Miele KM 5722 User manual

Bruksanvisning

Glaskeramikhäll med induktion KM 5722

Bruksanvisningen skall ovillkorligen läsas innan maskinen installeras och tas i bruk. Det är viktigt för att undvika olyckor och skador på produkten.

M.-Nr. 06 662 460

Innehållsförteckning

Beskrivning av hällen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Häll. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Manöverpanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Kokzonsindikering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Fakta kokzoner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Säkerhetsanvisningar och varningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Teknisk säkerhet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Bidra till att skona miljön . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Innan hällen tas i bruk första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Läs detta först . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Första gången hällen rengörs och används . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Princip för induktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Ljud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Kokkärl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Användning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Sensorknappar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Inkoppling av maskinen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Tabell för inställning av värmeläge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Uppkokningsautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Boosterfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Frånkoppling och restvärmeindikering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Säkerhetsanordningar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Drift- och funktionsspärr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Säkerhetsavstängning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Överhettningsskydd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Innehållsförteckning

Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Programmering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Hur man klarar av mindre störningar själv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Miele service, typskylt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Inbyggnad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Säkerhetsanvisningar för inbyggnad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Säkerhetsavstånd vid nischinklädnad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Förbereda bänkskivan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Sätta i hällen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Tätning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Elanslutning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Anslutningsledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Anslutningsschema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Beskrivning av hällen

Häll

Manöverpanel

abcd Kokzoner e Manöverpanel

Sensorknappar för:

f Booster g Effektläge och drift- och funktions

spärr

h TILL/FRÅN-knapp för hällen i TILL/FRÅN-knapp för kokzonerna

Beskrivning av hällen

Kokzonsindikering

j Indikering:

0 = Driftklar kokzon 1 till 9 = Värmeläge # = Restvärme ß = Inget eller olämpligt kokkärl (se avsnittet "Induktion" P = Booster P0 osv. = Program (se avsnittet "Programmering") S0 o.s.v. = Status (se avsnittet "Programmering")

k Kontrollampa för booster l Kontrollampa för uppkokningsautomatik eller utökat antal värmelägen (se av-

snittet "Programmering"), t.ex. vänstra främre kokzonen

Fakta kokzoner

Kokzon Minimal till maximal

C i cm*

* Inom angivet område kan kokkärl med valfri bottendiameter användas. ** Beroende på kokkärlets storlek och material kan den angivna effekten variera.

14 - 20 Normal:

16 - 23 Normal:

10 - 16 Normal:

Effekt i W vid 230 V**

1850

med booster:

med booster: Totalt: 7400

2500 1850

2500 2300

3200 1400

1800

Säkerhetsanvisningar och varningar

Teknisk säkerhet

Inbyggnad och anslutning av häl len får endast utföras av en behö

rig fackman.

Maskinens elektriska säkerhet ga

ranteras endast om den ansluts till ett jordat eluttag som är installerat en ligt gällande föreskrifter. Det är mycket viktigt att denna grundläggande säker hetsförutsättning är uppfylld. Låt en fackman kontrollera installatio nen vid tveksamhet. Tillverkaren ansva rar inte för skador som uppstått på grund av att jordad kabel saknas eller att det uppstått ett brott på kabeln.

Hällen får inte anslutas till elnätet

via förlängningskabel. Används förlängningskabel garanteras inte hällens elektriska säkerhet.

Öppna aldrig hällens hölje.

Eventuell kontakt med strömföran de delar och ändringar av den elektris ka och mekaniska konstruktionen kan leda till funktionsstörningar.

Gäller endast fasetthällar (med fa

settslipad hällkant): De första dagarna efter inbyggnaden kan en smal spalt mellan hällen och bänkskivan synas. Den kommer att min ska när hällen används. Hällens elek triska säkerhet är alltid garanterad trots den lilla spalten.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Användningsområde

Läs bruksanvisningen noga innan

maskinen tas i bruk. Det är viktigt för att undvika olyckor och skador på maskinen.

Använd endast hällen inbyggd. En

dast då är risken att av misstag komma i kontakt med elektriska kompo nenter utesluten.

Hällen är endast avsedd för an

vändning i hushåll, inte för profes sionellt bruk.

Om hällen är inbyggd över en py

rolysung bör hällen inte kopplas in under pågående pyrolysdrift eftersom hällens överhettningsskydd kan lösa ut (se motsvarande avsnitt).

Använd endast hällen för tillagning

av mat. All annan användning är otillåten och kan innebära fara för an vändaren. Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstår vid otillåten eller felaktig användning.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om det finns barn i hemmet

Använd spärrfunktionen så att barn ej oövervakat kan koppla in hällen

eller ändra inställningar

Hällen ska användas av vuxna som

tagit del av innehållet i denna bruksanvisning. Ett barn kan ha svårt att inse de faror som är förbundna med användningen av hällen. Håll därför noggrann uppsikt över barnen.

Äldre barn får endast använda häl

len efter att ha instruerats om dess funktioner, så att de kan använda den på ett säkert sätt och inser möjliga risker med en felaktig användning.

Låt inte barn leka med hällen.

Hällens ovansida blir het när den

används och fortsätter att vara så en stund efter att den stängts av. Se till att barn inte befinner sig i närheten av hällen förrän den är så kall att det inte längre föreligger någon risk för brännskada.

Se till att barn inte kan dra ned ka

struller och pannor från hällen. Risk för brännskada och skållning! Det finns speciella kastrullskydd att sätta framför hällen (säljs i fackhandeln).

Förpackningsdelar (t.ex. folie, fri

golit) kan vara farliga för barn. Risk för kvävning! Förvara förpackningsdelar utom räckhåll för barn och kasta dem snarast möjligt.

En uttjänad häll måste skiljas från

elnätet och alla anslutningskablar måste avlägsnas så att den inte utgör någon fara för t ex lekande barn.

Förvara inte föremål som kan in

tressera barn bakom eller ovanför hällen. Barn kan annars lockas att klät tra upp på hällen. Risk för brännskada!

Säkerhetsanvisningar och varningar

Skydda hällen mot skador

Förhindra att föremål faller ned på

hällen. Även föremål som verkar lätta, t ex saltströare, kan, om de faller olyckligt, orsaka sprickor eller brott i glaskeramikhällen.

Använd inte kokkärl eller pannor

vars botten har skarpa ojämnheter. De kan orsaka bestående repor i glas keramikskivan. Tänk på att även sand korn kan orsaka repor.

Förhindra om möjligt att socker i

fast eller flytande form, plast eller aluminiumfolie hamnar på de heta kokzonerna. Socker, aluminiumfolie och plast kan orsaka sprickor i glaskeramikytan när det kallnar. Skulle socker, aluminium eller plast av misstag hamna på en het kokzon, så stäng av den och av den och skrapa omedelbart bort socker, aluminium- eller plastresterna med en rengöringsskrapa (med rakblad). Rengör kokzonerna när de har kallnat.

För att förhindra att smuts bränner

fast bör smutsen avlägsnas så snabbt som möjligt och se till att kok kärlet är rent, torrt och fritt från fett in nan det placeras på hällen.

Använd på inga villkor en ångren-

göraren. Ångtrycket kan åstadkom ma permanenta skador på hällens ytor och komponenter.

Ställ inga heta kastruller eller pan

nor på manöverpanelen. Elektroni ken under sensorknapparna kan ta ska da.

Om det finns en låda under den in-

byggda hällen måste avståndet mellan innehållet i lådan och hällens undersida vara tillräckligt stort för att ventilationen av hällen skall fungera tillfredsställande.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Förebygg brännskador och brand

Hällens ovansida blir het när den

används och fortsätter vara så en stund efter det att hällen har stängts av. Se till att barn inte kommer åt hällen när den är varm. Först när indikeringslam pan för restvärme släcks, föreligger inte längre någon risk för brännskada.

Förvara inte föremål bakom eller

ovanför hällen som kan intressera barn. Barn kan annars lockas att klättra upp på hällen. Risk för brännskada!

Skydda händerna genom att an-

vända grythandskar för att ta i varma kastruller och stekpannor. Se till att grythandskarna inte är blöta eller fuktiga. Värmen leds då bättre och det kan orsaka brännskada.

Se till att barn inte kan dra ned ka-

struller och pannor från hällen. Det finns speciella kastrullskydd att sätta framför hällen (säljs i fackhandeln).

Värm inte stängda behållare, t ex

konservburkar på kokzonerna. Be hållare respektive burkar kan explodera på grund av trycket och därigenom or saka skador.

Använd inte hällen som avlast

ningsyta och lägg framför allt inga metallföremål på hällen. Om hällen kopplas in av misstag eller om hällen fortfarande är varm finns risk att före målet på hällen, beroende på material, blir varmt (risk för brännskada), börjar smälta eller brinna.

Täck inte över hällen med textilier

eller skyddsfolie. Om hällen kopp las in av misstag kan det uppstå brand.

Håll alltid hällen under uppsikt om

olja eller fett används vid matlag ning. Överhettat fett eller olja kan antän das. Brandrisk!

Om fett eller olja skulle antändas,

försök inte släcka lågan med vatten! Kväv elden med exempelvis en filt eller skum från brandsläckare.

Flambera aldrig under en spisfläkt.

Lågorna kan orsaka brand i fläkten.

Om det trots allt finns en låda un-

der hällen får inga brännbara föremål som t ex sprayburkar förvaras i lå dan. Eventuella besticklådor måste

vara av värmebeständigt material.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om det uppstår en skada på hällen

Om ett fel konstateras på hällen

skall först hällen stängas av och därefter säkringen. Smältsäkringar måste skruvas ut helt. Om hällen inte är fast inbyggd och ansluten måste dess utom stickproppen dras ut ur väggut taget. Drag i så fall inte i nätkabeln utan i stickproppen. Se till att hällen inte är ansluten till elnätet innnan reparation påbörjas.

Stäng omedelbart av hällen om det

finns sprickor eller brott i glaskeramikhällen och bryt sedan strömmen till hällen enligt tidigare beskrivning. Annars finns det risk för elektriska stötar!

Reparationer får endast utföras av

en fackman. Ej fackmässigt utförda reparationer kan medföra avsevärda risker för användaren och skador på hällen. Avlägsna aldrig hällens hölje.

Under den lagstadgade reklama

tionsfristen får reparationer endast utföras av Miele service, annars kan ga rantibestämmelserna inte åberopas om det skulle uppstå ett fel på hällen vid ett senare tillfälle.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Hur man undviker övriga risker

Information för personer som an

vänder pacemaker: I hällens omedelbara närhet uppstår ett elektromagnetiskt fält som ev. kan på verka pacemakern. Rådfråga i tvek samma fall tillverkaren av pacemakern eller er läkare.

Se till att kokkärlet alltid är placerat

i mitten av kokzonen så att det täcker så stor del av det elektromagne tiska fältet som möjligt.

Om ett uttag i hällens närhet an

vänds skall man se till att elkabeln till den elektriska apparat som används inte kommer åt det varma hällen. Kabelns isolering kan skadas.

Se till att maten alltid är tillräckligt

lagad. För att döda eventuella bakterier i maten krävs tillräckligt hög temperatur och tillräckligt lång tillagningstid.

Använd inte tillagningskärl av plast

eller aluminiumfolie. Eftersom des sa material kan smälta vid höga tempe raturer. Dessutom föreligger brandfara.

Använd inte kokkärl med tunn bot

ten och värm aldrig ett tomt kärl. Det kan uppstå skador på kokkärlet.

Magnetiska föremål som t ex kre

ditkort, disketter, miniräknare får inte ligga i hällens omedelbara närhet. Hällens funktion kan påverkas.

Se till att barn inte befinner sig i

närheten av en inkopplad häll. En uttjänad häll måste skiljas från

elnätet och anslutningskabeln av-

lägsnas så att den inte utgör någon fara för t ex lekande barn.

Bidra till att skona miljön

Förpackningen

Förpackningen behövs för att skydda hällen mot transportskador. Emballage som återförs till materialkretsloppet in nebär minskad råvaruförbrukning och mindre mängder avfall. Fråga din kom mun om möjligheterna att lämna in transportförpackningen för återvinning.

Hantering av uttjänad häll

Elektriska och elektroniska maskiner som tjänat ut består av material som kan återanvändas. De innehåller dock

även skadligt material som är nödvän digt för maskinernas funktion och sä

kerhet. Om detta slängs i hushållsavfal let eller hanteras på fel sätt kan det leda till hälsorisker eller skador på mil jön. Lämna därför på inga villkor den ut tjänade maskinen i hushållsavfallet.

Lämna istället in uttjänade elektriska och elektroniska maskiner till en återvinningsstation.

Se till att den uttjänade maskinen förvaras barnsäkert tills den lämnas in för omhändertagande. Se även information i denna bruksanvisning under avsnittet "Säkerhetsanvisningar och varningar".

Innan hällen tas i bruk första gången

Läs detta först

Klistra fast den bifogade typskylten i bruksanvisningen under avsnittet "Typskylt".

Spara bruksanvisningen och överlämna den vid eventuellt ägarbyte.

Innan hällen tas i bruk första gången

Första gången hällen rengörs och används

Innan hällen används första gången bör den torkas av med en fuktig trasa och därefter torkas torr.

Använd inte diskmedel vid rengöring av hällen eftersom detta kan leda till att permanenta, blåaktiga fläckar uppstår på glaset.

Hällens metalldelar är skyddade med ett vårdande medel. Därför kan det uppstå lukt första gången hällen an vänds. Lukten och eventuell ånga försvinner efter en kort tid och är inte tecken på att hällen anslutits fel eller att en defekt föreligger.

Princip för induktion

Under varje kokzon finns en induktions spole. När hällen kopplas in alstrar spo len ett magnetfält. Magnetfältet i sin tur alstrar (=inducerar) virvelströmmar i ko kärlets botten, som måste vara magne tisk. Därigenom upphettas kokärlets botten. Kokzonen värms upp indirekt genom den värme som avges från kok kärlets botten.

Kokzoner med induktion reagerar bara på kokkärl med magnetisk botten på (se avsnittet "Kokkärl").

Induktionen anpassar sig automatiskt till kokkärlets storlek, dvs. den alstrar bara värme på den plats som täcks av kokkärlet.

Kokzonen arbetar inte om... – den kopplas in utan eller med olämp-

ligt kokkärl (kokkärl utan magnetisk

botten). – kokkärlets bottendiameter är för liten. – när kokkärlet avlägsnas från den in-

kopplade kokzonen.

Om lämpligt kokkärl placeras på kokzo

nen inom 3 minuter släcks ß och kokzo

nen kan användas som vanligt.

Om inget eller ett olämpligt kokkärl pla

ceras på kokzonen stängs kokzonen

och hällen av automatiskt efter 3 minu ter.

Induktionens kokkärlsavkänning rea

gerar på magnetiska, metalliska fö remål. Använd därför inte hällen som avställningsyta och kontrollera att kokzonen är avstängd efter varje an vändning.

I det fallet blinkar symbolen ß omväx lande med 0 eller det sist inställda vär meläget.

Princip för induktion

Ljud

När induktionshällen används kan föl jande ljud uppstå från kokkärlet beroen de på vilket material detta är gjort av och hur dess botten är utformad:

Ett brummande ljud kan uppstå när

–

ett högt värmeläge är inställt. Ljudet blir svagare och försvinner om vär meläget reduceras.

Ett prasslande ljud kan komma från

–

kokkärl som har en botten av olika material.

Ett visslande ljud kan uppstå om

–

båda kokzonerna används samtidigt med högsta värmeläge och det står ett kokkärl med en botten av olika material på vardera kokzon.

– Ett klickande ljud kan höras vid elek-

troniska kopplingsprocesser, särskilt när låga värmelägen används.

För att förlänga elektronikens livslängd är hällen utrustad med en kylfläkt. Om hällen används intensivt kopplas fläkten

in och ett surrande ljud hörs. Kylfläkten

kan även fortsätta att arbeta efter det att hällen har stängts av.

Princip för induktion

Kokkärl

Kokkärlstyp Lämpade för induktionshäll är kok

kärl av:

Rostfritt stål med magnetisk botten

–

Emaljerat stål

–

Gjutjärn

– Kokkärl av nedanstående material läm

par sig inte :

Rostfritt stål utan magnetisk botten

– – Aluminium, koppar – Glas/keramik, stengods Råder osäkerhet om kastrullens eller

pannans lämplighet kan man kontrollera den genom att hålla en magnet mot kokkärlets botten. Fastnar magneten lämpar sig kokkärlet för induktionshäll.

Tänk på att kokkärlsbottens beskaffenhet kan påverka jämnheten i tillagningsresultatet.

Kokkärlets storlek

För en optimal användning av kokzonen ska ett kokkärl som passar mellan kok zonens inre och yttre markering använ das. Är kokkärlet mindre än den inre markeringen kan det hända att induktio nen inte arbetar. Kokzonen reagerar som om inget kokkärl alls står på kok zonen.

Tänk på att det ofta är kastrullen eller

stekpannans maximala eller övre dia meter som anges. Viktig är dock bot tendiametern som i regel är den min dre.

Energispartips

Använd lock vid tillagning. På detta sätt förhindras onödig värmeförlust

Använd inte kokkärl med tunn botten och värm aldrig ett tomt kärl om inte kokkärlstillverkaren uttryckligen tillå ter att kärlet används på detta sätt. Annars kan hällen skadas.

utan lock med lock

Sensorknappar

Glaskeramikhällen är försedd med elek troniska sensorknappar. Dessa reage rar på beröring. Hällen styrs genom tryckning på de oli ka sensorknapparna. Varje reaktion från sensorknappen kvitteras med en ljud signal.

Användning

Manöverpanelen måste vara fri från

smuts och föremål. Annars reagerar

sensorknapparna inte eller så leder det till oavsiktlig manövrering. Hällen

kan t.o.m. stängas av automatiskt

(se avsnittet "Säkerhetsavstäng ning"). Ställ aldrig heta kokkärl på manöver panelen. Elektroniken under sensor knapparna kan ta skada.

Användning

Inkoppling av maskinen

Först måste hällen och därefter kokzo nen kopplas in.

Så här kopplas hällen in:

Tryck på TILL-/FRÅN-knappen s.

I alla kokzonsdisplayer visas siffran 0. Om inget värmeläge väljs stängs hällen av säkerhetsskäl av efter några sekun der.

Så här kopplas en kokzon in:

^ Tryck en gång kort på sensorknap-

pen för den önskade kokzonen. Siffran 0 i kokzonens display blinkar. ^ Så länge siffran 0 blinkar kan ett ef-

fektläge mellan 1 und 9 ställas in ge-

nom beröring av sensorknapp - eller

+. Om man börjar med - väljs kokning

med uppkokningsautomatik (se avsnittet "Uppkokningsautomatik"). Om man börjar med + väljs kokning utan uppkokningsautomatik.

Det inställda effektläget blinkar under ett par sekunder och lyser sedan kon stant.

För att ändra det inställda effektläget måste man trycka en gång kort på sen sorknappen för respektive kokzon. Där efter kan effektläget ändras med - och +.

Användning

Tabell för inställning av värmeläge

Tillagningstyp Värmeläge*

Smälta smör Lösa upp gelatin

Värma mindre mängder vätska Hålla mat varm Sjuda ris Tina djupfrysta grönsaker

Tillaga mat i flytande eller halvfast form Tillaga kräm och sås, t ex vinsås eller hollandaise Koka gröt på mjölk Steka omelett eller ägg utan stekyta

Tina djupfrysta matvaror Bräsera grönsaker, fisk

Koka upp stora mängder, t ex gryta 6

Skonsam stekning (utan att överhetta fettet) av fisk, schnitzel, korv, ägg etc.

Steka raggmunk, pannkakor etc. 8 Kokning av stora mängder vatten

Uppkokning

* Tabellernas uppgifter skall ses som riktvärden. De hänför sig till normalstora

portioner för 4 personer. Har man högre kokkärl, kokar utan lock eller i större mängder, kan man behöva ställa in ett högre läge. För tillagning av mindre mängder skall ett lägre värmeläge väljas.

1 - 2

Användning

Uppkokningsautomatik

När uppkokningsautomatiken är aktive rad värmer kokzonen automatiskt upp på högsta effekt (uppkokningsfas) och kopplar sedan om till det valda läget för vidarekokning. Uppkokningstiden beror på vilket vidarekokningsläge som har valts (se tabell).

Om kokkärlet avlägsnas från kokzonen under uppkokningstiden avbryts upp kokningsautomatiken. Om kokkärlet ställs tillbaka på kokzonen inom 3 minu ter fortsätter uppkokningsautomatiken.

Vidarekok-

ningsläge

1 0 : 15 2 0 : 15 3 0 : 25 4 0 : 50

Uppkokningstid

i minuter och se-

kunder (ca)

Så här aktiveras uppkokningsauto matiken:

När siffran 0 lyser i kokzonens dis

play skall sensorknappen - tryckas ned tills det önskade vidarekoknings läget visas, t ex 6.

Under uppkokningstiden lyser en punkt till höger om vidarekokningsläget. Efter uppkokningstiden släcks den.

Vidarekokningsläget kan minskas eller höjas under uppkokningstiden med - eller + knapparna. Uppkokningstiden anpassar sig därefter.

5 2 : 00 6 5 : 50 7 2 : 50 8 2 : 50 9-

Användning

Boosterfunktion

Den bakre högra och den främre vänst ra kokzonen har boosterfunktion , d v s en effektförstärkning. Är denna funktion aktiverad arbetar kokzonen ca 10 minuter på effektläge 9 med extra hög effekt. Boostern kan t. ex. användas för att snabbt koka upp större mängder vatten, som exempelvis till pasta. Det är möjligt att använda boosterfunk tionen på båda kokzonerna samtidigt.

Om kokkärlet avlägsnas från kokzonen under tiden som boosterfunktionen är inkopplad avbryts funktionen. Om kokkärlet ställs tillbaka på kokzonen inom 3 minuter fortsätter uppkokningsautomatiken.

Den extra höga boostereffekten får man bara om värmeläget för en annan kokzon reduceras. Därför är två kokzoner förbundna med varandra (nätverk) så som bilden visar.

Så här kopplas boosterfunktionen in:

Tryck på kokzonens sensorknapp.

Tryck på knappen B.

I kokzonens display börjar P att blinka och boosterfunktionens kontrollampa tänds.

Efter några sekunder lyser P med fast sken och kontrollampan släcks.

Efter 10 minuter sker en automatisk

sänkning till värmeläge.

Så här stängs spärren av:

^ Tryck på kokzonens sensorknapp. ^ Tryck kokzonens sensorknappar B el-

ler -.

Om man väljer ett värmeläge, kopplar in boosterfunktionen och sedan avbryter den, kopplar hällen automatiskt om till det valda värmeläget.

När boosterfunktionen kopplas in sker följande:

–

eventuellt inställd uppkokningsauto matik vid kokzonerna som är för bundna med varandra stängs av.

–

om det behövs reduceras värmelä get för den tillhörande kokzonen.

Användning

Frånkoppling och restvärmeindikering

Så här stängs en kokzon av:

Tryck två gånger kort på sensorknap

pen för den önskade kokzonen.

I kokzonens indikering blinkar under några sekunder siffran 0. Om kokzonen fortfarande är varm indikeras därefter restvärme.

Så här stängs hällen av:

^ Tryck på TILL-/FRÅN-knappen s. Alla kokzoner stängs då av. Samtidigt

visas restvärme för de kokzoner som fortfarande är varma.

Strecken slocknar allteftersom kokzo nerna svalnar. Det sista strecket släcks först när man kan ta på kokzonen utan att bränna sig.

Restvärmeindikatorerna reagerar också när ett varmt kokkärl ställs på en avstängd kokzon.

Ta inte på kokzonen och ställa inga värmekänsliga föremål på kokzonen så länge restvärmeindikatorn lyser. Risk för brännskada och brand!

Säkerhetsanordningar

Drift- och funktionsspärr

För att hällen och kokzonerna inte skall kunna kopplas in eller inställningar änd ras av misstag har hällen en spärrfunk tion.

Spärren kan aktiveras såväl när hällen är avstängd som när den är inkopplad.

Om spärren aktiveras när hällen är av stängd kan hällen inte längre kopplas in.

Om spärren aktiveras när hällen är in

kopplad kan hällen endast användas begränsat:

– Kokzonernas värmelägen kan inte

längre ändras.

– Kokzoner och hällen kan endast

stängas av men inte kopplas in igen.

Spärren aktiveras genom att man trycker samtidigt på sensorknapparna

- och + så länge tills en signal ljuder.

När kokhällen är spärrad ljuder kvitte

ringssignalen något längre än den nor mala kvitteringssignalen när en sensor knapp aktiveras.

Spärren avaktiveras genom att man

trycker samtidigt på sensorknapparna

- och + så länge tills en signal ljuder.

Tänk på att spärren hävs vid ström avbrott.

Säkerhetsanordningar

Säkerhetsavstängning

För lång drifttid

Att glömma att stänga av hällen innebär i sig inte någon fara eftersom den är ut rustad med säkerhetsavstängning.

Om en kokzon har varit inkopplad ovan ligt länge (se tabell) utan att värmeläget ändras, stängs den av automatiskt. Restvärmeindikeringen aktiveras.

Om flera kokzoner är inkopplade rättar sig avstängningsautomatiken efter kok zonen med högsta värmeläget (se ta bell).

Effektläge Maximal driftid i

timmar

110 210 35

Övertäckning av sensorknapparna

Om en eller flera sensorknappar aktive ras mer än 10 sekunder, t ex genom att man trycker på dem eller att det ligger föremål på manöverpanelen, stängs

hällen av automatiskt. Samtidigt indike ras restvärmen för de kokzoner som

fortfarande är varma.

Rengör manöverpanelen och avlägs

na eventuella föremål från den. Koppla in hällen igen med TILL-/

FRÅN-knappen s. Hällen kan nu an

vändas som vanligt.

44 53 63 72 82 91

När hällen tas i drift igen stänger man av den som vanligt med TIL L-/FRÅN-knappen s.

Säkerhetsanordningar

Överhettningsskydd

Alla induktionsspolar och hällens kylele ment är utrustade med överhettnings skydd. Innan induktionsspolen eller ky lelementet överhettas sker följande vid den aktuella kokzonen eller med hela hällen:

Inkopplad boosterfunktion avbryts.

–

Inställt värmeläge sänks.

–

Om en induktionsspole riskerar att bli

–

överhettad stängs hällen av.

Så snart kokzonen är tillräckligt sval kan den användas som vanligt.

– Om en induktionsspole riskerar att bli

överhettad stängs hällen av.

Så snart kokzonen är tillräckligt sval kan den användas som vanligt.

Överhettningsskyddet kan utlösas om:

Tomma kokkärl värms upp.

–

Fett eller olja upphettas på högt vär

–

meläge.

Hällens undersida inte är tilltäckligt

–

ventilerad.

Om överhettningskyddet löser ut på nytt trots att orsakerna åtgärdats, kon takta service.

Rengöring och skötsel

Använd på inga villkor en ångrengö rare. Ångan kan komma åt strömfö rande delar och orsaka kortslutning. Dessutom kan ångtrycket åstadkom ma permanenta skador på hällens ytor och komponenter för vilka tillver karen inte tar på sig något ansvar.

Använd inga spetsiga föremål så att tätningen mellan glaset och ramen respektive bänkskivan inte skadas.

Använd aldrig rengöringsmedel som innehåller sand-, soda-/syra eller klorid, ugnsrengöringsspray, maskindiskmedel eller stålull, hårda svampar eller hårda borstar. Använd inte heller svampar eller andra rengöringsredskap som innehåller rester av skurmedel. Ytan angrips då.

Använd inte diskmedel vid rengöring av hällen eftersom detta kan leda till att permanenta, blåaktiga fläckar uppstår på glaset.

Beakta tillverkarens anvisningar vid användning av speciellt rengörings medel för glaskeramikhällar.

Tvätta av eventuella rester av rengö ringsmedel med en fuktig trasa så

att rengöringsmedlet inte fräter på hällen när den hettas upp.

Avlägsna alltid smutsen omedelbart för att förhindra att den bränner fast. Se till att kokkärlet är rent, torrt och fritt från fett innan det placeras på hällen.

Torka alltid torrt när hällen har fukttorkats. På så sätt undviker man kalkfläckar på hällen.

Rengöring och skötsel

Rengör hällen regelbundet, helst varje gång den har använts. Låt hällen sval na innan den rengörs.

Avlägsna grov smuts med en fuktig tra sa och fastsittande smuts med en rengöringsskrapa.

Rengör hällen därefter grundligt med några droppar rengöringsmedel för glaskeramikhällar och hushållspapper eller en ren trasa. Det avlägsnar alla kalkfläckar, som uppstår p g a vatten som kokat över, och metallskimrande fläckar (aluminiumrester).

Torka till sist av hällen med en fuktig trasa och torka torrt med en ren trasa.

Vid behov kan man använda rengöringsmedel med vårdande egenskaper som bildar ett vatten- och smutsavvisande skikt.

Om det hamnar socker, plast eller alu miniumfolie på den heta hällen skall den berörda kokzonen stängas av. Skrapa omedelbart, d v s när hällen är

varm, bort resterna från hällen med en

rengöringsskrapa. Se upp! Risk för brännskada! Rengör sedan den kalla kokzonen en ligt beskrivning ovan.

På hällar med aluminiumram (se typ skylt) är ramen rep-, alkalie- och syra känslig. Var därför försiktig vid rengö ring av ramen. Använd INTE rengö ringsmedel för rostfritt stål eller kalklö sande rengöringsmedel! Torka dessutom alltid av smuts direkt. Om smutsen får vara kvar en längre tid kan det leda till att ytan angrips. Vid intensiv rengöring med rengöringsmedel för glaskeramikhällar kan ramen med tiden bli glansig.

Programmering

Hällens programmering kan ändras.

När kokhällen är frånkopplad skall

man samtidigt beröra kokhällens TILL/FRÅN-knapp s och sensor knappen för boosterfunktionen B så länge tills kokzonsindikeringen P (program) och S (status) och siffror visas i kokzonens indikering. Siffran anger hur hällen är inställd.

Inställning av program:

Tryck på sensorknappen för kokzo

nen framme till vänster. Den tillhörande siffran börjar blinka. ^ Ställ in önskat program genom att be-

röra sensorknapp + eller -.

Program Status* Inställning P0Demoläge och fabriksinställning S 0 Demoläge TILL

Inställning av status:

Tryck på sensorknappen för kokzo

nen framme till höger.

Den tillhörande siffran börjar blinka.

Ställ in önskad status genom att be

röra sensorknapp + eller -.

För att spara de nya inställningarna ge nom att trycka knappen B tills kontrol lamporna släcks. Om ändringarna inte ska sparas, tryck på TILL/FRÅN-knappen tills kontrollam

porna släcks.

S1 Demoläge FRÅN S 9 Återställa fabriksinställningar

P1Kvitteringssignal vid knapptryck

ning

* Den fabriksinställda statusen står i fetstil.

S 0 från

S1 till

Hur man klarar av mindre störningar själv

Reparationer får endast utföras av en fackman. Ej fackmässigt utförda reparationer kan innebära allvarlig fara för användaren.

Vad gör man ...

... om hällen resp. kokzonerna inte kan kopplas in?

Kontrollera om:

kärlet lämpar sig för användning på

–

hällen,

– drift- och funktionsspärren är aktive-

rad. Stäng av om den är aktiv (se av-

snittet "Drift- och funktionsspärr"). – huvudströmmen är avstängd. Om felet fortfarande inte går att åtgär-

da, bryt strömmen till hällen under ca 1 minut. Gör så här:

–

Slå ifrån den aktuella säkringen eller

skruva ut smältsäkringen helt eller

... om hällen kan kopplas in och in ställningar kan göras men kokzoner na inte blir varma?

Kontrollera om hällen är i demoläge (se avsnittet "Programmering").

... om symbolen ß visas i kokzonens display?

Kontrollera om:

kokzonen utan kokkärl fortfarande är

–

oavsiktligt inkopplad,

– kokkärlet på hällen är lämpat för an-

vändning på induktionshäll och är tillräckligt stort (se avsnittet "Kokkärl").

... om en enstaka kokzon eller hela hällen stängs av automatiskt?

Säkerhetsavstängningen eller överhettningsskyddet har aktiverats (se avsnittet "Säkerhetsavstängning", "Överhettningsskydd").

–

stäng av jordfelsbrytaren. Om ångkokaren fortfarande inte kan

kopplas in efter det att huvudströmbry taren kopplats in igen/säkringen resp. jordfelsbrytaren skruvats i, bör en elin stallatör eller Miele service kontaktas.

Hur man klarar av mindre störningar själv

... om någon av följande störningar uppstår:

Boosterfunktionen avbryts automa

–

tiskt i förtid.

Inställt värmeläge sänks.

– Överhettningsskyddet har aktiverats (se

avsnittet "Överhettningsskydd").

... om uppkokningsautomatiken är in kopplad och innehållet i kokkärlet inte börjar koka?

Det kan bero på att: – en stor mängd livsmedel värms upp. – kokkärlet leder värmen dåligt. Välj ett högre vidarekokningsläge nästa

gång eller fortsätt koka på högsta värmeläge och välj sedan manuellt ett lägre värmeläge.

... om kylfläkten fortsätter gå sedan hällen stängts av.

Det är inget fel. Fläkten fortsätter gå tills hällen är sval och stängs sedan av automatiskt.

Miele service, typskylt

Om det uppstår fel som ni inte själv kan åtgärda, var god kontakta:

Närmaste återförsäljare eller

–

Miele service. Auktoriserade serviceverkstäder kan nås på telefonnummer

–

077 077 00 20. Se också Mieles hemsida: www.miele.se Service behöver hällens modellbeteckning och tillverkningsnummer. Båda uppgif

ter finns på den medföljande typskylten.

Klistra in hällens typskylt här. Kontrollera att modellbeteckningen överensstämmer med angivelserna på bruksanvisningens framsida.

Inbyggnad

Säkerhetsanvisningar för inbyggnad

För att undvika skador på glaskera mikhällen bör den byggas in först när överskåpen och spisfläkten är monterade.

Bänkskivans faner måste vara lim

made med självbeständigt lim (100 °C). Annars kan dessa delar loss na eller deformeras. Kantlisterna mot väggen måste vara värmebeständiga.

Inbyggnad och montering av häl-

len på uppställningsplatser som inte är fasta (t ex båtar) får bara utföras av en fackman om det är säkerställt att förutsättningarna på platsen medger en säker användning av hällen.

Det är inte tillåtet att installera häl-

len ovanför kyl-/frysskåp, disk-, tvättmaskin eller torktumlare.

Det måste säkerställas att hällens

anslutningskabel inte kommer i kontakt med hällens bottenplåt och inte utsätts för någon mekanisk belastning efter inbyggnaden.

Finns det en mellanskiva under

den inbyggda hällen måste minsta avståndet till bänkskivans överkant vara 150 mm för att ventilationen runt hällen ska vara tillräcklig.

De säkerhetsavstånd som anges

på följande sidor måste beaktas noggrant.

Använd inga fogtätningsmedel om

det inte uttryckligen krävs. Hällens tätningsremsa säkerställer tätningen mellan hällen och bänkskivan (se avsnittet "Tätning").

Alla mått är angivna i mm

Dessa hällar får inte installeras ovanför en spis eller ugn utan en

ventilationsfläkt som kyler ugnen.

Inbyggnad

Säkerhetsavstånd ovanför hällen

Mellan hällen och en fläkt ovanför måste det av tillverkaren angivna säkerhetsavståndet hållas. Finns ingen sådan angivelse måste avståndet för lättantändliga material vara minst 760 mm.

Om olika hällar skall monteras under fläkten, t ex en wokbrännare och en glaskeramikhäll, och monterings- och bruksanvisningen anger olika säker hetsavstånd, skall det större avståndet väljas.

Inbyggnad

Säkerhetsavstånd på sidan av hällen

Köksskåp/väggar bakom och på ena si dan av hällen kan ha valfri höjd. På den andra sidan får inredningen inte vara högre än hällen (se bild).

Följande säkerhetsavstånd måste hål las:

50 mm till bredvidstående snickerier

–

(t ex ett högskåp) till höger eller vänster om bänkskivans ursågning.

50 mm från bänkskivans ursågning

–

till den bakre väggen.

Ej tillåtet!

Rekommenderas!

Rekommenderas inte!

Inbyggnad

Säkerhetsavstånd vid nischinklädnad

Minsta avstånd mellan nischinklädnad och ursågning i bänkskivan är 50 mm. Detta avstånd behövs bara om materialet i nischinklädnaden är av trä eller annat antändligt material. Om nischinklädnaden består av ej antändliga material (metall, kakel eller liknande) kan måttet minskas med nischinklädnadens tjocklek. Höga temperaturer kan förstöra eller deformera materialet.

Hällar för nedsänkt och plan montering Hällar med ram / Fasettslipade hällar

a Vägg b Nischinklädnad c Trekantslist/vägglist d Bänkskiva e Ursågning i bänkskivan f Minsta avstånd 50 mm

Inbyggnad

Inbyggnadsmått

a Fram b Inbyggnadshöjd c Kabelstam, L = 1 440 mm

Inbyggnad

Förbereda bänkskivan

Såga ut bänkskivan enligt måttskis

sen. Beakta minimiavståndet som skall vara 50 mm mellan hällen och den bakre väggen och till vänster och hö ger sida mot en sidovägg. (se av snittet "Säkerhetsanvisningar för in byggnad").

Ursågningen bör fuktspärras med

speciallack eller silikon så att bänk skivan inte sväller. De material som används måste vara temperaturbeständiga.

Glaskeramikhällar med ram: Om man vid inbyggnaden upptäcker att ramens tätning inte ligger an helt mot bänkskivan i hörnen kan hörnradierna, ß R4, bearbetas försiktigt med sticksåg i efterhand.

Fasettslipade hällar: En tätningsremsa ser till att hällen sitter fast och inte glider i ursågning en. Spalten mellan ramen och bänk skivan minskar efter en tid.

Sätta i hällen

Dra hällens anslutningsledning nedåt

genom ursågningen. Lägg hällen i mitten av urskärningen.

Var noga med att hällens tätning lig

ger på bänkskivan. Annars sluter inte

hällen tätt runtom. Använd inte fogtät ningsmedel.

Anslut hällen.

Kontrollera hällens funktion.

Inbyggnad

Tätning Använd inga fogtätningsmedel om det

inte uttryckligen krävs. Tätningsremsan under hällens kant säkerställer tätning en mellan hällen och bänkskivan.

Det får inte hamna fogtätningsmedel mellan hällens ram och bänkskivan! Om hällen måste demonteras för service kan ramen och bänkskivan skadas.

Inbyggnad

Elanslutning

Anslutningen av hällen och kabelbyte får endast utföras av en behörig fack man.

Tillverkaren ansvarar inte för direkta eller indirekta skador som uppstått på grund av ej fackmässigt utförd in byggnad eller felaktig anslutning.

Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstått på grund av att jordad kabel saknas eller att det uppstått ett brott på kabeln (t ex elektriska stötar).

Monteringen av isolerade, strömförande komponenter måste utföras så dessa delar inte kan vidröras efter inbyggnaden!

Total effekt:

se typskylt

Anslutning och säkring Erforderliga anslutningsdata finns på

typskylten.

Dessa uppgifter måste överensstämma

med de uppgifter som gäller för elnätet.

Spänning AC 230 V/50 Hz Säkring 16 A Säkring typ typ B eller C

Anslutningsmöjligheterna framgår av anslutningsschemat.

Jordfelsbrytare:

För ökad säkerhet rekommenderas jordfelsbrytare.

Inbyggnad

Säkerhetsbrytare

Hällen måste kunna skiljas allpoligt från nätet med en säkerhetsbrytare. En jord felsbrytare är en säkerhetsbrytare.

Bryta strömmen till hällen

Beroende på installation gör man så här för att bryta strömmen till hällen.

Smältsäkring

–

Skruva ut säkringen helt

eller:

Snabbsäkring:

–

Tryck på kontrollknappen (röd) tills mellanknappen (svart) trycks ut

eller:

– Snabbsäkring

(Typ B eller C !): Slå om brytaren från 1 (Till) till 0 (Från)

eller:

– Jordfelsbrytare

Slå om strömbrytaren från 1 (Till) till 0 (Från) eller tryck på kontrollknap pen.

Anslutningsledning

Om hällens anslutningskabel skulle be hövas bytas ut skall kabel av typ

H 05 RR-F (gummiisolerad) eller av typ H 05 VV-F (PVC-isolerad) väljas.

Anslutningsmöjligheterna framgår av anslutningsschemat.

Hällen anslutningsspänning och anslut ningseffekt framgår av hällens typskylt.

Byte av anslutningskabel

Om anslutningskabeln byts ut, v g kon trollera att den nya kabeln har tillräckligt stort tvärsnitt

Jordningsledningen måste skruvas fast vid markeringen -

När strömmen är bruten måste elnä tet vara säkrat mot återinkoppling.

Anslutningsschema

Inbyggnad

Med reservation för ändringar / 3605

M.-Nr. 06 662 460 / 00

sv-SE

Miele KM 5722 User manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual