Miele KM 441, KM 448 Instructions Manual

Gebrauchs- und Montageanweisung
Glaskeramik-Kochfelder KM 441, KM 443, KM 448
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs­anweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 04 854 971
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Gerätebeschreibung

Gerätebeschreibung
KM 441
KM 443 / KM 448
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Gerätebeschreibung
KM 441
b Vario-Kochzone: 12 cm / 21 cm Ø c Kochzone: 14,5 cm Ø d Kochzone: 18 cm Ø e Kochzone: 14,5 cm Ø
KM 443 / KM 448
b Vario-Kochzone: 12 cm / 21 cm Ø c Kochzone: 14,5 cm Ø d Kochzone / Bräterzone: 17 cm Ø / 17 cm x 26,5 cm e Kochzone: 18 cm Ø
Gerätebeschreibung
Sensorfelder
f Vario-Kochzone g Bräterzone h Kochzonensteuerung und -anzeige: hinten links i Kochzonensteuerung und -anzeige: hinten rechts j Kochzonensteuerung und -anzeige: vorne rechts
Kochzonensteuerung und -anzeige: vorne links
k
Verriegelung
l m
Inbetriebnahme (EIN/AUS), Sicherheitsabschaltung
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Inhalt

Inhalt
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Bedienung
Sensorfelder. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Restwärmeanzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Verriegelungsfunktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Sicherheitsabschaltungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Fehlerüberwachung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Kochzonenerweiterung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Anforderungen an das Geschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Wichtige Gebrauchshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Störungen – Was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Einbauanweisung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Typenschild
Da nach dem Einbau des Kochfeldes das Typenschild nicht mehr sichtbar ist, liegt dem Gerät ein zweites Typenschild bei. Kleben Sie es bitte unter ,,Kundendienst“, da im Kundendienstfall der Typ und die Nummer Ihres Gerätes benötigt werden.
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Ihr Beitrag zum Umweltschutz

Entsorgung der Transportver­packung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungs­materialien sind nach umweltverträg­lichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Entsorgung des Altgerätes
Altgeräte enthalten vielfach noch wert­volle Materialien. Geben Sie deshalb Ihr Altgerät entweder über Ihren Händ­ler oder über das öffentliche Sammesy­stem in den Materialkreislauf zurück.
Bitte sorgen Sie dafür, dass das Altge­rät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird. Hierüber informiert Sie die Gebrauchs­anweisung unter der Rubrik ,,Sicher­heitshinweise und Warnungen“.
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Sicherheitshinweise und Warnungen

Sicherheitshinweise und Warnungen
Dieses Gerät entspricht den vorge­schriebenen Sicherheitsbestimmun­gen. Ein unsachgemässer Ge­brauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, weil sie wichtige Hinweise für die Sicherheit, den Einbau, den Gebrauch und die Wartung des Gerätes enthält. Da­durch schützen Sie sich und verhin­dern Schäden am Gerät.
Bewahren Sie die Gebrauchs­anweisung auf, und geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer wei­ter!
Bestimmungsgemässe Verwendung
Das Kochfeld ist für die Verwen-
dung im Haushalt bestimmt, und dabei ausschliesslich zum Garen, Erhit­zen, Einkochen von Lebensmitteln. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig und möglicherweise gefähr­lich. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrigen Ge­brauch oder falsche Bedienung verur­sacht werden.
Technische Sicherheit
Vergleichen Sie vor dem Anschlie-
ssen des Kochfeldes unbedingt die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit de­nen des Elektronetzes. Diese Daten müssen unbedingt über­einstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren Elektroinstallateur.
Die elektrische Sicherheit des Ge-
rätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmässig instal­liertes Schutzleitersystem angeschlos­sen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese grundlegende Sicherheitsvoraussetzung vorhanden ist. Lassen Sie im Zweifels­fall die Hausinstallation durch eine Fach­kraft überprüfen. Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch eine fehlende oder unterbroche­ne Schutzleiterverbindung verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag).
Benutzen Sie das Kochfeld nur im
eingebauten Zustand, damit keine elektrischen Bauteile berührt werden können.
Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge-
häuse des Gerätes. Eventuelles Berühren spannungsführen­der Anschlüsse sowie Verändern des elektrischen und mechanischen Auf­baus gefährden Sie und führen mögli­cherweise zu Funktionsstörungen des Gerätes.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Sicherheitshinweise und Warnungen
Lassen Sie Installations- und War-
tungsarbeiten sowie Reparaturen an Elektrogeräten nur von qualifizierten Fachleuten durchführen. Durch unsachgemässe Installations­und Wartungsarbeiten oder Reparatu­ren können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
Das Gerät ist nur dann elektrisch
vom Netz getrennt, wenn eine der folgenden Bedingungen erfüllt ist:
– die Sicherungen der Hausinstallation
ausgeschaltet sind,
– die Schraubsicherungen der Hausin-
stallation ganz herausgeschraubt sind,
– die Netzanschlussleitung vom Elek-
tronetz getrennt ist. Ziehen Sie bei Geräten mit Netzan­schluss nicht an der Anschlusslei­tung, sondern am Stecker, um das Gerät vom Netz zu trennen.
Der Anschluss des Gerätes an das
Elektronetz darf nicht über ein Verlängerungskabel erfolgen. Verlängerungskabel gewähren nicht die nötige Sicherheit des Gerätes (z. B. Überhitzungsgefahr).
Das Kochfeld darf nicht über Ge-
schirrspüler sowie über Kühl- und Gefriergeräte eingebaut werden. Die teilweise hohen Abstrahlungstempera­turen des Kochfeldes könnten diese Geräte beschädigen.
Wird das Kochfeld über einen
Backofen eingebaut, muss das An­schlusskabel des Kochfeldes so ver­legt werden, dass es das Gehäuse des Backofens nicht berührt.
Gebrauch
Vorsicht! Verbrennungsgefahr! Im Kochzonenbereich entstehen hohe Temperaturen!
Hindern Sie Kinder daran, die Glas-
keramik-Kochfläche während des Betriebes zu berühren. Die Kochzonen werden heiss. Ebenfalls können sich Kinder durch Herunterziehen von Töpfen / Pfannen verbrennen.
Die Kochzonen werden nach dem
Einschalten heiss. Die Restwärmeanzeige zeigt an, ob eine Kochzone heiss ist.
Lassen Sie das Gerät bei Arbeiten
mit Ölen und Fetten nicht unbeauf­sichtigt. Öle und Fette können sich bei Überhit­zung entzünden. Brandgefahr!
Benutzen Sie das Kochfeld nicht
zum Beheizen von Räumen. Durch die hohe Temperaturentwicklung bei den Kochzonen können leicht entzündbare Gegenstände in der Nähe zu brennen beginnen.
Schalten Sie das Kochfeld sofort
aus, wenn in der Glaskeramik­scheibe ein Bruch, Sprung, Riss ent­steht. Überkochende Speisen können durch diese defekten Stellen an span­nungsführende Teile des Kochfeldes gelangen und einen Kurzschluss aus­lösen. Ziehen Sie den Netzstecker des Gerä­tes, oder schalten Sie die Sicherungen der Hausinstallation aus. Benachrichti­gen Sie dann den Kundendienst.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Sicherheitshinweise und Warnungen
Die Kochfläche darf nicht als Abla-
gefläche benutzt werden. Versehentliches Einschalten oder Rest­wärme können dazu führen, dass das Ablagegut zu schmelzen oder zu bren­nen beginnt.
Sorgen Sie dafür, dass die Sensor-
felder sauber bleiben und nicht als Ablagefläche genutzt werden. Heisses Kochgeschirr kann die Elektro­nik unter den Sensorfeldern beschädi­gen. Achten Sie insbesondere bei der Reini­gung der Kochfläche darauf, dass die Verschmutzungen nicht auf die Sensor­felder geputzt werden. Ablagerungen und Gegenstände auf den Sensorfeldern kann das Gerät als Fingerkontakt missverstehen.
Vermeiden Sie, dass Gegenstände
auf die Glaskeramikfläche fallen. Auch vermeintlich leichte Gegen­stände, wie ein Salzstreuer, können bei ungünstigem Fall Risse oder Brüche erzeugen.
Benutzen Sie kein Geschirr aus
Kunststoff oder Alu-Folie. Es schmilzt bei hohen Temperaturen. Dadurch kann die Glaskeramikscheibe beschädigt werden.
Fester oder flüssiger Zucker sowie
Kunststoff und Alu-Folie dürfen nicht auf die heissen Glaskeramik­Kochzonen gelangen. Wenn die Glas­keramikscheibe erkaltet, können da­durch Risse oder Brüche entstehen. Schalten Sie die Kochzone aus, und schaben Sie die Reste sofort mit einem Glasschaber ab, solange die Kochzo­ne noch warm ist. Schützen Sie Ihre Hände dabei vor Verbrennungen.
Verwenden Sie auf dem Kochfeld
keine Töpfe oder Pfannen mit ei­nem Boden, der Ränder und Grate auf­weist oder der unsauber emailliert ist. Es entstehen bleibende Kratzer.
In einer Schublade unter dem
Kochfeld dürfen keine Spraydosen oder brennbare Flüssigkeiten aufbe­wahrt werden, wenn zwischen Koch­feld und Schublade ein Holzboden fehlt. Vorgesehene Besteckkästen müssen aus wärmebeständigem Material sein.
Achten Sie beim Benutzen einer
Steckdose in Nähe des Koch­feldes darauf, dass die Anschlusslei­tung des jeweiligen Elektrogerätes nicht mit heissen Kochzonen in Berüh­rung kommt. Die Isolierung der Anschlussleitung kann beschädigt werden. Stromschlaggefahr!
Sorgen Sie dafür, dass die Speisen
immer ausreichend erhitzt werden. Die erforderliche Zeit hängt von vielen Faktoren ab, wie von der Ausgangs­temperatur, der Menge, der Art und Beschaffenheit der Speise, von Rezeptänderungen. Eventuell vorhandene Keime in den Spei­sen werden nur bei einer ausreichend ho­hen Temperatur (> 70 °C) und bei einer ausreichend langen Zeit (> 10 min) abge­tötet. Wenn Sie Zweifel haben, ob die Speise genügend erhitzt wird, wählen Sie lieber eine etwas längere Zeit. Es ist wichtig, dass die Temperatur in der Speise gleichmässig verteilt ist. Dieses erreichen Sie z.B. durch Umrühren oder Wenden der Speise.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Sicherheitshinweise und Warnungen
Verwenden Sie zum Reinigen des
Kochfeldes auf keinen Fall ein Dampf-Reinigungsgerät. Der Dampf kann an spannungsführen­de Teile gelangen und einen Kurz­schluss auslösen.
Reinigen Sie die Fugen zwischen
Kochfeldrahmen und Arbeitsplatte sowie zwischen Rahmen und Glaskera­mikscheibe nicht mit spitzen Gegen­ständen. Die Dichtungen können beschädigt werden.
Zubehör
Schieben Sie nach dem Gebrauch
des Glasschabers die Klinge wie­der ein. Verletzungsgefahr!
Entsorgung des Altgerätes
Ziehen Sie bei ausgedienten
Geräten den Netzstecker aus der Steckdose, oder lassen Sie bei Festan­schluss das Anschlusskabel von einer Fachkraft aus der Netzanschlussdose entfernen. Machen Sie Netzanschluss­leitung sowie Stecker unbrauchbar. Sie verhindern damit, dass ein Missbrauch mit den Geräten getrieben wird.
Der Hersteller kann nicht für Schä­den verantwortlich gemacht wer­den, die infolge von Nichtbeach­tung der Sicherheitshinweise und Warnungen verursacht werden.
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