Miele PG 8131i User manual
Istruzioni d'uso
Lavastoviglie a uso professionale
PG 8131i
Prima del posizionamento, dell'installazione e
della messa in servizio leggere assolutamente le
istruzioni d'uso per evitare di danneggiare l'apparecchio e di mettere a rischio la propria sicurezza.
it - IT
M.-Nr. 11 241 690
Indice
Alcune indicazioni sulle istruzioni d'uso ............................................................. 5
Operazioni ............................................................................................................... 5
Descrizione apparecchio...................................................................................... 6
Struttura macchina.................................................................................................. 6
Pannello comandi.................................................................................................... 7
Funzioni del display................................................................................................. 8
Uso previsto........................................................................................................... 9
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze .........................................................11
Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente.................................................... 18
Lavare senza sprechi............................................................................................. 19
Prima messa in servizio ...................................................................................... 20
Aprire lo sportello .................................................................................................. 20
Chiudere lo sportello ............................................................................................. 20
Sicurezza bimbi..................................................................................................... 20
Impostazioni di base ............................................................................................. 21
Per il primo lavaggio servono:............................................................................... 23
Sale di rigenerazione............................................................................................. 23
Caricare il sale..................................................................................................24
Segnalazione mancanza sale........................................................................... 24
Brillantante ............................................................................................................ 25
Caricare il brillantante....................................................................................... 25
Segnalazione mancanza brillantante................................................................ 26
Caricare posate e stoviglie.................................................................................27
Attenzione.............................................................................................................. 27
FlexAssist .............................................................................................................. 29
Cesto superiore..................................................................................................... 29
Regolazione del cesto superiore...................................................................... 32
Cesto inferiore....................................................................................................... 33
Posate.................................................................................................................... 36
Cesto portaposate (a seconda del modello) ....................................................36
Esempi di carico.................................................................................................... 37
Lavastoviglie con cesto portaposate ...............................................................37
Funzionamento .................................................................................................... 39
Detersivi................................................................................................................. 39
Sostituzione dei detersivi .................................................................................41
Caricare il detersivo............................................................................................... 42
Accensione............................................................................................................ 43
Selezionare un programma ................................................................................... 43
2
Indice
Avviare il programma............................................................................................. 43
Visualizzazione durata........................................................................................... 44
Gestione dell'energia............................................................................................. 44
Fine programma .................................................................................................... 45
Spegnimento ......................................................................................................... 45
Prelevare le stoviglie.............................................................................................. 45
Interrompere e cambiare programma.................................................................... 45
Opzioni programma ............................................................................................46
Opzioni .................................................................................................................. 46
FlexiTimer con EcoStart ........................................................................................ 47
Elenco programmi............................................................................................... 50
Pulizia e manutenzione ....................................................................................... 53
Manutenzione........................................................................................................ 53
Pulire la vasca di lavaggio..................................................................................... 53
Pulire sportello e guarnizione ................................................................................ 54
Pulire il frontale dell'apparecchio .......................................................................... 54
Pulire i bracci irroratori........................................................................................... 55
Controllare i filtri della vasca ................................................................................. 56
Pulire i filtri............................................................................................................. 56
Guida guasti ......................................................................................................... 58
Anomalie tecniche................................................................................................. 58
Guasti nel sistema di afflusso o di scarico dell'acqua .......................................... 60
Problemi generici................................................................................................... 61
Rumori................................................................................................................... 62
Risultato di lavaggio non soddisfacente ............................................................... 63
Risolvere piccole anomalie ................................................................................66
Pulire il filtro dell'afflusso acqua............................................................................ 66
Pulire la pompa di scarico e la valvola antiritorno................................................. 67
Assistenza tecnica ..............................................................................................68
Contatti in caso di guasto ..................................................................................... 68
Aggiornamento dei programmi (update)................................................................ 68
Accessori su richiesta......................................................................................... 69
Allacciamento elettrico....................................................................................... 70
Allacciamento idrico ...........................................................................................71
Sistema antiallagamento Miele ............................................................................. 71
Afflusso acqua....................................................................................................... 71
3
Indice
Allacciamento scarico idrico ................................................................................. 73
Dati tecnici ...........................................................................................................74
Menù Impostazioni.............................................................................................. 75
Entrare nel menù “Impostazioni”........................................................................... 75
Lingua ................................................................................................................ 75
Ora......................................................................................................................... 76
Durezza dell'acqua................................................................................................ 77
Brillantante ............................................................................................................ 78
Dosaggio esterno .................................................................................................. 78
Unità della temperatura......................................................................................... 79
Temperatura risciacquo con brillantante ............................................................... 79
EcoStart................................................................................................................. 80
Connessione in rete............................................................................................... 82
Miele@home.......................................................................................................... 82
2. Risciacquo intermedio....................................................................................... 85
Luminosità ............................................................................................................ 85
Memory ................................................................................................................. 85
Segnalazioni di rabbocco...................................................................................... 86
Controllo filtri......................................................................................................... 86
AutoOpen .............................................................................................................. 86
BrilliantLight........................................................................................................... 86
Versione software.................................................................................................. 86
Rivenditori ............................................................................................................. 87
Impostazioni di serie ............................................................................................. 87
Uscire dal menù “Impostazioni”............................................................................ 87
4
Alcune indicazioni sulle istruzioni d'uso
Avvertenze
Le presenti indicazioni contengono informazioni rile-
vanti per la sicurezza. Mettono in guardia da possibili danni
a persone o cose.
Leggere attentamente le avvertenze e osservare le operazioni e le regole di comportamento ivi riportate.
Avvisi
Gli avvisi contengono informazioni importanti e sono da
leggere con particolare attenzione.
Sono contraddistinti da un riquadro spesso.
Informazioni aggiuntive e annotazioni generali
Le informazioni aggiuntive e le annotazioni generali sono
contraddistinte da un sottile riquadro.
Operazioni
L'uso della lavastoviglie a uso industriale è contraddistinto
da specifiche operazioni. Queste spiegano cosa fare passo
dopo passo.
A ogni operazione è anteposto un quadrato/riquadro nero.
Display
Esempio:
Selezionare l'impostazione desiderata e confermare con il
tasto centrale.
Le informazioni visualizzate sul display della lavastoviglie a
uso professionale sono contraddistinte da un carattere speciale, lo stesso che compare anche a display.
Esempio:
se a display compare la segnalazione Fine....
5
Descrizione apparecchio
Struttura macchina
a
Braccio irroratore superiore (non visi-
bile)
b
Cesto superiore
c
Braccio irroratore centrale
d
Griglie di aerazione per l'asciugatura
e
Braccio irroratore inferiore
f
Filtro combinato
6
g
Targhetta dati
h
Contenitore per l'additivo per il risciacquo finale (brillantante)
i
Contenitore a due vaschette per il
detersivo
j
Contenitore per il sale di rigenerazione
Pannello comandi
Descrizione apparecchio
a
Selezione programmi
b
Display
c
Tasti opzioni
d
Tasto Start con spia
e
Tasti freccia
f
Tasto OK
g
Tasto (FlexiTimer) con spia
h
Tasto di selezione programma
i
Tasto (On/Off)
7
Descrizione apparecchio
Funzioni del display
In generale
Dal display si possono selezionare o
impostare:
– il programma
– il FlexiTimer (posticipo avvio)
– il menù “Impostazioni”.
A display si possono visualizzare:
– l'ora corrente
– la fase in corso
– il tempo che manca alla fine del pro-
gramma
– eventuali segnalazioni di guasto o al-
tre indicazioni.
Per risparmiare energia, se per alcuni
minuti non si preme alcun tasto, la lavastoviglie passa in standby.
Per riattivare la lavastoviglie premere il
tasto .
Menù “Impostazioni”
Dal menù “Impostazioni” è possibile
adattare alcuni parametri dell'elettronica
alle proprie esigenze. Si accede al menù Impostazioni premendo il tasto .
Le frecce sul display indicano che ci sono ulteriori possibilità, non visualizzate a
display. Per visualizzarle, usare i tasti
freccia che si trovano sotto il display.
Con il tasto OK si confermano le indicazioni o le impostazioni e si passa al menù successivo o a un altro livello di menù.
La selezione impostata è contrassegnata da una spunta .
Per uscire da un sottomenù con i tasti
freccia a display selezionare la funzione Indietro e confermare con OK.
Se non si aziona alcun tasto per svariati
secondi, il display torna al livello di menù sovraordinato. In questo caso è necessario ripetere le impostazioni.
8
Uso previsto
Questa lavastoviglie a uso industriale è conforme alle vigenti norme di sicurezza. Un uso improprio può comunque causare danni a
persone e/o cose.
Prima di mettere in funzione la macchina leggere attentamente
queste istruzioni d'uso; contengono informazioni importanti su incasso, sicurezza, uso e manutenzione. In questo modo si evitano
danni a se stessi e alle apparecchiature. Conservare con cura il
presente libretto d'istruzioni e consegnarlo anche a eventuali futuri
utenti.
Per la breve durata dei programmi e le elevate prestazioni di la-
vaggio questa lavastoviglie Miele è adatta a essere utilizzata in ambito industriale. La lavastoviglie può essere utilizzata sulle imbarcazioni
con una lunghezza dello scafo di oltre 28 metri e su piattaforme di
perforazione.
Di seguito nelle presenti istruzioni d'uso la lavastoviglie a uso pro-
fessionale viene indicata semplicemente come lavastoviglie.
Inoltre bicchieri, posate e stoviglie vengono definiti in generale come
carico, se non meglio specificati.
Questa lavastoviglie non deve essere utilizzata in modo continua-
tivo.
Questa lavastoviglie non è adatta al trattamento di dispositivi me-
dici.
Utilizzare questa lavastoviglie solo per gli scopi previsti, ovvero
per lavare ad es. bicchieri, stoviglie e posate. Qualsiasi altro impiego
e qualsiasi modifica dell'apparecchio sono vietati e possono rivelarsi
pericolosi.
Miele non risponde per i danni causati da un uso diverso da quello
previsto o errato.
Questa lavastoviglie è destinata a essere utilizzata esclusivamente
all'interno di luoghi stazionari.
Utilizzare correttamente gli inserti speciali.
9
Uso previsto
Le persone che per le loro capacità fisiche, sensoriali o psichiche
o per la loro inesperienza o non conoscenza non sono in grado di
utilizzare in sicurezza la lavastoviglie, non devono farne uso senza la
sorveglianza e la guida di una persona responsabile.
Il funzionamento della lavastoviglie a uso industriale sulle navi è
consentito solo se
– la lunghezza dello scafo dell’imbarcazione supera i 28 metri,
– l'inclinazione dell'imbarcazione non supera i 2°,
– la vibrazione esterna che agisce sull'apparecchio non supera i
150 Hz con un'ampiezza di 0,35 mm.
Il mancato rispetto di queste condizioni non garantisce il sicuro e
corretto funzionamento della macchina.
Lo sportello della lavastoviglie industriale non può essere aperto
durante il funzionamento.
Un uso scorretto può causare la fuoriuscita di acqua.
Non è consentito l'uso della macchina su un ponte aperto.
Questa lavastoviglie è dotata di una lampadina speciale per sod-
disfare specifiche esigenze (p.es. temperatura, umidità, resistenza
chimica e all'usura, vibrazione). Impiegare la lampadina speciale solo
per l’uso previsto, ovvero illuminare la vasca di lavaggio. Non è adatta per illuminare l’ambiente. Per motivi di sicurezza è necessario che
la sostituzione sia effettuata dal servizio di assistenza tecnica autorizzato Miele.
10
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Corretta installazione
L'incasso e il montaggio di questa lavastoviglie a uso industriale
sulle imbarcazioni con lunghezza dello scafo superiore a 28 metri
possono essere eseguiti solo da personale specializzato e autorizzato che garantiscano i requisiti per il posizionamento a regola d'arte e
in sicurezza di questa macchina.
Al momento del posizionamento la lavastoviglie a uso professio-
nale deve essere dotata di un dispositivo che impedisca l'apertura
dello sportello durante la navigazione.
Al momento dell'installazione della lavastoviglie accertarsi che
venga fissata correttamente.
Qualora la macchina non fosse correttamente fissata sussiste pericolo di ferimento per le persone e di danneggiamento dell'apparecchio stesso o di altri oggetti o dispositivi.
La lavastoviglie a uso industriale deve essere fissata al pavimento
mediante il set di fissaggio a pavimento fornito.
Non installare la lavastoviglie in locali esposti al gelo o a rischio di
esplosione.
Procedere con cautela prima del montaggio della lavasto-
viglie e durante lo stesso. Indossare dei guanti protettivi.
Per garantire la perfetta stabilità, i modelli da incasso sottopiano
possono essere installati solo sotto un piano di lavoro continuo, avvitato ai mobili adiacenti.
Nell'area intorno alla macchina dovrebbero essere posizionati so-
lamente mobili a uso professionale, per evitare possibili danni causati dall'acqua di condensa.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Le molle dello sportello devono essere regolate in modo uguale su
entrambi i lati. La regolazione è corretta se, aprendo a metà lo sportello (angolo di apertura di ca. 45°), questo si mantiene fermo in posizione. Non deve cadere incontrollatamente verso il basso. La lavastoviglie può essere messa in moto e fatta funzionare solo con le
molle dello sportello impostate correttamente.
Sicurezza tecnica
La lavastoviglie può essere messa in funzione, manutenuta e ripa-
rata solo dal servizio di assistenza tecnica autorizzato Miele. Riparazioni o lavori di installazione e di manutenzione non eseguiti correttamente possono mettere seriamente in pericolo l'utente, per i quali
Miele non si ritiene responsabile.
L'uso della lavastoviglie non è consentito a personale non debita-
mente formato. Il personale addetto alla lavastoviglie deve ricevere
una formazione adeguata e regolare nel tempo.
Prima di far funzionare la lavastoviglie, controllare che non vi siano
danni visibili. Non mettere mai in funzione una lavastoviglie se presenta dei danni. Una lavastoviglie danneggiata può mettere a rischio
la sicurezza!
Mettere immediatamente fuori uso una lavastoviglie danneggiata o
non ermetica e rivolgersi al servizio di assistenza tecnica autorizzato
Miele o a un tecnico qualificato e autorizzato.
Sostituire eventuali pezzi guasti o difettosi con ricambi originali
Miele; solo così Miele può garantire il pieno rispetto degli standard di
qualità e di sicurezza previsti per le proprie macchine.
La sicurezza elettrica della lavastoviglie è garantita solo se l'elet-
trodomestico è allacciato con un regolare conduttore di protezione
(terra). In caso di dubbi far controllare l'impianto da un elettricista
qualificato. Miele non risponde per danni (ad es. scossa elettrica) dovuti alla mancanza o all'interruzione del conduttore di protezione.
12
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Attenersi alle indicazioni sull'installazione contenute nelle istruzioni
d'uso e nelle istruzioni di installazione.
Assicurarsi che i dati di allacciamento (tensione, frequenza e pro-
tezione) riportati sulla targhetta dati corrispondano alla locale rete
elettrica.
Dietro la lavastoviglie non devono trovarsi spine elettriche che po-
trebbero essere schiacciate qualora la nicchia non fosse sufficientemente profonda (rischio di surriscaldamento e di incendio). Tenere
presente quanto riportato nel capitolo “Allacciamento elettrico”.
Il collegamento della lavastoviglie alla rete elettrica non deve esse-
re effettuato con prese multiple e prolunghe non adatte. Non sarebbe garantita la sicurezza elettrica (ad es. pericolo di surriscaldamento).
Non aprire mai in nessun caso l'involucro della lavastoviglie. Toc-
care anche involontariamente dei componenti sotto tensione o modificare la struttura elettrica e meccanica è molto pericoloso per l'utente e può provocare seri danni anche alla macchina stessa.
Se il cavo di alimentazione fosse danneggiato, non mettere in fun-
zione la lavastoviglie a uso professionale. Un cavo di alimentazione
danneggiato deve essere sostituito con un cavo adatto. Per motivi di
sicurezza è necessario che la sostituzione sia effettuata da un tecnico specializzato o dal servizio di assistenza tecnica Miele.
Prima di eseguire qualsivoglia operazione di manutenzione, stac-
care la lavastoviglie dalla rete elettrica.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
La scatoletta di plastica all'estremità del tubo di afflusso dell'ac-
qua contiene due valvole elettriche. Non deve quindi mai essere immersa in liquidi.
Nel tubo di afflusso si trovano dei cavi elettrici; non accorciare il
cavo.
Il sistema antiallagamento Waterproof-System integrato protegge
da danni causati dalla fuoriuscita di acqua solo se:
– la macchina è stata installata correttamente,
– in caso di guasti, la macchina è stata prontamente riparata e i
pezzi guasti sono stati sostituiti,
– in caso di assenza prolungata (ad es. ferie), si chiude il rubinetto
dell'acqua.
Il Waterproof-System funziona anche quando la macchina è spenta,
sempre però che sia allacciata alla corrente elettrica.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Impiego corretto
La lavastoviglie è predisposta solo all'uso con acqua e detersivi
adatti per il lavaggio in lavastoviglie, non deve invece essere fatta
funzionare con solventi organici o liquidi infiammabili.
Sussiste il pericolo di esplosione e di provocare danni materiali perché la distruzione di parti in gomma o plastica può portare alla fuoriuscita di liquidi.
Utilizzare solo detersivi adatti a lavastoviglie industriali. L'uso di
altri prodotti può danneggiare sia il carico che la macchina.
È possibile ferirsi o andare a sbattere contro lo sportello della la-
vastoviglie aperto. Non lasciare lo sportello aperto senza motivo.
Non appoggiarsi né sedersi sullo sportello aperto. La lavastoviglie
potrebbe ribaltarsi o subire dei danni.
Se la rete idrica ha subito degli interventi, è necessario sfiatare la
tubazione verso la lavastoviglie. In caso contrario i componenti potrebbero danneggiarsi.
Tenere conto che durante il funzionamento la lavastoviglie rag-
giunge temperature elevate. Quando si apre lo sportello sussiste il
pericolo di ustionarsi! Stoviglie, posate, cesti e inserti prima si devono raffreddare. Eventualmente vuotare prima nella vasca di lavaggio i
residui di acqua rimasti nelle cavità.
L'acqua che si trova nella vasca di lavaggio non è potabile.
Precedenti trattamenti del carico (ad es. con detersivi per il lavag-
gio a mano o di altro tipo) ma anche determinati tipi di sporco e alcuni tipi di detersivo possono formare schiuma che potrebbe pregiudicare il risultato di lavaggio.
La schiuma che dovesse fuoriuscire dalla vasca di lavaggio può
causare danni materiali alla lavastoviglie. In caso di fuoriuscita di
schiuma interrompere immediatamente il programma e staccare la
lavastoviglie dalla rete elettrica!
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Quando si utilizzano i prodotti detergenti e i prodotti speciali ri-
spettare assolutamente le indicazioni dei produttori. Utilizzare i prodotti solo per i casi indicati dal relativo produttore, al fine di evitare
danni e/o violente reazioni chimiche.
Non inalare i detersivi in polvere! Non ingerire i detersivi! Possono
provocare lesioni gravi nel naso, nella bocca e in gola. Qualora fosse
stato inalato o ingerito del detersivo, recarsi immediatamente dal
medico. Attenersi alle indicazioni fornite dal produttore del detergente.
Miele non risponde dell'interazione dei prodotti chimici con i ma-
teriali del carico. Osservare le indicazioni del produttore riportate sui
detergenti in merito a stoccaggio, impiego e dosaggio.
Per evitare corrosione e altri danni ai materiali non immettere nella
vasca di lavaggio acidi, soluzioni contenenti cloruri e materiali in ferro corrodibili.
Non lavare in lavastoviglie oggetti con cenere, sabbia, cera, lubrifi-
canti o colori. Queste sostanze danneggiano la lavastoviglie.
Non spruzzare acqua sulla lavastoviglie e nelle sue immediate vi-
cinanze, ad es. con un tubo dell'acqua oppure con un apparecchio
ad alta pressione.
Per evitare corrosioni fare in modo che il rivestimento in acciaio
inossidabile non venga a contatto con soluzioni/vapori contenenti
acido cloridrico.
Fare attenzione a non ferirsi con la disposizione in verticale di po-
sate affilate e taglienti. Disporre le posate in modo tale da non ferirsi.
Rimuovere prima dalle stoviglie tutti i resti più grossi di cibo e be-
vande.
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Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Bambini
Sorvegliare i bambini quando si trovano vicino alla lavastoviglie.
Non permettere mai ai bambini di giocare con la lavastoviglie. Tra
l'altro sussiste il pericolo che si chiudano dentro la lavastoviglie.
Tenere i bambini di età inferiore agli otto anni lontani dalla lavasto-
viglie a meno che non siano costantemente sorvegliati.
Fare in modo che i bambini non entrino in contatto con i prodotti
chimici! I prodotti chimici possono provocare gravi lesioni in bocca e
in gola e potrebbero condurre al soffocamento. Tenere quindi lontani
i bambini dalla lavastoviglie, anche quando è aperta. Nella lavastoviglie si potrebbero trovare residui di prodotti chimici. Recarsi immediatamente dal medico qualora i bambini abbiano ingerito i prodotti
chimici.
Accessori
Gli unici accessori che possono essere montati o utilizzati sono
quelli espressamente autorizzati da Miele. Se si montano o utilizzano
altri accessori, il diritto alla garanzia e a prestazioni in garanzia per
vizi e/o difetti del prodotto decade.
Miele non risponde dei danni che derivano dall'inosservanza delle
istruzioni di sicurezza e delle avvertenze.
17
Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente
Smaltimento dell’imballaggio
L’imballaggio ha lo scopo di proteggere
la merce da eventuali danni di trasporto.
I materiali utilizzati per l’imballaggio sono riciclabili, in quanto selezionati secondo criteri di rispetto dell’ambiente e
di facilità di smaltimento.
L’imballaggio può essere conservato
per un’eventuale spedizione al servizio
di assistenza tecnica autorizzato Miele
in caso di danni o guasti all'apparecchiatura.
I singoli componenti dell’imballaggio
possono essere raccolti separatamente
secondo i criteri della raccolta differenziata.
Restituire gli imballaggi al circuito di
raccolta dei materiali consente da una
parte di risparmiare materie prime e
dall'altra di ridurre il volume degli scarti.
Smaltimento delle apparecchiature
Le apparecchiature elettriche ed elettroniche contengono spesso materiali utili.
Contengono altresì sostanze, composti
e componenti che erano necessari per il
funzionamento e la sicurezza dell'apparecchiatura stessa. Smaltirli in modo
non adeguato o nei rifiuti domestici potrebbe nuocere alla salute e all'ambiente. In nessun caso quindi smaltire queste apparecchiature nei normali rifiuti
domestici.
Il simbolo del cassonetto barrato indica
che il prodotto deve essere conferito
agli idonei centri di raccolta differenziata allestiti dai comuni o dalle società di
igiene urbana oppure riconsegnato gratuitamente al rivenditore al momento
dell'acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente, in ragione di
uno a uno. L'utente è tenuto a cancellare eventuali dati personali dall'apparecchiatura elettronica da smaltire. L'adeguata raccolta differenziata contribuisce
a evitare possibili effetti negativi
sull'ambiente e sulla salute e favorisce il
riciclo dei materiali di cui è composta
l'apparecchiatura. Per la gestione del
recupero e dello smaltimento degli elettrodomestici, Miele Italia aderisce al
consorzio Ecodom (Consorzio Italiano
Recupero e Riciclaggio Elettrodomestici).
18
Smaltimento dei rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche
(RAEE), ai sensi del Decr. legisl. 14
marzo 2014, n. 49 in attuazione della
Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente
Direttiva 2012/19/UE e sui RAEE sullo
smaltimento dei rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Accertarsi che fino al momento dello
smaltimento l'apparecchiatura sia tenuta lontana dai bambini.
Lavare senza sprechi
Questa lavastoviglie è costruita per ottenere ottimi risultati di lavaggio consumando meno acqua ed energia possibili.
Tuttavia, seguendo alcuni accorgimenti
è possibile risparmiare ulteriormente:
– sfruttare l'intera capacità del cesto,
senza sovraccaricarlo. In questo modo si ottimizzano i consumi.
– Scegliere un programma di lavaggio
adeguato al tipo di stoviglie e al loro
grado di sporco.
– Per risparmiare energia, scegliere il
programma ECO. Dal punto di vista
dei consumi di acqua ed energia elettrica questo è il programma più efficiente per lavare stoviglie normalmente sporche.
– Per il quantitativo attenersi alle indi-
cazioni del produttore del detersivo.
– Quando si usa detersivo liquido o in
polvere e i cesti sono mezzi vuoti, ridurre il dosaggio di 1/3.
Per altri consigli su come risparmiare
nel lavaggio di posate e stoviglie, consultare l'apposita guida redatta da
Miele e scaricabile dal sito www.miele.it.
19
Prima messa in servizio
Aprire lo sportello
Danni dovuti alla fuoriuscita del-
l'acqua.
Lo sportello della lavastoviglie indu-
striale non può essere aperto durante
il funzionamento.
Dopo aver avviato un programma, lasciare chiuso lo sportello affinché
non fuoriesca acqua.
Danni dovuti all'apertura non vo-
luta dello sportello.
Al momento del posizionamento la
lavastoviglie a uso professionale deve essere dotata di un dispositivo
che impedisca l'apertura dello sportello durante la navigazione.
Bloccare lo sportello con il dispositivo affinché il carico o i cesti non
escano dalla lavastoviglie.
Chiudere lo sportello
Spingere i cesti all'interno della va-
sca.
Chiudere lo sportello e spingere fin-
ché si sente che scatta.
Pericolo di schiacciarsi le dita!
Non infilare le mani nello spazio di
chiusura dello sportello.
Sicurezza bimbi
Se i bambini presenti in casa non devono aprire la lavastoviglie, bloccare lo
sportello con la sicurezza per bimbi. In
questo caso lo sportello si può aprire
solo agendo con molta forza.
Per aprire lo sportello, infilare la mano
nell'impugnatura e tirare la maniglia.
Tenere sgombra l'area di apertura
dello sportello.
20
Per bloccare lo sportello spingere
verso destra la levetta che si trova
sotto l'impugnatura.
Per sbloccare lo sportello riportare la
levetta a sinistra.
Prima messa in servizio
Impostazioni di base
Accendere la lavastoviglie con il tasto
.
Quando si accende la lavastoviglie per
la prima volta, compare la schermata di
benvenuto.
Lingua
Il display passa in automatico all'impostazione della lingua.
Con i tasti freccia selezionare la
lingua desiderata nonché eventualmente il paese e confermare con OK.
Per il funzionamento del display, v.
l'omonimo capitolo.
La lingua selezionata è segnata da una
spunta .
Ora
A display compare la richiesta di impostare l'ora.
L'ora esatta è necessaria per il funzionamento dell'opzione “FlexiTimer”.
Inoltre è possibile visualizzare l'ora corrente a display.
Impostare le ore con i tasti freccia
e confermare con OK.
Quindi impostare i minuti e conferma-
re con OK.
Tenendo premuti i tasti freccia il
tempo scorre automaticamente in
avanti o indietro.
A display compare la richiesta di impostare l'ora.
Selezionare se visualizzare l'ora a di-
splay e confermare con OK.
Se si è selezionato Visualizzazione on,
confermare la segnalazione di un
consumo leggermente superiore di
energia elettrica con OK.
21
Prima messa in servizio
Durezza dell'acqua
A display compare la richiesta di impostare la durezza dell'acqua.
– La lavastoviglie deve essere pro-
grammata a seconda della durezza
dell'acqua di rete.
– Chiedere l'esatto grado di durezza
dell'acqua all'azienda idrica competente.
– Nel caso in cui l'acqua abbia durezza
variabile (ad es. 10 - 15 °d (1,8-2,7
mmol/l)), programmare sempre il valore maggiore (in questo esempio: 15
°d (2,7 mmol/l)).
Nel caso di un eventuale successivo intervento da parte dell'assistenza tecnica, il lavoro risulterà facilitato se si conosce il grado di durezza dell'acqua.
Riportare qui sotto la durezza dell'acqua di rete:
____________°d
Infine compaiono le indicazioni Lavasto-
viglie predisposta per Miele@home e Primo
avvio terminato.
Dopo aver confermato le indicazioni
con OK si visualizzano le due segnalazioni Manca sale! e Manca brillan-
tante!.
Se necessario rabboccare il sale e il
brillantante (v. cap. “Prima messa in
servizio, Sale di rigenerazione” e
“Brillantante”).
Confermare le segnalazioni con OK.
A display compare brevemente il pro-
gramma selezionato e la rispettiva spia
si accende.
Infine il display indica la durata prevista
per il programma selezionato.
Queste impostazioni di base vengono
memorizzate dopo il primo svolgimento
completo di un programma.
Al momento della fornitura è programmata una durezza dell'acqua di 15 °d
(2,7 mmol/l).
Impostare il grado di durezza dell'ac-
qua di rete con i tasti freccia e
confermare con OK.
Per ulteriori informazioni su come impostare il grado di durezza dell'acqua,
v. cap. “Menù Impostazioni, Durezza
acqua”.
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Prima messa in servizio
Per il primo lavaggio servono:
– ca. 2 l di acqua,
– ca. 2 kg di sale di rigenerazione,
– detersivo per lavastoviglie a uso pro-
fessionale,
– brillantante per lavastoviglie a uso
professionale.
I prodotti adatti si trovano nell'assortimento Miele Professional.
Prima di uscire dallo stabilimento di
produzione si testa la funzionalità di
ogni lavastoviglie. I residui di acqua
sono una conseguenza di questi test e
non indicano un precedente uso della
lavastoviglie.
Sale di rigenerazione
Per ottenere buoni risultati di lavaggio,
l'acqua deve essere dolce, povera di
calcare. Con l'acqua dura si depositano
patine bianche sulle stoviglie e sulle pareti della vasca di lavaggio.
Per questo motivo occorre addolcire
l'acqua con una durezza superiore ai 4
°d (0,7 mmol/l). La macchina è dotata di
un addolcitore che provvede in automatico a trattare l'acqua. L'addolcitore è in
grado di trattare acqua con durezze fino
a 36 °d (6,5 mmol/l).
Se la durezza dell'acqua si mantiene
costantemente al di sotto dei 5 °d
(=0,9 mmol/l), non c'è bisogno di caricare il sale. La spia si spegnerà da
sola.
Il detersivo danneggia l'addolci-
tore.
Non versare detersivo (nemmeno li-
quido) nel contenitore per il sale.
Utilizzare solo sale di rigenera-
zione specifico per lavastoviglie,
possibilmente a grana grossa.
Altri tipi di sale potrebbero contenere
particelle non solubili in acqua che
comprometterebbero il funzionamento dell'addolcitore.
Per funzionare, l'addolcitore utilizza il
sale di rigenerazione.
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Prima messa in servizio
Caricare il sale
Prima di caricare il sale per la prima
volta, versare nel contenitore ca. 2 l
d'acqua, affinché il sale possa sciogliersi.
Una volta messa in funzione la macchina, nel contenitore ci sarà sempre
acqua in quantità sufficiente.
Estrarre il cesto inferiore dalla vasca
di lavaggio e svitare il coperchio dal
contenitore.
Pericolo di corrosione a causa
della soluzione salina.
A ogni apertura del coperchio del
contenitore di sale, acqua o soluzione salina fuoriesce dal contenitore.
La soluzione salina fuoriuscita può
corrodere la vasca di lavaggio e gli
oggetti da lavare.
Per questo motivo aprire il contenitore del sale solo per versarvi del sale.
Inizialmente versarvi ca. 2 l di acqua.
Utilizzando l'apposito imbuto, versare
il sale nel contenitore fino a riempirlo.
Il contenitore ha una capacità massi-
ma di 2 kg, a seconda del tipo di sa-
le.
Eliminare i residui fuoriusciti e avvita-
re saldamente il coperchio al conteni-
tore.
Dopo il rabbocco avviare il program-
ma Prelavaggio a freddo senza sto-
viglie in modo che la soluzione salina
eventualmente traboccata si sciolga e
venga scaricata.
Segnalazione mancanza sale
Al termine di un programma, rabboc-
care il sale non appena compare la
segnalazione Manca sale!.
Confermare con OK.
La segnalazione scompare.
Può succedere che la segnalazione ri-
compaia anche dopo aver rabboccato il
sale perché non è stata ancora raggiunta la giusta concentrazione salina. In
questo caso confermare di nuovo con il
tasto OK.
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Prima messa in servizio
Brillantante
Il brillantante fa in modo che l'acqua,
asciugandosi, scivoli come una pellicola
dalle stoviglie permettendo loro di
asciugarsi più facilmente.
Il brillantante si versa nell'apposito contenitore e viene poi dosato automaticamente a ogni lavaggio nella quantità impostata.
Versare solo brillantante per la-
vastoviglie a uso professionale, mai
detersivo o detersivo per i piatti.
Questi prodotti distruggerebbero il
contenitore.
I prodotti adatti si trovano nell'assortimento Miele Professional.
In alternativa è possibile impiegare:
– aceto alimentare con un'acidità mas-
sima del 5 %
oppure
Caricare il brillantante
Per aprire il contenitore del brillantan-
te, premere il tasto indicato dalla frec-
cia sul coperchio. Lo sportellino si
apre.
– acido citrico liquido al 10 %.
In questo caso però le stoviglie risulte-
ranno più umide e macchiate rispetto
all'uso di brillantante.
Non utilizzare mai aceto con aci-
dità elevata (ad es. essenza di aceto
al 25 %).
La lavastoviglie potrebbe subire dei
danni.
Versare il brillantante nel contenitore
finché risulta visibile nel foro di rab-
bocco.
Il contenitore ha una capacità di ca.
110ml.
25
Prima messa in servizio
Chiudere il coperchio fino allo scatto,
altrimenti durante il lavaggio potrebbe
entrare dell'acqua nel contenitore del
brillantante.
Eliminare eventuali residui di brillan-
tante traboccato per evitare che si
formi troppa schiuma nel programma
successivo.
Per ottimizzare il risultato di lavaggio,
adattare la dose di brillantante (v. cap.
“Menù Impostazioni, Brillantante”).
Segnalazione mancanza brillantante
Quando compare la segnalazione
Manca brillantante!, significa che il brillan-
tante disponibile è sufficiente ancora
per 2 - 3 lavaggi al massimo.
Aggiungere per tempo il brillantante.
Confermare con OK.
La segnalazione scompare.
Se le segnalazioni di rabbocco sale e
brillantante disturbano, è possibile disattivarle entrambe contemporaneamente (v. cap. “Menù Impostazioni,
Segnalazioni di rabbocco”).
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Caricare posate e stoviglie
Attenzione
Pericolo di ferirsi durante le ope-
razioni di carico e prelevamento.
Durante la navigazione i cesti posso-
no uscire dalla lavastoviglie.
Durante queste operazioni accertarsi
che i cesti non fuoriescano dalla
macchina.
Eliminare dalle stoviglie i residui consistenti di cibo.
Non è necessario risciacquare le stoviglie sotto l'acqua prima di caricarle.
Danni dovuti a sostanze non
adatte.
Cenere, sabbia, cera, lubrificante o
colore possono danneggiare la macchina.
Non lavare stoviglie con questo tipo
di sporco in lavastoviglie.
È possibile disporre qualsiasi stoviglia
in qualsiasi punto dei cesti. Considerare
in questo caso le seguenti indicazioni:
– le stoviglie e le posate non devono
essere infilate le une dentro le altre,
coprendosi.
– Sistemare le stoviglie in modo che
tutte le superfici possano essere raggiunte e lambite dall'acqua.
– Non sistemare stoviglie alte come i
calici negli angoli, bensì al centro dei
cestelli. In questa posizione vengono
raggiunte più facilmente dai getti
d'acqua.
– Sistemare in posizione inclinata stovi-
glie con incavi profondi, in modo che
l'acqua possa defluire.
– Assicurarsi che i bracci irroratori non
siano bloccati da stoviglie troppo alte
o troppo sporgenti. Eseguire eventualmente una rotazione manuale di
controllo.
– Assicurarsi che oggetti piccoli non
possano cadere dalle asticelle dei cestelli. Disporre le parti piccole, p.es.
coperchi nel cesto portaposate.
Pietanze come carote, pomodori o
ketchup possono contenere sostanze coloranti naturali. Queste sostanze
coloranti possono decolorare le stoviglie in materiale plastico e le plastiche della lavastoviglie se giungono in
grandi quantitativi con le stoviglie in
macchina. La robustezza di queste
parti non viene pregiudicata dalla decolorazione.
Anche il lavaggio di posate in argento può causare la decolorazione di
stoviglie in plastica.
– Assicurarsi che tutte le stoviglie siano
in posizione stabile.
– Disporre nel cestello tutti i contenitori
cavi, come tazze, bicchieri, pentole
ecc. con l'apertura rivolta verso il
basso.
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