Leggere attentamente l’istruzione d’uso
prima di procedere al posizionamento,
all’installazione e alla messa in funzione.
In questo modo si evitano danni a se stessi
e alle apparecchiature.
Prima di mettere in funzione per la
prima volta il piano di cottura, legge
re attentamente la presente istruzio
ne d’uso. In questo modo si evitano
danni a se stessi e alle apparecchia
ture.
Coloro, tra cui anche bambini, che
per impossibilità fisica, sensoriale o
psichica, per inesperienza nonché
non conoscenza non siano in grado
di utilizzare con sicurezza questo
apparecchio, non possono metterlo
in funzione se non sotto sorveglian
za o dietro indicazione di persone
competenti.
Conservare queste istruzioni e consegnarle a eventuali successivi
utenti insieme all'apparecchio.
-
-
-
-
Incasso e allacciamento
L’incasso e l’allacciamento dell’ap
~
parecchio possono essere eseguiti solo
da un elettricista qualificato. Rivolgersi
a un elettricista che sia a conoscenza
delle normative locali e delle normative
supplementari emanate dall’azienda
elettrica di zona e che il lavoro venga
svolto nel rispetto delle stesse. La casa
produttrice non è responsabile per i
danni causati dall’incasso o dall’allac
ciamento scorretti dell’apparecchio.
-
-
La sicurezza elettrica dell’apparec
~
chio è garantita solo se questo viene al
lacciato a un regolamentare conduttore
di messa a terra. E’ molto importante
verificare che questa condizione sia
soddisfatta perché si tratta di una pre
messa fondamentale.
In caso di dubbi far controllare
l’impianto da un tecnico specializzato.
La casa produttrice non risponde dei
danni causati dalla mancanza o
dall’interruzione del conduttore di mes
sa a terra.
L’apparecchio non deve essere al
~
lacciato alla rete elettrica con una prolunga; le prolunghe non garantiscono la
necessaria sicurezza dell’apparecchio.
Il piano di cottura non può essere in-
~
cassato sopra una lavastoviglie,
un’asciugabiancheria, una lavabiancheria o un frigorifero o un congelatore.
Le temperature di irradiazione in parte
elevate possono danneggiare infatti gli
apparecchi adiacenti.
L’incasso e il montaggio di questo
~
apparecchio in luoghi non stazionari (p.
es. navi) possono essere effettuati solo
da personale qualificato che ne garanti
sca le premesse per un impiego sicuro.
-
-
-
-
-
-
6
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Uso corretto dell’apparecchio
Utilizzare il piano di cottura solo
~
dopo averlo incassato correttamente; è
importante per evitare il contatto con
componenti che conducono corrente
elettrica.
Il piano di cottura è deputato solo
~
all’utilizzo in ambiente domestico e non
nel settore industriale.
Utilizzare l’apparecchio solo per
~
preparare pietanze; ogni altro tipo di
impiego è a proprio rischio e può rive
larsi pericoloso. La casa produttrice
non risponde dei danni causati da un
uso improprio e/o da un impiego non
corretto dell’apparecchio.
-
Non utilizzare l’apparecchio per ri
~
scaldare l’ambiente. Le temperature
elevate possono causare l’incendio di
oggetti facilmente infiammabili situati
nelle immediate vicinanze del piano di
cottura. Inoltre verrebbe pregiudicato
anche il funzionamento
dell’apparecchio.
L’utilizzo intenso e prolungato
~
dell’apparecchio può causare
l’eccessivo riscaldamento del pannello
comandi. Non si tratta di un’anomalia; è
un procedimento normale.
-
7
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Se ci sono dei bambini
Servirsi del dispositivo di blocco dei
~
comandi per impedire che essi possa
no accendere inavvertitamente l'appa
recchio o modificarne le funzioni.
L'apparecchio può essere utilizzato
~
solo da adulti conformemente alle indi
cazioni riportate in questo libretto.
Spesso i bambini non sono in grado di
comprendere i pericoli che derivano
dall'uso di determinati apparecchi, per
cui si consiglia di sorvegliarli.
I ragazzini più grandi possono utiliz
~
zare l'apparecchio solo se sono stati
istruiti su come usarlo correttamente e
sono in grado di riconoscere i pericoli
legati a un uso scorretto.
Non permettere che giochino con
~
l'elettrodomestico.
L’apparecchio in funzione è molto
~
caldo e rimane caldo anche per un certo tempo dopo averlo spento. Tenere
lontani i bambini dall'apparecchio finché si raffredda completamente.
-
-
Accertarsi che i bambini eventual
~
mente presenti in casa non abbiano la
possibilità di rovesciare a terra pentole
e padelle calde. Ruotare le maniglie di
pentole e padelle lateralmente in modo
che si trovino sopra il piano di lavoro
per prevenire il rischio di ustioni. Una
-
speciale barriera protettiva (reperibile
presso i rivenditori specializzati) impe
disce che ciò accada.
Alcuni componenti dell'imballaggio
~
(come il nylon o il polistirolo) possono
rivelarsi pericolosi. Pericolo di soffoca
-
mento. Conservare l'imballaggio fuori
della portata dei bambini e provvedere
al più presto al suo smaltimento.
-
-
-
Conservare fuori della loro portata,
~
riponendoli in vani sopra o dietro l'ap
parecchio, oggetti che potrebbero atti
rare la loro attenzione. Questi oggetti
potrebbero indurli a salire
sull'apparecchio. Pericolo di ustioni.
8
-
-
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Protezione dell'apparecchio
contro danni
Usare solo pentole e padelle a fon
~
do liscio. Pentole e padelle con fondo
ruvido possono graffiare il piano in ve
troceramica.
Non riscaldare mai pentole e padel
~
le senza contenuto, se non espressa
mente indicato dalla casa produttrice.
In caso contrario il piano di cottura po
trebbe danneggiarsi.
Tenere sempre pulito il piano in ve
~
troceramica. Sale, zucchero o granelli
di sabbia, ad es. dalle verdure mondate, possono graffiare il piano.
Se zucchero o pietanze contenenti
~
zucchero, plastica o carta stagnola finiscono sul piano di cottura caldo, è consigliato spegnerlo. Rimuovere le sostanze immediatamente dal piano di
cottura ancora caldo usando l'apposito
raschietto, perché raffreddando potrrebbero danneggiare il piano in vetroceramica. Pericolo di ustionarsi!
Una volta freddo, il piano di cottura può
poi essere pulito.
-
-
-
-
Eliminare subito i resti di pietanze
~
eventualmente traboccate
sull’apparecchio durante la cottura af
finché non si incrostino sulla superficie;
prima di appoggiare le pentole sul pia
no di cottura, accertarsi che il fondo sia
pulito, asciutto e non unto.
Attenzione a non far cadere sulla su
~
perficie in vetroceramica oggetti oppu
re stoviglie. Anche oggetti leggeri
(p.es. una saliera) possono crepare o
danneggiare la lastra di vetroceramica.
Non utilizzare mai apparecchi a va
~
pore per la pulizia. Il vapore potrebbe
infatti giungere alle parti sotto tensione
e causare un corto circuito.
Non appoggiare mai pentole o pa-
~
delle molto calde sul pannello comandi.
L’elettronica, situata sotto il pannello,
potrebbe riportare dei danni.
-
-
-
-
-
9
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Prevenire il rischio di ustioni
L’apparecchio in funzione è molto
~
caldo e rimane caldo anche per un cer
to tempo dopo lo spegnimento. Il ri
schio di ustione non sussiste più solo
quando le spie del calore residuo si
spengono.
Si consiglia di proteggere le mani
~
dal calore usando delle apposite mano
pole o presine. Il tessuto delle manopo
le o presine non deve essere bagnato o
umido. L’umidità aumenta infatti la con
ducibilità termica e il rischio di ustionar
si.
Non riscaldare contenitori chiusi,
~
p.es. in latta, sulle zone di cottura. La
sovrappressione generata potrebbe far
scoppiare il contenitore. Pericolo di ferirsi e ustionarsi.
Non utilizzare l’apparecchio come
~
superficie di appoggio.
Quando il piano di cottura è acceso, se
è ancora caldo o se viene acceso accidentalmente, oggetti in metallo posso
no riscaldarsi (pericolo di ustionarsi).
Altro materiale appoggiato sul piano di
cottura potrebbe fondere o incendiarsi.
COperchi umidi potrebbero fissarsi sul
piano per l'effetto ventosa.
E' quindi consigliato spegnere le zone
di cottura dopo l'uso.
-
-
Non coprire mai la piastra con un
~
panno oppure con una pellicola protet
tiva. In caso di inavvertita accensione
c’è pericolo di incendio.
Se olio o grasso dovessero incen
~
diarsi, non utilizzare acqua per cercare
di spegnere il fuoco. Soffocare le fiam
me ad es. con un coperchio, un panno
da cucina umido o similari.
-
-
-
-
Non preparare pietanze flambé sot
~
to la cappa aspirante. Le fiamme pos
sono arrivare alla cappa e incendiarla.
-
-
-
-
-
10
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Apparecchio guasto
Qualora si rilevasse un’anomalia,
~
spegnere dapprima l’apparecchio e poi
l’impianto elettrico. Svitare completa
mente i fusibili. Chiamare il servizio di
aassistenza.
Accertarsi che l’apparecchio non ven
ga collegato alla rete elettrica prima
che la riparazione sia stata completata.
Disinserire subito l’apparecchio e
~
staccarlo dalla corrente elettrica, come
descritto precedentemente, se sulla su
perficie in vetroceramica si rilevano fes
sure oppure crepe. Pericolo di scossa
elettrica.
Se il cavo di rete è danneggiato
~
deve essere sostituito da un elettricista
con un cavo di rete speciale tipo H 05
W-FoH05RR-F , reperibile presso il
produttore o il servizio di assistenza.
I lavori di riparazione devono essere
~
eseguiti solo da personale qualificato.
Se i lavori di riparazione non vengono
eseguiti correttamente possono infatti
mettere in pericolo l’incolumità
dell’utente e danneggiare
l’apparecchio. Non aprire mai
l’involucro dell'apparecchio.
Riparazioni da effettuare
~
sull'apparecchio quando è ancora in
garanzia possono essere eseguite solo
dall'assistenza tecnica autorizzata dalla
casa produttrice altrimenti si perde il di
ritto di chiamata per eventuali successi
vi danni.
-
-
Ulteriori pericoli
Utilizzando una presa elettrica nelle
~
immediate vicinanze dell’apparecchio,
accertarsi che il cavo di alimentazione
dell’elettrodomestico non venga a con
tatto con il piano di cottura caldo.
L’isolamento della conduttura potrebbe
danneggiarsi. Pericolo di scossa elettri
ca.
Riscaldare sempre a sufficienza le
~
pietanze; germi eventualmente presenti
nel cibo vengono soppressi solo a tem
perature sufficientemente alte e con un
tempo di azione abbastanza lungo.
Non utilizzare stoviglie in materiale
~
plastico oppure carta stagnola. Temperature particolarmente alte possono
fondere questo tipo di materiale. Pericolo d’incendio.
Se un animale domestico sale sul
~
piano di cottura può toccare i tasti sensori e inserire inavvertitamente una
zona di cottura. Tenere quindi gli animali presenti in casa lontano dal piano
di cottura.
Se sotto il piano di cottura è posizio
~
nato un cassetto, si consiglia di non
conservarvi oggetti infiammabili, come
per esempio bombolette spray. Il porta
posate del cassetto, se presente, deve
essere in materiale resistente al calore.
-
-
-
-
-
-
-
11
Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente
Smaltimento dell'imballaggio
L’imballaggio ha lo scopo di protegge
re la merce da eventuali danni che po
trebbero verificarsi durante le operazio
ni di trasporto. I materiali utilizzati per
l’imballaggio sono riciclabili, per cui se
lezionati secondo criteri di rispetto
dell’ambiente e di facilità di smaltimen
to finalizzata alla reintegrazione dei ma
teriali nei cicli produttivi.
Riciclare i componenti consente da un
lato di risparmiare materie prime e
dall'altro di ridurre il volume dei rifiuti.
Tale meccanismo permette da un lato
di ridurre il volume degli scarti mentre
dall’altro rende possibile un utilizzo più
razionale delle risorse non rinnovabili.
Smaltimento rifiuti apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE)
ai sensi del Decr. Legisl. 25 luglio
2005, n. 151 in attuazione delle Direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE e
2003/108/CE sullo smaltimento dei ri
fiuti di apparecchiature elettriche ed
elettroniche.
L’utente dovrà conferire l’apparecchia
tura giunta a fine vita agli idonei centri
di raccolta differenziata dei rifiuti elet
tronici ed elettrotecnici oppure riconse
gnarla al rivenditore al momento
dell’acquisto di una nuova apparec
chiatura di tipo equivalente, in ragione
di uno a uno.
L’adeguata raccolta differenziata per
l’avvio successivo dell’apparecchiatura
dismessa al riciclaggio, al trattamento e
allo smaltimento ambientalmente com
patibile contribuisce a evitare possibili
effetti negativi sull’ambiente e sulla sa
lute e favorisce il riciclo dei materiali di
cui è composta l’apparecchiatura.
Per la gestione del recupero e dello
smaltimento degli elettrodomestici,
Miele Italia aderisce al consorzio Ecodom (Consorzio Italiano Recupero e Riciclaggio Elettrodomestici).
Lo smaltimento abusivo del prodotto da
parte dell’utente comporta
l’applicazione di sanzioni amministrative previste dalla normativa vigente. Si
informi a riguardo presso il rivenditore
-
di fiducia.
-
-
-
-
-
-
Il simbolo del cassonetto barrato indica
che il prodotto alla fine della propria
vita utile deve essere raccolto separa
tamente dagli altri rifiuti.
12
-
Al primo impiego
Incollare la targhetta dati che troverete
tra la documentazione dell’apparecchio
nell’apposito spazio al capitolo "Tar
ghetta dati".
-
Prima pulizia
Rimuovere eventuali pellicole protetti
^
ve e adesivi.
Prima di mettere in funzione l'appa
^
recchio per la prima volta, pulirlo con
un panno umido e asciugarlo.
Per pulire la superficie in vetroceramica non utilizzare detersivi per stoviglie poiché potrebbero essere causa
di decolorazioni bluastre permanenti
sulla superficie.
-
Messa in funzione
Solo per piani di cottura in vetrocera
mica con bordo sfaccettato:
i primi giorni dopo l'incasso è possi
bile che si noti una piccola fessura
tra piano di cottura e piano di lavoro.
-
Tale fessura si riduce col tempo, uti
lizzando il piano di cottura. La sicu
rezza elettrica dell'apparecchio non
viene tuttavia compromessa.
I componenti in metallo sono stati tratta
ti con un apposito prodotto protettivo.
Per questo motivo, al primo riscalda
mento è possibile che si generino odori.
Odori ed eventuali fumane non sono
sintomatiche per l'allacciamento errato
e per danni all'apparecchio. Non sono
dannosi per la salute.
-
-
-
-
-
-
13
Funzionamento delle zone di cottura
Zone di cottura a un cerchio sono dota
te di una resistenza, zone di cottura a
due cerchi e rettangolari di due resi
stenze. Secondo modello, queste resi
stenze possono essere isolate da un
anello.
Tutte le zone di cottura sono dotate di
un dispositivo che impedisce il surri
scaldamento del piano in vetrocerami
ca (limitatore temperatura interna)( vedi
il capitolo "Surriscaldamento".
Impostando un livello, la resitenza si
accende ed è visibile attraverso il piano
in vetroceramica.
La potenza delle zone di cottura varia a
seconda del livello impostato e viene
regolata elettronicamente. Una zona di
cottura reagisce ai seguenti impulsi: la
resistenza viene attivata e disattivata.
-
-
-
-
Zona di cottura a un cerchio
-
a Dispositivo antisurriscaldamento
b resistenza
Zona di cottura a due cerchi
14
a Non è un guasto ma dovuto alla tec
nologia
b Dispositivo antisurriscaldamento
c resistenza esterna
d anello isolante
e resistenza interna
-
Uso
Tasti sensori
Il pannello comandi del piano di cottura
in vetroceramica è dotato di tasti sen
sori elettronici. I tasti reagiscono al con
tatto.
Toccando quindi i tasti è possibile co
mandare le diverse zone di cottura.
Ogni reazione dei tasti sensori viene
confermata da un segnale acustico.
Assicurarsi che venga azionato
sempre solo il tasto sensore deside
rato premendolo al centro con il dito
in posizione verticale ed evitare che
il piano di cottura venga sporcato
oppure che sulla superficie vengano
depositati oggetti impropri. In caso
contrario i tasti non reagiscono oppure è possibile che vengano inavvertitamente azionati dei procedimenti, come per esempio lo spegnimento automatico del piano di cottura (si veda al capitolo
"Disinserimento di sicurezza").
Non appoggiare in nessun caso sto
viglie molto calde sui tasti sensori.
L’elettronica, situata sotto il pannel
lo, potrebbe riportare dei danni.
-
-
-
-
-
Accendere
Accendere dapprima il piano di cottura
e poi la zona di cottura desiderata.
Rimanere sempre nelle vicinanze
dell’apparecchio quando è in funzio
ne.
Procedimento per accendere il piano
di cottura:
Toccare il tasto sensore ON/OFF s.
^
Sui display di tutte le zone di cottura
appare uno 0. Se non segue un’altra
immissione, dopo alcuni secondi il piano di cottura si disinserisce per motivi
di sicurezza.
Procedimento per azionare la zona di
cottura:
^ Toccare i tasti sensori - oppure + per
impostare il livello di potenza desiderato tra 1 e 9.
Premendo prima - si sceglie la cottura
con automatismo di inizio cottura (si
veda al capitolo "Automatismo di inizio
cottura"). Premendo invece prima + si
decide per la cottura senza automati
smo di inizio cottura.
-
-
Per azionare un’ulteriore zona di cottu
ra, la cui indicazione 0 non compare
già più, sfiorare - oppure +. Appare lo
0: ora è possibile selezionare un livello
di potenza (con o senza l’automatismo
di inizio cottura).
-
15
Uso
Aree di impostazione
Le aree di impostazione sono uguali per tutte le zone di cottura:
Procedimento di cotturaArea di
impostazione
Fondere burro, cioccolata ecc.
Preparare gelatina
Preparare yogurt
Sbattere salse solo di tuorlo di uova e burro
Scaldare piccole quantità di liquidi
Tenere in caldo pietanze che si attaccano facilmente
Cuocere riso
Scaldare pietanze liquide e semisolide
Sbattere creme e salse, p.es. crema al vino oppure salsa
olandese
Preparare pappa al latte
Preparare omelette e uova all’occhio di bue senza doratura
Cuocere a vapore frutta
Iniziare a cuocere grandi quantità di alimenti e continuarne poi
la cottura
Arrostire a fuoco lento (senza surriscaldamento dei grassi)
pesce, bistecche, salsicce, uova all’occhio di bue, ecc.
Cuocere crocchette di patate, frittate, soufflé, ecc.7 - 8
1-2
1-3
2-4
3-5
5
6-7
Cuocere grandi quantità di acqua
Iniziare a cuocere
Questi valori sono indicativi. Fanno riferimento a normali porzioni per 4 persone.
Se si utilizzano pentole alte, senza coperchio e per quantità più grandi di alimenti
è necessario impostare un’area di regolazione più alta. Per piccole quantità di ali
menti selezionare invece un valore più basso.
16
8-9
-
Uso
Automatismo di inizio cottura
Se l’automatismo di inizio cottura è atti
vo, la zona di cottura riscalda immedia
tamente a piena potenza per poi com
mutare sul livello di continuazione della
cottura scelto dall’utente. Il tempo di ini
zio cottura dipende dal livello di conti
nuazione cottura (si veda la tabella).
Poiché i livelli di continuazione della
cottura sono consigliati per arrostire,
per riscaldare le stoviglie sono neces
sari tempi di inizio cottura relativamente
brevi.
Livello continua-
zione cottura
11:20
22:45
34:05
45:30
56:50
Tempo di inizio
cottura
in minuti e secon-
di (ca.)
-
-
-
Come attivare l’automatismo di inizio
cottura:
-
-
Quando sul display della zona di cot
^
tura è acceso uno 0, toccare il tasto finché appare il livello di continuazio
-
ne della cottura desiderato, p.es. 6.
6.
Durante il tempo di inizio cottura si accende una spia di controllo (punto) a
destra accanto al livello di continuazione della cottura che si spegne una volta terminato questo tempo.
Il livello di continuazione della cottura
può essere abbassato oppure alzato
durante il tempo di inizio cottura con oppure +. Il tempo di inzio cottura si
modifica di conseguenza.
-
-
61:20
72:45
82:45
9-
17
Uso
Attivazione del secondo
cerchio (ampliamento zona di
cottura)
Se si utilizzano stoviglie di dimensioni
maggiori è possibile azionare il secon
do cerchio di una zona di cottura a due
cerchi.
Inserire la zona di cottura toccando i
^
tasti - oppure + e selezionare un livel
lo di potenza.
Toccare poi il pannello comandi per
^
l’inserimento del secondo cerchio n.
5
n
Il secondo cerchio di riscaldamento at
tivato viene indicato dall’apposita spia
di controllo accesa.
Disinserire il secondo cerchio di riscal
damento, toccando il tasto sensore n
oppure resettando il display della zona
di cottura su 0.
-
-
-
18
Uso
Disinserimento e indicazione
del tempo residuo
Procedimento per disinserire la zona
di cottura:
Toccare contemporaneamente ita
^
sti sensori - e + della zona di cottura
che interessa.
Sul display della zona di cottura è ac
ceso per alcuni secondi uno 0.Sela
zona di cottura è ancora molto calda
viene indicato il calore residuo.
-
h
Procedimento per disinserire il piano
di cottura:
^ Toccare il tasto sensore di
INSERIMENTO/DISINSERIMENTO s.
In questo modo tutte le zone di cottura
sono disattivate. Sui display delle zone
di cottura ancora molto calde appare
l’indicazione del calore residuo.
I display del calore residuo si spengo
no solo quando le zone di cottura pos
sono essere toccate senza alcun peri
colo di scottarsi.
Finché le indicazioni del calore resi
-
duo sono accese, non toccare le
zone di cottura e non appoggiarvi
oggetti facilmente infiammabili.
Pericolo di ustionarsi e di incendio.
Tenere conto che le indicazioni di
calore residuo NON sono accese
dopo un’interruzione della corrente
elettrica, anche se le zone di cottura
sono ancora molto calde.
-
-
-
-
19
Uso
Stoviglie
Sul piano di cottura in vetroceramica
–
possono essere usate pentole e pa
della di qualsiasi materiale.
Utilizzare pentole e padelle con fon
–
do grosso e leggermente concavo (a
freddo). Riscaldandosi il fondo di
espande e poggia perfettamente in
piano sulla zona di cottura. Così il
calore viene distribuito in maniera ot
timale.
freddocaldo
– Stoviglie di cottura in vetro, ceramica
o gres non sono particolarmente
adatte. Infatti non distribuiscono
bene il calore.
– Usare solo pentole e padelle a fondo
liscio. Pentole e padelle con fondo
ruvido possono graffiare il piano in
vetroceramica.
-
-
Per spostare le stoviglie si consiglia
–
di alzarle. Così si evitano graffi alla
superficie.
Accertarsi che il fondo della pentola
–
o della padella corrisponda alle di
mensioni della zona di cottura o che
sia leggermente più grande. In que
sto modo il calore non viene irradiato
inutilmente. Tenere conto che di nor
ma viene indicato il diametro supe
riore delle pentole e padelle mentre
invece è importante il diametro del
fondo (generalmente inferiore).
troppo piccoloadatto
-
-
-
-
20
Uso
Consigli per risparmiare
energia elettrica
Usare possibilmente sempre dei co
–
perchi per evitare l'inutile dispersione
di calore.
senza coperchiocon coperchio
– Per quantitò ridotte è consigliato una
pentola più piccola. Usando una
pentola piccola su una zona di cottura piccola si consuma meno energia
che usandone una grande con poco
contenuto su una zona grande.
Si consiglia di cucinare con poco li
–
quido e di ridurre il livello di potenza
-
non appena raggiunto il punto di
ebollizione oppure quando la pietan
za è arrostita.
Con tempi di cottura abbastanza lun
–
ghi disinserire la zona già5o10mi
nuti prima della fine del tempo di cot
tura in modo da sfruttare il calore re
siduo.
-
-
-
-
-
-
21
Dispositivi di sicurezza
Blocco
L’apparecchio è dotato di un blocco af
finché non possano essere inavvertita
mente azionati piano e zone di cottura
oppure modificate le impostazioni.
Il blocco può essere attivato sia con il
piano di cottura disinserito sia durante il
funzionamento dello stesso.
Se il blocco viene attivato con il pianodi cottura disinserito, l’apparecchio
non può più essere inserito.
Se il blocco viene azionato durante ilfunzionamento dell’apparecchio, l’uso
del piano di cottura è limitato:
– non è più possibile modificare i livelli
di potenza delle zone di cottura.
– le zone di cottura e il piano di cottura
possono essere solo disinseriti ma
non più inseriti.
-
Come attivare il blocco:
toccare il tasto sensore per il blocco
^
-
a finché appare la relativa spia di
controllo.
Dopo breve tempo la spia di controllo si
spegne.
Riappare come simbolo per il blocco
attivo
toccando il tasto sensore per il bloc
–
co a.
quando si desidera selezionare o
–
modificare le impostazioni.
Procedimento per disattivare il blocco:
^ toccare il tasto sensore per il blocco
a finché la spia di controllo si spe-
gne.
Tenere conto che l’eventuale interruzione della corrente elettrica disattiva il blocco.
-
22
Disinserimento di sicurezza
Funzionamento prolungato
Il piano di cottura è dotato di un disin
serimento di sicurezza che si attiva
qualora dopo l’utilizzo non lo si disinse
risse.
Se una zona di cottura viene riscaldata
per un periodo eccessivamente lungo
(si veda la tabella) allo stesso livello di
potenza, automaticamente si disinseri
sce e appare la relativa indicazione di
calore residuo.
^ Per rimettere in funzione la zona di
cottura, reinserirla come di consueto.
Dispositivi di sicurezza
Livello di
potenza
-
-
-
110
25
35
44
53
62
72
82
91
Durata massima
di funzionamento
in ore
23
Dispositivi di sicurezza
Se il pannello dei tasti sensori viene
coperto
Il piano di cottura si disinserisce auto
maticamente se uno o più tasti sensori
vengono coperti per più di 10 secondi,
p.es. in caso di contatto, trabocco di
pietanze oppure se vi si appoggiano
oggetti.
Contemporaneamente ogni 30 secondi
(per max. 10 minuti) suona un segnale
acustico e sul display dei tasti sensori
coperti lampeggia F.
-
Pulire il pannello comandi oppure
^
spostare gli oggetti in questione.
Il segnale acustico cessa di suonare e
F si spegne.
Reinserire il piano di cottura con il ta
^
sto INSERIMENTO/DISINSERIMENTO
s. Ora è possibile mettere di nuovo
in funzione l’apparecchio.
-
24
Dispositivi di sicurezza
Dispositivo
anti-surriscaldamento
Tutte le zone di cottura sono dotate di
un dispositivo che impedisce il surri
scaldamento dell’apparecchio (limitato
re temperatura interna). Questo dispo
sitivo disinserisce automaticamente il ri
scaldamento della zona di cottura pri
ma che la superficie in vetroceramica si
surriscaldi. Quando la superficie di ve
troceramica si è raffreddata, il riscalda
mento si reinserisce automaticamente.
-
-
-
Il dispositivo anti-surriscaldamento può
scattare se
la zona di cottura è inserita senza
–
aver appoggiato stoviglie sul piano.
si riscaldano stoviglie senza conte
–
nuto.
Quando il fondo delle stoviglie non
–
poggia uniformemente sulla zona di
-
cottura.
le stoviglie conducono male il calore.
–
Se il dispositivo anti-surriscaldamento
scatta lo si riconosce dal fatto che il ri
scaldamento si inserisce e si disinserisce anche al massimo livello di potenza.
-
-
25
Cura e pulizia
Non utilizzare mai apparecchi a va
pore per la pulizia. Da un lato il va
pore può giungere ai componenti
che conducono corrente e far scat
tare un corto circuito. Dall’altro lato
la pressione del vapore può dan
neggiare permanentemente le su
perfici e i componenti
dell’apparecchio; la casa produttrice
non risponde di questi danni.
Non utilizzare oggetti appuntiti affin
ché non si danneggino le guarnizio
ni tra vetroceramica e cornice oppu
re tra cornice e piano di lavoro.
Non utilizzare inoltre prodotti contenenti sabbie, alcali, acidi oppure
cloruri, spray per il forno, detergenti
solitamente impiegati per la pulizia
della lavastoviglie, pagliette in acciaio oppure spugne abrasive o
spazzole con setole dure. Non utilizzare neanche spugne oppure altri
prodotti per la pulizia che contenga
no ancora residui di detergenti abra
sivi poiché graffiano la superficie.
-
-
-
-
-
Utilizzando detergenti speciali per la
vetroceramica attenersi alle indica
zioni della casa produttrice.
Eliminare con cura dalle zone di cot
tura i resti di detergenti speciali per
la pulizia della vetroceramica con un
panno umido; se venissero riaccese
le zone, queste sostanze potrebbero
agire aggressivamente.
-
-
-
-
Pulire quindi al più presto i residui di
sporco affinché non inizino a brucia
re. Quando si appoggiano le stovi
glie sul piano di cottura accertarsi
che il fondo sia pulito, non unto e
asciutto.
Asciugare sempre bene
l’apparecchio dopo averlo passato
con un panno umido per evitare che
si formino residui calcarei.
-
-
-
-
-
Per pulire la vetroceramica non uti
lizzare detersivo che potrebbe de
colorarla; potrebbero inoltre compa
rire macchie bluastre permanenti.
26
-
-
-
Cura e pulizia
Pulire l’apparecchio regolarmente, co
munque sempre dopo ogni impiego.
Allo scopo far raffreddare sufficiente
mente il piano di cottura.
Eliminare lo sporco più grosso con un
panno umido; per macchie di sporco
più tenaci utilizzare l’apposita spatola a
rasoio.
Pulire infine accuratamente il piano di
cottura con alcune gocce di uno spe
ciale detergente per vetroceramica e
con carta cucina oppure con un panno
umido. Si eliminano anche residui cal
carei, causati eventualmente da acqua
traboccata durante la cottura, nonché
macchie con riflessi metallici (residui di
alluminio).
Al termine dell’impiego del piano di cottura, passare la superficie con un panno umido e asciugarla con un panno
pulito.
In caso di necessità utilizzare un detergente con principi attivi per la pulizia
che formi una pellicola idrorepellente e
che respinge lo sporco.
-
-
-
-
Spegnere immediatamente le zone di
cottura se zucchero, plastica o cartastagnola giungono sul piano di cottura
caldo. Eliminare immediatamente e
con cura queste sostanze con una spa
tola a rasoio dalla zona di cottura anco
ra calda. Attenzione: Pericolo di ustio
narsi.
Infine pulire la zona di cottura quando
si è raffreddata come descritto prece
dentemente.
-
-
-
-
27
Guasti, cosa fare?
Riparazioni ad apparecchiature elet
triche possono essere eseguite solo
da personale tecnico qualificato e
autorizzato. Riparazioni eseguite in
maniera non corretta possono met
tere seriamente in pericolo la sicu
rezza dell’utente.
Cosa fare se ...
... l’apparecchio si spegne durante il
-
funzionamento e sul display di alme
no una zona di cottura appare
l’indicazione di calore residuo oppu
re una F ed eventualmente suona un
-
segnale acustico?
Probabilmente la durata del funziona
mento di una zona di cottura era ecces
siva oppure i tasti sensori sono stati co
perti (si veda al capitolo "Disinserimen
to di sicurezza").
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-
-
-
-
... il piano di cottura o le zone di cot
tura non si accendono?
Verificare se
– è attivo il blocco.
Eventualmente disinserirlo (si veda al
capitolo "Blocco").
– l’interruttore principale dell’impianto
elettrico è disinserito.
Qualora il problema persistesse, staccare l’apparecchio dalla rete elettrica
per circa 1 minuto. Allo scopo:
–
disinserire l’interruttore automatico
principale o svitare il fusibile oppure
Se dopo il reinserimento dell’interruttore
automatico principale oppure del fusibi
le l’apparecchio non dovesse ancora
mettersi in funzione, richiedere
l’intervento di un elettricista o del servi
zio di assistenza tecnica.
... il riscaldamento di una zona di cot
tura si inserisce e si disinserisce al
massimo livello di potenza?
E’ scattato il dispositivo anti-surriscaldamento (si veda al capitolo "Surriscaldamento").
... con l’automatismo di inizio cottura
le pietanze non iniziano a cuocere o
la cottura si avvia lentamente?
E’ possibile che
–
le stoviglie conducano male il calore.
–
la quantità di alimenti da riscaldare
sia grande.
Selezionare un livello di continuazione
cottura più alto oppure iniziare a cuoce
re al massimo livello di potenza e ab
bassare poi il livello manualmente.
-
-
-
-
28
Guasti, cosa fare?
... i tasti sensori sono particolarmen
te sensibili al contatto oppure non re
agiscono affatto al contatto?
La sensibilità dei tasti sensori ha subito
una modifica. Può essere tuttavia cor
retta nel modo seguente:
accertarsi dapprima che il piano di
–
cottura non sia soggetto a luce diret
ta (luce del sole o luce artificiale) op
pure che l’ambiente in cui esso è in
stallato non sia troppo scuro.
verificare che il piano di cottura e i
–
tasti sensori non siano coperti. To
gliere le stoviglie presenti sul piano
di cottura ed eliminare residui eventualmente presenti.
– staccare l’apparecchio dalla rete
elettrica per circa 1 minuto.
-
-
Quando l’apparecchio viene allacciato
-
alla rete elettrica, l’elettronica reimposta
-
la sensibilità di reazione dei tasti senso
ri.
Qualora il problema perdurasse, rivol
gersi all’assistenza tecnica.
-
-
-
-
-
29
Dati tecnici
Allacciamento elettrico
Rivolgersi a un elettricista che sia a co
noscenza delle normative locali e delle
normative supplementari emanate
dall’azienda elettrica di zona e che il la
voro venga svolto nel rispetto delle
stesse.
Predisporre un dispositivo di separazio
ne per ogni polo. Valgono come dispo
sitivi di separazione gli interruttori con
un’apertura di contatto di almeno 3 mm,
quali interruttori LS, valvole e teleruttori.
I dati necessari per l’allacciamento si
rilevano dalla targhetta dati. Queste indicazioni devono corrispondere a quelle della rete elettrica.
Due lati dell’apparecchio possono essere appoggiati alle pareti
(dell’ambiente) o a mobili, più alti
dell’apparecchio (si veda l’istruzione di
montaggio allegata).
Dati tecnici
-
Potenza totale:
si veda la targhetta dati
-
Allacciamento e protezione:
Tensione di fase AC 230V/50Hz
-
Interruttore di sovraccarico 16 A
-
Caratteristica di scatto tipoBoC
Ulteriori possibilità di allacciamento
sono riportate nell’istruzione di montag
gio allegata.
Interruttore differenziale (salvavita):
Per maggiore sicurezza il VDE raccomanda di preporre all’apparecchio un
interruttore automatico differenziale
(salvavita) con corrente di stacco corrispondente alle vigenti norme (30 mA).
Con una protezione ß, dopo un prolungato fermo dell’apparecchio può scattare l’interruttore automatico differenziale.
-
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Dati tecnici
Assistenza tecnica
Nel caso di guasti che non possono essere eliminati personalmente, rivolgersi al
servizio di assistenza tecnica (vedi numero di seguito riportato), indicando sem
pre il modello e il numero dell’apparecchio. Questi dati possono essere rilevati
dalla targhetta.
Informazioni importanti sulla garanzia
-
Ogni elettrodomestico è coperto da garanzia totale nei termini contemplati nel re
lativo libretto. La garanzia viene concessa per il periodo previsto dalla legislazione
nazionale vigente. Nulla è dovuto per diritto di chiamata.
-
Targhetta dati
Incollare qui l’allegata targhetta dati. Accertarsi che la definizione del modello
dell’apparecchio corrisponda alle indicazioni riportate sulla copertina di questa
istruzione d’uso.
31
Salvo modifiche / 4907
M.-Nr. 07 248 240 / 00
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