Miele H 5080 BM, H 5088 BM User manual [no]

Bruks- og monteringsanvisning

Kompaktstekeovn med integrert mikrobølgeovn H 5080 BM, H 5088 BM

Bruks- og monteringsanvisningen må leses før oppstilling installasjon – igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade.

no-NO

M.-Nr. 07 650 350

Innhold

Sikkerhetsregler...................................................5

Aktivt miljøvern ..................................................12

Beskrivelse av ovnen .............................................13

Oversikt over ovnen ................................................13

Betjeningspanel ...................................................14

Standardutstyr ....................................................15

Brukerveiledning ..................................................16

Funksjonsbeskrivelse .............................................17

Funksjoner ......................................................20

Mikrobølge

Funksjoner uten mikrobølge .........................................21

Funksjoner med mikrobølge .........................................22

Servise for mikrobølgeovnen .......................................23

Materiale og form..................................................23

Test av servise ....................................................26

Innsetting av servise i ovnen ........................................26

Lokket ..........................................................27

Betjeningselementer ..............................................28

Sensortaster......................................................28

Display ..........................................................29

Hovedmeny....................................................29

Symboler......................................................30

Igangsetting .....................................................32

Legge inn grunninnstillinger .........................................32

Første oppvarming og rengjøring av stekeovnen .........................33

Betjening av stekeovnen...........................................34

Automatikkprogrammer .............................................34

Valg av funksjon...................................................34

Legge inn effekt og tid eller total tid ...................................35

Valg av temperatur eller trinn.........................................36

Oppvarmingsfase .................................................37

Hurtigoppvarming

Forvarming av stekeovnen ........................................37

Endre funksjon ...................................................38

Programforløp, kjølevifte ............................................38

Varighet/starttid/slutt (utkoblingsautomatikk).............................39

_...................................................20

R ...........................................37

Innhold

Bruk av utkoblingsautomatikk......................................40

Bruk av utkoblingsautomatikk med startforvalg ........................40

Forløp av en tilberedningsprosess med utkoblingsautomatikk ............41

Endring eller sletting av innstilte tider ...............................41

Steketermometer .................................................42

Bruk av steketermometer ...........................................42

Resttidsanvisning..................................................43

Utnyttelse av restvarmen, energisparefase .............................43

Egne programmer ................................................44

Meny "Egne programmer" ...........................................44

Opprette egne programmer .......................................45

Opprette programnavn ..........................................45

Innstillinger......................................................46

Språk J .........................................................46

Klokkeslett .......................................................47

Visning .......................................................47

Tidsformat.....................................................47

Innstille .......................................................47

Belysning ........................................................47

Hovedmeny ......................................................48

Hurtig-mikro ......................................................48

Varmholding (kun mikro) ............................................48

Kjølevifteetterløp ..................................................49

Oppvarmingsfase .................................................49

Start ............................................................50

Forslagstemperaturer ..............................................50

Mikrobølgeeffekter .................................................50

Display ..........................................................50

Kontrast.......................................................50

Lysstyrke......................................................50

Lydstyrke ........................................................51

Signaltoner ....................................................51

Frekvens ......................................................51

Tastetone .....................................................51

Sikkerhet ........................................................52

Elektronisk barnesikring

0 .......................................52

Innhold

Sperret under drift .................................................52

Enheter..........................................................53

Vekt..........................................................53

Temperatur ....................................................53

Forhandler .......................................................53

Fabrikkinnstilling ..................................................53

Varselur (eggklokke) N ............................................54

Hurtig-mikro .....................................................55

Opplysninger for testinstitutter .....................................56

Rengjøring og stell ...............................................59

Ovnsrom ........................................................59

Innsiden av døren og dørpakningen ..................................62

Front............................................................62

Tilbehør .........................................................63

Hvis feil oppstår ..................................................64

Service og garanti ................................................68

Ekstrautstyr .....................................................69

Elektrotilkobling..................................................71

Innbygging ......................................................72

Apparatmål og innbyggingsmål i skapet................................72

Innbygging i et høyskap .........................................72

Innbygging i et benkeskap .......................................72

Detaljmål ........................................................73

Monteringsanvisning ...............................................73

Denne ovnen oppfyller de påbudte sikkerhetskrav. Hvis ovnen ikke bru kes forskriftsmessig, kan det likevel føre til skader på personer og gjen stander.

Les bruks- og monteringsanvisningen nøye før du begynner å bruke ovnen. Den gir viktige råd om montering, sikkerhet, bruk og vedlikehold av ov nen. Du beskytter deg selv og unn går skader på ovnen.

Sikkerhetsregler

Forskriftsmessig bruk

Denne ovnen er bestemt for bruk i

husholdningen og

husholdningsliknende steder, som

f.eks.:

i butikker, på kontorer og liknende

–

steder på gårdsbruk

–

av kunder i hoteller, moteller og and

–

re typer bofellesskap.

Dette apparatet er ikke beregnet for

utendørs bruk.

Ta vare på bruks- og monteringsanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier!

Ovnen skal kun brukes innenfor

rammen av hva som er vanlig i en husholdning, til tining, oppvarming, tilberedning, baking, steking, grilling, og hermetisering av matvarer.Annen bruk er ikke tillatt. Miele er ikke ansvarlig for skader som skyldes ureglementert bruk eller feil betjening.

Bruk aldri ovnen til oppbevaring el-

ler tørking av brennbare materialer. Vann fordamper. Fare for brann og for brenning!

Personer, som på grunn av sin

psykiske eller fysiske tilstand eller på grunn av sin uerfarenhet eller uvitenhet ikke er i stand til å betjene apparatet på en sikker måte, må ikke bruke dette ap paratet uten tilsyn eller veiledning fra en ansvarlig person.

Sikkerhetsregler

Barn i husholdningen

Hold øye med barn som befinner

seg i nærheten av ovnen. Ikke la barn leke med ovnen.

Barn kan bare bruke apparatet uten

tilsyn, hvis de har lært å betjene appa ratet slik at de kan bruke det trygt. Barn må kunne forstå mulige farer ved feil betjening.

Pass på at barn ikke tar på ovnen

når den er i bruk. Ovnen blir varm på dørglasset, betjen ingspanelet og åpningene hvor luften fra ovnsrommet strømmer ut. Barns hud reagerer ømfintligere enn voksnes på høye temperaturer. Fare for forbrenning!

Teknisk sikkerhet

Installasjon, vedlikehold og repara

sjoner må bare utføres av fagfolk som er autorisert av Miele. Installasjon, vedlikehold og reparasjon er utført av ukyndige kan føre til betyde lig fare for brukeren, som produsenten ikke er ansvarlig for.

Kontroller at ovnen ikke har synlige

skader før den monteres. En skadet ovn må ikke tas i bruk. Det kan utsette bru keren for fare!

Ikke bruk ovnen med mikrobølgedrift

hvis – ovnsdøren er deformert, – dørhengslene er løse, – det er synlige hull eller sprekker i ka-

binettet, døren, dørpakningen eller

veggene i ovnsrommet. Når ovnen er innkoblet, kan mikrobølger trenge ut, slik at brukeren utsettes for fare.

Sikkerheten for ovnens elektriske an-

legg garanteres kun hvis den kobles til et forskriftsmessig installert jordingssys tem. Det er meget viktig at denne grunnleggende sikkerhetsforutsetning en er i orden. I tvilstilfelle bør en fag mann kontrollere husinstallasjonen. Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes manglende eller brutt jordledning (f.eks. elektrisk støt).

Sikkerhetsregler

Før apparatet tilkobles, må tilkob

lingsdataene (spenning og frekvens) på typeskiltet sammenlignes med dataene for el-nettet. Disse dataene må stemme overens, for at det ikke skal oppstå skader på appa ratet. Søk råd hos en elektroinstallatør hvis du er i tvil.

Ovnen må ikke kobles til el-nettet via

flerveis-stikkontakt eller skjøtekabel. De gir ikke nødvendig sikkerhet for ovnen (f.eks. fare for overoppheting).

Ovnen må kun brukes når den er

bygd inn, slik at sikker funksjon er sik ret.

Åpne aldri ovnens kabinett.

Hvis strømførende deler blir berørt og den elektriske og mekaniske konstruksjonen forandret, utsettes du for fare og det kan oppstå funksjonsfeil på apparatet.

Reparasjon av ovnen i garantitiden,

skal kun foretas av servicefolk som er autorisert av Miele, ellers gjelder ikke noe garantiansvar ved påfølgende ska der.

Ved installasjon, vedlikehold og re

parasjoner må apparatet være koblet fra el-nettet. Apparatet er koblet fra elnettet bare når en av disse betingelse ne er oppfylt:

sikringene i husinstallasjonen er

–

koblet ut, skrusikringene i husinstallasjonen er

–

skrudd helt ut, støpselet er trukket ut. Ta tak i støp

–

selet, ikke i tilkoblingsledningen for å koble apparatet fra nettet.

Defekte deler må bare skiftes ut

med originale Miele-reservedeler. Bare for disse delene kan vi garantere at de sikkerhetskravene vi stiller til våre apparater, blir oppfylt.

Hvis tilkoblingsledningen blir skadet,

må den byttes ut med en spesiell tilkoblingsledning. Dette skal kun gjøres av fagfolk som er autorisert av Miele.

Dette apparatet må ikke brukes på

ikke-stasjonære oppstillingssteder (f.eks. skip).

Sikkerhetsregler

Forskriftsmessig bruk

Forsiktig! Fare for forbrenning! Ved bruk av en funksjon uten mikro bølger eller en funksjon som er kom binert med mikrobølger, oppstår høye temperaturer i ovnsrommet.

Bruk grillvotter når du setter inn eller

tar ut varm mat eller ordner med mat i den varme ovnen. Varmeelementet for overvarme/grill, som befinner seg i berøringsområdet, blir svært varmt ved funksjonene Overog undervarme, Grill, Varmluft, Omlufts grill, Mikrobølge+Grill, Mikrobølge+Omluftsgrill. Fare for forbrenning!

Ikke bruk servise av kunststoff ved

funksjoner uten mikrobølge eller ved funksjoner som er kombinert med mikrobølge. Slikt servise smelter ved høye temperaturer. Apparatet kan bli skadet.

Sørg for at maten alltid blir tilstrekke-

lig oppvarmet. Nødvendig tid er avhengig av mange faktorer, f.eks. matens utgangstempe ratur, mengde, type og beskaffenhet, samt evt. endringer i oppskriften. Eventuelle bakterier i maten uskadelig gjøres bare ved tilstrekkelig høy tempe ratur (> 70 °C) og ved tilstrekkelig lang tid (> 10 min). Hvis du er i tvil om maten er tilstrekkelig oppvarmet, velg litt leng re tid.

Det er dessuten viktig at varmen blir

jevnt fordelt i maten. Dette oppnår du ved å røre i maten el ler snu den og ved hjelp av utjevnings tidene. Dette er hviletider, da tempera turen fordeler seg jevnt i maten. Ta der for alltid hensyn til de oppgitte utjevn ingstidene.

Vær oppmerksom på at tidene for

koking, oppvarming og tining med mik robølge ofte er betydelig kortere enn ved en funksjon uten mikrobølge. Overhold de anbefalte grilltidene ved funksjonene Grill og Omluftsgrill.

For lange innkoblingstider kan føre til at maten kan bli uttørket og evt. kan selvantennes. Brannfare!

– Ikke bruk mikrobølgefunksjonen til

tørking, f.eks. av blomster, urter, brød, rundstykker.

– Ikke bruk grillfunksjonene til

ferdigsteking av rundstykker eller brød eller til tørking av blomster eller urter.

Bruk Varmluft pluss, og følg med un der prosessen.

Sikkerhetsregler

Legg aldri aluminiumsfolie på bun

nen i ovnsrommet når du bruker Overog undervarme, Undervarme, Pizza & Pai, Varmluft. Sett heller ikke stekeformer eller glassformer på bunnen i ovnsrommet. På grunn av varmeansamling kan ovn en bli skadet.

Ikke la apparatet være uten tilsyn

når du bruker olje og fett. Olje og fett kan selvantennes ved overoppheting. Brannfare!

Ikke varm opp alkohol i ufortynnet til

stand. Vær også oppmerksom på at det for tilberedning av mat ofte brukes alkoholholdige drikker, f.eks. rom, cognac, vin etc. De høye temperaturene gjør at alkoholen fordamper. Vær oppmerksom på at dampen under ugunstige omstendigheter kan antennes på varme varmeelementer. Brannfare!

Kondensvann kan føre til korrosjon i

ovnsrommet, som kan skade betjen ingspanelet, benkeplaten og kjøkken skapene ved siden av.

Dekk alltid til maten ved tilberedning

–

med funksjonen Mikrobølge (solo). Velg en lavere effekt for viderekoking etter at oppkokstiden er ferdig. Ellers kommer det ut svært mye vanndamp.

Ikke skru av apparatet når du bruker

–

restvarmen til å holde maten varm. La den valgte funksjonen være inn koblet, og innstill den laveste tempe

raturen, slik at det ikke avsettes kon densvann.

– Dekk alltid til mat som oppbevares i

ovnsrommet. Da unngår du også at maten tørker ut.

Ikke bruk ovnen til oppvarming av

rom. På grunn av den sterke varmeutviklingen i ovnen kan lett antennelige gjenstander i nærheten begynne å brenne.

Ikke hermetiser eller varm opp me

tallbokser i ovnen. Det oppstår et over trykk. Boksene kan eksplodere. Stor fare for skade!

Hvis maten i ovnen utvikler røyk,

hold ovnsdøren lukket, for å kvele evt. flammer. Stopp programmet ved å skru av ovnen og trekk ut støpselet. Ikke åpne døren før røyken har forsvunnet.

Ikke stå eller sett deg på den åpne

ovnsdøren, og ikke sett tunge gjen

stander der. Ovnen kan bli skadet. Ovnsdøren må ikke belastes med mer enn 8 kg.

Sikkerhetsregler

Ikke bruk ovnen med full effekt, når

du varmer opp servise uten innhold el ler tørker urter. Ovnen kan bli skadet på grunn av manglende innhold eller feil mengde.

Puter som er fylt med korn, gelé eller

kirsebærkjerner må ikke varmes opp med funksjonen Mikrobølge. De kan selvantennes, også når de tas ut av ov nen etter oppvarmingen. Brannfare!

Ovnen er ikke egnet til rengjøring og

desinfeksjon av nødvendighetsartikler. Det oppstår høye temperaturer, og det er fare for forbrenning ved uttagning. Brannfare!

Kontroller at maten har ønsket tem-

peratur når den er tatt ut av ovnen. Ikke vurder ut fra temperaturen på serviset! Ved oppvarming av mat dannes varmen direkte i maten, derfor holder serviset seg kaldere. Det blir bare varmt på grunn av varmeoverføring fra maten.

Pass spesielt på temperaturen når du varmer opp babymat!

Rør godt i maten eller rist den etter oppvarmingen. Kontroller at maten har riktig temperatur, slik at barnet ikke brenner seg.

Varm aldri mat eller væske i lukkede

beholdere eller flasker. På tåteflasker må lokk og smokk fjernes på forhånd. Ellers vil det oppstå et trykk som gjør at beholdere/flasker kan eksplodere. Fare for skade!

Ved oppvarming av væske med

mikrobølge, må den medfølgende ko

kestaven alltid settes i glasset eller kop pen.

Kokestaven gjør at væsken koker jevnt og at dampboblene dannes til rett tid. Ved tilberedning med mikrobølge, spe sielt ved oppvarming av væske, kan det uten kokestav forekomme at koketem peraturen er nådd uten at de typiske dampboblene stiger opp. Væsken ko ker ikke jevnt. Ved slik forsinket koking kan det plutselig dannes dampbobler når glasset/koppen tas ut av ovnen eller ristes. Det skjer en eksplosjonsartet overkoking. Fare for forbrenning! Dannelsen av dampbobler kan være så kraftig at ovnsdøren spretter opp av seg selv. Fare for alvorlige skader!

Sikkerhetsregler

Bruk kun servise som tåler mikrobøl

geovn ved funksjonen Mikrobølge og ved funksjoner som er kombinert med mikrobølge. Følg rådene i kapitlet "Ser vise for mikrobølge".

For tilberedning med mikrobølge må

du ikke bruke servise med hule håndtak eller knotter hvor fuktighet kan trenge inn. Unntak: hvis hulrommene er til strekkelig utluftet. Det er fare for at trykket stiger i hulrom met, slik at den hule delen eksploderer. Fare for skade!

Varm ikke mat i termoemballasje

(f.eks. poser for grillet kylling) i ovnen. Termoemballasje består blant annet av en tynn aluminiumsfolie som reflekterer mikrobølger. Papirlaget kan bli så kraftig oppvarmet av mikrobølgene at det begynner å brenne.

Ikke la ovnen være uten tilsyn hvis

du varmer opp eller koker matvarer i engangsbeholdere av kunststoff, papir eller andre brennbare materialer. Engangsbeholdere av kunststoff må ha de egenskapene som er nevnt under "Servise for mikrobølge - kunststoff".

Lag flere hull eller snitt i matvarer

med hardt skinn eller skall, f.eks. tomat er, pølser, poteter, auberginer. Da kan damp slippe ut, og maten vil ikke sprekke.

Avbryt driften når du skal kontrollere

temperaturen i maten. Bruk spesialter mometer for å måle temperaturen i ma ten, aldri kvikksølv- eller væsketermo meter. De er uegnet for de høye tempe raturene og går lett i stykker.

Tilbehør

Bare tilbehørsdeler som uttrykkelig

er godkjent av Miele, kan monteres i eller til ovnen. Hvis andre deler monteres, tapes krav i forbindelse med garanti og/ eller produktansvar.

Bruk bare det spesielle steketermo-

meteret fra Miele i denne ovnen. Hvis steketermometeret er ødelagt, skal det skiftes ut med et originalt Miele steketermometer. Dette får du kjøpt hos forhandleren, i Mieles deleavdeling eller i Mieles nettbutikk på www.miele.no.

Egg med skall må bare kokes i spe

sialservise. Ikke varm opp hardkokte egg i ovnen. Eggene eksploderer, selv etter at de er tatt ut av ovnen.

Egg uten skall kan kokes med mik

robølger bare hvis du først stikker flere hull i den ytre hinnen på eggeplommen. Ellers kan eggeplommen sprute utover med høyt trykk etter kokingen. Fare for skade!

Produsenten kan ikke gjøres ansvar lig for skader som skyldes at sikker hetsreglene ikke blir fulgt.

Aktivt miljøvern

Kassering av transport

emballasjen

Emballasjen beskytter apparatet mot transportskader. Forpakningsmaterialene er valgt med sikte på miljøvennlighet og avfallsbe handling og kan derfor gjenvinnes. Tilbakeføringen av emballasjen til mate rialkretsløpet sparer råstoff og bidrar til mindre avfall. Forhandleren tar vanligvis emballasjen i retur.

Kassering av gamle apparater

Gamle elektriske og elektroniske appa rater inneholder ofte verdifulle materi aler. De inneholder imidlertid også skadelige stoffer, som har vært nødven dige for apparatets funksjon og sikker het. I restavfallet eller ved feil behand ling, kan disse stoffene være

helseskadelige og skade miljøet. Kast

derfor aldri apparatet som restavfall.

Apparatet kan leveres gratis til forhandlere av samme type produkter eller til en kommunal gjenbruksstasjon. For mer informasjon, se www.miele.no

Sørg for at apparatet oppbevares barnesikkert til det kjøres bort.

Oversikt over ovnen

Beskrivelse av ovnen

a Betjeningspanel b Belysning c Varmeelement for overvarme/grill d Tilkoblingsboks for steketermometer e Rillehøyder f Dør

Beskrivelse av ovnen

Betjeningspanel

Betydning

a Display b C Sensortaster c 0 - 9 Talltaster d K Sensortast PÅ/AV e W Sensortast Hurtig-mikro f U Sensortast Clear g N Sensortast varselur (eggklokke)

Nærmere forklaringer finner du i kapitlet "Betjeningselementer".

Beskrivelse av ovnen

Standardutstyr

Glassform

På grunn av sitt materiale, egner glassformen seg for alle funksjoner.

Bruk alltid glassformen når du bru ker funksjonen Mikrobølge (solo).

Ikke ha mer enn 8 kg i glassformen.

Ikke sett den varme glassformen på kalde flater, f.eks. en benkeplate av granitt eller fliser. Glassformen kan bli ødelagt. Sett den på et varmeisolerende underlag.

Rist med uttrekkssikring

Risten er spesielt avstemt til bølgelengden på mikrobølgene, og kan dermed brukes ved en funksjon med mikrobølge (kombinert funksjon).

Ikke sett risten direkte på bunnen i ovnsrommet og ikke bruk den ved funksjonen Mikrobølge (solo). Apparatet kan bli skadet av evt. gnistdannelse.

Ikke belast risten med mer enn 8 kg.

Risten blir varm ved funksjoner med mikrobølge. Fare for forbrenning!

Risten er utstyrt med en uttrekkssik- ring, som forhinder at den faller ut, hvis den bare skal trekkes delvis ut.

Beskrivelse av ovnen

Pass på når du skyver inn risten, at uttrekkssikringen befinner seg bak.

Kokestav

Når du har trukket risten ut til den stopper; løft den litt opp foran.

For bestemte anvendelser, f.eks. ved steking på rist, anbefales det å sette inn risten sammen med glassformen.

For oppvarming av væske må koke staven alltid settes i glasset/koppen. Den sørger for at væsken koker jevnt.

Steketermometer

Steketermometeret stikkes inn i maten, slik at du kan overvåke temperaturen nøyaktig (se kapittel "Steketermometer").

Brukerveiledning

I heftet "Brukerveiledning", som følger med ovnen i tillegg til bruks- og monteringsanvisningen, finner du detaljerte forklaringer og informasjon om følgende temaer:

–

Automatikkprogrammer

–

Tining, oppvarming og tilberedning med mikrobølge

–

Baking

–

Steking

–

Grilling

–

Tining uten mikrobølge

–

Hermetisering

–

Oppskrifter Automatic - tilberedning

Betjeningsfunksjon Forklaring Automatikkprogrammer

Funksjonsbeskrivelse

ß Tining ß Oppvarming ß Tilberedning

ß Langtidstilberedning Kjøttet stekes skånsomt og mørt ved lav temperatur

ß Sabbat-program For å understøtte religiøse skikker, er ovnen klar til

Mikrobølge

(solo)

Funksjoner uten mikrobølge

Funksjoner med mikrobølge

(kombinerte funksjoner)

Hurtig-mikro

(kan programmeres)

Maten blir tilberedt, varmet opp eller tint med mikro bølge, en funksjon uten mikrobølge eller en funk sjon som er kombinert med mikrobølge. Temperatur eller effekt og tid velges automatisk. Du trenger kun å legge inn matvaretype og -vekt. Når programmet er ferdig, kobles ovnen automatisk ut.

og lang steketid.

bruk i 72 timer. For tining, oppvarming og tilberedning av mat på

kort tid.

Maten blir tilberedt og samtidig brunet.

For rask oppvarming/tilberedning og samtidig bruning av maten. En funksjon uten mikrobølge blir kombinert med funksjonen Mikrobølge.

Mikrobølgen starter straks med maksimal effekt og en tid på 1 minutt (fabrikkinnstilling som kan end res).

Funksjonsbeskrivelse

Betjeningsfunksjon Forklaring Egne programmer Innstillinger som brukes ofte kan lagres under et

selvvalgt navn.

Innstillinger Fabrikkinnstillinger som kan endres individuelt. Utkoblingsautomatikk Automatisk utkobling av tilberedningsprosessen. Startforvalg Starter tilberedningen til et senere tidspunkt. Varselur

(eggklokke)

Sikkerhetsinnretninger Forklaring Elektronisk barnesikring Den elektroniske barnesikringen forhindrer uønsket

Sikkerhetsutkobling En funksjon uten mikrobølge kan startes uten at du

For overvåkning av eksterne prosesser, f.eks. eggkok ing.

betjening av ovnen (se kapittel "Innstillinger - Sikker het").

legger inn en tid. For å hindre konstant drift og dermed forebygge brannfare, kobles ovnen ut automatisk en stund (ca. 1 time til 10 timer) etter siste gang den ble betjent. Tiden er avhengig av hvilken funksjon og temperatur som er valgt.

Hvis en funksjon med mikrobølge etterfølges av en ny funksjon med mikrobølge, kobles magnetronen (som produserer mikrobølgene) først inn igjen når det har gått ca. 10 sekunder. Start derfor ikke det andre programmet før denne tiden er gått.

Funksjonsbeskrivelse

Innretninger for energisparing

Dørbryter Hvis døren blir åpnet under en funksjon (ikke Mikrobølge

Restvarmeutnyttelse

Belysning Fra fabrikken er belysningen innstilt slik, at den kobles

Energisparemodus For å spare energi, kobles stekovnen automatisk ut, der-

Forklaring

solo), kobles varmen i ovnsrommet og viften automatisk ut. En tilberedningsprosess uten mikrobølge fortsetter så snart du lukker døren. Hvis du har åpnet døren under en tilberedningsprosess med mikrobølge, må du starte prosessen på nytt etter at du har lukket døren.

Funksjonen settes i gang ved en funksjon uten mikro

bølge

– og programmert tilberedningstid eller – med steketermometer.

Like før tilberedningsprosessen er slutt, kobles varmen i ovnen automatisk ut, dersom den eksisterende varmen er tilstrekkelig for avslutte prosessen. Ved varmetap, f.eks. hvis døren åpnes, kobles varmen automatisk inn igjen.

automatisk ut etter 15 sekunder når et program er i gang. (se kapittel "Innstillinger - Belysning").

som det etter et automatikkprogam eller en tilberedningsprosess med utkoblingsautomatikk ikke følger ytterligere betjening innen en viss tid.

Dette tidsrommet er avhengig av de valgte innstillingene (funksjon, temperatur, tid).

Klokkeslettet vises eller displayet er mørkt, se kapittel "Innstillinger – Klokkeslett – Visning".

Funksjoner

Mikrobølge _

I ovnen er det en magnetron som om danner strømmen til elektromagnetiske bølger - mikrobølger. Disse bølgene blir fordelt jevnt i ovnsrommet og i tillegg reflektert fra veggene i ovnsrommet, som er av metall. På den måten når mikrobølgene frem til maten og trenger inn i den fra alle kanter.

For at mikrobølgene skal kunne nå frem til maten, må mikrobølgene kunne tren ge gjennom serviset (nærmere opplys ninger finner du under "Servise for mik robølge"). Mikrobølgene trenger direkte gjennom egnet servise og inn i maten.

Maten består av mange små molekyler. Mikrobølgene setter disse molekylene særlig vannmolekylene - i sterke svingninger. Da dannes det varme - først i ytterkantene av maten, så innover mot midten. Jo mer vann matvaren inneholder, desto hurtigere blir den oppvarmet eller kokt.

Fordi varmen oppstår i maten,

kan maten vanligvis tilberedes med

–

mikrobølger uten eller med bare litt væske eller fett.

går tiningen, oppvarmingen og kok

–

ingen fortere enn ved en vanlig funk sjon.

beholdes de fleste næringsstoffene,

–

f.eks. vitaminer og mineraler. beholdes det meste av matens natur

–

lige farge og smak.

Effekt

Du kan velge mellom følgende mikrobølgeeffekter:

80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W, 850 W og 1000 W.

Produksjonen av mikrobølger stanser så snart programmet blir avbrutt eller ovnsdøren blir åpnet.

Funksjoner

Funksjoner uten mikrobølge

Varmluft pluss U

Det dannes en varm luftstrøm. Varmen når maten med en gang, og det brukes lavere temperaturer enn ved "Over- og undervarme". To rillehøyder kan brukes samtidig.

Over- og undervarme

Denne funksjonen er egnet til baking og steking av tradisjonelle oppskrifter og for tilberedning av sufflé/grateng.

Grill

Denne funksjonen er egnet til grilling av flat grillmat og for gratinering i former. Varmeelementet blir rødglødende, for å produsere den nødvendige infrarøde strålingen for grilling.

Stekeautomatikk

Under bruningsfasen, blir stekeovnen først varmet opp til en høy bruningstempereatur (230 °C). Så snart denne temperaturen er nådd, reguleres ovnen automatisk til innstilt steketempe ratur (viderestekingstemperatur).

[

Varmluft

Det kan kun stekes i en høyde.

Pizza & Pai

Denne funksjonen er egnet for bakst med fuktig fyll, f.eks. plommekake, Quiche Lorraine, pai, samt for kaker med fyll og ikke forhåndsstekt bunn. Ikke egnet for stek stek, da stekesjyen vil bli for mørk.

Omluftsgrill

Det arbeides med lavere temperaturer enn ved "Grill". Funksjonen er egnet for grilling av større stykker, som surret stek og fugl.

Undervarme

Velg denne funksjonen mot slutten av steketiden, hvis maten skal brunes mer på undersiden.

Tining

Med denne funksjonen kan frossen mat tines skånsomt.

Funksjoner

Funksjoner med mikrobølge

(kombinerte funksjoner)

Mikrobølge+Stekeautomatikk

Mikrobølge+Grill b

Mikrobølge+Varmluft pluss a

Mikrobølge+Omluftsgrill M

Kombinasjonsprogrammene muliggjør rask oppvarming og tilberedning av mat samtidig med bruning.

Kombinasjonen Mikrobølge + Varmluft pluss egner seg best. Fordi mikrobølgene produserer varme i maten og den varme luftstrømmen transporterer varme til maten, er tidsbesparelsen og energibesparelsen størst.

Ved kombinasjonsdrift skal mikrobølgeeffekten vanligvis ikke innstilles høyere enn 150 W for baking og ikke høyere enn 300 W for koking, steking og grilling.

Servise for mikrobølgeovnen

Mikrobølgene

reflekteres av metall.

–

– trenger gjennom glass, porselen,

kunststoff, papp.

Materiale og form

Servisets materiale og form påvirker oppvarmings- og koketidene. Runde og ovale flate fat har vist seg å være veleg net. Maten blir jevnere oppvarmet i slike former enn i kantede skåler.

Ved mikrobølgedrift må du ikke

bruke servise med hule håndtak el ler knotter hvor fuktighet kan trenge inn i hulrommene. Unntak: hvis hul rommene er tilstrekkelig utluftet. Ellers er det fare for at trykket stiger i hulrommet, slik at den hule delen eksploderer. Fare for skade

Metall

Ved mikrobølgedrift må du ikke bruke metallbeholdere, aluminiumsfolie, bestikk eller servise med metallbelegg (dekor, f.eks. gullkant, koboltblått). Metallet reflekterer mikrobølgene og forhindrer dermed kokeprosessen. Ikke bruk kunststoffbeger med aluminiumslokk, f.eks. fløtebeger etc. hvor lokket ikke er fjernet. Res ter av lokket kan føre til gnistdannel se.

–

absorberes av maten.

+ 53 hidden pages