Silvercrest KH 1099 User Manual [de]

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Elektrischer Wok

KH 1099

KOMPERNASS GMBH · BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

ID-Nr.: KH1099-04/09-V1

Elektrischer Wok

Bedienungsanleitung

Elektrische wok

Gebruiksaanwijzing

KH 1099

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INHALTSVERZEICHNIS SEITE

Bestimmungsgemäßer Gebrauch 2
Sicherheitshinweise 2
Funktion 3
Technische Daten 3
Lieferumfang 4
Beschreibung 4
Aufstellort 4
Vor dem ersten Gebrauch 4

Montieren des Deckelgriffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Inbetriebnahme 5

Heizstufen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Verwendung der Wok-Pfanne zum Warmhalten 5
Reinigen und Pflegen 6
Aufbewahren 6
Funktionsstörungen 6
Entsorgen 7
Garantie und Service 7
Importeur 7
Rezepte 8

Hähnchen mit Kokosmilch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Bandnudeln mit Gemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Bunter Thai-Reis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Rinderfilet mit Blumenkohl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Bananenpfannkuchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Rezepttipps 11

Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerksam durch und heben Sie diese für
den späteren Gebrauch auf. Händigen Sie bei Weitergabe des Gerätes an Dritte auch die Anleitung aus.

- 1 -

ELEKTRISCHER WOK
KH 1099

Bestimmungsgemäßer
Gebrauch

Der elektrische Wok KH 1099 ist ausschließlich be­stimmt …

• zur Verwendung als Kochgerät

• zur Verwendung in geschlossenen Räumen

• zum nicht-kommerziellen Gebrauch im privaten
Haushalt

Hinweis:

Für Defekte des elektrischen Woks bzw. seiner
Komponenten, die auf nicht bestimmungsgemäßen
Gebrauch zurückzuführen sind, wird jede
Haftung/Gewährleistung ausgeschlossen!

Sicherheitshinweise

Um Lebensgefahr durch
elektrischen Schlag zu vermeiden:

• Die Spannung der Stromquelle muss mit den
Angaben auf dem Typenschild des Gerätes
übereinstimmen.

• Tauchen Sie den Thermo-Sockel niemals in Was­ser ein. Wischen Sie ihn nur mit einem feuchten
Tuch ab. Wenn Flüssigkeit in den Thermo-Sockel
gelangt, besteht die Gefahr eines elektrischen
Schlages!

• Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netz­kabel sofort von autorisiertem Fachpersonal
oder dem Kundenservice austauschen, um Ge­fährdungen zu vermeiden.

• Lassen Sie Geräte, die nicht einwandfrei funktio­nieren oder beschädigt wurden, sofort vom Kun­dendienst untersuchen und reparieren.

Um Brandgefahr und Verletzungen
zu vermeiden:

• Das Gerät während des Betriebs niemals unbe­aufsichtigt lassen.

• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Per­sonen (einschließlich Kinder) mit eingeschränk­ten physischen, sensorischen oder geistigen Fä­higkeiten oder mangels Erfahrung und/oder
mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn,
sie werden durch eine für ihre Sicherheit zustän­dige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr
Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzu­stellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

• Sorgen Sie für einen sicheren Stand des Gerätes.

• Sorgen Sie dafür, dass der Netzstecker bei Ge­fahr schnell erreichbar ist und das Kabel nicht
zur Stolperfalle werden kann.

• Benutzen Sie das Gerät niemals:

- wenn einzelne Geräteteile, das Netzkabel oder

der Netzstecker beschädigt sind,

- im Falle von Fehlfunktionen, oder wenn es in an-

derer Weise beschädigt wurde oder herunter
gefallen ist. Geben Sie das Gerät zur Überprü­fung bzw. Reparatur an die Service-Stelle.

• Plastiktüten können eine Gefahr darstellen. Um
Erstickungsgefahr zu vermeiden, bewahren Sie
Plastiktüten außerhalb der Reichweite von Babys
und Kleinkindern auf.

• Betreiben Sie das Gerät nicht mit einer externen
Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksy­stem.

• Stellen Sie niemals anderes Kochgeschirr statt
der Wok-Pfanne auf den Thermo-Sockel. Ande­res Kochgeschirr kann während des Betriebes
umkippen, da der Thermo-Sockel nur für die Auf­nahme der mitgelieferten Behältnisse ausgelegt
ist.

So verhalten Sie sich sicher:

• Ziehen Sie bei Gefahr sofort den Netzstecker
aus der Steckdose.

- 2 -

• Verwenden Sie das Gerät niemals zweckent­fremdet.

• Ziehen Sie den Netzstecker sowie das Netzka­bel vom Gerät, wenn das Gerät nicht benutzt
wird, wenn Sie Teile entfernen und vor dem Rei­nigen.

Um Sachschäden zu vermeiden:

• Benutzen Sie die Wok-Pfanne nicht als Koch­geschirr auf anderen Heizquellen (z. B. auf
Herdplatten), da sie sonst irreparabel
beschädigt werden kann.

• Benutzen Sie nur Holzbesteck zum Umrühren
und Wenden der Speisen in der Wok-Pfanne;
wenn Sie Besteck aus Metall benutzen, wird die
Antihaft-Beschichtung der Wok-Pfanne zerkratzt
und damit unbrauchbar.

• Benutzen Sie die Wok-Pfanne nicht, um darin
Speisen oder deren Zutaten zu schneiden. Ande­renfalls wird die Antihaft-Beschichtung der Wok­Pfanne zerkratzt und damit unbrauchbar.

Verbrennungsgefahr!

• Fassen Sie die Wok-Pfanne und den Glasdeckel
beim Kochen und Servieren nur an den Griffen
an, da beide sehr heiß werden können. Benut­zen Sie sicherheitshalber zusätzlich immer einen
Topflappen.

• Beim Anheben des Deckels kann heißer Dampf
entweichen! Beugen Sie sich daher niemals
unmittelbar über die Wok-Pfanne, wenn Sie den
Deckel abheben!

• Verwenden Sie die Wok-Pfanne nicht, um Sup­pen zu kochen! Die Wok-Pfanne ist dafür zu
flach, daher können Suppen schnell überkochen!

Achtung!

• Gießen Sie während des Kochens niemals Was­ser in erhitztes Fett bzw. Öl in der Wok-Pfanne!
Dabei entsteht eine Stichflamme und es kann zu
einem Brand kommen! Außerdem können sich
Personen in der Nähe des elektrischen Woks
schwerste Brandverletzungen zuziehen!

• Fett und Öl können bei Überhitzung schnell Feu­er fangen! Versuchen Sie unter keinen Umstän­den, brennendes Fett bzw. Öl mit Wasser zu lö­schen!

Dabei entsteht eine Stichflamme, durch die das
Feuer auf Möbel, Gardinen etc. übergreifen kann!
Außerdem können sich Personen in der Nähe des
elektrischen Woks schwerste Brandverletzungen zu­ziehen!

Um brennendes Fett bzw. Öl zu löschen…

1. Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der
Steckdose heraus.

2. Ersticken Sie die Flammen, indem Sie einen
Deckel, eine Metallschale, eine Metallschüssel
oder eine Löschdecke auf die Wok-Pfanne legen.

Funktion

Mit dem Wok …

• können Sie Speisen nach traditioneller
chinesischer Zubereitungsart bei großer Hitze
schonend garen.

• bleiben durch kurze Garzeiten bei hohen Tem­peraturen Vitamine und Nährstoffe der Zutaten
weitestgehend erhalten.

• können Sie Speisen ohne oder mit nur geringer
Zugabe von Fett zubereiten.

Technische Daten

Netzspannung: 220 - 240 V ~50 Hz
Ausgangsleistung: 1.200 Watt

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Lieferumfang

• Wok-Pfanne mit wärmeisolierten Griffen

• Thermo-Sockel mit Temperaturregler

• Glasdeckel

• wärmeisoliertem Deckelgriff mit Montagematerial

• herausnehmbares Abtropfgitter

• 2 Holzspatel, 1 Holzlöffel, ein Paar Ess-Stäb­chen

• Bedienungsanleitung

Beschreibung

1 Deckelgriff
2 Glasdeckel
3 Wok-Pfanne
4 wärmeisolierte Griffe
5 Netzkabel
6 Heizspirale
7 Thermo-Sockel
8 Temperaturregler
9 Kontrollleuchte

Zubehör:

0 Abtropfgitter
q 2 Holzspatel
w Holzlöffel
e Ess-Stäbchen

Aufstellort

Stellen Sie den eingeschalteten Wok ausschließlich
auf einen ebenen, festen und hitzebeständigen
Untergrund und in trockener Umgebung auf.

Achtung!

Um Schäden durch Hitzeeinwirkung und Brandge­fahr in der Umgebung des eingeschalteten Woks zu
verhindern, sorgen Sie dafür, dass …

• der eingeschaltete Wok rundum stets einen
Abstand von mindestens 50 cm zu Wänden,
Möbelstücken und anderen Gegenständen hat.

• über dem eingeschalteten Wok keine Gegen­stände hängen (z. B. Lampen).

• sich in der Nähe des eingeschalteten Woks
keine leicht entflammbaren Materialien (z. B.
Stoffe/Textilien) befinden.

• das Netzkabel 5 und der Thermo-Sockel 7
sich nicht in der Nähe von heißen Oberflächen
und offenen Flammen befinden.

• das Netzkabel 5 nicht mit dem Thermo-Sockel
7 in Berührung kommt.

• keine Feuchtigkeit und/oder Flüssigkeiten in den
Thermo-Sockel 7 gelangen. Anderenfalls be­steht Brandgefahr und die Gefahr eines elektri­schen Schlages!

Vor dem ersten Gebrauch

Entnehmen Sie alle Bestandteile des elektrischen
Woks aus der Verpackung. Entfernen Sie eventuell
vorhandene Schutzfolien und reinigen Sie die mit
Lebensmittel in Berührung kommenden Teile von
Verpackungsstaubresten.
Verwenden Sie kein Scheuermittel und keine Metall­schwämme, da ansonsten die Antihaftbeschichtung
der Wok-Pfanne 3 zerkratzt und unbrauchbar
wird!

Montieren des Deckelgriffs

1. Stecken Sie den Deckelgriff 1 auf die breite Iso-
lierscheibe, so dass die quadratische Arretierung
in den Deckelgriff 1 ragt.

2. Legen Sie die breite Isolierscheibe mit dem
Deckelgriff 1 von oben auf den Glasdeckel 2,
so dass die Löcher übereinander liegen.

3. Stecken Sie zuerst die metallische Unterlegschei­be auf die Schraube. Schieben Sie danach die
Gummi-Unterlegscheibe so auf die Schraube,
dass die breite Seite flach an der metallischen
Unterlegscheibe liegt.

- 4 -

4. Stecken Sie von unten die Schraube mit den bei­den Unterlegscheiben durch die Löcher und
schrauben Sie sie mit einem Kreuzschlitzschrau­bendreher fest.

Inbetriebnahme

Während der ersten Inbetriebnahme kann es durch
fertigungsbedingte Rückstände zu leichter Rauch­und Geruchsentwicklung kommen. Das ist völlig nor­mal und ungefährlich. Sorgen Sie für ausreichend
Belüftung, öffnen Sie zum Beispiel ein Fenster.

Heizstufen

Die verschiedenen Heizstufen des Temperaturre­glers 8 sind Richtwerte:
Heizstufe 1-2: Zum Warmhalten von Speisen.
Heizstufe 3-4: Zum Schmoren und Kochen.
Heizstufe 5: Zum Braten.

Achtung!

Betreiben Sie den Thermo-Sockel 7 nie ohne auf-
gesetzte Wok-Pfanne 3. Es besteht die Gefahr ei­ner Überhitzung.

Achtung!

Legen Sie niemals Alufolie oder andere Gegenstän­de zwischen Thermo-Sockel 7 und Wok-Pfanne 3,
anderenfalls kann es zu irreparablen Schäden am
elektrischen Wok kommen. Außerdem besteht die
Gefahr eines Brandes!

5. Geben Sie dann die gewünschten Zutaten in die
Wok-Pfanne 3. Falls nötig, geben Sie etwas Öl
oder Fett in die Wok-Pfanne 3.

6. Hängen Sie das Abtropfgitter 0 in die Wok­Pfanne 3 ein, um Zutaten aus der Wok-Pfanne
3 darauf abzulegen, die sehr schnell gar sind,
während andere Zutaten wegen längerer Gar­zeiten noch in der Wok-Pfanne 3 bleiben

7. Setzen Sie zum Dünsten und Kochen – je nach
verwendetem Kochrezept – den Glasdeckel 2
auf die Wok-Pfanne 3 auf.

Verwendung der Wok-Pfanne
zum Warmhalten

Wenn Sie die Wok-Pfanne 3 zum Warmhalten von
Speisen verwenden möchten …

1. Stecken Sie das Netzkabel 5 am Thermo­Sockel 7 ein.

2. Stecken Sie das Netzkabel 5 in eine Steckdose
ein.

3. Setzen Sie nun die Wok-Pfanne 3 auf den Ther-
mo-Sockel 7 auf.

4. Stellen Sie den Temperaturregler 8 auf die ge-
wünschte Heizstufe. Die Kontrollleuchte 9 leuch-
tet auf.

Achten Sie darauf, dass die Wok-Pfanne 3 sicher
und gerade auf dem Thermo-Sockel 7 steht.

Achtung!

Überfüllen Sie die Wok-Pfanne 3 nicht! Die maxi­male Füllmenge (Flüssigkeiten) beträgt 1,5l.

1. Nehmen Sie die Wok-Pfanne 3 vom Thermo­Sockel 7 herunter und stellen Sie sie auf einem
hitzefesten Untergrund (z. B. einer ausgeschalte­ten, vollständig abgekühlten Herdplatte) ab.

2. Ziehen Sie das Netzkabel 5 erst aus der
Steckdose und dann aus dem Thermo-Sockel 7
heraus.

3. Stellen Sie den Thermo-Sockel 7 am gewünsch­ten Ort auf. Achten Sie darauf, dass der Unter­grund am Aufstellort eben, fest und hitzefest ist.

4. Stecken Sie das Netzkabel 5 zunächst wieder
am Thermo-Sockel 7 und anschließend in eine
Steckdose ein.

- 5 -

5. Setzen Sie die Wok-Pfanne 3 mit den warmzu-
haltenden Speisen wieder auf den Thermo­Sockel 7 auf.

6. Drehen Sie den Temperaturregler 8 zum Warm-
halten flüssiger Speisen auf Heizstufe 1. Drehen
Sie den Temperaturregler 8 zum Warmhalten
fester Speisen auf Heizstufe 2. Rühren Sie feste
Speisen während des Warmhaltens gelegentlich
um und fügen Sie etwas Wasser hinzu, um ein
Anbrennen der Speisen zu verhindern.

Reinigen und Pflegen

3. Reinigen Sie das Gehäuse des Thermo-Sockels
7 mit einem feuchten Schwamm.

Aufbewahren

• Ziehen Sie das Netzkabel 5 aus der Steckdose
und aus dem Thermo-Sockel 7, wenn das Gerät
nicht benutzt wird.

• Lassen Sie den Wok und seine Komponenten
vollständig abkühlen, bevor Sie ihn verstauen.

• Bewahren Sie den elektrischen Wok stets außer­halb der Reichweite von Kindern auf.

Achtung!

Ziehen Sie immer zuerst das Netzkabel 5 aus der
Steckdose, bevor Sie den elektrischen Wok und sei­ne Komponenten reinigen! Anderenfalls besteht die
Gefahr eines elektrischen Schlages!

Achtung!

Tauchen Sie den Thermo-Sockel 7 zur Reinigung
niemals in Wasser! Anderenfalls kann das Gerät ir­reparabel beschädigt werden!

Warten Sie nach dem Betrieb des elektrischen
Woks stets, bis der Thermo-Sockel 7 und die Wok-
Pfanne 3 vollständig abgekühlt sind!

Anderenfalls besteht die Gefahr

von Verbrennungen!

Wenn Sie das Netzkabel 5 des elektrischen Woks
aus der Steckdose gezogen haben, die Wok-Pfanne
3 und der Thermo-Sockel 7 abgekühlt sind …

1. Entfernen Sie grobe Essensreste mit dem Holz­löffel w aus der Wok-Pfanne 3.

2. Spülen Sie die Wok-Pfanne 3 gründlich in
warmem Wasser und mit einem milden Geschirr­Spülmittel. Verwenden Sie kein Scheuermittel
und keine Metallschwämme, da ansonsten die
Antihaftbeschichtung der Wok-Pfanne 3 zer-
kratzt und unbrauchbar wird!

Funktionsstörungen

Sollte der elektrische Wok nicht oder nicht richtig
funktionieren …

1. Prüfen Sie, ob das Netzkabel 5 richtig am
Thermo-Sockel 7 angeschlossen ist.

2. Prüfen Sie, ob das Netzkabel 5 richtig in die
Steckdose eingesteckt ist.

3. Prüfen Sie, ob die Steckdose, an die der elektri­sche Wok angeschlossen ist, Strom führt, indem
Sie ein anderes Gerät an sie anschließen.

Wenn die Störung nicht auf eine dieser Ursachen
zurückzuführen ist …

4. Ziehen Sie zunächst den Netzstecker aus der
Steckdose heraus und lassen Sie den Thermo­Sockel 7 vollständig abkühlen.

5. Stecken Sie dann das Netzkabel 5 wieder in
eine Steckdose ein.

Falls sich die Störung nicht wie oben beschrieben
beheben lässt, wenden Sie sich bitte an einen
unserer Service-Partner.

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