How it Works
Miele
Loading...
DG 6001
User Manual [de]
1 pgs35.22 Kb0
Operating instructions
88 pgs1.57 Mb0
Instructions Manual [sk]
88 pgs1.56 Mb0
User Manual [sr]
88 pgs1.55 Mb0
Instructions Manual [cs]
88 pgs1.56 Mb0
User Manual [tr]
88 pgs1.56 Mb0
User Manual [nl]
84 pgs1.64 Mb0
assembly instructions
88 pgs1.65 Mb0
Instructions Manual [lv]
88 pgs1.56 Mb0
assembly instructions
88 pgs1.56 Mb0
Operating instructions [nl]
88 pgs1.56 Mb0
Operating instructions [zh]
84 pgs2.52 Mb0
User manual [hr]
88 pgs1.56 Mb0
Instructions Manual [sl]
88 pgs1.55 Mb0
assembly instructions
88 pgs1.55 Mb0
operation manual [de]
84 pgs1.71 Mb0
User Manual
84 pgs1.61 Mb0
operation manual
88 pgs1.67 Mb0
User manual [hu]
88 pgs1.57 Mb0
Table of contents
Loading...

Miele DG 6001 Instructions Manual [ro]

Instrucțiuni de utilizare Cuptor cu aburi
Este esenţial să citiţi instrucţiunile de utilizare înainte de amplasare - in­stalare - punerea în funcţiune. Astfel vă protejaţi şi evitaţi pagubele.
ro-RO M.-Nr. 11 359 690
Cuprins
Indicaţii de siguranţă şi avertizări........................................................................ 5
Comenzi ...............................................................................................................17
Rezervor de apă .................................................................................................... 19
Tavă colectoare de lichid....................................................................................... 19
Zgomote................................................................................................................ 19
Prima punere în funcţiune ..................................................................................21
Prima curăţare a cuptorului ................................................................................... 21
Utilizare ................................................................................................................23
Întreruperea utilizării.............................................................................................. 25
Preîncălzire............................................................................................................ 26
Tava colectoare ..................................................................................................... 27
Durată de gătire..................................................................................................... 28
Rețete proprii......................................................................................................... 28
Gătire cu aburi ..................................................................................................... 29
2
Cuprins
Cârnaţi................................................................................................................... 34
Orez....................................................................................................................... 39
Ouă de găină ......................................................................................................... 45
Funcții speciale.................................................................................................... 49
Extragerea sucurilor .............................................................................................. 58
Decojirea alimentelor............................................................................................. 61
Înăbușirea cepei .................................................................................................... 63
Accesorii ............................................................................................................... 71
Curățarea ghidajelor.............................................................................................. 72
3
Cuprins
Accesorii opţionale ............................................................................................. 80
Diverse................................................................................................................... 83
Date tehnice.........................................................................................................84
Serviciul de asistenţă tehnică ............................................................................85
Contact în caz de defecțiuni.................................................................................. 85
4

Indicaţii de siguranţă şi avertizări

Acest cuptor cu aburi corespunde prevederilor de siguranță pre­scrise. Utilizarea sa incorectă poate cauza însă accidentarea utili­zatorilor și daune materiale.
Pentru a evita riscul de accidentare și avarierea aparatului, citiți aceste instrucțiuni cu atenție, înainte de a-l pune în funcțiune. Acestea conțin informații importante privind siguranța, utilizarea și întreținerea aparatului. Astfel vă protejați și evitați pagubele. Compania Miele nu își asumă nici o răspundere pentru pagubele produse în urma nerespectării acestor indicații.
Păstrați instrucțiunile de utilizare și transmiteți-le mai departe eventualilor viitori proprietari.
5
Indicaţii de siguranţă şi avertizări

Întrebuinţare adecvată

Acest cuptor cu aburi este proiectat pentru a fi folosit în mediu
casnic, dar și în spații similare celui casnic.
Acest cuptor cu aburi nu este proiectat pentru utilizare în exterior.Utilizaţi cuptorul cu aburi doar în gospodărie și în scopul descris în
aceste Instrucţiuni. Orice altă întrebuinţare este contraindicată.
Persoanele care din cauza abilităților fizice, senzoriale sau mentale
sau a lipsei de experiență sau cunoștințe nu pot să utilizeze aparatul, trebuie să fie supravegheate în timpul utilizării. Aceste persoane au voie să utilizeze cuptorul nesupravegheate nu­mai dacă modul de utilizare li s-a explicat în așa fel încât să poată utiliza cuptorul în siguranță. Ele trebuie să recunoască și să înțeleagă posibilele pericole ale unei utilizări incorecte.
6
Indicaţii de siguranţă şi avertizări

Siguranţa copiilor

Copiii sub 8 ani nu au voie să se apropie de cuptor, cu excepția
cazului în care sunt supravegheați permanent.
Copiii mai mari de 8 ani pot folosi cuptorul fără a fi supravegheați,
dacă utilizarea acestuia le-a fost clar explicată și dacă îl pot utiliza în condiții de siguranță. Copiii trebuie să cunoască și să înțeleagă po­tențialele pericole ale unei utilizări incorecte.
Copiii nu trebuie lăsaţi să cureţe ori să întreţină aparatul fără a fi
supravegheaţi.
Supravegheaţi copiii care se află în apropierea aparatului. Nu lă-
saţi niciodată copiii să se joace cu cuptorul.
Pericol de asfixiere. În timp ce se joacă, copiii se pot înfășura în
ambalaj (de exemplu folii) sau își pot trage ambalajul peste cap și se pot asfixia. Prin joacă, aceștia se pot sufoca înfășurându-se în am­balaje sau punându-și-le peste față.
Pericol de arsuri ca urmare a aburului fierbinte. Pielea copiilor este
mult mai sensibilă la temperaturi ridicate decât cea a adulților. Copiii nu au voie să deschidă ușa în timp ce cuptorul cu aburi este în func­țiune. Țineți copiii la distanță de cuptor până când acesta se răcește suficient, astfel încât să se excludă orice pericol de arsuri.
Pericol de accidentare! Ușa poate susține maxim 8kg. Copiii se
pot accidenta la ușa deschisă. Nu le permiteți copiilor să se agațe de ușa deschisă.
7
Indicaţii de siguranţă şi avertizări

Măsuri tehnice de siguranță

Lucrările necorespunzătoare de instalare, întreţinere sau reparaţie
pot implica pericole considerabile pentru utilizator. Lucrările de insta­lare, întreţinere sau reparaţie se efectuează doar de către specialişti autorizaţi de compania Miele.
Defecțiunile aparatului pot pune în pericol siguranța dumneavoas-
tră. Verificaţi cuptorul pentru a identifica defecţiunile vizibile. Nu utili­zaţi niciodată un aparat avariat.
Funcţionarea sigură este garantată numai dacă aparatul este co-
nectat la reţeaua electrică publică.
Siguranţa electrică a aparatului este garantată numai dacă aceas-
ta este conectată la un sistem de pământare instalat conform nor­melor aplicabile. Este foarte important ca această cerință fundamen­tală de siguranță să fie îndeplinită. Dacă aveţi nelămuriri, solicitaţi unui electrician calificat să verifice instalaţia electrică a locuinţei.
Datele de conectare de pe eticheta cu date tehnice (frecvență şi
tensiune) trebuie să corespundă instalației electrice din locuință, pentru a preveni avarierea aparatului. Comparaţi aceste date înainte de conectare. Dacă aveți nelămuriri, consultați un electrician calificat.
Prizele multiple sau prelungitoarele nu garantează siguranţa nece-
sară (pericol de incendiu). Nu le folosiți pentru a conecta aparatul la reţeaua de energie electrică.
Nu este permisă utilizarea acestui aparat în locaţii mobile (de
exemplu pe ambarcațiuni).
Atingerea conexiunilor aflate sub tensiune precum şi modificarea
structurii electrice şi mecanice este periculoasă şi poate duce la de­fectarea aparatului. Nu deschideţi niciodată carcasa cuptorului.
Garanția se anulează dacă aparatul nu este reparat de către un
Serviciu de asistenţă tehnică autorizat de Miele.
8
Indicaţii de siguranţă şi avertizări
Miele garantează respectarea cerinţelor de siguranţă numai dacă
sunt utilizate piese de schimb originale. Componentele defecte tre­buie înlocuite doar cu piese de schimb originale.
Dacă ștecherul este demontat sau cablul aparatului nu este dotat
cu un ștecher, cuptorul cu aburi trebuie conectat la reţeaua electrică de către un electrician.
În cazul în care cablul de alimentare la reţeaua electrică este dete-
riorat, acesta trebuie înlocuit cu unul special de tipH05VV-F (izolat cu PVC), care poate fi procurat de la Serviciul de asistenţă tehnică Miele.
În cazul lucrărilor de instalare, întreţinere sau reparaţii, cuptorul
trebuie deconectat complet de la reţeaua electrică. Aparatul este complet deconectat de la sursa de electricitate doar atunci când:
– siguranțele instalației electrice sunt decuplate sau – siguranţele fuzibile ale instalaţiei electrice sunt complet deşuruba-
te sau
– ștecărul (dacă există) este scos din priză. În acest scop, nu trageţi
de cablul de alimentare cu energie electrică, ci de ştecăr.
Dacă cuptorul cu aburi a fost instalat în spatele unui front de mo-
bilier (de ex. în spatele unei uși), nu închideți niciodată frontul de mo­bilier în timp ce utilizați cuptorul. În spatele frontului de mobilier în­chis se acumulează căldură și umiditate. Acestea pot provoca deteri­orarea cuptorului, a unității de încastrare și a pardoselii. Închideți ușa de mobilier abia după răcirea completă a cuptorului.
9
Indicaţii de siguranţă şi avertizări

Utilizare corectă

Pericol de arsuri. În timpul funcționării, cuptorul cu aburi se înfier-
bântă. Puteți suferi arsuri în contact cu incinta cuptorului, alimentele gătite, accesoriile și aburul fierbinte. Folosiți mănuși de bucătărie când puneți mâncarea în cuptor, când o scoateți sau când lucrați în incinta cuptorului fierbinte. La introducerea și scoaterea vaselor de gătit, aveți grijă să nu se re­verse conținutul acestora.
În timpul fierberii şi încălzirii, în conservele închise se formează su-
prapresiune și acestea pot plesni. Nu utilizaţi cuptorul pentru fierberea şi încălzirea conservelor.
Vasele de plastic care nu rezistă la temperaturi înalte și la aburi se
topesc și pot deteriora cuptorul cu aburi. Utilizați doar vase din plastic rezistente la temperatură (până la 100 °C) și la aburi. Respectați informațiile producătorului.
Alimentele păstrate în incinta cuptorului se pot usca, iar umiditatea
eliminată poate duce la corodarea cuptorului. Nu depozitați mâncă­rurile gătite în incinta cuptorului și nu folosiți la gătit obiecte care pot rugini.
Vă puteți accidenta la ușa deschisă a cuptorului cu aburi.
Nu lăsați ușa deschisă dacă nu este necesar.
Dacă utilizați un aparat electric, de ex. un mixer de mână, în apro-
pierea cuptorului cu aburi, aveți grijă să nu se prindă cablul de ali­mentare electrică în ușa aparatului. Izolația cablului se poate deterio­ra.
Cuptorul este proiectat ca după fiecare utilizare, în rezervorul de
apă să rămână puţină apă. Dacă în rezervor nu rămâne deloc apă, s­a produs o defecţiune. Contactaţi Serviciul de asistenţă tehnică Miele.
10
Indicaţii de siguranţă şi avertizări
Nu spălaţi rezervorul de apă în maşina de spălat vase şi nu îl scu-
fundaţi în apă. În caz contrar, la folosirea rezervorului de apă în apa­rat există pericolul unui scurtcircuit.
Din motive de igienă şi pentru a preveni acumularea condensului
în interiorul cuptorului, goliţi rezervorul de apă după fiecare utilizare.
Pericol de arsuri. La finalul unui program de gătire, în rezervorul de
apă poate exista apă fierbinte. Aveți grijă ca acesta să nu se răstoar­ne atunci când îl scoateți sau când îl așezați.
Pentru a evita zgârieturile, nu așezați obiecte pe carcasă.
11
Indicaţii de siguranţă şi avertizări

Curăţare şi întreţinere

Aburii de la un dispozitiv de curățare cu aburi pot pătrunde la pie-
sele electrice, provocând un scurt-circuit. De aceea nu folosiți niciodată un dispozitiv de curățare cu aburi pen­tru curățarea cuptorului.
Zgârieturile pot deteriora ușa din sticlă a cuptorului.
Pentru curăţarea uşii din sticlă nu utilizaţi soluţii abrazive, bureţi sau perii dure şi raclete metalice ascuţite.
Ghidajele pot fi demontate (consultați capitolul „Curățare și întreți-
nere“, secțiunea „Curățarea ghidajelor“). Montați corect la loc ghidajele laterale.
Pentru a evita coroziunea, curăţaţi imediat, temeinic, resturile de
mâncare sau lichidele care conţin sare de bucătărie dacă acestea se depun pe pereţii din oţel inox ai incintei cuptorului.

Accesorii

Utilizaţi doar accesorii originale Miele. În cazul în care se montea-
ză sau integrează alte componente, se pierde posibilitatea de a pu­tea emite pretenții privind garanția ori răspunderea pentru produs.
12
Indicaţii de siguranţă şi avertizări

Indicații privind amplasarea

Distanța de siguranță dintre ușa închisă a aparatului și muchia
frontală a blatului de lucru/de bucătărie trebuie să fie de minimum 150 mm.
13

Contribuţia dvs. la protecţia mediului înconjurător

Aruncarea ambalajului de transport

Ambalajul protejează aparatul de pagu­bele ce pot apărea în timpul transportu­lui. Ambalajul de transport şi protecţie a fost fabricat din materiale care nu dău­nează mediului înconjurător la aruncare şi care pot fi reciclate în modul obişnuit.
Prin readucerea ambalajelor în circuitul materialelor se economisesc materii pri­me şi se reduc deşeurile. Reprezentanţa dumneavoastră va lua în primire amba­lajul pe care îl returnaţi.

Aruncarea aparatului vechi

Echipamentele electrice şi electronice vechi conţin adesea materiale valoroa­se. Acestea conţin însă şi substanţe, amestecuri şi componente necesare pentru funcţionarea şi siguranţa apara­telor. Aceste substanţe, prin manevrare sau aruncare incorectă, pot reprezenta un risc pentru sănătatea oamenilor şi mediul înconjurător. De aceea, nu arun­caţi niciodată vechiul aparat împreună cu gunoiul menajer.
Pentru predarea şi valorificarea aparate­lor electrice şi electronice apelaţi la uni­tăţile de colectare oficiale ale autorităţi­lor locale, reprezentanţei sau companiei Miele. Aveţi responsabilitatea legală de a şterge datele personale de pe apara­tul pe care îl duceţi la casat. Asiguraţi­vă că aparatul vechi nu prezintă niciun pericol pentru copii cât timp este depo­zitat pentru aruncare.
14

Prezentare cuptor cu aburi

OK
b c fe
h
g
h
m
n
i
j
lk
d
a

Descriere

a
Comenzi
b
Orificiu de evacuare a aburilor
c
Garnitura de etanșare a ușii
d
Canal pentru aburi
e
Compartiment glisant
f
Rezervor de apă cu inserție
g
Contact cu fișă pentru rezervorul de apă
h
Ghidaje cu 4 niveluri de amplasare
i
Orificiu de admisie a aburilor
j
Element de încălzire în baza incintei cuptorului
k
Senzor de temperatură
l
Orificiu pentru eliberarea aburilor
m
Canal de colectare pe ușă
n
Deschizător ușă
15
Descriere

Accesorii incluse

Puteţi comanda accesorii suplimentare în cazul în care aveţi nevoie ulterior de ele (a se vedea capitolul „Accesorii opţi­onale“).

DGG 15

1tavă colectoare pentru captarea lichi­dului care picură, se poate utiliza și ca vas de gătit. 325 x 265 x 40mm (l x a x î)

DGGL 1

2vase de gătit perforate capacitate 1,5l volum util0,9l 325x175x40mm (lățime x adâncime x înălțime)

Lubrifiant siliconic

1 tub pentru ungerea garniturii de îmbi­nare a rezervorului de apă

Tablete anti-calcar

Pentru detartrarea aparatului

Cartea de bucate Miele „Gătirea cu aburi”

Cele mai bune rețete din bucătăria ex­perimentală Miele
16
a
Buton de pornire/oprire îngropat Pornirea și oprirea și accesarea procesului de detartrare
b
Butoane cu senzori  Setarea temperaturii și duratei de gătire și „răsfoire“ prin setări Accesarea setărilor: + (consultați capitolul „Setări“)
c
Buton cu senzor OK Confirmarea unei înregistrări
d
Afișaj
e
Interfață optică (doar pentru Serviciul Clienți Miele)

Comenzi

17
Comenzi

Butoane cu senzori

Butoanele cu senzori reacționează la contactul cu degetul. Fiecare atingere este confirmată prin tonuri ale butoanelor. Puteți dezactiva tonul butoanelor (consultați capitolul „Setări“).

Afișaj

Afișare Semnificație
(clipește) Lipsă apă sau lipsă rezervor de apă Cifre + °C Temperatură Cifre + h Timp de gătire + cifră (cifre) Cuptorul cu aburi trebuie detartrat
18

Descrierea modului de funcționare

Rezervor de apă

Cantitatea maximă de umplere este 1,2 litri iar cea minimă de 0,75litri. Pe interi­orul și exteriorul rezervorului de apă există niște marcaje. Nu trebuie în ni­ciun caz depășit marcajul superior.
Consumul de apă depinde de aliment și de durata de gătire. Poate fi necesar să adăugați apă în timpul programului de gătire. Atunci când ușa este deschisă în timpul programului de gătire, consumul de apă crește.
Dacă rezervorul de apă nu este suficient de plin sau nu este introdus, pe afișaj clipește simbolul .

Tavă colectoare de lichid

Atunci când folosiţi vase de gătit perfo­rate, aşezaţi tava colectoare de lichid pe nivelul de aşezare cel mai de jos. Lichi­dul scurs se colectează acolo şi dum­neavoastră puteţi să îl scoateţi uşor.
Tava colectoare de lichid poate fi folosi­tă la nevoie şi ca vas de gătit.

Temperatură

Cuptorul cu aburi are un interval de temperatură de 40°C până la 100°C. La pornirea cuptorului cu aburi sunt se­tate 100°C. Puteți modifica temperatu­rile în pași de 5°C.

Recomandare de temperatură

Temperatură Utilizare
100°C – Gătirea tuturor ali-
mentelor – Încălzire – Gătirea unui meniu – Fierbere – Extragerea sucurilor
85°C – Gătirea delicată a
peștelui
50–60°C – Decongelare 40°C – Dospirea aluatului
cu drojdie – Preparare iaurt

Timp de gătire

Puteți seta un timp de gătire între 1 mi­nut (:) și 9 ore și 59 de minute (:). Dacă timpul de gătire este mai lung de 59 de minute, acesta trebuie indicat în ore și minute. Exemplu: timp de gătire 80 minute = 1:20.

Zgomote

Cât timp aparatul este în funcţiune se aude un zgomot de ventilator. Când se generează aburi, se pot auzi zgomote asemănătoare celor produse de un fier­bător de apă.
19
Descrierea modului de funcționare

Etapa de încălzire

În etapa de încălzire, incinta este încăl­zită la temperatura setată. Creșterea temperaturii din incintă este indicată pe afișaj.
Durata etapei de încălzire depinde de cantitatea și de temperatura alimentelor. În general, etapa de încălzire durează aprox. 7 minute. Ea se prelungește la prepararea alimentelor răcite sau con­gelate.
Puteți scurta etapa de încălzire dacă umpleți rezervorul de apă cu apă fier­binte.

Etapa de gătire

Când este atinsă temperatura setată, în­cepe etapa de gătire. Pe parcursul eta­pei de gătire, pe afişaj va apărea durata rămasă (timpul rămas).
20

Prima punere în funcţiune

Lipiţi eticheta suplimentară cu date
tehnice furnizată împreună cu aceas­tă documentaţie în spaţiul liber de la secţiunea „Serviciu de asistenţă teh­nică“ din acest manual.
Îndepărtaţi toate foliile de protecţie şi
autocolantele.
Aparatul este testat în fabrică, de ace­ea în timpul transportului pot apărea situaţii în care apa rămasă de la test să curgă din ţevi înapoi în incinta cup­torului.

Prima curăţare a cuptorului

Deschiderea ușii

Curățarea rezervorului de apă

Pagube ca urmare a infiltrării
apei. Elementul de încălzire din rezervorul
de apă se poate deteriora ca urmare a pătrunderii apei.
Nu curățați sub nicio formă rezervo­rul de apă și inserția în mașina de spălat vase.
Nu scufundați rezervorul în apă.
Extrageți rezervorul de apă din cupto-
rul cu aburi și scoateți inserția (con­sultați capitolul „Curățare și întreține­re”, secțiunea „Rezervorul de apă”).
Clătiți bine manual rezervorul și inser-
ția cu apă fierbinte, dar fără deter­gent.
Curățarea accesoriilor/incintei cupto­rului
Scoateți toate accesoriile din incinta
cuptorului.
Deschideți ușa apăsând în stânga pe
deschizătorul ușii.
Ușa se întredeschide.
Curățați accesoriile manual sau în
mașina de spălat vase.
Cuptorul cu aburi a fost tratat cu un agent de îngrijire înainte de a fi livrat.
Pentru a înlătura pelicula de agent de
îngrijire, curățați incinta cuptorului cu o cârpă moale și curată îmbibată cu apă caldă și detergent lichid de vase.
21
Prima punere în funcţiune

Setarea nivelului de duritate a apei

Din fabricație, apa pentru cuptorul cu aburi este setată ca fiind dură. Pentru funcționarea perfectă a cuptorului și pentru detartrarea sa la momentul potri­vit, trebuie să setați nivelul de duritate a apei din zona dumneavoastră. Cu cât este mai dură apa, cu atât trebuie de­tartrat mai frecvent cuptorul.
Dacă este cazul, setați duritatea co-
rectă a apei (consultați capitolul „Se­tări”).
Reglarea temperaturii de fier­bere
Înainte să preparați pentru prima dată alimente în cuptor, trebuie să adaptați aparatul la temperatura de fierbere a apei, care variază în funcție de altitudi­nea locației în care este amplasat cup­torul. În acest program sunt clătite și piesele prin care trece apa.

Ajustarea temperaturii de fierbere după mutare

Dacă vă mutați trebuie să adaptați apa­ratul la temperatura modificată de fier­bere a apei, dacă altitudinea locului de amplasare diferă cu cel puțin 300m față de vechea locație. Pentru aceasta, efec­tuați un program de detartrare (consul­tați capitolul „Curățare și întreținere”, secțiunea „Detartrare”).
Trebuie neapărat să parcurgeți acest program, pentru a asigura o bună funcționare a aparatului.
Puneți în funcțiune cuptorul cu aburi
la 100°C timp de 15 minute. Proce­dați conform descrierii din capitolul „Utilizare“.
22

Utilizarea cuptorului cu aburi

Utilizați doar apă potabilă, nu apă distilată, apă minerală sau alte lichi­de.
Umpleți rezervorul de apă și împin-
geți-l până la opritor în cuptorul cu aburi.
Dacă rezervorul de apă nu este intro­dus corect, cuptorul cu aburi nu se în­călzește, iar după un timp este afișată eroarea  (consultați capitolul „Ghid de rezolvare a problemelor“).
Introduceți tava colectoare în nivelul
de așezare cel mai de jos, atunci când gătiți în vase de gătit perforate.
Introduceți preparatul în incinta cup-
torului.
Închideți ușa.

Utilizare

Pe afișaj apare , iar clipește.Setați timpul de gătire dorit atingând
butonul cu senzor (de la  în
sus) sau (de la  în jos). Confirmați cu OK. Programul de gătire începe. Generatorul
de aburi și ventilatorul pornesc.
Dacă nu finalizați procesul de setare în 15 minute, cuptorul cu aburi se opreș­te.
Porniți cuptorul cu butonul de porni-
re/oprire.
Pe afișaj apare , iar ° clipește. Dacă doriți să gătiți cu 100°C, confir-
mați cu OK.
Dacă doriți să gătiți la o temperatură
mai mică, reduceți temperatura atin­gând butonul cu senzor și confir­mați cu OK.
23
Utilizare

Scoaterea alimentului preparat

La terminarea duratei de gătire se aude un semnal, iar pe afișaj apare  .
Pericol de rănire ca urmare a
aburilor fierbinți și suprafețelor fier­binți.
La deschiderea ușii este eliberat abur fierbinte. Pereții incintei, alimentul preparat și accesoriile sunt foarte fierbinți.
Deschideți ușa cu grijă și retrageți-vă un pas, până când aburii se risipesc.
Folosiți mănuși de bucătărie când scoateți mâncarea din cuptor sau când lucrați în incinta cuptorului fier­binte.
Deschideți ușa și scoateți preparatul
din cuptor.
Opriți cuptorul cu butonul de pornire/
oprire.
Puteți scurta durata de funcționare ul­terioară a ventilatorului, dacă scoateți rezervorul de apă imediat după oprirea cuptorului.

Curățarea cuptorului cu aburi

Scoateți și goliți tava colectoare.Scoateți și goliți rezervorul de apă.
Pentru a-l scoate, apăsați rezervorul
de apă ușor în sus.
Cuptorul cu aburi este setat în așa fel încât după utilizare rămâne întot­deauna apă în rezervor. Lipsa apei reziduale indică o defecțiune. În ca­zul în care nu rămâne apă în rezervor, contactați Serviciul Clienți.
Curățați și uscați întregul aparat, du-
pă cum este descris în capitolul „Cu-
rățare și întreținere”. Închideți ușa abia atunci când incinta
cuptorului este complet uscată.

Completarea cu apă

Dacă rezervorul de apă se golește în timpul funcționării, se aude un semnal, iar simbolul clipește.
Scoateți rezervorul de apă și umpleți-
l. Împingeți rezervorul de apă până la
opritor.
24
Închideți ușa. Funcționarea va continua.
Utilizare
Modificarea setărilor în timpul pro­gramului de gătire
În timpul programului de gătire, puteți modifica temperatura și timpul de găti­re.

Modificarea temperaturii

Atingeți 1 dată scurt OK. Afișajul trece la setarea temperaturii, iar
° clipește.Setați temperatura conform descrierii.

Modificarea timpului de gătire

Atingeți de 2 ori scurt OK. Afișajul trece la setarea timpului de găti-
re, iar clipește. Setați timpul de gătire conform de-
scrierii.

Întreruperea utilizării

Atunci când deschideți ușa, funcționa­rea se întrerupe. Încălzirea este oprită, timpul rămas este memorat.
Pericol de rănire ca urmare a
aburilor fierbinți și suprafețelor fier­binți.
La deschiderea ușii este eliberat abur fierbinte. Pereții incintei, alimentul preparat și accesoriile sunt foarte fierbinți.
Deschideți ușa cu grijă și retrageți-vă un pas, până când aburii se risipesc.
Folosiți mănuși de bucătărie când scoateți mâncarea din cuptor sau când lucrați în incinta cuptorului fier­binte.
Dacă închideți ușa, funcționarea conti­nuă.
După închiderea ușii se ajunge la o echilibrare a presiunii, moment în care se poate auzi un fluierat.
Apoi se continuă din nou încălzirea și se afișează creșterea temperaturii din in­cinta cuptorului. Atunci când a fost atinsă temperatura setată, afișajul se modifică, iar timpul rămas începe să se deruleze.
Programul de gătit va fi terminat pre­matur dacă este deschisă ușa în ulti­mul minut al duratei de gătire.
25
Utilizare

Preîncălzire

Cuptorul cu aburi este prevăzut cu funcția Preîncălzire. În timpul preîncălzi­rii, incinta este preîncălzită la aprox. 40°C. Atunci când incinta cuptorului este preîncălzită, etapa de încălzire și implicit întregul program de gătire se scurtează.
Această funcție nu este activată din fa­bricație. Dacă doriți să utilizați funcția, trebuie să modificați setarea din fabri­cație (consultați capitolul „Setări”).
Chiar dacă funcția Preîncălzire este ac­tivată, puteți decide la fiecare program de gătire dacă doriți să o folosiți sau nu.
În timpul preîncălzirii, rezervorul um­plut cu apă trebuie să se afle în cupto­rul cu aburi.
Procesul de preîncălzire este anulat prin deschiderea ușii. Puteți reporni procesul oprind și repornind cuptorul cu aburi.

Utilizarea funcției Preîncălzire

Porniți cuptorul cu aburi. Pe afișaj apare , iar ° clipește. Nu
confirmați. După câteva secunde începe procesul
de preîncălzire, iar pe afișaj apare tem­peratura în creștere. Când procesul s-a încheiat, pe afișaj apare  și ° clipește.
Introduceți preparatul în incinta cup-
torului. Setați temperatura și timpul de gătire
conform descrierii.

Neutilizarea funcției Preîncălzire

Introduceți preparatul în incinta cup-
torului. Porniți cuptorul cu aburi. Pe afișaj apare , iar ° clipește. Confirmați cu OK sau introduceți
temperatura dorită, conform descrie-
rii.
26
Setați timpul de gătire conform de-
scrierii.

Aspecte de reţinut

În capitolul „Aspecte de reţinut“ veţi gă­si recomandări general valabile. Dacă la anumite alimente sau funcţii trebuie să ţineţi cont de anumite aspecte speciale, atunci acestea sunt menţionate în capi­tolele respective.

Ce este special la gătitul cu aburi

Vitaminele și mineralele sunt păstrate aproape în totalitate în timpul gătitului cu aburi, pentru că alimentele nu stau în apă.
În timpul preparării cu aburi se păstrea­ză gustul propriu, tipic al alimentelor mai bine decât în modul convenţional de gătit. În timpul preparării cu aburi se păstrează gustul propriu, tipic al alimen­telor mai bine decât în modul convenţi­onal de gătit. De aceea vă recomandăm să nu săraţi mâncarea deloc sau cel mult doar după ce aceasta a fost pre­parată. Alimentele își păstrează de ase­menea culoarea proaspătă, naturală.

Vase pentru gătit

Vase pentru gătit

Cuptorul cu aburi se livrează împreună cu câteva vase de gătit din inox. Pentru completare, sunt disponibile și alte vase de gătit de diferite mărimi, în varianta perforată sau neperforată (consultați ca­pitolul „Accesorii opționale”). Pentru fie­care aliment puteți selecta vasul de gă­tire adecvat.

Vase proprii

Puteți utiliza vase proprii. Țineți cont de următoarele instrucțiuni:
– Vasele trebuie să fie rezistente la
temperatură (până la 100°C) și la aburi. Dacă doriți să folosiți vase din plastic, informați-vă la producător da­că acestea sunt adecvate sau nu.
– Vasele cu pereți groși, de ex. din por-
țelan, ceramică sau lut sunt mai puțin recomandate pentru gătirea la aburi. Pereții groși nu dirijează bine căldura și, ca urmare, timpii de gătire indicați în tabele se prelungesc considerabil.
– Nu așezați vasul pe baza incintei
cuptorului, ci într-un vas de gătit per­forat suficient de mare.
– Între marginea superioară a vaselor și
partea de sus a cuptorului trebuie să existe spațiu suficient pentru ca abu­rii să poată pătrunde în vas.

Tava colectoare

Introduceți tava colectoare întotdeauna în nivelul de așezare cel mai de jos, atunci când gătiți în vase de gătit perfo­rate. Lichidul care se scurge se poate acu­mula în ea și îl puteți îndepărta cu ușu­rință.
Puteți folosi tava colectoare și ca vas de gătit.
Utilizați, pe cât posibil, vase de gătit perforate. Aburii pot pătrunde din toate părțile la alimente și astfel acestea vor fi preparate uniform.
27
Loading...
+ 61 hidden pages
Buy Points How it Works FAQ Contact Us Questions and Suggestions Privacy Policy Cookie Policy Terms of Use