Miele DG 5051, DG 5061 User manual

Bruks- och monteringsanvisning

Ångkokare
DG 5051
DG 5061

Bruksanvisningen ska ovillkorligen
läsas innan ångkokaren installeras
och tas i bruk. Det är viktigt
för att undvika olyckor och skador på ångkokaren.

sv-SE

M.-Nr. 07 523 340

Innehållsförteckning

Säkerhetsanvisningar och varningar..................................5

Bidra till att skona miljön ..........................................10

Beskrivning av ångkokaren ........................................11

Översikt över ångkokaren ...........................................11

Tillbehör .........................................................12

Manöverpanel ....................................................14

Funktionsbeskrivning .............................................15

Manöverpanel ....................................................15

Funktionsväljare ................................................15

Temperaturväljare...............................................15

Touchknappar..................................................15

Display ..........................................................16

Uppsamlingskärl ..................................................17

Vattenbehållare ...................................................17

Temperatur ......................................................17

Tillagningstid .....................................................17

Ljud ............................................................17

Uppvärmningsfas .................................................18

Tillagningsfas.....................................................18

Innan ångkokaren används första gången ............................19

Idrifttagande av ångkokaren .........................................19

Första gången ångkokaren rengörs ...................................21

Anpassa sjudtemperaturen ..........................................22

Använda ångkokaren..............................................23

Funktioner .......................................................23

Förberedelse .....................................................24

Välja funktion .....................................................24

Ställa in temperatur ................................................24

Ställa in tillagningstid ...............................................25

Efter avslutad tillagningstid ..........................................26

Efter användning ..................................................27

2

Innehållsförteckning

Under drift .......................................................28

Avbryta drift ...................................................28

Ändra temperatur ...............................................28

Ändra tid ......................................................29

Vattenbrist.....................................................29

Automatikprogram .................................................30

Tillvalsfunktioner .................................................31

Starttid ..........................................................31

Äggklocka .......................................................32

Förvärmning......................................................33

Driftspärr ........................................................34

Inställningar .....................................................35

Språk J .........................................................35

Tid .............................................................35

Start ............................................................36

Förvärmning......................................................36

Förvalda temperaturer ..............................................36

Vattenhårdhet ....................................................36

Display ..........................................................36

Ljudstyrka .......................................................36

Säkerhet.........................................................37

Temperaturenhet ..................................................37

Butik ............................................................37

Fabriksinställning ..................................................37

Rengöring och skötsel ............................................38

Ångkokarens front .................................................39

Tillagningsutrymme ................................................40

Uppsamlingskärl, galler och tillagningskärl..............................40

Vattenbehållare ...................................................41

Packning......................................................42

Avkalkning .......................................................43

Ta loss och sätta tillbaka luckan ......................................45

3

Innehållsförteckning

Hur man klarar av mindre fel själv ...................................46

Extra tillbehör....................................................49

Tillagningskärl ....................................................49

Rengörings- och vårdande medel.....................................51

Övrigt ...........................................................52

Säkerhetsanvisningar för inbyggnad.................................53

Ångkokarens mått och inbyggnadsmått ..............................54

Inbyggnad i ett högskåp ............................................54

Inbyggnad i ett underskåp ..........................................55

Inbyggnad i kombination med en ugn..................................56

Sätta in ångkokaren...............................................57

Elanslutning .....................................................58

Miele service och typskylt..........................................61

4

Säkerhetsanvisningar och varningar

Denna ångkokare uppfyller gällande
säkerhetskrav. Ett felaktigt bruk kan
leda till personskador och skador på
föremål.

Läs bruksanvisningen noga innan
ångkokaren tas i bruk. Den innehål
ler viktig information om ångkoka
rens inbyggnad, säkerhet, använd
ning och skötsel. Därigenom för
hindras olyckor samt skador på ång
kokaren.

Spara bruks- och monteringsanvis­ningen och överlämna den vid
eventuellt ägarbyte.

-

-

-

Användningsområde

Ångkokaren ska endast användas

~

för hushållsbruk för de ändamål som
beskrivs i bruksanvisningen.
All annan användning är otillåten och
kan eventuellt innebära fara. Tillverka
ren ansvarar inte för skador som har

­uppståttpgaotillåten eller felaktig an

vändning.

Personer, särskilt barn som inte kan

~

använda ångkokaren på ett säkert sätt,

­får endast använda den under uppsikt
av en vuxen person.

-

-

5

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om det finns barn i hemmet

Använd spärrfunktionen så att barn

~

inte oövervakat kan koppla in ångkoka
ren eller ändra inställningar.

Håll uppsikt över barn som befinner

~

sig i närheten av ångkokaren. Låt aldrig
barn leka med ångkokaren.

Barn får endast använda ångkoka

~

ren utan uppsikt under förutsättning att
de känner till hur man använder den på
ett säkert sätt. Barn måste kunna förstå
riskerna med att använda ångkokaren
på ett felaktigt sätt om de ska använda
den.

Se till att barn inte öppnar luckan

~

när ångkokaren är i drift. Se till att barn
inte befinner sig i närheten av ångkoka­ren förrän den är så pass kall att det
inte längre föreligger någon risk för
brännskada.

Förhindra att barn ställer sig, sätter

~

sig eller hänger på luckan när den är
öppen.

Förpackningsdelar (t ex folie och fri

~

golit) kan vara farliga för barn. Risk för
kvävning! Förvara förpackningsdelar
utom räckhåll för barn och kasta dem
snarast möjligt.

-

Teknisk säkerhet

Kontrollera ångkokaren med avse

~

ende på synliga yttre skador innan den

­monteras. En skadad ångkokare får
under inga omständigheter tas i drift.
En skadad ångkokare kan vara en sä
kerhetsrisk.

Innan ångkokaren installeras måste

~

alla anslutningsdata (spänning och
frekvens) på typskylten jämföras med
dem som gäller för elnätet på installa
tionsplatsen.
Dessa data måste ovillkorligen överens
stämma för att inga skador ska uppstå
på ångkokaren. Låt i tveksamma fall en
elinstallatör kontrollera installationen.

Ångkokarens elektriska säkerhet ga-

~

ranteras endast om den ansluts till ett
jordat eluttag som är installerat enligt
gällande föreskrifter. Det är mycket vik­tigt att denna grundläggande säker­hetsförutsättning är uppfylld.
Låt en fackman kontrollera installation­en vid tveksamhet. Tillverkaren ansva­rar inte för skador som har uppstått på

­grund av att jordad kabel saknas eller

att det har uppstått ett brott på kabeln
(t ex elektriska stötar).

-

-

-

-

6

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om stickproppen avlägsnas och

~

ångkokaren ska ha fast anslutning mås
te den byggas in och anslutas av en
behörig fackman. Fackmannen som ut
för arbetet måste ha kunskaper om gäl
lande föreskrifter och lokala bestäm
melser vad gäller elanslutning. Tillver
karen ansvarar inte för skador som har
uppstått på grund av felaktig inbygg
nad eller anslutning.

Använd endast ångkokaren när den

~

är monterad. På så vis garanteras en
säker funktion.

Öppna aldrig ångkokarens hölje.

~

Kontakt med strömförande anslutningar
och ändringar av ångkokarens elek­triska och mekaniska konstruktion kan
leda till funktionsstörningar.

Installations-, underhålls- och repa-

~

rationsarbeten får endast utföras av en
fackman.
Ej fackmässigt utförda installationer,
underhållsarbeten och reparationer kan
medföra allvarlig fara för användaren,
för vilka tillverkaren inte ansvarar.

Om anslutningskabeln skadas mås

~

te den ersättas av en speciell anslut
ningskabel av typen H 05 VV-F
(PVC-isolerad). Denna finns att köpa
hos tillverkaren eller hos Mieles reserv
delsavdelning.

-

-

-

-

Defekta delar får endast bytas ut

~

mot Mieles originalreservdelar. Endast

­vid användning av originalreservdelar
garanterar tillverkaren att alla säker

­hetskrav uppfylls.

­Vid installationer, underhållsarbeten

~

och reparationer måste ångkokaren
vara spänningsfri. Ångkokaren är en
dast spänningsfri i något av följande
fall:

När huvudströmmen är avstängd.

–

När säkringarna är helt urskruvade.

–

När anslutningskabeln är utdragen ur

–

eluttaget.
Dra inte i anslutningskabeln utan i
stickproppen för att bryta strömmen
till ångkokaren.

Under garantitiden och den lagstad-

~

gade reklamationsfristen får reparation­er endast utföras av Miele service,
annars kan garantibestämmelserna inte
åberopas om det skulle uppstå fel på
ångkokaren vid senare tillfällen.

Ångkokarens elanslutning får inte

~

ske via grenuttag eller förlängningska

­bel eftersom de inte garanterar den
nödvändiga säkerheten (det finns t ex
risk för överhettning).

-

-

-

-

7

Säkerhetsanvisningar och varningar

Användningsområde

Skydda händerna vid matlagning

~

genom att använda grytvantar, gryt
lappar eller liknande för att ta i varma
föremål. Se till att dessa textilier inte är
blöta eller fuktiga. Är de blöta eller fukti
ga leds värmen bättre vilket kan orsaka
brännskada.

Se upp så att innehållet i uppsam

~

lingskärlet för kondensvatten och i
tillagningskärlen inte skvalpar över när
de sätts in och tas ut och se till att var
ken komma i beröring med het ånga
eller med ångkokarens varma väggar.
Risk för skållning och brännskada!

Vid användning av plastkärl måste

~

det vara temperaturbeständigt (upp till
100 °C) och det måste tåla ånga. Annat
plastgods kan smälta och spricka.

Värm inte upp konserver i ångkoka-

~

ren. Det uppstår ett övertryck i burkarna
vilket leder till att de kan explodera och
skada tillagningsutrymmet. Dessutom
uppstår risk för skador och skållning.

-

-

-

Se till att maten alltid är tillräckligt

~

tillagad. För att döda eventuella bakteri
er i maten krävs tillräckligt hög tempe
ratur och tillräckligt lång tillagningstid.

Förvara ingen färdiglagad mat och

~

använd inga föremål som kan rosta i

­tillagningsutrymmet. Detta kan leda till
korrosion i ångkokaren.

Ångkokaren är inställd så att det all

~

tid blir kvar restvatten i vattenbehållaren
efter användning. Saknas restvattnet
betyder det att ett fel har uppstått. Kon
takta Miele service.

Vattenbehållaren får inte läggas i

~

vatten eller diskas i diskmaskin. Det fö­religger då risk för elektriska stötar när
den sätts in i ångkokaren.

Av hygieniska skäl och för att undvi-

~

ka kondensvatten ska vattenbehållaren
tömmas efter varje användning.

Se till att vattenbehållaren inte tippar

~

när den tas ut och skjuts in. Det heta
vattnet kan leda till brännskador.

-

-

-

-

8

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om ett eluttag i ångkokarens närhet

~

används ska du se till att elkabeln till
den elektriska apparat som används
inte kommer åt den varma ångkokaren.
Kabelns isolering kan skadas.
Risk för stötar!

Ställ inga tunga föremål på luckan

~

när den är öppen. Luckan kan belastas
med max 8 kg.

Om ångkokaren inte ska användas

~

under en längre tid ska den rengöras
grundligt. Detta för att undvika dålig
lukt etc. Kontrollera att vattenbehållaren
är tom. Låt ångkokarens lucka stå öp
pen.

-

Tillverkaren tar inget ansvar för ska
dor som har uppstått på grund av att
säkerhetsanvisningarna och var
ningarna inte har följts.

-

-

9

Bidra till att skona miljön

Transportförpackning

Emballaget skyddar ångkokaren mot
transportskador. Förpackningsmaterial
en är valda med hänsyn till miljön och
är därför återvinningsbara.

Emballage som återförs till material
kretsloppet innebär minskad råvaru
förbrukning och mindre mängder avfall.
Ditt försäljningsställe kan återta tran
sportförpackningen för återvinning.

-

-

-

Hantering av uttjänad ångko
kare

-

Elektriska och elektroniska maskiner
som tjänat ut består av material som
kan återanvändas. De innehåller dock
även skadligt material som är nödvän
digt för maskinernas funktion och
säkerhet. Om detta slängs i hushållsav
fallet eller hanteras på fel sätt kan det
leda till hälsorisker eller skador på mil
jön. Kasta därför på inga villkor den ut
tjänade ångkokaren i hushållsavfallet.

Lämna istället in uttjänade elektriska
och elektroniska maskiner till en återvin­ningsstation. Hör efter med din återför­säljare vid behov.

-

-

-

-

-

10

Översikt över ångkokaren

Beskrivning av ångkokaren

a Manöverpanel
b Ångutsläpp
c Ångkokarens tätningslister
d Ångkanal
e Utrymme för vattenbehållaren
f Vattenbehållare (med insats)
g Kontakt för vattenbehållaren
h Falshöjder

i Ånginsläpp
j Uppsamlingsränna i tillagningsutrym-

met

k Värmeelement för botten
l Temperaturgivare
m Ångutsläpp

11

Beskrivning av ångkokaren

Tillbehör

Det är möjligt att efterbeställa både tillbehör som ingår och
extra tillbehör (se avsnittet "Extra tillbehör").

Uppsamlingskärl

För uppsamling av kondensvatten.
Storlek enligt "Gastro-Norm" GN 2/3
325x350x40 mm (bredd x djup x höjd).

DGGL 8

1 hålat tillagningskärl för ångkokning
bruttovolym 2,0 l/nettovolym 1,7 l.
Storlek enligt ”Gastro-Norm” GN 1/2
325x265x40 mm (bredd x djup x höjd).

DGGL 1

2 hålade tillagningskärl för ångkokning
bruttovolym 1,5 l/nettovolym 0,9 l.
Storlek enligt ”Gastro-Norm” GN 1/3
325x175x40 mm (bredd x djup x höjd).

Galler

Silikonfett

12

Används som uppställningsyta för tillagningskärl.

För infettning av packningen på vattenbehållarens kopplings
ventil.

-

Beskrivning av ångkokaren

Avkalkningstabletter

För avkalkning av vattenbehållaren.

Mieles kokbok "Fem kockar och lite ÅNGA"

Matlagning och njutning med Miele.
De bästa recepten från Mieles provkök.

13

Beskrivning av ångkokaren

Manöverpanel

a Funktionsväljare
b Temperaturväljare
c Display
d Touchknappar

14

Manöverpanel

Funktionsväljare

Funktionsbeskrivning

Temperaturväljare

Touchknappar

Du väljer önskad inställning genom att vrida på funktionsvälj
aren (se avsnittet "Funktionsbeskrivning").

Genom att vrida temperaturväljaren kan du ändra den förpro
grammerade temperaturen för respektive funktion i steg om
1° inom bestämda gränser (se avsnittet "Funktionsbeskriv
ning")

Funktions- och temperaturväljaren kan vridas 360° och för
sänkas genom att du trycker på dem.

Du använder ångkokaren genom att trycka lätt på en touch­knapp. Varje tryck på en touchknapp bekräftas med ett sig­nal. Du kan ändra signalens ljudstyrka resp. stänga av signa­len helt under menyn Inställningar (se avsnittet "Inställningar ­Ljudstyrka").

Knapp Funktion

? Ställa in tillagningstid.

Bläddra i programmeringen.
Bläddra i automatikprogrammen.

-

-

-

-

; Ställa in tillagningstid.

Bläddra i programmeringen.
Bläddra i automatikprogrammen.

OK Bekräfta

l Till-/frånkoppling av äggklockan.

Inställning av tid för äggklockan.

15

Funktionsbeskrivning

Display

I displayen visas förutom texten även symboler:

Symbol Betydelse

­e

Displayen visar maximalt 2 alternativ som kan
väljas.
Om det finns ytterligare alternativ visas pilar.

- - - Efter den sista valmöjligheten visas en streckad
linje. Sedan kommer du tillbaka till listans början.

L Den valda inställningen markeras med denna

bock.

K I displayen visas tips och information för an-

vändning av ångkokaren. Du raderar informa­tionsfönstret genom att trycka på OK eller ge­nom att följa anvisningarna.

Vattennivå i vattenbehållaren:

<

=

?

full

halvfull

lite vatten

T Angiven tid (tillagningstid)
R Starttid

$ Driftspärr till

16

Uppsamlingskärl

Funktionsbeskrivning

Vattenbehållare

Temperatur

Tillagningstid

Ställ uppsamlingskärlet på botten av ångkokaren när du tilla
gar mat i hålade behållare. Vätska som droppar ned samlas
då i uppsamlingskärlet och är sedan lätt att avlägsna.

Vattenbehållaren kan fyllas med maximalt 1,2 liter och får inte
fyllas med mindre än 0,75 liter. Vattenbehållaren har marke
ringar såväl på insidan som på utsidan. Den övre markering
en får på inga villkor överskridas!
Om vattenbehållaren fylls maximalt räcker vattnet i ca 2 tim
mar vid en temperatur på 100 °C. Om den fylls till min.-mar
keringen räcker vattnet ca 30 minuter om inte luckan öppnas.
Vattennivån i vattenbehållaren indikeras av en symbol i dis
playen.

Vissa funktioner har en förprogrammerad temperatur. Du kan
ändra den förprogrammerade temperaturen för en enskild
tillagning eller permanent inom ett visst spann (se avsnittet
"Inställningar - Förvalda temperaturer").

Det är möjligt att ställa in en tid mellan 1 minut (0:01) och
9 timmar och 59 minuter (09:59).

-

-

-

-

-

-

Ljud

När ångkokaren är i drift hörs ett fläktljud.
När ångan genereras bildas ljud på samma sätt som i en vat
tenkokare.

-

17

Funktionsbeskrivning

Uppvärmningsfas

Under uppvärmningsfasen värms tillagningsutrymmet upp till
den inställda temperaturen. Den stigande temperaturen i
tillagningsutrymmet visas i displayen.

Under ångkokning är tiden för uppvärmningsfasen beroende
av livsmedlets mängd och temperatur. Vanligtvis pågår upp
värmningsfasen under ca 7 minuter. Vid tillagning av kylda
och frysta livsmedel förlängs den.
Du kan förkorta den genom att fylla vattenbehållaren med
varmt vatten.

Tillagningsfas

När den inställda temperaturen är nådd börjar tillagningsfas­en. Under tillagningsfasen visas den resterande tiden i dis­playen (resttid).

Utförlig information för praktisk användning av ångkokaren
och tips hittar du i det bifogade häftet "Användaranvisning­ar".

-

18

Innan ångkokaren används första gången

Idrifttagande av ångkokaren

Välkomstbild

Ställa in språk

När ångkokaren är ansluten till elnätet kopplas den in auto
matiskt.

Först visas hälsningen Miele - Willkommen, sedan ställs någ
ra frågor angående grundinställningarna som krävs för idrift
tagandet av ångkokaren.

Följ instruktionerna i displayen.

Efter välkomsthälsningen visas uppmaningen att ställa in
språk:

^ Tryck så många gånger på touchknapparna ; och ? tills

önskat språk är ljusmarkerat.
^ Bekräfta med OK.
Den valda inställningen markeras med en bock L.

Om du av misstag har valt ett språk som du inte förstår

- bryter du strömmen till ångkokaren och ansluter
den på nytt. Processen börjar om med
välkomstbilden.

Alternativt

- genomför du det första idrifttagandet
med det valda språket.
Vrid sedan funktionsväljaren till
Inställningar % och bekräfta med OK. Undermenyn
Språk är markerad med symbolen J. Välj och bekräfta
önskat språk som beskrivs ovan.

-

-

-

19

Innan ångkokaren används första gången

Tidsformat

En fråga angående tidsformat visas. Vid leverans är klockan
inställd på en 24-timmarsvisning.

Tryck så många gånger på touchknapparna ; och ? tills

^

önskat tidsformat är ljusmarkerat.

Bekräfta med OK.

Ställa klockan

Visning av klockan

Nu visas uppmaningen att ställa klockan. Timmarna är ljus
markerade.

Ställ in timmarna med hjälp av touchknapparna ; och ?

^

och bekräfta med OK.
Minuterna är ljusmarkerade.
^ Ställ in minuterna med hjälp av touchknapparna ; och ?

och bekräfta med OK.

Sedan visas frågan om tiden ska visas:
till = klockan visas permanent
påslagen i 60 s = klockan visas i 60 sekunder efter det att
ångkokaren har stängts av
Ingen visning = klockan visas inte

^

Välj önskad inställning med hjälp av touchknapparna ;

och ? och bekräfta med OK.
När du har bekräftat inställningen med OK visas meddelan

det att idrifttagandet är utfört.

^

Bekräfta med OK.
När du har bekräftat meddelandet är ångkokaren driftredo.

-

-

20

Innan ångkokaren används första gången

Klistra fast den bifogade typskylten i bruksanvisningen under
avsnittet "Miele service och typskylt".

Första gången ångkokaren rengörs

Ta bort eventuell skyddsfolie.

Vattenbehållare

Ta ut vattenbehållaren ur ångkokaren och avlägsna insatsen
(se avsnittet "Rengöring och skötsel - Vattenbehållare"). Skölj
av vattenbehållaren och insatsen grundligt för hand med
varmt vatten utan diskmedel.

Vattenbehållaren och insatsen får inte diskas i diskmaskin.
Vattenbehållaren får inte läggas i vatten!

Tillbehör/tillagningsutrymme

Ta ut alla tillbehör ur ångkokaren. Rengör dem för hand eller i
diskmaskinen.

Ångkokaren behandlades med ett rengöringsmedel innan
den levererades. Rengör tillagningsutrymmet med en ren
svamp, handdiskmedel och varmt vatten för att avlägsna be­läggningen från rengöringsmedlet.

21

Innan ångkokaren används första gången

Anpassa sjudtemperaturen

Fyll vattenbehållaren med vatten (se avsnittet "Använda ång
kokaren - Förberedelse") och sätt på ångkokaren med funk
tionen Tillagning universal (100 °C) i 15 minuter. Gör så som
beskrivs i avsnittet "Använda ångkokaren".

Med dessa arbetssteg anpassas ångkokaren till vattnets
sjudtemperatur, vilken varieras efter uppställningsortens höjd
och de vattenledande delarna genomspolas.
Under denna process träder mer ånga än vanligt ur ångkoka
ren.

Efter flytt måste ångkokaren anpassas till den nya uppställ
ningsplatsen resp. vattnets ändrade sjudtemperatur om den
nya uppställningsplatsen skiljer sig minst 300 m (på höjden)
från den gamla uppställningsplatsen. Avkalka ångkokaren (se
avsnittet "Rengöring och skötsel - Avkalkning").

-

-

-

-

22

Använda ångkokaren

Funktioner

Utförlig information för praktisk användning av ångkokaren och tips hittar du i det
bifogade häftet "Användaranvisningar".

Symbol Funktion/meny Förprogramme

rad temperatur

­temperaturområde

0 Ångkokaren är avstängd - -

! Tillagning universal

Tillagning av alla typer av livs

medel, konservering, saftning, me

nytillagning, specialprogram

-

-

°C: 100

°F: 212

# Tillagning grönsaker °C: 100

°F: 212

$ Tillagning fisk °C: 85

°F: 185

% Tillagning kött °C: 100

°F: 212

% Inställningar

Ändra fabriksinställningar

F Avkalkning

Avkalka vattenbehållaren

--

--

P Upptining °C: 60

°F: 140

( Uppvärmning °C: 100

°F: 212

Inställbart

°C: 40 - 100

°F: 105 - 212

°C: 90 - 100

°F: 195 - 212

°C: 75 - 100

°F: 165 - 212

°C: 90 - 100

°F: 195 - 212

°C: 50 - 60

°F: 120 - 140

°C: 80 - 100

°F: 175 - 212

c Automatikprogram - -

23

Använda ångkokaren

Förberedelse

Fyll vattenbehållaren minst till markeringen Min. Du behö

^

ver inte ta ut insatsen för detta.

Använd endast kranvatten och aldrig destillerat vatten,
mineralvatten eller andra vätskor!

Skjut in vattenbehållaren ända in till spärrläget.

^

Om vattenbehållaren inte är inskjuten helt och hållet värms
ångkokaren inte upp och efter en stund visas meddelandet
F20 (se avsnittet "Hur man klarar av mindre fel själv").

Skjut in det som ska tillagas i tillagningsutrymmet.

^

Välja funktion

^ Vrid funktionsväljaren till önskad funktion, t ex Tillagning

universal Q.

-

Tillagning universal

100 °C

0:00 h: min

Ställa in temperatur

Genom att vrida temperaturväljaren (åt höger) kan du kan
ändra temperaturen inom det angivna spannet. Du måste inte
bekräfta ändringen med OK. Displayen hoppar automatiskt
tillbaka till föregående visning.

24

Tillagning universal

95°C

-:- - h: min

Ställa in tillagningstid

Ställ in önskad tillagningstid genom att trycka på ; (uppåt)

^

eller ? (neråt) för att ställa in timmarna eller tryck på OK
om du vill ställa in en tid på 59 minuter eller mindre.

Ställ in önskad tillagningstid genom att trycka på ; (uppåt)

^

eller ? (neråt) för att ställa in minuterna.

^ Bekräfta genom att trycka på OK.

Använda ångkokaren

Tillagning universal

100 °C

0:00 h : min

Tillagning universal

100 °C

0:20 h : min

Tillagning universal

100 °C

Start

^

Bekräfta Start genom att trycka på OK.

< Tillagning universal

T 0:20 h 45°C

Uppvärmningsfas

25

Använda ångkokaren

Efter avslutad tillagningstid

När tillagningstiden är avslutad ljuder en signal och medde
landet Tillagning avslutad i displayen.

Stäng av ångkokaren genom att vrida funktionsväljaren till

^

0.

Fläkten fortsätter att gå en stund efter det att ångkokaren har
stängts av. Den fortsatta fläktdriften kan förkortas genom att
vattenbehållaren tas ut direkt efter det att ångkokaren har
stängts av.

När luckan öppnas kommer det ut ånga. Ta ett steg tillba
ka och vänta tills ångan försvunnit.

Se upp så att inte innehållet i tillagningskärlet inte skvalpar
över när det sätts in och tas ut och se till att varken komma
i beröring med het ånga eller ångkokarens varma väggar.
Risk för skållning och brännskada!

-

-

26

Efter användning

Använda ångkokaren

Ta ut och töm uppsamlingskärlet för kondensvatten.

^

Ta ut och töm vattenbehållaren. När vattenbehållaren tas ut

^

ska den tryckas lätt uppåt.
Rengör och torka hela ångkokaren efter varje användning

^

så som beskrivs i avsnittet "Rengöring och skötsel".
Lämna luckan öppen så länge tillagningsutrymmet är fuk

^

tigt.

Ångkokaren är inställd så att det alltid blir kvar restvatten i
vattenbehållaren efter användning. Saknas restvattnet be
tyder det att ett fel har uppstått. Kontakta Miele service.

-

-

27

Använda ångkokaren

Under drift

Avbryta drift

Programmet avbryts så snart luckan öppnas. Värmen stängs
av och den resterande tillagningstiden sparas.

Ändra temperatur

När luckan öppnas kommer det ut ånga. Ta ett steg tillba
ka och vänta tills ångan försvunnit.

Se upp så att inte innehållet i tillagningskärlet inte skvalpar
över när det sätts in och tas ut och se till att varken komma
i beröring med het ånga eller ångkokarens varma väggar.
Risk för skållning och brännskada!

Programmet fortsätter så snart luckan stängs.
När luckan har stängts utförs en tryckutjämning, under vilken

ett visslande ljud kan uppstå.
En ny uppvärmningsfas följer samtidigt som den stigande

temperaturen visas. När den inställda temperaturen har nåtts
ändras indikeringen och den resterande tillagningstiden räk­nas ned.

Temperaturen kan när som helst ändras under drift. Vrid tem
peraturväljaren tills önskad temperatur visas i displayen.

-

-

28

Ändra tid

Vattenbrist

Använda ångkokaren

Tillagningstiden kan när som helst ändras under drift.

Tryck på touchknappen ; och ?.

^

Tillagning universal

Tillagningstid 6:00 *

tillbaka # +

Bekräfta med OK.

^

T Tillagningstid

0:05 h: min

(0:00 - 5:59 h)

^ Ange önskad tillagningstid med touchknapparna ; och ?.
^ Bekräfta med OK.

Om det finns för lite vatten i ångkokaren under drift ljuder en
signal och i displayen visas ett meddelande om att du ska fyl­la på vatten.

^

Ta ut vattenbehållaren och fyll på vatten.

^

Skjut in vattenbehållaren ända in till spärrläget.

^

Stäng luckan.

Programmet fortsätter.

29

Använda ångkokaren

Automatikprogram

Viktangivelserna i automatikprogrammen baseras på vikt per
styck. Du kan tillaga en bit lax à 250 g eller 10 bitar lax à
250 g på samma gång.

Fyll vattenbehållaren och skjut in den.

^

Ställ uppsamlingskärlet på ångkokarens botten.

^

Sätt in maten i ångkokaren.

^

Vrid funktionsväljaren till automatikprogram c.

^

Automatikprogram

Tillagning grönsaker *

Tillagning fisk +

^ Välj önskat program med ; eller ? och bekräfta med OK.

Tillagning fisk

Dorade *

Forell +

30

^

Välj önskat livsmedel med ; eller ? och bekräfta med OK.

Beroende på valt program och livsmedel följer nu frågor om
storlek och tillagningsgrad. Vid leverans är en medelhög
tillagningsgrad inställd. Arbeta först med de förprogrammera
de värdena. Vid behov kan maten tillagas ytterligare.

^

Välj de önskade värdena med ; eller ? och bekräfta med

OK.
Om du vill
–

starta tillagningen direkt, bekräfta med OK.

–

starta tillagningen senare, välj och bekräfta Starta senare.
Ange den tid vid vilken ångkokaren ska starta med hjälp av
touchknapparna ; och ? och bekräfta med OK.

-

Starttid

Tillvalsfunktioner

Starten kan flyttas till en senare tidpunkt. Kombiångkokaren
startas då automatiskt.
Vid Avkalkning F fungerar inte detta.

Med Starttid väljer du vid vilken tidpunkt tillagningen ska star
tas.

Denna funktion kan inte användas om tillagningsutrymmet
är för varmt, till exempel efter avslutad tillagning. Starttid
visas i så fall inte.
Öppna luckan och låt tillagningsutrymmet svalna av.

Tillagningsresultatet kan påverkas negativt om det går för
lång tid från att maten sätts in i ångkokaren tills tillagning­en påbörjas.
Färska livsmedel kan missfärgas eller förstöras.

^ Välj och bekräfta funktion, temperatur och tid och bekräfta

med OK.
^ Tryck på OK igen.

Tillagning universal

Starttid *

Tillagningstid 6:00 min +

^

Välj Starttid och bekräfta med OK.

-

R Starttid

----

^

Ange den tid vid vilken ångkokaren ska starta med hjälp av

touchknapparna ; och ? och bekräfta med OK.

31

Tillvalsfunktioner

Äggklocka

Äggklockan kan användas som timer för tillagning.
Den kan även användas under en pågående tillagning.
Äggklockan kan ställas in mellan 1 sekund (0:00:01

h:min:sek) och 9 timmar, 59 minuter (9:59:00 h:min:sek).
Om äggklockan ställs in på en tid mellan 1 och 10 minuter
visas den min:sek. Ställs den in på mer än 10 minuter visas
den i h:min.

När den inställda tiden har avlöpt hörs en ljudsignal. Du
kopplar in äggklockan genom att trycka på touchknappen l.
Om inte äggklockan kopplas från räknas tiden upp i sekunder
och symbolen l blinkar i displayen. På detta sätt vet du hur
lång tid som gått sedan äggklockan startats.

Ställa in tid

^ Tryck på touchknappen l.
^ Ange önskad tid med touchknapparna ; och ?.
^ Bekräfta med OK.

Ändra

Radera

32

^ Tryck på touchknappen l, ange önskad tid och bekräfta

med OK.

^

Tryck på touchknappen l.

^

Tryck touchknappen ; och ? så många gånger tills -:- -:- -

visas i displayen.

^

Bekräfta med OK.

Förvärmning

Tillvalsfunktioner

Ångkokaren är utrustad med funktionen Förvärmning. Under
förvärmningen värms ångkokaren upp till cirka 40 °C. När
ångkokaren är förvärmd förkortas uppvärmningsfasen och
därmed hela tillagningsprocessen.

Funktionen är inte aktiverad vid leverans. Om du vill använda
funktionen måste du ändra fabriksinställningen (se avsnittet
"Inställningar - Förvärmning").

Även när förvärmningen är aktiverad kan du för varje tillag
ning bestämma om du vill använda den eller inte.

Under förvärmningen måste den fyllda vattenbehållaren
vara inskjuten i ångkokaren.

Förvärmningen avbryts om

- du öppnar luckan,

- du trycker på touchknapparna ;, ? eller OK,

- du väljer en annan funktion.
Du kan starta om funktionen genom att stänga av ångkoka­ren och sedan välja en ugnsfunktion.

Använda förvärmning

^ Välj önskad ugnsfunktion.
Ställ inte in någon tillagningstid.
Efter ett par sekunder börjar förvärmningen. När temperatur

en är nådd visas meddelandet Tillagning avslutad i display
en.

^

Ställ in maten i tillagningsutrymmet.

^

Ställ in temperatur och tillagningstid som vanligt.

Inte använda förvärmning

-

-

-

^

Ställ in maten i tillagningsutrymmet.

^

Välj önskad ugnsfunktion.

^

Ställ in tillagningstiden.

^

Bekräfta eller ange önskad temperatur.

33

Tillvalsfunktioner

Driftspärr

Driftspärren förhindrar oavsiktlig inkoppling av ångkokaren.
Vid leverans är driftspärren frånkopplad. Om du vill använda

funktionen måste du ändra fabriksinställningen (se avsnittet
"Inställningar - Säkerhet").

Om driftspärren är aktiverad visas symbolen $ när ångkoka
ren är avstängd.

Avaktivera driftspärren

^

I displayen visas ett felmeddelande.

^

Nu kan du använda ångkokaren som vanligt.

Tre sekunder efter det att du har ställt funktionsväljaren på
0 spärras ångkokaren automatiskt.

-

Tryck kort på OK-knappen.

Tryck på OK så länge tills meddelandet inte längre visas.

34

Språk J

Inställningar

Vissa av ångkokarens inställningar har flera alternativ. Flera
inställningar kan ändras efter varandra.

Vrid funktionsväljaren till menyn Inställningar.

^

Välj önskad undermeny.

^

Välj önskade inställningar.

^

De aktuella inställningarna är markerade med L.
Med Tillbaka går du tillbaka till den överordnade nivån.
När du har bekräftat med OK eller om du inte väljer något

alternativ inom 15 sekunder växlar displayen tillbaka till den
överordnade nivån.

Du kan när som helst lämna menyn Inställningar genom att
vrida funktionsväljaren.

Ångkokaren kan ställas in på olika språk.
Via undermenyn Språk J kan man välja önskat språk.
Har man oavsiktligt valt ett språk som man inte förstår är det

möjligt att orientera sig med hjälp av symbolen J för att gå till­baka till undermenyn Språk.

Tid

Visning: Du kan välja om klockan ska visas permanent (till),

endast under 60 sekunder eller inte alls.
Tidsformat: Du kan välja mellan en 12- eller 24-timmarsvis
ning
ställa in: Ställa klockan

-

35

Inställningar

Start

Vid leverans är ångkokaren inställd på manuell start. Du kan
ändra inställningen så att ångkokaren startar automatiskt någ
ra sekunder efter den senaste inmatningen.

Förvärmning

Denna funktion kan aktiveras eller stängas av.

Förvalda temperaturer

-

Vattenhårdhet

Display

Det är lämpligt att ändra de förprogrammerade temperaturer
na om man ofta arbetar med avvikande temperaturer. Tempe
raturen kan ändras inom de angivna gränserna.

Vid leverans är ångkokaren inställd för vattenhårdhetsområde
IV (mycket hårt 4). Du kan anpassa ångkokaren efter vatten­hårdheten på uppställningsplatsen,

Vattnets hårdhetsgrad på installationsplatsen kan du avläsa
med hjälp av den medföljande testremsan eller ta reda på
genom att kontakta det lokala vattenverket.

Vattnets hårdhetsgrad anges i hårdhetsområden (I till IV) eller
i hårdhetsgrader (1 till >21 °d).

Hårdhetsområde Hårdhetsgrader Inställning

I 1-7 °d mjukt 1

II 8-14 °d medel 2
III 15-21 °d hårt 3
IV >21 °d mycket hårt 4

Displayens kontrast och ljusstyrka kan ändras.

-

-

Ljudstyrka

36

Ljudstyrkan för ljudsignalerna och knappljuden kan ändras.

Säkerhet

Om inställningen för Driftspärr ändras till alternativet Till kan
inte ångkokaren tas i drift.

Temperaturenhet

Temperaturen kan visas i °C eller °F.

Butik

Demoläget gör det möjligt för återförsäljare att presentera
ångkokaren utan att den värms upp.

Fabriksinställning

Alla inställningar: Alla ändringar som gjorts i menyn Inställ-

ningar återställs till fabriksinställningar.
Endast förvalda temperaturer som ändrats återställs till fab-

riksinställningar.

Inställningar

37

Rengöring och skötsel

Använd inte ångrengörare för rengöring och ångkoka

,

ren. Ångan kan komma åt strömförande delar och orsaka
kortslutning.

Rengör och torka av ångkokaren varje gång du har använt
den. Låt den svalna av först.

Stäng luckan först när du har torkat ur den ordentligt.

-

Om du inte ska använda ångkokaren under en längre tid, ren
gör den grundligt för att undvika att exempelvis dålig lukt
uppstår. Låt luckan stå öppen en aning.

Använd inte rengöringsmedel för professionellt bruk utan
endast rengöringsmedel för hushållsbruk.

Använd inte heller alifatiska rengöringsmedel som innehål­ler kolväte. Packningarna kan då svälla.

-

38

Ångkokarens front

Rengör ångkokarens front med en ren disksvamp, diskmedel
och varmt vatten. Torka därefter torrt med en mjuk trasa.
Du kan också använda en ren, fuktig mikrofibertrasa utan ren
göringsmedel.

För att undvika skador på ytorna ska följande medel inte
användas för rengöring:

– rengöringsmedel som innehåller soda, ammoniak, syra

Rengöring och skötsel

Avlägsna helst smuts direkt.
Om smutsen får bita sig fast en längre tid kan det hända
att den inte längre går att få bort och ytorna kan missfär
gas eller förändras.

Alla ytor är känsliga mot repor. Glasytorna kan gå sönder
om repor uppstår.

Alla ytor kan missfärgas eller förändras om de kommer i
kontakt med olämpliga rengöringsmedel.

eller klorid,

-

-

– kalklösande rengöringsmedel,
– skurmedel i pulver eller flytande form,
–

rengöringsmedel som innehåller lösningsmedel,

–

rengöringsmedel för rostfritt stål,

–

diskmaskinsrengöringsmedel,

–

ugnsspray,

–

fönsterputsmedel,

–

hårda disksvampar och borstar som repar,

–

vassa metallskrapor.

39

Rengöring och skötsel

Tillagningsutrymme

Torka av tillagningsutrymme, tak, tätningslist, uppsamlings
ränna, luckans insida och utrymmet för vattenbehållaren efter
varje användning. Det kondensvatten som har bildats kan lätt
avlägsnas med en svamp eller trasa.

Rengör ångkokarens front med en ren disksvamp, diskmedel
och varmt vatten. Torka sedan med rent vatten.

Se till att det inte fastnar något bakom tätningen på ångin
släppet och -utsläppet när du gör rent. Annars kan eventu
ellt tätningarna tryckas in bakom den bakre väggen i
ugnsutrymmet.

Värmeelementet på botten kan missfärgas efter en tidpga
vätskor som droppat från maten. Dessa missfärgningar kan
utan problem avlägsnas med hjälp av Mieles rengörings­medel för glaskeramik och rostfritt stål (se avsnittet "Extra till­behör"). Torka av ångkokaren med rent vatten efter rengör­ingen tills allt rengöringsmedel är borta.

Byt ut luckpackningen om den är spröd eller om det bildats
sprickor i den. Du kan beställa en ny luckpackning hos
Mieles reservdelsavdelning.

Uppsamlingskärl, galler och tillagningskärl

-

-

-

40

Rengör och torka uppsamlingskärlet, gallret och tillagnings
kärl efter varje användning. Alla delar kan maskindiskas.

Blåaktiga missfärgningar på tillagningsbehållarna kan avlägs
nas med ättika.
Du kan även använda Mieles rengöringsmedel för glaskera
mik och rostfritt stål (se avsnittet "Extra tillbehör"). Rengör se
dan behållarna med vatten för att ta bort eventuella rester
från rengöringsmedlet.

-

-

-

-

Vattenbehållare

Rengöring och skötsel

Vattenbehållaren ska tas ut, tömmas och torkas efter varje an
vändning.

Lossa insatsen genom att trycka greppytorna på båda

^

sidor mot varandra. Ta sedan ut insatsen.

^ Sätt tillbaka insatsen i vattenbehållaren först efter det att

båda delarna är helt torra. Enklaste sättet att sätta in insats­en är att föra in en sida först genom att vinkla insatsens ena
del något nedåt a och sedan sänka ned den b.

-

Vattenbehållaren får inte läggas i vatten eller diskas i disk
maskin!

Av hygieniska skäl och för att undvika kondensvatten ska
vattenbehållaren tömmas efter varje användning.

Använd inga hårda svampar eller hårda borstar.

-

41

Rengöring och skötsel

Packning

Om det med tiden blir svårt att skjuta in vattenbehållaren helt
och hållet och det bara går att ta ut den genom att rycka hårt
eller felmeddelandet F20 visas, ska packningen smörjas inuti
med en liten mängd av det bifogade silikonfettet (se avsnittet
"Beskrivning av ångkokaren - Tillbehör"). Packningen måste
inte tas ut när du ska smörja in den med fett.

Beakta följande säkerhetsåtgärder vid hantering av silikonfett:

Avlägsna silikonfett som hamnat på huden genom att torka

–

eller skölja av det.
Om fettet hamnar i ögonen, skölj ögonen rikligt med rent

–

vatten.
– Uppsök läkare om silikon sväljs.
Byt ut packningen om den är spröd eller om sprickor har bil-

dats eller om utrymmet för vattenbehållaren har samlat ovan­ligt mycket vatten.

Du kan beställa en ny luckpackning hos Mieles reservdelsav­delning.

42

Använd endast det medföljande silikonfettet. Margarin,
olja eller annat hushållsfett får på inga villkor användas.
Tätningen kan då svälla.

Avkalkning

Rengöring och skötsel

För bästa möjliga rengöring av ångkokaren rekommenderar vi
att du använder Mieles avkalkningstabletter vid avkalkning.
Du kan även använda ett vanligt citronsyrebaserat avkalk
ningsmedel. Följ säkerhets- och doseringsanvisningarna.

Se till att avkalkningsmedlet inte hamnar på metallpaneler
eller handtaget. Det kan då uppstå fläckar. Om det ändå
skulle hända, torka av avkalkningsmedlet direkt.

-

Efter en viss drifttid signalerar ångkokaren att vattenbehålla
ren måste avkalkas.

Efter den sista resterande tillagningsomgången spärras ång
kokaren.

Vi rekommenderar att du avkalkar ångkokaren innan den
spärras.

^ Bered en avkalkningslösning på1livattenbehållaren. Kon-

trollera blandningsförhållandet på avkalkningsmedlets för­packning.

^ Skjut in vattenbehållaren ända in till spärrläget.
^ Välj ugnsfunktionen Avkalkning.
^ Bekräfta med OK.

^

Bekräfta en gång till med OK.

Avkalkningsprocessen kan endast avbrytas under den första
minuten.

Stäng inte av ångkokaren innan avkalkningen är utförd
eftersom processen då måste starta om.

Efter 12 minuter uppmanas du att fylla på vatten.

-

-

43

Rengöring och skötsel

Ta ut och töm vattenbehållaren. Ta ut insatsen.

^

Skölj noggrant ur vattenbehållaren och insatsen.

^

Sätt tillbaka insatsen, fyll på vattenbehållaren med1lvat

^

ten och skjut in vattenbehållaren ända in till spärrläget.

-

Efter avkalkningen:

När vattenbehållaren har satts in fortsätter avkalkningspro
cessen automatiskt.

Töm uppsamlingskärlet för kondensvatten.

Bekräfta anvisningen med OK.

^

Om du inte bekräftar anvisningen med OK utan stänger av
ångkokaren eller väljer en annan funktion, måste avkalk
ningen upprepas nästa gång du kopplar in ångkokaren.

^ Stäng av ångkokaren.
^ Öppna luckan.
^ Ta ut och töm vattenbehållaren.
^ Torka ångkokaren.
^ Stäng luckan först när ångkokaren har torkats av ordentligt.

-

-

44

Ta loss och sätta tillbaka luckan

Det är bekvämare att rengöra tillagningsutrymmet om luckan
först hakas av.

Ta loss luckan

Öppna luckan helt.

^

Vrid spärren på gångjärnen uppåt.

^

^ Stäng luckan långsamt tills den uppfällda spärren kommer

åt ramen runt lucköppningen.

Rengöring och skötsel

Sätta tillbaka luckan

^ Lyft luckan uppåt ur gångjärnen jämnt och med båda

händerna samtidigt.

^

Sätt tillbaka luckan på gångjärnen.

^

Öppna luckan helt.

^

Fäll ned spärren.

^

Stäng luckan.

45

Hur man klarar av mindre fel själv

Reparationer får endast utföras av en fackman. Ej

,

fackmässigt utförda reparationer kan innebära allvarlig
fara för användaren.

Vad gör man …

... om ångkokaren inte kan kopplas in?

Kontrollera om säkringen har löst ut.
Om detta inte är fallet ska strömmen till ångkokaren brytas

under ca en minut. Gör så här:

slå ifrån den aktuella säkringen eller skruva ur smältsäk

–

ringen helt eller
– stäng av jordfelsbrytaren.
Om ångkokaren fortfarande inte kan kopplas in efter det att

huvudströmbrytaren kopplats in igen/säkringen resp. jordfels­brytaren skruvats i, bör en elinstallatör eller Miele service kon­taktas.

... om demoläget är inställt?

-

46

När demoläget är inställt värms ångkokaren inte upp. För in­formation om hur du avaktiverar demoläget, gå till avsnittet
"Inställningar - Butik".

... om det hörs ett fläktljud trots att ångkokaren är av
stängd?

Ångkokaren är utrustad med en fläkt som leder ut ångan ur
tillagningsutrymmet.
Fläkten fortsätter att gå en stund efter det att ångkokaren har
stängts av.

-

Hur man klarar av mindre fel själv

... om vattenbehållaren är svår att sätta i och ta ut ur ång
kokaren?

Smörj in packningen på vattenbehållarens kopplingsventil
med lite silikonfett enligt beskrivningen i avsnittet "Rengöring
och skötsel - Packning".

... om uppvärmningsfasen tar ovanligt lång tid?

Kontrollera vattenbehållarens botten.
Om det fastnat mer kalk än vanligt, kontrollera det inställda
hårdhetsområdet. Ställ in det hårdhetsområde som gäller för
kranvattnet på platsen vid behov (se avsnittet "Inställningar ­Vattenhårdhet") och avkalka ångkokaren som beskrivs i av
snittet "Avkalkning".

Om det rätta hårdhetsområdet redan var inställt och proble­met återkommer, kontakta Miele service.

... om ångkokaren inte längre växlar från uppvärmnings­fasen till tillagningsfasen efter flytt?

Efter flytt måste ångkokaren anpassas till den nya uppställ­ningsplatsen resp. vattnets ändrade sjudtemperatur om den
nya uppställningsplatsen skiljer sig minst 300 m (på höjden)
från den gamla uppställningsplatsen. Avkalka ångkokaren (se
avsnittet "Rengöring och skötsel - Avkalkning").

-

-

... om det under drift kommer ut ovanligt mycket ånga
eller om det kommer ut ånga genom den stängda luckan
på andra ställen än vanligt?

Kontrollera om
–

luckan är helt stängd.
–

dörrens tätning sitter korrekt. Tryck fast den vid behov så

att den sitter fast jämnt runtom.
–

luckans packning har synliga skador, t ex sprickor. Pack

ningen måste då bytas ut.
Kontakta Miele service om felet kvarstår.

-

47

Hur man klarar av mindre fel själv

... om ett visslande ljud hörs när ångkokaren åter tas i
drift?

När luckan har stängts utförs en tryckutjämning, under vilken
ett visslande ljud kan uppstå. Detta innebär inte att ångkoka
ren är defekt.

-

... om bokstaven F i kombination med en siffra visas i ång
kokarens display?

Denna kombination är ett felmeddelande.

F 20: Ångkokaren blir inte varm.

–

Kontrollera att vattenbehållaren satts in ända till spärrläget.

Stäng av ångkokaren och koppla in den igen.
– Om temperaturen i tillagningsutrymemt inte stiger med

minst 2 °C inom 5 minuter visas detta felmeddelande. Felet

kan uppstå om du t ex tillagar större mängder frysta livs-

medel.
– Smörj in packningen på vattenbehållarens kopplingsventil

med lite silikonfett enligt beskrivningen i avsnittet "Rengör-

ing och skötsel - Vattenbehållare - Packning".
Om ångkokaren fortfarande inte kan tas i drift, stäng av den

och kontakta Miele service.
–

Andra felmeddelanden:

Kontakta Miele service.

-

48

Tillagningskärl

Extra tillbehör

I Mieles sortiment finns en rad olika tillbehör som passar just
din ångkokare.

Dessa produkter kan beställas via internet.
De kan även beställas via Mieles reservdelsavdelning (se

baksida), via www.miele.se och hos Mieles återförsäljare.

DGGL 1

DGG 2

DGG 3

DGGL 4

Tillagningskärl av rostfritt stål har en beteckning enligt ”Ga
stro-Norm” (GN). Med 1/3 resp. 1/2 anges kärlets bredd och
djup.

Hålat tillagningskärl, GN 1/3
bruttovolym 1,5 l/nettovolym 0,9 l
325x175x40 mm (bredd x djup x höjd).

Ohålat tillagningskärl, GN 1/3
bruttovolym 2,5 l/nettovolym 2,0 l
325x175x65mm (bredd x djup x höjd).

Ohålat tillagningskärl, GN 1/2
bruttovolym 4,0 l/nettovolym 3,1 l
325x265x65 mm (bredd x djup x höjd).

-

Hålat tillagningskärl, GN 1/2
bruttovolym 4,0 l/nettovolym 3,1 l
325x265x65 mm (bredd x djup x höjd).

49

Extra tillbehör

DGGL 5

DGGL 6

DGG 7

DGGL 8

Hålat tillagningskärl, GN 1/3
bruttovolym 2,5 l/nettovolym 2,0 l
325x175x65 mm (bredd x djup x höjd).

Hålat tillagningskärl, GN 1/3
bruttovolym 4,0 l/nettovolym 2,8 l
325x175x100 mm (bredd x djup x höjd).

Ohålat tillagningskärl, GN 1/3
bruttovolym 4,0 l/nettovolym 2,8 l
325x175x100 mm (bredd x djup x höjd).

Hålat tillagningskärl, GN 1/2
bruttovolym 2,0 l/nettovolym 1,7 l
325x265x40 mm (bredd x djup x höjd).

DGGL 13

DGD 1/3

50

Hålat tillagningskärl, GN 2/3
bruttovolym 3,3 l/nettovolym 2,0 l
325x350x40 mm (bredd x djup x höjd)

Lock för tillagningskärl GN 1/3.

DGD 1/2

Lock för tillagningskärl GN 1/2

Uppsamlingskärl

För uppsamling av kondensvatten, GN 2/3
325x350x40 mm (bredd x djup x höjd).

Galler

Används som uppställningsyta för tillagningskärl

Rengörings- och vårdande medel

Extra tillbehör

I Mieles sortiment finns rengöringsmedel och vårdande
medel som är lämpliga för just din ångkokare.

Avkalkningstabletter
6 stycken

För avkalkning av vattenbehållaren

Rengöringsmedel för glaskeramik och rostfritt stål 250 ml

För att avlägsna missfärgningar från bottenplattans värmeele
ment som bildatspgavätska som droppat ned.
För att avlägsna missfärgningar från tillagningskärlen

-

51

Extra tillbehör

Mikrofibertrasa för allrengöring

För att ta bort fingeravtryck och smuts som lätt kan avlägsnas

Silikonfett

För infettning av packningen på vattenbehållarens kopplings
ventil.

Övrigt

Multipanna med lock KMB 5000-S

Ugnsform i aluminium, nonstick-beläggning, lock av alumi­niumgjutgods.
Passar bra att använda på grytzonen på induktionshällar och
andra hällar och ugnar.
Ej för hällar med gas!
Bruttovolym 2,5 kg.
Mått: 325x260x65 mm (bredd x djup x höjd).

-

52

Säkerhetsanvisningar för inbyggnad

Innan ångkokaren installeras måste alla anslutningsdata

~

(spänning och frekvens) på typskylten jämföras med dem
som gäller för elnätet på installationsplatsen.
Dessa data måste ovillkorligen överensstämma för att inga
skador ska uppstå på ångkokaren. Låt i tveksamma fall en el
installatör kontrollera installationen.

-

Se till att eluttaget fortfarande är tillgängligt när ångkoka

~

ren har byggts in.

Inbyggnad och montering av ångkokaren på uppställ

~

ningsplatser som inte är fasta (t ex båtar) får bara utföras av
en fackman om det är säkerställt att förutsättningarna på
platsen medger en säker användning av ångkokaren.

Ångkokaren måste placeras så att innehållet i tillagnings

~

kärlet på den översta falshöjden är synligt. Endast så kan
man undvika risk för skållning om att varma maträtter och
varmt vatten skulle skvalpa över.

Alla mått är angivna i mm.

-

-

-

53

Ångkokarens mått och inbyggnadsmått

Inbyggnad i ett högskåp

* Ångkokare med glasfront
** Ångkokare med metallfront

a Inbyggnad ångkokare
b Inbyggnadsutrymme
c Nätkabelanslutning på ångkokaren
d Rekommenderad placering av elanslutningen
e Nätkabel

54

Ångkokarens mått och inbyggnadsmått

Inbyggnad i ett underskåp

Om ångkokaren ska monteras under en häll, beakta anvisningarna för monte
ring av hällen samt hällens inbyggnadshöjd.

* Ångkokare med glasfront
** Ångkokare med metallfront

-

a Inbyggnad ångkokare
b Inbyggnadsutrymme
c Nätkabelanslutning på ångkokaren
d Rekommenderad placering av elanslutningen
e Nätkabel

55

Ångkokarens mått och inbyggnadsmått

Inbyggnad i kombination med en ugn

* Ångkokare med glasfront
** Ångkokare med metallfront

a Inbyggnad ångkokare
b Inbyggnadsutrymme
c Nätkabelanslutning på ångkokaren
d Rekommenderad placering av elanslutningen
e Nätkabel
f Ursparning för ventilation i kombination med en pyrolysugn
g Ugn

56

Sätta in ångkokaren

Skjut in ångkokaren och rikta den.

^

Fäst ångkokaren med de bifogade träskruvarna i

^

3,5 x 25 mm på skåpets högra och vänstra sidovägg.

57

Elanslutning

Vi rekommenderar att ångkokaren ansluts med stickpropp till
ett jordat vägguttag. Det underlättar eventuella servicearbe
ten.
Se till att eluttaget fortfarande är tillgängligt när ångkokaren
har byggts in.

Anslutningen av ångkokaren får endast utföras av en behörig
fackman enligt gällande föreskrifter.

Om eluttaget inte är tillgängligt eller om ångkokaren ska ha
fast anslutning måste strömmen kunna brytas allpoligt från
nätet. Som frånkopplingsdon gäller en tillgänglig strömbrytare
med ett kontaktavstånd på minst tre mm. Till detta hör LS-bry
tare, säkringar och skydd.

-

-

Om anslutningskabeln skadas måste den ersättas av en spe
ciell anslutningskabel av typen H 05 VV-F (PVC-isolerad).
Denna finns att köpa hos tillverkaren eller hos Mieles reserv­delsavdelning.

Erforderliga anslutningsdata framgår av typskylten. Dessa
data måste ovillkorligen överensstämma med dem som gäller
för elnätet.

Tillverkaren ansvarar inte för direkta eller indirekta skador
som uppstått på grund av ej fackmässigt utförd inbygg­nad eller felaktig anslutning.

Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstått på
grund av att jordad kabel saknas eller att det uppstått ett
brott på kabeln (t ex elektriska stötar).

Monteringen av isolerade, strömförande komponenter
måste utföras så att dessa delar inte kan vidröras efter in
byggnaden!

-

-

58

Total effekt

Se typskylt

Anslutning och säkring

AC 230 V/50 Hz
Säkring 16 A
Säkring typ B eller C

Jordfelsbrytare

För ökad säkerhet rekommenderas jordfelsbrytare.

Elanslutning

59

Elanslutning

Bryta strömmen till ångkokaren

Beroende på installation gör du så här för att bryta strömmen
till ångkokaren:

Smältsäkring

–

Skruva ut säkringarna helt.

Alternativt:

Snabbsäkring:

–

Tryck på kontrollknappen (röd) tills

mellanknappen (svart) trycks ut.

Alternativt:

Snabbsäkring

–

(typ B eller C !):

Slå om brytaren från 1 (Till) till 0 (Från)

eller:
– Jordfelsbrytare

Slå om strömbrytaren från 1 (Till) till

0 (Från) eller tryck på kontrollknappen.

60

När strömmen är bruten måste elnätet vara säkrat mot
återinkoppling.

Miele service och typskylt

Om det uppstår fel som du själv inte kan åtgärda, var god kontakta:

närmaste återförsäljare eller

–

Miele service.

–

Auktoriserade serviceverkstäder kan nås på telefonnummer 077 077 00 20. Se
även Mieles hemsida: www.miele.se.

Service behöver ångkokarens modellbeteckning och tillverkningsnummer. Båda
dessa uppgifter finns på den medföljande typskylten.

Klistra in ångkokarens typskylt här. Kontrollera att modellbeteckningen överens­stämmer med uppgifterna på bruksanvisningens framsida.

616263

Med reservation för ändringar / 4010

M.-Nr. 07 523 340 / 02