Miele PG 8081 User Manual [de]

Gebrauchsanweisung
Gewerbegeschirrspüler PG 8081i
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung und den Montageplan vor der Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
de - DE, AT, LU
Inhalt
Hinweise zur Anleitung .............................................5
Gerätebeschreibung ...............................................6
Geräteübersicht ....................................................6
Bedienblende .....................................................7
Bestimmungsgemäße Verwendung ...................................8
Sicherheitshinweise und Warnungen ................................10
Ihr Beitrag zum Umweltschutz ......................................17
Entsorgung des Verpackungsmaterials ................................17
Entsorgung des Altgerätes ..........................................17
Sparsam spülen...................................................18
Erste Inbetriebnahme .............................................19
Tür öffnen........................................................19
Tür schließen .....................................................19
Kindersicherung ..................................................19
Funktionsweise des Displays.........................................20
Grundeinstellungen ................................................21
Sprache ......................................................21
Wasserhärte ...................................................21
Für die erste Inbetriebnahme benötigen Sie: ............................22
Regeneriersalz einfüllen ............................................22
Salzmangelanzeige ................................................24
Klarspüler........................................................25
Klarspüler einfüllen ................................................25
Klarspülermangelanzeige ...........................................26
Geschirr und Besteck einordnen ....................................27
Für den Gewerbegeschirr-spüler nicht geeignetes Spülgut: ................28
Oberkorb ........................................................29
Klappbare Spikes ...............................................29
Tassenauflage .................................................29
Jumbo-Tassenauflage ...........................................30
Gläserbügel ...................................................30
Oberkorb-Verstellung ............................................31
Unterkorb ........................................................32
Herausnehmbarer MultiComfort-Bereich .............................33
Gläserhalter ...................................................33
Gläserbügel ...................................................34
Klappbare Spikes ...............................................34
Flaschenhalter .................................................34
2
Inhalt
Besteck .........................................................35
Besteckkorb ...................................................35
Betrieb..........................................................36
Reiniger .........................................................36
Reiniger einfüllen ..................................................37
Einschalten ......................................................38
Programm wählen .................................................38
Programm starten .................................................38
Zeitanzeige ......................................................39
Standby .........................................................39
Programmende ...................................................40
Ausschalten ......................................................40
Geschirr ausräumen ...............................................40
Programm unterbrechen ............................................41
Programm wechseln ...............................................41
Zusatzfunktionen .................................................42
Zusatztrocknung ..................................................42
Startvorwahl ......................................................43
BrilliantLight ......................................................44
Reinigung und Pflege .............................................45
Spülraum reinigen .................................................45
Türdichtung und Tür reinigen ........................................45
Gerätefront reinigen................................................45
Siebe im Spülraum kontrollieren ......................................47
Siebe reinigen ....................................................47
Sprüharme reinigen ................................................49
Störungshilfen ...................................................50
Technische Störungen..............................................50
Fehler im Wasserzulauf/Wasserablauf..................................52
Allgemeine Probleme mit dem Gewerbegeschirrspüler ....................54
Geräusche .......................................................56
Nicht zufriedenstellendes Spülergebnis ................................57
Störungen beseitigen .............................................60
Sieb im Wasserzulauf reinigen .......................................60
Ablaufpumpe und Rückschlagventil reinigen ............................61
Programmübersicht...............................................62
Nachkaufbares Zubehör ...........................................65
3
Inhalt
Kundendienst ....................................................66
Reparaturen ...................................................66
Programmaktualisierung (Update) ..................................66
Für Prüfinstitute ...................................................66
Elektroanschluss .................................................67
Wasseranschluss.................................................69
Das Miele Wasserschutzsystem ......................................69
Wasserzulauf .....................................................69
Wasserablauf .....................................................71
Technische Daten ................................................72
Menü Einstellungen ...............................................73
Menü "Einstellungen" öffnen .........................................73
Sprache
Wasserhärte......................................................74
Klarspüler........................................................75
AutoOpen........................................................75
Standbyoptimierung ...............................................76
Mangelanzeigen ..................................................77
Helligkeit ........................................................77
Kontrast .........................................................77
Siebkontrolle .....................................................77
Externe Dos. .....................................................77
Reinigermenge ...................................................78
Dos. Entlüften.....................................................78
Temp. Klarspülen..................................................79
Wassermenge Plus ................................................79
Programmvorwahl .................................................79
Händler .........................................................80
Werkeinstellung ...................................................80
Einstellungsmenü beenden ..........................................80
!........................................................73
4
Hervorhebungen im Text
Warnungen
Derartig gekennzeichnte Hinweise enthalten
,
sicherheitsrelevante Informationen. Sie warnen vor
! möglichen Personen- und Sachschäden.
Lesen Sie die Warnungen sorfältig durch und beachten Sie die darin angegebenen Handlungsaufforderungen und Verhaltensregeln.
Hinweise
Hinweise enthalten Informationen, die besonders beachtet werden müssen.
Zusatzinformationen und Anmerkungen
Zusätzliche Informationen und Anmerkungen werden durch einen einfachen Rahmen gekennzeichnet. Für den Um­gang mit dem Gewerbegeschirrspüler sind sie nicht zwin­gend relevant.
Hinweise zur Anleitung
Handlungsschritte
Display
Die Bedienung wird durch speziell markierte Handlungsauf­forderungen gekennzeichnet. Diese erklären schrittweise das weitere Vorgehen. Jedem Handlungschritt ist ein schwarzes Quadrat / Kästchen vorangestellt.
Beispiel:
^
Wählen Sie die gewünschte Einstellung und bestätigen Sie mit der mittleren Taste.
Informationen, die über das Display des Gewerbegeschirr spülers dargestellt werden sind durch eine besondere Schriftart, die der Displayschrift nachempfunden ist, gekenn zeichnet.
Beispiel:
Wenn im Display die Meldung
zeigt wird ....
O Ende oder AutoOpen ange
-
-
-
5
Gerätebeschreibung
Geräteübersicht
a Oberer Sprüharm (nicht sichtbar)
b Oberkorb
c Mittlerer Sprüharm
d Lufteintrittsöffnung für Trocknung
e Unterer Sprüharm
f Siebkombination
6
g Typenschild
h Kindersicherung im Türgriff
(nicht sichtbar)
i Vorratsbehälter für Klarspüler
j Zweikammer-Behälter für Reiniger
k Vorratsbehälter für Regeneriersalz
Bedienblende
Gerätebeschreibung
a Programmauswahl
b Display
c Start/Stop-Taste
mit Kontrollanzeige
d Taste 4 ü (weitere Programme)
mit Kontrollanzeige
e Taste , (Startvorwahl)
mit Kontrollanzeige
f Taste G+ (Zusatztrocknung)
mit Kontrollanzeige
g Taste X zur Auswahl der Programme
h Taste - (Ein/Aus-Taste)
7
Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieser Gewerbegeschirrspüler entspricht den bestehenden Si cherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann je doch zu Schäden an Personen und Sachen führen. Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie diesen Gewerbegeschirrspüler in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für die Aufstellung, die Sicherheit, den Ge brauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und vermei den Schäden an dem Gerät. Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf und geben Sie sie an einen eventuellen Nachbesitzer weiter!
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Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieser Gewerbegeschirrspüler ist aufgrund seiner kurzen Pro-
~
grammlaufzeiten und großen Reinigungsleistung zur gewerblichen Nutzung in Kanzleien, Büros, Pausenräumen, Vereinsheimen, Hand­werksbetrieben, Aktivküchen und ähnlichen Betriebsumgebungen bestimmt.
Darüber hinaus ist der Gewerbegeschirrspüler auch dazu bestimmt, im Haushalt und haushaltsähnlichen Aufstellumgebungen wie in landwirtschaftlichen Anwesen, von Kunden in Hotels, Motels, Früh stückpensionen und weiteren typischen Wohnumfeldern verwendet zu werden.
-
Der Gewerbegeschirrspüler ist nicht für den Dauerbetrieb geeig
~
net.
Der Gewerbegeschirrspüler ist nicht für die Aufbereitung von
~
Medizinprodukten geeignet.
8
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Bestimmungsgemäße Verwendung
Benutzen Sie diesen Gewerbegeschirrspüler ausschließlich für
~
den in der Gebrauchsanweisung genannten Verwendungszweck "Geschirrspülen" und damit zur Reinigung von Geschirr- und Be steckteilen. Jegliche andere Verwendung, Umbauten und Verände rungen sind unzulässig und möglicherweise gefährlich. Miele haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrige Ver wendung oder falsche Bedienung verursacht werden.
Der Gewerbegeschirrspüler ist ausschließlich für den stationären
~
Gebrauch in Innenräumen bestimmt.
Die Spezialeinsätze sind nur bestimmungsgemäß zu verwenden.
~
Personen, die aufgrund ihrer physisch, sensorisch oder geistig
~
eingeschränkten Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Un­kenntnis nicht in der Lage sind, den Gewerbegeschirrspüler sicher zu bedienen, dürfen dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anwei­sung durch eine verantwortliche Person benutzen.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Sachgemäße Aufstellung
Der Gewerbegeschirrspüler darf nicht in explosions- und frostge
~
fährdeten Bereichen aufgestellt werden.
Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, dürfen unterbaubare
~
Gewerbegeschirrspüler nur unter einer durchgehenden Arbeitsplat te aufgestellt werden, die mit den Nachbarschränken verschraubt ist.
Im Umgebungsbereich des Gewerbegeschirrspülers sollten nur
~
Möbel für die gewerbliche Nutzung eingesetzt werden, um das Risi ko möglicher Kondenswasserschäden zu vermeiden.
Technische Sicherheit
Der Gewerbegeschirrspüler darf nur durch den Miele Kunden-
~
dienst, einen autorisierten Miele Fachhändler oder eine entspre­chend qualifizierten Fachkraft in Betrieb genommen, gewartet und repariert werden. Durch unsachgemäße Installations- und Wartungs­arbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Be­nutzer entstehen, für die Miele nicht haftet!
Die Bedienung des Gewerbegeschirrspülers ist ausschließlich
~
eingewiesenem Personal vorbehalten. Das Bedienungspersonal muss regelmäßig unterwiesen und geschult werden.
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Kontrollieren Sie den Gewerbegeschirrspüler vor der Benutzung
~
auf äußere sichtbare Schäden. Nehmen Sie einen beschädigten Ge werbegeschirrspüler auf keinen Fall in Betrieb. Ein beschädigter Ge werbegeschirrspüler kann Ihre Sicherheit gefährden!
Einen beschädigten oder undichten Gewerbegeschirrspüler so
~
fort außer Betrieb setzen und den Miele Kundendienst, einen autori sierten Miele Fachhändler oder eine entsprechend qualifizierte Fachkraft informieren.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Eine Reparatur des Gewerbegeschirrspülers darf nur vom Miele
~
Kundendienst, einen autorisierten Miele Fachhändler oder eine ent sprechend qualifizierte Fachkraft vorgenommen werden. Bei Nicht beachtung erlischt jeglicher Garantieanspruch.
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Defekte Bauteile dürfen nur gegen Miele Original-Ersatzteile aus
~
getauscht werden. Nur bei diesen Teilen gewährleistet Miele, dass sie die Sicherheitsanforderungen in vollem Umfang erfüllen.
Der Gewerbegeschirrspüler darf erst nach Abschluss aller Instal
~
lations- und Montagearbeiten einschließlich der Türfedereinstellung an das elektische Netz angeschlossen werden.
Die elektrische Sicherheit dieses Gewerbegeschirrspülers ist nur
~
dann gewährleistet, wenn er an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Im Zweifelsfall die Hausin­stallation durch eine Elektro- Fachkraft prüfen lassen. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag).
Beachten Sie die Installationshinweise in der Gebrauchsanwei-
~
sung und den Installationsplan.
Vergewissern Sie sich, dass die Anschlussdaten (Spannung, Fre
~
quenz und Absicherung) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elek tronetzes übereinstimmen.
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Durch den Gewerbegeschirrspüler darf kein Stecker eines elektri
~
schen Gerätes verdeckt werden, da die Tiefe der Einbaunische zu gering sein kann und durch Druck auf den Stecker die Gefahr einer Überhitzung besteht. Beachten Sie hierzu das Kapitel Elektroan schluss.
Der Anschluss des Gewerbegeschirrspülers an das Elektronetz
~
darf nicht über Mehrfachsteckdosen oder ungeeignete Verlänge rungskabel erfolgen, da sie nicht die nötige Sicherheit gewähren (z. B. Überhitzungsgefahr).
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11
Sicherheitshinweise und Warnungen
Der Gewerbegeschirrspüler darf nicht unter ein Kochfeld gebaut
~
werden. Die teilweise hohen Abstrahlungstemperaturen könnten den Gewerbegeschirrspüler beschädigen. Aus gleichem Grund ist auch die Aufstellung direkt neben "nicht-küchenüblichen" wärmeabstrah lenden Geräten (z. B. zu Heizzwecken dienende offene Feuerstellen o.ä.) nicht erlaubt.
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Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gewerbegeschirr
~
spülers. Eventuelles berühren spannungsführender Anschlüsse so wie verändern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefähr den Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Ge rätes.
Bei beschädigter Anschlussleitung darf der Gewerbegeschirrspü-
~
ler nicht in Betrieb genommen werden. Eine beschädigte Anschluss­leitung muss durch eine spezielle Anschlussleitung ersetzt werden. Aus Sicherheitsgründen darf der Austausch nur vom Miele Kunden­dienst, einen autorisierten Miele Fachhändler oder einer qualifizier­ten Elektro-Fachkraft vorgenommen werden.
Trennen Sie den Gewerbegeschirrspüler vom elektrischen Netz,
~
wenn er gewartet wird.
Das Kunststoffgehäuse des Wasseranschlusses enthält ein elek
~
trisches Ventil. Tauchen Sie das Gehäuse nicht in Flüssigkeiten.
Im Zulaufschlauch befinden sich spannungsführende Leitungen.
~
Der Schlauch darf deshalb nicht gekürzt werden.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Das eingebaute Waterproof-System schützt unter folgenden Vor
~
aussetzungen zuverlässig vor Wasserschäden:
– ordnungsgemäße Installation,
– Instandsetzung des Gewerbegeschirrspülers bzw.
Austausch der Teile bei erkennbaren Schäden,
– Schließen des Wasserhahns bei längerer Abwesenheit
(z. B. Urlaub).
Das Waterproof-System funktioniert auch, wenn der Gewerbege
~
schirrspüler ausgeschaltet ist. Er darf jedoch nicht vom elektrischen Netz getrennt sein.
-
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Sachgemäßer Gebrauch
Der Gewerbegeschirrspüler ist nur für den Betrieb mit Wasser
~
und für Geschirrspüler oder Gewerbegeschirrspüler geeigneten Rei­nigungsmittel ausgelegt und darf nicht mit organischen Lösemitteln oder entflammbaren Flüssigkeiten betrieben werden. Es bestehen u. a. Explosionsgefahr und die Gefahr von Sachbe­schädigung durch die Zerstörung von Gummi- und Kunststoffteilen und das dadurch verursachte Auslaufen von Flüssigkeiten.
Verwenden Sie nur für Geschirrspüler oder Gewerbegeschirrspü
~
ler geeignete Reinigungsmittel. Bei Verwendung anderer Reini gungsmittel besteht die Gefahr einer Beschädigung des Spülguts und des Gewerbegeschirrspülers.
Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Tür. Der Ge
~
werbegeschirrspüler könnte kippen oder beschädigt werden.
Nach Arbeiten am Leitungswassernetz muss die Wasserversor
~
gungsleitung zum Gewerbegeschirrspüler entlüftet werden. Andernfalls können Bauteile beschädigt werden.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Lassen Sie die Geschirrspülertür nicht unnötig offen stehen. Sie
~
könnten sich an der geöffneten Tür stoßen.
Berücksichtigen Sie die hohe Temperatur beim Betrieb des Ge
~
werbegeschirrspülers. Beim Öffnen der Tür besteht Verbrennungs­bzw. Verbrühungsgefahr! Geschirr, Besteck, Körbe und Einsätze müssen erst abkühlen. Evtl. heiße Wasserreste aus schöpfenden Teilen in den Spülraum entleeren.
Das Wasser im Spülraum ist kein Trinkwasser!
~
Vorausgehende Behandlungen (z.B. mit Handspül- und anderen
~
Reinigungsmitteln), aber auch bestimmte Anschmutzungen und eini­ge Reinigungsmittel können Schaum verursachen. Schaum kann das Reinigungsergebnis beeinträchtigen.
Aus dem Spülraum austretender Schaum kann zu Sachschäden
~
am Gewerbegeschirrspüler führen. Bei Schaumaustritt das Pro­gramm sofort abbrechen!
Beachten Sie bei der Verwendung von Reinigungsmitteln und
~
Spezialprodukten unbedingt die Hinweise der Reinigungsmittel-Her­steller. Setzen Sie das jeweilige Reinigungsmittel nur für den vom Hersteller vorgesehenen Anwendungsfall ein, um Materialschäden und ggf. heftige chemische Reaktionen (z.B. Knallgasreaktion) zu vermeiden.
-
Atmen Sie pulverförmige Reiniger nicht ein! Verschlucken Sie Rei
~
niger nicht! Reiniger können Verätzungen in Nase, Mund und Ra chen verursachen. Gehen Sie sofort zum Arzt, wenn Sie Reiniger eingeatmet oder verschluckt haben. Beachten Sie die Sicherheits hinweise der Reinigungsmittel-Hersteller.
Miele verantwortet nicht die Einflüsse von chemischen Reini
~
gungsmitteln auf das Material des Spülgutes. Beachten Sie die Hin weise des Reinigungsmittelherstellers zu Lagerbedingungen, Ver wendung und Dosierung.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Um Materialschäden und Korrosion zu vermeiden, dürfen keine
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Säuren, chloridhaltige Lösungen und korrodierende Eisenwerkstoffe in den Spülraum gelangen.
Der Gewerbegeschirrspüler und dessen unmittelbare Umgebung
~
darf zur Reinigung nicht abgespritzt werden, z.B. mit einem Wasser schlauch oder Hochdruckreiniger.
Achten Sie bei stehender Einordnung von scharfen und spitzen
~
Besteckteilen auf die Verletzungsgefahr. Sortieren Sie die Besteck teile so ein, dass von ihnen keine Verletzungen ausgehen können.
Entfernen Sie vor dem Einordnen alle groben Speise- und Flüs-
~
sigkeitsreste von den Geschirrteilen.
Kinder in der Umgebung
Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Gewerbege-
~
schirrspülers aufhalten. Lassen Sie Kinder nie mit dem Gewerbege­schirrspüler spielen. Es besteht u. a. die Gefahr, dass sich Kinder in dem Gewerbegeschirrspüler einschließen!
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Kinder unter acht Jahre müssen vom Gewerbegeschirrspüler
~
ferngehalten werden, es sei den, sie werden ständig beaufsichtigt.
Kinder ab acht Jahre dürfen den Gewerbegeschirrspüler nur
~
ohne Aufsicht bedienen, wenn ihnen der Gewerbegeschirrspüler so erklärt wurde, dass sie den Gewerbegeschirrspüler sicher bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Handha bung erkennen und verstehen können.
Verhindern Sie, dass Kinder mit Reiniger in Berührung kommen!
~
Reiniger können Verätzungen in Mund und Rachen verursachen oder zum Ersticken führen. Halten Sie deshalb Kinder auch vom ge öffneten Gewerbegeschirrspüler fern. Es könnten noch Reinigerreste im Gewerbegeschirrspüler sein. Gehen Sie mit Ihrem Kind sofort zum Arzt, wenn es Reiniger in den Mund genommen hat.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Zubehör
Zubehörteile dürfen nur dann an- oder eingebaut werden, wenn
~
sie ausdrücklich von Miele für dieses Gerät freigegeben sind. Wenn andere Teile an- oder eingebaut werden, gehen Ansprüche aus Ga rantie, Gewährleistung und/oder Produkthaftung verloren.
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Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die infolge von Nichtbe achtung der Sicherheitshinweise und Warnungen verursacht wer den.
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Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Entsorgung des Verpackungsmaterials
Die Verpackung schützt den Gewerbe geschirrspüler vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungs technischen Gesichtspunkten ausge wählt und deshalb recycelbar.
Im Einzelnen handelt es sich um folgen de Materialarten:
Außenverpackung:
Wellpappe aus bis zu 100 % Recy
clingmaterial, alternativ: Wickelstretchfolie aus Po­lyethylen (PE)
– Kunststoffumreifungsbänder aus Po-
lypropylen (PP)
Innenverpackung:
– Expandierbares Polystyrol (EPS)
ohne Zusätze von Chlor oder Fluor
– Boden, Deckelrahmen und Stützleis-
ten aus unbehandeltem Naturholz aus forstbewirtschafteten Wäldern
Schutzfolie aus Polyethylen (PE)
Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zu rück oder informiert Sie über die nächstgelegene Rückgabemöglichkeit.
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Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate
­rialien. Sie enthalten aber auch schädli
che Stoffe, die für ihre Funktion und Si cherheit notwendig waren. Im Restmüll oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie
-
Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.
Nutzen Sie stattdessen die an Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informie­ren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem Händler.
Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher auf bewahrt wird.
Alle Kunststoffteile des Geräts sind mit international genormten Kurzzeichen gekennzeichnet. Damit ist bei der Ent
­sorgung der Altgeräte ein Trennen
nach sortenreinen Kunststoffabfällen für umweltbewusstes Recycling möglich.
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Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Sparsam spülen
Dieser Gewerbegeschirrspüler spült wasser- und energiesparend. Sie können die Sparsamkeit unterstüt zen, wenn Sie folgende Tipps beach ten:
Sie können den Gewerbegeschirr
^
spüler an Warmwasser anschließen. Besonders geeignet ist der Warm wasseranschluss bei einer energe tisch günstigen Warmwasserberei tung, z. B. Solarenergie mit Zirkula tionsleitung. Bei elektrisch beheizten Anlagen und wenn vorwiegend Gläser und Bier­gläser gespült werden, empfehlen wir den Anschluss an die Kaltwasserlei­tung.
^ Nutzen Sie das Fassungsvermögen
der Geschirrkörbe voll aus, ohne den Gewerbegeschirrspüler zu überla­den. Dann spülen Sie am Wirtschaft­lichsten.
^
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Bei Verwendung von pulverförmigem oder flüssigem Reiniger können Sie die Reinigermenge um wenn die Geschirrkörbe nur halb voll sind.
1
/3reduzieren,
^
Wählen Sie ein Programm, das der Geschirrart und dem Verschmut zungsgrad entspricht.
^
Wählen Sie das Programm "ECO" für energiesparendes Spülen. Dieses Standardprogramm ist in Be zug auf den kombinierten Energie­und Wasserverbrauch zur Reinigung von normal verschmutzem Geschirr am effizientesten.
^
Beachten Sie die Dosierangaben des Reinigerherstellers.
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Erste Inbetriebnahme
Tür öffnen
Die Tür wird am Programmende der Programme mit einer Trocknungsphase (siehe Kapitel "Programmübersicht") au­tomatisch einen Spalt geöffnet, um die Trocknung zu verbessern. Sie können diese Funktion auch aus­schalten (siehe Kapitel "Einstellungen, AutoOpen").
^ Fassen Sie in die Griffmulde und zie-
hen Sie am Griff, um die Tür zu öff nen.
-
Tür schließen
Schieben Sie die Geschirrkörbe ein.
^
Drücken Sie die Tür bis zum Einras
^
ten an.
Greifen Sie nicht in den Schließ
,
bereich der Tür. Es besteht Quetschgefahr.
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Kindersicherung
Wenn Kinder den Gewerbegeschirrspü ler nicht öffnen sollen, verriegeln Sie die Tür mit der Kindersicherung.
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Wenn Sie die Tür während des Betriebs öffnen, werden die Spülfunktionen auto matisch unterbrochen.
,
Halten Sie den Öffnungsbereich
der Tür frei.
-
^
Um die Tür zu verriegeln, schieben Sie den Schieber unterhalb der Griff mulde nach rechts.
^
Um die Tür zu entriegeln, schieben Sie den Schieber nach links.
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19
Erste Inbetriebnahme
Funktionsweise des Displays
Allgemein
Über das Display kann Folgendes aus gewählt bzw. eingestellt werden:
das Programm
die Startvorwahlzeit
die Einstellungen
Während eines Programmablaufes wird im Display Folgendes angezeigt:
der Programmabschnitt
– – die voraussichtliche Restlaufzeit – evtl. auftretende Fehlermeldungen
und Hinweise
Um Energie zu sparen, schaltet der Gewerbegeschirrspüler nach einigen Minuten in den Standby-Modus, wenn Sie keine Taste betätigen oder kein Programm abläuft. Nach einigen weiteren Minuten schaltet er sich voll­ständig aus (siehe Kapitel "Betrieb, Standby"). Um den Gewerbegeschirrspüler dann wieder einzuschalten, drücken Sie die Taste -.
-
Menü "Einstellungen"
Im Menü "Einstellungen" können Sie die Elektronik des Gewerbegeschirrspülers wechselnden Anforderungen anpas sen. Das Einstellungsmenü erreichen Sie, in­dem Sie eine bestimmte Tastenkombi­nation drücken. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem gleichnamigen Kapitel.
Im Einstellungsmenü wird die eigentli­che Funktion der Tasten unterhalb des Displays abgeschaltet und Sie können mit Hilfe dieser Tasten Menüpunkte auswählen und bestätigen.
Die Pfeile links und rechts im Display zeigen an, dass weitere Auswahlmög lichkeiten angeboten werden. Entspre chend können Sie mit der linken oder rechten Taste unter dem Display diese Auswahlmöglichkeiten anwählen.
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20
Mit der mittleren Taste unter dem Dis play bestätigen Sie Meldungen oder Einstellungen und schalten in das nächste Menü oder eine andere Menü ebene.
Die aktuell ausgewählte Einstellung ist durch einen Haken
( gekennzeichnet.
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Erste Inbetriebnahme
Grundeinstellungen
Schalten Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler mit der Taste - ein.
Wird der Gewerbegeschirrspüler das erste Mal eingeschaltet, wird der Wil kommensbildschirm angezeigt.
Sprache
Das Display wechselt automatisch zur Einstellung der Sprache.
Zur Funktionsweise des Displays sie he gleichnamiges Kapitel.
^ Wählen Sie die gewünschte Sprache
und bestätigen Sie mit der mittleren Taste.
Die eingestellte Sprache ist durch einen Haken
( gekennzeichnet.
Wasserhärte
Das Display wechselt zur Einstellung der Wasserhärte.
Der Gewerbegeschirrspüler muss genau auf die Härte Ihres Wassers programmiert werden.
Erfragen Sie den genauen Härtegrad Ihres Wassers beim zuständigen Wasserwerk.
Programmieren Sie bei schwanken der Wasserhärte (z. B. 17 - 25 °d) im mer den höchsten Wert (in diesem Beispiel 25 °d).
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In einem eventuellen späteren Kunden dienstfall erleichtern Sie dem Techniker die Arbeit, wenn Sie die Wasserhärte kennen.
Tragen Sie bitte deshalb die Wasser härte ein:
°d
Werkseitig ist eine Wasserhärte von 15 °d (2,7 mmol/l) programmiert.
Wählen Sie die Wasserhärte Ihres
^
Hausanschlusses aus und bestätigen Sie mit der mittleren Taste.
Weitere Informationen zur Einstellung der Wasserhärte siehe Kapitel "Menü Einstellungen, Wasserhärte".
Anschließend werden gegebenenfalls die beiden Meldungen
einfüllen
und F Salz einfüllen ange-
( Klarspüler
zeigt. Drücken Sie eine beliebige Taste, um die Hinweise zu bestätigen. Das Dis play wechselt in das Hauptmenü.
Diese Grundeinstellungen werden nach dem ersten vollständigen Ablauf eines Programms gespeichert.
Der Willkommensbildschirm wird nach einem vollständigen Programmablauf
-
nicht mehr angezeigt.
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Erste Inbetriebnahme
Für die erste Inbetriebnahme benötigen Sie:
ca. 1 kg Regeneriersalz,
ca. 110 ml Klarspüler,
Reiniger siehe Kapitel "Betrieb".
Jeder Gewerbegeschirrspüler wird im Werk auf seine Funktionsfähigkeit geprüft. Wasserrückstände sind eine Folge dieser Prüfung und kein Hinweis auf eine vorangegangene Benutzung des Gewerbegeschirrspülers.
Regeneriersalz einfüllen
Um gute Spülergebnisse zu erreichen, benötigt der Gewerbegeschirrspüler weiches (kalkarmes) Wasser. Bei har­tem Wasser legen sich weiße Beläge auf Geschirr und Spülraumwänden ab. Wasser ab einer Wasserhärte von 4 °d (0,7 mmol/l) muss deshalb enthärtet werden. Das geschieht in der einge­bauten Enthärtungsanlage automatisch. Die Enthärtungsanlage benötigt dafür Regeneriersalz. Die Enthärtungsanlage ist geeignet für eine Wasserhärte bis zu 36 °d (6,5 mmol/l).
Wenn die Härte Ihres Wassers stän dig unter 4 °d (= 0,7 mmol/l) liegt, brauchen Sie kein Salz einzufüllen. Sie müssen aber trotzdem den Ge werbegeschirrspüler auf die Härte Ihres Wassers programmieren.
Füllen Sie Reiniger (auch flüssi
,
gen Reiniger) nicht in den Vorrats behälter für Regeneriersalz. Reiniger zerstört die Enthärtungsanlage.
Verwenden Sie nur spezielle,
,
möglichst grobkörnige Regenerier­salze oder andere reine Siedesalze. Andere Salzarten können wasserun­lösliche Bestandteile enthalten, wel­che eine Funktionsstörung des Ent­härters verursachen.
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-
Zur Einstellung des Gewerbegeschirr spülers auf die Wasserhärte, beachten Sie das Kapitel "Menü Einstellungen, Wasserhärte".
22
-
Öffnen Sie die Tür beim Salzeinfüllen
^
nur halb, damit das Salz vollständig in den Vorratsbehälter gelangt.
Erste Inbetriebnahme
Füllen Sie kein Wasser in den Vor ratsbehälter!
-
^ Drücken Sie die Öffnungstaste am
Deckel des Salzbehälters in Pfeilrich­tung. Die Klappe springt auf.
^
Klappen Sie den Einfülltrichter auf.
^ Füllen Sie dann maximal so viel Salz
in den Vorratsbehälter, bis er voll ist. Der Vorratsbehälter fasst je nach Sal­zart bis ca. 1 kg.
Füllen Sie nicht mehr als 1 kg Salz ein.
Beim Salzeinfüllen kann Wasser aus dem Vorratsbehälter verdrängt werden.
^
Säubern Sie den Einfüllbereich von Salzresten und schließen Sie an schließend die Klappe des Vorrats behälters.
^
Starten Sie sofort danach das Pro gramm "Vorspülen" ohne Spülgut, da mit eventuell übergelaufene Salzsole verdünnt und anschließend abge pumpt wird.
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-
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23
Erste Inbetriebnahme
Salzmangelanzeige
Füllen Sie nach einem Programmen
^
de Salz nach, sobald die Anzeige
F
Salz einfüllen angezeigt wird.
Bestätigen Sie mit der mittleren Tas
^
te.
Die Salzmangelanzeige erlischt.
Wenn sich noch keine genügend hohe Salzkonzentration gebildet hat, kann die Salzmangelanzeige nach dem Salz einfüllen weiterhin angezeigt werden. In diesem Fall bestätigen Sie noch ein mal mit der mittleren Taste.
Die Salzmangelanzeige ist abgeschal­tet, wenn Sie den Gewerbegeschirrspü­ler auf eine Wasserhärte unter 4 °d (= 0,7 mmol/l) programmiert haben.
,
Starten Sie nach jedem Salzein­füllen sofort das Programm "Vorspü­len" oder "Kurz" ohne Spülgut, damit eventuell übergelaufene Salzsole verdünnt und anschließend abge­pumpt wird.
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-
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24
Erste Inbetriebnahme
Klarspüler
Klarspüler ist erforderlich, damit das Wasser beim Trocknen als Film vom Geschirr abläuft und das Geschirr nach dem Spülen leichter trocknet. Der Klarspüler wird in den Vorratsbe hälter gefüllt und in der eingestellten Menge automatisch dosiert.
Füllen Sie nur Klarspüler ein, auf
,
keinen Fall Handspülmittel oder Rei niger. Sie zerstören damit den Klar spülerbehälter.
Wenn Sie alternativ Haushaltsessig mit höchstens 5% Säureanteil oder 10%ige flüssige Zitronensäure verwenden, dann wird das Geschirr feuchter und fleckiger sein als bei der Verwendung von Klarspüler.
,
Verwenden Sie auf keinen Fall Essig mit höherem Säureanteil (z. B. Essigessenz 25%ig). Der Gewerbe­geschirrspüler könnte dadurch be­schädigt werden.
-
-
-
Klarspüler einfüllen
^ Drücken Sie die Öffnungstaste am
Deckel des Klarspülerbehälters in Pfeilrichtung. Die Klappe springt auf.
25
Erste Inbetriebnahme
Klarspülermangelanzeige
Füllen Sie nur so viel Klarspüler ein,
^
bis dieser in der Einfüllöffnung sicht­bar wird.
Der Vorratsbehälter fasst ca. 110 ml.
^ Schließen Sie die Klappe bis zum
deutlichen Einrasten, da sonst Was­ser während des Spülens in den Klar­spülerbehälter eindringen kann.
^ Wischen Sie eventuell verschütteten
Klarspüler gut ab, um eine starke Schaumbildung im folgenden Pro gramm zu vermeiden.
-
Wenn die Anzeige ( Klarspüler ein
füllen
angezeigt wird, ist nur noch eine Klarspülerreserve für2-3Spülvorgän ge vorhanden.
Füllen Sie rechtzeitig Klarspüler ein.
^
Bestätigen Sie mit der mittleren Tas
^
te.
Die Klarspülermangelanzeige erlischt.
-
-
-
Um ein optimales Spülergebnis zu er zielen, können Sie die Dosiermenge des Klarspülers anpassen (siehe Ka pitel "Menü Einstellungen, Klarspü ler").
26
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-
Geschirr und Besteck einordnen
Was Sie beachten sollten
Entfernen Sie grobe Speisereste vom Geschirr.
Vorspülen unter fließendem Wasser ist nicht erforderlich!
Spülen Sie Geschirrteile mit
,
Asche, Sand, Wachs, Schmierfett oder Farbe nicht im Gewerbege schirrspüler. Diese Stoffe beschädigen den Ge werbegeschirrspüler.
Sie können jedes Geschirrteil an jeder Stelle der Geschirrkörbe einräumen. Berücksichtigen Sie dabei aber bitte die nachfolgenden Hinweise:
– Geschirr- und Besteckteile dürfen
nicht ineinander liegen und sich ge­genseitig abdecken.
– Ordnen Sie das Geschirr so ein,
dass alle Flächen vom Wasser um­spült werden können. Nur dann kann es sauber werden!
Achten Sie darauf, dass alle Teile ei nen festen Stand haben.
-
-
Stellen Sie Teile mit tiefem Boden
möglichst schräg, damit das Wasser ablaufen kann.
Achten Sie darauf, dass die Sprüh
arme nicht durch zu hohe oder durch die Körbe ragende Teile blockiert werden. Führen Sie eventuell eine Drehkon trolle von Hand durch.
Achten Sie darauf, dass kleine Teile
nicht durch die Streben der Körbe fallen. Legen Sie kleine Teile, z. B. Deckel, deshalb in den Besteckkorb oder die Besteckschublade (je nach Model).
Speisen, z. B. Karotten, Tomaten oder Ketchup, können Naturfarbstof­fe enthalten. Diese Farbstoffe kön­nen Kunststoffgeschirr und Kunst­stoffteile verfärben, wenn sie in grö­ßeren Mengen mit dem Geschirr in den Gewerbegeschirrspüler gelan­gen. Die Stabilität der Kunststoffteile wird durch diese Verfärbung nicht beeinflusst.
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Stellen Sie alle Hohlgefäße, wie Tas sen, Gläser, Töpfe usw., mit den Öff nungen nach unten in die Körbe.
Stellen Sie hohe, schlanke Hohlgefä ße, wie z. B. Sektflöten, nicht in die Ecken der Körbe, sondern in den mittleren Bereich. Dort werden sie von den Sprühstrahlen besser er reicht.
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27
Geschirr und Besteck einordnen
Für den Gewerbegeschirr­spüler nicht geeignetes Spülgut:
Bestecke und Geschirrteile aus Holz
bzw. mit Holzteilen: sie werden aus gelaugt und unansehnlich. Außer dem sind die verwendeten Kleber nicht für den Gewerbegeschirrspüler geeignet. Die Folge: Holzgriffe kön nen sich lösen.
Kunstgewerbliche Teile sowie antike,
wertvolle Vasen oder Gläser mit De kor: diese Teile sind nicht spülma schinenfest.
– Kunststoffteile aus nicht hitzebestän-
digem Material: diese Teile können sich verformen.
– Kupfer-, Messing-, Zinn- und Alumini-
umgegenstände: diese können ver­färben oder matt werden.
– Aufglasurdekore: diese können nach
vielen Spülgängen verblassen.
Empfindliche Gläser und Kristallge genstände: sie können nach länge rem Gebrauch trüb werden.
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Wir empfehlen:
Kaufen Sie für Geschirrspülmaschi
nen geeignetes Geschirr und Be steck mit der Bezeichnung "spülma schinenfest".
Gläser können nach vielen Spülgän
gen trüb werden. Verwenden Sie da her für empfindliche Gläser Pro gramme mit niedrigen Temperaturen (siehe Kapitel "Programmübersicht"). Die Gefahr einer Trübung ist dann geringer.
Bitte beachten Sie! Silber, welches mit einer Silberpolitur
poliert wurde, kann nach beendetem Spülvorgang noch feucht oder fleckig sein, da das Wasser nicht filmartig ab­läuft. Es muss dann mit einem Tuch ab­getrocknet werden.
Silber kann sich bei Kontakt mit schwe­felhaltigen Lebensmitteln verfärben. Dazu gehören z. B. Eigelb, Zwiebeln, Mayonnaise, Senf, Hülsenfrüchte, Fisch, Fischlake und Marinaden.
,
Aluminiumteile (z. B. Fettfilter) dürfen nicht mit stark ätzalkalischem Reiniger aus dem Gewerbe- oder In dustriebereich im Gewerbegeschirr spüler gespült werden. Es können Materialschäden auftreten. Im Ex tremfall besteht die Gefahr einer ex plosionsartigen chemischen Reakti on (z. B. Knallgasreaktion).
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28
Geschirr und Besteck einordnen
Oberkorb
Spülen Sie aus Sicherheitsgrün
,
den nur mit eingesetztem Ober- und Unterkorb.
^ Ordnen Sie in den Oberkorb kleine,
leichte und empfindliche Teile wie Untertassen, Tassen, Gläser, Des­sertschalen usw. ein. Sie können auch einen flachen Topf in den Oberkorb stellen.
^
Legen Sie einzelne lange Teile, wie Suppenschöpfer, Rührlöffel und lan ge Messer, vorn quer in den Ober korb.
Klappbare Spikes
Sie können die Spikereihen umklappen,
­um mehr Platz für größere Geschirrteile,
z. B. einen flachen Topf, zu bekommen.
^ Drücken Sie den gelben Hebel he-
runter a und klappen Sie die Spike­reihen um b.
Tassenauflage
^ Klappen Sie die Tassenauflage hoch,
um hohe Teile einordnen zu können.
Sie können Gläser an die Tassenaufla
-
ge lehnen, damit sie einen festen Stand
-
bekommen.
^
Klappen Sie die Tassenauflage he runter und lehnen Sie die Gläser da ran an.
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-
29
Geschirr und Besteck einordnen
Jumbo-Tassenauflage
Sie können die Breite der Tassenaufla ge in zwei Stufen einstellen, um auch große Tassen darauf zu legen.
^ Ziehen Sie die Tassenauflage nach
oben und lassen Sie sie in der ge­wünschten Breite wieder einrasten.
Gläserbügel
Durch den Gläserbügel bekommen be
­sonders langstielige Gläser einen fes ten Stand.
Klappen Sie den Gläserbügel herun
^
ter und lehnen Sie die Gläser daran an.
Höhenverstellung:
Sie können die Höhe des Gläserbügels in zwei Stufen einstellen.
-
-
-
30
^
Ziehen Sie den Gläserbügel nach oben und lassen Sie ihn in der ge wünschten Höhe wieder einrasten.
In der niedrigen Einstellung können Sie kleine Gläser und Becher daran anleh nen.
In der hohen Einstellung können Sie hohe Gläser und Stielgläser anlehnen.
-
-
Geschirr und Besteck einordnen
Oberkorb-Verstellung
Um im Ober- oder Unterkorb mehr Platz für höhere Geschirrteile zu bekommen, können Sie den Oberkorb in drei Posi tionen von je ca. 2 cm Unterschied in der Höhe verstellen.
Damit das Wasser aus Vertiefungen besser abläuft, können Sie den Ober korb auch schräg einstellen, eine Seite hoch, die andere Seite tief. Achten Sie jedoch darauf, dass sich der Korb ein wandfrei in den Spülraum schieben lässt.
^ Ziehen Sie den Oberkorb heraus.
-
-
-
Je nach Einstellung des Oberkorbes können Sie z. B. Teller mit folgenden Durchmessern in die Körbe einordnen.
Geschirrspüler mit Besteckkorb
Einstel
-
lung des
Ober
-
korbes
Oben 20 31
Mitte 22 29
Unten 24 27
Teller-C in cm
Oberkorb Unterkorb
Um den Oberkorb nach oben zu ver stellen:
^
Ziehen Sie den Korb nach oben, bis er einrastet.
Um den Oberkorb nach unten zu ver stellen:
^
Ziehen Sie die Hebel an den Seiten des Korbes nach oben.
^
Stellen Sie die gewünschte Position ein und lassen Sie die Hebel wieder fest einrasten.
-
-
31
Geschirr und Besteck einordnen
Unterkorb
Ordnen Sie große und schwere Teile
^
wie Teller, Platten, Töpfe, Schalen usw. in den Unterkorb. Sie können auch Gläser, Tassen, klei ne Teller und Untertassen in den Un terkorb einordnen.
-
-
Besonders große Teller stellen Sie in
^
die Mitte des Unterkorbes.
Wenn Sie die Teller schräg stellen, kön­nen Sie Teller bis zu 35 cm Durchmes­ser einordnen.
Gewerbegeschirrspüler mit Besteck­korb
32
Geschirr und Besteck einordnen
Herausnehmbarer MultiComfort-Bereich
Der hintere Bereich des Unterkorbes dient zum Spülen von Tassen, Gläsern, Tellern und Töpfen.
Sie können den MultiComfort-Bereich herausnehmen, um mehr Platz für grö ßere Geschirrteile, z. B. Pfannen und Töpfe, zu bekommen.
Herausnehmen
^
Drücken Sie den gelben Griff nach vorn und nehmen Sie den Einsatz he raus.
Gläserhalter
Zum Einordnen hoher Geschirrteile
^
klappen Sie den Gläserhalter hoch.
Stielgläser, z. B. Wein-, Sekt- oder
^
Biergläser, lehnen oder hängen Sie in die Ausschnitte des Gläserhalters.
­Sie können die Höhe des Gläserhalters
einstellen.
^ Schieben Sie den Gläserhalter in die
gewünschte Höhe, bis die Befesti gungen oben einrasten bzw. unten aufliegen.
-
-
Einsetzen
a Setzen Sie den Einsatz mit den Ha
ken unter den Querdraht des Unter korbes.
b Drücken Sie den Einsatz nach unten
bis zum Einrasten.
-
-
33
Geschirr und Besteck einordnen
Gläserbügel
Durch den Gläserbügel bekommen be sonders langstielige Gläser einen fes ten Stand.
^ Klappen Sie den Gläserbügel herun-
ter und lehnen Sie die Gläser daran an.
Klappbare Spikes
Die vorderen Spikereihen dienen zum Spülen von Tellern, Suppentellern, Plat ten, Schalen und Untertassen.
-
-
Drücken Sie den gelben Hebel he
^
runter a und klappen Sie die Spike­reihen um b.
Flaschenhalter
Der Flaschenhalter dient zum Spülen schlanker Teile, wie z. B Milch- oder Babyflaschen.
-
-
Sie können die Spikereihen umklappen, um mehr Platz für große Geschirrteile, z. B. Töpfe, Pfannen und Schüsseln, zu bekommen.
34
^
Ziehen Sie den Flaschenhalter hoch a und klappen ihn zur Seite b, wenn sie ihn nicht benötigen.
Geschirr und Besteck einordnen
Besteck
Besteckkorb
Sie können den Besteckkorb an beliebi­ger Stelle auf die vorderen Spikereihen des Unterkorbes stellen.
^ Ordnen Sie aus Sicherheitsgründen
das Besteck mit den Klingen und Ga­belspitzen nach unten unsortiert in die Fächer des Besteckkorbes ein. Das Besteck wird jedoch leichter sauber und trocken, wenn Sie es mit den Griffen nach unten in den Be steckkorb stellen.
-
Stecken Sie bei Bedarf den Aufsatz
^
auf den Besteckkorb.
^
Stecken Sie kurze Besteckteile in die Segmente an drei Seiten des Be steckkorbes.
Besteckaufsatz für den Besteckkorb
Der beiliegende Aufsatz dient zum Spü len stark verschmutzter Besteckteile. Da die Besteckteile in diesem Aufsatz einzeln aufgehängt werden, können Sie nicht ineinander liegen und die Flächen werden von den Sprühstrahlen besser erreicht.
-
^
Stecken Sie die Besteckteile mit den Griffen nach unten in den Aufsatz. Verteilen Sie die Besteckteile gleich mäßig.
-
-
35
Betrieb
Reiniger
Pulverförmige Reiniger
Verwenden Sie nur pulverförmige Reiniger im Türdosiergerät.
Verwenden Sie keine Reinigertabs. Während der kurzen Programmlauf zeiten können sich die Tabs nicht vollständig auflösen.
Geben Sie pulverförmige Reiniger in
^
die Kammern des Reinigerbehälters.
Reinigerdosierung
^ Wenn nichts anderes angegeben ist,
dosieren Sie je nach Verschmut­zungsgrad des Geschirrs 20 bis 30 g Pulverreiniger in Kammer II. Bei sehr stark verschmutztem Ge­schirr können Sie zusätzlich eine ge­ringe Reinigermenge in Kammer I fül­len (siehe Kapitel "Programmüber­sicht").
Wenn Sie weniger als die empfohle ne Reinigermenge verwenden, dann könnte das Geschirr nicht richtig sauber werden.
-
-
Flüssigreiniger
Der Gewerbegeschirrspüler kann auf Wunsch mit einer Dosierpumpe für flüs sige Reinigungsmittel (DOS-Modul G 60 Semi) ausgerüstet werden (extern ansteckbar).
Zur Aktivierung des Dosiersystems und einstellen der Reinigerdosierung be achte Sie Kapitel "Menü Einstellungen, Externe Dos.".
Dem DOS-Modul liegt eine separate Montageanweisung bei.
Bei speziellen Verschmutzungen und wenn flüssig dosiert wird, wenden Sie sich an den Miele Kundendienst um das Reinigungsmittel optimal an die Gegebenheiten anzupassen.
Wartung der Dosiersysteme
Zur Wahrung der Funktionssicherheit sind in bestimmten Zeiträumen War­tungsarbeiten durchzuführen. Die Arbeiten dürfen nur von entspre chend qualifizierten Fachkräften bzw. vom Miele Kundendienst ausgeführt werden.
Die Dosierschläuche im DOS-Modul müssen 1-1 werden.
1
/2-jährlich ausgetauscht
-
-
-
36
Beachten Sie bei der Reinigerdosie rung sowohl bei pulverförmigen- wie auch bei Flüssigreiniger die Hinwei se der Reinigerhersteller.
-
-
Betrieb
Atmen Sie pulverförmigen Reini
,
ger nicht ein. Verschlucken Sie Rei niger nicht. Reiniger können Verät zungen in Nase, Mund und Rachen verursachen. Gehen Sie sofort zum Arzt, wenn Sie Reiniger eingeatmet oder verschluckt haben. Verhindern Sie, dass Kinder mit Rei niger in Berührung kommen. Halten Sie Kinder deshalb vom geöffneten Gewerbegeschirrspüler fern. Es könnten noch Reinigerreste im Ge werbegeschirrspüler sein. Füllen Sie Reiniger erst vor dem Programm start ein und verriegeln Sie die Tür mit der Kindersicherung.
Reiniger einfüllen
Nach einem Programm ist die Behälter
-
klappe geöffnet.
-
-
-
-
-
^ Füllen Sie den Reiniger in die Kam-
mern und schließen Sie die Behälter­klappe.
^ Schließen Sie auch die Reinigerpa-
ckung. Das Mittel könnte sonst ver­klumpen.
Dosierhilfe
-
^
Drücken Sie die Öffnungstaste. Die Behälterklappe springt auf.
In Kammer I passen maximal 10 ml, in Kammer II maximal 50 ml Reiniger.
In Kammer II sind als Dosierhilfe Mar kierungen von 20 und 30 angebracht. Sie zeigen bei waagerecht geöffneter Tür die Füllmenge in ml an. Die Dosierhilfen geben bei pulverförmi gem Reiniger, je nach Hersteller und Körnung, die ungefähre Füllmenge in Gramm wieder.
-
-
37
Betrieb
Einschalten
Öffnen Sie den Wasserhahn, falls er
^
geschlossen ist.
Prüfen Sie, ob sich die Sprüharme
^
frei drehen lassen.
Schließen Sie die Tür.
^
Schalten Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler mit der Taste - ein.
Im Display wird kurz das werkseitig ein gestellte ECO-Programm angezeigt und die entsprechende Kontrollleuchte leuchtet. Nach einer kurzen Zeit wird im Display die voraussichtliche Programmdauer für das Programm angezeigt.
Sie können die Einstellung auch auf das zuletzt verwendete Programm än­dern (siehe Kapitel "Menü Einstellun­gen, Programmvorwahl").
-
Programm wählen
Machen Sie die Wahl des Programms stets von der Geschirrart und dem Ver schmutzungsgrad abhängig.
Wenn die Kontrollanzeige bei dem Symbol 4 leuchtet, können Sie mit der Taste 4 ü weitere Programme auswählen. Im Display werden die weiteren Pro gramme im wechsel zwischen dem Pro grammnamen und der Dauer ange zeigt.
Sie können jetzt die Zusatzfunktionen wählen (siehe Kapitel "Zusatzfunktio
­nen").
Programm starten
^ Drücken Sie die Start/Stop-Taste.
Das Programm startet.
Sind Zusatzfunktionen angewählt, leuchten zusätzlich die entsprechenden Kontrollanzeigen.
Brechen Sie ein Programm, wenn überhaupt, nur in den ersten Minu­ten des Programmablaufs ab. Wichtige Programmabschnitte (z. B. Enthärteraufbereitung) könnten
­sonst ausfallen.
-
-
-
-
Im Kapitel "Programmübersicht" sind die Programme und deren Anwen dungsbereiche beschrieben.
^
Wählen Sie mit der Taste X das ge wünschte Programm.
Die Kontrollanzeige des gewählten Pro gramms leuchtet und die Kontrollleuch te der Start/Stop Taste blinkt.
38
-
-
-
-
Betrieb
Zeitanzeige
Vor einem Programmstart erscheint im Display die Dauer des angewählten Programms in Stunden und Minuten. Während des Programmablaufs er scheint die verbleibende Restzeit bis zum Programmende.
Der jeweilige Programmabschnitt wird durch ein Symbol gekennzeichnet:
1 Vorspülen 8 Reinigen % Zwischenspülen ( Klarspülen
G Trocknen O Ende
Die Angabe für die Programmdauer kann sich für das gleiche Programm ändern. Das ist u. a. von der Tempera­tur des einlaufenden Wassers, dem Re­generierzyklus und der Geschirrmenge abhängig.
Wenn Sie ein Programm zum ersten Mal anwählen, wird ein Zeitwert ange­zeigt, der einer durchschnittlichen Pro grammdauer für Warmwasser ent spricht.
Bei Umschaltung des Elektroanschlus ses ergeben sich veränderte Laufzei ten.
-
-
-
Standby
Einige Minuten nach der letzten Tasten bedienung oder dem Programmende wechselt der Gewerbegeschirrspüler in den Standby-Modus, um Energie zu sparen. Das Display und die Kontrollan zeigen werden abgeschaltet und nur die Start/Stop-Anzeige blinkt langsam.
Um das Display wieder einzuschal
^
ten, drücken Sie eine beliebige Tas te.
Wenn Sie den Gewerbegeschirrspüler nach einem Programmende nicht aus schalten, schaltet er sich nach einigen Minuten im Standby-Modus vollständig aus (siehe Kapitel "Menü Einstellungen, Standbyoptimierung").
Während ein Programm abläuft, wenn Salz- bzw. Klarspülermangel oder ein Fehler vorliegt, wechselt der Gewerbegeschirrspüler nicht in den Standby-Modus.
­Sie können die Mangelanzeigen ab schalten, wenn der Gewerbege schirrspüler trotz des Salz- bzw.
­Klarspülermangels in den Stand
by-Modus schalten soll (siehe Kapi tel "Menü Einstellungen, Mangelan zeigen"). Die Anzeige eines Fehlers können Sie nicht abschalten.
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39
Betrieb
Programmende
Wenn im Display die Meldung O Ende oder AutoOpen angezeigt wird und die Tür gegebenenfalls einen Spalt geöff net ist, ist das Programm beendet.
Bei aktivierter "Zusatztrocknung" und "AutoOpen" läuft das Trocknungsge bläse nach dem Programmende noch einige Minuten weiter.
Öffnen Sie die Tür ganz, damit die
^
Türverschlussschiene wieder ein fährt.
Sie können jetzt das Geschirr ausräu­men.
Wenn Sie das automatische Tür-
,
öffnen ausgeschaltet haben (siehe Kapitel "Menü Einstellungen, AutoO­pen") und trotzdem nach Pro­grammende die Tür öffnen möchten, dann öffnen Sie die Tür ganz. Ande­renfalls kann es zu Beschädigungen empfindlicher Arbeitsplattenkanten durch Wasserdampf kommen, weil das Gebläse nicht mehr weiterläuft.
-
-
Ausschalten
Nach dem Programmablauf:
Schalten Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler mit der Taste - aus.
Der Gewerbegeschirrspüler ver braucht Energie, solange Sie ihn
­nicht mit der Taste - ausgeschaltet
haben.
Schließen Sie sicherheitshalber den Wasserhahn, wenn der Gewerbege schirrspüler für längere Zeit unbeauf sichtigt ist, z. B. während der Urlaubs zeit.
Geschirr ausräumen
Heißes Geschirr ist stoßempfindlich! Lassen Sie es deshalb nach dem Aus­schalten so lange im Gewerbegeschirr­spüler abkühlen, bis Sie es gut anfas­sen können.
Wenn Sie die Tür nach dem Ausschal­ten ganz öffnen, kühlt das Geschirr schneller ab.
Räumen Sie zuerst den Unterkorb, dann den Oberkorb und zum Schluss die Besteckschublade (falls vorhanden) aus. So vermeiden Sie, dass Wassertropfen vom Oberkorb oder von der Besteck schublade auf das Geschirr im Unter korb bzw. Oberkorb fallen.
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40
Betrieb
Programm unterbrechen
Das Programm wird unterbrochen, so bald Sie die Tür öffnen. Wenn Sie die Tür wieder schließen, läuft das Programm nach einigen Sekunden an der Stelle weiter, an der es unterbro chen wurde.
Wenn das Wasser im Gewerbe
,
geschirrspüler heiß ist, besteht Ver brühungsgefahr! Öffnen Sie die Tür deshalb, wenn überhaupt, sehr vorsichtig. Bevor Sie die Tür wieder schließen, lehnen Sie sie ca. 20 Sek. nur an, damit ein Temperaturausgleich im Spülraum stattfinden kann. Danach drücken Sie die Tür bis zum Einrasten des Türverschlusses an.
-
-
-
Programm wechseln
Ist die Klappe des Reinigerbehälters bereits geöffnet, muss für das neue Programm Pulverreiniger nachdo siert werden, wenn nicht flüssig do
­siert wird.
Wenn ein Programm bereits gestartet ist, können Sie das Programm folgen dermaßen wechseln:
Halten Sie die Start/Stop-Taste min
^
destens eine Sekunde gedrückt.
Das Programm wird abgebrochen.
^ Wählen Sie das gewünschte Pro-
gramm und starten Sie es.
-
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-
41
Zusatzfunktionen
Zusatztrocknung
Um bessere Trocknungsergebnisse zu erzielen und den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür zu verringern, wird bei der Zusatztrocknung die Gebläselauf zeit am Programmende verlängert. Diese Funktion ist nicht für alle Pro gramme verfügbar (siehe kapitel Pro grammübersicht).
-
-
-
Bei angewählter Zusatztrocknung ver längert sich die Programmlaufzeit, je nach Programm, um ca. 20-30 Minuten.
Schalten Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler mit der Taste - ein.
Die Kontrollanzeige "Start/Stop" blinkt.
^ Wählen Sie ein Programm.
^ Drücken Sie die G+ Taste.
Die Kontrollanzeige "G+" leuchtet, wenn die Funktion für das gewählte Programm zur Verfügung steht. An­dernfalls wird Display angezeigt.
^
Starten Sie das Programm mit der Start/Stop-Taste.
nicht kombinierbar im
-
-
42
Zusatzfunktionen
Startvorwahl
Sie können die Startzeit eines Pro gramms einstellen, z. B. um Nachtstrom zu nutzen. Dafür können Sie die Start zeit zwischen 30 Minuten und 24 Stun den verzögern. Die Einstellung der Startverzögerung erfolgt in 30-Minu ten-Schritten.
Achten Sie bei Verwendung der Startvorwahl darauf, dass beim Ein füllen des Reinigers der Reinigerbe hälter trocken ist; gegebenenfalls vorher trockenwischen. Der Reiniger könnte sonst verklumpen und dann nicht vollständig ausgespült werden.
^ Schalten Sie mit der Taste - den Ge-
werbegeschirrspüler ein. Die Kontrollanzeige "Start/Stop" blinkt. ^ Wählen Sie das gewünschte Pro-
gramm (siehe Kapitel "Betrieb, Pro-
gramm wählen").
^
Drücken Sie die Taste , . Im Display wird die Zeit angezeigt, die
zuletzt als Startvorwahlzeit eingestellt wurde. Die Kontrollanzeige "Startvor wahl" leuchtet.
-
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-
-
-
-
-
Drücken Sie die Start/Stop-Taste.
^
Die Kontrollanzeige "Start/Stop" leuch tet.
Wenn Sie, nachdem Sie die Startvor wahlzeit eingestellt haben, nicht inner halb von wenigen Sekunden die Start/Stop-Taste drücken, wird im Dis play wieder die Programmdauer ange zeigt. Sie müssen dann die Startvor wahlzeit erneut einstellen.
Die Zeit bis zum Programmstart wird in Minuten-Schritten zurückgezählt.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit star tet das gewählte Programm automa­tisch. Im Display erscheint die verblei­bende Restzeit, die Kontrollanzeige "Startvorwahl" erlischt und die Kontroll­anzeige "Start/Stop" leuchtet.
,
Damit Kinder nicht mit dem Rei-
niger in Berührung kommen: Füllen Sie Reiniger erst direkt vor dem Programmstart ein, d. h. bevor Sie die Start/Stop-Taste drücken, und verriegeln Sie die Tür mit der Kindersicherung.
-
-
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-
-
-
-
^
Stellen Sie mit der Taste , die ge
wünschte Startvorwahlzeit ein. Wenn Sie die Startvorwahl-Taste ge
drückt halten, wird automatisch bis
24:00 Std hochgezählt. Um wieder bei
30 Minuten zu beginnen, drücken Sie zweimal die Taste ,.
-
-
43
Zusatzfunktionen
Programm starten, bevor die Start vorwahlzeit abgelaufen ist:
Sie können das Programm starten, auch wenn die Startvorwahlzeit noch nicht abgelaufen ist. Gehen Sie dazu folgendermaßen vor:
Drücken Sie die Start/Stop-Taste min
^
destens eine Sekunde lang.
Die Kontrollanzeige "Startvorwahl" er lischt und die Kontrollanzeige "Start/Stop" blinkt.
Drücken Sie noch einmal die
^
Start/Stop-Taste.
Das Programm startet. Die Kontrollan­zeige "Start/Stop" leuchtet.
BrilliantLight
-
Der Gewerbegeschirrspüler ist mit einer Innenraumbeleuchtung ausgestattet. Bei geöffneter Tür wird die Beleuchtung nach 15 Minuten automatisch ausge schaltet.
Sie können die Innenraumbeleuchtung
­auch dauerhaft abschalten.
Schwenken Sie die halb geöffnete
^
­Tür des Gewerbegeschirrspülers dreimal schnell. Öffnen Sie die Tür dabei so weit, dass die Innenraum beleuchtung ein- und ausgeschaltet wird.
Danach ist die Innenraumbeleuchtung dauerhaft abgeschaltet.
^ Um die Beleuchtung anzuschalten,
schwenken Sie die halb geöffnete Tür wieder dreimal schnell.
-
-
44
Kontrollieren Sie regelmäßig (etwa alle4-6Monate) den Gesamtzu stand Ihres Gewerbegeschirrspü lers. Das hilft, Störungen zu vermei den, bevor sie auftreten.
Alle Oberflächen sind kratzemp
,
findlich. Alle Oberflächen können sich verfär ben oder verändern, wenn sie mit ungeeigneten Reinigungsmitteln in Berührung kommen.
-
-
-
-
Spülraum reinigen
Der Spülraum ist weitestgehend selbst­reinigend, wenn Sie immer die richtige Reinigermenge verwenden.
Sollten sich trotzdem z. B. Kalk oder Fett abgelagert haben, können Sie die­se Ablagerungen mit Spezialreiniger wieder entfernen (erhältlich über den Miele Kundendienst).
Beim Spülen mit überwiegend niedri gen Temperaturen besteht die Gefahr von Keim- und Geruchsbildung. Um dies zu verhindern, sollte nach ca. 20 Programmabläufen mit niedrigen Tem peraturen ein Intensiv Programm unter Zusatz von Reiniger durchgeführt wer den.
-
Reinigung und Pflege
Türdichtung und Tür reinigen
Wischen Sie die Türdichtungen regel
^
mäßig mit einem feuchten Tuch ab, um Speisereste zu entfernen.
Wischen Sie verschüttete Speise-
^
und Getränkereste von den Seiten der Gewerbegeschirrspülertür ab. Diese Flächen gehören nicht zum Spülraum und werden deshalb nicht
-
-
-
von den Sprühstrahlen erreicht.
Gerätefront reinigen
Entfernen Sie Verschmutzungen
,
am besten sofort. Wirken Verschmutzungen länger ein, lassen sie sich unter Umständen nicht mehr entfernen und die Ober­flächen können sich verfärben oder verändern.
^ Reinigen Sie die Gerätefront mit ei-
nem sauberen Schwammtuch, Hand­spülmittel und warmem Wasser. Trocknen Sie anschließend mit einem weichen Tuch. Sie können zur Reinigung auch ein sauberes, feuchtes Mikrofasertuch ohne Reinigungsmittel verwenden.
-
45
Reinigung und Pflege
Um Beschädigungen der Oberflä chen zu vermeiden, verwenden Sie bei der Reinigung keine:
soda-, ammoniak-, säure- oder chlo
ridhaltigen Reinigungsmittel, kalklösenden Reinigungsmittel,
scheuernden Reinigungsmittel, z. B.
Scheuerpulver, Scheuermilch, Putzsteine,
lösemittelhaltigen Reinigungsmittel,
Edelstahl-Reinigungsmittel,
Geschirrspülmaschinen-Reiniger,
– – Backofensprays, – Glasreiniger, – scheuernden harten Schwämme und
Bürsten, z. B. Topfschwämme, – Schmutzradierer, – scharfen Metallschaber, – Dampf-Reinigungsgeräte.
-
-
46
Reinigung und Pflege
Siebe im Spülraum kontrollieren
Die Siebkombination am Boden des Spülraumes hält grobe Schmutzteile aus dem Spülwasser zurück. Die Schmutzteile können so nicht in das Umwälzsystem gelangen, das sie über die Sprüharme wieder im Spülraum ver teilen würde.
Ohne Siebe darf nicht gespült
,
werden!
Die Siebe können durch die Schmutz teile im Laufe der Zeit verstopfen. Der Zeitraum hängt von dem verschmut­zungsgrad des Geschirres ab.
Im Display wird nach jeweils 50 Pro­grammabläufen (Werkeinstellung) die Meldung
Sie können das Intervall der Siebkon­trolle ausschalten oder zwischen 30 und 60 Programmabläufen einstellen (siehe Kapitel "Menü Einstellungen, Siebkontrolle").
^
Kontrollieren Sie die Siebkombinati on.
^
Reinigen Sie die Siebkombination, falls erforderlich.
^
Bestätigen Sie die Meldung anschlie ßend mit der mittleren Taste.
Sieb kontrollieren angezeigt.
-
-
Siebe reinigen
Schalten Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler aus.
-
^ Drehen Sie den Griff nach hinten und
entriegeln Sie die Siebkombination a.
^ Nehmen Sie die Siebkombination he-
raus b, entfernen Sie grobe Schmutzteile und spülen Sie das Sieb unter fließendem Wasser gut ab. Benutzen Sie zum Säubern eventuell eine Spülbürste.
,
Achten Sie darauf, dass dabei keine groben Schmutzteile in das Umwälzsystem gelangen. Diese können es verstopfen.
-
-
Im Display wird kurz das zuletzt ge wählte Programm angezeigt und die entsprechende Kontrollleuchte leuchtet. Nach kurzer Zeit wird die vorraussichtli che Programmdauer angezeigt.
-
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47
Reinigung und Pflege
Zum Säubern der Siebinnenseite müs sen Sie den Verschluss öffnen:
^ Drücken Sie dazu die Griffmulden in
Pfeilrichtung zusammen a und öff­nen Sie den Verschluss des Siebes b.
^ Reinigen Sie alle Teile unter fließen-
dem Wasser.
^ Schließen Sie danach den Ver-
schluss, sodass die Verriegelung ein­rastet.
Legen Sie die Siebkombination so
^
­ein, dass sie glatt am Spülraumbo­den anliegt.
^ Drehen Sie dann den Griff von hinten
nach vorn, bis die Pfeilspitzen aufein­ander zeigen, um die Siebkombinati­on zu verriegeln.
,
Die Siebkombination muss sorg­fältig eingesetzt und verriegelt sein. Sonst können grobe Schmutzteile in das Umwälzsystem gelangen und dieses verstopfen.
48
Reinigung und Pflege
Sprüharme reinigen
Speisereste können sich in den Düsen und der Lagerung der Sprüharme fest setzen. Sie sollten die Sprüharme des halb regelmäßig (etwa alle4-6Mona te) kontrollieren.
Schalten Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler aus.
Nehmen Sie die Sprüharme folgender maßen ab:
Ziehen Sie die Besteckschublade
^
(falls vorhanden) heraus.
Ziehen Sie den Unterkorb heraus.
^
-
-
-
-
-
^ Ziehen Sie den unteren Sprüharm
kräftig nach oben ab.
^
Drücken Sie den oberen Sprüharm hoch, damit die innere Verzahnung einrastet, und schrauben Sie ihn ab.
^
Drücken Sie den mittleren Sprüharm an a, damit die Verzahnung einras tet, und schrauben Sie ihn ab b.
^
Drücken Sie Speisereste in den Dü
-
sen mit einem spitzen Gegenstand in den Sprüharm.
^
Spülen Sie die Sprüharme unter flie ßendem Wasser gut aus.
^
Setzen Sie die Sprüharme wieder ein und prüfen Sie, ob sie sich frei dre hen lassen.
-
-
-
49
Störungshilfen
Sie können die meisten Störungen und Fehler, die im täglichen Betrieb auftreten können, selbst beheben. Da Sie den Kundendienst nicht rufen müssen, sparen Sie Zeit und Kosten.
Die nachfolgende Übersicht soll Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung zu finden und zu beseitigen. Beachten Sie jedoch:
Reparaturen dürfen nur vom Miele Kundendienst, einen autorisierten Miele
,
Fachhändler oder eine entsprechend qualifizierte Fachkraft durchgeführt wer den. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für Sie entstehen.
Technische Störungen
Problem Ursache Behebung Das Display bleibt
dunkel und die Start/Stop-Anzeige blinkt nicht, nachdem der Gewerbegeschirr­spüler mit der Taste ­eingeschaltet wurde.
Der Gewerbegeschirr­spüler spült nicht wei­ter.
Der Netzstecker ist nicht eingesteckt.
Die Sicherung ist nicht aktiviert.
Die Sicherung hat ausge­löst.
Stecken Sie den Netzstecker ein.
Aktivieren Sie die Sicherung (Mindestabsicherung siehe Typenschild).
– Aktivieren Sie die Siche-
rung (Mindestabsicherung siehe Typenschild).
Löst die Sicherung erneut aus, rufen Sie den Miele Kundendienst.
-
50
Problem Ursache Behebung Im Display wird einer
der folgenden Fehler angezeigt:
Bevor Sie die Störung behe ben:
Schalten Sie den Gewerbe
geschirrspüler mit der Taste
- aus.
; Fehler FXX
Es ist unter Umständen eine technische Stö
-
rung aufgetreten.
Nach einigen Sekunden:
Schalten Sie den Gewerbe
geschirrspüler wieder ein. Wählen Sie das gewünsch
te Programm. Drücken Sie die
Start/Stop-Taste.
Wird die Fehlermeldung er­neut angezeigt, liegt eine technische Störung vor.
– Rufen Sie den Miele Kun-
dendienst.
L Waterproof
Das Waterproof-System hat angesprochen.
– Schließen Sie den Wasser-
hahn.
– Rufen Sie den Miele Kun-
dendienst.
Störungshilfen
-
-
-
-
51
Störungshilfen
Fehler im Wasserzulauf/Wasserablauf
Problem Ursache Behebung Im Display wird einer
der folgenden Fehler angezeigt:
2 Wasserhahn öffnen
2 Wasserzulauf
Der Wasserhahn ist ge schlossen.
Fehler beim Wasserzu­lauf.
Öffnen Sie den Wasserhahn
­vollständig.
Bevor Sie die Störung behe ben:
Schalten Sie den Gewerbe
geschirrspüler mit der Taste
- aus.
– Öffnen Sie den Wasserhahn
vollständig und starten Sie das Programm neu.
– Reinigen Sie das Sieb im
Wasserzulauf (siehe Kapitel "Störungen beseitigen").
– Der Fließdruck am Wasser-
anschluss ist niedriger als 30 kPa (0,3 bar). Fragen Sie einen Installateur nach möglicher Abhilfe.
-
-
52
Störungshilfen
Problem Ursache Behebung Im Display wird fol
gender Fehler ange zeigt:
2 Wasserablauf
-
-
Fehler beim Wasserab lauf. Im Spülraum befindet sich eventuell Wasser.
Bevor Sie die Störung behe ben:
Schalten Sie den Gewer
begeschirrspüler mit der Taste - aus.
-
Reinigen Sie die Siebkom
bination (siehe Kapitel "Reinigung und Pflege").
Reinigen Sie die Ablauf
pumpe, siehe Kapitel "Stö rungen beseitigen".
Reinigen Sie das Rück
schlagventil (siehe Kapitel "Störungen beseitigen").
– Entfernen Sie ggf. einen
Knick oder eine hochste­hende Schlaufe aus dem Ablaufschlauch.
-
-
-
-
-
-
53
Störungshilfen
Allgemeine Probleme mit dem Gewerbegeschirrspüler
Problem Ursache Behebung Die Kontrollanzeigen
und das Display sind dunkel. Nur die Kon trollanzeige "Start/Stop" blinkt langsam.
Die Innenraumbe
­leuchtung wird beim Öffnen der Tür nicht eingeschaltet.
Im Display wird folgen­der Fehler angezeigt:
F Salzgefäßdeckel
Im Display wird wäh rend des Programmab laufs folgender Fehler angezeigt:
: Sprüharm blockiert
Die Kontrollanzeigen und das Display schal ten automatisch aus, um
-
Energie zu sparen (Standby).
Die Innenraumbeleuch tung wurde dauerhaft abgeschaltet.
Der Deckel des Salzge­fäßes ist nicht fest ge­schlossen.
-
Der mittlere Sprüharm ist
-
durch Geschirrteile blo ckiert.
Die Sprüharmdüsen des mittleren Sprüharms sind verstopft.
Drücken Sie die Taste -. Das Standby wird beendet.
-
Schalten Sie die Innenraum
­beleuchtung wieder an (sie he Kapitel "Zusatzfunktionen, BrilliantLight").
– Schließen Sie den Salzge-
fäßdeckel.
Wenn der Salzgefäßdeckel während eines Programmab­laufs aufgesprungen ist:
– Schalten Sie zusätzlich
den Gewerbegeschirrspü­ler mit der Taste - aus und wieder ein.
– Starten Sie das Programm
neu.
Öffnen Sie die Gewerbege
-
schirrspülertür und ordnen Sie die Geschirrteile, die den Sprüharm blockieren, anders ein.
Schalten Sie den Gewer begeschirrspüler mit der
Taste - aus. Dann: –
Reinigen Sie den Sprüh
arm (siehe Kapitel "Reini
gung und Pflege").
-
-
-
-
-
-
54
Störungshilfen
Problem Ursache Behebung Im Reinigerbehälter kle
ben nach dem Spülen Reinigerreste.
Die Klappe des Reiniger behälters lässt sich nicht schließen.
Nach beendetem Pro gramm befindet sich ein Feuchtigkeitsfilm auf der Innentür und evtl. auf den Innenwänden.
Nach beendetem Pro gramm befindet sich Wasser im Spülraum.
Lange Laufzeit bei eini gen Programmen.
Trotz angewählter Au toOpen Funktion bleibt die Tür am Ende des Kurz-Programms ge schlossen.
Dadurch ist das Ge schirr noch Feucht.
-
-
-
-
-
Der Reinigerbehälter war
-
beim Einfüllen noch feucht.
Verklebte Reinigerreste
-
blockieren den Ver schluss.
Kein Fehler! Normale Funktionsweise des Trocknungssystems.
Die Siebkombination im Spülraum ist verstopft.
Die Ablaufpumpe oder das Rückschlagventil sind blockiert.
Der Ablaufschlauch ist abgeknickt.
-
Kein Fehler! Spezielle Programme ha ben lange Laufzeiten.
Kein Fehler! Aufgrund der kurzen Pro grammlaufzeit ist die Au toOpen Funktion beim Kurz-Programm nicht ver fügbar.
-
Füllen Sie den Reiniger nur in einen trockenen Behälter.
Entfernen Sie die Reini gerreste.
Keine! Die Feuchtigkeit verduns tet nach einiger Zeit.
Bevor Sie die Störung be heben:
– Schalten Sie den Ge-
werbegeschirrspüler mit der Taste - aus.
Reinigen Sie die Siebkom­bination (siehe Kapitel "Reinigung und Pflege").
Reinigen Sie die Ablauf­pumpe oder das Rück­schlagventil (siehe Kapitel "Störungen beseitigen").
Entfernen Sie den Knick aus dem Ablaufschlauch.
Wählen Sie ein anderes
-
Programm (siehe Kapitel "Programm übersicht").
Um die Trocknung zu ver
-
bessern kann die Klar
-
spültemperatur angeho ben werden (siehe Kapitel
-
"Menü Einstellungen, Temp. Klarspülen").
-
-
-
-
-
-
-
55
Störungshilfen
Geräusche
Problem Ursache Behebung Schlagendes Geräusch
im Spülraum
Klapperndes Geräusch im Spülraum
Schlagendes Geräusch in der Wasserleitung
Ein Sprüharm schlägt an ein Geschirrteil.
Geschirrteile bewegen sich im Spülraum.
Ein Fremdkörper (z. B. Kirschkern) befindet sich in der Ablaufpumpe.
Wird eventuell durch bau­seitige Verlegung bzw. den zu geringen Quer­schnitt der Wasserleitung verursacht.
Unterbrechen Sie das Pro
gramm und ordnen Sie
Geschirrteile, die die
Sprüharme behindern, an
ders ein.
Unterbrechen Sie das Pro
gramm und ordnen Sie die
Geschirrteile feststehend
ein.
Entfernen Sie den Fremd
körper aus der Ablaufpum-
pe (siehe Kapitel "Ablauf-
pumpe und Rückschlag-
ventil reinigen").
Hat keinen Einfluss auf die
Funktion des Gewerbege-
schirrspülers. Fragen Sie
eventuell einen Installa-
teur.
-
-
-
-
56
Störungshilfen
Nicht zufriedenstellendes Spülergebnis
Problem Ursache Behebung Das Geschirr ist
nicht sauber.
Auf den Gläsern und dem Besteck verbleiben Schlie ren. Die Gläser be kommen einen bläulichen Schim mer; die Beläge lassen sich abwi schen.
Das Geschirr wurde nicht richtig eingeordnet.
Das Programm entsprach nicht den Anforderungen.
Es wurde zu wenig Reiniger dosiert.
Die Sprüharme sind durch Geschirrteile blockiert.
Die Siebkombination im Spül­raum ist nicht sauber oder nicht richtig eingesetzt. Als Folge davon können auch die Sprüharmdüsen verstopft sein.
Das Rückschlagventil ist in geöffnetem Zustand blo­ckiert. Schmutzwasser läuft in den Spülraum zurück.
Die Klarspülermenge ist zu hoch eingestellt.
-
-
-
-
Beachten Sie die Hinweise im Kapitel "Geschirr und Be steck einordnen".
Wählen Sie ein passendes Programm (siehe Kapitel "Programmübersicht").
Verwenden Sie mehr Reini ger oder wechseln Sie evtl. das Reinigerprodukt.
Führen Sie eine Drehkontrol le durch und ordnen Sie ggf. Geschirrteile anders ein.
Reinigen Sie die Siebkombi­nation oder setzen Sie sie richtig ein. Reinigen Sie ggf. die Sprüh­armdüsen (siehe Kapitel "Reinigung und Pflege").
Reinigen Sie die Ablaufpum­pe und das Rückschlagven­til (siehe Kapitel "Störungen beseitigen").
Verringern Sie die Dosier menge (siehe Kapitel "Menü Einstellungen, Klarspüler").
-
-
-
-
57
Störungshilfen
Problem Ursache Behebung Das Geschirr wird
nicht trocken oder Gläser und Be steck sind fleckig.
Weißer Belag be findet sich auf dem Geschirr. Die Glä ser und das Be steck sind milchig geworden; die Be­läge lassen sich abwischen.
Die Klarspülermenge ist zu gering oder der Klarspüler behälter ist leer.
-
Das Geschirr wurde zu früh ausgeräumt.
Die Klarspülermenge ist zu
-
gering.
-
-
Im Salzbehälter ist kein Salz eingefüllt.
Die Enthärtungsanlage ist auf eine zu niedrige Stellung programmiert.
Füllen Sie Klarspüler ein, er höhen Sie die Dosiermenge
­oder wechseln Sie beim nächsten Nachfüllen das Klarspülerprodukt (siehe Ka pitel "Klarspüler").
Räumen Sie das Geschirr später aus (siehe Kapitel "Betrieb").
Erhöhen Sie die Dosiermen ge (siehe Kapitel "Menü Ein stellungen, Klarspüler").
Füllen Sie Regeneriersalz ein (siehe Kapitel "Inbetriebnah­me, Regeneriersalz einfül­len").
Programmieren Sie die Ent­härtungsanlage höher (siehe Kapitel "Menü Einstellungen, Enthärtungsanlage").
-
-
-
-
58
Störungshilfen
Problem Ursache Behebung Gläser verfärben
sich bräunlich-bläu lich; die Beläge las sen sich nicht abwi schen.
Gläser werden blind und verfärben sich; die Beläge lassen sich nicht abwi schen.
Tee oder Lippenstift sind nicht vollstän dig entfernt worden.
Kunststoffteile sind verfärbt.
Besteckteile weisen Rostspuren auf.
-
Es haben sich Inhaltsstoffe aus dem Reiniger abgela
-
gert.
-
-
Die Gläser sind nicht spül maschinenbeständig. Es findet eine Oberflächenver änderung statt.
Das gewählte Programm hatte eine zu niedrige
-
Reinigungstemperatur. Der Reiniger hat eine zu ge-
ringe Bleichwirkung. Naturfarbstoffe z. B. aus Ka-
rotten, Tomaten oder Ket­chup können die Ursache dafür sein. Reinigermenge oder Bleichwirkung des Rei­nigers waren für Naturfarb­stoffe zu gering.
Die betreffenden Besteck teile sind nicht ausreichend rostbeständig.
Nach dem Auffüllen von Re generiersalz wurde kein Programm gestartet. Salz reste gelangten in den nor malen Spülablauf.
Wechseln Sie sofort das Reinigerprodukt.
-
Keine!
­Kaufen Sie für Geschirrspü ler geeignete Gläser.
-
Wählen Sie ein Programm mit einer höheren Reini gungstemperatur.
Wechseln Sie das Reiniger­produkt.
Verwenden Sie mehr Reini­ger (siehe Kapitel "Betrieb, Reiniger"). Bereits verfärbte Teile wer­den nicht die ursprüngliche Farbe zurückerhalten.
-
Keine! Kaufen Sie spülmaschinen festes Besteck.
-
Starten Sie grundsätzlich nach dem Salzeinfüllen das
-
Programm "Vorspülen" ohne
-
Spülgut.
-
-
-
59
Störungen beseitigen
Sieb im Wasserzulauf reinigen
Zum Schutz des Wassereinlaufventils ist in der Verschraubung ein Sieb ein gebaut. Ist das Sieb verschmutzt, so läuft zu wenig Wasser in den Spülraum.
Das Kunststoffgehäuse des
,
Wasseranschlusses enthält ein elek trisches Ventil. Tauchen Sie das Ge häuse nicht in Flüssigkeiten.
Empfehlung
Enthält das Wasser erfahrungsgemäß viele wasserunlösliche Bestandteile, empfehlen wir Ihnen, einen großflächi­gen Wasserfilter zwischen dem Was­serhahn und der Verschraubung des Sicherheitsventils einzusetzen. Diesen Wasserfilter erhalten Sie bei ei­nem Miele Fachhändler oder dem Miele Werkkundendienst.
Zum Reinigen des Siebes:
^ Trennen Sie den Gewerbegeschirr-
spüler vom Netz. Schalten Sie dazu den Gewerbegeschirrspüler aus und ziehen Sie dann den Netzstecker.
-
-
-
Nehmen Sie die Dichtungsscheibe
^
aus der Verschraubung.
^ Ziehen Sie das Sieb mit einer Kombi-
oder Spitzzange heraus und reinigen Sie es.
^ Achten Sie beim herausziehen des
Siebes darauf das dass dahinterli­gende Durchflussmengenregler nicht mit herausgezogen wird oder ver­rutscht.
^
Setzen Sie Sieb und Dichtung wieder ein. Achten Sie dabei auf einwand freien Sitz.
-
^
Schließen Sie den Wasserhahn.
^
Schrauben Sie das Wassereinlauf ventil ab.
60
^
Schrauben Sie das Wassereinlauf
-
ventil an den Wasserhahn. Dabei dürfen Sie die Verschraubung nicht verkanten.
^
Öffnen Sie den Wasserhahn. Sollte Wasser austreten, haben Sie die Verschraubung eventuell nicht fest genug angezogen oder verkantet angeschraubt. Setzen Sie das Wassereinlaufventil gerade auf und schrauben Sie es fest.
-
Ablaufpumpe und Rückschlagventil reinigen
Steht Wasser im Spülraum, nachdem ein Programm beendet ist, wurde das Wasser nicht abgepumpt. Ablaufpum pe und Rückschlagventil können durch Fremdkörper blockiert sein. Sie können die Fremdkörper leicht entfernen.
Trennen Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler vom Netz. Schalten Sie dazu den Gewerbegeschirrspüler aus und ziehen Sie dann den Netzstecker.
Nehmen Sie die Siebkombination aus
^
dem Spülraum (siehe Kapitel "Reini­gung und Pflege", "Siebe reinigen").
^ Schöpfen Sie das Wasser mit einem
kleinen Gefäß aus dem Spülraum.
-
-
Störungen beseitigen
Unter dem Rückschlagventil befindet sich die Ablaufpumpe (Pfeil).
^ Entfernen Sie alle Fremdkörper aus
der Ablaufpumpe (Glassplitter sind besonders schlecht zu sehen). Dre­hen Sie zur Kontrolle das Laufrad der Ablaufpumpe von Hand. Das Laufrad lässt sich dabei nur ruckartig drehen.
^
Drücken Sie die Verriegelung des Rückschlagventils nach innen a.
^
Heben Sie das Rückschlagventil nach oben ab b und spülen Sie es unter fließendem Wasser gut aus.
^
Entfernen Sie alle Fremdkörper aus dem Rückschlagventil.
^ Setzen Sie das Rückschlagventil
sorgfältig wieder ein.
,
Die Verriegelung muss unbe
dingt einrasten!
Reinigen Sie die Ablaufpumpe und das Rückschlagventil vorsichtig, da mit Sie keine empfindlichen Bauteile beschädigen.
-
-
61
Programmübersicht
Programm Anwendung Reiniger
Beachten Sie die Angaben der
Reinigerhersteller
1)
I
Kurz
Kammer I
Für frische, wenig haftende Speiserückstände.
Kammer II
20-30g
1)
J
Universal
K
Intensiv
!
Gläser
M
Hygiene
Kunststoffe
Biergläser
ECO *)
Bei normalen, leicht angetrockneten Speiserück ständen.
Für eingebrannte, stark haftende, stark ange trocknete, stärke- oder eiweißhaltige rückstände.
Spezielles Gläser-Programm.
Spezielles Hygiene-Programm für hygienisch an­spruchvolles Geschirr.
Spezielles Kunststoff-Programm.
Spezielles Biergläser-Programm. (Die Gläser trocknen nach beendetem Programm nicht durch Eigenwärme und müssen ggf. von Hand getrocknet werden).
Standardprogramm zur Reinigung von normal verschmutzem Geschirr.
1)
Speise-
-
-
20-30g
10g 20-30g
20-30g
20-30g
20-30g
20-30g
20-30g
Vorspülen
*) Dieses Programm ist in Bezug auf den kombinierten Energie- und Wasserverbrauch zur Reinigung
dieser Art von Geschirr am effizientesten. (fester Programmablauf, der nicht verändert werden kann)
1)
siehe Kapitel "Betrieb, Reiniger"
Zum Abspülen von stark verschmutztem Spülgut, z. B. zur Vorabentfernung von Schmutz oder zur Vermeidung stärkerer Antrocknung, wenn sich ein komplettes Programm noch nicht lohnt.
62
Vor-
spülen
Reinigen Zwischen
spülen I
X 65 °C 1 minX10 s
Zwischen
­spülen II
(X) X
Programmablauf
Klarspülen Trocknen Zusatz
-
2)
3)
65 °C
30 s
Programmübersicht
trocknung
(X)
Auto
­Open
Wasser
Plus
4)
(X)
X
8 min
X
8 min
X
10 min
X
65 °C
10 minX3 min
X
75 °C
10 minX3 min
X 50 °C 1 minX3 min
X 75 °C
10 minX3 min
X 50 °C 1 minX5 min
X 50 °C 1 minX3 min
X 48 °C
45 minX5 min
(X) X
65 °C 1,5 min
(X) X
65 °C 1,5 min
(X) X
50 °C
1 min
(X) X
70 °C
3 minX30 min
60 °C
30 sX45 min
1 min
45 °C
10 minX87 min
3)
(X) (X) (X)
(X) (X) (X)
3)
(X) (X) (X)
(X) (X)
3)
X
(X)
X
5)
X
(X)
X
Kalt
8 min
X = ablaufende Programmschritte
(X) = Optional zuwählbare Programmschritte
2)
Zwischenspülen II zuwählen nur über Service-Einstellungen (Kundendienst).
3)
Optionale Temperaturerhöhung auf 75 °C.
4)
Aufgrund der kurzen Laufzeit erfolgt am Programmende kein AutoOpen.
5)
Ohne Klarspülmittel und mit Kaltwasser.
63
Programmübersicht
Programm Verbrauch
elektische Energie Wasser
Wasser kalt
15 °C
Wasser warm
55 °C
I
Kurz
1,5 kWh 0,9 kWh 17 l 21 min
J
Universal
1,6 kWh 1,0 kWh 17 l 34 min
K
Intensiv
1,8 kWh 1,0 kWh 23 l 52 min
!
Gläser
1,0 kWh 0,4 kWh 17 l 21 min
M
Hygiene
1,9 kWh 1,0 kWh 23 l 86 min 79 min
Kunststoff
1,3 kWh 0,5 kWh 23 l 82 min 76 min
6)
Wasser kalt
Dauer
15 °C
7)
7)
7)
7)
6)
Wasser warm
55 °C
7)
17 min
7)
30 min
7)
46 min
7)
18 min
Biergläser
0,6 kWh 0,4 kWh 17 l 18 min 17 min
ECO *)
1,044 kWh 0,6 kWh 17 l 180 min 167 min
Vorspülen
0,03 kWh 0,03 kWh 6,5 l 11 min 11 min
6)
Die genannten Werte wurden nach EN 50242 für eine Anschlussleistung von 8,3 kW ermittelt. In der Praxis können aufgrund abweichender Bedingungen deutliche Unterschiede auftreten. Die angezeigte Dauer stellt sich auf Ihre Haushaltsbedingungen ein.
7)
Die Angabe bezieht sich auf die Spülzeit ohne Trocknung.
64
Nachkaufbares Zubehör
Gewerbegeschirrspüler besser nutzen
Zur individuellen Nutzung des Gewerbegeschirrspülers erhalten Sie nachkaufba res Zubehör bei Ihrem Miele Fachhändler oder dem Miele Kundendienst.
Sie möchten... Sie brauchen dazu...
...die Einzelteile des Miele Cappucci natore spülen
...zusätzliche Besteckteile spülen ...einen Besteckkorb für den Unter
...langstielige Gläser spülen ...einen Gläserbügel für den Unter
...einen Cappuccinatore-Einsatz für
­den Oberkorb
korb
korb
-
-
-
65
Kundendienst
Reparaturen
Können Sie trotz der Hinweise in dieser Gebrauchsanweisung eine Störung nicht beheben, benachrichtigen Sie:
den Miele Werkkundendienst oder
Ihren Miele Fachhändler oder
einen qualifizierten Fachbetrieb.
Nennen Sie dem Kundendienst Mo
^
dell und Nummer des Gewerbege schirrspülers.
Beide Angaben finden Sie nach dem Öffnen der Tür auf dem Typenschild an der rechten Seite der Tür.
-
-
Programmaktualisierung (Update)
Durch eine Programmaktualisierung können in Zukunft die aktuellen Er kenntnisse der Spültechnik in die Elek tronik Ihres Gewerbegeschirrspülers eingespeichert werden.
Eine Programmaktualisierung kann nur durch den Miele Kundendienst vorge nommen werden.
-
-
Für Prüfinstitute
In der Broschüre "Vergleichsprüfun gen" sind alle erforderlichen Informatio
nen für Vergleichsprüfungen und Ge­räuschmessungen aufgeführt. Bitte fordern Sie unbedingt die aktuelle Broschüre per E-Mail an unter:
– testinfo|miele.de
^ Nennen Sie bei der Bestellung Ihre
Postadresse sowie Modell und Num­mer des Gewerbegeschirrspülers (siehe Typenschild).
-
-
-
66
Alle Arbeiten, die den Elektroan
,
schluss betreffen, dürfen nur vom Miele Kundendienst, einen autori sierten Miele Fachhändler oder einer qualifizierten Elektro-Fachkraft durchgeführt werden.
Die Elektroanlage muss nach DIN
VDE 0100 ausgeführt sein!
Anschluss über Steckdose gemäß
nationalen Bestimmungen (Steckdo se muss nach der Geräteinstallation zugänglich sein). Eine elektrische Si cherheitsprüfung, z. B. bei der In­standsetzung oder Wartung, kann dann ohne große Umstände durch­geführt werden.
– Bei Festanschluss ist ein Hauptschal-
ter mit allpoliger Trennung vom Netz zu installieren. Der Hauptschalter muss eine Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm aufweisen sowie in der Nullstellung abschließbar sein.
Ein Potentialausgleich ist, falls erfor derlich, durchzuführen.
-
-
-
-
Elektroanschluss
Der Gewerbegeschirrspüler darf nur mit der auf dem Typenschild angegebe nen Spannung, Frequenz und Absiche rung betrieben werden.
Eine Umschaltung kann gemäß beilie gendem Umschaltbild und Schaltplan vorgenommen werden.
Nachträgliche Umschaltungen kön nen zu verlängerten Programmlauf zeiten und daraus resultierenden er höhten Energieverbrauch führen. Die deklarierten Labelwerte werden
-
nur im ausgelieferten Zustand erfüllt.
Die Typenschilder (mit Prüfzeichen VDE usw.) befinden sich an der Rück­seite des Gewerbegeschirrspülers und auf dem Tür-Innenblech.
Der Schaltplan liegt dem Gewerbege­schirrspüler bei.
Das Umschaltbild ist am Sockelblech hinter der Kunststoffsockelblende be­festigt.
-
-
-
-
-
-
Bei Austausch der Netzanschlusslei tung ist ein Original-Miele Ersatzteil oder eine entsprechende Leitung mit Aderendhülsen zu verwenden.
Technische Daten siehe Typenschild oder beiliegenden Schaltplan!
-
67
Elektroanschluss
Sockelblende abnehmen
Der Elektroanschluss befindet sich hin ter der vorderen Blende mittig des So ckels des Gewerbegeschirrspüler.
Gerät spannungsfrei schalten!
,
Lassen Sie Arbeiten am Elektro
,
anschluss nur durch den Miele Kun dendienst, einen autorisierten Miele Fachhändler oder einer qualifizierten Elektro-Fachkraft durchführen.
^ Schrauben Sie das Sockelblech
durch lösen der 2 Schrauben (links und rechts) ab.
^ Schrauben Sie das Sockelblech nach
erfolgtem Anschluss wieder an.
Beachten Sie den beiliegenden In­stallationsplan!
-
-
-
Potentialausgleich anschließen
Für den Anschluss eines Potentialaus
­gleichs ist an der Rückseite der Ma schine eine Anschlussschraube (8) vorhanden.
Sondervorschriften für Österreich
Der Anschluss darf nur an eine nach ÖVE-EN1 ausgeführte Elektroanlage er folgen. Die Absicherung muss über ei nen Leitungsschutzschalter (Sicherung) 16 A erfolgen. Zur Erhöhung der Si cherheit empfiehlt der ÖVE, dem Gerät einen FI-Schutzschalter mit einem Aus lösestrom von 30 mA (ÖVE-SN 50) vor­zuschalten.
Elektroanschluss für die Schweiz
Der Anschluss des Spülautomaten kann über Schalter oder Stecker erfol­gen. Die Installation muss von einem zugelassenen Elektroinstallateur unter Berücksichtigung der SEV-Vorschriften vorgenommen werden.
-
-
-
-
-
-
68
Das Miele Wasserschutz
-
system
Für das Miele Wasserschutzsystem ga rantiert Miele bei fachgerechter Installa tion einen umfassenden Schutz vor Wasserschäden über die gesamte Le bensdauer des Gewerbegeschirrspü
-
lers.
Wasserzulauf
Das Wasser im Gewerbege
,
schirrspüler ist kein Trinkwasser!
– Der Gewerbegeschirrspüler muss
gemäß den örtlichen Vorschriften an das Wassernetz angeschlossen wer­den.
– Das Wasser sollte zumindest den An-
forderungen der europäischen Trink­wasserverordnung genügen. Hoher Eisengehalt kann zu Fremdrost an Spülgut und Gerät führen. Bei einem Chloridgehalt im Brauch­wasser von mehr als 100mg/l steigt das Korrosionsrisiko am Spülgut stark an.
-
Wasseranschluss
Der Wasserdruck (Fließdruck am Was
seranschluss) muss zwischen 30 und 1000 kPa (0,3 und 10 bar) liegen.
-
Ist der Wasserdruck niedriger, wird im
-
Display die Fehlermeldung
angezeigt (siehe Kapitel "Stö
-
lauf
rungshilfen"). Bei höherem Wasserdruck muss ein Druckminderventil eingebaut werden.
Zum Anschluss ist ein Absperrventil
mit einem
3
/4Zoll Anschlussgewinde erforderlich. Das Ventil sollte leicht zugänglich sein, da der Wasserzu lauf außerhalb der Benutzungszeit geschlossen zu halten ist.
– Der Zulaufschlauch ist ein ca. 1,5 m
langer Druckschlauch DN 10 mit Zoll Verschraubung. Zur Verlänge­rung ist ein 1,5 m langer, flexibler Metallschlauch (Prüfdruck 14000 kPa/ 140 bar) lieferbar. Das Schmutzsieb und der Druckfluss­mengenregler in der Verschraubung dürfen nicht entfernt werden.
Wasserzu
-
-
3
/
-
-
4
In bestimmten Regionen (z. B. Alpen länder) können aufgrund der spezifi schen Wasserzusammensetzung Aus fällungen auftreten, die ein Betreiben des Gewerbegeschirrspülers nur mit enthärtetem Wasser zulassen.
Ein Rückflussverhinderer ist nicht erfor derlich; der Gewerbegeschirrspüler entspricht den gültigen europäischen Normen zum Schutz des Trinkwassers.
-
-
-
-
69
Wasseranschluss
Schließen Sie den Gewerbege
,
schirrspüler nur an ein vollständig entlüftetes Rohrleitungsnetz an, um Schäden am Gerät zu vermeiden.
! Der Zulaufschlauch darf nicht
gekürzt oder beschädigt werden, weil sich darin spannungsführende Teile befinden (siehe Abb.).
Sondervorschriften für Österreich
­In die Kaltwasserleitung ist gemäß
^
§ 18 und § 22 der "Verordnung zur Durchführung des Wasserversor gungsgesetzes 1960" unmittelbar vor der Anschlussstelle des Gewerbege schirrspülers ein Handabsperrventil einzubauen.
Für die Verbindungsleitung von der
^
Anschlussstelle am Gewerbege schirrspüler zu der Innenanlage sind nur die im § 12 Abs. 1 der "Verord nung zur Durchführung des Wasser versorgungsgesetzes 1960" aufge zählten Rohre zu verwenden.
^ Die Verwendung von Gummi- oder
Kunststoffschläuchen als Druckver­bindungsleitung zwischen Innenanla­ge und Gewerbegeschirrspüler ist nur dann gestattet, wenn sie:
– samt den eingebundenen Anschluss-
armaturen einem Mindestdruck von 1500 kPa (15 bar) standhalten,
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während des Betriebs des Gewerbe geschirrspülers hinreichend beauf sichtigt sind und
nach der jeweiligen Verwendung des Gewerbegeschirrspülers durch Sper rung des Wasserzuflusses vor dem Gummi- oder Kunststoffschlauch zu verlässig außer Betrieb gesetzt oder überhaupt von der Innenanlage ge trennt werden.
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Wasseranschluss
Wasserablauf
In den Ablauf des Gewerbegeschirr
spülers ist ein Rückschlagventil ein gebaut, sodass kein Schmutzwasser über den Ablaufschlauch in den Ge werbegeschirrspüler fließen kann.
Der Gewerbegeschirrspüler sollte
vorzugsweise an ein separates, bau seitiges Ablaufsystem angeschlos sen werden. Wenn kein separater Anschluss vor handen ist, dann empfehlen wir den Anschluss an einen Doppelkammer­Siphon.
– Der Gewerbegeschirrspüler ist mit ei-
nem ca.1,5 m langen, flexiblen Ab­laufschlauch ausgerüstet (lichte Wei­te: 22 mm). Schlauchschellen zum Anschluss des Schlauches liegen dem Gewer­begeschirrspüler bei.
– Der Ablaufschlauch kann mit einem
Verbindungsstück und einem weite­ren Schlauch verlängert werden. Die Ablaufleitung darf höchstens 4 m lang sein und die Pumphöhe 1 m nicht überschreiten!
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Sondervorschriften für Österreich!
Der Anschluss an die nach der Bestim
­mung der Ö-Norm B 2501 - Hauska nal-Anlagen - hergestellte Abflusslei tung kann direkt erfolgen.
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Belüftung des Wasserablaufs
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Liegt der bauseitige Anschluss für den Wasserablauf tiefer als die Führung für die Rollen des Unterkorbes in der Tür, muss der Wasserablauf belüftet wer den. Sonst kann während eines Pro gramms das Wasser durch Saugheber wirkung aus dem Spülraum fließen.
Zum Belüften:
^ Öffnen Sie die Gewerbegeschirrspü-
lertür vollständig.
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-
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Das Ablaufsystem muss eine Min destabflussmenge von 16 l/min auf nehmen können.
Der Ablaufschlauch darf nicht ge kürzt werden!
,
Auf knick-, druck- und zugfreie Verlegung des Ablaufschlauches achten!
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^
Ziehen Sie den unteren Sprüharm nach oben ab.
^
Schneiden Sie die Verschlusskappe des Belüftungsventils im Spülraum ab.
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Technische Daten
Modell Gewerbegeschirrspüler
Höhe 80,5 cm
Höhe der Einbaunische ab 80,5 cm
Breite 59,8 cm Breite der Einbaunische 60 cm Tiefe 57 cm Gewicht max. 56,5 kg Spannung Anschlusswert siehe Typenschild Absicherung Leistungsaufnahme im
Aus-Zustand 0,30 W Leistungsaufnahme im
unausgeschalteten Zustand 2,00 W Wasserdruck (Fließdruck) 30 - 1000 kPa
Kalt- oder Warmwasseranschluss bis max. 60 °C
Rohwasserhärte max. 36 °d Abpumphöhe max. 1 m Abpumplänge max. 4 m Netzanschlusskabel ca. 1,7 m Fassungsvermögen 13 Maßgedecke Geräuschemissionswerte
Schallleistungspegel LwA Schalldruckpegel LpA
Erteilte Prüfzeichen VDE, EMC Funkschutz !-Kennzeichnung 2006/42/EG Maschinenrichtlinie Herstelleradresse Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29,
PG 8081i
(verstellbar + 6,5 cm)
(+ 6,5 cm)
(0,3 - 10 bar)
49 dB (A) 38 dB (A)
33332 Gütersloh, Germany
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Menü Einstellungen
Menü "Einstellungen" zur Än
-
derung von Standardwerten
Menü "Einstellungen" öffnen
Schalten Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler mit der Taste - aus, falls er noch eingeschaltet ist.
Halten Sie die Start/Stop-Taste ge
^
drückt.
Schalten Sie den Gewerbegeschirr
^
spüler mit der Taste - ein und halten Sie die Start/Stop-Taste mindestens weitere 4 Sekunden gedrückt.
Im Display wird der erste Punkt des Einstellungsmenüs angezeigt und alle Kontrollanzeigen leuchten.
Zur Funktionsweise des Displays sie­he gleichnamiges Kapitel.
^ Wählen Sie den Menüpunkt aus, den
Sie ändern möchten.
-
-
-
Sprache !
Das Display kann verschiedene Spra chen anzeigen.
Über das Untermenü Sie die angezeigte Sprache einstellen.
Wählen Sie die gewünschte Sprache
^
und bestätigen Sie mit der mittleren Taste.
Die Fahne hinter dem Wort Sprache dient Ihnen als Leitfaden, falls eine Sprache eingestellt ist, die Sie nicht verstehen. In diesem Fall wählen Sie den Menü­punkt aus, hinter dem eine Fahne an­gezeigt wird, bis das Untermenü
Sprache ! angezeigt wird.
Sprache ! können
-
Die eingestellten Optionen in den Un termenüs werden durch einen Haken
( markiert.
-
73
Menü Einstellungen
Wasserhärte
Ihr Gewerbegeschirrspüler ist mit einer Enthärtungsanlage ausgestattet. Sie müssen die Enthärtungsanlage auf die Wasserhärte Ihres Hausanschlus ses einstellen.
Der Gewerbegeschirrspüler muss
genau auf die Härte Ihres Wassers programmiert werden.
Erfragen Sie den genauen Härtegrad
Ihres Wassers beim zuständigen Wasserwerk.
Programmieren Sie bei schwanken
der Wasserhärte (z. B. 17 - 25 °d) im­mer den höchsten Wert (in diesem Beispiel 25 °d).
Die eingestellte Wasserhärte wird durch einen Haken
( markiert.
^ Wählen Sie die Härte Ihres Wassers
aus und bestätigen Sie mit der mittle­ren Taste.
-
°d mmol/l °f
1 2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12
-
13 14
15
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
0,2 0,4 0,5 0,7 0,9 1,1 1,3 1,4 1,6 1,8 2,0 2,2 2,3 2,5
2,7
2,9 3,1 3,2 3,4 3,6 3,8 4,0 4,1 4,3 4,5 4,7 4,9 5,0 5,2 5,4 5,6 5,8 5,9 6,1 6,3 6,5
2 4 5 7
9 11 13 14 16 18 20 22 23 25
27
29 31 32 34 36 38 40 41 43 45 47 49 50 52 54 56 58 59 61 63 65
Wert für
Einstellung
im Display
1 2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14
15
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
74
Menü Einstellungen
Klarspüler
Für ein optimales Spülergebnis können Sie die Dosiermenge des Klarspülers anpassen. Die Dosiermenge ist in Stufen von ca. 0-6 ml einstellbar. Werkseitig ist eine Dosiermenge von 3 ml Klarspüler eingestellt.
Bleiben Flecken auf dem Geschirr zu rück:
Stellen Sie eine größere Klarspüler
menge ein.
Bleiben Wolken oder Schlieren auf dem Geschirr zurück: – Stellen Sie eine geringere Klarspüler-
menge ein.
^ Wählen Sie die gewünschte Klarspü-
lermenge und bestätigen Sie mit der mittleren Taste.
-
-
AutoOpen
Um die Trocknung zu verbessern wird die Tür am Ende der Programme (aus genommen "Vorspülen", "Kurz" und "Biergläser") automatisch einen Spalt geöffnet (siehe Kapitel "Programmüber sicht").
Bei den Programmen Universal, Inten siv und Gläser wird AutoOpen nur mit der Zusatzfunktion Zusatztrocknung ak tiviert (siehe Kapitel "Zusatzfunktionen, Zusatztrocknung").
Sie können diese Funktion auch aus schalten.
^ Wählen Sie die gewünschte Einstel-
lung und bestätigen Sie mit der mitt­leren Taste.
,
Wenn Sie das automatische Tür­öffnen ausgeschaltet haben und trotzdem nach Programmende die Tür öffnen möchten, dann öffnen Sie die Tür ganz. Anderenfalls kann es zu Beschädigungen empfindlicher Arbeitsplattenkanten durch Wasser dampf kommen, weil das Gebläse nicht mehr weiterläuft.
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-
-
-
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Menü Einstellungen
Standbyoptimierung
Einige Minuten nach der letzten Tasten bedienung oder dem Programmende wechselt der Gewerbegeschirrspüler in den Standby-Modus, um Energie zu sparen. Das Display und die Kontrollan zeigen werden abgeschaltet und nur die Start/Stop-Anzeige blinkt langsam. Während ein Programm abläuft, wech selt der Gewerbegeschirrspüler nicht in den Standby-Modus. Wenn Sie den Gewerbegeschirrspüler nach einem Programmende nicht aus schalten, schaltet er sich nach einigen Minuten im Standby-Modus vollständig aus.
Sie können die Standbyoptimierung auch ausschalten. Das Display und die Kontrollanzeigen werden dann nicht mehr abgeschaltet und der Zeitraum bis zum Ausschalten des Gewerbege­schirrspülers verlängert sich auf ca. 6 Stunden. Dadurch erhöht sich der Energiever­brauch.
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-
-
-
^
Wählen Sie die gewünschte Einstel lung und bestätigen Sie mit der mitt leren Taste.
Während ein Programm abläuft, wenn Salz- bzw. Klarspülermangel oder ein Fehler vorliegt, wechselt der Gewerbegeschirrspüler nicht in den Standby-Modus.
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-
Sie können die Mangelanzeigen ab schalten, wenn der Gewerbege schirrspüler trotz des Salz- bzw. Klarspülermangels in den Stand by-Modus schalten soll. Die Anzeige eines Fehlers könne Sie nicht abschalten.
-
-
-
Mangelanzeigen
Wenn der Gewerbegeschirrspüler trotz Mangelanzeigen für Salz und Klarspü ler in den Standby Betrieb wechseln soll, können Sie beide Anzeigen zu sammen ausschalten.
^ Wählen Sie die gewünschte Einstel-
lung und bestätigen Sie mit der mitt­leren Taste.
-
Helligkeit
Die Helligkeit der Display-Darstellung kann in sieben Stufen eingestellt wer­den.
^
Wählen Sie die gewünschte Helligkeit und bestätigen Sie mit der mittleren Taste.
Kontrast
Der Kontrast der Display-Darstellung kann in sieben Stufen eingestellt wer den.
-
Menü Einstellungen
Siebkontrolle
Sie können bei der Siebkontrolle die Länge des Intervalls einstellen, in dem Sie an die Kontrolle der Siebe erinnert werden. Sie können ein Intervall zwischen 30 und 60 Spülabläufen einstellen.
Werkseitig ist ein Intervall von 50 Spül abläufen eingestellt.
Sie können diese Funktion auch aus schalten.
­Wählen Sie die gewünschte Einstel
^
lung und bestätigen Sie mit der mitt leren Taste.
Externe Dos.
Aktivieren Sie die automatische Dosie­rung von Flüssigreiniger wenn Sie das optional erhältliche externe Dosiermo­dul DOS-Modul G 60 Semi angeschlos­sen haben.
Dem DOS-Modul G 60 Semi liegt eine separate Montageanweisung bei.
^
Wählen Sie die gewünschte Einstel lung und bestätigen Sie mit der mitt leren Taste.
Die Einstellung bleibt so lange aktiv, bis Sie die "Externe Dosierung" de aktivieren.
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^
Wählen Sie den gewünschten Kon trast und bestätigen Sie mit der mitt leren Taste.
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Menü Einstellungen
Reinigermenge
Diese Funktion wird erst sichtbar, wenn die Externe Dosierung aktiviert ist.
Bei Flüssigdosierung über das Dosier modul DOS-Modul G 60 Semi können Sie die Dosierung des Reinigungsmit tels je nach Angabe des Reinigungs mittelherstellers in Milliliter oder Prozent einstellen.
Angabe in ml
Werkseitig sind 30 ml eingestellt. Die Dosierung kann in 2 ml Schritten von 10 - 100 ml verändert werden.
Angabe in Prozent
Werkseitig sind 0,50 % eingestellt. Die Dosierung kann in 0,03 - 0,04 % Schritten von 0,17 - 1,67 % verändert werden.
Dosiermenge einstellen:
Beachten Sie zur Dosierung die An­gaben der Reinigungsmittelherstel ler.
Im Programmabschnitt "Reinigen" lau fen ca. 6,5 l Wasser ein.
Beispiel: Der Reinigungsmittelhersteller empfiehlt 4 ml (bzw. 0,07 %) Reinigungsmittel pro Liter Wasser. 6,5lx4ml/l = 26 ml. (6,5 l x 0,07 %/l = 0,455%)
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Dos. Entlüften
Das Dosiersystem des Gewerbege schirrspüler kann nur dann zuverlässig dosieren, wenn sich keine Luft im Sys tem befindet.
Das Dosiersystem muss nur dann ent lüftet werden, wenn
das Dosiersystem erstmalig genutzt
wird,
der Vorratsbehälter mit Flüssigreini
ger nicht rechtzeitig aufgefüllt und somit das Dosiersystem leergesaugt wurde.
Für die ordungsgemäße Funktion
,
des Dosiersystems, vergewissern Sie sich vor der Entlüftung, dass der Behälter für Reiniger ausreichend gefüllt und die Dosierlanzen fest mit den Behältern verschraubt ist.
^ Wählen Sie
bestätigen Sie mit der mittleren Tas­te.
Die Entlüftung wird gestartet. Im Dis play wird die verbleibende Restzeit an gezeigt.
Direkt nach beendeter Entlüftung wird das Programm "Vorspülen" angeboten. Starten Sie das Programm, um evtl. ein geflossenen Reiniger zu verdünnen und auszuspülen.
Entlüften starten und
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-
-
-
-
^
Wählen Sie die gewünschte Reiniger menge bzw. Dosierkonzentration und bestätigen Sie mit der mittleren Tas te.
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-
Temp. Klarspülen
Um die Tocknung zu unterstützen, kann die Nachspültemperatur einzelner Pro gramme erhöht werden. Diese Funktion ist nicht für alle Programme verfügbar (siehe Kapitel "Programmübersicht").
Wählen Sie die gewünschte Einstel
^
lung und bestätigen Sie mit der mitt leren Taste.
-
-
-
Wassermenge Plus
Menü Einstellungen
Bei erhöhter Wassermenge läuft wäh rend der Reinigungsphasen zusätzlich Wasser ein. Diese Funktion ist nicht für alle Programme verfügbar (siehe Kapi­tel "Programmübersicht").
^ Wählen Sie die gewünschte Einstel-
lung und bestätigen Sie mit der mitt­leren Taste.
-
Programmvorwahl
Sie können wählen, ob beim Einschal­ten des Gewerbegeschirrspülers das ECO Programm oder das zuletzt ge wählt Programm voreingestellt sein soll.
^
Wählen Sie die gewünschte Einstel lung und bestätigen Sie mit der mitt leren Taste.
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Menü Einstellungen
Händler
Nur für Fachhändler!
Der Gewerbegeschirrspüler ist mit ver schiedenen Demoprogrammen für den Fachhandel ausgestattet.
Demo Spülgeräusch:
Das Programm aktiviert die Pumpen, um das Spülgeräusch zu demon strieren.
Demo AutoOpen:
Die Tür wird automatisch geöffnet.
Demomodus einschalten
^ Wählen Sie die gewünschte Option.
^ Wählen Sie die Option
ein und bestä-
tigen Sie mit der mittleren Taste.
^ Beenden Sie das Einstellungsmenü.
^ Drücken Sie die Start/Stop-Taste.
Der Demomodus wird gestartet.
-
Werkeinstellung
Sie können die geänderten Einstellun gen auf Werkeinstellung zurücksetzen. Ausgenommen hiervon ist die aktivierte
­Externe Dosierung und die dazu einge
stellte Reinigermenge bzw. Dosierkon zentration.
Wählen Sie
^
zurücksetzen und bestä
tigen Sie mit der mittleren Taste.
Einstellungsmenü beenden
Sie können das Einstellungsmenü mit
beenden wieder verlassen.
^ Wählen Sie
Sie mit der mittleren Taste.
Im Display wird kurz das zuletzt ge­wählte Programm angezeigt und die entsprechende Kontrollleuchte leuchtet. Nach kurzer Zeit wird die vorraussichtli­che Programmdauer angezeigt.
beenden und bestätigen
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Demomodus ausschalten
Der Demomodus wird nach einem Durchlauf automatisch beendet.
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Änderungen vorbehalten / Erstelldatum 2013-12-20
M.-Nr. 09 841 460 / 00
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