Miele KM 5621, KM 5624, KM 5627 Operating instructions [es]
Instrucciones de instalación y
funcionamiento
Parrilla eléctrica
Para prevenir accidentes y daños al aparato, lea este instructivo antes
de su instalación o uso.
es-MX M.-Nr. 10 744 120
Indice
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD........................................... 4
Generalidades...................................................................................................... 15
Placa de cocción................................................................................................... 15
KM 5621...........................................................................................................15
KM 5624...........................................................................................................16
KM 5627...........................................................................................................17
Datos de las zonas de cocción ............................................................................. 18
Antes del primer uso........................................................................................... 19
Primera limpieza de la parrilla ............................................................................... 19
Primera puesta en funcionamiento de la parrilla................................................... 19
Cómo funcionan las zonas de cocción ............................................................. 20
Batería de cocina ................................................................................................ 21
Consejos para el ahorro de energía ................................................................. 22
Rango de ajuste................................................................................................... 23
Funcionamiento...................................................................................................24
Controles de la zona de cocción........................................................................... 24
Encendido del aparato .......................................................................................... 24
Encendido del segundo anillo ............................................................................... 24
Apagado del aparato............................................................................................. 24
Indicador de calor residual.................................................................................... 25
Protección contra sobrecalentamiento.............................................................26
Limpieza y cuidado .............................................................................................27
Perillas................................................................................................................... 28
¿Qué hacer si ...?................................................................................................. 29
Accesorios opcionales........................................................................................ 31
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD PARA LA INSTALACIÓN.....
32
Distancias de seguridad ..................................................................................... 33
Indicaciones para la instalación ........................................................................36
Dimensiones de la instalación ...........................................................................37
KM 5621................................................................................................................ 37
KM 5624................................................................................................................ 38
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Indice
KM 5627................................................................................................................ 39
Instalación............................................................................................................ 40
Conexión eléctrica ..............................................................................................42
Medidas para la protección del medio ambiente.............................................44
Servicio Post-Venta............................................................................................. 45
Contacto en caso de anomalías............................................................................ 45
Placa de información............................................................................................. 45
Garantía................................................................................................................. 45
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Esta parrilla cumple con los requisitos de seguridad actuales. El
uso inapropiado del aparato puede causar lesiones personales y
daños materiales.
Para evitar riesgos de lesiones personales o daños al aparato, lea
detenidamente las instrucciones antes de utilizar el aparato por
primera vez. Estas instrucciones incluyen información importante
sobre la instalación, la seguridad, el uso y el mantenimiento.
Miele no será responsable de daños causados por el incumplimiento de estas instrucciones.
Conserve estas instrucciones en un lugar seguro y compártalas
con los futuros usuarios.
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Uso
La parrilla está diseñada para uso doméstico y en entornos de tra-
bajo similares.
La parrilla no está diseñada para ser usada al aire libre.
La parrilla está diseñada solo para uso doméstico para preparar
alimentos y mantenerlos calientes. Cualquier otro uso podría ser peligroso.
Las personas que carezcan de capacidades físicas, sensoriales o
mentales, o de experiencia con el aparato, no lo deben utilizar sin la
supervisión o las instrucciones de una persona responsable.
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Niños
Como con cualquier otro aparato, los niños deben ser supervisa-
dos.
No deje a niños sin supervisión: No se debe dejar a los niños so-
los o sin supervisión en el área donde está instalado el equipo. No
permita que se sienten o paren sobre ninguna parte del aparato.
Los niños no deben limpiar la parrilla sin la debida supervisión.
Asegúrese de supervisar a los niños que se encuentren cerca de
la parrilla y no les permita que jueguen con ella.
La parrilla se calienta durante su uso y permanece caliente duran-
te un tiempo después de haberla apagado. Mantenga a los niños lejos del aparato hasta que se enfríe y no haya riesgo de quemaduras.
¡Riesgo de sufrir quemaduras!
No coloque objetos en los lugares de almacenaje sobre la placa de
cocción o detrás de la misma, que puedan captar el interés de los
niños. Esto incitaría a los niños a subirse al aparato.
¡Riesgo de sufrir quemaduras o escaldaduras!
Aleje todos los mangos de la parte superior de la parrilla para evitar
que los niños puedan volcar ollas y cacerolas y sufrir quemaduras.
Peligro de asfixia. Asegúrese de que los envoltorios de plástico,
las bolsas, etc. se desechen de manera segura y se mantengan lejos
del alcance de los niños.
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Seguridad técnica
La instalación, las reparaciones y el trabajo de mantenimiento de-
berán ser realizados por un técnico de servicio autorizado por Miele
en conformidad con todas las normas de seguridad nacionales y locales y con las instrucciones de instalación provistas. Comuníquese
con el Departamento de Servicio Técnico de Miele para efectuar revisiones, reparaciones o ajustes. Las reparaciones y otros trabajos
realizados por personas no autorizadas pueden ser peligrosos y
pueden anular la garantía.
Mantenimiento por el usuario: No repare ni reemplace ninguna
parte del aparato a menos que se recomiende específicamente en
las instrucciones. Las tareas de mantenimiento deben ser realizadas
por un técnico calificado.
Una parrilla dañada puede ser peligrosa. Controle siempre el apa-
rato en busca de signos de daños. Nunca utilice un aparato dañado.
El funcionamiento fiable y seguro de la parrilla solo puede garanti-
zarse si se ha conectado a la red eléctrica pública.
La seguridad eléctrica de la placa de cocción quedará garantiza-
da solamente si está conectada a un sistema de toma de tierra instalado de forma reglamentaria. Este requisito básico de seguridad
debe cumplirse. En caso de duda, haga que un técnico electricista
revise la instalación de la casa.
Instalación correcta: Asegúrese de que un técnico competente
realice la instalación y la conexión a tierra del aparato.
Compruebe sin falta la coincidencia de los datos de conexión (fre-
cuencia y tensión) indicados en la ficha técnica de la placa de cocción con los de la instalación eléctrica de la vivienda para evitar que
se produzcan daños en el aparato.
Compárelos antes de conectarlo. En caso de duda, consulte a un
técnico electricista.
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Los dispositivos de varios enchufes o los cables de prolongación
no garantizan la seguridad necesaria (peligro de incendio). No conecte la placa de cocción a la red eléctrica con este tipo de dispositivos.
Por razones de seguridad, la parrilla solo se puede utilizar una vez
que se haya instalado completamente.
No se puede utilizar esta placa de cocción en lugares inestables
(p. ej. embarcaciones).
El contacto con los cables eléctricos o cualquier modificación que
se realice en la instalación eléctrica o mecánica de la parrilla puede
suponer graves riesgos para su seguridad, así como deteriorar el correcto funcionamiento del aparato.
Bajo ninguna circunstancia abra la carcasa de la parrilla.
Las reparaciones no realizadas por técnicos de servicio autoriza-
dos de Miele anularán la garantía.
Los componentes defectuosos solo deben ser reemplazados con
refacciones Miele originales. Solo con estas piezas puede el fabricante garantizar la seguridad del aparato.
La placa de cocción no está indicada para funcionar con un reloj
programador externo o con un sistema de control a distancia.
La placa de cocción deberá ser conectada a la red eléctrica por
un técnico electricista (véase el capítulo “Conexión eléctrica”).
Si el cable de conexión a la red está dañado, debe ser sustituido
por un técnico electricista calificado, el cual puede adquirirse a través del Servicio Técnico de Miele. Consulte “Conexión eléctrica.”
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
La placa de cocción debe estar desenchufada cuando se realicen
trabajos de instalación, mantenimiento y reparación. Asegúrese de
– desconectar el fusible de la instalación eléctrica o
– desenroscar por completo los fusibles roscados de la instalación
eléctrica o
– retirar la clavija (si está disponible) del enchufe. No tire del cable
de conexión de red, sino de la clavija.
¡Peligro de sufrir descargas eléctricas!
Si detectase un defecto o roturas, ranuras o grietas en la superficie
vitrocerámica, no ponga la placa de cocción en funcionamiento o
desconéctela inmediatamente. Desconéctela de la red eléctrica. Llame al Servicio de Atención a cliente.
Cuando se ha montado la placa de cocción detrás de un frontal
de mueble (p. ej. de una puerta), no lo cierre nunca mientras esté utilizando la placa de cocción. El calor y la humedad se acumulan detrás del frontal de mueble cerrado. Cierre la puerta del mueble únicamente cuando las indicaciones de calor residual se hayan apagado.
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Uso correcto
Durante el funcionamiento, la placa de cocción se calienta y per-
manece así durante cierto tiempo después de desconectarse. Únicamente cuando se apague la indicación de calor residual desaparece todo tipo de peligro de quemarse.
NO TOQUE LAS SUPERFICIES DE COCCIÓN NI LAS ÁREAS
CERCANAS A LAS SUPERFICIES DE COCCIÓN - Las superficies de
cocción pueden estar calientes aunque tengan un color oscuro. Las
áreas cercanas a las superficies de cocción pueden calentarse lo suficiente como para causar quemaduras. Durante y después del uso,
no toque ni deje que la ropa u otros materiales inflamables hagan
contacto con las superficies de cocción o las áreas cercanas a éstas
hasta que hayan tenido tiempo suficiente para enfriarse. Entre estas
áreas se encuentran (identificación de áreas - por ejemplo, la parrilla
y las superficies frente a la parrilla).
Durante su uso, la parrilla de gas emite una cantidad importante
de calor, lo que puede provocar que los objetos que se encuentren
cerca se prendan fuego.
Nunca utilice la parrilla para calentar la habitación.
El aceite y la grasa pueden prenderse fuego si se sobrecalientan.
Nunca deje el aparato sin supervisión cuando cocine con aceite o
grasa. Si el aceite o la grasa se prenden fuego, no trate de apagar
las llamas con agua.
Apague la parrilla y sofoque las llamas con una tapa o una manta ignífuga adecuadas.
Sofoque el incendio o las llamas con un agente extintor de polvo
químico seco o un extinguidor de tipo espuma.
Almacenamiento dentro o sobre el aparato: No se deben almace-
nar materiales inflamables dentro del horno o cerca de la superficie
de la parrilla.
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Las llamas pueden prender fuego los filtros de grasa de la ventila-
ción de la campana. No flambee debajo de la ventilación de la campana.
Cuando se calientan botes de spray, líquidos que arden fácilmen-
te o materiales inflamables, estos pueden arder. Asegúrese de no
colocar objetos inflamables directamente debajo de la placa de cocción. Las cajas para cubiertos que pudieran encontrarse cerca deberán ser de un material termorresistente.
Nunca caliente un utensilio de cocina vacío.
No use la parrilla para calentar ni conservar alimentos en recipien-
tes cerrados, como latas o frascos sellados, ya que se puede acumular presión en el recipiente y hacer que explote.
Si la parrilla está cubierta, si aún está caliente o si se encendió in-
voluntariamente, hay peligro de que el material de la tapa se prenda
fuego, explote o se derrita. Nunca cubra la parrilla con una tabla, un
trapo o una lámina protectora.
Cuando la placa de cocción está conectada, si se conecta acci-
dentalmente o si hay calor residual, existe el riesgo de que se calienten los objetos metálicos colocados sobre la misma. Otros materiales se pueden derretir o incendiar. Las tapas húmedas pueden quedar pegadas a la cazuela. No utilice la placa de cocción como superficie de apoyo. ¡Desconecte las zonas de cocción después de
utilizarlas!
Puede quemarse con la placa de cocción caliente. Proteja las ma-
nos con guantes o manoplas siempre que trabaje con un aparato caliente. Utilice únicamente guantes o manoplas secas. Los tejidos
mojados o húmedos conducen la temperatura mejor y pueden producir quemaduras a causa del vapor.
Cuando utilice un electrodoméstico cerca de la parrilla, p. ej. una
batidora de mano, tenga cuidado de que el cable eléctrico no entre
en contacto con la parrilla caliente. Esto podría dañar el aislamiento
del cable.
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
La sal, el azúcar o los granos de arena, p. ej. los procedentes de
limpiar las verduras, pueden provocar arañazos si se encuentran por
debajo de la base de los recipientes. Asegúrese de que la superficie
de la vitrocerámica y las bases de los recipientes estén limpias antes
de colocarlas.
La caída de objetos (también los objetos ligeros como los saleros)
puede provocar grietas o roturas en la superficie de la vitrocerámica.
Asegúrese de que no caigan objetos sobre la misma.
Los objetos calientes sobre los indicadores de calor residual pue-
den dañar el sistema eléctrico que se encuentra debajo. No coloque
ollas o sartenes calientes en esta área.
Si se vierte o se derrite azúcar, alimentos con contenido en azú-
car, plástico o papel de aluminio sobre la placa de cocción caliente,
estos dañan la superficie de la vitrocerámica al enfriarse. Desconecte inmediatamente el aparato y elimine completamente estas sustancias con una espátula para cristal. Al hacerlo, utilice guantes protectores. Limpie las zonas de cocción con un producto de limpieza para
vitrocerámica en cuanto se hayan enfriado.
Una cazuela vacía puesta al fuego puede dañar la superficie de la
vitrocerámica. ¡Nunca deje la placa de cocción desatendida durante
el funcionamiento de la misma!
La parrilla tiene quemadores de diferentes tamaños Use utensilios
de cocina con una base plana que sea lo suficientemente grande para el quemador. El utensilio de cocina que sea demasiado pequeño
deja parte del quemador caliente descubierto, lo cual puede causar
quemaduras por tacto o encender la ropa. El uso de utensilios de
cocina del tamaño adecuado también aprovecha mejor las áreas calentadas.
Las bases de cazuelas y sartenes ásperas rayan la superficie vi-
trocerámica. Utilice únicamente cazuelas y sartenes con base lisa.
Levante el recipiente para moverlo de sitio. De este modo evitará
las estrías por roce y los arañazos.
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
¡Peligro de incendio! Las prendas de vestir holgadas o colgantes
se pueden encender. Asegúrese de usar ropa adecuada cuando cocine. No permita que las prendas de vestir holgadas o los materiales
inflamables entren en contacto con los quemadores mientras estén
en uso.
Los utensilios de cocina hechos de plástico o papel de aluminio
se derriten a altas temperaturas. No utilice utensilios de plástico o
papel aluminio.
Los marcos de la parrilla o su alrededor (en el caso de parrillas
con bordes) se puede calentar debido a los siguientes factores:
tiempo de funcionamiento, ajuste de salida alto, utensilio de cocina
grande y número de quemadores en funcionamiento.
Los utensilios de cocina de aluminio o con una base de aluminio
pueden causar puntos metálicos brillantes. Estos puntos se pueden
eliminar con limpiador para vitrocerámica o para acero inoxidable
(consulte “Limpieza y cuidado”).
Si se dejan residuos sobre la parrilla por un tiempo determinado,
se pueden quedar adheridos al usar la parrilla y algunas veces ya no
es posible eliminarlos. Elimine derrames y salpicaduras de inmediato. También asegúrese que la parte inferior de cualquier utensilio de
cocina esté limpio, seco y sin grasa antes de colocarlo sobre la parrilla.
Las esponjas o los trapos mojados pueden causar quemaduras
producidas por el vapor caliente si se utilizan para limpiar alimentos
derramados sobre un quemador caliente. Algunos limpiadores pueden emanar vapores peligrosos si se aplican sobre una superficie
caliente. Tenga cuidado cuando limpie la parrilla.
No todos los utensilios de cocina de vidrio, vitrocerámica, cerámi-
ca, barro u otros utensilios de cocina de vidrio son adecuados para
usarlos sobre una parrilla. Se pueden dañar debido al cambio de
temperatura repentino.
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Si las asas de una olla o sartén se extienden sobre un quemador
adyacente, esto puede ocasionar quemaduras, la ignición de materiales inflamables y el derrame de comida debido al contacto inadvertido con los utensilios de cocina. Gire la olla o sartén de manera
que las asas apunten hacia el interior y no se extiendan a un quemador adyacente.
Si la placa está dañada, los limpiadores o la comida derramada
pueden penetrar la superficie del vidrio y ocasionar un cortocircuito.
No cocine nunca en una placa dañada. Comuníquese de inmediato
con un electricista.
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Placa de cocción
KM 5621
Generalidades
a
Zona de cocción variable
b
Zona de cocción estándar
c
Zona de cocción variable
d
Zona de cocción estándar
e
Indicador de calor residual
Perilla de control de la zona de cocción
f
Atrás izquierda
g
Atrás derecha
h
Delante derecha
i
Delante izquierda
15
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