Miele KM 5773 User manual [no]

Bruks- og monteringsanvisning

Ceran-komfyrtopp med induksjon KM 5773

Bruks- og monteringsanvisningen må leses før oppstilling installasjon - igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade.

M.-Nr. 06 721 360

Innhold

Beskrivelse av komfyrtoppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Komfyrtopp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Betjeningsfelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Kokesonedisplay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Timer-/memory-display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Kokesonedata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Sikkerhetsregler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Aktivt miljøvern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Kassering av gamle apparater . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Justering av sensorfeltene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Induksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Funksjonsmåte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Støy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Kokekar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Betjening. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Sensorfelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Innkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Innstillingsområder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Oppkoksautomatikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Koking uten oppkoksautomatikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Boosterfunksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Utkobling og restvarmeindikator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Timer og memory-funksjon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Innledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Innstilling av varseluret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Automatisk utkobling av kokesonene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Timer-startverdi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Memory-funksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Kombidrift . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Innhold

Sikkerhetsinnretninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Sperring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Stop and Go. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Sikkerhetsutkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Overopphetingsbeskyttelse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Rengjøring og stell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Programmering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Hvis feil oppstår . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Service, typeskilt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Innbygging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Sikkerhetsregler for innbygging. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Sikkerhetsavstand ved nisjeplate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Innbygging over en stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Innbygging i en kokeøy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Innbyggingsmål . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Tetning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Elektrotilkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Tilkoblingsledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Tilkoblingsskjema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Beskrivelse av komfyrtoppen

Komfyrtopp

Betjeningsfelt

abcde Kokesoner

Sensorfelt

f Innstilling av effekttrinn g Booster h Innkobling av "timer", veksling

mellom funksjonene, valg av en kokesone

j Sperring k Innstilling av tid/

valg av memory-program

l Komfyrtoppen PÅ/AV m Memory-funksjon

Kontrollampe

i Sperring

Beskrivelse av komfyrtoppen

Kokesonedisplay

n Display:

0 = Kokesonen klar til bruk 1 til 12 = Effekttrinn # = Restvarme ß = Manglende eller uegnet servise (se kapittel "Induksjon") F = Feil (se kapittel "Sikkerhetsutkobling") A = Oppkoksautomatikk ved utvidet omfang for effekttrinnene P0 osv. = Program (se kapittel "Programmering") S0 osv. = Status (se kapittel "Programmering")

o Kontrollampe for utvidet omfang for effekttrinnene (se kapittel "Programmering") p Lysring: Antall lysende felt tilsvarer innstilt effekttrinn (Unntak: se kapittel "Opp-

koksautomatikk").

q Lysfelt for booster

Beskrivelse av komfyrtoppen

Timer-/memory-display

r Kontrollamper for de forskjellige kokesonene, f.eks. kokesonen høyre bak s Display for tid/memory-program

00 til 99 = Tid P1 til P5 = Memory-program

t Kontrollampe for et memory-program som er opptatt

Kokesonedata

Kokesone KM 5773

Minimal til maksimal

C i cm*

b 18 - 28 normal:

16 -23 normal:

10 - 16 normal:

14 - 20 normal:

Effekt i watt ved 230 V**

med booster:

med booster

med booster:

med booster: Totalt: 10600

2300 3200

1400 1800

2400 3200

1850 2500

* Innenfor det angitte området kan gryter med hvilken som helst bunndiameter

brukes.

** Effekten som er oppgitt kan variere med kokekarets størrelse og materiale.

Les bruksanvisningen nøye før du begynner å bruke komfyrtoppen. Du beskytter deg selv og unngår skader på apparatet.

Personer, som på grunn av sin psykiske eller fysiske tilstand eller pga. sin uerfarenhet eller uvitenhet ikke er i stand til å betjene apparatet på en sikker måte, må ikke bruke dette apparatet uten tilsyn eller vei ledning fra en ansvarlig person.

Kleb typeskiltet som følger med un derlagene på det merkede stedet i kapittel "Typeskilt".

Ta vare på bruksanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier.

Sikkerhetsregler

Teknisk sikkerhet

Komfyrtoppen må bare monteres

og tilkobles av en elektrofagmann som følger gjeldende forskrifter. Produ senten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes feil ved montering eller tilkobling.

Sikkerheten for apparatets elekt

riske anlegg garanteres kun hvis det kobles til et forskriftsmessig instal lert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleggende sikkerhetsan ordningen finnes. I tvilstilfelle bør en elektrofagmann kon trollere husinstallasjonen. Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes manglende eller brutt jordledning.

Komfyrtoppen må ikke kobles til

elektronettet via skjøteledning. Skjøteledninger gir ikke nødvendig sikkerhet for apparatet.

Sikkerhetsregler

Du må aldri åpne komfyrtoppens

kabinett. Eventuell berøring av strømførende del er og forandring i den elektriske og me kaniske oppbyggingen er farlig for deg og kan føre til skader på apparatet.

Kun for fasettkomfyrtopper (med

slipt glasskant): I de første dagene etter monteringen kan en liten spalte mellom komfyr toppen og benkeplaten være synlig. Den vil bli mindre ved bruk. Den elekt riske sikkerheten til komfyrtoppen er all tid garantert, til tross for den lille spal ten.

Forskriftsmessig bruk

Komfyrtoppen må bare brukes når

den er bygd inn. Bare da er det garantert at du ikke kommer i berøring med strømførende deler.

Komfyrtoppen skal kun brukes i

husholdningen, ikke i næringsvirk somhet.

Hvis komfyrtoppen er montert over

en stekeovn med pyrolyse, skal den ikke brukes under pyrolysepro sessen. Da kan komfyrtoppens overopphetingsbeskyttelse bli utløst (se tilsvarende kapittel).

Bruk komfyrtoppen bare til tilbered-

ning av mat. Annen bruk er ikke tillatt og kan innebære fare. Produsenten er ikke ansvarlig for skader som skyldes ureglementert bruk eller feil betjening.

Sikkerhetsregler

Barn i husholdningen

Benytt sperringen, slik at barn ikke kan skru på apparatet ubemerket

eller endre innstillinger.

Apparatet er bestemt for bruk av

voksne som kjenner innholdet i denne bruksanvisning nøye. Barn har ofte ikke tilstrekkelig forståelse for fa rene ved omgang med apparatet. Sørg derfor for nødvendig tilsyn med barna.

Eldre barn får bare bruke apparat

et, når betjeningen er forklart slik at de kan håndtere apparatet på en sikker måte, og kjenner til mulige farer ved feil betjening.

La ikke barn leke med apparatet.

Komfyrtoppen blir varm når den er

i bruk og er fortsatt varm en stund etter av den er skrudd av. Hold barna borte fra apparatet til det er så avkjølt, at enhver forbrenningsfare kan utelukkes.

Pass på at barn ikke får mulighet til

å rive ned varme gryter og panner. Vri håndtaket på gryter og panner til si den over arbeidsflaten, for å unngå fare for forbrenning og skålding! Et spesielt beskyttelsesgitter for barn (som kan kjøpes i bransjeforretninger) reduserer faren.

Emballasjedeler (f.eks. folie, styro

por) kan være farlige for barn. Fare for kvelning! Oppbevar emballasje-

delene utenfor barns rekkevidde og fjern dem så raskt som mulig.

Apparater som ikke er i bruk lenger

må skilles fra el-nettet. Alle elektriske ledninger må fjernes, slik at de ikke utgjør noen fare, f.eks. for barn som leker.

Ikke oppbevar gjenstander som

kan være interessante for barn, over eller bak komfyrtoppen. Barna kan bli fristet til å klatre opp på komfyr toppen. Fare for forbrenning!

Sikkerhetsregler

Beskyttelse mot skader på apparatet

Pass på at ingen gjenstander eller

kokekar faller ned på ceran-flaten. Også lette gjenstander (f.eks. en salt bøsse) kan forårsake sprekker eller brudd i ceran-flaten.

Bruk ikke gryter eller panner med

uslipt bunn (f.eks. av støpegods) eller med riller. De kan lage riper i ceran-flaten. Vær oppmerksom på at også sandkorn kan lage riper.

Unngå at sukker i fast eller flytende

form, kunststoff eller aluminiumsfolie havner på de varme kokesonene. Disse stoffene smelter, kleber seg fast og kan forårsake sprekker, brudd eller andre varige forandringer i ceran-flaten når den avkjøles. Hvis noen av disse stoffene likevel skulle bli sølt på varme kokesoner, skru av apparatet og fjern restene omgående med en glassskrape, mens kokesonene er varme. Forsiktig: Da kokesonene er varme, er det fare for forbrenning! Rengjør kokesonene når de er blitt kal de.

Bruk absolutt ikke damprenser. For

det første kan dampen trenge inn til strømførende deler og utløse en kort slutning. For det andre kan damptrykket føre til varige skader på overflater og komponenter, som produsenten ikke yter noen skadeserstatning for.

Ikke sett varme gryter eller panner

i området for betjeningsfeltet. Elektronikken under feltet kan bli ska det.

Hvis det er en skuff under den inn

bygde komfyrtoppen, må det sør ges for tilstrekkelig avstand mellom skuffinnholdet og undersiden på apparatet. Ellers er ikke luftingen av apparatet sikret.

Sikkerhetsregler

Beskyttelse mot forbrenninger og skålding

Komfyrtoppen blir varm når den er

i bruk og er fortsatt varm en stund etter at den er skrudd av. Først når rest varmeindikatorene er sloknet, er for brenningsfaren over.

Beskytt hendene med grillvotter,

grytekluter e.l. når du arbeider ved den varme komfyrtoppen. Pass på at disse tekstilene ikke er våte eller fuktige. Fuktighet gjør at de leder varmen bedre, og det kan oppstå forbrenning er.

Ikke varm opp lukkede beholdere,

f.eks. hermetikkbokser, på kokesonene. På grunn av overtrykket som oppstår, kan beholderne hhv. boksene eksplodere, og det er fare for skade og skålding.

Ikke bruk komfyrtoppen som opp

bevaringsplass og legg fremfor alt ikke metallgjenstander på den. Hvis en kokesone blir skrudd på ved en feil eller har litt restvarme, er det fare for at gjen

stander som er plassert der - avhengig av materiale - blir varme (fare for for brenning!), begynner å smelte eller og brenne.

Dekk aldri til komfyrtoppen med et

klede eller stekefolie. Apparatet kan bli så varmt at det er fare for brann.

Forlat ikke kokekar med varmt fett

eller varm olje uten tilsyn. Overopp hetet fett eller olje kan selvantennes og også antenne ventilatoren. Brannfare!

Hvis varmt fett eller varm olje skulle

antennes, forsøk aldri å slokke med vann! Kvel flammen, f.eks. med et kjelelokk, et fuktig kjøkkenhåndkle eller lignende.

Flamber aldri under en ventilator.

Flammene kan antenne ventilatoren.

Sikkerhetsregler

Ved feil på apparatet

Hvis du oppdager en feil på appa

ratet, koble først ut apparatet og deretter også sikringen. Smeltesikringer må være skrudd helt ut. Hvis apparatet ikke er fastmontert og ikke fast tilkoblet, må du deretter atskille tilkoblingsled ningen fra elektronettet. Ta tak i støpsel et, ikke i ledningen. Kontakt Mieles ser viceavdeling. Sørg for at apparatet ikke har noen for bindelse med elektronettet før repara sjonen er avsluttet.

Skru også straks av apparatet ved

brudd, rifter eller sprekker i ceran-flaten og atskill apparatet fra elektronettet som beskrevet foran. Ellers er det fare for støt!

Reparasjoner må bare utføres av

elektrofagfolk. Reparasjoner utført av ukyndige kan føre til betydelig fare for brukeren og medføre skader på ap paratet. Du må aldri åpne komfyrtopp ens kabinett.

Reparasjon av apparatet i garanti

tiden må bare foretas av service folk autorisert av Miele, ellers gjelder ikke noe garantiansvar ved påfølgende skader.

Sikkerhetsregler

Beskyttelse mot andre farer

Bare for personer med pacemaker:

Vær oppmerksom på at det i umid delbar nærhet av det innkoblede appa ratet oppstår et magnetisk felt. Det er ikke sannsynlig at pacemakeren påvir kes av dette. Hvis du er i tvil, henvend deg til produ senten av pacemakeren eller til legen.

Pass på at kokekaret alltid er plas

sert midt på kokesonen, slik at ko kekarsbunnen dekker det elektromag netiske feltet så mye som mulig.

Hvis du bruker en stikkontakt i nær-

heten av komfyrtoppen, pass på at ledningen på dette apparat ikke kommer i kontakt med den varme komfyrtoppen. Isolasjonen i ledningen kan bli skadet. Fare for støt!

Varm alltid opp maten tilstrekkelig.

Eventuelle bakterier i maten uskadeliggjøres bare ved tilstrekkelig høye temperaturer og tilstrekkelig lang virke tid.

Ikke bruk kokekar av kunststoff el ler aluminiumsfolie. De smelter ved

høye temperaturer. Dessuten er det

brannfare!

Magnetiserbare gjenstander, f.eks.

kredittkort, disketter, lommekalkula

torer, må ikke befinne seg i umiddelbar nærhet av komfyrtoppen når den er skrudd på. Gjenstandenes funksjon på virkes.

Hvis det er en skuff under apparat et, må det ikke oppbevares spray

bokser, lett antennelige væsker eller andre brennbare materialer i skuffen. Eventuelle bestikkskuffer må være av varmebestandig materiale.

Aktivt miljøvern

Kassering av emballasjen

Emballasjen er nødvendig for å be skytte apparatet mot transportskader. Forhandleren tar vanligvis med seg em ballasjen. Tilbakeføringen av emballa sjen til materialkretsløpet sparer råstoff og reduserer avfallsmengden. Hvis du selv må bli kvitt emballasjen, lever den på offentlig miljssøtasjon/avfallsanlegg, som vil sørge for gjenvinning.

Kassering av gamle apparater

Gamle elektriske og elektroniske appa rater inneholder ofte verdifulle materi aler. De inneholder imidlertid også

skadelige stoffer, som har vært nødven dige for apparatets funksjon og sikker het. I restavfallet eller ved feil behand ling, kan disse stoffene være helseskadelige og skade miljøet. Kast derfor aldri apparatet som restavfall.

Apparatet kan leveres gratis til forhandlere av samme type produkter eller til en kommunal gjenbruksstasjon. For mer informasjon, se www.miele.no

Sørg for at apparatet oppbevares barnesikkert til det kjøres bort. Se kapittel "Sikkerhetsregler".

Aktivt miljøvern

Forhåndsopplysninger

Kleb typeskiltet, som befinner seg blant underlagene for komfyrtoppen, på det beregnede stedet i kapittel "Typeskilt".

Ta vare på bruksanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier.

Første rengjøring og første oppvarming

Før du begynner å bruke komfyrtoppen, bør du vaske over den med en fuktig klut og gni den tørr etterpå.

Ikke bruk oppvaskmiddel til rengjør ing av ceran-flaten, det kan føre til blivende blålige misfarginger.

Metalldelene er beskyttet med et pleie middel. Ved første oppvarming vil det derfor forbigående oppstå lukt. Lukten og eventuell røyk forsvinner etter kort tid og innebærer ikke feil tilkobling eller feil på apparatet.

Før første gangs bruk

Justering av sensorfeltene

Automatisk justering

For at problemfri funksjon av sensorfelt ene alltid skal være sikret, blir de tilhør ende sensorene

justert på nytt etter utkobling av kom

–

fyrtoppen og etter hver gang strømtil førselen er blitt brutt, f.eks. ved strømbrudd. I løpet av den automatiske justering en lyser kontrollampen for sperring og komfyrtoppen kan ikke kobles inn.

– stadig justert til de vekslende

omgivelsesbetingelsene under bruk.

Hvis den automatiske justeringen ikke har vært vellykket, lyser en A på kokesonedisplayene venstre foran og høyre foran, venstre bak en F. På kokesonedisplayet høyre bak og på timer-/memory-displayet lyser tall.

I dette tilfellet kan du foreta justeringen manuelt.

Manuell justering

Sørg først for at det ikke kommer noe

direkte lys (solstråler eller kunstig lys) på komfyrtoppen. Dessuten må ikke

komfyrtoppens omgivelser være for

mørke, og det må heller ikke være vekslende lysforhold.

Pass på at hele komfyrtoppen og

sensorfeltene ikke er tildekket. Fjern alle kokekar og rengjør komfyrtoppen for evt. rester.

Avbryt strømforsyningen til komfyr

toppen i ca. 1 minutt.

Så snart strømforsyningen er gjenopprettet, blir reaksjonsømfintligheten til sensorfeltene innstilt på nytt av elektronikken.

Hvis problemet fortsatt skulle bestå, tilkall service.

Induksjon

Funksjonsmåte

Under hver kokesone er det en induksjonsplate. Når en kokesone blir skrudd på, produserer denne platen et magnetfelt, som virker direkte på gryte bunnen og varmer den opp. Kokesonen oppvarmes bare indirekte ved hjelp av varmen fra gryten.

Kokesoner med induksjon virker bare når det er satt på kokekar med mag netiserbar bunn (se kapittel "Kokekar").

Induksjonen tar automatisk hensyn til størrelsen på det påsatte kokekaret, dvs. den virker bare på den flaten som er dekket av kokekaret.

Kokesonen virker ikke, – hvis den blir skrudd på uten eller

med uegnet kokekar (kokekar med ikke magnetiserbar bunn).

– hvis bunndiameteren på det påsatte

kokekaret er for liten.

Hvis det blir satt på egnet kokekar i løp et av 3 minutter, slokner ß, og du kan fortsette som vanlig.

Hvis det ikke blir satt på kokekar, eller kokekaret er uegnet, kobles kokesonen

hhv. komfyrtoppen automatisk ut etter 3 minutter.

Ikke bruk komfyrtoppen som oppbe varingsplass for kniver, gafler, skjeer osv. eller andre gjenstander som inneholder metall. Hvis komfyr toppen er skrudd på eller blir skrudd på utilsiktet eller har restvarme, er det fare for at gjenstandene blir varme (fare for forbrenning). Skru av kokesonen etter bruk.

– hvis kokekaret fjernes fra en kokeso-

ne som er skrudd på.

I dette tilfellet blinker symbolet ß vek selvis med 0 eller det sist innstilte ef fekttrinnet på kokesonens display.

+ 39 hidden pages