Miele DGC 7840X Instructions Manual [sl]

Navodila za uporabo in montažo

Kombinirana parna pečica

Pred postavitvijo – inštalacijo – zagonom obvezno preberite navodila za uporabo in montažo.

Tako se boste zaščitili pred poškodbami in preprečili škodo.

sl-SI

M.-Nr. 11 225 780

Vsebina
Varnostna navodila in opozorila.......................................................................	8
Vaš prispevek k varovanju okolja ....................................................................	18
Pregled ...............................................................................................................	19
Parna pečica........................................................................................................	19
Priložena oprema.................................................................................................	21
Upravljalni elementi...........................................................................................	24
Tipka Vklop/izklop ...............................................................................................	25
Senzor približevanja ............................................................................................	25
Senzorske tipke...................................................................................................	26
Prikazovalnik na dotik..........................................................................................	27
Simboli.................................................................................................................	28
Princip upravljanja.............................................................................................	29
Izbira točke menija ..............................................................................................	29
Listanje ................................................................................................................	29
Izhod iz menijske ravni ........................................................................................	29
Sprememba vrednosti ali nastavitve ...................................................................	29
Sprememba nastavitve na izbirnem seznamu................................................	29
Vnos številk z vrtljivo številčnico ....................................................................	29
Vnašanje številk z numerično tipkovnico........................................................	29
Sprememba nastavitve s segmentnim prikazom ...........................................	30
Vnos črk ..............................................................................................................	30
Prikaz kontekstnega menija.................................................................................	30
Premikanje vnosov ..............................................................................................	30
Prikaz spustnega menija .....................................................................................	31
Prikaz možnosti Pomoč.......................................................................................	31
Aktivacija funkcije MobileStart ............................................................................	31
Opis delovanja ...................................................................................................	32
Sprednja letev......................................................................................................	32
Posoda za vodo...................................................................................................	32
Posoda za kondenzat..........................................................................................	32
Termometer za živila............................................................................................	32
Temperatura/središčna temperatura ...................................................................	32
Vlaga....................................................................................................................	33
Čas priprave ........................................................................................................	33
Zvoki med delovanjem ........................................................................................	33
Faza segrevanja...................................................................................................	34
Faza kuhanja .......................................................................................................	34
Redukcija pare.....................................................................................................	34
Osvetlitev notranjosti pečice ...............................................................................	34

2

	Vsebina
Prvi zagon ..........................................................................................................	35
Miele@home ........................................................................................................	35
Osnovne nastavitve.............................................................................................	36
Prvo čiščenje parne pečice .................................................................................	37
Prilagoditev temperaturi vrenja............................................................................	38
Segrevanje pečice ...............................................................................................	39
Nastavitve...........................................................................................................	40
Pregled nastavitev ...............................................................................................	40
Priklic menija „Nastavitve“ ..................................................................................	43
Jezik .................................................................................................................	43
Ura.......................................................................................................................	43
Datum..................................................................................................................	44
Osvetlitev.............................................................................................................	44
Začetni zaslon .....................................................................................................	45
Prikazovalnik .......................................................................................................	45
Glasnost ..............................................................................................................	46
Enote ...................................................................................................................	46
Ohranjanje toplote ...............................................................................................	46
Redukcija pare.....................................................................................................	47
Predlagane temperature ......................................................................................	47
Booster................................................................................................................	48
Avtomatsko izpiranje ...........................................................................................	48
Trdota vode .........................................................................................................	49
Senzor približevanja ...........................................................................................	50
Varnost ................................................................................................................	51
Prepoznavanje pohišt. stranice ...........................................................................	52
Miele@home ........................................................................................................	52
Daljinsko upravljanje............................................................................................	53
Aktivacija funkcije MobileStart .......................................................................	53
SuperVision .........................................................................................................	54
RemoteUpdate ....................................................................................................	55
Verzija progra. opreme ........................................................................................	56
Pravne informacije...............................................................................................	56
Zastopniki............................................................................................................	56
Tovarniške nastavitve ..........................................................................................	56
Opozorilni in nastavljiv zv. signal .....................................................................	57
Uporaba funkcije Opozorilni signal......................................................................	57
Uporaba funkcije Nastavlji. zvočni signal............................................................	58
Glavni meni in podmeniji ..................................................................................	59
Nasveti za varčevanje z energijo .....................................................................	61

3

Vsebina
Upravljanje .........................................................................................................	63
Sprememba vrednosti in nastavitev za postopek priprave .................................	64
Sprememba temperature in središčne temperature.......................................	65
Sprememba nastavitve Vlaga.........................................................................	65
Nastavitev časov priprave ..............................................................................	65
Sprememba časovnih nastavitev ...................................................................	66
Brisanje časovnih nastavitev ..........................................................................	66
Prekinitev postopka priprave...............................................................................	67
Začasna prekinitev postopka priprave ................................................................	67
Predhodno segrevanje pečice.............................................................................	68
Booster...........................................................................................................	68
Predgretje .......................................................................................................	69
Crisp function ......................................................................................................	69
Aktiviranje dodatka pare......................................................................................	70
Sprememba načina delovanja.............................................................................	71
Dobro je vedeti ..................................................................................................	72
Posebnosti kuhanja v pari ...................................................................................	72
Posoda ................................................................................................................	72
Nivo vstavljanja....................................................................................................	73
Zamrznjena živila.................................................................................................	73
Temperatura ........................................................................................................	73
Čas priprave ........................................................................................................	73
Kuhanje s tekočinami ..........................................................................................	73
Lastni recepti – kuhanje v pari.............................................................................	73
Globoki pekač in rešetka.....................................................................................	74
Kuhanje v pari ....................................................................................................	75
Eko kuhanje v pari ...............................................................................................	75
Napotki k tabelam kuhanja..................................................................................	75
Zelenjava .............................................................................................................	76
Ribe .....................................................................................................................	79
Meso....................................................................................................................	82
Riž........................................................................................................................	84
Žita ......................................................................................................................	85
Testenine .............................................................................................................	86
Cmoki ..................................................................................................................	87
Stročnice, suhe....................................................................................................	88
Kokošja jajca .......................................................................................................	90
Sadje ...................................................................................................................	91
Klobase ...............................................................................................................	91
Raki .....................................................................................................................	92
Školjke.................................................................................................................	93

4

	Vsebina
Kuhanje menija – ročno .......................................................................................	94
Sous-vide ...........................................................................................................	96
Posebne uporabe ..............................................................................................	104
Pogrevanje...........................................................................................................	104
Odtajevanje .........................................................................................................	106
Mix & Match ........................................................................................................	109
Blanširanje ...........................................................................................................	120
Vkuhavanje ..........................................................................................................	120
Vkuhavanje kolačev.............................................................................................	123
Sušenje................................................................................................................	124
Vzhajanje testa ....................................................................................................	125
Kuhanje menija – avtomatsko .............................................................................	125
Sterilizacija posode ............................................................................................	126
Gretje posode......................................................................................................	127
Ohranjanje toplote ...............................................................................................	127
Pogrevanje vlažnih brisač....................................................................................	128
Topljenje želatine .................................................................................................	128
Utekočinjanje kristaliziranega medu....................................................................	129
Topljenje čokolade...............................................................................................	129
Priprava jogurta ...................................................................................................	130
Razpustitev slanine .............................................................................................	131
Dušenje čebule....................................................................................................	131
Sočenje................................................................................................................	132
Sadni namaz........................................................................................................	133
Lupljenje živil .......................................................................................................	134
Konzerviranje jabolk ...........................................................................................	135
Priprava jajčnega sira ..........................................................................................	135
Avtomatski programi.........................................................................................	136
Kategorije ............................................................................................................	136
Uporaba avtomatskih programov........................................................................	136
Napotki za uporabo.............................................................................................	136
Išči .......................................................................................................................	137
MyMiele ..............................................................................................................	138
Lastni programi .................................................................................................	139
Peka ....................................................................................................................	143
Napotki za peko ..................................................................................................	143
Nasveti za peko...................................................................................................	144
Napotki za uporabo načinov delovanja ...............................................................	144

5

Vsebina
Pečenje...............................................................................................................	146
Napotki za pečenje..............................................................................................	146
Napotki za uporabo načinov delovanja ...............................................................	146
Termometer za živila............................................................................................	148
Pečenje na žaru .................................................................................................	152
Napotki za pečenje na žaru.................................................................................	152
Nasveti za pečenje na žaru .................................................................................	152
Napotki za uporabo načinov delovanja ...............................................................	153
Podatki za inštitute za preizkušanje................................................................	154
Čiščenje in vzdrževanje ....................................................................................	156
Napotki za čiščenje in vzdrževanje .....................................................................	156
Čiščenje sprednje stranice pečice.......................................................................	157
PerfectClean........................................................................................................	158
Notranjosti pečice ...............................................................................................	159
Čiščenje posode za vodo in posode za kondenzat.............................................	160
Oprema................................................................................................................	161
Čiščenje stranskih vodil.......................................................................................	162
Spuščanje grelnika za zgornje gretje/žar.............................................................	163
Vzdrževanje .........................................................................................................	164
Namakanje .....................................................................................................	164
Sušenje...........................................................................................................	164
Izpiranje ..........................................................................................................	164
Odstranjevanje vodnega kamna iz parne pečice ...........................................	164
Snemanje vrat pečice..........................................................................................	166
Ponovna namestitev vrat .....................................................................................	167
Kaj storiti, če .....................................................................................................	168
Dodatna oprema................................................................................................	175
Posoda ................................................................................................................	175
Drugo...................................................................................................................	175
Sredstva za čiščenje in nego...............................................................................	175
Servisna služba..................................................................................................	176
Kontakt v primeru motenj....................................................................................	176
Inštalacija ...........................................................................................................	177
Varnostna navodila za vgradnjo ..........................................................................	177

6

	Vsebina
Vgradne mere ......................................................................................................	178
Vgradnja v visoko omaro................................................................................	178
Vgradnja v spodnjo omaro .............................................................................	179
Pogled s strani................................................................................................	180
Območje premikanja upravljalne plošče ........................................................	181
Priklop in prezračevanje .................................................................................	182
Vgradnja pečice...................................................................................................	183
Električni priključek..............................................................................................	184
Garancijski list ...................................................................................................	186
Izjava o skladnosti.............................................................................................	188
Avtorske pravice in licence...............................................................................	189

7

Varnostna navodila in opozorila

Kombinirana parna pečica je zaradi poenostavitve v nadaljevanju navodil

poimenovana parna pečica ali pečica.

Ta parna pečica ustreza predpisanim varnostnim standardom. Kljub temu pa lahko nepravilna uporaba privede do poškodb oseb in materialne škode.

Pred prvo uporabo pečice pozorno preberite navodila za uporabo in montažo. V njih boste našli pomembne napotke za vgradnjo, varnost, uporabo in vzdrževanje aparata. Tako se boste zaščitili pred poškodbami in preprečili škodo na pečici.

Skladno s standardom IEC 60335-1 Miele izrecno opozarja, da je treba obvezno prebrati in upoštevati poglavje o inštalaciji parne pečice ter varnostna navodila in opozorila.

Miele ne prevzema odgovornosti za škodo, ki je posledica neupoštevanja teh navodil.

Navodila za uporabo in montažo shranite in jih predajte morebitnemu naslednjemu lastniku.

8

Varnostna navodila in opozorila

Uporaba v skladu s predpisi

Ta parna pečica je namenjena uporabi v gospodinjstvu in podobnih okoljih.

Ta parna pečica ni namenjena za uporabo na prostem.

Pečico uporabljajte izključno v okvirih, običajnih za gospodinjstvo, za kuhanje v pari, peko, pečenje, pečenje na žaru, odtajevanje in pogrevanje živil.

Dovoljena ni nobena druga vrsta uporabe.

Osebe, ki zaradi svojih fizičnih, zaznavnih ali duševnih zmožnosti oziroma svoje neizkušenosti ali neznanja niso sposobne varno upravljati parne pečice, je ne smejo uporabljati brez nadzora odgovorne osebe.

Navedene osebe smejo upravljati parno pečico brez nadzora samo, če so z njo seznanjene do te mere, da jo lahko varno uporabljajo. Poznati in razumeti morajo možne nevarnosti, ki jim pretijo zaradi napačnega upravljanja.

Ta parna pečica je zaradi posebnih zahtev (npr. glede temperature, vlažnosti, kemijske obstojnosti, odpornosti proti obrabi in vibracij) opremljena s specialno žarnico. Ta se lahko uporablja samo za predvidene namene in ni primerna za osvetlitev prostora. Zamenja jo lahko samo strokovnjak, ki ga je pooblastilo podjetje Miele, ali servisna služba Miele.

9

Varnostna navodila in opozorila

Če so pri hiši otroci

Uporabljajte zaporo vklopa, da otroci ne bodo mogli nenadzorovano vklopiti pečice.

Poskrbite, da se otroci, mlajši od osem let, ne zadržujejo v neposredni bližini pečice, razen če so pod stalnim nadzorom.

Otroci, starejši od osem let, lahko uporabljajo parno pečico brez nadzora samo, če so z njo seznanjeni do te mere, da jo lahko varno uporabljajo. Poznati in razumeti morajo morebitne nevarnosti, ki jim pretijo zaradi napačnega upravljanja.

Otroci ne smejo čistiti ali vzdrževati parne pečice brez nadzora.

Otroci, ki se zadržujejo v bližini parne pečice, naj bodo vedno pod nadzorom. Nikoli ne pustite, da bi se otroci igrali z aparatom.

Nevarnost zadušitve z embalažnim materialom. Otroci se lahko med igro zavijejo v ovojni material (npr. folije) ali si ga povlečejo čez glavo, kar lahko vodi do zadušitve.

Embalažne materiale zato shranite zunaj dosega otrok.

Nevarnost opeklin zaradi vročih površin. Otroška koža je bolj občutljiva za visoke temperature kot koža odraslih. Vrata, upravljalna plošča in izhodne odprtine za zrak se med delovanjem pečice segrejejo. Preprečite, da bi se otroci dotaknili pečice, medtem ko deluje.

Otroke zadržujte stran od pečice, dokler se toliko ne ohladi, da je izključena vsaka nevarnost poškodbe.

Nevarnost poškodbe zaradi odprtih vrat. Vrata lahko obremenite z največ 10 kg. Otroci se lahko ob odprtih vratih aparata poškodujejo. Preprečite otrokom, da bi stali, sedeli ali se naslanjali na odprta vrata aparata.

10

Varnostna navodila in opozorila

Če se dotaknete senzorske tipke , se vrata avtomatsko do konca odprejo. Vrata lahko pri tem zadenejo npr. majhnega otroka ali žival.

Če vrata parne pečice odprete z daljinskim upravljanjem prek glasovnega pomočnika, se na pečici oglasi zvočni signal, pod pogojem, da so zvočni signali vklopljeni. Med odpiranjem vrat pazite, da ni nikogar v območju odpiranja vrat. Zvočni signali morajo biti obvezno vklopljeni.

11

Varnostna navodila in opozorila

Tehnična varnost

Zaradi nestrokovne inštalacije, vzdrževanja ali popravila je lahko resno ogrožena varnost uporabnika. Inštalacijska in vzdrževalna dela ali popravila lahko izvajajo samo strokovnjaki, ki jih je pooblastilo podjetje Miele.

Če je parna pečica poškodovana, lahko ogroža vašo varnost. Preverite, da na njej ni vidnih poškodb. Poškodovanega aparata v nobenem primeru ne smete uporabljati.

Zanesljivo in varno delovanje pečice je zagotovljeno samo, če je priklopljena na javno električno omrežje.

Električna varnost pečice je zagotovljena le v primeru, da je priključena na pravilno ozemljeno električno napeljavo. Ta osnovni varnostni pogoj mora biti izpolnjen. Če ste v dvomih, naj vašo hišno električno inštalacijo preveri strokovnjak.

Priključni podatki (napetost in frekvenca), navedeni na napisni ploščici, se morajo obvezno ujemati s podatki vašega električnega omrežja, sicer bo prišlo do poškodbe pečice.

Podatke obvezno preverite že pred priklopom aparata. Če ste v dvomih, se posvetujte z električarjem.

Razdelilne doze ali električni podaljški ne zagotavljajo potrebne varnosti (nevarnost požara). Zato parne pečice ne priključite na električno omrežje preko tovrstnih naprav.

Parno pečico lahko uporabljate samo, če je pravilno vgrajena, saj je le tako zagotovljeno varno delovanje.

Ta parna pečica ni primerna za uporabo na nestacionarnih mestih postavitve (npr. na plovilih).

Nevarnost poškodbe zaradi električnega udara. Morebiten stik s priključki pod napetostjo ter spreminjanje električnih in mehanskih sestavnih delov ogroža vašo varnost in lahko vodi do motenj delovanja pečice.

V nobenem primeru ne smete odpreti ohišja pečice.

12

Varnostna navodila in opozorila

Če parne pečice ne popravi servisna služba, ki jo je pooblastilo podjetje Miele, prenehajo veljati pravice, ki izhajajo iz garancije.

Miele samo pri originalnih nadomestnih delih jamči, da v celoti izpolnjujejo varnostne zahteve. Pokvarjene sestavne dele aparata lahko zamenjate samo z originalnimi deli.

Če s priključnega kabla odstranite omrežni vtič ali če priključni kabel ni opremljen z omrežnim vtičem, mora pečico priklopiti na električno omrežje usposobljen električar.

Če je poškodovan priključni kabel, ga lahko zamenjate samo s specialnim priključnim kablom (glejte poglavje „Inštalacija“, odstavek „Električni priključek“).

Ob inštalacijskih in vzdrževalnih posegih ter popravilih mora biti parna pečica povsem ločena od električnega omrežja. To zagotovite na naslednji način:

-izklopite varovalke električne napeljave ali

-povsem odvijte taljive varovalke električne napeljave ali

-izvlecite omrežni vtič (če je na voljo) iz vtičnice. Pri tem ne vlecite za kabel, temveč primite vtič in ga izvlecite.

Če je pečica vgrajena za pohištveno sprednjo stranico (npr. vrata), te ne smete nikoli zapreti, medtem ko pečica deluje. Za zaprtimi vrati zastajata toplota in vlaga. To lahko vodi do poškodb pečice, omare, v katero je vgrajena, in talne obloge. Pohištvena vrata zaprite šele, ko se pečica popolnoma ohladi.

13

Varnostna navodila in opozorila

Pravilna uporaba

Nevarnost opeklin zaradi vroče pare in vročih površin. Parna pečica se med delovanjem segreje. Ob stiku s paro, grelniki, notranjostjo pečice, stranskimi vodili, opremo, steklom vrat in živili, ki se pripravljajo, se lahko opečete.

Pri vstavljanju in jemanju vročih živil iz pečice, pri delu v vroči notranjosti pečice in pri zapiranju vrat nosite zaščitne rokavice.

Nevarnost opeklin zaradi vročih jedi.

Jed se lahko med vstavljanjem ali jemanjem posode v pečico in iz nje prelije čez robove. Pri tem se lahko opečete.

Pazite, da pri vstavljanju jedi v pečico ali jemanju iz nje vroča jed ne pljuskne čez rob posode.

V zaprtih pločevinkah ob vkuhavanju in pogrevanju nastane nadtlak, zaradi katerega lahko pločevinke počijo.

Parne pečice ne uporabljajte za vkuhavanje in pogrevanje pločevink.

Plastična posoda, ki ni primerna za uporabo v pečici, se lahko pri visokih temperaturah stopi in poškoduje parno pečico ali začne goreti.

Uporabljajte samo plastično posodo, ki je primerna za uporabo v pečici. Upoštevajte podatke proizvajalca posode. Če želite za kuhanje v pari uporabiti plastično posodo, pazite, da je odporna proti visokim temperaturam (do 100 °C) in pari. Drugačna plastična posoda se lahko stopi, postane krhka ali lomljiva.

Živila, ki jih hranite v notranjosti pečice, se lahko izsušijo, vlaga, ki izhaja iz njih, pa lahko povzroči korozijo v parni pečici. V pečici ne hranite nobenih živil in pri pripravi ne uporabljajte pripomočkov, ki lahko zarjavijo.

Nevarnost poškodbe zaradi odprtih vrat. Ob odprtih vratih se lahko udarite ali spotaknete. Vrat ne puščajte po nepotrebnem odprtih.

14

Varnostna navodila in opozorila

Vrata pečice lahko obremenite z največ 10 kg. Na odprta vrata pečice ne sedajte in se ne naslanjajte nanje. Prav tako nanje ne polagajte težkih predmetov. Pazite tudi, da med vrata pečice in njeno notranjost ne priprete nobenega predmeta, ker lahko s tem poškodujete pečico.

Olja in maščobe se lahko v primeru pregrevanja vnamejo. Kadar delate z olji in maščobami, pečice nikoli ne pustite brez nadzora. Če olje ali maščoba zagori, ognja nikoli ne gasite z vodo. Izklopite pečico in plamene zadušite tako, da pustite vrata pečice zaprta.

Predmeti v bližini vklopljene pečice lahko zaradi visokih temperatur zagorijo.

Pečice nikoli ne uporabite za segrevanje prostora.

Če boste živila na žaru predolgo pekli, se bodo izsušila, lahko pa pride celo do samovžiga. Držite se priporočenih časov pečenja na žaru.

Nekatera živila se hitro izsušijo in se lahko zaradi visokih temperatur med pečenjem na žaru vnamejo.

Načinov delovanja z žarom nikoli ne uporabite za popečenje žemljic ali kruha ter sušenje cvetja ali zelišč. Za te namene uporabite način delovanja Vroč zrak plus ali Zgornje/spodnje gretje .

Če se iz živila v notranjosti pečice začne kaditi, pustite vrata pečice zaprta, da zadušite morebitne plamene. Prekinite postopek, ki se izvaja, tako da izklopite pečico in izvlečete omrežni vtič. Vrata pečice odprite šele, ko se dim razkadi.

Če pri pripravi jedi uporabite alkoholne pijače, upoštevajte, da alkohol pri visokih temperaturah izhlapi. Ti hlapi se lahko ob vročih grelnikih vnamejo.

15

Varnostna navodila in opozorila

Dna pečice ne smete obložiti npr. z aluminijasto folijo ali zaščitno folijo za pečice. Posod in ponev, loncev ali pekačev ne smete postaviti neposredno na dno pečice.

Če želite dno pečice uporabiti kot površino pri pripravi živil, nanj položite rešetko s stranjo za polaganje navzgor in nanjo postavite posodo. Pazite, da pri tem ne premaknete sita na dnu.

Dno pečice se lahko zaradi vlečenja rešetke po njegovi površini poškoduje.

Rešetke ne vlecite po površini dna pečice.

Grobi ostanki hrane lahko zamašijo odtok vode in črpalko. Pazite, da je sito na dnu vedno vstavljeno.

Če v bližini parne pečice uporabljate električno napravo, npr. ročni mešalnik, pazite, da njegove priključne vrvice ne priprete z vrati pečice, ker se lahko poškoduje njena izolacija.

Parne pečice ne uporabljajte, če na lučki ni nameščen pokrovček, saj lahko tako para pride do delov pod napetostjo in povzroči kratki stik. Poleg tega se lahko pokvarijo električni sestavni deli aparata.

16

Varnostna navodila in opozorila

Čiščenje in vzdrževanje

Nevarnost poškodbe zaradi električnega udara. Para iz parne čistilne naprave lahko zaide do delov pod napetostjo in povzroči kratki stik. Za čiščenje nikoli ne uporabljajte parne čistilne naprave.

Zaradi razenja se lahko steklo v vratih pečice poškoduje.

Za čiščenje stekla v vratih ne uporabljajte abrazivnih čistilnih

sredstev, trdih gobic ali ščetk ter ostrih kovinskih strgal.

Stranska vodila lahko odstranite (glejte poglavje „Čiščenje in vzdrževanje“, odstavek „Čiščenje stranskih vodil“).

Stranska vodila pravilno vgradite nazaj.

Če na stene pečice iz plemenitega jekla zaidejo jedi ali tekočine, ki vsebujejo sol, jih takoj temeljito odstranite, da preprečite korozijo.

Oprema

Uporabljajte izključno originalno opremo Miele. V primeru namestitve ali vgradnje drugačne opreme prenehajo vse pravice, ki izhajajo iz garancije.

Uporabljajte samo priloženi Mielejev termometer za živila. Če je termometer za živila poškodovan, ga morate zamenjati z originalnim Mielejevim termometrom.

Plastika termometra za živila se lahko pri zelo visokih temperaturah stopi. Termometra za živila ne uporabljajte v načinih delovanja z žarom (izjema: Žar s kroženjem zraka ). Termometra za živila ne hranite v notranjosti pečice.

17

Vaš prispevek k varovanju okolja

Odstranjevanje embalaže

Embalaža ščiti aparat pred poškodbami med transportom. Embalažni materiali so skrbno izbrani glede na ekološko sprejemljivost in tehnike odstranjevanja, zato jih je mogoče reciklirati.

Z vračanjem embalaže v obtok materialov poskrbite za prihranek surovin in zmanjšanje količine odpadkov.

Odstranjevanje starega

aparata

Električna in elektronska oprema pogosto vsebuje dragocene materiale. Vsebuje tudi določene snovi, zmesi in sestavne dele, ki so potrebni za njeno delovanje in varnost. Vse navedeno pa lahko v navadnih gospodinjskih odpadkih ali ob nepravilnem ravnanju predstavlja nevarnost za zdravje ljudi in za okolje. Svojega starega aparata zato ne odvrzite med gospodinjske odpadke.

Namesto tega poskrbite za odvoz v uradne lokalne centre za zbiranje in prevzem električne in elektronske opreme, kjer bodo poskrbeli za morebitno reciklažo, ali pa aparat odpeljite k svojemu trgovcu oziroma na podjetje Miele. Za izbris morebitnih osebnih podatkov, shranjenih v aparatu, ki ga boste odstranili, ste po zakonu odgovorni sami. Prosimo vas, da do odvoza starega aparata poskrbite tudi za varnost otrok, tako da ti nimajo dostopa do njega.

18

Pregled

Parna pečica

a Upravljalni elementi b Reža za odvod sopare

c Grelnik za zgornje gretje/žar s sprejemno anteno za brezvrvični termometer za živila

d Osvetlitev notranjosti pečice

e Odprtina za vsesavanje zraka za ventilator, za katerim je nameščen obročasti grelnik

f Dno pečice s sitom in grelnikom g Prestrezni žleb

h Temperaturno tipalo i Senzor vlažnosti

j Vratno tesnilo

k Stranska vodila s 3 nivoji vstavljanja l Vstopna odprtina za paro

m Sprednji okvir z napisno ploščico n Vrata

19

Pregled

a Posoda za kondenzat

b Ležišče posode za kondenzat

c Ležišče posode za vodo

d Brezvrvični termometer za živila

e Posoda za vodo

20

Pregled

Modele, ki so opisani v teh navodilih za uporabo in montažo, najdete na hrbtni strani.

Napisna ploščica

Napisna ploščica je vidna pri odprtih vratih pečice na sprednjem okvirju.

Na njej so navedeni oznaka modela, tovarniška številka in priključni podatki (napetost/frekvenca/maksimalna priključna moč).

Te podatke imejte pripravljene, če boste zaradi morebitnih težav poklicali podjetje Miele, saj boste le tako lahko dobili najustreznejšo pomoč.

Priložena oprema

Vse dele priložene in dodatne opreme lahko po potrebi naknadno naročite (glejte poglavje „Dodatna oprema“).

DGG 20

1 neperforirana posoda za kuhanje kapaciteta 2,4 l/uporabna prostornina 1,8 l

450 x 190 x 40 mm (Š x G x V)

DGGL 20

1 perforirana posoda za kuhanje kapaciteta 2,4 l/uporabna prostornina 1,8 l

450 x 190 x 40 mm (Š x G x V)

DGGL 12

1 perforirana posoda za kuhanje kapaciteta 5,4 l/uporabna prostornina 3,3 l

450 x 390 x 40 mm (Š x G x V)

Globoki pekač

1 globoki pekač za peko, pečenje in pečenje na žaru

Rešetka

1 rešetka za peko, pečenje in pečenje na žaru

21

Pregled

Termometer za živila

1 termometer za živila za natančen nadzor postopkov pečenja. Meri temperaturo v notranjosti živila (središčno temperaturo).

Odpiralo

Za ročno odpiranje vrat

DGClean

1 specialno čistilo za trdovratno umazanijo v pečici, zlasti po pečenju.

Tablete za odstranjevanje vodnega kamna

Za odstranjevanje vodnega kamna iz pečice

Izvlečna vodila FlexiClip HFC 71

Izvlečna vodila FlexiClip lahko vgradite na kateri koli nivo vstavljanja.

Vodila FlexiClip najprej potisnite do konca v pečico in šele nato nanje položite del opreme.

Slednji se tako samodejno varno namesti med sprednja in zadnja zatiča in je zaščiten pred zdrsom.

Vodila FlexiClip lahko obremenite z največ 15 kg.

22

		Pregled
	Vgradnja in odstranitev izvlečnih
	vodil FlexiClip
	Nevarnost opeklin zaradi vročih
	površin.
	Parna pečica se med delovanjem
	segreje. Ob površinah grelnikov,
	notranjosti pečice, stranskih vodil ali	Vodilo FlexiClip potisnite tako, da se
	opreme se lahko opečete.
	Preden vgradite ali odstranite vodila	na spodnji prečki nivoja zaskoči (3.).
	FlexiClip, počakajte, da se grelniki,	Če se vodila FlexiClip po vgradnji
	notranjost pečice, stranska vodila in
		blokirajo, jih enkrat močno izvlecite iz
	oprema ohladijo.
		pečice.

Vodila FlexiClip vgradite med prečki nivoja vstavljanja.

Vodilo FlexiClip vgradite tako, da je napis Miele na desni strani.

Vodil FlexiClip med vgradnjo ali odstranjevanjem ne smete izvleči narazen.

Vodilo FlexiClip spredaj zataknite na spodnjo prečko želenega nivoja vstavljanja (1.) in ga potisnite vzdolž prečke v pečico (2.).

Če želite vodilo FlexiClip odstraniti iz pečice, ravnajte na naslednji način:

Vodilo FlexiClip potisnite do konca v pečico.

Vodilo spredaj privzdignite (1.) in ga izvlecite vzdolž prečke nivoja vstavljanja iz pečice (2.).

23

Upravljalni elementi

a Tipka Vklop/izklop v poglobitvi Za vklop in izklop parne pečice

b Optični vmesnik

(samo za osebje servisa Miele)

c Senzorska tipka

Za upravljanje pečice z mobilno končno napravo

d Prikazovalnik na dotik

Za prikaz informacij in za upravljanje

e Senzor približevanja

Za vklop osvetlitve v notranjosti pečice in prikazovalnika ter potrditev zvočnih signalov ob približevanju

f Senzorska tipka

Za vračanje nazaj po korakih

g Senzorska tipka

Za nastavitev zvočnega signala ali opozorilnega signala

h Senzorska tipka

Vklop in izklop osvetlitve notranjosti pečice

i Senzorska tipka

Za odpiranje in zapiranje upravljalne plošče

j Senzorska tipka Za odpiranje vrat

24

Upravljalni elementi

Tipka Vklop/izklop

Tipka Vklop/izklop leži v poglobitvi in se odziva na dotik prsta.

S to tipko vklopite in izklopite pečico.

Senzor približevanja

Senzor približevanja je pod prikazovalnikom na dotik poleg senzorske tipke . Senzor približevanja prepozna, kdaj se npr. z roko ali telesom približate prikazovalniku na dotik.

Če ste aktivirali ustrezne nastavitve, lahko vklopite osvetlitev pečice, vklopite pečico ali potrdite zvočne signale (glejte poglavje „Nastavitve“, odstavek „Senzor približevanja“).

25

Upravljalni elementi

Senzorske tipke

Senzorske tipke reagirajo na dotik prsta. Vsak dotik potrdi zvočni signal. Ta ton

tipk lahko tudi izklopite, tako da izberete nastavitev Glasnost | Ton pritiska na tipko |

Izklop.

Če želite, da se senzorske tipke odzivajo tudi, kadar je parna pečica izklopljena,

izberite nastavitev Prikazovalnik | QuickTouch | Vklop.

Senzorska	Funkcija
tipka
	Če želite svojo parno pečico upravljati z mobilno končno
	napravo, morate vzpostaviti sistem Miele@home, vklopiti
	nastavitev Daljinsko upravljanje in se dotakniti te senzorske tipke.
	Ta senzorska tipka nato sveti oranžno in funkcija MobileStart je
	na voljo.
	Dokler ta senzorska tipka sveti, lahko pečico upravljate s svojo
	mobilno končno napravo (glejte poglavje „Nastavitve“, odstavek
	„Miele@home“).
	Odvisno od tega, v katerem meniju se trenutno nahajate, se tako
	vrnete v nadrejeni meni ali v glavni meni.
	Če je na prikazovalniku izpisan meni ali če v pečici poteka
	postopek priprave, lahko s to senzorsko tipko kadar koli
	nastavite zvočni signal (npr. za kuhanje jajc) ali opozorilni signal
	(opozorilo ob točno določeni uri) (glejte poglavje „Opozorilni
	signal in nastavljiv zvočni signal“).
	Z izbiro te senzorske tipke lahko vklopite in izklopite osvetlitev
	notranjosti pečice.
	Odvisno od izbrane nastavitve osvetlitev notranjosti pečice po
	15 sekundah ugasne ali pa ostane ves čas vklopljena ali
	izklopljena.
	S to senzorsko tipko odprete in zaprete upravljalno ploščo (glejte
	poglavje „Opis delovanja“, odstavek „Upravljalna plošča“).
	S to senzorsko tipko se vrata avtomatsko odprejo. Vrata zaprete
	tako, da jih potisnete z roko ali s prijemalko za posodo proti
	sprednjemu okvirju, tako da se zaskočijo.

26

Upravljalni elementi

Prikazovalnik na dotik

Ostri ali koničasti predmeti, kot so svinčniki, lahko razijo občutljivo površino prikazovalnika na dotik.

Prikazovalnika se dotikajte samo s prsti.

Pazite, da voda ne pride za prikazovalnik.

Prikazovalnik na dotik je razdeljen na več območij.

12:00

Načini	Avtomatski	Posebne	MyMiele
delovanja	programi	uporabe

V naslovni vrstici se na levi strani pojavi menijska pot. Posamezne točke menija so med seboj ločene z navpično črto. Če menijska pot zaradi pomanjkanja prostora ne more biti več v celoti prikazana, so nadrejene točke menija prikazane s simbolom … .

Če se dotaknete imena menija v naslovni vrstici, se prikaz preklopi na izbrani meni. Za preklop na začetni zaslon se dotaknite .

Ura je prikazana na desni strani naslovne vrstice. Z dotikom lahko nastavite točen čas.

Dodatno se lahko pojavijo še drugi simboli, npr. SuperVision .

Na zgornjem robu naslovne vrstice je oranžna črta, na kateri lahko potegnete navzdol spustni meni. Tako lahko med potekom postopka vklopite ali izklopite nastavitve.

V sredini je prikazan trenutni meni z menijskimi točkami. S potegi po prikazovalniku lahko listate v desno ali levo stran. Če se dotaknete točke menija, jo izberete (glejte poglavje „Princip upravljanja“).

V spodnji vrstici se – odvisno od menija – pojavijo različna polja za upravljanje,

npr. Timer, Shrani ali OK.

27

Upravljalni elementi

Simboli

Na prikazovalniku se lahko pojavijo naslednji simboli:

Simbol	Pomen
	Ta simbol označuje dodatne informacije in napotke za
	upravljanje. To informacijsko okence potrdite z OK.
…	Opozorilo na nadrejeno menijsko točko, ki v menijski poti ni
	prikazana, ker je premalo prostora.
/ /	Prikaz nivoja vode
	Opozorilni signal
	Nastavljiv zvočni signal
	Nekatere nastavitve, kot je svetlost prikaza ali glasnost zvočnih
	signalov, prilagajate s pomočjo segmentnega prikaza.
	Vklopljena je zapora vklopa ali zapora tipk (glejte poglavje
	„Nastavitve“, odstavek „Varnost“). Upravljanje pečice je
	blokirano.
	Središčna temperatura pri uporabi termometra za živila
	Daljinsko upravljanje (pojavi se samo, če imate sistem
	Miele@home in ste izbrali nastavitev Daljinsko upravljanje | Vklop)
	SuperVision (pojavi se samo, če imate sistem Miele@home in ste
	izbrali nastavitev SuperVision | Prikaz SuperVision | Vklop)

28

Princip upravljanja

Pečico upravljate s prikazovalnikom na dotik, tako da se dotaknete želene točke menija.

Vsak dotik možne izbire obarva ustrezni znak (besedo in/ali simbol) oranžno.

Polja za potrditev koraka upravljanja so označena zeleno (npr. OK).

Izbira točke menija

Dotaknite se želenega polja ali želene vrednosti na prikazovalniku.

Listanje

Listate lahko v levo ali desno stran.

Povlecite preko prikazovalnika. To pomeni, da prst položite na prikazovalnik na dotik in potegnete z njim v želeni smeri.

Črtice v spodnjem delu vam kažejo vaš položaj v trenutnem meniju.

Izhod iz menijske ravni

Dotaknite se senzorske tipke ali simbola … v menijski poti.

Dotaknite se simbola , da preklopite na začetni zaslon.

Vnosi, ki ste jih opravili doslej in jih niste potrdili z OK, se ne shranijo.

Sprememba vrednosti ali

nastavitve

Sprememba nastavitve na izbirnem seznamu

Trenutna nastavitev je označena oranžno.

Dotaknite se želene nastavitve.

Nastavitev je tako shranjena. Vrnete se v nadrejeni meni.

Vnos številk z vrtljivo številčnico

Povlecite po številkah na prikazovalniku navzgor ali navzdol, dokler ni želena vrednost v sredini.

Potrdite z OK.

Spremenjena številka je shranjena.

Vnašanje številk z numerično tipkovnico

Tapnite na vrednost, ki je v sredini številčnega traku.

Prikaže se numerična tipkovnica.

Z dotikanjem izberite želene številke.

Takoj ko vnesete veljavno vrednost, je možnost OK označena z zelenim ozadjem.

S puščico izbrišete nazadnje vneseno številko.

Potrdite z OK.

Spremenjena številka je shranjena.

29

Princip upravljanja

Sprememba nastavitve s segmentnim prikazom

Nekatere nastavitve so prikazane s segmentnim prikazom . Če so vsi segmenti polni, je izbrana maksimalna vrednost.

Če ni poln noben segment ali je poln samo en, je nastavitev izklopljena ali pa je izbrana minimalna vrednost (npr. zvočni signali).

Dotaknite se ustreznega segmenta na segmentnem prikazu, da spremenite nastavitev.

Za vklop ali izklop nastavitve izberite

Vklop ali Izklop.

Izbiro potrdite s tipko OK.

Nastavitev je tako shranjena. Vrnete se v nadrejeni meni.

Vnos črk

Črke vnašate s tipkovnico na prikazovalniku. Izberite kratka, jedrnata imena.

Dotaknite se želenih črk ali znakov.

Nasvet: Z znakom lahko dodate prelom vrstice, če je ime programa daljše.

Dotaknite se Shrani.

Ime je tako shranjeno.

Prikaz kontekstnega menija

V nekaterih menijih lahko prikažete kontekstni meni, npr. da preimenujete lastne programe ali premaknete vnose v seznamu MyMiele.

Dotaknite se npr. lastnega programa in ga zadržite, dokler se ne odpre kontekstni meni.

Ko želite kontekstni meni zapreti, se dotaknite prikazovalnika zunaj okna menija.

Premikanje vnosov

Vrstni red lastnih programov ali vnosov v MyMiele lahko spremenite.

Dotaknite se npr. lastnega programa in ga zadržite, dokler se ne pojavi kontekstni meni.

Izberite Premakni.

Prst zadržite na označenem polju in ga povlecite na želeno mesto.

30