Miele H 6401 BM User manual [sv]

Bruks- och monteringsanvisning Inbyggnadsugn med

mikrovågsfunktion

Läs ovillkorligen bruks- och monteringsanvisningen före uppställning, installation och idrifttagning. På så vis undviker du skador och olyckor.

sv - SE M.-Nr. 10 326 080

Innehåll

Säkerhetsanvisningar och varningar ................................................................... 7

Bidra till att skona miljön..................................................................................... 18

Översikt över ugn med mikrovågsfunktion ...................................................... 19

Manöverpanel....................................................................................................... 20

Touchknappar ........................................................................................................ 21

Display ................................................................................................................... 24

Symboler........................................................................................................... 25

Utrustning ............................................................................................................. 26

Modellbeteckning .................................................................................................. 26

Typskylt ................................................................................................................. 26

I leveransen ingår................................................................................................... 26

Medföljande tillbehör ............................................................................................. 26

Glasform ........................................................................................................... 27

Ugnsgaller med utdragsspärr ........................................................................... 27

Ugnsstyrning ......................................................................................................... 30

Säkerhetsanordningar............................................................................................ 30

Driftspärr ....................................................................................................... 30

Kylfläkt .............................................................................................................. 30

Säkerhetsavstängning ...................................................................................... 30

PerfectClean-förädlade ytor .................................................................................. 31

Första idrifttagning .............................................................................................. 32

Grundinställningar.................................................................................................. 32

Värma upp ugnen för första gången...................................................................... 34

Inställningar.......................................................................................................... 35

Välja menyn Inställningar ....................................................................................... 35

Ändra och spara inställningar ........................................................................... 35

Översikt över inställningar...................................................................................... 36

Språk  .................................................................................................................. 38

Tid .......................................................................................................................... 38

Visning .............................................................................................................. 38

Tidsformat......................................................................................................... 38

Ställa in tiden .................................................................................................... 38

Datum .................................................................................................................... 38

Belysning ............................................................................................................... 39

Ljusstyrka display .................................................................................................. 39

Akustiska meddelanden......................................................................................... 39

Melodier............................................................................................................ 39

Solo-ton ............................................................................................................ 39

Innehåll

Knappljud............................................................................................................... 40

Enheter................................................................................................................... 40

Vikt.................................................................................................................... 40

Temperatur........................................................................................................ 40

Snabb-MV.............................................................................................................. 41

Popcorn.................................................................................................................. 41

Varmhållning .......................................................................................................... 41

Kylfläkt fortsatt drift................................................................................................ 42

Förvalda temperaturer............................................................................................ 42

Förprogrammerade effekter ................................................................................... 43

Säkerhet................................................................................................................. 43

Driftspärr ....................................................................................................... 43

Knappspärr ....................................................................................................... 44

Butik....................................................................................................................... 44

Demoläge.......................................................................................................... 44

Fabriksinställningar ................................................................................................ 45

Äggklocka  ........................................................................................................ 46

Ställa in äggklockan............................................................................................... 46

Ändra äggklockans tid ........................................................................................... 47

Radera äggklockans tid ......................................................................................... 47

Översikt över ugnsfunktionerna ......................................................................... 48

Ugnsfunktioner utan mikrovågsfunktionen ............................................................ 48

MV (mikrovågsfunktion) ................................................................................... 49

Ugnsfunktioner med mikrovågsfunktion (kombinerade ugnsfunktioner) ............... 50

Mikrovågsfunktion ............................................................................................... 52

Så fungerar det ...................................................................................................... 52

Mikrovågseffekt...................................................................................................... 52

Val av tillagningskärl för mikrovågsfunktionen................................................. 53

Lämpliga tillagningskärl för mikrovågsfunktion...................................................... 53

Olämpliga tillagningskärl för mikrovågsfunktion.................................................... 55

Testa kärlen............................................................................................................ 56

Placera ett kärl i ugnsutrymmet ............................................................................. 57

Lock ....................................................................................................................... 57

Energispartips ...................................................................................................... 59

Tillagning................................................................................................................ 59

Restvärmeanvändning ........................................................................................... 59

Inställningar............................................................................................................ 60

Innehåll

Användning: funktioner utan mikrovågsfunktionen.......................................... 61

Enkel manuell användning ..................................................................................... 61

Kylfläkt .................................................................................................................. 61

Utökad användning................................................................................................ 62

Ändra funktion................................................................................................... 62

Ändra temperatur.............................................................................................. 63

Snabbuppvärmning .......................................................................................... 64

Ställa in tillagningstid........................................................................................ 66

Användning: mikrovågsfunktionen .............................................................. 69

Enkel manuell användning ..................................................................................... 69

Kylfläkt .................................................................................................................. 69

Utökad användning................................................................................................ 70

Ändra mikrovågseffekt...................................................................................... 70

Ändra tillagningstid ........................................................................................... 70

Ändra funktion................................................................................................... 70

Ställa in ytterligare tillagningstider.................................................................... 71

Användning: kombinerade ugnsfunktioner ....................................................... 74

Enkel manuell användning ..................................................................................... 74

Kylfläkt .................................................................................................................. 75

Utökad användning................................................................................................ 76

Ändra temperatur.............................................................................................. 76

Ändra mikrovågseffekt...................................................................................... 76

Snabbuppvärmning .......................................................................................... 77

Ändra funktion................................................................................................... 77

Ställa in ytterligare tillagningstider.................................................................... 77

Ställa in tillagningstid med mikrovågsfunktion ................................................. 77

Automatikprogram............................................................................................... 78

Översikt över olika matkategorier .......................................................................... 78

Använda automatikprogram................................................................................... 78

Anvisningar för användning .............................................................................. 79

Egna program....................................................................................................... 80

Skapa egna program ............................................................................................. 80

Starta egna program.............................................................................................. 82

Ändra egna program.............................................................................................. 83

Ändra tillagningssteg ........................................................................................ 83

Ändra namn....................................................................................................... 84

Radera egna program............................................................................................ 84

Snabb-MV ........................................................................................................ 85

Innehåll

Popcorn .......................................................................................................... 86

Bakning ................................................................................................................. 87

Baktabeller............................................................................................................. 88

Sockerkakssmet ............................................................................................... 89

Deg som knådas............................................................................................... 89

Tårtbotten.......................................................................................................... 90

Vetedeg med jäst/deg med olja och kesella..................................................... 90

Smördeg, deg med mycket ägg/vätska och djupfryst ..................................... 90

Stekning................................................................................................................ 91

Stektabeller............................................................................................................ 93

Nötkött, vilt och fågel........................................................................................ 94

Fläskkött, kalv, lamm och fisk........................................................................... 95

Grillning................................................................................................................. 96

Grilltabell ................................................................................................................ 97

Upptining och uppvärmning med mikrovågsfunktion.................................... 100

Tabeller för upptining och uppvärmning av mat på mikrovågsfunktionen .... 104

Tabell för upptining av mat ............................................................................. 105

Tabell för uppvärmning av utvalda maträtter .................................................. 106

Tabell för tillagning av mat .............................................................................. 107

Fler användningsområden................................................................................. 108

Ytterligare program......................................................................................... 109

Upptining ........................................................................................................ 109

Bryningsfunktion............................................................................................. 110

Torkning .......................................................................................................... 111

Uppvärmning .................................................................................................. 112

Jäsa vetedeg................................................................................................... 112

Pizza................................................................................................................ 113

Värma porslin.................................................................................................. 113

Konservering........................................................................................................ 114

Djupfrysta produkter/färdiga rätter ...................................................................... 117

Anvisningar för testinstitut................................................................................ 118

Testrätter enligt EN 60350 (mikrovågsfunktion )............................................. 118

Testrätter enligt EN 60350 (ugnsfunktioner utan mikrovågsfunktionen) .............. 119

Rengöring och skötsel....................................................................................... 120

Olämpliga rengöringsmedel................................................................................. 120

Tips ...................................................................................................................... 121

Normal smuts....................................................................................................... 121

Hårt fastsittande smuts........................................................................................ 122

Innehåll

Fäll ner grillelementet........................................................................................... 123

Hur du klarar av mindre fel själv....................................................................... 124

Miele service och garanti .................................................................................. 129

Elanslutning........................................................................................................ 130

Måttskisser för inbyggnad ................................................................................ 131

Mått och ursågning i skåp ................................................................................... 131

Inbyggnad i ett högskåp ................................................................................. 131

Inbyggnad i ett underskåp.............................................................................. 132

Detaljmått till ugnsfronten.................................................................................... 133

Inbyggnad ........................................................................................................... 134

Säkerhetsanvisningar och varningar

Denna ugn uppfyller gällande säkerhetskrav. Ett felaktigt bruk kan dock leda till personskador och skador på föremål.

Läs bruks- och monteringsanvisningen noga innan du börjar an‐ vända ugnen. Det är viktigt eftersom den innehåller information om inbyggnad, säkerhet, användning och underhåll. I och med det undviker du olyckor och skador på ugnen. Miele tar inget ansvar för skador som orsakats av att säkerhetsan‐ visningarna och varningarna inte har följts.

Spara bruks- och monteringsanvisningen och överlämna den vid ägarbyte.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Användningsområde

 Denna ugn är avsedd för användning i hushåll och i hushållslik‐

nande miljöer.

 Ugnen är inte avsedd att användas utomhus.  Använd bara ugnen med mikrovågsfunktion i privata hushåll för

upptining, värmning, tillagning, bakning, stekning, grillning och kon‐ servering av livsmedel. Alla andra användningsområden är inte tillåtna.

 Brandrisk! Om du torkar lättantändliga material i mikrovågsugnen

förångas fuktigheten som finns i dem. På så vis kan dessa torka och självantända. Använd aldrig ugnen för förvaring och torkning av lättantändliga material.

 Personer, som på grund av sina fysiska, sensoriska eller psykiska

förmågor, eller på grund av bristande erfarenhet eller okunskap, inte är kapabla att använda ugnen på ett säkert sätt, måste hållas under uppsikt vid användningen. De får använda ugnen utan uppsikt endast om de fått utbildning i användningen så att de kan använda den säkert. De måste kunna se och förstå riskerna med en felaktig användning.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om det finns barn i hemmet

 Barn under åtta år bör hållas borta från ugnen. De får endast an‐

vända den under uppsikt.

 Barn från åtta år och uppåt får endast använda ugnen utan upp‐

sikt under förutsättning att de känner till hur man använder den på ett säkert sätt. Barn måste kunna se och förstå riskerna med en fel‐ aktig användning.

 Barn får inte rengöra eller göra underhåll på ugnen utan uppsikt.  Håll uppsikt över barn som befinner sig i närheten av ugnen. Låt

inga barn leka med den.

 Risk för kvävning! Barn kan under lek linda in sig i förpacknings‐

material (till exempel plastfolie) eller dra det över huvudet och kvä‐ vas. Håll därför barn borta från förpackningsmaterial.

 Risk för brännskada! Barn har känsligare hud och reagerar krafti‐

gare än vuxna på höga temperaturer. Luckglaset, manöverpanelen och luftöppningarna blir varma. Barn får inte öppna luckan när ugn‐ en är i drift. Se till att barn inte är i närheten av ugnen förrän den har svalnat så pass att all risk för brännskada är utesluten.

 Risk för skador! Luckan får belastas med max 8 kg. Barn kan göra

sig illa på den öppna luckan. Hindra barn från att ställa sig, sätta sig eller hänga på den öppna luckan.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Teknisk säkerhet

 Ej fackmässigt utförd installation, underhåll och reparation kan

medföra avsevärda risker för användaren. Installationer, underhåll och reparationer får endast utföras av en av Miele auktoriserad fack‐ man.

 En skadad ugn kan vara en fara för din säkerhet. Kontrollera att

den inte har några synliga skador. Ta aldrig en skadad ugn i drift.

 Om ugnen är defekt kan mikrovågor komma ut när den är inkopp‐

lad, vilket betyder fara för användaren. Använd inte ugnen när

– ugnsluckan är skev – luckans gångjärn sitter löst – det finns synliga hål eller sprickor i höljet, på luckan, lucktätning‐

en eller på ugnsväggarna

 Ugnens elektriska säkerhet garanteras endast om den ansluts till

ett jordat eluttag som är installerat enligt gällande föreskrifter. Det är mycket viktigt att denna grundläggande säkerhetsförutsättning är uppfylld. Låt en elektriker kontrollera installationen vid tveksamhet.

 Anslutningsdata (frekvens och spänning) på ugnens typskylt

måste absolut överensstämma med elnätets, för att undvika skador på ugnen. Jämför dessa data före anslutning. Fråga en elektriker vid tveksam‐ het.

 Grenuttag eller förlängningskablar uppfyller inte den nödvändiga

säkerheten (brandfara). Anslut inte ugnen till elnätet med hjälp av så‐ dana.

 Använd endast ugnen när den är inbyggd. På så vis garanteras en

säker funktion.

 Ugnen får inte användas på uppställningsplatser som inte är fasta

(till exempel båtar).

Säkerhetsanvisningar och varningar

 Kontakt med strömförande anslutningar och ändring av ugnens

elektriska och mekaniska konstruktion kan utgöra fara för använda‐ ren samt leda till funktionsstörningar. Öppna aldrig ugnens hölje.

 Garantianspråk går förlorade om ugnen repareras av andra än av

Miele auktoriserad service.

 Endast om originalreservdelar används garanterar Miele att alla

säkerhetskrav uppfylls.

 Vid ugnar som levereras utan anslutningsledning, eller vid utbyte

av skadad anslutningsledning, måste en speciell anslutningsledning installeras av professionell elektriker (se avsnitt "Elanslutning").

 Vid installation, underhåll och reparation måste ugnen skiljas från

elnätet. Säkerställ detta genom att göra något av följande

– se till att säkringarna är frånslagna – skruva ur/slå ifrån säkringen. – dra ut stickproppen (om sådan finns). Dra inte i anslutningskabeln

utan i stickproppen.

 För att kunna fungera korrekt behöver ugnen en tillräcklig tillförsel

av kalluft. Se till att ventilationen inte påverkas (till exempel av vär‐ meskyddslister som byggts in i inbyggnadsskåpet). Kalluften får hel‐ ler inte värmas upp för mycket av andra värmekällor i rummet.

 Om ugnen är inbyggd bakom en skåplucka får den endast an‐

vändas när skåpluckan är öppen. Stäng luckan först när restvärme‐ indikeringarna har slocknat. Bakom en stängd skåplucka lagras för mycket värme och fukt. Därigenom kan ugnen, skåpet och golvet ta skada. Stäng luckan först när restvärmeindikeringen har slocknat.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Användning

 Risk för brännskador! Ugnen blir varm när den används. Beroende på vald funktion så blir värmeelementet för övervärme och grill väldigt varmt. Du kan bränna dig på värmeelement, tillag‐ ningsutrymmet, maten och tillbehören. Använd grythandskar när du sätter in eller tar ut mat ur ugnen.

 Föremål i närheten av den inkopplade ugnen kan börja brinna av

de höga temperaturerna. Använd inte ugnen för att värma upp rum.

 Olja och fett kan självantända vid överhettning. Lämna aldrig ugn‐

en utan uppsikt när du har olja eller fett i ugnen. Använd inte ugnen för att fritera. Släck aldrig olje- och fettbränder med vatten. Stäng av ugnen och kväv elden genom att stänga luckan.

 Tänk på att tiderna för tillagning, uppvärmning och upptining med

en funktion med mikrovågsfunktion ofta är mycket kortare än en funktion utan. För långa inkopplingstider leder till att livsmedlet tor‐ kar och eventuellt även till självantändning. Håll de angivna tiderna när du använder någon grillfunktion. Använd inte mikrovågsfunktionen  för att torka blommor, örter, bröd och småfranskor. För att göra detta så kan du använda funktionen Varm‐ luft plus . Lämna inte ugnen utan uppsikt!

 Om du använder alkohol vid tillagningen, tänk då på att den duns‐

tar vid höga temperaturer och kan antändas på heta ytor.

Säkerhetsanvisningar och varningar

 När du använder restvärme för att hålla maten varm kan det upp‐

stå korrosion i ugnen på grund av den höga luftfuktigheten och kon‐ densvatten och manöverpanel, bänkskiva eller inbyggnadsskåp kan också ta skada. Täck alltid över mat som värms på funktionen mikrovågsfunktion . Efter tillagningen väljer du en lägre mikrovågseffekt så att inte för mycket ånga slipper ut. Stäng aldrig av ugnen med mikrovågsfunktion utan ställ in den lägs‐ ta temperaturen på den valda funktionen. Kylfläkten fortsätter då automatiskt att vara inkopplad.

 Mat som hålls varm eller förvaras i tillagningsutrymmet kan torka

och fuktigheten från maten kan leda till korrosion i ugnen. Täck därför alltid över maten.

 Om för mycket värme blir ståendes kan ugnen ta skada.

När du använder funktionen Varmluft plus  så får du aldrig lägga aluminiumfolie eller liknande på botten av tillagningsutrymmet. Ställ heller inget tillagningskärl eller glasskål på ugnsbottnen.

 Det är viktigt att temperaturen i maten är jämnt fördelad och till‐

räckligt hög. Vänd och rör om i maten för att den ska värmas upp jämnt och beakta de angivna utjämningstiderna vid uppvärmning, upptining och tillagning. Utjämningstid är den tid under vilken temperaturen fördelas jämnt i maten.

 Vid uppvärmning av mat med mikrovågsfunktion uppstår värmen

direkt i maten och "tillagningskärlet" förblir svalare. Det värms en‐ dast upp av den värme som överförs från den upphettade maten. Kontrollera att maten har rätt temperatur när du tar ut den. Gå inte efter tillagningskärlets temperatur! Detta är särskilt viktigt när det gäller barnmat! Rör om i barnmaten eller skaka om den efter upp‐ värmning och kontrollera temperaturen, så att barnet inte bränner sig.

Säkerhetsanvisningar och varningar

 Ugnen är inte avsedd för rengöring och desinfektion av förbruk‐

ningsvaror. Det uppstår höga temperaturer och därmed risk för brännskador.

 I förslutna behållare och flaskor byggs ett tryck upp vid uppvärm‐

ning vilket kan leda till explosion. Värm aldrig mat eller vätska i för‐ slutna behållare eller flaskor. Ta bort både lock och napp från nappflaskor.

 Vid tillagning, framför allt vid uppvärmning av vätska med mikro‐

vågsfunktionen, kan det hända att sjudtemperaturen uppnås, men de typiska luftbubblorna ännu inte har stigit i vätskan. Vätskan sjuder inte jämnt. När man tar ut kärlet med vätska eller om det vibrerar kan dröjsmålet av sjudningen leda till en plötslig uppkomst av luftbubblor och även leda till att det helt plötsligt kokar över explosionsartat. Trycket kan bli så starkt att luckan öppnas av sig själv. Rör om i vätska innan du värmer upp den. Efter att du värmt upp den så väntar du minst 20 sekunder innan du tar ut kärlet. Du kan dessutom sätta i en glaspinne eller liknande i kärlet om du har någon sådan.

 Om du värmer upp ägg utan skal i mikron kan äggulan explodera

efter tillagningen. Stick därför flera hål i äggulans hinna före tillagning.

 Om du värmer upp ägg med skal kan de spricka även efter det att

man tagit ut dem ur ugnen. Koka ägg med skal endast i specialkärl. Värm inte upp hårdkokta ägg med mikrovågsfunktionen.

 Om du värmer upp livsmedel med skinn eller skal som tomater,

korv, potatis och auberginer, så kan de explodera. Stick flera hål i dessa livsmedel eller skär skåror i dem så att ånga som uppstår kan tränga ut.

Säkerhetsanvisningar och varningar

 Termometrar med kvicksilver eller vätska är inte lämpliga för höga

temperaturer och går lätt sönder. Avbryt pågående tillagningar när du ska kontrollera temperaturen på maten. Använd en anpassad specialtermometer för att mäta tempe‐ raturen.

 Kuddar fyllda med korn, körsbärskärnor eller gelé kan självan‐

tända även efter det att de har tagits ut ur ugnen efter uppvärmning‐ en. Värm inte upp sådana kuddar i ugnen.

 Låt luckan vara stängd om rökutveckling skulle uppstå i ugnsut‐

rymmet. Detta för att kväva eventuella eldslågor. Avbryt tillagningen genom att stänga av ugnen och dra ut stickproppen ur eluttaget. Öppna luckan först när röken är borta.

 Tillagningskärl med ihåliga handtag eller lockhandtag är inte läm‐

pade för mikrovågsfunktion. Fukten kan hamna i ihåligheterna. I dessa kan ett högt tryck bildas vilket förstör ihåligheterna på ett ex‐ plosionsartat sätt (undantaget är om ihåligheterna är tillräckligt venti‐ lerade). Använd inte sådana tillagningskärl för tillagning.

 På mikrovågsfunktionen  och på funktioner kombinerade med

mikrovågsfunktion finns det en brandrisk! Plastkärl som inte är läm‐ pade för mikrovågsfunktion kan bli förstörda och i sin tur skada ugn‐ en. Använd inte metallbehållare, aluminiumfolie, bestick, tillagningskärl som helt eller delvis är av metall, blyhaltigt kristallglas, skålar med räfflade kanter, ej värmebeständiga plastkärl, träkärl, metallklips, plast- eller pappersklips med metalltråd, plastkärl med aluminium‐ lock (se avsnittet "Tillagningskärl för mikrovågsfunktion").

 På funktioner utan mikrovågsfunktion: kärl som inte tål ugnsvärme

smälter vid höga temperaturer och kan förstöra ugnen. Använd därför bara tillagningskärl av plast som tål ugnsvärme. Beakta anvisningarna till tillagningskärlen.

Säkerhetsanvisningar och varningar

 Brandrisk! Engångsbehållare i plast måste uppfylla de kriterier

som du hittar under "Val av tillagningskärl för mikrovågsfunktionen – Plast". Lämna aldrig ugnen utan uppsikt när du använder mikro‐ vågsfunktionen med mat i engångsbehållare av plast, papper eller andra brännbara ämnen.

 Varmhållningsförpackningar består bland annat av tunn alumi‐

niumfolie. Aluminiumfolien reflekterar mikrovågorna. Dessa kan hetta upp pappersskiktet så pass mycket att det börjar brinna. Värm inte upp mat i varmhållningsförpackningar som exempelvis på‐ sar med grillad kyckling i ugnen.

 På mikrovågsfunktionen  och på funktioner kombinerade med

mikrovågsfunktion kan ugnen ta skada genom att tillagningskärl sak‐ nas eller har ställts in fel. Använd därför inga mikrovågsfunktioner för att värma upp porslin eller för att torka kryddor. Använd istället funktionen Varmluft plus .

 I slutna konservburkar uppstår ett övertryck vid konservering och

uppvärmning. Det kan göra att de spricker. Använd inte ugnen till att konservera och värma upp konservburkar.

 Du kan skada dig eller snubbla över ugnens lucka när den står

öppen. Låt därför inte luckan stå öppen i onödan.

 Luckan tål max 8 kg. Ställ eller sätt dig inte på den öppna luckan

och ställ heller inga tunga saker på den. Se till att inget kläms fast mellan luckan och ugnsutrymmet. Ugnen kan gå sönder.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Rengöring och skötsel

 Ångan från en ångrengörare kan komma åt spänningsförande del‐

ar och orsaka kortslutning. Använd aldrig ångrengörare för rengöring av ugnen.

 Repor kan förstöra glaset i luckan.

Använd inte skurmedel, hårda svampar eller borstar och inga vassa metallskrapor för att rengöra luckan.

 Avlägsna salthaltig mat eller vätska, som hamnar på de rostfria

väggarna, direkt för att undvika korrosion.

Tillbehör

 Använd bara originaldelar från Miele. Om ej godkända tillbehör

används gäller inte längre garanti och/eller produktansvar och Miele kan inte längre garantera att säkerhetsbestämmelserna uppfylls.

Bidra till att skona miljön

Transportförpackning

Förpackningen skyddar produkten mot transportskador. Förpackningsmaterial‐ en är valda med hänsyn till miljön och är därför återvinningsbara.

Förpackning/emballage som återförs till materialkretsloppet innebär minskad rå‐ varuförbrukning och mindre mängder avfall.

Återvinning

Uttjänta elektriska och elektroniska pro‐ dukter innehåller i många fall material som kan återanvändas. Men de inne‐ håller även skadliga ämnen som har nödvändiga beståndsdelar för dess funktion och säkerhet. Om sådana äm‐ nen hamnar i hushållsavfallet eller han‐ teras på fel sätt kan det medföra skador på människors hälsa och på miljön. Kasta därför på inga villkor den uttjänta produkten i hushållsavfallet.

Lämna istället in uttjänta elektriska och elektroniska produkter till en åter‐ vinningsstation.

Se till att den uttjänta produkten förva‐ ras barnsäkert tills den lämnas in för omhändertagande.

Översikt över ugn med mikrovågsfunktion

Manöverpanel

Grillelement

3 nivåer för att ställa glasformar och galler på

Frontram med typskylt

Lucka

Manöverpanel

Till/Från-knapp  i fördjupning Koppla in och stänga av ugnen

Touchknappar Välja funktioner

Display Visning av aktuell tid och information om användning

Touchknapp  Gå tillbaka stegvis

Touchknapp OK Bekräfta värden och anvisningar

Touchknappar  och  Ställa in värden och bläddra i urvals‐ listorna

Touchknapp  Ställa in äggklocka

Touchknapp  Tända och släcka belysningen i ugnsutrymmet

Touchknapp  Gå till menyn Inställningar

Touchknapp  Koppla in och stänga av funktionen Snabbuppvärmning.

Touchknapp  Starta popcornfunktionen

Touchknapp  Starta funktionen Snabb-MV

Optiskt gränssnitt (endast för Miele service)

Touchknappar

Touchknapparna reagerar på fingerkon‐ takt. Varje knapptryckning bekräftas med en akustisk signal. Du kan stänga av detta knappljud (se avsnittet "Inställ‐ ningar - Ljudstyrka - Knappljud").

Ugnsfunktioner

Varmluft plus



Grill



Varmluftsgrillning



Mikrovågsfunktion



Mikrovågsfunktion + Varmluft



plus Mikrovågsfunktion + Stekauto‐



matik Mikrovågsfunktion + Grillning



med varmluft Automatikprogram



Egna program



Ytterligare program



– Upptining

Manöverpanel

– Stekautomatik – Bryningsfunktion – Torkning – Uppvärmning – Värma porslin – Jäsa vetedeg – Mikrovågsfunktion + Grill – Pizza – Inställningar

Manöverpanel

Touch‐

knapp

OK För att välja funk‐





Funktion Anvisningar

tioner och för att spara inställningar

Hoppa tillbaka stegvis

Ställa in äggklocka När klockan visas så kan du när som helst ställa in



Tända och släcka belysningen i ugnsutrymmet

När funktionerna är markerade i displayen kan du välja dem genom att trycka OK. Sedan kan du väl‐ ja funktionen.

Genom att trycka OK så sparar du ändringarna. När ett informationsfönster visas i displayen så be‐

kräftar du med OK.

en tid för äggklockan. Om displayen är släckt måste du först koppla in

ugnen innan touchknappen  reagerar. När klockan visas kan du genom att välja  tända

eller släcka belysningen. Om displayen är släckt måste du först koppla in

ugnen innan touchknappen  reagerar. Efter vald inställning släcks belysningen i ugnsut‐

rymmet efter 15 sekunder vid tillagning eller är fortsatt tänd.

Manöverpanel

Touch‐

knapp









Funktion Anvisningar

För att välja inställ‐ ningar

Koppla in och stänga av funktion‐ en Snabbuppvärm‐ ning.

Popcorn Mikrovågsfunktionen startar med 850 W och en

Snabb-MV Mikrovågsfunktionen startar med maximal effekt

Om ugnen är inställd så visas  när du trycker på den i urvalslistan över inställningar.

Om displayen är släckt måste du först koppla in ugnen innan touchknappen  reagerar.

Under en tillagning kan du ändra exempelvis en temperatur eller en tillagningstid med den här knappen.

På vissa funktioner lyser touchknappen . Genom att välja  kan du antingen aktivera eller avaktivera funktionen Snabbuppvärmning (se av‐ snittet "Använda kombiugnen: Funktioner utan mikrovågsfunktion - Snabbuppvärmning").

tillagningstid på 3 minuter, se avsnittet "Popcorn"). Den här funktionen kan inte väljas medan en an‐

nan funktion är i drift.

(1000 watt) och en tillagningstid på 1 minut (se av‐ snittet "Snabb-MV"). Genom att trycka på touch‐ knappen upprepade gånger kan du stegvis för‐ länga tillagningstiden.

Den här funktionen kan inte väljas medan en an‐ nan funktion är i drift.

Manöverpanel

Display

I displayen visas klockan, olika typer av information gällade funktioner, tempera‐ turer, mikrovågseffekter, tillagningstider, automatikprogram, egna program och inställningar.

Beroende på vald funktion och/eller om du trycker på  så visas ett informa‐ tionsfönster eller urvalslistor.

Efter att ha kopplat in ugnen med knappen för Till/Från  visas uppma‐ ningen Välj funktion.

När klockan visas och om ingen funktion har valts så visas urvalslis‐ tan över inställningarna när du väljer :

– Språk  – Tid – Datum – Belysning

Om du har valt en funktion (förutom ) så visas urvalslistan för en tillag‐ ning när du trycker på:

– Temperatur – Effekt – Tillagningstid – Tid mikro – Klar kl. – Start kl. (bara om Tillagningstid/Klar kl. är

inställd)

– Uppvärmningsfas  Välj en menypunkt genom att bläddra

med pilknapparna  och  i urvals‐ listan tills önskad menypunkt är mar‐ kerad.

 Sedan bekräftar du med OK.

– Displayens ljusstyrka – Signalton – Knappljud – Enheter – Snabb-MV – Popcorn – Varmhållning – Kylfläkt fortsatt drift – Förvalda temperaturer – Förvalda effekter – Säkerhet – Butik – Fabriksinställningar

Symboler

I displayen kan följande symboler visas:

Symbol Betydelse

 















Äggklocka Om det finns två eller tre valmöjligheter så visas pilar på den

högra sidan. Bläddra i urvalslistan. Då kommer menypunkterna att markeras efter varandra.

Om det finns fler än tre valmöjligheter så visas en stapel på den högra sidan. Bläddra i urvalslistan. Då kommer menypunkterna att markeras efter varandra.

När du bläddrar i en urvalslista visas i slutet en streckad linje. Du kommer sedan att befinna dig i början av urvalslistan igen.

En del inställningar som till exempel ljus- eller ljudstyrka ställs in med hjälp av de olika liggande staplarna.

Bockarna markerar inställningen som är aktiverad. Denna symbol visar ytterligare information och anvisningar för

användningen. Detta informationsfönster bekräftar du med OK. Driftspärren eller knappspärren är inkopplade (se avsnittet "In‐

ställningar - Driftspärr "). Användningen är spärrad.

Manöverpanel

Utrustning

Modellbeteckning

En lista över de beskrivna modellerna finns på baksidan.

Typskylt

Typskylten syns på frontramen när luck‐ an är öppen.

Där finns modellbeteckning, fabrika‐ tionsnummer och anslutningsdata (nät‐ spänning/frekvens/maximalt anslut‐ ningsvärde).

Se till att du har denna information framför dig om du skulle få frågor eller problem som Miele kan hjälpa dig med.

I leveransen ingår

– bruks- och monteringsanvisning till

ugns- och mikrovågsfunktionerna

– recepthäftet "Baka - Steka - tillaga i

ugn med mikrovågsfunktion"

– skruvar för att fästa ugnen i inbygg‐

nadsskåpet

Medföljande tillbehör

Till ugnen medföljer som standard en glasform och ett galler.

Alla tillbehör och rengöringsmedel är anpassade till Mieles ugnar.

Dessa och många andra produkter kan du beställa och köpa på internet på www.miele-shop.com. Du kan även köpa dem hos din Mieleåterförsäljare eller i Mieles reservdelsbutik.

Om du vill beställa någor så anger du modellbeteckningen till ugnen och be‐ teckningen på tillbehöret.

– diverse tillbehör.

Utrustning

Glasform

Glasformen lämpar sig på grund av ma‐ terialet för alla ugnsfunktioner.

På mikrovågsfunktionen  ska all‐ tid glasformen användas. Fyll inte glasformen med mer än 8 kg. Glasformen kan gå sönder. Ställ inte den varma glasformen på en kall yta som till exempel en bänkskiva av sten eller kakel utan på ett lämpligt underlag.

Ugnsgaller med utdragsspärr

Ugnsgallret kan användas för tillagning med kombinerade ugnsfunktioner och ugnsfunktioner utan mikrovågsfunktion. Det är inte lämpligt för användning med mikrovågsfunktionen .

Risk för brännskada! Ugnsgallret blir varmt under tillagning. Använd grythandskar när du sätter in mat eller tar ut varm mat.

Ugnen och ugnsgallret kan bli för‐ störda av de gnistor som kan bildas. Använd inte gallret för tillagning med mikrovågsfunktionen . Lägg inte gallret direkt på ugnsbottnen utan sätt in det på en falshöjd.

Belasta inte gallret med mer än 8 kg.

Ugnsgallret har en utdragsspärr som förhindrar att det kan dras ut helt om du endast vill dra ut det en bit.

Se till att utdragsspärren alltid befin‐ ner sig längst bak när gallret skjuts in.

Utrustning

 Lyft gallret lätt framåt när det stoppas

av utdragsspärren vid utdragning.

Rund bakform HBF 27-1

(extra tillbehör)

Den runda bakformen kan bli först‐ örd av mikrovågor.

Använd inte den runda bakformen för tillagningar med mikrofunktionen  och heller inte för några kombi‐ nerade funktioner med mikro.

Den runda bakformen är lämplig för tillagning av pizza, låga mjuka kakor av vetedeg eller kaksmet, pajer eller för att grädda djupfrysta mjuka kakor och pizza.

Ställ glasformen på gallret Den emaljerade ytan är förädlad med

PerfectClean.

 Använd glasformen på gallret för vis‐

sa tillagningsprocesser (till exempel när du vill steka något).

Utrustning

Ugnspanna HUB och lock till ugns‐ panna HBD

(extra tillbehör)

Ugnspannan kan bli förstörd av mik‐ rovågor.

Använd inte den runda bakformen för tillagningar med mikrofunktionen  och heller inte för några kombi‐ nerade funktioner med mikro.

Mieles ugnspanna sätter du in på gallret på falshöjd 1. Ytskiktet på ugnspannan är överdraget med en smutsavvisande yta.

Ugnspannorna finns med ett djup på 22 cm eller 35 cm. Bredden och höjden är desamma.

Det finns passande lock att köpa sepa‐ rat. Ange bara modellbeteckning när du ska köpa lock.

Djup: 22 cm Djup: 35 cm

HUB 61-22 HUB 62-22

HUB 61-35

HBD 60-22 HBD 60-35

* lämplig för induktionshällar

Ugnspannan HUB 61-35 kan inte an‐ vändas i ugnen med lock eftersom den sammanlagda höjden överskrider höjden i ugnsutrymmet.

Miele mikrofibertrasa för allrengöring

(extra tillbehör) Med mikrofibertrasan kan viss smuts

och fingeravtryck avlägsnas bra.

Miele ugnsrengöring

(extra tillbehör) Ugnsrengöringen passar bra att använ‐

da för väldigt svårborttagen smuts.

Utrustning

Ugnsstyrning

Ugnsstyrningen möjliggör användning‐ en av de olika ugnsfunktionerna för bakning, stekning, grillning och upp‐ värmning.

Dessutom finns: – klockan – äggklocka – automatisk till- och frånkoppling av

ugnsfunktioner

– användning av automatikprogram‐

men – skapa egna program – val av individuella inställningar.

Säkerhetsanordningar

Driftspärr 

Driftspärren förhindrar oavsiktlig an‐ vändning av ugnen, se avsnittet "Inställ‐ ningar - Driftspärr ").

Efter ett strömavbrott fortsätter drift‐ spärren att vara aktiverad.

Kylfläkt

Kylfläkten startar automatiskt vid varje tillagning. Kylfläkten ser till att den heta luften i ugnsutrymmet blandas med den svalare rumsluften och kyls ner innan den släpps ut mellan ugnsluckan och manöverpanelen.

Efter avslutad tillagning fortsätter kyl‐ fläkten att gå en stund så att det inte blir någon luftfuktighet kvar i ugnsut‐ rymmet, på manöverpanelen eller på kökssnickerier i närheten. Den stänger av sig automatiskt efter en liten stund.

Säkerhetsavstängning

En funktion utan mikro kan startas utan att ange en tillagningstid. För att förhindra att ugnen går oavbrutet och för att förhindra brandrisk så kommer ugnen att stängas av efter en stund (cirka 1-12 timmar) beroende på vald funktion och temperatur, efter att ugnen användes sist.

Om ytterligare en tillagningsprocess med mikrofunktion följer efter en lika‐ dan process så stänger magnetronen av sig först efter cirka 10 sekunder. Starta därför den andra processen först efter 10 sekunder.

+ 106 hidden pages