Miele KM 6316 User manual [sv]

Bruks- och monteringsanvisning

Induktionshäll
KM 6316

Läs ovillkorligen bruksanvisningen
innan induktionshällen installeras
och tas i bruk. Det är viktigt för att undvika
olyckor och skador på induktionshällen.

sv-SE

M.-Nr. 09 103 060

2

Innehållsförteckning

Beskrivning av induktionshällen .....................................5

Häll..............................................................5

Manöverpanel .....................................................6

Fakta kokzoner.....................................................8

Extrautrustning.....................................................8

Säkerhetsanvisningar och varningar..................................9

Bidra till att skona miljön ..........................................21

Innan induktionshällen används första gången ........................22

Första gången induktionshällen rengörs ................................22

Idrifttagning ......................................................22

Induktion........................................................23

Funktion .........................................................23

Ljud ............................................................24

Kokkärl ..........................................................25

Använda induktionshällen .........................................26

Användarprincip ..................................................26

Koppla in hällen ...................................................27

Tabell för inställning av effektläge .....................................28

Uppkokningsautomatik .............................................29

Boosterfunktion ...................................................31

Varmhållningsfunktion ..............................................33

Frånkoppling och restvärmeindikering .................................34

Energispartips ...................................................35

Timer ...........................................................36

Äggklocka .......................................................37

Stänga av kokzonen automatiskt ......................................40

Använda timerfunktioner samtidigt ....................................41

3

Innehållsförteckning

Säkerhetsanordningar.............................................42

Funktionsspärr/Driftspärr ............................................42

Stop and Go......................................................44

Säkerhetsavstängning ..............................................45

Överhettningsskydd................................................46

Rengöring och skötsel ............................................47

Programmering ..................................................49

Hur man klarar av mindre fel själv ..................................53

Extra tillbehör....................................................57

Con|ctivity och Miele|home.......................................61

Logga in hällen ...................................................61

Logga ut hällen ...................................................62

Säkerhetsanvisningar för inbyggnad.................................63

Inbyggnadsmått ..................................................69

Inbyggnad.......................................................70

Elanslutning .....................................................71

Nätanslutningskabel ...............................................72

Anslutningsschema ................................................73

Miele service, typskylt och garanti...................................74

4

Häll

Beskrivning av induktionshällen

a Kokzon med WaterBoost
bc Kokzoner med Booster
d Manöverpanel

5

Beskrivning av induktionshällen

Manöverpanel

Touchknappar

a Till/Frånknapp av hällen
b Användningsskala

- Ställa in effektläge

- Ställa in tid

c Driftspärr
d Booster/WaterBoost
e Välja kokzon
f Stop and Go
g - Välja timer

- Byta mellan timerfunktioner

- Välja avstängningstid (se avsnittet "Stänga av kokzon automatiskt")

h Timfunktion

6

Beskrivning av induktionshällen

Kontrollampor

i Driftspärr
j Booster

Kokzonsdisplay

k

0 = Driftklar kokzon
^ = Varmhållningsfunktion
1 till 9 = Effektläge
f = Nivå 1 WaterBoost
h = Booster/Nivå 2 WaterBoost
ß = Inget eller olämpligt kokkärl (se avsnittet "Induktion")
# = Restvärme
A = Uppkokningsautomatik vid utökat antal effektlägen

l Kontrollampa för uppkokningsautomatik eller utökat antal effektlägen (se av-

snittet "Programmering")

Timerdisplay

m Kontrollampa för inkopplad kokzon, till exempel höger bak

n

00 till 99 = Tid i minuter

0.^ till 9^ = Tid i timmar
LC = Funktionsspärr/Driftspärr aktiverad

o Kontrollampa för halvtimmar när äggklockan är inställd på över 99 minuter

7

Beskrivning av induktionshällen

Fakta kokzoner

Kokzon minimal till maximal

C icm

1)

Effekt i watt

vid 230 V

2)

f 14–28 normal

WaterBoost, läge 1
WaterBoost, läge 2

x 14–20 normal

Booster

z 10–16 normal

Booster
Totalt: 7 400

1)

Inom det angivna spannet kan kastruller och pannor med valfri bottendiameter
användas.

2)

Den angivna effekten kan variera beroende på kokkärlets storlek och material.

3)

Denna effekt uppnås endast om kokkärlet har maximal bottendiameter.

Extrautrustning

Hällen är förberedd för Miele|home-systemet (se avsnittet "Extra tillbehör").

2 600
3 300
5 500

1 850
3 000

1 400
2 200

3)

3)

3)

8

Säkerhetsanvisningar och varningar

Denna induktionshäll uppfyller gällande säker
hetskrav. Ett felaktigt bruk kan dock leda till skador
på personer och på föremål.

Läs bruks- och monteringsanvisningen noga innan
hällen tas i bruk.
Det är viktigt eftersom den innehåller information om
inbyggnad, säkerhet, användning och underhåll. Där­igenom förhindras personskador samt skador på häll­en.

Spara bruks- och monteringsanvisningen och över­lämna den vid eventuellt ägarbyte.

Användningsområde

-

Hällen är endast avsedd att användas i hushåll för

~

tillagning och varmhållning av mat.
All annan användning är otillåten. Miele ansvarar inte
för skador som har uppstått vid otillåten eller felaktig
användning.

Hällen är inte avsedd att användas utomhus.

~

Personer, särskilt barn som inte kan använda hällen

~

på ett säkert sätt, får endast använda den under upp
sikt av en vuxen person.

-

9

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om det finns barn i hemmet

Använd driftspärren så att barn inte oövervakat kan

~

koppla in hällen eller ändra inställningar.

Håll uppsikt över barn som befinner sig i närheten av

~

hällen. Låt aldrig barn leka med hällen.

Barn under åtta år bör hållas borta från hällen. De får

~

endast använda hällen under uppsikt.

Barn från åtta år och uppåt får endast använda häll-

~

en utan uppsikt under förutsättning att de känner till hur
man använder den på ett säkert sätt. Barn måste kun­na förstå riskerna med att använda hällen på ett felak­tigt sätt om de ska använda den.

Hällen blir mycket varm när den används och fortsät-

~

ter att vara så en stund efter det att den har stängts av.
Se till att barn inte befinner sig i närheten av hällen för­rän den är så pass kall att det inte längre föreligger nå­gon risk för brännskada.

Förvara inte föremål bakom eller ovanför hällen som

~

kan intressera barn. Barn kan då lockas att klättra upp
på den. Risk för brännskada!

10

Säkerhetsanvisningar och varningar

Se till att barn inte kan dra ner kastruller och pannor

~

från hällen. Vrid kokkärlets handtag åt sidan över bänk
skivan för att undvika bränn- och skållskador! Det finns
speciella kastrullskydd att sätta framför hällen (säljs i
fackhandeln).

Förpackningsdelar (till exempel folie och frigolit) kan

~

vara farliga för barn. Risk för kvävning! Förvara för
packningsdelar utom räckhåll för barn och kasta dem
snarast möjligt.

Teknisk säkerhet

Kontrollera hällen med avseende på synliga yttre

~

skador innan den monteras. En skadad häll får under

-

-

inga omständigheter tas i drift. En skadad häll kan vara
en säkerhetsrisk.

Hällens elektriska säkerhet garanteras endast om

~

den ansluts till ett jordat eluttag som är installerat enligt
gällande föreskrifter. Det är mycket viktigt att denna
grundläggande säkerhetsförutsättning är uppfylld.
Låt en behörig fackman kontrollera installationen vid
tveksamhet. Miele ansvarar inte för skador som har
uppstått på grund av att jordad kabel saknas eller att
det har uppstått ett brott på kabeln (till exempel elek
triska stötar).

-

11

Säkerhetsanvisningar och varningar

Innan hällen installeras måste alla anslutningsdata

~

(spänning och frekvens) på typskylten jämföras med
dem som gäller för elnätet på uppställningsplatsen.
Dessa data måste ovillkorligen överensstämma för att
inga skador ska uppstå på hällen. Låt i tveksamma fall
en behörig fackman kontrollera installationen.

Använd endast hällen när den är monterad. På så vis

~

garanteras en säker funktion.

Öppna aldrig hällens hölje.

~

Kontakt med strömförande anslutningar och ändringar
av hällens elektriska och mekaniska konstruktion kan
leda till funktionsstörningar.

Installations-, underhålls- och reparationsarbeten får

~

endast utföras av Miele service eller en av Miele aukto­riserad fackman.
Ej fackmässigt utförda installationer, underhållsarbeten
och reparationer kan medföra allvarlig fara för använ­daren för vilka tillverkaren inte ansvarar.

12

Säkerhetsanvisningar och varningar

Vid installationer, underhållsarbeten och reparationer

~

måste hällen vara spänningsfri. Hällen är endast spän
ningsfri i något av följande fall:

När huvudströmmen är avstängd.

–

När säkringarna är helt urskruvade.

–

När anslutningskabeln är utdragen ur eluttaget.

–

Dra inte i anslutningskabeln utan i stickproppen för
att bryta strömmen.

Om hällen är utrustad med en kommunikationsmodul

~

så måste även den vara spänningsfri under installation­er, underhållsarbeten och reparationer som görs på
hällen.

Under garantitiden och den lagstadgade reklama-

~

tionsfristen får reparationer endast utföras av Miele ser-

-

vice eller en av Miele auktoriserad serviceverkstad ,
annars kan garantibestämmelserna inte åberopas om
det skulle uppstå fel på hällen vid senare tillfälle.

Defekta delar får endast bytas ut mot Mieles original

~

reservdelar. Endast vid användning av originalreserv
delar garanterar Miele att alla säkerhetskrav uppfylls.

-

-

13

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om anslutningskabeln skadas måste den ersättas av

~

en speciell anslutningskabel av typen H 05 VV-F
(PVC-isolerad) av en fackman. Denna finns att köpa
hos Mieles reservdelsavdelning.

Hällen är inte avsedd att användas med ett externt

~

tidur eller ett separat fjärrstyrningssystem.

Hällens elanslutning får inte ske via grenuttag eller

~

förlängningskabel eftersom de inte garanterar den nöd­vändiga säkerheten (det finns till exempel risk för över­hettning).

Ta aldrig hällen i drift om det har uppstått ett fel, eller

~

om det finns sprickor, brott eller repor i glaskeramikski­van. Stäng av hällen direkt om sådana defekter upp­täcks. Skilj hällen från elnätet. Annars finns det risk för
elektriska stötar!

14

Säkerhetsanvisningar och varningar

Användning

Information för personer som har pacemaker:

~

I hällens omedelbara närhet uppstår ett elektromagne
tiskt fält. Risken att pacemakern påverkas dock är liten.
Men rådfråga i tveksamma fall pacemakerns tillverkare
eller din läkare.

Magnetiserbara föremål som till exempel kreditkort,

~

disketter eller miniräknare får inte ligga i hällens direkta
närhet när den är inkopplad. Hällens funktion kan på­verkas.

Hällen blir mycket varm när den används och fortsät-

~

ter att vara så en stund efter det att den har stängts av.
Först när restvärmeindikeringen är släckt föreligger inte

-

längre någon risk för brännskada.

Lämna inte hällen utan uppsikt under drift!

~

Om det står tomma kokkärl på den varma hällen kan
det uppstå skador för vilka Miele inte ansvarar.
Överhettat fett eller olja kan antändas och därmed före
ligger brandrisk.

-

15

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om fett eller olja skulle antändas, försök inte att

~

släcka elden med vatten! Kväv elden med exempelvis
ett lock, en fuktig trasa eller liknande.

Skydda händerna vid matlagning genom att använ

~

da grytvantar, grytlappar eller liknande för att ta i varma
föremål. Se till att dessa textilier inte är blöta eller fukti
ga. Är de blöta eller fuktiga leds värmen bättre vilket
kan orsaka brännskada.

Flambera aldrig under en fläkt. Lågorna kan orsaka

~

brand i fläkten.

Använd inte hällen som avlastningsyta.

~

Lägg aldrig knivar, gafflar, skedar eller andra metallfö­remål på hällen. När hällen är inkopplad, om den kopp­las in oavsiktligt eller om det finns restvärme kvar, upp­står risken att metallföremålen värms upp (risk för
brännskada).
Andra föremål kan beroende på material smälta eller
antändas.
Stäng av kokzonerna efter användning!

-

-

16

Säkerhetsanvisningar och varningar

Täck aldrig över hällen exempelvis med en köks

~

handduk eller folie. Om hällen kopplas in oavsiktligt
eller om restvärme finns kvar finns risk att materialet fat
tar eld, går sönder eller smälter.

Använd inte tillagningskärl av plast eller aluminium

~

folie. Dessa material smälter vid höga temperaturer.
Dessutom föreligger brandrisk!

Värm inga förslutna behållare som till exempel kon-

~

servburkar på kokzonerna. Behållare och burkar kan
explodera på grund av övertrycket som bildas och där­igenom uppstår risk för skador och skållning!

Använd endast kastruller och pannor med slät bot-

~

ten. Kastruller och pannor med ojämn botten repar
glaskeramikskivan.

Värm aldrig upp tomma kokkärl om detta inte uttryck-

~

ligen är tillåtet av kokkärlets tillverkare! På grund av

-

-

-

induktionens snabba uppvärmningshastighet kan
under vissa omständigheter temperaturen på kokkär
lets botten på kort tid uppnå en temperatur som kan
antända olja och fett.

-

17

Säkerhetsanvisningar och varningar

Se till att hällen alltid är ren. Salt, socker och sand

~

korn, till exempel från rengjorda grönsaker, kan orsaka
repor.

Ställ inga heta kastruller eller pannor på manöver

~

panelen. Elektroniken under manöverpanelen kan ta
skada.

Se till att inga kokkärl eller andra föremål faller ner på

~

glaskeramikytan. Även lätta föremål (till exempel salt­ströare) kan, om de faller olyckligt, orsaka sprickor eller
brott i glaskeramikytan.

Stäng av hällen om socker, sockerhaltiga livsmedel,

~

plast eller aluminiumfolie hamnar på hällen när den är
varm. Skrapa omedelbart bort resterna med en rengör­ingsskrapa från den varma kokzonen eftersom glas­keramikytan annars skadas när den svalnar.

-

-

Risk för brännskada!
Rengör sedan kokzonen när den svalnat.

Om du använder elektriska apparater, som exempel

~

vis en elvisp, i närheten av hällen, se då till att anslut
ningskabeln inte kommer i kontakt med den heta häll
en. Kabelns isolering kan skadas. Risk för elektriska
stötar!

18

-

-

-

Säkerhetsanvisningar och varningar

Hällen är utrustad med en kylfläkt. Om det finns en

~

låda under induktionshällen måste avståndet mellan in
nehållet i lådan och hällens undersida vara tillräckligt
stort för att hällens ventilation ska fungera ordentligt.

-

Spetsiga eller små föremål samt papper får inte förva
ras i lådan. Dessa föremål kan tränga in i höljet genom
ventilationsöppningen eller sugas in och skada fläkten
eller kylaggregatet.

Om det finns en låda under hällen får inga brännba-

~

ra föremål som exempelvis sprayburkar förvaras i lå­dan. Eventuella besticklådor måste vara av värmebe­ständigt material.

Metallföremål som förvaras i en låda under hällen

~

kan bli varma om hällen används intensivt och under
en längre tid.

Se till att maten alltid är ordentligt värmd och tilla-

~

gad. För att döda eventuella bakterier i maten krävs till­räckligt hög temperatur och tillräckligt lång tillagnings
tid.

-

-

19

Säkerhetsanvisningar och varningar

Använd aldrig två kokkärl på en kok- eller grytzon

~

samtidigt.

Om hällen är inbyggd bakom en skåplucka får den

~

bara användas när skåpluckan är öppen.
Du kan stänga luckan först när hällen är avstängd och
restvärmeindikeringarna har slocknat.

Om hällen är inbyggd över en pyrolysugn bör hällen

~

inte kopplas in under pågående pyrolysdrift eftersom
hällens överhettningsskydd kan lösa ut (se motsvaran­de avsnitt).

Miele tar inget ansvar för skador som har uppstått på
grund av att säkerhetsanvisningarna och varningarna
inte har följts.

20

Bidra till att skona miljön

Transportförpackning

Emballaget skyddar hällen mot tran
sportskador. Förpackningsmaterialen är
valda med hänsyn till miljön och är där
för återvinningsbara.

Emballage som återförs till material
kretsloppet innebär minskad råvaru
förbrukning och mindre mängder avfall.
Ditt försäljningsställe kan återta tran
sportförpackningen för återvinning.

-

-

-

-

Hantering av uttjänad häll

Elektriska och elektroniska maskiner
som tjänat ut består av material som
kan återanvändas. De innehåller dock

­även skadligt material som är nödvän
digt för maskinernas funktion och
säkerhet. Om detta slängs i hushållsav
fallet eller hanteras på fel sätt kan det
leda till hälsorisker eller skador på mil
jön. Kasta därför på inga villkor den ut
tjänade hällen i hushållsavfallet.

Lämna istället in uttjänade elektriska
och elektroniska maskiner till en återvin­ningsstation. Hör efter med din återför­säljare vid behov.

-

-

-

-

Se till att den uttjänade hällen förvaras
barnsäkert tills den lämnas in för om
händertagande.

-

21

Innan induktionshällen används första gången

Klistra fast den bifogade typskylten i bruksanvisningen på av
sedd plats i avsnittet "Typskylt".

Första gången induktionshällen rengörs

Ta bort eventuell skyddsfolie och etiketter.

^

Rengör hällen med en fuktig trasa och torka den sedan

^

innan den används för första gången.

Idrifttagning

Gäller endast fasetthällar (med fasettslipad hällkant):
De första dagarna efter inbyggnaden kan ett litet mellan­rum mellan hällen och bänkskivan synas. Det kommer att
minska när hällen används. Hällens elektriska säkerhet är
alltid garanterad trots det lilla mellanrummet.

När hällen tas i drift första gången uppstår en lukt, och det
kan eventuellt bildas ånga. Varje gång hällen sedan tas i drift
minskar lukten och försvinner slutligen helt.

Lukten och eventuell ånga är inte tecken på anslutningsfel
eller skador på hällen, och utgör ingen hälsofara.

-

22

Tänk på att uppvärmningstiden är mycket kortare för induk
tionshällar än för vanliga hällar.

-

Funktion

Induktion

Under varje induktionskokzon finns en induktionsspole. När
hällen kopplas in alstrar spolen ett magnetfält. Magnetfältet i
sin tur alstrar (=inducerar) virvelströmmar i kokkärlets botten,
som måste vara magnetisk. Därigenom upphettas kokkärlets
botten. Kokzonen värms upp indirekt genom den värme som
avges från kokkärlets botten.

Kokzoner med induktion reagerar bara på kokkärl med mag
netisk botten (se avsnittet "Kokkärl").

Induktionen anpassar sig automatiskt till kokkärlets storlek,
det vill säga den alstrar bara värme på den yta som täcks av
kokkärlet.

Kokzonen arbetar inte om
– den kopplas in utan eller med olämpligt kokkärl (kokkärl

utan magnetisk botten).
– kokkärlets bottendiameter är för liten.
– kokkärlet avlägsnas från den inkopplade kokzonen.
I det fallet blinkar symbolen ß växelvis med 0 eller det inställ-

da effektläget i den aktuella kokzonsdisplayen.
Om ett lämpligt kokkärl placeras på kokzonen inom 3 minuter

släcks ß, och den kan användas som vanligt.
Om inget eller ett olämpligt kokkärl placeras på kokzonen,

stängs kokzonen och hällen av automatiskt efter 3 minuter.

Använd inte hällen som avställningsyta för knivar, gafflar,
skedar eller andra metallföremål. När hällen är inkopplad,
om den kopplas in oavsiktligt eller om det finns restvärme
kvar, uppstår risken att metallföremålen värms upp (risk
för brännskada).

-

Stäng av kokzonerna efter användning.

23