Miele KM 6316 User manual [pt]

Instruções de utilização e montagem

Placa Ceran
com aquecimento por indução
KM 6316

Antes da montagem, instalação e início
de funcionamento é imprescindível que
leia as instruções de utilização atentamente.
Desta forma não só se protege
como evita anomalias.

pt-PT

M.-Nr. 09 103 090

2

Índice

Descrição do aparelho .............................................5

Placa vitrocerâmica .................................................5

Painel de comandos ................................................6

Dados relativos às zonas de cozinhar...................................8

Equipamento especial ...............................................8

Medidas de segurança e precauções .................................9

Protecção do meio ambiente .......................................22

Antes da primeira utilização ........................................23

Primeira limpeza ..................................................23

O primeiro funcionamento ...........................................23

Indução .........................................................24

Modo de funcionamento ............................................24

Ruídos ..........................................................25

Louça ...........................................................26

Utilização .......................................................27

Princípios de utilização .............................................27

Ligar............................................................28

Regulação da placa ...............................................29

Sistema automático ................................................30

Função Booster ...................................................32

Função de manter quente ...........................................35

Desligar a indicação de calor restante .................................36

Recomendações para economizar energia ............................37

Temporizador ....................................................38

Tempo curto......................................................39

Desligar a zona de cozinhar automaticamente ...........................42

Utilizar a função temporizador em simultâneo ...........................43

3

Índice

Dispositivos de segurança .........................................44

Bloqueio / bloqueio de funcionamento .................................44

Stop and Go......................................................46

Desligar de segurança .............................................47

Protecção de sobreaquecimento .....................................48

Limpeza e manutenção ............................................49

Programação ....................................................51

Que fazer quando ...? .............................................55

Acessórios opcionais .............................................59

Con|ctivity e Miele|home .........................................63

Registar a placa...................................................63

Sair do registo da placa ............................................64

Indicações de segurança para encastrar .............................65

Dimensões para encastrar .........................................71

Montagem .......................................................72

Ligação eléctrica .................................................73

Cabo de ligação à rede.............................................74

Esquema de ligação................................................74

Serviço técnico, placa de características .............................75

4

Placa vitrocerâmica

Descrição do aparelho

a Zona de cozinhar com WaterBoost
bc Zonas de cozinhar com Booster
d Painel de comandos

5

Descrição do aparelho

Painel de comandos

Teclas sensoras

a Ligar/desligar a placa
b Escala para

- Regular a potência

- Regular o tempo

c Bloqueio
d Booster / WaterBoost
e Seleccionar a zona de cozinhar
f Stop and Go
g - Seleccionar o temporizador

- Alternar entre as funções do temporizador

- Seleccionar a hora de desligar
(consulte o capítulo "Desligar automaticamente a zona de cozinhar")

h Função de horas

6

Descrição do aparelho

Lâmpadas de controle

i Bloqueio
j Booster

Indicação das zonas de cozinhar

k

0 = Zona pronta a funcionar
^ = Função de manter quente
1 até 9 = Nível de potência
f = Nível 1 WaterBooster
h = Booster / Nível 2 WaterBooster
ß = Falta de recipiente ou inadequado (consulte o capítulo "Indução")
# = Calor restante
A = Sistema automático com alargamento dos níveis de potência

l Lâmpada de controle para sistema automático ou alargar os níveis de potência

(consulte o capítulo "Programação")

Indicações do temporizador

m Lâmpada de controle correspondente às zonas de cozinhar, por ex. a zona de

cozinhar posterior direita

n

00 até 99 = Tempo em minutos

0.^ até 9^ = Tempo em horas

LC = Bloqueio / bloqueio de funcionamento activo

o Lâmpada de controle para meia hora, se o tempo curto for superior a 99 minu

tos

-

7

Descrição do aparelho

Dados relativos às zonas de cozinhar

Zona de

cozinhar

C em cm

mínimo até máximo

f 14 - 28 normal

1)

WaterBooster, nível 1
WaterBooster, nível 2

Potência em Watt

a 230 V

2)

2600
3300
5500

3)

3)

3)

x 14 - 20 normal

Booster

z 10 - 16 normal

Booster
Total: 7400

1)

Podem ser utilizados recipientes com um diâmetro da base dentro dos limites
indicados.

2)

A potência indicada pode variar de acordo com o tamanho e material de que é
composto o recipiente.

3)

Esta potência só é alcançada num recipiente cuja base tenha o diâmetro máxi­mo.

Equipamento especial

A placa está pré-equipada para o sistema Miele|home (consulte o capítulo
"Acessórios especiais").

1850
3000

1400
2200

8

Medidas de segurança e precauções

Esta placa corresponde às normas de segurança em
vigor. Utilização inadequada pode ter consequências
graves para o utilizador e aparelho.

Leia as instruções de utilização antes de pôr a placa
a funcionar pela primeira vez.
As instruções contêm informações importantes sobre
instalação, segurança, utilização e manutenção do
aparelho. Desta forma não só se protege como evita
anomalias no aparelho.

Guarde o livro de instruções para que possa consul­tar sempre que necessário!

9

Medidas de segurança e precauções

Utilização adequada

Esta placa só pode ser utilizada a nível doméstico e

~

em ambientes domésticos, como por exemplo

em lojas, escritórios e outros ambientes de trabalho

–

semelhantes,
em propriedades agrícolas,

–

por clientes em casas de férias e outros espaços re

–

sidenciais idênticos.

Utilize o aparelho somente a nível doméstico para

~

cozinhar e manter alimentos quente.
Qualquer outra utilização não é permitida e poderá ser
perigosa. A Miele não assume responsabilidade por
danos causados devido a uso inadvertido ou por utili-

-

zação incorrecta.

Esta placa não se destina a ser utilizada no exterior.

~

Pessoas que devido às suas capacidades físicas,

~

sensoriais ou psíquicas ou ainda por inexperiência ou
desconhecimento, não estejam em condições de utili
zar o aparelho com segurança, não o podem utilizar
sem serem vigiadas ou orientadas por uma pessoa
responsável.

10

-

Medidas de segurança e precauções

Crianças em casa

Utilize o bloqueio de funcionamento para evitar que

~

o aparelho possa ser ligado inadvertidamente.

Vigie as crianças que estejam perto da placa. Não

~

permita que as crianças brinquem com o aparelho.

Crianças com menos de 8 anos devem ser mantidas

~

longe do aparelho, a menos que sejam supervisiona
das em todos os momentos.

Crianças com mais de 8 anos só podem utilizar a

~

placa sem serem vigiadas, se lhes foi explicado o seu
funcionamento de forma que a possam utilizar com se­gurança. As crianças devem ter capacidade para re­conhecer os perigos de uma utilização incorrecta.

-

A placa aquece durante o funcionamento e perma-

~

nece quente durante algum tempo após ter sido desli­gada. Mantenha as crianças afastados do aparelho até
que arrefeça o suficiente, ficando assim excluído qual
quer risco de contrair queimaduras.

Não guarde objectos ao lado, atrás ou sobre a placa

~

que possam despertar o interesse das crianças. Caso
contrário as crianças podem tentar alcançar esses ob
jectos e subir para cima do aparelho. Perigo de quei
maduras!

-

-

-

11

Medidas de segurança e precauções

Tome especial atenção às crianças e evite a possi

~

bilidade de poderem puxar recipientes quentes que se
encontrem sobre a placa. Rode as pegas dos recipien
tes para o lado para evitar riscos de queimaduras. Uti
lizando uma grelha envolvente de protecção especial
reduz este risco (eventualmente existente no merca
do).

Partes da embalagem (como por ex. películas, esfe-

~

rovite) podem ser perigosas para as crianças. Perigo
de asfixia! Por este motivo mantenha as embalagens
fora do alcance de crianças.

Segurança técnica

Antes de encastrar a placa verifique se apresenta al-

~

gum dano exterior. Se apresentar algum dano não
deve ser posta a funcionar. Qualquer defeito no apare-

-

-

-

-

lho pode pôr a sua segurança em perigo.

A segurança eléctrica do aparelho só está garantida

~

se a ligação à corrente for efectuada por meio de uma
tomada com contacto de segurança. É muito importan
te que esta condição base de segurança exista.
Em caso de dúvida, mande rever a instalação eléctrica
da habitação por um técnico especializado. O fabri
cante não pode ser responsabilizado por avarias ou
danos provenientes da falta ou da interrupção do fio
de terra (por ex. choque eléctrico).

12

-

-

Medidas de segurança e precauções

Antes de ligar o aparelho à corrente deve verificar

~

se os dados sobre a ligação eléctrica (tensão e fre

­quência) mencionados na placa de características cor
respondem com a tensão da rede.
Esses dados devem corresponder para que sejam evi
tadas avarias no aparelho. Em caso de dúvida contac
te um electricista.

Utilize o aparelho só após estar montado, para que

~

o correcto funcionamento esteja garantido.

De qualquer forma não deve desmontar o revesti-

~

mento exterior da placa.
Se eventualmente tocar em alguma peça condutora
eléctrica ou se efectuar alterações eléctricas ou mecâ­nicas pode possivelmente provocar avarias de funcio­namento.

Trabalhos de instalação e manutenção assim como

~

reparações só devem ser efectuados por técnicos

-

-

-

qualificados e autorizados pela Miele.
Se estes trabalhos forem efectuados com deficiência,
podem constituir perigo para o utilizador e o fabricante
não irá assumir qualquer responsabilidade.

13

Medidas de segurança e precauções

O aparelho deve ser desligado da corrente para que

~

sejam efectuados trabalhos de instalação, manutenção
assim como de reparação. O aparelho só está desliga
do da corrente quando uma das seguintes condições
estiverem satisfeitas:

os fusíveis/disjuntores do quadro estiverem desliga

–

dos.

– os fusíveis do quadro eléctrico estiverem completa-

mente desaparafusados,

– o cabo de ligação à corrente estiver desligado da to-

mada.
Em aparelhos com ficha não puxe pelo cabo de liga­ção mas sim pela ficha, para o desligar da corrente.

Se a placa estiver equipada com um módulo de co-

~

municação, ao serem efectuados trabalhos de instala­ção, manutenção ou reparações devera também desli­gar o módulo de comunicação da corrente.

-

-

Reparações durante o período de garantia só de

~

vem ser executadas por técnicos Miele ou técnicos au
torizados Miele, caso contrário o fabricante não assu
me responsabilidades sobre avarias que possam sur
gir após a reparação.

Peças com defeito só devem ser substituídas por

~

peças originais Miele. Só com estas peças é que o fa
bricante garante o perfeito funcionamento e a seguran
ça do aparelho.

14

-

-

-

-

-

-

Medidas de segurança e precauções

Um cabo de ligação danificado só pode ser substi

~

tuído por um cabo de ligação especial, modelo H 05
VV-F (isolado a PVC), que poderá ser obtido nos servi
ços Miele.

A placa não se destina a ser utilizada com um tem

~

porizador externo ou com um sistema de controle re
moto separado.

Não utilize um cabo de prolongamento ou uma to-

~

mada múltipla para ligar o aparelho porque estes não
dão a segurança necessária (por ex. perigo de sobre­aquecimento).

Não inicie o funcionamento se a placa apresentar al-

~

gum dano visível como sejam cortes ou rachas no vi­dro, desligue-a de imediato. Desligue a placa da cor­rente eléctrica. Caso contrário há perigo de choque

-

-

-

-

eléctrico.

15

Medidas de segurança e precauções

Utilização adequada

Só para pessoas com um Pacemaker:

~

Quando a placa estiver ligada forma-se um campo
electromagnético, na zona envolvente. No entanto será
improvável que o Pacemaker seja afectado.
Em caso de dúvida consulte o fabricante do Pacema
ker ou o seu médico.

Objectos magnetizáveis, como por ex. cartões de

~

crédito, disquetes, calculadoras, não podem estar per­to da placa quando estiver ligada. O funcionamento da
placa pode ser prejudicado.

A placa aquece durante o funcionamento e perma-

~

nece quente durante algum tempo após ter sido desli­gada. Só quando o indicador de calor residual se apa­gar é que deixa de existir perigo de queimaduras.

Não deixe a placa a funcionar sem ser vigiada!

~

Recipientes aquecidos sem conteúdo podem danificar
a placa. O fabricante não assume qualquer responsa
bilidade.
Óleo ou gordura aquecido demasiadamente pode in

-

-

-

cendiar-se.

16

Medidas de segurança e precauções

Se a gordura ou o azeite quente se incendiar não

~

tente apagar a chama com água. Para apagar a cha
ma utilize por exemplo a tampa de um tacho ou um
pano da louça molhado.

Para proteger as mãos durante os trabalhos, caso o

~

aparelho esteja quente utilize luvas ou pegas de pro
tecção . Certifique-se de que estas peças estão secas.
Se estiverem molhadas aumenta a condutibilidade tér­mica o que pode provocar queimaduras.

Não flamejar sob o exaustor. As chamas podem in-

~

cendiar o exaustor.

Não utilize o aparelho como zona de descanso.

~

Não coloque sobre a placa facas, garfos, colheres,

-

-

etc. ou outros objectos metálicos.
Se ligar a placa inadvertidamente ou no caso de calor
residual, as peças colocadas em cima da placa po­dem aquecer de acordo com o tipo de material (perigo
de queimaduras).
Outro tipo de material pode derreter ou incendiar-se.
As tampas húmidas podem ficar agarradas.
Desligue a placa após a utilização.

17

Medidas de segurança e precauções

Nunca tape a placa por exemplo com um pano ou

~

com uma folha de protecção Se ligar a placa inadverti

­damente ou no caso de calor residual, as peças colo
cadas em cima da placa podem aquecer, pegar fogo
ou derreter.

Não utilize recipientes sintéticos ou de folha de alu

~

mínio. Estes derretem com temperaturas elevadas.
Além disso existe perigo de incêndio!

Não aqueça recipientes fechados como por exem-

~

plo as latas de conserva. Devido à pressão que se for­ma, os recipientes ou as latas podem rebentar e existe
perigo de contrair ferimentos e queimaduras.

Utilize somente recipientes com bases planas. Ba-

~

ses rugosas podem danificar a superfície da placa.

Nunca aqueça os recipientes sem conteúdo, salvo

~

se o respectivo fabricante o indicar expressamente.
Devido à velocidade de aquecimento elevada da indu

-

-

­ção, a temperatura na base do recipientes pode pro
vocar num curto espaço de tempo a inflamação de
óleo ou gordura.

18

-

Medidas de segurança e precauções

Mantenha a zona de cozinhar limpa. Sal, açúcar ou

~

grãos de areia, provenientes por ex. dos legumes, po
dem provocar riscos sobre a placa.

Também não deve colocar qualquer recipiente

~

quente na zona dos comandos. A placa electrónica, si
tuada por baixo, poderá ficar danificada.

Preste atenção para que objectos ou louça não caia

~

sobre a placa. Mesmo objectos leves (um saleiro por
ex.) pode provocar danos no vidro da placa.

Se açúcar, alimentos com açúcar, plástico ou folha

~

de alumínio entrarem em contacto com a placa quente,
deverá de a desligar. Raspe estes resíduos de imedia­to, portanto com a placa ainda quente, utilizando um

-

-

raspador de vidro caso contrário quando a placa arre­fecer poderá ficar danificada.
Cuidado, existe perigo de contrair queimaduras!
Logo que a placa tenha arrefecido efectua a sua lim­peza.

Se utilizar um aparelho eléctrico e o ligar a uma to

~

mada situada perto da placa, tome cuidado e verifique
se o cabo eléctrico do aparelho não entra em contacto
com zonas quentes da placa. O isolamento do cabo
eléctrico pode ficar danificado. Perigo de choque eléc
trico!

-

-

19

Medidas de segurança e precauções

A placa está equipada com um ventilador de arrefe

~

cimento. Se por baixo da placa existir eventualmente
uma gaveta, deve existir uma distância suficiente, en
tre o conteúdo da gaveta e a base do aparelho, para
que fique garantido o arejamento. Objectos pontiagu
dos ou pequenos assim como papel não podem ser
guardados nessa gaveta. Esses podem passar através
das aberturas de arejamento do revestimento ou se
rem sugados e danificar o ventilador ou até impedir o
arrefecimento.

Se por baixo da placa existir eventualmente uma ga-

~

veta, não guarde nessa gaveta produtos de inflamação
fácil tais como latas de spray ou outros produtos se­melhantes. O suporte para talheres eventualmente
existente deve ser de material resistente ao calor.

Objectos metálicos que estejam guardados na ga-

~

veta situada por baixo da placa podem aquecer dema-

-

-

-

-

siadamente ao fim de um longo período de tempo de
funcionamento da placa.

Aqueça os alimentos durante um tempo suficiente.

~

Germes eventualmente existentes nos alimentos só
são eliminados com temperaturas suficientemente ele
vadas e tempo de actuação longo.

20

-

Medidas de segurança e precauções

Nunca coloque sobre uma zona de cozinhar dois re

~

cipientes em simultâneo.

Se a placa estiver montada por trás de uma porta de

~

um móvel, só poderá ser utilizada com a porta do mó
vel aberta.
Só deverá voltar a fechar a porta do móvel quando a
placa for desligada e o indicador de calor residual esti
ver apagado.

Se a placa estiver encastrada por cima de um forno

~

com sistema pirolítico, não ligue a placa durante o fun­cionamento pirolítico porque a protecção de sobrea­quecimento pode actuar (consulte o capítulo corres­pondente).

A Miele não pode ser responsabilizada por danos
ocorridos devido à não observação do indicado no

-

-

-

capítulo medidas de segurança e precauções.

21

Protecção do meio ambiente

Embalagem de transporte

A embalagem protege o aparelho de
danos que possam ocorrer durante o
transporte. A embalagem de protecção
do aparelho durante o transporte é feita
a partir de materiais seleccionados do
ponto de vista ecológico e por isso re
ciclável.

A devolução das embalagens ao ciclo
de reciclagem contribui para economia
de matérias-primas e redução de resí
duos.

-

-

Aparelhos em fim de vida útil

Aparelhos eléctricos e electrónicos
contêm diversos materiais válidos. Mas
também contêm substâncias nocivas
que foram necessárias para a seguran
ça e para o funcionamento. Por este
motivo, aparelhos que devido a avaria
ou substituição deixam de ser utiliza
dos, não devem ser depositados junto
do contentor de lixo.

Se forem manuseados de forma inade­quada não só podem causar proble­mas de saúde como prejudicar o meio
ambiente. Se necessário informe-se
junto do seu Agente Miele.

-

-

22

Mantenha os aparelhos até serem
transportados, fora do alcance de cri
anças.

-

Cole a placa de características fornecida juntamente com o
aparelho no capítulo "Placa de características" deste livro de
instruções.

Primeira limpeza

Retire folhas de protecção e autocolantes que eventual

^

mente possam existir.
Antes da primeira utilização limpe o seu aparelho com um

^

pano húmido e seque de seguida com um pano seco.

O primeiro funcionamento

Só para placas facetadas (vidro facetado):
Nos primeiros dias, após a montagem, ainda poderá ser vi­sível uma pequena fenda entre a placa e o tampo de tra­balho. Com o tempo essa fenda irá ficar cada vez mais re­duzida. No entanto a segurança eléctrica do aparelho em
nada será afectada.

Quando iniciar o funcionamento com a placa irá notar a for­mação de um odor e eventualmente de uma névoa. Nas utili­zações seguintes o odor será memos intenso até que irá de­saparecer por completo.

Antes da primeira utilização

-

Tanto o odor como eventualmente a formação de fumo desa
parecem ao fim de pouco tempo e em nada afectam o funci
onamento da placa.

Preste atenção pois os tempos de aquecimento nas placas
de indução são muito mais curtos do que nas placas con
vencionais.

-

-

-

23