Miele H 6401 BMX User Manual [tr]

Kullanım Kılavuzu ve Montaj Talimatı Mikrodalgalı Fırın
Cihazı kurmadan ve çalıştırmadan önce Kullanım Kılavuzunu mutlaka okuyunuz. Böylece kendinizi ve cihazınızı gelecek zararlardan korumuş olursunuz.
tr-TR M.-Nr. 10 498 300
İçindekiler
Çevre Korumaya Katkınız...................................................................................18
Mikrodalgalı Fırının Görünümü .......................................................................... 19
Kumanda Üniteleri............................................................................................... 20
Açma/Kapama Tuşu......................................................................................... 21
Sensörlü Tuşlar...................................................................................................... 21
Ekran ..................................................................................................................... 24
Semboller ......................................................................................................... 25
Donanım ............................................................................................................... 26
Model ................................................................................................................... 26
Tip etiketi .............................................................................................................. 26
Teslimat kapsamı................................................................................................... 26
Cihazla Verilen ve Satın Alınabilen Aksesuarlar..................................................... 26
Cam Tepsi......................................................................................................... 27
Korumalı Izgara.................................................................................................27
Fırın Kontrol Paneli ................................................................................................ 30
Fırındaki Güvenlik Sistemleri ................................................................................. 30
Çalıştırma Kilidi............................................................................................30
Tuş Kilidi ...........................................................................................................30
Soğutma Fanı ...................................................................................................30
Güvenlik Kapatması .........................................................................................30
PerfectClean-Kaplama Yüzeyler ........................................................................... 31
İlk Çalıştırma ........................................................................................................ 32
Ana Ayarlar ............................................................................................................ 32
Fırının İlk Defa Isıtılması......................................................................................... 34
Ayarlar ..................................................................................................................35
"Ayarlar" Menüsünün Çağrılması........................................................................... 35
Ayarların Değiştirilmesi ve Kaydedilmesi..........................................................35
Ayarlar Tablosu...................................................................................................... 36
Lisan .................................................................................................................. 38
Güncel Saat........................................................................................................... 38
Gösterge........................................................................................................... 38
Saat Formatı..................................................................................................... 38
Ayarlar ..............................................................................................................38
Tarih....................................................................................................................... 38
Aydınlatma............................................................................................................. 39
Ekran-Parlaklığı...................................................................................................... 39
2
İçindekiler
Sesli Uyarılar.......................................................................................................... 39
Melodiler........................................................................................................... 39
Solo Ton ...........................................................................................................39
Tuş Sesi ................................................................................................................. 40
Birimler .................................................................................................................. 40
Ağırlık................................................................................................................ 40
Sıcaklık ............................................................................................................. 40
Hızlı-MD................................................................................................................. 41
Popcorn................................................................................................................. 41
Sıcak Tutma........................................................................................................... 41
Fan süresini uzatma (Gecikmeli Kapatma) ............................................................ 42
Önerilen sıcaklık değerleri ..................................................................................... 42
Önerilen güç değerleri ........................................................................................... 43
Güvenlik................................................................................................................. 43
Çalıştırma Kilidi ............................................................................................43
Tuş Kilidi ...........................................................................................................44
Bayi........................................................................................................................ 44
Fuar Modu........................................................................................................ 44
Fabrika Ayarları ...................................................................................................... 45
Kısa Süre Sayacı .............................................................................................46
Kısa Süre Sayacı Ayarı .......................................................................................... 46
Kısa Süre Sayacı Süresinin Değiştirilmesi ............................................................. 47
Kısa Süre Sayacının Silinmesi ............................................................................... 47
Program Tablosu .................................................................................................48
Mikrodalgasız Programlar...................................................................................... 48
Mikrodalga Programı ...................................................................................... 49
Mikrodalga Kombineli Programlar ......................................................................... 50
Mikrodalga ........................................................................................................... 52
Çalışma Şekli......................................................................................................... 52
Mikrodalga Gücü................................................................................................... 52
Mikrodalga için pişirme kapları seçimi.............................................................. 53
Mikrodalga için uygun kaplar ................................................................................ 53
Mikrodalga için uygun olmayan kaplar.................................................................. 55
Kap Testi................................................................................................................ 56
Kabın Fırına Yerleştirilmesi..................................................................................... 57
Kapak .................................................................................................................... 57
Enerji Tasarrufu Önerileri.................................................................................... 59
3
İçindekiler
Kullanım: Mikrodalgasız Programlar ................................................................. 61
Basit Kullanım........................................................................................................ 61
Soğutma Fanı ........................................................................................................ 61
Gelişmiş Kullanım.................................................................................................. 62
Program Değiştirme..........................................................................................62
Sıcaklığın Değiştirilmesi.................................................................................... 63
Hızlı Isıtma ........................................................................................................64
Pişirme Süresi Ayarı..........................................................................................65
Kullanım: Mikrodalga Programı ................................................................... 68
Basit Kullanım........................................................................................................ 68
Soğutma Fanı ....................................................................................................... 68
Gelişmiş Kullanım.................................................................................................. 69
Mikrodalga Gücünün Değiştirilmesi..................................................................69
Pişirme Süresinin Değiştirilmesi .......................................................................70
Program Türünü Değiştirme..............................................................................70
Başka Pişirme Süreleri Ayarlama......................................................................70
Kullanım: Kombineli Programlar ........................................................................73
Basit Kullanım........................................................................................................ 73
Soğutma Fanı ........................................................................................................ 74
Gelişmiş Kullanım.................................................................................................. 75
Sıcaklığın Değiştirilmesi.................................................................................... 75
Mikrodalga Gücünün Değiştirilmesi..................................................................75
Hızlı Isıtma ........................................................................................................76
Program Türünü Değiştirme..............................................................................76
Diğer Pişirme Sürelerinin Ayarları ..................................................................... 76
Mikrodalga ile Pişirme Süresi Ayarı .................................................................. 76
Otomatik Programlar...........................................................................................77
Yemek Çeşitleri Tablosu ........................................................................................ 77
Otomatik Programların Kullanımı ........................................................................... 77
Kullanımla İlgili Bilgiler...................................................................................... 78
Özel Programlar................................................................................................... 79
Özel program oluşturma........................................................................................ 79
Özel programların başlatılması .............................................................................. 81
Özel Programların Değiştirilmesi............................................................................ 82
Pişirme adımlarının değiştirilmesi ..................................................................... 82
İsim Değiştirme................................................................................................. 83
Özel Programların Silinmesi................................................................................... 83
Hızlı-MD  .......................................................................................................... 84
4
İçindekiler
Popcorn......................................................................................................... 85
Fırında Pişirme..................................................................................................... 86
Pişirme Tablolarına İlişkin Bilgiler .......................................................................... 87
Hamur İşleri Pişirme Tablosu................................................................................. 88
Kek Hamuru......................................................................................................88
Yoğrulmuş hamur .............................................................................................89
Mayalı Hamur/Quark hamuru ........................................................................... 90
Bisküvi Hamuru ................................................................................................ 91
Ekler Hamuru, Milföy Hamuru, Beze ve Dondurulmuş Ürünler ........................ 91
Kızartma ............................................................................................................... 92
Kızartma Tablolarına İlişkin Bilgiler ........................................................................ 94
Kızartma Tablosu................................................................................................... 95
Sığır, Av Eti, Kümes Hayvanları ........................................................................95
Domuz, Dana, Kuzu, Balık................................................................................ 96
Izgara.................................................................................................................... 97
Izgara Tablosu Bilgileri........................................................................................... 98
Izgara Tablosu ..................................................................................................... 100
Mikrodalga: Çözme/Isıtma/Pişirme ................................................................. 101
Mikrodalga programında yiyecekleri çözme, ısıtma ve pişirme tabloları ...... 105
Yiyecek Çözme Tablosu .................................................................................106
Seçili Yemekler İçin Isıtma Tablosu ................................................................ 107
Yemek Pişirme Tablosu ..................................................................................108
Diğer Uygulamalar............................................................................................. 109
Diğer Programlar ........................................................................................... 110
Çözme ............................................................................................................110
Üst Kızartarak Pişirme.................................................................................... 111
Fırınlama......................................................................................................... 112
Isıtma..............................................................................................................113
Mayalı hamuru kabartma................................................................................ 113
Pizza............................................................................................................... 114
Tabak Isıtma ...................................................................................................114
Konserve ............................................................................................................. 115
Dondurulmuş Gıdalar/Hazır Yemekler ................................................................. 118
Temizlik ve Bakım.............................................................................................. 119
Uygun Olmayan Temizlik Maddeleri .................................................................... 119
Öneriler................................................................................................................ 120
Normal Kirler........................................................................................................ 120
İnatçı Kirler .......................................................................................................... 121
5
İçindekiler
Izgara Rezistansının Katlanması.......................................................................... 122
Ne Yapmalı, eğer...?........................................................................................... 123
Müşteri Hizmetleri ve Garanti........................................................................... 128
Elektrik Bağlantısı ............................................................................................. 129
Montaj ölçü çizimleri......................................................................................... 130
Cihaz ve niş boyutları .......................................................................................... 130
Bir Yüksek Dolaba Montaj .............................................................................. 130
Bir Alt Dolaba Montaj .....................................................................................131
Fırın ayrıntılı ön ölçüleri........................................................................................ 132
Montaj................................................................................................................. 133
Test Enstitüsü için Veriler .................................................................................134
EN 60705'e göre Test Yemekleri (Program Mikrodalga) ............................... 134
EN 60350-1'e göre test yemekleri....................................................................... 135
6

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Bu fırın yasal güvenlik şartlarına uygun olarak üretilmiştir. Hatalı kullanım kişilere ve eşyalara zarar verebilir.
Cihazı çalıştırmadan önce kullanım kılavuzunu ve montaj talimatını mutlaka dikkatle okuyunuz. Burada montaj, güvenlik, kullanım ve bakım ile ilgili önemli bilgiler bulacaksınız. Bu şekilde kendinizi ve cihazı meydana gelebilecek zararlardan korumuş olursunuz. Miele güvenlikle ilgili olarak yapılan uyarıların dikkate alınmaması sonucunda oluşan zararlardan sorumlu tutulamaz.
Kullanma kılavuzu ve montaj talimatını saklayınız ve cihazın sizden sonraki sahibine teslim ediniz.
7
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Kullanım Kuralları

Bu fırın ev ve ev benzeri yerlerde kullanılabilir.Bu fırın dış alanlarda kullanılmak üzere tasarlanmamıştır.Fırını sadece evsel ortamlarda besinleri çözme, ısıtma ve konserve
yapma işlemleri için kullanabilirsiniz. Cihazın diğer amaçlara yönelik kullanımına izin verilmez.
Yangın tehlikesi! Fırının içinde alev alabilecek malzemeler kurutul-
duğunda, malzemenin içindeki nem buharlaşır. Bu nedenle çok fazla kuruyan malzemeler tutuşabilir. Fırını asla besinleri saklamak ve alev alabilen malzemelerin kurutul­ması için kullanmayınız.
Psikolojik rahatsızlık ve anlama bozukluğu veya tecrübesizlik ve
bilgisizlik nedenleriyle fırını çalıştırabilecek durumda olmayan kişiler sadece bu işin sorumluluğunu üzerine alabilecek kişilerin kontrolünde cihazı kullanabilirler. Bu kişiler ancak cihazın nasıl güvenle kullanıla­cağı anlatıldıktan sonra yanlarında onları kontrol eden bir kişi olma­dan fırını kullanabilirler. Bu kişiler yanlış kullanım sonucunda ortaya çıkabilecek tehlikeleri al­gılayacak ve anlayacak durumda olmalıdır.
Bu fırın özel şartlar ( ör.: sıcaklık, nem, kimyasal dayanıklılık, aşın-
ma dayanıklılığı ve titreşim) dolayısıyla özel bir ışık kaynağı ile donatıl­mıştır. Bu özel ışık kaynağı sadece öngörülen uygulama için kullanıl­malıdır. Mekan aydınlatmasına uygun değildir.
8
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Evdeki Çocuklar

Sekiz yaşından küçük çocuklar sürekli gözetim altında olmadıkları
müddetçe fırından uzak tutulmalıdır.
Çocuklar ancak sekiz yaşından itibaren fırını güvenle kullanabilme-
leri için gerekli bilgiler verildikten sonra yanlarında onları kontrol eden bir büyük olmadan fırını çalıştırabilirler. Bu arada çocuklara hatalı kul­lanım sonunda ne gibi tehlikelerin ortaya çıkabileceği anlatılmalıdır.
Çocuklar fırını yanlarında bir büyük olmadan temizleyemez ve ba-
kımını yapamazlar.
Fırının çevresindeki çocuklara çok dikkat ediniz. Çocukların fırınla
oynamasına asla izin vermeyiniz.
Boğulma tehlikesi! Çocuklar ambalaj malzemeleri (örn. folyo gibi)
ile oynarken başlarına geçirebilir ve boğulabilirler. Ambalaj malzeme­lerini çocuklardan uzak tutunuz.
Yanık tehlikesi! Çocuk cildi yetişkin bir kişiye göre yüksek ısıya kar-
şı daha hassastır. Fırın çalışırken kapak camı, kumanda paneli ve ha­va çıkış delikleri çok ısınır! Çocukların fırın çalışırken cihaza dokun­malarını engelleyiniz.
Yaralanma tehlikesi! Kapağın taşıma gücü en fazla 8 kilodur. Fırının
açık bırakılan kapağı nedeniyle çocuklar yaralanabilir. Çocukları açık kapağın önünde bırakmayınız, açık kapağın üzerine oturtmayınız veya kapağa asılmalarına izin vermeyiniz.
Sensörlü tuşuna dokunduğunuzda, kapak otomatik olarak ta-
mamen açılır. Bu sırada, örneğin, küçük çocuklara veya kapılara çar­pabilir. Kapağı açarken kapağın açılma alanında kimsenin bulunma­masına dikkat ediniz.
9
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Teknik Güvenlik

Hatalı montaj ve tamirler sonucunda cihazı kullanan kişi için ciddi
tehlikeler ortaya çıkabilir. Montaj ve bakım veya tamir işleri ancak Miele yetkili personelleri tarafından yapılabilir.
Hasarlı bir fırın güvenliğinizi tehlikeye sokabilir. Gözle görülür bir
hasarın olup olmadığını kontrol ediniz. Hasarlı bir fırını asla çalıştırma­yınız.
Fırının düzgün ve güvenli çalışması ancak şehir elektrik şebekesine
bağlanması halinde mümkündür.
Arızalı bir cihaz çalışırken kullanıcısı için tehlike oluşturabilecek
mikrodalgalar dışarı sızabilir. Mikrodalga cihazını şu durumlarda kul­lanmayınız:
– kapak eğrilmiş ise, – kapak menteşeleri doğru ayarlanmamış ise. – cihaz kasasında, fırın duvarlarında ve kapağında gözle görülür de-
likler ve yırtılmalar varsa.
Cihazın elektrik güvenliği ancak yönetmeliklere uygun koruyucu bir
kablo sisteminin (topraklama hattı) mevcut olması halinde sağlanabi­lir. Bu temel güvenlik şartının mevcut olması çok önemlidir. Gerekti­ğinde binadaki elektrik donanımını bir elektrikçiye kontrol ettirebilirsi­niz.
Cihazın zarar görmemesi için fırının tip etiketinde yazılı bağlantı de-
ğerleri (voltaj ve frekans) evinizdeki şebeke verileri ile mutlaka aynı ol­malıdır. Bağlantıdan önce bunu karşılaştırın. Bu konuda emin olmak için bir elektrikçiye danışılmalıdır.
Çoklu priz veya uzatma kablosu gerekli güvenliği sağlayamazlar
(yangın tehlikesi). Fırın bunlarla elektrik şebekesine bağlanmamalıdır.
Güvenli bir şekilde çalışabilmesi için fırını ancak monte edildikten
sonra kullanınız.
Bu fırın ev dışında bir yerde (örneğin: tekne gibi) çalıştırılamaz.
10
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Elektrik ileten bağlantılara temas veya elektrikli ve mekanik parça-
ların değiştirilmesi güvenliğiniz için tehlikelidir ve fırının bozulmasına sebep olabilir. Fırının kasasını asla açmayınız.
Fırın Miele yetkili servisi tarafından tamir edilmediğinde cihazın ga-
ranti hakkı ortadan kalkar.
Miele ancak orijinal yedek parçalar ile cihazın güvenle çalışmasını
sağlayabilir. Bozuk parçalar sadece Miele-orijinal-yedek parçaları ile değiştirilebilir.
Cihazın kablosu yoksa veya hasarlı olan kablosu değiştirilecekse
özel bir kablo Miele yetkili servisi tarafından takılmalıdır ("Elektrik Bağlantısı" bölümüne bakınız).
Montaj ve bakım veya tamir işlemlerinde örneğin fırın içindeki lam-
ba bozuk fırın elektrik şebekesinden ayrılmalıdır ("Ne yapmalı, eğer" bölümüne bakınız) Bunu sağlamak için:
– Evdeki sigortalar kapatılmalıdır veya – Evdeki telli sigorta yuvasından tamamen çıkarılmalıdır veya – Fiş (eğer varsa) prizden çekilmelidir. Fişi prizden çekerken kablo-
dan tutup çekmeyiniz, fişi tutarak prizden çıkartınız.
Fırının kusursuz çalışabilmesi için yeterli seviyede soğuk hava girişi
gereklidir. Soğuk hava girişinin engellenmemesine dikkat ediniz (ör­neğin dolap içindeki ısı koruyucu çıtalar gibi). Bunun dışında gerekli soğuk hava diğer ısı kaynakları tarafından (örneğin katı yakıtla ısıtılan sobalar gibi) aşırı derecede ısıtılmamalıdır.
Fırın bir dolap kapağı arkasına monte edilmişse, fırını kullanırken
bu kapağı asla kapatmayınız. Aksi halde dolap kapağı arkasında ısı ve nem birikir. Bunun sonucunda fırın, dolap ve zemin zarar görebilir. Dolap kapağını ancak fırın tamamen soğuduktan sonra kapatınız.
11
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Doğru Kullanım

Yanık tehlikesi! Mikrodalgalı fırın çalışırken çok ısınır. Seçilen programa göre Üst Isıtma/Izgara rezistansı aşırı ısınır. Bu durumda rezistans, fırın içi, pişen malzeme ve aksesuar elinizi ya­kabilir. Sıcak yemeği fırına sürerken veya dışarı alırken ve farklı bir işlem için mutlaka mutfak eldiveni kullanılmalıdır.
Fırın çalışırken etrafında tutuşabilecek malzemeler bulundurmayı-
nız, yüksek ısı nedeniyle yanmaya başlayabilir. Fırını asla mutfağı ısıtmak için kullanmayınız.
Sıvı ve katı yağlar aşırı kızdığında alev alabilir. Bu yağlar ile hazırla-
nan yiyeceklerde mikrodalga fırını asla kontrolsüz bırakmayınız. Ciha­zı fritöz olarak kullanmayınız. Yağların tutuşması halinde asla su ile söndürmeye çalışmayın. Cihazı kapatınız ve alevleri cihaz kapağını kapalı tutarak söndürünüz.
Mikrodalgalı bir programda pişirme, ısıtma, çözme süreleri mikro-
dalgasız programa göre oldukça kısadır. Fırının çok uzun süre çalış­ması besinlerin kurumasına ve hatta tutuşmasına yol açabilir. Gril programlarında önerilen gril sürelerine uyunuz. Mikrodalga _ programını çiçekleri, baharatlı otları, ekmekleri kurutmak için kullan­mayınız. Gril programlarını ekmek, küçük ekmekleri pişirmek ve çi­çekleri, baharatlı otları kurutmak için asla kullanmayınız. Bu tür işlem­ler için Turbo + programını seçiniz ve mutlaka devamlı kontrol ediniz!
Yiyeceklerin hazırlanmasında alkollü içerecekler kullanırsanız, alko-
lün yüksek sıcaklıklarda buharlaştığını dikkate alınız. Bu buhar sıcak rezistansta tutuşabilir.
12
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Kalan ısıdan faydalanmak istenildiğinde yüksek nem ve kondense
su nedeniyle fırın içinde korozyon meydana gelebilir ve kumanda pa­neli, tezgah ve mutfak dolabı da bu durumdan zarar görebilir. Yemekler mikrodalga programında pişerken üstü kapatılmalıdır. Pişirme işleminden sonra çok fazla buhar çıkmaması için düşük bir mikrodalga kademesi seçiniz. Bunu önlemek için mikrodalgalı fırını asla kapatmayınız, onun yerine, seçilen programda en düşük ısı dere­cesini ayarlayınız. Bu pozisyonda soğutma fanı otomatik olarak açık kalır.
Fırın içinde sıcak tutulacak veya saklanacak yiyecekler kuruyabilir
ve çıkan nem korozyona sebep olabilir. Kumanda paneli, tezgah veya mutfak dolabı da zarar görebilir. Bunun için yiyeceklerin üstünü bir kapakla kapatınız.
Mikrodalgalı fırın ısı birikmesi sonucu hasar görebilir.
Turbo + programında fırın tabanını asla alüminyum folyo veya fı­rın koruma folyosu ile örtmeyiniz. Fırın tabanı üzerine pişirme kabı ve­ya cam kase de koymayınız.
Besinlerin içindeki ısının eşit dağılımı ve yeterli derecede yüksek
olması önemlidir. Yiyeceklerin eşit derecede ısıtılması için arada bir çevrilmesi veya ka­rıştırılması gerekir ve ısıtma, çözme, pişirme için verilen dengeleme sürelerine dikkat edilmelidir. Dengeleme süreleri ısının besinlerin içinde eşit olarak dağılmasına ka­dar geçen dinlenme sürecidir.
Yiyecekler ısıtılırken, ısı doğrudan yiyeceğin içinde oluşur, bu ara-
da yiyeceğin kabı daha soğuk kalır. Kap sadece yiyecekten iletilen ısı ile ısınır. Besinler mikrodalga cihazından çıkardıktan sonra, kabın sı­caklığını dikkate almadan, yiyeceklerin istediğiniz ısıda olup olmadığı­nı kontrol ediniz! Kabın ısı derecesini dikkate almayınız!
Özellikle bebek mamaları ısıtılırken ısı derecesinin yüksek olma­masına dikkat ediniz! Bebek mamalarını ısıttıktan sonra, iyice karış-
tırınız ve çalkalayınız, bebeğin ağzının yanmaması için kendiniz önce­den tadarak kontrol ediniz.
13
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Mikrodalgalı fırın kullandığınız aletlerin temizliği ve dezenfeksiyonu
için uygun değildir. Bunun dışında oluşan çok yüksek ısı nedeniyle dışarı alırken eliniz yanabilir. Yanık tehlikesi!
Kapalı kaplarda veya şişelerde ısıtma sırasında oluşan basınç pat-
lamaya sebep olabilir. Yiyecekleri veya suları asla kapalı kaplarda ısıt­mayınız. Kapların kapağını açınız ve biberonların kapaklarını ve emziklerini ön­ceden çıkartınız.
Sıvılar mikrodalga cihazında kaynatılırken ve özellikle tekrar ısıtılır-
ken bu çubuk kullanılmaz ise sıvı kaynama noktasına eriştiği halde, kaynamanın tipik buhar kabarcıkları çıkmayabilir. Sıvılar homojen ola­rak kaynamazlar. Kabın dışarı çıkarıldığında veya bir sarsıntı ile bu kaynamanın gecikmesi, aniden buhar baloncukları oluşmasına ve bir­denbire patlamaya benzeyen aşırı bir kaynamaya yol açar. Bu buhar baloncuklarının ürettiği basınç, cihazın kapağını açacak kadar güçlü olabilir. Sıvıları ısıtmadan/kaynatmadan önce karıştırınız. Isıttıktan sonra kabı dışarı almadan önce en az 20 saniye bekleyiniz. Ayrıca ısıtırken eğer varsa daima bir cam çubuk veya bir benzerini kabın içine koyunuz.
Kabuksuz yumurtalar mikrodalga fırında ısıtıldığında yüksek basınç
nedeniyle sarılar fışkırabilir. Yumurtanın sarısı daha önce birkaç yerinden delinmelidir.
Kabuklu yumurtalar mikrodalga fırında ısıtılırsa, fırından çıkartıldık-
tan sonra patlayabilir. Kabuklu yumurtaları sadece özel kapları içinde pişiriniz. Katı pişmiş yumurtalar mikrodalga fırında ısıtılmamalıdır.
Domates, sosis, patates, patlıcan gibi kalın kabuklu yiyecekler ısı-
tıldığından patlayabilir. Bu besinleri oluşan buharın dışarı çıkabilmesi için önceden birkaç ye­rinden deliniz ve çiziniz.
14
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Cıvalı- veya sıvılı termometreler yüksek sıcaklıklar için uygun de-
ğildir ve kolayca kırılır. Besin termometresini kontrol etmek için cihazın çalışmasını durduru­nuz. Yiyeceklerin sıcaklığını ölçmek için uygun bir özel termometre kullanınız.
Isıtılmak üzere mikrodalga fırına sürülen çekirdekli, kiraz çekirdekli
jel ile doldurulmuş yastıklar veya benzerleri fırından çıkarıldıktan son­ra bile alev alabilirler. Bu tür şeyleri cihazda ısıtmayınız.
Fırın içindeki yiyecekler duman çıkardığında, muhtemel bir alev
oluşmasını önlemek için, fırın kapağını kapalı tutunuz. İşlemi durdur­mak için fırını kapatınız ve fişini prizden çekiniz. Cihaz kapağı ancak duman çekildikten sonra açılabilir.
Kulplarının ve kapak tutacaklarının içi boş olan kaplar mikrodalga
cihaz için uygun değildir. Bu boşluklara nem sızabilir ve çok güçlü bir basınç oluşabilir, bu nedenle patlamaya benzer hasar meydana gele­bilir (İstisna: Boşlukların içindeki hava çekilmiş olabilir). Yemek pişirmek için bu tip kaplar kullanmayınız.
Mikrodalga programında ve mikrodalgalı programlarda: Yangın
tehlikesi! Mikrodalga fırında kullanıma uygun olmayan plastik kaplar eriyebilir ve fırına zarar verebilir. Madeni kaplar, alüminyum folyo, çatal-kaşık-bıçak, metal kaplamalı kaplar, kurşun içeren kristaller, tırtıklı kenarları olan kaseler, ısıya du­yarlı plastik kaplar, tahta kaplar, metal klipsler, içinde tel olan plastik ve kağıt klipsler, alüminyum kapak folyosu tamamen çıkarılmamış plastik kaplar kullanmayınız (bkz. "Mikrodalga programı için kap seçi­mi böl.).
Mikrodalgasız programlarda: Fırın için uygun olmayan plastik kap-
lar yüksek ısı derecelerinde erir ve cihaza zarar verebilir. Sadece fırına dayanıklı plastik kaplar kullanınız. Kap üreticilerinin önerilerini dikkate alınız.
15
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Tek kullanımlık plastik kaplar "Mikrodalga için uygun kaplar" bölü-
münde yazılı özelliklere sahip olmalıdır. Yiyecekleri plastik, karton veya diğer yanabilen tek kullanımlık kaplar­da ısıtırken veya pişirirken kontrolsüz bırakmayınız.
Yalıtımlı ambalajlar alüminyum folyo içerir. Bu folyo mikrodalgaları
yansıtır. Mikrodalgalar kağıt tabakayı tutuşacak kadar ısıtılabilirler. Fırında, yalıtımlı ambalaj içinde yiyecek (kızarmış piliç ambalajı gibi) ısıtmayınız.
Mikrodalga ve mikrodalgalı programlarda fırın, içinde pişecek
malzeme yoksa veya yanlış doldurma sonucunda zarar görebilir. Bu nedenle kapların ısıtılması veya baharatlı otların kurutulması için mikrodalgalı program kullanmayınız. Bunun yerine Turbo + programını kullanınız.
Yaralanma tehlikesi! Kapalı kaplarda konserve ve ısıtma sırasında
aşırı basınç oluşabilir ve sonuçta kaplar patlayabilir. Fırını konserve kutularında konserve ve kutuların ısıtılması için kullan­mayınız.
Fırının kapağını gereksiz yere açık bırakmayın.
Açık kapağa çarpabilir ve yaralanabilirsiniz.
Kapağın taşıma gücü en fazla 8 kilodur. Açık kapağın üzerine bir
eşya koymayınız veya oturmayınız. Kapakla fırın arasına bir malzeme­nin sıkışmamasına dikkat ediniz. Fırın zarar görebilir.
16
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Temizlik ve Bakım

Fırının temizliği için asla buharlı temizlik aleti kullanmayınız.
Buharlı temizlik aletinin buharı elektrik ileten parçalara sızarak kısa devreye sebep olabilir.
Kapak camı çiziklere karşı hassastır, zarar görebilir.
Kapak camını temizlemek için aşındırma özelliği olan deterjanlar, sert yüzeyli süngerler veya fırçalar ve keskin metal kazıyıcılar kullanmayı­nız.
Korozyonu önlemek için fırının çelik yüzeylerine dökülen tuzlu ye-
mek sularını veya sıvıları hemen bir bezle siliniz.

Aksesuar

Ancak Miele firması tarafından öngörülen orijinal-aksesuarlar ciha-
za monte edilebilir veya takılabilir. Bunun dışında yabancı aksesuarlar takıldığı takdirde tüketicinin garanti talebi karşılanmaz veya ürünle il­gili sorumluluk ortadan kalkar.
17

Çevre Korumaya Katkınız

Ambalajın Atılması

Ambalaj, cihazı nakliye sırasında mey­dana gelebilecek hasarlardan korur. Ambalaj malzemeleri tasfiyeye yönelik olarak çevre dostu malzemelerden se­çilmiştir ve geri dönüştürülebilir.
Ambalajın malzeme döngüsüne geri döndürülmesi ham madde tasarrufu sağlar ve çöp oluşumunu azaltır.

Eski Cihazın Elden Çıkarılması

Elektrikli ve elektronik cihazlar birçok değerli materyalin yanı sıra işlevleri ve güvenlikleri için gerekli olan belli mad­deler, karışımlar ve bileşenler içerirler. Bunlar evsel atık içinde ve uygunsuz iş­lem görmeleri durumunda insan sağlığı­na ve çevreye zarar verebilir. Eski ciha­zınızı bu sebeple hiçbir suretle evsel atıklar ile birlikte atmayınız.
Bunun yerine, elektrikli ve elektronik ci­hazların teslimine ve değerlendirilmesi­ne yönelik olarak belediyelerde, bayiler­de veya Miele'de tesis edilmiş resmi toplama ve geri alma merkezlerinden yararlanınız. Eski cihazda bulunan olası kişisel verilerin silinmesinden yasalar uyarınca şahsen siz sorumlusunuzdur. Lütfen eski cihazınızın, nakledilene ka­dar çocukların erişemeyeceği şekilde muhafaza edilmesini sağlayınız.
18
a
Kontrol Paneli
b
Kapak Kilidi
c
Izgara Rezistansı

Mikrodalgalı Fırının Görünümü

d
3 Cam tepsi ve ızgara için raf seviyeleri
e
Tip levhasının bulunduğu ön çerçeve
f
Kapak
19

Kumanda Üniteleri

a
Gömme Açma/Kapama Tuşu Açmak ve kapatmak içindir.
b
Sensörlü Tuşlar Program seçimi içindir.
c
Ekran Güncel saat ve kullanım bilgileri gö­rüntülenir.
d
Sensörlü tuşu Adım adım geri gitmek içindir
e
Sensörlü OK tuşu Değerlerin ve ayarların onayı içindir
f
Sensörlü ve tuşu Seçim listelerinde gezinmek ve de­ğerleri ayarlamak içindir.
g
Sensörlü tuşu Kapağı açmak içindir
h
Sensörlü tuşu Kısa Süre Sayacı ayarı içindir
i
Sensörlü tuşu Fırın iç aydınlatmasını açmak ve ka­patmak içindir
l
Sensörlü tuşu Patlamış mısır fonksiyonunu başlatır.
m
Sensörlü tuşu Hızlı MD (Mikrodalga) fonksiyonunu başlatmak içindir.
n
Optik Göz (Sadece Miele yetkili servisi içindir)
j
Sensörlü tuşu Ayarlar menüsünü açmak içindir
k
Sensörlü tuşu Hızlı ısıtma fonksiyonunu açmak ve kapatmak içindir
20
Kumanda Üniteleri
Açma/Kapama Tuşu
Açma/Kapama tuşu yüzeye gömülü­dür ve parmak teması ile çalışır.
Bu tuş ile fırını açıp kapatırsınız.

Sensörlü Tuşlar

Sensörlü tuşlar parmak teması ile çalışır. Her parmak teması bir tuş sesi ile onay­lanır. Bu tuş sesini kapatabilirsiniz ("Ayarlar – Tuş sesi" böl. bkz.).

Programlar

Turbo + Izgara Turbo grill Mikrodalga Mikrodalga ve Turbo + Mikrodalga + Otomatik Kızartma Mikrodalga ve Turbo Grill Otomatik Programlar Özel Programlar Diğer Programlar
– Çözme – Otomatik Kızartma – Üst Kızartma – Kavurma – Isıtma – Kap Isıtma – Mayalı hamur kabartma – Mikrodalga ve Izgara – Pizza – Ayarlar
21
Kumanda Üniteleri
Sensör-
lü Tuş
Seçme listelerinde
OK Fonksiyonların se-
Adım adım geri dö-
Kapağın açılması Kapak otomatik olarak açılır. Kapatmak için kapağı
Fonksiyon Öneriler
gezinmek ve de­ğerleri değiştirmek içindir.
çimi ve ayarların hafızaya alınması içindir.
nüş içindir
Kısa Süre Sayacı
Ayarı
Ok işaretli tuşlarla seçme listelerinde yukarı veya aşağıya hareket edebilirsiniz. Gezinti sırasında me­nü öğeleri arka arkaya aydınlatılır. Seçmek istediği­niz menü öğesi aydınlatılmalıdır.
Bir değer aydınlatıldığında ok işaretli tuşla bu de­ğeri artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Ekranda fonksiyonlar aydınlatıldığında, OK tuşuna basılarak seçilebilir. Daha sonra seçilen fonksiyon değiştirilebilir.
OK ile onayladıktan sonra değişiklikleri hafızaya alı­nız.
Ekranda bir bilgi penceresi görülürse, bunu OK tu­şu ile onaylayınız.
elinizle veya bir fırın eldiveniyle ön çerçeveye doğ­ru, yerine oturuncaya kadar itiniz.
Ekran karanlık ise, sensörlü tuşu çalıştırabilmeniz için fırını açmanız gerekir.
Güncel saat görüntüleniyorsa, istediğiniz anda bir Kısa Süre Sayacı ayarı yapabilirsiniz (ör. yumurta haşlamak için).
Ekran karanlık ise, sensörlü tuşu çalıştırabilmeniz için fırını açmanız gerekir.
22
Kumanda Üniteleri
Sensör-
lü Tuş
Fırın aydınlatmasını
Ayarları seçmek
"Hızlı Isıtma" Fonk-
Popcorn Mikrodalga 850 W gücünde ve 3 dakikalık pişirme
Hızlı-MD Mikrodalga (1000 W) maksimum mikrodalga gücü
Fonksiyon Öneriler
Güncel saat görüntüleniyorsa tuşunu seçerek fı­açmak ve kapat­mak içindir.
için
siyonunu Açma­Kapama
rın aydınlatmasını açabilir ve kapatabilirsiniz.
Ekran karanlık ise, sensörlü tuşu çalıştırabilmeniz
için fırını açmanız gerekir.
Seçilen ayara bağlı olarak fırın aydınlatması ya pi-
şirme işlemi başladıktan 15 saniye sonra kapanır
ya da sürekli açık kalır.
Fırın açıkken, tuşu seçildiğinde ayar seçim liste-
si görüntülenir.
Ekran karanlık ise, sensörlü tuşu çalıştırabilmeniz
için fırını açmanız gerekir.
Pişirme işlemi sırasında bu tuşu seçtikten sonra ör-
neğin sıcaklığı değiştirebilir veya pişirme süresi
ayarlayabilirsiniz.
Özel programlarınızda sensörlü tuşu yanar.
tuşunu seçerek Hızlı Isıtma fonksiyonunu açıp ka-
patabilirsiniz (bkz. "Kullanım: Mikrodalgasız prog-
ramlar - Hızlı Isıtma" böl.).
süresi ile başlar (bkz. "Popcorn" böl.)
Bir program seçili olduğu müddetçe fonksiyon se-
çimi yapılamaz.
ve 1 dakikalık süre ile başlar (bkz. "Hızlı-MD" böl.)
Bu sensörlü tuşa birkaç defa dokunarak pişirme
süresini adım adım artırabilirsiniz.
Bir program seçili olduğu müddetçe fonksiyon se-
çimi yapılamaz.
23
Kumanda Üniteleri

Ekran

Ekranda güncel saat veya programa, mikrodalga gücüne, pişirme süresine, otomatik programlara, özel programlara ve ayarlara ilişkin çeşitli bilgiler görüntü­lenir.
Seçilen fonksiyona bağlı olarak veya tuşunun seçilmesiyle bilgi penceresi ya da seçim listeleri görüntülenir.
Fırının Açma/Kapama tuşu ile açıl­masının ardından Program türünü seçin talimatı görüntülenir.
Güncel saat görüntüleniyor ve her­hangi bir program seçilmediyse tuşunun seçilmesiyle ayarlar seçim listesi görüntülenir:
Lisan Güncel saatTarihAydınlatmaEkran-parlaklığı
Herhangi bir program ( dışında) seçildiğinde, seçimiyle pişirme iş­lemine yönelik bir seçim listesi gö­rüntülenir:
Isı derecesiGüçPişirme süresiMik.dal. süresiBitiş saatiStart saati: (sadece Pişirme süresi/Bitiş
saati ayarlı ise)
Isıtma süreci Seçim listesinde ve ok tuşları ile
istenen menü öğesinin arka planı ay­dınlatılana kadar gezinerek bir menü öğesi seçebilirsiniz.
Ardından seçiminizi OK ile onaylayı-
nız.
Akustik uyarılarTuş sesiBirimlerHızlı-MDPopcornSıcak tutmaFan süresini uzatmaÖnerilen ısı dereceleriÖnerilen güç değerleriGüvenlikBayiFabrika ayarları
24
Kumanda Üniteleri

Semboller

Ekranda şu semboller görülebilir:
Sembol Anlamları
Kısa Süre Sayacı
 Bir seçim listesinde gezinirken sonunda bir çizgili bir satır görülür.
Ekran parlaklığı veya ses seviyesi gibi ayarlar bu işaretlerle yapılır.
Bu onay işareti ayarın devrede olduğunu gösterir.
Bu sembol kullanıma ilişkin ek bilgi ve önerileri ifade eder. Bu bilgi
Çalıştırma kilidi veya tuş kilidi etkindir (bkz. "Ayarlar - Güvenlik"
Eğer iki veya üç seçenek varsa, sağ tarafta oklar görülür. Seçme listesinde gezininiz. Bu arada kullanılabilen menü öğeleri arka ar­kaya aydınlatılır.
Eğer üç seçenekten fazlası varsa, sağ tarafta bir çizgi görülür. Seçme listesinde gezininiz. Bu arada kullanılabilen menü öğeleri arka arkaya aydınlatılır.
Bundan sonra tekrar seçim listesinin başına dönersiniz.
penceresi OK ile onaylanır.
böl.). Fırın çalıştırılamaz.
25

Donanım

Model

Bu kullanma kılavuzunda tanıtılan mo­delleri arka sayfada bulacaksınız.

Tip etiketi

Tip etiketi kapak açıkken ön çerçevede görülür.
Etikette fırının model tanımlamasını, seri numarasını ve bağlantı bilgilerini (voltaj/ frekans/maks. bağlantı değeri) bulabilir­siniz.
Bu bilgileri hazır bulundurunuz, soruları­nız veya bir problem olduğunda Miele elemanları bu bilgiler doğrultusunda size yardımcı olacaktır.

Teslimat kapsamı

Teslimat kapsamında bulunanlar: – Fırın ve mikrodalga fonksiyonlarının
kullanımına yönelik kullanma kılavuzu ve montaj talimatı.
– "Mikrodalgalı Fırında Pişirme -- Kı-
zartma" Yemek kitabı
Aksesuarları Miele e-alışveriş sitesinden (www.shop.miele.com.tr) Miele Servis Departmanından veya Miele bayilerin­den satın alabilirsiniz.
Sipariş verirken cihazın modelini ve iste­nen aksesuarın numarasını belirtiniz.
– Fırının ankastre mutfak dolabının içine
tespitine yönelik vidalar
– çeşitli aksesuarlar
Cihazla Verilen ve Satın Alına­bilen Aksesuarlar
Fırınınızda standart olarak tel ızgara ve cam tepsi bulunur.
Bütün aksesuarlar ve temizlik ve bakım maddeleri Miele fırınları için tasarlanmış­tır.
26
Donanım

Cam Tepsi

Cam tepsi, malzemesi dolayısıyla tüm programlara uygundur.
Mikrodalga programlarındaki iş­lemler için daima cam tepsiyi kullanı­nız.
Cam tepsiye 8 kg'dan daha fazla malzeme koymayınız.
Aksi takdirde cam tepsi zarar görebi­lir. Sıcak tepsiyi granit veya fayans tezgah gibi soğuk yüzeyler üzerine koymayınız, bunun yerine altına uy­gun bir altlık koyunuz.

Korumalı Izgara

Izgara kombineli programlarda ve mik­rodalgasız programlarda kullanılabilir. Iz­garanın mikrodalga programında kulla­nılması uygun değildir.
Yanık tehlikesi! Izgara pişirme işlem­lerinde çok ısınır. Sıcak yemeği fırına sürerken veya dı­şarı alırken ve fırın içinde çalışmanız gerektiğinde mutfak eldiveni kullanı­nız.
Fırın ve ızgara oluşabilecek kıvılcım nedeniyle zarar görebilir. Izgarayı mikrodalga programı ile pişirece­ğiniz yemekler için kullanmayınız. Iz­garayı fırın iç tabanına koymayınız, bunun yerine raflardan birine sürü­nüz.
Izgaranın üzerine 8 kg'dan daha ağır bir malzeme koymayınız.
Izgaranın üzerinde geriye kaymaması için koruyucu girintiler bardır, bu sayede rahatça yarıya kadar dışarı çekilebilir.
Izgarayı fırına sürerken bu koruyucu girintilerin arkada olmasına dikkat ediniz.
27
Donanım
Yuvarlak Fırın Kalıbı HBF27-1
Yuvarlak fırın kalıbı mikrodalgalardan zarar görebilir.
Yuvarlak fırın kalıbını mikrodalga programında ve mikrodalga ile kom­bineli programlarda kullanmayınız.
Izgara dışarı çekilirken girintiler nede-
niyle takılırsa, ızgarayı önden hafifçe kaldırınız.
Belirli pişirme işlemlerinde (örn.: ızga-
rada kızartma için) ızgarayı cam tepsi ile birlikte kullanınız.
Yuvarlak fırın kalıbı pizza, mayalı hamur veya pasta hamurundan yapılan ince kekler, tatlı ve tuzlu tartlar, kızartma tat­lılar, pide veya derin dondurulmuş kek­lerin veya pizzaların hazırlanması için uygundur.
Yuvarlak fırın kalıbını tel ızgara üzerine koyunuz.
Emaye yüzey PerfectClean ile kaplan­mıştır.
28
Donanım

Kapak açma aleti

Kapak açma aleti yardımıyla, bir elektrik kesintisi durumunda kapağı kanırtarak açabilirsiniz. Bunun için kapak açma aletini kapağın dış kenarından, yukarı­dan eğik bir şekilde kontrol paneli ile ka­pak arasındaki boşluğa sokunuz.

Gurme Fırın Kabı HUB Gurme Fırın Kabı Kapağı HBD

Gurme fırın kabı ve fırın kabı kapağı mikrodalgalardan zarar görebilir.
Fırın kabını ve fırın kabı kapağını mik­rodalga programında ve mikro­dalga kombineli programlarda kullan­mayınız.
Miele fırın kabı alttan1. seviyeye yerleş­tirilir. Fırın kabının yüzeyi yapışmayı önleyen bir malzeme ile kaplanmıştır.
Farklı derinliklere sahip gurme fırın kap­ları mevcuttur. Bunların genişlik ve de­rinlikleri aynıdır.
Kaba uygun kapaklar ayrıca satın alına­bilir. Kapak satın alırken kabın modelini mutlaka belirtiniz.
Derinlik: 22cm Derinlik: 35cm * HUB61-22
HUB62-22 **
HUB61-35 HUB62-35 **
HBD60-22 HBD60-35
* 3 seviyeli fırınlarda, kapakla birlikte top-
lam yükseklik kullanılabilir fırın içi yük­sekliğini geçeceğinden, fırın kapları ve kapaklar birlikte kullanılamazlar.
** indüksiyonlu ocaklarda kullanıma uygun-
dur.

Miele Mikro Fiber Bez

Mikro fiber bez ile parmak izlerini ve ha­fif kirleri kolayca silebilirsiniz.

Miele Fırın Temizleme Maddesi

Fırın spreyi çok inatçı kirleri temizlemek için uygundur. Bu durumda fırının ısıtıl­ması gereksizdir.
29
Donanım

Fırın Kontrol Paneli

Fırın kontrol paneli pişirme, kızartma, ız­gara ve ısıtma gibi farklı programların kullanımına olanak sağlar.
Ayrıca şu fonksiyonları da sunar: – Güncel Saat Göstergesi – Kısa Süre Sayacı – Pişirme işleminin otomatik olarak açıl-
ması ve kapatılması – Otomatik programların kullanımı, – Özel programların oluşturulması, – Münferit ayarların seçimi

Fırındaki Güvenlik Sistemleri

Çalıştırma Kilidi
Çalıştırma kilidi fırını yanlışlıkla açılmaya karşı korur (bkz. "Ayarlar – Güvenlik" böl.).
Çalıştırma kilidi elektrik kesintisinden sonra da devrede kalır.

Tuş Kilidi

Tuş kilidi, cihazın yanlışlıkla açılmasını ve pişirme işleminin değiştirilmesini en­geller. Tuş kilidi etkinse tüm sensörlü tuşlar ve ekrandaki alanlar pişirme işle­mi başladıktan birkaç saniye sonra kilit­lenir (bkz. "Ayarlar - Güvenlik" böl.).

Soğutma Fanı

Soğutma fanı her pişirme işleminde oto­matik olarak çalışmaya başlar. Bu fan, fırının içindeki sıcak havanın kapak ve kontrol paneli aralıklarından dışarı çık­madan önce mutfaktaki soğuk hava ile karışarak soğumasını sağlar.
Pişirme işleminden sonra, fırın içindeki nemli havanın kontrol paneli veya mut­fak dolapları üzerinde yoğuşmaması için soğutma fanı çalışmaya bir süre daha devam eder.
Soğutma fanı belli bir süre sonra otoma­tik olarak kapanır (bkz. "Ayarlar - Fan Süresini Uzatma (Gecikmeli fan kapat­ma)" böl.)
Güvenlik Kapatması Mikrodalgasız programlar pişirme sü-
resi verilmeden başlatılabilir. Fırının sü­rekli olarak çalışmasını önlemek ve yan­gın tehlikesini ortadan kaldırmak üzere fırın, seçilen programa ve sıcaklığa göre belirli bir süre sonra (yakl. 1saat ile 12saat arası) otomatik olarak kapanır.
Eğer mikrodalgalı bir pişirme işlemi- nin ardından başka bir mikrodalgalı program çalıştırılırsa, magnetron (mikro­dalga üreteci) ancak yakl. 10saniye sonra tekrar devreye girer. Bu sebeple ikinci pişirime işlemini ancak bu sürenin ardından başlatınız.
30
Loading...
+ 110 hidden pages