Bruksanvisningen skall ovillkorligen
läsas innan maskinen installeras och
tas i bruk.
Det är viktigt för att undvika
olyckor och skador på utrustningen.M.-Nr. 05 389 970
c Kontrollampa för ugnsvärmen
d Temperaturväljare för ugnen
e Tidur
4
Ugnsutrymme
f Värmeelement för övervärme och grill
g Varmluftsfläkt
h Falshöjd 1, 2, 3, 4
i Ugnslucka
Tillbehör
Alla ugnar/spisar är utrustade med
– bakplåt
– långpanna
– galler
– fettfilter
– tidur
Leveransutförande
5
Bidra till att skona miljön
Bidra till att skona miljön
Transportförpackning
Emballaget skyddar maskinen mot
transportskador. Förpackningsmateria-
len är valda med hänsyn till miljön och
därför återvinningsbara.
Emballage som återförs till materialkretsloppet innebär minskad råvaruför-
brukning och mindre mängder avfall.
Fråga din kommun om möjligheten att
lämna in transportförpackningen för
återvinning.
Hantering av uttjänad maskin
En uttjänad maskin består av material
som kan återanvändas. Lämna därför
om möjligt in maskinen till en återvin-
ningsstation.
Se till att maskinen förvaras barnsäkert
tills den lämnas in för återvinning.
Se även information i bruksanvisningen
under rubriken ”Säkerhetsanvisningar
och varningar”.
6
Säkerhetsanvisningar och varningar
Säkerhetsanvisningar och varningar
Ugnen uppfyller gällande säkerhetsföreskrifter. Ett felaktigt bruk kan
leda till skador på personer och fö-
remål.
Läs bruksanvisningen noga innan
ugnen tas i bruk. Det är viktigt för
att undvika olyckor och skador på
föremål.
Spara bruksanvisningen och över-
lämna den vid eventuellt ägarbyte.
Användningsområde
Ugnen är avsedd för bakning, stek-
ning, upptining, tillagning, konservering, torkning och grillning av livsmedel för hushållsbruk.
Annan användning sker på egen risk
och kan innebära fara. Tillverkaren ansvarar inte för skador som orsakats av
otillåten användning eller felaktig hantering.
Teknisk säkerhet
Innan ugnen installeras måste alla
anslutningsdata (spänning och fre-
kvens) på typskylten jämföras med
dem som gäller för elnätet på installationsplatsen.
Dessa data måste ovillkorligen överens-
stämma för att inga skador skall uppstå
på ugnen. Låt i tveksamma fall en fackman kontrollera installationen.
Ugnens elektriska säkerhet garan-
teras endast om den ansluts till en
godkänd jordad kontakt. Det är mycket
viktigt att denna grundläggande säker-
hetsförutsättning kontrolleras. Låt i tvek-
samma fall en fackman kontrollera installationen. Tillverkaren ansvarar inte
för skador som uppstått p g a att jordad kabel saknas eller att det uppstått
ett brott på kabeln (t ex elektriska stö-
tar).
Använd endast ugnen inbyggd. En-
dast då är faran att av misstag
komma åt elektriska komponenter utesluten.
Öppna aldrig ugnens hölje.
Att komma åt spänningsledande
anslutningar liksom att ändra i den
elektriska och mekaniska konstruktionen kan vara farligt och eventuellt leda
till funktionsstörningar på ugnen.
Låt endast en kvalificerad fackman
utföra installations- och underhållsarbeten liksom reparationer av elektriska apparater.
Ej fackmässigt utförda installations-,
underhålls- och reparationsarbeten kan
medföra avsevärda risker för användaren. Tillverkaren ansvarar inte för sådana skador.
Ugnen är endast skild från elnätet i
något av följande fall:
– huvudströmbrytaren är frånslagen.
– gruppsäkringarna är helt uttagna.
– anslutningskabeln är utdragen.
Dra inte i anslutningskabeln, utan i
stickkontakten (om sådan finns), för
att bryta strömmen till skåpet.
Ugnen får inte anslutas till elnätet
via förlängningkabel.
Används förlängningskabel garanteras
inte ugnens elektriska säkerhet (t ex
överhettning).
7
Säkerhetsanvisningar och varningar
Användning
Se upp för de höga temperaturerna
som kan uppstå runt ugnsutrymmet.
Risk för brännskada!
Hindra barn från att komma åt ug-
nen när den används. Ugnen blir
inte bara het på ugnsluckans glasski-
va, utan även vid ångutsläppet på ma-
növerpanelen och på grepplisten.
Ugnen
Använd grytvantar för att skjuta in
eller dra ut plåt/galler och vid annan hantering i ugnsutrymmet.
När man använder över- och undervärme och när man grillar, blir det övre elementet och stänkskyddet mycket varma. Risk för brännskada!
Fäll inte ner värmeelementet för
rengöring av ugnsutrymmets
takplåt förrän värmeelementet svalnat.
Risk för brännskada!
Tryck inte ner elementet med våld.
Då kan det brytas sönder.
Använd inte plastkärl. De smälter
vid höga temperaturer och kan skada ugnen.
Använd inte plåtburkar vid konser-
vering i ugn. Det bildas ett över-
tryck, burkarna exploderar och skadar
ugnen. Risk för olycka och skador på
ugnen.
Skjut inte kokkärl eller andra före-
mål fram och tillbaka på ugnens
botten. Ytskiktet kan skadas.
Stå/sitt inte på en öppen ugns-
lucka. Ställ inte heller tunga före-
mål på den. Ugnsluckan tål max 10 kg
belastning.
Håll alltid i ugnsluckans handtag
tills luckan är stängd. Annars kan
luckan slå igen och under vissa omständigheter skadas. Se till att inget fö-
remål kläms fast mellan luckan och ugnen.
Täck alltid över mat som står i ug-
nen efter avslutad tillagning. Maten
avger fukt som kan leda till korrosion i
ugnen. Dessutom undviker man att maten torkar ut.
Lägg inga djupfrysta livsmedel
som t ex pizza på bakplåten /lång-
pannan för att värma eller tillaga dem.
Plåten kan vrida sig så pass mycket att
den inte kan tas ut när den är varm. Varje gång plåten används vrids den ännu
mer.
Använd istället gallret med bakpapper
på.
Lägg aldrig aluminiumfolien i bot-
ten på ugnen med inkopplad
”Över- och undervärme A”. Ställ inte
stekpannor, kastruller, bakplåt eller
långpanna på ugnsbottnen.
Vid användning av en långpanna av annat fabrikat, kontrollera att avståndet
mellan pannans botten och ugnsbottnen är minst 6 cm.
Om dessa anvisningar inte beaktas
blockeras undervärmen, vilket kan leda
till sprickbildning i ugnsbottnens emalj.
8
Säkerhetsanvisningar och varningar
Allmänt
När man vid tillagningen använder
olja och fett får man p g a brandris-
ken inte lämna ugnen obevakad.
Använd inte ugnen för uppvärm-
ning av rum. Genom den höga temperaturutvecklingen i ugnen kan närlig-
gande, lättantändliga föremål fatta eld.
Om man använder en kontakt i när-
heten av ugnen skall man se till att
sladden till den apparat man använder
inte kan komma i beröring med en het
platta eller klämmas fast av ugnsluckan, när den är het. Sladdens isolering
kan skadas och det finns risk för stötar.
Se till att maten alltid är tillräckligt
uppvärmd. Den tid som behövs beror på flera faktorer, såsom exempelvis
utgångstemperatur, mängd, varans beskaffenhet och avvikelser från receptet.
För att döda eventuella bakterier i maten krävs tillräcklig hög temperatur
(över 70 °C) och tillräckligt lång tillag-
ningstid (över 10 minuter). Råder osä-
kerhet om maträtten blivit tillräckligt
varm är det bättre att välja en något
längre tillagningstid.
Det är viktigt att temperaturen i maten
är jämnt fördelad. Jämn temperatur
uppnås genom omrörning eller genom
att vända maten.
Om alkoholhaltig dryck (t ex rom,
konjak, vin) används till bakning/tilllagning i ugn bör man tänka på att alkoholångorna dunstar av värmen och att
ångorna under ogynnsamma förhållanden kan antändas på de heta elementen i ugnen.
Hantering av uttjänad ugn
När ugnen tjänat ut skall kontakten
dras ut från elnätet och nätanslut-
ningskabeln och kontakten göras obrukbar. Dra ut stickproppen och klipp
av anslutningskabeln. Om ugnen har
fast anslutning skall anslutningskabeln
avlägsnas av en fackman.
Därigenom förhindras eventuellt missbruk av ugnen.
Tillverkaren kan inte göras ansvarig
för skador som uppstått p g a att säkerhetsanvisningarna inte har följts.
Använd aldrig ångrengörare för att
rengöra ugnen. Ångan kan komma
åt strömförande delar och utlösa kortslutning.
9
Innan utrustningen tas i bruk
Innan utrustningen tas i bruk
Tidur
Rengöring
Ugnsutrymmet
Torka ur ugnsutrymmet med varmt
vatten och milt diskmedel. Torka
med en ren trasa.
Stäng ugnsluckan när ugnsutrymmet har torkat.
Diska tillbehören.
När utrustningen anslutits blinkar siffror-
•
00” och ”AUTO” i displayen.
na ”0
Ställa klockan
(24-timmarsklocka)
Tryck samtidigt på knapparna ”g”
och ”)”, och håll dem intryckta.
•
Siffrorna ”0
00” och ”AUTO” fortsätter
att blinka i displayen.
Ange tiden i timmar•minuter med
knapparna ”+” eller ”–”.
När tiden har angetts fortlöper tiden i
steg om en minut.
Symbolen ”@” i displayen visar att
ugnen kan användas oberoende av
tiduret.
I en ny ugn uppstår det alltid lukt. Man
kan bli av med lukten snabbare med
hög ugnstemperatur.
Låt därför ugnen vara inkopplad på
högsta temperatur under minst 1 timme:
Vrid funktionsväljaren till ”Varm-
luft D”.
Ställ in den högsta temperaturen
med temperaturväljaren.
Med hjälp av tiduret kan ugnen programmeras för automatiskt avstäng-
ning.
Vädra i köket när detta görs.
10
Beskrivning av ugnens värmesystem
Beskrivning av ugnens värmesystem
Varmluft D
Denna värmemetod arbetar med en het
luftström.
En fläkt i den bakre ugnsväggen suger
upp luft från ugnsutrymmet, leder den
över en cirkelformad värmekälla bakom
väggen och blåser den upphettade luften genom öppningarna i ugnsväggen
tillbaka in i ugnen.
Eftersom värmen på detta sätt omedelbart träffar maten, behöver ugnen inte
förvärmas.
Med undantag för tillagning av rostbiff/filé och bakning av mörkt bröd då
ugnen bör förvärmas.
Med denna värmemetod kan man samtidigt tillaga eller baka på flera höjdnivå-
er, vilket spar tid och energi.
Använder man varmluft, ställer man in
ugnen på en lägre temperatur än med
över-/undervärme.
Snabbuppvärmning Ä
Vid denna funktion kopplas grillelementet, undervärmens element och fläkten
in samtidigt för att ugnen så snabbt
som möjligt skall värmas upp till öns-
kad temperatur. Den inställda temperaturen är uppnådd så snart kontrollampan för ugnsvärmen släcks. Därefter
måste önskad ugnsfunktion väljas med
funktionsväljaren.
Över- och undervärme A
Med denna konventionella värmemetod
påverkas maten av värme ovanifrån
och underifrån.
Ugnen behöver endast förvärmas vid
– bakning av t ex småkakor, bakverk
med kort gräddningstid (upp till ca
30 min)
– bakning av ömtålig deg
– bakning av mörkt bröd
– ugnsstekning av rostbiff, filé
Grill n
Den inre delen av grillelementet används vid grillning. Grillelementet blir
på några få minuter rött av upphettningen och avger tillräckligt mycket infraröd
strålning för att man skall kunna grilla.
Förvärm grillen ca 5 minuter med ugnsluckan stängd.
Grillning med varmluft N
Vid denna funktion fördelar fläkten grillelementets värme över allt som ska gril-
las. Detta gör att man kan grilla vid läg-
re temperatur än normalt.
11
Användning av ugnen
Användning av ugnen
Vred
Ugnen styrs med hjälp av två vred,
funktionsväljaren och temperaturväljaren.
Vred för val av ugnsfunktion
Vrid funktionsväljaren
– åt höger för att ställa in funktionerna
”Snabbuppvärmning Ä”, ”Varm-
luft D” eller ”Grillning med varmluft N”.
– Belysning H
Med denna knapp kan ugnsbelysningen tändas oberoende av övriga
funktioner.
–Över- och undervärme A
Med denna konventionella värme-
metod påverkas maten av värme
ovanifrån och underifrån.
– Grill n
För grillning av t ex kotlett, grillbiff,
fågel, grillspett.
Grillning sker med stängd ugnslucka.
– Snabbuppvärmning Ä
För snabbare uppvärmning av ugnen, för förbränning av ugnen.
Förvärmning av färdiglagad mat.
– Varmluft D
För bakning / tillagning på flera nivåer samtidigt.
– Grillning med varmluft N
För grillning av tjockare grillgods
som stek eller fågel.
Grillning sker med stängd ugnslucka.
– åt vänster för att ställa in funktioner-
na ”Belysning H”, ”Över- och undervärme A” och ”Grill n”.
Funktionsväljaren får bara vridas åt
höger eller vänster enligt ovanstående beskrivning. Funktionsväljaren
förstörs om man försöker vrida den
360°.
12
Användning av ugnen
Temperaturväljare
Med temperaturväljaren ställs ugnstemperaturen in steglöst.
Te mp e ra t ur v äljaren får endast vridas åt höger och inte längre än till
spärrläget. Väljaren förstörs annars.
När önskad temperatur har valts lyser
lampan ovanför temperaturväljaren.
Den lyser alltid när värmeelementet är
inkopplat.
Användning av ugnen
Om ugnen har tidur måste symbolen ”@” lysa i displayen för att ugnen skall kunna användas oberoende av uret.
Tryck på knappen ”i”.
Ställ in maten.
Vrid funktionsväljaren till önskad funk-
tion.
Vrid temperaturväljaren till erforderlig
temperatur.
Ta ut maten ur ugnen efter avslutad tilllagning.
Det är också möjligt programmera ugnen så att tillagningen avslutas automatiskt eller startas vid ett senare tillfälle,
se under ”Automatisk avstängning av
ugnen”.
När den valda temperaturen har uppnåtts stängs elementet av. Så snart temperaturen sjunker under inställt värde
kopplas elementet på igen.
13
Användning av ugnen
Användning av funktionen
”Snabbuppvärmning Ä”
Funktionen ”Snabbuppvärmning Ä”
kan användas för att
– förvärma ugnen.
– värma fördiglagad mat.
Förvärmning av ugnen
Ugnen behöver bara förvärmas i vissa
fall.
Med ”Varmluft D”:
– för att baka grovt bröd
– för att steka rostbiff eller filé.
Med ”Över- och undervärme A”:
– för att baka kakor, bröd med kort
baktid (upp till ca 30 minuter).
– för att grädda ömtålig deg.
– för att baka grovt bröd.
– för att steka rostbiff eller filé.
Vid bakning av t ex biskvier eller
småkakor skall funktionen ”Snabb-
uppvärmning Ä” inte användas under uppvärmningsfasen.
Uppvärmning av färdiglagad mat
Funktionen ”Snabbuppvärmning Ä”
kan också användas för att värma färdi-
ga rätter som pizza och lasagne etc.
Vrid funktionsväljaren till ”Snabbupp-
värmning Ä”.
Ställ in erforderlig temperatur.
Ställ in maten i den förvärmda ugnen.
Ugnen behöver inte ställas in på en an-
nan ugnsfunktion.
Följ livsmedelstillverkarens anvisningar
på förpackningen.
Funktionen ”Snabbuppvärmning Ä”
lämpar sig inte för traditionell bakning och tillagning.
Det är också möjligt programmera ugnen så att tillagningen avslutas automatiskt eller startas vid ett senare tillfälle,
se under ”Automatisk avstängning av
ugnen”.
Vrid funktionsväljaren till ”Snabbupp-
värmning Ä”.
Ställ in erforderlig temperatur med
temperaturväljaren.
Ugnsvärmen startar.
När kontrollampan över temperaturväljaren släcks för första gången väljer man in önskad ugnsfunktion och
ställer in maten i ugnen.
14
Tillbehör
Ugnen är standardutrustad med
– bakplåt
– långpanna
– galler
– fettfilter.
Information om ytterligare tillbehör finns
i avsnittet ”Extra tillbehör” i denna bruksanvisning.
Bakplåt, långpanna, galler
Tillbehör
Fettfilter
Fettfiltret monteras framför fläktöppning-
en i ugnen vid stekning på galler eller i
öppen gryta eller panna med ugnsfunktionerna ”Varmluft D” eller ”Grillning
med varmluft N”.
Fettfiltret fångar upp fettdroppar i ugnsluften. Utrymmet bakom ugnens bakre
plåt hålls då renare.
Bakplåten, långpannan och gallret är
försedda med utdragsspärr som förhindrar att de oavsiktligt dras ut helt
och hållet.
Se till att utdragsspärren alltid befinner sig längst in när tillbehören
skjuts in.
Bakplåtar, långpanna och galler kan
bara tas ut om de lyfts upp.
15
Tidur
Tidur
Funktioner
Tiduret kan
– visa tiden på dygnet.
– automatiskt stänga av eller starta
och stänga av ugnen.
Knappar
Med knapparna kan man
Symboler i displayen
Följande symboler kan visas:
l
– lyser när äggklockan har ställts.
AUTO
– lyser när en ugnsfunktion har förpro-
grammerats.
– blinkar när tillagningstiden är slut.
AUTO och @
– lyser under pågående tillagning.
@
– lyser när ugnen kan startas oberoen-
de av tiduret (manuell drift).
l
– ställa äggklockan.
g
– förprogrammera hur länge tillagning-
en skall pågå.
)
– förprogrammera när tillagningen
skall avslutas.
i
– ta bort en programmerad funktion
– ändra ugnsinställningen till manu-
ell drift (i displayen lyser ”@”).
+/–
– Ställa klockan/ändra tid.
16
Loading...
+ 36 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.