Miele KM 5773 User manual [no]

Page 1
Bruks- og monteringsanvisning
Ceran-komfyrtopp med induksjon KM 5773
Bruks- og monteringsanvisningen leses før oppstilling ­installasjon - igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade.
M.-Nr. 06 721 360
Page 2
Innhold
Beskrivelse av komfyrtoppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Komfyrtopp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Betjeningsfelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Kokesonedisplay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Timer-/memory-display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Kokesonedata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Sikkerhetsregler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Aktivt miljøvern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Kassering av gamle apparater . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Justering av sensorfeltene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Induksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Funksjonsmåte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Støy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Kokekar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Betjening. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Sensorfelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Innkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Innstillingsområder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Oppkoksautomatikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Koking uten oppkoksautomatikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Boosterfunksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Utkobling og restvarmeindikator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Timer og memory-funksjon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Innledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Innstilling av varseluret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Automatisk utkobling av kokesonene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Timer-startverdi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Memory-funksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Kombidrift . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
2
Page 3
Innhold
Sikkerhetsinnretninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Sperring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Stop and Go. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Sikkerhetsutkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Overopphetingsbeskyttelse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Rengjøring og stell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Programmering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Hvis feil oppstår . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Service, typeskilt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Innbygging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Sikkerhetsregler for innbygging. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Sikkerhetsavstand ved nisjeplate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Innbygging over en stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Innbygging i en kokeøy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Innbyggingsmål . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Tetning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Elektrotilkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Tilkoblingsledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Tilkoblingsskjema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
3
Page 4
Beskrivelse av komfyrtoppen
Komfyrtopp
Betjeningsfelt
abcde Kokesoner
Sensorfelt
f Innstilling av effekttrinn g Booster h Innkobling av "timer", veksling
mellom funksjonene, valg av en kokesone
j Sperring k Innstilling av tid/
valg av memory-program
l Komfyrtoppen PÅ/AV m Memory-funksjon
Kontrollampe
i Sperring
4
Page 5
Beskrivelse av komfyrtoppen
Kokesonedisplay
n Display:
0 = Kokesonen klar til bruk 1 til 12 = Effekttrinn # = Restvarme ß = Manglende eller uegnet servise (se kapittel "Induksjon") F = Feil (se kapittel "Sikkerhetsutkobling") A = Oppkoksautomatikk ved utvidet omfang for effekttrinnene P0 osv. = Program (se kapittel "Programmering") S0 osv. = Status (se kapittel "Programmering")
o Kontrollampe for utvidet omfang for effekttrinnene (se kapittel "Programmering") p Lysring: Antall lysende felt tilsvarer innstilt effekttrinn (Unntak: se kapittel "Opp-
koksautomatikk").
q Lysfelt for booster
5
Page 6
Beskrivelse av komfyrtoppen
Timer-/memory-display
r Kontrollamper for de forskjellige kokesonene, f.eks. kokesonen høyre bak s Display for tid/memory-program
00 til 99 = Tid P1 til P5 = Memory-program
t Kontrollampe for et memory-program som er opptatt
Kokesonedata
Kokesone KM 5773
Minimal til maksimal
C i cm*
y
w
b 18 - 28 normal:
x
z
16 -23 normal:
10 - 16 normal:
14 - 20 normal:
14 - 20 normal:
Effekt i watt ved 230 V**
med booster:
med booster
med booster
med booster:
med booster: Totalt: 10600
2300 3200
1400 1800
2400 3200
1850 2500
1850 2500
* Innenfor det angitte området kan gryter med hvilken som helst bunndiameter
brukes.
** Effekten som er oppgitt kan variere med kokekarets størrelse og materiale.
6
Page 7
Les bruksanvisningen nøye før du begynner å bruke komfyrtoppen. Du beskytter deg selv og unngår skader på apparatet.
Personer, som på grunn av sin psykiske eller fysiske tilstand eller pga. sin uerfarenhet eller uvitenhet ikke er i stand til å betjene apparatet på en sikker måte, må ikke bruke dette apparatet uten tilsyn eller vei ledning fra en ansvarlig person.
Kleb typeskiltet som følger med un derlagene på det merkede stedet i kapittel "Typeskilt".
Ta vare på bruksanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier.
-
-
Sikkerhetsregler
Teknisk sikkerhet
Komfyrtoppen må bare monteres
og tilkobles av en elektrofagmann som følger gjeldende forskrifter. Produ senten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes feil ved montering eller tilkobling.
Sikkerheten for apparatets elekt
riske anlegg garanteres kun hvis det kobles til et forskriftsmessig instal lert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleggende sikkerhetsan ordningen finnes. I tvilstilfelle bør en elektrofagmann kon trollere husinstallasjonen. Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes manglende eller brutt jord­ledning.
Komfyrtoppen må ikke kobles til
elektronettet via skjøteledning. Skjøteledninger gir ikke nødvendig sik­kerhet for apparatet.
-
-
-
-
-
7
Page 8
Sikkerhetsregler
Du må aldri åpne komfyrtoppens
kabinett. Eventuell berøring av strømførende del er og forandring i den elektriske og me kaniske oppbyggingen er farlig for deg og kan føre til skader på apparatet.
Kun for fasettkomfyrtopper (med
slipt glasskant): I de første dagene etter monteringen kan en liten spalte mellom komfyr toppen og benkeplaten være synlig. Den vil bli mindre ved bruk. Den elekt riske sikkerheten til komfyrtoppen er all tid garantert, til tross for den lille spal ten.
-
-
Forskriftsmessig bruk
-
-
-
-
Komfyrtoppen må bare brukes når
den er bygd inn. Bare da er det garantert at du ikke kommer i berøring med strømførende deler.
Komfyrtoppen skal kun brukes i
husholdningen, ikke i næringsvirk somhet.
Hvis komfyrtoppen er montert over
en stekeovn med pyrolyse, skal den ikke brukes under pyrolysepro sessen. Da kan komfyrtoppens over­opphetingsbeskyttelse bli utløst (se tilsvarende kapittel).
Bruk komfyrtoppen bare til tilbered-
ning av mat. Annen bruk er ikke til­latt og kan innebære fare. Produsenten er ikke ansvarlig for skader som skyl­des ureglementert bruk eller feil betjen­ing.
-
-
8
Page 9
Sikkerhetsregler
Barn i husholdningen
Benytt sperringen, slik at barn ikke kan skru på apparatet ubemerket
eller endre innstillinger.
Apparatet er bestemt for bruk av
voksne som kjenner innholdet i denne bruksanvisning nøye. Barn har ofte ikke tilstrekkelig forståelse for fa rene ved omgang med apparatet. Sørg derfor for nødvendig tilsyn med barna.
Eldre barn får bare bruke apparat
et, når betjeningen er forklart slik at de kan håndtere apparatet på en sikker måte, og kjenner til mulige farer ved feil betjening.
La ikke barn leke med apparatet.
Komfyrtoppen blir varm når den er
i bruk og er fortsatt varm en stund etter av den er skrudd av. Hold barna borte fra apparatet til det er så avkjølt, at enhver forbrenningsfare kan utelukkes.
-
Pass på at barn ikke får mulighet til
å rive ned varme gryter og panner. Vri håndtaket på gryter og panner til si den over arbeidsflaten, for å unngå fare for forbrenning og skålding! Et spesielt beskyttelsesgitter for barn (som kan kjøpes i bransjeforretninger) reduserer faren.
Emballasjedeler (f.eks. folie, styro
por) kan være farlige for barn. Fare for kvelning! Oppbevar emballasje-
-
delene utenfor barns rekkevidde og fjern dem så raskt som mulig.
Apparater som ikke er i bruk lenger
må skilles fra el-nettet. Alle elekt­riske ledninger må fjernes, slik at de ikke utgjør noen fare, f.eks. for barn som leker.
-
-
Ikke oppbevar gjenstander som
kan være interessante for barn, over eller bak komfyrtoppen. Barna kan bli fristet til å klatre opp på komfyr toppen. Fare for forbrenning!
-
9
Page 10
Sikkerhetsregler
Beskyttelse mot skader på apparatet
Pass på at ingen gjenstander eller
kokekar faller ned på ceran-flaten. Også lette gjenstander (f.eks. en salt bøsse) kan forårsake sprekker eller brudd i ceran-flaten.
Bruk ikke gryter eller panner med
uslipt bunn (f.eks. av støpegods) eller med riller. De kan lage riper i ceran-flaten. Vær oppmerksom på at også sandkorn kan lage riper.
Unngå at sukker i fast eller flytende
form, kunststoff eller aluminiumsfo­lie havner på de varme kokesonene. Disse stoffene smelter, kleber seg fast og kan forårsake sprekker, brudd eller andre varige forandringer i ceran-flaten når den avkjøles. Hvis noen av disse stoffene likevel skulle bli sølt på varme kokesoner, skru av apparatet og fjern restene omgående med en glass­skrape, mens kokesonene er varme. Forsiktig: Da kokesonene er varme, er det fare for forbrenning! Rengjør kokesonene når de er blitt kal de.
-
-
Bruk absolutt ikke damprenser. For
det første kan dampen trenge inn til strømførende deler og utløse en kort slutning. For det andre kan damptrykket føre til varige skader på overflater og komponenter, som produsenten ikke yter noen skadeserstatning for.
Ikke sett varme gryter eller panner
i området for betjeningsfeltet. Elektronikken under feltet kan bli ska det.
Hvis det er en skuff under den inn
bygde komfyrtoppen, må det sør ges for tilstrekkelig avstand mellom skuffinnholdet og undersiden på appa­ratet. Ellers er ikke luftingen av apparat­et sikret.
-
-
-
-
10
Page 11
Sikkerhetsregler
Beskyttelse mot forbrenninger og skålding
Komfyrtoppen blir varm når den er
i bruk og er fortsatt varm en stund etter at den er skrudd av. Først når rest varmeindikatorene er sloknet, er for brenningsfaren over.
Beskytt hendene med grillvotter,
grytekluter e.l. når du arbeider ved den varme komfyrtoppen. Pass på at disse tekstilene ikke er våte eller fuk­tige. Fuktighet gjør at de leder varmen bedre, og det kan oppstå forbrenning er.
Ikke varm opp lukkede beholdere,
f.eks. hermetikkbokser, på koke­sonene. På grunn av overtrykket som oppstår, kan beholderne hhv. boksene eksplodere, og det er fare for skade og skålding.
-
Ikke bruk komfyrtoppen som opp
bevaringsplass og legg fremfor alt ikke metallgjenstander på den. Hvis en kokesone blir skrudd på ved en feil eller har litt restvarme, er det fare for at gjen
-
stander som er plassert der - avhengig av materiale - blir varme (fare for for brenning!), begynner å smelte eller og brenne.
Dekk aldri til komfyrtoppen med et
klede eller stekefolie. Apparatet kan bli så varmt at det er fare for brann.
-
Forlat ikke kokekar med varmt fett
eller varm olje uten tilsyn. Overopp hetet fett eller olje kan selvantennes og også antenne ventilatoren. Brannfare!
Hvis varmt fett eller varm olje skulle
antennes, forsøk aldri å slokke med vann! Kvel flammen, f.eks. med et kjelelokk, et fuktig kjøkkenhåndkle eller lignende.
Flamber aldri under en ventilator.
Flammene kan antenne ventilator­en.
-
-
-
-
11
Page 12
Sikkerhetsregler
Ved feil på apparatet
Hvis du oppdager en feil på appa
ratet, koble først ut apparatet og deretter også sikringen. Smeltesikringer må være skrudd helt ut. Hvis apparatet ikke er fastmontert og ikke fast tilkoblet, må du deretter atskille tilkoblingsled ningen fra elektronettet. Ta tak i støpsel et, ikke i ledningen. Kontakt Mieles ser viceavdeling. Sørg for at apparatet ikke har noen for bindelse med elektronettet før repara sjonen er avsluttet.
Skru også straks av apparatet ved
brudd, rifter eller sprekker i ceran-flaten og atskill apparatet fra elektronettet som beskrevet foran. Ellers er det fare for støt!
-
-
-
Reparasjoner må bare utføres av
-
-
-
elektrofagfolk. Reparasjoner utført av ukyndige kan føre til betydelig fare for brukeren og medføre skader på ap paratet. Du må aldri åpne komfyrtopp ens kabinett.
Reparasjon av apparatet i garanti
tiden må bare foretas av service folk autorisert av Miele, ellers gjelder ikke noe garantiansvar ved påfølgende skader.
-
-
-
-
12
Page 13
Sikkerhetsregler
Beskyttelse mot andre farer
Bare for personer med pacemaker:
Vær oppmerksom på at det i umid delbar nærhet av det innkoblede appa ratet oppstår et magnetisk felt. Det er ikke sannsynlig at pacemakeren påvir kes av dette. Hvis du er i tvil, henvend deg til produ senten av pacemakeren eller til legen.
Pass på at kokekaret alltid er plas
sert midt på kokesonen, slik at ko kekarsbunnen dekker det elektromag netiske feltet så mye som mulig.
Hvis du bruker en stikkontakt i nær-
heten av komfyrtoppen, pass på at ledningen på dette apparat ikke kom­mer i kontakt med den varme komfyr­toppen. Isolasjonen i ledningen kan bli skadet. Fare for støt!
Varm alltid opp maten tilstrekkelig.
Eventuelle bakterier i maten uska­deliggjøres bare ved tilstrekkelig høye temperaturer og tilstrekkelig lang virke tid.
Ikke bruk kokekar av kunststoff el ler aluminiumsfolie. De smelter ved
høye temperaturer. Dessuten er det
­brannfare!
­Magnetiserbare gjenstander, f.eks.
-
-
-
-
-
-
kredittkort, disketter, lommekalkula
torer, må ikke befinne seg i umiddelbar nærhet av komfyrtoppen når den er skrudd på. Gjenstandenes funksjon på virkes.
Hvis det er en skuff under apparat et, må det ikke oppbevares spray
bokser, lett antennelige væsker eller andre brennbare materialer i skuffen. Eventuelle bestikkskuffer må være av varmebestandig materiale.
-
-
-
-
-
13
Page 14
Aktivt miljøvern
Kassering av emballasjen
Emballasjen er nødvendig for å be skytte apparatet mot transportskader. Forhandleren tar vanligvis med seg em ballasjen. Tilbakeføringen av emballa sjen til materialkretsløpet sparer råstoff og reduserer avfallsmengden. Hvis du selv må bli kvitt emballasjen, lever den på offentlig miljssøtasjon/avfallsanlegg, som vil sørge for gjenvinning.
-
-
Kassering av gamle apparater
Gamle elektriske og elektroniske appa rater inneholder ofte verdifulle materi aler. De inneholder imidlertid også
­skadelige stoffer, som har vært nødven dige for apparatets funksjon og sikker het. I restavfallet eller ved feil behand ling, kan disse stoffene være helseskadelige og skade miljøet. Kast derfor aldri apparatet som restavfall.
Apparatet kan leveres gratis til forhand­lere av samme type produkter eller til en kommunal gjenbruksstasjon. For mer informasjon, se www.miele.no
Sørg for at apparatet oppbevares bar­nesikkert til det kjøres bort. Se kapittel "Sikkerhetsregler".
-
-
-
-
-
14
Page 15
Aktivt miljøvern
Forhåndsopplysninger
Kleb typeskiltet, som befinner seg blant underlagene for komfyrtoppen, på det beregnede stedet i kapittel "Typeskilt".
Ta vare på bruksanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier.
Første rengjøring og første oppvarming
Før du begynner å bruke komfyrtoppen, bør du vaske over den med en fuktig klut og gni den tørr etterpå.
Ikke bruk oppvaskmiddel til rengjør ing av ceran-flaten, det kan føre til blivende blålige misfarginger.
Metalldelene er beskyttet med et pleie middel. Ved første oppvarming vil det derfor forbigående oppstå lukt. Lukten og eventuell røyk forsvinner etter kort tid og innebærer ikke feil tilkobling eller feil på apparatet.
-
-
15
Page 16
Før første gangs bruk
Justering av sensorfeltene
Automatisk justering
For at problemfri funksjon av sensorfelt ene alltid skal være sikret, blir de tilhør ende sensorene
justert på nytt etter utkobling av kom
fyrtoppen og etter hver gang strømtil førselen er blitt brutt, f.eks. ved strømbrudd. I løpet av den automatiske justering en lyser kontrollampen for sperring og komfyrtoppen kan ikke kobles inn.
– stadig justert til de vekslende
omgivelsesbetingelsene under bruk.
Hvis den automatiske justeringen ikke har vært vellykket, lyser en A på kokesonedisplayene venstre foran og høyre foran, venstre bak en F. På kokesonedisplayet høyre bak og på timer-/memory-displayet lyser tall.
I dette tilfellet kan du foreta justeringen manuelt.
Manuell justering
Sørg først for at det ikke kommer noe
^
direkte lys (solstråler eller kunstig lys) på komfyrtoppen. Dessuten må ikke
­komfyrtoppens omgivelser være for
­mørke, og det må heller ikke være vekslende lysforhold.
­Pass på at hele komfyrtoppen og
^
­sensorfeltene ikke er tildekket. Fjern alle kokekar og rengjør komfyrtoppen for evt. rester.
­Avbryt strømforsyningen til komfyr
^
toppen i ca. 1 minutt.
Så snart strømforsyningen er gjenopp­rettet, blir reaksjonsømfintligheten til sensorfeltene innstilt på nytt av elektro­nikken.
Hvis problemet fortsatt skulle bestå, til­kall service.
-
16
Page 17
Induksjon
Funksjonsmåte
Under hver kokesone er det en induksjonsplate. Når en kokesone blir skrudd på, produserer denne platen et magnetfelt, som virker direkte på gryte bunnen og varmer den opp. Kokesonen oppvarmes bare indirekte ved hjelp av varmen fra gryten.
Kokesoner med induksjon virker bare når det er satt på kokekar med mag netiserbar bunn (se kapittel "Kokekar").
Induksjonen tar automatisk hensyn til størrelsen på det påsatte kokekaret, dvs. den virker bare på den flaten som er dekket av kokekaret.
Kokesonen virker ikke, – hvis den blir skrudd på uten eller
med uegnet kokekar (kokekar med ikke magnetiserbar bunn).
– hvis bunndiameteren på det påsatte
kokekaret er for liten.
-
Hvis det blir satt på egnet kokekar i løp et av 3 minutter, slokner ß, og du kan fortsette som vanlig.
Hvis det ikke blir satt på kokekar, eller kokekaret er uegnet, kobles kokesonen
­hhv. komfyrtoppen automatisk ut etter 3 minutter.
Ikke bruk komfyrtoppen som oppbe varingsplass for kniver, gafler, skjeer osv. eller andre gjenstander som inneholder metall. Hvis komfyr toppen er skrudd på eller blir skrudd på utilsiktet eller har restvarme, er det fare for at gjenstandene blir var­me (fare for forbrenning). Skru av kokesonen etter bruk.
-
-
-
– hvis kokekaret fjernes fra en kokeso-
ne som er skrudd på.
I dette tilfellet blinker symbolet ß vek selvis med 0 eller det sist innstilte ef fekttrinnet på kokesonens display.
-
-
17
Page 18
Induksjon
Støy
Når induksjons-kokesoner er i drift, kan det oppstå følgende lyder i kokekaret, avhengig av materialet og bunnens ut førelse:
Brumming kan oppstå ved høye ef
fekttrinn. Den blir svakere eller for svinner, når effekttrinnet reduseres.
Spraking kan oppstå for kokekar som
har bunn av forskjellige materialer (f.eks. sandwichbunn).
Piping kan oppstå, hvis de kokeso
nene som er forbundet med hverand re (se kapittel "Boosterfunksjon") er i drift samtidig med høyeste effekt­trinn, og det på disse er plassert ko­kekar med bunn av forskjellige mate­rialer (f.eks. sandwichbunn).
– Klikking kan oppstå når effekttrinnet
kobler seg inn og ut, spesielt ved lave effekttrinn.
-
-
-
For å øke elektronikkens levetid, er ap paratet utstyrt med en kjølevifte. Hvis apparatet blir brukt intensivt, kobler vif ten seg inn og du hører surring. Kjøle
­viften kan også fortsette etter at du har
skrudd av apparatet.
-
-
-
-
18
Page 19
Induksjon
Kokekar
Type
Følgende kokekar er egnet:
rustfritt stål med magnetiserbar bunn
emaljert stål
støpejern
– Følgende kokekar er ikke egnet:
rustfritt stål med ikke magnetiserbar
bunn aluminium, kobber
– – glass/keramikk, steingods Hvis du ikke er sikker på om en gryte
eller panne er egnet for induksjon, kan du kontrollere det ved å teste om en magnet fester seg på bunnen av koke­karet. Hvis magneten blir sittende, er kokekaret egnet.
Vær oppmerksom på at kokekarbun­nens bruksegenskaper kan ha innflytel­se på hvor jevnt koke-/stekeresultatet blir.
Ikke bruk kokekar med for tynn bunn og varm aldri opp kokekar uten inn hold dersom ikke kokekarprodusent en uttrykkelig tillater det. Ellers kan komfyrtoppen bli skadet.
-
Kokekarets størrelse
For optimal utnyttelse av kokesonen, bør du velge kokekar som passer mel lom den innerste og ytterste markering en på kokesonen. Hvis kokekaret er mindre enn den innerste markeringen, kan det hende at induksjonen ikke vir ker. Da vil kokesonen reagerer som om det ikke var satt på noe kokekar.
Vær oppmerksom på at det ofte er den maksimale eller øvre diameteren som oppgis for gryter og panner. Det er imidlertid bunnens diameter (som regel mindre) som er viktig.
Tips for energisparing
Kok helst i lukkede gryter eller panner. Da forhindres unødig varmetap.
åpen lukket
-
-
-
-
19
Page 20
Betjening
Sensorfelt
Betjeningsfeltet på Ceran-komfyrtoppen er utstyrt med elektroniske sensorfelt som reagerer på fingerkontakt. Kokesonene betjenes ved at de tilhør ende sensorfeltene berøres med finger en. Hver reaksjon fra feltene blir kvittert med et akustisk signal.
Pass på at du alltid bare berører sensorfeltene på midten med lodd rett finger og at betjeningsfeltet hol des rent og at det ikke plasseres gjenstander på det. Ellers reagerer ikke sensorfeltene, eller det kan oppstå utilsiktede koblinger, eventu­elt kan komfyrtoppen til og med bli koblet ut automatisk (se kapittel "Sik­kerhetsutkobling"). Sett absolutt ikke varme kokekar på sensorfeltene. Elektronikken under feltene kan bli skadet.
-
-
-
Innkobling
Du må først skru på komfyrtoppen og deretter ønsket kokesone.
Slik skrur du på komfyrtoppen:
­Berør sensorfeltet PÅ/AV s.
^
I displayene for alle kokesonene vises 0, i timer-/memory-displayet vises 00. Hvis ikke ytterligere inntasting skjer, kobles komfyrtoppen av sikkerhets grunner ut igjen etter noen få sekunder.
Slik skrur du på en kokesone:
^ Innstill ønsket effekttrinn mellom 1 og
12 ved å berøre felt - eller +.
Hvis du begynner med -, velger du kok­ing med oppkoksautomatikk, hvis du begynner med +, velger du uten opp­koksautomatikk (se tilsvarende kapittel).
Vil du skru på enda en kokesone, der 0 allerede er sloknet, berør - eller + kort en gang. 0 vises, og du kan velge et ef­fekttrinn (med eller uten oppkoksauto matikk).
-
-
20
Page 21
Betjening
Innstillingsområder
Tilberedning Innstillingsområde*
fra fabrikken
(12 effekttrinn)
Smelte smør Løse opp gelatin
Varme opp små mengder væske Holde retter, som lett setter seg fast, varme Koke ris, Tine grønnsaker i blokk
Varme opp flytende og halvfaste retter Lage saus, f.eks. jevnet saus eller hollandés Koke grøt Lage omelett og speilegg uten skorpe Dampe frukt
Tine dypfryst mat Dampe grønnsaker, fisk Bløte opp korn
Koke opp store mengder, f.eks. gryterett Koke pasta
Steke skånsomt (uten overoppheting av fettet) fisk, snitsel, pølse, speilegg osv.
Steke potetpannekaker, pannekaker osv. 11 11 - 11. Koke store mengder vann
Koke opp
1 - 2 1 - 2.
3 3 - 3.
4 - 5 4 - 5
6 5. - 6.
7 - 8 7 - 8
9 - 10 8. - 10.
12 12
utvidet**
(23 effekttrinn)
* Disse verdiene er veiledende. De gjelder for normale porsjoner for 4 personer. For
tilberedning i høyere gryter, koking uten lokk og for større mengder er en høyere innstilling nødvendig. For mindre mengder velges en lavere innstilling.
** Hvis du ønsker en finere avstemt innstilling for effekttrinnet, kan
du utvide effekttrinnets omfang (se kapittel "Programmering"). Mellomtrinnene vises med et lysende punkt ved siden av tallet.
21
Page 22
Betjening
Oppkoksautomatikk
Når oppkoksautomatikken er aktivert, varmes kokesonen automatisk opp med høyeste effekt (hurtigoppkok) og kobles så tilbake til det valgte trinnet for vide rekoking. Oppkokstiden avhenger av det valgte trinnet for viderekoking (se tabellen).
Hvis kokekaret blir fjernet i løpet av oppkokstiden, avbrytes oppkoksauto matikken. Den fortsetter hvis kokekaret settes på kokesonen igjen i løpet av 3 minutter.
-
-
Viderekokings-
trinn*
1 0 : 15
1. 0 : 15 2 0 : 15
2. 0 : 15 3 0 : 25
3. 0 : 25 4 0 : 50
4. 0 : 50 5 0 : 50
5. 2 : 00 6 2 : 00
6. 2 : 00
Oppkokstid
i minutter og
sekunder (ca.)
22
7 5 : 50
7. 5 : 50 8 5 : 50
8. 2 : 50 9 2 : 50
9. 2 : 50
10 2 : 50
10. 2 : 50 11 2 : 50
11. 2 : 50 12 -
* Viderekokingstrinnene med punkt er
bare tilgjengelig ved utvidet omfang av effekttrinnene (se kapittel "Prog rammering").
-
Page 23
Betjening
Slik aktiveres oppkoksautomatikken:
Mens en 0 lyser på kokesonens dis
^
play, hold sensorfeltet - inne, til øns ket viderekokingstrinn vises, f.eks. 3.
Under oppkokstiden lyser 12 felt i lys ringen. Etter at denne tiden er gått, ly ser kun så mange felt som tilsvarer den innstilte oppkokstiden.
Eksempel: Under oppkokstiden:
Under viderekokingstiden:
-
-
-
Koking uten oppkoksautomatikk
-
Gå frem slik:
Skru på kokesonen med sensorfeltet
^
+. Hold + inne, til ønsket effekttrinn vi ses på displayet, f.eks. 4:
Effekttrinnet vises i tillegg ved antall ly sende felt i lysringen, dvs. ved effekt­trinn 4 med fire felt.
-
-
Under oppkokstiden kan viderekokings trinnet reduseres hhv. forhøyes med ­eller +. Oppkokstiden endres tilsvaren de.
-
-
23
Page 24
Betjening
Boosterfunksjon
Alle kokesonene er utstyrt med en boosterfunksjon, dvs. en effektforsterk ning. Når den er innkoblet, arbeider kokeso nene i et tidsrom på 10 minutter på ef fekttrinn 12 med ekstra høy effekt. Boos teren er beregnet f.eks. for å varme opp store mengder vann raskt, f.eks. for ko king av pastavann. Maksimalt kan tre boosterfunksjoner brukes samtidig.
Hvis kokekaret fjernes i løpet av boos tertiden, avbrytes boosterfunksjonen. Den fortsetter, hvis kokekaret settes på kokesonen igjen i løpet av 3 minutter.
For å få effekten på boosteren, må en del av effekten fra en annen kokesone brukes i løpet av boostertiden. Derfor er to kokesoner forbundet med hverandre, som vist under:
-
-
-
-
Innkoblingen av boosteren fører til at:
en evt. innstilt oppkoksautomatikk for
de kokesonene som er forbundet med hverandre blir koblet ut.
effekttrinnet for den tilhørende koke
sonen under visse omstendigheter
­kan bli redusert. Det innstilte og det
-
reduserte effekttrinnet blinker veksel vis, til boosteren kobler seg ut igjen. Det reduserte effekttrinnet vises i til legg ved antall felt i lysringen.
Gå frem slik:
^ Berør sensorfeltet B for den aktuelle
kokesonen.
På kokesonens display vises effekttrinn­et 12, og i tillegg tennes kontrollampen for boosterfunksjonen.
Etter 10 minutter kobles det automatisk tilbake til effekttrinn 12.
-
-
-
24
Du kan koble ut boosteren før tiden, ved enten å berøre sensorfeltet B eller ­for den aktuelle kokesonen.
Hvis du først velger et effekttrinn, og deretter kobler inn boosteren, kobles det automatisk tilbake til det valgte ef fekttrinnet når boosteren kobles ut før tiden, eller når boostertiden er slutt.
-
Page 25
Betjening
Utkobling og restvarmeindikator
Slik skrus en kokesone av:
Berør sensorfeltene - og + for den ak
^
tuelle kokesonen samtidig.
På kokesonens display lyser en 0 i noen sekunder. Hvis kokesonen frem deles er varm, vises deretter restvar men.
Slik skrus komfyrtoppen av:
^ Berør sensorfeltet PÅ/AV s. Dermed er alle kokesoner skrudd av.
På displayene for de kokesonene som fremdeles er varme, vises restvarmein­dikatoren.
-
-
Strekene på restvarmeindikatoren slok ner etter hverandre med tiltagende av kjøling av kokesonene. Den siste strek en slokner først når kokesonene kan berøres uten fare.
-
Restvarmeindikatorene reagerer også når varmt kokekar settes på en kokesone som er skrudd av.
Så lenge restvarmeindikatorene ly ser, må du ikke berøre kokesonen og ikke legge varmeømfintlige gjen stander på den. Forbrennings- og brannfare!
Vær oppmerksom på at restvarmein­dikatorene ikke lyser ved en feilmel­ding, selv om kokesonene fortsatt er varme.
-
-
-
-
-
25
Page 26
Timer og memory-funksjon
Innledning
Komfyrtoppen er utstyrt med:
- varselur (timer-funksjon)
- automatisk utkobling av kokesonene (timer-funksjon)
- memory-funksjon.
I de følgende kapitlene blir det forklart hvordan disse funksjonene kan brukes enkeltvis.Kombinasjonsdriften blir beskrevet i kapitlet med samme navn.
For timer-funksjonene kan du innstille en tid fra 1 til 99 minutter. Med sensor feltet - reduserer du tiden fra 99 til 00, med sensorfeltet + øker du tiden fra 00 til 99. Når du berører - og + samtidig, blir displayet tilbakestilt til 00.
For alle funksjonene vises 00 på timer-/memory-displayet etter at den innstilte tiden er gått, samtidig høres et signal. Hvis du vil avslutte signalet tid­ligere, berør sensorfeltet m.
Innstilling av varseluret
Varseluret kan brukes både når komfyr toppen er skrudd på og av. Varseluret virker som et manuelt kjøkkenvarselur.
Gå frem slik:
Berør sensorfeltet m, - eller +.
^
På timer-/memory-displayet vises 00.
Hold sensorfeltet - eller + inne, til
^
ønsket tid vises, f.eks. 15 minutter.
-
Den innstilte tiden telles ned minuttvis. Den gjenstående tiden kan leses av på displayet og kan når som helst endres med - eller +
-
26
Page 27
Timer og memory-funksjon
Automatisk utkobling av kokesonene
Du kan innstille en tid for automatisk ut kobling av en på forhånd valgt kokeso ne. Den automatiske utkoblingen kan brukes for alle kokesonene samtidig.
Innstill et effekttrinn som vanlig for
^
den aktuelle kokesonen, f.eks. høyre bak.
Berør sensorfeltet m så mange gan
^
ger, at kontrollampen for denne koke sonen blinker (høyre bak).
Hvis flere kokesoner er koblet inn, ten­nes kontrollampene i retning med klok­ken og starter til venstre foran.
^ Berør sensorfeltet - eller + så mange
ganger, at ønsket tid, f.eks. 15 minut­ter, vises.
Timer-startverdi
Fra fabrikken er timeren innstilt slik, at den ved berøring av sensorfeltene + el
­ler - starter med 00.
­Du kan endre innstillingen, slik at den
starter med den sist innstilte (og forløpte) tiden (se kapittel "Programmer ing, P14"). Eksempel: Du har programmert program 14, status
-
S1 og sist brukt varseluret med en tid
-
på 5 minutter. Når timeren kobles inn vi ses 00 på displayet; hvis du deretter berører sensorfeltet + eller -, vises 05.
Til tross for endret innstilling, kan du på vanlig måte velge en hvilken som helst tid.
-
-
-
Den innstilte tiden telles ned minuttvis. Resttiden kan avleses på timer-/ memory-displayet og kan når som helst endres med - eller +.
Hvis du vil at enda en kokesone skal kobles ut automatisk, går du frem som allerede beskrevet.
Hvis flere utkoblingstider er program mert, vises den korteste resttiden, og kontrollampen for den aktuelle kokeso nen blinker. De andre kontrollampene lyser statisk. Hvis du vil at de resttidene som går i bakgrunnen skal vises, berør sensorfeltet m så mange ganger, at ønsket kontrollampe blinker.
-
-
27
Page 28
Timer og memory-funksjon
Memory-funksjon
Innstillinger som blir foretatt for en ko kesone fra den skrus på til den skrus av, kan lagres som et memory-program. Du kan maksimalt opprette 5 memory-programmer. Det kan kun opp rettes eller brukes ett program ad gang en. Memory-programmer kan opprettes for alle kokesonene. Hver kokesone kan ha flere program mer lagret.
Programmer som er opptatt vises med et punkt etter tallet. Eksempel:
P 1 Program ikke opptatt P 1. Program opptatt
Hvis alle 5 programmene er opptatt, og du vil lagre en ny innstilling, må du først slette et program.
-
-
Opprette et memory-program
Velg først et memory-program og betjen deretter kokesonen som vanlig.
Maksimal tid for et program er 99 mi nutter med maksimalt 10 endringer av
­effekttrinnene.
­Skru på komfyrtoppen.
^
Berør sensorfeltet M.
^
P 1 vises på timer-/memory-displayet.
Hold sensorfeltet + inne, til ønsket
^
programnummer vises.
^ Hold sensorfeltet M inne, til det høres
et langt signal.
^ Skru på den ønskede kokesonen i
løpet av 10 sekunder.
Nå begynner opprettingen. I løpet av opprettingen blinker kon-
trollampen for kokesonen som er i bruk på timer-/memory-displayet og prog­ramnummeret lyser.
-
28
Lagringen følger automatisk når koke sonen skrus av eller ved å holde M inne, til et langt signal høres. Etter lag ringen vises programforløpet.
På displayet blir tidene avrundet til hele minutter, men når programmet er i gang, går tidene på sekundet.
-
-
Page 29
Timer og memory-funksjon
Bruke et memory-program
For å få samme resultat når du velger memory-programmet som når du opprettet det, må du bruke den samme gryten. Mengde og stykk-størrelse på maten må også være den samme.
Skru på komfyrtoppen.
^
Berør sensorfeltet M.
^
P 1 vises på timer-/memory-displayet.
Hold sensorfeltet + inne, til ønsket
^
programnummer vises. Hold sensorfeltet M inne, til et langt
^
signal høres.
Kokesonen kobler seg inn, og kobler seg ut igjen etter at programmet er fer­dig. Under programforløpet blinker kon­trollampen for kokesonen på timer-/memory-displayet, og program­nummeret vises vekselvis med resttid­en.
Se på et memory-programforløp
Skru på komfyrtoppen.
^
Berør sensorfeltet M.
^
Hold sensorfeltet + inne, til ønsket
^
programnummer vises.
På det tilhørende kokesonedisplayet vi ses gjeldende effekttrinn; på timer-/memory-displayet blinker kon trollampen for kokesonen, og den tiden som er innstilt for effekttrinnet vises. På displayet rundes tidene av til hele mi nutter, men når programmet er i gang, går tidene på sekundet.
Slette memory-program
^ Skru på komfyrtoppen. ^ Berør sensorfeltet M. ^ Hold sensorfeltet - eller + inne helt til
ønsket programnummer vises.
^ Hold sensorfeltene - og + inne samti-
dig, til et langt signal høres og
punktet bak tallet slokner.
-
-
-
29
Page 30
Timer og memory-funksjon
Kombidrift
Funksjonene varselur, automatisk ut kobling og memory-funksjon kan bru kes samtidig.
Du vil bruke varseluret i tillegg til en annen funksjon: Berør sensorfeltet m så mange ganger, at kontrollampene for de programmerte kokesonene lyser statisk, og på timer-/memory-displayet vises 00.
Du vil programmere én eller flere
utkoblingstider i tillegg til en annen funksjon:
Berør sensofeltet m så mange ganger, at kontrollampen for ønsket kokesone blinker.
Du vil bruke memory-funksjonen i til- legg til en annen funksjon: Gå frem som beskrevet i avsnittene i kapitlet "Memory-funksjon".
Kort tid etter siste inntasting, kobler timer-/memory-displayet over til funk­sjonen med den korteste resttiden. Unntak: Ved oppretting av et memory-program går alle de tidene som er lagt inn (varselur, automatisk ut kobling) i bakgrunnen. De vises kun for bigående med 00, hvis tidene har gått.
-
-
De funksjonene og resttidene som går i bakgrunnen kan vises. Berør sensorfelt et m så mange ganger, at
- ønsket kontrollampe blinker (memory-funksjon eller automatisk utkobling).
- kontrollampene lyser konstant (varselur).
Med utgangspunkt i den korteste rest tiden som vises, blir alle innkoblede ko kesoner og varseluret valgt i retning med klokken. Unntak: Oppretting av et memory-program.
-
-
-
-
-
30
Page 31
Sikkerhetsinnretninger
Sperring
For at komfyrtoppen og kokesonene ikke skal kunne skrus på utilsiktet eller innstillinger endres, er apparatet utstyrt med en sperring.
Sperringen kan aktiveres både når komfyrtoppen er skrudd av og når den er i bruk.
Hvis sperringen blir aktivert når kom fyrtoppen er skrudd av, kan ikke kom fyrtoppen skrus på lenger.
Blir sperringen aktivert under bruk, er betjeningen av apparatet begrenset:
– Kokesonenes effekttrinn og innstil-
lingen av timeren kan ikke lenger endres.
– Kokesonene og komfyrtoppen kan
bare skrus av, men ikke skrus på mer.
-
Slik aktiveres sperringen:
Hold sensorfeltet for sperringen $
^
inne, til den tilhørende kontrollampen
vises. Etter kort tid slokner kontrollampen. Den tennes igjen som tegn på aktiv
sperring hvis du
berører sensorfeltet $.
vil innstille noe.
-
Slik deaktiveres sperringen:
^ Hold sensorfeltet $ inne, til kon-
trollampen slokner. Du kan endre innstillingen fra en
én-finger- til en tre-finger-sperring (se kapittel "Programmering" P4), for f.eks. å gjøre betjeningen vanskelig for barn.
Vær oppmerksom på at sperringen blir deaktivert ved strømbrudd.
31
Page 32
Sikkerhetsinnretninger
Stop and Go
Komfyrtoppen er utstyrt med en funk sjon som ved aktivering reduserer ef fekten for alle innkoblede kokesoner. Slik kan du la maten være uten tilsyn i kort tid, uten fare for overkoking.
Aktivering av Stop and Go:
Hold sensorfeltet $ kun så lenge
^
inne, at du hører to signaltoner kort etter hverandre. Pass på at du ikke holder sensorfeltet $ inne for lenge, ellers aktiveres sperringen.
Kontrollampen for sperringen begynner å blinke. Effekten for den innkoblede kokesonen blir reduser til effekttrinn 1 og på det tilhørende kokesonedisplayet vises 1.
Ved aktivering av "Stop and Go"
- blir nedtellingen av en innstilt tid for automatisk utkobling avbrutt. Ved deaktivering går tiden videre.
- går varseluret videre uten avbrytelse.
- blir lagringen av et memory-program avbrutt.
-
-
Deaktivering av Stop and Go:
Hold sensorfeltet $ inne, til kon
^
trollampen slokner.
Kokesonene arbeider videre med det sist innstilte effekttrinnet.
-
32
Page 33
Sikkerhetsinnretninger
Sikkerhetsutkobling
Ved for lang driftstid
Komfyrtoppen er utstyrt med en sikker hetsutkobling, i tilfelle den ikke blir skrudd av etter bruk.
Hvis en kokesonen blir varmet opp i uvanlig lang tid (se tabellen) med ufor andret effekttrinn, kobles den ut auto matisk, og den tilhørende restvarmein dikatoren vises.
Effekttrinn* Maksimal
driftstid i timer
1 / 1. 10 2 / 2. 5 3 / 3. 5 4 / 4. 4
5 / 5. 4
64
6. 3
7 / 7. 3
8 / 8. 3
9 / 9. 2 10 / 10. 2 11 / 11. 2
12 1
Ved tildekking av sensorfeltene
Komfyrtoppen kobles ut automatisk hvis ett eller flere sensorfelt er tildekket len ger enn ca. 10 sekunder, f.eks. ved fin
­gerkontakt, mat som har kokt over eller gjenstander som er plassert der. Samtidig høres et akustisk signal hvert
30. sekund (i maksimalt 10 minutter) og
­på displayene for de tildekkede sensor
­feltene blinker en F:
-
^ Rengjør betjeningsfeltet eller fjern
gjenstandene. Da stanser signalet, og F slokner. ^ Skru av komfyrtoppen med sensor-
feltet PÅ/AV s. Deretter kan du bruke
den som vanlig.
-
-
-
* Effekttrinnene med punkt finnes bare
når effekttrinnet har utvidet omfang (se kapittel "Programmering").
^
Når du vil bruke kokesonen på nytt, skru den på som vanlig.
33
Page 34
Sikkerhetsinnretninger
Overopphetingsbeskyttelse
Alle induksjonsplatene og elektronikken er utstyrt med en overopphetings­beskyttelse. Før induksjonsplatene hhv. elektronikken blir overopphetet, setter overopphetingsbeskyttelsen i gang ett av følgende tiltak for den aktuelle koke sonen hhv. hele komfyrtoppen:
Hvis boosterfunksjonen er koblet inn,
blir den avbrutt. Hvis et effekttrinn mellom 10 og 12 er
innstilt, blir det redusert. Det innstilte og det reduserte effekttrinnet blinker vekselvis. Det reduserte effekttrinnet blir i tillegg vist ved antall lysende felt i lysringen.
– Hvis det gjelder en induksjonsplate,
kobler den tilhørende kokesonen seg automatisk ut, og i displayet for koke­sonen vises først 0 og deretter rest­varmen.
Så snart kokesonen er tilstrekkelig av­kjølt, kan du ta den i bruk igjen som vanlig.
Overopphetingsbeskyttelsen kan utlø ses hvis
kokekar uten innhold varmes opp.
fett eller olje varmes opp ved høyt ef
fekttrinn. undersiden av apparatet ikke har til
­strekkelig lufting.
Hvis overopphetingsbeskyttelsen utlø ses på nytt, til tross for at årsaken er fjernet, tilkall service.
-
-
-
-
Hvis det gjelder elektronikken, kobler alle kokesonene seg ut automatisk, og på displayet blinker 0 vekselvis med det innstilte effekttrinnet.
Så snart elektronikken er tilstrekkelig avkjølt, arbeider kokesonen automatisk videre med den opprinnelige effekten.
34
Page 35
Rengjøring og stell
Damprenser må absolutt ikke bru kes. For det første kan dampen tren ge inn til strømførende deler og utlø se en kortslutning. For det andre kan damptrykket føre til varige skader på overflater og komponenter, som pro dusenten ikke yter skadeserstatning for.
Ikke bruk spisse gjenstander, de kan skade pakningene mellom ceran og ramme hhv. mellom ramme og ben keplate.
Ikke bruk rengjøringsmidler som inneholder sand, soda/alkali, syre el­ler klorid, ikke stekeovnsspray, ikke rengjøringsmiddel for oppvaskma­skin og hverken stålull, ru svamper eller harde børster. Bruk heller ikke svamper eller andre redskaper som inneholder rester av skuremidler. De angriper overflatene.
Ikke bruk oppvaskmiddel til rengjør ing av ceran-flaten, det kan oppstå varige, blåaktige misfarginger.
-
-
Følg produsentens anvisninger ved
-
-
-
-
bruk av spesielle rengjøringsmidler for ceran.
Tørk omhyggelig bort alle rester av spesielle ceran-rengjøringsmidler fra kokesonene med en fuktig klut. Mid lene kan virke etsende når kokeso nene varmes opp igjen.
For å unngå at rester brenner seg fast, fjern søl så raskt som mulig. Pass på når du setter over kokekar, at bunnen på kokekaret er ren, fettfri og tørr.
Gni komfyrtoppen tørr etter hver fuk­tig rengjøring. Da unngås kalkrester.
-
-
35
Page 36
Rengjøring og stell
Rengjør komfyrtoppen regelmessig, helst etter hver bruk. La komfyrtoppen avkjøles tilstrekkelig først.
Fjern alle grove tilsmussinger med en fuktig klut. Smuss som sitter fast, kan fjernes med en glass-skrape.
Rengjør deretter komfyrtoppen grundig med noen dråper spesialmiddel for ceran og et kjøkkenpapir eller en ren klut. Da fjernes også kalkrester fra vann som har kokt over, samt metallisk skinnende flekker (aluminiumrester).
Tørk til slutt over komfyrtoppen med en fuktig klut og gni den tørr med en ren klut.
Ved behov kan du bruke et rengjørings­middel med pleiende tilsetninger, som danner en vann- og smussavstøtende film.
Hvis sukker, kunststoff eller alumini umsfolie havner på komfyrtoppen når den er varm, skru av den aktuelle koke sonen. Skrap grundig bort slike stoffer fra kokesonen med en glass-skrape omgående, altså mens kokesonen er varm. Forsiktig: Fare for forbrenning! Rengjør kokesonen når den er avkjølt, som beskrevet tidligere.
-
-
36
Page 37
Programmering
Du kan endre programmeringen for komfyrtoppen (se tabellen).
Gå frem slik:
Mens komfyrtoppen er skrudd av,
^
hold sensorfeltet PÅ/AV s og sensor feltet for sperring $ inne samtidig, til kontrollampen for sperringen blinker.
På kokesonedisplayet vises P (prog ram) og S (status) med et tall. De viser den nåværende innstillingen.
Ved å berøre sensorfeltene + eller -
^
for kokesonen venstre foran innstiller du først ønsket program og deretter ved å berøre sensorfeltene + eller ­for kokesonen høyre foran ønsket status (se tabellen). På denne måten kan du endre flere programmer etter hverandre.
-
For å lagre de nye innstillingene; hold sensorfeltet PÅ/AV s inne, til display ene har sloknet. Hvis du ikke vil lagre endringene; hold sensorfeltet for sperringen $ inne, til displayene har sloknet.
-
-
37
Page 38
Programmering
Program* Status** Innstilling P0Demonstrasjonsmodus og
fabrikkinnstilling
P1Kvitteringstone ved
sensorbetjening
P2Signaltone induksjon ved
manglende eller uegnet kokekar
P3Signaltone for timer S 0 Av
P4Sperring S0 En-finger-sperring via $
P5Stop and Go S 0 Av
P6Lydstyrke kvitterings-/sig
naltone
S 0 Demonstrasjonsmodus på S1 Demonstrasjonsmodus av S 9 Gjenoppretting av
fabrikkinnstillingene
S0 Av
S1 S0 Av
S1 På
S1 Varig tone i 10 sekunder S 2 Varig tone i 4 minutter
S 1 Tre-finger-sperring via $ og + for
begge de høyre kokesonene
S1
-
S 0 Svak S1 Middels S 2 Høy
P10Effekttrinn ved innkobling
av kokesonen
* Programmer/status som ikke er oppført, er ikke belagt. ** Fabrikkinnstilt status er med fet skrift.
38
S0 0 S 1 5 (kan bare velges hvis oppkoks
automatikken er aktiv)
-
Page 39
Programmering
Program* Status** Innstilling P12Oppkoksautomatikk S 0 Av
S1 Aktivering ved innstilling av
effekttrinnet via -
S 2 Aktivering ved innstilling av
effekttrinnet via +
S 3 Aktivering ved hver innkob
ling
P13Restvarmeindikator S 0 H som restvarmeindikator
S1 # som restvarmeindikator
P14Timer-startverdi S0 00
S 1 Sist innstilt tid (se kapittel
"Timer-startverdi")
P15Timer-funksjon S 0 Kun varselurfunksjon
S 1 Kun utkoblingsfunksjon S2 Varselur- og
utkoblingsfunksjon
P16Omfang for effekttrinnene S0 12 effekttrinn
(1, 2, 3 ... til 12)
S 1 23 effekttrinn
(1, 1., 2, 2., 3 ... til 12) Som følge av det: Visning av hurtigoppkoket ved at viderekokingstrinnet blinker vekselvis med A
-
* Programmer som ikke er oppført er ikke belagt. ** Fabrikkinnstilt status er med fet skrift.
39
Page 40
Hvis feil oppstår
Reparasjoner på elektriske apparat er skal bare utføres av elektrofagfolk. Ukyndig utførte reparasjoner kan medføre betydelig fare for brukeren.
Komfyrtoppen hhv. kokesonene kan ikke skrus på
Kontroller om
kokekaret er egnet.
sperringen er aktivert.
Koble den eventuelt ut (se kapittel
"Sperring"). – sikringen i husinstallasjonen er utløst. Hvis problemet deretter ikke kan løses,
koble apparatet fra elektronettet i ca. 1 minutt ved å
– skru av bryteren for den aktuelle sik-
ringen hhv. skru smeltesikringen helt
ut eller –
koble ut jordfeilbryteren. Hvis du etter at du har koblet sikringen
hhv. jordfeilbryteren inn igjen fremdeles ikke kan bruke apparatet, kontakt en elektrofagmann eller Mieles serviceav deling.
-
-
Komfyrtoppen kan skrus på og inn stillinger kan foretas, men kokeso nene blir ikke varme
Undersøk om apparatet befinner seg i demonstrasjonsmodus (se kapittel "Pro grammering").
På displayet for en kokesone vises en ß
Undersøk om
den tomme kokesonen fremdeles
utilsiktet er innkoblet.
– det påsatte kokekaret er egnet for in-
duksjon og er stort nok (se kapittel “Kokekar”).
En enkelt kokesone eller hele kom­fyrtoppen kobles ut automatisk
Sikkerhetsutkoblingen eller overopphetingsbeskyttelsen er utløst (se kapittel "Sikkerhetsutkobling", "Overopphetingsbeskyttelse").
-
-
-
40
Page 41
Hvis feil oppstår
En av følgende feil inntreffer:
Boosterfunksjonen blir automatisk
avbrutt for tidlig.
På kokesonedisplayet blinker det inn
stilte effekttrinnet 10, 11 eller 12 vek
selvis med et lavere effekttrinn. Det
lavere effekttrinnet vises også ved
antall lysende felt i lysringen. Overopphetingsbeskyttelsen er utløst
(se kapittel "Overopphetings­beskyttelse").
Når oppkoksautomatikken er innkob­let, begynner ikke innholdet i koke­karet å koke
Grunnen kan være at – store mengder matvarer blir varmet
opp. – kokekaret leder varmen dårlig. Velg et høyere trinn for viderekoking el-
ler kok opp på høyeste effekttrinn og koble så ned manuelt.
-
Når komfyrtoppen er skrudd av lyser tall på timer-displayet og på kokesonedisplayene lyser A, F og tall
Sensorfeltenes ømfintlighet har endret
­seg og kunne ikke justeres automatisk.
De må justeres manuelt (se kapittel "Justering av sensorfeltene").
Hvis problemet fortsatt ikke lar seg løse, tilkall service.
På displayet til de venstre kokeso nene vises en F, til de høyre kokeso nene en E og på timer-displayet vises tall
Koble ut strømforsyningen til komfyr­toppen i ca. i minutt.
Hvis feilen fortsatt eksisterer etter at du har koblet strømmen inn igjen, tilkall service.
-
-
Kjøleviften fortsetter etter utkobling en
Det er ingen feil! Viften fortsetter til ap paratet er avkjølt og kobles så ut auto matisk.
-
-
-
41
Page 42
Service, typeskilt
Hvis det oppstår feil som du ikke kan rette på selv, kontakt:
Miele-forhandleren eller
Mieles serviceavdeling i Bærum
Telefon: 67 17 33 30
Serviceavdelingen trenger modellbetegnelse og fabrikasjonsnummer for apparat et. Begge deler finner du på det vedlagte typeskiltet.
Typeskilt
Kleb inn det vedlagte typeskiltet her. Pass på at modellbetegnelsen stemmer med opplysningene på tittelsiden i denne bruksanvisningen.
-
42
Page 43
Innbygging
Sikkerhetsregler for innbygging
For å unngå skader på komfyr toppen, må den ikke bygges inn før overskapene og ventilatoren er mon tert.
Finér i benkeplaten må være forar
beidet med varmebestandig lim (100 °C), for at den ikke skal løsne eller bli deformert. Avslutningslistene på vegger må være varmebestandige.
En forutsetning for at sikker bruk
garanteres, er at installasjon og montering av dette apparatet på ikke-stasjonære oppstillingssteder (f.eks. skip) bare må utføres av fagfolk.
Det er ikke tillatt å montere komfyr-
toppen over kjøleapparater, opp­vaskmaskiner, vaskemaskiner og tørke­tromler.
-
Det må sikres at komfyrtoppens til
koblingsledning ikke kommer i be røring med bunnplaten etter montering en, og ikke blir utsatt for mekaniske be lastninger.
-
-
Hvis det er en mellomhylle under
den innbygde komfyrtoppen, må minsteavstanden fra benkeplatens overkant være 150 mm, for å sikre ut luftning av apparatet.
Sikkerhetsavstandene som er opp
ført på de neste sidene må over holdes nøyaktig.
Bruk overhodet ikke fugetetnings-
middel, hvis det ikke uttrykkelig blir bedt om det. Tetningslisten til apparatet garanterer tilstrekkelig tetning til benke­platen (se kapittel "Tetning").
Alle mål er oppgitt i mm
-
-
-
-
-
-
-
Komfyrtoppen må ikke bygges inn over en stekeovn uten kjølevifte
som brukes til å avkjøle apparatet.
43
Page 44
Innbygging
Sikkerhetsavstand ovenfor
Mellom apparatet og en ventilator som er plassert over, må den sikkerhetsav­stand som produsenten har angitt, overholdes. Hvis det mangler opplysninger, f.eks. for en hylle osv., må denne avstanden være min. 760 mm for lett antennelige materialer.
Hvis det i bruks- og monteringsanvisningen er oppgitt forskjellige sikkerhetsavstander for forskjellige apparater under en venti lator, f.eks. wokbrenner og elektrisk komfyrtopp, velg den største av standen.
-
-
44
Page 45
Sikkerhetsavstand til siden
Ved innbygging av en komfyrtopp kan det på en side og på baksiden være skap eller vegger med vilkårlig høyde. På den andre siden må det ikke være innredning eller apparater som er høye re enn komfyrtoppen (se tegninger).
Følgende sikkerhetsavstander må minst overholdes:
50 mm til høyre eller venstre fra en
utskjæring i benkeplaten til en inn redning ved siden av (f.eks. høy skap).
– 50 mm fra en utskjæring i benkepla-
ten til bakvegg.
-
-
Innbygging
-
Ikke tillatt!
Anbefales sterkt!
Anbefales ikke!
45
Page 46
Innbygging
Sikkerhetsavstand ved nisjeplate
Mellom nisjeplaten og utskjæringen i benkeplaten må en minsteavstand på 50 mm overholdes. Denne avstanden er bare nødvendig hvis materialet i nisjeplaten består av tre eller andre brennbare materialer. For ikke brennbare materialer (metall, keramiske fliser eller lignende) kan dette målet underskrides med materialtykkelsen på nisjeplaten. På grunn av høye temperaturer kan det oppstå feil eller forandring i materialene.
Planlimte komfyrtopper Ramme-/fasettkomfyrtopper
a Murverk b Nisjeplate c Avslutningslist mot veggen d Benkeplate e Utskjæring i benkeplaten f 50 mm minsteavstand
46
Page 47
Innbygging over en stekeovn
Nisjehøyde 600 mm
50
0
164-349
d c
0 40
b
600
596
0 555
a Utluftningsområde for vif-
ten ved montering i et underskap uten bakvegg
b Overkant stekeovn
15
a
Innbygging
51
c Vifte i induksjonskomfyrtoppen d Avstand forkant vifte til utskjæring i
benkeplaten (avhengig av komfyrtoppmodell)
Ved innbygging over en Miele steke ovn og en benkeplatetykkelse 0 40 mm er foreskrevet minsteavstand på 15 mm a for vifteutluftning til stede. Hvis benkeplatetykkelsen er ß 40 mm, må det monteres en fast forblending over stekeovnen.
-
47
Page 48
Innbygging
Innbygging i en kokeøy
Total dybde ü 800 mm
800ü
0 40
600
596
c
b
b
164-349
548
d
15
a
e
e Lukket bakvegg
Hvis komfyrtoppen monteres i en koke­øy eller et skap med lukket bakvegg e og en total dybde på > 800 mm, er det nødvendig med en minsteavstand a på 15 mm for vifteutluftning.
Total dybde ß 800 mm
ß
800
164-349
0 40
51
c
f
b
b
600
596
f Skuff-forblending Hvis total dybde er ß 800 mm er det
nødvendig med en minsteavstand a på 100 mm for vifteutluftning.
En fast skuff-forblending f anbefales.
548
d
51
100
a
e
48
Page 49
Innbyggingsmål
Innbygging
a Foran b Innbyggingshøyde c Innbyggingshøyde tilkoblingsledning d Tilkoblingsledning, L = 1440 mm
49
Page 50
Innbygging
Klargjøring av benkeplaten
Skjær ut benkeplaten iht. målskissen.
^
Ta hensyn til minsteavstanden på 50 mm til bakveggen og til en sidevegg til høyre eller venstre. (Se kapittel "Sikkerhetsregler for innbygging").
For benkeplater av tre: forsegl snitt
^
flatene med spesiell lakk, silikongum mi eller støpeharpiks, for å unngå oppsvulming på grunn av fuktighet. De anvendte materialene må være temperaturbestandige.
Hvis det blir fastslått ved innbyg gingen at rammepakningen ikke lig­ger riktig inntil benkeplaten ved hjør­nene, kan hjørneradiene, ß R4, bear­beides forsiktig med en stikksag.
En passende tetningslist gjør at komfyrtoppen sitter skikkelig i ut­skjæringen. Spalten mellom rammen og benkeplaten bli mindre etter en stund.
Innsetting av komfyrtoppen
Før nettledningen nedover gjennom
^
utskjæringen i benkeplaten. Legg komfyrtoppen midt i utskjæring
^
en. Pass på at komfyrtoppens pak ning ligger inntil på benkeplaten.
-
-
Bare da er det garantert tetningsef fekt på alle sider. Ikke bruk fugetet
­ningsmiddel.
Koble til komfyrtoppen.
^
Test komfyrtoppens funksjon.
^
-
-
-
-
50
Page 51
Innbygging
Tetning Ikke bruk fugetetningsmiddel hvis det
ikke uttrykkelig blir bedt om det. Tet ningslisten under kanten på komfyr toppens overdel gir tilstrekkelig tetning mot benkeplaten.
-
-
Det må absolutt ikke komme fugetet ningsmiddel mellom rammen på komfyrtoppens overdel og benke platen! Det vil gjøre demonteringen vanske lig ved service, ramme/benkeplate kan bli skadet.
-
-
-
51
Page 52
Innbygging
Elektrotilkobling
Tilkobling av apparatet til el-nettet og utskiftning av tilkoblingsledningen må bare foretas av autorisert installatør, som følger gjeldende forskrifter.
Vi gjør oppmerksom på at vi ikke overtar noe ansvar for indirekte eller direkte skader som oppstår på grunn av ukyndig utført montering eller feil tilkobling.
Produsenten kan ikke gjøres ansvar lig for skader som skyldes manglen de eller brutt jordledning (f.eks. elektrisk støt).
Berøringsbeskyttelsen mot strømfør­ende deler må være sikret etter monteringen!
Totaleffekt
se typeskiltet
Tilkobling og sikring
De nødvendige tilkoblingsdata finner du på typeskiltet. Disse dataene må stemme overens med dataene for el-nettet.
Nettspenning AC 230 V / 50 Hz Sikring 25 A Utløserkarakteristikk type B eller C
­Flere tilkoblingsdata finner du i tilkob
­lingsskjemaet.
Jordfeilbryter
For å øke sikkerheten anbefales å koble en jordfeilbryter med en utløserstrøm på 30 mA til apparatet. Hvis sikringen er ß 100 mA, kan det hende at jordfeilbryteren utløses etter at apparatet har vært ute av bruk i lengre tid.
-
52
Page 53
Innbygging
Skilleanordninger
Apparatet må kunne kobles fra nettet på alle poler med skilleanordninger! (I frakoblet tilstand må det være en kon taktavstand på minst 3 mm!) Skillean ordningene er overstrømvern og jord ingsbrytere.
Skille apparatet fra nettet
Hvis apparatets strømkrets skal skilles fra nettet, gjør følgende – avhengig av installasjonen:
Stikkontakt/støpsel
Trekk ut støpselet.
Smeltesikringer
Ta sikringsinnsatsene helt ut av skruekappene.
eller:
Sikrings-skrueautomater
Trykk kontrollknappen (rød) til midt­knappen (sort) spretter ut.
eller:
-
-
Tilkoblingsledning
Apparater må kobles til med en tilkob lingsledning av type H 05 VV-F eller H 05 RR-F med egnet tverrsnitt iht. til koblingsskjemaet.
­Tilkoblingsmuligheter: se tilkoblings
skjemaet. Tilkoblingsspenning og tilhørende til
koblingsverdi: se typeskiltet.
Utskiftning av tilkoblingsledningen
Hvis tilkoblingsledningen skal skiftes ut, pass på at ledningstversnittet er egnet for den valgte tilkoblingstypen.
Jordledningen må skrus fast på til­koblingen merket -.
-
-
-
-
Innbyggings-sikringsautomater
(sikring, min. type B eller C!): Still vippearmen fra 1 (på) til 0 (av).
eller:
Jordfeilbryter
Skru hovedbryteren fra 1 (på) til 0 (av) eller trykk på kontrolltasten.
Etter atskillelsen må nettet sikres mot gjeninnkobling.
53
Page 54
Innbygging
Tilkoblingsskjema
54
Page 55
55
Page 56
Rett til endringer forbeholdes /1207
M.-Nr. 06 721 360 / 02
no-NO
Loading...