Miele H 5080 BM, H 5088 BM Instructions Manual [el]

Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης

Φούρνοι combi

H 5080 BM, H 5088 BM

(φούρνος & φούρνος μικροκυμάτων σε μία

συσκευή)

Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση - σύνδεση - αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή.

el - GR

M.-Nr. 07 650 250

Πίνακας περιεχομένων

Υποδείξεις ασφαλείας ............................................................................................ 6

Προστασία περιβάλλοντος .................................................................................. 13

Περιγραφή συσκευής ........................................................................................... 14

Περιγραφή μερών συσκευής................................................................................... 14

Πίνακας χειρισμού................................................................................................... 15

Συνοδευτικά εξαρτήματα ......................................................................................... 16

Συνοδευτικό έντυπο "Γενικές οδηγίες" .................................................................... 17

Miele@home .......................................................................................................... 18

Εμφάνιση πληροφοριών ..................................................................................... 18

Αγορά πρόσθετων εξαρτημάτων ........................................................................ 18

Μελλοντικά στο σπίτι .......................................................................................... 18

Χαρακτηριστικά λειτουργίας συσκευής.............................................................. 19

Τρόποι λειτουργίας............................................................................................... 22

Μικροκύματα

Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα ................................................................. 23

Τρόποι λειτουργίας με μικροκύματα ....................................................................... 24

Υποδείξεις σκευών για τα μικροκύματα............................................................. 25

Υλικό και σχήμα σκεύους ........................................................................................ 25

Τεστ σκεύους .......................................................................................................... 28

Τοποθέτηση του σκεύους στο φούρνο ................................................................... 28

Καπάκι μικροκυμάτων............................................................................................. 29

Όργανα χειρισμού ................................................................................................ 30

Πλήκτρα αφής ......................................................................................................... 30

Οθόνη...................................................................................................................... 31

Βασικό μενού ...................................................................................................... 31

Σύμβολα.............................................................................................................. 32

Αρχική λειτουργία................................................................................................. 34

Βασικές ρυθμίσεις ................................................................................................... 34

Καθαρισμός συσκευής και αρχική θέρμανση.......................................................... 35

Χειρισμός συσκευής ............................................................................................. 36

Χρήση αυτόματων προγραμμάτων......................................................................... 36

Επιλογή τρόπου λει

Ρύθμιση ισχύος και διάρκειας ή συνολικής διάρκειας............................................. 37

Επιλογή θερμοκρασίας ή βαθμίδας ........................................................................ 38

.................................................................................................... 22

τουργίας................................................................................... 36

Πίνακας περιεχομένων

Προθέρμανση.......................................................................................................... 39

Γρήγορη προθέρμανση

Προθέρμανση θαλάμου φούρνου ....................................................................... 39

Αλλαγή τρόπου λειτουργίας .................................................................................... 40

Διεξαγωγή μιας διαδικασίας μαγειρέματος.............................................................. 40

Λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας μετά από μια διαδικασία με μικροκύματα

(μόνο μικροκύματα)............................................................................................. 40

Τουρμπίνα κρύου αέρα....................................................................................... 41

Διάρκεια / ώρα έναρξης / λήξη (αυτόματη διακοπή λειτουργίας) ............................ 41

Αυτόματη διακοπή λειτουργίας ........................................................................... 42

Προεπιλογή έναρξης με χρήση της αυτόματης διακοπής λειτουργίας................ 42

Διεξαγωγή μιας διαδικασίας με αυτόματη διακοπή λειτουργίας..........................

Αλλαγή ή ακύρωση των ρυθμισμένων χρόνων μαγειρέματος............................ 43

Θερμόμετρο ψητού ............................................................................................... 44

Χρήση θερμόμετρου ψητού..................................................................................... 44

Ένδειξη υπόλοιπου χρόνου .................................................................................... 45

Εκμετάλλευση υπόλοιπου θερμότητας, οικονομική λειτουργία............................... 45

Ατομικά προγράμματα ......................................................................................... 46

Μενού "ατομικά προγράμματα"............................................................................... 46

Δημιουργία ατομικών προγραμμάτων ................................................................ 47

Ονομασία προγράμματος ................................................................................... 47

Ρυθμίσεις ............................................................................................................... 48

Γλώσσα ................................................................................................................ 48

Ώρα ......................................................................................................................... 49

Ένδειξη ............................................................................................................... 49

Μορφή ώρας....................................................................................................... 49

Ρύθμιση............................................................................................................... 49

Φωτισμός ................................................................................................................ 49

Βασικό μενού .......................................................................................................... 50

Σύντομο-μικροκύματα ............................................................................................. 50

Διατήρηση θερμοκρασίας (μόνο μικροκύ

Παράταση κρύου αέρα............................................................................................ 51

Προθέρμανση.......................................................................................................... 51

Έναρξη.................................................................................................................... 51

................................................................................. 39

ματα)....................................................... 50

Πίνακας περιεχομένων

Προτεινόμενες θερμοκρασίες.................................................................................. 52

Ισχύς μικροκυμάτων................................................................................................ 52

Οθόνη...................................................................................................................... 52

Κοντράστ............................................................................................................. 52

Φωτεινότητα........................................................................................................ 52

Ένταση ήχου ........................................................................................................... 52

Ηχητικά σήματα................................................................................................... 52

Συχνότητα ........................................................................................................... 52

Ήχος πλήκτρων .................................................................................................. 52

Σύστημα ασφάλειας ................................................................................................ 53

Κλείδωμα συσκευής

Κλείδωμα κατά τη λειτουργία (ανάλογα με το μοντέλο) ...................................... 53

Μονάδες μέτρησης.................................................................................................. 54

Βάρος.................................................................................................................. 54

Θερμοκρασία ...................................................................................................... 54

Εκθεσιακή επίδειξη ................................................................................................. 54

Εργοστασιακή ρύθμιση ........................................................................................... 54

Χρονόμετρο ........................................................................................................... 55

Σύντομο-μικροκύματα .......................................................................................... 56

Στοιχεία για τα ινστιτούτα ελέγχου ..................................................................... 57

Καθαρισμός και περιποίηση ............................................................................... 60

Θάλαμος φούρνου .................................................................................................. 60

Εσωτερική πλευρά πόρτας με μόνωση πόρτας...................................................... 63

Πρόσοψη συσκευής ................................................................................................ 63

Συνοδευτικά εξαρτήματα ......................................................................................... 64

Ανωμαλίες και βλάβες.......................................................................................... 65

Service / ηλεκτρική σύνδεση ............................................................................... 69

Αγορά πρόσθετων εξαρτημάτων ........................................................................ 70

ντοιχισμός ........................................................................................................... 72

Διαστάσεις συσκευής και εσοχή ντουλαπιού .......................................................... 72

Εντοιχισμός σε κολονάτο ντουλάπι..................................................................... 72

Εντοιχισμός σε ντουλάπι δαπέδου ..................................................................... 72

Λεπτομερείς διαστάσεις της πρόσοψης συσκευής ................................................. 73

Οδηγίες εντοιχισμού................................................................................................ 73

....................................................................................... 53



Υποδείξεις ασφαλείας

Η συσκευή αυτή ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Καμιά φορά όμως, η απρόσεκτη χρήση της μπορεί να προκαλέσει βλάβη στη συσκευή, αλλά και να γίνει επικίνδυνη για τον χειριστή.

Διαβάζετε τις οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης, πριν θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Μέσα σ' αυτές υπάρχουν υποδείξεις για το χισμό, την ασφάλεια, το χειρισμό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι, προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή.

Φυλάξτε αυτές τις οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης και σε περίπτωση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συσκευής, μην παραλείψετε να του τις παρα-

δώσετε μαζί με τη συσκευή.

 Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασμέ-

νη μόνο για οικιακή χρήση ή για παρόμοια χρήση σε άλλους χώρους, όπως π.χ.

− μαγαζιά, γραφεία και άλλους εργασι-

ακούς χώρους.

− αγροκτήματα.

− μπορεί να χρησιμοποιηθεί από πελά-

τες σε ξενοδοχεία, μοτέλ, πανσιόν με

πρωινό και άλλες παρόμοιες εγκατα-

στάσεις.

 Η συσκευή αυτή προορίζεται απο-

κλειστικά για οικιακή χρήση, και μόνο για απόψυξη, ζέσταμα, μαγείρεμα, ψήσιμο ψωμιού/ γλυκών, ψήσιμο φαγητών, γκριλ και κονσερβοποίηση τροφίμων.

ν εντοι-

Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται και είναι πιθανόν επικίνδυνη. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που μπορεί να προκληθούν από χρήση που δεν είναι σύμφωνη με τις οδηγίες.

 Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή για

φύλαξη ή στέγνωμα εύφλεκτων υλικών. Το νερό εξατμίζεται και υπάρχει κίνδυνος φωτιάς και εγκαυμάτων.

 Δεν επιτρέπεται η χρήση της συ-

σκευής από άτομα, τα οποία λόγω της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εμπειρίας ή λόγω άγνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν με ασφάλεια. Επιτρέπεται μόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου υπεύθυνου ατόμου.

Προστασία για τα παιδιά

 Όταν βρίσκονται μικρά παιδιά κοντά

στη συσκευή, μην απομακρύνεστε από κοντά τους. Μην τους επιτρέπετε επίσης ποτέ, να παίζουν με τη συσκευή.

 Η χρήση της συσκευής από παιδιά

μπορεί να γίνει, μόνο εφόσον σιγουρευτείτε απόλυτα, ότι έχουν καταλάβει το χειρισμό της και ότι τους έχουν γίνει κατανοητοί οι κίνδυνοι ενός λανθασμένου χειρισμού.

 Μην αφήνετε μικρά παιδιά να αγγί-

ζουν τη συσκευή κατά τη διάρκεια λειτουργίας της. Η συσκευή θερμαίνεται στην περιοχή της πόρτας φούρνου, στον πίνακα χειρισμού και στις γρίλιες εξαγωγής του ζεστού αέρα από το θάλαμο του φούρνου. Λάβετε υπόψη σας ότι το δέρμα των παιδιών είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στις υψηλές θερμοκρ πολύ περισσότερο από το δέρμα των ενηλίκων. Κίνδυνος εγκαύματος.

ασίες,

Τεχνική ασφάλεια

 Η εγκατάσταση, οι επισκευές και η

συντήρηση των ηλεκτρικών συσκευών πρέπει να γίνονται μόνο από ειδικευμένους τεχνίτες εξουσιοδοτημένους από τον κατασκευαστή. Λανθασμένες επισκευές, μπορεί να δημιουργήσουν σημαντικούς κινδύνους για τον χειριστή για τους οποίους καμία ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής.

 Ελέγχετε τη συσκευή για τυχόν ορα-

τές εξωτερικές ζημιές, πριν από την τοποθέτησή της. Μια συσκευή που παρουσιάζει εξωτερικές ζημιές, δεν επιτρέπεται να τοποθετείται στην τελική της θέση και να τίθεται σε λειτουργία.

 Μη χρησιμοποιείτε τη λειτουργία μι-

κροκυμάτων στο φούρνο, όταν:

– η πόρτα είναι λυγισμένη – οι μεντεσέδες είναι χαλαροί – υπάρχουν εμφανείς τρύπες ή ρωγμές

στο περίβλημα, στην πόρτα, στη μό-

νωση πόρτας ή στα εσωτερικά τοι-

χώματα του θαλάμου. Σε αυτές τις περιπτώσεις, κατά τη λειτουργία της συσκευής, υπάρχει πιθανό-

αρροής μικροκυμάτων, που συ-

τητα δι νεπάγεται κίνδυνο για το χειριστή.

 Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλε-

κτρική ασφάλεια, εφόσον συνδεθεί με σύστημα γείωσης σύμφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ σημαντικό, να ελεγχθεί αυτή η βασική προϋπόθεση ασφαλείας και σε περίπτωση αμφιβολίας, να ελεγχθεί η ηλεκτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για

Υποδείξεις ασφαλείας

βλάβες που μπορεί να προκληθούν σε περίπτωση απουσίας ή διακοπής της γείωσης (π.χ. ηλεκτροπληξία).

 Πριν από τη σύνδεση της συσκευής,

πρέπει να συγκρίνετε τα στοιχεία σύνδεσης που αναγράφονται στην πινακίδα τύπου της συσκευής (τάση και συχνότητα) με την τάση του δικτύου παροχής ρεύματος. Τα στοιχεία αυτά πρέπει να συμφωνούν, για να μην προκληθεί καμία βλάβη στη συσκευή. Σε περίπτωση τυχόν αμφιβολίας, ρωτάτε ένα κτρολόγο.

ν ηλε-

 Για τη σύνδεση της συσκευής με το

ηλεκτρικό δίκτυο δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί πολύπριζο ή επέκταση καλωδίου (μπαλαντέζα), γιατί παύει να είναι εγγυημένη η απαραίτητη ασφάλεια της συσκευής (π.χ. κίνδυνος υπερθέρμανσης).

 Για ασφάλεια, θέτετε τη συσκευή σε

λειτουργία, μόνο μετά τον εντοιχισμό της, έτσι ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος να αγγίξετε τα ηλεκτρικά της μέρη.

 Μην ανοίγετε σε καμιά περίπτωση

το περίβλημα της συσκευής. Ένα ενδεχόμενο άγγιγμα στις συνδέσεις διέλευσης τάσης ή κάποια αλλαγή στους ηλεκτρικούς και μηχανικούς συνδυασμούς, μπορεί να αποβούν επικίνδυνα για το χειριστή ή να προκαλέσουν ανωμαλίες στη λειτουργία της συσκευής.

 Επισκευές στη συσκευή κατά τη

διάρκεια της ισχύος της εγγύησης, θα πρέπει να γίνονται, μόνο από ειδικούς τεχνικούς εξουσιοδοτημένους από τον κατασκευαστή. Διαφορετικά για επόμενες βλάβες, δεν θα ισχύουν τα πλεονεκτήματα που προσφέρει η εγγύηση.

Υποδείξεις ασφαλείας

 Σε περιπτώσεις επισκευών ή συντή-

ρησης, αποσυνδέετε τη συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο. Η συσκευή αποσυνδέεται από το ηλεκτρικό δίκτυο μόνο όταν:

− κλείνετε τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό

πίνακα.

− ξεβιδώνετε και αφαιρείτε τις βιδωτές

ασφάλειες από τον ηλεκτρικό πίνακα.

− βγάζετε το φις της συσκευής από την

πρίζα.

Για να απ

από το ηλεκτρικό δίκτυο, τραβάτε

πάντα το φις από την πρίζα και όχι το

καλώδιο.

 Διάφορα μέρη της συσκευής που

έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να αντικατασταθούν μόνο με γνήσια ανταλλακτικά της εταιρείας Miele. Μόνο έτσι, μπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συσκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις προδιαγραφές ασφαλείας με τις οποίες έχει κατασκευαστεί.

 Αν το ηλεκτρικό καλώδιο υποστεί

φθορά, επιτρέπεται να το αντικαταστήσετε μόνο με ένα ειδικό καλώδιο το οποίο θα πρέπει να εγκαταστήσει τεχνίτης εξουσιοδοτημένος από τον κατασκευαστή.

 Η τοποθέτηση και ο εντοιχισμός αυ-

τής της συσκευής σε χώρους που βρίσκονται εν κινήσει (π.χ. πλοία) πρέπει να γίνεται μόνο από υπεύθυνα συνεργεία / υπεύθυνους τεχνικούς και μόνο αν τηρούνται όλες οι προϋποθέσεις ασφαλούς λειτουργίας.

οσυνδέσετε τη συσκευή

Σωστή χρήση

Προσοχή! Κίνδυνος εγκαύματος! Μαγειρεύοντας με μια λειτουργία χωρίς μικροκύματα ή με μια λειτουργία σε συνδυασμό με μικροκύματα, δημιουργούνται στο εσωτερικό του φούρνου υψηλές θερμοκρασίες.

 Φοράτε πάντα γάντια κουζίνας, όταν

μετακινείτε μέσα στο φούρνο διάφορα καυτά σκεύη ή χρειαστεί να γυρίσετε το ψητό από την άλλη πλευρά. Όταν ο φούρνος λειτουργεί με πάνω-κάτω αντίσταση, γκριλ, θερμό αέρα, γκριλ με αέρα, μικροκύματα+γκριλ, μικροκύματα+γκριλ με αέρα, θερμαίνεται έντονα η πάνω αντίσταση. Κίνδυνος εγ

καύματος!

 Στις λειτουργίες χωρίς μικροκύματα

και στις λειτουργίες με συνδυασμό μικροκυμάτων δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείτε πλαστικά σκεύη, γιατί αυτά λειώνουν στις υψηλές θερμοκρασίες και μπορεί να προκαλέσουν βλάβες στη συσκευή.

 Φροντίζετε, ώστε τα φαγητά να ζε-

σταίνονται πάντα με τον κατάλληλο χρόνο και βαθμό θερμοκρασίας. Ο χρόνος εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως π.χ. από την αρχική θερμοκρασία, την ποσότητα, και τη σύσταση των φαγητών, αλλά και από τροποποιήσεις συνταγών. Μικροοργανισμοί που πιθανόν να υπάρχουν στα φαγητά κα μόνο σε αρκετά υψηλές θερμοκρασίες (70 °C) και με ανάλογο χρόνο (10 λεπτά). Για να μην έχετε αμφιβολία, αν το φαγητό ζεστάθηκε αρκετά, επιλέγετε μεγαλύτερο χρόνο.

ταστρέφονται

Επίσης είναι πολύ σημαντικό η θερμοκρασία να διαμοιράζεται ομοιόμορφα μέσα στο φαγητό. Αυτό το επιτυγχάνετε, π.χ. ανακατεύοντας το φαγητό ή αφήνοντάς το λίγα λεπτά να προσαρμοστεί στη θερμοκρασία περιβάλλοντος. Η προσαρμογή αυτή είναι ο χρόνος παύσης μετά τη λήξη του ζεστάματος, κατά τον οποίο η θερμοκρασία διαμοιράζεται

ιόμορφα μέσα στο φαγητό. Τηρείτε

ομο πάντα τους χρόνους προσαρμογής που δίνονται για ζέσταμα, απόψυξη και μαγείρεμα.

 Λάβετε υπόψη σας ότι οι χρόνοι που

απαιτούνται για το μαγείρεμα, ζέσταμα και απόψυξη στα μικροκύματα είναι συχνά πολύ συντομότεροι από τους χρόνους που απαιτούνται σε παραδοσιακούς τρόπους λειτουργίας. Τηρείτε επίσης πάντα τους χρόνους που προτείνονται για τις λειτουργίες γκριλ και γκριλ με αέρα, Υπάρχει κίνδυνος, οι μεγάλοι χρόνο στέγνωμα και πιθανή ανάφλεξη των τροφίμων. Κίνδυνος φωτιάς.

− Μη χρησιμοποιείτε τη λειτουργία μι-

κροκυμάτων για να στεγνώσετε π.χ.

λουλούδια, αρωματικά χόρτα, ψωμί,

ψωμάκια.

− Μη χρησιμοποιείτε τις λειτουργίες με

γκριλ για να ξεροψήσετε π.χ. ψωμά-

κια, ψωμί και για να στεγνώσετε π.χ.

λούδια ή αρωματικά χόρτα.

λου

ι να οδηγήσουν σε

Υποδείξεις ασφαλείας

 Όταν ψήνετε με πάνω-κάτω αντίστα-

ση, κάτω αντίσταση, εντατικό ψήσιμο και θερμό αέρα, δεν επιτρέπεται ποτέ να στρώνετε αλουμινόχαρτο στο δάπεδο του φούρνου, ούτε να τοποθετείτε εκεί τηγάνια, κατσαρόλες ή ταψιά. Η συσσωρευμένη θερμότητα που δημιουργείται μπορεί να προκαλέσει βλάβες στη συσκευή.

 Όταν μαγειρεύετε με λάδι ή λίπος,

μην αφήνετε τη συσκευή χωρίς επίβλεψη, γιατί μπορεί να προκληθεί ανάφλεξη του καυτού λαδιού ή του λίπους. Κίνδυνος φωτιάς.

 Μη ζεσταίνετε ποτέ στη φούρνο α-

διάλυτο καθαρό οινόπνευμα. Για την παρασκευή γλυκών ή φαγητών πολλές φορές χρησιμοποιούνται οινοπνευματώδη ποτά, όπως ρούμι, κονιάκ, κρασί κ.λπ. Το οινόπνευμα εξατμίζεται με τις υψηλές θερμοκρασίες. Προσέχετε πάντα, γιατί κάτω από ακατάλληλες συνθήκες, ο ατμός αυτός αγγίζοντας την καυτή αντίσταση μπορεί να προκαλ

έσει φωτιά.

 Μη βράζετε ή ζεσταίνετε ποτέ κον-

σέρβες μέσα στο φούρνο, γιατί δημιουργείται έντονη πίεση στα τοιχώματα της κονσέρβας και μπορεί να εκραγεί. Κίνδυνος τραυματισμού ή ζημιά στο φούρνο!

Για αυτού του είδους διαδικασίες χρησιμοποιείτε τη λειτουργία θερμός αέρας plus, χωρίς να απομακρύνεστε για όλη τη διάρκεια από τη συσκευή.

Υποδείξεις ασφαλείας

 Σε περίπτωση που δημιουργηθεί

καπνός στο θάλαμο, αφήστε την πόρτα κλειστή, έτσι ώστε να αποτραπεί η δημιουργία φλόγας. Σταματήστε τη διαδικασία, διακόπτοντας τη λειτουργία της συσκευής και τραβήξτε το φις του καλωδίου από την πρίζα. Ανοίγετε την πόρτα, μόνον όταν υποχωρήσει ο καπνός.

 Η συγκέντρωση υδρατμών μπορεί

να δημιουργήσει σκουριά στο θάλαμο του φούρνου και να προκαλέσει βλάβες στον πίνακα χειρισμού και στον πάγκο εργασίας ή στο ντουλάπι εντοιχισμού.

− Σκεπάζετε πάντα το φαγητό, όταν

μαγειρεύετε με τη λειτουργία μικρο-

κυμάτων (μόνο μικροκύματα). Μετά

τον αρχικό βρασμό, επιλέγετε για τη

συνέχιση μαγειρέματος μια χαμηλό-

τερη ισ

γάλη ποσότητα υδρατμών.

− Μη διακόπτετε τη λειτουργία της συ-

σκευής, αν θέλετε να εκμεταλλευθείτε

το υπόλοιπο θερμότητας. Αφήνετε να

λειτουργεί η συσκευή με την επιλεγ-

μένη λειτουργία και ρυθμίζετε τη θερ-

μοκρασία στο ελάχιστο, έτσι ώστε να

αποφύγετε τη δημιουργία υδρατμών.

− Σκεπάζετε πάντα τα φαγητά, αν θέλε-

τε να τα διατη

νο. Με τον τρόπο αυτό αποφεύγετε

και το στέγνωμά τους.

 Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή για

θέρμανση χώρου. Η συνεχώς αυξανόμενη θερμοκρασία του φούρνου μπορεί εύκολα να προκαλέσει την ανάφλεξη διαφόρων εύφλεκτων αντικειμένων που βρίσκονται κοντά.

χύ, αλλιώς δημιουργείται με-

ρήσετε μέσα στο φούρ-

 Μην πατάτε και μην κάθεστε στην

ανοικτή πόρτα του φούρνου. Επίσης μην ακουμπάτε βαριά αντικείμενα πάνω στην πόρτα, γιατί μπορεί να καταστρέψετε τη συσκευή. Η ανοχή επιβάρυνσης της πόρτας είναι 8 κιλά το ανώτερο.

 Μην επιλέγετε τη μεγαλύτερη ισχύ,

όταν θέλετε να ζεστάνετε άδεια σκεύη ή να στεγνώσετε αρωματικά χόρτα. Λόγω έλλειψης ή μικρής ποσότητας περιεχομένου, μπορεί να προκληθούν βλάβες στη συσκευή.

 Μην ζεσταίνετε ειδικά μαξιλαράκια

με γέμιση υλικού (σπόρους, κουκούτσια κερασιών ή ζελέ) με τα μικροκύματα. Μπορεί να αρπάξουν φωτιά ακόμη και όταν τα έχετε βγάλει από τη συσκευή. Κίνδυνος φωτιάς.

 Ο φούρνος combi δεν ενδείκνυται

για καθαρισμό και αποστείρωση οικιακών σκευών και άλλων αντικειμένων. Εκτός αυτού, με τις υψηλές θερμοκρασίες που αναπτύσσονται, υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος και φωτιάς.

 Εξετάζετε τη σωστή θερμοκρασία

του φαγητού, όταν το βγάζετε από τη συσκευή. Μην βασίζεστε στη θερμοκρασία του σκεύους. Κατά το ζέσταμα των τροφών, η θερμότητα παράγεται κατευθείαν στο φαγητό, ενώ το σκεύος παραμένει πιο κρύο. Η θερμότητα σε αυτό μεταδίδεται μόνο μέσω του φαγητού.

Όταν ζεσταίνετε βρεφική τροφή, προσέχετε ιδιαίτ κρασία! Μετά το ζέσταμα της τροφής,

την ανακατεύετε καλά ή την κουνάτε, και έπειτα τη δοκιμάζετε, για να προφυλάξετε το βρέφος από εγκαύματα.

ερα τη σωστή θερμο-

 Μη ζεσταίνετε ποτέ φαγητά ή υγρά

σε κλειστά δοχεία ή μπουκάλια. Στα μπουκάλια για τα μωρά (μπιμπερό), πρέπει να αφαιρείτε πρώτα το καπάκι και την πιπίλα. Διαφορετικά μπορεί να δημιουργηθεί πίεση στο δοχείο ή στο μπουκάλι και να προκληθεί έκρηξη. Κίνδυνος τραυματισμού!

 Όταν ζεσταίνετε κάποιο υγρό με τη

λειτουργία μικροκυμάτων, τοποθετείτε πάντα τη συνοδευτική ράβδο μέσα στο δοχείο.

Υποδείξεις ασφαλείας

Κίνδυνος εγκαύματος! Η δημιουργία φυσαλίδων μπορεί να είναι τόσο έντονη, ώστε να προκαλέσει το αυτόματο άνοιγμα της πόρτας της συσκευής και να υπάρξει κίνδυνος εγκαύματος και σοβαρής ζημιάς.

 Όταν ο φούρνος λειτουργεί με μι-

κροκύματα ή με μια άλλη λειτουργία σε συνδυασμό με μικροκύματα, πρέπει οπωσδήποτε να χρησιμοποιείτε σκεύη κατάλληλα για μικροκύματα. Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες στο κεφ. "Υποδείξεις σκευών για τα μικροκύματα".

 Μη χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα

στα μικροκύματα σκεύη που έχουν κούφια χερούλια στα πλαϊνά και στο καπάκι, όπου μπορεί να εισχωρήσει υγρασία. Εξαίρεση αποτελούν τα κούφια χερούλια που εξαερίζονται κανονικά και δεν μαζεύουν υγρασία. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος έκρηξης και καταστροφής του κούφιου τμήματος από τη δημιουργία πίεσης. Κίνδυνος τραυματισμού.

Η ράβδος βοηθάει στον ομοιόμορφο βρασμό του υγρού μέσα στη συσκευή και μαζί με αυτό στην έγκαιρη δημιουργία φυσαλίδων. Όταν βράζετε ή όταν ξαναζεσταίνετε υγρά στα μικροκύματα, χωρίς τη συνοδευτική ράβδο, μπορεί το υγρό να έχει μεν αποκτήσει θερμοκρασία βρασμού, όμως να μην ανεβαίνουν οι χαρακτηριστικές φυσαλίδες ατμού. Αυτό σημαί σει ομοιόμορφα. Έτσι, η καθυστέρηση βρασμού μπορεί να καταλήξει σε ξαφνική δημιουργία πολλών φυσαλίδων με έντονο κόχλασμα, τη στιγμή που βγάζετε το δοχείο από τη συσκευή ή το κουνάτε λίγο μαζί με το περιεχόμενό του.

νει ότι το υγρό δεν έχει βρά-

 Μη ζεσταίνετε στη συσκευή φαγητά

μέσα σε συσκευασία διατήρησης της θερμότητας, όπως π.χ. σακούλες για ψητά κοτόπουλα. Οι συσκευασίες αυτές έχουν, εκτός των άλλων, μια επένδυση από λεπτό αλουμινόχαρτο. Τα μικροκύματα αντανακλώνται στο αλουμινόχαρτο, με πιθανή συνέπεια να ζεστάνουν υπερβολικά το χαρτί της συσκευασίας και να το κάψουν.

Υποδείξεις ασφαλείας

 Όταν ζεσταίνετε ή μαγειρεύετε φαγη-

τά σε σκεύη μίας χρήσης από πλαστικό, χαρτί ή άλλο εύφλεκτο υλικό, μην απομακρύνεστε από τη συσκευή. Για να χρησιμοποιήσετε πλαστικά σκεύη μίας χρήσης, θα πρέπει να σιγουρευτείτε ότι αυτά πληρούν τις προϋποθέσεις που αναφέρονται στο κεφάλαιο "Υποδείξεις σκευών για τα μικροκύματα / Πλαστικό".

 Βράζετε τα αβγά μόνο μέσα σε ειδι-

κό σκεύος. Μη ζεσταίνετε μέσα στο φούρνο σφιχτοβρασμένα αβγά.

Τα αβγά σκάνε, ακόμη και όταν τα έχετε βγάλει από το θάλαμο του φούρνου.

 Με τη λειτουργία μικροκυμάτων

μπορείτε να ψήσετε στη συσκευή αβγά χωρίς το κέλυφος, μόνον εφόσον έχετε τρυπήσει τη μεμβράνη του κρόκου σε πολλά σημεία.

Αλλιώς, μετά το ψήσιμο, ο κρόκος μπορεί να σκάσει και τα κομμάτια του να πεταχτούν με δύναμη. Κίνδυνος εγκαύματος!

 Τρόφιμα με σκληρότερο φλοιό, ό-

πως τομάτες, λουκάνικα, πατάτες, μελιτζάνες, θα πρέπει να τα τρυπάτε σε αρκετά σημεία, ώστε να μπορεί να διαφεύγει ο ατμός από το εσωτερικό τους και να μη διαλύονται από την πίεση.

Χρήση εξαρτημάτων

 Η τοποθέτηση εξαρτημάτων, επι-

τρέπεται να γίνει, μόνον όταν αυτά φέρουν την σφραγίδα της Miele ή όταν η ίδια η εταιρεία επιτρέπει την τοποθέτησή τους. Αν χρησιμοποιήσετε εξαρτήματα άλλης μάρκας, χάνετε κάθε δικαίωμα να απαιτήσετε την προστασία και τα πλεονεκτήματα που περιέχονται μέσα στην εγγύηση.

 Χρησιμοποιείτε μόνο το ειδικό θερ-

μόμετρο ψητού της εταιρείας Miele, κατασκευασμένο για αυτόν τον φούρνο combi. Αν παρουσιάσει βλάβη, θα πρέπει να το αντικαταστήσετε, μόνο με ένα αντίστοιχο θερμόμετρο ψητού Miele. Μπορείτε να το προμηθευτείτε από τα καταστήματα πώλησης προϊόντων Miele ή από το τμήμα ανταλλακτικών της Miele.

Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που μπορεί να προκληθούν από χρήση που δεν είναι σύμφωνη με τις υποδείξεις ασφαλείας του βιβλίου οδηγιών χρήσης.

 Για να ελέγξετε τη θερμοκρασία του

φαγητού, διακόπτετε τη λειτουργία της συσκευής. Για τη μέτρηση της θερμοκρασίας φαγητού χρησιμοποιείτε πάντα ένα ειδικό θερμόμετρο. Απαγορεύεται η χρήση θερμόμετρου με υδράργυρο ή άλλο υγρό, γιατί αυτά είναι ευαίσθητα στις υψηλές θερμοκρασίες και σπάνε εύκολα.

Αξιοποίηση της συσκευασίας

Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζημιές κατά τη μεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί με ειδικά κριτήρια, που υποστηρίζουν τον οικολογικό παράγοντα και την τεχνολογία ανακύκλωσης απορριμμάτων.

Αυτά τα υλικά μην τα πετάτε στα σκουπίδια, αλλά στον πιο κοντινό σας χώρο συγκέντρωσης απορριμμάτων προς ανακύκλωση. Έτσι, συμβά οικονομία σε πρώτες ύλες και στην μείωση του όγκου απορριμμάτων.

λλετε στην

Προστασία περιβάλλοντος

Αξιοποίηση των παλιών συσκευών

Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές διατηρούν ακόμη ορισμένα από τα υλικά τους σε καλή κατάσταση. Περιέχουν όμως και βλαβερές ουσίες που ήταν απαραίτητες για τη λειτουργία και την ασφάλεια τους. Στους κοινούς σκουπιδότοπους ή λόγω εσφαλμένης χρήσης, αυτές οι ουσίες μπορεί ν' αποτελέσουν κίνδυνο για την δημόσια υγεία και το περι σε καμία περίπτωση την παλιά συσκευή σας στον πλησιέστερο σκουπιδότοπο, αλλά ενημερωθείτε από τη διοίκηση του δήμου σας ή τον πλησιέστερο χώρο συγκέντρωσης παλιών αυτοκινήτων και μετάλλων για τις δυνατότητες παράδοσης και ανακύκλωσης των παλιών ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών.

βάλλον. Μην πετάτε λοιπόν

Φροντίζετε, ώστε μέχρι την αποκομιδή της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή μακριά από μικρά παιδιά.

Περιγραφή συσκευής

Περιγραφή μερών συσκευής

 Πίνακας χειρισμού

 Φωτισμός φούρνου

 Πάνω αντιστάσεις/ γκριλ

 Υποδοχή για τη σύνδεση του θερμό-

μετρου ψητού

 Ράγες στήριξης



Πόρτα

Πίνακας χειρισμού

Περιγραφή συσκευής

Επεξήγηση

 Οθόνη

  Πλήκτρα αφής

 0 - 9 Πλήκτρα αφής ψηφίων

  Πλήκτρο αφής "λειτουργία/ διακοπή"

  Πλήκτρο αφής "σύντομο-μικροκύματα"

  Πλήκτρο αφής "ακύρωση"

  Πλήκτρο αφής "χρονόμετρο"

Αναλυτική περιγραφή θα βρείτε στο κεφ. "Όργανα χειρισμού".

Περιγραφή συσκευής

Συνοδευτικά εξαρτήματα

Ταψί πυρέξ

Σχάρα με προεξοχή ασφαλείας

Λόγω του υλικού κατασκευής του το ταψί πυρέξ είναι κατάλληλο για όλους τους τρόπους λειτουργίας της συσκευής.

Για διαδικασίες με τη λειτουργία μικροκυμάτων (μόνο μικροκύματα) χρησιμοποιείτε πάντα το ταψί πυρέξ.

Το μέγιστο βάρος που μπορείτε να τοποθετήσετε στο ταψί πυρέξ είναι 8 κιλά.

Μην ακουμπάτε το καυτό ταψί πυρέξ πάνω σε κρύε π.χ. πάγκο εργασίας από γρανίτη ή πλακάκια. Μπορεί να προκληθεί ζημιά στο ταψί πυρέξ. Γι' αυτό τοποθετείτε πάντα από κάτω μια κατάλληλη βάση.

ς επιφάνειες, όπως

Η σχάρα είναι ειδικά κατασκευασμένη για το μήκος κύματος των μικροκυμάτων κι έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαδικασίες, όπου επιλέγετε έναν τρόπο λειτουργίας μαζί με μικροκύματα (συνδυασμός λειτουργιών).

Μην τοποθετείτε ποτέ τη σχάρα κατευθείαν πάνω στο δάπεδο του θαλάμου φούρνου και μην τη χρησιμοποιείτε κατά τη λε μάτων (μόνο μικροκύματα). Από τη δημιουργία σπινθήρων μπορεί να προκληθεί ζημιά στη συσκευή.

Το μέγιστο βάρος που μπορείτε να τοποθετήσετε στη σχάρα είναι 8 κιλά.

Όταν χρησιμοποιείτε τη σχάρα σε διαδικασίες με συνδυασμό μικροκυμάτων, μπορεί να αποκτήσει πολύ υψηλή θερμοκρασία. Κίνδυνος εγκαύματος.

ιτουργία μικροκυ-

Η σχάρα είναι εξοπλισμένη με μια προεξοχή ασφάλισης, που την εμποδίζει να

γλιστρήσει και να φύγει από τη θέση της, όταν θέλετε να τραβήξετε μόνο ένα τμήμα της προς τα έξω.

Προσέχετε πάντα, όταν την σπρώχνετε προς τα μέσα, η προεξοχή ασφάλισης να βρίσκεται προς τα πίσω.

Μόνο ανασηκώνοντάς ελαφρά το μπροστινό τμήμα της σχάρας, μπορείτε να την αφαιρέσετε από το φούρνο.

Για ορισμένες διαδικασίες, όπως π.χ. για τα ψητά στη σχάρα, συνιστάται να τοποθετείτε τη σχάρα μαζί με το ταψί

πυρέξ.

Περιγραφή συσκευής

Ράβδος για τα ροφήματα

Η ράβδος πρέπει να τοποθετείται πάντα μέσα στο δοχείο, όταν ζεσταίνετε ένα υγρό στα μικροκύματα. Βοηθάει στον ομοιόμορφο βρασμό του υγρού.

Θερμόμετρο ψητού

Τοποθετώντας το θερμόμετρο στο ψητό, μπορείτε να παρακολουθείτε με τον ιδανικότερο τρόπο την πορεία της θερμοκρασίας σε όλη τη διάρκεια του ψησίματος (βλέπε "Θερμόμετρο ψητού").

Συνοδευτικό έντυπο "Γενικές οδηγίες"

Το έντυπο αυτό συνοδεύει τις οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης της συσκευής σας. Μέσα σε αυτό θα βρείτε λεπτομερείς πληροφορίες για τα παρακάτω θέματα:

− Αυτόματα προγράμματα

− Απόψυξη, ζέστα και μαγείρεμα με μικροκύματα

− Ψήσιμο ψωμιού / γλυκών

− Ψήσιμο φαγητών

− Γκριλ

− Απόψυξη χωρίς μικροκύματα

− Κονσερβοποίηση

− Συνταγές γι ματα - Μαγείρεμα.

α τα αυτόματα προγράμ-

Miele@home

Στο σύστημα Miele@home οι συσκευές με δυνατότητα επικοινωνίας στέλνουν μέσω του ηλεκτρικού δικτύου  σε μια συσκευή ενδείξεων  / , πληροφορίες σχετικά με την κατάσταση λειτουργίας τους και υποδείξεις για τη διεξαγωγή του προγράμματος.

Αυτές οι οδηγίες χρήσης περιγράφουν ένα φούρνο  με δυνατότητα επικοινωνίας, που μπορεί να συνδεθεί στο σύστημα Miele@home, μέσω της αγοράς ενός μοντούλ επικοινωνίας .

Εμφάνιση πληροφοριών

– Συσκευή SuperVision 

Στην οθόνη κάποιων συσκευών με δυνατότητα επικοινωνίας μπορεί να εμφανιστεί η κατάσταση των άλλων συσκευών.

– Συσκευή InfoControl XIC 2100 

Μέσω της κινητής αυτής συσ ενδείξεων (πρόσθετο εξάρτημα), μπορούν να εμφανιστούν οπτικά και ακουστικά οι πληροφορίες των συσκευών στον εγγύτερο χώρο του σπιτιού.

κευής

Αγορά πρόσθετων εξαρτημάτων

– απαραίτητο: μοντούλ επικοινωνίας

XKM 2000 SV 

– προαιρετικό: κινητή συσκευή ενδεί-

ξεων InfoCon

Τα εξαρτήματα αυτά συνοδεύονται από ξεχωριστές οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης.

Μελλοντικά στο σπίτι

Το σύστημα Miele@home μπορείτε αν θέλετε αργότερα να το αφαιρέσετε. Μελλοντικά, οι οικιακές συσκευές με δυνατότητα επικοινωνίας  θα μπορούν να ελέγχονται και να ρυθμίζονται, π.χ. μέσω ενός Η/Υ ή ενός κινητού τηλεφώνου.

trol XIC 2100 

Και οι δύο συσκευές ενδείξεων μπορούν να χρησιμοποιηθούν ταυτόχρονα.

Χαρακτηριστικά λειτουργίας συσκευής

Λειτουργία Αναλυτική επεξήγηση

Αυτόματα προγράμματα

 Απόψυξη  Ζέσταμα  Μαγείρεμα

Για μαγείρεμα, ζέσταμα ή απόψυξη των τροφίμων με μικροκύματα ή με συνδυασμό μιας λειτουργίας μαζί με μικροκύματα. Η θερμοκρασία ή η ισχύς και ο χρόνος επιλέγονται αυτομάτως. Αυτό που χρειάζεται να ρυθμίσετε εσείς είναι π.χ. το είδος και το βάρος των τροφίμων.

 Μαγείρεμα σε χαμηλή

θερμοκρασία

 Πρόγραμμα Sabbat

Μικροκύματα

(μόνο μικροκύματα)

Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα

Τρόποι λειτουργίας με μικροκύματα

(συνδυασμός λειτουργιών)

Σύντομο-μικροκύματα (προγραμματιζόμενο)

Για προστατευτικό ψήσιμο του κρέατος σε χαμηλή θερμοκρασία και με μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος.

Για υποστήριξη κάποιων θρησκευτικών εθίμων, το πρόγραμμα αυτό είναι σε ετοιμότητα λειτουργίας για 72 ώρες, κατά τη διάρκεια του Sabbat.

Για απόψυξη, ζέσταμα και μαγείρεμα των φαγητών σε σύντομο χρόνο.

Για μαγείρεμα με ταυτόχρονο ρόδισμα των φαγητών.

Για γρήγορο ζέσταμα/ μαγείρεμα και ταυτόχρονο ρόδισμα των φαγητών. Ένας από τους τρόπους λειτουργίας χωρίς μικροκύματα συνδυάζεται με τη λειτουργία μικροκυμάτων.

Για άμεση έναρξη λειτουργίας των μικροκυμάτων με τη μέγιστη ισχύ και διάρκεια 1 λεπτού (εργοστασιακή ρύθμιση που μπορείτε, αν θέλετε, να αλλάξετε).

Χαρακτηριστικά λειτουργίας συσκευής

Λειτουργία Αναλυτική επεξήγηση

Ατομικά προγράμματα

Ρυθμίσεις

Αυτόματη διακοπή λειτουργίας

Προεπιλογή έναρξης

Χρονόμετρο

Λειτουργία συστημάτων ασφαλείας

Κλείδωμα συσκευής

Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής

Εδώ μπορείτε να αποθηκεύσετε τις ρυθμίσεις που θέλετε για κάποια φαγητά που μαγειρεύετε συχνά, με μια ονομασία της επιλογής σας.

Εργοστασιακές ρυθμίσεις, τις οποίες μπορείτε να αλλάξετε σύμφωνα με τις δικές σας συνήθειες και απαιτήσεις.

Αυτόματη διακοπή λειτουργίας μιας διαδικασίας.

Για αυτόματη έναρξη μιας διαδικασίας αργότερα.

Για την παρακολούθηση χρόνου διαφόρων εξωτερικών διαδικασιών, π.χ. βράσιμο αβγών

Αναλυτική επεξήγηση

Το κλείδωμα συσκευής εμποδίζει τη χρήση της συσκευής από άλλα άτομα που δεν θα θέλατε να την χειρίζονται ( βλέπε κεφ. Ρυθμίσεις - Σύστημα ασφαλείας).

Με την επιλογή μιας λειτουργίας χωρίς μικροκύματα, η λειτουργία αυτή ξεκινάει χωρίς να χρειάζεται ρύθμιση χρόνου. Για να αποτραπεί ο κίνδυνος διαρκούς λειτουργίας με πιθανή εξέλιξη τον κίνδυνο φωτιάς, η λειτουργία της συσκευής απενεργοποιείται αυτομάτως, ανάλογα με τη λειτουργία και τη θερμοκρασία που έχετε ρυθμί μετά από τον τελευταίο χειρισμό που κάνατε στη συσκευή (μετά από περίπου 1 ως 10 ώρες). Αν, μετά από μια διαδικασία με μικροκύματα, θέλετε να ξεκινήσετε μια άλλη διαδικασία πάλι με μικροκύματα, τότε το μάγνητρο (εξάρτημα παραγωγής μικροκυμάτων) ενεργοποιείται πάλι αφού περάσουν πρώτα 10 δευτερόλε ρη διαδικασία μετά την πάροδο του χρόνου αυτού.

σει, σε έναν συγκεκριμένο χρόνο

πτα. Για το λόγο αυτό ξεκινάτε τη δεύτε-

Χαρακτηριστικά λειτουργίας συσκευής

Συστήματα οικονομικής λειτουργίας

Διακόπτης επαφής πόρτας

Εκμετάλλευση υπόλοιπου θερμότητας

Φωτισμός

Οικονομική λειτουργία

Αναλυτική επεξήγηση

Αν ανοίξετε την πόρτα κατά τη διάρκεια μιας διαδικασίας (όχι κατά τη λειτουργία μόνο μικροκυμάτων), διακόπτονται αυτομάτως η θέρμανση φούρνου και η λειτουργία της τουρμπίνας. Η λειτουργία μιας διαδικασίας χωρίς μικροκύματα συνεχίζεται αυτομάτως μόλις κλείσετε και πάλι την πόρτα. Αν όμως ανοίξετε την πόρτα κα αδικασίας με μικροκύματα, πρέπει να ξεκινήσετε τη διαδικασία εκ νέου, μόλις κλείσετε και πάλι την πόρτα.

Η λειτουργία αυτή ενεργοποιείται σε μια διαδικασία μαγειρέματος χωρίς μικροκύματα, εφόσον:

− έχετε προγραμματίσει χρόνο και

− έχετε τοποθετήσει το θερμόμετρο ψητού Λίγο πριν από τη λήξη της διαδικασίας, διακόπτεται

αυτομάτως η θέρμανση φούρνου, εφόσον η υπάρχουσα θερμοκρασία είναι αρκετή για να ολοκληρωθεί το μαγείρεμα. Σε περί π.χ. με το άνοιγμα της πόρτας, η θέρμανση φούρνου τίθεται και πάλι σε λειτουργία.

Ο φωτισμός του φούρνου έχει ρυθμιστεί με τέτοιο τρόπο εκ κατασκευής, ώστε να απενεργοποιείται 15 δευτερόλεπτα μετά την έναρξη μιας διαδικασίας (βλέπε κεφ. "Ρυθμίσεις - Φωτισμός").

Για λόγους οικονομίας ενέργειας, η λειτουργία της συσκευής διακόπτεται αυτομάτως, αν μετά τη λήξη ενός αυτόματου προγράμματος ή μιας διαδικασίας χωρίς αυτόματη διακοπή λειτουργίας, δεν ακολουθήσει εντός συγκεκριμένου χρόνου κανένας περαιτέρω χειρισμός. Ο χρόνος αυτός καθορίζεται από τις επιλεγμένες ρυθμίσεις (τρόπος λειτουργίας, θερμοκρασία, διάρκεια).

Η ένδειξη ώρας εί (σκοτεινή οθόνη) (βλέπε "Ρυθμίσεις - Ένδειξη ώρας").

πτωση απώλειας θερμοκρασίας,

τε εμφανίζεται στην οθόνη είτε όχι

τά τη διάρκεια μιας δι-

Τρόποι λειτουργίας

Μικροκύματα 

Στη συσκευή υπάρχει μια λυχνία, το μάγνητρο, η οποία μετατρέπει το ρεύμα σε ηλεκτρομαγνητικά κύματα, δηλαδή σε μικροκύματα. Αυτά κατανέμονται ομοιόμορφα μέσα στο θάλαμο φαγητών και επιπλέον αντανακλώνται μέσα στο θάλαμο από τα μεταλλικά τοιχώματά του. Έτσι τα μικροκύματα καταλήγουν από όλες τις πλευρές γύρω και μέσα στο φαγητό.

Για να ει φαγητό, πρέπει να χρησιμοποιείτε σκεύη που να διαπερνώνται από τα μικροκύματα (για περισσότερες λεπτομέρειες βλέπε κεφ. "Υποδείξεις σκευών για τα μικροκύματα"). Όταν χρησιμοποιείτε το κατάλληλο σκεύος, τα μικροκύματα το διαπερνούν και εισχωρούν κατευθείαν στο φαγητό.

Τα τρόφιμα αποτελούνται από πολλά μικρά μόρι εκείνα που περιέχουν νερό) τα μικροκύματα προξενούν ισχυρές ταλαντώσεις, από τις οποίες παράγεται θερμότητα. Η θερμότητα αυτή αρχικά αναπτύσσεται στην εξωτερική επιφάνεια και στη συνέχεια κατευθύνεται στον πυρήνα του φαγητού. Τα τρόφιμα που έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, ζεσταίνονται ή μαγε που περιέχουν λιγότερο νερό.

σχωρούν τα μικροκύματα στο

α, στα οποία (ιδιαιτέρως σε

ιρεύονται πιο γρήγορα από εκείνα

Επειδή η θερμότητα παράγεται κατευθείαν στο φαγητό:

− μπορείτε, γενικά, να το μαγειρέψετε χωρίς ή με ελάχιστο νερό, βούτυρο ή λάδι,

− η απόψυξη, το ζέσταμα, το μαγείρεμα γίνονται πολύ πιο γρήγορα από ό,τι με έναν από τους παραδοσιακούς τρόπους λειτουργίας,

− τα θρεπτικά συστατικά, όπως οι βιταμίνες κα αναλλοίωτα,

− τα φυσικά χρώματα και η ιδιαίτερη γεύση των τροφών δεν αλλοιώνονται.

Ισχύς μικροκυμάτων

Μπορείτε να επιλέξετε τις ακόλουθες βαθμίδες ισχύος μικροκυμάτων:

80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W, 850 W και 1000 W.

Η παραγωγή μικροκυμάτων σταματάει, μόλις διακόψετε τη διαδικασία ή ανοίξετε την πόρτα της συσκευής.

ι τα μέταλλα διατηρούνται

Τρόποι λειτουργίας χωρίς μικροκύματα

Θερμός αέρας plus 

Αυτός ο τρόπος λειτουργίας γίνεται με ζεστό ρεύμα αέρα. Η θερμότητα επενεργεί αμέσως στα φαγητά και η θερμοκρασία ψησίματος είναι χαμηλότερη από αυτήν που απαιτείται για την "πάνω-κάτω αντίσταση". Μπορείτε να ψήσετε ταυτόχρονα σε δύο επίπεδα.

Πάνω-κάτω αντίσταση 

Αυτός ο τρόπος λει για το ψήσιμο ψωμιού/ γλυκών, για το ψήσιμο φαγητών και γλυκών από παραδοσιακές συνταγές και για σουφλέ.

Γκριλ 

Αυτή η λειτουργία ενδείκνυται για το ψήσιμο επίπεδων κομματιών ψητού και για το ρόδισμα φαγητών και γλυκών σε φόρμες. Η πάνω αντίσταση παίρνει ένα έντονα ερυθρό χρώμα και παράγε ανάλογη υπέρυθρη ακτινοβολία που χρειάζεται για το ρόδισμα των ψητών.

Αυτόματο ψήσιμο 

Κατά το αρχικό ψήσιμο ο φούρνος λειτουργεί αυτόματα με υψηλή θερμοκρασία (230°C) για να κλείσουν οι πόροι του κρέατος. Μόλις επιτευχθεί η θερμοκρασία αυτή, ο αυτοματισμός του συστήματος κατεβάζει τη θερμοκρασία στους αρχ (θερμοκρασίας συνέχισης ψησίματος).

ικά επιλεγμένους βαθμούς

τουργίας ενδείκνυται

ι την

Απόψυξη 

Στη λειτουργία αυτή μπορούν να ξεπαγώσουν προστατευτικά κατεψυγμένα τρόφιμα και φαγητά.

Εντατικό ψήσιμο 

Αυτός ο τρόπος λειτουργίας είναι ιδανικός για γλυκά με υγρή επίστρωση π.χ. γιαουρτόπιτα, δαμασκηνόπιτα, κις λοραίν, καθώς και γλυκά με γλάσο που δεν έχετε ψήσει εκ των προτέρων τη βάση τους. Το εντα το ψήσιμο λεπτών βουτημάτων και για ψητά γιατί το ψητό "αρπάζει" από κάτω και ο ζωμός του αποκτά πολύ σκούρο χρώμα.

Γκριλ με αέρα 

Σε αυτή τη λειτουργία η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη από αυτήν του ψησίματος με τη λειτουργία "γκριλ". Αυτός ο τρόπος λει για ψητά μεγαλύτερου όγκου, όπως ρολό κιμά και πουλερικά.

Κάτω αντίσταση 

Επιλέγετε αυτόν τον τρόπο λειτουργίας κατά το τέλος του ψησίματος, όταν θέλετε το γλυκό να ψηθεί περισσότερο από την κάτω πλευρά.

Τρόποι λειτουργίας

τικό ψήσιμο δεν ενδείκνυται για

τουργίας ενδείκνυται

+ 53 hidden pages