Samsung NV70F7796 User Manual [de]

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Einbaubackofen

Benutzerhandbuch

Serie NV70F77

Dieses Handbuch ist zu 100 % auf Recyclingpapier gedruckt.

imagine the possibilities

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Inhalt

BEDIENELEMENTE DES

BACKOFENS

ZUBEHÖR

ERSTREINIGUNG

VERWENDEN DES OFENS

12 Bedienelemente des Backofens

12 Zubehör

14 Erstreinigung

14 Verwenden des Garraums 15 Garfunktion einstellen 15 Temperatur einstellen 15 Verwenden des Doppelgarraummodus 15 Nützliche Tipps zum

Doppelgarraummodus

15 Nützliche Tipps zum schnellen Vorheizen

EINSTELLEN DER ZEIT

Deutsch - 2

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16 Uhrzeit einstellen 16 Garzeittimer einstellen 16 Endtimer einstellen 17 Startverzögerung einstellen 17 Küchentimer einstellen

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SONSTIGE EINSTELLUNGEN

17 Signalton 17 Ofenbeleuchtung 17 Kindersicherung 17 Ausschalten

GARFUNKTION

AUTOMATIKPROGRAMME

ZUBEREITUNGSHINWEISE

18 Garfunktion

20 Automatikprogramme für Nutzung ohne

Garraumteiler

22 Automatikprogramme für Betrieb mit

oberer Kammer

23 Automatikprogramme für Betrieb mit

unterer Kammer

23 Automatikprogramme für

Doppelgarraummodus

24 Großer Grill 25 Öko-Grill 25 Ober- und Unterhitze 26 Unterhitze und Heißluft 26 Umluft 27 Oberhitze und Heißluft 28 Öko-Heißluft 28 Doppelgarraummodus 29 Testgeschirr

REINIGUNG UND PFLEGE

Deutsch - 3

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30 Selbstreinigung 31 Dampfreinigung (je nach Modell) 31 Katalytische Emailleoberﬂäche (je nach

Modell) 31 Manuelle Reinigung 32 Reinigen des Wasserkollektors 32 Befestigen der Seitengitter (je nach Modell) 33 Reinigen der Garraumdecke (je nach

Modell) 34 Fehlerbehebung 34 Fehlercodes

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Verwenden dieser Bedienungsanleitung

Vielen Dank, dass Sie sich für einen Einbaubackofen von SAMSUNG entschieden haben. Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen zur Sicherheit und Anweisungen, die Ihnen

helfen sollen, Ihr Gerät zu bedienen und zu pﬂegen. Bitte nehmen Sie sich vor der Inbetriebnahme Ihres Backofens Zeit, um diese Bedienungsanleitung zu lesen und halten Sie sie für spätere Nutzung bereit.

In dieser Bedienungsanleitung werden folgende Symbole verwendet:

WARNUNG oder VORSICHT Wichtig Hinweise

Sicherheitshinweise

Die Installation dieses Geräts darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die relevanten Sicherheitsbestimmungen zu beachten.

WARNUNG

Dieses Gerät ist nicht zum Gebrauch durch Personen (auch Kinder) mit verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bestimmt. Von dieser Regel darf nur abgewichen werden, wenn diese Personen unter Aufsicht stehen oder durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person eine Unterweisung zur Bedienung des Geräts erhalten haben.

Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen können.

Wenn das Netzkabel defekt ist, muss es durch ein spezielles Kabel oder ein Bauteil ersetzt werden, das beim Hersteller oder einem zugelassenen Servicebetrieb erhältlich ist. (Nur Modelle mit fest installiertem Netzanschluss)

Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder vom Kundendienst bzw. von einer entsprechend qualiﬁzierten Fachkraft ausgetauscht werden, um Gefährdungen auszuschließen. (Nur Geräte mit Netzkabel)

Das Gerät muss so aufgestellt werden, dass es auch nach der Installation vom Netz getrennt werden kann. Dies kann erreicht werden, indem der Stecker stets zugänglich bleibt oder in die fest verlegte Leitung ein Schalter entsprechend den Anschlussvorschriften integriert wird.

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Das Gerät erhitzt sich im Betrieb. Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die Heizelemente im Innern des Geräts nicht berühren.

WARNUNG: Zugängliche Teile können sich im Betrieb erwärmen. Halten Sie Kinder deshalb fern.

Wenn dieses Gerät über eine Dampf- oder Selbstreinigungsfunktion verfügt, müssen Sie überschüssiges Wasser und Kochutensilien vor Verwendung der Dampf- oder Selbstreinigung aus dem Gerät entfernen. (Nur Modelle mit Reinigungsprogramm)

Wenn dieses Gerät über eine Selbstreinigungsfunktion verfügt, können die Oberﬂächen während der Selbstreinigung heißer als üblich werden. Kinder müssen deshalb ferngehalten werden. (Nur Modelle mit Reinigungsprogramm)

Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät empfohlenen Kerntemperaturfühler. (Nur Modelle mit Kerntemperaturfühler)

Dampfreiniger dürfen nicht verwendet werden.

WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Glühlampe auswechseln, da sonst die Gefahr eines Stromschlags besteht.

Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder Metallschaber, um den Glaseinsatz der Gerätetür zu reinigen. Sie könnten die Oberﬂäche zerkratzen und damit das Glas zerbrechen lassen.

WARNUNG: Das Gerät und seine zugänglichen Teile können während des Betriebs heiß werden. Es ist Vorsicht geboten, damit Sie die Heizelemente des Geräts nicht berühren. Kinder unter 8 Jahren sollten von dem Gerät ferngehalten werden, es sei denn sie werden ständig beaufsichtigt.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bedient werden, wenn sie unter Aufsicht stehen oder eine Unterweisung zum sicheren Umgang mit dem Gerät erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht reinigen oder warten.

Wenn das Gerät im Betrieb ist, können Flächen, die Sie erreichen können, heiß sein.

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Die Gerätetür oder die Außenﬂächen können im Betrieb heiß werden. Halten Sie das Gerät und seine Kabel außerhalb der Reichweite von

Kindern unter 8 Jahren. Haushaltsgeräte sollen nicht mit einem externen Zeitschalter oder einer

separaten Fernbedienung bedient werden. Schieben Sie den Rost so in den Ofen, dass die nach

oben gebogene Seite nach hinten weist, damit bei der Zubereitung großer Mengen der verfügbare Platz voll ausgenutzt werden kann. (Je nach Modell)

VORSICHT

Schließen Sie den Backofen nicht an, wenn er beim Transport beschädigt wurde. Dieses Haushaltsgerät darf nur von einem speziell zugelassenen Elektriker an das Stromnetz angeschlossen werden. Im Fall eines Fehlers oder Schadens am Gerät versuchen Sie nicht, es zu benutzen. Reparaturen dürfen nur von entsprechend geschultem Fachpersonal vorgenommen werden. Unsachgemäß durchgeführte

Reparaturen können Sie und andere erheblichen Risiken aussetzen. Wenn Ihr Backofen repariert werden muss, setzen Sie sich bitte mit Ihrem SAMSUNG-Kundendienstcenter oder Ihrem Händler in Verbindung.

Elektrische Leitungen und Kabel dürfen nicht den Backofen berühren. Der Backofen wird über einen zugelassenen Sicherungsautomaten oder eine zugelassene Sicherung an das Stromnetz

angeschlossen. Verwenden Sie niemals mehrere Mehrfachstecker oder Verlängerungsschnüre. Die Stromversorgung des Geräts wird bei Reparaturen oder beim Reinigen ausgeschaltet. Geben Sie Acht, wenn Sie elektrische Geräte in Netzsteckdosen nahe dem Backofen stecken. Wenn dieses Gerät über eine Dampfgarfunktion verfügt, dürfen Sie es nicht in Betrieb nehmen, wenn der Wasserbehälter

beschädigt ist. (Nur Modelle mit Dampfgarfunktion) Wenn der Wasserbehälter in irgendeiner Weise beschädigt ist, verwenden Sie das Gerät nicht und wenden Sie sich an Ihr

nächstgelegenes Kundendienstzentrum. (Nur Modelle mit Dampfgarfunktion) Dieser Backofen ist nur für die Verwendung im Haushalt ausgelegt. Während des Betriebs werden die inneren Oberﬂächen des Backofens so heiß, dass sie Verbrennungen verursachen

können. Berühren Sie keine Heizelemente oder Innenﬂächen des Backofens, ohne diesen ausreichend Zeit zum Abkühlen zu lassen.

Lagern Sie kein entﬂammbares Material im Backofen. Die Backofenﬂächen werden heiß, wenn das Gerät längere Zeit mit hoher Temperatur verwendet wird. Passen Sie beim Kochen auf, wenn Sie die Tür des Backofens önen. Heißluft und Dampf können schnell aus dem

Backofen austreten. Wenn Sie Gerichte mit Alkohol kochen, kann der Alkohol aufgrund der hohen Temperaturen verdunsten, und dieser

Dampf kann Feuer fangen, wenn er mit einem heißen Teil des Backofens in Kontakt kommt. Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie keine Hochdruckwasser- oder -dampfreiniger verwenden. Halten Sie Kinder in sicherem Abstand, wenn der Backofen in Gebrauch ist. Tiefgefrorene Lebensmittel wie Pizzas werden auf dem großen Rost zubereitet. Wenn das Kuchenblech verwendet wird,

kann es sich aufgrund der großen Temperaturschwankungen verformen.

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Gießen Sie kein Wasser auf den Boden des Backofens, wenn dieser heiß ist. Dies könnte Schäden an der Emailleoberﬂäche verursachen.

Die Tür des Backofens muss während des Kochens geschlossen sein. Verkleiden Sie den Boden des Backofens nicht mit Aluminiumfolie, und stellen Sie keine Kuchenbleche oder Behälter

darauf. Die Aluminiumfolie sperrt die Hitze aus, sodass es zu Schäden an den Emailleoberﬂächen und zu schlechten Kochergebnissen kommen kann.

Obstsäfte hinterlassen auf den Emailleoberﬂächen des Backofens Flecke, die sich möglicherweise nicht mehr entfernen lassen. Wenn Sie sehr feuchte Kuchen backen, verwenden Sie die Fettpfanne.

Stellen Sie keine Backwaren auf die geönete Tür des Backofens. Kleinere Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen können. Achten Sie beim Önen oder Schließen der Gerätetür auf Kinder in der Nähe, da diese gegen die Gerätetür laufen oder

ihre Finger einklemmen könnten. Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf die Gerätetür, und lehnen Sie keine schweren Objekte dagegen. Önen Sie die Gerätetür nicht mit übermäßiger Kraft.

WARNUNG: Trennen Sie das Gerät nicht vom Stromnetz, auch wenn Sie mit dem Kochen fertig sind.

WARNUNG: Schließen Sie stets die Gerätetür, wenn Sie Nahrungsmittel im Backofen zubereiten.

AUSWECHSELN DER GLÜHLAMPE

Vorsicht – Gefahr von Stromschlägen! Ehe Sie die Glühlampe im Gerät austauschen, ergreifen Sie die folgenden Maßnahmen:

• Schalten Sie das Gerät aus.

• Trennen Sie das Gerät vom Netz.

• Schützen Sie die Glühbirne im Gerät und die Glasabdeckung

durch ein Tuch auf dem Geräteboden vor Zerbrechen.

• Glühbirnen können Sie beim SAMSUNG-Kundendienst erwerben.

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Hintere Lampe

1. Drehen Sie die Kappe gegen den Uhrzeigersinn,

um sie zu entfernen, und nehmen Sie den Metallund den Blechring heraus. Reinigen Sie dann die Glaskappe. Nötigenfalls ersetzen Sie die Lampe durch eine bis 300 °C hitzebeständige Lampe mit 25 Watt.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung sowie den Metall- und den Blechring,

sofern dies erforderlich ist.

3. Befestigen Sie den Metallring und den Blechring wieder an der

Glaskappe.

4. Setzen Sie die Glaskappe wieder analog zu Schritt 1 ein, und drehen

Sie sie im Uhrzeigersinn fest.

Seitliche Lampe (Je nach Modell)

1. Zum Entfernen der Glaskappe

halten Sie deren unteres Ende mit einer Hand fest, während Sie ein scharfes Teil (beispielsweise ein Messer) zwischen das Glas und den Rahmen schieben.

2. Drücken Sie die Kappe dann heraus.

3. Nötigenfalls ersetzen Sie die Halogenlampe durch eine bis 300°C

hitzebeständige Halogenlampe mit 25 bis 40 Watt.

Tipp: Verwenden Sie zum Anfassen von Halogenlampen immer ein trockenes Tuch, damit sich keine Fettrückstände von Ihren Fingern auf der Lampe ablagern. Dadurch wird bei einem Austausch die Lebensdauer der neuen Lampe verlängert.

4. Setzen Sie die Glaskappe wieder ein.

Deutsch - 8

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AUSBAU DER GERÄTETÜR

Im Normalfall darf die Backofentür nicht entfernt werden, sondern nur, wenn dies beispielsweise zum Reinigen erforderlich ist.

VORSICHT: Die Ofenklappe ist schwer.

1. Önen Sie die Tür und lassen

Sie die Clips an den beiden Scharnieren aufklappen.

2. Schließen Sie die Gerätetür

halb (etwa 70 °). Fassen Sie die Gerätetür mit beiden Händen in der Mitte und ziehen Sie sie so weit nach oben, dass die Scharniere herausgenommen werden können.

3. Um die Gerätetür nach der

Reinigung wieder zu befestigen, wiederholen Sie die Schritte 1 und 2 in umgekehrter Reihenfolge. Der Clip am Scharnier sollte auf beiden Seiten geschlossen sein.

AUSBAU DES GLASEINSATZES DER GERÄTETÜR

Die Ofenklappe verfügt über vier gegen einander angeordnete Glasscheiben. Diese Glasscheiben können zum Reinigen ausgebaut werden.

Scheibe1

2 Führungsgummis

1. Entfernen Sie die 2 Schrauben auf

der linken und rechten Seite der Gerätetür.

2. Lösen Sie die Abdeckung,

und entnehmen Sie die Scheiben 1, 2 und 3 sowie die 2 Führungsgummis aus der Gerätetür.

WIEDER EINBAUEN: Die verschiedenen Gerätetypen verfügen über jeweils 2 bis 4 Glaseinsätze. Achten Sie beim

Einbau von Glas 1 (innen) darauf, dass der Aufdruck in die nachfolgend gezeigte Richtung weist.

Scheibe2

Scheibe3

Pyro-SW-M

3. Wiederholen Sie die Schritte 1 und

2 in umgekehrter Reihenfolge, um die Scheiben nach dem Reinigen wieder in die Gerätetür einzusetzen. Überprüfen Sie anhand der obigen Abbildung die richtigen Positionen der Scheiben 2 und 3.

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AUTOMATISCHE ENERGIESPARFUNKTION

• Wenn Sie das Gerät einstellen oder vorübergehend anhalten und keine weiteren Eingaben machen, wird die aktuelle Funktion nach 10 Minuten abgebrochen, und die Uhrzeit wird im Display angezeigt.

• Beleuchtung: Sie die Backofenlampe während des Garvorgangs durch Drücken der Taste „Ofenlampe“ ausschalten. Zu Energiesparzwecken wird die Backofenbeleuchtung einige Minuten nach Beginn des Garvorgangs deaktiviert.

KORREKTE ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN (ELEKTROSCHROTT)

(Gilt für Länder mit Abfalltrennsystemen)

Die Kennzeichnung auf dem Produkt, Zubehörteilen bzw. auf der dazugehörigen Dokumentation gibt an, dass das Produkt und Zubehörteile (z. B. Ladegerät, Kopfhörer, USB-Kabel) nach ihrer Lebensdauer nicht zusammen mit dem normalen Haushaltsmüll entsorgt werden dürfen. Entsorgen Sie dieses Gerät und Zubehörteile bitte getrennt von anderen Abfällen, um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Helfen Sie mit, das Altgerät und Zubehörteile fachgerecht zu entsorgen, um die nachhaltige Wiederverwertung von stoichen Ressourcen zu fördern.

Private Nutzer wenden sich an den Händler, bei dem das Produkt gekauft wurde, oder kontaktieren die zuständigen Behörden, um in Erfahrung zu bringen, wo Sie das Altgerät bzw. Zubehörteile für eine umweltfreundliche Entsorgung abgeben können.

Gewerbliche Nutzer wenden sich an ihren Lieferanten und gehen nach den Bedingungen des Verkaufsvertrags vor. Dieses Produkt und elektronische Zubehörteile dürfen nicht zusammen mit anderem Gewerbemüll entsorgt werden.

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Installation

Sicherheitshinweise für die Installation

Die Installation dieses Backofens darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die relevanten Sicherheitsbestimmungen zu beachten.

• Sorgen Sie für Schutz vor Berührung Strom führender Teile, wenn Sie den Backofen installieren.

• Der Küchenschrank, in den der Backofen eingebaut wird, muss die Stabilitätsanforderungen von DIN 68930 erfüllen.

Netzanschluss

Wenn das Gerät nicht mit einem Stecker an das Stromnetz angeschlossen wird, muss ein mehrpoliger Trennschalter (mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm) vorgesehen werden, um die Sicherheitsbestimmungen zu erfüllen. Das Netzkabel (H05 RR-F oder H05 VV-F; min., 5 - 2,5 mm²) muss ausreichend lang sein, damit es an den Backofen angeschlossen werden kann, auch wenn dieser auf dem Boden vor dem Einbauschrank steht. Önen Sie die hintere Anschlussverkleidung des Backofens mit Hilfe eines Schlitzschraubendrehers, und entfernen Sie die Schrauben der Kabelklemme, ehe Sie die Strom führenden Kabel in die entsprechenden Anschlussklemmen einführen. Das Gerät wird über die ( )-Klemme geerdet. Das gelbgrüne Kabel (Erdungsanschluss) muss länger sein als die anderen Kabel und zuerst angeschlossen werden. Wenn der Backofen mit einem Stecker an das Stromnetz angeschlossen wird, muss dieser Stecker auch nach dem Einsetzen des Backofens zugänglich bleiben. Samsung übernimmt keine Haftung für Unfälle aufgrund fehlender oder fehlerhafter Erdung.

WARNUNG: Achten Sie darauf, das Anschlusskabel während der Installation nicht einzuklemmen, und verhindern Sie, dass es mit heißen Oberﬂächen des Backofens in Berührung kommt.

Installation im Küchenschrank

Bei Verwendung von Einbauschränken müssen die Kunststooberﬂäche und für den Backofen verwendeten Klebstoe eine Hitzebeständigkeit bis 90 °C im Innern des Schranks aufweisen. Benachbarte Möbelstücke müssen bis zu einer Temperatur von 75 °C hitzebeständig sein. Samsung haftet nicht für Schäden an Kunststooberﬂächen oder Klebstoen, die durch Hitze verursacht werden.

595

min. 550

595

min. 560

545

560

572

Unterschrank

Luftstrom durch Belüftungsönung

Aufsatzschrank

Am Boden des Küchenschranks muss sich an der Stellﬂäche des Backofens eine Belüftungsönung beﬁnden. Für eine optimale Belüftung sollte zwischen dem unteren Boden und der Schrankwand eine Önung von 50 mm eingehalten werden. Wenn der Backofen unter einem Herd installiert wird, müssen die Installationsanweisungen für den jeweiligen Herd eingehalten werden.

min. 550

min. 50

Unterschrank

min. 600

Min. 590

- Max. 600

min. 560

Aufsatzschrank

Schieben Sie das Gerät vollständig in den Schrank, und befestigen Sie den Backofen zu beiden Seiten mit Hilfe von 2 Schrauben. Stellen Sie sicher, dass zwischen dem Gerät und dem Nachbarschrank eine Lücke von mindestens 5 mm eingehalten wird.

Entfernen Sie nach der Installation die Vinylschutzfolie sowie sonstige Schutzfolie, Papier und Zubehör von der Gerätetür und aus dem Innern des Backofens. Wenn Sie den Backofen aus dem Schrank ausbauen möchten, trennen Sie zunächst das Gerät vom Stromnetz, und lösen Sie die 2 Schrauben zu beiden Seiten des Geräts.

WARNUNG: Der Einbauschrank muss über eine Belüftungsönung mit den Mindestmaßen verfügen, damit wie in der Abbildung gezeigt ein ungehinderter Luftstrom gewährleistet wird. Decken Sie diese Önung nicht mit Holzlatten ab, da sie der ordnungsgemäßen Belüftung dient.

Das Äußere des Backofens, wie z. B. der Gri, ist je nach Modell unterschiedlich. Die Maße des Geräts stimmen jedoch mit denen in der Abbildung überein.

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Bedienelemente des Backofens

Vorheizanzeige

Ofenbeleuchtung

Display

Uhrzeit

Küchentimer

Moduswähler

Design der Gerätefront

Die Front des Geräts ist in verschiedenen Material- und Farbausführungen (Stahl, Weiß, Schwarz und Glas) erhältlich. Änderungen des Designs zur Verbesserung der Qualität vorbehalten.

Garraumwähler Garzeittimer

Temperatur

Kindersicherung

Endzeit

Funktionswähler

Zubehör

Ihr neuer Samsung Backofen wird mit einer Vielzahl von Zubehörteilen geliefert, die Ihnen beim Zubereiten von Mahlzeiten nützlich sein können. Die im Lieferumfang enthaltenen Zubehörteile sind je nach Modell unterschiedlich.

VORSICHT: Vergewissern Sie sich, dass Sie die Zubehörteile in die richtige Einschubhöhe im Innern des Backofens einsetzen. Bleche müssen in einem Abstand von mindestens 2 cm vom Boden des Backofens eingesetzt werden, da anderenfalls ihre Emaillierung beschädigt werden könnte.

WARNUNG: Vorsicht beim Entnehmen von Mahlzeiten und Zubehör aus dem Backofen. Sie könnten sich an heißen Gerichten, Zubehörteilen und Oberﬂächen Verbrennungen zuziehen!

Die Zubehörteile können sich bei Hitze verformen. Nachdem die sie abgekühlt sind, verschwindet die Verformung ohne Beeinträchtigung der Funktion.

Garraumteiler

Sie müssen den Garraumteiler einsetzen, wenn Sie den Backofen in einen oberen und unteren Garraum teilen und den Doppelgarraummodus verwenden möchten. Der Garraumteiler trennt den oberen vom unteren Garraum. Er muss in Einschub 3 eingesetzt werden.

Gitterrost

Der Gitterrost kann zum Grillen und Braten von Gerichten verwendet werden. Sie können auch Bräter und andere Töpfe darauf stellen. Schieben Sie den Rost so in den Ofen, dass die nach oben gebogene Seite nach hinten weist, damit bei der Zubereitung großer Mengen der verfügbare Platz voll ausgenutzt werden kann.

Gitterblecheinsatz (je nach Modell) Der Gitterblecheinsatz kann zum Grillen und Braten von Gerichten verwendet werden. Wenn Sie ihn in Verbindung mit dem Blech verwenden, verhindern Sie, dass Flüssigkeiten auf den Boden des Backofens gelangen.

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Backblech (je nach Modell) Das Backblech (Tiefe: 20 mm) kann für die Zubereitung von Kuchen, Keksen und Biskuit verwendet werden. Schieben Sie die Bleche so ein, dass die schräge Seite zur Tür weist.

Universalblech (je nach Modell) Das Universalblech (Tiefe: 30 mm) kann für die Zubereitung von Kuchen, Keksen und Biskuit verwendet werden. Es eignet sich auch zum Braten. Wenn Sie es in Verbindung mit dem Gitterblecheinsatz verwenden, verhindern Sie, dass Flüssigkeiten auf den Boden des Backofens gelangen. Schieben Sie die Bleche so ein, dass die schräge Seite zur Tür weist. Extra tiefes Blech (je nach Modell)

01 BEDIENELEMENTE DES BACKOFENS & ZUBEHÖR

Das extra tiefe Blech (Tiefe: 50 mm) eignet sich ebenfalls zum Braten. Wenn Sie es in Verbindung mit dem Gitterblecheinsatz verwenden, verhindern Sie, dass Flüssigkeiten auf den Boden des Backofens gelangen. Schieben Sie die Bleche so ein, dass die schräge Seite zur Tür weist. Drehspieß (je nach Modell) Der Drehspieß kann zum Grillen von Geﬂügel wie beispielsweise Hühnchen eingesetzt werden. Der Drehspieß kann im Einfachbetrieb nur auf Einschub 3 eingesetzt werden, da er an einen Adapter auf der Ofenrückwand angeschlossen werden muss. Entfernen Sie vor der Verwendung im Garraum den schwarzen Kunststogri. Drehspieß und Schaschlik (je nach Modell) Anwendung:

• Schieben Sie das Blech (kein Dreifuß) in Einschub 1, um die Bratenﬂüssigkeit aufzufangen, oder stellen Sie es auf den Boden des Ofens, wenn das Grillgut zu groß ist.

• Schieben Sie zuerst eine der Gabeln auf den Spieß und dann das Stück Fleisch, das gegrillt werden soll;

• Gemüse und vorgekochte Kartoeln können Sie an den Rand des Blechs legen, damit diese gleichzeitig gegart werden.

• Platzieren Sie die Halterung auf den mittleren Einschub, so dass das „V“-förmige Teil nach vorn weist.

• Der Spieß lässt sich leichter einstecken, wenn der Handgri an das stumpfe Ende angeschraubt wird.

• Legen Sie den Spieß in der Halterung ab, so dass das spitze Ende zur Rückseite weist, und schieben Sie ihn vorsichtig, bis die Spitze des Spießes in den Drehmechanismus auf der Rückwand des Ofens eingesteckt ist. Das stumpfe Ende des Spießes muss auf der „V“-Form ruhen. (Der Spieß besitzt zwei Ösen. Diese beﬁnden sich in der Nähe der Ofenklappe, damit der Spieß nicht nach vorn rutschen kann. Die Ösen dienen zugleich als Halterung für den Handgri.)

• Entfernen Sie den Handgri, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen. Schrauben Sie den Handgri nach dem Grillen wieder fest, damit Sie den Spieß aus der Halterung entnehmen können.

Ausziehbare Schienen (je nach Modell)

• Wenn Sie den Gitterrost oder das Blech einschieben möchten, ziehen Sie zunächst die ausziehbare Schienen einer bestimmten Einschubhöhe heraus.

• Legen Sie den Gitterrost oder das Blech auf die Führungsschienen, und schieben Sie diese dann vollständig in den Backofen. Schließen Sie die Tür des Backofens erst, nachdem Sie die ausziehbaren Schienen vollständig in den Backofen geschoben haben.

Fettﬁlter (je nach Modell) Der Fettﬁlter wird innen an der Rückwand des Ofens installiert und schützt den Lüfter, den runden Heizkörper und den Ofen selbst vor Verunreinigungen, insbesondere durch spritzendes Fett. Wir empfehlen, den Fettﬁlter bei der Zubereitung von Fleisch zu verwenden. Nehmen Sie den Filter beim Backen von Kuchen oder Gebäck immer heraus! Wenn der Filter beim Backen von Kuchen oder Gebäck nicht entfernt wird, kann dies zu sehr schlechten Backergebnissen führen.

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Erstreinigung

Vor der ersten Inbetriebnahme des Backofens ist eine Erstreinigung erforderlich, um die Gerüche des Backofens als Neugerät zu entfernen.

1. Entnehmen Sie das gesamte Zubehör aus dem Backofen.

2. Betreiben Sie den Backofen eine Stunde lang bei 200 °C Heißluft oder Ober-/Unterhitze. Auf diese Weise verbrennen Sie

sämtliche Produktionsrückstände im Ofen.

3. Schalten Sie den Backofen nach einer Stunde aus, indem Sie den Moduswähler auf die „Aus“-Position stellen. Bevor Sie die Zubehörteile das erste Mal verwenden, reinigen Sie sie gründlich mit warmem Wasser, Reinigungsmittel und

einem weichen, sauberen Tuch.

Verwenden des Ofens

Für die Zubereitung von Speisen können Sie Ihren neuen Backofen in den folgenden grundlegenden Betriebsarten verwenden.

Moduswähler FunktionswählerTemperaturGarraumwähler

SCHRITT 1 ZUERST DEN

GARRAUM AUSWÄHLEN

SCHRITT 2 GARFUNKTION

EINSTELLEN

VERWENDEN DES GARRAUMS

Im Doppelgarraummodus können Sie zwei

Gerichte mit unterschiedlichen Funktionen

und Temperaturen zubereiten. Für diesen

Modus wird der Garraumteiler benötigt.

Garraum ein. Für diesen Modus wird der

EINFACHBETRIEB

OBERER GARRAUM

UNTERER GARRAUM

DOPPELGARRAUMBETRIEB

Doppelgarraummodus

Unterer Garraum

Der Garvorgang ﬁndet im unteren

Garraumteiler benötigt.

Bei Verwendung ohne Garraumteiler im großen Garraummodus funktioniert das Gerät wie ein herkömmlicher Backofen. Verwenden Sie diese Betriebsart für große Mengen von Lebensmitteln oder wenn Sie Spezialzubehör wie den Spieß verwenden. Nehmen Sie für diese Betriebsart den Garraumteiler aus dem Backofen.

Für die Zubereitung der Speisen werden lediglich der untere oder der obere Garraum verwendet. Diese Betriebsarten machen ein Vorheizen des Backofens überﬂüssig und sparen Energie beim Zubereiten kleinerer Mengen von Lebensmitteln. Setzen Sie für diese Betriebsart den Garraumteiler in Einschub 3 ein.

Bei Verwendung des Garraumteilers (Betriebsart für unteren oder oberen Garraum) kann es an der Glasscheibe der Backofentür im Bereich des unbenutzten Garraums zu Kondensation kommen.

Im Doppelgarraumbetrieb können Sie den unteren und den oberen Garraum gleichzeitig mit unterschiedlichen Funktionen und Temperaturen verwenden. Zudem können Sie für jeden Garraum separate Einstellungen für Garzeittimer und Endzeittimer programmieren. Setzen Sie für diese Betriebsart den Garraumteiler in Einschub 3 ein.

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SCHRITT 3 TEMPERATUR

EINSTELLEN

Oberer Garraum

Der Garvorgang ﬁndet im oberen Garraum ein. Für diesen Modus wird der Garraumteiler benötigt.

Einfachbetrieb

Der Garvorgang ﬁndet im gesamten Garraum ein. Entfernen Sie den Garraumteiler.

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GARFUNKTION EINSTELLEN

Nachdem Sie die Betriebsart für den Garraum ausgewählt haben, können Sie die gewünschte Garfunktion einstellen. Dieser Backofen bietet verschiedene Garfunktionen. Weitere Informationen ﬁnden Sie in diesem Handbuch im Abschnitt zu den Garfunktionen.

1. Drücken Sie die Taste . Die Anzeige für die Garfunktion blinkt.

2. Stellen Sie mit dem Funktionswähler die gewünschte Garfunktion ein.

3. Drücken Sie erneut die Taste .

Während der Zubereitung können Sie die Garfunktion auf die gleiche Weise wie oben beschrieben ändern.

TEMPERATUR EINSTELLEN

Die Temperatur kann nach der Auswahl der Garfunktion eingestellt werden. Für jede Garfunktion gilt ein anderer Temperaturbereich. Weitere Informationen ﬁnden Sie in diesem Handbuch im Abschnitt zu den Garfunktionen.

1. Drücken Sie die Taste . Die Temperaturanzeige blinkt.

2. Stellen Sie durch Drehen am Funktionswähler die gewünschte Temperatur ein.

3. Drücken Sie erneut die Taste .

Während der Zubereitung können Sie die Temperatur auf die gleiche Weise wie oben beschrieben ändern.

VERWENDEN DES DOPPELGARRAUMMODUS

Im Doppelgarraummodus müssen Sie die Funktion und die Temperatur für den oberen und unteren Garraum separat einstellen.

Auswählen des Doppelgarraummodus

1. Wählen Sie durch Drehen am Moduswähler den Doppelgarraummodus aus.

Einstellen des oberen Garraums

2. Drücken Sie die Taste , und wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die gewünschte Garfunktion für den

oberen Garraum aus.

3. Drücken Sie die Taste , und wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die gewünschte Temperatur aus.

Einstellen des unteren Garraums

4. Drücken Sie die Taste , und wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die gewünschte Garfunktion für den

unteren Garraum aus.

5. Drücken Sie die Taste , und wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die gewünschte Temperatur aus.

Um im Doppelgarraummodus die Garfunktion oder die Temperatur zu ändern, müssen Sie zunächst einen der Garräume (unterer oder oberer) auswählen. Wenn Sie die Taste oder EINMAL drücken, wird der obere Garraum ausgewählt, und Sie können die Einstellungen ändern. Wenn Sie die Taste oder ZWEIMAL drücken,

wird der untere Garraum ausgewählt, und Sie können die Einstellungen ändern.

NÜTZLICHE TIPPS ZUM DOPPELGARRAUMMODUS

Bei Verwendung des Doppelgarraummodus ist die Zubereitung der Lebensmittel in einem der Garräume möglicherweise eher abgeschlossen als in dem anderen. In diesem Fall können Sie die Zubereitung im Garraum mit den fertigen Speisen abschließen und lediglich die im anderen Garraum fortsetzen. Wenn Sie durch Drehen am Moduswähler vom Doppelgarraummodus zum Modus für den unteren oder oberen Garraum wechseln, wird der ausgewählte Modus mit den bestehenden Einstellungen fortgesetzt.

02 OVEN USE02 ERSTREINIGUNG & VERWENDEN DES OFENS

NÜTZLICHE TIPPS ZUM SCHNELLEN VORHEIZEN

Einige Garfunktionen Ihres Backofens beinhalten einen Schritt für schnelles Vorheizen. Dieser Vorgang wird im Display neben der eingestellten Temperatur angezeigt. Während des Vorheizens sorgen mehrere Heizelemente für ein schnellen Aufheizen des Backofens. Selbst wenn Sie eine höhere Temperatur einstellen, wird die Zieltemperatur vom Gerät automatisch geändert und die Funktion für schnelles Vorheizen ausgeführt. Nachdem die ausgewählte Temperatur erreicht ist, verschwindet die Vorheizanzeige, und Sie werden mit einem Signalton daran erinnert, die Lebensmittel in den Backofen zu geben.

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Einstellen der Zeit

Im Doppelraummodus können Sie für jeden der Garräume unterschiedliche Einstellungen für Garzeittimer und Endzeittimer festlegen. Wenn Sie die Einstellungen für den Garzeittimer oder den Endzeittimer anwenden oder ändern möchten, drücken Sie für die Taste EINMAL für den oberen Garraum und ZWEIMAL für den unteren Garraum.

Garzeittimer

Endzeit UhrzeitKüchentimer

Funktionswähler

UHRZEIT EINSTELLEN

Nach einem Stromausfall oder wenn Sie den Backofen zum ersten Mal verwenden, müssen Sie die Uhrzeit einstellen.

1. Drücken Sie die Taste . Die Stundenanzeige blinkt.

2. Stellen Sie durch Drehen am Funktionswähler die Stunden ein.

3. Drücken Sie die Taste . Die Minutenanzeige blinkt.

4. Stellen Sie durch Drehen am Funktionswähler die Minuten ein.

5. Drücken Sie erneut die Taste , um die angezeigte Zeit zu übernehmen.

Die gewünschte Uhrzeit kann auf die gleiche Weise wie oben beschrieben zurückgesetzt werden. Wenn Sie während des Garvorgangs die aktuelle Uhrzeit anzuzeigen, drücken Sie die Taste .

GARZEITTIMER EINSTELLEN

Nachdem Sie die gewünschte Garfunktion ausgewählt haben, können Sie die Dauer des Garvorgangs einstellen. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, werden die Heizelemente automatisch ausgeschaltet.

1. Drücken Sie die Taste . Die Anzeige für den Garzeittimer blinkt.

2. Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die gewünschte Zeit für den Garzeittimer aus.

3. Drücken Sie erneut die Taste .

Die für den Garzeittimer eingestellte Zeit kann auf die gleiche Weise wie oben beschrieben zurückgesetzt werden. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, blinkt im Display die Anzeige „0:00“ und ein Signalton erklingt. Sie können entweder eine neue Zeit für den Garzeittimer einstellen oder den Backofen ausschalten. Um den Garzeittimer abzubrechen, drücken Sie die Taste stellen Sie die Zeit für den Garzeittimer auf null.

ENDTIMER EINSTELLEN

Nachdem Sie die gewünschte Garfunktion ausgewählt haben, können Sie einstellen, wann der Garvorgang abgeschlossen sein soll. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, werden die Heizelemente automatisch ausgeschaltet.

1. Drücken Sie die Taste . Die Anzeige für den Endzeittimer blinkt.

2. Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die gewünschte Zeit für den Endzeittimer aus.

3. Drücken Sie erneut die Taste .

Der Endzeittimer kann auf die gleiche Weise wie oben beschrieben zurückgesetzt werden. Nach Ablauf der eingestellten Zeit blinkt im Display die Anzeige „0:00“ und ein Signalton erklingt. Um den Endzeittimer abzubrechen, drücken Sie die Taste stellen Sie den Endzeittimer auf die aktuelle Uhrzeit ein.

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STARTVERZÖGERUNG EINSTELLEN

Wenn Sie den Endzeittimer programmieren, nachdem Sie bereits den Garzeittimer eingestellt haben, werden die Einstellungen für den Garzeittimer und den Endzeittimer berechnet und ggf. eine Uhrzeit für die Startverzögerung festgelegt.

WARNUNG: Lassen Sie die Lebensmittel nicht zu lange im Backofen, da sie sonst verderben.

1. Drücken Sie die Taste . Die Anzeige für den Garzeittimer blinkt.

2. Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die Zeit für den Garzeittimer aus.

3. Drücken Sie die Taste . Die Anzeige für den Endzeittimer blinkt.

4. Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die gewünschte Zeit für den Endzeittimer aus.

5. Die Uhrzeit für die Startverzögerung wird automatisch berechnet, und der Backofen wird erst bei Erreichen dieser Uhrzeit

eingeschaltet.

Die Startverzögerung steht im Doppelgarraummodus nicht zur Verfügung. Die Einstellungen für den Garzeittimer, den Endzeittimer und die Startverzögerung können programmiert werden, nachdem die Garfunktion ausgewählt wurde.

KÜCHENTIMER EINSTELLEN

Der Küchentimer kann unabhängig von der Backofenfunktion eingestellt und gleichzeitig mit dem Garzeittimer oder dem Endzeittimer verwendet werden. Da der Küchentimer einen eigenen Signalton besitzt, können Sie ihn leicht von anderen unterscheiden.

1. Drücken Sie die Taste

2. Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die gewünschte Zeit für den Küchentimer aus.

3. Drücken Sie erneut die Taste

Zum Abbrechen des Küchentimers halten Sie die Taste zwei Sekunden lang gedrückt. Der Küchentimer kann auf die gleiche Weise wie oben beschrieben zurückgesetzt werden. Nach Ablauf der eingestellten Zeit blinkt im Display die Anzeige „0:00“ und ein Signalton erklingt.

. Die Anzeige für den Küchentimer blinkt.

Sonstige Einstellungen

03 EINSTELLEN DER ZEIT & SONSTIGE EINSTELLUNGEN

SIGNALTON

Um die Signaltöne aktivieren bzw. deaktivieren, halten Sie die Tasten und 3 Sekunden lang

gedrückt.

OFENBELEUCHTUNG

Drücken Sie zum Aktivieren bzw. Deaktivieren die Taste . Zu Energiesparzwecken wird die Backofenbeleuchtung einige Minuten nach Beginn des Garvorgangs deaktiviert.

Einige Modelle sind mit 2 separaten Ofenlampen für den oberen und den unteren Garraum ausgestattet.

KINDERSICHERUNG

Um die Kindersicherung zu aktivieren bzw. deaktivieren, halten Sie die Taste 3 Sekunden lang gedrückt. Bei aktivierter Kindersicherung wird im Display das Symbol angezeigt. Sie können die Kindersicherung

auch während des Garvorgangs verwenden. In diesem Fall reagieren weder eine der Tasten noch der Funktionswähler. Sie können das Gerät jedoch ausschalten, indem Sie den Moduswähler auf die „Aus“Position drehen.

AUSSCHALTEN

Wenn der Backofen ausgeschaltet wird, stellen alle Heizelemente den Betrieb ein. Der Lüfter läuft nach dem Ausschalten aus Sicherheitsgründen noch eine Weile weiter.

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Garfunktion

Dieser Backofen bietet verschiedene Funktionen.

Symbol Funktion Verwendung

Die Wärme wird vom oberen und unteren Heizsystem

Ober- und

Unterhitze

Umluft

Oberhitze +

Heißluft

Unterhitze +

Heißluft

Öko-Grill

Großer Grill

Umluftgrill

Intensivgaren

erzeugt. Diese Funktion sollte zum Backen von Kuchen und zum Braten von verschiedenerlei Gerichten verwendet werden. Empfohlene Temperatur: 200 ° C

Die durch Heizelemente erzeugte Hitze wird mit Lüftern im Backofen verteilt. Diese Funktion sollte für Tiefgefrorenes und zum Backen verwendet werden. Empfohlene Temperatur: 170 ° C

Die durch das obere Heizsystem und durch Heißluft entstehende Wärme wird durch Lüfter gleichmäßig im Backofen verteilt. Diese Funktion sollte zum Zubereiten von krossen Gerichten wie z. B. Fleisch verwendet werden. Empfohlene Temperatur: 190 ° C

Die durch das untere Heizsystem und durch Heißluft entstehende Wärme wird durch Lüfter gleichmäßig im Backofen verteilt. Diese Funktion sollte zum Zubereiten von Pizza, Brot und Kuchen verwendet werden. Empfohlene Temperatur: 190 ° C

Die Wärme wird vom Kleinﬂächengrill erzeugt. Diese Funktion sollte zum Zubereiten von kleineren Gerichten wie z. B. Fisch oder gefülltes Baguette verwendet werden, da diese eine geringere Hitze benötigen. Empfohlene Temperatur: 240 ° C

Die Wärme wird vom Großﬂächengrill erzeugt. Diese Funktion sollte zum Zubereiten von Auﬂäufen wie z. B. Lasagne und zum Grillen von Fleisch verwendet werden. Empfohlene Temperatur: 240 ° C

Die von den beiden oberen Heizelementen erzeugte Hitze wird vom Ventilator im gesamten Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich zum Grillen von Fleisch und Fisch. Empfohlene Temperatur: 240 ° C

Bei dieser Betriebsart werden alle Heizelemente (obere und untere Heizelemente) sowie der Ventilator abwechselnd eingeschaltet. Die Hitze wird gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich für große Portionen die eine hohe Temperaturen erfordern, wie z. B. große Auﬂäufe oder Kuchen. Empfohlene Temperatur: 170 ° C

Einfach Oben Unten Doppel

Temperaturbereich (°C)

O X X X

40 - 250 - - -

O O O

40 - 250 40 - 250 40 - 250 170 - 250

O O X Oben

40 - 250 40 - 250 - 170 - 250

O X O Unten

40 - 250 - 40 - 250 170 - 250

O O X Oben

40 - 270 40 - 250 - 200 - 250

O O X Oben

40 - 270 40 - 250 - 200 - 250

O O X Oben

40 - 270 40 - 250 - 200 - 250

O X X X

40 - 250 - - -

Oben Unten

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Symbol Funktion Verwendung

Diese Betriebsart beinhaltet einen Schritt für automatisches Vorheizen auf 220 °C. Zum Braten des Fleisches werden das obere Heizelement und der Ventilator verwendet. Anschließend werden die

ProRoasting

Sensortaste

Warmhalten

Geschirr wärmen

Öko-Heißluft

Lebensmittel bei zuvor ausgewählten Niedertemperatur schonend gegart. Während dieses Vorgangs sind das obere und das untere Heizelement in Betrieb. Dieser Modus eignet sich zum Braten von Fleisch, Geﬂügel und Fisch. Empfohlene Temperatur: 100 ° C

In diesem Modus kommt das untere Heizelement zum Einsatz. Diese Betriebsart eignet sich zum Warmhalten von

für

Lebensmitteln. Empfohlene Temperatur: 80 ° C

Für diese Betriebsart werden das untere Heizelement und den Ventilator verwendet. Dieser Modus eignet sich zum Erwärmen von Schüsseln, Tellern und Bechern aus Keramik. Empfohlene Temperatur: 60 ° C

In diesem Modus wird die optimale Heizkombination verwendet, sodass Sie beim Zubereiten Ihrer Gerichte Energie sparen. Empfohlene Temperatur: 170 ° C

Der Öko-Heißluftmodus wurde zur Bestimmung der Energieezienzklasse gemäß EN50304 herangezogen.

Einfach Oben Unten Doppel

Temperaturbereich (°C)

O X X X

40 - 150 - - -

04 GARFUNKTION & AUTOMATIKPROGRAMME

X X O X

- - 40 - 100 -

X X O X

- - 40 - 80 -

O X X X

40 - 250 - - -

Automatikprogramme

Beim automatischen Garen haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen automatischen Programmen zum Kochen, Braten und Backen.

FunktionswählerGarraumwähler Programmnr./Gewicht

1. Wählen Sie durch Drehen am Moduswähler den Automatikmodus aus.

2. Wählen Sie durch Drücken der Taste den gewünschten Garraum aus.

3. Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler die Programmnummer der gewünschten Lebensmittel aus, und warten

Sie 4 - 5 Sekunden.

4. Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler das gewünschte Gewicht aus, und warten Sie 4 - 5 Sekunden.

5. Nach 4 - 5 Sekunden wird das Automatikprogramm automatisch gestartet.

Wenn Sie das Automatikprogramm für den Doppelgarraummodus verwenden möchten, wählen Sie zunächst die Programmnummer der Lebensmittel und dann das gewünschte Gewicht für den oberen und den unteren Garraum aus.

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AUTOMATIKPROGRAMME FÜR NUTZUNG OHNE GARRAUMTEILER

In der folgenden Tabelle sind 25 Automatikprogramme zum Kochen, Braten und Backen aufgeführt. Diese können nur verwendet werden, wenn Sie mit einem einzigen (großen) Garraum arbeiten. Entfernen Sie immer den Garraumteiler. Es sind die entsprechenden Mengen, Gewichte und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Zur einfacheren Handhabung wurden die Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert. Verwenden Sie die folgenden Informationen als Zubereitungshinweise. Die Nahrungsmittel immer in den nicht vorgeheizten Backofen legen.

Nummer Nahrungsmittel Gewicht/kg Zubehör

A-01 Tiefkühlpizza 0,3 - 0,6

A-02 Tiefgefrorene

Backofen-

Pommes

A-03 Tiefgefrorene

Kroketten

A-04 Hausgemachte

Lasagne

A-05 Rindersteaks 0,3 - 0,6

A-06 Rinderbraten 0,6 - 0,8

A-07 Schweineﬂeisch 0,6 - 0,8

A-08 Lammkoteletts 0,3 - 0,4

A-09 Hähnchenteile 0,5 - 0,7

A-10 Ganzes Hähnchen 1,0 - 1,1

0,7 - 1,0

0,3 - 0,5 (dünn)

0,6 - 0,8 (dick)

0,3 - 0,5 0,6 - 0,8

0,3 - 0,5 0,8 - 1,0

0,6 - 0,8

0,9 - 1,1

0,5 - 0,6

1,0 - 1,2

1,2 - 1,3

Gitterrost 2 Die tiefgefrorene Pizza in die Mitte des Gitterrosts

Back- oder

Universalblech

Back- oder

Universalblech

Gitterrost 3 Eine frische Lasagne zubereiten oder ein

Universalblech

oder tiefes

Blech mit

Gitterblecheinsatz

Universalblech

oder tiefes

Blech mit

Gitterblecheinsatz

mit

Gitterblecheinsatz

Universalblech

oder tiefes

Blech mit

Gitterblecheinsatz

mit

Gitterblecheinsatz

Universalblech

oder tiefes

Blech mit

Gitterblecheinsatz

mit

Gitterblecheinsatz

Universalblech

oder tiefes

Blech mit

Gitterblecheinsatz

mit

Gitterblecheinsatz

Universalblech

oder tiefes

Blech mit

Gitterblecheinsatz

mit

Gitterblecheinsatz

Einschub-

höhe

legen.

2 Die tiefgefrorenen Pommes Frites auf dem

Backblech verteilen. Die erste Einstellung gilt für dünne Pommes Frites, die zweite für breit geschnittene.

2 Die tiefgefrorenen Kartoelkroketten gleichmäßig

auf dem Backblech verteilen.

Fertigprodukt nehmen und in eine ofenfeste Schüssel geeigneter Größe geben. Die Schüssel in die Mitte des Backofens stellen.

4 Marinierte Rindersteaks nebeneinander auf dem

Gitterblecheinsatz verteilen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Die erste Einstellung ist für dünne Steaks geeignet, die zweite für dicke.

2 Das marinierte Rindﬂeisch auf den

Gitterblecheinsatz legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden.

2 Den marinierten Schweinebraten mit der Schwarte

nach unten auf den Gitterblecheinsatz legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden.

4 Lammkoteletts marinieren. Die Lammkoteletts auf

dem Gitterblecheinsatz verteilen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Die erste Einstellung gilt für dünne Stücke, die zweite für dicke.

4 Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln und

mit Kräutern würzen. Die Hähnchenteile nebeneinander auf den Gitterblecheinsatz legen.

2 Das ganze Hähnchen mit Öl beträufeln und mit

Kräutern würzen. Das Hähnchen mit der Brust nach unten auf den Gitterblecheinsatz legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden.

Hinweis

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Page 21

Nummer Nahrungsmittel Gewicht/kg Zubehör

A-11 Entenbrust 0,3 - 0,5

0,6 - 0,8

Universalblech

oder tiefes

Blech mit

Gitterblecheinsatz

mit

Gitterblecheinsatz

A-12 Truthahnroulade 0,6 - 0,8

0,9 - 1,1

Universalblech

oder tiefes

Blech mit

Gitterblecheinsatz

mit

Gitterblecheinsatz

A-13 Gedämpfter Fisch 0,5 - 0,7

Gitterrost 2 Fisch abspülen und reinigen (Forelle, Zander,

0,8 - 1,0

A-14 Bratﬁsch 0,5 - 0,7

0,8 - 1,0

Universalblech

oder tiefes

Blech mit

Gitterblecheinsatz

mit

Gitterblecheinsatz

A-15 Lachssteaks 0,3 - 0,4

0,7 - 0,8

Universalblech

oder tiefes

Blech mit

Gitterblecheinsatz

mit

Gitterblecheinsatz

A-16 Ofenkartoeln 0,4 - 0,5

0,8 - 1,0

A-17 Gebratenes

Gemüse

0,4 - 0,5 0,8 - 1,0

A-18 Gemüsegratin 0,4 - 0,6

Back- oder

Universalblech

oder tiefes Blech

Gitterrost 2 Gemüsegratin in einer runden ofenfesten

0,8 - 1,0

A-19 Marmorkuchen 0,5 - 0,6

Gitterrost 2 Den Teig in eine gebutterte Napfkuchenform 0,7 - 0,8 0,9 - 1,0

A-20 Obstkuchenboden 0,3 - 0,4

Gitterrost 2 Den Teig in eine gebutterte Springform geben. Die

(groß)

0,2 - 0,3

(Törtchen)

A-21 Biskuit 0,4 - 0,5

Gitterrost 2 Teig auf ein rundes schwarzes Backblech legen.

(mittelgroß)

0,2 - 0,3

(klein)

Einschub-

höhe

Hinweis

4 Entenbrust vorbereiten und mit der fetten Seite

nach oben auf den Gitterblecheinsatz legen. Die erste Einstellung gilt für eine dünne Entenbrust, die zweite für zwei dicke.

2 Truthahnroulade auf den Gitterblecheinsatz legen.

Bei Erklingen des Signaltons wenden.

Brasse). Kopf an Schwanzﬂosse in eine ovale ofenfeste Glasform legen. 2 - 3 Esslöel Zitronensaft dazugeben. Mit dem Deckel abdecken.

4 Die Fische Kopf an Schwanzﬂosse auf den

Gitterblecheinsatz legen. Die erste Einstellung gilt für 2 Fische, die zweite für 4. Dieses Programm ist für ganze Fische wie Forelle, Zander oder Dorade geeignet.

4 Lachssteaks auf den Gitterblecheinsatz legen. Bei

Erklingen des Signaltons wenden.

2 Kartoeln abspülen und halbieren. Mit Olivenöl

beträufeln und mit Kräutern würzen. Gleichmäßig auf dem Blech verteilen. Die erste Einstellung gilt für kleine Kartoeln (je 100 g) und die zweite für große Ofenkartoeln (je 200 g).

4 Gemüse, z. B. Zucchini- oder

Auberginenscheiben, Pilze oder Kirschtomaten, auf das Universalblech geben. Mit Öl beträufeln und Kräuter und Gewürze hinzugeben.

Form zubereiten. Die Schüssel in die Mitte des Backofens stellen.

geeigneter Größe geben.

erste Einstellung gilt für einen Tortenboden, die zweite für 5 - 6 kleine Törtchen.

Die erste Einstellung gilt für ein Backblech mit 26 cm Durchmesser und die zweite für ein Backblech mit 18 cm Durchmesser.

04 GARFUNKTION & AUTOMATIKPROGRAMME

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Page 22

Nummer Nahrungsmittel Gewicht/kg Zubehör

A-22 Muns 0,5 - 0,6

A-23 Brot 0,7 - 0,8

A-24 Pizza, selbst

gemacht

A-25 Hefeteig gehen

lassen

0,7 - 0,8

(weiß)

0,8 - 0,9

(Vollkorn)

1,0 - 1,2 1,3 - 1,5

0,3 - 0,5 0,6 - 0,8

Gitterrost 2 Den Teig in eine schwarze Backform aus Metall

Gitterrost 2 Bereiten Sie den Teig nach den Angaben

Back- oder

Universalblech

Gitterrost 2 Die erste Einstellung gilt für Pizzateig. Die zweite

Einschub-

höhe

für 12 Muns geben. Die erste Einstellung gilt für kleine Muns, die zweite für große.

des Herstellers zu und geben Sie ihn in eine schwarze Rechteckform (Länge: 25 cm). Die erste Einstellung gilt für Weißbrot (0,7 - 0,8 kg) und die zweite (0,8 - 0,9 kg) für Vollkornbrot.

2 Die Pizza auf das Blech legen. Die

Gewichtsangaben beziehen sich auf die gesamte Pizza mit Belag. Wir empfehlen die Einstellung 1 (1,0 - 1,2 kg) für Pizzas mit dünnen Böden und Einstellung 2 (1,3 - 1,5 kg) für Pizzas mit viel Belag.

Einstellung ist für Kuchenteig mit Hefe und für Brotteig geeignet. Den Teig in ein großes, rundes und hitzefestes Gefäß geben und mit Frischhaltefolie abdecken.

Hinweis

AUTOMATIKPROGRAMME FÜR BETRIEB MIT OBERER KAMMER

In der folgenden Tabelle sind 5 Automatikprogramme zum Kochen, Braten und Backen aufgeführt. Es sind die entsprechenden Mengen, Gewichte und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Setzen Sie für diese Garmethode den Garraumteiler ein. Zur einfacheren Handhabung wurden die Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert. Verwenden Sie die folgenden Informationen als Zubereitungshinweise. Die Nahrungsmittel immer in den nicht vorgeheizten Backofen legen.

Nummer Nahrungsmittel

A-01 Tiefgefrorene

Brötchen

A-02 Tiefkühlpizza 0,1 - 0,2

A-03 Tiefgefrorene

Pizza-Snacks

A-04 Tiefgefrorene

Fischstäbchen

A-05 Tiefgefrorene

Backofen-

Pommes

Gewicht/

0,2 - 0,3 0,4 - 0,5

0,3 - 0,4 0,2 - 0,3

0,4 - 0,5 0,2 - 0,3

0,4 - 0,5

0,4 - 0,5 0,6 - 0,7

Zubehör

Gitterrost 4 Die tiefgefrorenen Brötchen gleichmäßig auf dem Gitterrost

Gitterrost 5 Die Tiefkühlpizza in die Mitte des Gitterrosts legen.

Gitterrost 5 Die Pizza-Snacks nebeneinander auf den Gitterrost legen.

Back- oder

Universalblech

Back- oder

Universalblech

Einschub-

höhe

verteilen.

5 Die Fischstäbchen gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.

Für 10 Stück wird ein Gewicht von 0,2 - 0,3 kg und für 15 Stück ein Gewicht von 0,4 - 0,5 kg empfohlen. Beim Erklingen des Signaltons wenden.

5 Die tiefgefrorenen Backofen-Pommes auf dem Backblech

verteilen. Die erste Einstellung ist für dünne Pommes Frites geeignet, die zweite für breit geschnittene. Backpapier verwenden. Nach Erklingen des Signaltons wenden.

Hinweis

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AUTOMATIKPROGRAMME FÜR BETRIEB MIT UNTERER KAMMER

In der folgenden Tabelle sind 5 Automatikprogramme zum Kochen, Braten und Backen aufgeführt. Es sind die entsprechenden Mengen, Gewichte und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Setzen Sie für diese Garmethode den Garraumteiler ein. Zur einfacheren Handhabung wurden die Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert. Verwenden Sie die folgenden Informationen als Zubereitungshinweise. Legen Sie die Nahrungsmittel, sofern kein Vorheizen des Ofens empfohlen wird, stets in den kalten Ofen.

Nummer Nahrungsmittel

A-01 Tiefgefrorener

Lachs in

Blätterteig

A-02 Selbstgemachte

Quiche

A-03 Pizza, selbst

gemacht

A-04 Muns 0,5 - 0,6

A-05 Blätterteig mit

Früchten

Gewicht/

0,2 - 0,3 0,5 - 0,6

0,5 - 0,6

(klein)

0,9 - 1,0

(groß)

0,2 - 0,6 0,8 - 1,2

0,7 - 0,8 0,2 - 0,3

0,4 - 0,5

Zubehör

Back- oder

Universalblech

Gitterrost 1 Wir empfehlen, den unteren Garraum mit Unterhitze und

Back- oder

Universalblech

Gitterrost 1 Den Teig in eine schwarze Backform aus Metall für zwölf

Back- oder

Universalblech

Einschub-

höhe

1 Backpapier verwenden. 2 Blätterteigtaschen (0,2 - 0,3 kg)

nebeneinander bzw. 4 Blätterteigtaschen (0,5 - 0,6 kg) in zwei Reihen auf das Backblech legen.

Heißluft bei 210 ° C vorzuheizen, bis der Signalton erklingt. Verwenden Sie eine schwarze Backform aus Metall. Nach dem Vorheizen in die Mitte des Gitterrosts stellen. Die erste Einstellung gilt für eine Form mit Ø 18 cm, die zweite für eine Form mit Ø 26 cm.

1 Backpapier verwenden. 0,2 - 0,6 kg Pizzateig auf ein rundes

und 0,8 - 1,2 kg Teig auf ein quadratisches Backblech geben.

Muns geben.

1 4 Blätterteigtaschen in zwei Reihen auf das Backblech legen.

Backpapier verwenden. Die erste Einstellung gilt für 4 kleine Blätterteigtaschen (0,2 - 0,3 kg) und die zweit für 4 große (0,4 - 0,5 kg).

Hinweis

04 GARFUNKTION & AUTOMATIKPROGRAMME

AUTOMATIKPROGRAMME FÜR DOPPELGARRAUMMODUS

Setzen Sie den Garraumteiler in den Backofen ein, bevor Sie den Doppelgarraummodus verwenden. In der folgenden Tabelle sind 5 Automatikprogramme zum Kochen, Braten und Backen mit dem Doppelgarraummodus aufgeführt. Mit Hilfe dieser Programme können Sie gleichzeitig Ihr Hauptgericht und die Beilage oder Ihr Hauptgericht und Ihren Nachtisch zubereiten. Es sind die entsprechenden Mengen, Gewichte und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Zur einfacheren Handhabung wurden die Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert. Verwenden Sie die folgenden Informationen als Zubereitungshinweise. Die Nahrungsmittel immer in den nicht vorgeheizten Backofen legen.

Nummer Garraum Nahrungsmittel Gewicht/kg Zubehör

A-01 Oben Hähnchenteile 0,3 - 0,5

Unten Kartoelgratin 0,4 - 0,6

A-02 Oben Gebratenes

Gemüse

Unten Pizzabrot 0,1 - 0,2

0,8 - 1,0

0,8 - 1,0 0,4 - 0,5

0,7 - 0,8

0,3 - 0,4

Universalblech

oder tiefes

Blech mit

Gitterblecheinsatz

Gitterrost 1 Ofenfestes Gefäß verwenden. In die Mitte

Universalblech

oder tiefes Blech

Back- oder

Universalblech

Einschub-

höhe

4 Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln

und mit Kräutern würzen. Die Teile mit der Hautseite nach oben auf den Gitterblecheinsatz legen.

des Gitterrosts stellen.

4 Das geschnittene Gemüse, wie z. B.

Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Pilze, Fenchel, Auberginen und Tomaten, auf dem Universalblech verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Kräutern würzen.

1 Das Pizzabrot auf das Blech legen.

Backpapier verwenden.

Hinweis

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Page 24

Nummer Garraum Nahrungsmittel Gewicht/kg Zubehör

A-03 Oben Bratﬁsch 0,3 - 0,5

Unten Potato-Wedges 0,3 - 0,4

A-04 Oben Gebratene

Entenbrust

Unten Backäpfel 0,4 - 0,5

A-05 Oben Muns 0,5 - 0,6

Unten Pizza, selbst

gemacht

0,6 - 0,8

0,5 - 0,6

0,3 - 0,5

(1 - 2, dünn)

0,6 - 0,8 (2 dicke)

0,9 - 1,0

0,7 - 0,8 0,2 - 0,6

0,8 - 1,2

Universalblech

oder tiefes

Blech mit

Gitterblecheinsatz

Back- oder

Universalblech

oder tiefes

Blech mit

Gitterblecheinsatz

Gitterrost 1 Die Äpfel waschen, entkernen und mit

Gitterrost 4 Den Teig in eine schwarze Backform aus

Back- oder

Universalblech

Zubereitungshinweise

Einschub-

höhe

4 Ganze Fische, wie z. B. Forelle, Brasse,

Zander oder Scholle, waschen und putzen, Zitronensaft, Kräuter und Gewürze hinzugeben. Die Hautseite mit Olivenöl bestreichen und mit Kräutern würzen. Auf dem Gitterblecheinsatz verteilen.

1 Die Kartoeln waschen und schälen. In

Kartoelschichen schneiden bzw. kleine Kartoeln halbieren. Mit Olivenöl beträufeln und mit Kräutern würzen.

4 Die Entenbrust mit der Fettseite nach oben

auf den Gitterblecheinsatz legen. Die erste Einstellung gilt für normal große Entenstücke (je 0,3 kg) und die zweite für 2 Entenbrüste (je 0,4 kg).

Marzipan oder Rosinen füllen. In ein rundes ofenfestes Gefäß geben.

Metall für zwölf Muns geben.

1 0,2 - 0,6 kg Pizzateig auf ein rundes

Metallblech und 0,8 - 1,2 kg Teig auf ein quadratisches Backblech geben. Backpapier verwenden.

Hinweis

GROSSER GRILL

Es wird empfohlen, den Backofen mit dem großen Grill vorzuheizen.

Nahrungsmittel

Würstchen (dick) 5 - 10 Stück

Einschub-höhe

Zubehör

Universalblech

oder tiefes Blech +

Temperatur

(°C)

220

Gitterblecheinsatz

Würstchen (dünn) 8 - 12 Stück

Universalblech

oder tiefes Blech +

220

Gitterblecheinsatz

Käsetoast, 5 - 10 Stück

Käsetoast, 4 - 6 Stück

5 Gitterrost 240

Back- oder

Universalblech +

200 4 - 8

Gitterblecheinsatz

Tiefgefrorene gefüllte Pfannkuchen, russische Art (200 - 500 g)

Rindersteaks (400 - 800 g)

Back- oder

Universalblech Universalblech

oder tiefes Blech +

200 20 - 30

240

Gitterblecheinsatz

Deutsch - 24

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Garzeit (in

Min.)

1. Seite: 5 - 8

2. Seite: 5 - 8

1. Seite: 4 - 6

2. Seite: 4 - 6

1. Seite: 1 - 2

2. Seite: 1 - 2

1. Seite: 8 - 10

2. Seite: 5 - 7

Page 25

ÖKO-GRILL

Es wird empfohlen, den Backofen mit dem Öko-Grill vorzuheizen. Legen Sie die Nahrungsmittel in die Mitte des Blechs, Rosts usw.

Nahrungsmittel

Tiefgekühlter Backcamembert (2 - 4 à 275 g)

In den kalten Backofen legen (ohne Vorheizen) Tiefgefrorene Baguettes mit Belag (Tomate-Mozzarella,

Schinken-Käse) 3

Tiefgefrorene Fischstäbchen (300 - 700 g)

IN DEN KALTEN BACKOFEN LEGEN (ohne Vorheizen), MIT ÖL BETRÄUFELN

Tiefgefrorene Fischfrikadellen (300-600 g)

In den kalten Ofen legen, mit Öl beträufeln

Tiefgefrorene Pizza (300 - 500 g)

In den kalten Backofen legen (ohne Vorheizen) 3

Einschub-

höhe

Zubehör

3 Gitterrost 200 10 - 12

Back- oder

Universalblech +

Gitterblecheinsatz

Back- oder

Universalblech +

Gitterblecheinsatz

Back- oder

Universalblech

Back- oder

Universalblech +

Gitterblecheinsatz

Temperatur

(°C)

200 15 - 20

200 15 - 25

180 - 200 20 – 35

180 - 200 23 - 30

Garzeit

(in Min.)

OBER- UND UNTERHITZE

Es wird empfohlen, den Backofen mit Ober- und Unterhitze vorzuheizen.

Nahrungsmittel

Ganzes Hühnchen (800 - 1300 g)

Mit Öl bestreichen und würzen Das Hähnchen mit der Brust nach unten in den Backofen legen und nach der Hälfte der Zeit umdrehen.

Schweinebraten mit Kruste (1500 - 2000 g)

Den Braten mit der Schwarte nach unten in den Backofen legen und nach der Hälfte der Zeit umdrehen.

Tiefgefrorene Lasagne (500 - 1000 g) 3 Gitterrost 180 - 200 40 - 50 Ganzer Fisch (z. B. Dorade)

(300 - 1000 g)

3 – 4 Mal auf beiden Seiten einschneiden, MIT ÖL BETRÄUFELN

Fischﬁlet (500 - 1000 g)

3 – 4 Mal auf beiden Seiten einschneiden, MIT ÖL BETRÄUFELN

Tiefgekühlte Koteletts (350 - 1000 g)

Mit Schinken-, Käse- oder Pilzfüllung, MIT ÖL BETRÄUFELN

Tiefkühlschnitzel, Hackﬂeisch, Möhren, Rote Beete oder Kartoeln (350 - 1000 g)

Mit Öl beträufeln

Schweinekoteletts (500 - 1000 g)

Mit Öl beträufeln, salzen und pfeern 3

Einschub-

höhe

Zubehör

Universalblech oder tiefes Blech + Gitterblecheinsatz

Back- oder

Universalblech

Back- oder

Universalblech

Back- oder

Universalblech

Universalblech oder tiefes Blech + Gitterblecheinsatz

Temperatur

(°C)

200 - 220 50 - 70

190 - 200 120 - 150

240 15 - 20

200 13 - 20

200 25 – 35

200 20 - 30

200 40 - 50

Garzeit

(in Min.)

05 ZUBEREITUNGSHINWEISE

Deutsch - 25

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Page 26

Nahrungsmittel

Backkartoel (halbiert) (500 - 1000 g)

Tiefgefrorene Roulade mit Pilzfüllung (500 - 1000 g)

Mit Öl beträufeln

Biskuit (250 - 500 g) 2 Gitterrost 160 - 180 20 - 30 Marmorkuchen (500 - 1000 g) 2 Gitterrost 170 - 190 40 - 50 Hefekuchen mit Obst und Streuseln auf Blech (1000 -

1500 g) Muns (500 - 800 g) 2 Gitterrost 190 - 200 25 - 30

Einschub-

höhe

Zubehör

Back- oder

Universalblech

Back- oder

Universalblech

Back- oder

Universalblech

Temperatur

(°C)

180 - 200 30 - 45

180 - 200 40 - 50

160 - 180 25 – 35

Garzeit

(in Min.)

UNTERHITZE UND HEISSLUFT

Es wird empfohlen, den Backofen mit Unterhitze und Heißluft vorzuheizen.

Nahrungsmittel

Hefeteigstückchen mit Apfel, tiefgefroren (350 - 700 g) 3 Gitterrost 180 - 200 15 - 20 Kleine gefüllte Blätterteigstücken, tiefgefroren (300 - 600 g)

Mit Eigelb bepinseln und in den kalten Backofen legen ohne Vorheizen,

Frikadellen mit Sauce (250 - 500 g)

Ofenfestes Gefäß verwenden

Blätterteigtaschen (500 - 1000 g)

Mit Eigelb bepinseln

Cannelloni in Sauce (250 - 500 g)

Ofenfestes Gefäß verwenden

Hefeteigpastete mit Füllung (600 - 1000 g)

Mit Eigelb bepinseln

Selbst gebackene Pizza (500 - 1000 g)

Brot, selbst gemacht (700 - 900 g) 2 Gitterrost 170 - 180 45 - 55

Einschubhöhe

3 Gitterrost 180 - 200 25 – 35

3 Gitterrost 180 22 - 30

Zubehör

Back- oder

Universalblech

Back- oder

Universalblech

Back- oder

Universalblech

Back- oder

Universalblech

Temperatur

(°C)

180 - 200 20 - 25

180 15 - 23

180 - 200 20 - 30

200 - 220 15 - 25

Garzeit

(in Min.)

UMLUFT

Es wird empfohlen, den Backofen mit Heißluft vorzuheizen.

Nahrungsmittel

Lammkarree (350 - 700 g)

Mit Öl bestreichen und würzen 3

Gebackene Bananen (3 - 5 Stücke), Oberseite einschneiden, 10 - 15 g Schokolade dazugeben, 5 - 10 g Nüsse in die Einschnitte geben, einige Tropfen Zuckerwasser dazugeben, in Alufolie einwickeln.

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Einschubhöhe

3 Gitterrost 220 - 240 15 - 25

Deutsch - 26

Zubehör

Universalblech

oder tiefes Blech +

Gitterblecheinsatz

Temperatur

(°C)

190 - 200 40 - 50

Garzeit

(in Min.)

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Nahrungsmittel

Backäpfel 5 - 8 Stück à 150 - 200 g Kerngehäuse entfernen, Rosinen und Marmelade einfüllen. Ofenfestes Gefäß verwenden.

Hacksteak (300 - 600 g) MIT ÖL BETRÄUFELN

Hackﬂeischroulade mit Füllung, russische Art (500 - 1000 g)

Mit Öl bestreichen

Tiefgefrorene Kroketten (500 - 1000 g)

Tiefgefrorene Backofen-Pommes (300 - 700 g)

Tiefgefrorene Pizza (300 - 1000 g) 2 Gitterrost 200 - 220 15 - 25 Apfelkuchen (500 - 1000 g) 2 Gitterrost 170 - 190 35 - 45 Frische Croissants (200 - 400 g)

(Fertigteig)

Einschubhöhe

3 Gitterrost 200 - 220 15 - 25

3 Gitterrost 180 - 200 15 - 25

Zubehör

Back- oder

Universalblech

Back- oder

Universalblech

Back- oder

Universalblech

Back- oder

Universalblech

Temperatur

(°C)

190 - 200 18 - 25

180 - 200 50 - 65

180 - 200 25 – 35

180 - 200 20 - 30

Garzeit

(in Min.)

OBERHITZE UND HEISSLUFT

Es wird empfohlen, den Backofen mit Oberhitze und Heißluft vorzuheizen.

Nahrungsmittel

Schweinekoteletts (1000 g)

Mit Öl bestreichen und würzen

Schweineschulter in Folie (1000 - 1500 g)

Marinieren

Ganzes Hühnchen (800 - 1300 g)

Mit Öl bestreichen und würzen Das Hähnchen mit der Brust nach unten in den Backofen legen und nach der Hälfte der Zeit umdrehen.

Fleisch- oder Fischsteaks (400 - 800 g)

Mit Öl beträufeln, salzen und pfeern

Hühnchenteile (500 - 1000 g)

Mit Öl bestreichen und würzen

Bratﬁsch (500 - 1000 g)

Ofenfestes Gefäß verwenden Mit Öl bestreichen

Rinderbraten (800 - 1200 g)

Mit Öl bestreichen und würzen 2

Entenbrust (300 - 500 g)

Einschub-

höhe

Zubehör

Universalblech oder tiefes Blech +

2 Back- oder Universalblech 180 - 230 80 - 120

2 Gitterrost 180 - 200 30 - 40

Gitterblecheinsatz

Universalblech oder tiefes Blech +

Gitterblecheinsatz

Universalblech oder tiefes Blech +

Gitterblecheinsatz

Universalblech oder tiefes Blech +

Gitterblecheinsatz

Universalblech oder tiefes Blech und

Gitterblecheinsatz 1 Tasse Wasser

hinzugeben

Universalblech oder tiefes Blech und

Gitterblecheinsatz 1 Tasse Wasser

hinzugeben

Temperatur

(°C)

180 - 200 50 - 65

190 - 220 45 - 65

180 - 200 15 - 35

200 - 220 25 - 35

200 - 220 45 - 60

180 - 200 25 - 35

Garzeit

(in Min.)

05 ZUBEREITUNGSHINWEISE

Deutsch - 27

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ÖKO-HEISSLUFT

In diesem Modus wird die optimale Heizkombination verwendet, sodass Sie beim Zubereiten Ihrer Gerichte Energie sparen. Es wird empfohlen, den Backofen mit Öko-Heißluft vorzuheizen.

Energiespartipp

• Halten Sie die Gerätetür während des Garvorgangs immer geschlossen, außer Sie müssen die Lebensmittel wenden. Önen Sie die Gerätetür während des Garvorgangs so selten wie möglich, um die Temperatur im Garraum zu erhalten und so Energie und Zeit zu sparen.

• Wenn die Zubereitung mehr als 30 Minuten dauert, können Sie den Backofen 5 - 10 Minuten vor Abschluss des Garvorgangs ausschalten, um Energie zu sparen. Der Garvorgang wird mit Hilfe der Restwärme abgeschlossen.

• Wenn Sie nach Abschluss eines Garvorgangs direkt einen neuen Garvorgang starten, bevor der Backofen abgekühlt ist, können Sie die für das erneute Erhitzen des Backofens erforderliche Energie und Zeit sparen.

Nahrungsmittel

Biskuit (250 - 500 g) 2 Gitterrost 150 - 160 30 - 40 Muns (500 - 800 g) 2 Gitterrost 180 - 200 15 - 25 Rinderbraten

(800 - 1200 g) 2

Schweinebraten (800 - 1200 g) 2

Tiefgefrorene Backofen-Pommes (300 - 700 g)

Tiefgefrorene Pizza (300 - 500 g)

Mini-Küchlein (200 - 400 g)

Einschubhöhe

Gitterblecheinsatz 1 Tasse Wasser

2 Back- oder Universalblech 180 - 200 20 - 30

2 Gitterrost 200 - 220 8 - 15

2 Back- oder Universalblech 180 - 200 8 - 15

Zubehör Temperatur (°C) Garzeit (in Min.)

Extra tiefes Blech und

hinzugeben

Extra tiefes Blech und

Gitterblecheinsatz 1 Tasse

Wasser hinzugeben

200 - 220 40 - 55

150 - 170 70 - 100

DOPPELGARRAUMMODUS

Im Doppelgarraummodus können Sie zwei verschiedene Speisen im Ofen zubereiten. Wenn Sie den oberen und unteren Garraum verwenden, können Sie unterschiedliche Gartemperaturen, Garmethoden und Garzeiten einstellen. Sie können z. B. Steaks grillen und gleichzeitig einen Auﬂauf backen. Wenn Sie den Garraumteiler einsetzen, können Sie den Auﬂauf im unteren Teil des Ofens backen, während die Steaks im oberen Teil gegart werden. Schieben Sie den Garraumteiler immer in Einschub 3 des Ofens, bevor Sie mit dem Garen beginnen.

Hinweis: In den kalten Ofen legen.

Vorschlag 1: Garen mit unterschiedlichen Temperaturen

Kammer Nahrungsmittel Einschubhöhe Kochmodus

Oben Tiefgefrorene Pizza (300 - 400 g) 4 Umluft 200 - 220 Gitterrost 15 - 25 Unten Marmorkuchen (500 - 700 g) 1 Umluft 160 - 180 Back- oder

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Temperatur

(°C)

Zubehör

Universalblech

Garzeit

(in Min.)

50 - 60

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Vorschlag 2: Garen mit unterschiedlichen Garmethoden

Kammer Nahrungsmittel Einschubhöhe Kochmodus

Oben

Unten Kartoelgratin (500 - 1000 g) 1 Umluft 160 - 180 Gitterrost 30 - 40

Hühnchenteile (400 - 600 g) 4

Oberhitze mit

Heißluft

Temperatur

(°C)

200 - 220

Zubehör

Universalblech mit Gitterblecheinsatz

Garzeit

(in Min.)

25 - 35

TESTGESCHIRR

Gemäß EN 60350

1. Backen Die Backempfehlungen beziehen sich auf den vorgeheizten Backofen.

Schieben Sie die Bleche immer so ein, dass die schräge Seite zur Tür weist.

Lebensmittel Gericht und Hinweise

Streifengebäck Back- oder Universalblech 3 Ober- und Unterhitze 150 - 170 25 - 35

Backblech + Universalblech 1 + 4 Umluft 150 - 170 20 - 30 Back- oder Universalblech + Extra tiefes

Blech

Kleingebäck Backblech 3 Ober- und Unterhitze 160 - 180 25 - 35

Backblech + Universalblech 1 + 4 Umluft 150 - 170 25 - 35 Back- oder Universalblech + Extra tiefes

Blech

Fettfreier Biskuit Springform (Dunkel beschichtet, ø 26 cm)

Apfelkuchen mit Hefe (Blech)

Gedeckter Apfelkuchen

* Zwei Kuchen werden auf dem Rost hinten links und vorne rechts angeordnet. ** Zwei Kuchen werden in der Mitte und übereinander angeordnet.

2. Grillen

Heizen Sie den Backofen 5 Minuten lang mit dem großen Grill vor.

Lebensmittel Gericht und Hinweise

Toasts mit Weißbrot Gitterrost 5 Großer Grill 270 ° C 1. 1 - 2

auf Gitterrost Springform (Dunkel beschichtet, ø 26 cm)

auf Backblech mit Gitterrost Back- oder Universalblech 3 Ober- und Unterhitze 150 - 170 65 - 75

Backblech + Universalblech 1 + 4 Umluft 150 - 170 75 - 85 Back- oder Universalblech + Extra tiefes

Blech Gitterrost, 2 Springformen * (Dunkel

beschichtet, ø 20 cm) Back- oder Universalblech + Gitterrost,

2 Springformen ** (Dunkel beschichtet, ø 20 cm)

Einschub-

höhe

2 Umluft 150 - 170 20 - 30

2 + 5 Umluft 150 - 170 20 - 30

2 Umluft 150 - 170 25 - 35

2 + 5 Umluft 150 - 170 25 - 35

2 Ober- und Unterhitze 160 - 180 20 - 30 2 Umluft 150 - 170 35 - 45

1 + 4 Umluft 150 - 170 35 - 45

2 Umluft 150 - 170 70 - 80

2 + 5 Umluft 150 - 170 75 - 85

1 diagonal

angeordnet

1 + 3 Umluft 170 - 190 80 - 100

Einschub-

Kochmodus

Ober- und Unterhitze 170 - 190 70 - 90

höhe

Kochmodus

Temperatur

(° C)

Temperatur

(° C)

Garzeit

(Min.)

Garzeit

(Min.)

2. 1 - 1½

05 ZUBEREITUNGSHINWEISE

Deutsch - 29

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Lebensmittel Gericht und Hinweise

Rindﬂeisch-Burger * (12 Stück)

* Burger (Rindﬂeisch): Heizen Sie den Backofen 15 Minuten lang mit dem großen Grill vor.

Universalblech + Gitterblecheinsatz (zum Auangen von Flüssigkeiten)

Einschub-

höhe

Kochmodus

4 Großer Grill 270 ° C 1. 14 - 16

Temperatur

(° C)

Garzeit

(Min.)

2. 5 - 7

Reinigung und Pﬂege

SELBSTREINIGUNG

In diesem Modus wird der Ofen automatisch gereinigt. In diesem Modus werden alle Lebensmittelrückstände, wie z. B. Fett, im Innern des Ofens bei einer Temperatur von 400 °C verbrannt. Es wird empfohlen, die Selbstreinigung alle 2 - 3 Monate zu verwenden. Sie kann jedoch auch öfter eingesetzt werden.

Reinigen Sie das Innenglas der Gerätetür regelmäßig nach Verwendung des Backofens. Andernfalls kann die Selbstreinigung den auf dem Glas angesammelten Schmutz nicht eektiv entfernen.

Während der Selbstreinigung wird die Backofentür zu Ihrer Sicherheit automatisch verriegelt.

Türverriegelung ( )

Sobald die Temperatur im Innern des Ofens 300 ° C erreicht, wird die Gerätetür aus Sicherheitsgründen automatisch verriegelt.

Aufheben der Sperre

Sobald die Temperatur im Innern des Ofens unter 200 °C sinkt, wird die Gerätetür automatisch entsperrt.

Vor Verwendung der Selbstreinigung

• Entnehmen Sie alle Zubehörteile wie Rost, Blech und Seitengitter (je nach Modell) aus dem Backofen. Die Zubehörteile könnten durch die hohe Temperatur von über 400 °C beschädigt werden.

• Entfernen Sie alle größeren Schmutzpartikel von Hand. Da größere Rückstände von Lebensmitteln, Fett und Bratensaft entﬂammbar sind, kann sonst während der Selbstreinigung ein Brand im Ofen entstehen.

Einstellungen für die Selbstreinigung

1. Stellen Sie den Moduswähler auf .

2. Wählen Sie durch Drehen am Funktionswähler eine der unten beschriebenen 3 Programmen für die Selbstreinigung aus.

Die Selbstreinigung wird wenige Sekunden nach Auswahl des gewünschten Selbstreinigungsprogramms gestartet. Sobald das Programm gestartet wurde, kann es nicht mehr geändert werden.

Programm Dauer P 1 Niedrig Etwa120Minuten P 2 Mittel Etwa150Minuten P 3 Hoch Etwa180Minuten

3. Sobald die Selbstreinigung abgeschlossen ist, beginnt die Anzeige zu blinken, und ein Signalton markiert das Ende.

Stellen Sie den Moduswähler auf die „Aus“-Position, um die Selbstreinigung zu beenden.

4. Wenn der Backofen abgekühlt ist, wischen Sie das Ofeninnere mit einem feuchten Tuch ab, und entfernen Sie etwaige

Ascherückstände.

Sie können die Selbstreinigung während des Vorgangs abbrechen, indem Sie den Moduswähler auf die „Aus“-Position stellen. Wenn die Temperatur im Innern des Backofens zu hoch ist, können Sie die Gerätetür auch Sicherheitsgründen erst önen, wenn sie automatisch entsperrt wurde.

Deutsch - 30

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Warnung

• Während der Selbstreinigung wird das Gerät heißer als bei normalen Garvorgängen.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, damit sie das Gerät während der Selbstreinigung nicht

berühren.

DAMPFREINIGUNG (JE NACH MODELL)

Wenn der Backofen verschmutzt ist, können Sie ihn mit Hilfe der Dampfreinigung reinigen. Auf diese Weise können Sie das Innere des Backofens problemlos sauber halten.

1. Entnehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen, bevor Sie die Dampfreinigung

verwenden.

2. Gießen Sie ca. 400 ml Wasser auf den Boden des Backofens, und schließen Sie die

Gerätetür.

3. Stellen Sie den Moduswähler auf

Sekunden automatisch gestartet.

4. Sobald die Dampfreinigung abgeschlossen ist, beginnt die Anzeige zu blinken, und ein Signalton markiert das Ende.

Stellen Sie den Moduswähler auf die „Aus“-Position, um die Dampfreinigung zu beenden.

5. Reinigen Sie das Innere des Backofens mit einem weichen, sauberen Tuch, und entfernen Sie das restliche Wasser am

Boden des Garraums mit einem Schwamm.

Hinweise zur Dampfreinigung

• SeienSievorsichtig,wennSiedieGerätetürvorEndederDampfreinigungönen.DasWasseraufdemBodenist

heiß.

• LassenSieniemalsRestwasserfürlängereZeitimBackofen,z.B.überNacht.

• WennderBackofenstarkverschmutztist,könnenSiedenVorgangnachdemAbkühlendesBackofenswiederholen.

• WennderBackofenstarkmitFettverunreinigtist,beispielsweisenachdemBratenoderGrillen,empehltessich,erst denhartnäckigenSchmutzmitReinigungsmitteleinzureibenunddanndieBackofenreinigungsfunktionzuaktivieren.

• LassenSiedieTürnachderReinigungineinemWinkelvonetwa15°geönet,damitdieinnereEmailleoberäche

vollständig trocknen kann.

. Bei Auswahl der Dampfreinigung wird der Reinigungsvorgang nach einigen

KATALYTISCHE EMAILLEOBERFLÄCHE (JE NACH MODELL)

Die auswechselbare Abdeckung ist mit einem dunkelgrauen katalytischen Email bedeckt, das im Heißluftbetrieb mit Öl und Fett verschmutzt werden kann. Diese Ablagerungen brennen bei Backofentemperaturen von 200 °C und mehr ab.

1. Entnehmen Sie das gesamte Zubehör aus dem Backofen.

2. Stellen Sie den Backofen bei Ober-/Unterhitze auf 250 °C ein, nachdem Sie alle Oberﬂächen im

Garraum gereinigt haben.

MANUELLE REINIGUNG

VORSICHT: Stellen Sie sicher, dass der Backofen und das Zubehör vor dem Reinigen abgekühlt sind. Verwenden Sie keinesfalls schleifende Reinigungsmittel, harte Bürsten, Schleifschwämme oder -tücher, Stahlwolle, Messer oder andere schleifende Materialien.

Innenseite des Backofens

• Zum Reinigen der Innenﬂächen des Backofens verwenden Sie ein sauberes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel oder warmes Seifenwasser.

• Reinigen Sie die Dichtungen der Backofentür nicht von Hand.

• Um Beschädigungen der emaillierten Flächen des Backofens zu vermeiden, verwenden Sie handelsübliche

Backofenreiniger.

• Um schwere Verunreinigungen zu entfernen, verwenden Sie einen speziellen Backofenreiniger.

06 REINIGUNG UND PFLEGE

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Page 32

Außenseiten des Backofens

Verwenden Sie zum Reinigen der äußeren Flächen des Backofens, wie z. B. die Gerätetür, der Türgri und das Display, ein sauberes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel oder warmes Seifenwasser, und wischen Sie die Flächen mit einem Blatt Küchenpapier oder einen trockenen Handtuch trocken. Aufgrund der heißen Luft, die aus dem Garraum entweicht, lagern sich insbesondere um den Handgri oder an den Tasten Schmutz und Fett ab. Reinigen Sie daher den Handgri und die Tasten nach Verwendung des Backofens.

Zubehör

Waschen Sie sämtliches Zubehör nach jeder Verwendung, und trocknen Sie die Teile mit einem Küchenhandtuch ab. Das Reinigen ist leichter, wenn Sie die Gegenstände etwa 30 Minuten lang in warmem Seifenwasser einweichen.

REINIGEN DES WASSERKOLLEKTORS

Im Wasserkollektor werden Wasser und Feuchtigkeit aufgefangen, die während des Garens von Lebensmittel entstehen, die bei der Zubereitung viel Flüssigkeit abgeben. Im Wasserkollektor können sich Lebensmittelrückstände ansammeln. Wenn Sie keine Reinigung durchführen, können Schäden am Einbauschrank die Folge sein. Reinigen Sie den Wasserkollektor daher nach dem Garvorgang, um Ihr Mobiliar zu schützen.

WARNUNG: Wenn Sie nach dem Garvorgang austretendes Wasser am Wasserkollektor bemerken, wenden Sie sich an das Kundendienstzentrum.

Wasserkollektor

BEFESTIGEN DER SEITENGITTER (JE NACH MODELL)

1. Drücken Sie mittig auf

den oberen Bereich des Seitengitters.

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2. Kippen Sie das

Seitengitter um etwa 45 °.

Deutsch - 32

3. Ziehen Sie das Seitengitter

aus den beiden unteren Bohrungen heraus.

Page 33

REINIGEN DER GARRAUMDECKE (JE NACH MODELL)

1. Um das Reinigen der Garraumdecke zu erleichtern, können Sie das Heizelement für den Grill entfernen. Halten Sie das Heizelement für den Grill fest, und entfernen Sie die Mutter durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn.

2. Die nach vorne weisende Seite des Heizelements für den Grill sinkt nach unten, das Heizelement kann jedoch nicht aus dem Backofen entfernt werden. Drücken Sie das Heizelement für den Grill nicht nach unten, da es sich sonst verformen könnte.

3. Heben Sie das Heizelement nach der Reinigung wieder zurück in seine ursprüngliche Stellung, und ziehen die Mutter im Uhrzeigersinn fest.

06 REINIGUNG UND PFLEGE

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FEHLERBEHEBUNG

Was ist zu tun, wenn der Backofen nicht warm wird?

Was ist zu tun, wenn der Backofen nicht aufheizt, obwohl die Backofenfunktion und die Temperatur eingestellt wurden?

Was ist zu tun, wenn ein Fehlercode angezeigt wird und der Backofen nicht aufheizt?

Was ist zu tun, wenn die Beleuchtung des Backofens nicht angeht?

Was ist zu tun, wenn der Ventilator des Backofens läuft, ohne eingestellt worden zu sein?

Was ist zu tun, wenn keine der Tasten funktioniert?

FEHLERCODES

NUMMER PROBLEM LÖSUNG

Sicherheitsabschaltung. Der Backofen läuft längere Zeit bei der eingestellten Temperatur. Unter 105 °C 16 Stunden Von 105 °C bis 240 °C 8 Stunden Von 245 °C bis Max. 4 Stunden

Eine Taste ist permanent gedrückt. Reinigen Sie die Tasten, und überprüfen Sie, ob

Garraumteiler wird falsch verwendet. Setzen Sie den Garraumteiler für die Zubereitung im

Ein Fehler des Backofens kann schwache Leistung

und Sicherheitsprobleme verursachen. Verwenden

Sie den Backofen ab sofort nicht mehr.

1) ** Gültig für alle Zahlen.

PROBLEM LÖSUNG

• Ist evtl. der Backofen nicht angeschaltet? Backofen anschalten.

• Prüfen Sie, ob die erforderlichen Einstellungen vorgenommen worden

sind.

• Ist evtl. eine Sicherung durchgebrannt oder hat ein Sicherungsautomat ausgelöst? Ersetzen Sie die Sicherungen, oder schließen Sie den Sicherungsautomaten wieder. Wenn dies wiederholt passiert, rufen Sie einen Elektriker.

• Möglicherweise bestehen Probleme mit den internen elektrischen Verbindungen. Setzen Sie sich mit dem örtlichen Kundendienstzentrum in Verbindung.

• Es bestehen Probleme mit den internen elektrischen Verbindungen. Setzen Sie sich mit dem örtlichen Kundendienstzentrum in Verbindung.

• Die Beleuchtung des Backofens ist defekt. Setzen Sie sich mit dem örtlichen Kundendienstzentrum in Verbindung.

• Nach der Verwendung läuft der Ventilator des Backofens solange weiter, bis der Backofen abgekühlt ist. Setzen Sie sich mit Ihrem örtlichen Kundendienstcenter in Verbindung, wenn der Ventilator auch nach dem Abkühlen weiterläuft.

• Überprüfen Sie, ob die Kindersicherung aktiviert ist. Wenn die Kindersicherung nicht aktiviert ist, wenden Sie sich an Ihr Kundendienstzentrum vor Ort.

Backofen ausschalten und Lebensmittel entnehmen. Lassen Sie den Backofen vor der weiteren Benutzung abkühlen.

sich auf der Oberﬂäche rund um die Tasten Wasser angesammelt hat. Schalten Sie den Backofen aus, und versuchen Sie die Einstellungen erneut zu programmieren. Wenn das Problem erneut auftritt, wenden Sie sich an das SAMSUNGKundendienstzentrum.

Doppelgarraummodus, in den oberen oder unteren Garraum ein. Entnehmen Sie für den Einfachbetrieb den Garraumteiler.

Setzen Sie sich mit dem örtlichen SAMSUNGKundendienstcenter in Verbindung.

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Notizen

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Bei Fragen oder Hinweisen

AUSTRIA 0810 - SAMSUNG (7267864, € 0.07/min)

BELGIUM 02-201-24-18

DENMARK 70 70 19 70

FINLAND 030-6227 515

FRANCE 01 48 63 00 00

GERMANY

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ITALIA 800-SAMSUNG(726-7864)

CYPRUS (+30) 210 6897691 from mobile and land line

GREECE (+30) 210 6897691 from mobile and land line

LUXEMBURG 261 03 710

NETHERLANDS 0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min)

NORWAY 815 56480

PORTUGAL 808 20-SAMSUNG(808 20 7267)

SPAIN 902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678)

SWEDEN 0771 726 7864 (SAMSUNG)

SWITZERLAND

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EIRE 0818 717100

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