Tekniska data ....................................................................................................... 79
Miele service och typskylt...................................................................................
73
76
80
4
Säkerhetsanvisningar och varningar
Denna ångugn uppfyller gällande säkerhetskrav. Ett felaktigt bruk
dock leda till personskador och skador på föremål.
kan
Läs bruks- och monteringsanvisningen noga innan du börjar an‐
vända ångugnen. Det är viktigt eftersom den innehåller informa‐
tion om inbyggnad, säkerhet, användning och underhåll. I och
med det undviker du olyckor och skador på ångugnen.
Miele tar inget ansvar för skador som orsakats av att säkerhetsan‐
visningarna och varningarna inte har följts.
Spara bruks- och monteringsanvisningen och överlämna den vid
ägarbyte.
5
Säkerhetsanvisningar och varningar
Användningsområde
Ångugnen är avsedd för användning i hushåll och i hushållsliknan‐
de miljöe
r.
Ångug
nen är inte avsedd att användas utomhus.
Använd endast ångugnen i hushåll för de ändamål som beskrivs i
bruksanvisningen.
All annan användning är otillåten.
ersoner, som på grund av sina fysiska, sensoriska eller psykiska
P
förmågor, eller på grund av bristande erfarenhet eller okunskap, inte
är kapabla att använda ångugnen på ett säkert sätt, måste hållas
under uppsikt vid användningen.
De får använda ångugnen utan uppsikt endast om de fått utbildning i
användningen så att de kan använda den säkert. De måste kunna se
och förstå riskerna med en felaktig användning.
6
Säkerhetsanvisningar och varningar
Om det finns barn i hemmet
Barn under åtta år ska håll
använda den under uppsikt.
Barn fr
uppsikt under förutsättning att de känner till hur man använder den
på ett säkert sätt. Barn måste kunna se och förstå riskerna med en
felaktig användning.
Barn får int
sikt.
ån åtta år och uppåt får endast använda ångugnen utan
e rengöra eller göra underhåll på ångugnen utan upp‐
Håll uppsikt över barn som befinner sig
Låt inga barn leka med den.
as borta från ångugnen. De får endast
i närheten av ångugnen.
Risk för kvävning! Barn kan under lek linda in sig i förpacknings‐
mat
erial (till exempel plastfolie) eller dra det över huvudet och kvä‐
vas. Håll därför barn borta från förpackningsmaterial.
Risk för br
hud och reagerar kraftigare än vuxna på höga temperaturer. Barn får
inte öppna luckan när ångugnen är i drift. Se till att barn inte är i när‐
heten av ångugnen förrän den har svalnat så pass att all risk för
brännskada är utesluten.
ännskada på grund av het ånga! Barn har känsligare
Risk för skador! Luckan får belastas med max 8 kg. Barn kan göra
sig illa på den öppnade luckan. Hindra barn från att hänga på luckan
när den är öppen.
7
Säkerhetsanvisningar och varningar
Teknisk säkerhet
Ej fackmässigt utför
medföra avsevärda risker för användaren. Installationer, underhåll
och reparationer får endast utföras av en av Miele auktoriserad fack‐
man.
En skadad
att den inte har några synliga skador. Ta aldrig en skadad ångugn i
drift.
En tillförli
är ansluten till det offentliga strömnätet.
Ångug
till ett jordat eluttag som är installerat enligt gällande föreskrifter. Det
är mycket viktigt att denna grundläggande säkerhetsförutsättning är
uppfylld. Låt en elektriker kontrollera installationen vid tveksamhet.
Anslutni
måste absolut överensstämma med elnätets anslutningsdata, för att
undvika skador på ångugnen.
Jämför dessa data före anslutning. Fråga en elektriker vid tveksam‐
het.
ångugn kan vara en fara för din säkerhet. Kontrollera
tlig och säker drift av ångugnen garanteras bara när den
nens elektriska säkerhet garanteras endast om den ansluts
ngsdata (frekvens och spänning) på ångugnens typskylt
d installation, underhåll och reparation kan
Gr
enuttag eller förlängningskablar uppfyller inte den nödvändiga
säkerheten (brandfara). Anslut inte ångugnen till elnätet med hjälp av
sådana.
Ångug
fasta (till exempel båtar).
A
triska och mekaniska konstruktion kan utgöra fara och leda till funk‐
tionsstörningar.
Öppna aldrig ångugnens hölje.
Gar
av Miele auktoriserad service.
8
nen får inte användas på uppställningsplatser som inte är
tt röra strömförande anslutningar och ändra ångugnens elek‐
antianspråk går förlorade om ångugnen repareras av andra än
Säkerhetsanvisningar och varningar
Endast om origin
säkerhetskrav uppfylls.
Om
ningskabeln inte har någon stickpropp, måste ångugnen anslutas av
en elektriker.
Om
anslutningskabel av typ H 05 VV-F (PVC-isolerad). Denna finns att
köpa hos Mieles reservdelsavdelning.
V
från elnätet. Säkerställ detta genom att göra något av följande
– se till att säkringarna är frånslagna
– skruva ur/slå ifrån säkringen.
– Dra ut stickproppen (om sådan finns). Dra inte i anslutningskabeln
Om
vändas när skåpluckan är öppen. Stäng luckan först när restvär‐
meindikeringarna har slocknat. Bakom en stängd skåplucka lagras
för mycket värme och fukt. Därigenom kan ångugnen, skåpet och
golvet ta skada. Stäng luckan först när restvärmeindikeringen har
slocknat.
stickproppen tas bort från anslutningskabeln eller om anslut‐
anslutningskabeln skadas måste den ersättas av en speciell
id installation, underhåll och reparation måste ångugnen skiljas
i stickproppen.
utan
ångugnen är inbyggd bakom en skåplucka får den endast an‐
alreservdelar används garanterar Miele att alla
9
Säkerhetsanvisningar och varningar
Användning
Risk för br
Du kan bränna dig på ugnsutrymmet, på maten, på tillbehör och på
den heta ångan. Ha alltid på dig grytvantar när du skjuter in eller tar
ut något ur ångugnen eller gör något annat i det varma ugnsut‐
rymmet.
Var även försiktig när du skjuter in eller tar ut tillagningskärl ur ång‐
ugnen så att innehållet inte skvalpar över.
ännskada! Ångugnen blir mycket varm när den är i drift.
I slutna konservburkar uppstår ett övertryck vid konservering och
uppvärmning. Det kan göra att de spricker.
Använd inte ångugnen till att konservera och värma upp konservbur‐
kar.
Plastmat
peraturer och kan skada ångugnen.
Använd endast plastmaterial som tål värme (upp till 100°C) och
ånga. Beakta anvisningarna från tillverkaren av plastmaterialen.
Mat som för
maten kan leda till korrosion i ångugnen. Förvara därför ingen tillla‐
gad mat i ugnsutrymmet och använd inget material som kan rosta.
erial som inte är värmebeständigt smälter vid höga tem‐
varas i ugnsutrymmet kan torka och fuktigheten från
Du kan skada dig på ångugnens lucka när den står öppen.
Låt där
för inte luckan stå öppen i onödan.
Om
närheten av ångugnen, se då till att anslutningskabeln inte kommer i
kontakt med den varma ångugnen. Kabelns isolering kan skadas.
Ångug
behållaren efter användning.
V
skin. Det finns en risk för att du kan få en stöt när du sätter in vatten‐
behållaren i ångugnen annars.
A
behållaren tömmas efter varje användning.
10
du använder elektriska apparater, som exempelvis en elvisp, i
nen är inställd så att det alltid blir kvar restvatten i vatten‐
attenbehållaren får inte sänkas ner i vatten eller diskas i diskma‐
v hygieniska skäl och för att undvika kondensvatten ska vatten‐
Säkerhetsanvisningar och varningar
Risk för br
tenbehållaren. Se till att vattenbehållaren inte tippar när du tar ut och
skjuter in den i ångugnen.
täll inga föremål på ångugnen. Detta för att undvika repor.
S
ännskada! Efter tillagningens slut finns hett vatten i vat‐
11
Säkerhetsanvisningar och varningar
Rengöring och skötsel
Ångan fr
ar och orsaka kortslutning.
Använd aldrig ångrengörare för att rengöra ångugnen.
Repor kan först
Använd inte skurmedel, hårda svampar eller borstar och inga vassa
metallskrapor för att rengöra luckan.
Ugnsst
och skötsel - Ugnsstegar").
Montera dem sedan korrekt och använd aldrig ångugnen utan mon‐
terade ugnsstegar.
vlägsna salthaltig mat eller vätska, som hamnar på de rostfria
A
väggarna, direkt för att undvika korrosion.
ån en ångrengörare kan komma åt spänningsförande del‐
öra glaset i luckan.
egarna kan tas ut vid rengöring (se avsnittet "Rengöring
Tillbehör
Använd bar
används gäller inte längre garanti och/eller produktansvar och Miele
kan inte längre garantera att säkerhetsbestämmelserna uppfylls.
a originaldelar från Miele. Om ej godkända tillbehör
12
Säkerhetsanvisningar och varningar
Uppställningsanvisning
Säk
framkant måsta vara minst 150 mm.
erhetsavståndet från den stängda luckan till bänkskivans
13
Bidra till att skona miljön
Transportförpackning
Förpackningen skyddar produkten mot
ansportskador. Förpackningsmaterial‐
tr
en är valda med hänsyn till miljön och
är därför återvinningsbara.
Förpackning/emballage som återförs till
mat
erialkretsloppet innebär minskad rå‐
varuförbrukning och mindre mängder
avfall.
Återvinning
Uttjänta elektriska och elektroniska pro‐
er innehåller i många fall material
dukt
som kan återanvändas. Men de inne‐
håller även skadliga ämnen som har
nödvändiga beståndsdelar för dess
funktion och säkerhet. Om sådana äm‐
nen hamnar i hushållsavfallet eller han‐
teras på fel sätt kan det medföra skador
på människors hälsa och på miljön.
Kasta därför på inga villkor den uttjänta
produkten i hushållsavfallet.
Lämna istället in uttjänta elektriska och
oniska produkter till en åter‐
elektr
vinningsstation.
Se till att den uttjänta produkten förva‐
ras barnsäkert tills den lämnas in för
omhändertagande.
14
Översikt ångugn
Översikt
a
Manöverpanel
b
Ångutsläpp
c
Lucktätning
d
Ångkanal
e
Utrymme för vattenbehållaren
f
Vattenbehållare med insats
g
Stickkontakt för vattenbehållaren
h
Ugnsstegar med 4 falshöjder
i
Ånginsläpp
j
Uppsamlingsränna i tillagningsutrym‐
met
k
Värmeelement i botten
l
Temperatursensor
m
Ångutsläpp
n
Uppsamlingsränna i luckan
o
Lucköppnare
15
Översikt
Medföljande tillbehör
Du kan efterbeställa och köpa både de
lbehör som ingår och extra tillbehör
til
(se avsnittet "Extra tillbehör").
DGG 15
1 uppsamlingskärl av glas för att samla
upp vätska som droppar ner. Detta kärl
kan också som tillagningskärl.
325 x 265 x 40 mm (bredd x djup x
höjd)
DGGL 1
2 hålade tillagningskärl
bruttovolym 1,5 liter/nettovolym 0,9 liter
325 x 175 x 40 mm (bredd x djup x
höjd)
Silikonfett
1 tub för infettning av packningen på
enbehållaren
vatt
16
Manöverpanel
a
Till/Från-knapp i för
Till- och frånkoppling och val av avkalkning
b
Touchknappar
Inställning av temperatur och tillagningstid och för att "bläddra" i programmer‐
ingen
välja
programmering +
c
Touchknapp OK
Bekräfta ett val
d
Display
e
Optiskt gränssnitt
(endast för Miele service)
djupning
17
Manöverpanel
Touchknappar
Touchknapparna reagerar på fingerkontakt. Varje knapptryckning bekräftas med
en akusti
Ljudstyrka - Knappljud").
Display
VisningBetydelse
sk signal. Du kan stänga av detta knappljud (se avsnittet "Inställningar -
Vattenbehållaren kan fyllas med maxi‐
malt 1,2 lit
las med 0,75 liter. På både insidan och
utsidan av vattenbehållaren finns mar‐
keringar. Den övre markeringen får inte
överskridas.
Hur mycket vatten som går åt beror på
livsmedlet och tillagningstiden. Even‐
tuellt kan du behöva fylla på vatten
under tillagningen. Om luckan öppnas
under tillagningen ökar vattenförbruk‐
ningen.
Om vattenbehållaren inte fylls på med
tillr
äckligt med vatten eller inte skjuts in
ordentligt så blinkar symbolen .
er. Som minst måste den fyl‐
Uppsamlingskärl
Skjut alltid in uppsamlingskärlet på den
nedersta falshöjden om du ska laga
mat i hålade kärl. V
ner kan då samlas upp och lätt tas bort.
Du kan också använda uppsamlings‐
kärlet som tillagningskärl.
ätska som droppar
Temperatur
Ångugnen har ett temperaturområde
ån 40 °C till 100 °C. När du koppar in
fr
ångugnen är den inställd på 100%. Du
kan ändra temperaturen i steg om 5°.
(:)
(:). Om den tiden överstiger 59
minuter måste du ange tiden i timmar
och minuter. Exempel: 80 minuter =
1:20.
Ljud
När ångugnen är i drift hörs ett fläktljud.
När ångan genereras bildas ljud som lå‐
ter som en vattenkokare.
Uppvärmningsfas
Under uppvärmningsfasen värms ugns‐
ymmet upp till inställd temperatur.
utr
Temperaturen visas i displayen.
Hur lång uppvärmningsfasen är beror
på mängden livsme
Vanligtvis tar uppvärmningsfasen unge‐
fär 7 minuter. För tillagning av kylda
eller frysta livsmedel blir uppvärm‐
ningsfasen längre.
del och temperatur.
Du kan förkorta uppvärmningsfasen
geno
m att fylla vattenbehållaren med
varmt vatten.
Tillagningsfas
När den inställda temperaturen är upp‐
nådd börjar tillagningsfasen. Under
tilla
gningsfasen visas den resterande
tiden i displayen.
20
Första idrifttagning
Klistra in den bifogade typskylten,
som finns i de medföljande underlag‐
en, i bruksanvisningen på därför av‐
sedd plats i avsnittet "Typskylt, Miele
service och garanti".
a bort eventuell skyddsfolie och eti‐
T
ketter.
Ångugnen funktionstestas i fabriken.
Där
för kan vatten från ledningarna rin‐
na tillbaka i tillagningsutrymmet under
transporten.
Rengöra ångugnen första
gången
Öppna luckan
Öppna luc
ter på lucköppnaren.
kan genom trycka till väns‐
Vattenbehållare
T
a ur vattenbehållaren ur ångugnen
och ta ur insatsen (se avsnittet "Ren‐
göring och skötsel - Vattenbehålla‐
re").
ölj av vattenbehållaren och insats‐
Sk
en grundligt för hand med varmt
vatten utan diskmedel.
Vattenbehållaren kan ta skada!
Diska aldrig vattenbehållaren och in‐
satsen i diskmaskinen och sänk ald‐
rig
ner den i vatten.
Tillbehör och tillagningsutrymme
T
a ut alla tillbehör ur tillagningsutrym‐
met.
Rengör dem för hand eller i diskma‐
skin.
Ångugnen har före leverans behand‐
lats med ett vår
Reng
ör tillagningsutrymmet med en
ren disktrasa, handdiskmedel och
varmt vatten för att avlägsna denna
beläggning av vårdande medel.
dande medel.
Luckan öppnas en aning.
21
Första idrifttagning
Ställ in vattenhårdhet
Ångugnen är vid leverans inställd på
enhårdhet hårt. För att den ska fun‐
vatt
gera felfritt och kalkas av vid rätt tid‐
punkt måste du ställa in rätt vattenhård‐
het. Ju hårdare vattnet är desto oftare
måste ångugnen kalkas av.
Kontrollera vilken vattenhårdhet som
är inställd och ställ vid behov in kor‐
rekt vattenhårdhet (se avsnittet "In‐
ställningar").
Anpassa sjudtemperaturen
Innan du lagar mat första gången,
e du anpassa ångugnen till vatt‐
måst
nets sjudtemperatur, vilken varierar
beroende på hur högt över havet man
bor. Vid denna process spolas också
vatten genom ångugnen.
Du måste absolut gen
procedur för att ångugnen ska fun‐
gera felfritt.
S
tarta ångugnen med funktionen
(100°C) i 15 minuter. Gör så som be‐
skrivs i avsnittet "Använda ångug‐
nen".
Anpassa sjudtemperaturen efter flytt
Efter en flytt måste ångugnen anpassas
till vattne
den nya uppställningsplatsen skiljer sig
minst 300 meter på höjden från den
gamla uppställningsplatsen. Avkalka då
ångugnen (se avsnittet "Rengöring och
skötsel - Avkalkning").
ts ändrade sjudtemperatur om
omföra denna
22
Använda ångugnen
Använda
Använd endast ka
Använd aldrig destillerat vatten, mi‐
neralvatten eller andra vätskor!
Skjut in
spärrläget.
Om vattenbehållaren inte är ordentligt
inskj
och så visas efter en stund (se av‐
snittet "Hur man klarar av mindre fel
själv...").
Skjut vid behov in uppsamlingskärlet
på den nedersta falshöjden.
S
K
I displayen visas och ° blinkar.
Om tillagning med 100 °C önskas,
bekr
vattenbehållaren ända in till
uten så värms inte ångugnen upp
täll in maten i tillagningsutrymmet.
oppla in ångugnen med .
äftar du med OK.
llt kranvatten.
I displayen visas S
täll in önskad tillagningstid med
touchknappen (från uppåt)
eller (från neråt).
Bekr
Tillagningen startar. Ånggenerator och
fläkt star
äfta med OK.
tar.
Om du inte slutför inställningen inom
15 minu
ter stängs ångugnen av.
och blinkar.
Om du vill laga mat på en lägr
peratur så trycker du på touchknapp‐
en och bekräftar med OK.
e tem‐
23
Använda
När tillagningstiden är avslutad
– visas
– fläkten fortsätter vara inkopplad
– hörs en ljudsignal.
Risk för b
När du öppnar luckan kan det sippra
ut ånga.
Backa lite och vänta tills ångan för‐
svunnit.
Risk för b
Du kan bränna dig på väggarna i
till
agningsutrymmet, på tillbehör och
på mat som rinner över.
Använd grythandskar när du tar ut
varm mat.
na luckan och ta ut maten.
Öpp
S
täng av ångugnen med .
Du kan förkorta fläktens eftergångstid
m att ta ut vattenbehållaren direkt
geno
efter att du stängt av ångugnen.
i displayen
rännskador!
rännskador!
Efter användning
T
a ut och töm uppsamlingskärlet.
a ur och töm vattenbehållaren. När
T
du tar ut den så trycker du den lätt
uppåt.
Rengör och torka ur hela ångugnen
efter varje användning så som be‐
skrivs i avsnittet "Rengöring och
skötsel".
S
täng luckan först när det är helt torrt
i tillagningsutrymmet.
Ångugnen är inställd så att det alltid
blir kvar r
efter användning. Om det inte skulle
finnas något restvatten kvar så tyder
det på att något inte stämmer. Kon‐
takta i sådana fall Miele service.
Vattenbrist
Om det finns för lite vatten i ångugnen
under drift ljuder en signal och i dis‐
playen visas .
Ta ut vattenbehållaren och fyll på
vatten.
estvatten i vattenbehållaren
24
Skjut in
spärrläget.
S
Tillagningen fortsätter.
vattenbehållaren ända in till
täng luckan.
Använda
Ändra inställningar under en tillag‐
ning
Du kan ändra temperatur och tillag‐
ningstid under en tillagning.
Ändra temperatur
ryck en gång kort på OK.
T
Displayen växlar till temperaturinställ‐
ningen och ° b
S
täll in temperaturen så som beskri‐
vits tidigare.
Ändra tillagningstid
T
ryck två gånger kort på OK.
Displayen växlar till inställning av tillag‐
ningstiden och b
S
täll in tillagningstiden som beskrivits
tidigare.
linkar.
linkar.
Avbryta tillagning
Om du öppnar luckan avbryts tillag‐
en. Värmen stängs av och den res‐
ning
terande tillagningstiden sparas.
Risk för b
När du öppnar luckan kan det sippra
ut ånga.
Backa lite och vänta tills ångan för‐
svunnit.
Risk för b
Du kan bränna dig på väggarna i
till
agningsutrymmet, mat som spills
ut, tillbehör och på varm ånga.
Använd grytvantar när du skjuter in
er tar ut maten ur ugnen och vid
ell
annan hantering i det heta tillag‐
ningsutrymmet.
När du stänger luckan fortsätter tillag‐
ningen.
När luckan har stängts utförs en tryck‐
utjämn
kan uppstå.
ing under vilken ett visslande ljud
rännskador!
rännskador!
Ångugnen värms upp igen och den
stigan
de temperaturen visas.
När den inställda temperaturen har
uppnåtts ändras visningen och den res‐
terande tillagningstiden räknas ner.
Tillagningen avslutas i förtid om du
öppnar luckan under den sista minu‐
t
en (55 sekunders resttid).
25
Använda
Förvärmning
Ångugnen är utrustad med funktionen
örvärmning. Under förvärmningen
F
värms tillagningsutrymmet upp till cirka
40 °C. När tillagningsutrymmet är för‐
värmt förkortas uppvärmningsfasen och
därmed hela tillagningen.
För att denna funktion ska kunna an‐
vändas måste först den fabriksinställda
inställningen ändras i menyn Inställning‐
ar (se avsnittet ”Inställningar”).
Även när förvärmningen är aktiverad
kan du för varje tillagning bestämma
om du vill anvä
Under förvärmningen måste den fyllda
vatt
enbehållaren vara insatt i ångug‐
nen.
Förvärmningen avbryts om du öppnar
lucka
n. Du kan starta processen på
nytt genom att stänga av ångugnen
och sedan starta den igen.
nda den eller inte.
Använda förvärmning
K
oppla in ångugnen.
I displayen visas och ° blinkar
kräfta inte.
Efter några sekunder börjar förvärm‐
ningen och i displayen visas den stigan‐
de t
emperaturen.
När förvärmningen är avslutad visas
och ° blinkar i displayen.
S
täll in maten i tillagningsutrymmet.
täll in temperaturen och tillagnings‐
S
tiden så som beskrivits tidigare.
Inte använda förvärmning
täll in maten i tillagningsutrymmet.
S
K
oppla in ångugnen.
I displayen visas och ° blinkar
Bekr
S
äfta med OK eller ange önskad
temperatur.
täll in tillagningstiden som beskrivits
tidigare.
. Be‐
.
26
Loading...
+ 58 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.