Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung
und den Montageplan vor der
Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
de - DE, AT, LU
M.-Nr. 09 841 460
Inhalt
Hinweise zur Anleitung .............................................5
sicherheitsrelevante Informationen. Sie warnen vor
! möglichen Personen- und Sachschäden.
Lesen Sie die Warnungen sorfältig durch und
beachten Sie die darin angegebenen
Handlungsaufforderungen und Verhaltensregeln.
Hinweise
Hinweise enthalten Informationen, die besonders beachtet
werden müssen.
Zusatzinformationen und Anmerkungen
Zusätzliche Informationen und Anmerkungen werden durch
einen einfachen Rahmen gekennzeichnet. Für den Umgang mit dem Gewerbegeschirrspüler sind sie nicht zwingend relevant.
Hinweise zur Anleitung
Handlungsschritte
Display
Die Bedienung wird durch speziell markierte Handlungsaufforderungen gekennzeichnet. Diese erklären schrittweise das
weitere Vorgehen. Jedem Handlungschritt ist ein schwarzes
Quadrat / Kästchen vorangestellt.
Beispiel:
^
Wählen Sie die gewünschte Einstellung und bestätigen Sie
mit der mittleren Taste.
Informationen, die über das Display des Gewerbegeschirr
spülers dargestellt werden sind durch eine besondere
Schriftart, die der Displayschrift nachempfunden ist, gekenn
zeichnet.
Beispiel:
Wenn im Display die Meldung
zeigt wird ....
O Ende oder AutoOpen ange
-
-
-
5
Gerätebeschreibung
Geräteübersicht
a Oberer Sprüharm (nicht sichtbar)
b Oberkorb
c Mittlerer Sprüharm
d Lufteintrittsöffnung für Trocknung
e Unterer Sprüharm
f Siebkombination
6
g Typenschild
h Kindersicherung im Türgriff
(nicht sichtbar)
i Vorratsbehälter für Klarspüler
j Zweikammer-Behälter für Reiniger
k Vorratsbehälter für Regeneriersalz
Bedienblende
Gerätebeschreibung
a Programmauswahl
b Display
c Start/Stop-Taste
mit Kontrollanzeige
d Taste 4 ü (weitere Programme)
mit Kontrollanzeige
e Taste , (Startvorwahl)
mit Kontrollanzeige
f Taste G+ (Zusatztrocknung)
mit Kontrollanzeige
g Taste X zur Auswahl der Programme
h Taste - (Ein/Aus-Taste)
7
Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieser Gewerbegeschirrspüler entspricht den bestehenden Si
cherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann je
doch zu Schäden an Personen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor
Sie diesen Gewerbegeschirrspüler in Betrieb nehmen. Sie enthält
wichtige Hinweise für die Aufstellung, die Sicherheit, den Ge
brauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und vermei
den Schäden an dem Gerät.
Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf und geben Sie sie an
einen eventuellen Nachbesitzer weiter!
-
-
-
-
Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieser Gewerbegeschirrspüler ist aufgrund seiner kurzen Pro-
~
grammlaufzeiten und großen Reinigungsleistung zur gewerblichen
Nutzung in Kanzleien, Büros, Pausenräumen, Vereinsheimen, Handwerksbetrieben, Aktivküchen und ähnlichen Betriebsumgebungen
bestimmt.
Darüber hinaus ist der Gewerbegeschirrspüler auch dazu bestimmt,
im Haushalt und haushaltsähnlichen Aufstellumgebungen wie in
landwirtschaftlichen Anwesen, von Kunden in Hotels, Motels, Früh
stückpensionen und weiteren typischen Wohnumfeldern verwendet
zu werden.
-
Der Gewerbegeschirrspüler ist nicht für den Dauerbetrieb geeig
~
net.
Der Gewerbegeschirrspüler ist nicht für die Aufbereitung von
~
Medizinprodukten geeignet.
8
-
Bestimmungsgemäße Verwendung
Benutzen Sie diesen Gewerbegeschirrspüler ausschließlich für
~
den in der Gebrauchsanweisung genannten Verwendungszweck
"Geschirrspülen" und damit zur Reinigung von Geschirr- und Be
steckteilen. Jegliche andere Verwendung, Umbauten und Verände
rungen sind unzulässig und möglicherweise gefährlich.
Miele haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrige Ver
wendung oder falsche Bedienung verursacht werden.
Der Gewerbegeschirrspüler ist ausschließlich für den stationären
~
Gebrauch in Innenräumen bestimmt.
Die Spezialeinsätze sind nur bestimmungsgemäß zu verwenden.
~
Personen, die aufgrund ihrer physisch, sensorisch oder geistig
~
eingeschränkten Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, den Gewerbegeschirrspüler sicher
zu bedienen, dürfen dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.
-
-
-
9
Sicherheitshinweise und Warnungen
Sachgemäße Aufstellung
Der Gewerbegeschirrspüler darf nicht in explosions- und frostge
~
fährdeten Bereichen aufgestellt werden.
Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, dürfen unterbaubare
~
Gewerbegeschirrspüler nur unter einer durchgehenden Arbeitsplat
te aufgestellt werden, die mit den Nachbarschränken verschraubt
ist.
Im Umgebungsbereich des Gewerbegeschirrspülers sollten nur
~
Möbel für die gewerbliche Nutzung eingesetzt werden, um das Risi
ko möglicher Kondenswasserschäden zu vermeiden.
Technische Sicherheit
Der Gewerbegeschirrspüler darf nur durch den Miele Kunden-
~
dienst, einen autorisierten Miele Fachhändler oder eine entsprechend qualifizierten Fachkraft in Betrieb genommen, gewartet und
repariert werden. Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die Miele nicht haftet!
Die Bedienung des Gewerbegeschirrspülers ist ausschließlich
~
eingewiesenem Personal vorbehalten. Das Bedienungspersonal
muss regelmäßig unterwiesen und geschult werden.
-
-
-
Kontrollieren Sie den Gewerbegeschirrspüler vor der Benutzung
~
auf äußere sichtbare Schäden. Nehmen Sie einen beschädigten Ge
werbegeschirrspüler auf keinen Fall in Betrieb. Ein beschädigter Ge
werbegeschirrspüler kann Ihre Sicherheit gefährden!
Einen beschädigten oder undichten Gewerbegeschirrspüler so
~
fort außer Betrieb setzen und den Miele Kundendienst, einen autori
sierten Miele Fachhändler oder eine entsprechend qualifizierte
Fachkraft informieren.
10
-
-
-
-
Sicherheitshinweise und Warnungen
Eine Reparatur des Gewerbegeschirrspülers darf nur vom Miele
~
Kundendienst, einen autorisierten Miele Fachhändler oder eine ent
sprechend qualifizierte Fachkraft vorgenommen werden. Bei Nicht
beachtung erlischt jeglicher Garantieanspruch.
-
-
Defekte Bauteile dürfen nur gegen Miele Original-Ersatzteile aus
~
getauscht werden. Nur bei diesen Teilen gewährleistet Miele, dass
sie die Sicherheitsanforderungen in vollem Umfang erfüllen.
Der Gewerbegeschirrspüler darf erst nach Abschluss aller Instal
~
lations- und Montagearbeiten einschließlich der Türfedereinstellung
an das elektische Netz angeschlossen werden.
Die elektrische Sicherheit dieses Gewerbegeschirrspülers ist nur
~
dann gewährleistet, wenn er an ein vorschriftsmäßig installiertes
Schutzleitersystem angeschlossen wird. Im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro- Fachkraft prüfen lassen.
Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die
durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht
werden (z. B. elektrischer Schlag).
Beachten Sie die Installationshinweise in der Gebrauchsanwei-
~
sung und den Installationsplan.
Vergewissern Sie sich, dass die Anschlussdaten (Spannung, Fre
~
quenz und Absicherung) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elek
tronetzes übereinstimmen.
-
-
-
-
Durch den Gewerbegeschirrspüler darf kein Stecker eines elektri
~
schen Gerätes verdeckt werden, da die Tiefe der Einbaunische zu
gering sein kann und durch Druck auf den Stecker die Gefahr einer
Überhitzung besteht. Beachten Sie hierzu das Kapitel Elektroan
schluss.
Der Anschluss des Gewerbegeschirrspülers an das Elektronetz
~
darf nicht über Mehrfachsteckdosen oder ungeeignete Verlänge
rungskabel erfolgen, da sie nicht die nötige Sicherheit gewähren
(z. B. Überhitzungsgefahr).
-
-
-
11
Sicherheitshinweise und Warnungen
Der Gewerbegeschirrspüler darf nicht unter ein Kochfeld gebaut
~
werden. Die teilweise hohen Abstrahlungstemperaturen könnten den
Gewerbegeschirrspüler beschädigen. Aus gleichem Grund ist auch
die Aufstellung direkt neben "nicht-küchenüblichen" wärmeabstrah
lenden Geräten (z. B. zu Heizzwecken dienende offene Feuerstellen
o.ä.) nicht erlaubt.
-
Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gewerbegeschirr
~
spülers. Eventuelles berühren spannungsführender Anschlüsse so
wie verändern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefähr
den Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Ge
rätes.
Bei beschädigter Anschlussleitung darf der Gewerbegeschirrspü-
~
ler nicht in Betrieb genommen werden. Eine beschädigte Anschlussleitung muss durch eine spezielle Anschlussleitung ersetzt werden.
Aus Sicherheitsgründen darf der Austausch nur vom Miele Kundendienst, einen autorisierten Miele Fachhändler oder einer qualifizierten Elektro-Fachkraft vorgenommen werden.
Trennen Sie den Gewerbegeschirrspüler vom elektrischen Netz,
~
wenn er gewartet wird.
Das Kunststoffgehäuse des Wasseranschlusses enthält ein elek
~
trisches Ventil. Tauchen Sie das Gehäuse nicht in Flüssigkeiten.
Im Zulaufschlauch befinden sich spannungsführende Leitungen.
~
Der Schlauch darf deshalb nicht gekürzt werden.
-
-
-
-
-
12
Sicherheitshinweise und Warnungen
Das eingebaute Waterproof-System schützt unter folgenden Vor
~
aussetzungen zuverlässig vor Wasserschäden:
– ordnungsgemäße Installation,
– Instandsetzung des Gewerbegeschirrspülers bzw.
Austausch der Teile bei erkennbaren Schäden,
– Schließen des Wasserhahns bei längerer Abwesenheit
(z. B. Urlaub).
Das Waterproof-System funktioniert auch, wenn der Gewerbege
~
schirrspüler ausgeschaltet ist. Er darf jedoch nicht vom elektrischen
Netz getrennt sein.
-
-
Sachgemäßer Gebrauch
Der Gewerbegeschirrspüler ist nur für den Betrieb mit Wasser
~
und für Geschirrspüler oder Gewerbegeschirrspüler geeigneten Reinigungsmittel ausgelegt und darf nicht mit organischen Lösemitteln
oder entflammbaren Flüssigkeiten betrieben werden.
Es bestehen u. a. Explosionsgefahr und die Gefahr von Sachbeschädigung durch die Zerstörung von Gummi- und Kunststoffteilen
und das dadurch verursachte Auslaufen von Flüssigkeiten.
Verwenden Sie nur für Geschirrspüler oder Gewerbegeschirrspü
~
ler geeignete Reinigungsmittel. Bei Verwendung anderer Reini
gungsmittel besteht die Gefahr einer Beschädigung des Spülguts
und des Gewerbegeschirrspülers.
Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Tür. Der Ge
~
werbegeschirrspüler könnte kippen oder beschädigt werden.
Nach Arbeiten am Leitungswassernetz muss die Wasserversor
~
gungsleitung zum Gewerbegeschirrspüler entlüftet werden.
Andernfalls können Bauteile beschädigt werden.
-
-
-
-
13
Sicherheitshinweise und Warnungen
Lassen Sie die Geschirrspülertür nicht unnötig offen stehen. Sie
~
könnten sich an der geöffneten Tür stoßen.
Berücksichtigen Sie die hohe Temperatur beim Betrieb des Ge
~
werbegeschirrspülers. Beim Öffnen der Tür besteht Verbrennungsbzw. Verbrühungsgefahr! Geschirr, Besteck, Körbe und Einsätze
müssen erst abkühlen. Evtl. heiße Wasserreste aus schöpfenden
Teilen in den Spülraum entleeren.
Das Wasser im Spülraum ist kein Trinkwasser!
~
Vorausgehende Behandlungen (z.B. mit Handspül- und anderen
~
Reinigungsmitteln), aber auch bestimmte Anschmutzungen und einige Reinigungsmittel können Schaum verursachen. Schaum kann
das Reinigungsergebnis beeinträchtigen.
Aus dem Spülraum austretender Schaum kann zu Sachschäden
~
am Gewerbegeschirrspüler führen. Bei Schaumaustritt das Programm sofort abbrechen!
Beachten Sie bei der Verwendung von Reinigungsmitteln und
~
Spezialprodukten unbedingt die Hinweise der Reinigungsmittel-Hersteller. Setzen Sie das jeweilige Reinigungsmittel nur für den vom
Hersteller vorgesehenen Anwendungsfall ein, um Materialschäden
und ggf. heftige chemische Reaktionen (z.B. Knallgasreaktion) zu
vermeiden.
-
Atmen Sie pulverförmige Reiniger nicht ein! Verschlucken Sie Rei
~
niger nicht! Reiniger können Verätzungen in Nase, Mund und Ra
chen verursachen. Gehen Sie sofort zum Arzt, wenn Sie Reiniger
eingeatmet oder verschluckt haben. Beachten Sie die Sicherheits
hinweise der Reinigungsmittel-Hersteller.
Miele verantwortet nicht die Einflüsse von chemischen Reini
~
gungsmitteln auf das Material des Spülgutes. Beachten Sie die Hin
weise des Reinigungsmittelherstellers zu Lagerbedingungen, Ver
wendung und Dosierung.
14
-
-
-
-
-
-
Sicherheitshinweise und Warnungen
Um Materialschäden und Korrosion zu vermeiden, dürfen keine
~
Säuren, chloridhaltige Lösungen und korrodierende Eisenwerkstoffe
in den Spülraum gelangen.
Der Gewerbegeschirrspüler und dessen unmittelbare Umgebung
~
darf zur Reinigung nicht abgespritzt werden, z.B. mit einem Wasser
schlauch oder Hochdruckreiniger.
Achten Sie bei stehender Einordnung von scharfen und spitzen
~
Besteckteilen auf die Verletzungsgefahr. Sortieren Sie die Besteck
teile so ein, dass von ihnen keine Verletzungen ausgehen können.
Entfernen Sie vor dem Einordnen alle groben Speise- und Flüs-
~
sigkeitsreste von den Geschirrteilen.
Kinder in der Umgebung
Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Gewerbege-
~
schirrspülers aufhalten. Lassen Sie Kinder nie mit dem Gewerbegeschirrspüler spielen. Es besteht u. a. die Gefahr, dass sich Kinder in
dem Gewerbegeschirrspüler einschließen!
-
-
Kinder unter acht Jahre müssen vom Gewerbegeschirrspüler
~
ferngehalten werden, es sei den, sie werden ständig beaufsichtigt.
Kinder ab acht Jahre dürfen den Gewerbegeschirrspüler nur
~
ohne Aufsicht bedienen, wenn ihnen der Gewerbegeschirrspüler so
erklärt wurde, dass sie den Gewerbegeschirrspüler sicher bedienen
können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Handha
bung erkennen und verstehen können.
Verhindern Sie, dass Kinder mit Reiniger in Berührung kommen!
~
Reiniger können Verätzungen in Mund und Rachen verursachen
oder zum Ersticken führen. Halten Sie deshalb Kinder auch vom ge
öffneten Gewerbegeschirrspüler fern. Es könnten noch Reinigerreste
im Gewerbegeschirrspüler sein.
Gehen Sie mit Ihrem Kind sofort zum Arzt, wenn es Reiniger in den
Mund genommen hat.
-
15
-
Sicherheitshinweise und Warnungen
Zubehör
Zubehörteile dürfen nur dann an- oder eingebaut werden, wenn
~
sie ausdrücklich von Miele für dieses Gerät freigegeben sind. Wenn
andere Teile an- oder eingebaut werden, gehen Ansprüche aus Ga
rantie, Gewährleistung und/oder Produkthaftung verloren.
-
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die infolge von Nichtbe
achtung der Sicherheitshinweise und Warnungen verursacht wer
den.
-
-
16
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Entsorgung des
Verpackungsmaterials
Die Verpackung schützt den Gewerbe
geschirrspüler vor Transportschäden.
Die Verpackungsmaterialien sind nach
umweltverträglichen und entsorgungs
technischen Gesichtspunkten ausge
wählt und deshalb recycelbar.
Im Einzelnen handelt es sich um folgen
de Materialarten:
Außenverpackung:
Wellpappe aus bis zu 100 % Recy
–
clingmaterial,
alternativ: Wickelstretchfolie aus Polyethylen (PE)
– Kunststoffumreifungsbänder aus Po-
lypropylen (PP)
Innenverpackung:
– Expandierbares Polystyrol (EPS)
ohne Zusätze von Chlor oder Fluor
– Boden, Deckelrahmen und Stützleis-
ten aus unbehandeltem Naturholz
aus forstbewirtschafteten Wäldern
–
Schutzfolie aus Polyethylen (PE)
Das Rückführen der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhändler nimmt die Verpackung zu
rück oder informiert Sie über die
nächstgelegene Rückgabemöglichkeit.
-
-
-
Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte
enthalten vielfach noch wertvolle Mate
rialien. Sie enthalten aber auch schädli
che Stoffe, die für ihre Funktion und Si
cherheit notwendig waren. Im Restmüll
oder bei falscher Behandlung können
diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie
-
Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in
den Restmüll.
Nutzen Sie stattdessen die an Ihrem
Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur
Rückgabe und Verwertung elektrischer
und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem
Händler.
Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät
bis zum Abtransport kindersicher auf
bewahrt wird.
Alle Kunststoffteile des Geräts sind mit
international genormten Kurzzeichen
gekennzeichnet. Damit ist bei der Ent
sorgung der Altgeräte ein Trennen
nach sortenreinen Kunststoffabfällen für
umweltbewusstes Recycling möglich.
-
-
-
-
-
17
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Sparsam spülen
Dieser Gewerbegeschirrspüler spült
wasser- und energiesparend.
Sie können die Sparsamkeit unterstüt
zen, wenn Sie folgende Tipps beach
ten:
Sie können den Gewerbegeschirr
^
spüler an Warmwasser anschließen.
Besonders geeignet ist der Warm
wasseranschluss bei einer energe
tisch günstigen Warmwasserberei
tung, z. B. Solarenergie mit Zirkula
tionsleitung.
Bei elektrisch beheizten Anlagen und
wenn vorwiegend Gläser und Biergläser gespült werden, empfehlen wir
den Anschluss an die Kaltwasserleitung.
^ Nutzen Sie das Fassungsvermögen
der Geschirrkörbe voll aus, ohne den
Gewerbegeschirrspüler zu überladen. Dann spülen Sie am Wirtschaftlichsten.
^
-
-
-
-
-
-
-
Bei Verwendung von pulverförmigem
oder flüssigem Reiniger können Sie
die Reinigermenge um
wenn die Geschirrkörbe nur halb voll
sind.
1
/3reduzieren,
^
Wählen Sie ein Programm, das der
Geschirrart und dem Verschmut
zungsgrad entspricht.
^
Wählen Sie das Programm "ECO" für
energiesparendes Spülen.
Dieses Standardprogramm ist in Be
zug auf den kombinierten Energieund Wasserverbrauch zur Reinigung
von normal verschmutzem Geschirr
am effizientesten.
^
Beachten Sie die Dosierangaben des
Reinigerherstellers.
18
-
-
Erste Inbetriebnahme
Tür öffnen
Die Tür wird am Programmende der
Programme mit einer Trocknungsphase
(siehe Kapitel "Programmübersicht") automatisch einen Spalt geöffnet, um die
Trocknung zu verbessern.
Sie können diese Funktion auch ausschalten (siehe Kapitel "Einstellungen,
AutoOpen").
^ Fassen Sie in die Griffmulde und zie-
hen Sie am Griff, um die Tür zu öff
nen.
-
Tür schließen
Schieben Sie die Geschirrkörbe ein.
^
Drücken Sie die Tür bis zum Einras
^
ten an.
Greifen Sie nicht in den Schließ
,
bereich der Tür. Es besteht
Quetschgefahr.
-
-
Kindersicherung
Wenn Kinder den Gewerbegeschirrspü
ler nicht öffnen sollen, verriegeln Sie die
Tür mit der Kindersicherung.
-
Wenn Sie die Tür während des Betriebs
öffnen, werden die Spülfunktionen auto
matisch unterbrochen.
,
Halten Sie den Öffnungsbereich
der Tür frei.
-
^
Um die Tür zu verriegeln, schieben
Sie den Schieber unterhalb der Griff
mulde nach rechts.
^
Um die Tür zu entriegeln, schieben
Sie den Schieber nach links.
-
19
Erste Inbetriebnahme
Funktionsweise des Displays
Allgemein
Über das Display kann Folgendes aus
gewählt bzw. eingestellt werden:
das Programm
–
die Startvorwahlzeit
–
die Einstellungen
–
Während eines Programmablaufes wird
im Display Folgendes angezeigt:
der Programmabschnitt
–
– die voraussichtliche Restlaufzeit
– evtl. auftretende Fehlermeldungen
und Hinweise
Um Energie zu sparen, schaltet der
Gewerbegeschirrspüler nach einigen
Minuten in den Standby-Modus,
wenn Sie keine Taste betätigen oder
kein Programm abläuft. Nach einigen
weiteren Minuten schaltet er sich vollständig aus (siehe Kapitel "Betrieb,
Standby").
Um den Gewerbegeschirrspüler
dann wieder einzuschalten, drücken
Sie die Taste -.
-
Menü "Einstellungen"
Im Menü "Einstellungen" können Sie die
Elektronik des Gewerbegeschirrspülers
wechselnden Anforderungen anpas
sen.
Das Einstellungsmenü erreichen Sie, indem Sie eine bestimmte Tastenkombination drücken.
Weitere Informationen entnehmen Sie
bitte dem gleichnamigen Kapitel.
Im Einstellungsmenü wird die eigentliche Funktion der Tasten unterhalb des
Displays abgeschaltet und Sie können
mit Hilfe dieser Tasten Menüpunkte
auswählen und bestätigen.
Die Pfeile links und rechts im Display
zeigen an, dass weitere Auswahlmög
lichkeiten angeboten werden. Entspre
chend können Sie mit der linken oder
rechten Taste unter dem Display diese
Auswahlmöglichkeiten anwählen.
-
-
-
20
Mit der mittleren Taste unter dem Dis
play bestätigen Sie Meldungen oder
Einstellungen und schalten in das
nächste Menü oder eine andere Menü
ebene.
Die aktuell ausgewählte Einstellung ist
durch einen Haken
( gekennzeichnet.
-
-
Erste Inbetriebnahme
Grundeinstellungen
Schalten Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler mit der Taste - ein.
Wird der Gewerbegeschirrspüler das
erste Mal eingeschaltet, wird der Wil
kommensbildschirm angezeigt.
Sprache
Das Display wechselt automatisch zur
Einstellung der Sprache.
Zur Funktionsweise des Displays sie
he gleichnamiges Kapitel.
^ Wählen Sie die gewünschte Sprache
und bestätigen Sie mit der mittleren
Taste.
Die eingestellte Sprache ist durch einen
Haken
( gekennzeichnet.
Wasserhärte
Das Display wechselt zur Einstellung
der Wasserhärte.
–
Der Gewerbegeschirrspüler muss
genau auf die Härte Ihres Wassers
programmiert werden.
–
Erfragen Sie den genauen Härtegrad
Ihres Wassers beim zuständigen
Wasserwerk.
–
Programmieren Sie bei schwanken
der Wasserhärte (z. B. 17 - 25 °d) im
mer den höchsten Wert (in diesem
Beispiel 25 °d).
-
-
-
-
In einem eventuellen späteren Kunden
dienstfall erleichtern Sie dem Techniker
die Arbeit, wenn Sie die Wasserhärte
kennen.
Tragen Sie bitte deshalb die Wasser
härte ein:
°d
Werkseitig ist eine Wasserhärte von
15 °d (2,7 mmol/l) programmiert.
Wählen Sie die Wasserhärte Ihres
^
Hausanschlusses aus und bestätigen
Sie mit der mittleren Taste.
Weitere Informationen zur Einstellung
der Wasserhärte siehe Kapitel "Menü
Einstellungen, Wasserhärte".
Anschließend werden gegebenenfalls
die beiden Meldungen
einfüllen
und F Salz einfüllen ange-
( Klarspüler
zeigt.
Drücken Sie eine beliebige Taste, um
die Hinweise zu bestätigen. Das Dis
play wechselt in das Hauptmenü.
Diese Grundeinstellungen werden nach
dem ersten vollständigen Ablauf eines
Programms gespeichert.
Der Willkommensbildschirm wird nach
einem vollständigen Programmablauf
-
nicht mehr angezeigt.
-
-
-
21
Erste Inbetriebnahme
Für die erste Inbetriebnahme
benötigen Sie:
ca. 1 kg Regeneriersalz,
–
ca. 110 ml Klarspüler,
–
Reiniger siehe Kapitel "Betrieb".
–
Jeder Gewerbegeschirrspüler wird
im Werk auf seine Funktionsfähigkeit
geprüft.
Wasserrückstände sind eine Folge
dieser Prüfung und kein Hinweis auf
eine vorangegangene Benutzung
des Gewerbegeschirrspülers.
Regeneriersalz einfüllen
Um gute Spülergebnisse zu erreichen,
benötigt der Gewerbegeschirrspüler
weiches (kalkarmes) Wasser. Bei hartem Wasser legen sich weiße Beläge
auf Geschirr und Spülraumwänden ab.
Wasser ab einer Wasserhärte von 4 °d
(0,7 mmol/l) muss deshalb enthärtet
werden. Das geschieht in der eingebauten Enthärtungsanlage automatisch.
Die Enthärtungsanlage benötigt dafür
Regeneriersalz. Die Enthärtungsanlage
ist geeignet für eine Wasserhärte bis zu
36 °d (6,5 mmol/l).
Wenn die Härte Ihres Wassers stän
dig unter 4 °d (= 0,7 mmol/l) liegt,
brauchen Sie kein Salz einzufüllen.
Sie müssen aber trotzdem den Ge
werbegeschirrspüler auf die Härte
Ihres Wassers programmieren.
Füllen Sie Reiniger (auch flüssi
,
gen Reiniger) nicht in den Vorrats
behälter für Regeneriersalz. Reiniger
zerstört die Enthärtungsanlage.
Verwenden Sie nur spezielle,
,
möglichst grobkörnige Regeneriersalze oder andere reine Siedesalze.
Andere Salzarten können wasserunlösliche Bestandteile enthalten, welche eine Funktionsstörung des Enthärters verursachen.
-
-
-
-
Zur Einstellung des Gewerbegeschirr
spülers auf die Wasserhärte, beachten
Sie das Kapitel "Menü Einstellungen,
Wasserhärte".
22
-
Öffnen Sie die Tür beim Salzeinfüllen
^
nur halb, damit das Salz vollständig
in den Vorratsbehälter gelangt.
Erste Inbetriebnahme
Füllen Sie kein Wasser in den Vor
ratsbehälter!
-
^ Drücken Sie die Öffnungstaste am
Deckel des Salzbehälters in Pfeilrichtung. Die Klappe springt auf.
^
Klappen Sie den Einfülltrichter auf.
^ Füllen Sie dann maximal so viel Salz
in den Vorratsbehälter, bis er voll ist.
Der Vorratsbehälter fasst je nach Salzart bis ca. 1 kg.
Füllen Sie nicht mehr als 1 kg Salz
ein.
Beim Salzeinfüllen kann Wasser aus
dem Vorratsbehälter verdrängt werden.
^
Säubern Sie den Einfüllbereich von
Salzresten und schließen Sie an
schließend die Klappe des Vorrats
behälters.
^
Starten Sie sofort danach das Pro
gramm "Vorspülen" ohne Spülgut, da
mit eventuell übergelaufene Salzsole
verdünnt und anschließend abge
pumpt wird.
-
-
-
-
-
23
Erste Inbetriebnahme
Salzmangelanzeige
Füllen Sie nach einem Programmen
^
de Salz nach, sobald die Anzeige
F
Salz einfüllen angezeigt wird.
Bestätigen Sie mit der mittleren Tas
^
te.
Die Salzmangelanzeige erlischt.
Wenn sich noch keine genügend hohe
Salzkonzentration gebildet hat, kann
die Salzmangelanzeige nach dem Salz
einfüllen weiterhin angezeigt werden.
In diesem Fall bestätigen Sie noch ein
mal mit der mittleren Taste.
Die Salzmangelanzeige ist abgeschaltet, wenn Sie den Gewerbegeschirrspüler auf eine Wasserhärte unter 4 °d
(= 0,7 mmol/l) programmiert haben.
,
Starten Sie nach jedem Salzeinfüllen sofort das Programm "Vorspülen" oder "Kurz" ohne Spülgut, damit
eventuell übergelaufene Salzsole
verdünnt und anschließend abgepumpt wird.
-
-
-
-
24
Erste Inbetriebnahme
Klarspüler
Klarspüler ist erforderlich, damit das
Wasser beim Trocknen als Film vom
Geschirr abläuft und das Geschirr nach
dem Spülen leichter trocknet.
Der Klarspüler wird in den Vorratsbe
hälter gefüllt und in der eingestellten
Menge automatisch dosiert.
Füllen Sie nur Klarspüler ein, auf
,
keinen Fall Handspülmittel oder Rei
niger. Sie zerstören damit den Klar
spülerbehälter.
Wenn Sie alternativ Haushaltsessig mit
höchstens 5% Säureanteil oder 10%ige
flüssige Zitronensäure verwenden,
dann wird das Geschirr feuchter und
fleckiger sein als bei der Verwendung
von Klarspüler.
,
Verwenden Sie auf keinen Fall
Essig mit höherem Säureanteil (z. B.
Essigessenz 25%ig). Der Gewerbegeschirrspüler könnte dadurch beschädigt werden.
-
-
-
Klarspüler einfüllen
^ Drücken Sie die Öffnungstaste am
Deckel des Klarspülerbehälters in
Pfeilrichtung. Die Klappe springt auf.
25
Erste Inbetriebnahme
Klarspülermangelanzeige
Füllen Sie nur so viel Klarspüler ein,
^
bis dieser in der Einfüllöffnung sichtbar wird.
Der Vorratsbehälter fasst ca. 110 ml.
^ Schließen Sie die Klappe bis zum
deutlichen Einrasten, da sonst Wasser während des Spülens in den Klarspülerbehälter eindringen kann.
^ Wischen Sie eventuell verschütteten
Klarspüler gut ab, um eine starke
Schaumbildung im folgenden Pro
gramm zu vermeiden.
-
Wenn die Anzeige ( Klarspüler ein
füllen
angezeigt wird, ist nur noch eine
Klarspülerreserve für2-3Spülvorgän
ge vorhanden.
Füllen Sie rechtzeitig Klarspüler ein.
^
Bestätigen Sie mit der mittleren Tas
^
te.
Die Klarspülermangelanzeige erlischt.
-
-
-
Um ein optimales Spülergebnis zu er
zielen, können Sie die Dosiermenge
des Klarspülers anpassen (siehe Ka
pitel "Menü Einstellungen, Klarspü
ler").
26
-
-
-
Geschirr und Besteck einordnen
Was Sie beachten sollten
Entfernen Sie grobe Speisereste vom
Geschirr.
Vorspülen unter fließendem Wasser ist
nicht erforderlich!
Spülen Sie Geschirrteile mit
,
Asche, Sand, Wachs, Schmierfett
oder Farbe nicht im Gewerbege
schirrspüler.
Diese Stoffe beschädigen den Ge
werbegeschirrspüler.
Sie können jedes Geschirrteil an jeder
Stelle der Geschirrkörbe einräumen.
Berücksichtigen Sie dabei aber bitte
die nachfolgenden Hinweise:
– Geschirr- und Besteckteile dürfen
nicht ineinander liegen und sich gegenseitig abdecken.
– Ordnen Sie das Geschirr so ein,
dass alle Flächen vom Wasser umspült werden können. Nur dann kann
es sauber werden!
–
Achten Sie darauf, dass alle Teile ei
nen festen Stand haben.
-
-
Stellen Sie Teile mit tiefem Boden
–
möglichst schräg, damit das Wasser
ablaufen kann.
Achten Sie darauf, dass die Sprüh
–
arme nicht durch zu hohe oder durch
die Körbe ragende Teile blockiert
werden.
Führen Sie eventuell eine Drehkon
trolle von Hand durch.
Achten Sie darauf, dass kleine Teile
–
nicht durch die Streben der Körbe
fallen.
Legen Sie kleine Teile, z. B. Deckel,
deshalb in den Besteckkorb oder die
Besteckschublade (je nach Model).
Speisen, z. B. Karotten, Tomaten
oder Ketchup, können Naturfarbstoffe enthalten. Diese Farbstoffe können Kunststoffgeschirr und Kunststoffteile verfärben, wenn sie in größeren Mengen mit dem Geschirr in
den Gewerbegeschirrspüler gelangen. Die Stabilität der Kunststoffteile
wird durch diese Verfärbung nicht
beeinflusst.
-
-
-
–
Stellen Sie alle Hohlgefäße, wie Tas
sen, Gläser, Töpfe usw., mit den Öff
nungen nach unten in die Körbe.
–
Stellen Sie hohe, schlanke Hohlgefä
ße, wie z. B. Sektflöten, nicht in die
Ecken der Körbe, sondern in den
mittleren Bereich. Dort werden sie
von den Sprühstrahlen besser er
reicht.
-
-
-
-
27
Geschirr und Besteck einordnen
Für den Gewerbegeschirrspüler nicht geeignetes
Spülgut:
Bestecke und Geschirrteile aus Holz
–
bzw. mit Holzteilen: sie werden aus
gelaugt und unansehnlich. Außer
dem sind die verwendeten Kleber
nicht für den Gewerbegeschirrspüler
geeignet. Die Folge: Holzgriffe kön
nen sich lösen.
Kunstgewerbliche Teile sowie antike,
–
wertvolle Vasen oder Gläser mit De
kor: diese Teile sind nicht spülma
schinenfest.
– Kunststoffteile aus nicht hitzebestän-
digem Material: diese Teile können
sich verformen.
– Kupfer-, Messing-, Zinn- und Alumini-
umgegenstände: diese können verfärben oder matt werden.
– Aufglasurdekore: diese können nach
vielen Spülgängen verblassen.
–
Empfindliche Gläser und Kristallge
genstände: sie können nach länge
rem Gebrauch trüb werden.
-
-
-
-
-
-
-
Wir empfehlen:
Kaufen Sie für Geschirrspülmaschi
–
nen geeignetes Geschirr und Be
steck mit der Bezeichnung "spülma
schinenfest".
Gläser können nach vielen Spülgän
–
gen trüb werden. Verwenden Sie da
her für empfindliche Gläser Pro
gramme mit niedrigen Temperaturen
(siehe Kapitel "Programmübersicht").
Die Gefahr einer Trübung ist dann
geringer.
Bitte beachten Sie!
Silber, welches mit einer Silberpolitur
poliert wurde, kann nach beendetem
Spülvorgang noch feucht oder fleckig
sein, da das Wasser nicht filmartig abläuft. Es muss dann mit einem Tuch abgetrocknet werden.
Silber kann sich bei Kontakt mit schwefelhaltigen Lebensmitteln verfärben.
Dazu gehören z. B. Eigelb, Zwiebeln,
Mayonnaise, Senf, Hülsenfrüchte,
Fisch, Fischlake und Marinaden.
,
Aluminiumteile (z. B. Fettfilter)
dürfen nicht mit stark ätzalkalischem
Reiniger aus dem Gewerbe- oder In
dustriebereich im Gewerbegeschirr
spüler gespült werden. Es können
Materialschäden auftreten. Im Ex
tremfall besteht die Gefahr einer ex
plosionsartigen chemischen Reakti
on (z. B. Knallgasreaktion).
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
28
Geschirr und Besteck einordnen
Oberkorb
Spülen Sie aus Sicherheitsgrün
,
den nur mit eingesetztem Ober- und
Unterkorb.
^ Ordnen Sie in den Oberkorb kleine,
leichte und empfindliche Teile wie
Untertassen, Tassen, Gläser, Dessertschalen usw. ein.
Sie können auch einen flachen Topf
in den Oberkorb stellen.
^
Legen Sie einzelne lange Teile, wie
Suppenschöpfer, Rührlöffel und lan
ge Messer, vorn quer in den Ober
korb.
Klappbare Spikes
Sie können die Spikereihen umklappen,
um mehr Platz für größere Geschirrteile,
z. B. einen flachen Topf, zu bekommen.
^ Drücken Sie den gelben Hebel he-
runter a und klappen Sie die Spikereihen um b.
Tassenauflage
^ Klappen Sie die Tassenauflage hoch,
um hohe Teile einordnen zu können.
Sie können Gläser an die Tassenaufla
-
ge lehnen, damit sie einen festen Stand
-
bekommen.
^
Klappen Sie die Tassenauflage he
runter und lehnen Sie die Gläser da
ran an.
-
-
-
29
Geschirr und Besteck einordnen
Jumbo-Tassenauflage
Sie können die Breite der Tassenaufla
ge in zwei Stufen einstellen, um auch
große Tassen darauf zu legen.
^ Ziehen Sie die Tassenauflage nach
oben und lassen Sie sie in der gewünschten Breite wieder einrasten.
Gläserbügel
Durch den Gläserbügel bekommen be
sonders langstielige Gläser einen fes
ten Stand.
Klappen Sie den Gläserbügel herun
^
ter und lehnen Sie die Gläser daran
an.
Höhenverstellung:
Sie können die Höhe des Gläserbügels
in zwei Stufen einstellen.
-
-
-
30
^
Ziehen Sie den Gläserbügel nach
oben und lassen Sie ihn in der ge
wünschten Höhe wieder einrasten.
In der niedrigen Einstellung können Sie
kleine Gläser und Becher daran anleh
nen.
In der hohen Einstellung können Sie
hohe Gläser und Stielgläser anlehnen.
-
-
Geschirr und Besteck einordnen
Oberkorb-Verstellung
Um im Ober- oder Unterkorb mehr Platz
für höhere Geschirrteile zu bekommen,
können Sie den Oberkorb in drei Posi
tionen von je ca. 2 cm Unterschied in
der Höhe verstellen.
Damit das Wasser aus Vertiefungen
besser abläuft, können Sie den Ober
korb auch schräg einstellen, eine Seite
hoch, die andere Seite tief. Achten Sie
jedoch darauf, dass sich der Korb ein
wandfrei in den Spülraum schieben
lässt.
^ Ziehen Sie den Oberkorb heraus.
-
-
-
Je nach Einstellung des Oberkorbes
können Sie z. B. Teller mit folgenden
Durchmessern in die Körbe einordnen.
Geschirrspüler mit Besteckkorb
Einstel
-
lung des
Ober
-
korbes
Oben2031
Mitte2229
Unten2427
Teller-C in cm
OberkorbUnterkorb
Um den Oberkorb nach oben zu ver
stellen:
^
Ziehen Sie den Korb nach oben, bis
er einrastet.
Um den Oberkorb nach unten zu ver
stellen:
^
Ziehen Sie die Hebel an den Seiten
des Korbes nach oben.
^
Stellen Sie die gewünschte Position
ein und lassen Sie die Hebel wieder
fest einrasten.
-
-
31
Geschirr und Besteck einordnen
Unterkorb
Ordnen Sie große und schwere Teile
^
wie Teller, Platten, Töpfe, Schalen
usw. in den Unterkorb.
Sie können auch Gläser, Tassen, klei
ne Teller und Untertassen in den Un
terkorb einordnen.
-
-
Besonders große Teller stellen Sie in
^
die Mitte des Unterkorbes.
Wenn Sie die Teller schräg stellen, können Sie Teller bis zu 35 cm Durchmesser einordnen.
Gewerbegeschirrspüler mit Besteckkorb
32
Geschirr und Besteck einordnen
Herausnehmbarer
MultiComfort-Bereich
Der hintere Bereich des Unterkorbes
dient zum Spülen von Tassen, Gläsern,
Tellern und Töpfen.
Sie können den MultiComfort-Bereich
herausnehmen, um mehr Platz für grö
ßere Geschirrteile, z. B. Pfannen und
Töpfe, zu bekommen.
Herausnehmen
^
Drücken Sie den gelben Griff nach
vorn und nehmen Sie den Einsatz he
raus.
Gläserhalter
Zum Einordnen hoher Geschirrteile
^
klappen Sie den Gläserhalter hoch.
Stielgläser, z. B. Wein-, Sekt- oder
^
Biergläser, lehnen oder hängen Sie in
die Ausschnitte des Gläserhalters.
Sie können die Höhe des Gläserhalters
einstellen.
^ Schieben Sie den Gläserhalter in die
gewünschte Höhe, bis die Befesti
gungen oben einrasten bzw. unten
aufliegen.
-
-
Einsetzen
a Setzen Sie den Einsatz mit den Ha
ken unter den Querdraht des Unter
korbes.
b Drücken Sie den Einsatz nach unten
bis zum Einrasten.
-
-
33
Geschirr und Besteck einordnen
Gläserbügel
Durch den Gläserbügel bekommen be
sonders langstielige Gläser einen fes
ten Stand.
^ Klappen Sie den Gläserbügel herun-
ter und lehnen Sie die Gläser daran
an.
Klappbare Spikes
Die vorderen Spikereihen dienen zum
Spülen von Tellern, Suppentellern, Plat
ten, Schalen und Untertassen.
-
-
Drücken Sie den gelben Hebel he
^
runter a und klappen Sie die Spikereihen um b.
Flaschenhalter
Der Flaschenhalter dient zum Spülen
schlanker Teile, wie z. B Milch- oder
Babyflaschen.
-
-
Sie können die Spikereihen umklappen,
um mehr Platz für große Geschirrteile,
z. B. Töpfe, Pfannen und Schüsseln, zu
bekommen.
34
^
Ziehen Sie den Flaschenhalter hoch
a und klappen ihn zur Seite b, wenn
sie ihn nicht benötigen.
Geschirr und Besteck einordnen
Besteck
Besteckkorb
Sie können den Besteckkorb an beliebiger Stelle auf die vorderen Spikereihen
des Unterkorbes stellen.
^ Ordnen Sie aus Sicherheitsgründen
das Besteck mit den Klingen und Gabelspitzen nach unten unsortiert in
die Fächer des Besteckkorbes ein.
Das Besteck wird jedoch leichter
sauber und trocken, wenn Sie es mit
den Griffen nach unten in den Be
steckkorb stellen.
-
Stecken Sie bei Bedarf den Aufsatz
^
auf den Besteckkorb.
^
Stecken Sie kurze Besteckteile in die
Segmente an drei Seiten des Be
steckkorbes.
Besteckaufsatz für den Besteckkorb
Der beiliegende Aufsatz dient zum Spü
len stark verschmutzter Besteckteile.
Da die Besteckteile in diesem Aufsatz
einzeln aufgehängt werden, können Sie
nicht ineinander liegen und die Flächen
werden von den Sprühstrahlen besser
erreicht.
-
^
Stecken Sie die Besteckteile mit den
Griffen nach unten in den Aufsatz.
Verteilen Sie die Besteckteile gleich
mäßig.
-
-
35
Betrieb
Reiniger
Pulverförmige Reiniger
Verwenden Sie nur pulverförmige
Reiniger im Türdosiergerät.
Verwenden Sie keine Reinigertabs.
Während der kurzen Programmlauf
zeiten können sich die Tabs nicht
vollständig auflösen.
Geben Sie pulverförmige Reiniger in
^
die Kammern des Reinigerbehälters.
Reinigerdosierung
^ Wenn nichts anderes angegeben ist,
dosieren Sie je nach Verschmutzungsgrad des Geschirrs 20 bis 30 g
Pulverreiniger in Kammer II.
Bei sehr stark verschmutztem Geschirr können Sie zusätzlich eine geringe Reinigermenge in Kammer I füllen (siehe Kapitel "Programmübersicht").
Wenn Sie weniger als die empfohle
ne Reinigermenge verwenden, dann
könnte das Geschirr nicht richtig
sauber werden.
-
-
Flüssigreiniger
Der Gewerbegeschirrspüler kann auf
Wunsch mit einer Dosierpumpe für flüs
sige Reinigungsmittel (DOS-Modul G
60 Semi) ausgerüstet werden (extern
ansteckbar).
Zur Aktivierung des Dosiersystems und
einstellen der Reinigerdosierung be
achte Sie Kapitel "Menü Einstellungen,
Externe Dos.".
Dem DOS-Modul liegt eine separate
Montageanweisung bei.
Bei speziellen Verschmutzungen und
wenn flüssig dosiert wird, wenden Sie
sich an den Miele Kundendienst um
das Reinigungsmittel optimal an die
Gegebenheiten anzupassen.
Wartung der Dosiersysteme
Zur Wahrung der Funktionssicherheit
sind in bestimmten Zeiträumen Wartungsarbeiten durchzuführen.
Die Arbeiten dürfen nur von entspre
chend qualifizierten Fachkräften bzw.
vom Miele Kundendienst ausgeführt
werden.
Die Dosierschläuche im DOS-Modul
müssen 1-1
werden.
1
/2-jährlich ausgetauscht
-
-
-
36
Beachten Sie bei der Reinigerdosie
rung sowohl bei pulverförmigen- wie
auch bei Flüssigreiniger die Hinwei
se der Reinigerhersteller.
-
-
Betrieb
Atmen Sie pulverförmigen Reini
,
ger nicht ein. Verschlucken Sie Rei
niger nicht. Reiniger können Verät
zungen in Nase, Mund und Rachen
verursachen. Gehen Sie sofort zum
Arzt, wenn Sie Reiniger eingeatmet
oder verschluckt haben.
Verhindern Sie, dass Kinder mit Rei
niger in Berührung kommen. Halten
Sie Kinder deshalb vom geöffneten
Gewerbegeschirrspüler fern. Es
könnten noch Reinigerreste im Ge
werbegeschirrspüler sein. Füllen Sie
Reiniger erst vor dem Programm
start ein und verriegeln Sie die Tür
mit der Kindersicherung.
Reiniger einfüllen
Nach einem Programm ist die Behälter
-
klappe geöffnet.
-
-
-
-
-
^ Füllen Sie den Reiniger in die Kam-
mern und schließen Sie die Behälterklappe.
^ Schließen Sie auch die Reinigerpa-
ckung. Das Mittel könnte sonst verklumpen.
Dosierhilfe
-
^
Drücken Sie die Öffnungstaste. Die
Behälterklappe springt auf.
In Kammer I passen maximal 10 ml,
in Kammer II maximal 50 ml Reiniger.
In Kammer II sind als Dosierhilfe Mar
kierungen von 20 und 30 angebracht.
Sie zeigen bei waagerecht geöffneter
Tür die Füllmenge in ml an.
Die Dosierhilfen geben bei pulverförmi
gem Reiniger, je nach Hersteller und
Körnung, die ungefähre Füllmenge in
Gramm wieder.
-
-
37
Betrieb
Einschalten
Öffnen Sie den Wasserhahn, falls er
^
geschlossen ist.
Prüfen Sie, ob sich die Sprüharme
^
frei drehen lassen.
Schließen Sie die Tür.
^
Schalten Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler mit der Taste - ein.
Im Display wird kurz das werkseitig ein
gestellte ECO-Programm angezeigt
und die entsprechende Kontrollleuchte
leuchtet.
Nach einer kurzen Zeit wird im Display
die voraussichtliche Programmdauer
für das Programm angezeigt.
Sie können die Einstellung auch auf
das zuletzt verwendete Programm ändern (siehe Kapitel "Menü Einstellungen, Programmvorwahl").
-
Programm wählen
Machen Sie die Wahl des Programms
stets von der Geschirrart und dem Ver
schmutzungsgrad abhängig.
Wenn die Kontrollanzeige bei dem
Symbol 4 leuchtet, können Sie mit
der Taste 4 ü weitere Programme
auswählen.
Im Display werden die weiteren Pro
gramme im wechsel zwischen dem Pro
grammnamen und der Dauer ange
zeigt.
Sie können jetzt die Zusatzfunktionen
wählen (siehe Kapitel "Zusatzfunktio
nen").
Programm starten
^ Drücken Sie die Start/Stop-Taste.
Das Programm startet.
Sind Zusatzfunktionen angewählt,
leuchten zusätzlich die entsprechenden
Kontrollanzeigen.
Brechen Sie ein Programm, wenn
überhaupt, nur in den ersten Minuten des Programmablaufs ab.
Wichtige Programmabschnitte (z. B.
Enthärteraufbereitung) könnten
sonst ausfallen.
-
-
-
-
Im Kapitel "Programmübersicht" sind
die Programme und deren Anwen
dungsbereiche beschrieben.
^
Wählen Sie mit der Taste X das ge
wünschte Programm.
Die Kontrollanzeige des gewählten Pro
gramms leuchtet und die Kontrollleuch
te der Start/Stop Taste blinkt.
38
-
-
-
-
Betrieb
Zeitanzeige
Vor einem Programmstart erscheint im
Display die Dauer des angewählten
Programms in Stunden und Minuten.
Während des Programmablaufs er
scheint die verbleibende Restzeit bis
zum Programmende.
Der jeweilige Programmabschnitt wird
durch ein Symbol gekennzeichnet:
Die Angabe für die Programmdauer
kann sich für das gleiche Programm
ändern. Das ist u. a. von der Temperatur des einlaufenden Wassers, dem Regenerierzyklus und der Geschirrmenge
abhängig.
Wenn Sie ein Programm zum ersten
Mal anwählen, wird ein Zeitwert angezeigt, der einer durchschnittlichen Pro
grammdauer für Warmwasser ent
spricht.
Bei Umschaltung des Elektroanschlus
ses ergeben sich veränderte Laufzei
ten.
-
-
-
Standby
Einige Minuten nach der letzten Tasten
bedienung oder dem Programmende
wechselt der Gewerbegeschirrspüler in
den Standby-Modus, um Energie zu
sparen. Das Display und die Kontrollan
zeigen werden abgeschaltet und nur
die Start/Stop-Anzeige blinkt langsam.
Um das Display wieder einzuschal
^
ten, drücken Sie eine beliebige Tas
te.
Wenn Sie den Gewerbegeschirrspüler
nach einem Programmende nicht aus
schalten, schaltet er sich nach einigen
Minuten im Standby-Modus vollständig
aus (siehe Kapitel "Menü Einstellungen,
Standbyoptimierung").
Während ein Programm abläuft,
wenn Salz- bzw. Klarspülermangel
oder ein Fehler vorliegt, wechselt
der Gewerbegeschirrspüler nicht in
den Standby-Modus.
Sie können die Mangelanzeigen ab
schalten, wenn der Gewerbege
schirrspüler trotz des Salz- bzw.
Klarspülermangels in den Stand
by-Modus schalten soll (siehe Kapi
tel "Menü Einstellungen, Mangelan
zeigen").
Die Anzeige eines Fehlers können
Sie nicht abschalten.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
39
Betrieb
Programmende
Wenn im Display die Meldung O Ende
oder AutoOpen angezeigt wird und die
Tür gegebenenfalls einen Spalt geöff
net ist, ist das Programm beendet.
Bei aktivierter "Zusatztrocknung" und
"AutoOpen" läuft das Trocknungsge
bläse nach dem Programmende
noch einige Minuten weiter.
Öffnen Sie die Tür ganz, damit die
^
Türverschlussschiene wieder ein
fährt.
Sie können jetzt das Geschirr ausräumen.
Wenn Sie das automatische Tür-
,
öffnen ausgeschaltet haben (siehe
Kapitel "Menü Einstellungen, AutoOpen") und trotzdem nach Programmende die Tür öffnen möchten,
dann öffnen Sie die Tür ganz. Anderenfalls kann es zu Beschädigungen
empfindlicher Arbeitsplattenkanten
durch Wasserdampf kommen, weil
das Gebläse nicht mehr weiterläuft.
-
-
Ausschalten
Nach dem Programmablauf:
Schalten Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler mit der Taste - aus.
Der Gewerbegeschirrspüler ver
braucht Energie, solange Sie ihn
nicht mit der Taste - ausgeschaltet
haben.
Schließen Sie sicherheitshalber den
Wasserhahn, wenn der Gewerbege
schirrspüler für längere Zeit unbeauf
sichtigt ist, z. B. während der Urlaubs
zeit.
Geschirr ausräumen
Heißes Geschirr ist stoßempfindlich!
Lassen Sie es deshalb nach dem Ausschalten so lange im Gewerbegeschirrspüler abkühlen, bis Sie es gut anfassen können.
Wenn Sie die Tür nach dem Ausschalten ganz öffnen, kühlt das Geschirr
schneller ab.
Räumen Sie zuerst den Unterkorb,
dann den Oberkorb und zum Schluss
die Besteckschublade (falls vorhanden)
aus.
So vermeiden Sie, dass Wassertropfen
vom Oberkorb oder von der Besteck
schublade auf das Geschirr im Unter
korb bzw. Oberkorb fallen.
-
-
-
-
-
-
-
40
Betrieb
Programm unterbrechen
Das Programm wird unterbrochen, so
bald Sie die Tür öffnen.
Wenn Sie die Tür wieder schließen, läuft
das Programm nach einigen Sekunden
an der Stelle weiter, an der es unterbro
chen wurde.
Wenn das Wasser im Gewerbe
,
geschirrspüler heiß ist, besteht Ver
brühungsgefahr!
Öffnen Sie die Tür deshalb, wenn
überhaupt, sehr vorsichtig. Bevor
Sie die Tür wieder schließen, lehnen
Sie sie ca. 20 Sek. nur an, damit ein
Temperaturausgleich im Spülraum
stattfinden kann. Danach drücken
Sie die Tür bis zum Einrasten des
Türverschlusses an.
-
-
-
Programm wechseln
Ist die Klappe des Reinigerbehälters
bereits geöffnet, muss für das neue
Programm Pulverreiniger nachdo
siert werden, wenn nicht flüssig do
siert wird.
Wenn ein Programm bereits gestartet
ist, können Sie das Programm folgen
dermaßen wechseln:
Halten Sie die Start/Stop-Taste min
^
destens eine Sekunde gedrückt.
Das Programm wird abgebrochen.
^ Wählen Sie das gewünschte Pro-
gramm und starten Sie es.
-
-
-
-
41
Zusatzfunktionen
Zusatztrocknung
Um bessere Trocknungsergebnisse zu
erzielen und den Dampfaustritt beim
Öffnen der Tür zu verringern, wird bei
der Zusatztrocknung die Gebläselauf
zeit am Programmende verlängert.
Diese Funktion ist nicht für alle Pro
gramme verfügbar (siehe kapitel Pro
grammübersicht).
-
-
-
Bei angewählter Zusatztrocknung ver
längert sich die Programmlaufzeit, je
nach Programm, um ca. 20-30 Minuten.
Schalten Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler mit der Taste - ein.
Die Kontrollanzeige "Start/Stop" blinkt.
^ Wählen Sie ein Programm.
^ Drücken Sie die G+ Taste.
Die Kontrollanzeige "G+" leuchtet,
wenn die Funktion für das gewählte
Programm zur Verfügung steht. Andernfalls wird
Display angezeigt.
^
Starten Sie das Programm mit der
Start/Stop-Taste.
nicht kombinierbar im
-
-
42
Zusatzfunktionen
Startvorwahl
Sie können die Startzeit eines Pro
gramms einstellen, z. B. um Nachtstrom
zu nutzen. Dafür können Sie die Start
zeit zwischen 30 Minuten und 24 Stun
den verzögern. Die Einstellung der
Startverzögerung erfolgt in 30-Minu
ten-Schritten.
Achten Sie bei Verwendung der
Startvorwahl darauf, dass beim Ein
füllen des Reinigers der Reinigerbe
hälter trocken ist; gegebenenfalls
vorher trockenwischen. Der Reiniger
könnte sonst verklumpen und dann
nicht vollständig ausgespült werden.
^ Schalten Sie mit der Taste - den Ge-
werbegeschirrspüler ein.
Die Kontrollanzeige "Start/Stop" blinkt.
^ Wählen Sie das gewünschte Pro-
gramm (siehe Kapitel "Betrieb, Pro-
gramm wählen").
^
Drücken Sie die Taste , .
Im Display wird die Zeit angezeigt, die
zuletzt als Startvorwahlzeit eingestellt
wurde. Die Kontrollanzeige "Startvor
wahl" leuchtet.
-
-
-
-
-
-
-
Drücken Sie die Start/Stop-Taste.
^
Die Kontrollanzeige "Start/Stop" leuch
tet.
Wenn Sie, nachdem Sie die Startvor
wahlzeit eingestellt haben, nicht inner
halb von wenigen Sekunden die
Start/Stop-Taste drücken, wird im Dis
play wieder die Programmdauer ange
zeigt. Sie müssen dann die Startvor
wahlzeit erneut einstellen.
Die Zeit bis zum Programmstart wird in
Minuten-Schritten zurückgezählt.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit star
tet das gewählte Programm automatisch. Im Display erscheint die verbleibende Restzeit, die Kontrollanzeige
"Startvorwahl" erlischt und die Kontrollanzeige "Start/Stop" leuchtet.
,
Damit Kinder nicht mit dem Rei-
niger in Berührung kommen:
Füllen Sie Reiniger erst direkt vor
dem Programmstart ein, d. h. bevor
Sie die Start/Stop-Taste drücken,
und verriegeln Sie die Tür mit der
Kindersicherung.
-
-
-
-
-
-
-
^
Stellen Sie mit der Taste , die ge
wünschte Startvorwahlzeit ein.
Wenn Sie die Startvorwahl-Taste ge
drückt halten, wird automatisch bis
24:00 Std hochgezählt. Um wieder bei
30 Minuten zu beginnen, drücken Sie
zweimal die Taste ,.
-
-
43
Zusatzfunktionen
Programm starten, bevor die Start
vorwahlzeit abgelaufen ist:
Sie können das Programm starten,
auch wenn die Startvorwahlzeit noch
nicht abgelaufen ist. Gehen Sie dazu
folgendermaßen vor:
Drücken Sie die Start/Stop-Taste min
^
destens eine Sekunde lang.
Die Kontrollanzeige "Startvorwahl" er
lischt und die Kontrollanzeige
"Start/Stop" blinkt.
Drücken Sie noch einmal die
^
Start/Stop-Taste.
Das Programm startet. Die Kontrollanzeige "Start/Stop" leuchtet.
BrilliantLight
-
Der Gewerbegeschirrspüler ist mit einer
Innenraumbeleuchtung ausgestattet.
Bei geöffneter Tür wird die Beleuchtung
nach 15 Minuten automatisch ausge
schaltet.
Sie können die Innenraumbeleuchtung
auch dauerhaft abschalten.
Schwenken Sie die halb geöffnete
^
Tür des Gewerbegeschirrspülers
dreimal schnell. Öffnen Sie die Tür
dabei so weit, dass die Innenraum
beleuchtung ein- und ausgeschaltet
wird.
Danach ist die Innenraumbeleuchtung
dauerhaft abgeschaltet.
^ Um die Beleuchtung anzuschalten,
schwenken Sie die halb geöffnete Tür
wieder dreimal schnell.
-
-
44
Kontrollieren Sie regelmäßig (etwa
alle4-6Monate) den Gesamtzu
stand Ihres Gewerbegeschirrspü
lers. Das hilft, Störungen zu vermei
den, bevor sie auftreten.
Alle Oberflächen sind kratzemp
,
findlich.
Alle Oberflächen können sich verfär
ben oder verändern, wenn sie mit
ungeeigneten Reinigungsmitteln in
Berührung kommen.
-
-
-
-
Spülraum reinigen
Der Spülraum ist weitestgehend selbstreinigend, wenn Sie immer die richtige
Reinigermenge verwenden.
Sollten sich trotzdem z. B. Kalk oder
Fett abgelagert haben, können Sie diese Ablagerungen mit Spezialreiniger
wieder entfernen (erhältlich über den
Miele Kundendienst).
Beim Spülen mit überwiegend niedri
gen Temperaturen besteht die Gefahr
von Keim- und Geruchsbildung. Um
dies zu verhindern, sollte nach ca. 20
Programmabläufen mit niedrigen Tem
peraturen ein Intensiv Programm unter
Zusatz von Reiniger durchgeführt wer
den.
-
Reinigung und Pflege
Türdichtung und Tür reinigen
Wischen Sie die Türdichtungen regel
^
mäßig mit einem feuchten Tuch ab,
um Speisereste zu entfernen.
Wischen Sie verschüttete Speise-
^
und Getränkereste von den Seiten
der Gewerbegeschirrspülertür ab.
Diese Flächen gehören nicht zum
Spülraum und werden deshalb nicht
-
-
-
von den Sprühstrahlen erreicht.
Gerätefront reinigen
Entfernen Sie Verschmutzungen
,
am besten sofort.
Wirken Verschmutzungen länger ein,
lassen sie sich unter Umständen
nicht mehr entfernen und die Oberflächen können sich verfärben oder
verändern.
^ Reinigen Sie die Gerätefront mit ei-
nem sauberen Schwammtuch, Handspülmittel und warmem Wasser.
Trocknen Sie anschließend mit einem
weichen Tuch.
Sie können zur Reinigung auch ein
sauberes, feuchtes Mikrofasertuch
ohne Reinigungsmittel verwenden.
-
45
Reinigung und Pflege
Um Beschädigungen der Oberflä
chen zu vermeiden, verwenden Sie
bei der Reinigung keine:
–
– Backofensprays,
– Glasreiniger,
– scheuernden harten Schwämme und
Bürsten, z. B. Topfschwämme,
– Schmutzradierer,
– scharfen Metallschaber,
– Dampf-Reinigungsgeräte.
-
-
46
Reinigung und Pflege
Siebe im Spülraum
kontrollieren
Die Siebkombination am Boden des
Spülraumes hält grobe Schmutzteile
aus dem Spülwasser zurück. Die
Schmutzteile können so nicht in das
Umwälzsystem gelangen, das sie über
die Sprüharme wieder im Spülraum ver
teilen würde.
Ohne Siebe darf nicht gespült
,
werden!
Die Siebe können durch die Schmutz
teile im Laufe der Zeit verstopfen. Der
Zeitraum hängt von dem verschmutzungsgrad des Geschirres ab.
Im Display wird nach jeweils 50 Programmabläufen (Werkeinstellung) die
Meldung
Sie können das Intervall der Siebkontrolle ausschalten oder zwischen 30
und 60 Programmabläufen einstellen
(siehe Kapitel "Menü Einstellungen,
Siebkontrolle").
^
Kontrollieren Sie die Siebkombinati
on.
^
Reinigen Sie die Siebkombination,
falls erforderlich.
^
Bestätigen Sie die Meldung anschlie
ßend mit der mittleren Taste.
Sieb kontrollieren angezeigt.
-
-
Siebe reinigen
Schalten Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler aus.
-
^ Drehen Sie den Griff nach hinten und
entriegeln Sie die Siebkombination
a.
^ Nehmen Sie die Siebkombination he-
raus b, entfernen Sie grobe
Schmutzteile und spülen Sie das
Sieb unter fließendem Wasser gut ab.
Benutzen Sie zum Säubern eventuell
eine Spülbürste.
,
Achten Sie darauf, dass dabei
keine groben Schmutzteile in das
Umwälzsystem gelangen.
Diese können es verstopfen.
-
-
Im Display wird kurz das zuletzt ge
wählte Programm angezeigt und die
entsprechende Kontrollleuchte leuchtet.
Nach kurzer Zeit wird die vorraussichtli
che Programmdauer angezeigt.
-
-
47
Reinigung und Pflege
Zum Säubern der Siebinnenseite müs
sen Sie den Verschluss öffnen:
^ Drücken Sie dazu die Griffmulden in
Pfeilrichtung zusammen a und öffnen Sie den Verschluss des Siebes
b.
^ Reinigen Sie alle Teile unter fließen-
dem Wasser.
^ Schließen Sie danach den Ver-
schluss, sodass die Verriegelung einrastet.
Legen Sie die Siebkombination so
^
ein, dass sie glatt am Spülraumboden anliegt.
^ Drehen Sie dann den Griff von hinten
nach vorn, bis die Pfeilspitzen aufeinander zeigen, um die Siebkombination zu verriegeln.
,
Die Siebkombination muss sorgfältig eingesetzt und verriegelt sein.
Sonst können grobe Schmutzteile in
das Umwälzsystem gelangen und
dieses verstopfen.
48
Reinigung und Pflege
Sprüharme reinigen
Speisereste können sich in den Düsen
und der Lagerung der Sprüharme fest
setzen. Sie sollten die Sprüharme des
halb regelmäßig (etwa alle4-6Mona
te) kontrollieren.
Schalten Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler aus.
Nehmen Sie die Sprüharme folgender
maßen ab:
Ziehen Sie die Besteckschublade
^
(falls vorhanden) heraus.
Ziehen Sie den Unterkorb heraus.
^
-
-
-
-
-
^ Ziehen Sie den unteren Sprüharm
kräftig nach oben ab.
^
Drücken Sie den oberen Sprüharm
hoch, damit die innere Verzahnung
einrastet, und schrauben Sie ihn ab.
^
Drücken Sie den mittleren Sprüharm
an a, damit die Verzahnung einras
tet, und schrauben Sie ihn ab b.
^
Drücken Sie Speisereste in den Dü
-
sen mit einem spitzen Gegenstand in
den Sprüharm.
^
Spülen Sie die Sprüharme unter flie
ßendem Wasser gut aus.
^
Setzen Sie die Sprüharme wieder ein
und prüfen Sie, ob sie sich frei dre
hen lassen.
-
-
-
49
Störungshilfen
Sie können die meisten Störungen und Fehler, die im täglichen Betrieb auftreten
können, selbst beheben. Da Sie den Kundendienst nicht rufen müssen, sparen
Sie Zeit und Kosten.
Die nachfolgende Übersicht soll Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung
zu finden und zu beseitigen. Beachten Sie jedoch:
Reparaturen dürfen nur vom Miele Kundendienst, einen autorisierten Miele
,
Fachhändler oder eine entsprechend qualifizierte Fachkraft durchgeführt wer
den. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für Sie
entstehen.
Technische Störungen
ProblemUrsacheBehebung
Das Display bleibt
dunkel und die
Start/Stop-Anzeige
blinkt nicht, nachdem
der Gewerbegeschirrspüler mit der Taste eingeschaltet wurde.
Der Gewerbegeschirrspüler spült nicht weiter.
Der Netzstecker ist nicht
eingesteckt.
Die Sicherung ist nicht
aktiviert.
Die Sicherung hat ausgelöst.
Stecken Sie den Netzstecker
ein.
Aktivieren Sie die Sicherung
(Mindestabsicherung siehe
Typenschild).
– Aktivieren Sie die Siche-
rung (Mindestabsicherung
siehe Typenschild).
–
Löst die Sicherung erneut
aus, rufen Sie den Miele
Kundendienst.
-
50
ProblemUrsacheBehebung
Im Display wird einer
der folgenden Fehler
angezeigt:
Bevor Sie die Störung behe
ben:
Schalten Sie den Gewerbe
–
geschirrspüler mit der Taste
- aus.
; Fehler FXX
Es ist unter Umständen
eine technische Stö
-
rung aufgetreten.
Nach einigen Sekunden:
Schalten Sie den Gewerbe
–
geschirrspüler wieder ein.
Wählen Sie das gewünsch
–
te Programm.
Drücken Sie die
–
Start/Stop-Taste.
Wird die Fehlermeldung erneut angezeigt, liegt eine
technische Störung vor.
Knick oder eine hochstehende Schlaufe aus dem
Ablaufschlauch.
-
-
-
-
-
-
53
Störungshilfen
Allgemeine Probleme mit dem Gewerbegeschirrspüler
ProblemUrsacheBehebung
Die Kontrollanzeigen
und das Display sind
dunkel. Nur die Kon
trollanzeige
"Start/Stop" blinkt
langsam.
Die Innenraumbe
leuchtung wird beim
Öffnen der Tür nicht
eingeschaltet.
Im Display wird folgender Fehler angezeigt:
F Salzgefäßdeckel
Im Display wird wäh
rend des Programmab
laufs folgender Fehler
angezeigt:
: Sprüharm blockiert
Die Kontrollanzeigen
und das Display schal
ten automatisch aus, um
-
Energie zu sparen
(Standby).
Die Innenraumbeleuch
tung wurde dauerhaft
abgeschaltet.
Der Deckel des Salzgefäßes ist nicht fest geschlossen.
-
Der mittlere Sprüharm ist
-
durch Geschirrteile blo
ckiert.
Die Sprüharmdüsen des
mittleren Sprüharms sind
verstopft.
Drücken Sie die Taste -.
Das Standby wird beendet.
-
Schalten Sie die Innenraum
beleuchtung wieder an (sie
he Kapitel "Zusatzfunktionen,
BrilliantLight").
– Schließen Sie den Salzge-
fäßdeckel.
Wenn der Salzgefäßdeckel
während eines Programmablaufs aufgesprungen ist:
– Schalten Sie zusätzlich
den Gewerbegeschirrspüler mit der Taste - aus
und wieder ein.
– Starten Sie das Programm
neu.
Öffnen Sie die Gewerbege
-
schirrspülertür und ordnen
Sie die Geschirrteile, die den
Sprüharm blockieren, anders
ein.
–
Schalten Sie den Gewer
begeschirrspüler mit der
Taste - aus.
Dann:
–
Reinigen Sie den Sprüh
arm (siehe Kapitel "Reini
gung und Pflege").
-
-
-
-
-
-
54
Störungshilfen
ProblemUrsacheBehebung
Im Reinigerbehälter kle
ben nach dem Spülen
Reinigerreste.
Die Klappe des Reiniger
behälters lässt sich
nicht schließen.
Nach beendetem Pro
gramm befindet sich ein
Feuchtigkeitsfilm auf
der Innentür und evtl.
auf den Innenwänden.
Nach beendetem Pro
gramm befindet sich
Wasser im Spülraum.
Lange Laufzeit bei eini
gen Programmen.
Trotz angewählter Au
toOpen Funktion bleibt
die Tür am Ende des
Kurz-Programms ge
schlossen.
Dadurch ist das Ge
schirr noch Feucht.
-
-
-
-
-
Der Reinigerbehälter war
-
beim Einfüllen noch
feucht.
Verklebte Reinigerreste
-
blockieren den Ver
schluss.
Kein Fehler!
Normale Funktionsweise
des Trocknungssystems.
Die Siebkombination im
Spülraum ist verstopft.
Die Ablaufpumpe oder
das Rückschlagventil sind
blockiert.
Der Ablaufschlauch ist
abgeknickt.
-
Kein Fehler!
Spezielle Programme ha
ben lange Laufzeiten.
Kein Fehler!
Aufgrund der kurzen Pro
grammlaufzeit ist die Au
toOpen Funktion beim
Kurz-Programm nicht ver
fügbar.
-
Füllen Sie den Reiniger
nur in einen trockenen
Behälter.
Entfernen Sie die Reini
gerreste.
Keine!
Die Feuchtigkeit verduns
tet nach einiger Zeit.
Bevor Sie die Störung be
heben:
– Schalten Sie den Ge-
werbegeschirrspüler
mit der Taste - aus.
Reinigen Sie die Siebkombination (siehe Kapitel
"Reinigung und Pflege").
Reinigen Sie die Ablaufpumpe oder das Rückschlagventil (siehe Kapitel
"Störungen beseitigen").
Entfernen Sie den Knick
aus dem Ablaufschlauch.
Wählen Sie ein anderes
-
Programm
(siehe Kapitel "Programm
übersicht").
Um die Trocknung zu ver
-
bessern kann die Klar
-
spültemperatur angeho
ben werden (siehe Kapitel
-
"Menü Einstellungen,
Temp. Klarspülen").
-
-
-
-
-
-
-
55
Störungshilfen
Geräusche
ProblemUrsacheBehebung
Schlagendes Geräusch
im Spülraum
Klapperndes Geräusch
im Spülraum
Schlagendes Geräusch
in der Wasserleitung
Ein Sprüharm schlägt an
ein Geschirrteil.
Geschirrteile bewegen
sich im Spülraum.
Ein Fremdkörper (z. B.
Kirschkern) befindet sich
in der Ablaufpumpe.
Wird eventuell durch bauseitige Verlegung bzw.
den zu geringen Querschnitt der Wasserleitung
verursacht.
Unterbrechen Sie das Pro
gramm und ordnen Sie
Geschirrteile, die die
Sprüharme behindern, an
ders ein.
Unterbrechen Sie das Pro
gramm und ordnen Sie die
Geschirrteile feststehend
ein.
Entfernen Sie den Fremd
körper aus der Ablaufpum-
pe (siehe Kapitel "Ablauf-
pumpe und Rückschlag-
ventil reinigen").
Hat keinen Einfluss auf die
Funktion des Gewerbege-
schirrspülers. Fragen Sie
eventuell einen Installa-
teur.
-
-
-
-
56
Störungshilfen
Nicht zufriedenstellendes Spülergebnis
ProblemUrsacheBehebung
Das Geschirr ist
nicht sauber.
Auf den Gläsern
und dem Besteck
verbleiben Schlie
ren. Die Gläser be
kommen einen
bläulichen Schim
mer; die Beläge
lassen sich abwi
schen.
Das Geschirr wurde nicht
richtig eingeordnet.
Das Programm entsprach
nicht den Anforderungen.
Es wurde zu wenig Reiniger
dosiert.
Die Sprüharme sind durch
Geschirrteile blockiert.
Die Siebkombination im Spülraum ist nicht sauber oder
nicht richtig eingesetzt.
Als Folge davon können auch
die Sprüharmdüsen verstopft
sein.
Das Rückschlagventil ist in
geöffnetem Zustand blockiert. Schmutzwasser läuft in
den Spülraum zurück.
Die Klarspülermenge ist zu
hoch eingestellt.
-
-
-
-
Beachten Sie die Hinweise
im Kapitel "Geschirr und Be
steck einordnen".
Wählen Sie ein passendes
Programm (siehe Kapitel
"Programmübersicht").
Verwenden Sie mehr Reini
ger oder wechseln Sie evtl.
das Reinigerprodukt.
Führen Sie eine Drehkontrol
le durch und ordnen Sie ggf.
Geschirrteile anders ein.
Reinigen Sie die Siebkombination oder setzen Sie sie
richtig ein.
Reinigen Sie ggf. die Sprüharmdüsen (siehe Kapitel
"Reinigung und Pflege").
Reinigen Sie die Ablaufpumpe und das Rückschlagventil (siehe Kapitel "Störungen
beseitigen").
Verringern Sie die Dosier
menge (siehe Kapitel "Menü
Einstellungen, Klarspüler").
-
-
-
-
57
Störungshilfen
ProblemUrsacheBehebung
Das Geschirr wird
nicht trocken oder
Gläser und Be
steck sind fleckig.
Weißer Belag be
findet sich auf dem
Geschirr. Die Glä
ser und das Be
steck sind milchig
geworden; die Beläge lassen sich
abwischen.
Die Klarspülermenge ist zu
gering oder der Klarspüler
behälter ist leer.
-
Das Geschirr wurde zu früh
ausgeräumt.
Die Klarspülermenge ist zu
-
gering.
-
-
Im Salzbehälter ist kein Salz
eingefüllt.
Die Enthärtungsanlage ist
auf eine zu niedrige Stellung
programmiert.
Füllen Sie Klarspüler ein, er
höhen Sie die Dosiermenge
oder wechseln Sie beim
nächsten Nachfüllen das
Klarspülerprodukt (siehe Ka
pitel "Klarspüler").
Räumen Sie das Geschirr
später aus (siehe Kapitel
"Betrieb").
Erhöhen Sie die Dosiermen
ge (siehe Kapitel "Menü Ein
stellungen, Klarspüler").
Füllen Sie Regeneriersalz ein
(siehe Kapitel "Inbetriebnahme, Regeneriersalz einfüllen").
Programmieren Sie die Enthärtungsanlage höher (siehe
Kapitel "Menü Einstellungen,
Enthärtungsanlage").
-
-
-
-
58
Störungshilfen
ProblemUrsacheBehebung
Gläser verfärben
sich bräunlich-bläu
lich; die Beläge las
sen sich nicht abwi
schen.
Gläser werden blind
und verfärben sich;
die Beläge lassen
sich nicht abwi
schen.
Tee oder Lippenstift
sind nicht vollstän
dig entfernt worden.
Kunststoffteile sind
verfärbt.
Besteckteile weisen
Rostspuren auf.
-
Es haben sich Inhaltsstoffe
aus dem Reiniger abgela
-
gert.
-
-
Die Gläser sind nicht spül
maschinenbeständig. Es
findet eine Oberflächenver
änderung statt.
Das gewählte Programm
hatte eine zu niedrige
-
Reinigungstemperatur.
Der Reiniger hat eine zu ge-
ringe Bleichwirkung.
Naturfarbstoffe z. B. aus Ka-
rotten, Tomaten oder Ketchup können die Ursache
dafür sein. Reinigermenge
oder Bleichwirkung des Reinigers waren für Naturfarbstoffe zu gering.
Die betreffenden Besteck
teile sind nicht ausreichend
rostbeständig.
Nach dem Auffüllen von Re
generiersalz wurde kein
Programm gestartet. Salz
reste gelangten in den nor
malen Spülablauf.
Wechseln Sie sofort das
Reinigerprodukt.
-
Keine!
Kaufen Sie für Geschirrspü
ler geeignete Gläser.
-
Wählen Sie ein Programm
mit einer höheren Reini
gungstemperatur.
Wechseln Sie das Reinigerprodukt.
Verwenden Sie mehr Reiniger (siehe Kapitel "Betrieb,
Reiniger").
Bereits verfärbte Teile werden nicht die ursprüngliche
Farbe zurückerhalten.
-
Keine!
Kaufen Sie spülmaschinen
festes Besteck.
-
Starten Sie grundsätzlich
nach dem Salzeinfüllen das
-
Programm "Vorspülen" ohne
-
Spülgut.
-
-
-
59
Störungen beseitigen
Sieb im Wasserzulauf reinigen
Zum Schutz des Wassereinlaufventils
ist in der Verschraubung ein Sieb ein
gebaut. Ist das Sieb verschmutzt, so
läuft zu wenig Wasser in den Spülraum.
Das Kunststoffgehäuse des
,
Wasseranschlusses enthält ein elek
trisches Ventil. Tauchen Sie das Ge
häuse nicht in Flüssigkeiten.
Empfehlung
Enthält das Wasser erfahrungsgemäß
viele wasserunlösliche Bestandteile,
empfehlen wir Ihnen, einen großflächigen Wasserfilter zwischen dem Wasserhahn und der Verschraubung des
Sicherheitsventils einzusetzen.
Diesen Wasserfilter erhalten Sie bei einem Miele Fachhändler oder dem Miele
Werkkundendienst.
Zum Reinigen des Siebes:
^ Trennen Sie den Gewerbegeschirr-
spüler vom Netz. Schalten Sie dazu
den Gewerbegeschirrspüler aus und
ziehen Sie dann den Netzstecker.
-
-
-
Nehmen Sie die Dichtungsscheibe
^
aus der Verschraubung.
^ Ziehen Sie das Sieb mit einer Kombi-
oder Spitzzange heraus und reinigen
Sie es.
^ Achten Sie beim herausziehen des
Siebes darauf das dass dahinterligende Durchflussmengenregler nicht
mit herausgezogen wird oder verrutscht.
^
Setzen Sie Sieb und Dichtung wieder
ein. Achten Sie dabei auf einwand
freien Sitz.
-
^
Schließen Sie den Wasserhahn.
^
Schrauben Sie das Wassereinlauf
ventil ab.
60
^
Schrauben Sie das Wassereinlauf
-
ventil an den Wasserhahn. Dabei
dürfen Sie die Verschraubung nicht
verkanten.
^
Öffnen Sie den Wasserhahn.
Sollte Wasser austreten, haben Sie
die Verschraubung eventuell nicht
fest genug angezogen oder verkantet
angeschraubt.
Setzen Sie das Wassereinlaufventil
gerade auf und schrauben Sie es
fest.
-
Ablaufpumpe und
Rückschlagventil reinigen
Steht Wasser im Spülraum, nachdem
ein Programm beendet ist, wurde das
Wasser nicht abgepumpt. Ablaufpum
pe und Rückschlagventil können durch
Fremdkörper blockiert sein. Sie können
die Fremdkörper leicht entfernen.
Trennen Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler vom Netz. Schalten Sie dazu
den Gewerbegeschirrspüler aus und
ziehen Sie dann den Netzstecker.
Nehmen Sie die Siebkombination aus
^
dem Spülraum (siehe Kapitel "Reinigung und Pflege", "Siebe reinigen").
^ Schöpfen Sie das Wasser mit einem
kleinen Gefäß aus dem Spülraum.
-
-
Störungen beseitigen
Unter dem Rückschlagventil befindet
sich die Ablaufpumpe (Pfeil).
^ Entfernen Sie alle Fremdkörper aus
der Ablaufpumpe (Glassplitter sind
besonders schlecht zu sehen). Drehen Sie zur Kontrolle das Laufrad der
Ablaufpumpe von Hand. Das Laufrad
lässt sich dabei nur ruckartig drehen.
^
Drücken Sie die Verriegelung des
Rückschlagventils nach innen a.
^
Heben Sie das Rückschlagventil
nach oben ab b und spülen Sie es
unter fließendem Wasser gut aus.
^
Entfernen Sie alle Fremdkörper aus
dem Rückschlagventil.
^ Setzen Sie das Rückschlagventil
sorgfältig wieder ein.
,
Die Verriegelung muss unbe
dingt einrasten!
Reinigen Sie die Ablaufpumpe und
das Rückschlagventil vorsichtig, da
mit Sie keine empfindlichen Bauteile
beschädigen.
-
-
61
Programmübersicht
ProgrammAnwendungReiniger
Beachten Sie die Angaben der
Reinigerhersteller
1)
I
Kurz
Kammer I
Für frische, wenig haftende Speiserückstände.
Kammer II
20-30g
1)
J
Universal
K
Intensiv
!
Gläser
M
Hygiene
Kunststoffe
Biergläser
ECO *)
Bei normalen, leicht angetrockneten Speiserück
ständen.
Für eingebrannte, stark haftende, stark ange
trocknete, stärke- oder eiweißhaltige
rückstände.
Spezielles Gläser-Programm.
Spezielles Hygiene-Programm für hygienisch anspruchvolles Geschirr.
Spezielles Kunststoff-Programm.
Spezielles Biergläser-Programm.
(Die Gläser trocknen nach beendetem Programm
nicht durch Eigenwärme und müssen ggf. von
Hand getrocknet werden).
Standardprogramm zur Reinigung von normal
verschmutzem Geschirr.
1)
Speise-
-
-
20-30g
10g20-30g
20-30g
20-30g
20-30g
20-30g
20-30g
Vorspülen
*) Dieses Programm ist in Bezug auf den kombinierten Energie- und Wasserverbrauch zur Reinigung
dieser Art von Geschirr am effizientesten.
(fester Programmablauf, der nicht verändert werden kann)
1)
siehe Kapitel "Betrieb, Reiniger"
Zum Abspülen von stark verschmutztem Spülgut,
z. B. zur Vorabentfernung von Schmutz oder zur
Vermeidung stärkerer Antrocknung, wenn sich ein
komplettes Programm noch nicht lohnt.
62
Vor-
spülen
Reinigen Zwischen
spülen I
X
65 °C
1 minX10 s
Zwischen
spülen II
(X)X
Programmablauf
Klarspülen TrocknenZusatz
-
2)
3)
65 °C
30 s
Programmübersicht
trocknung
(X)
Auto
Open
Wasser
Plus
4)
(X)
X
8 min
X
8 min
X
10 min
X
65 °C
10 minX3 min
X
75 °C
10 minX3 min
X
50 °C
1 minX3 min
X
75 °C
10 minX3 min
X
50 °C
1 minX5 min
X
50 °C
1 minX3 min
X
48 °C
45 minX5 min
(X)X
65 °C
1,5 min
(X)X
65 °C
1,5 min
(X)X
50 °C
1 min
(X)X
70 °C
3 minX30 min
60 °C
30 sX45 min
—
1 min
45 °C
10 minX87 min
3)
(X)(X)(X)
(X)(X)(X)
3)
(X)(X)(X)
(X)(X)
3)
X
(X)
X
5)
X
(X)
X
Kalt
8 min
X = ablaufende Programmschritte
(X) = Optional zuwählbare Programmschritte
2)
Zwischenspülen II zuwählen nur über Service-Einstellungen (Kundendienst).
3)
Optionale Temperaturerhöhung auf 75 °C.
4)
Aufgrund der kurzen Laufzeit erfolgt am Programmende kein AutoOpen.
5)
Ohne Klarspülmittel und mit Kaltwasser.
63
Programmübersicht
ProgrammVerbrauch
elektische EnergieWasser
Wasser kalt
15 °C
Wasser warm
55 °C
I
Kurz
1,5 kWh0,9 kWh17 l21 min
J
Universal
1,6 kWh1,0 kWh17 l34 min
K
Intensiv
1,8 kWh1,0 kWh23 l52 min
!
Gläser
1,0 kWh0,4 kWh17 l21 min
M
Hygiene
1,9 kWh1,0 kWh23 l86 min79 min
Kunststoff
1,3 kWh0,5 kWh23 l82 min76 min
6)
Wasser kalt
Dauer
15 °C
7)
7)
7)
7)
6)
Wasser warm
55 °C
7)
17 min
7)
30 min
7)
46 min
7)
18 min
Biergläser
0,6 kWh0,4 kWh17 l18 min17 min
ECO *)
1,044 kWh0,6 kWh17 l180 min167 min
Vorspülen
0,03 kWh0,03 kWh6,5 l11 min11 min
6)
Die genannten Werte wurden nach EN 50242 für eine Anschlussleistung von 8,3 kW ermittelt. In der
Praxis können aufgrund abweichender Bedingungen deutliche Unterschiede auftreten.
Die angezeigte Dauer stellt sich auf Ihre Haushaltsbedingungen ein.
7)
Die Angabe bezieht sich auf die Spülzeit ohne Trocknung.
64
Nachkaufbares Zubehör
Gewerbegeschirrspüler besser nutzen
Zur individuellen Nutzung des Gewerbegeschirrspülers erhalten Sie nachkaufba
res Zubehör bei Ihrem Miele Fachhändler oder dem Miele Kundendienst.
Sie möchten...Sie brauchen dazu...
...die Einzelteile des Miele Cappucci
natore spülen
...zusätzliche Besteckteile spülen...einen Besteckkorb für den Unter
...langstielige Gläser spülen...einen Gläserbügel für den Unter
...einen Cappuccinatore-Einsatz für
den Oberkorb
korb
korb
-
-
-
65
Kundendienst
Reparaturen
Können Sie trotz der Hinweise in dieser
Gebrauchsanweisung eine Störung
nicht beheben, benachrichtigen Sie:
den Miele Werkkundendienst oder
–
Ihren Miele Fachhändler oder
–
einen qualifizierten Fachbetrieb.
–
Nennen Sie dem Kundendienst Mo
^
dell und Nummer des Gewerbege
schirrspülers.
Beide Angaben finden Sie nach dem
Öffnen der Tür auf dem Typenschild an
der rechten Seite der Tür.
-
-
Programmaktualisierung (Update)
Durch eine Programmaktualisierung
können in Zukunft die aktuellen Er
kenntnisse der Spültechnik in die Elek
tronik Ihres Gewerbegeschirrspülers
eingespeichert werden.
Eine Programmaktualisierung kann nur
durch den Miele Kundendienst vorge
nommen werden.
-
-
Für Prüfinstitute
In der Broschüre "Vergleichsprüfun
gen" sind alle erforderlichen Informatio
nen für Vergleichsprüfungen und Geräuschmessungen aufgeführt.
Bitte fordern Sie unbedingt die aktuelle
Broschüre per E-Mail an unter:
– testinfo|miele.de
^ Nennen Sie bei der Bestellung Ihre
Postadresse sowie Modell und Nummer des Gewerbegeschirrspülers
(siehe Typenschild).
-
-
-
66
Alle Arbeiten, die den Elektroan
,
schluss betreffen, dürfen nur vom
Miele Kundendienst, einen autori
sierten Miele Fachhändler oder einer
qualifizierten Elektro-Fachkraft
durchgeführt werden.
Die Elektroanlage muss nach DIN
–
VDE 0100 ausgeführt sein!
Anschluss über Steckdose gemäß
–
nationalen Bestimmungen (Steckdo
se muss nach der Geräteinstallation
zugänglich sein). Eine elektrische Si
cherheitsprüfung, z. B. bei der Instandsetzung oder Wartung, kann
dann ohne große Umstände durchgeführt werden.
– Bei Festanschluss ist ein Hauptschal-
ter mit allpoliger Trennung vom Netz
zu installieren. Der Hauptschalter
muss eine Kontaktöffnungsweite von
mindestens 3 mm aufweisen sowie in
der Nullstellung abschließbar sein.
–
Ein Potentialausgleich ist, falls erfor
derlich, durchzuführen.
-
-
-
-
Elektroanschluss
Der Gewerbegeschirrspüler darf nur mit
der auf dem Typenschild angegebe
nen Spannung, Frequenz und Absiche
rung betrieben werden.
Eine Umschaltung kann gemäß beilie
gendem Umschaltbild und Schaltplan
vorgenommen werden.
Nachträgliche Umschaltungen kön
nen zu verlängerten Programmlauf
zeiten und daraus resultierenden er
höhten Energieverbrauch führen.
Die deklarierten Labelwerte werden
-
nur im ausgelieferten Zustand erfüllt.
Die Typenschilder (mit Prüfzeichen
VDE usw.) befinden sich an der Rückseite des Gewerbegeschirrspülers und
auf dem Tür-Innenblech.
Der Schaltplan liegt dem Gewerbegeschirrspüler bei.
Das Umschaltbild ist am Sockelblech
hinter der Kunststoffsockelblende befestigt.
-
-
-
-
-
-
–
Bei Austausch der Netzanschlusslei
tung ist ein Original-Miele Ersatzteil
oder eine entsprechende Leitung mitAderendhülsen zu verwenden.
–
Technische Daten siehe Typenschild
oder beiliegenden Schaltplan!
-
67
Elektroanschluss
Sockelblende abnehmen
Der Elektroanschluss befindet sich hin
ter der vorderen Blende mittig des So
ckels des Gewerbegeschirrspüler.
Gerät spannungsfrei schalten!
,
Lassen Sie Arbeiten am Elektro
,
anschluss nur durch den Miele Kun
dendienst, einen autorisierten Miele
Fachhändler oder einer qualifizierten
Elektro-Fachkraft durchführen.
^ Schrauben Sie das Sockelblech
durch lösen der 2 Schrauben (links
und rechts) ab.
^ Schrauben Sie das Sockelblech nach
erfolgtem Anschluss wieder an.
Beachten Sie den beiliegenden Installationsplan!
-
-
-
Potentialausgleich anschließen
Für den Anschluss eines Potentialaus
gleichs ist an der Rückseite der Ma
schine eine Anschlussschraube (8)
vorhanden.
Sondervorschriften für Österreich
Der Anschluss darf nur an eine nach
ÖVE-EN1 ausgeführte Elektroanlage er
folgen. Die Absicherung muss über ei
nen Leitungsschutzschalter (Sicherung)
16 A erfolgen. Zur Erhöhung der Si
cherheit empfiehlt der ÖVE, dem Gerät
einen FI-Schutzschalter mit einem Aus
lösestrom von 30 mA (ÖVE-SN 50) vorzuschalten.
Elektroanschluss für die Schweiz
Der Anschluss des Spülautomaten
kann über Schalter oder Stecker erfolgen. Die Installation muss von einem
zugelassenen Elektroinstallateur unter
Berücksichtigung der SEV-Vorschriften
vorgenommen werden.
-
-
-
-
-
-
68
Das Miele Wasserschutz
-
system
Für das Miele Wasserschutzsystem ga
rantiert Miele bei fachgerechter Installa
tion einen umfassenden Schutz vor
Wasserschäden über die gesamte Le
bensdauer des Gewerbegeschirrspü
-
lers.
Wasserzulauf
Das Wasser im Gewerbege
,
schirrspüler ist kein Trinkwasser!
– Der Gewerbegeschirrspüler muss
gemäß den örtlichen Vorschriften an
das Wassernetz angeschlossen werden.
– Das Wasser sollte zumindest den An-
forderungen der europäischen Trinkwasserverordnung genügen.
Hoher Eisengehalt kann zu Fremdrost
an Spülgut und Gerät führen.
Bei einem Chloridgehalt im Brauchwasser von mehr als 100mg/l steigt
das Korrosionsrisiko am Spülgut stark
an.
-
Wasseranschluss
Der Wasserdruck (Fließdruck am Was
–
seranschluss) muss zwischen 30 und
1000 kPa (0,3 und 10 bar) liegen.
-
Ist der Wasserdruck niedriger, wird im
-
Display die Fehlermeldung
angezeigt (siehe Kapitel "Stö
-
lauf
rungshilfen").
Bei höherem Wasserdruck muss ein
Druckminderventil eingebaut werden.
Zum Anschluss ist ein Absperrventil
–
mit einem
3
/4Zoll Anschlussgewinde
erforderlich. Das Ventil sollte leicht
zugänglich sein, da der Wasserzu
lauf außerhalb der Benutzungszeit
geschlossen zu halten ist.
– Der Zulaufschlauch ist ein ca. 1,5 m
langer Druckschlauch DN 10 mit
Zoll Verschraubung. Zur Verlängerung ist ein 1,5 m langer, flexibler
Metallschlauch (Prüfdruck
14000 kPa/ 140 bar) lieferbar. Das
Schmutzsieb und der Druckflussmengenregler in der Verschraubung
dürfen nicht entfernt werden.
Wasserzu
-
-
3
/
-
-
4
–
In bestimmten Regionen (z. B. Alpen
länder) können aufgrund der spezifi
schen Wasserzusammensetzung Aus
fällungen auftreten, die ein Betreiben
des Gewerbegeschirrspülers nur mit
enthärtetem Wasser zulassen.
–
Ein Rückflussverhinderer ist nicht erfor
derlich; der Gewerbegeschirrspüler
entspricht den gültigen europäischen
Normen zum Schutz des Trinkwassers.
-
-
-
-
69
Wasseranschluss
Schließen Sie den Gewerbege
,
schirrspüler nur an ein vollständig
entlüftetes Rohrleitungsnetz an, um
Schäden am Gerät zu vermeiden.
! Der Zulaufschlauch darf nicht
gekürzt oder beschädigt werden,
weil sich darin spannungsführende
Teile befinden (siehe Abb.).
Sondervorschriften für Österreich
In die Kaltwasserleitung ist gemäß
^
§ 18 und § 22 der "Verordnung zur
Durchführung des Wasserversor
gungsgesetzes 1960" unmittelbar vor
der Anschlussstelle des Gewerbege
schirrspülers ein Handabsperrventil
einzubauen.
Für die Verbindungsleitung von der
^
Anschlussstelle am Gewerbege
schirrspüler zu der Innenanlage sind
nur die im § 12 Abs. 1 der "Verord
nung zur Durchführung des Wasser
versorgungsgesetzes 1960" aufge
zählten Rohre zu verwenden.
^ Die Verwendung von Gummi- oder
Kunststoffschläuchen als Druckverbindungsleitung zwischen Innenanlage und Gewerbegeschirrspüler ist
nur dann gestattet, wenn sie:
– samt den eingebundenen Anschluss-
armaturen einem Mindestdruck von
1500 kPa (15 bar) standhalten,
-
-
-
-
-
-
70
–
während des Betriebs des Gewerbe
geschirrspülers hinreichend beauf
sichtigt sind und
–
nach der jeweiligen Verwendung des
Gewerbegeschirrspülers durch Sper
rung des Wasserzuflusses vor dem
Gummi- oder Kunststoffschlauch zu
verlässig außer Betrieb gesetzt oder
überhaupt von der Innenanlage ge
trennt werden.
-
-
-
-
-
Wasseranschluss
Wasserablauf
In den Ablauf des Gewerbegeschirr
–
spülers ist ein Rückschlagventil ein
gebaut, sodass kein Schmutzwasser
über den Ablaufschlauch in den Ge
werbegeschirrspüler fließen kann.
Der Gewerbegeschirrspüler sollte
–
vorzugsweise an ein separates, bau
seitiges Ablaufsystem angeschlos
sen werden.
Wenn kein separater Anschluss vor
handen ist, dann empfehlen wir den
Anschluss an einen DoppelkammerSiphon.
– Der Gewerbegeschirrspüler ist mit ei-
nem ca.1,5 m langen, flexiblen Ablaufschlauch ausgerüstet (lichte Weite: 22 mm).
Schlauchschellen zum Anschluss
des Schlauches liegen dem Gewerbegeschirrspüler bei.
– Der Ablaufschlauch kann mit einem
Verbindungsstück und einem weiteren Schlauch verlängert werden.
Die Ablaufleitung darf höchstens 4 m
lang sein und die Pumphöhe 1 m
nicht überschreiten!
-
-
-
Sondervorschriften für Österreich!
Der Anschluss an die nach der Bestim
mung der Ö-Norm B 2501 - Hauska
nal-Anlagen - hergestellte Abflusslei
tung kann direkt erfolgen.
-
Belüftung des Wasserablaufs
-
Liegt der bauseitige Anschluss für den
Wasserablauf tiefer als die Führung für
die Rollen des Unterkorbes in der Tür,
muss der Wasserablauf belüftet wer
den. Sonst kann während eines Pro
gramms das Wasser durch Saugheber
wirkung aus dem Spülraum fließen.
Zum Belüften:
^ Öffnen Sie die Gewerbegeschirrspü-
lertür vollständig.
-
-
-
-
-
-
–
Das Ablaufsystem muss eine Min
destabflussmenge von 16 l/min auf
nehmen können.
–
Der Ablaufschlauch darf nicht ge
kürzt werden!
,
Auf knick-, druck- und zugfreie
Verlegung des Ablaufschlauches
achten!
-
-
-
^
Ziehen Sie den unteren Sprüharm
nach oben ab.
^
Schneiden Sie die Verschlusskappe
des Belüftungsventils im Spülraum ab.
71
Technische Daten
Modell
Gewerbegeschirrspüler
Höhe80,5 cm
Höhe der Einbaunischeab 80,5 cm
Breite59,8 cm
Breite der Einbaunische60 cm
Tiefe57 cm
Gewichtmax. 56,5 kg
Spannung
Anschlusswertsiehe Typenschild
Absicherung
Leistungsaufnahme im
Aus-Zustand0,30 W
Leistungsaufnahme im
unausgeschalteten Zustand2,00 W
Wasserdruck (Fließdruck)30 - 1000 kPa
Kalt- oder
Warmwasseranschlussbis max. 60 °C
Rohwasserhärtemax. 36 °d
Abpumphöhemax. 1 m
Abpumplängemax. 4 m
Netzanschlusskabelca. 1,7 m
Fassungsvermögen13 Maßgedecke
Geräuschemissionswerte
spüler mit der Taste - aus, falls er
noch eingeschaltet ist.
Halten Sie die Start/Stop-Taste ge
^
drückt.
Schalten Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler mit der Taste - ein und halten
Sie die Start/Stop-Taste mindestens
weitere 4 Sekunden gedrückt.
Im Display wird der erste Punkt des
Einstellungsmenüs angezeigt und alle
Kontrollanzeigen leuchten.
Zur Funktionsweise des Displays siehe gleichnamiges Kapitel.
^ Wählen Sie den Menüpunkt aus, den
Sie ändern möchten.
-
-
-
Sprache !
Das Display kann verschiedene Spra
chen anzeigen.
Über das Untermenü
Sie die angezeigte Sprache einstellen.
Wählen Sie die gewünschte Sprache
^
und bestätigen Sie mit der mittleren
Taste.
Die Fahne hinter dem Wort Sprache
dient Ihnen als Leitfaden, falls eine
Sprache eingestellt ist, die Sie nicht
verstehen.
In diesem Fall wählen Sie den Menüpunkt aus, hinter dem eine Fahne angezeigt wird, bis das Untermenü
Sprache ! angezeigt wird.
Sprache ! können
-
Die eingestellten Optionen in den Un
termenüs werden durch einen Haken
( markiert.
-
73
Menü Einstellungen
Wasserhärte
Ihr Gewerbegeschirrspüler ist mit einer
Enthärtungsanlage ausgestattet.
Sie müssen die Enthärtungsanlage auf
die Wasserhärte Ihres Hausanschlus
ses einstellen.
Der Gewerbegeschirrspüler muss
–
genau auf die Härte Ihres Wassers
programmiert werden.
Erfragen Sie den genauen Härtegrad
–
Ihres Wassers beim zuständigen
Wasserwerk.
Programmieren Sie bei schwanken
–
der Wasserhärte (z. B. 17 - 25 °d) immer den höchsten Wert (in diesem
Beispiel 25 °d).
Die eingestellte Wasserhärte wird
durch einen Haken
Für ein optimales Spülergebnis können
Sie die Dosiermenge des Klarspülers
anpassen.
Die Dosiermenge ist in Stufen von ca.
0-6 ml einstellbar.
Werkseitig ist eine Dosiermenge von
3 ml Klarspüler eingestellt.
Bleiben Flecken auf dem Geschirr zu
rück:
Stellen Sie eine größere Klarspüler
–
menge ein.
Bleiben Wolken oder Schlieren auf dem
Geschirr zurück:
– Stellen Sie eine geringere Klarspüler-
menge ein.
^ Wählen Sie die gewünschte Klarspü-
lermenge und bestätigen Sie mit der
mittleren Taste.
-
-
AutoOpen
Um die Trocknung zu verbessern wird
die Tür am Ende der Programme (aus
genommen "Vorspülen", "Kurz" und
"Biergläser") automatisch einen Spalt
geöffnet (siehe Kapitel "Programmüber
sicht").
Bei den Programmen Universal, Inten
siv und Gläser wird AutoOpen nur mit
der Zusatzfunktion Zusatztrocknung ak
tiviert (siehe Kapitel "Zusatzfunktionen,
Zusatztrocknung").
Sie können diese Funktion auch aus
schalten.
^ Wählen Sie die gewünschte Einstel-
lung und bestätigen Sie mit der mittleren Taste.
,
Wenn Sie das automatische Türöffnen ausgeschaltet haben und
trotzdem nach Programmende die
Tür öffnen möchten, dann öffnen Sie
die Tür ganz. Anderenfalls kann es
zu Beschädigungen empfindlicher
Arbeitsplattenkanten durch Wasser
dampf kommen, weil das Gebläse
nicht mehr weiterläuft.
-
-
-
-
-
-
75
Menü Einstellungen
Standbyoptimierung
Einige Minuten nach der letzten Tasten
bedienung oder dem Programmende
wechselt der Gewerbegeschirrspüler in
den Standby-Modus, um Energie zu
sparen. Das Display und die Kontrollan
zeigen werden abgeschaltet und nur
die Start/Stop-Anzeige blinkt langsam.
Während ein Programm abläuft, wech
selt der Gewerbegeschirrspüler nicht in
den Standby-Modus.
Wenn Sie den Gewerbegeschirrspüler
nach einem Programmende nicht aus
schalten, schaltet er sich nach einigen
Minuten im Standby-Modus vollständig
aus.
Sie können die Standbyoptimierung
auch ausschalten. Das Display und die
Kontrollanzeigen werden dann nicht
mehr abgeschaltet und der Zeitraum
bis zum Ausschalten des Gewerbegeschirrspülers verlängert sich auf ca. 6
Stunden.
Dadurch erhöht sich der Energieverbrauch.
-
-
-
-
^
Wählen Sie die gewünschte Einstel
lung und bestätigen Sie mit der mitt
leren Taste.
Während ein Programm abläuft,
wenn Salz- bzw. Klarspülermangel
oder ein Fehler vorliegt, wechselt
der Gewerbegeschirrspüler nicht in
den Standby-Modus.
76
-
-
Sie können die Mangelanzeigen ab
schalten, wenn der Gewerbege
schirrspüler trotz des Salz- bzw.
Klarspülermangels in den Stand
by-Modus schalten soll.
Die Anzeige eines Fehlers könne Sie
nicht abschalten.
-
-
-
Mangelanzeigen
Wenn der Gewerbegeschirrspüler trotz
Mangelanzeigen für Salz und Klarspü
ler in den Standby Betrieb wechseln
soll, können Sie beide Anzeigen zu
sammen ausschalten.
^ Wählen Sie die gewünschte Einstel-
lung und bestätigen Sie mit der mittleren Taste.
-
Helligkeit
Die Helligkeit der Display-Darstellung
kann in sieben Stufen eingestellt werden.
^
Wählen Sie die gewünschte Helligkeit
und bestätigen Sie mit der mittleren
Taste.
Kontrast
Der Kontrast der Display-Darstellung
kann in sieben Stufen eingestellt wer
den.
-
Menü Einstellungen
Siebkontrolle
Sie können bei der Siebkontrolle die
Länge des Intervalls einstellen, in dem
Sie an die Kontrolle der Siebe erinnert
werden.
Sie können ein Intervall zwischen 30
und 60 Spülabläufen einstellen.
Werkseitig ist ein Intervall von 50 Spül
abläufen eingestellt.
Sie können diese Funktion auch aus
schalten.
Wählen Sie die gewünschte Einstel
^
lung und bestätigen Sie mit der mitt
leren Taste.
Externe Dos.
Aktivieren Sie die automatische Dosierung von Flüssigreiniger wenn Sie das
optional erhältliche externe Dosiermodul DOS-Modul G 60 Semi angeschlossen haben.
Dem DOS-Modul G 60 Semi liegt eine
separate Montageanweisung bei.
^
Wählen Sie die gewünschte Einstel
lung und bestätigen Sie mit der mitt
leren Taste.
Die Einstellung bleibt so lange aktiv,
bis Sie die "Externe Dosierung" de
aktivieren.
-
-
-
-
-
-
-
^
Wählen Sie den gewünschten Kon
trast und bestätigen Sie mit der mitt
leren Taste.
-
-
77
Menü Einstellungen
Reinigermenge
Diese Funktion wird erst sichtbar,
wenn die Externe Dosierung aktiviert
ist.
Bei Flüssigdosierung über das Dosier
modul DOS-Modul G 60 Semi können
Sie die Dosierung des Reinigungsmit
tels je nach Angabe des Reinigungs
mittelherstellers in Milliliter oder Prozent
einstellen.
Angabe in ml
–
Werkseitig sind 30 ml eingestellt.
Die Dosierung kann in 2 ml Schritten
von 10 - 100 ml verändert werden.
Angabe in Prozent
–
Werkseitig sind 0,50 % eingestellt.
Die Dosierung kann in 0,03 - 0,04 %
Schritten von 0,17 - 1,67 % verändert
werden.
Dosiermenge einstellen:
Beachten Sie zur Dosierung die Angaben der Reinigungsmittelherstel
ler.
Im Programmabschnitt "Reinigen" lau
fen ca. 6,5 l Wasser ein.
Beispiel:
Der Reinigungsmittelhersteller empfiehlt
4 ml (bzw. 0,07 %) Reinigungsmittel pro
Liter Wasser.
6,5lx4ml/l = 26 ml.
(6,5 l x 0,07 %/l = 0,455%)
-
-
-
-
-
Dos. Entlüften
Das Dosiersystem des Gewerbege
schirrspüler kann nur dann zuverlässig
dosieren, wenn sich keine Luft im Sys
tem befindet.
Das Dosiersystem muss nur dann ent
lüftet werden, wenn
das Dosiersystem erstmalig genutzt
–
wird,
der Vorratsbehälter mit Flüssigreini
–
ger nicht rechtzeitig aufgefüllt und
somit das Dosiersystem leergesaugt
wurde.
Für die ordungsgemäße Funktion
,
des Dosiersystems, vergewissern
Sie sich vor der Entlüftung, dass der
Behälter für Reiniger ausreichend
gefüllt und die Dosierlanzen fest mit
den Behältern verschraubt ist.
^ Wählen Sie
bestätigen Sie mit der mittleren Taste.
Die Entlüftung wird gestartet. Im Dis
play wird die verbleibende Restzeit an
gezeigt.
Direkt nach beendeter Entlüftung wird
das Programm "Vorspülen" angeboten.
Starten Sie das Programm, um evtl. ein
geflossenen Reiniger zu verdünnen und
auszuspülen.
Entlüften starten und
-
-
-
-
-
-
-
^
Wählen Sie die gewünschte Reiniger
menge bzw. Dosierkonzentration und
bestätigen Sie mit der mittleren Tas
te.
78
-
-
Temp. Klarspülen
Um die Tocknung zu unterstützen, kann
die Nachspültemperatur einzelner Pro
gramme erhöht werden. Diese Funktion
ist nicht für alle Programme verfügbar
(siehe Kapitel "Programmübersicht").
Wählen Sie die gewünschte Einstel
^
lung und bestätigen Sie mit der mitt
leren Taste.
-
-
-
Wassermenge Plus
Menü Einstellungen
Bei erhöhter Wassermenge läuft wäh
rend der Reinigungsphasen zusätzlich
Wasser ein. Diese Funktion ist nicht für
alle Programme verfügbar (siehe Kapitel "Programmübersicht").
^ Wählen Sie die gewünschte Einstel-
lung und bestätigen Sie mit der mittleren Taste.
-
Programmvorwahl
Sie können wählen, ob beim Einschalten des Gewerbegeschirrspülers das
ECO Programm oder das zuletzt ge
wählt Programm voreingestellt sein soll.
^
Wählen Sie die gewünschte Einstel
lung und bestätigen Sie mit der mitt
leren Taste.
-
-
-
79
Menü Einstellungen
Händler
Nur für Fachhändler!
Der Gewerbegeschirrspüler ist mit ver
schiedenen Demoprogrammen für den
Fachhandel ausgestattet.
Demo Spülgeräusch:
–
Das Programm aktiviert die Pumpen,
um das Spülgeräusch zu demon
strieren.
Demo AutoOpen:
–
Die Tür wird automatisch geöffnet.
Demomodus einschalten
^ Wählen Sie die gewünschte Option.
^ Wählen Sie die Option
ein und bestä-
tigen Sie mit der mittleren Taste.
^ Beenden Sie das Einstellungsmenü.
^ Drücken Sie die Start/Stop-Taste.
Der Demomodus wird gestartet.
-
Werkeinstellung
Sie können die geänderten Einstellun
gen auf Werkeinstellung zurücksetzen.
Ausgenommen hiervon ist die aktivierte
Externe Dosierung und die dazu einge
stellte Reinigermenge bzw. Dosierkon
zentration.
Wählen Sie
^
zurücksetzen und bestä
tigen Sie mit der mittleren Taste.
Einstellungsmenü beenden
Sie können das Einstellungsmenü mit
beenden wieder verlassen.
^ Wählen Sie
Sie mit der mittleren Taste.
Im Display wird kurz das zuletzt gewählte Programm angezeigt und die
entsprechende Kontrollleuchte leuchtet.
Nach kurzer Zeit wird die vorraussichtliche Programmdauer angezeigt.
beenden und bestätigen
-
-
-
-
Demomodus ausschalten
Der Demomodus wird nach einem
Durchlauf automatisch beendet.
808182
83
Änderungen vorbehalten / Erstelldatum 2013-12-20
M.-Nr. 09 841 460 / 00
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