Miele H 6401 BM Instructions Manual [el]

Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης Ηλεκτρικός φούρνος με λειτουργία
μικροκυμάτων
Διαβάστε οπωσδήποτε τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση ­σύνδεση - αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε βλάβες στη συ­σκευή.
el-GR M.-Nr. 10 325 970
Υποδείξεις ασφαλείας........................................................................................... 7
Προστασία περιβάλλοντος .................................................................................20
Επισκόπηση ηλεκτρικού φούρνου με μικροκύματα ........................................ 21
Όργανα χειρισμού................................................................................................ 22
Πλήκτρα αφής....................................................................................................... 23
Οθόνη .................................................................................................................... 26
Σύμβολα ...........................................................................................................27
Εξοπλισμός .......................................................................................................... 28
Τύποι συσκευών .................................................................................................... 28
Πινακίδα τύπου ..................................................................................................... 28
Περιεχόμενα συσκευασίας..................................................................................... 28
Συνοδευτικά και πρόσθετα εξαρτήματα................................................................ 28
Ταψί πυρέξ........................................................................................................ 29
Σχάρα με προεξοχή ασφαλείας ........................................................................ 29
Ηλεκτρονική λειτουργία φούρνου ........................................................................ 32
Συστήματα ασφάλειας φούρνου ........................................................................... 32
Κλείδωμα λειτουργίας .................................................................................. 32
Τουρμπίνα κρύου αέρα..................................................................................... 32
Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής.............................................................. 32
Επιφάνειες με επίστρωση PerfectClean ............................................................... 33
Αρχική λειτουργία................................................................................................34
Βασικές ρυθμίσεις ................................................................................................. 34
Αρχική θέρμανση του φούρνου ............................................................................. 36
Ρυθμίσεις.............................................................................................................. 37
Επιλογή του μενού "Ρυθμίσεις"............................................................................. 37
Αλλαγή και αποθήκευση ρυθμίσεων ................................................................. 37
Πίνακας ρυθμίσεων................................................................................................ 38
Γλώσσα .............................................................................................................. 40
Ώρα ....................................................................................................................... 40
Ένδειξη............................................................................................................. 40
Μορφή ώρας .................................................................................................... 40
Ρύθμιση ............................................................................................................40
Ημερομηνία ........................................................................................................... 40
Φωτισμός............................................................................................................... 41
Φωτεινότητα οθόνης ............................................................................................. 41
Ηχητικές υποδείξεις .............................................................................................. 41
Μελωδίες.......................................................................................................... 41
Ήχος Solo......................................................................................................... 41
2
Ήχος πλήκτρων..................................................................................................... 42
Μονάδες μέτρησης................................................................................................ 42
Βάρος ............................................................................................................... 42
Θερμοκρασία....................................................................................................42
Σύντομο-μικροκύματα ........................................................................................... 43
Ποπ κορν............................................................................................................... 43
Διατήρηση θερμοκρασίας...................................................................................... 43
Παράταση λειτουργίας τουρμπίνας κρύου αέρα ................................................... 44
Προτεινόμενες θερμοκρασίες ............................................................................... 44
Προτεινόμενες βαθμίδες ισχύος............................................................................ 45
Ασφάλεια............................................................................................................... 45
Κλείδωμα λειτουργίας .................................................................................. 45
Κλείδωμα πλήκτρων.........................................................................................46
Εκθεσιακή επίδειξη................................................................................................ 46
Εκθεσιακή ρύθμιση ...........................................................................................46
Εργοστασιακές ρυθμίσεις ...................................................................................... 47
Χρονόμετρο  ..................................................................................................... 48
Ρύθμιση χρονομέτρου............................................................................................ 48
Αλλαγή χρονομέτρου............................................................................................. 49
Διαγραφή χρονομέτρου......................................................................................... 49
Πίνακας τρόπων λειτουργίας ............................................................................. 50
Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα ................................................................ 50
Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα ................................................................... 51
Συνδυασμός λειτουργιών με μικροκύματα............................................................. 52
Λειτουργία μικροκυμάτων................................................................................... 54
Ανάλυση της λειτουργίας....................................................................................... 54
Ισχύς μικροκυμάτων............................................................................................... 54
Επιλογή σκευών για τη λειτουργία με μικροκύματα......................................... 55
Σκεύη κατάλληλα για τη λειτουργία με μικροκύματα............................................. 55
Σκεύη ακατάλληλα για τη λειτουργία με μικροκύματα .......................................... 57
Έλεγχος σκευών .................................................................................................... 58
Τοποθέτηση του σκεύους στο θάλαμο ................................................................. 59
Καπάκι μικροκυμάτων ........................................................................................... 59
Χρήσιμες συμβουλές για οικονομία ρεύματος .................................................. 61
Είδος μαγειρέματος............................................................................................... 61
Εκμετάλλευση υπολοίπου θερμότητας ................................................................. 62
Ρυθμίσεις ............................................................................................................... 62
3
Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα ......................................... 63
Απλός χειρισμός .................................................................................................... 63
Τουρμπίνα κρύου αέρα ......................................................................................... 63
Διευρυμένος χειρισμός .......................................................................................... 64
Αλλαγή τρόπου λειτουργίας ............................................................................. 64
Αλλαγή θερμοκρασίας ...................................................................................... 65
Γρήγορη προθέρμανση.....................................................................................66
Ρύθμιση χρόνων μαγειρέματος.........................................................................68
Χειρισμός: Τρόπος λειτουργίας μικροκύματα ............................................ 71
Απλός χειρισμός .................................................................................................... 71
Τουρμπίνα κρύου αέρα ......................................................................................... 71
Διευρυμένος χειρισμός .......................................................................................... 72
Αλλαγή της ισχύος μικροκυμάτων .................................................................... 72
Αλλαγή χρόνου μαγειρέματος...........................................................................72
Αλλαγή τρόπου λειτουργίας ............................................................................. 72
Ρύθμιση περαιτέρω χρόνων μαγειρέματος....................................................... 73
Χειρισμός: Συνδυασμός λειτουργιών ................................................................. 76
Απλός χειρισμός .................................................................................................... 76
Τουρμπίνα κρύου αέρα ......................................................................................... 77
Διευρυμένος χειρισμός .......................................................................................... 78
Αλλαγή θερμοκρασίας ...................................................................................... 78
Αλλαγή της ισχύος μικροκυμάτων .................................................................... 78
Γρήγορη προθέρμανση.....................................................................................79
Αλλαγή τρόπου λειτουργίας ............................................................................. 79
Ρύθμιση περαιτέρω χρόνων μαγειρέματος....................................................... 79
Ρύθμιση χρόνου μαγειρέματος με μικροκύματα ............................................... 79
Αυτόματα προγράμματα ..................................................................................... 80
Πίνακας των κατηγοριών φαγητών........................................................................ 80
Χρήση αυτόματων προγραμμάτων ........................................................................ 80
Υποδείξεις για τη χρήση ................................................................................... 81
Ατομικά προγράμματα ........................................................................................ 82
Δημιουργία ατομικών προγραμμάτων.................................................................... 82
Έναρξη ατομικών προγραμμάτων ......................................................................... 84
Αλλαγή ατομικών προγραμμάτων.......................................................................... 85
Αλλαγή βημάτων μαγειρέματος........................................................................ 85
Αλλαγή ονόματος ............................................................................................. 86
Διαγραφή ατομικών προγραμμάτων...................................................................... 86
Σύντομο-μικροκύματα  ................................................................................... 87
4
Ποπ κορν ....................................................................................................... 88
Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών ....................................................................................89
Πίνακες.................................................................................................................. 90
Ζύμη σφιχτού χυλού..........................................................................................91
Ζύμη σφιχτή...................................................................................................... 91
Ζύμη μπισκότου................................................................................................ 92
Ζύμη μαγιάς / Ζύμη γιαουρτιού-λαδιού ............................................................ 92
Ζύμη για σου, ζύμη σφολιάτα, μπεζέδες και προϊόντα βαθιάς κατάψυξης ......92
Ψήσιμο φαγητών.................................................................................................. 93
Πίνακες.................................................................................................................. 95
Βοδινό κρέας, κυνήγι και πουλερικά ................................................................ 96
Κρέας χοιρινό, μοσχαρίσιο, αρνίσιο και ψάρι.................................................... 97
Ψήσιμο στο γκριλ.................................................................................................98
Πίνακας ................................................................................................................. 99
Μικροκύματα: Απόψυξη / Ζέσταμα / Μαγείρεμα............................................ 102
Πίνακες για την απόψυξη, το ζέσταμα και το μαγείρεμα φαγητών στον τρόπο λει-
τουργίας μικροκύματα .................................................................................. 106
Πίνακας για την απόψυξη των φαγητών.........................................................107
Πίνακας για το ζέσταμα επιλεγμένων φαγητών.............................................. 108
Πίνακας για το μαγείρεμα των φαγητών......................................................... 109
Άλλες εφαρμογές .............................................................................................. 110
Άλλα προγράμματα ....................................................................................... 111
Απόψυξη......................................................................................................... 111
Ρόδισμα .......................................................................................................... 112
Αποξήρανση ...................................................................................................113
Ζέσταμα.......................................................................................................... 114
Φούσκωμα ζύμης............................................................................................114
Πίτσα ..............................................................................................................115
Ζέσταμα πιατικών........................................................................................... 115
Κονσερβοποίηση ................................................................................................. 116
Κατεψυγμένα προϊόντα / Έτοιμα φαγητά............................................................ 119
Στοιχεία για τα ινστιτούτα ελέγχου.................................................................. 120
Δοκιμαστικά φαγητά σύμφωνα με τo EN 60705 (τρόπος λειτουργίας μικροκύματα
)...................................................................................................................... 120
Δοκιμαστικά φαγητά σύμφωνα με το EN60350-1 .............................................. 121
Καθαρισμός και περιποίηση ............................................................................. 122
Ακατάλληλα καθαριστικά..................................................................................... 123
Χρήσιμες συμβουλές ........................................................................................... 123
5
Κανονικοί λεκέδες ............................................................................................... 124
Σκληρή βρωμιά.................................................................................................... 125
Χαμήλωμα αντίστασης γκριλ ............................................................................... 126
Τι πρέπει να κάνετε, όταν ................................................................................ 127
Service και εγγύηση........................................................................................... 132
Ηλεκτρική σύνδεση............................................................................................ 133
Σχέδια για τον εντοιχισμό ................................................................................. 134
Διαστάσεις και τομή ντουλαπιού ......................................................................... 134
Εντοιχισμός σε ένα κολονάτο ντουλάπι.......................................................... 134
Εντοιχισμός σε ένα ντουλάπι δαπέδου........................................................... 135
Λεπτομερείς διαστάσεις της πρόσοψης του φούρνου........................................ 136
Εντοιχισμός ........................................................................................................ 137
6

Υποδείξεις ασφαλείας

Η συσκευή αυτή ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδια­γραφές ασφαλείας. Καμιά φορά όμως, η απρόσεκτη χρήση της μπορεί να προκαλέσει βλάβη στη συσκευή, αλλά και να γίνει επι­κίνδυνη για τον χειριστή.
Διαβάζετε τις οδηγίες χρήσης, πριν θέσετε σε λειτουργία τη συ­σκευή. Μέσα σ' αυτές υπάρχουν υποδείξεις για τον εντοιχισμό, την ασφάλεια, το χειρισμό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι, προ­στατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συ­σκευή. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που μπορεί να προ­κληθούν από μη τήρηση αυτών των υποδείξεων ασφαλείας.
Φυλάσσετε και ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες χρήσης και σε περί­πτωση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συσκευής, μην παραλείψετε να του παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης.
7
Υποδείξεις ασφαλείας

Χρήση σύμφωνα με τους κανονισμούς

Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασμένη μόνο για οικιακή χρήση ή
για παρόμοια χρήση σε άλλους χώρους.
Η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση σε εξωτερικούς χώρους.Η συσκευή αυτή προορίζεται αποκλειστικά και μόνο για οικιακή
χρήση και συγκεκριμένα για ψήσιμο στο φούρνο ή στο γκριλ, για μα­γείρεμα, απόψυξη, κονσερβοποίηση και ζέσταμα τροφίμων. Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται.
Κίνδυνος πυρκαγιάς! Αν στεγνώνετε εύφλεκτα υλικά στη λειτουρ-
γία μικροκυμάτων, εξατμίζεται η περιεχόμενη υγρασία και αυτά θα μπορούσαν να ξεραθούν και να προκληθεί αυτανάφλεξη. Μη διατηρείτε ή στεγνώνετε ποτέ μέσα στον φούρνο υλικά εύφλε­κτα.
Δεν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από άτομα, τα οποία λόγω
της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εμπειρίας ή λόγω άγνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν με ασφάλεια. Επι­τρέπεται μόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου υπεύθυνου ατόμου. Αυτά τα άτομα επιτρέπεται να χρησιμοποιήσουν τη συσκευή χωρίς επιτήρηση, μόνο όταν τους δοθούν οι κατάλληλες οδηγίες, ώστε να μπορούν να τη χρησιμοποιήσουν με ασφάλεια. Πρέπει να αναγνωρί­ζουν και να καταλαβαίνουν τους πιθανούς κινδύνους ενός λάθος χειρισμού.
8
Υποδείξεις ασφαλείας

Προστασία για τα παιδιά

Πρέπει να κρατάτε μακριά από τον φούρνο παιδιά κάτω των οκτώ
ετών, εκτός εάν βρίσκονται διαρκώς υπό την επιτήρησή σας.
Η χρήση της συσκευής από παιδιά άνω των οκτώ ετών μπορεί να
γίνει, μόνο εφόσον σιγουρευτείτε απόλυτα, ότι έχουν καταλάβει το χειρισμό της και ότι τους έχουν γίνει κατανοητοί οι κίνδυνοι ενός λαν­θασμένου χειρισμού.
Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να καθαρίζουν τη συσκευή και να
κάνουν εργασίες συντήρησης σε αυτή χωρίς επιτήρηση.
Επιτηρείτε πάντα τα παιδιά που παίζουν κοντά στη συσκευή και
μην τα αφήνετε ποτέ να παίζουν με αυτή.
Κίνδυνος ασφυξίας! Τα παιδιά μπορεί κατά το παιχνίδι να
τυλιχτούν στο υλικό συσκευασίας (π. χ. μεμβράνη) ή να το βάλουν στο κεφάλι τους και πάθουν ασφυξία. Κρατάτε τα παιδιά μακριά από τα υλικά συσκευασίας.
Κίνδυνος εγκαύματος! Λάβετε υπόψη σας ότι το δέρμα των παι-
διών είναι πολύ περισσότερο ευαίσθητο στις υψηλές θερμοκρασίες, απ' ότι των ενηλίκων. Ο φούρνος θερμαίνεται στην περιοχή πόρτας, στον πίνακα χειρισμού και στα ανοίγματα εξαερισμού του θαλάμου φούρνου. Μην αφήνετε μικρά παιδιά να αγγίζουν τη συσκευή κατά τη διάρκεια λειτουργίας της.
Κίνδυνος τραυματισμού! Η αντοχή της πόρτας ανέρχεται στα 8
κιλά το ανώτερο. Τα παιδιά μπορεί να τραυματιστούν από την ανοιχτή πόρτα. Μην αφήνετε τα παιδιά να ακουμπούν, να κάθονται ή να κρέμονται από την ανοιχτή πόρτα της συσκευής.
9
Υποδείξεις ασφαλείας

Τεχνική ασφάλεια

Η εγκατάσταση, οι επισκευές και η συντήρηση πρέπει να γίνονται
μόνο από ειδικευμένους τεχνικούς, αλλιώς μπορεί να δημιουργηθούν σημαντικοί κίνδυνοι για το χειριστή.
Βλάβες στη συσκευή μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την ασφάλειά
σας. Ελέγχετε τη συσκευή, πριν τον εντοιχισμό της για εξωτερικές ζημιές. Μην θέτετε ποτέ σε λειτουργία μια συσκευή με εμφανείς ζημιές.
Σε περίπτωση βλάβης της συσκευής υπάρχει πιθανότητα
διαρροής μικροκυμάτων κατά τη λειτουργία της συσκευής, που συνεπάγεται κίνδυνο για το χειριστή. Μη χρησιμοποιείτε τον ηλεκτρι­κό φούρνο με λειτουργία μικροκυμάτων, όταν
– η πόρτα είναι λυγισμένη,
– οι μεντεσέδες της πόρτας είναι ξεβιδωμένοι,
– υπάρχουν εμφανείς τρύπες ή σχισμές στο περίβλημα, στην πόρτα
ή στα τοιχώματα του θαλάμου φούρνου.
Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλεκτρική ασφάλεια, εφόσον συνδε-
θεί με σύστημα γείωσης σύμφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ σημαντικό, να υπάρχει αυτή η βασική προϋπόθεση ασφα­λείας. Σε περίπτωση αμφιβολίας θα πρέπει να ελεγχθεί η ηλεκτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό.
Πριν από τη σύνδεση της συσκευής, σιγουρευτείτε, ότι τα στοιχεία
ηλεκτρικής σύνδεσης (τάση και συχνότητα), που αναγράφονται στην πινακίδα τύπου, συμφωνούν με το ηλεκτρικό σας δίκτυο. Αυτά τα στοιχεία πρέπει οπωσδήποτε να συμφωνούν, για να μην προκληθούν βλάβες στη συσκευή. Συγκρίνετε αυτά τα στοιχεία πριν τη σύνδεση. Αν έχετε αμφιβολίες ρωτήστε τον ηλεκτρολόγο σας.
Το πολύπριζο ή η μπαλαντέζα δεν παρέχουν την απαιτούμενη
ασφάλεια (κίνδυνος πυρκαγιάς). Μη συνδέετε τη συσκευή μέσω αυτών με το ηλεκτρικό ρεύμα.
10
Υποδείξεις ασφαλείας
Για λόγους ασφαλείας χρησιμοποιείτε τη συσκευή, μόνο μετά τον
εντοιχισμό της, έτσι ώστε να είναι εγγυημένη η ασφαλής λειτουργία της.
Η συσκευή αυτή δεν επιτρέπεται να τοποθετείται και να λειτουργεί
σε χώρους που βρίσκονται εν κινήσει (π.χ.πλοία).
Αν αγγίξετε συνδέσεις από τις οποίες διέρχεται ηλεκτρικό ρεύμα
καθώς και αν κάνετε αλλαγές στην ηλεκτρική και μηχανική κατασκευή είναι επικίνδυνο για σας και μπορεί να προκαλέσει ανω­μαλίες στη λειτουργία της συσκευής. Μην ανοίγετε ποτέ το περίβλημα της συσκευής.
Κάθε απαίτηση που αφορά την εγγύηση χάνεται, σε περίπτωση
που η συσκευή δεν επισκευαστεί από εξουσιοδοτημένο τεχνίτη του Miele Service.
Mόνο με γνήσια ανταλλακτικά μπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συ-
σκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις προδιαγραφές ασφαλείας με τις οποίες έχει κατασκευαστεί. Διάφορα μέρη της συσκευής που έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να αντικατασταθούν μόνο με τέτοια ανταλλακτικά.
Σε φούρνους που παραδίδονται χωρίς καλώδιο σύνδεσης, ή κατά
την αλλαγή ενός κατεστραμμένου καλωδίου σύνδεσης, πρέπει να το­ποθετηθεί ένα ειδικό καλώδιο από κάποιον ηλεκτρολόγο εξουσιοδοτημένο από την εταιρεία Miele (βλέπε κεφάλαιο "Ηλεκτρι­κή σύνδεση").
Σε εργασίες εγκατάστασης και συντήρησης, καθώς και επισκευών
πρέπει να αποσυνδέετε εντελώς τη συσκευή από το ηλεκτρικό ρεύμα, π.χ. όταν ο φωτισμός του φούρνου είναι ελαττωματικός (βλέπε κεφ. "Τι πρέπει να κάνετε, όταν...;"). Αυτό γίνεται τότε μόνο, όταν:
– κλείσετε τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό πίνακα ή
– ξεβιδώσετε και αφαιρέσετε τις βιδωτές ασφάλειες από τον ηλε-
κτρικό πίνακα ή
11
Υποδείξεις ασφαλείας
– βγάλετε το φις (αν υπάρχει) από την πρίζα. Για να γίνει αυτό μην
τραβάτε το καλώδιο, αλλά το φις.
Για την απρόσκοπτη λειτουργία του ο φούρνος χρειάζεται μια
επαρκή εισροή κρύου αέρα. Προσέχετε, ώστε η εισροή κρύου αέρα να μην βλάπτεται (π.χ. κατά την τοποθέτηση πήχη προστασίας από τη θερμότητα στο ντουλάπι εντοιχισμού). Πέρα από αυτά δεν επι­τρέπεται ο απαραίτητος κρύος αέρας να θερμαίνεται υπερβολικά από άλλες πηγές θερμότητας (π.χ. φούρνους με ξύλα).
Αν η συσκευή έχει τοποθετηθεί πίσω από ξύλινη πρόσοψη (π.χ. μια
πόρτα), μην την κλείνετε ποτέ, όταν χρησιμοποιείτε τη συσκευή. Πίσω από την κλειστή πρόσοψη συγκεντρώνονται θερμότητα και υγρασία. Έτσι μπορεί να πάθουν ζημιά η συσκευή, το ντουλάπι εντοι­χισμού και το δάπεδο. Κλείνετε την ξύλινη πόρτα τότε μόνο, όταν ο φούρνος ατμού έχει κρυώσει εντελώς.

Σωστή χρήση

Κίνδυνος εγκαύματος! Ο φούρνος με λειτουργία μικροκυμάτων κατά τη διάρκεια της λει­τουργίας του είναι καυτός. Ανάλογα με τον επιλεγμένο τρόπο λειτουργίας η πάνω αντίσταση/ αντίσταση γκριλ αναπτύσσει μεγάλη θερμοκρασία. Μπορεί να καείτε, αν αγγίξετε τις αντιστάσεις, τον θάλαμο φούρνου, το φαγη­τό που ψήνεται ή τα εξαρτήματα. Φοράτε τα ειδικά γάντια για σκεύη, όταν βάζετε το καυτό φαγητό στον φούρνο ή το βγάζετε από αυτόν, καθώς και όταν κάνετε ερ­γασίες σε καυτό φούρνο.
Αντικείμενα που βρίσκονται κοντά στον φούρνο που είναι σε λει-
τουργία μπορεί να αρχίσουν να καίγονται εξαιτίας των υψηλών θερ­μοκρασιών. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ τον φούρνο για τη θέρμανση χώρων.
12
Υποδείξεις ασφαλείας
Λάδια και λίπη μπορεί να πάρουν φωτιά, αν υπερθερμανθούν.
Έχετε πάντα υπό την προσοχή σας το φούρνο όταν μαγειρεύετε με λάδια ή λίπη. Μη χρησιμοποιείτε το φούρνο για τηγάνισμα. Μη σβήσετε ποτέ με νερό τη φωτιά που προκλήθηκε από λάδι ή λίπος. Θέτετε εκτός λειτουργίας τη συσκευή και σβήνετε τις φλόγες στον θάλαμο φούρνου κρατώντας την πόρτα της συσκευής κλειστή.
Προσέχετε ότι οι χρόνοι κατά το μαγείρεμα, το ζέσταμα, την
απόψυξη σε έναν τρόπο λειτουργίας με μικροκύματα είναι συχνά ση­μαντικά πιο σύντομοι από ότι σε μία λειτουργία χωρίς μικροκύματα. Πολύ μεγάλοι χρόνοι λειτουργίας έχουν ως αποτέλεσμα να στε­γνώσουν και ενδεχομένως να αρπάξουν φωτιά τα τρόφιμα. Να τηρείτε τους συνιστώμενους χρόνους ψησίματος στους τρόπους λειτουργίας με γκριλ. Μη χρησιμοποιείτε τον τρόπο λειτουργίας μι­κροκυμάτων για την αποξήρανση π.χ. λουλουδιών, μυρωδικών, ψωμιού, κουλουριών. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ τρόπους λειτουργίας με γκριλ για την αποξήρανση π.χ. λουλουδιών, μυρωδικών. Για αυτές τις διαδικασίες επιλέγετε τον τρόπο λειτουργίας θερμός αέρας plus και να τις παρακολουθείτε οπωσδήποτε!
Αν για την παρασκευή φαγητών ή γλυκών χρησιμοποιείτε οινο-
πνευματώδη ποτά, λάβετε υπόψη σας ότι το οινόπνευμα εξατμίζεται με τις υψηλές θερμοκρασίες. Αυτός ο ατμός μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά, αν αγγίξει τις καυτές αντιστάσεις.
Κατά τη χρήση υπολοίπου θερμότητας για να διατηρηθούν ζεστά
τα φαγητά μπορεί εξαιτίας του υψηλού ποσοστού υγρασίας και του νερού συμπύκνωσης να δημιουργηθεί διάβρωση στον φούρνο και να προκληθούν ζημιές στον πίνακα χειρισμού, στον πάγκο εργασίας ή στο ντουλάπι εντοιχισμού. Σκεπάζετε πάντα τα φαγητά κατά το μαγείρεμα στον τρόπο λειτουρ­γίας μικροκύματα . Επιλέγετε μετά το μαγείρεμα μία χαμηλότερη ισχύ, ώστε να μη βγαίνουν υπερβολικοί υδρατμοί. Μην θέτετε ποτέ τον φούρνο με λειτουργία μικροκυμάτων εκτός λει­τουργίας, αλλά ρυθμίζετε τη χαμηλότερη θερμοκρασία στον επιλεγμένο τρόπο λειτουργίας. Η τουρμπίνα κρύου αέρα παραμένει έτσι αυτόματα σε λειτουργία.
13
Υποδείξεις ασφαλείας
Φαγητά που διατηρούνται ζεστά ή φυλάσσονται στον θάλαμο
φούρνου, μπορεί να ξεραθούν και η υγρασία που βγαίνει από αυτά μπορεί να οδηγήσει σε διάβρωση του φούρνου. Για τον λόγο αυτόν σκεπάζετε τα φαγητά.
Στο φούρνο με λειτουργία μικροκυμάτων μπορεί να προκληθούν
ζημιές εξαιτίας της θερμότητας που δημιουργείται. Δεν επιτρέπεται ποτέ να στρώνετε στο δάπεδο του φούρνου π.χ. αλουμινόχαρτο ή προστατευτική μεμβράνη φούρνου όταν ψήνετε με τον τρόπο λειτουργίας θερμός αέρα plus . Επίσης μην τοποθετεί­τε στο δάπεδο του φούρνου κανένα μαγειρικό σκεύος και κανένα ταψί πυρέξ.
Είναι πολύ σημαντικό, ο βαθμός της θερμοκρασίας, να είναι
ικανοποιητικά υψηλός, και η θερμοκρασία να διανέμεται ομοιόμορφα μέσα στο φαγητό. Γυρίζετε το φαγητό ή το ανακατεύετε, έτσι ώστε να ζεσταίνεται ομοιόμορφα. Λάβετε υπόψη σας τους χρόνους προσαρμογής που δί­νονται για ζέσταμα, απόψυξη και μαγείρεμα. Οι χρόνοι προσαρμογής είναι χρόνοι παύσης κατά τους οποίους η θερμοκρασία διαμοιράζεται ομοιόμορφα μέσα στο φαγητό.
Κατά το ζέσταμα των τροφών, η θερμότητα παράγεται κατευθείαν
στο φαγητό, ενώ το σκεύος παραμένει πιο κρύο. Η θερμότητα σε αυτό μεταδίδεται μόνο μέσω του φαγητού. Εξετάζετε τη σωστή θερ­μοκρασία του φαγητού, όταν το βγάζετε από τη συσκευή μικροκυ­μάτων. Μην βασίζεστε στη θερμοκρασία του σκεύους!
Όταν ζεσταίνετε βρεφική τροφή, προσέχετε ιδιαίτερα τη σωστή θερμοκρασία! Μετά το ζέσταμα της τροφής, την ανακατεύετε καλά
ή την κουνάτε, και έπειτα τη δοκιμάζετε, για να προφυλάξετε το βρέφος από εγκαύματα.
Ο φούρνος με μικροκύματα δεν ενδείκνυται για καθαρισμό και
αποστείρωση οικιακών σκευών και άλλων αντικειμένων. Με τις υψηλές θερμοκρασίες που αναπτύσσονται, υπάρχει κίνδυνος εγκαύ­ματος κατά την απομάκρυνση τους από τη συσκευή.
14
Υποδείξεις ασφαλείας
Σε κλειστά δοχεία ή μπουκάλια δημιουργείται κατά το ζέσταμα
πίεση, η οποία θα μπορούσε να προκαλέσει έκρηξη. Μη ζεσταίνετε ποτέ φαγητά ή υγρά σε κλειστά δοχεία ή μπουκάλια. Να ανοίγετε πρώτα τα δοχεία και από τα μπουκάλια για τα μωρά (μπιμπερό), να αφαιρείτε πρώτα το καπάκι και την πιπίλα.
Όταν βράζετε ή όταν ξαναζεσταίνετε υγρά στα μικροκύματα,
μπορεί το υγρό να έχει μεν αποκτήσει τη θερμοκρασία βρασμού, όμως να μην ανεβαίνουν οι χαρακτηριστικές φυσαλίδες ατμού. Αυτό σημαίνει ότι το υγρό δεν έχει βράσει ομοιόμορφα. Έτσι, η καθυστέρηση βρασμού μπορεί να καταλήξει σε μια ξαφνική δημιουρ­γία πολλών φυσαλίδων με έντονο κόχλασμα, τη στιγμή που βγάζετε το δοχείο από τη συσκευή ή το κουνάτε λίγο μαζί με το περιεχόμενό του. Κίνδυνος εγκαύματος από ξαφνική υπερχείλιση! Η δημιουργία φυσαλίδων μπορεί να είναι τόσο έντονη, ώστε να προκαλέσει το αυτόματο άνοιγμα της πόρτας της συσκευής. Ανακατεύετε το υγρό πριν από το ζέσταμα/βράσιμο. Περιμένετε μετά το ζέσταμα τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα, πριν βγάλετε από τον φούρνο το σκεύος. Επιπλέον μπορείτε κατά τη διάρκεια της θέρμαν­σης να τοποθετήσετε μια γυάλινη ράβδο ή παρόμοιο αντικείμενο, αν υπάρχει, μέσα στο σκεύος.
Αν ζεστάνετε στη συσκευή αυγά χωρίς το κέλυφος, ο κρόκος
μπορεί μετά το ψήσιμο να σκάσει και τα κομμάτια του να πεταχτούν με δύναμη. Τρυπάτε προηγουμένως τη μεμβράνη του κρόκου σε πολλά σημεία.
Αν ζεστάνετε αυγά με κέλυφος αυτά σκάνε, ακόμα και όταν τα
έχετε βγάλει από το θάλαμο φούρνου. Βράζετε τα αυγά με κέλυφος μόνο μέσα σε ειδικό σκεύος. Μη ζεσταίνετε σφιχτοβρασμένα αυγά στη λειτουργία μικροκυμάτων.
Αν ζεστάνετε τρόφιμα με σκληρότερο φλοιό ή φλούδα, όπως ντο-
μάτες, λουκάνικα, πατάτες, μελιτζάνες, μπορεί να σκάσουν. Αυτά τα τρόφιμα τα τρυπάτε ή τα χαράσσετε σε αρκετά σημεία, ώστε να μπορεί να διαφεύγει ο ατμός από το εσωτερικό τους.
15
Υποδείξεις ασφαλείας
Απαγορεύεται η χρήση θερμομέτρου με υδράργυρο ή άλλο υγρό,
γιατί αυτά είναι ευαίσθητα στις υψηλές θερμοκρασίες και σπάνε εύ­κολα. Για να ελέγξετε τη θερμοκρασία του φαγητού, διακόπτετε τη λει­τουργία της συσκευής. Για τη μέτρηση της θερμοκρασίας φαγητού, χρησιμοποιείτε πάντα ένα ειδικό θερμόμετρο.
Μη ζεσταίνετε ειδικά μαξιλαράκια με γέμιση θεραπευτικού υλικού
στη συσκευή. Μπορεί να αρπάξουν φωτιά, ακόμη και όταν τα έχετε βγάλει από τον φούρνο. Μην τα ζεσταίνετε στον φούρνο.
Αφήνετε την πόρτα συσκευής κλειστή, όταν δημιουργείται καπνός
μέσα στον θάλαμο του φούρνου από τα τρόφιμα, για να σβήσετε τις φλόγες που ενδεχομένως δημιουργήθηκαν. Διακόπτετε τη διαδικασία θέτοντας εκτός λειτουργίας τον φούρνο και βγάζοντας το φις από την πρίζα. Ανοίγετε την πόρτα τότε μόνο, όταν ο καπνός έχει εξαφανιστεί.
Σκεύη με κούφια χερούλια στα πλαϊνά και στο καπάκι δεν είναι κα-
τάλληλα για χρήση στα μικροκύματα. Στα κούφια μέρη μπορεί να ει­σχωρήσει υγρασία και να δημιουργηθεί πίεση, η οποία θα μπορούσε να καταστρέψει τα κούφια μέρη προκαλώντας έκρηξη (εξαίρεση αποτελούν τα κούφια χερούλια που εξαερίζονται κανονικά και δεν μαζεύουν υγρασία). Μη χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα αυτά τα σκεύη.
16
Υποδείξεις ασφαλείας
Στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα και στους τρόπους λει-
τουργίας με μικροκύματα: Κίνδυνος πυρκαγιάς! Πλαστικά σκεύη, ακατάλληλα για χρήση σε μικροκύματα μπορεί να καταστραφούν και να προκαλέσουν ζημιές στο φούρνο. Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη, αλουμινόχαρτο, μαχαιροπίρου­να, σκεύη με μεταλλικό επίχρισμα ή κρύσταλλα που περιέχουν μόλυβδο ή πιατέλες με διακοσμητικό περίγραμμα, πλαστικά σκευή που δεν είναι θερμοανθεκτικά, ξύλινα σκεύη, κλιπς από μέταλλο, πλαστικό ή χαρτόνι με σύρμα στο εσωτερικό τους, πλαστικές κούπες με καπάκι από αλουμίνιο που δεν έχει αφαιρεθεί εντελώς (βλέπε κε­φάλαιο "Επιλογή σκευών για τη λειτουργία μικροκυμάτων").
Σε τρόπους λειτουργίας χωρίς μικροκύματα: πλαστικά σκεύη που
δεν είναι κατάλληλα για φούρνο λειώνουν στις υψηλές θερμοκρασίες και μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στον φούρνο. Χρησιμοποιείτε μόνο πλαστικά σκεύη κατάλληλα για φούρνους. Λάβετε υπόψη σας τις οδηγίες του κατασκευαστή των σκευών.
Για να χρησιμοποιήσετε πλαστικά σκεύη μιας χρήσης, θα πρέπει
να σιγουρευτείτε ότι αυτά πληρούν τις προϋποθέσεις που αναφέρο­νται στο κεφάλαιο "Επιλογή σκευών για τα μικροκύματα / Πλαστικό". Όταν ζεσταίνετε ή μαγειρεύετε φαγητά σε σκεύη μιας χρήσης από πλαστικό, χαρτί ή άλλο εύφλεκτο υλικό, μην απομακρύνεστε από τη συσκευή.
Οι συσκευασίες διατήρησης της θερμότητας έχουν μεταξύ άλλων,
μια επένδυση από λεπτό αλουμινόχαρτο. Τα μικροκύματα αντανακλώνται στο αλουμινόχαρτο με πιθανή συνέπεια, να ζεστάνουν υπερβολικά το χαρτί της συσκευασίας και να το κάψουν. Μη ζεσταίνετε στον φούρνο φαγητά μέσα σε συσκευασία διατήρησης της θερμότητας, όπως π.χ. σακούλες για ψητά κοτόπουλα.
17
Υποδείξεις ασφαλείας
Στη λειτουργία μικροκυμάτων και στους τρόπους λειτουργίας
με μικροκύματα μπορεί να προκληθεί ζημιά στο φούρνο σε περίπτω­ση που δεν τοποθετηθεί το φαγητό ή το σωστό φορτίο στο θάλαμο. Για αυτό το λόγο μη χρησιμοποιείτε τρόπους λειτουργίας με μικροκύ­ματα για την προθέρμανση σκευών ή την αποξήρανση μυρωδικών. Χρησιμοποιείτε αντί αυτής της λειτουργίας τον τρόπο λειτουργίας θερμός αέρας plus .
Στα κλειστά μεταλλικά κουτιά κατά την κονσερβοποίηση και το
ζέσταμα δημιουργείται υπερπίεση, εξαιτίας της οποίας μπορεί να εκραγούν. Μη χρησιμοποιείτε τον φούρνο για κονσερβοποίηση και ζέσταμα με­ταλλικών κουτιών.
Μπορεί να τραυματιστείτε από την ανοιχτή πόρτα της συσκευής ή
να σκοντάψετε σε αυτή. Μην αφήνετε την πόρτα της συσκευής ανοιχτή χωρίς να υπάρχει λόγος.
Η ανοχή επιβάρυνσης της πόρτας είναι 8 κιλά το ανώτερο. Μην
πατάτε και μην κάθεστε στην ανοιχτή πόρτα του φούρνου. Επίσης μην ακουμπάτε βαριά αντικείμενα πάνω στην πόρτα και προσέχετε, να μη μαγκωθεί κάποιο αντικείμενο ανάμεσα στην πόρτα του φούρνου και το φούρνο, γιατί μπορεί να καταστρέψετε τη συσκευή.
18
Υποδείξεις ασφαλείας

Καθαρισμός και περιποίηση

Ο ατμός μιας συσκευής ατμοκαθαρισμού μπορεί να εισχωρήσει σε
ηλεκτρικά μέρη της συσκευής και να προκαλέσει βραχυκύκλωμα. Μη χρησιμοποιείτε σε καμιά περίπτωση συσκευές ατμοκαθαρισμού για τον καθαρισμό της συσκευής.
Από γρατζουνιές μπορεί να καταστραφεί η γυάλινη επιφάνεια της
πόρτας συσκευής. Μη χρησιμοποιείτε για τον καθαρισμό της γυάλινης επιφάνειας δυνα­τά καθαριστικά, σκληρά σφουγγάρια ή βούρτσες ούτε κοφτερές με­ταλλικές ξύστρες.
Απομακρύνετε αμέσως προσεκτικά τυχόν αλατισμένες τροφές ή
υγρά που ενδέχεται, να επικαθίσουν στα ανοξείωτα τοιχώματα του θαλάμου, για να αποφύγετε την δημιουργία σκουριάς.

Εξαρτήματα

Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά γνήσια ανταλλακτικά Miele. Αν χρη-
σιμοποιήσετε εξαρτήματα άλλης μάρκας, χάνετε κάθε δικαίωμα να απαιτήσετε την προστασία και τα πλεονεκτήματα που περιέχονται μέσα στην εγγύηση.
19

Προστασία περιβάλλοντος

Αξιοποίηση της συσκευασίας

Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζημιές κατά τη μεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλε­γεί με ειδικά κριτήρια, που υποστηρί­ζουν τον οικολογικό παράγοντα και την τεχνολογία ανακύκλωσης απορριμμά­των.
Αυτά τα υλικά μην τα πετάτε στα σκου­πίδια, αλλά στον πιο κοντινό σας χώρο συγκέντρωσης απορριμμάτων προς ανακύκλωση.
Αξιοποίηση της παλιάς συ­σκευής
Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές περιέχουν ακόμη πολλές πο­λύτιμες πρώτες ύλες. Περιέχουν όμως και πολλές βλαβερές ουσίες, οι οποίες ωστόσο ήταν προηγουμένως απαραίτη­τες για τη σωστή λειτουργία και την α­σφάλειά τους. Στους κοινούς σκουπιδό­τοπους ή λόγω εσφαλμένης χρήσης, αυτές οι ουσίες μπορεί ν' αποτελέσουν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία και το πε­ριβάλλον. Μην πετάτε λοιπόν σε καμία περίπτωση την παλιά σας συσκευή στον πλησιέστερο σκουπιδότοπο.
Ενημερωθείτε από τη διοίκηση του δήμου σας ή τον πλησιέστερο χώρο συ­γκέντρωσης μετάλλων για τις δυνατότη­τες παράδοσης και ανακύκλωσης των παλιών ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών.
20
Φροντίστε, ώστε μέχρι την αποκομιδή της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή μα­κριά από μικρά παιδιά.

Επισκόπηση ηλεκτρικού φούρνου με μικροκύματα

a
Όργανα χειρισμού
b
Αντίσταση γκριλ
c
3 επίπεδα για την τοποθέτηση γυάλινου ταψιού και σχάρας
d
Μπροστινό πλαίσιο με πινακίδα τύπου
e
Πόρτα
21

Όργανα χειρισμού

a
Πλήκτρο λειτουργία / διακοπή σε κοιλότητα Λειτουργία και διακοπή λειτουργίας
b
Πλήκτρα αφής Επιλογή τρόπων λειτουργίας
c
Οθόνη Ένδειξη της ώρας και πληροφοριών για τον χειρισμό
d
Πλήκτρο αφής σταδιακή επιστροφή πίσω
e
Πλήκτρο αφής ΟΚ Επιβεβαίωση ρυθμίσεων και υποδεί­ξεων
f
Πλήκτρα αφής και Ρύθμιση τιμών και ξεφύλλισμα στις λίστες επιλογών
g
Πλήκτρο αφής Ρύθμιση χρονομέτρου
h
Πλήκτρο αφής Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση του φωτισμού του θαλάμου φούρνου
j
Πλήκτρο αφής Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της λειτουργίας "γρήγορη προθέρμανση"
k
Πλήκτρο αφής Εκκίνηση της λειτουργίας Ποπ κορν
l
Πλήκτρο αφής Εκκίνηση της λειτουργίας Σύντομο­μικροκύματα
m
Οπτική θύρα επικοινωνίας (μόνο για το Miele Service)
i
Πλήκτρο αφής Επιλογή των ρυθμίσεων
22

Πλήκτρα αφής

Τα πλήκτρα αφής αντιδρούν στο άγγιγ­μα των δακτύλων. Κάθε άγγιγμα επιβε­βαιώνεται με έναν ήχο. Μπορείτε να ακυρώσετε αυτόν τον ήχο πλήκτρων (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Ήχος πλή­κτρων").

Τρόποι λειτουργίας

Θερμός αέρας plus Γκριλ Γκριλ με αέρα Μικροκύματα Μικροκύματα + Θερμός αέρας
plus
Μικροκύματα + Αυτόματο ψήσι-
μο
Μικροκύματα + Γκριλ με αέρα Αυτόματα προγράμματα Ατομικά προγράμματα Άλλα προγράμματα
– Απόψυξη
Όργανα χειρισμού
– Αυτόματο ψήσιμο
– Ρόδισμα
– Αποξήρανση
– Ζέσταμα
– Ζέσταμα πιατικών
– Φούσκωμα ζύμης
– Μικροκύματα + γκριλ
– Πίτσα
– Ρυθμίσεις
23
Όργανα χειρισμού
Πλή­κτρο
αφής
OK Για την επιλογή
Για σταδιακή επι-
Για την ενεργοποί-
Λειτουργία Υποδείξεις
Για το ξεφύλλισμα
των λιστών επιλο­γών και για αλλαγή των τιμών
λειτουργιών και την αποθήκευση ρυθμί­σεων
στροφή πίσω
Για τη ρύθμιση του
χρονομέτρου
ηση και απενεργο­ποίηση του φωτι­σμού του θαλάμου φούρνου
Με τα πλήκτρα βέλους ξεφυλλίζετε τις λίστες επι­λογών προς τα πάνω ή προς τα κάτω. Κατά το ξε­φύλλισμα τα σημεία του μενού εμφανίζονται το ένα μετά το άλλο σε ανοιχτόχρωμο φόντο. Το σημείο του μενού που θέλετε να επιλέξετε, πρέπει να είναι σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Τιμές που εμφανίζονται σε ανοιχτόχρωμο φόντο μπορείτε με τα πλήκτρα βέλους να τις αυξήσετε ή να τις μειώσετε.
Όταν οι λειτουργίες στην οθόνη εμφανίζονται σε ανοιχτόχρωμο φόντο, μπορείτε να τις επιλέξετε με το OK. Στη συνέχεια μπορείτε να αλλάξετε την επι­λεγμένη λειτουργία.
Μέσω της επιβεβαίωσης με το OK αποθηκεύετε τις αλλαγές.
Όταν στην οθόνη εμφανίζεται ένα παράθυρο πλη­ροφοριών, το επιβεβαιώνετε με το OK.
Όταν η ώρα εμφανίζεται, μπορείτε οποιαδήποτε στιγμή να εισάγετε έναν χρόνο χρονομέτρου (π.χ. για το βράσιμο αυγών).
Όταν η οθόνη είναι σκοτεινή, πρέπει να θέσετε σε λειτουργία τον φούρνο, πριν αντιδράσει το πλήκτρο αφής .
Όταν η ώρα εμφανίζεται, μπορείτε αγγίζοντας το να θέσετε σε λειτουργία και εκτός λειτουργίας τον φωτισμό του θαλάμου φούρνου.
Όταν η οθόνη είναι σκοτεινή, πρέπει να θέσετε σε λειτουργία τον φούρνο, πριν αντιδράσει το πλήκτρο αφής .
Ανάλογα με την επιλεγμένη ρύθμιση ο φωτισμός του θαλάμου φούρνου σβήνει σε μια διαδικασία μαγειρέματος μετά από 15 δευτερόλεπτα ή παρα­μένει συνέχεια ενεργοποιημένος.
24
Όργανα χειρισμού
Πλή­κτρο
αφής
Για την επιλογή
Για την ενεργοποί-
Ποπ κορν Η λειτουργία μικροκυμάτων ξεκινά με 850 W και
Σύντομο-μικροκύ-
Λειτουργία Υποδείξεις
Όταν ο φούρνος είναι σε λειτουργία, με την
ρυθμίσεων
ηση και απενεργο­ποίηση της λει­τουργίας "γρήγορη προθέρμανση"
ματα
επιλογή του εμφανίζεται η λίστα επιλογών των ρυθμίσεων.
Όταν η οθόνη είναι σκοτεινή, πρέπει να θέσετε σε λειτουργία τον φούρνο, πριν αντιδράσει το πλήκτρο αφής .
Κατά τη διάρκεια μιας διαδικασίας μαγειρέματος μπορείτε επιλέγοντας αυτό το πλήκτρο να αλλάξε­τε π.χ. τη θερμοκρασία ή να ρυθμίσετε τον χρόνο μαγειρέματος.
Σε κάποιους τρόπους λειτουργίας φωτίζεται το πλήκτρο αφής . Μέσω επιλογής του μπορεί­τε να ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία γρήγορη προθέρμανση (βλέπε κεφ. "Χειρισμός: Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα – Γρήγορη προθέρμανση").
χρόνο μαγειρέματος 3 λεπτά (βλέπε κεφάλαιο "Ποπ κορν").
Η λειτουργία δεν μπορεί να επιλεγεί για όσο χρονι­κό διάστημα είναι επιλεγμένος ένας τρόπος λει­τουργίας.
Η λειτουργία μικροκυμάτων ξεκινά με μέγιστη ισχύ μικροκυμάτων (1000 W) και έναν χρόνο μαγειρέμα­τος 1 λεπτού (βλέπε κεφάλαιο "Σύντομο- μικροκύ­ματα"). Αν αγγίξετε πολλές φορές αυτό το πλήκτρο αφής μπορείτε να αυξήσετε το χρόνο μα­γειρέματος σταδιακά.
Η λειτουργία δεν μπορεί να επιλεγεί για όσο χρονι­κό διάστημα είναι επιλεγμένος ένας τρόπος λει­τουργίας.
25
Όργανα χειρισμού

Οθόνη

Στην οθόνη εμφανίζονται η ώρα ή διάφορες πληροφορίες για τους τρόπους λειτουργίας, τις θερμοκρασίες, τις ισχύς μικροκυμάτων, τους χρόνους μαγειρέματος, τα αυτόματα προγράμ­ματα, τα ατομικά προγράμματα και τις ρυθμίσεις.
Ανάλογα με την επιλεγμένη λειτουργία και / ή την επιλογή του εμφανίζονται παράθυρα πληροφοριών ή λίστες επι­λογής.
Αφού θέσετε σε λειτουργία τον φούρνο με το πλήκτρο λειτουργία / διακοπή εμφανίζεται η προτροπή επιλογή τρόπου
λειτουργίας.
Όταν η ώρα εμφανίζεται και δεν έχει επιλεγεί κανένας τρόπος λειτουργί­ας, με την επιλογή του εμφανίζε­ται η λίστα επιλογής των ρυθμίσεων:
γλώσσα ώραημερομηνία
σύστημα ασφάλειαςεκθεσιακή επίδειξηεργοστασιακές ρυθμίσεις
Αν έχει επιλεγεί ένας τρόπος λει­τουργίας (εκτός από το ), εμφανί­ζεται με επιλογή του η λίστα επι­λογής για μια διαδικασία μαγειρέμα­τος:
θερμοκρασίαισχύςχρόνος μαγειρέματοςδιάρκ μαγειρ μικροκύματαέτοιμο στιςέναρξη στις (μόνο όταν έχει ρυθμιστεί
το χρόνος μαγειρέματος/έτοιμο στις)
προθέρμανση Επιλέγετε ένα σημείο του μενού,
ξεφυλλίζοντας με τα πλήκτρα βέλους και τη λίστα επιλογών, μέχρι το επιθυμητό σημείο του μενού να εμφα­νιστεί σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
φωτισμόςφωτεινότητα οθόνηςακουστική υπόδειξηήχος πλήκτρωνμονάδες μέτρησηςσύντομο-μικροκύματαΠοπ κορνδιατήρηση θερμοκρασίαςπαράταση τουρμπίνας κρύου αέραπροτεινόμενες θερμοκρασίεςπροτεινόμενες αποδόσεις
26
Στη συνέχεια επιβεβαιώνετε την
επιλογή με το OK.
Όργανα χειρισμού

Σύμβολα

Στην οθόνη μπορούν να εμφανιστούν τα παρακάτω σύμβολα:
Σύμβολο Σημασία
Χρονόμετρο
 Ξεφυλλίζοντας μια λίστα επιλογών εμφανίζεται στο τέλος μια δια-
Κάποιες ρυθμίσεις, όπως π.χ. η φωτεινότητα οθόνης ή η ένταση
Το σημάδι τσεκαρίσματος σημαίνει ότι η ρύθμιση είναι ενεργή.
Αυτό το σύμβολο σημαίνει ότι υπάρχουν επιπλέον πληροφορίες
Το κλείδωμα συσκευής ή το κλείδωμα πλήκτρων έχει τεθεί σε λει-
Όταν είναι διαθέσιμες δύο ή τρεις δυνατότητες επιλογών, εμφα­νίζονται βέλη στη δεξιά πλευρά. Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών. Τα διαθέσιμα σημεία του μενού εμφανίζονται το ένα μετά το άλλο σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
Όταν είναι διαθέσιμες περισσότερες από τρεις δυνατότητες επι­λογών, εμφανίζεται ένα στοιχείο στη δεξιά πλευρά. Ξεφυλλίζετε τη λίστα επιλογών. Τα διαθέσιμα σημεία του μενού εμφανίζονται το ένα μετά το άλλο σε ανοιχτόχρωμο φόντο.
κεκομμένη γραμμή. Στη συνέχεια βρίσκεστε πάλι στην αρχή της λίστα επιλογών.
ήχων, ρυθμίζονται μέσω ενός διαγράμματος στοιχείων.
και υποδείξεις για τον χειρισμό. Αυτά τα παράθυρα πληροφοριών τα επιβεβαιώνετε με το πλήκτρο OK.
τουργία (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις – Κλείδωμα λειτουργίας "). Ο χειρισμός έχει κλειδωθεί.
27

Εξοπλισμός

Τύποι συσκευών

Μια λίστα με τα μοντέλα που περιγρά­φονται εδώ, θα βρείτε στην τελευταία σελίδα του βιβλίου.

Πινακίδα τύπου

Η πινακίδα τύπου φαίνεται όταν ανοίγε­τε την πόρτα του φούρνου στο πλαίσιο της πρόσοψης.
Εκεί θα βρείτε τον τύπο του φούρνου σας, τον αριθμό κατασκευής καθώς και τα στοιχεία σύνδεσης (τάση / συχνότη­τα / μέγιστη ισχύ παροχής).
Έχετε εύκαιρες αυτές τις πληροφορίες, όταν έχετε ερωτήσεις ή προβλήματα, έτσι ώστε η Miele να μπορεί να σας εξυπηρετήσει στο συγκεκριμένο θέμα.

Περιεχόμενα συσκευασίας

Στη συσκευασία περιέχονται:
– οι οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης
για τον χειρισμό των λειτουργιών του φούρνου και των μικροκυμάτων,

Συνοδευτικά και πρόσθετα εξαρτήματα

Βασικά ο φούρνος σας διαθέτει ταψί πυρέξ και σχάρα.
Όλα τα εξαρτήματα που περιγράφονται καθώς και τα υλικά καθαρισμού και πε­ριποίησης εναρμονίζονται με τους φούρνους Miele.
Μπορείτε να τα προμηθευτείτε από το τμήμα ανταλλακτικών της Miele, από το κατάστημα που αγοράσατε τη συσκευή καθώς και στο οnline κατάστημα της Miele στη διεύθυνση www.miele­shop.gr.
Κατά την παραγγελία θα πρέπει να ανα­φέρετε τον τύπο της συσκευής σας και τον τύπο του επιθυμητού εξαρτήματος.
– το βιβλίο συνταγών "Ψήσιμο ψωμιού/
γλυκών – ψήσιμο φαγητών – μαγείρε­μα στον ηλεκτρικό φούρνο με λει­τουργία μικροκυμάτων",
– βίδες για να στερεώσετε τον φούρνο
σας στο ντουλάπι εντοιχισμού,
– διάφορα εξαρτήματα.
28
Εξοπλισμός

Ταψί πυρέξ

Το ταψί πυρέξ είναι κατάλληλο για όλους τους τρόπους λειτουργίας λόγω του υλικού του.
Για τις διαδικασίες μαγειρέματος με μικροκύματα να χρησιμοποιείτε πάντα το ταψί πυρέξ.
Μην τοποθετείτε στο ταψί πυρέξ πε­ρισσότερα από 8 κιλά.
Μπορεί να προκληθεί ζημιά στο ταψί πυρέξ. Μην τοποθετείτε το ζεστό πυρέξ σε κρύες επιφάνειες, όπως π.χ. σε πάγκο εργασίας από γρανίτη ή πλακάκια, αλλά σε μία κατάλληλη βάση.

Σχάρα με προεξοχή ασφαλείας

Η σχάρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαδικασίες μαγειρέματος με συνδυα­σμούς τρόπων λειτουργίας και τρόπους λειτουργίας χωρίς μικροκύματα. Δεν είναι κατάλληλη για χρήση στον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα.
Κίνδυνος πυρκαγιάς! Η σχάρα θερ­μαίνεται πολύ σε διαδικασίες μαγει­ρέματος. Φοράτε τα ειδικά γάντια για σκεύη, όταν βάζετε το καυτό φαγητό στον φούρνο ή το βγάζετε από αυτόν, καθώς και όταν κάνετε εργασίες σε καυτό φούρνο.
Ενδεχομένως να προκληθούν ζημιές στο φούρνο και τη σχάρα, αν δημι­ουργηθούν σπίθες. Μη χρησιμοποιεί­τε τη σχάρα για διαδικασίες μαγειρέ­ματος με τον τρόπο λειτουργίας μι­κροκύματα . Μην τοποθετείτε τη σχάρα απευθείας στο δάπεδο του φούρνου, αλλά να την τοποθετείτε σε κάποιο επίπεδο .
Μην επιβαρύνετε τη σχάρα με περισ­σότερα από 8 κιλά.
Η σχάρα διαθέτει μία προεξοχή ασφα­λείας η οποία την εμποδίζει να φύγει εντελώς από τη θέση της όταν θέλετε να τραβήξετε μόνο ένα τμήμα της προς τα έξω.
29
Εξοπλισμός
Όταν σύρετε τη σχάρα μέσα στο φούρνο, προσέχετε ώστε η προεξοχή ασφαλείας να βρίσκεται στο πίσω μέρος.
Εάν τραβώντας τη σχάρα προς τα
έξω αυτή χτυπήσει στην προεξοχή α­σφαλείας, ανασηκώνετε ελαφρώς τη σχάρα στο μπροστινό μέρος.
Φόρμα πίτσας HBF27-1
Η φόρμα πίτσας μπορεί να πάθει ζη­μιά από τα μικροκύματα.
Μη χρησιμοποιείτε τη φόρμα πίτσας για διαδικασίες μαγειρέματος με τον τρόπο λειτουργίας μικροκύματα και επίσης μην τη χρησιμοποιείτε στους συνδυασμούς τρόπων λειτουρ­γίας με μικροκύματα.
Η φόρμα πίτσας είναι κατάλληλη για να ψήνετε πίτσα, παντεσπάνι, γλυκές ή αλ­μυρές τάρτες, επιδόρπια σουφλέ, λα­γάνες, αλλά και για να ψήνετε έτοιμες κατεψυγμένες πίτσες και γλυκά.
Τοποθετείτε τη φόρμα πίτσας επάνω στη σχάρα.
Η εμαγιέ επιφάνεια έχει επίστρωση PerfectClean.
Για συγκεκριμένες διαδικασίες μαγει-
ρέματος (π.χ. για το ψήσιμο στη σχάρα) χρησιμοποιείτε τη σχάρα μαζί με το ταψί πυρέξ.
30
Loading...
+ 110 hidden pages