Pit Boss PTG2SS Instructions And User Manual

Portable gas grill

instructions and use

CAUTION! Carefully read instructions before
using to reduce the risk of fire, explosion
or burn hazard. Failure to follow these
intructions could cause property damage,
personal injury or death.

barbecue À GAZ
PORTATIF

instructions et UTILISATION

ATTENTION! Lire attentivement les
instructions afin de réduire le risque
d'incendie.

Model / Modèle : PTG2SS
Important: Read Carefully. Retain For Future Reference
Important : Prenez connaissance de ce document et conservez-le pour

référence ultérieure

5006053

ENGLISH



If you smell gas:

1. Shut off gas to the appliance.

2. Extinguish any open flame.

3. Open Lid.

4. If odor continues, keep away from the appliance and immediately call
your gas supplier or your fire department.

Failure to follow these instructions could result in fire or explosion which
could cause property damage, personal injury or death.



• This instruction manual contains important information necessary for
the proper assembly and safe use of this appliance. Failure to follow
these instructions could result in death or serious injury from explosion
or fire.

• Read and follow all warnings and instructions carefully before assembling
or using this appliance.

• Follow all warnings and instructions when using this appliance.

• Keep this manual for future reference. SAVE THESE INSTRUCTIONS.

Tools Required for Assembly:

Phillips Screwdriver

ENGLISH

    

This appliance can produce carbon monoxide, an odorless toxic gas. Using it in
an enclosed space can kill you. Never use this appliance in an enclosed space,
such as a camper, tent, car, boat or home. This appliance is not intended for
and should never be used as a heater.



To reduce the risk of serious injury or death from fire or explosion:

• Never leave grill unattended

• Never use alcohol, prescription or non-prescription drugs while assembling or
safely operating this appliance.

• Keep children and pets away at all times.

• Do not connect to the LP Gas supply until assembly is complete.

• Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the
vicinity of this or any other appliance.

• An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this
or any other appliance.

• Always have a type BC or ABC fire extinguisher readily available.

•



To reduce the risk of a laceration hazard, wear protective gloves when handling
parts that have sharp edges.

ENGLISH

  

A COMPLETE GUIDE TO COOKING WITH YOUR PORTABLE GAS GRILL

Packing List ................................................................................................................... 4

Preparation for Assembly .......................................................................................... 5

Grill Assembly Instructions ....................................................................................... 5

Hood Handle Assembly ................................................................................................ 5

Regulator-Valve Housing Assembly .......................................................................... 6

Igniter Housing Assembly ............................................................................................ 6

Drip Tray Access .............................................................................................................. 7

Table Top Use .................................................................................................................. 7

Using Gas ...................................................................................................................... 8

LP Gas Cylinder ................................................................................................................ 8

LP Regulator .................................................................................................................... 9

Connecting LP Gas Cylinder ........................................................................................ 10

Disconnecting LP Gas Cylinder ................................................................................... 10

Before Using Your LP Gas Grill ............................................................................... 11

Installation Codes .......................................................................................................... 11

Selecting a Location ...................................................................................................... 11

Performing a Leak Test ................................................................................................. 12

How to Perform a Leak Test ........................................................................................ 12

Lighting the Grill ........................................................................................................ 13

Lighting Grill Using the Pulse-Spark Ignitor ........................................................... 13

Manually Lighting the Grill ......................................................................................... 15

Check the Flame ............................................................................................................ 15

Cooking on the Gas Grill ......................................................................................... 16

Grill Cooking (Direct Method) .................................................................................... 17

Warming Rack ................................................................................................................ 18

End of Cooking Session ................................................................................................ 18

3

ENGLISH

4

Storage and Transportation ........................................................................................ 19

Care and Maintenance ............................................................................................ 20

Cleaning the Grill .......................................................................................................... 20

How to Clean the Burners ........................................................................................... 20

Emergencies .............................................................................................................. 22

Trouble Shooting ....................................................................................................... 23

Replacement Parts ................................................................................................... 25

Parts Illustration ........................................................................................................... 25

Parts List ......................................................................................................................... 26

Limited Warranty .................................................................................................... 27

Retain your receipt

If you need a replacement part under warranty, a proof of purchase will be
necessary.

 

Grill Body
Regulator Housing Assembly

Igniter Housing Assembly
Handle and Bezels
Warming Rack (inside)
Cooking Grid (inside)
Flavor Activator (inside)
Owner's Manual and Warranty Card

Detailed Parts List and Illustrations may be found on pages 24 and 25

When ordering parts, it is VERY important to have the complete Model
Number to receive the correct replacement parts for your grill. The grill model
number and serial number are printed on the label located on the inside
surface of the rear leg.

ENGLISH

  

Remove grill and all packaging materials from the carton and place on a clean level
surface. Some parts are packed inside the grill body. Remove, unpack and inspect
these parts as well.

NOTE: Before using your grill, read the instructions and your manual.

For easier set-up and assembly, follow instructions of each step in the order they are
written as you look at the diagrams. If accessories mentioned in certain assembly
steps do not come with your model, skip that step and proceed to the next step that
applies to your model.

If you have any questions or need help, contact Customer Service at 1-877-303-

3134. Be sure to have the grill model number and serial number printed on the label
located on the inside surface of the rear leg. If you need replacement parts, look in
the Parts List section to find the exact parts you need. If you need a replacement
part under warranty, a proof of purchase will be necessary. You will be asked to
forward your proof of purchase. It is important to retain your receipt.

  

1 HOOD HANDLE ASSEMBLY

Place a Handle Bezel between each end of the handle and the grill hood then insert a
¼-20 x .50" bolt through the inside of the hood into each end of the handle. Tighten
the bolts.

5

ENGLISH

2 REGULATOR-VALVE HOUSING ASSEMBLY

Insert the end of the regulator valve nozzle into the open end of the burner tube
(venturi). Align the holes in the Regulator Housing with the threaded holes in the
grill firebowl and insert two 5/32 x .31" bolts through the holes in the housing into
the threaded holes in the firebox. Tighten the bolts securely.

3 IGNITER HOUSING ASSEMBLY

• A - Thread the Electrode Wire through the hole in the Igniter Housing and
attach the end onto the pin at the bottom end of the Piezo Igniter.

• B - Align the holes in the Igniter Housing with the threaded holes in the firebowl
end. Insert Four 5/32 x .31" bolts through the housing into the threaded holes.
When installing the fourth bolt, first insert it through the ring at the end of the
Match holder chain and then through the Housing and into the firebowl end.
Tighten the bolts securely.

6

ENGLISH

WARNING - To reduce the risk of serious injury or death from fire or explosion:

• Be sure the grill has cooled completely before removing the drip tray.

• Be sure to empty and re-install the drip tray after each use.

CAUTION - To reduce the risk of laceration hazard, wear protective gloves when
handling parts that have sharp edges.

4 DRIP TRAY ACCESS

The Drip Tray is accessed for cleaning by rotating the spring tab and sliding the tray
out from under the grill.

Note: Shown without igniter
Housing for clarity

5 TABLE TOP USE

Unfold the legs, as shown and place grill on a level surface.

When legs are unfolded completely they will snap into the open position. Dimples
in the legs help them remain in position. To close, simply apply enough pressure to
overcome the friction fit.

7

ENGLISH

8

 

LP GAS CYLINDER

DANGER - If you see, smell, or hear the hiss of LP gas escaping from the cylinder:

1. Do not attempt to light appliance.

2. Extinguish any open flame.

3. Disconnect from fuel supply.

Carbon Monoxide Hazard

• This appliance can produce carbon monoxide which has no odor. Using it in an
enclosed space can kill you.

• Never use this appliance indoors, on recreational vehicles, or boats.

WARNING - To reduce the risk of serious injury or death from fire or explosion:

• Use only propane gas with this LP gas grill.

• Do not attempt to convert this LP unit to natural gas.

• Always use a gas appliance outdoors in an open area with good ventilation
to avoid breathing toxic fumes from combustion or leaking gas. As with all
conventional fuels, the burning process consumes oxygen and produces toxic
gases, including carbon monoxide. In addition, the combustion products of
such fuels, including liquefied petroleum (LP), contain chemicals known to the
state of California and other authorities to cause cancer, birth defects, and
other reproductive harm.

• Read and follow all warnings on LP Gas Cynlinder.

• Do not operate the LP gas grill without the LP gas cylinder oriented as instructed
in "Connecting LP Gas Cylinder" on page 7.

• Never connect or disconnect LP Gas Cylinder or fittings while grill is in use or
is hot.

• Do not use an LP Gas Cylinder if it has a damaged valve or shows signs of
dents, gouges, bulges, fire damage, corrosion, leakage, excessive rust, or other
forms of visual external damage; it may be hazardous and should be checked
immediately by a liquid propane supplier.

• Do not store a spare LP Gas Cylinder under or near the LP gas grill.

• When grill is not in use, turn off all grill Control Knobs and disconnect LP Gas
Cylinder.

ENGLISH

• Never fold or transport grill while LP Cylinder is attached.

• Never refill a 1 lb. cylinder.

The LP Gas Cylinder, for use with this LP gas grill, must meet the following
requirements:

1. 1 lb. capacity.

2. Contructed and marked in accordance with Specifications for LP Gas Cylinders
of the U.S. Department of Transportation (DOT) or the National Standard of
Canada, CAN\CSA-B339, Cylinders, Spheres and Tubes for Transportation of
Dangerous Goods; and Commission, as applicable (See collar for marking).

3. Marked "PROPANE."

4. Provided with a cylinder connection device that is compatible with the grill's
connection.

LP REGULATOR

WARNING - To reduce the risk of serious injury or death from fire or explosion:

• Clean and inspect the gas regulator before each use of the outdoor cooking gas
appliance. Replace the gas regulator prior to being used if there is evidence of
excessive abrasion or wear.

• Use only the gas regulator assembly that has been supplied with this gas grill.
Do not use a regulator from another manufacturer. A replacement gas regulator
must be specified by this grill's manufacturer before using.

• Always check for gas leaks when you connect and disconnect the regulator
to the LP Gas Cylinder, especially after a period of storage (for example, over
winter).

Any use or alteration of this unit inconsistant with these instructions could
be hazardous and will void your warranty.

NOTE: If the regulator assembly is not working properly and you need a replacement,

contact: Customer Service at 1-877-303-3135. Be sure to have the grill model
number and serial number printed on the label located on the inside surface of the
rear leg.

If you need a replacement part under warranty, a proof of purchase will be
necessary. You will be asked to forward your proof of purchase. It is important to
retain your receipt.

9

ENGLISH

10

CONNECTING LP GAS CYLINDER

1. Purchase 1lb. LP Gas Cylinder at your local retailer.

2. Turn the regulator knob to the "Off" position.

3. Remove protective cap from regulator opening. Remove plastic cap from top of
propane cylinder. Save cylinder cap for replacement on cylinder if gas remains
in cylinder after use.

4. Insert the 1 lb. LP Gas Cylinder into the threaded hole in the underside of the
regulator. Turn the cylinder clockwise until firmly seated. Hand tighten only.
(Fig. 1)

5. For optimum performance, allow cylinder to hang vertically off the edge of the
table when there is no danger of being bumped or disturbed.

NOTE: NEVER FOLD UP OR TRANSPORT GRILL WITH CYLINDER ATTACHED.

DISCONNECTING LP GAS CYLINDER

1. Turn regulator knob to the "Off" position.

2. Remove the cylinder by turning counterclockwise.

3. Replace the protective cap over the regulator opening. Replace the plastic cap
on the top on the top of propane cylinder for storage if not empty.

4. Store cylinder outdoors and away from grill.

ENGLISH

   

INSTALLATION CODES

WARNING: To reduce the risk of serious bodily injury or death from fire or explosion:

• This installation must conform with local codes or, in the absence or local codes,
with either the National Fuel Gas Code, ANSI 223.1/NFPA 54 Natural Gas and
Propane Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling Code,
B149.2 or the Standard for Recreational Vehicles, ANSI A 119.2/NFPA 1192 and CSA
Z240 RV Series, recreational Vehicle Code, as applicable.

• If an external electrical source is utilized, the outdoor cooking appliance, when
installed, must be electrically grounded in accordance with local codes or, in the
absence of local codes, with the National Electrical Codes, ANSI/NFPA 70, or the
Canadian Electrical Code CSA C22.1.

• Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated
surfaces.

SELECTING A LOCATION

WARNING: To reduce the risk of serious bodily injury or death from fire or explosion:

• Use this outdoor cooking appliance only outdoors and never in a building,
garage, breezeway, carport, porch or in any enclosed area. Locate outdoor
cooking appliance in an area with good ventilation on a level stable surface
clear of combustible and flammable material.

• Locate your LP gas grill at least 10 feet away from your house or any building.

• Maintain minimum clearances of 10" from back and sides of grill to any
combustible construction.

• Do not locate this appliance under overhead, unprotected combustible
construction.

• This outdoor cooking appliance is not intended to be used in/on boats or
installed in/on recreational vehicles.

• Never use gas grill as a space heater.

WARNING: Do not use this appliance under extended awnings. Failure to
comply could result in a fire or personal injury.

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ENGLISH

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PERFORMING A LEAK TEST

WARNING: To reduce the risk of serious bodily injury or death from fire or explosion:

• Perform a leak test before lighting your grill for the first time.

• Perform a leak test if any gas component is changed.

• Perform a leak test after travel, especially over rough or bumpy roads.

• Perform a leak test a minimum of once a season.

• Perform a leak test after a prolonged period of storage or non-use.

• Perform leak tests in a well ventilated area.

• Never use an open flame to test for gas leaks.

• Never smoke near the grill during a leak test.

• Do not perform a leak test on a grill while it is hot or in use.

• Do not use the gas grill if you detect a gas leak that cannot be corrected by
using the leak test procedures.

Before using your gas grill, perform a leak test on the Regulator Connection and LP
Gas Cylinders described in the next section.

HOW TO PERFORM A LEAK TEST - "First Time Use"

Supplies Needed for a Leak Test:

• Clean paint brush, water, dish washing liquid, empty clean bowl or can for
solution.

1. Make sure the regulator knob is turned to the "Off" position and verify that the
LP Gas Cylinder is tightened securely to the regulator.

2. Mix one part of water with one part of dish washing liquid.

3. Brush mix on Regulator, Propane Cylinder and connection as indicated by the
heavy arrows in the figure below. If "growing" bubbles appear, there is a gas
leak.

• If the leak appears at the regulator/cylinder connection, repeat cylinder
installation procedure, but do not over-tighten. (Note: Only hand tighten)
Repeat Leak Test..

ENGLISH

• If the leak is coming from the Gas Cylinder or if the leak cannot be stopped,
remove the cylinder and DO NOT USE THE GRILL. Call Customer Service at 1-877­303-3134. Be sure to have the grill model number and serial number printed on
the label, located on the inside of the rear leg. If you need a replacement part

under warranty, a proof of purchase will be necessary.

  

WARNING: To reduce the risk of serious bodily injury or death from fire or explosion:

• Open Hood before lighting the grill to release trapped gas.

• During failed lighting attempts, or if the burner goes out during operation, turn
Control Knob "Off" to dissipate any accumulated gas. Wait five minutes before
repeating lighting procedure.

LIGHTING GRILL USING THE PULSE-SPARK IGNITOR

1. Open the Hood.

2. Push the Regulator Knob in and turn 270 degrees (or 3/4) counterclockwise
to the High position (Fig. 2). Note the triangular indicator mark on the silver

13

ENGLISH

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regulator housing.

3. Push the igniter button in repeatedlly until the burner is lit. Listen for the click
indicating spark ignition, and look to make sure the burner is lit.

If the burner goes out during operation, turn regulator knob to the "Off" position.
Open hood and wait five minutes before attempting to relight the grill to allow any
accumulated gas to dissipate.

If burner fails to light after three to four attempts, turn regulator knob to the "Off"
position and allow any accumulated gas to dissipate. Check for igniter spark by
pushing igniter button and looking at the igniter tip. If no spark, adjust gap between
electrode tip and burner to 3/16" (Fig. 3). If still no spark, see Troubleshooting

Section.

Wait five minutes; then repeat the lighting procedures.

The burner can also be lit manually, see Manual Lighting of the Grill on the next
page.

Should you notice that your burner is getting hard to light or the flame is not as
hot as it once was, refer to the "How to Clean your Burner" section to remove any
possible obstructions.

ENGLISH

MANUALLY LIGHTING THE GRILL

1. Open the Hood. IMPORTANT: Make sure regulator knob is turned "Off".

2. While holding a lit match near the burner (Fig. 4), push the regulator knob in
and turn 270 degrees (or 3/4 turn) counterclockwise to the High position (Fig. 2).

If burner goes out during operation, turn regulator knob to the "Off" position.
Open hood and wait five minutes before attempting to relight the grill to allow any
accumulated gas to dissipate.

CHECK THE FLAME

WARNING: To reduce the risk of serious bodily injury or death from fire or explosion

or a fire:

• Regularly inspect and clean Burner/Venturi Tube for insects or insect nests,
especially after periods of storage. Spiders or small insects can build nests,
webs, and lay eggs in th grill's Venturi Tube, obstructing the flow of gas to the
burner (Fig. 6). The backed-up gas can ignite and cause a fire. This is known as
a "flashback".

• Be sure Burner is re-installed properly before using grill.

The burner has been preset by the manufacturer for optimal flame performance. A
blue flame, possibly with a small yellow tip, is the result of the optimal air and gas
mixture (Fig. 5).

15

ENGLISH

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Check the flame before each cooking session and throughout the grilling season.
Check the flame, especially after long periods of storing the grill. Note that the
minimum flame height should be 1/4". If the flame is significantly yellow in color, the
appropriate amount of LP gas in the air/LP gas mixture is not correct. This could be
due to a blocked burner from grease drippings or from insects building a nest inside
the burner or burner opening. Should you notice that your burner is getting hard
to light or the flame is not as hot as it once was, refer to the "How to Clean your

Burner" section to remove possible obstuctions.

    

WARNING: To reduce the risk of serious bodily injury or death from fire, explosion

or burn hazard:

• Never use charcoal or lighter fluid in your gas grill. Keep this outdoor cooking
appliance clear and free from combustible materials, gasoline, and other
flammable vapors and liquids.

• Keep any electrical supply cord and regulator hose away from any heated
surfaces.

• Make sure there are no gas leaks or obstructions to the flow of combustion and
ventilation air before each use.

• Always open the hood before lighting the LP gas grill.

• Do not attempt to extinguish a grease fire wth water or other liquids. Have a
BC or ABC fire extinguisher readily available. Never douse or spray the grill or
cooking surfaces with water when hot. Burns from grease or water splatters
could occur.

• If your gas grill catches on fire:

- If the fire is in the grill portion and you can safely reach the regulator knob,

ENGLISH

17

then turn it to the "Off" position.

- If the fire involves the LP gas Cylinder, leave it alone, evacuate the area, and
call the Fire Department.

- If there is any type of fire that threatens either personal safety or endangers
property, call the Fire Department.

• Do not use the gril without the drip tray in place. Check the drip tray for build­up. Empty excess grease before each use to reduce the risk of a grease fire in
the drip tray.

• Do not place containers of oil or grease on or near the grill.

• Do not operate a gas grill if you have knowledge or suspect a gas leak.

• Do not leave grill unattended.

• Do not wear loose clothing (hanging shirt tails, clothing with frills, etc.) around
a gas grill while in use or hot.

• Do not lean your body over the gas grill when lighting it or while it is in use or
hot.

• Do not touch hot surfaces. Use heat-resistant gloves, long-handled tongs, or
cooking mitts at all times, since the grill will become very hot. Open the hood
carefully when cooking to avoid burns from the hot air and steam trapped
inside.

• Do not allow children to operate or play near a gas grill. Keep children, animals
and bystanders out of the grill area.

• Do not move an LP gas grill when in use or hot.

• When grill is not in use, turn off all grill regulator knobs, and disconnect the LP
gas cylinder.

• Do not cover more than half (50%) of the cooking area if using griddle plates.
Full coverage of cooking area will cause overheating below the plates.

• Do not leave any utensils or cookware on a hot cooking surface.

• To reduce risk of burn injury from flame rollout or hot air/steam trapped inside
grill, open hood carefully.

GRILL COOKING (DIRECT METHOD)

Direct Cooking on the Grids: Food is cooked directly over the heat source. The

burner heats up the flavor activator under the cooking grid, which in turn heats
the food on the grill. The natural food juices from cooking fall onto the hot flavor
activator below and vaporize. Rising smoke bastes the food, giving it that unique

ENGLISH

18

barbecued flavor.

Use the direct cooking method for foods that take less than 25 minutes to cook:
steaks, chops, kabobs, sausages, and more. These foods should be turned once
halfway through the grilling time.

To sear meats, place them over direct high heat for 2 to 5 minutes per side. Smaller
pieces require less searing time. Hamburgers, steaks, chops, chicken breasts, and
larger cuts of meat all benefit from searing. Usually after searing you finish cooking
the food at a lower temperature.

For direct cooking, preheat the grill for 10 minutes with the burner on "High." Place
food on the cooking grid, and then adjust the burner to the temperature required.
Close the hood and lift it only to turn food or to test for doneness at the end of the
recommended cooking time.

Controlling Flare-ups: Flare-ups are part of cooking meats on a grill. This adds to
the unique flavor of barbequed food. However, excessive flare-ups can overcook
your food and create dangerous situation for you and your grill. Excessive flare-ups
may result from large amounts of fat on the food being cooked or the build up of
grease in the grill. If excessive flare-ups occur, DO NOT pour water on the flames.
This can cause grease to splatter and could result in serious burns or bodily harm.
If a grease fire occurs, turn off the burner until the grease burns out. To prevent or
minimize flare-ups, trim all excess fat or skin from meats before grilling and keep
the grill and drip tray cleaned of excess grease.

WARMING RACK

The warming rack is a convenient way to cook food more slowly and further from
the heat or to warm items such as bread or rolls. When opening the hood, be alert
for dripping fat from the warming rack that could drip onto the back of the grill.
Always check that your warming rack is properly fitted before use. Using heat
resistant gloves, carefuly wipe away any dripping grease.

END OF COOKING SESSION

WARNING: To reduce risk of serious injury or death from fire or burn hazard:

• Allow grill and grease in the drip tray to completely cool before emptying,
cleaning, moving, or storing grill.

• Empty the drip tray after each cooking session so grease does not accumulate.

ENGLISH

1. After each cooking session, close the hood and turn the burner to the "high"
position and burn for five minutes. This will burn off some cooking residue, thus
making cleaning easier.

2. When you have finished using your grill, turn the regulator knob clockwise to
the "Off" positon.

3. Remove the propane cylinder and replace the protective cap over the regulator
opening. Replace the plastic cap on the top of propane cylinder for storage if
not empty.

4. Store cylinder outdoors and away from grill.

5. Wait until the grill is cool to the touch before closing the hood, cleaning, storing
or transporting.

6. Clean your LP gas grill between uses and after extended storage periods. To
maintain the condition and extend the life of your grill, the unit should be

covered when stored.

STORAGE AND TRANSPORTATION

DANGER: Do not put grill in storage or travel mode immediately after use. Allow

grill to cool to touch before moving or storing. Failure to do so could result in fire
resulting in property damage, personal injury or death.

1. Disconnect LP gas cylinder from the grill and store outside, in a dry, well­ventilated area, away from any sources of heat or ignition. Re-cap LP gas
cylinder valve with the safety cap.

2. Cover the regulator opening with the plastic cap supplied with the grill.

3. If storing grill or before an extended period of non-use, remove burner and
wrap with aluminum foil to reduce the risk of insects entering the burner holes.
Cooking grid abd flavor activator may be wrapped in foil as well.

4. Store grill indoors only if the LP gas cylinder is disconnected from the gas grill
and stored outside.

5. Before next use, remove aluminum foil and reinstall burner, flavor activator, and
cooking grid.

6. Before using the grill after periods of storage or non-use (i.e. over winter),
check your LP gas grill for gas leaks, deterioration, proper assembly, and burner
obstructions.

7. Periodically check and tighten all nuts, bolts, and screws on grill.

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ENGLISH

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  

CAUTION: To reduce the risk of injury from laceration hazard, wear protective gloves

when handling parts with sharp edges.

CLEANING THE GRILL

Drip Tray: Remove the drip tray under the grill bowl after the grill has cooled

completely. Scrape away food and fat residue from the drip tray. Empty and wash
the drip tray with hot soapy water and a cloth.

Grill Body: Remove excess grease and/or fat with a soft plastic or wooden scraper.
Do not use steel wool or other abrasive cleaners that can scratch painted, porcelain­coated or stainless steel surfaces. It is not necessary to remove all the grease from
the body. When grill is cool, wipe it down with paper towels or soft damp cloth.
On painted grills, if rust appears, clean and buff the affected area with steel wool.
Touch up bare metal with high heat paint specified for barbecue grills. Follow paint
manufacturer's instructions for use.

Cooking Grid/Warming Rack/Flavor Activator: Clean the residue off with a
baking soda and water solution. For stubborn stains, use a non-abrasive scouring
powder. Do not use steel wool or other abrasive cleaners that can scratch the plated,
porcelain-coated or stainless steel surfaces. This can cause foods to stick to the
cooking grids.

All Other Cleaning: For further cleaning, use hot soapy water and a cloth, or nylon­bristled brush only. Do not immerse the gas controls in water (Avoid getting water
in the burner holes).

Burner: Burning off the residue after cooking will keep the burner clean with
normal usage, provided the burner is operating correctly. Clean the burner annually,
or whenever heavy build-up is found, to ensure that there are no signs of blockage
(debris, insects) in the burner portholes, the primary air inlet, or the neck of the
burner. See How to Clean the Burner.

HOW TO CLEAN THE BURNERS

1. Make sure the regulator knob is turned "Off", the grill is completely cooled and
the propane cylinder is removed.

2. Carefully remove cooking grid and flavor activator.

3. To remove the burner, first remove the bolts that fasten the burner to its

ENGLISH

21

support bracket (Fig. 7).

4. Slide U-Tube burner to the left so that the end of the burner is off of the valve
nozzle and inside the firebowl. Lift the venturi end of the burner up first then
slide the burner out from under the electrode (Fig. 8).

5. Use a pipe cleaner to clear insect nests or debris from the inlet hole of Main
Burner (Fig. 9).

6. Open up the burner holes (Fig. 9) with a small nail or wire. Use a non-metalic
brush to remove food particles and corrosion from the burner surfaces.

7. Check the Electrode to see if it is loose. If so, tighten the screw holding
the Electrode to maintain 3/16" gap between Electrode tip and burner.

NOTE: Before next step, you may wish to clean the rest of the grill. See
"Cleaning the Grill" Section.

8. After Cleaning, refit the burner. If the grill is to be stored, the burners may be
wrapped in a protective cover such as aluminum foil or plastic wrap to help
keep insects out.
NOTE: When refitting the burner, be sure the burner is positioned correctly.
The valve nozzle should protrude inside the Venturi end of the burner (Fig. 10).
Replace the bolts that fasten the burner flange to the burner bracket.

ENGLISH

22

9. Perform a leak test and check burner operation after re-assembly.

10. Replace flavor activator and cooking grid.



Problem Possible Cause Solution

Gas leaking from LP
Gas Cylinder.

Mechanical failure
due to rust or
mishandling.

Replace LP Gas Cylinder.

Gas leaking between
LP Gas Cylinder
and regulator
connection.

Improper installation,
connection not tight,
failure of seal on LP
Gas Cylinder.

Remove LP Gas Cylinder. Re-install
correctly and tighten. Replace
Cylinder if damaged. See "Leak
Test" and "Connecting Regulator
to LP Gas Cylinder" sections.

Grease fire or
excessive flames
above cooking
surface.

To much grease
build-up in burner
section.

Turn off Regulator Knob and
remove LP Gas Cylinder. Once
fire is out and grill has cooled off,
clean residual food particles and
excess grease from inside firebox
area, grease cup, and other
surfaces.

Flashback (Fire in or

around Venturi tubes).

Clogged or blocked
Venturi tube.

If you can safely reach the
Regulator Knob, turn it to the
"Off" position, then remove the
LP Gas Cylinder. Once grill has
cooled, clean burner and Venturi
tubes. See "How to Clean Burners"
section.

ENGLISH



Problem Possible Cause Solution

Burners will not light
using the ignitor.

Burners not
assembled correctly.

See re-assembly after cleaning in
"Care and Maintenance."

Not pressing igniter
in enough for spark.

Push Regulator Knob in and turn
counterclockwise to the "High"
position. Depress the igniter
button until a loud click is heard.
Repeat until the burner lights.

No spark - out of
place, loose, or
broken.

1. Electrode tip is bent (making
too large or small of a gap
between the Electrode and
burner). Bend electrode tip
back to a 3/16" gap to burner
(Page 10).

2. Tighten Electrode mounting
screws.

3. Replace Igniter Wire/Electrode
assembly. (Call Customer
Service Department)

LP Gas Cylinder is
empty.

Purchase new 1 lb. LP Gas Cylinder.

LP Cylinder is not
fully attached to
regulator.

Tighten Cylinder by hand. Do not
use tools.

Obstructions in
Burners.

See "How to Clean Burners" in

Care and Maintenance.

Wet Electrodes and
Burners.

Allow electrode to air dry, dry with
clean cloth or blow dryer.

Wire loose or
disconnected.

Reconnect the wire.

Wire shorting
(sparking between
Igniter and
Electrode).

Replace Igniter Wire/Electrode
assembly. (Call the Customer
Service Department).

23

ENGLISH

Burners will not light
using a match.

Burners not
assembled correctly.

See re-assembly after cleaning in

Care and Maintenance.

LP Gas Cylinder is
empty.

Purchase a new 1 lb. LP Gas
Cylinder.

LP Cylinder is not
fully attached to
regulator.

Tighten cylinder by hand. Do not
use tools.

Obstructions in
Burners.

See "How to Clean Burners" in

Care and Maintenance.

Low Flame or low
Heat.

LP-gas in LP Gas
Cylinder is low.

Purchase new 1 lb. LP Gas Cylinder.

Flames Blow Out

High or gusting
winds.

Turn front of grill away from wind
or increase flame height.

Gas in LP cylinder
is low.

Purchase new 1 lb. LP Gas Cylinder.

Flare Up

Grease Build-Up Clean grill.

Excessive fat in
meat.

Trim fat from meat before grilling.

Persistent Grease Fire

Grease trapped
around burner
system.

Turn Regulator Knob "Off" then
remove the LP Gas Cylinder. Open
hood carefully and let fire burn
out. After the grill cools, remove
and clean all parts.

If your problem is not resolved from the information provided above, please
call Customer Service at 1-877-303-3134. If you need a replacement part under

warranty, a proof of purchase will be necessary.

24

ENGLISH

 

If you need replacement parts, refer to the parts Illustration to find the exact parts
you need.

If you have any questions or need help, contact Customer Service at 1-877-303-

3134. Be sure to have the grill model number and serial number are printed on the
label located on the inside surface of the rear leg.

If you need a replacement part under warranty, a proof of purchase will be
necessary. You will be asked to forward your proof of purchase.

It is important to retain your receipt.

25

ENGLISH

26

 

Key Description Quantity

1 Thermometer 1
2 Thermometer Bezel 1
3 Hood 1
4 Hood Pivot Pin 2

4A Hood Pivot Pin Nut (not shown) 2

5 Hood Handle Bezel 2
6 Hood Handle 1
7 Warming Rack 1
8 Cooking Grid 1
9 Flavor Activator 1

10 Piezo Igniter 1

11 Igniter Housing 1
12 Electrode (wire not shown) 1
13 Burner 1
14 Regulator/Valve 1
15 Grill Firebowl 1
16 Regulator Housing 1

17 Leg Nut 4
18 Leg Bolt 4
19 Leg 4

20 Drip Tray 1

21 Match Holder 1

NOTE: Some illustrations may vary slightly depending on grill Model, however the
names are the same.

When ordering parts, it is VERY impportant to have the complete Model Number
to receive the correct replacement parts for your grill.

ENGLISH

27

 

This grill is guaranteed against broken or damaged parts at time of purchase. All
parts carry a 1-year limited warranty. Paint is guaranteed to be free of deflects for 90
days except for rust, which may appear after repeated use.

This warranty does not cover damage or issues related to neglect, abuse, or
modifications to the product. Repair labor is not covered.

All parts that meet the warranty requirements will be shipped at no-charge via the
discretion of the Customer Service Department (ground shipments, US Mail, or Parcel
Post Only). Any special handling charges (i.e. Second Day, Overnight, etc.) will be the
responsibility of the consumer.

All warranty claims apply only to the original purchaser and require a proof of
purchase verifying purchase date. Do not return parts to our address without first
obtaining a return authorization number from our customer service.

This service is available by calling 1-877-303-3134, 8:00am to 5:00pm, MST, Monday
through Friday.

Some states do not allow the limitation or exclusion of incidental or
consequential damages, so the above limitations or exclusions may not apply

to you. This warranty gives your specific legal rights, and you may also have
other rights that vary from state to state.

FRANÇAIS



Si vous sentez une odeur de gaz :

1. Coupez l'arrivée de gaz au niveau de l'appareil.

2. Éteignez toute flamme nue.

3. Ouvrez le couvercle.

4. Si l'odeur persiste, éloignez-vous de l'appareil et appelez immédiatement
votre fournisseur de gaz ou votre service d'incendie.

Le fait de ne pas respecter ces instructions pourrait entraîner un incendie
ou une explosion qui pourrait causer des dégâts matériels, des blessures

corporelles ou la mort.



• Ce mode d'emploi contient des informations importantes nécessaires
pour vous aider à assembler l'appareil correctement et à l'utiliser en
toute sécurité. Le non-respect de ces instructions peut entraîner la mort
ou des blessures graves résultant d'une explosion ou d'un incendie.

• Lire et suivre attentivement tous les avertissements et instructions
avant d'assembler ou d'utiliser cet appareil.

• Suivez tous les avertissements et les instructions lors de l'utilisation de
cet appareil.

• Veuillez conserver ce manuel afin de pouvoir le consulter à tout moment.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Outils requis pour l'assemblage :

Tournevis Phillips

29

FRANÇAIS

   '

    

Cet appareil peut produire du monoxyde de carbone, un gaz toxique inodore.
L'utilisation dans un espace clos pourrait vous tuer. N'utilisez jamais cet
appareil dans un espace clos, tel qu'une autocaravane, une tente, une voiture,
un bateau ou une maison. Cet appareil n'est pas destiné au chauffage et ne

doit pas servir de radiateur ou de chaufferette.



Pour réduire le risque de blessures graves ou de décès par incendie ou explosion :

• ne jamais laisser le gril sans surveillance

• ne jamais consommer d'alcool ou prendre des médicaments avec ou sans
ordonnance lorsque vous assemblez ou faites fonctionner cet appareil de
manière sécuritaire.

• tenez les enfants et les animaux de compagnie à distance de l'appareil en tout
temps

• ne branchez pas l'appareil à l'alimentation en GPL jusqu'à ce que l'assemblage
soit terminé.

• ne stockez pas ou n'utilisez pas d'essence ou d'autres vapeurs et liquides
inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.

• une bouteille de GPL non reliée pour l'utilisation ne doit pas être stockée à
proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.

• ayez toujours un extincteur de type BC ou ABC à portée de la main.



Afin de réduire le risque de lacération, porter des gants de protection lors de la
manipulation de pièces qui ont des arêtes vives.

30

FRANÇAIS

  

GUIDE COMPLET DE CUISSON AVEC VOTRE BARBECUE À GAZ PORTATIF

Liste des articles ........................................................................................................ 32

Préparation pour le montage ................................................................................. 33

Instruction d'assemblage ........................................................................................ 33

Assemblage de la poignée du couvercle ................................................................. 33

Assemblage du boîtier de la vanne du régulateur ............................................... 34

Assemblage du boîtier de l'allumeur ........................................................................ 34

Accès au plateau de récupération de graisse .......................................................... 35

Utilisation sur une table ............................................................................................. 35

Utilisation du gaz ..................................................................................................... 36

Bouteille de GPL ............................................................................................................ 36

Régulateur de GPL ........................................................................................................ 37

Raccordement de la bouteille de GLP ...................................................................... 38

Déconnexion de la bouteille de GLP ......................................................................... 38

Avant d'utiliser votre bouteille de GLP ............................................................... 39

Codes d'installation ...................................................................................................... 39

Sélection d'un emplacement ...................................................................................... 39

Exécuter un test de fuite ............................................................................................ 40

Comment effectuer un test de fuite ........................................................................ 40

Allumner le barbecue ................................................................................................ 41

Allumage du barbecue à l'aide de l'allumeur électronique ................................. 41

Allumage manuel du barbecue .................................................................................. 43

Observez la flamme ...................................................................................................... 43

Procéder à la cuisson sur le barbecue à gaz ....................................................... 44

Cuisson sur le barbecue (méthode directe) ............................................................ 45

Grille-réchaud ................................................................................................................ 46

Fin de la session de cuisson ........................................................................................ 46

31

FRANÇAIS

Stockage et transport .................................................................................................. 47

Conservation et entretien ..................................................................................... 48

Nettoyage du barbecue .............................................................................................. 48

Comment nettoyer les brûleurs ................................................................................ 48

Urgences .................................................................................................................... 50

Dépannage ................................................................................................................. 51

Pièces de rechange .................................................................................................. 53

Illustration des pièces ................................................................................................. 53

Listes des pièces .......................................................................................................... 54

Garantie Limitée ....................................................................................................... 55

Conservez votre reçu

Si vous avez besoin d'une pièce de remplacement sous garantie, une preuve d'achat
sera nécessaire.

  

Carrosserie du barbecue
Assemblage du boîtier du régulateur

Assemblage du boîtier de l'allumeur
Poignée et collerettes
Grille de cuisson (à l'intérieur)
Surface de cuisson (à l'intérieur)
Activateur de saveur (à l'intérieur)
Manuel du propriétaire et carte de garantie

La liste détaillée des pièces et les illustrations sont disponibles aux pages 53
et 54.

Pour commander des pièces, il est très important d'avoir le numéro de
modèle complet afin de recevoir les pièces de rechange appropriées pour
votre barbecue. Le numéro de modèle et le numéro de série du barbecue sont
imprimés sur l'étiquette située sur la surface intérieure du pied arrière.

32

FRANÇAIS

   

Retirez le barbecue et tous les matériaux d'emballage de la boîte et placez-les sur une
surface plane propre. Certaines pièces sont emballées à l'intérieur de la carrosserie
du barbecue. Retirez, déballez et inspectez également ces pièces.

REMARQUE : avant d'utiliser votre barbecue, veuillez lire les instructions et
votre manuel.

Pour faciliter la mise en place et le montage, veuillez suivre les instructions pour
chaque étape dans l'ordre où elles sont écrites pendant que vous étudiez les
schémas. Si les accessoires mentionnés dans certaines étapes du montage ne sont
pas fournis avec votre modèle, veuillez sauter cette étape et passer à l'étape suivante
qui correspond à votre modèle.

Si vous avez des questions ou avez besoin d'aide, veuillez contacter le Service à
la clientèle au 1-877-303-3134. Assurez-vous d'avoir le numéro de modèle et le
numéro de série du barbecue imprimés sur l'étiquette située sur la surface intérieure
du pied arrière. Si vous avez besoin de pièces de rechange, veuillez consulter la
section Liste des pièces pour trouver les pièces exactes dont vous avez besoin. Si

vous avez besoin d'une pièce de remplacement sous garantie, une preuve
d'achat sera nécessaire. Il vous sera demandé de nous faire parvenir votre preuve
d'achat. Il est important de conserver votre reçu.

 

'  

1 ASSEMBLAGE DE LA POIGNÉE DU COUVERCLE

Placez une collerette de poignée entre chaque extrémité de la poignée et le couvercle
du barbecue, puis insérez un boulon de ¼-20 x50 po. à travers l'intérieur du couvercle
dans chaque extrémité de la poignée. Serrez les boulons.

33

¼-20 x50 po

Poignée du couvercle

collerettes

FRANÇAIS

2 ASSEMBLAGE DU BOTIER DE LA VANNE DU RÉGULATEUR

Insérez l'extrémité de la buse du régulateur de pression dans l'extrémité ouverte
du tube d'entrée du brûleur (venturi). Alignez les trous dans le boîtier du régulateur
avec les trous filetés de la cuve à feu du gril, puis insérez deux boulons de 5/32
x31 po. à travers les trous dans le boîtier par les trous filetés dans la chambre de
combustion. Serrez fermement les boulons.

3 ASSEMBLAGE DU BOTIER DE L'ALLUMEUR

• A - Passez le fil-électrode à travers le trou dans le boîtier de l'allumeur puis
fixez l'extrémité sur la goupille au niveau de l'extrémité inférieure de l'allumeur
Piezo.

• B - Alignez les trous dans le boîtier de l'allumeur avec les trous filetés
positionnés dans l'extrémité de la cuve à feu. Insérez quatre boulons de 5/32 x31
po. à travers le boîtier dans les trous filetés. Lors de l'installation du quatrième
boulon, insérez-le dans l'anneau situé à l'extrémité de la chaînette attachée à
l'allumette, puis à travers le boîtier et dans l'extrémité de la cuve à feu. Serrez
fermement les boulons.

34

Vue sans boîtier pour

plus de clarté

Le trou venturi du brûleur

s'ajuste centralement autour de

la buse du distributeur.

Boîtier de l'allumeur

Électrode

Allumeur

Piezo

FRANÇAIS

Plateau de récupération de graisse

Compensateur à ressort

AVERTISSEMENT - Pour réduire le risque de blessures graves ou de décès par

incendie ou explosion :

• Assurez-vous que le gril ait refroidi complètement avant de retirer le plateau de
récupération de graisse.

• Assurez-vous de vider et de réinstaller le plateau de récupération de graisse
après chaque utilisation.

MISE EN GARDE - Afin de réduire le risque de lacération, veuillez porter des gants de
protection lors de la manipulation de pièces qui ont des arêtes vives.

4 ACCÈS AU PLATEAU DE RÉCUPÉRATION DE GRAISSE

Le plateau de récupération de graisse est accessible pour le nettoyage en faisant
tourner la languette du ressort et en faisant glisser le plateau depuis le dessous du
barbecue.

Remarque : illustré sans boîtier
d'allumeur pour plus de clarté.

5 UTILISATION SUR UNE TABLE

Dépliez les pieds, tel qu'indiqué, et placez le barbecue sur une surface plane.

Une fois que les pieds sont complètement dépliés, ceux-ci s'enclencheront en position
ouverte. Des encoches situées au niveau des pieds les aident à rester en position.
Pour fermer, il suffit d'appliquer une pression suffisante pour contrebalancer le
calage par friction.

35

FRANÇAIS

36

  

BOUTEILLE DE GPL

DANGER - Si vous voyez, sentez, ou entendez le sifflement du gaz GPL s'échapper

de la bouteille :

1. Ne tentez pas d'allumer l'appareil.

2. Éteignez toute flamme nue.

3. Débranchez l'alimentation en gaz.

Risque d'intoxication par le monoxide de carbone

• Cet appareil peut produire du monoxyde de carbone qui est inodore. L'utilisation
dans un espace clos pourrait vous tuer.

• N'utilisez jamais cet appareil à l'intérieur, dans les véhicules de loisirs ou des
bateaux.

AVERTISSEMENT - Pour réduire le risque de blessures graves ou de décès par
incendie ou explosion :

• Utilisez uniquement du gaz propane avec ce barbecue fonctionnant au GPL.

• N'essayez pas de convertir cette unité fonctionnant au GPL pour un
fonctionnement au gaz naturel.

• Utilisez toujours un appareil fonctionnant au gaz à l'extérieur, dans un espace
ouvert, avec une ventilation adéquate afin d'éviter de respirer des fumées
toxiques provenant de la combustion ou d'une fuite de gaz. Comme pour
tous les carburants conventionnels, le processus de combustion consomme de
l'oxygène et produit des gaz toxiques, y compris du monoxyde de carbone. En
outre, les produits de combustion issus de ces carburants, y compris le pétrole
liquéfié (GPL), contiennent des produits chimiques que l'État de la Californie
et d'autres autorités considère cancérogènes et responsables d'anomalies
congénitales et d'autres troubles de la reproduction.

• Lisez et suivez tous les avertissements concernant la bouteille de GPL.

• Ne faites pas fonctionner le barbecue à gaz GPL sans vous assurer que la bouteille
de GPL est orientée tel qu'indiqué dans la section « Brancher la bouteille de GPL
» à la page 38.

• Ne branchez ou ne débranchez jamais la bouteille de GPL ou des raccords
lorsque le barbecue est utilisé ou est encore chaud.

• N'utilisez pas une bouteille de GPL si celle-ci présente une vanne endommagée
ou indique des signes de bosselures, de rainures, de renflements, de dégâts
causés par le feu, de corrosion, de fuites, de rouille excessive ou d'autres formes
de dommages visibles à l'extérieur; cela pourrait présenter un danger et devrait
être immédiatement vérifié par un fournisseur de gaz GPL.

FRANÇAIS

• Ne stockez pas de bouteilles de LPG de rechange sous ou à proximité du
barbecue à gaz fonctionnant au GPL.

• Lorsque le gril n'est pas utilisé, éteignez tous les boutons de commande du gril
et débranchez la bouteille de GPL.

• Ne pliez ou ne transportez jamais lorsque la bouteille de GPL est raccordée.

• Ne remplissez jamais une bouteille de 1 lb.

La bouteille de GPL, pour une utilisation avec ce barbecue à gaz GPL, doit
répondre aux exigences suivantes :

1. Capacité de 1 lb.

2. Usinée et marquée conformément aux spécifications pour les bouteille de GPL
du Ministère des transports du gouvernement américain (US Department of
Transportation/DOT) ou de la Norme nationale du Canada, CCAN\CSA-B339,
Bouteilles, sphères et tubes pour le transport des matières dangereuses; et de
la Commission, selon le cas (voir le collier pour le marquage).

3. Marquée « PROPANE ».

4. Munie d'un dispositif de raccordement pour bouteilles qui est compatible avec
le raccord du barbecue.

RÉGULATEUR DE GPL

AVERTISSEMENT - Pour réduire le risque de blessures graves ou de décès par

incendie ou explosion :

• Nettoyez et inspectez le régulateur de gaz avant chaque utilisation de l'appareil
de cuisson à gaz pour une utilisation en plein air. Remplacez le régulateur de gaz
avant de l'utiliser en cas de signes d'abrasion ou d'usure excessive.

• Utilisez uniquement l'assemblage du régulateur de gaz qui a été fourni avec
ce barbecue à gaz. N'utilisez pas un régulateur provenant d'un autre fabricant.
Un régulateur de gaz de remplacement doit être spécifié par le fabricant de ce
barbecue avant toute utilisation.

• Vérifiez toujours la présence de fuites de gaz lorsque vous branchez et
débranchez le régulateur à/de la bouteille de GPL, surtout après une période de
stockage (par exemple pendant l'hiver).

Toute utilisation ou modification de cet appareil non conforme à ces
instructions pourrait être dangereuse et annuler votre garantie.

REMARQUE : Si l'assemblage du régulateur ne fonctionne pas correctement et
que vous avez besoin d'un remplacement, veuillez communiquer avec : Service à
la clientèle au 1-877-303-3135. Assurez-vous d'avoir le numéro de modèle et le

numéro de série du gril imprimés sur l'étiquette située sur la surface intérieure du
pied arrière.

Si vous avez besoin d'une pièce de remplacement sous garantie, une preuve

37

FRANÇAIS

38

d'achat sera nécessaire. Il vous sera demandé de nous faire parvenir votre preuve
d'achat. Il est important de conserver votre reçu.

RACCORDEMENT DE LA BOUTEILLE DE GLP

1. Achetez une bouteille de GPL de 1 lb auprès de votre détaillant local.

2. Tournez le bouton de réglage du régulateur sur la position « Off ».

3. Enlevez le capuchon protecteur de l'ouverture du régulateur. Enlevez le
capuchon en plastique de la bouteille de propane. Conservez le capuchon de la
bouteille pour le remplacement sur la bouteille si le gaz reste dans la bouteille
après utilisation.

4. Insérez la bouteille de GPL de 1 lb dans le trou fileté dans le dessous du
régulateur. Tournez la bouteille dans le sens horaire jusqu'à ce qu'elle soit bien
en place. Serrez à la main seulement. (Fig. 1)

5. Pour une performance optimale, laissez la bouteille pendre verticalement sur le
côté de la table lorsqu'il n'y a pas de danger d'être heurté ou dérangé.

REMARQUE : NE JAMAIS REPLIER OU TRANSPORTER LE BARBECUE AVEC LA
BOUTEILLE RACCORDÉE.

DÉCONNEXION DE LA BOUTEILLE DE GLP

1. Tournez le bouton de réglage du régulateur sur la position « Off ».

2. Retirez la bouteille en la tournant dans le sens antihoraire.

3. Replacez le capuchon de protection sur l'ouverture du régulateur. Replacez le
capuchon en plastique sur le dessus de la bouteille de propane pour le stockage
si celle-ci n'est pas vide.

4. Entreposez la bouteille à l'extérieur et à l'écart du barbecue.

TEST DE

FUITE

FRANÇAIS

 ' 

  

CODES D'INSTALLATION

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque de blessures graves ou de décès par

incendie ou explosion :

• Cette installation doit être conforme aux codes locaux ou, dans l'absence
de codes locaux, soit avec le National Fuel Gas Code (États-Unis), ANSI 223.1/
NFPA 54 Le Code d'installation du gaz naturel et du propane, CSA B149.1, ou le
Code national sur le stockage et l'entreposage du propane, B149.2 ou la Norme
pour les véhicules récréatifs, ANSI A 119.2/NFPA 1192 et de la série de normes
canadienne CSA Z240 RV, Code Véhicules récréatifs, selon le cas.

• Si une source électrique externe est utilisée, l'appareil de cuisson en plein air,
lorsque celui-ci est installé, doit être mis à la terre conformément aux codes
locaux ou, en l'absence de codes locaux, avec les codes nationaux électriques,
ANSI/NFPA 70, ou le Code canadien de l'électricité CSA C22.1.

• Gardez les cordons d'alimentation électrique et le tuyau d'alimentation en gaz
éloignés des surfaces chauffées.

SÉLECTION D'UN EMPLACEMENT

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque de blessures graves ou de décès par

incendie ou explosion :

• N'utilisez cet appareil de cuisson en plein air qu'à l'extérieur et jamais à l'intérieur
d'un bâtiment, d'un garage, d'un passage couvert, d'un abri pour voiture, d'un
porche ou dans un endroit clos. Placez l'appareil de cuisson en plein air dans
une zone présentant une ventilation adéquate sur une surface stable plane et
exempte de matériaux combustibles et inflammables.

• Placez votre barbecue à gaz fonctionnant au GPL à au moins 10 pieds de votre
maison ou de tout bâtiment.

• Maintenez des dégagements minimums de 10 po. à partir de l'arrière et des
côtés du barbecue par rapport à tout matériau combustible.

• Ne placez pas cet appareil sous un matériau combustible surchauffé et non
protégé.

• Cet appareil de cuisson en plein air n'est pas destiné à être utilisé dans/sur les
bateaux ou installé dans/sur des véhicules récréatifs.

• N'utilisez jamais le gril à gaz comme radiateur d'appoint.

39

FRANÇAIS

40

AVERTISSEMENT : Ne pas utiliser cet appareil sous des auvents étendus. Le
non-respect de cet avertissement pourrait provoquer un incendie ou une
blessure corporelle.

EXÉCUTER UN TEST DE FRUITE

AVERTISSEMENT : pour réduire le risque de blessures graves ou de décès par

incendie ou explosion :

• Effectuez un test de fuite avant d'allumer votre barbecue pour la première fois.

• Effectuez un test de fuite si un composant de gaz est modifié.

• Effectuez un test de fuite après un long trajet en voiture, en particulier sur des
routes accidentées ou bosselées.

• Effectuez un test de fuite au minimum une fois par saison.

• Effectuez un test de fuite après une longue période de stockage ou de non­utilisation.

• Effectuez des tests de fuite dans un endroit bien ventilé.

• N'utilisez jamais une flamme nue pour effectuer des tests de fuites de gaz.

• Ne fumez jamais à proximité du barbecue lors d'un test de fuite.

• N'effectuez pas de tests de fuite sur un barbecue lorsque celui-ci est encore
chaud ou utilisé.

• N'utilisez pas le barbecue à gaz si vous détectez une fuite de gaz qui ne peut
pas être corrigée en utilisant les procédures de test de fuite.

Avant d'utiliser votre barbecue à gaz, effectuez un test de fuite au niveau du raccord
du régulateur et des bouteilles de GPL décrits dans la section suivante.

EXÉCUTER UN TEST DE FRUITE - "Première utilisation"

Accessoires nécessaires pour effectuer un test de fuite :

• Pinceau propre et sec, eau, liquide vaisselle, bol ou cannette vide et propre pour
la solution.

1. Assurez-vous que le bouton du régulateur est réglé sur la position « Off » et
vérifiez que la bouteille de GPL est bien serrée au niveau du régulateur.

2. Mélangez une partie de l'eau avec une partie du liquide vaisselle.

3. Badigeonnez la solution à l'aide du pinceau sur le régulateur, la bouteille de
propane et le raccordement tel qu'indiqué par les flèches accentuées dans la
figure ci-dessous. Si des bulles « moussantes » apparaissent, il y a présence
d'une fuite de gaz.

• Si la fuite apparaît au niveau du raccordement du régulateur/de la bouteille,
répétez la procédure d'installation de la bouteille, mais ne serrez pas trop.
(Remarque : serrez seulement à la main) Répétez le test de fuite...

FRANÇAIS

• Si la fuite provient de la bouteille de gaz ou si la fuite ne peut pas être arrêtée,
retirez la bouteille et N'UTILISEZ PAS LE GRIL. Appelez le service à la clientèle au
1-877-303-3134. Assurez-vous d'avoir le numéro de modèle et le numéro de série
du barbecue imprimés sur l'étiquette située sur la surface intérieure du pied
arrière. Si vous avez besoin d'une pièce de remplacement sous garantie,

une preuve d'achat sera nécessaire.

  

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque de blessures graves ou de décès par

incendie ou explosion :

• Ouvrez le couvercle avant d'allumer le barbecue afin de libérer le gaz emprisonné.

• Lors de tentatives d'allumage ayant échouées, ou si le brûleur s'éteint pendant
le fonctionnement, tournez le bouton « Off » pour dissiper tout gaz accumulé.
Attendez cinq minutes avant de répéter la procédure d'allumage.

ALLUMAGE DU BARBECUE À L'AIDE DE L'ALLUMEUR ÉLECTRONIQUE

1. Ouvrez le couvercle.

2. Appuyez sur le bouton du régulateur puis tournez à 270 degrés (ou 3/4) dans

41

FRANÇAIS

42

le sens antihoraire sur la position « High » (Fig. 2). Prenez note du repère
triangulaire figurant sur le boîtier argenté du régulateur.

3. Appuyez sur le bouton d'allumage à plusieurs reprises jusqu'à ce que le brûleur
soit allumé. Soyez attentif au clic indiquant l'allumage par étincelle, puis
regardez attentivement afin de vous assurer que le brûleur est bien allumé

Si le brûleur s'éteint pendant le fonctionnement, tournez le bouton du régulateur sur
la position « Off ». Ouvrez le couvercle et attendez cinq minutes avant de tenter de
rallumer le gril afin de permettre au gaz accumulé de se dissiper.

Si le brûleur ne s'allume pas après trois à quatre tentatives, tournez le bouton du
régulateur sur la position « Off » et laisser le gaz accumulé se dissiper. Vérifiez si
l'allumeur produit des étincelles en appuyant sur le bouton de l'allumeur et en
observant attentivement l'embout de l'allumeur. Si aucune étincelle ne se produit,
réglez l'écart entre l'embout de l'électrode et le brûleur sur 3/16 po. (Fig. 3). Si de
nouveau aucune étincelle ne se produit, référez-vous à la section Dépannage.

Attendez cinq minutes; puis répétez les procédures d'allumage.

Le brûleur peut également être allumé manuellement, voir Allumage manuel du
barbecue à la page suivante.

Si vous remarquez que votre brûleur est difficile à allumer ou que la flamme n'est
pas aussi chaude qu'elle l'était auparavant, reportez-vous à la section « Comment

nettoyer votre brûleur » afin d'éliminer toutes les obstructions possibles.

Si aucune étincelle ne se produit, réglez

l'écart entre l'embout de l'électrode et le

brûleur sur 3/16 po.

écart de 5/8 po.

Bouton de réglage du

régulateur en position HIGH

Bouton de réglage du

régulateur en position LOW

Bouton de réglage du

régulateur en position OFF

Repère triangulaire

FRANÇAIS

ALLUMAGE MANUEL DU GRIL

1. Ouvrez le couvercle. IMPORTANT : Assurez-vous que le bouton du régulateur est
bien réglé sur « Off ».

2. Tout en tenant une allumette allumée près du brûleur (Fig. 4), appuyez sur le
bouton du régulateur et tournez à 270 degrés (ou 3/4 de tour) dans le sens
antihoraire vers la position High (Fig. 2).

Si le brûleur s'éteint pendant le fonctionnement, tournez le bouton du régulateur sur
la position « Off ». Ouvrez le couvercle et attendez cinq minutes avant de tenter de
rallumer le gril afin de permettre au gaz accumulé de se dissiper.

OBSERVEZ LA FLAMME

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque de blessures graves ou de décès par

incendie ou explosion :

• Inspectez et nettoyez régulièrement le brûleur/tuyau venturi afin d'y retirer
les insectes ou les nids d'insectes éventuellement présents, surtout après des
périodes de stockage. Les araignées ou les insectes de petite taille peuvent
construire des nids et des toiles et pondre dans le tuyau venturi du gril,
obstruant le flux de gaz vers le brûleur (Fig. 6). Le gaz refoulé peut s'enflammer
et causer un incendie. Ce phénomène est connu sous le nom de « retour de
flamme ».

• Assurez-vous que brûleur est réinstallé correctement avant d'utiliser le barbecue.

Le brûleur a été réglé par le fabricant pour une performance optimale de la flamme.
Une flamme bleue, éventuellement avec une petite pointe jaune, est le résultat du
mélange optimal de l'air et du gaz (Fig. 5).

43

Allumette

FRANÇAIS

44

Observez la flamme avant chaque séance de cuisson et tout au long de la saison
des grillades en plein air. Observez la flamme, surtout après de longues périodes de
stockage du gril. Prenez note que la hauteur minimum de la flamme devrait être de
1/4 po. Si la flamme est nettement de couleur jaune, la quantité appropriée de GPL
dans le mélange air/GPL n'est pas correcte. Cela pourrait être dû à un brûleur bouché
suite à des écoulements de graisse ou à des insectes en train de construire un nid
à l'intérieur du brûleur ou de l'ouverture du brûleur. Si vous remarquez que votre
brûleur est difficile à allumer ou que la flamme n'est pas aussi chaude qu'elle l'était
auparavant, reportez-vous à la section « Comment nettoyer votre brûleur » afin
d'éliminer toutes les obstructions possibles.

   
     

AVERTISSEMENT : pour réduire le risque de blessures graves ou de décès par

incendie ou explosion :

• N'utilisez jamais du charbon de bois ou de l'essence à briquet dans votre gril
à gaz. Maintenez cet appareil de cuisson à l’écart et exempt de tous matériaux
combustibles, d'essence et d'autres vapeurs et liquides inflammables.

• Conservez tout cordon d'alimentation électrique et tuyau de régulateur à l'écart
des surfaces chauffées.

• Assurez-vous qu'il n'y ait pas de fuites de gaz ou d'obstructions pouvant
affecter le flux de combustion et de ventilation d'air avant chaque utilisation.

• Ouvrez toujours le couvercle avant d'allumer le gril fonctionnant au GPL.

• Ne tentez pas d'éteindre un feu de friture avec de l'eau ou d'autres liquides.
Ayez toujours un extincteur de type BC ou ABC à portée de la main. N'éteignez
ou ne pulvérisez jamais les surfaces de grillade ou de cuisson avec de l'eau
lorsque celles-ci sont encore chaudes. Des brûlures dues aux éclaboussures de

graisse ou d'eau pourraient se produire.

• Si votre barbecue à gaz prend feu :

Pointe jaune

Principalement une

flamme bleue

Flamme de ¼ po. minimum

de hauteur

Bouton de

commande

Ouverture du

brûleur

Tuyau venturi

Des toiles ou les nids

d'araignées à l'intérieur

du tuyau venturi

Brûleur

FRANÇAIS

45

- Si le feu est dans la partie gril et que vous pouvez atteindre le bouton du
régulateur en toute sécurité, tournez-le alors sur la position « Off ».

- Si le feu implique la bouteille de GPL, n'y touchez pas, évacuez la zone, et
appelez le service d'incendie.

- S'il y a présence de tout type de feu qui menace soit la sécurité personnelle ou
met en danger la propriété, appelez le service d'incendie.

• N'utilisez pas le barbecue sans le plateau de récupération de graisse en
position. Observez le plateau de récupération de graisse afin d'y déceler toute
accumulation. Videz les excédents de graisse avant chaque utilisation afin
de réduire le risque qu'un feu de friture ne se déclenche dans le plateau de
récupération de graisse.

• Ne placez pas des récipients d'huile ou de graisse sur ou à proximité du barbecue.

• N'utiliser pas un barbecue à gaz si vous avez connaissance de ou suspectez une
fuite de gaz.

• Ne laissez pas le barbecue sans surveillance.

• Ne portez pas des vêtements amples (longues queues de chemise suspendues,
tenue à volants, etc.) à proximité d'un barbecue à gaz lorsque celui-ci est utilisé
ou est encore chaud.

• Ne vous penchez pas au-dessus du barbecue à gaz au moment de l'allumage ou
lorsque celui-ci est utilisé ou encore chaud.

• Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez des gants résistant à la chaleur,
des pinces à long manche ou des gants de cuisine en tout temps étant donné
que le barbecue deviendra très chaud. Ouvrez le couvercle avec précaution lors
de la cuisson afin d'éviter les brûlures dues à l'air chaud et à la vapeur d'eau
piégée à l'intérieur.

• Ne laissez pas les enfants utiliser ou jouer à proximité d'un barbecue à gaz.
Tenez les enfants, les animaux et les passants éloignés de la zone où le barbecue
est installé.

• Ne déplacez pas un barbecue fonctionnant au GPL lorsque celui-ci est utilisé ou
est encore chaud.

• Lorsque le barbecue n'est pas utilisé, éteignez tous les boutons de commande et
débranchez la bouteille de GPL.

• Ne couvrez pas plus de la moitié (50%) de la zone de cuisson si vous utilisez des
plaques à grillades. La couverture complète de la zone de cuisson provoquera
une surchauffe sous les plaques.

• Ne laissez pas d'ustensiles ou récipients sur une surface de cuisson encore
chaude.

• Afin de réduire les risques de brûlures dues à des retours de flamme ou à de l'air
chaud/de la vapeur piégés à l'intérieur du barbecue, ouvrez le couvercle avec
précaution.

CUISSON SUR LE BARBECUE (MÉTHODE DIRECTE)

Cuisson directe sur des grilles : les aliments sont cuits directement au-dessus

FRANÇAIS

46

de la source de chaleur. Le brûleur chauffe l'activateur de saveur sous la grille de
cuisson qui à son tour chauffe les aliments sur le gril. Les jus naturels provenant des
aliments lors de la cuisson tombent sur l'activateur de saveur chaud ci-dessous et
se vaporisent. Les volutes de fumée enduisent la nourriture, ce qui lui donne cette
saveur unique de viandes grilladées.

Utilisez la méthode de cuisson directe pour les aliments qui prennent moins de 25
minutes à cuire : steaks, côtelettes, brochettes, saucisses et plus encore. Ces aliments
doivent être retournés une fois à la moitié du temps de cuisson.

Pour saisir les viandes, placez-les au-dessus d’un feu direct à température élevée
pendant 2 à 5 minutes de chaque côté. Les morceaux de viande les plus petits
nécessitent un temps de saisie moindre. Les hamburgers, les steaks, les côtelettes,
les poitrines de poulet et les plus gros morceaux de viande bénéficient tous de la
saisie. Après avoir saisi la viande, vous poursuivrez généralement la cuisson des
aliments à une température inférieure.

Pour une cuisson directe, préchauffez le barbecue pendant 10 minutes avec le brûleur
positionné sur « High ». Placez les aliments sur la grille de cuisson, puis réglez le
brûleur à la température requise. Fermez le couvercle et soulevez-le uniquement
pour tourner la nourriture ou pour tester la cuisson à la fin du temps de cuisson
recommandé.

Contrôle des flambées : les flambées font partie de la cuisson des viandes sur
un barbecue. Cela ajoute à la saveur unique des grillades. Cependant, des flambées
excessives peuvent trop cuire vos aliments et créer des situations dangereuses pour
vous et votre gril. Des flambées excessives peuvent générer de grandes quantités
de gras sur les aliments en cours de cuisson ou une accumulation de graisse dans
le barbecue. Si des flambées excessives se produisent, NE versez PAS d'eau sur les
flammes. Cela pourrait générer des éclaboussures de graisse et causer des brûlures
ou des lésions corporelles graves. Si un feu de friture se produit, éteignez le brûleur
jusqu'à ce que la graisse brûle. Pour prévenir ou minimiser les flambées, enlevez tout
le gras ou la peau visible des viandes avant de les griller et maintenez le barbecue et
le plateau de récupération débarrassés de tout excès de graisse.

GRILLE-RÉCHAUD

La grille-réchaud est un moyen pratique de cuire les aliments plus lentement
et plus éloigné de la chaleur ou pour réchauffer des aliments tels que du pain ou
des rouleaux. Au moment de l'ouverture du couvercle, soyez vigilant concernant
les éventuels écoulements de graisse de la grille-réchaud qui pourrait s'écouler
sur la face arrière du barbecue. Vérifiez toujours que votre grille-réchaud soit
correctement installée avant utilisation. En utilisant des gants résistant à la chaleur,
essuyez soigneusement toute graisse qui s'égoutte.

FIN DE LA SESSION DE CUISSON

AVERTISSEMENT : pour réduire le risque de blessures graves ou de décès par

incendie ou explosion :

• Laissez le barbecue et la graisse présente dans le plateau de récupération de
graisse refroidir complètement avant de vider, nettoyer, déplacer ou ranger.

• Videz le plateau de récupération de graisse après chaque session de cuisson afin
que la graisse ne s'accumule pas.

FRANÇAIS

1. Après chaque session de cuisson, fermez le couvercle et tournez le brûleur sur
la position « High » et brûlez pendant cinq minutes. Cela brûlera certain des
résidus de cuisson, rendant ainsi le nettoyage plus facile.

2. Lorsque vous avez fini d'utiliser votre barbecue, tournez le bouton du régulateur
dans le sens horaire sur la positon « Off ».

3. Retirez la bouteille de propane et replacez le capuchon protecteur sur le dessus
de l'ouverture du régulateur. Replacez le capuchon en plastique sur le dessus de
la bouteille de propane pour le stockage si celle-ci n'est pas vide.

4. Entreposez la bouteille à l'extérieur et à l'écart du barbecue.

5. Attendez jusqu'à ce que le barbecue soit froid au toucher avant de fermer le
couvercle et de nettoyer, stocker ou transporter le barbecue.

6. Nettoyez votre barbecue fonctionnant au GPL entre chaque utilisation et après
des périodes de stockage prolongées. Afin de maintenir l'état et de prolonger
la durée de vie de votre barbecue, l'appareil devrait être couvert lorsqu'il est
stocké.

STOCKAGE ET TRANSPORT

DANGER : Ne pas mettre le barbecue en mode stockage ou voyage immédiatement

après utilisation. Laissez le barbecue redevenir froid au toucher avant de le déplacer
ou de le stocker. Ne pas faire ainsi pourrait provoquer un incendie, causant des
dommages matériels, des blessures ou la mort.

1. Débranchez la bouteille GPL du barbecue et entreposez-la à l'extérieur, dans un
endroit sec, bien ventilé, à l'écart de toute source de chaleur ou d'inflammation.
Refermez la vanne de la bouteille de GPL avec le capuchon de protection.

2. Bouchez l'ouverture du régulateur avec le capuchon en plastique fourni avec le
barbecue.

3. Au moment de l'entreposage du barbecue ou avant une longue période de
non-utilisation, enlevez le brûleur et enveloppez-le dans du papier d'aluminium
afin d'empêcher les insectes de pénétrer dans les trous du brûleur. La grille de
cuisson et l'activateur de saveur peuvent également être enveloppés dans du
papier d'aluminium.

4. Entreposez le barbecue à l'intérieur uniquement si la bouteille de GPL est
déconnectée du barbece à gaz et entreposée à l'extérieur.

5. Avant la prochaine utilisation, retirez la feuille d'aluminium et réinstallez le
brûleur, l'activateur de saveur et la grille de cuisson.

6. Avant d'utiliser le barbecue après des périodes de stockage ou de non­utilisation (c.-à-d. pendant l'hiver), vérifiez si votre barbecue à gaz présente des
signes de fuites, de détérioration, si son assemblage est correct et d'éventuelles
obstructions au niveau du brûleur.

7. Vérifiez et serrez régulièrement tous les écrous, boulons et vis au niveau du
barbecue.

47

FRANÇAIS

48

  

MISE EN GARDE : Afin de réduire le risque de lacération, veuillez porter des gants de

protection lors de la manipulation de pièces qui ont des arêtes vives.

NETTOYAGE DU BARBECUE

Plateau de récupération de graisse : Retirez le plateau de récupération de graisse

sous le barbecue de rôtissage une fois que le barbecue a complètement refroidi.
Raclez les aliments et les résidus de graisse du plateau de récupération de graisse.
Videz et lavez le plateau de récupération de graisse avec de l'eau chaude savonneuse
et un chiffon.

Carrosserie du barbecue : Enlevez l'excès de graisse et/ou de gras avec un plastique
souple ou un grattoir en bois. N'utilisez pas de laine d'acier ou d'autres nettoyants
abrasifs qui pourraient rayer les surfaces peintes, revêtues de porcelaine ou en acier
inoxydable. Il n'est pas indispensable d'enlever toute la graisse de la carrosserie.
Lorsque le gril est froid, essuyez-le avec des serviettes en papier ou un chiffon doux
et humide. Sur les grilles peintes, si de la rouille apparaît, nettoyez et frottez la zone
touchée avec de la laine d'acier. Retouchez le métal nu avec de la peinture résistant
aux hautes températures spécifiée pour les barbecues. Suivez les instructions du
fabricant lors de l'utilisation.

Grille de cuisson/Grille-réchaud/Activateur de saveur : Nettoyez les résidus
avec une solution à base de bicarbonate de soude et d'eau. Pour les taches tenaces,
utilisez une poudre à récurer non-abrasive. N'utilisez pas de laine d'acier ou d'autres
nettoyants abrasifs qui pourraient rayer les surfaces peintes, revêtues de porcelaine
ou en acier inoxydable. Cela pourrait faire que les aliments adhèrent aux grilles de
cuisson.

Tous les autres processus de nettoyages : Pour un nettoyage plus en profondeur,
utilisez de l'eau chaude savonneuse et un chiffon ou une brosse à poil de nylon
seulement. Ne plongez pas les commandes du gaz dans l'eau (évitez que de l'eau ne
s'infiltre dans les trous du brûleur).

Brûleur : le fait de brûler les résidus après la cuisson permettra de garder le
brûleur propre sous une utilisation normale, à condition que le brûleur fonctionne
correctement. Nettoyez le brûleur chaque année ou chaque fois qu'une importante
accumulation de résidus est trouvée afin de s'assurer qu'il n'y ait aucun signe de
blocage (débris, insectes) dans les trous du brûleur, l'entrée d'air primaire ou le col du
brûleur. Voir Comment nettoyer le brûleur.

COMMENT NETTOYER LES BRÛLEURS

1. Assurez-vous que le bouton du régulateur est positionné sur « Off », que le
barbecue est complètement refroidi et que la bouteille de propane est retirée.

FRANÇAIS

49

2. Retirez délicatement la grille de cuisson et l'activateur de saveur.

3. Pour retirer le brûleur, retirez tout d'abord les boulons qui fixent le brûleur à
son support (Fig. 7).

4. Faites glisser le tube en U du brûleur vers la gauche de sorte que l'extrémité du
brûleur soit positionnée hors de la buse de la vanne et à l'intérieur de la cuve
à feu. Soulevez l'extrémité venturi du brûleur en premier puis faites glisser le

brûleur sous l'électrode (Fig. 8).

5. Utilisez un cure-pipe pour retirer les nids d'insectes ou les débris du trou
d'entrée du brûleur principal (Fig. 9).

6. Débouchez les trous du brûleur (fig. 9) avec un petit clou ou un câble. Utilisez
une brosse non métallique pour éliminer les particules alimentaires et la

corrosion des surfaces du brûleur.

7. Vérifiez l'électrode afin de voir si elle est lâche. Si oui, serrez la vis de fixation de
l'électrode afin de conserver un écart de 3/16 po. entre la pointe de l'électrode
et le brûleur.
REMARQUE : Avant de passer à l'étape suivante, vous pouvez nettoyer le reste
du barbecue. Voir la section « Nettoyage du barbecue ».

8. Après le nettoyage, réinstallez le brûleur. Si le barbecue doit être entreposé, les
brûleurs peuvent être enveloppés dans une housse de protection comme une
feuille d'aluminium ou une pellicule de plastique afin d'empêcher les insectes
de s'y installer.

REMARQUE : Lors de la réinstallation du brûleur, assurez-vous que le brûleur
soit correctement positionné. La buse de la vanne devra dépasser à l'intérieur
de l'extrémité venturi du brûleur (fig. 10). Remplacez les boulons qui fixent la
bride du brûleur sur le support du brûleur.

Cure-pipe

Débouchez les principaux trous du brûleur à

l'aide d'un petit clou ou d'un câble.

FRANÇAIS

50

9. Effectuez un test de fuite et vérifiez le fonctionnement du brûleur après la
réinstallation.

10. Replacez l'activateur de saveur et la grille de cuisson.



Problème Cause probable Solution

Fuite de gaz
depuis la
bouteille de GPL.

Défaillance mécanique
due à la rouille ou
à une mauvaise
manipulation.

Remplacer la bouteille de GPL.

Fuite de gaz
entre la bouteille
de GPL et le
raccordement du
régulateur.

Installation incorrecte,
connexion non
étanche, défaillance
du joint au niveau de
la bouteille de GPL.

Retirez la bouteille de GPL.
Réinstallez et serrez-la correctement.
Remplacez la bouteille si celle-ci
est endommagée. Voir les sections
« Test de fuite » et « Connexion du
Régulateur à La bouteille de GPL ».

Feu de friture
ou flammes
excessives
au-dessus de
la surface de
cuisson.

Trop de graisse
accumulée dans la
section du brûleur.

Éteignez le bouton du régulateur et
retirez la bouteille de GPL. Une fois
que le feu est éteint et que le gril
a refroidi, nettoyez les particules
d'aliments résiduels et les excédents
de graisse provenant de la zone
située à l'intérieur de la chambre de
combustion, du récipient à graisse et
d'autres surfaces.

Retour de
flamme (présence
de flammes
dans ou autour
des tubes du
venturi).

Tube du venturi
encrassé ou bouché.

Si vous êtes capable d'atteindre
le bouton du régulateur en toute
sécurité, tournez-le pour le mettre
en position « Off », puis retirez la
bouteille de GPL. Une fois que le
barbecue a refroidi, nettoyez le
brûleur et les tubes du venturi. Voir
la section « Comment nettoyer les
brûleurs ».

Le trou du venturi du brûleur

s'ajuste de façon centralisée

autour de la buse de la vanne.

Buse de la vanne

FRANÇAIS



Problème Cause probable Solution

Les brûleurs ne
s'allument pas en
utilisant l'allumeur.

Les brûleurs ne
sont pas assemblés
correctement.

Voir le réassemblage après le
nettoyage dans la section «
Entretien et maintenance. »

Allumeur pas
suffisamment
pressé pour produire
une étincelle.

Appuyez sur le bouton du
régulateur et tournez-le dans le
sens antihoraire afin de le mettre
en position « High ». Relâchez
le bouton de l'allumeur jusqu'à
ce qu'un clic bruyant se fasse
entendre. Répétez jusqu'à ce que le
brûleur s'allume.

Pas d'étincelle ­déplacé, lâche, ou
cassé.

1. La pointe de l'électrode est
pliée (en créant un espace
trop grand ou petit entre
l'électrode et le brûleur).
Repliez la pointe de l'électrode
afin d'atteindre un espace
de 3/16 po. par rapport au
brûleur (Page 10).

2. Serrez les vis de montage de
l'électrode.

3. Remplacez le câble de
l'allumeur/de l'assemblage de
l'électrode (Appelez le service
clientèle).

La bouteille de GPL
est vide.

Achetez une nouvelle bouteille de
GPL de 1 lb.

La bouteille de
GPL n'est pas
complètement fixée
au régulateur.

Serrez la bouteille à la main.
N'utilisez pas d'outils.

Obstructions
présentes dans les
brûleurs.

Voir la section « Comment

nettoyer les brûleurs » dans
Entretien et maintenance.

Électrodes à gel
liquide et brûleurs.

Laissez l'électrode sécher à l'air
ambiant, séchez-la avec un chiffon

propre ou un sèche-cheveux.

Câble desserré ou
déconnecté.

Rebranchez le câble.

51

FRANÇAIS

Le câble est court­circuité (présence
d'étincelles entre
le brûleur et
l'électrode).

Remplacez le câble de l'allumeur/
de l'assemblage de l'électrode
(Appelez le service clientèle)

Les brûleurs ne
s'allument pas
en utilisant une
allumette.

Les brûleurs ne
sont pas assemblés
correctement.

Voir le réassemblage après le
nettoyage dans Entretien et

maintenance.

La bouteille de GPL
est vide.

Achetez une nouvelle bouteille de
GPL de 1 lb.

La bouteille de
GPL n'est pas
complètement fixée
au régulateur.

Serrez la bouteille à la main.
N'utilisez pas d'outils.

Obstructions
présentes dans les
brûleurs.

Voir la section « Comment

nettoyer les brûleurs » dans
Entretien et maintenance.

Flamme de petite
taille ou feu doux.

Le niveau de GPL
est faible dans la
bouteille de GPL.

Achetez une nouvelle bouteille de
GPL de 1 lb.

Flammes soufflées
vers l'extérieur

Vent violent ou par
rafales.

Faites pivoter l'avant du gril
afin de l'orienter à l'abri du vent
ou d'augmenter la hauteur des
flammes.

Le niveau de gaz
dans la bouteille
GPL est faible.

Achetez une nouvelle bouteille de
GPL de 1 lb.

Embrasement

Accumulation de
graisse

Nettoyez le barbecue.

Graisse excessive
dans la viande.

Enlevez le gras de la viande avant
la cuisson.

Feu de friture
persistent

Graisse piégée
autour du système
du brûleur.

Tournez le bouton du régulateur
et positionnez-le sur « Off » puis
retirez la bouteille de GPL. Ouvrez
le couvercle avec précaution et
laissez le feu brûler. Une fois que
le barbecue a refroidi, retirez et
nettoyez toutes les pièces.

Si votre problème persiste malgré les informations fournies ci-dessus, veuillez
appeler le Service à la clientèle au 1-877-303-3134. Si vous avez besoin d'une
pièce de remplacement sous garantie, une preuve d'achat sera nécessaire.

52

FRANÇAIS

  

Si vous avez besoin de pièces de rechange, veuillez vous reporter à l'illustration des
pièces afin de trouver les pièces exactes dont vous avez besoin.

Si vous avez des questions ou avez besoin d'aide, veuillez contacter le Service à
la clientèle au 1-877-303-3134. Assurez-vous d'avoir le numéro de modèle et le
numéro de série du barbecue imprimés sur l'étiquette située sur la surface intérieure
du pied arrière.

Si vous avez besoin d'une pièce de remplacement sous garantie, une preuve
d'achat sera nécessaire. Il vous sera demandé de nous faire parvenir votre preuve
d'achat. Il est important de conserver votre reçu.

53

FRANÇAIS

54

  

Article Description Quantité

1 Thermomètre 1
2 Collerette du thermomètre 1
3 Couvercle 1
4 Tourillon du couvercle 2

4A Écrou du tourillon du couvercle

(non représenté)

2

5 Collerette de la poignée du

couvercle

2

6 Poignée du couvercle 1
7 Grille-réchaud 1
8 Grille de cuisson 1
9 Activateur de saveur 1

10 Allumeur Piezo 1

11 Boîtier de l'allumeur 1
12 Électrode (câble non représenté) 1
13 Brûleur 1
14 Régulateur/Vanne 1
15 Cuve à feu du barbecue 1
16 Boîtier du régulateur 1

17 Écrou du pied 4
18 Boulon du pied 4
19 Pied 4

20 Plateau de récupération de

graisse

1

21 Attache de l'allumette 1

REMARQUE : certaines illustrations peuvent varier légèrement selon le modèle de
barbecue, cependant les noms restent les mêmes.

Pour commander des pièces, il est TRÈS important d'avoir le numéro de modèle
complet afin de recevoir les pièces de rechange appropriées pour votre barbecue.

FRANÇAIS

55

 

Ce barbecue est garanti contre les pièces cassées ou endommagées au moment de
l'achat. Toutes les pièces bénéficient d'une garantie limitée de 1 an. La peinture est
garantie exempte de défauts pour une durée de 90 jours à l'exception de la rouille qui
pourrait être susceptible d'apparaître après une utilisation répétée.

Cette garantie ne couvre pas les dommages ou les problèmes liés à la négligence, à
l'abus, ou aux modifications apportées au produit. Les coûts reliés à la main-d'œuvre
ne sont pas couverts.

Toutes les pièces qui répondent aux exigences de la garantie seront expédiées sans
frais à la discrétion du service à la clientèle (expédition de surface, service postal des
États-Unis, ou colis postaux uniquement). Tous les frais de manutention spéciale (c.­à-d., dans deux jours, le lendemain, etc.) seront à la charge du client.

Toutes les réclamations au titre de la garantie s'appliquent à l'acheteur d'origine
seulement et exigent une preuve d'achat afin de valider la date d'achat. Ne retournez
pas de pièces à notre adresse sans obtenir au préalable un numéro d'autorisation de
retour émis par notre service à la clientèle.

Ce service est disponible en appelant le 1-877-303-3134, de 8 h 00 à 17 h 00, HNR, du
lundi au vendredi.

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contain chemicals known to the State of California to cause cancer, birth defects, and
other reproductive harm (Wash hands after handling this product).

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