Miele KM 490, KM 493, KM 494, KM 497, KM 498 User manual [de]

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Gebrauchsanweisung

Glaskeramik-Kochfelder mit Induktion KM 490 / KM 491 / KM 493 KM 494 / KM 497 / KM 498 KM 490-1 / KM 491-1 / KM 493-1 KM 494-1 / KM 497-1 / KM 498-1

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.

M.-Nr. 05 613 821

Inhalt

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Gerätemodelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Kochzonensteuerung und -anzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Steuerung und Anzeige der Uhr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Kochzonendaten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Aktiver Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Vorinformationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Erste Reinigung und erstes Aufheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Bedienung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Prinzip der Induktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Funktion der Sensorschaltfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Einschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Einstellbereiche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Topferkennung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Topfgrößenerkennung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Boosterfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Ausschalten und Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Inhalt

Sicherheitseinrichtungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Verriegelung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Sicherheitsabschaltung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Überhitzungsschutz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Uhr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Einstellprinzip. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Kurzzeitwecker einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Kochzone automatisch ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Wechseln zwischen den Uhr-Funktionen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Was tun, wenn ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Technik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Kundendienst. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Typenschild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Gerätebeschreibung

Gerätemodelle

KM 490 / KM 491 KM 490-1 / KM 491-1

ac Induktionskochzonen mit

Boosterfunktion

bd Induktionskochzonen e Bedienfeld

KM 493 / KM 494 / KM 497 / KM 498 KM 493-1 / KM 494-1 KM 497-1 / KM 498-1

ac Induktionskochzonen mit

Boosterfunktion

bd Induktionskochzonen e Bedienfeld

Bedienfeld

Gerätebeschreibung

Sensorschaltfelder für:

f EIN / AUS des Kochfeldes g Verriegelung h Kochzonensteuerung i Uhr (siehe Kapitel "Steuerung und

Anzeige der Uhr")

k Boosterfunktion der Kochzone hinten

rechts

l Boosterfunktion der Kochzone vorn

links

Kontrollleuchten für:

j Boosterfunktion m Verriegelung

Gerätebeschreibung

Kochzonensteuerung und -anzeige

n Kochstellensymbol o Anzeige:

0 = Betriebsbereitschaft der Kochzone 1 bis 9 = Leistungsstufe H = Restwärme ß = Fehlendes oder ungeeignetes Geschirr

(siehe Kapitel "Kochgeschirr")

F = Fehlermeldung (siehe Kapitel "Was tun, wenn ...?")

p Kontrollleuchte für Ankochautomatik q Sensorschaltfelder zum Einstellen der Leistungsstufe

Steuerung und Anzeige der Uhr

r Zeitanzeige s Kontrollleuchte für das Automatische Ausschalten, z. B. der Kochzone hinten

rechts

Sensorschaltfelder:

t zum Wechseln zwischen den Uhr-Funktionen und zum Anwählen einer Kochzo

ne beim Automatischen Ausschalten

u zum Einstellen der Zeit

Gerätebeschreibung

Kochzonendaten

Kochzone KM 490 / KM 491 / KM 493 / KM 494 / KM 497 / KM 498

KM 490-1 / KM 491-1 / KM 493-1 / KM 494-1 / KM 497-1 / KM 498-1 minimaler bis maximaler

Ø in cm*

* Innerhalb des angegebenen Bereiches können Töpfe mit jedem beliebigen

Bodendurchmesser verwendet werden.

** Die angegebene Leistung kann je nach Größe und Material des Kochgeschirrs

variieren.

14 - 20 normal: 1800

16 - 23 normal: 2200

10 - 16 normal: 1400

Leistung in Watt**

mit Booster: 2300

wenn Booster vorn

links zugeschaltet: 1080

mit Booster: 3000

wenn Booster hinten rechts zugeschaltet: 630

Gesamt: 7200

Sicherheitshinweise und Warnungen

Einbau und Anschluss

Das Gerät darf nur von einer Elek

trofachkraft eingebaut und ange schlossen werden. Beauftragen Sie bit te eine Elektrofachkraft, die die landes üblichen Vorschriften und die Zusatz vorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig einhält. Der Her steller kann nicht für Schäden verant wortlich gemacht werden, die durch Fehler beim Einbau oder Anschluss verursacht werden.

Die elektrische Sicherheit des Ge

rätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese grundlegende Sicherheitsvorkehrung vorhanden ist. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektrofachkraft überprüfen. Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch eine fehlende oder unterbrochene Schutzleitung verur sacht werden.

Das Gerät darf nicht über Geschirr

spüler, Wasch- und Trockengeräte sowie Kühl- und Gefrierschränke einge baut werden. Zum einen können die

teilweise hohen Abstrahlungstempera

turen diese Geräte beschädigen, zum

anderen ist dadurch die Belüftung des Kochfeldes nicht gewährleistet.

Der Einbau und die Montage die

ses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben/Fachkräften durchgeführt werden, wenn diese die Voraussetzungen für den sicherheitsge rechten Gebrauch des Gerätes sicherstellen.

Nur bei Facettenkochfeldern (mit

geschliffenem Glasrand): In den ersten Tagen nach dem Einbau kann noch ein kleiner Spalt zwischen Kochfeld und Arbeitsplatte sichtbar sein. Er wird sich durch die Benutzung verringern. Die elektrische Sicherheit Ihres Gerätes ist trotz des kleinen Spaltes stets gewährleistet.

Der Anschluss des Gerätes an das

Elektronetz darf nicht über eine Verlängerungsleitung erfolgen. Verlän gerungsleitungen gewähren nicht die nötige Sicherheit des Gerätes.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Sachgemäßer Gebrauch

Lesen Sie vor dem ersten Benut

zen aufmerksam die Gebrauchsan weisung. Dadurch schützen Sie sich selbst und vermeiden Schäden an Ih rem Gerät.

Benutzen Sie das Gerät nur im ein

gebauten Zustand. Nur so ist si chergestellt, dass Sie nicht mit Strom führenden Teilen in Berührung kommen.

Dieses Gerät ist nur für die Verwen

dung im Haushalt, nicht für ge werbliche Zwecke bestimmt.

Benutzen Sie das Gerät nur zur Zu bereitung von Speisen. Andere An

wendungsarten sind unzulässig und

möglicherweise gefährlich. Der Herstel

ler haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrigen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Kinder im Haushalt

Nutzen Sie die Verriegelung, damit

Kinder das Gerät nicht unbeauf sichtigt einschalten oder Einstellungen ändern können.

Das Gerät ist für die Benutzung

durch Erwachsene bestimmt, die den Inhalt dieser Gebrauchsanweisung genau kennen. Kinder können die Ge fahren, die im Umgang mit dem Gerät bestehen, oft nicht ausreichend erken nen. Sorgen Sie daher für die nötige Beaufsichtigung der Kinder.

Ältere Kinder dürfen das Gerät nur

benutzen, wenn ihnen die Bedienung so erklärt wurde, dass sie das Gerät sicher handhaben und mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen können.

Lassen Sie Kinder nicht mit dem

Gerät spielen.

Das Gerät wird bei Betrieb heiß

und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Halten Sie Kinder vom Gerät fern, bis es so weit abge kühlt ist, dass jegliche Verbrennungs gefahr ausgeschlossen ist.

Achten Sie darauf, dass Kinder

nicht die Möglichkeit haben, heiße Töpfe und Pfannen herunterzuziehen. Es besteht Verbrennungs- und Verbrü hungsgefahr! Ein spezielles Kinder schutzgitter (im Fachhandel erhältlich) reduziert die Gefahr.

Verpackungsteile (z. B. Folien, Sty

ropor) können für Kinder gefährlich sein. Erstickungsgefahr! Bewahren Sie Verpackungsteile außerhalb der Reich

weite von Kindern auf und entsorgen

Sie sie so schnell wie möglich.

Nicht mehr benutzte Geräte müs

sen vom Elektronetz getrennt und alle wegführenden elektrischen Leitungen entfernt werden, damit sie z. B. für spielende Kinder keine Gefahr darstellen.

Bewahren Sie keine Gegenstände,

die für Kinder von Interesse sein könnten, in Stauräumen über oder hin ter dem Gerät auf. Die Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern. Verbrennungsgefahr!

Sicherheitshinweise und Warnungen

Schutz des Gerätes vor Be

schädigungen

Achten Sie darauf, dass keine Ge

genstände oder Kochgeschirre auf die Glaskeramikfläche fallen. Auch leichte Gegenstände (z. B. Salzstreuer) können Risse oder Brüche in der Glas keramikscheibe verursachen.

Verwenden Sie keine Töpfe oder

Pfannen mit ungeschliffenem Bo den (z. B. aus Guss) oder mit Graten. Diese können die Glaskeramikscheibe verkratzen. Beachten Sie, dass auch Sandkörner Kratzer verursachen können.

Vermeiden Sie, dass Zucker in fes-

ter oder flüssiger Form, Kunststoff oder Alufolie auf die heißen Kochzonen gelangen. Diese Stoffe schmelzen, kleben fest und können dadurch beim Erkalten Risse, Brüche oder andere bleibende Veränderungen in der Glaskeramikscheibe verursachen. Sind die oben genannten Stoffe versehentlich doch auf die heißen Kochzonen gelangt, schalten Sie das Gerät bitte aus und entfernen Sie sie sofort, also im heißen Zustand, mit einem Glasschaber. Vorsicht: Da die Kochzonen heiß sind, besteht Verbrennungsgefahr! Die Kochzonen anschließend im kalten Zustand nachreinigen.

Um das Einbrennen von Rückstän den zu vermeiden, entfernen Sie

Verschmutzungen so schnell wie mög

lich und achten Sie beim Aufsetzen von Kochgeschirr darauf, dass der Ge schirrboden sauber, fettfrei und trocken ist.

Verwenden Sie keinesfalls einen

Dampfreiniger. Zum einen kann der

Dampf an spannungsführende Teile ge langen und einen Kurzschluss auslö sen. Zum anderen kann der Dampf druck zu dauerhaften Beschädigungen von Oberflächen und Bauteilen führen, für die der Hersteller keinen Schadenersatz leistet.

Stellen Sie keinesfalls heiße Töpfe oder Pfannen im Bereich des Be-

dienfeldes ab. Dadurch kann die darunter liegende Elektronik beschädigt werden.

Befindet sich unter dem eingebauten Gerät eine Schublade, muss

auf einen ausreichenden Abstand zwischen dem Schubladeninhalt und der Unterseite des Gerätes geachtet wer den. Die Belüftung des Gerätes ist sonst nicht gewährleistet.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Schutz vor Verbrennungen und Verbrühungen

Das Gerät wird bei Betrieb heiß

und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Rest wärmeanzeigen erloschen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.

Schützen Sie Ihre Hände bei allen

Arbeiten am heißen Gerät mit wär meisolierten Handschuhen, Topflappen oder Ähnlichem. Achten Sie darauf, dass diese Textilien nicht nass oder feucht sind. Dadurch wird ihre Wärme leitfähigkeit erhöht, und es kann zu Verbrennungen kommen.

Erhitzen Sie keine geschlossenen

Behälter, z. B. Konservendosen, auf den Kochzonen. Durch den entstehenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht Verletzungs- und Verbrühungsgefahr!

Benutzen Sie das Gerät nicht als

Ablagefläche und legen Sie vor allem keine metallischen Gegenstände darauf ab. Bei versehentlichem Ein schalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass das Ablage gut - je nach Material - sich erhitzt (Ver brennungsgefahr!), zu schmelzen oder zu brennen beginnt.

Decken Sie das Gerät nie mit ei

nem Tuch oder einer Herdschutzfo lie ab. Es könnte so heiß sein, dass Brandgefahr besteht.

Lassen Sie das Gerät bei Arbeiten

mit heißem Fett oder Öl nicht unbe aufsichtigt. Überhitztes Fett oder Öl kann sich entzünden und dabei sogar die Dunstabzugshaube in Brand set zen. Brandgefahr!

Sollte sich heißes Fett oder Öl den

noch einmal entzünden, versuchen Sie keinesfalls, mit Wasser zu löschen! Ersticken Sie das Feuer, z. B. mit Hilfe eines Kochgeschirrdeckels, eines feuchten Geschirrtuches oder Ähnlichem.

Flambieren Sie niemals unter einer

Dunstabzugshaube. Die Flammen können die Dunstabzugshaube in Brand setzen.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Bei einem Gerätedefekt

Sollten Sie einen Defekt des Gerä

tes feststellen, schalten Sie zuerst das Gerät und anschließend auch die Sicherung aus. Schmelzsicherungen müssen ganz herausgedreht sein. Ist das Gerät nicht fest eingebaut und nicht fest angeschlossen, müssen Sie danach noch die Netzanschlussleitung vom Elektronetz trennen. Ziehen Sie da bei nicht an der Netzanschlussleitung, sondern, falls vorhanden, am Netzste cker. Benachrichtigen Sie den Kunden dienst. Sorgen Sie dafür, dass das Gerät vor Abschluss der Reparatur keine Verbindung zum Elektronetz hat.

Schalten Sie das Gerät auch bei

Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramikscheibe sofort aus und trennen Sie es vom Elektronetz wie zuvor beschrieben. Andernfalls besteht Stromschlaggefahr!

Reparaturen dürfen nur von einer

Elektrofachkraft durchgeführt wer den. Unsachgemäße Reparaturen kön nen erhebliche Gefahren für Sie bedeu ten und Schäden am Gerät nach sich ziehen. Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes.

Eine Reparatur des Gerätes wäh

rend der Garantiezeit darf nur von einem vom Hersteller autorisierten Kun dendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Schutz vor weiteren Gefahren

Nur für Personen mit einem Herz

schrittmacher: Beachten Sie, dass in unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Gerätes ein elektromagnetisches Feld entsteht, das evtl. den Herzschrittmacher beeinträch tigen kann. Wenden Sie sich bitte im Zweifelsfall an den Hersteller des Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.

Achten Sie darauf, dass das Koch

geschirr immer mittig auf der Koch zone platziert ist, damit der Geschirrbo den das elektromagnetische Feld so weit wie möglich abdeckt.

Achten Sie beim Benutzen einer

Steckdose in Gerätenähe darauf, dass die Netzanschlussleitung des jeweiligen Elektrogerätes nicht mit dem heißen Gerät in Berührung kommt. Die Leitungsisolierung könnte beschädigt werden. Stromschlaggefahr!

Benutzen Sie kein Geschirr aus

Kunststoff oder Alufolie. Es schmilzt bei hohen Temperaturen. Da rüber hinaus besteht Brandgefahr!

Magnetisierbare Gegenstände, wie

z. B. Kreditkarten, Disketten, Ta schenrechner, dürfen sich nicht in un

mittelbarer Nähe des eingeschalteten Gerätes befinden. Dadurch kann ihre Funktion beeinträchtigt werden.

Befindet sich unter dem Gerät eine

Schublade, dürfen darin weder Spraydosen noch leicht entzündliche Flüssigkeiten noch andere brennbare Materialien aufbewahrt werden. Eventuell vorhandene Besteckkästen müssen aus hitzebeständigem Material sein.

Erhitzen Sie Speisen immer ausrei

chend. Evtl. vorhandene Keime in den Speisen werden nur durch genü gend hohe Temperaturen und eine aus reichend lange Einwirkzeit abgetötet.

Aktiver Umweltschutz

Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung ist nötig, da sie das Gerät vor Transportschäden schützt. Ihr Händler nimmt die Verpackung im All gemeinen zurück. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Ab fallaufkommen. Sollten Sie die Trans portverpackung selbst entsorgen, erfra gen Sie bitte die Anschrift des nächsten Wertstoffcenters oder Recyclinghofes bei Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwal tung.

Entsorgung von Altgeräten

Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate rialien. Sie enthalten aber auch schädli che Stoffe, die für ihre Funktion und Si cherheit notwendig waren. Im Restmüll oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie

Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.

Nutzen Sie stattdessen die von Ihrer Kommune eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte.

Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher auf bewahrt wird. Hierüber informiert Sie diese Gebrauchsanweisung im Kapitel "Sicherheitshinweise und Warnungen".

Vor dem ersten Benutzen

Vorinformationen

Ihr Gerät arbeitet mit Induktion, d. h. die Kochzonen funktionieren nur, wenn sich Kochgeschirr mit magnetisierbarem Bo den darauf befindet (siehe Kapitel "Kochgeschirr").

Lassen Sie sich bei eingeschaltetem Gerät durch ein leises Brummen oder Klicken nicht verunsichern. Diese Ge räusche sind für die Induktion typisch.

Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ihres Gerätes befin det, an die dafür vorgesehene Stelle im Kapitel "Typenschild".

Bewahren Sie die Gebrauchsanwei sung auf, und geben Sie diese einem eventuellen Nachbesitzer weiter.

Vor dem ersten Benutzen

Erste Reinigung und erstes Aufheizen

Vor dem ersten Benutzen sollten Sie Ihr Gerät mit einem feuchten Tuch abwi schen und danach trockenreiben.

Verwenden Sie zur Reinigung der Glaskeramikfläche kein Spülmittel, da dadurch bleibende bläuliche Ver färbungen entstehen können.

Die Bauteile aus Metall sind mit einem Pflegemittel geschützt. Deshalb kommt es beim ersten Aufheizen vorüberge hend zur Geruchsbildung. Die Geruchsbildung und eventuell auf tretender Dunst vergehen nach kurzer Zeit und weisen nicht auf einen Falsch anschluss oder Gerätedefekt hin.

Bedienung

Prinzip der Induktion

Unter jeder Kochzone befindet sich eine Induktionsspule. Wenn die Koch zone eingeschaltet wird, erzeugt diese Spule ein Magnetfeld. Das Magnetfeld wiederum erzeugt (= "induziert") im Topfboden, der magnetisierbar sein muss, Wirbelströme. Dadurch erhitzt sich der Topfboden. Die Kochzone er wärmt sich nur indirekt durch die vom Topf abgegebene Wärme.

Folgende Punkte sollten Sie beim Ko chen mit Induktion beachten:

– Kochgeschirr:

Die Induktionskochzone reagiert nur auf Geschirr mit einem magnetisierbaren Boden. Ungeeignetes Geschirr wird nicht heiß.

– Topferkennung:

Ist ungeeignetes oder kein Kochgeschirr aufgesetzt, arbeitet die Induktion nicht.

– Topfgrößenerkennung:

Die Induktionskochzone berücksich tigt bei der Leistungszufuhr automa tisch die Größe des aufgesetzten Kochgeschirrs.

Weitere Informationen zu diesen Punk ten finden Sie in den nachfolgenden gleichnamigen Kapiteln.

Geräusche

Bei Betrieb eines Induktions-Kochfel des können im Kochgeschirr, abhängig

von Material und Verarbeitung des Bo dens, folgende Geräusche entstehen:

Brummen kann bei hoher Leistungs

–

stufe auftreten. Es wird schwächer

oder verschwindet, wenn die Leis tungsstufe verringert wird.

Prasseln kann bei Kochgeschirr auf

–

treten, das einen Boden aus ver schiedenen Materialien hat (z. B. Sandwichboden).

– Pfeifen kann auftreten, wenn die mit-

einander verbundenen Kochzonen (siehe Kapitel "Boosterfunktion") gleichzeitig mit höchster Leistungsstufe in Betrieb sind und sich darauf jeweils Kochgeschirr mit einem Boden aus verschiedenen Materialien (z. B. Sandwichboden) befindet.

– Klicken kann bei elektronischen

Schaltvorgängen auftreten, besonders bei niedrigen Leistungsstufen.

Zur Lebensdauererhöhung der Elektro nik ist das Gerät mit einem Kühlgebläse ausgestattet. Wird das Gerät intensiv genutzt, schaltet es sich ein und Sie hö ren ein Surren. Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Gerä tes weiterlaufen.

Kochgeschirr

Geschirrart

Die Induktionskochzonen funktionieren nur, wenn Kochgeschirr mit einem mag netisierbaren Boden aufgesetzt ist.

Geeignet ist Kochgeschirr aus:

Edelstahl mit magnetisierbarem Bo

–

den

Bedienung

Verwenden Sie kein Geschirr mit zu dünnem Boden und erhitzen Sie nie mals Geschirr ohne Inhalt, es sei denn, der Geschirrhersteller erlaubt

diese Anwendung ausdrücklich. Bei

Nichtbeachtung kann das Kochfeld beschädigt werden.

emailliertem Stahl

–

Gusseisen

– Nicht geeignet ist Kochgeschirr aus: – Edelstahl mit nicht magnetisierbarem

Boden – Aluminium, Kupfer – Glas-/Keramik, Steingut Wenn Sie nicht sicher sind, ob sich ein

Topf oder eine Pfanne für die Induktion eignet, können Sie dies so überprüfen:

^ Füllen Sie das Geschirr mit etwas

Wasser und setzen Sie es auf die Kochzone.

Schalten Sie die Kochzone ein und berühren Sie - oder + zum Einstellen einer Leistungsstufe.

Ist das Geschirr nicht geeignet, blinkt in der Anzeige der Kochzone sofort die 0 im Wechsel mit dem Zeichen ß.

Bitte beachten Sie, dass die Ge brauchseigenschaften des Geschirrbo dens die Gleichmäßigkeit des Garer gebnisses beeinflussen können.

Geschirrgröße

Der Bodendurchmesser des Kochge schirrs sollte mindestens so groß sein wie die innere Durchmesser-Markierung der jeweiligen Kochzone. Bei zu kleinem Bodendurchmesser arbeitet die Induktion nicht (siehe Kapitel "Topfgrößenerkennung").

Bitte beachten Sie, dass bei Pfannen und Töpfen häufig der maximale bzw. obere Durchmesser angegeben wird. Wichtig ist aber der (in der Regel kleinere) Bodendurchmesser.

Tipp zum Energiesparen

Garen Sie nach Möglichkeit nur in ge schlossenen Töpfen oder Pfannen. So wird verhindert, dass Wärme unnötig entweicht.

offen geschlossen

Bedienung

Funktion der Sensorschaltfelder

Das Bedienfeld Ihres Induktions-Koch feldes ist mit elektronischen Sensor schaltfeldern ausgestattet. Diese rea gieren auf Fingerkontakt. Sie bedienen die Kochzonen, indem Sie mit dem Finger die entsprechenden Sensorschaltfelder berühren. Jede Re aktion der Schaltfelder wird mit einem akustischen Signal quittiert.

Achten Sie darauf, nur die betreffen den Sensorschaltfelder mittig mit senkrechtem Finger zu berühren. Das Bedienfeld muss frei von Verschmutzungen und abgelegten Gegenständen bleiben. Die Schaltfelder reagieren andernfalls nicht, oder es kommt zu unbeabsichtigten Schaltvorgängen, ggf. sogar zum automatischen Abschalten des Kochfeldes (siehe Kapitel "Sicherheitsabschaltung"). Stellen Sie keinesfalls heißes Koch geschirr auf den Schaltfeldern ab. Dadurch kann die darunter liegende Elektronik beschädigt werden.

Einschalten

Sie müssen erst das Kochfeld und dann die gewünschte Kochzone ein

schalten.

So schalten Sie das Kochfeld ein:

Berühren Sie das EIN-/AUS-Schalt

feld s.

In den Anzeigen aller Kochzonen er scheint eine 0. Erfolgt keine weitere Ein gabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach wenigen Se kunden wieder aus.

So schalten Sie eine Kochzone ein:

^ Stellen Sie durch Berühren der

Schaltfelder - oder + die gewünschte Leistungsstufe zwischen 1 und 9 ein.

Falls Sie mit - beginnen, wählen Sie das Kochen mit Ankochautomatik (siehe Kapitel "Ankochautomatik"). Falls Sie mit + beginnen, wählen Sie das Kochen ohne Ankochautomatik.

Bedienung

Einstellbereiche

Garvorgang Einstellbereich

Schmelzen von Butter, Schokolade etc. Auflösen von Gelatine Zubereitung von Joghurt

Abschlagen von Soßen nur aus Eigelb und Butter Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen Quellen von Reis

Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten Abschlagen von Cremes und Soßen, z. B. Weinschaum oder Hollandaise Kochen von Milchbrei Zubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne Kruste Dünsten von Obst

Auftauen von Tiefkühlkost Dünsten von Gemüse, Fisch Quellen von Teigwaren, Hülsenfrüchten Quellen von Getreide

Ankochen und Fortkochen größerer Mengen 5 - 6 Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Fisch,

Schnitzel, Bratwurst, Spiegeleiern etc. Backen von Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, Plinsen etc. 7 - 8

1 - 2

1 - 3

2 - 4

3 - 5

Kochen von großen Mengen Wasser Ankochen

Diese Angaben sind Richtwerte. Sie beziehen sich auf normale Portionen für 4 Personen. Bei höheren Töpfen, beim Kochen ohne Deckel und für größere Men gen ist ein höherer Einstellbereich erforderlich. Werden kleinere Mengen zuberei tet, ist ein niedrigerer Einstellbereich zu wählen.

Bedienung

Topferkennung

Die Topferkennung sorgt für Ihre Si cherheit. Die Induktion arbeitet nicht, ...

... wenn eine Kochzone ohne oder mit ungeeignetem Kochgeschirr einge schaltet wird:

In diesem Fall lässt sich keine Leis tungsstufe einstellen. Sobald - oder + berührt wird, blinkt in der Anzeige der Kochzone 0 im Wechsel mit dem Zei chen ß für ca. 3 Minuten.

Das Blinken endet nach Ablauf dieser Zeit oder wenn geeignetes Kochgeschirr aufgesetzt wird. Danach leuchtet die 0 konstant.

... wenn das Kochgeschirr von der eingeschalteten Kochzone entfernt wird:

In diesem Fall wird der Betrieb zu nächst unterbrochen. In der Anzeige der Kochzone blinkt die zuletzt einge stellte Leistungsstufe im Wechsel mit dem Zeichen ß für ca. 3 Minuten. Wird innerhalb dieser Zeit wieder ge eignetes Kochgeschirr aufgesetzt, en det das Blinken. Die Leistungsstufe leuchtet konstant, d. h. der Betrieb wird fortgesetzt. Wird innerhalb der 3 Minuten kein oder ungeeignetes Kochgeschirr aufgesetzt, endet das Blinken nach Ablauf dieser Zeit und 0 leuchtet konstant.

Die Topferkennung schützt somit vor – unbeabsichtigtem Einschalten, z. B.

durch Kinder,

– Brandgefahr durch Kochzonen, die

versehentlich nach Entfernen des Kochgeschirrs nicht ausgeschaltet wurden.

Die Topferkennung der Induktion reagiert auf magnetisierbare, metalli sche Gegenstände. Benutzen Sie daher das Gerät nicht als Ablageflä che.

Bedienung

Topfgrößenerkennung

Die Induktionskochzone erzeugt nur auf der Fläche Wärme, die von einem Topf bedeckt ist. Je kleiner der aufgesetzte Topf, desto kleiner ist der beheizte Durchmesser. Dies bedeutet, dass bei gleicher Leistungsstufe für einen Topf mit kleinem Durchmesser weniger Ener gie benötigt wird als für einen Topf mit großem Durchmesser.

Zur optimalen Nutzung der Kochzone sollten Sie die Größe des Topfes so wählen, dass der Topf zwischen die in nere und äußere Markierung der Koch zone passt. Ist der Topf kleiner als die innere Markierung, kann es sein, dass die Induktion nicht arbeitet. Die Koch zone reagiert so, als ob kein Kochge

schirr aufgesetzt wäre (siehe Kapitel

"Topferkennung"). Durch diese Sicherheitsvorkehrung wird verhindert, dass sich kleine, metallische Gegenstände (z. B. Teelöffel), die auf der eingeschalteten Induktionskochzo ne abgelegt wurden, erhitzen.

Bedienung

Ankochautomatik

Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an (Ankochstoß) und schaltet dann auf die von Ihnen gewählte Fort kochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt von der gewählten Fortkochstufe ab (siehe Tabelle).

Bei den hohen Fortkochstufen sind nur relativ kurze Ankochzeiten notwendig, da bei diesen Einstellungen im Allge meinen das leere Kochgeschirr zum Anbraten erhitzt wird.

Fortkochstufe Ankochzeit

in Minuten und Sekunden (ca.)

1 1 : 15 2 1 : 40 3 2 : 10 4 3 : 00 5 5 : 05 6 7 : 40 7 1 : 40 8 2 : 10 9-

So aktivieren Sie die Ankochautoma tik:

Berühren Sie das Schaltfeld - so lan

ge, bis die gewünschte Fortkochstufe erscheint, z. B. 6.

Während der Ankochzeit leuchtet eine punktförmige Kontrollleuchte rechts ne ben der Fortkochstufe. Nach Ablauf dieser Zeit erlischt sie.

Während der Ankochzeit können Sie die Fortkochstufe jederzeit mit + erhöhen. Dadurch ändert sich die Ankochzeit entsprechend.

Eine Verringerung der Fortkochstufe mit

- ist dagegen nur innerhalb von wenigen Sekunden nach Aktivierung der Ankochautomatik möglich. Nach Ablauf dieser Zeit führt eine Verringerung zum Abschalten der Ankochautomatik.

Wird während der Ankochzeit das Kochgeschirr entfernt, wird die Ankoch automatik unterbrochen. Sie wird fort gesetzt, wenn das Kochgeschirr inner halb von 3 Minuten wieder auf die Kochzone aufgesetzt wird.

Bedienung

Boosterfunktion

Die Kochzonen hinten rechts und vorn links sind mit einer Boosterfunktion, d. h. einer Leistungsverstärkung, aus gestattet. Ist sie zugeschaltet, arbeiten diese Kochzonen für einen Zeitraum von 10 Minuten in der Leistungsstufe 9 mit einer extrahohen Leistung. Der Booster ist dafür gedacht, dass Sie z. B. große Mengen Wasser schnell erhitzen kön nen, wie etwa zum Kochen von Nudel wasser. Bei Bedarf können Sie beide Booster funktionen gleichzeitig nutzen.

So gehen Sie vor:

Berühren Sie das Schaltfeld B der

entsprechenden Kochzone.

In der Anzeige der Kochzone erscheint die Leistungsstufe 9, und zusätzlich leuchtet die Kontrollleuchte für die Boosterfunktion auf.

Nach 10 Minuten wird automatisch auf die normale Leistungsstufe 9 zurückgeschaltet, und die Kontrollleuchte erlischt.

Ein vorzeitiges Abbrechen der Boosterfunktion ist möglich durch

– erneutes Berühren des

Schaltfeldes B,

– Berühren des Schaltfeldes - bei der

entsprechenden Kochzone.

Bedienung

Die extrahohe Leistung für den Booster kann nur bereitgestellt werden, indem während der Boosterzeit der Kochzone vorn rechts bzw. hinten links ein Teil der Leistung entzogen wird. Während der Boosterzeit arbeitet die Kochzone

vorn rechts maximal mit Leistungs

–

stufe 7, hinten links maximal mit Leistungs

–

stufe 8,

selbst wenn eine höhere Leistungsstu fe, z. B. 9, eingestellt ist. Sie erkennen dies daran, dass z. B. bei der Kochzone vorn rechts die 9 im Wechsel mit der 7 blinkt, bis sich der Booster wieder abschaltet.

Das Einschalten des Boosters beendet automatisch eine eventuell eingestellte Ankochautomatik bei den beiden linken bzw. rechten Kochzonen.

Wird während der Boosterzeit das Kochgeschirr entfernt, wird die Booster funktion unterbrochen. Sie wird fortge setzt, wenn das Kochgeschirr innerhalb von 3 Minuten wieder auf die Kochzone aufgesetzt wird.

Bedienung

Ausschalten und Restwärmeanzeige

So schalten Sie eine Kochzone aus:

Berühren Sie gleichzeitig die Schalt

felder - und + der betreffenden Koch zone.

In der Anzeige der Kochzone leuchtet für wenige Sekunden eine 0. Ist die Kochzone noch heiß, wird danach die Restwärme angezeigt.

So schalten Sie das Kochfeld aus:

^ Berühren Sie das EIN-/AUS-Schalt-

feld s.

Damit sind alle Kochzonen ausgeschaltet. In den Anzeigen der noch heißen Kochzonen erscheint jeweils die Restwärmeanzeige.

Die Restwärmeanzeigen erlöschen erst dann, wenn die Kochzonen ohne Ge fahr berührt werden können.

Solange die Restwärmeanzeigen

leuchten, die Kochzonen nicht be

rühren und keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf ablegen. Verbrennungs- und Brandgefahr!

Sicherheitseinrichtungen

Verriegelung

Damit Kochfeld und Kochzonen nicht unbeabsichtigt eingeschaltet oder Ein stellungen geändert werden können, ist Ihr Gerät mit einer Verriegelung ausge stattet.

Die Verriegelung lässt sich sowohl bei ausgeschaltetem Kochfeld als auch während des Betriebes aktivieren.

Wird die Verriegelung bei ausgeschal tetem Kochfeld aktiviert, lässt sich das Kochfeld nicht mehr einschalten.

Wird die Verriegelung während des Betriebes aktiviert, lässt sich das Gerät nur bedingt bedienen:

– Die Leistungsstufen der Kochzonen

und die Einstellung der Uhr lassen sich nicht mehr ändern.

– Die Kochzonen und das Kochfeld

können nur ausgeschaltet, danach aber nicht mehr eingeschaltet werden.

So aktivieren Sie die Verriegelung:

Berühren Sie das Schaltfeld für die

Verriegelung a so lange, bis die zu gehörige Kontrollleuchte erscheint.

Nach kurzer Zeit erlischt die Kontroll

leuchte. Sie erscheint als Zeichen für die aktive

Verriegelung wieder, wenn Sie

das Schaltfeld für die Verriegelung

–

a berühren. etwas einstellen wollen.

–

So deaktivieren Sie die Verriegelung:

^ Berühren Sie das Schaltfeld für die

Verriegelung a so lange, bis die Kontrollleuchte erlischt.

Bitte beachten Sie, dass die Verriegelung durch eine Stromunterbrechung ausgeschaltet wird.

Sicherheitseinrichtungen

Sicherheitsabschaltung

Bei zu langer Betriebsdauer

Ihr Kochfeld ist mit einer Sicherheitsab schaltung ausgestattet für den Fall, dass es nach dem Benutzen nicht aus geschaltet wurde.

Wenn eine Kochzone über einen unge wöhnlich langen Zeitraum hinweg (sie he Tabelle) mit gleich bleibender Leis tungsstufe beheizt wird, schaltet sie sich automatisch ab, und die entspre chende Restwärmeanzeige erscheint.

Leistungsstufe Maximale

Betriebsdauer in

Stunden

110 25 35 44

Bei Bedecken der Sensorschaltfelder

Ihr Kochfeld schaltet sich automatisch ab, wenn ein oder mehrere Sensor schaltfelder länger als ca. 10 Sekunden

bedeckt bleiben, z. B. durch Fingerkon takt, überkochendes Gargut oder abge

legte Gegenstände. Gleichzeitig er scheint in den Anzeigen der noch hei

ßen Kochzonen die Restwärmeanzeige.

Reinigen Sie das Bedienfeld bzw.

entfernen Sie die Gegenstände.

Schalten Sie das Kochfeld mit dem

EIN-/AUS-Schaltfeld s wieder ein. Dann können Sie es wie gewohnt in Betrieb nehmen.

53 62 72 82 91

Wenn Sie die Kochzone erneut in Be trieb nehmen wollen, schalten Sie sie wie gewohnt wieder ein.

Sicherheitseinrichtungen

Überhitzungsschutz

Bei Überhitzung einer Induktions spule

Die Induktionsspule einer Kochzone kann sich überhitzen, wenn

das Kochgeschirr die Wärme

–

schlecht leitet. Fett oder Öl bei hoher Leistungsstufe

–

erhitzt wird.

Der Überhitzungsschutz leitet bei der betreffenden Kochzone eine der folgen den Maßnahmen ein:

– Ist eine Kochzone mit Boosterfunkti-

on betroffen und die Boosterfunktion eingeschaltet, wird die Boosterfunktion abgebrochen.

– Ist die Leistungsstufe 9 eingestellt,

blinkt die 9 im Wechsel mit der 8, d. h. die Leistung der Kochzone wird auf Stufe 8 reduziert.

Sie vermeiden ein erneutes Auslösen des Überhitzungsschutzes, indem Sie

Geschirr verwenden, das die Wärme

–

besser leitet. Fett oder Öl nur bei mittlerer Leis

–

tungsstufe erhitzen.

– Die betreffende Kochzone schaltet

sich automatisch aus, in ihrer Anzei ge erscheint zuerst eine 0 und dann die Restwärmeanzeige.

Sobald die Kochzone ausreichend ab gekühlt ist, können Sie sie wieder wie gewohnt in Betrieb nehmen.

Sicherheitseinrichtungen

Bei Überhitzung des Kühlkörpers

Der Kühlkörper des Kochfeldes kann sich überhitzen, wenn das Gerät nicht ausreichend belüftet wird.

Der Überhitzungsschutz leitet beim ge samten Kochfeld eine der folgenden Maßnahmen ein:

Ggf. wird die eingeschaltete Booster

–

funktion abgebrochen. Bei allen Kochzonen, bei denen die

–

Leistungsstufe 9 eingestellt ist, blinkt die 9 im Wechsel mit der 8, d. h. die Leistung wird auf Stufe 8 reduziert.

– Alle Kochzonen schalten sich auto-

matisch aus, und in ihren Anzeigen blinkt eine 0.

Sobald der Kühlkörper ausreichend abgekühlt ist, arbeiten die Kochzonen automatisch wieder mit der ursprünglich eingestellten Leistungsstufe.

So gehen Sie vor:

Sorgen Sie bei einer unter dem Koch

feld eingebauten Schublade dafür, dass der Abstand zwischen Schubla deninhalt und der Unterseite des Ge

rätes ausreichend groß ist.

Löst der Überhitzungsschutz erneut

aus, rufen Sie eine Elektrofachkraft

oder den Kundendienst.

Uhr

Das Kochfeld ist mit einer Uhr ausgestattet, die als Kurzzeitwecker oder zum Au tomatischen Ausschalten einer einzigen, aber beliebigen Kochzone verwendet werden kann. Es können beide Funktionen gleichzeitig genutzt werden.

Einstellprinzip

Einstellen

Wechseln zwischen den Uhr-Funk tionen

Zurückstellen auf 00

Ausschalten

Kurzzeitwecker einstellen

Die Benutzung des Kurzzeitweckers ist sowohl bei eingeschaltetem als auch bei ausgeschaltetem Kochfeld möglich. Der Kurzzeitwecker funktioniert wie ein Handküchenwecker.

So gehen Sie vor:

mit - von 99 bis 00 Minuten

mit + von 00 bis 99 Minuten

Berühren von m

gleichzeitiges Berühren von - und +

Berühren von m, ausgehend von 00

Nach Ablauf der eingestellten Zeit erscheint 00 in der Zeitanzeige, gleichzeitig ertönt ca. 30 Sekunden lang ein Signalton. Nach Ablauf dieser Zeit endet der Signalton und 00 erlischt. Möchten Sie den Signalton vorzeitig beenden, berühren Sie das Schaltfeld m.

Berühren Sie das Schaltfeld - oder + der Uhr.

In der Zeitanzeige erscheint 00.

Berühren Sie das Schaltfeld - oder + so lange, bis die gewünschte Zeit an gezeigt wird, z. B. 15 Minuten.

Die eingestellte Zeit läuft minutenweise ab. Sie können die noch verbleibende Zeit in der Zeitanzeige ablesen und je derzeit mit - oder + ändern.

Uhr

Kochzone automatisch ausschalten

Die Benutzung des Automatischen Aus schaltens ist nur möglich, wenn bei der gewünschten Kochzone eine Leis tungsstufe eingestellt ist.

So gehen Sie vor:

Stellen Sie bei der entsprechenden

Kochzone, z. B. hinten rechts, wie gewohnt eine Leistungsstufe ein.

Berühren Sie das Schaltfeld m.

In der Zeitanzeige erscheint eine Kontrollleuchte.

^ Sind mehrere Kochzonen eingeschal-

tet, berühren Sie das Schaltfeld m so oft, bis die Kontrollleuchte der gewünschten Kochzone erscheint, z. B. hinten rechts.

Bei jeder Berührung des Schaltfeldes m erscheinen die Kontrollleuchten der Reihe nach im Uhrzeigersinn von (vorn) links nach (vorn) rechts, jedoch nur für die Kochzonen, die eingeschaltet sind.

Berühren Sie das Schaltfeld - oder +.

In der Zeitanzeige erscheint 00.

Berühren Sie das Schaltfeld - oder + so lange, bis die gewünschte Zeit an gezeigt wird, z. B. 15 Minuten.

Die eingestellte Zeit läuft minutenweise ab. Sie können die noch verbleibende Zeit in der Zeitanzeige ablesen und je

derzeit mit - oder + ändern. Auch die Leistungsstufe der Kochzone können Sie jederzeit ändern.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird die Kochzone automatisch ausgeschal tet. In der Anzeige der Kochzone er scheint 0, in der Zeitanzeige 00. Gleichzeitig ertönt ca. 30 Sekunden lang ein Signalton. Nach Ablauf dieser Zeit endet der Signalton und 00 er lischt. Möchten Sie den Signalton vor zeitig beenden, berühren Sie das Schaltfeld m.

Wechseln zwischen den Uhr-Funktionen

Falls die Uhr bereits mit einer Funktion benutzt wird und Sie auch die zweite Funktion nutzen möchten, müssen Sie zunächst das Schaltfeld m berühren. Die Zeitanzeige erlischt. Gehen Sie dann vor wie bereits be schrieben.

Möchten Sie die noch verbleibende Zeit der nicht angezeigten Funktion kontrol lieren, berühren Sie 1-mal das Schalt

feld m.

Reinigung und Pflege

Verwenden Sie keinesfalls einen Dampfreiniger. Zum einen kann der Dampf an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss auslösen. Zum anderen kann der Dampfdruck zu dauerhaften Be schädigungen von Oberflächen und Bauteilen führen, für die der Herstel ler keinen Schadenersatz leistet.

Verwenden Sie keine spitzen Ge genstände, damit die Dichtungen zwischen Glaskeramik und Rahmen bzw. zwischen Rahmen und Arbeits platte nicht beschädigt werden.

Verwenden Sie niemals sand-, soda-/alkali-, säure- oder chloridhaltige Putzmittel, kein Backofenspray, keinen Geschirrspülmaschinen-Reiniger und weder Stahlwolle noch raue Schwämme oder harte Bürsten. Verwenden Sie auch keine Schwämme oder andere Reinigungshilfen, die noch Reste von Scheuermitteln enthalten. Dadurch werden die Oberflächen angegriffen.

Beachten Sie bei Verwendung von speziellen Glaskeramik-Reinigungs mitteln die Angaben des Herstellers.

Wischen Sie sorgfältig alle Reste von speziellen Glaskeramik-Reini gungsmitteln mit einem feuchten

Tuch von den Kochzonen, sie kön nen beim Wiederaufheizen der Kochzonen ätzend wirken.

Um das Einbrennen von Rückstän den zu vermeiden, entfernen Sie Verschmutzungen so schnell wie möglich. Achten Sie beim Aufsetzen von Kochgeschirr darauf, dass der Geschirrboden sauber, fettfrei und trocken ist.

Reiben Sie das Gerät nach jeder feuchten Reinigung trocken. Dadurch vermeiden Sie Kalkrückstände.

Verwenden Sie zur Reinigung der Glaskeramik kein Spülmittel, da da durch bleibende bläuliche Verfär bungen entstehen können.

Reinigung und Pflege

Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, am besten nach jedem Benutzen. Lassen Sie dazu das Kochfeld ausreichend ab kühlen.

Entfernen Sie alle groben Verschmut zungen mit einem feuchten Tuch, fest anhaftende Verschmutzungen mit ei nem Glasschaber.

Reinigen Sie das Kochfeld anschlie ßend gründlich mit einigen Tropfen ei nes speziellen Glaskeramik-Reini gungsmittels und mit einem Küchenpa pier oder einem sauberen Tuch. Da durch werden auch Kalkrückstände, die durch übergekochtes Wasser verursacht sind, sowie metallisch schimmernde Flecken (Aluminiumrückstände) entfernt.

Wischen Sie das Kochfeld zum Schluss nass ab und reiben Sie es mit einem sauberen Tuch trocken.

Bei Bedarf können Sie ein Reinigungsmittel mit pflegenden Zusätzen verwenden, das einen Wasser und Schmutz abweisenden Film bildet.

Gelangen Zucker, Kunststoff oder Alufolie auf das heiße Kochfeld, schal ten Sie die betreffende Kochzone aus.

Schaben Sie diese Stoffe sofort, also im heißen Zustand, mit einem Glas schaber gründlich von der Kochzone. Vorsicht: Dabei besteht Verbrennungs gefahr! Reinigen Sie die Kochzone anschlie ßend im erkalteten Zustand wie zuvor beschrieben.

Was tun, wenn ...?

Reparaturen an Elektrogeräten dür fen nur von einer Elektrofachkraft durchgeführt werden. Durch un sachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benut zer entstehen.

Was ist zu tun, wenn ...

... in der Anzeige einer Kochzone ein

ß erscheint?

Prüfen Sie, ob –

–

die leere Kochzone noch unbeab sichtigt eingeschaltet ist.

das aufgesetzte Kochgeschirr induk tionsgeeignet und ausreichend groß ist (siehe Kapitel “Kochgeschirr”).

... sich das Kochfeld bzw. die Kochzo nen nicht einschalten lassen?

Prüfen Sie, ob – das Kochgeschirr geeignet ist. – die Verriegelung aktiviert ist.

Schalten Sie sie ggf. aus (siehe Kapitel "Verriegelung").

– die Sicherung der Hausinstallation

ausgelöst hat.

Lässt sich daraufhin das Problem nicht beseitigen, dann trennen Sie für ca. 1 Minute das Gerät vom Elektronetz. Dazu

–

den Schalter der betreffenden Siche rung ausschalten bzw. die Schmelz sicherung ganz herausdrehen oder

–

den FI-Schutzschalter (Fehlerstrom schutzschalter) ausschalten.

Falls Sie nach dem Wiedereinschal ten/Wiedereindrehen der Sicherung bzw. des FI-Schutzschalters das Gerät noch immer nicht in Betrieb nehmen können, fordern Sie eine Elektrofach kraft oder den Kundendienst an.

... in der Anzeige einer Kochzone ein F erscheint?

Der Temperaturfühler der entsprechenden Kochzone ist defekt.

Sie können diese Kochzone nicht mehr in Betrieb nehmen. Bitte fordern Sie den Kundendienst an.

... sich eine einzelne Kochzone oder das gesamte Kochfeld automatisch ausschaltet?

Die Sicherheitsabschaltung oder der Überhitzungsschutz hat ausgelöst (sie

he Kapitel "Sicherheitsabschaltung",

"Überhitzungsschutz").

Was tun, wenn ...?

... eine der folgenden Störungen auf tritt:

Die Boosterfunktion wird automatisch

–

vorzeitig abgebrochen. Die eingestellte Leistungsstufe 9

–

blinkt in der Anzeige im Wechsel mit der 8.

In den Anzeigen aller Kochzonen

–

blinkt eine 0.

Der Überhitzungsschutz hat ausgelöst (siehe Kapitel "Überhitzungsschutz").

... bei eingeschalteter Ankochautomatik der Inhalt des Kochgeschirrs nicht zum Kochen kommt?

Dies kann daran liegen, dass – große Lebensmittelmengen erhitzt

werden.

– das Kochgeschirr die Wärme

schlecht leitet.

... das Kühlgebläse nach dem Aus

schalten weiterläuft?

Das ist keine Störung! Das Gebläse läuft so lange, bis das Gerät abgekühlt ist, und schaltet sich dann automatisch aus.

Wählen Sie eine höhere Fortkochstufe oder kochen Sie bei höchster Leis tungsstufe an und schalten dann von Hand zurück.

Technik

Elektroanschluss

Mit dem Anschluss des Gerätes an das Elektronetz beauftragen Sie bitte eine Elektrofachkraft, die die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunter nehmen genau kennt und sorgfältig be achtet.

Installationsseitig muss eine Trennvor richtung für jeden Pol vorhanden sein. Als Trennvorrichtung gelten Schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm. Dazu gehören LS-Schalter, Si cherungen und Schütze.

Die erforderlichen Anschlussdaten finden Sie auf dem Typenschild. Diese Angaben müssen mit denen des Netzes übereinstimmen.

Das Gerät darf nur an zwei Seiten von (Raum-) Wänden bzw. Möbeln umgeben sein, die höher als das Gerät sind (siehe beiliegende Montageanweisung).

Technische Daten

Gesamtleistung:

siehe Typenschild

Anschluss und Absicherung:

Strangspannung AC 230 V / 50 Hz

Überstromschutzschalter 16 A Auslösecharakteristik Typ B oder C

Weitere Anschlussmöglichkeiten finden Sie in der beiliegenden Montageanwei sung.

Fehlerstromschutzschalter:

Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt der VDE bzw. ÖVE, dem Gerät einen FI-Schutzschalter mit einem Auslösestrom von 30 mA vorzuschalten. Bei einer Absicherung ß 100 mA kann es nach längerer Nichtinbetriebnahme zum Auslösen des FI-Schutzschalters kommen.

Technik

Kundendienst

Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte:

Ihren Miele Fachhändler oder

–

den Miele Werkkundendienst unter den Telefonnummern:

– D Deutschland

0800 - 22 44 666 A Österreich

050 800 300* (*österreichweit zum Ortstarif)

L Luxemburg (00352) 4 97 11-20/22

Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild.

Typenschild

Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein. Achten Sie darauf, dass die Modellbezeichnung mit den Angaben auf der Titelseite dieser Gebrauchsanweisung übereinstimmt.

Änderungen vorbehalten / 3904

M.-Nr. 05 613 821 / 03

de-DE

Miele KM 490, KM 493, KM 494, KM 497, KM 498 User manual [de]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual