Miele DG 5051, DG 5061 User manual

Brugs- og monteringsanvisning

Dampovn
DG 5051
DG 5061

Læs venligst brugs- og monterings­anvisningen inden opstilling, installation
og ibrugtagning for at undgå skader
på personer og produkt.

da-DK

M.-Nr. 07 502 330

Indholdsfortegnelse

Råd om sikkerhed og advarsler ......................................5

Miljøbeskyttelse ..................................................12

Beskrivelse af dampovnen .........................................13

Oversigt over dampovnen ...........................................13

Medfølgende tilbehør...............................................14

Betjeningspanel ...................................................15

Funktionsbeskrivelse .............................................16

Betjeningselementer ...............................................16

Funktionsvælger ................................................16

Temperaturvælger ..............................................16

Sensortaster ...................................................16

Display ..........................................................17

Opsamlingsbeholder ...............................................18

Vandbeholder ....................................................18

Temperatur ......................................................18

Tid (tilberedningstid) ...............................................18

Lyde ............................................................18

Opvarmningsfase .................................................19

Tilberedningsfase .................................................19

Inden dampovnen tages i brug......................................20

Dampovnen tages i brug ............................................20

Første rengøring ..................................................22

Kogetemperatur tilpasses ...........................................23

2

Indholdsfortegnelse

Betjening........................................................24

Opvarmningsformer................................................24

Forberedelse .....................................................25

Opvarmningsform vælges ...........................................25

Temperatur ændres ................................................25

Tid indstilles ......................................................26

Når tiden er udløbet................................................27

Efter brug ........................................................28

Under brug ......................................................29

Tilberedningen afbrydes..........................................29

Temperaturen ændres ...........................................29

Tid ændres ....................................................30

Vandmangel ...................................................30

Automatik ........................................................31

Ekstrafunktioner .................................................32

Starttid ..........................................................32

Minutur ..........................................................33

Forvarmning......................................................34

Børnesikring......................................................35

Indstillinger......................................................36

Sprog J .........................................................36

Klokkeslæt .......................................................36

Start ............................................................37

Forvarmning......................................................37

Temperaturforslag .................................................37

Vandhårdhed .....................................................37

Display ..........................................................37

Lydstyrke ........................................................38

Sikkerhed ........................................................38

Temperaturformat .................................................38

Forhandler .......................................................38

Standardindstilling .................................................38

3

Indholdsfortegnelse

Rengøring og vedligeholdelse ......................................39

Dampovnens front .................................................40

Ovnrum .........................................................41

Opsamlingsbeholder, rist, fade .......................................41

Vandbeholder ....................................................42

Koblingspakning................................................43

F Afkalkning .....................................................44

Døren tages af og sættes på .........................................46

Småfejl udbedres .................................................47

Ekstra tilbehør ...................................................50

Fade............................................................50

Rengørings- og plejemidler ..........................................52

Andet ...........................................................53

Service / garanti ..................................................54

Råd om sikkerhed ved indbygning ..................................57

Indbygningsmål ..................................................58

Indbygning i et højskab .............................................58

Indbygning i et underskab...........................................59

Indbygning i kombination med en ovn .................................60

Dampovnen monteres .............................................61

Eltilslutning .....................................................62

Typeskilt .......................................................64

4

Råd om sikkerhed og advarsler

Denne dampovn overholder de foreskrevne sikkerhedsbestem

­melser. Uhensigtsmæssig brug kan dog medføre skader på både
bruger og ting.

Læs venligst brugs- og monteringsanvisningen grundigt, før
dampovnen tages i brug. Den indeholder vigtige anvisninger om
indbygning, sikkerhed, brug og vedligeholdelse. Derved beskyt

-

tes personer, og skader på dampovnen undgås.

Gem venligst brugs- og monteringsanvisningen, og giv den vide
re til en eventuel senere ejer!

-

5

Råd om sikkerhed og advarsler

Retningslinjer vedrørende brugen

Denne dampovn er beregnet til anvendelse i private husholdnin

~

ger eller på lignende opstillingssteder, som f.eks.:

i butikker, på kontorer eller lignende arbejdsomgivelser

–

i landbrugsbedrifter,

–

til kundebrug på hoteller, moteller, pensionater og lign.

–

Dampovnen er udelukkende beregnet til brug i almindelig hus

~

holdning til de formål, der er beskrevet i brugsanvisningen og hæftet
Tips og opskrifter.
Det er ikke tilladt at anvende den til andre formål. Miele kan ikke
gøres ansvarlig for skader opstået på grund af forkert brug eller be­tjening.

Dampovnen er ikke beregnet til udendørs brug.

~

Personer, som på grund af begrænsninger i fysisk eller psykisk

~

formåen eller på grund af manglende erfaring eller uvidenhed ikke
er i stand til at betjene dampovnen sikkert, må ikke anvende den
uden opsyn eller vejledning fra en ansvarlig person.

-

-

6

Børn i huset

Råd om sikkerhed og advarsler

Anvend børnesikringen for at undgå, at børn ved et uheld kom

~

mer til at tænde for dampovnen.

Hold altid øje med børn, der opholder sig i nærheden af damp

~

ovnen. Lad dem aldrig lege med dampovnen.

Børn må kun bruge dampovnen uden opsyn, hvis de er infor

~

meret om dens funktioner, så de kan betjene den korrekt, og hvis de
forstår de farer, der kan opstå ved forkert betjening.

Sørg for, at børn ikke åbner ovndøren, mens dampovnen er i

~

brug. Hold børn væk fra dampovnen, indtil den er afkølet så meget,
at der ikke længere er fare for forbrænding.

Sørg for, at børn ikke stiller sig, sætter sig eller hænger på den

~

åbne ovndør.

Emballagedele (f.eks. folier, polystyrenskum) kan være farlige for

~

børn. Fare for kvælning! Opbevar derfor emballagedele uden for
børns rækkevidde, og bortskaf materialet hurtigst muligt.

-

-

-

7

Råd om sikkerhed og advarsler

Teknisk sikkerhed

En beskadiget dampovn kan betyde fare for sikkerheden! Kon

~

troller derfor dampovnen for synlige skader, inden den monteres.
Tag aldrig en beskadiget dampovn i brug!

Den elektriske sikkerhed kan kun garanteres, når der er etableret

~

reglementeret jordforbindelse. Det er meget vigtigt, at denne grund
læggende sikkerhedsforanstaltning kontrolleres, og at installationer
ne i tvivlstilfælde gennemgås af en fagmand.
Miele kan ikke gøres ansvarlig for skader, der er opstået på grund af
manglende eller afbrudt jordforbindelse (f.eks. elektrisk stød).

Før tilslutning af dampovnen er det vigtigt at kontrollere, om de til-

~

slutningsdata (spænding og frekvens), der er angivet på typeskiltet,
stemmer overens med de eksisterende forhold på stedet.
Disse data skal ubetinget stemme overens, så der ikke opstår ska­der på dampovnen. I tvivlstilfælde bør man kontakte en elinstallatør.

Hvis stikket fjernes fra tilslutningsledningen, skal dampovnen ind-

~

bygges og tilsluttes af en autoriseret elinstallatør under hensyntagen
til de gældende sikkerhedsbestemmelser. Miele kan ikke gøres an­svarlig for skader, som er opstået på grund af fejlagtig indbygning
eller elinstallation.

-

-

-

Anvend kun dampovnen i indbygget stand af hensyn til sikkerhe

~

den.

Dampovnens kabinet må absolut ikke åbnes.

~

Eventuel berøring af spændingsførende tilslutninger og ændring af
den elektriske og mekaniske opbygning kan være farlig for brugeren
og medføre funktionsforstyrrelser på dampovnen.

Installation, vedligeholdelse og reparation bør kun udføres af

~

Miele Teknisk Service.
Installation, vedligeholdelse og reparation foretaget af ukyndige kan
medføre betydelig risiko for brugeren og er ikke omfattet af Mieles
garanti.

8

-

Råd om sikkerhed og advarsler

Hvis nettilslutningsledningen er beskadiget, skal den udskiftes

~

med en speciel ledning af typen H 05 VV-F (PVC-isoleret), som kan
købes ved telefonisk henvendelse til vor reservedelsekspedition på
tlf. 43 27 13 50.

Defekte dele må kun udskiftes med originale Miele-reservedele.

~

Kun hvis dette overholdes, kan Miele garantere, at sikkerhedskrave
ne er opfyldt.

-

Dampovnen skal være afbrudt fra elnettet under installation, vedli

~

geholdelse og reparation. Dampovnen er kun afbrudt fra elnettet,
når en af følgende betingelser er opfyldt:

– sikringerne i installationen er slået fra,
– skruesikringerne i installationen er skruet helt ud,
– stikket er trukket ud.

Træk ikke i netledningen på dampovne med netstik, men i stikket,
når dampovnen skal afbrydes fra elnettet.

Reparation af dampovnen inden garantiens udløb bør kun foreta-

~

ges af Miele Teknisk Service, da eventuelle efterfølgende skader el­lers ikke er omfattet af Mieles garanti.

Tilslutning af dampovnen må ikke ske ved hjælp af en multistikdå

~

se eller en forlængerledning, da disse ikke giver den nødvendige
sikkerhed (f.eks. risiko for overophedning).

-

-

9

Råd om sikkerhed og advarsler

Den daglige brug

Beskyt altid hænderne med varmeisolerede handsker, grydelap

~

per eller lignende under arbejdet med den varme dampovn. Sørg
for, at den anvendte beskyttelse ikke er våd eller fugtig, da dette
øger varmeledningsevnen og derfor kan medføre forbrændinger.

Pas på, at indholdet i opsamlingsbeholderen og fadene ikke

~

skvulper over, når de sættes ind og tages ud af dampovnen, og
undgå at komme i berøring med den varme damp eller de varme
ovnsider. Risiko for skoldning og forbrænding!

Ved anvendelse af plastservice skal dette være temperatur- (op til

~

100°C) og dampbestandigt, da det ellers kan smelte eller blive be­skadiget.

Opvarm aldrig lukkede dåser i dampovnen. Der kan opstå over-

~

tryk, og dåsen kan eksplodere med risiko for beskadigelse af ovnen
samt kvæstelse og forbrænding.

Opvarm altid maden tilstrækkeligt. Eventuelle kim i maden dræ-

~

bes kun ved tilstrækkeligt høje temperaturer og en tilpas lang tilbe­redningstid.

Opbevar ikke færdig mad i ovnen, og anvend ikke service, som

~

kan ruste, da dette kan forårsage korrosion i ovnen.

-

Der vil altid være restvand i vandbeholderen efter brug. Hvis det

~

te ikke er tilfældet, kan dampovnen være defekt. Kontakt Miele Tek
nisk Service.

Vandbeholderen må ikke komme i vand eller vaskes op i opva

~

skemaskine, da der ellers kan være risiko for stød, når den skubbes
ind i dampovnen.

Af hygiejniske grunde og for at undgå kondensvand i dampovnen

~

bør vandbeholderen tømmes efter hver brug.

10

-

-

-

Råd om sikkerhed og advarsler

Sørg for, at vandbeholderen ikke tipper, når den tages ud eller

~

stilles bort. Risiko for skoldning.

Hvis der anvendes et elapparat, f.eks. en håndmikser, i nærhe

~

den af dampovnen, skal man sørge for, at ledningen ikke kommer i
klemme i ovndøren. Ledningsisoleringen kan blive beskadiget. Risi
ko for elektrisk stød!

Undgå at stille tunge genstande på den åbne ovndør. Døren kan

~

bære maks. 8 kg.

Hvis dampovnen er indbygget bag en køkkenlåge, skal denne

~

være åben, når dampovnen anvendes. Luk først køkkenlågen, når
dampovnen er helt tør.

Miele kan ikke gøres ansvarlig for skader, der er opstået, fordi
ovenstående råd om sikkerhed og advarsler ikke er blevet fulgt.

-

-

11

Miljøbeskyttelse

Bortskaffelse af emballagen

Emballagen beskytter produktet mod
transportskader. Emballagematerialer
ne er valgt ud fra miljø- og affaldsmæs
sige hensyn og kan således genbru
ges.

Genbrug af emballagematerialerne
sparer råstoffer og mindsker affaldspro
blemerne. Emballagen bør derfor afle
veres på nærmeste genbrugssta
tion/opsamlingssted.

-

-

Bortskaffelse af et gammel
produkt

-

Gamle elektriske og elektroniske pro

-

dukter indeholder stadig værdifulde
materialer. De indeholder imidlertid
også skadelige stoffer, som er nødven
dige for deres funktion og sikkerhed.
Hvis disse bortskaffes sammen med

­husholdningsaffaldet eller behandles

­forkert, kan det skade den menneskeli

ge sundhed og miljøet. Bortskaf derfor
ikke det gamle produkt med hushold
ningsaffaldet.

Aflever i stedet for det gamle produkt
på nærmeste opsamlingssted eller den
lokale genbrugsstation, så delene kan
blive genanvendt.

-

-

-

-

12

Oversigt over dampovnen

Beskrivelse af dampovnen

a Betjeningspanel
b Emudslip
c Tætningsliste
d Dampkanal
e Rum til vandbeholder
f Vandbeholder (med indsats)
g Stikkontakt til vandbeholder
h Ribber

i Dampindgang
j Opsamlingsrende ovnrum
k Bundvarmelegeme
l Temperaturføler
m Dampudgang

13

Beskrivelse af dampovnen

Medfølgende tilbehør

Yderligere tilbehør kan efterbestilles efter behov (se afsnittet
Ekstra tilbehør).

Opsamlingsbeholder DGG 17

Til opsamling af væde
325x350x40 mm (bxdxh)

DGGL 8

1 fad med huller til dampning
Kapacitet 2,0 l / nytteindhold 1,7 l
325x265x40 mm (bxdxh)

DGGL 1

2 fade med huller til dampning
Kapacitet 1,5 l / nytteindhold 0,9 l
325x175x40 mm (bxdxh)

Rist

Silikonefedt

Afkalkningstabs

14

Til frastilling af eget service

Til smøring af koblingspakningen på vandbeholderen

Til afkalkning af vandbeholderen

Betjeningspanel

a Funktionsvælger
b Temperaturvælger
c Display
d Sensortaster

Beskrivelse af dampovnen

15

Funktionsbeskrivelse

Betjeningselementer

Funktionsvælger

Temperaturvælger

Sensortaster

Den ønskede indstilling vælges ved at dreje funktionsvæl
geren (se afsnittet Opvarmningsformer).

Den foreslåede temperatur for den pågældende opvarm
ningsform kan ændres i trin a 1° inden for bestemte grænser
ved at dreje temperaturvælgeren (se afsnittet Opvarmnings
former).

Funktions- og temperaturvælgeren kan drejes 360° venstre
og højre om og kan forsænkes ved at trykke på den.

Dampovnen betjenes ved at berøre den pågældende sensor­tast let. Hver berøring bekræftes med en lyd. Tastelydens lyd­styrke kan ændres i menuen Indstillinger, eller lyden kan fra­kobles (se afsnittet Indstillinger / Lydstyrke).

Tast Funktion

? Tid indstilles.

"Bladring" i programmeringen.
"Bladring" i automatikprogrammerne.

; Tid indstilles.

"Bladring" i programmeringen.
"Bladring" i automatikprogrammerne.

-

-

-

16

OK Bekræft.

l Til- og frakobling af minuturet.

Valg af minuturstid.

Display

Funktionsbeskrivelse

I displayet vises ud over tekst også symboler.

Symbol Betydning

­e

Displayet viser maks. 2 valgmuligheder.
Hvis der er flere muligheder, vises pile.

- - - Efter sidste valgmulighed vises en stiplet linje.
Herefter vises starten af listen.

L Den aktuelt valgte indstilling er markeret med et

hak.

K I displayet vises betjeningsvejledning og tips.

Dette informationsvindue slukkes ved tryk på OK
eller ved at følge anvisningerne.

Vandstand i vandbeholderen

<

=

?

fuld

halvt fuld

lidt vand

T Indkodet tid (tilberedningstid)
R Starttid

$ Børnesikring tilkoblet

17

Funktionsbeskrivelse

Opsamlingsbeholder

Stil opsamlingsbeholderen i bunden af dampovnen, hvis der
anvendes fade med huller. Væden fra maden kan opsamles
heri og nemt fjernes.

Vandbeholder

Maks. fyldningsmængde er 1,2 liter, min. 0,75 liter. Der er an
bragt markeringer indvendigt og udvendigt på vandbehol
deren. Den øverste markering må absolut ikke overskrides.
Maks. fyldningsmængde rækker ved 100°C til en tilbered
ningsproces på ca. 2 timer, min. fyldningsmængden til ca. 30
minutter, hvis døren ikke åbnes. Vandstanden i vandbehol
deren vises med et symbol i displayet.

Temperatur

Der er knyttet et temperaturforslag til nogle af opvarmnings­formerne. Disse temperaturforslag kan ændres for en enkelt
proces eller permanent (se afsnittet Indstillinger / Temperatur­forslag).

Tid (tilberedningstid)

Der kan indstilles en tid mellem 1 minut (0:01) og 9 timer og
59 minutter (09:59).

Lyde

Når dampovnen er i brug, høres lyde fra blæseren.
Ved dampfremstillingen opstår der lyde, som minder om ly
dene fra en elkoger.

-

-

-

-

-

18

Opvarmningsfase

I opvarmningsfasen opvarmes ovnrummet til den indstillede
temperatur. Temperaturstigningen vises i displayet.

Varigheden af opvarmningsfasen er afhængig af mængden
af mad og madens temperatur. Generelt varer opvarmnings
fasen ca. 7 minutter. Ved tilberedning af kolde eller frosne
madvarer forlænges tiden.
Opvarmningsfasen kan afkortes ved at fylde vandbeholderen
med varmt vand.

Tilberedningsfase

Funktionsbeskrivelse

-

Når den indstillede temperatur er nået, begynder tilbered
ningsfasen. Under tilberedningsfasen vises den resterende
tid i displayet.

Udførlige informationer om brug af dampovnen i praksis
samt tips og råd fremgår af det medfølgende hæfte Tips og
opskrifter.

-

19

Inden dampovnen tages i brug

Dampovnen tages i brug

Når der sluttes strøm til dampovnen, tændes den automatisk.

Velkomsthilsen

I displayet vises velkomsthilsnen "Miele - Willkommen", og
derefter bliver man bedt om at indkode nogle grundindstillin
ger, som er nødvendige ved ibrugtagning af dampovnen.

Følg anvisningerne i displayet.

Sprog indstilles

Efter velkomsthilsnen bliver man bedt om at indstille sprog:

Berør tasten ; eller ?, indtil det ønskede sprog er fremhæ

^

vet i displayet.
^ Bekræft med OK.
Valget markeres med et hak L.

Hvis man ved en fejl har valgt et sprog, man ikke forstår:

- Afbryd dampovnen fra elnettet, og tilslut den igen.
Processen starter forfra med velkomsthilsnen.

eller

- Gennemfør den første ibrugtagning på det valgte sprog.
Drej herefter funktionsvælgeren hen på Indstillinger %,og
bekræft med OK. Undermenuen Sprog er markeret
med et symbol J. Vælg og bekræft det ønskede sprog
som beskrevet ovenfor.

-

-

20

Tidsformat

Man bliver nu bedt om at indkode tidsformatet. Indstillingen
ved levering er 24-timers-rytme.

^

Bekræft med OK.

Klokkeslæt indstilles

Derefter bliver man bedt om at indstille klokkeslættet. Timerne
er fremhævet i displayet.

^

Minutterne er fremhævet.
^ Indstil det ønskede minuttal med tasten ; eller ?,ogbe-

Visning af klokkeslæt

Herefter vises spørgsmålet, om klokkeslættet skal vises:
tilkoblet = klokkeslættet vises altid
tilkoblet i 60 sekunder = klokkeslættet vises i 60 sekunder, ef­ter at dampovnen er slukket
ingen visning = klokkeslættet vises ikke

Inden dampovnen tages i brug

Berør tasten ; eller ?, indtil det ønskede tidsformat er
fremhævet i displayet.

Indstil det ønskede timetal med tasterne ; eller ?,ogbe
kræft med OK.

kræft med OK.

-

^

Vælg den ønskede indstilling med tasten ; eller ?,ogbe
kræft med OK.

Efter bekræftelse med OK vises meddelelsen, at ibrugtagnin
gen er gennemført korrekt.

^

Bekræft med OK.

Efter bekræftelse af meddelelsen er dampovnen klar til brug.

-

-

21

Inden dampovnen tages i brug

Klæb det medfølgende typeskilt ind i afsnittet Typeskilt.

Første rengøring

Fjern eventuelle beskyttelsesfolier.

Vandbeholder

Tag vandbeholderen ud af dampovnen, og tag indsatsen ud
(se afsnittet Rengøring og vedligeholdelse / Vandbeholder).
Skyl vandbeholderen og indsatsen grundigt med varmt vand,
men uden opvaskemiddel.

Tilbehør, ovnrum

Vandbeholderen og indsatsen må ikke rengøres i opva
skemaskine. Vandbeholderen må ikke dyppes ned i vand!

Tag alt tilbehør ud af ovnrummet, og rengør det i hånden eller
i opvaskemaskine.

Dampovnen er behandlet med et plejemiddel inden leverin­gen. Rengør ovnrummet med en ren svampeklud, opvaske­middel og varmt vand for at fjerne plejemiddelfilmen.

-

22

Kogetemperatur tilpasses

Inden dampovnen tages i brug

Fyld vandbeholderen med vand (se afsnittet Betjening / For
beredelse), og start dampovnen i 15 minutter med opvarm
ningsformen Tilberedning Universal ved 100°C. Følg frem
gangsmåden beskrevet i afsnittet Betjening.

Ved denne proces tilpasses dampovnen til vandets kogetem
peratur, som kan variere, afhængig af hvor højt oppe damp
ovnen opstilles, og de vandførende dele gennemskylles.
Under denne proces trænger der mere damp ud end nor
malt.

Ved eventuel flytning skal dampovnen tilpasses vandets æn
drede kogetemperatur, hvis det nye opstillingssted afviger
min. 300 meter i højdebeliggenhed fra det gamle. Tilpasnin
gen sker ved at foretage en afkalkning (se afsnittet Rengøring
og vedligeholdelse / Afkalkning).

-

-

-

-

-

-

-

-

23

Betjening

Opvarmningsformer

Alle anvendelsesmulighederne for følgende opvarmningsformer samt tips og råd
fremgår af det medfølgende hæfte Tips og opskrifter.

Symbol Opvarmningsform / menu Foreslået

temperatur

temperaturområde

0 Dampovnen slukket - -

! Tilberedning Universal

Tilberedning af alle madvarer, hen

kogning, saftpresning, tilberedning af

en menu, specielle anvendelser

-

°C: 100

°F: 212

# Tilberedning af grøntsager °C: 100

°F: 212

$ Tilberedning af fisk °C: 85

°F: 185

% Tilberedning af kød °C: 100

°F: 212

% Indstillinger

Ændring af standardindstillingerne

F Afkalkning

Afkalkning af vandbeholderen

--

--

P Optøning °C: 60

°F: 140

( Opvarmning °C: 100

°F: 212

Indstilleligt

°C: 40 - 100

°F: 105 - 212

°C: 90 - 100

°F: 195 - 212

°C: 75 - 100

°F: 165 - 212

°C: 90 - 100

°F: 195 - 212

°C: 50 - 60

°F: 120 - 140

°C: 80 - 100

°F: 175 - 212

c Automatik - -

24

Forberedelse

Betjening

Fyld minimum vandbeholderen til min.-markeringen. Det er

^

ikke nødvendigt at tage indsatsen ud.

Anvend kun postevand og aldrig destilleret vand, mi
neralvand eller andre væsker!

Skub vandbeholderen helt ind i ovnen.

^

Hvis vandbeholderen ikke er skubbet rigtigt ind, varmer
ovnen ikke, og efter nogen tid vises F20 (se afsnittet Småfejl
udbedres).

Skub maden ind i ovnen.

^

Opvarmningsform vælges

^ Drej funktionsvælgeren hen på den ønskede opvarmnings-

form, f.eks. Tilberedning Universal Q.

Tilberedn. Universal

Temperatur ændres

Temperaturen kan ændres inden for det angivne område ved
at dreje temperaturvælgeren (mod højre).
Ændringen skal ikke bekræftes med OK; displayet skifter
automatisk tilbage til foregående visning.

-

100° C

0:00 t. : min.

Tilberedn. Universal

95°C

(40 - 100° C)

25

Betjening

Tid indstilles

Indstil timerne ved berøring af ; (opad) eller ? (nedad), el

^

ler berør OK, hvis en tid på 59 min. eller mindre skal indstil
les.

Tilberedn. Universal

100° C

0:00 t.: min.

Indstil minutterne ved berøring af ; (opad) eller ? (nedad).

^

Tilberedn. Universal

100° C

0:20 t : min.

^ Bekræft ved berøring af OK.

Tilberedn. Universal

100° C

Start

-

-

26

^

Bekræft ved berøring af OK.

< Tilberedn. Universal

T 0:20 t. 45° C

Opvarmningsfase

Når tiden er udløbet

Når tiden er udløbet, lyder et signal, og "Proces slut" vises i
displayet.

Sluk dampovnen ved at dreje funktionsvælgeren hen på 0.

^

Blæseren kører lidt endnu, efter at ovnen er slukket. Denne
efterløbstid kan afkortes ved straks at tage vandbeholderen
ud, når ovnen er slukket.

Betjening

Når døren åbnes, slipper der damp ud. Træd et skridt til
bage og vent, indtil dampen er fordampet.

Sørg for, at indholdet ikke skvulper over, når fade tages
ud, og undgå at komme i berøring med den varme damp
eller de varme sider i ovnrummet. Fare for skoldning og
forbrænding!

-

27

Betjening

Efter brug

Tag opsamlingsbeholderen ud, og tøm den.

^

Tag vandbeholderen ud, og tøm den. Når den tages ud,

^

skal den trykkes lidt opad.
Rengør og aftør dampovnen efter hver brug, se afsnittet

^

Rengøring og vedligeholdelse.
Lad ovndøren stå åben, indtil ovnrummet er tørt.

^

Der vil altid være restvand i vandbeholderen efter brug.
Hvis dette ikke er tilfældet, kan dampovnen være defekt.
Kontakt Miele Teknisk Service.

28

Under brug

Tilberedningen afbrydes

Tilberedningen afbrydes, hvis døren åbnes. Opvarmningen
frakobles, resttiden gemmes.

Betjening

Tilberedningen fortsættes, når døren lukkes.
Når døren er lukket, sker der en trykudligning, under hvilken

der kan opstå en pibelyd.
Herefter fortsætter opvarmningen, og den stigende ovntem-

peratur vises da i displayet. Når den indstillede temperatur er
nået, skifter displayet, og den resterende tilberedningstid af­vikles.

Temperaturen ændres

Temperaturen kan altid ændres under tilberedningen. Drej
temperaturvælgeren, indtil den ønskede temperatur vises i
displayet.

Når døren åbnes, slipper der damp ud. Træd et skridt til
bage og vent, indtil dampen er fordampet.

Sørg for, at indholdet ikke skvulper over, når fade sættes
ind og tages ud, og undgå at komme i berøring med den
varme damp eller de varme sider i ovnrummet. Fare for
skoldning og forbrænding!

-

29

Betjening

Tid ændres

Vandmangel

Tiden kan altid ændres under brugen.

Berør ; eller ?.

^

Tilberedn. Universal

Tid *

tilbage # 6:00 min. +

Bekræft med OK.

^

T Tid

00:05 t. : min.

(0:00 - 5:59 t.)

^ Indkod den ønskede tid med tasten ; eller ?.
^ Bekræft med OK.

30

Hvis der under brugen opstår vandmangel, lyder et signal, og
i displayet vises en opfordring til at påfylde frisk vand.

^

Tag vandbeholderen ud, og fyld den med vand.

^

Skub vandbeholderen helt ind i dampovnen.

^

Luk døren.

Tilberedningen fortsættes.

Automatik

Betjening

Vægtangivelserne i automatikprogrammet gælder vægt pr.
stk. Der kan tilberedes et stykke laks a 250 g eller 10 stykker
laks a 250 g samtidigt.

Fyld vandbeholderen, og skub den ind i ovnen.

^

Stil eventuelt opsamlingsbeholderen i bunden af ovnen.

^

Stil maden ind i ovnen.

^

Stil programvælgeren på Automatik c.

^

Automatikprogrammer

Tilb. af grøntsager *

Tilberedning af fisk +

^ Vælg det ønskede program med ; eller ?, og bekræft

med OK.

Tilberedning af fisk

Saltindbagt dorade *

Forel +

^ Vælg den ønskede madvare med ; eller ?, og bekræft

med OK.

Afhængig af valgt program og madvare skal der nu vælges
størrelse og tilberedningsgrad. Ved levering er ovnen indstil
let på middel tilberedningsgrad. Tilbered først med den an

-

givne værdi, og forlæng eventuelt tilberedningen efter behov.

^

Vælg de ønskede værdier med ; eller ?, og bekræft med

OK.
Hvis man ønsker at
–

starte straks, bekræftes med OK.

–

starte senere, vælges og bekræftes Start senere. Indkod
klokkeslættet, hvor ovnen skal starte, med ; eller ?,og
bekræft med OK.

31

-

Ekstrafunktioner

Starttid

Starten kan udskydes til et senere tidspunkt. Ovnen tændes
da automatisk.
Dette er ikke muligt ved Afkalkning F.

Med Starttid indstilles starttidspunktet for tilberedningspro

-

cessen.

Denne funktion kan ikke anvendes, hvis ovnrummet er for
varmt, f.eks. ved afslutning af en tilberedningsproces. I så
fald vises Starttid ikke.
Lad ovnrummet afkøle med åben dør.

Tilberedningsresultatet kan påvirkes negativt, hvis der går
for lang tid imellem, at maden stilles ind, og tilberedningen
startes.
Friske madvarer kan ændre farve og endda fordærves.

^ Vælg opvarmningsform, temperatur og tid som normalt, og

bekræft med OK.
^ Berør igen OK.

Tilberedn. Universal

Starttid *

Varighed 6:00 min. +

^

Vælg Starttid, og bekræft med OK.

32

R Starttid

--:- -

^

Indkod starttidspunktet med ; eller ?, og bekræft med

OK.

Minutur

Ekstrafunktioner

Minuturet kan indtilles til overvågning af separate processer.

Indstilling

Ændring

Sletning

Minuturet kan også anvendes under en igangværende tilbe
redning.

Der kan indstilles en tid mellem 1 sekund (0:00:01
t.:min.:sek.) og 9 timer, 59 min. (9:59:00 t.:min.:sek.).
En minuturstid op til 10 min. vises i min.:sek., og en minut
urstid fra 10 min. i t.:min.

Når minuturstiden er gået, lyder et signal. Minuturet slukkes
ved at berøre tasten l. Hvis minuturet ikke slukkes, tæller det
opad sekundvis, og symbolet l blinker i displayet. På denne
måde kan man se, hvor lang tid der er gået, siden minuturet
udløb.

^ Berør tasten l.
^ Indkod den ønskede tid med tasten ; eller ?.
^ Bekræft med OK.

^ Berør tasten l, indtast den ønskede tid, og bekræft med

OK.

^

Berør tasten l.

-

-

^

Berør tasten ; eller ? en eller flere gange, indtil -:- -:- - vi

ses i displayet.

^

Bekræft med OK.

-

33

Ekstrafunktioner

Forvarmning

Brug af forvarmning

Ovnen er udstyret med funktionen Forvarmning. Ved forvarm
ning opvarmes ovnrummet til ca. 40°C. Hvis ovnen er forvar
met, afkortes opvarmningsfasen og dermed den samlede til
beredningsfase.

Funktionen er ikke aktiveret ved leveringen. Funktionen akti
veres ved at ændre standardindstillingen (se afsnittet Indstil
linger / Forvarmning).

Selv om forvarmningsfunktionen er aktiveret, kan man stadig
til- eller fravælge funktionen ved hver tilberedning.

Den fyldte vandbeholder skal være i dampovnen under for
varmningen.

Forvarmningen afbrydes ved at

- åbne døren.

- berøre tasten ;, ? eller "OK".

- vælge en anden opvarmningsform.
Processen kan startes på ny ved at dreje funktionsvæl­geren hen på 0 og herefter vælge en opvarmningsform.

^

Vælg den ønskede opvarmningsform.

-

-

-

-

-

-

Indstil ingen tid.
Efter nogle sekunder begynder forvarmningen. Når tempera

turen er nået, vises meldingen Proces slut i displayet.

^

Anbring maden i ovnen.

^

Indstil temperatur og tid som normalt.

Uden brug af forvarmning

^

Anbring maden i ovnen.

^

Vælg den ønskede opvarmningsform.

^

Indstil tiden.

^

Bekræft, eller angiv ønsket temperatur.

34

-

Børnesikring

Ekstrafunktioner

Børnesikringen forhindrer, at dampovnen tændes ved en fejl.
Ved levering er børnesikringen deaktiveret. Funktionen akti

veres ved at ændre standardindstillingen (se afsnittet Indstil
linger / Sikkerhed).

Hvis børnesikringen er aktiveret, vises symbolet $ i displayet
på den slukkede ovn.

Børnesikringen deaktiveres

Berør tasten OK kortvarigt.

^

I displayet vises en melding.

Berør OK, indtil meldingen forsvinder.

^

Dampovnen kan nu anvendes som normalt.

Tre sekunder efter at funktionsvælgeren er stillet på 0, lå­ses dampovnen automatisk.

-

-

35

Indstillinger

Sprog J

Klokkeslæt

Til nogle indstillinger kan der vælges alternativer. Flere indstil
linger kan ændres efter hinanden.

Drej funktionsvælgeren hen på menuen Indstillnger.

^

Vælg den ønskede undermenu.

^

Vælg de ønskede indstillinger.

^

De aktuelle indstillinger er markeret med et L.
Returner til foregående menu med "tilbage".
Efter bekræftelse af OK eller hvis der ikke foretages et valg

inden for ca. 15 sek., skifter displayet til foregående menu.
Menuen Indstillinger kan forlades på et vilkårligt sted ved at

dreje funktionsvælgeren.

Dampovnen kan indstilles til forskellige sprog.
Via undermenuen Sprog J kan man vælge, hvilket sprog dis-

playet skal vise.
Hvis man er kommet til at vælge et forkert sprog, som man

ikke forstår, kan man ved hjælp af symbolet J finde tilbage til
undermenuen Sprog.

-

36

Visning: Man kan vælge, om klokkeslættet skal vises perma
nent (tilkoblet), kun i 60 sekunder, eller ikke skal vises.
Tidsformat: Der kan vælges mellem 12-timers- eller 24-ti
mers-rytme
Indstil: Klokkeslæt indstilles

-

-

Start

Ovnen er ved levering indstillet til at skulle startes manuelt.
Indstillingen kan ændres, så start sker automatisk nogle se
kunder efter den sidste indkodning.

Forvarmning

Denne funktion kan til- eller frakobles.

Temperaturforslag

Indstillinger

-

Vandhårdhed

Det kan være hensigtsmæssigt at ændre de foreslåede tem
peraturer permanent, hvis man ofte arbejder med tempera
turer, der afviger fra disse. Temperaturerne kan ændres in
den for de angivne grænser.

Dampovnen er ved levering indstillet til vandhårdhedsområde
IV (meget hårdt 4). Den kan indstilles til opstillingsstedets
gældende hårdhedsområde.

Hårdhedsgraden for vandet i området kan måles ved hjælp af
den medfølgende teststrimmel eller oplyses ved henvendelse
til det lokale vandværk.

Vandets hårdhed angives i hårdhedsområder (I til IV) eller i
tyske hårdhedsgrader (1 til >21°dH).

Hårdhedsområde Hårdhedsgra

der

I 1-7°dH blødt 1

II 8-14°dH middel 2
III 15-21°dH hårdt 3
IV >21°dH meget hårdt 4

-

Indstilling

-

-

-

Display

Kontrast og lysstyrke i displayet kan ændres.

37

Indstillinger

Lydstyrke

Lydstyrken for signal- og tastelyde kan ændres.

Sikkerhed

Hvis indstillingen under Børnesikring ændres til "tilkoblet", kan
dampovnen ikke anvendes.

Temperaturformat

Temperaturerne kan vises i °C eller °F.

Forhandler

Mulighed for at demonstrere produkterne uden opvarmning
(kun forhandlere).

Standardindstilling

Alle indstillinger: Alle ændringer, der er foretaget under Ind-

stillinger, stilles tilbage til standardindstilling.
Kun ændrede temperaturforslag stilles tilbage til standard-

indstillingerne.

38

Rengøring og vedligeholdelse

Brug aldrig et damprengøringsapparat. Dampen kan

,

trænge ind til de spændingsførende dele og medføre kort
slutning.

Rengør og tør dampovnen efter hver brug, når den er afkølet.
Luk først ovndøren, når ovnrummet er helt tørt.
Hvis ovnen ikke benyttes i længere tid, bør den rengøres

grundigt for at undgå lugtdannelse etc. Lad herefter ovn
døren stå åben.

-

-

Anvend ikke industrirengøringsmidler, men kun almindeli
ge rengøringsmidler til husholdningsbrug.

Anvend aldrig alifatiske, kulbrinteholdige rengørings- eller
opvaskemidler, da de kan få tætningerne til at svulme op.

-

39

Rengøring og vedligeholdelse

Dampovnens front

Snavs på ovnens front skal helst fjernes med det samme.
Hvis snavs får lov at sidde i længere tid, kan det underti
den være umuligt at fjerne, og der kan opstå misfarvninger
eller ændringer på overfladerne.

Rengør fronten med en ren svampeklud, opvaskemiddel til
opvask i hånden og varmt vand. Tør efter med en blød klud.
Fronten kan også rengøres med en ren, fugtig mikrofiberklud
uden rengøringsmiddel.

Alle overflader kan få ridser. På glasflader kan ridser også
medføre brud.

Der kan opstå misfarvninger eller ændringer på overfla­derne, hvis de kommer i berøring med uegnede rengø­ringsmidler.

For at undgå beskadigelse af overfladerne bør følgende
rengøringsmidler undgås:

– soda-, alkali-, ammoniak-, syre- eller kloridholdige rengø-

ringsmidler,

-

40

– kalkopløsende rengøringsmidler,
–

rengøringsmidler med skurende virkning, f.eks. skurepul
ver, flydende skuremiddel og pimpsten,

–

rengøringsmidler, der indeholder opløsningsmiddel,

–

rengøringsmiddel til rustfrit stål,

–

opvaskemiddel til opvaskemaskiner,

–

ovnspray,

–

glasrengøringsmiddel,

–

skurende, hårde svampe og børster, f.eks. grydesvampe,

–

skarpe metalskrabere!

-

Ovnrum

Rengøring og vedligeholdelse

Ovnrummet, loftet i ovnrummet, tætningslisten i døren, op
samlingsrenden, dørens inderside og rummet til vandbehol
deren tørres efter hver brug. Det opståede kondensat kan let
suges op med en svamp eller en svampeklud.

Fjern fedtsnavs med en ren svampeklud, opvaskemiddel til
opvask i hånden og varmt vand. Tør efter med rent vand.

Sørg for, at der ikke kommer noget i klemme bag tætnin
gen på dampkanalen, når bagvæggen i ovnrummet ren
gøres. Ellers er der risiko for, at tætningerne trykkes ind
bag bagvæggen i ovnrummet.

Bundvarmelegemet kan misfarves efter længere tids brug
på grund af væske, der er dryppet ned. Disse misfarvninger
kan nemt fjernes med Miele Glaskeramisk kogepladerens
(se afsnittet Ekstra tilbehør). Tør efter med rent vand, indtil
alle rester af rengøringsmiddel er fjernet.

Udskift tætningslisten i døren, hvis den er blevet beskadiget
eller sprød. En ny tætningsliste til døren kan bestilles ved
telefonisk henvendelse til vor reservedelsekspedition på tlf.
43 27 13 50.

Opsamlingsbeholder, rist, fade

-

-

-

-

Rengør og tør opsamlingsbeholder, rist og fade efter hver
brug. Alle dele kan rengøres i opvaskemaskine.

Blålige misfarvninger på fadene kan fjernes med eddike. Der
kan også anvendes Miele Glaskeramisk kogepladerens
(se afsnittet Ekstra tilbehør). Skyl delene med rent vand for at
fjerne alle rester af rengøringsmiddel.

41

Rengøring og vedligeholdelse

Vandbeholder

Efter hver brug tages vandbeholderen ud, tømmes og tørres.

Frigør indsatsen ved at trykke gribefladerne mod hinanden,

^

og tag den ud.

^ Sæt først indsatsen i vandbeholderen, når begge dele er

helt tørre. Dette gøres nemmest ved at føre indsatsen skråt
ind a og derefter sænke den b.

42

Vandbeholderen må ikke dyppes i vand og under ingen
omstændigheder rengøres i opvaskemaskine!

Af hygiejniske grunde og for at undgå, at der danner sig
kondensat, bør vandbeholderen tømmes efter hver brug.

Der må ikke anvendes hårde svampe eller hårde børster.

Koblingspakning

Rengøring og vedligeholdelse

Hvis vandbeholderen efter længere tids brug kun med be
svær kan skubbes ind og tages ud, eller hvis fejlmeldingen
F20 vises, smøres koblingspakningen indvendigt med en
smule af det medfølgende silikonefedt (se afsnittet Beskrivel
se af ovnen / Medfølgende tilbehør). Det er ikke nødvendigt
at tage pakningen ud for at smøre den.

Ved anvendelse af silikonefedt bør følgende forholdsregler
overholdes:

Evt. silikonefedt på huden tørres eller skylles af.

–

Hvis fedtet kommer i øjnene, skylles med rigeligt rent vand.

–

Ved indtagelse søges læge.

–
Udskift koblingspakningen, hvis den er blevet beskadiget el-

ler sprød, eller hvis der har samlet sig unormalt meget vand
på bunden af rummet til vandbeholderen.

Koblingspakningen kan bestilles ved telefonisk henvendelse
til vor reservedelsekspedition på tlf. 43 27 13 50.

Anvend kun det medfølgende silikonefedt, aldrig margari­ne, olie eller andet fedt til smøring, da pakningen ellers
kan svulme op.

-

-

43

Rengøring og vedligeholdelse

F Afkalkning

For at opnå en optimal rengøringseffekt anbefales det at an
vende de specielle Miele afkalkningstabs til afkalkningen (se
afsnittet Ekstra tilbehør). Der kan også anvendes et gængs
afkalkningsmiddel på citronsyrebasis. Overhold sikkerheds­og doseringsanvisningerne.

Sørg for, at afkalkningsmidlet ikke kommer på metalpane
let eller dørgrebet, da det kan forårsage pletter. Tør i givet
fald straks afkalkningsmidlet af.

Dampovnen viser efter et bestemt antal driftstimer, at vand
beholderen skal afkalkes.

Efter den sidste mulige brug spærres ovnen.
Vi anbefaler at afkalke dampovnen, inden den spærres.
^ Lav en afkalkningsopløsning af 1 l vand i vandbeholderen.

Følg anvisningerne på afkalkningsmidlets emballage.

^ Skub vandbeholderen helt ind i ovnen.
^ Vælg "opvarmningsformen" Afkalkning.
^ Bekræft OK.

^

Bekræft igen OK.

-

-

-

44

Afkalkningsprocessen kan kun afbrydes inden for det første
minut.

Sluk ikke for dampovnen, inden afkalkningsprocessen er
afviklet. Ellers skal afkalkningen startes på ny.

Efter 12 minutter viser dampovnen, at der skal påfyldes vand.

Rengøring og vedligeholdelse

Tag vandbeholderen ud, og tøm den. Tag indsatsen ud.

^

Skyl vandbeholderen og indsatsen grundigt.

^

Sæt indsatsen i igen, fyld vandbeholderen med 1 l vand,

^

og skub den helt ind i ovnen.

Når vandbeholderen er skubbet ind, fortsætter afkalknings
processen automatisk.

Hvis afkalkningsprocessen er slut, vises meldingen "Tøm kon
densbakken" i displayet.

Bekræft meldingen med OK.

^

Hvis meldingen ikke bekræftes med OK, men ovnen sluk
kes, eller der vælges en anden opvarmningsform, skal af
kalkningsprocessen gentages, næste gang ovnen tændes.

Når afkalkningen er afsluttet:

^ Sluk ovnen.
^ Åbn døren.
^ Tag vandbeholderen ud, og tøm den.
^ Tør dampovnen.

^

Luk først ovndøren, når ovnrummet er helt tørt.

-

-

-

-

45

Rengøring og vedligeholdelse

Døren tages af og sættes på

Det er nemmere at rengøre ovnrummet, hvis døren tages af.

Døren tages af

Åbn døren helt.

^

Slå låsebøjlerne foran dørhængslerne op.

^

^ Luk døren langsomt i, til låsebøjlerne berører rammen.
^ Løft døren skråt op af hængslerne med begge hænder.

Døren sættes på

46

^

Sæt døren på hængslerne.

^

Åbn døren helt.

^

Slå låsebøjlerne ned.

^

Luk døren.

Hvad nu, hvis...

Småfejl udbedres

Reparationer på elektriske produkter må kun foretages

,

af autoriserede fagfolk. Reparationer foretaget af ukyndige
kan medføre betydelig risiko for brugeren og er ikke om
fattet af Mieles garanti.

... dampovnen ikke kan tændes?

Kontroller, om sikringen i husinstallationen er i orden.
Hvis dette ikke er tilfældet, afbrydes dampovnen fra elnettet i

ca. 1 min. Dette gøres ved at
– slå den pågældende sikring fra, eller skrue smeltesikringen

helt ud, eller
– slå HFI/HPFI-relæet fra.
Hvis man efter igen at have tændt for HFI/HPFI-relæet eller

slået sikringsgruppen til stadig ikke kan tænde for dampov­nen, kontaktes Miele Teknisk Service.

-

... demo-programmet er aktiveret?

Hvis demo-programmet er aktiveret, varmer dampovnen ikke.
Se afsnittet Indstillinger / Forhandler for deaktivering af
demo-programmet.

... der høres blæserstøj, efter at dampovnen er slukket?

Ovnen er udstyret med en blæser, der skal lede emmen ud af
ovnrummet. Blæseren arbejder et stykke tid efter, at damp
ovnen er slukket.

-

47

Småfejl udbedres

... vandbeholderen er svær at sætte helt ind og tage ud el
ler kun kan skubbes stødvist?

Koblingspakningen på vandbeholderen smøres let med sili
konefedt, som beskrevet i afsnittet Rengøring og vedligehol
delse / Koblingspakning.

... opvarmningsfasen varer usædvanligt længe?

Kontroller bunden i vandbeholderen.
Hvis der er usædvanlig stor kalkaflejring, kontrolleres den
indstillede vandhårdhedsgrad. Indstil evt. den korrekte vand
hårdhed (se afsnittet Indstillinger / Vandhårdhed), og foretag
afkalkning som beskrevet i afsnittet Afkalkning.

Hvis vandhårdhedsgraden var indstillet korrekt, eller hvis pro
blemet opstår igen, kontaktes Miele Teknisk Service.

... dampovnen efter en flytning ikke længere skifter til til­beredningsfasen efter opvarmningen?

Dampovnen skal tilpasses vandets ændrede kogetemperatur,
hvis det nye opstillingssted afviger min. 300 meter i højdebe­liggenhed fra det gamle. Tilpasningen sker ved at foretage en
afkalkning (se afsnittet Rengøring og vedligeholdelse / Afkalk­ning).

-

-

-

-

-

48

... der under brug trænger usædvanligt meget damp ud el
ler fra andre steder end normalt?

Kontroller, om
–

døren er lukket rigtigt.
–

tætningslisten i døren sidder korrekt. Tryk den evt. fast, så

den slutter til hele vejen rundt.
–

tætningslisten i døren er beskadiget, f.eks. har revner. I så

fald skal den udskiftes.
Hvis fejlen ikke kan udbedres, kontaktes Miele Teknisk Ser

vice.

-

-

Småfejl udbedres

... der opstår pibelyde, når dampovnen tages i brug igen?

Når døren er lukket, sker der en trykudligning, under hvilken
der kan opstå en pibelyd. Det er ikke tegn på, at der forelig
ger en fejl.

... displayet viser et F i forbindelse med et tal?

Denne kombination er en fejlmelding.

F 20: Dampovnen varmer ikke.

–

Kontroller først, om vandbeholderen er skubbet helt ind i

ovnen, og sluk og tænd ovnen igen.

Hvis temperaturen i ovnrummet i starten af opvarmningsfa

–

sen ikke stiger med min. 2°C inden for 5 minutter, vises en

fejlmelding. Dette kan ske, hvis der f.eks. tilberedes store

mængder dybfrostvarer.
– Koblingspakningen på vandbeholderen smøres let med si-

likonefedt (se afsnittet Rengøring og vedligeholdelse /

Vandbeholder / Koblingspakning).
Hvis dampovnen herefter stadig ikke kan tages i brug, afbry-

des den, og Miele Teknisk Service kontaktes.

-

-

– Andre fejlmeddelelser:

Kontakt Miele Teknisk Service.

49

Ekstra tilbehør

Fade

DGGL 1

Miele kan levere en række nyttigt tilbehør samt rengørings­og plejeprodukter til Miele-produkterne.

Disse produkter kan bestilles via vor online-shop:

Produkterne kan også købes hos Miele-forhandlere eller ved
telefonisk henvendelse til vor reservedelsekspedition på tlf.
43 27 13 50.

Der findes et stort antal fade med og uden huller i forskellige
størrelser:

Fad med huller
Kapacitet 1,5 l / nytteindhold 0,9 l
325 x 175 x 40 mm (BxDxH)

DGG 2

DGG 3

DGGL 4

50

Fad uden huller
Kapacitet 2,5 l / nytteindhold 2,0 l
325 x 175 x 65mm (BxDxH)

Fad uden huller
Kapacitet 4,0 l / nytteindhold 3,1 l
325 x 265 x 65 mm (BxDxH)

Fad med huller
Kapacitet 4,0 l / nytteindhold 3,1 l
325 x 265 x 65 mm (BxDxH)

DGGL 5

DGGL 6

DGG 7

DGGL 8

Ekstra tilbehør

Fad med huller
Kapacitet 2,5 l / nytteindhold 2,0 l
325 x 175 x 65 mm (BxDxH)

Fad med huller
Kapacitet 4,0 l / nytteindhold 2,8 l
325 x 175 x 100 mm (BxDxH)

Fad uden huller
Kapacitet 4,0 l / nytteindhold 2,8 l
325 x 175 x 100 mm (BxDxH)

Fad med huller
Kapacitet 2,0 l / nytteindhold 1,7 l
325 x 265 x 40 mm (BxDxH)

DGGL 13

DGD 1/3

Fad med huller
Kapacitet 3,3 l / nytteindhold 2,0 l
325 x 350 x 40 mm (BxDxH)

Låg til fade 325 x 175 mm

51

Ekstra tilbehør

DGD 1/2

Låg til fade 325 x 265 mm

Opsamlingsbeholder DGG 17

Til opsamling af væde
325 x 350 x 40 mm (BxDxH)

Rist

Til frastilling af eget service

Rengørings- og plejemidler

Afkalkningstabs
6 stk.

Til afkalkning af vandbeholderen

Miele Glaskeramisk kogepladerens, 250 ml

Til fjernelse af misfarvninger på bundvarmelegemet på grund
af væsker, der er dryppet ned.
Til fjernelse af misfarvninger fra fadene.

52

Mikrofiberklud

Til fjernelse af fingeraftryk og let snavs

Silikonefedt

Til smøring af koblingspakningen

Andet

Gourmetfad KMB 5000-S

Fad af aluminium, med slip let-overflade, med låg af rustfrit
stål. Også egnet til stegezonen på en induktionskogeplade,
alle komfurer og ovne.
Ikke egnet til gaskogeplader!
Maks. kapacitet: 2,5 kg
Mål: 325 x 260 x 65 mm (BxDxH)

Ekstra tilbehør

53

Service / garanti

Miele Teknisk Service

Dag til dag-service

–

Landsdækkende servicenet

–

Lokale teknikere

–

Specielt uddannede teknikere

–

Centralt dirigerede servicevogne

–

Stor reservedelsbeholdning

–

Originale Miele reservedele

–

24 måneders garanti på alle fabriks

–

nye Miele produkter og reparationer

Miele er kendt for sin dag til dag­service

En stor fordel, da ventetiden på, at
Miele produktet igen er klar efter et
driftsstop, yderst sjældent overskrider
én dag. Dette kan vi overholde, fordi vi
over hele landet har lokalt boende tek­nikere, som kører rundt i centralt diri­gerede servicevogne.

Servicevognene er udstyret med et
stort udvalg af originale reservedele,
hvilket betyder, at vi har alt, hvad der
normalt skal bruges til en reparation,
med fra starten. Altså ingen unødven
dig ventetid eller omkostning ved frem
skaffelse af reservedele.

Rygraden i god service er dygtige tek
nikere. Alle vore teknikere er elektrikere,
og denne uddannelse er suppleret med
en speciel Miele uddannelse i drift,
vedligeholdelse og reparation af vore
produkter. Uddannelsen bliver løbende
fulgt op, således at teknikerne hele ti
den er på højde med udviklingen.

Miele Teknisk Service kan tilkaldes fra
mandag til torsdag mellem kl. 8.00 og

16.00, fredag mellem 8.00 og 15.30.

-

Servicebestilling:

telefon [phone]
eller telefax 43 27 13 09

Eller på internettet: www.miele.dk

Mieles garanti

De efterfølgende bestemmelser om
garanti omfatter udelukkende fabriks­nye produkter. Garantien er gældende
24 mdr. fra købsdato, når der forevises
kvittering, regning eller tilsvarende,
hvoraf købsdato fremgår. Funktions
svigt på produkterne, der skyldes in
stallationsmæssige forhold, dækkes
ikke af garantien. Garantien indskræn

­ker ikke købers rettigheder if. lovgivnin

­gen over for Miele.

-

-

-

-

-

-

54

Service / garanti

Mieles garanti omfatter:

Fabriksnye produkter beregnet til priva
te husholdninger og anvendt til rette
formål. Fabrikations- og materialefejl,
såfremt disse fejl konstateres under
produktets normale brug.

For mindre øer, hvor færgetransport er
påkrævet, Grønland og Færøerne gæl
der dog særlige bestemmelser.

Mieles garanti indebærer:

For store produkter betaler Miele alle
udgifter til reservedele, arbejdsløn og
rejseudgifter for tekniker. Såfremt Miele
skønner det nødvendigt, at produktet
sendes til et Miele værksted, betaler
Miele alle fragtudgifter hertil. For små
produkter betaler Miele alle udgifter til
reservedele og arbejdsløn, hvorimod
fremsendelse af produktet sker for kø­bers regning og risiko. Efter udbedring
af fejlen sker returnering af produktet
for Mieles regning og risiko. Dele ud­skiftet ved en sådan reparation tilhører
Miele.

Mieles garanti omfatter ikke:

Fejl eller skader opstået direkte eller

–

­indirekte som følge af overlast, fejlbe
tjening, misbrug, skødesløs behand
ling, mangelfuld vedligeholdelse, fejl
agtig indbygning, opstilling og tilslut
ning, spændingsvariationer og elek

-

triske forstyrrelser eller ved
reparation udført af andre end de af
Miele autoriserede teknikere.

Fejl eller skader opstået som følge af

–

erhvervsmæssig eller anden brug af
produkter, der er beregnet til private
husholdninger.

– Erstatning for eventuelle følgeskader,

herunder skader på andre genstan­de, driftstab etc., medmindre andet
er lovmæssigt fastlagt.

Uberettiget tilkaldelse af Miele Tek­nisk Service:

Inden Miele Teknisk Service tilkaldes,
kontrolleres de fejlmuligheder, det er
muligt selv at udbedre. Såfremt kravet
om udbedring er uberettiget, eksem
pelvis hvis produktets svigt skyldes en
defekt sikring eller et defekt afløb, på
hviler det kunden selv at betale de om
kostninger, der er forbundet med at
have tilkaldt service.

-

-

-

-

-

-

-

-

55

Service / garanti

Transportskader:

Skulle produktet have fået en transport
skade under en transport, som køber
selv har sørget for, rettes omgående
henvendelse til den forhandler, hvor
produktet er købt.

Lov om køb:

Bestemmelserne vedrørende garanti er
gældende fra ikrafttrædelse af Lov om
køb år 2002. Garantien fratager ikke kø
ber adgang til at gøre et eventuelt an
svar efter købeloven gældende over for
den forhandler, hvor produktet er købt.
Henvendelse til Miele A/S virker samti­dig som ation over for forhandleren.

-

Indberetning:

Ønskes fejlen ikke afhjulpet omgående,

­skal eventuelle krav i henhold til Mieles
garanti sammen med den fornødne do
kumentation for købsdato være ind
sendt skriftligt inden garantiens udløb til

Miele A/S
Erhvervsvej 2, Postboks 1371
DK - 2600 Glostrup.

-

-

-

56

Råd om sikkerhed ved indbygning

Før tilslutning af dampovnen er det vigtigt at

~

kontrollere, om de tilslutningsdata (spænding og
frekvens), der er angivet på typeskiltet, stemmer
overens med de eksisterende forhold på stedet.
Disse data skal ubetinget stemme overens, så der
ikke opstår skader på dampovnen. I tvivlstilfælde
bør man kontakte en elinstallatør.

Sørg for, at stikkontakten er let tilgængelig efter

~

indbygning.

Denne dampovn må ikke anvendes på ikke-sta

~

tionære opstillingssteder (f.eks. skibe).

Dampovnen må ikke indbygges højere oppe,

~

end at man kan se indholdet i fadet på øverste rib­be. Herved undgås risiko for forbrændinger fra til­beredt mad eller varmt vand, der skvulper ove

Alle mål er angivet i mm.

-

57

Indbygningsmål

Indbygning i et højskab

* Ovne med glasfront
** Ovne med metalfront

a Indbygningsdampovn
b Indbygningsniche
c Placering af eltilslutning ovn
d Anbefalet sted til placering af eltilslutningen
e Elledning

58

Indbygning i et underskab

Indbygningsmål

Hvis dampovnen skal indbygges under en kogeplade, skal rådene om indbyg
ning af kogepladen samt kogepladens indbygningshøjde overholdes.

-

* Ovne med glasfront
** Ovne med metalfront

a Indbygningsdampovn
b Indbygningsniche
c Placering af eltilslutning ovn
d Anbefalet sted til placering af eltilslutningen
e Elledning

59

Indbygningsmål

Indbygning i kombination med en ovn

* Ovne med glasfront
** Ovne med metalfront

a Indbygningsdampovn
b Indbygningsniche
c Placering af eltilslutning ovn
d Anbefalet sted til placering af eltilslutningen
e Elledning
f Udskæring til ventilationsåbning ved kombination med en pyrolyseovn
g Ovn

60

Dampovnen monteres

Skub dampovnen ind, og juster den.

^

Fastgør dampovnen med de medfølgende træskruer

^

i 3,5 x 25 mm i højre og venstre side på skabets side
vægge.

-

61

Eltilslutning

Dampovnen leveres med et stik godkendt i EU, som dog ikke
må anvendes i en dansk installation, da dampovnen derved
ikke jordforbindes iht. Stærkstrømsbekendtgørelsen. Udskift
ning til dansk stik skal foretages af en autoriseret elinstallatør.
Alternativt kan der anvendes en adapter til overgang mellem
Schuko-stikprop og dansk jordingssystem. En sådan kan kø
bes ved telefonisk henvendelse til vor reservedelsekspedition
på tlf. 43 27 13 50 (best.nr. 9666).
Sørg for, at stikkontakten er let tilgængelig efter indbygning af
dampovnen.

-

-

Hvis tilslutning ikke foretages til en stikkontakt, bør dampov
nen tilsluttes af en elinstallatør under hensyntagen til gælden
de forskrifter.

Hvis stikkontakten ikke er tilgængelig, eller tilslutning skal ske
til en fast installation, skal dampovnen kunne afbrydes på
gruppeafbryderen.

Hvis nettilslutningsledningen er beskadiget, skal den udskif­tes med en speciel ledning af typen H 05 VV-F (PVC-isoleret),
som kan købes ved telefonisk henvendelse til vor reserve­delsekspedition på tlf. 43 27 13 50.

Alle nødvendige tilslutningsdata fremgår af typeskiltet. Dis­se oplysninger skal stemme overens med forholdene på op­stillingsstedet.

Producenten påtager sig ikke ansvar for direkte eller in­direkte skader, som opstår på grund af fejlagtig indbyg
ning eller forkert tilslutning.

Producenten kan ikke gøres ansvarlig for skader, som op
står på grund af manglende eller afbrudt jordledning
(f.eks. elektrisk stød).

-

-

-

-

62

Berøringssikkerheden på driftsisolerede dele skal kontrol
leres efter montering!

-

Samlet effekt

Se typeskiltet

Eltilslutning og sikring

AC230V/50Hz
Overbelastningssikring 16 A
Udløsertype B eller C

Fejlstrømsrelæ

Eltilslutning

Afbrydelse fra nettet

For at øge sikkerheden anbefales et HPFI-relæ med en bry
destrøm på 30 mA.

Skal ekstrabeskyttes, jf. Stærkstrømsbekendtgørelsen.

Hvis dampovnen skal afbrydes fra nettet, foretages følgende,
afhængig af installation:

– Smeltesikringer

Sikringerne tages ud af sikringshovederne eller skufferne.
eller:

–

Automatsikring

(ledningsrelæ, min. type B eller C!):
Vippekontakt vippes fra 1 (til) til 0 (fra),
eller:

–

HFI/HPFI-relæ

(fejlstrømsrelæ)
Hovedkontakten skiftes fra 1 (til) til 0 (fra), eller kontrol
knappen aktiveres.

-

-

Efter afbrydelse sikres nettet mod genindkobling.

63

Typeskilt

Ved henvendelse til Miele Teknisk Service bedes dampovnens modelbetegnelse
og fabrikationsnummer oplyst. Begge dele er anført på vedlagte typeskilt.

Klæb det medfølgende typeskilt ind her. Kontroller venligst, at modelbetegnelsen
passer med informationerne på forsiden af denne brugsanvisning.

646566

67

Ret til ændringer forbeholdes / 3312

M.-Nr. 07 502 330 / 05