Miele KM 5736, KM 5737, KM 5752, KM 5755, KM 5757 Instructions Manual

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Mode d'emploi et instructions de montage

Plans de cuisson en vitrocéramique KM 5736 / KM 5737 KM 5752 / KM 5755 KM 5757 / KM 5775

Veuillez lire absolument le mode d’emploi avant la pose, l’installation et la mise en service de votre appareil. Vous vous protégerez ainsi et vous éviterez tout dommage à l'appareil.

M.-Nr. 06 661 790

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Table des matières

Description de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

KM 5736 / KM 5737 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

KM 5752 / KM 5755 / KM 5757 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

KM 5775. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Commande et affichage des zones de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Commande et affichage de la minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Données des zones de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Prescriptions de sécurité et mises en garde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Protection active de l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Avant la première utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Informations préalables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Premier nettoyage et première mise en chauffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Induction. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Bruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Récipients de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Touches de commande sensitives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Enclenchement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Plages de réglage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Saisie automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Fonction booster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Déclenchement et affichage de la chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Dispositifs de sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Verrouillage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Stop and Go. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Déclenchement de sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Protection antisurchauffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

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Table des matières

Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Réglage du minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Déclenchement automatique d'une zone de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Utilisation combinée des fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Valeur initiale de la minuterie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Programmation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Que faire en cas de dérangement ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

centre de service Miele : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Plaque signalétique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Encastrement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Prescriptions de sécurité concernant l'encastrement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Ecart de sécurité en cas de revêtement de niche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Installation au-dessus dun four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Encastrement dans un îlot de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Etanchéité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Plans de cuisson affleurants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Indications concernant le raccordement électrique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Schéma de raccordement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Remplacement du câble de raccordement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

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Description de l’appareil

KM 5736 / KM 5737

abcd Zones de cuisson e Commande et affichage des zones de cuisson (voir le chapitre correspondant) f Commande et affichage de la minuterie (voir le chapitre correspondant) g Voyant de contrôle du verrouillage h Touche sensitive de verrouillage i Touche sensitive MARCHE/ARRET du plan de cuisson

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KM 5752 / KM 5755 / KM 5757

abcd Zones de cuisson

Description de l’appareil

e Commande et affichage des zones de cuisson (voir le chapitre correspondant) f Commande et affichage de la minuterie (voir le chapitre correspondant) g Voyant de contrôle du verrouillage h Touche sensitive de verrouillage i Touche sensitive MARCHE/ARRET du plan de cuisson

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Description de l’appareil

KM 5775

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Description de l’appareil

Commande et affichage des zones de cuisson

j Affichage :

0 = disponibilité de la zone de cuisson 1 à 9 = niveau de puissance (avec plan de cuisson enclenché) # = chaleur résiduelle ß = absence de récipient ou récipient inapproprié

(voir chapitre "Induction")

F = erreur (voir chapitre "Déclenchement de sécurité") A = saisie automatique avec extension des niveaux de puissance P0 etc. = programme (voir chapitre "Programmation") S0 etc. = état (voir chapitre "Programmation")

k Voyant de contrôle de la saisie automatique ou de l'extension des niveaux de

puissance (voir chapitre "Programmation"), p.ex. de la zone de cuisson avant gauche

l Voyant de contrôle fonction booster m Touche sensitive fonction booster n Touches sensitives pour le réglage du niveau de puissance

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Description de l’appareil

Commande et affichage de la minuterie

o Touche sensitive pour enclencher la minuterie, passer d’une fonction à une

autre ou sélectionner une zone de cuisson en cas de déclenchement automa tique

p Touches sensitives pour le réglage de la durée q Minuterie r Voyant de contrôle de déclenchement automatique, p.ex. de la zone de cuis-

son arrière droite

s Voyant de contrôle du minuteur

Données des zones de cuisson

Zone de cuisson

* Le diamètre du fond du récipient de cuisson utilisé n'a aucune importance tant

qu'il se situe dans les limites indiquées.

** La puissance indiquée peut varier selon la taille et le matériau du récipient de

cuisson.

C minimum - maximum

en cm*

14 - 20 normale :

16 - 23 normale :

10 - 16 normale :

KM 5752 / KM 5755 / KM 5757

Puissance en watts avec 230 V**

avec booster :

avec booster : Total : 7400

1850 2500

2300 3200

1400 1800

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Description de l’appareil

Zone de cuisson

Zone de

cuisson

C minimum - maximum

en cm*

14 - 20 normale :

10 - 16 normale :

16 - 23 normale :

10 - 16 normale :

C minimum - maximum

en cm*

14 - 20 normale :

10 - 16 normale :

16 - 23 normale :

10 - 16 normale :

KM 5736

Puissance en watts avec 230 V**

1850

avec booster :

avec booster : Total : 7400

KM 5737

Puissance en watts avec 230 V**

avec booster :

avec booster : Total : 7400

2500 1400

1800 2300

3200 1400

1800

1850 2500

1400 1800

2300 3200

1400 1800

* Le diamètre du fond du récipient de cuisson utilisé n'a aucune importance tant

qu'il se situe dans les limites indiquées.

** La puissance indiquée peut varier selon la taille et le matériau du récipient de

cuisson.

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Description de l’appareil

Zone de

cuisson

* Le diamètre du fond du récipient de cuisson utilisé n'a aucune importance tant

qu'il se situe dans les limites indiquées.

** La puissance indiquée peut varier selon la taille et le matériau du récipient de

cuisson.

C minimum - maximum

en cm*

16 - 23 normale :

10 - 16 normale :

14 - 20 normale :

KM 5775

Puissance en watts avec 230 V**

2300

avec booster :

avec booster : Total : 7400

3200 1400

1800 1850

2500 1850

2500

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Prescriptions de sécurité et mises en garde

Sécurité technique

Toute personne qui, pour des rai sons d'incapacité physique, senso rielle ou mentale, ou bien de par son inexpérience ou ignorance, n'est pas apte à se servir de cet appareil en toute sécurité, ne doit pas l'utili ser sans la supervision ou les ins tructions d'une personne respon sable.

Cet appareil ne doit être encastré

et raccordé que par un électricien professionnel. Adressez-vous pour ce faire à un électricien professionnel qui connaît parfaitement et respecte scrupuleusement les prescriptions locales en vigueur et les directives complémentaires édictées par les fournisseurs locaux d’électricité. Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages résultant d’une erreur d’encastrement ou de raccordement.

Le raccordement au secteur ne

doit pas se faire à l'aide d'une ral longe. Les rallonges n'assurent pas le degré de sécurité nécessaire.

N'ouvrez en aucun cas la carros

serie de l'appareil. Le contact avec des éléments sous ten sion ou la modification des parties élec triques ou mécaniques peuvent vous mettre en danger et risquent de pertur ber le bon fonctionnement de l'appareil.

Valables uniquement pour les

plans de cuisson taillés en facettes (avec bord en verre biseauté) : les premiers jours suivant l'encastrement, il est possible qu'une petite fente soit encore visible entre le plan de cuisson et le plan de travail. Elle diminuera quand vous utiliserez l'appareil. Ceci n'a aucune incidence sur la sécurité électrique de votre appareil qui est toujours assurée, en dépit de la fente.

La sécurité électrique de cet appa-

reil n'est assurée que s'il est rac cordé à un système de mise à la terre installé dans les règles de l'art. Cette condition fondamentale de sécurité doit impérativement être satisfaite. En cas de doute, faites contrôler votre installation domestique par un électri cien professionnel. Le fabricant ne sau rait être tenu pour responsable des dommages causés par un circuit de mise à la terre manquant ou défec tueux.

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Prescriptions de sécurité et mises en garde

Utilisation conforme

Lisez attentivement le mode d’em

ploi avant d'utiliser votre appareil pour la première fois. Vous vous proté gerez ainsi et éviterez tout dommage à l’appareil.

N’utilisez votre appareil qu'une fois

encastré. Vous éviterez ainsi tout contact avec des pièces sous tension.

Cet appareil n’est destiné qu’à

l'usage domestique, à l’exclusion de toute utilisation commerciale.

Si le plan de cuisson est placé

au-dessus d'un four ou d'une cuisinière à pyrolyse, il ne doit pas être utilisé pendant le nettoyage pyrolytique, car la protection antisurchauffe du plan de cuisson risquerait de réagir (voir chapitre correspondant).

N’employez cet appareil que pour

préparer des aliments. Toute autre utilisation est interdite et risque de pré senter des dangers. Le fabricant n'as sume aucune responsabilité pour les dommages causés par une utilisation non conforme ou une erreur de manipu lation.

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Prescriptions de sécurité et mises en garde

En présence d’enfants dans le ménage

Utilisez la fonction de verrouillage

afin que les enfants ne puissent enclencher l’appareil ou modifier les ré glages à votre insu.

L’utilisation de l’appareil est ré

servée aux adultes qui se sont fa miliarisés avec le contenu de ce mode d’emploi. Les enfants ne se rendent souvent pas compte de l’ampleur des dangers liés à l’emploi de l’appareil. Surveillez donc attentivement les en fants.

Les enfants plus âgés ne peuvent

utiliser cet appareil que si son fonctionnement leur a été expliqué de telle sorte qu’ils puissent l’employer en toute sécurité et soient capables de reconnaître les dangers que présente une erreur de manipulation.

Ne laissez pas les enfants jouer

avec l’appareil.

Assurez-vous que les enfants n’ont

pas la possibilité de tirer à eux des casseroles ou des poêles chaudes. Risque de blessure et de brûlure ! Une grille de protection spéciale pour en

fants (disponible dans le commerce spécialisé) permet de réduire ces dan gers.

Les différents éléments constituant

l’emballage (p. ex. feuilles de pro tection, polystyrène expansé) peuvent être dangereux pour les enfants. Dan ger d’étouffement ! Conservez les em ballages hors de portée des enfants et éliminez-les le plus rapidement possible.

Les appareils qui ne sont plus utili-

sés doivent être déconnectés du réseau électrique et tous les câbles d’alimentation enlevés, afin d’éliminer tout danger, par exemple pour les enfants qui seraient tentés de jouer avec les câbles.

L’appareil est très chaud lorsqu’il

fonctionne et le reste encore quelque temps après avoir été déclen ché. Tenez les enfants éloignés de l’ap pareil jusqu’à ce que celui-ci ait suffi samment refroidi et que tout risque de brûlure soit exclu.

Ne conservez aucun objet qui ris

querait d’intéresser les enfants dans les espaces de rangement situés au-dessus de l’appareil ou derrière ce lui-ci. Sinon, les enfants seraient tentés de monter sur l’appareil. Danger de brûlure !

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Prescriptions de sécurité et mises en garde

Protection de l'appareil contre tout dommage

Veillez à ce qu’aucun objet ni au

cun récipient de cuisson ne tombe sur la plaque en vitrocéramique. Même de petits objets (p. ex. une salière) peu vent causer des fissures ou des cassu res dans la plaque en vitrocéramique.

N’utilisez aucune casserole ni au

cune poêle à semelle brute (p. ex. en fonte) ou comportant des arêtes. Elles risqueraient de rayer la plaque en vitrocéramique. De même, les grains de sable peuvent provoquer des rayures.

Evitez que du sucre, sous forme li-

quide ou solide, des matières synthétiques ou une feuille d’aluminium n'entrent en contact avec les zones de cuisson chaudes. Ces substances fondent, collent et peuvent, lorsqu’elles refroidissent, provoquer des fissures, des cassures ou autres modifications permanentes de la plaque en vitrocéra mique. Si de telles substances tombent par mégarde sur les plaques de cuis son chaudes, déclenchez l’appareil et enlevez-les immédiatement à l’aide d’un racloir à lame, alors que les zones de cuisson sont encore chaudes. Attention : les zones de cuisson étant chaudes, vous risquez de vous brûler ! Nettoyez ensuite les zones de cuisson une fois qu'elles ont refroidi.

N'utilisez en aucun cas un net

toyeur à vapeur. D'une part, la va peur pourrait entrer en contact avec des éléments sous tension et provo quer un court-circuit. D'autre part, la pression de la vapeur pourrait entraîner

une détérioration permanente des sur

faces et des pièces, pour laquelle le fa bricant n'assume aucune responsabili té.

Ne placez jamais des casseroles

ou des poêles chaudes à proximité des commandes. Cela risquerait d’en dommager l’électronique située en des sous.

Si un tiroir se trouve au-dessous de

l’appareil encastré, veillez à ce qu'il y ait un écart suffisant entre le contenu du tiroir et la partie inférieure de l’appareil. Sinon, la bonne ventilation de l’appareil ne serait pas assurée.

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Prescriptions de sécurité et mises en garde

Protection contre les blessures et les brûlures

L'appareil est très chaud lorsqu'il

fonctionne et le reste encore quelque temps après avoir été éteint. Une fois que les témoins de chaleur ré siduelle se sont éteints, tout danger de brûlure est exclu.

Lorsque vous utilisez un appareil

chaud, protégez vos mains avec des maniques, des poignées textiles thermo-isolantes ou autres protections similaires. Assurez-vous que ces texti les ne sont ni mouillés ni humides. Cela augmenterait leur conductivité thermique et pourrait entraîner des brûlures.

Ne faites chauffer aucun récipient

fermé, p. ex. des boîtes de conserve, sur les zones de cuisson. La surpression qui en résulterait risquerait de faire exploser les récipients ou les boîtes. Risque de blessure et de brûlure !

Ne couvrez jamais l’appareil avec

un linge ou avec une feuille de pro tection pour four. Il pourrait devenir si chaud qu’il risquerait de prendre feu.

Lorsque vous cuisinez avec de la

graisse chaude ou de l’huile, ne laissez jamais l’appareil sans surveil lance. De l’huile ou de la graisse sur chauffée pourraient s’enflammer et mettre le feu à la hotte aspirante. Dan ger d'incendie !

Si de l'huile ou de la graisse de

vaient néanmoins s'enflammer, ne tentez jamais d'éteindre avec de l'eau ! Etouffez le feu, p. ex. avec un couvercle, un torchon humide ou un ustensile similaire.

Ne flambez jamais des mets sous

une hotte aspirante. Les flammes pourraient mettre le feu à la hotte.

N'utilisez pas votre appareil pour y

déposer des objets. Ne posez sur tout pas de couteaux, fourchettes, cuil lères, etc. ni autres objets métalliques sur l'appareil. Un appareil allumé, un enclenchement par mégarde ou la cha leur résiduelle pourraient provoquer l'échauffement des objets métalliques (risque de brûlure). D'autres objets posés sur l'appareil ris queraient - selon le matériau - de fondre ou de s'enflammer. Eteignez toujours les zones de cuisson après utilisation !

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Prescriptions de sécurité et mises en garde

En cas de défaut de l’appareil

Si vous constatez que l’appareil

présente un défaut, déclenchez d’abord l’appareil, puis les fusibles. Les fusibles doivent être entièrement dévis sés et sortis de leur logement. Si l’ap pareil n’est ni encastré à demeure ni raccordé de manière permanente, dé branchez le câble de raccordement au réseau. Pour ce faire, ne tirez pas sur le câble, mais sur la fiche. Contactez le service après-vente. Veillez, lors des réparations, à ce que l’appareil soit bien déconnecté du ré seau électrique.

De même, en cas de fissures,

d’écaillage ou de fentes dans la plaque de vitrocéramique, déclenchez immédiatement l’appareil et débranchezle du réseau électrique comme décrit ci-dessus. Sinon, vous risqueriez d’être électrocuté !

Les réparations ne doivent être

confiées qu’à un électricien spé cialisé. Des réparations non conformes pourraient entraîner des risques impor tants pour l’utilisateur et occasionner

des dommages à l’appareil. N’ouvrez

en aucun cas le boîtier de l’appareil.

Pendant la durée de la garantie,

les réparations ne doivent être ef fectuées que par un service aprèsvente agréé par le fabricant. Dans le cas contraire, les dommages qui en ré sulteraient ne seraient pas couverts par la garantie.

Page 17

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Protection contre d’autres dangers

Pour les personnes équipées d’un

régulateur de rythme cardiaque (pacemaker) : un champ magnétique se développe à proximité immédiate de l’appareil lorsque celui-ci est enclen ché. Ce champ pourrait influencer né gativement le fonctionnement du régu lateur de rythme cardiaque. En cas de doute, renseignez-vous au près de son fabricant ou de votre mé decin.

Veillez à ce que le récipient de

cuisson soit toujours placé au centre de la zone de cuisson, afin que le fond du récipient couvre autant que possible le champ électromagnétique.

Si vous utilisez une prise électrique

située à proximité de l’appareil, veillez à ce que le câble de raccordement au réseau n'entre pas en contact avec l’appareil chaud. L’isolation du câble pourrait être endommagée. Risque d’électrocution !

Veillez à ce que les aliments soient

toujours suffisamment chauffés. Les germes éventuellement présents dans les aliments ne sont tués que si la température est suffisamment élevée pendant assez longtemps.

N’utilisez pas de récipients en ma

tière synthétique ou en film d’alumi nium. Ils fondraient à haute tempéra ture. De plus, cela pourrait provoquer un incendie !

N’utilisez aucun récipient à fond

trop mince et ne faites jamais chauffer un récipient vide pendant trop longtemps, vous risqueriez de l’endom mager.

Les objets magnétisables (cartes

de crédit, disquettes informatiques, calculatrices) ne doivent pas se trouver à proximité immédiate de l’appareil en clenché. Cela pourrait perturber leur bon fonctionnement.

Surveillez particulièrement les en-

fants et tenez-les éloignés de l’appareil.

Les appareils qui ne sont plus utili-

sés doivent être débranchés du réseau et tous les câbles d’alimentation doivent être enlevés, afin qu’ils ne présentent aucun danger pour les enfants, par exemple.

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Protection active de l’environnement

Elimination de l’emballage

L’emballage est nécessaire, car il pro tège l’appareil contre d’éventuels dé gâts dus au transport. En général, votre agent reprend l’emballage sur place. Le recyclage de l’emballage dans le circuit des matériaux économise des matières premières et réduit la quantité de déchets. Si vous désirez éliminer vous-même l’emballage de transport, renseignez-vous auprès de l’adminis tration locale pour obtenir l’adresse du centre de récupération le plus proche.

Elimination des appareils usagés

Les appareils électriques et électroni ques usagés contiennent encore de précieux matériaux. Mais ils contien nent aussi des substances toxiques dont l’utilisation s’est avérée nécessaire pour le fonctionnement et la sécurité de l’appareil. Déposées avec les ordures ménagères, éliminées, manipulées ou traitées de manière inadéquate, ces substances risquent de nuire à la santé de l’homme et à son environnement. N’éliminez donc en aucun cas votre ap pareil usagé avec les ordures ménagères ou les déchets encombrants.

A la place, utilisez les points de vente que vous connaissez pour la récupéra tion et la valorisation des appareils électriques et électroniques usagés.

Veillez, en attendant l’évacuation de l’appareil, à tenir celui-ci hors de portée des enfants. Vous trouverez les infor mations s’y rapportant au chapitre "Prescriptions de sécurité et mises en garde" de ce mode d’emploi.

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Avant la première utilisation

Informations préalables

Votre appareil est doté de la fonction "Programmation". Cette fonction vous permet d’adapter l’appareil à vos exi gences personnelles et de configurer certains menus en fonction de vos pré férences et habitudes (voir chapitre "Programmation").

Collez la plaque signalétique qui se trouve avec les documents joints à l’ap pareil à l’emplacement prévu à cet effet au chapitre "Plaque signalétique".

Conservez soigneusement le présent mode d’emploi et remettez-le à tout nouveau détenteur de l’appareil.

Premier nettoyage et première mise en chauffe

Avant la première utilisation, nettoyez votre appareil avec un chiffon humide, puis séchez-le.

Ne nettoyez pas la plaque en vitro

céramique avec du détergent, car ceci risquerait de provoquer une dé coloration bleutée permanente de la

surface vitrée.

Les pièces en métal sont enduites d’un agent de protection. Des odeurs passa gères peuvent donc se dégager lors de la première utilisation. Le dégagement d’odeurs et, éventuellement, de vapeur disparaît quelque temps après et n’est dû ni à un mauvais raccordement ni à un défaut de l’appareil.

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Induction

Fonctionnement

Une bobine d’induction se trouve sous chaque zone de cuisson. Lorsque la zone de cuisson est enclenchée, cette bobine émet un champ magnétique qui, par induction, produit un échauffe ment du fond du récipient. La zone de cuisson ne s’échauffe qu’indirectement du fait de la chaleur dégagée par le ré cipient.

Les zones de cuisson à induction ne fonctionnent que si vous utilisez des ré cipients dont le fond est magnétisable (voir chapitre "Récipients de cuisson").

L'induction prend automatiquement en compte la taille du récipient employé, ainsi elle n'émet que dans les limites de la surface recouverte par le fond du récipient.

La zone de cuisson ne fonctionne pas – lorsque vous l'enclenchez sans y dé-

poser de récipient ou utilisez un récipient inapproprié (casserole dont le fond n'est pas magnétisable),

Si vous posez un récipient adéquat sur la zone de cuisson dans un délai de 3 minutes, le symbole ß s'éteint et vous pouvez procéder comme à l'accou tumée.

Si vous n'y déposez aucun récipient ou

utilisez un récipient inapproprié, la zone de cuisson se déclenche automatique ment au bout de 3 minutes.

Ne posez pas de couteaux, four chettes, cuillères, etc. ni autres ob

jets métalliques sur l'appareil. Un

appareil allumé, un enclenchement par mégarde ou la chaleur résiduelle pourraient provoquer l'échauffement de ces objets (risque de brûlure).

Eteignez toujours les zones de cuisson après utilisation.

–

lorsque le diamètre du fond du réci pient est trop petit,

–

lorsque vous enlevez le récipient de la zone de cuisson alors que celle-ci est encore enclenchée.

Dans ce cas, le symbole ß clignote à l'affichage de la zone de cuisson cor respondante, en alternance avec un 0 ou avec le niveau de puissance sélec tionné en dernier.

Page 21

Induction

Bruits

Lorsque les zones de cuisson à induc tion sont enclenchées, les bruits sui vants peuvent se produire dans le réci pient de cuisson, selon le matériau et la fabrication du fond du récipient :

un ronflement peut survenir lors du

–

fonctionnement à puissance élevée. Il diminue ou cesse une fois le ni veau de puissance réduit ;

un crépitement, lors de l'emploi d'un

–

récipient dont le fond se compose de différents matériaux (fond sandwich, par exemple) ;

– un sifflement, lorsque les zones de

cuisson qui sont reliées entre elles (voir chapitre "Fonction booster") fonctionnent simultanément à la puissance maximale et que le fond des récipient qui y ont été déposés est composé de différents matériaux (fond sandwich, par exemple) ;

Pour augmenter la longévité de l'élec tronique, l'appareil a été équipé d'un ventilateur de refroidissement. Si l'ap pareil est utilisé pendant un certain

temps, le ventilateur s'enclenche et un

ronronnement se fait entendre. Il se peut que le ventilateur de refroidisse ment continue de fonctionner une fois l'appareil déclenché.

– un bruit de déclic peut survenir lors

d'opérations de couplage électro nique, particulièrement à puissance réduite.

Page 22

Induction

Récipients de cuisson

Type de récipient

Récipients appropriés :

inox à fond magnétisable,

–

acier émaillé,

–

fonte.

– Récipients non appropriés :

inox à fond non magnétisable,

–

aluminium, cuivre,

–

verre/céramique, grès.

– Si vous n’êtes pas certain qu’un réci-

pient convienne pour l’induction, vous pouvez vous en assurer en appliquant un aimant sur le fond du récipient : si l'aimant y adhère, le récipient est approprié.

Rappelez-vous que les caractéristiques du fond du récipient peuvent avoir une incidence sur le résultat de la cuisson.

N'utilisez aucun récipient dont le fond est trop mince et ne faites ja mais chauffer un récipient vide, sauf si cela est expressément autorisé par le fabricant. Sinon, le plan de cuisson risquerait d'être endomma gé.

Taille des récipients de cuisson

Afin d'utiliser la zone de cuisson de ma nière optimale, vous devez choisir la taille du récipient de sorte qu'il puisse être placé exactement entre le repère indiquant le diamètre intérieur et celui indiquant le diamètre extérieur de la zone de cuisson. Si le diamètre du réci pient est plus petit que celui du repère intérieur, l'induction risque de ne pas fonctionner. La zone de cuisson réagit comme si aucun récipient n'était posé dessus.

N'oubliez pas que pour les casseroles et les poêles, c’est souvent le diamètre maximum ou supérieur qui est indiqué. Or, c’est le diamètre du fond (en général plus petit) qui importe ici.

Conseils d’économie d’énergie

Si possible, ne cuisinez que dans des casseroles ou poêles munies d’un couvercle. Vous éviterez ainsi d’inutiles dé perditions de chaleur.

Ouvert Fermé

Page 23

Utilisation

Touches de commande sensitives

Le tableau de commande de votre plan de cuisson en vitrocéramique est équi pé de touches sensitives électroniques. Elles réagissent au contact du doigt. Vous commandez les zones de cuisson en effleurant du doigt les touches sen sitives correspondantes. Chaque réac tion des touches sensitives est validée par un signal sonore.

Cela pourrait endommager l’électro nique située en dessous.

Enclenchement

Vous devez d’abord enclencher le plan de cuisson, puis la zone de cuisson.

Pour enclencher le plan de cuisson :

Effleurez la touche sensitive

MARCHE/ARRET s.

Un 0 apparaît dans l’affichage de chaque zone de cuisson. Si aucune autre commande n’est entrée, le plan de cuisson se redéclenche au bout de quelques secondes pour des raisons de sécurité.

Pour enclencher une zone de cuisson :

^ Effleurez les touches sensitives - ou +

pour enclencher un niveau de puissance compris entre 1 et 9.

Veillez à n’effleurer que les touches sensitives désirées, en leur milieu et avec le doigt tendu ; assurez-vous également que le tableau de com mande ne présente aucune salis sure et qu’aucun objet n’y a été dé posé. Sinon, les touches sensitives ne réagiront pas et des enclenche ments ou déclenchements intem pestifs - voire le déclenchement au tomatique du plan de cuisson (voir chapitre "Déclenchement de sécu rité") - risquent de se produire. Ne posez jamais de récipients chauds sur les touches sensitives.

Si vous commencez par -, sélectionnez une cuisson avec saisie automatique (voir le chapitre "Saisie automatique"). Si vous commencez par +, sélectionnez une cuisson sans saisie automatique.

Si vous désirez enclencher une autre

zone de cuisson n’affichant déjà plus 0, effleurez une fois brièvement - ou +. Le

0 apparaît et vous pouvez alors sélec tionner un niveau de puissance (avec

ou sans saisie automatique).

Page 24

Utilisation

Plages de réglage

Type de cuisson Plage de réglage*

avec extension**

(17 niveaux de

puissance)

Faire fondre du beurre Dissoudre de la gélatine

Réchauffer de petites quantités de liquide Maintenir au chaud des aliments qui attachent facilement Faire cuire du riz Décongeler des légumes surgelés en bloc

Chauffer des mets liquides ou semi-solides Monter des crèmes ou des sauces (sabayon ou hollandaise) Faire cuire du riz au lait Préparer des omelettes ou des oeufs sur le plat "sans croûte" Préparer de la compote de fruits

Décongeler des produits surgelés Cuire à l'étuvée des légumes, du poisson Faire gonfler des céréales

Saisir de grande quantités d'aliments, p.ex. plat unique Faire cuire des pâtes

Rôtir en douceur (sans surchauffer la graisse) des poissons, escalopes, saucisses à rôtir, oeufs au plat, etc.

Faire cuire des pommes de terre, des omelettes, des blinis, etc.

Faire chauffer de grandes quantités d’eau Saisir les mets

réglage usine (9 niveaux de

puissance)

1 - 2 1 - 2.

3 3 - 3.

4 4 - 4.

6 5. - 6

7 6. - 7.

8 8 - 8.

* Ces données n’ont qu’une valeur indicative. Elles se réfèrent à des portions normales pour 4 per-

sonnes. Si vous utilisez des casseroles hautes, cuisinez sans couvercle et faites cuire des quantités importantes, choisissez une plage de réglage plus élevée. Pour la préparation de quantités moins importantes, sélectionnez une plage de réglage moins élevée.

** Si vous désirez régler les niveaux de puissance avec plus de précision, vous pouvez activer l'ex-

tension des niveaux de puissance (voir chapitre "Programmation"). Les niveaux intermédiaires sont alors indiqués par un point lumineux se trouvant près du chiffre.

Page 25

Saisie automatique

Utilisation

Lorsque la saisie automatique est ac tivée, la zone de cuisson chauffe auto matiquement à la puissance maximale (impulsion de saisie), puis repasse au niveau sélectionné pour la suite de la cuisson. La durée de la saisie dépend du niveau choisi pour la suite de la cuisson (voir tableau).

Si vous retirez le récipient pendant la saisie, la saisie automatique s'inter rompt. Elle reprend si vous replacez le récipient sur la zone de cuisson dans un délai de 3 minutes.

Niveau pour la

suite de la

cuisson*

1 0 : 15

1. 0 : 15 2 0 : 15

2. 0 : 15 3 0 : 25

3. 0 : 25 4 0 : 50

4. 0 : 50 5 2 : 00

5. 5 : 50 6 5 : 50

6. 2 : 50 7 2 : 50

7. 2 : 50

Durée de saisie

en minutes et se

condes (approx.)

8 2 : 50

8. 2 : 50 9-

* Les niveaux de cuisson dotés d'un

point n'apparaissent que lorsque l'extension des niveaux de puis sance est activée (voir chapitre "Pro grammation").

Page 26

Utilisation

Pour activer la saisie automatique :

Effleurez la touche sensitive - jusqu’à

ce que le niveau souhaité pour la suite de la cuisson apparaisse, p.ex. 6.

Pendant la saisie, un voyant en forme de point est allumé à droite du niveau choisi pour la suite de la cuisson. Une fois cette durée écoulée, le voyant s’éteint.

Pendant la durée de la saisie, vous pouvez réduire ou augmenter le niveau choisi pour la suite de la cuisson en ef fleurant les touches - ou +. La durée de saisie est modifiée en conséquence.

Lorsque l'extension des niveaux de puissance est activée (voir chapitre "Programmation"), A clignote en alter nance avec le niveau choisi pour la suite de la cuisson jusqu'à ce que la durée de saisie soit écoulée.

Page 27

Utilisation

Fonction booster

Toutes les zones de cuisson sont équi pées d’une fonction booster, c’est-à-dire d’un renforcement de puis sance. Lorsque cette fonction est enclenchée, ces zones de cuisson fonctionnent pen dant 10 minutes au niveau de puis sance 9 avec une puissance extra haute. Le booster est conçu pour vous permettre de faire chauffer rapidement de grandes quantités d’eau, p.ex. pour cuire des pâtes. Vous pouvez utiliser simultanément au maximum deux fonctions booster.

Le fait de retirer le récipient de cuisson pendant que le booster fonctionne entraîne l'interruption de la fonction booster. Elle reprend si vous replacez le récipient sur la zone de cuisson dans un délai de 3 minutes.

La fonction booster ne peut disposer de la puissance nécessaire qu'en "empruntant" une partie de la puissance d'une autre zone de cuisson pendant la durée de fonctionnement du booster. C'est pourquoi les zones de cuisson sont reliées entre elles deux par deux (en réseau), comme l'indique l'illustra tion :

L'enclenchement du booster entraîne :

le déclenchement de la saisie auto

–

matique, le cas échéant, pour les zo

nes de cuisson qui sont reliées entre elles ;

éventuellement, la réduction du ni

–

veau de puissance de l'autre zone

de cuisson.

Procédez de la façon suivante :

Effleurez la touche sensitive B de la

zone de cuisson correspondante.

A l’affichage de la zone de cuisson apparaît le niveau de puissance 9, et le voyant de contrôle de la fonction booster s’allume.

Au bout de 10 minutes, la puissance se réduit automatiquement au niveau 9.

Pour déclencher prématurément la fonction booster, effleurez la touche sensitive B ou - de la zone de cuisson correspondante.

Si vous sélectionnez tout d'abord un ni veau de puissance et enclenchez en suite le booster, l'appareil repassera automatiquement à la puissance sélec tionnée précédemment en cas de dé clenchement prématuré de la fonction booster ou à l'issue de la durée du booster.

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Utilisation

Déclenchement et affichage de la chaleur résiduelle

Déclenchement d'une zone de cuisson

Effleurez simultanément les touches

sensitives - et + de la zone de cuis son correspondante.

A l'affichage de la zone de cuisson ap paraît un 0 qui reste allumé pendant quelques secondes. Si la zone de cuis son est encore chaude, c'est ensuite la chaleur résiduelle qui s’affiche.

Déclenchement du plan de cuisson

^ Effleurez la touche sensitive

MARCHE/ARRET s.

Les tirets indiquant la chaleur résiduelle s'éteignent l'un après l'autre au fur et à mesure que les zones de cuisson refroi dissent. Le dernier tiret ne s’éteint que lorsque les zones de cuisson ne pré sentent plus aucun danger.

Les témoins de chaleur résiduelle réagissent également lorsque vous placez un récipient chaud sur une

zone de cuisson éteinte.

Tant que les témoins de chaleur rési

duelle sont allumés, ne touchez pas aux zones de cuisson et ne posez dessus aucun objet sensible à la chaleur. Risque de brûlure et d'incendie !

Notez que les témoins de chaleur résiduelle ne s'allument pas lorsqu'un message d'erreur apparaît, même si les zones de cuisson sont encore chaudes.

Dès lors, toutes les zones de cuisson sont déclenchées. Le témoin de cha leur résiduelle apparaît à l'affichage des zones de cuisson qui sont encore chaudes.

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Dispositifs de sécurité

Verrouillage

Pour que le plan et les zones de cuis son ne puissent pas être enclenchés par inadvertance et pour éviter que les réglages ne soient modifiés, votre ap pareil a été équipé d’un dispositif de verrouillage.

Le verrouillage peut être activé aussi bien lorsque le plan de cuisson est dé clenché que pendant qu’il fonctionne.

Si le verrouillage est activé lorsque le plan de cuisson est déclenché, ce dernier ne peut plus être enclenché.

Si le verrouillage est activé en cours de fonctionnement, l’appareil ne peut alors être utilisé que sous certaines conditions :

– les niveaux de puissance des zones

de cuisson et le réglage de la minuterie ne peuvent plus être modifiés,

– les zones de cuisson et le plan de

cuisson peuvent être déclenchés, mais il est impossible de les réen clencher par la suite.

Pour activer le verrouillage :

Effleurez la touche sensitive du ver

rouillage $ jusqu’à ce que le témoin correspondant s’allume.

Ce témoin s’éteint au bout de quelques secondes.

Il se rallume pour signaler que le ver rouillage est enclenché lorsque

vous effleurez la touche sensitive $,

–

vous désirez procéder à un réglage

–

quelconque.

Pour désactiver le verrouillage :

^ Effleurez la touche sensitive $ jus-

qu’à ce que le témoin s’éteigne.

Pour rendre l’accès aux commandes encore plus difficile, par exemple pour les enfants, vous pouvez modifier le réglage du verrouillage et activer celui-ci avec trois doigts au lieu d’un (voir chapitre "Programmation" P4).

Notez qu’une coupure de courant entraîne le déclenchement du ver rouillage.

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Dispositifs de sécurité

Stop and Go

Votre appareil dispose d’une fonction qui, lorsqu’elle est activée, réduit la puissance de toutes les zones de cuis son qui sont enclenchées. Ceci vous permet, en cours de cuisson, de laisser l’appareil sans surveillance pour quel ques instants sans que les aliments ne risquent de déborder.

Si vous désirez utiliser cette fonction, vous devez tout d’abord modifier le ré glage (voir chapitre "Programmation"). Cette opération ne doit être effectuée qu’une seule fois.

Pour activer la fonction "Stop and Go" :

^ Effleurez la touche sensitive $ jus-

qu’à ce que deux signaux sonores soient émis successivement. Veillez à ne pas effleurer la touche sensitive $ trop longtemps, car vous activeriez alors le verrouillage.

Pour désactiver la fonction "Stop and Go" :

Effleurez la touche sensitive $ jus

qu’à ce que le voyant de contrôle s’éteigne.

Les zones de cuisson continuent à fonctionner au dernier niveau de puis sance réglé.

Le voyant du verrouillage commence à clignoter. La puissance des zones de cuisson enclenchées est alors réduite au niveau 1 et un 1 apparaît dans les af fichages des zones de cuisson corres pondants.

Si le déclenchement automatique a été programmé pour l’une des zones de cuisson, le décompte du temps s’inter rompt dès que la fonction "Stop and Go" est activée. Une fois la fonction dé sactivée, le décompte du temps re prend.

La minuterie continue de fonctionner sans interruption lorsque la fonction "Stop and Go" est activée.

Page 31

Dispositifs de sécurité

Déclenchement de sécurité

En cas de fonctionnement trop prolongé

Votre plan de cuisson est doté d’un dis positif de déclenchement de sécurité pour le cas où il vous arriverait d’oublier de le déclencher.

Lorsqu’une zone de cuisson chauffe pendant une durée inhabituelle (voir ta bleau) sans que le niveau de puissance ne soit modifié, elle se déclenche auto matiquement et le témoin de chaleur ré siduelle correspondant s’allume.

Niveau de

puissance*

1 / 1. 10 2 / 2. 5 3 / 3. 5 4 / 4. 4 5 / 5. 3 6 / 6. 2

Durée maximum

de fonctionne-

ment en heures

Occupation prolongée des touches sensitives

Votre plan de cuisson se déclenche au tomatiquement lorsqu’une ou plusieurs touches sensitives restent couvertes

pendant plus de 10 secondes environ, par exemple par un contact du doigt, des aliments qui ont débordé ou des objets qui y ont été déposés. Simultanément, un signal acoustique

retentit toutes les 30 secondes (pen

dant 10 minutes au maximum) et un F

clignote dans l’affichage des touches

sensitives concernées :

^ Nettoyez le tableau de commande ou

enlevez les objets en question. Le signal s’interrompt et le F disparaît. ^ Réenclenchez le plan de cuisson à

l’aide de la touche sensitive

MARCHE / ARRET s. Vous pouvez

dès lors le faire fonctionner comme

d’habitude.

7 / 7. 2 8 / 8. 2

* Les niveaux de puissance dotés d’un

point n’apparaissent que lorsque l’extension des niveaux de puissance a été activée (voir chapitre "Programmation").

Si vous voulez remettre la zone de cuisson en service, réenclenchez-la comme à l’accoutumée.

Page 32

Dispositifs de sécurité

Protection antisurchauffe

Toutes les bobines d'induction et le bloc de refroidissement de l'électro nique sont équipés d'un dispositif de protection antisurchauffe. Avant que les bobines d'induction ou le bloc de refroi dissement ne surchauffent, ce dispositif assure, pour la zone concernée et l'en semble du plan de cuisson, l'une des mesures de protection suivantes :

Interruption de toute fonction booster

–

enclenchée. Réduction du niveau de puissance

–

réglé.

– En cas de surchauffe d'une bobine

d'induction, déclenchement du plan de cuisson. Le message d'erreur FE99 apparaît.

Dès que la zone de cuisson a suffisamment refroidi, vous pouvez la remettre en marche comme à l’accoutumée.

– En cas de surchauffe du bloc de re-

froidissement, l'alimentation de puis sance des zones de cuisson est ré duite, le niveau de puissance réglé reste affiché.

Le dispositif de protection antisur chauffe risque de réagir lorsque

le récipient de cuisson est chauffé à

–

vide, de la graisse ou de l’huile a été

–

chauffée à un niveau de puissance

élevé, la partie inférieure de l'appareil n'est

–

pas suffisamment ventilée.

Si la protection antisurchauffe réagit de nouveau après élimination des causes de la surchauffe, contactez le service après-vente.

Dès que le bloc de refroidissement a suffisamment refroidi, les zones de cuisson reprennent automatiquement le niveau de puissance réglé à l’origine.

Page 33

Minuterie

Le plan de cuisson est équipé d’une minuterie, qui peut être utilisée comme minuteur et pour le déclenchement au tomatique des zones de cuisson.

Vous trouverez les indications concer nant l'utilisation de chacune de ces fonctions aux chapitres suivants. L'utili sation combinée des deux fonctions est décrite au chapitre correspondant.

Vous pouvez régler une durée com prise entre 1 et 99 minutes. La touche sensitive - vous permet de réduire la durée de 99 à 00, la touche sensitive + de l'augmenter de 00 à 99. L'affichage se remet à 00 en effleurant simultanément les touches - et +.

A expiration de la durée réglée, la minuterie indique 00 et un signal sonore retentit simultanément pendant quelques secondes. Puis le signal sonore s’arrête et 00 disparaît. Si vous désirez arrêter immédiatement le signal sonore, effleurez la touche sensitive m.

Réglage du minuteur

L’utilisation du minuteur est possible

aussi bien lorsque le plan de cuisson

est enclenché que lorsqu’il est déclen ché. Le minuteur fonctionne comme un réveil de cuisine.

Procédez de la façon suivante :

Effleurez la touche m, - ou +.

La minuterie indique 00 et le voyant du minuteur clignote.

Pendant que le voyant clignote, ef

fleurez la touche sensitive - ou + jus qu’à ce que la durée souhaitée s’affiche, p.ex. 15 minutes.

La durée réglée est décomptée minute par minute. Vous pouvez consulter le temps restant à l’affichage de la minuterie et le modifier à tout moment en uti lisant - ou +.

Page 34

Minuterie

Déclenchement automatique d'une zone de cuisson

La programmation du déclenchement automatique n’est possible que si un ni veau de puissance a été réglé pour la zone de cuisson en question. Il est pos sible de programmer simultanément toutes les zones de cuisson.

Procédez de la façon suivante :

Réglez un niveau de puissance,

comme à l’accoutumée, pour la zone de cuisson souhaitée, p.ex. arrière

droite. ^ Effleurez la touche sensitive m. La minuterie indique 00 et le voyant du

minuteur clignote. ^ Effleurez de nouveau la touche sensi-

tive m. Le voyant du minuteur s'éteint à l'affi-

chage et un voyant indiquant le déclenchement automatique d'une zone de cuisson clignote.

Si plusieurs zones de cuisson sont

enclenchées, effleurez la touche sen

sitive m jusqu’à ce que le voyant de

la zone de cuisson souhaitée clignote

(arrière droite).

Effleurez la touche sensitive - ou +

jusqu’à ce que la durée souhaitée s’affiche, p.ex. 15 minutes.

La durée réglée est décomptée minute par minute. Vous pouvez consulter le temps restant à l’affichage de la minu terie et le modifier à tout moment en uti lisant - ou +.

Si vous désirez qu'une autre zone de cuisson se déclenche automatiquement, procédez comme décrit ci-dessus.

Si plusieurs durées ont été programmées pour le déclenchement automatique, le temps restant le plus court s'affiche et le voyant de la zone de cuisson correspondante clignote. Les autres voyants de contrôle sont allumés en permanence. Si vous désirez que les temps restants qui s'écoulent à l'ar rière-plan s'affichent, effleurez la touche sensitive m jusqu'à ce que le voyant

souhaité se mette à clignoter.

Les voyants de contrôle des zones de cuisson enclenchées apparaissent dans le sens horaire, en commençant par l'avant gauche.

Page 35

Minuterie

Utilisation combinée des fonctions

Les fonctions "minuteur" et "déclenche ment automatique" peuvent être utili sées simultanément.

Vous avez programmé une ou plusieurs durées pour le déclenchement automa tique et désirez employer de plus le minuteur : effleurez la touche sensitive m jusqu'à ce que le voyant du minuteur clignote.

Vous utilisez actuellement le minuteur et désirez de plus programmer une ou plusieurs durées pour le déclenche- ment automatique : effleurez la touche sensitive m jusqu'à ce que le voyant de la zone de cuisson souhaitée clignote.

Peu après la dernière entrée, l'affichage bascule pour indiquer le temps restant le plus court. Si vous désirez que les temps restants qui s'écoulent à l'arrière-plan s'affichent, effleurez la touche sensitive m jusqu'à ce que le voyant souhaité se mette à clignoter.

Valeur initiale de la minuterie

La minuterie est réglée en usine de sorte qu'elle démarre en indiquant 00

dès effleurement des touches sensiti

ves + ou -. Vous pouvez modifier ce réglage de

sorte qu'elle démarre en affichant la

durée réglée en dernier et déjà écoulée

(voir chapitre "Programmation, P4.") Exemple : vous avez programmé le pro gramme 4. état S1 et réglé le minuteur en dernier sur une durée de 5 minutes. Lorsque vous enclenchez la minuterie, 00 s'affiche ; si vous effleurez la touche sensitive + ou -, 05 apparaît.

Vous pouvez toujours sélectionner la durée de votre choix, comme à l'accoutumée, même si vous avez modifié ce réglage.

Partant du temps restant le plus court indiqué à l'affichage, toutes les zones de cuisson enclenchées et le minuteur seront alors sélectionnés en procédant en sens horaire.

Page 36

Nettoyage et entretien

N’utilisez en aucun cas un nettoyeur à vapeur. D’une part, la vapeur pour rait entrer en contact avec des élé ments sous tension et provoquer un court-circuit. D’autre part, la pres sion de la vapeur pourrait provoquer des dommages permanents aux surfaces et aux composants, pour lesquels le fabricant n’assume au cune responsabilité.

N’utilisez aucun objet pointu afin d’éviter tout dommage aux joints si tués entre la vitrocéramique et le cadre et entre le cadre et le plan de travail.

N’utilisez jamais de produits de nettoyage à base de sable, de soude ou d’alcali, d’acide ou de chlore, aucun spray pour four, aucun détergent pour lave-vaisselle, pas de laine de verre, aucune éponge rugueuse ni brosse dure. N’utilisez pas non plus d’éponges ou d’autres ustensiles de nettoyage suscepti bles de contenir encore des résidus de produit abrasif. Vous risqueriez ainsi d’endommager les surfaces.

Si vous utilisez un produit de net toyage spécial pour vitrocéramique,

respectez les indications du fabri cant.

Eliminez soigneusement tous les ré sidus de ce produit de nettoyage spécial en passant un chiffon hu mide sur les zones de cuisson. Ils pourraient avoir un effet corrosif sous l’effet de la chaleur des pla ques, une fois qu’elles sont de nou veau enclenchées.

Pour éviter que les résidus ne s’incrustent, enlevez les salissures aussi rapidement que possible. Veillez, lorsque vous posez un récipient de cuisson sur la plaque, à ce que son fond soit propre, exempt de graisse et parfaitement sec.

Séchez l’appareil après l’avoir nettoyé avec un chiffon ou une éponge humide. Vous éviterez ainsi les dé pôts calcaires.

Ne nettoyez pas la plaque en vitro céramique avec du liquide vaisselle, car ceci risquerait de provoquer une décoloration bleutée permanente.

Page 37

Nettoyage et entretien

Nettoyez régulièrement votre appareil, de préférence après chaque utilisation. Pour ce faire, attendez que le plan de cuisson ait suffisamment refroidi.

Enlevez toutes les grosses salissures avec un chiffon humide et les salissures plus tenaces avec un racloir à lame.

Nettoyez ensuite soigneusement le plan de cuisson avec quelques gouttes de produit spécial pour vitrocéramique et une feuille de papier ménager ou un chiffon propre. Vous enleverez ainsi les dépôts de calcaire provoqués par les débordements d’eau de cuisson, de même que les taches à reflet métallique (résidus d’aluminium).

Enfin, rincez votre plan de cuisson et séchez-le à l’aide d’un chiffon propre.

Si nécessaire, vous pouvez utiliser un produit de nettoyage contenant des agents d’entretien, qui dépose un film anti-eau et anti-poussières.

Si du sucre, du plastique ou un mor ceau de feuille d’aluminium se dépo sent sur le plan de cuisson chaud, dé clenchez la zone de cuisson corres pondante. Enlevez ces résidus immé diatement, à chaud, avec un racloir à lame. Attention : risque de brûlure ! Ensuite, attendez que la zone de cuis son ait refroidi pour la nettoyer comme décrit ci-dessus.

Page 38

Programmation

Vous pouvez modifier la programmation de votre appareil (voir tableau).

Procédez de la façon suivante :

Alors que le plan de cuisson est dé

clenché, effleurez simultanément les touches sensitives MARCHE/ARRET s et verrouillage $ du plan de cuis son jusqu'à ce que le voyant du ver rouillage se mette à clignoter.

Dans l'affichage de la zone de cuisson apparaissent P (programme) et S (état), tous deux accompagnés d'un chiffre. Ils indiquent le réglage actuel.

^ Réglez tout d'abord le programme

souhaité en effleurant les touches sensitives + ou - de la zone de cuisson avant gauche, puis l'état en effleurant les touches sensitives + ou de la zone de cuisson avant droite (voir tableau). Vous pouvez ainsi modifier successivement plusieurs programmes.

Pour mémoriser les nouveaux régla ges, effleurez la touche sensitive MARCHE/ARRET s du plan de cuisson jusqu'à ce que les données aient dis paru de l'affichage. Si vous ne désirez pas mémoriser ces modifications, effleurez la touche sensitive du verrouillage $ jusqu'à ce

que les données aient disparu de l'affi chage.

Page 39

Programme* Etat** Réglage

Programmation

P0Mode de démonstration et

réglage usine

P1Bip de validation lors de

l'actionnement d'une touche sensitive

P2Signal sonore de l'induc

tion en cas d'absence de récipient ou de récipient inapproprié

P3Signal sonore de la minu-

terie

P4Verrouillage S0 verrouillage par effleurement de

S 0 mode de démonstration activé S1 mode de démonstration désacti

vé

S 9 réinitialisation des réglages

usine

S 0 désactivé

S1 activé

S0 désactivé

S 1 activé

S 0 désactivé S1 signal continu durant 10 s S 2 signal continu durant 4 min

S 1 verrouillage par effleurement si-

multané de $ et de la touche + des 2 zones de cuisson de droite

P5Stop and Go S0 désactivé

S 1 activé

P0.Niveau de puissance lors

de l'enclenchement de la zone de cuisson

* Les programmes / états non mentionnés ne sont pas disponibles. ** Le réglage effectué en usine est imprimé en caractères gras.

S0 0 S 1 5 (sélection possible uniquement

quand saisie automatique ac tivée)

Page 40

Programmation

Programme* Etat** Réglage P2.Saisie automatique S 0 désactivé

S1 activation en réglant le ni

veau de puissance avec -

S 2 activation en réglant le ni

veau de puissance avec +

S 3 activation à chaque enclen

chement

P3.Indication de la chaleur rési

duelle

P4.Valeur initiale de la minuterie S0 01 resp. 99

P5.Fonctions de la minuterie S 0 uniquement minuteur

P6.Nombre de niveaux de puis

sance

S0 H = indicateur de chaleur

résiduelle

S1 # = indicateur de chaleur

résiduelle

S 1 durée réglée en dernier

(voir chapitre "Minuterie valeur initiale")

S 1 uniquement fonction de dé-

clenchement

S2 minuteur et fonction de dé

clenchement

S0 9 niveaux de puissance

(1, 2, 3 ... jusqu'à 9)

S 1 17 niveaux de puissance

(1, 1., 2, 2., 3 ... jusqu'à 9) De ce fait, l'impulsion de saisie est signalée par le cli gnotement du niveau choisi pour la suite de la cuisson en alternance avec A

* Les programmes non mentionnés ne sont pas disponibles. ** Le réglage effectué en usine est imprimé en caractères gras.

Page 41

Que faire en cas de dérangement ?

Les réparations des appareils élec triques ne doivent être confiées qu'à des électriciens professionnels. L'utilisateur s'expose à de graves dangers en cas de réparations non conformes.

... il est possible d'enclencher le plan

de cuisson et de procéder à des ré glages, mais les zones de cuisson ne chauffent pas ?

Vérifiez si l'appareil est réglé sur "Mode de démonstration" (voir chapitre "Pro grammation").

Que faire lorsque ...

... il est impossible d'enclencher le plan de cuisson ou les zones de cuisson ?

Vérifiez si – le récipient de cuisson convient à

l’induction,

– le verrouillage est activé.

Le cas échéant, désactivez-le (voir chapitre "Verrouillage").

– les fusibles de l’installation domes-

tique ont sauté.

Si le problème subsiste, déconnectez l’appareil du réseau pendant environ une minute. Pour ce faire,

–

déclenchez le disjoncteur des fusi bles correspondants ou dévissez en tièrement les fusibles, ou

–

déclenchez le disjoncteur de protec tion FI (disjoncteur différentiel).

... ...le symbole ß apparaît à l’affi

chage d’une zone de cuisson ?

Vérifiez si

la zone de cuisson n’est pas restée

–

enclenchée par mégarde alors qu'aucun récipient n'y a été déposé,

– le récipient placé sur la zone de

cuisson convient bien à l’induction et est suffisamment grand (voir chapitre "Récipients de cuisson").

... l’une des zones ou l’ensemble du plan de cuisson se déclenche auto matiquement ?

Le dispositif de déclenchement de sécurité ou la protection antisurchauffe

a réagi (voir chapitres "Déclenchement

de sécurité", "Protection antisur

chauffe").

Si, après avoir remis en place les fusi bles ou le disjoncteur FI, vous ne par venez toujours pas à mettre l’appareil en marche, appelez le service après-vente.

Page 42

Que faire en cas de dérangement ?

... l’une des défaillances suivantes se produit :

la fonction booster s’interrompt auto

–

matiquement prématurément, une réduction du niveau de puis

–

sance réglé intervient, la zone de cuisson ne fonctionne pas

–

comme à l'accoutumée à la puis sance réglée.

La protection antisurchauffe a réagi (voir chapitre "Protection antisur chauffe").

... la cuisson ne démarre pas alors que la fonction de saisie automatique est enclenchée ?

Cela peut provenir du fait que – de grandes quantités d’aliments ont

été mises à chauffer,

– le récipient de cuisson conduit mal la

chaleur.

Sélectionnez un niveau plus élevé pour la suite de la cuisson ou démarrez la cuisson au niveau de puissance maxi mal, puis réduisez la puissance ma nuellement.

... le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner après le dé clenchement de l’appareil ?

Il ne s'agit pas d'une défaillance ! Le ventilateur tourne jusqu’à ce que l'ap pareil ait refroidi, puis s’arrête automati quement.

... Dans l'affichage des zones de cuis son arrière apparaît le symbole F, dans celui des zones avant le sym bole E, et à l'affichage de la minuterie, des chiffres ?

FE99 : la protection antisurchauffe de la bobine d'induction a réagi. Dès que la zone de cuisson a suffisamment refroidi, vous pouvez l'utiliser comme à l’accoutumée.

Autres messages d'erreur : mettez le plan de cuisson hors tension pour environ une minute.

Si le problème persiste après avoir re mis le plan de cuisson sous tension, veuillez contacter le service après-vente.

Page 43

Service après-vente

Pour des dérangements auxquels vous ne pouvez pas remédier vous-même, veuillez contacter le

centre de service Miele :

Spreitenbach téléphone : 0 800 800 222

fax : 056 / 417 29 04

Veuillez indiquer la désignation du modèle et le numéro de série de votre appareil au service après-vente. Ces données se trouvent sur la plaque signalétique jointe.

Plaque signalétique

Veuillez coller ici la plaque signalétique. Assurez-vous que la désignation du mo dèle correspond bien aux indications portées sur la page de titre du présent mode d’emploi.

Page 44

Encastrement

Prescriptions de sécurité concernant l'encastrement

Pour éviter tout dommage à l’appa reil, celui-ci ne doit être encastré qu’après le montage des armoires supérieures et de la hotte aspirante.

Les placages et revêtements du

plan de travail doivent être réalisés avec une colle thermorésistante (100 °C), afin qu'ils ne puissent pas se décoller ni se déformer. Les baguettes de bordure murale doi vent être thermorésistantes.

L'encastrement et le montage de

cet appareil en des emplacements non stationnaires (p.ex. à bord d'un bateau) ne doivent être effectués que par des entreprises spécialisées ou des professionnels, sous réserve qu'ils respectent les conditions de sécurité nécessaires au bon fonctionnement de cet appareil.

Il y a lieu de s'assurer que le câble

d'alimentation électrique du plan de cuisson ne touche pas la tôle de fond après l'encastrement et qu'il n'est soumis à aucune contrainte méca nique.

Si un fond intermédiaire se trouve

au-dessous de l'appareil encastré, la distance minimale entre le bord su périeur du plan de travail et le fond in termédiaire doit être de 150 mm, afin d'assurer la bonne ventilation de l'ap pareil.

Il convient de respecter scrupuleu

sement les écarts de sécurité mentionnés aux pages suivantes.

N'utilisez pas de produit d'étan-

chéité pour joints, sauf si cela est expressément indiqué. La bande d'étanchéité de l'appareil assure une étanchéité suffisante par rapport au plan de travail (voir chapitre "Etanchéité").

L'encastrement des plans de cuis

son au-dessus d'appareils de réfri gération, de lave-vaisselle, de lave-linge et de sèche-linge n'est pas autorisé.

Ces plans de cuisson ne doivent

pas être encastrés au-dessus d’un four de cuisson ou d’une cuisinière sans ventilateur servant au refroidisse ment de l’appareil.

Toutes les cotes sont en mm.

Page 45

Encastrement

Ecart de sécurité au-dessus de l'appareil

Il convient de respecter l’écart de sécurité indiqué par le fabricant entre l’appareil et une hotte aspirante installée au-dessus de celui-ci. En l'absence d'indications, p.ex. pour un élément suspendu, l'écart doit être d'au moins 760 mm dans le cas de matériaux facilement inflammables.

Si des écarts de sécurité différents sont indiqués dans le mode d'emploi et les instructions de montage pour plusieurs appareils placés au-dessous d'une hotte aspirante, p. ex. un wok et un plan de cuisson électrique, choisissez toujours le plus grand des deux.

Page 46

Encastrement

Ecarts de sécurité latéraux

Lors de l'encastrement d'un plan de cuisson, une armoire, une paroi ou un mur de n'importe quelle hauteur peut se trouver sur l'un des côtés et contre la face arrière de l'appareil, alors que de l'autre côté, il ne doit y avoir aucun meuble ni aucun appareil plus haut que le plan de cuisson (voir schémas).

Il convient de respecter les écarts de sécurité minimaux suivants :

50 mm à droite ou à gauche entre la

–

découpe du plan de travail et le meuble voisin (p.ex. une armoire haute).

– 50 mm entre la découpe du plan de

travail et la paroi arrière.

Non autorisé !

Fortement recommandé !

Non recommandé !

Page 47

Encastrement

Ecart de sécurité en cas de revêtement de niche

Un écart minimum de 50 mm doit être respecté entre le revêtement de la niche et la découpe dans le plan de travail. Cet écart n’est nécessaire que lorsque le matériau du revêtement de la niche est fait de bois ou d’un quelconque autre matériau inflammable. Avec des matériaux non inflammables (métal, carreaux de céramique ou matériau équivalent), cette cote peut être réduite de l’épaisseur du matériau du revêtement de la niche. Des températures élevées peuvent entraîner une détérioration ou une modification de ces matériaux.

Plans de cuisson affleurants Plans de cuisson avec cadre et à

facettes

a Mur b Revêtement de niche c Baguette de bordure murale d Plan de travail e Découpe dans le plan de travail f Ecart minimum de 50 mm

Page 48

Encastrement

Installation au-dessus dun four

Hauteur de niche de 600 mm

164-349

d c

0 40

600

596

0 555

a Zone permettant la prise

d'air du ventilateur lors de l'encastrement dans une armoire basse sans paroi arrière

b Bord supérieur du four

Hauteur de niche de 762 mm

164-349

0 40

762

759

c Ventilateur dans plan de cuisson à

induction

d Distance entre l'arête antérieure du

ventilateur et la découpe du plan de travail (selon le type de plan de cuisson)

580

En cas d'installation au-dessus d'un four Miele et d'un plan de travail d'une épaisseur 0 40 mm, la dis tance minimale prescrite de 15 mm a pour l'aération du ventilateur est assurée.

Si l'épaisseur du plan de travail est ß 40 mm, un bandeau de compen sation fixe doit être posé au-dessus du four.

Page 49

Encastrement dans un îlot de cuisson

Profondeur totale ü 800 mm

800ü

0 40

600

596

164-349

548

e Paroi arrière fermée

Si le plan de cuisson est encastré dans un îlot de cuisson ou un placard fermé à l'arrière e et d'une profondeur totale > 800 mm, il faut observer une distance minimale a de 15 mm pour assurer la prise d'air du ventilateur.

Encastrement

Profondeur totale ß 800 mm

800

164-349

0 40

600

596

f Bandeau de tiroir Si la profondeur totale est ß 800 mm, il

faut respecter une distance minimale a de 100 mm pour assurer la prise d'air du ventilateur.

Il est recommandé d'installer un bandeau de tiroir fixe f.

548

100

Page 50

Encastrement

Cotes d'encastrement KM 5736

a Face avant b Hauteur d'encastrement c Câble de raccordement au réseau électrique, L = 1440 mm

Page 51

Cotes d'encastrement KM 5752

Encastrement

a Face avant b Hauteur d'encastrement c Câble de raccordement au réseau électrique, L = 1440 mm

Page 52

Encastrement

Cotes d'encastrement KM 5755

a Face avant b Hauteur d'encastrement c Câble de raccordement au réseau électrique, L = 1440 mm

Page 53

Cotes d'encastrement KM 5775

Encastrement

a Face avant b Hauteur d'encastrement c Hauteur d'encastrement du boîtier de raccordement au réseau d Câble de raccordement au réseau électrique, L = 1440 mm

Page 54

Encastrement

Préparation du plan de travail

Procédez à la découpe du plan de

travail selon le schéma des cotes. Respectez l'écart minimum de 50 mm par rapport à la paroi arrière ainsi qu'à droite ou à gauche par rapport à une éventuelle paroi laté rale. (voir chapitre "Prescriptions de sécurité concernant l'encastrement").

Enduisez les surfaces de coupe des

plans de travail en bois d'un vernis spécial, de caoutchouc au silicone ou de résine, pour éviter toute dété rioration ou tout gonflement dû à l'hu midité. Les matériaux utilisés doivent être thermorésistants.

Si vous constatez, lors de l'encastrement, que les coins du joint du cadre ne reposent pas parfaitement sur le plan de travail, vous pouvez modifier le rayon d'angle de ces coins, ß R4, en utilisant une scie sauteuse.

Pose du plan de cuisson

Faites passer le câble de raccorde

ment du plan de cuisson à travers la découpe du plan de travail en le diri geant vers le bas.

Placez le plan de cuisson au centre

de la découpe. Veillez à ce que le joint d’étanchéité du plan de cuisson soit bien appliqué sur le plan de tra vail. Ce n'est qu'ainsi que vous assu rerez une parfaite étanchéité. N'utili sez pas de produit d'étanchéité pour joints.

^ Raccordez le plan de cuisson au ré-

seau électrique.

^ Vérifiez que le plan de cuisson fonc-

tionne correctement.

Une bande d'étanchéité appropriée permet d'assurer la bonne assise du plan de cuisson dans la découpe.

La fente entre le cadre et le plan de travail diminuera après un certain temps.

Page 55

Encastrement

Etanchéité N’utilisez pas de produit d’étanchéité

pour joints, sauf si cela est expressé ment indiqué. La bande d’étanchéité in sérée sous le bord de la partie supé rieure de l’appareil assure une étan chéité suffisante par rapport au plan de travail.

Le produit d’étanchéité pour les joints ne doit en aucun cas pénétrer entre le cadre de la partie supé rieure de l’appareil et le plan de tra vail ! Ceci rendrait le démontage difficile en cas d’intervention du service après-vente et le cadre ou le plan de travail pourrait être endommagé.

Page 56

Encastrement

Plans de cuisson affleurants

Cotes d'encastrement KM 5737

a Face avant b Hauteur d'encastrement c Câble de raccordement au réseau

électrique, L = 1440 mm

d Fraisage étagé pour plans de travail

en pierre naturelle

Dimensions de découpe d'un plan de travail en pierre naturelle Veuillez absolument vous référer aux schémas détaillés !

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Cotes d'encastrement KM 5757

Encastrement

a Face avant b Hauteur d'encastrement c Câble de raccordement au réseau

électrique, L = 1440 mm

d Fraisage étagé pour plans de travail

en pierre naturelle

Dimensions de découpe d'un plan de travail en pierre naturelle Veuillez absolument vous référer aux schémas détaillés !

Page 58

Encastrement

Un plan de cuisson affleurant ne convient qu'à l'encastrement dans des plans de travail en pierre natu relle (granit, marbre), des plans de travail carrelés et en bois massif. D'autres matériaux, tels que le co rian et l'askilan, ne conviennent pas.

Pour l'encastrement, il est néces saire de disposer d'une armoire basse de 800 mm de large.

Pour pouvoir assurer son entretien, le plan de cuisson, une fois encas tré, doit être accessible par le dessous, afin que le produit d’étanchéité pour joints n’ait pas à être enlevé.

Le plan de cuisson

se place directement dans un plan

–

de travail en pierre naturelle fraisée en conséquence,

est fixé dans la découpe d’un plan

–

de travail en bois massif / carrelé à l'aide de baguettes de bois. Ces ba guettes doivent être prévues lors de l'agencement de la cuisine et ne font pas partie du contenu de la livraison.

Page 59

Encastrement

Découpe du plan de travail et pose du plan de cuisson

Plan de travail en pierre naturelle

0 50

e Plan de travail f Plan de cuisson g Largeur du joint

Rayon d’angle du plan de travail fraisé ß R4

Procédez à la découpe du plan de

travail selon les schémas. Faites passer le câble de raccorde

ment du plan de cuisson à travers la découpe en le dirigeant vers le bas.

Placez le plan de cuisson f dans la

découpe et centrez-le. Raccordez le plan de cuisson au ré

seau électrique.

Vérifiez que le plan de cuisson fonc

tionne correctement. Obturez le joint g avec un produit

d’étanchéité au silicone thermorésistant (à 160 °C au moins).

La plaque de vitrocéramique et la découpe du plan de travail étant soumises à une certaine tolérance de cote, la largeur du joint g peut varier (min. 2 mm).

Page 60

Encastrement

Plan de travail en bois massif / carrelé

0 50

a Baguettes en bois de 13 mm

(non comprises dans les fournitures)

e Plan de travail f Plan de cuisson g Largeur du joint

Rayon d’angle du plan de travail carrelé ß R4

Procédez à la découpe du plan de

travail selon les schémas.

Fixez les baguettes de bois a

7 mm au-dessous de l’arête supé rieure du plan de travail (voir sché ma).

Faites passer le câble de raccorde

ment du plan de cuisson à travers la découpe en le dirigeant vers le bas.

Placez le plan de cuisson f dans la

découpe et centrez-le. Raccordez le plan de cuisson au ré

seau électrique.

^ Vérifiez que le plan de cuisson fonc-

tionne correctement.

^ Obturez le joint g avec un produit

d’étanchéité au silicone thermorésistant (à 160 °C au moins).

La plaque de vitrocéramique et la découpe du plan de travail étant soumises à une certaine tolérance de cote, la largeur du joint g peut varier (min. 2 mm).

Page 61

Indications concernant le raccordement électrique

Branchement électrique

Pour le branchement de l’appareil au réseau électrique et pour le remplace ment du câble de raccordement, veuil lez faire appel à un électricien spéciali sé qui connaît parfaitement et respecte scrupuleusement les prescriptions lo cales en vigueur et les directives sup plémentaires édictées par les fournis seurs locaux d’électricité.

La protection contre les pièces sous tension doit, après le montage, être assurée !

Les données de raccordement nécessaires se trouvent sur la plaque signa- létique. Ces données doivent impérativement concorder avec celles du réseau.

Cet appareil doit pouvoir être séparé du réseau par un dispositif de sec tionnement omnipôles ! (Lorsque ce lui-ci est ouvert (déclenché), un écarte ment des contacts d’au moins 3 mm doit être assuré !) Les dispositifs de sectionnement sont des disjoncteurs protégeant contre les surtensions et des contacteurs disjoncteurs.

Si le circuit électrique de l’appareil doit être séparé du réseau, procédez de la façon suivante, selon l’installation dans le circuit de distribution :

fusibles :

–

enlevez complètement le fusible du porte-fusible,

ou :

disjoncteurs à vis :

–

pressez le bouton de contrôle (rouge) jusqu’à ce que le bouton mé dian (noir) sorte,

ou :

– disjoncteurs encastrés :

(disjoncteurs de ligne des types B ou C au moins !) : faites basculer le levier de 1 (marche) à 0 (arrêt)

ou :

– disjoncteurs FI :

(disjoncteurs différentiels) faites passer le commutateur principal de 1 (Marche) à 0 (Arrêt) ou actionnez la touche de contrôle.

Après séparation du réseau, tout réenclenchement intempestif doit être rendu impossible.

Page 62

Indications concernant le raccordement électrique

Schéma de raccordement

Attention !

Cet appareil n’est conçu que pour une alimentation en 230 V. Raccordez toujours le conducteur de terre de protection (N). Respectez le schéma de raccordement.

Fusibles

Disjoncteur de surintensité 16 A Caractéristique de déclenchement type B ou C

L’appareil doit être raccordé au réseau par un câble de type 05 VV-F ou H 05 RR-F présentant une section adéquate conformément au schéma de raccorde ment.

Disjoncteur différentiel

Pour accroître la sécurité, il est recom mandé de monter en amont de l’appa reil un disjoncteur de protection FI avec un courant de déclenchement de 30 mA.

Attention !

Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages causés par un circuit de mise à la terre défectueux ou manquant sur l'installation (en cas d'électrocution, par exemple).

Raccordement à :

3 phases / neutre / terre tension d’alimentation / puissance de raccordement 400 V 3 N 7,4 kW ou commutable en 2 phases / neutre / terre tension d’alimentation / puissance de raccordement 400 V 2 N 7,4 kW

Tension de service 230 V 50 Hz

Le fabricant attire votre attention sur le fait qu’il n’assume aucune responsabili té pour des dommages directs ou indi rects occasionnés par un encastrement non conforme ou un raccordement ina déquat.

Remplacement du câble de raccordement

Si le câble de raccordement doit être remplacé, veillez à ce que celui-ci pré sente une section suffisante. Le conducteur de terre doit être vissé à la borne identifiée par un -.

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Toutes modifications réservées / 0707

M.-Nr. 06 661 790 / 02

fr-CH

Miele KM 5736, KM 5737, KM 5752, KM 5755, KM 5757 Instructions Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual