Page 1
Brugsanvisning
Indbygningsovne
H 316 B, H 326 B
De bør absolut læse denne brugsanvisning før opstilling, installation
og ibrugtagning. På den måde beskytter De Dem selv og undgår skader på Deres Miele produkt. M.-Nr. 05 389 840
W
Page 2
Indholdfortegnelse
Indholdfortegnelse
Beskrivelse af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Sådan beskytter De miljøet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Råd om sikkerhed og advarsler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Inden ovnen tages i brug første gang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Automatik-ur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ovnen rengøres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Opvarmningsformer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Betjening af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Betjeningselementer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Funktionsvælger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Temperaturvælger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Brug af ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Opvarmningsformen Hurtig-opvarmning Ä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ovnen forvarmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Tilberedning af færdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Bageplader, bradepande og rist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Automatik-ur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Taster. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Symboler i displayet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Klokkeslæt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Minutur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
En tilberedningsproces afbrydes automatisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
En tilberedningsproces startes forskudt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
En indkodet tid kontrolleres og ændres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
En automatisk proces slettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Det akustiske signal ændres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Page 3
Indholdfortegnelse
Bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Tabel til bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Tabel til stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Tilberedning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Tilberedning af færdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Eksempler på færdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Henkogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Grillstegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Tabel til grillstegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Prøveretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Ovndør, betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Ovnrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Emaljeringen i ovnrummet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Rengøring af emalje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Ovndøren tages af . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Døren sættes atter på . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Ribberne tages ud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Bagvæggen tages ud. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Varmelegemet sænkes ned . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Småfejl afhjælpes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Garanti og service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Ekstra tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Eltilslutning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Indbygningsvejledning for indbygningsovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Page 4
Beskrivelse af ovnen
Beskrivelse af ovnen
4
Page 5
Betjeningspanel *
b Funktionsvælger til ovn
c Temperaturvælger til ovn
d Kontrollampe til opvarmning af ovn
e Automatik-ur
Ovnrum
f Varmelegeme til overvarme og grill
g Blæser til luftcirkulation
h Ribber 1, 2, 3, 4
i Ovndør
*Alt efter model
Beskrivelse af ovnen
Tilbehør
Hver model er udstyret med
– Bageplade
– Bradepande
– Rist
– Fedtfilter
– Automatik-ur
5
Page 6
Sådan beskytter De miljøet
Sådan beskytter De miljøet
Bortskaffelse af emballagen
Emballagen beskytter ovnen mod transportskader. Emballagematerialet er
valgt ud fra miljømæssige hensyn og er
genanvendeligt.
Genbrug af emballagematerialerne sparer råstoffer og mindsker affaldsproblemerne. Smid ikke denne emballage i
skraldespanden, men aflevér den til
det nærmeste opsamlingssted. Deres
kommunekontor kan oplyse Dem om,
hvor De finder disse opsamlingssteder.
Bortskaffelse af gamle ovne
Gamle ovne indeholder dele, der kan
genbruges. Aflevér derfor ikke Deres
ovn på den nærmeste losseplads, men
kontakt kommunekontoret eller en autoeller skrothandler om muligheden for
genbrug.
Se endvidere bemærkningen under
Råd om sikkerhed og advarsler for korrekt afskaffelse af gammel ovn.
6
Page 7
Råd om sikkerhed og advarsler
Råd om sikkerhed og advarsler
Denne ovn overholder de foreskrevne sikkerhedsbestemmelser. Uhensigtsmæssig brug kan medføre skader på personer og ovn.
Læs venligst brugsanvisningen, før
ovnen tages i brug første gang. Den
giver vigtige henvisninger om indbygning, sikkerhed, brug og vedligeholdelse af ovnen. På den måde
beskytter De Dem selv og undgår
skader på ovnen.
Opbevar venligst denne brugsanvisning og giv den videre til en eventuel senere ejer!
Retningslinier vedrørende brugen
Ovnen er beregnet til brug i almin-
delig husholdning til bagning, stegning, optøning, tilberedning, henkogning, tørring og grillstegning af
madvarer.
Al anden anvendelse er på egen risiko.
Fabrikanten kan ikke gøres ansvarlig
for skader, opstået på grund af forkert
brug eller betjening.
Teknisk sikkerhed
Før tilslutning af ovnen bør De sik-
re Dem, at tilslutningsbestemmelserne i Deres hjem stemmer overens
med angivelserne på typeskiltet.
Ovnens elsikkerhed kan kun garan-
teres, når der er etableret forskriftsmæssig jordforbindelse. Det er meget
vigtigt, at denne grundliggende sikkerhedsforanstaltning kontrolleres, og at installationerne i tvivlstilfælde gennem-
gås af en fagmand. Producenten kan
ikke gøres ansvarlig for skader, der er
opstået pga. manglende eller beskadiget jordforbindelse.
Ovnen må kun benyttes i indbyg-
get stand. Kun da kan De være sikker på ikke at komme i berøring med
strømførende dele.
De må absolut ikke åbne kabinet-
tet. Berøring af de strømførende
dele kan betyde risiko for brugeren og
eventuelt medføre funktionsfejl i ovnen.
Eventuelle reparationer på de elek-
triske dele må kun foretages af fagfolk. Reparationer, foretaget af ukyndige, kan medføre betydelig risiko for
brugeren og dækkes ikke af Mieles garantiordning.
Ovnen er først totalt afbrudt fra el-
nettet, når:
– ledningen er trukket ud af stikkontak-
ten,
– hovedafbryderen er slukket,
– sikringerne er skruet ud.
Ovnen må aldrig tilsluttes elnettet
via en forlængerledning. Forlæn-
gerledninger giver ikke den nødvendi-
ge sikkerhed (f.eks. fare for overophedning).
Ovnen er beregnet til indbygning i
et højskab. Hvis De ønsker indbygning i et underskab, skal stålskinnen
oven over betjeningspanelet udskiftes
med en tætningsliste. Den sikrer, at
vand o.lign., der evt. spildes på bordpladen, ikke løber ned i ovnen. Tæt-
ningslisten kan De købe på Mieles reservedelslager.
7
Page 8
Råd om sikkerhed og advarsler
Indbygning og montering af denne
maskine på et ikke-stationært opstillingssted (f.eks. skip) må kun udføres af fagfolk og kun under iagttagelse
af sikkerhedsforskrifterne for brugen af
denne maskine.
Brug af ovnen
Forsigtig! Risiko for forbrændinger!
Høje temperaturer omkring ovnen!
Sørg for, at børn ikke kommer i
nærheden af ovnen, når den er i
brug. Ovnen bliver ikke kun varm på
ovndøren, men også f.eks. ved udluftningen og betjeningspanelet.
Brug grillhandsker, når De tager
plader og grillmad ud af ovnen, og
når De skal vende kød o.lign.
Når De anvender over- og undervarme
eller f.eks. ved grillstegning, bliver det
øverste varmelegeme og afskærmningspladen meget varme. Fare for forbrændinger!
Når De skal rengøre ovnens loft,
må varmelegemet først vippes
ned, når det er afkølet. Fare for forbræn-
dinger!
Pres ikke varmelegemet nedad
med vold. Hvis der anvendes vold,
kan varmelegemet brække af.
Brug ikke service af kunststof.
Kunststoffet kan smelte ved de
høje temperaturer og derved beskadige ovnen.
Anbring aldrig dåser i ovnen. Der
kan dannes overtryk, og dåserne
eksploderer!
Skub ikke bageplader og bradepande hen over ovnbunden. Det
kan ridse overfladen.
De må aldrig stille Dem eller sætte
Dem på den åbne ovndør. Ovnen
kan blive beskadiget. Ovndøren kan
max. bære 10 kg.
Hold altid fast i håndtaget, når ovn-
døren lukkes. Ellers kan den under
uheldige omstændigheder falde hårdt i
og blive beskadiget. Sørg for, at der
ikke sidder noget i klemme i ovndøren.
Dæk altid maden til, hvis den skal
opbevares i ovnen. Fugtighed fra
maden kan forårsage rustdannelser i
ovnen. Desuden undgår De, at maden
bliver tør.
Læg aldrig dybfrosne madvarer
som f.eks. pizza på plade eller bradepande.
Pladen kan slå sig så meget, at den
ikke kan tages ud i varm tilstand. For
hver gang, pladen benyttes, vil den slå
sig yderligere. Anvend derfor altid risten med bagepapir.
Dybfrosne madvarer som pommes frites, kroketter el. lignende kan
tilberedes på bageplade eller i bradepanden.
Hæld aldrig vand direkte på en
varm bageplade eller bradepande
eller direkte ind i en varm ovn. Vanddampene kan give svære skoldninger,
og emaljen kan blive beskadiget som
følge af temperaturændringen.
Læg aldrig alu-folie på ovnbunden
ved Over- og undervarme A. An-
bring heller ikke pander, gryder, bageplader eller bradepander på ovnbunden.
8
Page 9
Råd om sikkerhed og advarsler
Vær ved brug af en bradepande af et
andet mærke opmærksom på, at der
skal være en afstand på min. 6 cm mellem bradebandens nederste kant og
ovnbunden.
Hvis disse anvisninger ikke følges, vil
undervarmen blive blokeret. Derved
kan ovnbundens emalje revne eller skalle af.
Ved anvendelse af alu-folie, bereg-
net til at beskytte ovnen mod tilsmudsning og lette rengøringsarbejdet,
skal De være opmærksom på, at folien
ændrer bage- og stegeresultaterne væsentligt. Ovnen kan desuden også blive beskadiget (f.eks. som følge af overopvarmning).
Generelt
Hvis De anvender olie eller fedt på
komfuret, skal det på grund af
brandfare være under konstant opsyn.
Olie og fedt kan selvantænde. Brandfare!
Brug aldrig ovnen til opvarmning
af rum. Den høje temperatur i ovnen kan medføre, at letantændelige
genstande i nærheden af ovnen antæn-
des.
Sørg for, at madvarerne altid blive
opvarmet tilstrækkeligt. Den nød-
vendige tilberedningstid er afhængig af
mange faktorer, f.eks. madvarernes udgangstemperatur, mængde, art og beskaffenhed samt af, om der ændres på
en madopskrift. Eventuelle kim i madvarerne bliver kun dræbt ved en tilstræk-
kelig høj temperatur (> 70 °C) og tilstrækkelig lang tilberedningstid
(> 10 min.). Hvis De er i tvivl, om mad-
varerne er opvarmet tilstrækkeligt, må
De hellere vælge en længere tilberedningstid.
Det er også vigtigt, at tempeaturen fordeles regelmæssigt i maden, og at den
også er tilstrækkelig høj. Det opnår De
f.eks. ved at røre i maden eller ved at
vende den.
Hvis De benytter en stikdåse i nær-
heden af ovndøren, må De være
opmærksom på, at ledningen på elapparatet ikke kommer i klemme i ovndø-
ren. Isoleringen kan blive beskadiget.
Fare for elektrisk stød!
Rengør aldrig med et damp-rengø-
ringsapparat.
Dampen kan komme ind til de strømfø-
rende dele og give en kortslutning.
Ved anvendelse af alkohol til bag-
ning eller stegning:
Til tilberedning af mad i ovn anvendes
tit alkohol, så som rom, cognac, vin etc.
Alkoholen fordamper på grund af de
høje temperaturer.
Vær opmærksom på, at dampen - under ugunstige forhold - kan antændes
af de varme varmelegemer.
Bortskaffelse af gammel ovn
Hvis ovnen skal kasseres, bør De
klippe stikket af ledningen, så ovnen ikke kan bruges.
Producenten kan ikke gøres ansvarlig for skader, der måtte opstå som
følge af en tilsidesættelse af de
nævnte råd om sikkerhed og advarsler.
9
Page 10
Inden ovnen tages i brug første gang
Inden ovnen tages i brug første gang
Automatik-ur
Afhængig af model er Deres ovn forsynet med et automatik-ur.
Efter ovnen er tilsluttet, blinker et 0
og AUTO i displayet.
Klokkeslæt indstilles
(24 timer)
Try k på g og ) samtidig og hold
dem inde.
I displayet blinker fortsat 0
·
00 og AUTO.
Klokkeslættet indstilles med + eller –
tasten i timer og minutter.
·
00
Ovnen rengøres
Ovnrummet afvaskes med et mildt
rengøringsmiddel og varmt vand.
Tørres med en tør klud.
Ovndøren må først lukkes, når ovnrummet er tørt.
Tilbehøret afvaskes.
Fra nye ovne kan der komme en ubehagelig lugt, der dog forsvinder ved
høje temperaturer.
Derfor bør De før første brug tænde for
ovnen mindst 1 time:
Funktionsvælgeren stilles på Varmluft D.
Den højeste temperatur indstilles
med temperaturvælgeren.
Denne proces kan også afsluttes automatisk med automatik-uret.
Sørg samtidig for god ventilation af
rummet.
Klokkeslættet vises i timer og minutter.
@ symbolet i displayet viser, at ov-
nen kan benyttes uafhængig fra automatik-uret.
10
Page 11
Opvarmningsformer
Varmluft D
Denne opvarmningsform arbejder med
varm luftstrøm.
Blæseren i bagvæggen suger luften ud
af ovnrummet, fører den forbi det ringformede varmelegeme og blæser den
opvarmede luft tilbage i ovnen gennem
åbningen i bagvæggen.
Da varmen omgående tilføres madvarerne, er en forvarmning af ovnen ikke
nødvendig.
Undtagelse: stegning af roastbeef og filet eller bagning af rugbrødsdej. Hertil
skal ovnen forvarmes.
Med varmluftssystemet kan der tilberedes mad i flere etager på én gang. Det
sparer både tid og energi.
På grund af luftstrømmen arbejdes her
med lavere temperaturer, end til opvarmning med Over- og undervarme.
Hurtig-opvarmning Ä
Med denne opvarmningsform tilkobles
grill- og undervarme-varmelegemerne
og blæseren samtidigt, for at ovnen hurtigst muligt skal komme op på den valgte temperatur. Når kontrollampen til opvarmning af ovnen slukker, er den
indstillede temperatur nået. Funktionsvælgeren skal da stilles på den ønskede opvarmningsform.
Opvarmningsformer
Over- og undervarme A
Med denne konventionelle opvarmningsform tilføres varmen ovenfra og
nedefra.
Forvarmning af ovnen er kun nødvendig
– til bagning af kager med kort bage-
tid (op til 30 min),
– til specielt sart bagværk,
– til bagning af rugbrødsdej,
– til stegning af roastbeef og filet.
Grill n
Den inderste del af det øverste varmelegeme anvendes til grillstegning. Det bliver rødglødende på få minutter og giver herved den nødvendige infrarøde
stråling.
Varmelegemet forvarmes ca. 5 minutter
med lukket ovndør.
Grill med ventilation N
Med dette system fordeler blæseren
varmen fra grillvarmelegemerne over
maden. Dette muliggør en lavere temperaturindstilling end til almindelig
grillstegning.
11
Page 12
Betjening af ovnen
Betjening af ovnen
Betjeningselementer
Ovnens betjeningselementer består af
funktionsvælgeren og temperaturvælgeren.
Funktionsvælger
Funktionsvælgeren drejes
– Lys H
Her tændes for lyset i ovnen.
– Over- og undervarme A
Til bagning / stegning af traditionelle
opskrifter, soufleer.
– Grill n
Til grillstegning af f.eks. koteletter,
steaks, fjerkræ, grillspyd.
Der grillsteges med lukket ovndør.
– Hurtig-opvarmning Ä
Til at reducere opvarmningstider og
til forvarmning.
Til tilberedning af færdigretter.
– Varmluft D
Til bagning og stegning i flere etager
på én gang.
– Grill med ventilation N
Til grillstegning af større stykker kød,
f.eks. steg, fjerkræ.
Der grillsteges med lukket ovndør.
– højre om til indstilling af opvarm-
ningsformerne Hurtig-opvarmning Ä, Varmluft D eller Grill med
ventilation N.
– venstre om til indstilling af opvarm-
ningsfomerne Lys H, Over- og undervarme A og Grill n.
Funktionsvælgeren må kun drejes til
højre eller venstre. Den kan ikke tåle
at blive drejet 360° rundt.
12
Page 13
Betjening af ovnen
Temperaturvælger
Den ønskede temperatur indstilles trinløst med temperaturvælgeren.
Temperaturvælgeren må kun drejes
højre om, og kun indtil den møder
modstand. Derfra drejes den samme vej tilbage.
Når en temperatur vælges med temperaturvælgeren lyser kontrollampen over
temperaturvælgeren.
Når den indstillede temperatur er nået,
afbrydes opvarmningen. Når temperaturen er nået ned under den indstillede,
tilkobles opvarmningen atter.
Brug af ovnen
Ovnen kan benyttes manuelt, dvs.
uden brug af automatik-ur, når
@ symbolet lyser i displayet.
Tryk på i .
Sæt bagværket, stege- eller grillretten ind i ovnen.
Funktionsvælgeren drejes over på
den ønskede funktion.
Temperaturen indstilles med temperaturvælgeren.
Efter endt tilberedning tages retten ud
af ovnen.
Hvis Deres ovn er forsynet med et automatik-ur, kan tilberedningsprocesser
også afsluttes automatisk eller startes
på et senere tidspunkt, se afsnittet Automatik-ur.
Opvarmningsformen Hurtigopvarmning Ä
Hurtig-opvarmning Ä anvendes til at
– forvarme ovnen.
– tilberede færdigretter.
13
Page 14
Betjening af ovnen
Ovnen forvarmes
Ovnen skal kun forvarmes i enkelte tilfælde
Ved Varmluft D
– til bagning af rugbrødsdej,
– til stegning af roastbeef, filet.
Ved Over- og undervarme A
– til bagning af kager med korte bage-
tider (ca. 30 minutter),
– til bagning af sart dej,
– til bagning af rugbrødsdej,
– til stegning af roastbeef, filet.
Anvend ikke Hurtig-opvarmning Ä
ved f.eks. kiks eller småkager.
Funktionsvælgeren stilles på Hurtigopvarmning Ä.
Temperaturen indstilles med temperaturvælgeren.
Opvarmningen af ovnen starter.
Når kontrollampen til opvarmning af
ovnen slukker første gang, indstilles
den ønskede opvarmningsform, og
retten anbringes i ovnen.
Tilberedning af færdigretter
Opvarmningsformen Hurtig-opvarmning Ä kan også anvendes til tilberedning af færdigretter, som pizza og lasagne.
Funktionsvælgeren stilles på Hurtigopvarmning Ä.
Temperaturen indstilles.
Retten anbringes i den forvarmede
ovn.
Funktionsvælgeren skal ikke stilles på
en anden opvarmningsform, når den
indstillede temperatur er nået.
Følg fabrikantens anvisninger på emballagen.
Hurtig-opvarmning Ä er ikke egnet
til almindelig bagning og tilberedning.
Hvis Deres ovn er forsynet med et automatik-ur, kan tilberedningsprocesser
også afsluttes automatisk eller startes
på et senere tidspunkt, se afsnittet Automatik-ur.
14
Page 15
Tilbehør
Miele ovne leveres med
– bageplade
– bradepande
– rist
– fedtfilter
Yderligere tilbehør kan De rekvirere ved
henvendelse hos Deres forhandler eller
Mieles reservedelslager.
Bageplader, bradepande og
rist
Bageplader, bradepande og rist er forsynet med udtræksstop, så de ikke glider helt ud, når de kun skal trækkes
delvist ud.
Tilbehør
Fedtfilter
Fedtfilteret anbringes foran åbningen til
blæseren ved:
– Varmluft D, stegning på rist og i gry-
de uden låg.
– Grill med ventilation N.
Fedtdråber, der medføres under ventilationen, opfanges af fedtfilteret. Derved
holdes ovnrummet og bagvæggen lettere ren.
Vær opmærksom på, at plader, bra-
depande og rist skubbes ind på en
sådan måde, at udtræksstoppet
vender bagud.
Kun ved at løfte opad kan plader, bradepande og rist trækkes helt ud af ovnen.
Fedtfilteret anvendes ikke ved bagning, da dette vil forlænge bagetiden.
15
Page 16
Automatik-ur
Automatik-ur
Funktioner
Afhængig af model er Deres ovn forsynet med automatik-ur.
Automatik-uret kan
– vise klokkeslæt.
– tænde og slukke ovnen.
Taster
Med tasterne kan De
Symboler i displayet
Følgende symboler vises:
l
– lyser, når minuturet er indstillet.
AUTO
– lyser, når en proces er forudvalgt.
– blinker, når afslutningen på en
proces er nået.
AUTO og @
– lyser, når en proces afvikles.
@
– lyser, når ovnen kan tilkobles uaf-
hængigt af automatik-uret (manuel
betjening).
l
– indkode en tid på minuturet.
g
– indkode varigheden af en proces.
)
– indkode afslutningen på en proces.
i
– slette en indkodet proces,
– indstille ovnen til manuel betjening
(i displayet lyser @).
+/–
– indkode/ændre tider.
16
Page 17
Automatik-ur
Klokkeslæt
(24 timer)
Når ovnen tilsluttes eller efter en
strømafbrydelse blinker 0
AUTO i displayet.
Try k på g og ) samtidig og hold
dem inde.
I displayet blinker fortsat 0
Klokkeslæt indstilles med + eller – tasten i timer og minutter.
Når + eller – tasten er aktiveret, lyser
@ konstant i displayet.
Klokkeslættet vises i timer og minutter.
En allerede indkodet tilberedningspro-
ces vil blive slettet herved.
Bemærk venligst:
Klokkeslæt kan også ændres med +
eller – tasten, efter at der er trykket
på i.
·
00 og
·
00 og AUTO.
Indkodning af minutur
Tryk på l.
Den ønskede tid indkodes med + ta-
sten i timer og minutter.
I displayet vises l.
Når tiden udløber
– slukker l symbolet,
– lyder et akustisk signal i ca. 7 minut-
ter.
Ved at trykke på l frakobles det akusti-
ske signal, før tiden udløber.
En tilberedningsproces afbrydes automatisk
Funktions- og temperaturvælgeren
stilles på den ønskede position.
Tryk på g.
·
I displayet vises 0
Med + tasten indkodes den ønskede
tid i timer og minutter (max. 10 t.).
00.
Minutur
Minuturet kan anvendes til eksternt
brug, f.eks. kogning af æg.
Minuturet kan indkodes uafhængigt af
en indkodet proces.
Der kan indkodes tider fra 1 min til 23 t.
og 59 min.
I displayet lyser AUTO.
17
Page 18
Automatik-ur
En tilberedningsproces startes forskudt
Funktions- og temperaturvælgeren
stilles på den ønskede position.
Først indkodes tilberedningstiden :
Try k på g.
·
I displayet vises 0
Med + tasten indkodes den ønskede
tid i timer og minutter (max. 10 t.).
Derefter indkodes den forskudte af-
slutning :
Try k på ).
I displayet vises klokkeslæt plus den
indkodede tilberedningstid.
Afslutningen forskydes med + tasten.
Ovnen slukker, og i displayet lyser
AUTO.
Bemærk venligst følgende
Især til stegning er programmering af tilberedningstiden velegnet
00.
Afslutning på tilberedningen
når tilberedningen er afsluttet,
– afbrydes opvarmningen af ovnen au-
tomatisk.
– afbrydes blæseren til emudlednin-
gen ikke
– lyder et akustisk signal i ca. 7 minut-
ter.
– blinker AUTO.
Tryk på i .
Det akustiske og optiske signal kan
slås fra.
Hvis De atter trykker på i , starter
opvarmningen af ovnen igen. De
bør derfor under alle omstændigheder afbryde for ovnen.
Funktions- og temperaturvælger stilles på 0.
Bagning bør ikke forskydes for lang tid,
da dejen ellers vil tørre ud og hævemid-
let miste sin effekt.
18
Page 19
Automatik-ur
En indkodet tid kontrolleres
og ændres
Tider, der er indkodet for en proces,
kan til enhver tid kaldes frem eller æn-
dres.
Kontrol
Try k på tasterne for den tid, der skal
kontrolleres.
g
Den indkodede tilberedningstid eller
den resterende tid for en proces, der afvikles, vises.
)
Afslutningen på en proces vises.
l
Den resterende tid i minuturet vises.
Ændring
Try k på den pågældende tast.
Den ønskede tid indkodes med + el-
ler – tasten.
En automatisk proces slettes
Tryk på i.
Når processen er slettet, starter opvarmningen af ovnen, og lyset tæn-
des. Sluk nu for ovnen, hvis den
ikke skal bruges mere.
Det akustiske signal ændres
De kan vælge mellem tre signaltoner.
Tryk på – tasten.
Det indstillede signal høres.
– tasten aktiveres igen inden for 7 sek.
Der høres et nyt signal for hvert tryk på
tasten.
Efter ca. 7 sek. indkodes det signal,
der lød sidst.
Det akustiske signal ændres, når ovnen er slukket.
19
Page 20
Bagning
Bagning
Til bagning anbefaler vi følgende opvarningsformer:
– Varmluft D
– Over- og undervarme A
Varmluft D
Med denne opvarmningsform kan De
bage i flere etager på en gang. Vi an-
befaler:
Bageform
Inden De vælger en opvarmningsform,
bør De undersøge, hvilket materiale
bageformen er lavet af for at opnå det
optimale bageresultat.
– Varmluft D,
Intensiv bagning F
De kan anvende alle slags bageforme af temperaturbestandigt
materiale.
– Over- og undervarme A
Her kan De anvende matte og mørke
bageforme af metal, brun emalje og
mat aluminium samt varmebestandige plastik- og glasforme, der giver
en regelmæssig brun bagning.
Anvend ikke lyse spejlblanke bageforme, da disse reflekterer ovnens
varmestråler. Derved vil ovnens varme have svært ved at trænge ind til
bagværket, og bruningen vil blive
uensartet eller svag. Under uheldige
omstændigheder vil bagværket ikke
blive rigtigt gennembagt.
1 plade = ribbe 1
2 plader = ribbe 1 + 3
3 plader = ribbe 1, 2 + 4
i ovne med teleskopvogn
som ekstraudstyr:
ribbe 1, 2 + 5
Bag ikke mere end 2 plader med
bagværk med højt fugtighedsindhold ad gangen.
Sørg for at fjerne fedtfilteret, der sidder foran blæseråbningen før bagning, da bagetiden ellers vil blive
forlænget.
Ved Varmluft D er bagetemperaturen
lavere end ved Over- og undervarme
A. Følg anvisningerne i tabellen om
bagning.
Over- og undervarme A
Brug matte, mørke bageforme.
I lyse, blanke bageforme vil bruningen blive uensartet eller svag og under uheldige omstændigheder vil
bagværket ikke blive gennembagt.
20
Ovnen skal kun forvarmes
– til bagværk med kort bagetid (op til
ca. 30 min.),
– til særlig sart dej,
– rugbrød.
Ribbe 1 eller 2 vælges.
Page 21
Bagning
Tips til bagning
Kager i kasseforme eller aflange forme
stilles på tværs i ovnen.
Læg aldrig dybfrosne madvarer som
f.eks. pizza på plade eller bradepande.
Pladen kan slå sig så meget, at den
ikke kan tages ud i varm tilstand. For
hver gang, pladen benyttes, vil den slå
sig yderligere.
Anvend derfor altid risten med bagepapir.
Dybfrosne madvarer som pommes frites, kroketter el. lignende kan tilberedes på bageplade eller i bradepanden.
Overhold temperaturer, placeringer
og tider for bagning, angivet i tabellen.
Bagværket får en regelmæssig bruning, hvis De
– generelt vælger middel temperatur.
Ofte anvendes højere temperaturer til
bagning, end der er angivet i tabel-
len til bagning. Det forkorter ganske
vist bagetiden, men har ikke sjæl-
dent en meget uregelmæssig bru-
ningsgrad til følge. Under uheldige
omstændigheder vil bagværket ikke
blive gennembagt.
– vælger en ribbehøjde svarende til
bagværket og opvarmningsformen.
– kontrollerer, om kagen er bagt, efter
den korteste bagetid.
Stik en træpind eller strikkepind ind i
dejen. Hvis der ikke hænger dej på
den, har kagen fået nok.
Frugtkager og høje kager bages i bradepande. Derved holdes ovnen renere.
21
Page 22
Tabel til bagning
Tabel til bagning
Varmluft D
Temperatur
°C
Rørt dej
Sandkage
Formkage
Rørt kage (på plade)
1)
Marmor-, nøddekage (i form)
Frugtkage med marengs (på plade)
Frugtkage (på plade)
Frugtkage (i form)
Kagebund
Småkager
1)
1) 3)
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
Æltet dej
Kagebund
Nøddekage
Småkager
Kvarktærte
Æblekage
1) 3)
1)
Abrikoskage
1)
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
Gærdej / kvarkdej
Frugtkage (på plade)
Franskbrød
Fuldkornsbrød
Pizza (på plade)
Løgtærte
Vandbakkelse
Butterdej
2)
(på to ribber: 1+2)
1)
1)
1) 3)
1)
160 – 180 1, 3 35 – 45
170 – 190 1, 3 20 – 25
Bagværk med æggehvide
1)
160 – 180
160 – 180
230 +
170 – 190
170 – 190
170 – 190
Makroner 120 – 140 1, 2, 4
Tiderne gælder til en ikke forvarmet ovn, hvis ikke andet er angivet.
I forvarmet ovn forkortes tiderne med ca. 10 min.
Ribbe Tid
1, 2, 4
1, 2, 4
min
1
1
1
1
1
1
1
1
4)
1
1
4)
1
1
1
1
1
1
50 – 60
70 – 80
25 – 30
70 – 80
45 – 50
35 – 45
55 – 65
25 – 30
20 – 25
20 – 25
45 – 55
15 – 25
75 – 85
55 – 70
60 – 75
40 – 50
40 – 50
20 +
40 – 50
1
1
4)
40 – 50
35 – 45
25 – 50
1) Ovnen forvarmes ved Over- og undervarme A.
2) Ovnen forvarmes ved Varmluft D og Over- og undervarme A.
3) Anvend ikke Hurtig-opvarmning Ä i tilberedningen.
4) I ovne med teleskopvogn som ekstraudstyr vælges ribbe 1, 2 og 5.
22
Page 23
Temperatur
°C
Tabel til bagning
Over- og undervarme A
Ribbe Tid
min
160 – 180
160 – 180
180 – 200
160 – 180
180 – 200
180 – 200
160 – 180
180 – 200
180 – 200
180 – 200
180 – 200
180 – 200
180 – 200
180 – 200
180 – 200
180 – 200
190 – 210
250 +
180 – 200
200 – 220
190 – 210
190 – 210 2 30 – 40
200 – 220 1 eller 2 20 – 25
130 – 150 2 25 – 50
Angivelserne i tabellen er vejledende.
1
1
1 eller 2
1
1 eller 2
1 eller 2
1
1
2
1 eller 2
2
1 eller 2
1
1
1
2
1 eller 2
1 eller 2
1 eller 2
1 eller 2
50 – 60
70 – 80
20 – 25
70 – 80
45 – 50
35 – 45
55 – 65
20 – 25
12 – 20
15 – 20
45 – 55
45 – 55
75 – 85
50 – 65
55 – 70
40 – 50
40 – 50
15 +
40 – 50
40 – 50
25 – 35
23
Page 24
Stegning
Stegning
Til stegning anbefaler vi følgende opvarmningsformer:
– Varmluft D
– Over- og undervarme A
Varmluft D:
Anbring altid fedtfilteret foran åbnin-
gen til blæseren ved stegning på
rist og i gryde uden låg.
Stegning i gryde med låg er mest
gunstigt L.
– Der er altid tilstrækkelig fond til sauce.
– Ovnrummet er renere end ved steg-
ning på risten.
Følgende kogegrej kan anvendes:
Stegeso, ildfast glas, stegefolie og stegegryde.
Ved stegning anbringes risten på
ribbe 1.
Undtagelse: Ved Over- og undervarme A til stegning af fjerkræ med en
vægt på op til 1 kg, roastbeef, filet og
fisk anbringes risten på ribbe 2.
Ved Varmluft D er det tilstrækkeligt
med en ca. 30 °C lavere stegetempera-
tur end ved Over- og undervarme A.
Jo større stegen er, desto lavere skal
temperaturen være.
Stege fra 3 kg skal steges ved en ca.
10 °C lavere temperatur end angivet i
tabellen for stegning. Stegningen varer
ganske vist noget længere, men kødet
gennemsteges mere regelmæssigt og
får ikke en tyk kant.
Til stegening på risten K skal der
vælges en temperatur, der er 20 °C lavere end ved stegning i gryde L.
Ved stegning på rist, skal rist og bradepande altid skubbes ind samtidigt.
Stegetiden retter sig efter kødart, stør-
relse og kødets tykkelse.
Kogegrejet skal være forsynet med
varmebestandige håndtag.
Kogegrejet anbringes på risten i en
kold ovn.
Undtagelse: Til stegning af roastbeef
og filet forvarmes ovnen til den temperatur, der er angivet i opskriften.
24
Page 25
Stegning
Således kan De udregne stegetiden
Stegens højde x tiden pr. cm for den
pågældende kødart, se tabellen.
Kødart Tid pr. cm
kødtykkelse
Oksekød / vildt
Svin / kalv / lam
Roastbeef / filet
Eksempel:
Oksesteg, 8 cm høj
8 x 15 min pr. cm = 120 min stegetid
15 – 18 min
12 – 15 min
8 – 10 min
Bemærk
Indstil ikke stegetemperaturen højere
end angivet. Kødet bliver ganske vist
brunt, men ikke gennemstegt.
Bruning sker i slutningen af stegeti-
den. Hvis De tager låget af efter ca.
halvdelen af stegetiden, får kødet en
mere intensiv bruning.
Når stegen er gennemstegt
tages den ud af ovnen og vikles i alu-folie. Lad stegen stå ca. 10 min. På den
måde mister stegen ikke så megen kødsaft.
Stegning i gryde L
Kødet krydres og lægges i gryden.
Læg små margarine klatter ovenpå eller pensel med olie. Til større magre stege (2-3 kg) og fede fjerkræ tilsættes
ca. 1/8 l vand.
Stegning på rist K
Kødet krydres og lægges på risten eller i bradepanden. Læg små klatter
smør eller margarine ovenpå. Under
stegning tilsættes lidt væde (vand,
fond eller fløde).
Stegning af fjerkræ
Skindet på fjerkræ bliver mest sprødt,
hvis De 10 min inden stegetids ophør
pensler det med en let saltvandsopløs-
ning.
Stegning af dybfrosset kød
Dybfrosset kød op til 1,5 kg kan steges
uden forudgående optøning. Stegetiden forlænges blot med 20 min.
25
Page 26
Tabel til stegning
Tabel til stegning
Ribbe
nedefra
Varmluft
Temperatur
i °C
i gryde
2)
L
D
1)
Tid
min
Over- og
undervarme
Temperatur
i °C
i gryde
2)
L
A
Tid
min
Oksesteg ca. 1 kg 1 180 – 200 100 – 120 220 – 240 100 – 120
Oksefilet,
Roastbeef
3)
ca. 1 kg 1
4)
190 – 210 45 – 55 220 – 240 45 – 55
Vildt ca. 1 kg 1 180 – 200 90 – 120 220 – 240 90 – 120
Flæskesteg,
nakkefilet ca. 1 kg 1 170 – 190 100 – 120 210 – 230 100 – 120
Mørbrad,
koteletstykke ca. 1 kg 1 170 – 190 60 – 80 200 – 220 60 – 80
Hamburgerryg ca. 1 kg 1 170 – 190 70 – 80 210 – 230 70 – 80
Farsbrød ca. 1 kg 1 170 – 190 50 – 60 200 – 220 50 – 60
Kalvesteg ca. 1 kg 1 170 – 190 90 – 110 210 – 230 90 – 110
Lammekølle ca. 1,5 kg 1 170 – 190 120 – 140 210 – 230 120 – 140
Fjerkræ 0,8 – 1 kg 1
Fjerkræ
Fjerkræ, fyldt
ca. 2 kg
ca. 2 kg
4)
170 – 190 50 – 60 200 – 220 50 – 60
1
1
170 – 190
170 – 190
90 – 110
120 – 150
200 – 220
200 – 220
90 – 110
120 – 150
Fjerkræ ca. 4 kg 1 160 – 180 150 – 180 190 – 210 150 – 180
Fisk i stykker ca. 1,5 kg 1
4)
160 – 180 35 – 55 200 – 220 35 – 55
Tiderne gælder til en ikke forvarmet ovn, hvis ikke andet er angivet.
1) Ved Varmluft D anbringes fedtfilteret i ovnen.
2) Hvis stegen tilberedes på risten K, stilles temperaturen 20 °C lavere.
3) Ovnen forvarmes ved Varmluft D og Over- og undervarme A.
4) Ved Over- og undervarme A anvendes ribbe 2.
Angivelserne her i tabellen er vejledende.
26
Page 27
Optøning
Ovnen kan også bruges til optøning.
Hertil anvendes Varmluft D med en
temperatur på max. 50°C.
Optøning
Optøningstider
Tiderne er afhængig af de dybfrosne
varers art og vægt:
Særlig skånsom er optøning uden temperaturindstilling. Blæseren i bagvæg-
gen cirkulerer da kold luft.
Bemærk venligst:
– Frysevarerne tages ud af emballa-
gen og lægges på et fad eller på en
bageplade.
– Ved optøning af fjerkræ anbefaler vi,
at fjerkræet anbringes på risten med
en skål under, så fjerkræet ikke kommer til at ligge i den optøede kødsaft.
De bør være meget omhyggelig
med hygiejnen ved optøningen af
fjerkræ. Den optøede væske må
ikke anvendes. Fare for salmonella!
– Kød, fjerkræ og fisk behøver ikke at
være fuldstændig optøet til efterfølgende tilberedning. Det er tilstrække-
ligt, at overfladen er blød nok til, at
krydderier hæfter.
Fjerkræ, 800 g . . . . . . . . . . 90 – 120 min
Kød, 500 g. . . . . . . . . . . . . . 60 – 90 min
Kød, 1000 g. . . . . . . . . . . . 90 – 120 min
Medister, 500 g . . . . . . . . . . 30 – 50 min
Fisk,1000 g . . . . . . . . . . . . . 60 – 90 min
Frugt (jordbær), 300 g. . . . . 30 – 45 min
Flade kager, 500 g . . . . . . . 20 – 30 min
Brød, 500 g . . . . . . . . . . . . . 30 – 40 min
27
Page 28
Tilberedning
Tilberedning
Til tilberedning anbefaler vi følgende
opvarmningsformer:
– Varmluft D
– Over- og undervarme A
Følgende kogegrej er velegnet:
ildfast glas, porcelæn, stegeso og gryder med varmebestandige håndtag.
Risten anbringes på ribbe 1, og fa-
det stilles derpå.
Opvarmningsform og temperatur
indstilles:
Varmluft D . . . . . . . . . . . . 170 – 190 °C
Over- og undervarme A . 190 – 210 °C
Tid for tilberedning
Ret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 – 90 min
Gratin . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 – 60 min
Tips
– Madvarer, der skal dampes, bør altid
tildækkes med låg, f.eks. kartofler
og grøntsager.
Derved undgår De, at retten udtørrer.
Hvis De ikke har et låg, kan De anvende alu-folie eller vådt pergamentpapir.
– Retter, der skal have en sprød over-
flade tildækkes ikke, f.eks. kød, gratin.
– Til tilberedning kan kogegrejet
også stilles oven på hinanden. Lå-
get på den nederste gryde lægges
da omvendt på. Retter, der skal bru-
nes, anbringes øverst.
28
Page 29
Tilberedning
Tilberedning af færdigretter
Hurtig-opvarmning Ä kan også an-
vendes til tilberedning af færdigretter
(se tabellen).
Funktionsvælgeren stilles på Hurtigopvarmning Ä.
Temperatur indstilles.
Når kontrollampen til opvarmning af
ovn over temperturvælgeren slukker,
anbringes retten i den forvarmede
ovn.
Funktionsvælgeren skal ikke stilles på
en anden opvarmningsform, når temperaturen er nået.
Følg fabrikantens anvisninger om temperatur, tilberedningstid og ribbehøjde
på emballagen.
Ved tilberedning af færdigretter, kan
kun én etage anvendes ad gangen.
Hvis De ønsker at tilberede på flere
etager ad gangen, stilles funktionsvælgeren på Varmluft D.
Læg aldrig dybfrosne madvarer
som f.eks. pizza på plade eller bradepande.
Pladen kan slå sig så meget, at den
ikke kan tages ud i varm tilstand.
For hver gang, pladen benyttes, vil
den slå sig yderligere.
Anvend derfor altid risten med
bagepapir.
Dybfrosne madvarer som pommes
frites, kroketter el. lignende kan tilberedes på bageplade eller i brade-
panden.
29
Page 30
Tilberedning
Eksempler på færdigretter
Ret Temperatur
i °C
Kartoffel- eller
grøntsagsgratin 250 1. eller 2. 20 – 25 Ret i gratinform
Lasagne,
Cannelloni
Pizza, forbages
Mini-pizza, forbages 220 1. eller 2. 8 – 10
Rösti, kroketter
Hurtig-opvarmning Ä er ikke egnet til almindelige bage- og tilberedningsprocesser.
190 1. eller 2. 35 – 40 Åbnet
200 1. eller 2. 12 – 20
220 1. eller 2. 12 – 20
Ribbe
nedefra
Tid
i min
Bemærk
emballage
På risten med
bagepapir
På risten med
bagepapir
På risten med
bagepapir
30
Page 31
Henkogning
Til henkogning kan De anvende opvarmningsformen Varmluft D.
Velegnet er:
– Almindelige henkogningsglas.
Gummiringene på glassene kan afgive en ubehagelig gummilugt. Lugtudviklingen kan reduceres ved at
lægge et stykke vådt køkkenrulle
hen over glassene i ovnen.
– Glas med skruelåg, der er specielt
beregnet til henkogning.
Henkogning
Når der stiger luftbobler op
Temperaturen sænkes for at forhindre overkogning.
– ved frugt, agurker
Funktionsvælgeren stilles på Lys H.
Glassene henkoges yderligere i 25 - 30
minutter.
– ved grøntsager
Anvend aldrig dåser!
Bradepanden anbringes på ribbe 1,
og glassene sættes ind.
De kan max. henkoge 5 glas ad gangen.
Temperaturen stilles på
150 – 170 °C.
Denne temperaturindstilling gælder indtil der i alle glas stiger regelmæssige
luftbobler op.
Temperaturen reduceres til 100 °C.
Grøntsagerne henkoges:
Asparges, gulerødder . . . . . 60 – 90 min
Ærter . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 – 120 min
Funktionsvælgeren stilles på Lys H.
Glassene henkoges yderligere i 25 - 30
minutter.
Efter henkogning
Glassene tages ud af ovnen, tildækkes
med et viskestykke og anbringes 24 timer et trækfrit sted.
Kontrollér til sidst, om alle glassene er
tæt lukkede.
31
Page 32
Grillstegning
Grillstegning
Inden grillstegning forvarmes grillvarmelegemerne ca. 5 min med lukket ovndør.
Ovndøren holdes lukket, når der
grillsteges. Derved sparer De strøm
og undgår generende lugt.
Til grillstegning kan De vælge mellem
to forskellige driftsformer:
Grillstegning på rist
Grill n
Til grillstegning af små mængder flade
kødstykker og til gratinering.
Grill med ventilation N
Til grillstegning med ventilation skal
fedtfilteret altid anbringes foran blæ-
seren i bagvæggen.
Til grillstegning af kødstykker med en
større diameter, som f.eks. fjerkræ, rullesteg.
Grillvarerne forberedes
Kød afskylles hurtigt under koldt vand
og tørres godt af. Kødstykkerne skal
ikke saltes før grillstegning, da kødsaf-
ten derved trækkes ud.
Magert kød kan pensles med olie. Andre former for fedt bliver let mørke eller
udvikler røg. Fjerkræ pensles med
smeltet smør.
Grilludstyret samles.
Grillvarerne lægges på risten.
Stil funktionsvælgeren på den ønske-
de opvarmningsform.
Temperatur vælges:
Grillkød Temperatur
Fladt
som kotelet, steak maximal
Med større diameter
som fjerkræ, steg 240 °C
Hvis en del af overfladen bliver for hurtigt brun, og kødet endnu ikke er stegt,
kan De fortsætte grillstegningen ved en
lavere temperatur.
Fladfisk og fiskeskiver rengøres som
sædvanlig, saltes og dryppes med citron.
32
Page 33
Grillstegning
Grillvarmelegemet forvarmes ca. 5
minutter med lukket dør.
Grillvarerne lægges ind i ovnen.
Placering af grilludstyret afhænger af
grillvarernes tykkelse:
flade grillvarer =
ribbe 3 eller 4
tykkere grillvarer =
ribbe 1 eller 2
Grilltid
Der beregnes følgende grilltider
– flade kød- eller fiskeskiver 6 – 8 mi-
nutter per side.
– tykkere stykker noget længere tid.
– steg ca. 10 minutter pr. cm diameter.
Tips
De bør altid grillstege skiver af samme
tykkelse samtidig, så grilltiderne ikke
bliver for forskellige.
Grillkødet vendes altid efter halvdelen
af tiden.
Hvis De vil vide, hvor mørt kødet er,
trykker De med en ske på kødet:
– Hvis det giver meget efter, er det
endnu rødt (,,rare“).
– Giver det kun lidt efter, er det rosa
(,,medium“).
– Hvis det slet ikke giver efter, er det
gennemstegt (,,well done“).
33
Page 34
Tabel til grillstegning
Tabel til grillstegning
Inden grillstegning forvarmes grillvarmelegemerne ca. 5 min. med lukket ovndør.
Grillretter
Flade kødstykker
Oksesteaks 3 eller 4 max. 10 – 16 220 10 – 16
Sjaslik 3 240 25 – 30 220 25 – 30
Geflügelspieße 3 240 20 – 25 200 – 220 20 – 25
Schnitzler 3 eller 4 max. 12 – 18 220 18 – 20
Lever 3 eller 4 max. 8 – 12 220 10 – 14
Frikadeller 3 eller 4 max. 14 – 20 220 16 – 20
Pølser 3 eller 4 max. 6 – 10 220 8 – 12
Fiskefilet 3 eller 4 max. 12 – 16 220 12 – 16
Forel 3 eller 4 max. 16 – 20 220 20 – 25
Toast 3 eller 4 max. 2 – 4 220 3 – 5
Hawaii-Toast 3 eller 4 max. 7 – 9 220 4 – 6
Tomater 3 eller 4 max. 6 – 8 220 6 – 8
Ferskner 2 eller 3 max. 6 – 8 220 7 – 10
Grillkød med større diameter
Kylling (ca. 1 kg) 2 240 50 – 60 200 – 220 50 – 60
Steg, Ø 7 cm (ca. 1 kg) 1 240 75 – 85 200 75 – 85
Schweinshaxe (ca. 1 kg) 1 240 100 – 120 200 100 – 120
1) Ved Grill med ventilation N anbringes fedtfilteret i ovnen.
2) I ovne med teleskopvogn som ekstraudstyr vælges ribbe 4 eller 5.
3) Kødet vendes efter den halve tid.
Ribbe
nedefra
2)
Temperatur
Grill n Grill med ventilation N
i °C
Samlet
grilltid
min.
3)
Temperatur
i °C
Samlet
grilltid
min.
3)
1)
Angivelserne i tabellen er kun vejledende.
34
Page 35
Prøveretter
Prøveretter efter DIN 44 547
Prøveretter
Bagværk Form /
Kager lavet
med sprøjte
Kager m. vand Springform Varmluft D 1 170
Bagværk med
gær
1) I ovne med teleskopvogn som ekstraudstyr vælges ribbe 1, 2 og 5.
2) Anvend ikke Hurtig-opvarmning Ä i tilberedningen.
bageplade
antal
1 bageplade Varmluft D 1 140
2 bageplader Varmluft D 1, 3 140
3 bageplader Varmluft D 1, 2, 4
1 bageplade Over- og
Springform Over- og
1 bageplade Varmluft D 1 170 45 – 55
2 bageplader Varmluft D 1, 3 170 50 – 60
1 bageplade Over- og
Opvarmningsform
undervarme A
undervarme A
undervarme A 2 190 50 – 60
Ribbe
nedefra
2 170
1 190
1)
Temperaturindstilling
°C
140
forvarmet
forvarmet
2)
2)
2)
2)
2)
2)
Bagetid
min.
35 – 38
38 – 44
42 – 48
22 – 28
+ forvarmning
25 – 30
20 – 25
+ forvarmning
Andre prøveretter
Bagværk /
ret
Kage af rørt dej Sandkageform Varmluft D 1 160 55 – 65
And
1700 g
Flæskesteg
1500 g
Toast Rist Grill 2 J 4 maximal 3 – 4
Form /
bageplade
antal
Rist på
bradepande
Rist på
bradepande
Opvarmningsform
Over- og
undervarme A 1 170 55 – 65
Bruningsautomatik
E
Over- og
undervarme A 1 200 100 – 120
Bruningsautomatik
E
Over- og
undervarme A 1 200 140 – 160
Ribbe
nedefra
1 160 100 – 120
1 160 140 – 160
Temperaturindstilling
°C
Tilberednings
tid
min.
35
Page 36
Rengøring og vedligeholdelse
Rengøring og vedligeholdelse
Ovndør, betjeningspanel
Ovndør og betjeningspanel afvaskes
med et mildt rengøringsmiddel eller
med vand tilsat opvaskemiddel.
Derefter aftørres med en blød klud.
Tilbehør
Rist, ribber
vaskes i varmt vand med opvaskemiddel.
Brug ikke midler med skurende virkning, da det kan ridse overfladen.
Til ovne med hvid front anbefaler vi efter hver gang, ovnen har været i brug,
at afvaske
– ovndørens greb og
– betjeningspanelet
med et mildt fedtopløsende rengørings-
middel, f.eks. opvaskemiddel. Derved
forhindrer De, at fedt o.lign. brændes
fast og måske ikke kan fjernes.
Ovne med rustfri stålfront bør heller
ikke rengøres med rengøringsmidler
med skurende virkning.
Brug aldrig sand-, soda-, syre- eller
kloridholdige rengøringsmidler! De
angriber overfladen.
Til rengøring af ovnens front er et ikke
skurende rengøringsmiddel til rustfrit
stål mest velegnet (f.eks. Sidol). For at
forhindre at ovnen bliver for hurtig snavset, findes der vedligeholdelsesmidler
til rustfrit stål, der påføres med en tør
klud og tørres af igen.
Hårdnakket snavs fjernes med et rengøringsmiddel uden skurende virkning.
Bageplader, bradepande,
rengøres og tørres efter hver brug.
Hårdnakket snavs blødgøres og løsnes
om nødvendigt med en blød børste eller en rengøringssvamp. Rengørings-
middel til rustfrit stål uden skurende
virkning kan også anvendes.
Fedtfilter
rengøres i varmt vand tilsat opvaskemiddel eller i opvaskemaskine.
Ved rengøring i opvaskemaskine kan
fedtfilteret blive misfarvet, uden dette
dog påvirker dets funktion.
36
Page 37
Rengøring og vedligeholdelse
Rengøring og vedligeholdelse
Ovnrum
Emaljeringen i ovnrummet
Ovnrummet samt bageplade og bra-
depande er belagt med lysegrå Clean
Emalje.
Clean Emaljen er en særlig hærdet
emalje med en ekstrem glat overflade.
Den meget glatte overflade giver en
meget god slip-let effekt.
Derfor kan De let fjerne de fleste bageog stegerester med en blød klud, rengøringsmiddel og varmt vand.
Hårdnakket snavs blødgøres og løsnes
med en glasskraber. Vaskes efter med
en svamp og et rengøringsmiddel uden
skurende effekt eller et rengøringsmid-
del, der er beregnet til rustfrit stål.
Frugtsaft og kagedej fjernes bedst,
mens ovnen endnu er varm.
Frugtsaft kan forårsage misfarvning. Ligeledes kan der efter stegning i bradepande opstå matte steder.
Emaljens lysegrå farve gør ovnrummet
meget lyst, hvorved eventuel snavs er
lettere at se og dermed fjerne.
Bagvæggen, der kan tages ud, er desuden belagt med mørkegrå katalytisk
emalje.
Katalytisk emalje er en belægning med
selvrensende egenskaber.
Bagvæggen bliver på grund af luftcirkulationen meget tilsmudset af olie- og
fedtstænk.
Katalytisk emalje er i stand til at fjerne
olie- og fedtstænk ved temperaturer på
over 200 °C. Jo højere temperatur, desto bedre virker processen.
Katalytisk emalje tåler ikke skuremiddel, hårde børster/svampe eller
ovnspray!
Belægningen beskadiges og mister
sine selvrensende egenskaber.
Krydderirester og sukkerstænk fjernes
ikke af den katalytiske selvrens. de skal
vaskes af med vand og en blød børste.
Vent ikke for længe med rengøringen,
da olie- og fedtstænk evt. kan brænde
sig mere fast ved den efterfølgende
madlavning.
37
Page 38
Rengøring og vedligeholdelse
Rengøring af emalje
Ovnen rengøres inden afkøling.
Fare for forbrænding!
Rengør ovnen så vidt muligt efter
hver brug.
Hvis De venter for længe med rengøringen, er ovnen sværere at rengøre og i ekstreme tilfælde umulig
at rengøre.
Hvis De anvender ovnspray, bør producentens anvisninger følges nøje.
Brug aldrig hårde børster, hårde
svampe, knive eller andre skuremidler. Det vil beskadige emaljen!
Skuresvampe i rustfri stål - f.eks. Spontex, kan anvendes til Clean emalje.
Tilbehøret tages ud af ovnen.
Flader med Clean emalje rengøres.
Den katalytiske bagvæg rengøres
med en fugtig klud.
Hertil anvendes varmt vand tilsat opvaskemiddel og en blød børste.
Brug aldrig skurepulver! Katalytisk
emalje tåler ikke mekanisk påvirk-
ning eller ovnspray!
Afhængig af tilsmudsningsgraden kan
olie- og fedstænk fjernes fra bagvæg-
gen med katalytisk emalje ved at opvarme ovnen.
Funktionsvælgeren stilles på Varmluft D.
Vælg den højeste temperatur.
Lad ovnen køre i ca. 1 time. Varigheden er afhængig af, hvor snavset ovnen er.
Rengøringen afsluttes via automatikuret, på den måde glemmer De ikke at
slukke for ovnen.
38
Hvis der er mere snavs tilbage, fjernes
dette, når De næste gang bruger ovnen ved høje temperaturer.
Ødelægges det katalytiske lag på
bagvæggen ved f.eks. forkert behandling eller meget snavs, fås en
ny plade hos Deres Miele forhandler eller på Mieles reservedelslager.
Page 39
Rengøring og vedligeholdelse
For at lette rengøringen kan De
– tage ovndøren af,
– tage ribberne af,
– tage bagvæggen ud,
– vippe det øverste varmelegeme ned.
Ovndøren tages af
Døren åbnes helt.
Spærrebøjlerne på begge dørhængsler klappes ned; døren kan nu tages
af.
Rengøring og vedligeholdelse
Døren lukkes så meget til, at den kan
løftes af. Hængslerne kan ikke lukke
i denne position.
Vær opmærksom på, at døren løftes
lige meget i begge sider.
39
Page 40
Rengøring og vedligeholdelse
Beim Wiedereinbau müssen Sie darauf achten.
Døren sættes atter på
Døren sættes på hængslerne.
Ribberne tages ud
Ovnens varmelegeme skal være afbrudt.
Forbrændingsfare!
Tænd for lyset i ovnen.
Snaplåsen trækkes ud.
Vær opmærksom på, at døren ikke
sættes skævt i.
Døren lukkes helt op.
Spærrebøjlerne klappes op.
Efter rengøringen er det vigtigt, at
spærrebøjlerne klappes op, da
hængslerne ellers vil blive løsnet og
beskadige døren, når den lukkes i.
40
Ribberne tages ud af ovnen.
Montering sker i omvendt rækkefølge.
Delene monteres omhyggeligt.
Page 41
Bagvæggen tages ud
Skruerne i bagvæggen skrues ud og
bagvæggen tages ud.
Ovnen må ikke benyttes uden bagvæg, da der er stor risiko for at komme til skade!
Montering sker i omvendt rækkefølge.
Delene monteres omhyggeligt.
Rengøring og vedligeholdelse
Snaplåsen på varmelegemet trækkes ud.
Varmelegemet sænkes ned
Tænd lyset i ovnen.
Ovnens varmelegeme skal være afbrudt.
Forbrændingsfare!
Vent med at vippe varmelegemet
ned, indtil det ikke er mere varmt,
end De kan berøre det. Forbræn-
dingsfare!
Ribberne tages ud.
Varmelegemet sænkes.
Pres ikke varmelegemet nedad med
vold, da dette kan beskadige varmelegemet.
41
Page 42
Småfejl afhjælpes
Småfejl afhjælpes
Reparation på de elektriske dele må
kun foretages af en Miele tekniker.
Reparation, foretaget af ukyndige,
kan medføre betydelig risiko for brugeren. Producenten kan ikke gøres
ansvarlig for sådanne skader.
Følgende småfejl kan De dog selv afhjælpe:
Hvad De bør gøre, hvis . . .
. . . ovnen ikke bliver varm?
Kontrollér, om
opvarmningsform og temperatur er
indstillet.
AUTO lyser i automtik-urets display.
Ovnen kan kun tændes med vælge-
ren uafhængigt af uret, når @ lyser
i displayet.
Hertil trykkes på i.
sikringen har slået fra. Kontakt Mieles tekniske service.
. . . ovnen bliver varm, men der ikke
er lys i ovnrummet?
Pæren er defekt. Den udskiftes på følgende måde:
Ovnen afbrydes:
Tag stikket ud eller afbryd på hovedkontakten.
Lampeafskærmningen skrues ud.
Pæren udskiftes:
230 V, 25 W, E 14, beregnet til 300°C.
Lampeafskærmningen skrues atter
på.
Montering udføres i omvendt rækkeføl-
ge.
. . . der høres støj efter en tilberedning?
Det er ingen fejl!
For at der efter tilberedningen ikke skal
være for meget fugtighed i ovnrummet,
på betjeningspanelet og på de tilstødende køkkenskabe, kører køleblæse-
ren i et stykke tid. Når ovntemperaturen
er nået ned på en bestemt temperatur,
afbrydes køleblæseren automatisk.
Temperaturen sænkes hurtigere, hvis
ovndøren åbnes helt eller delvist.
42
Page 43
Småfejl afhjælpes
. . . bagværk ikke er bagt efter den i
tabellen angivne tid?
Kontrollér, om
der er valgt den rigtige temperatur.
De har ændret opskriften. Tilsættes
der mere væde eller flere æg, kræ-
ves en længere bagetid, fordi dejen
er fugtigere.
fedtfilteret ved bagning med ”Varm-
luft D” sidder for blæseråbningen.
Hvis det er tilfældet, forlænges bagetiden med ca. 10 - 15 minutter.
. . . bagværk bliver uregelmæssigt
brunt?
En vis uregelmæssighed i bruningen
må påregnes. Derfor angiver nu alle
producenter af ovne bruningsgraden i
procent. Som norm tages en bageplade og en almindelig bageproces.
Hvis der fremtræder meget stor bruningsforskel
. . . den katalytiske emalje får rustfarvede pletter?
Ved stegning på rist kan der i luftstrøm-
men medføres krydderier, som sætter
sig på væggene. Sådanne pletter fjer-
nes ikke ved den katalytiske selvrens,
men kan vaskes af med en blød børste
og opvaskemiddel.
. . . hvis 0
·
00 og AUTO blinker efter
en strømafbrydelse i automatik-urets
display i stedet for klokkeslæt?
Alle indstillede tider er blevet slettet
som følge af strømafbrydelsen.
Klokkeslæt og eventuelt forudvalgte
tilberedningstider indkodes atter.
·
. . . 0
00 vises i automatik-urets display, når det akustiske signal slås
fra?
Det er ingen fejl!
Efter kort tid vises klokkeslættet i displayet.
– ved bagning med Varmluft D:
om der er indstillet for høj temperatur.
om fedtfilteret er anbragt foran blæ-
seren.
om den rigtige ribbe er valgt.
– ved bagning med Over- og under-
varme A:
af hvilket materiale bageformen er,
og hvilken farve den har. Lyse, blanke forme af tyndt materiale er ikke
velegnede.
om den rigtige ribbe er valgt.
. . . AUTO blinker i automatik-urets
display?
Denne melding kan betyde en indkodningsfejl,
– ved ulogisk indkodning af en tilbered-
ningsproces.
– hvis klokkeslættet er blevet ændret
ved en forudvalgt tilberedningsproces.
– hvis det akustiske signal slås fra ved
tryk på g og ).
43
Page 44
Småfejl afhjælpes
. . . hvis der er dug mellem glaspladerne i ovndøren?
Ovndøren er på alle sider forsynet med
tætningslister, så em ikke kan trænge
ind.
Hvis der alligevel under uheldige omstændigheder skulle opstå dug mellem
glaspladerne, kan De om nødvendigt
skille ovndøren ad for at rengøre glaspladerne på indersiden.
Rengør ikke glaspladerne med skuremiddel eller hårde svampe/bør-
ster for ikke at ridse overfladen!
Anvend ikke ovnspray, for ikke at
beskadige alu-listerne.
Vær opmærksom på, at pladerne
vendes korrekt efter rengøring, da
de enkelte plader er belagt med forskellige materialer. Den side, der
vender ind mod ovnen, virker varmereflekterende.
Ovndøren skal altid tages af, inden
den skilles ad.
Afhængig af model er ovndøren forsynet med to eller tre glasplader.
Skruerne løsnes, og skinnerne, liste
samt tætningsliste trækkes ud.
Anbring døren på et blødt underlag
(f.eks. et viskestykke) for at undgå
ridser. Sørg for at døren ligger plant,
så glaspladerne ikke knækker ved
rengøring.
Opbevar pladerne med omhu, så
de ikke knækker.
44
Den indvendige plade løftes let og
tages af.
Page 45
Småfejl afhjælpes
På ovndøre med tre plader kan den
midterste glasplade også tages ud.
Pladen tages af ved at trække den
fremad.
Tætningslisterne, der er anbragt øverst
på pladen og i venstre og højre side
nærmest skinnerne kan løsne sig. Disse lister holder glaspladen på plads i
rammen.
Pladerne rengøres og ovndøren samles atter:
Den midterste plade (afhængig af
model) skubbes næsten helt ind; det
påtrykte nummer i nederste højre
hjørne skal kunne læses. Tætningslisterne anbringes, og pladen skubbes helt ind.
45
Page 46
Småfejl afhjælpes
Tætningslisterne til den indvendige
glasplades sider anbringes i noten.
Den indvendige plade anbringes
med påskriften nedad. Vær opmærksom på, at tætningslisterne i siden
ikke rutscher, og at pladen skubbes
så langt ned som muligt.
Liste samt tætningsliste anbringes
foran glaspladen.
Når tætningslisterne er anbragt korrekt, vil der ikke kunne trænge em
ind i døren.
Skinnerne sættes på og listen skrues
atter fast.
Foretrækker De i de nævnte tilfælde at
benytte Dem af Mieles tekniske service, vil vi gerne gøre opmærksom på, at
dette ikke - heller ikke inden for garantiperioden - kan gøres uden beregning.
46
Page 47
Garanti og service
Garanti og service
Mieles tekniske service
Dag til dag service
Landsdækkende servicenet
Lokalt boende teknikere
Specielt uddannede teknikere
Centralt dirigerede servicevogne
Stor reservedelsbeholdning
Originale Miele reservedele
1 års reservedelsgaranti
Leveringsgaranti for reservedele i
15 år
Miele er kendt for sin ,,dag til dag“
service
En stor fordel for Dem, da De yderst
sjældent må vente mere end én dag
på, at ovnen igen er klar efter et driftsstop. Dette kan vi overholde, fordi vi
over hele landet har lokalt boende teknikere, som kører rundt i centralt dirigerede servicevogne.
Servicevognene er udstyret med et
stort udvalg af originale reservdele,
hvilket betyder, at vi har alt, hvad der
normalt skal bruges til en reparation,
med fra starten. Altså ingen unødven-
dig ventetid eller omkostning ved fremskaffelse af reservedele.
Rygraden i god service er dygtige teknikere. Alle vore teknikere er elektrikere, og denne uddannelse er suppleret
med en speciel Miele uddannelse i
drift, vedligeholdelse og reparation af
vore produkter. Uddannelsen bliver lø-
bende fulgt op, således at teknikerne
hele tiden er på højde med udviklingen.
Miele service tilkaldes fra mandag til
torsdag mellem kl. 8.00 og 16.00, fredag mellem 8.00 og 15.30 på telefon
43271300
97127066
Servicebestilling,
direkte 43271310
eller telefax 43271309
Af praktiske grunde sker afregningen
efter garantiperioden mod kontant betaling.
Miele garanti
På fabriksnye Miele husholdningsprodukter ydes der 1 års garanti, når anvendelsen sker i én privat husholdning.
På reservedele og reparationer yder vi
naturligvis også 1 års garanti.
47
Page 48
Ekstra tilbehør
Ekstra tilbehør
Følgende ekstraudstyr kan De købe
hos Deres Miele forhandler eller ved
henvendelse til Mieles reservedelslager.
Teleskopvogn
Beskyttelsesindsats
Lægges i bradepanden ved grillstegning.
Beskyttelsesindsatsen samler stegefedt i bradepanden og forhindrer, at
fedtet brænder på. Den kan derfor
også anvendes til grillstegning.
Teleskopvognen med 5 ribber kan tages helt ud af ovnen.
Dermed fås et godt overblik over det,
der tilberedes i ovnen.
Holder
Til at tage bradepande, bageplade og
rist ud og ind med.
48
Page 49
Ekstra tilbehør
Pizza-form
Den runde form er velegnet til bagning
af pizza, flade kager af gærdej eller rørt
dej, søde og krydrede tærter, gratinerede desserter, fladbrød eller til opvarmning af dybfrosne kager eller pizza.
Fad
Fadet kan i modsætning til andre fade
skubbes direkte ind i ovnen på ribberne. Som bagepladen er den forsynet
med udtræksstop. Fadet er forsynet
med en slip-let overflade.
Loftplade og sidevægge med katalytisk belægning
Delene er som bagvæggen, der kan tages ud, belagt med en katalytisk emalje, der fjerner olie- og fedtstænk ved
temperaturer på over 200°C.
– Loftplade med katalytisk emalje
Under ovnrummets loft kan anbringes en loftplade med katalytisk emalje. Angiv ovntype ved bestilling.
– Sidevægge med katalytisk emalje
Ovnens sidevægge kan beskyttes
mod snavs ved at anvende sidevæg-
ge med katalytisk emalje.
Angiv ovntype ved bestilling og om
ovnen er forsynet med ribber eller
teleskopvogn.
Fadet kan fås med en dybde på 22
eller 35 cm.
Låg leveres separat.
49
Page 50
Eltilslutning
Eltilslutning
Eltilslutningen må kun fortages af en
autoriseret elinstallatør under hensyntagen til gældende forskrifter.
De påkrævede tilslutningsdata er angivet på typeskiltet, som kan ses under
ovnrummet, når døren er åben. Disse
angivelser skal stemme overens med
strømforholdene på tilslutningsstedet.
SKAL EKSTRABESKYTTES JFR.
STÆRKSTRØMSREGLEMENTET
Indbygningsovn
Ovnen er forsynet med en ca. 1,5 m
lang 3-polet ledning uden stik, beregnet til vekselstrøm 50 Hz, 230 V.
Sikring 16 A.
Tilslutning må kun foretages til fast installation.
Max. tilslutningsværdi - se typeskiltet.
50
Page 51
Indbygningsvejledning for indbygningsovn
Indbygningsvejledning for indbygningsovn
Hvis ovnen skal indbygges i et underskab, skal der - hvis der forefindes en hylde - skæres et hul så tæt
på bagvæggen som muligt for at
sikre tilstrækkelig ventilation.
Udskæringen skal være mindst
150 cm
2
; formen vilkårlig.
Ovndøren åbnes, og ovnen skrues
fast med 2 skruer i skabets sidevæg-
ge.
Strømmen afbrydes.
Ovnen tilsluttes elnettet.
Ovnen skubbes ind i skabet (helt ind
til sidelisterne) og rettes ind.
Ovnen må kun anvendes i indbygget stand.
51
Page 52
Ret til ændringer forbeholdes / 22 / 001 DK – 3700
M.-Nr. 05 389 840 (H 316; H 326)
Denne brugsanvisning er trykt på 100% klorfrit bleget papir.
Loading...