Miele DG 5030, DG 5040 Operating instructions [nl]

Gebruiks- en montageaanwijzing

Stoomoven
DG 5030
DG 5040

Lees absoluut de gebruiks­en montageaanwijzing voor u het toestel opstelt,
installeert en in gebruik neemt.
Dat is veiliger voor uzelf en
u vermijdt schade aan het toestel.

nl-BE

M.-Nr. 07 569 410

Inhoud

Opmerkingen omtrent uw veiligheid ..................................4

Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu .......................9

Beschrijving van het toestel ........................................10

Vooraanzicht .....................................................10

Bijgeleverd toebehoren .............................................11

Bedieningspaneel .................................................12

Hoe werkt uw toestel? .............................................13

Sensortoetsen ....................................................13

Display ..........................................................13

Opvangschaal ....................................................14

Waterreservoir ....................................................14

Duur (bereidingstijd) ...............................................14

Geluiden ........................................................14

Temperatuur .....................................................15

Aanbevelingen .................................................15

Opwarmfase .....................................................16

Bereidingsfase....................................................16

Vóór het eerste gebruik............................................17

Eerste reiniging ...................................................17

Kooktemperatuur aanpassen ........................................18

Bediening .......................................................19

Voorbereiding ....................................................19

Temperatuur en duur instellen........................................19

Na afloop van de duur ..............................................20

Na het gebruik ....................................................20

Terwijl het toestel in werking is .......................................21

Werking onderbreken ............................................21

Temperatuur wijzigen ............................................21

Duur wijzigen ..................................................21

Watertekort ....................................................22

Extra functies ....................................................23

Voorverwarmen ...................................................23

2

Inhoud

Programmering ..................................................24

Reiniging en onderhoud ...........................................26

Front van het toestel ...............................................27

Ovenruimte ......................................................28

Opvangschaal, rooster, stoompannen .................................28

Waterreservoir ....................................................29

Koppelingsdichting..............................................30

Ontkalken........................................................31

Toesteldeur verwijderen en terug inhangen .............................33

Storingen verhelpen ..............................................34

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren ................................37

Stoomovenpannen.................................................37

Reinigings- en onderhoudsmiddelen ..................................39

Overig ..........................................................40

Opmerkingen omtrent uw veiligheid bij inbouw ........................41

Toestel- en inbouwafmetingen ......................................42

Inbouw in een kolomkast ............................................42

Inbouw in een onderkast ............................................43

Inbouw samen met een gewone oven..................................44

Het toestel monteren ..............................................45

Elektrische aansluiting ............................................46

Technische Dienst van Miele, typeplaatje .............................49

3

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Juist gebruik

Deze stoomoven voldoet aan de
voorgeschreven veiligheidsvoor
schriften. Door ondeskundig gebruik
kunnen gebruikers echter letsel op
lopen en kan er schade optreden
aan het toestel.

Lees deze gebruiks- en montage
aanwijzing daarom eerst aandachtig
door voordat u deze stoomoven in
gebruik neemt.
U vindt er belangrijke opmerkingen
omtrent uw veiligheid, de installatie,
het gebruik en het onderhoud van
uw toestel. Dat is veiliger voor uzelf
en u voorkomt schade aan het toe­stel.

Bewaar de gebruiks- en montage­aanwijzing en geef ze door aan wie
het toestel eventueel na u gebruikt.

-

-

-

Deze stoomoven is bedoeld voor

~

gebruik in het huishouden en
gelijkaardige omgevingen zoals

in winkels, kantoren en gelijkaardige

–

werkomgevingen,

op boerderijen,

–

door klanten in hotels, motels,

–

bed-and-breakfasts en andere
typische woonomgevingen.

Gebruik de stoomoven enkel voor

~

toepassingen in huishoudelijke context
die in deze gebruiksaanwijzing vermeld
staan.
Gebruik voor andere doeleinden is niet
toegelaten. Miele is niet verantwoorde­lijk voor schade die wordt veroorzaakt
door een ander gebruik dan wat hier
wordt vermeld of door foutieve bedie­ning.

De stoomoven is niet bestemd voor

~

gebruik buiten.

Personen die door hun fysieke,

~

zintuiglijke of geestelijke mogelijkheden
of hun onervarenheid of gebrek aan
kennis niet in staat zijn om de stoom
oven veilig te bedienen, mogen dit toe
stel alleen onder het toezicht of de
begeleiding van een verantwoordelijk
iemand gebruiken.

4

-

-

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Kinderen in het huishouden

Hou kinderen die in de buurt van de

~

stoomoven komen in het oog. Laat kin
deren nooit met het toestel spelen.

Kinderen mogen de stoomoven al

~

leen maar gebruiken wanneer hen de
bediening ervan zo uitgelegd is dat ze
het toestel veilig kunnen bedienen. Kin
deren moeten de eventuele risico's van
een foutieve bediening kunnen besef
fen.

Zorg ervoor dat kinderen de toestel

~

deur niet openen terwijl het toestel in
werking is. Hou kinderen van het toestel
weg totdat het is afgekoeld en er geen
gevaar meer bestaat dat ze er zich aan
verbranden.

Verbied kinderen op de open toe-

~

steldeur te gaan staan of zitten. Laat
ook niet toe dat ze zich aan de deur la­ten hangen.

Delen van de verpakking, bijv. folie

~

of piepschuim, kunnen voor kinderen
gevaar inhouden. Kinderen kunnen
verstikken! Bewaar deze delen van de
verpakking buiten hun bereik en verwij
der de verpakking ook zo vlug mogelijk.

-

-

-

Technische veiligheid

Controleer vóórdat de stoomoven

~

wordt geïnstalleerd of het toestel zicht
baar beschadigd is. Is dat het geval,
neem het dan in geen geval in gebruik.
Een beschadigd toestel kan uw veilig
heid in gevaar brengen.

-

-

-

Vergelijk zeker eerst de aansluitge

~

gevens (spanning en frequentie) op het
typeplaatje met die van uw elektrische
installatie. Sluit daarna pas uw stoom
oven aan.
Deze gegevens dienen absoluut over
een te stemmen. Anders treedt er scha
de op aan uw toestel. Vraag bij twijfel
inlichtingen aan uw elektricien.

De elektrische veiligheid van de

~

stoomoven is alleen gewaarborgd als
het toestel wordt aangesloten op een
volgens de voorschriften geïnstalleerd
aardsysteem. Het is belangrijk dat u dit
controleert.
Laat de elektrische installatie in uw wo­ning bij twijfel door een elektricien con­troleren. De fabrikant kan niet aanspra
kelijk gesteld worden voor schade die
werd veroorzaakt doordat de aardlei
ding onderbroken was of gewoon ont
brak (bijv. elektrische schokken).

-

-

-

-

-

-

-

-

-

5

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Wordt de stekker van het aansluit

~

snoer verwijderd, laat het toestel dan
uitsluitend door een vakman inbouwen
en aansluiten. Uw installateur is precies
op de hoogte van de toepasselijke
voorschriften en houdt zich daar strikt
aan. Wanneer er bij het inbouwen of
aansluiten van het toestellen fouten
worden gemaakt, kan de fabrikant niet
aansprakelijk worden gesteld voor
schade die daar eventueel het gevolg
van is.

Gebruik de stoomoven enkel in in

~

gebouwde toestand. Enkel dan is een
veilige werking gewaarborgd.

Open in geen geval de behuizing

~

van de stoomoven.
Wanneer u aansluitingen onder span­ning aanraakt of de elektrische en me­chanische constructie wijzigt, kan dat
voor u gevaar opleveren. Het kan ook
tot storingen in de werking van de
stoomoven leiden.

Installatiewerken, onderhouds-

~

werken en reparaties mogen alleen
worden uitgevoerd door vakmensen die
door de fabrikant erkend zijn.
Door ondeskundig uitgevoerde
installatie-, onderhouds- of
reparatiewerken kunnen er voor de ge
bruiker aanzienlijke risico's ontstaan
waarvoor de fabrikant niet aansprakelijk
kan worden gesteld.

Als het aansluitsnoer beschadigd is

~

moet het snoer worden vervangen door
een speciaal snoer van het type H 05
VV-F (PVC-isolatie). Dit snoer is ver
krijgbaar bij de fabrikant of via de Servi
ce After Sales van Miele.

-

-

-

Defecte onderdelen mogen enkel

~

worden vervangen door originele
Miele-wisselstukken. Enkel dan bent u
zeker dat ze ten volle voldoen aan de
eisen die Miele qua veiligheid stelt.

Tijdens installatie-, onderhouds- en

~

reparatiewerken moet het toestel van
het elektriciteitsnet losgekoppeld zijn.
Het toestel is pas stroomloos als aan
een van deze voorwaarden is voldaan:

De zekeringen op uw elektrische in

–

stallatie zijn uitgeschakeld.

De schroefzekeringen op uw elek

–

trische installatie zijn helemaal uitge­draaid.

– De stekker is uit het stopcontact ge-

trokken.
Trek bij toestellen met stekker niet
aan het snoer maar aan de stekker
om het toestel los te koppelen van
het elektriciteitsnet.

Laat u de stoomoven tijdens de ga-

~

rantieperiode herstellen, dan mag dat
enkel gebeuren door een technicus die
door de fabrikant erkend is. Anders is
er bij schade achteraf geen aanspraak
meer op garantie.

Gebruik uit veiligheidsoverwegingen

~

­geen stopcontactenblokken of verleng

snoeren om de stoomoven aan te slui
ten. Die bieden niet voldoende veilig
heidsgaranties. Er bestaat onder meer
gevaar voor oververhitting.

-

-

-

-

-

-

6

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Efficiënt gebruik

Bescherm uw handen telkens als u

~

met het hete toestel omgaat. Maak ge
bruik van ovenwanten, pannenlappen
of iets dergelijks. Zorg ervoor dat dit
textiel niet nat of vochtig is. Anders
wordt de warmte sterker overgedragen
en kunt u zich verbranden.

Wanneer u het hete toestel opent,

~

ontsnapt er stoom. Zet in dat geval een
stap achteruit en wacht tot de stoom
verdwenen is.

Als u de opvangschaal en de

~

stoomovenpannen in het toestel plaatst
of eruit haalt, let er dan op dat de in­houd niet overloopt. Vermijd contact
met hete stoom en met de hete oven­wanden. Er is gevaar voor verbranding!

Als u kookgerei van kunststof ge-

~

bruikt, kies dan een soort die bestand
is tegen temperaturen tot 100 °C en te­gen stoom. Kookgerei in andere kunst­stof kan smelten of broos worden.

Verwarm in de oven nooit gesloten

~

conservenblikken. Maak ook geen voe
dingsmiddelen in blik in. Door overdruk
kunnen die uiteenspatten en de oven
beschadigen. Ook loopt u het risico u
te verbranden of andere letsels op te
lopen.

Zorg ervoor dat de gerechten altijd

~

voldoende worden verwarmd. Kiemen
die eventueel in de gerechten aanwe

­zig zijn, worden alleen gedood als de

temperatuur waaraan ze worden bloot
gesteld hoog genoeg is en die lang ge
noeg wordt aangehouden.

Bewaar geen klaargemaakte ge

~

rechten in de ovenruimte en gebruik
voor het bereiden geen voorwerpen die
kunnen roesten. Dat kan tot corrosie
van het toestel leiden.

Het toestel is zo ingesteld dat er na

~

het gebruik altijd nog wat restwater in
het waterreservoir staat. Als dat niet het
geval is, wijst dat op een defect. Neem
contact op met de dienst Herstellingen
aan huis van Miele.

Het waterreservoir mag niet in water

~

ondergedompeld of in de afwasauto­maat gewassen worden. Als u dat toch
doet en het reservoir daarna in de
stoomoven plaatst, kunt u een elek­trische schok krijgen.

Giet het waterreservoir na elk ge

~

­bruik leeg. Dat is niet enkel proper,

maar vermijdt ook condensvorming in
het toestel.

Als u het waterreservoir uit het toe

~

stel haalt, dient u erop te letten dat het
niet kantelt. Aan het hete water kunt u
zich verbranden.

-

-

-

-

-

-

7

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Wanneer u een elektrisch toestel,

~

bijv. een handmixer, gebruikt in de
buurt van het toestel, zorgt u ervoor dat
de aansluitkabel niet geklemd raakt
wanneer u de toesteldeur opent en
sluit. De isolatie van de kabel kan be
schadigd raken.
Er bestaat gevaar voor elektrische
schokken!

Zet geen zware voorwerpen op de

~

open toesteldeur. Het maximumgewicht
dat de deur kan dragen, is 8 kg.

Als de stoomoven is ingebouwd

~

achter een meubeldeur, mag deze al
leen worden gebruikt wanneer de meu­beldeur is geopend.
De meubeldeur mag pas worden geslo­ten wanneer het toestel uitgeschakeld
is en er geen aanduiding meer is dat
het toestel nog warm is.

-

-

De fabrikant is niet aansprakelijk
voor schade die ontstaan is doordat
deze veiligheidsrichtlijnen niet in
acht werden genomen.

8

Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu

Recycleerbare verpakking

De verpakking behoedt het toestel voor
transportschade. Er werd voor milieu
vriendelijk en recycleerbaar verpak
kingsmateriaal gekozen.

Het recycleren van het verpakkingsma
teriaal vermindert de afvalproductie en
het gebruik van grondstoffen. Uw han
delaar neemt de verpakking terug.

-

-

-

Het afdanken van het apparaat

Oude elektrische en elektronische ap­paraten bevatten vaak nog waardevolle
materialen. Ze bevatten echter ook
schadelijke stoffen die voor het functio­neren en de veiligheid van het apparaat
nodig waren. Als u het apparaat bij het
gewone afval doet of bij verkeerde be­handeling kunnen deze stoffen schade­lijk zijn voor de gezondheid en het mi­lieu. Verwijder het afgedankte apparaat
dan ook nooit met het gewone afval.

Als u vragen heeft omtrent het af
danken van uw oud toestel, neem dan
contact op met

de handelaar bij wie u het kocht

–

of

-

de firma Recupel,

–

telefoon 02 706 86 10,
website: www.recupel.be

of

uw gemeentebestuur als u uw toestel

–

naar een containerpark brengt.

Zorg er ook voor dat het toestel intus
sen kindveilig wordt bewaard voor u het
laat wegbrengen.

-

-

Bij de aankoop van uw nieuw toestel
heeft u een bijdrage betaald. Die wordt
volledig gebruikt voor de toekomstige
recyclage van dat toestel. Dat bevat
trouwens nog waardevol materiaal.
Door te recycleren wordt er dan ook
minder verspild en vervuild.

9

Beschrijving van het toestel

Vooraanzicht

a Bedieningspaneel

b Wasemafvoer

c Deurdichting

d Stoomkanaal

e Ruimte voor het waterreservoir

f Waterreservoir (met inzetstuk)

g Contactpunt voor het waterreservoir

h Inschuifniveaus

10

i Stoomtoevoer

j Opvanggootje voor de ovenruimte

k Bodemverwarming

l Temperatuurvoeler

m Stoomafvoer

Bijgeleverd toebehoren

U kunt het bijgeleverde toebehoren (en ander toebehoren)
ook apart kopen (zie rubriek "Mits toeslag verkrijgbaar toebe
horen").

Opvangschaal

Om afdruipend vocht op te vangen, GN 2/3
325x350x40 mm (BxDxH)

DGGL 8

1 stoomovenpan met gaatjes, GN 1/2
Inhoud: 2,0 l / Nuttige inhoud: 1,7 l
325x265x40 mm (BxDxH)

DGGL 1

2 stoomovenpannen met gaatjes, GN 1/3
Inhoud: 1,5 l / Nuttige inhoud: 0,9 l
325x175x40 mm (BxDxH)

Beschrijving van het toestel

-

Rooster

Siliconenvet

Ontkalkingstabletten

Om eigen kookgerei op te plaatsen

Om de koppelingsdichting van het waterreservoir in te vetten

Om het waterreservoir te ontkalken

11

Beschrijving van het toestel

Bedieningspaneel

a Toestel in-/uitschakelen

b Temperatuur en duur instellen

c Instelling/invoer bevestigen

d Display

12

Sensortoetsen

Hoe werkt uw toestel?

U bedient het toestel door de betreffende sensortoets lichtjes
aan te raken. Elk contact wordt met een geluidssignaal be
vestigd. U kunt het toetsgeluid uitschakelen (zie rubriek "Pro
grammering").

s

- Toestel in- en uitschakelen

- Ontkalkingsprogramma oproepen

s + ?
Programmering oproepen

?

- Temperatuur en duur instellen

- Bladeren door de programmering

;

- Temperatuur en duur instellen

- Bladeren door de programmering

OK

- Temperatuur en duur bevestigen

- Een keuze bevestigen bij de programmering

-

-

Display

Terwijl het toestel in werking is worden op het display cijfers
en eventueel symbolen weergegeven:
Cijfers + °C = temperatuur
Cijfers + h = duur
p (knippert) = Watertekort of ontbrekend

waterreservoir

Cijfer(s) + k = het waterreservoir moet worden ontkalkt

13

Hoe werkt uw toestel?

Opvangschaal

Plaats de opvangschaal altijd op de bodem van het toestel
als u gerechten in stoomovenpannen met gaatjes klaarmaakt.
De schaal vangt dan de neerdruppelende vloeistof op en u
kunt ze gemakkelijk verwijderen.

Waterreservoir

Het maximale vulvolume bedraagt 1,2 liter, het minimale
0,75 liter. Die markeringen vindt u langs binnen en langs bui
ten op het waterreservoir. De bovenste markering mag in
geen geval worden overschreden!
Het maximale vulvolume volstaat bij 100 °C voor een
bereidingsprogramma van ca. 2 uur, het minimale voor ca. 30
Minuten, mits de deur niet wordt geopend.
Als het waterreservoir niet wordt ingeschoven of niet voldoen­de gevuld is, wordt dit via het knipperende symbool p aan­gegeven.

Duur (bereidingstijd)

-

Geluiden

14

U kunt een duur tussen 1 minuut (0:01) en 9 uur 59 minuten
(09:59:00) instellen.

Wanneer het toestel in werking is, hoort u de ventilator draai
en.
Als er stoom wordt ontwikkeld, hoort u geluiden die u ook van
andere toestellen kent, bijv. van een waterkoker.

-

Temperatuur

Aanbevelingen

Hoe werkt uw toestel?

Het toestel heeft een temperatuurbereik van 40 °C tot 100 °C.
Bij het inschakelen van het toestel is 100 °C ingesteld. U kunt
de temperatuur in stappen van 5 °C wijzigen.

100 °C:
Bereiden van alle soorten voedingsmiddelen,
verwarmen,
complete maaltijden
inmaken,
uitpersen,

........

85 °C:
Behoedzaam bereiden van vis.

60 °C:
Ontdooien.

40 °C
Gistdeeg laten rijzen,
yoghurt bereiden,

......

Meer informatie over temperaturen vindt u in het bijgele­verde boekje "Gebruikstips".

15

Hoe werkt uw toestel?

Opwarmfase

Bereidingsfase

Tijdens de opwarmfase wordt de ovenruimte op de inge
stelde temperatuur opgewarmd. De stijgende temperatuur in
de ovenruimte wordt in het display weergegeven.

De duur van de opwarmfase is afhankelijk van de hoeveel
heid voedingsmiddelen en de temperatuur. In het algemeen
duurt de opwarmfase ca. 7 minuten. Bij het bereiden van
gekoelde of diepgevroren voedingsmiddelen wordt deze
langer.

U kunt de duur van de opwarmfase verkorten door het water
reservoir met heet water te vullen.

Wanneer de ingestelde temperatuur bereikt is, start de berei­dingsfase. Tijdens de bereidingsfase wordt op het display de
resterende duur (resterende tijd) weergegeven.

Meer informatie over het praktische gebruik, alsook tips &
tricks voor uw toestel, vindt u in het bijgeleverde boekje
"Gebruikstips".

-

-

-

16

Eerste reiniging

Waterreservoir

Vóór het eerste gebruik

Kleef het typeplaatje dat bij de documentatie bijgevoegd is
op de daarvoor bestemde plaats in de rubriek "Technische
Dienst van Miele, typeplaatje".

Verwijder eventuele beschermfolies.

Neem het waterreservoir uit het toestel en verwijder het inzet
stuk (zie rubriek "Reiniging en onderhoud" / "Waterreservoir").
Maak het waterreservoir en het inzetstuk grondig met de
hand schoon. Gebruik daarvoor warm water zonder afwas
middel.

Reinig het waterreservoir en het inzetstuk nooit in de af
wasautomaat. Dompel het waterreservoir nooit onder in
water!

Toebehoren / ovenruimte

Verwijder alle toebehoren uit de ovenruimte. Reinig het met
de hand, niet in de afwasautomaat.

Het toestel werd voor de levering behandeld met een onder­houdsproduct. Reinig de ovenruimte met een schone spons­doek, handafwasmiddel en warm water om de film van het
onderhoudsproduct te verwijderen.

-

-

-

17

Vóór het eerste gebruik

Kooktemperatuur aanpassen

Vul het waterreservoir met water (zie rubriek "Bediening" /
"Voorbereiding") en schakel het toestel gedurende 15 minu
ten in op 100 °C. Ga te werk zoals beschreven in de rubriek
"Bediening".

Hierdoor worden de watervoerende delen doorgespoeld en
wordt het toestel aangepast aan de kooktemperatuur van het
water. De kooktemperatuur wordt bepaald door de
hoogteligging van uw woonplaats.
Bij dit aanpassingsproces komt er meer stoom vrij dan bij
normaal gebruik.

Bent u verhuisd en ligt uw nieuwe woonplaats minstens
300 meter hoger of lager dan uw oude woonplaats, dan dient
u het toestel aan te passen aan de gewijzigde kooktempera­tuur van het water . Voer hiertoe het ontkalkingsprogramma
uit (zie rubriek "Reiniging en onderhoud" / "Ontkalken").

-

18

Voorbereiding

Vul het waterreservoir ten minste tot aan de markering

^

"min". Het inzetstuk hoeft u niet te verwijderen.

Gebruik uitsluitend leidingwater en zeker geen
gedistilleerd water, mineraalwater of andere vloeistoffen!

Schuif het waterreservoir tot aan de aanslag in het toestel.

^

Als het waterreservoir niet goed zit, warmt het toestel niet op
en verschijnt na enige tijd F20 op het display (zie de rubriek
"Storingen verhelpen").

Plaats het gerecht in de oven.

^

Schakel het toestel in s.

^

Temperatuur en duur instellen

Op het display verschijnt "100" en "°C" knippert.

^ Als u het gerecht op 100 °C wilt bereiden, bevestigt u met

"OK".

Als voor een gerecht een lagere temperatuur vereist is, raakt
u ? aan om een lagere temperatuur in te stellen. Bevestig
met "OK".

Bediening

Na het bevestigen van de temperatuur verschijnen er op het
display 3 nullen en knippert "h".

^

Raak ; aan om vanaf 0:00 de gewenste duur in te stellen
of raak ? aan om vanaf 9:59 de gewenste duur in te stel
len.

^

Bevestig de instelling door "OK" aan te raken.

Het toestel start automatisch nadat u de instelling hebt be
vestigd.

Als de instellingsprocedure niet binnen 15 minuten wordt
afgewerkt, wordt het toestel uitgeschakeld.

-

-

19

Bediening

Na afloop van de duur

Na afloop van de instelde duur, weerklinkt er een signaal,
verschijnen er 3 nullen op het display en knippert "h".

Schakel het toestel uit.

^

Hou ermee rekening dat de ventilator na het uitschakelen van
het toestel nog enige tijd blijft draaien. U kunt de tijd dat de
ventilator draait, verkorten door meteen na het uitschakelen
van het toestel het waterreservoir weg te nemen.

Als u de toesteldeur opent, komt er stoom naar buiten. Zet
in dat geval een stap achteruit en wacht tot de stoom ver
dwenen is.

Als u de stoomovenpannen in het toestel plaatst of eruit
haalt, let er dan op dat de inhoud niet overloopt. Vermijd
contact met de hete stoom en met de hete ovenwanden.
Er is gevaar voor verbranding!

Na het gebruik

^ Neem de opvangschaal uit het toestel en giet ze leeg.

-

20

^ Neem het waterreservoir uit het toestel en giet het leeg.

Wanneer u het waterreservoir wegneemt, duwt u het
lichtjes naar boven.

^

Reinig en droog heel het toestel na elk gebruik. Zie rubriek
"Reiniging en onderhoud".

^

Laat de toesteldeur openstaan zolang de ovenruimte nog
vochtig is.

Het toestel is zo ingesteld dat er na het gebruik altijd nog
wat restwater in het waterreservoir staat. Als dat niet het
geval is, wijst dat op een defect. Neem contact op met de
dienst Herstellingen aan huis van Miele.

Terwijl het toestel in werking is

Werking onderbreken

De werking wordt onderbroken zodra u de deur opent. De
verwarming wordt uitgeschakeld en de resttijd opgeslagen.

Als u de deur opent, komt er stoom naar buiten. Zet in dat
geval een stap achteruit en wacht tot de stoom verdwenen
is.

Als u de stoomovenpannen in het toestel plaatst of eruit
haalt, let er dan op dat de inhoud niet overloopt. Vermijd
contact met de hete stoom en met de hete ovenwanden.
Er is gevaar voor verbranding!

De werking wordt verder gezet zodra u de deur sluit.

Wanneer u de deur sluit, wordt de druk in evenwicht ge­bracht. Dit kan gepaard gaan met een fluitend geluid.

Het toestel wordt weer op temperatuur gebracht. Op het dis­play ziet u de oplopende temperatuur in de ovenruimte. Zo­dra de ingestelde temperatuur bereikt is, schakelt het display
over naar de weergave voor het aftellen van de resttijd.

Bediening

Temperatuur wijzigen

U kunt de temperatuur wijzigen op elk moment terwijl het toe
stel in werking is. Raak 1 keer kort "OK" aan. Het display
schakelt over naar de weergave voor het instellen van de
temperatuur en "C" knippert. Stel de temperatuur in zoals
hierboven beschreven.

Duur wijzigen

U kunt de duur wijzigen op elk moment terwijl het toestel in
werking is. Raak 2 keer kort "OK" aan. Het display schakelt
over naar de weergave voor het instellen van de duur en "h"
knippert. Stel de duur in zoals hierboven beschreven.

-

21

Bediening

Watertekort

Wanneer het symbool p knippert en een geluidssignaal
weerklinkt, wijst dat op een watertekort.

Verwijder het waterreservoir en vul het met water.

^

Schuif het waterreservoir tot aan de aanslag in het toestel.

^

Sluit de deur.

^

De werking wordt verder gezet.

22

Voorverwarmen

Extra functies

Uw toestel is voorzien van de functie "Voorverwarmen". Bij het
voorverwarmen wordt de ovenruimte op ca. 40 °C voorver
warmd. Met een voorverwarmde ovenruimte verkort de op
warmfase en daarmee het hele bereidingsprogramma.

Deze functie is in de fabriek niet geactiveerd. Als u de functie
wenst te gebruiken, dient u de fabrieksinstelling te wijzigen
(zie rubriek "Programmering / Voorverwarmen").

Als de voorverwarmfunctie geactiveerd is, kunt u bij elk
bereidingsprogramma nog altijd beslissen of u ze al dan niet
wilt gebruiken.

-

-

Tijdens het voorverwarmen moet het gevulde waterreser
voir zich in het toestel bevinden.

Het voorverwarmen wordt afgebroken wanneer u de deur
opent. U kunt het opnieuw starten door het toestel uit en
weer in te schakelen.

Voorverwarmen gebruiken

^ Schakel het toestel in.

Op het display verschijnt "100", en "°C" knippert. Bevestig
niet.

Na enkele seconden begint het voorverwarmen en op het dis
play wordt de stijgende temperatuur weergegeven.

Wanneer het voorverwarmen voltooid is, verschijnt op display
"100" en knippert "°C".

^

Plaats het gerecht in de ovenruimte.

^

Stel zoals gewoonlijk een temperatuur en duur in.

Voorverwarmen niet gebruiken

^

Plaats het gerecht in de ovenruimte.

^

Schakel het toestel in.

-

-

Op het display verschijnt "100" en "°C" knippert.

^

Bevestig of stel de gewenste temperatuur in.

^

Stel de duur in.

23

Programmering

U kunt de in de tabel weergegeven instellingen wijzigen. U
kunt verscheidene instellingen na mekaar wijzigen.

Programma Status*

P1 S0

P2 Demonstratiemodus S 0 Uit, het toestel warmt

P3 Volume van het sig

P4 Waterhardheid**

P5 Temperatuureen-

P6 Voorverwarmen S 0 Voorverwarmen niet

P7 Toetsgeluid S 0 Uit

* De fabrieksinstellingen zijn telkens vet gedrukt.

naal

heid

S 1 Fabrieksinstellingen

herstellen

op

S 1 Aan, het toestel warmt

niet op.

S 1 Zeer stil

-

S 2 Stil

S 3 Gemiddeld

S 4 Luid

Hardheids­categorie

S 1 I 1-7 °dH

S 2 II 8-14 °dH

S 3 III 15-21 °dH

S 4 IV >21 °dH

S 1 Eenheid in °C

S 2 Eenheid in °F

actief

S 1 Voorverwarmen actief

S 1 Aan

Hardheids­graden

24

**Waterhardheid
De hardheid van uw leidingwater kunt u met de bijgeleverde
teststrip meten. U kunt de hardheid ook navragen bij uw wa
terbedrijf. De waterhardheid wordt in categorieën (van I tot
IV) of in Duitse graden (van 1 tot > 21°dH) opgegeven.

-

Programmering

Het toestel is uitgeschakeld.

Raak de sensortoets s aan en laat uw vinger erop.

^

Terwijl uw vinger zich op de sensortoets s bevindt, raakt u

^

1 keer kort de sensortoets ? aan.

Op het display verschijnt "P1".

Raak de sensortoets ; of ? zo vaak aan totdat het ge

^

wenste programma op het display wordt weergegeven.

Bevestig met "OK".

^

Raak de sensortoets ; of ? zo vaak aan totdat de ge

^

wenste status op het display wordt weergegeven.

Bevestig met "OK".

^

Nadat u de gewenste instelling(en) hebt gewijzigd, schakelt u
het toestel uit.

-

-

25

Reiniging en onderhoud

Gebruik in geen geval een stoomreiniger om het toe

,

stel te reinigen. De stoom kan in aanraking komen met on
derdelen van het toestel die onder spanning staan en zo
een kortsluiting veroorzaken.

Maak heel het toestel na elk gebruik schoon en wrijf het
droog of laat het drogen. Laat het toestel eerst afkoelen.

Doe de toesteldeur pas dicht als heel het toestel goed droog
is.

Als u het toestel langere tijd niet gebruikt, maak het dan
grondig schoon. Zo vermijdt u dat er geurtjes optreden. Laat
de toesteldeur daarna openstaan.

Om te reinigen mag u alleen huishoudelijke afwasmid­delen gebruiken, zeker geen industriële.

Gebruik geen reinigings- of afwasmiddelen die alifatische
koolwaterstoffen bevatten. Hierdoor kunnen de dichtingen
gaan zwellen.

-

-

26

Front van het toestel

Vuil op het front van het toestel verwijdert u het best zo
vlug mogelijk.
Als het vuil er langere tijd op inwerkt, kan het soms niet
meer worden verwijderd en kunnen de oppervlakken ver
kleuren of wijzigingen ondergaan.

Reinig het front van het toestel met een schone sponsdoek,
handafwasmiddel en warm water. Wrijf daarna alles droog
met een zachte doek. U kunt om te reinigen ook een schone,
vochtige microvezeldoek zonder reinigingsmiddel gebruiken.

Alle oppervlakken zijn gevoelig voor krassen. Krassen in
oppervlakken uit glas kunnen ertoe leiden dat het breekt.

Alle oppervlakken kunnen verkleuren of wijzigingen onder­gaan wanneer ze in contact komen met ongeschikte reini­gingsmiddelen.

Om schade aan de oppervlakken te voorkomen, mogen
de volgende middelen niet worden gebruikt om de opper­vlakken te reinigen:

Reiniging en onderhoud

-

– reinigingsmiddelen die soda, alkali, ammoniak, zuur of

chloor bevatten,

–

kalkoplossende reinigingsmiddelen,

–

schurende reinigingsproducten, zoals schuurpoeder,
schuurmelk, poetsstenen,

–

reinigingsmiddelen met oplosmiddel,

–

reinigingsmiddelen voor roestvrij staal,

–

reinigingsmiddelen voor de afwasautomaat,

–

ovensprays,

–

glasreinigers,

–

schurende harde sponsen en borstels (bijv.
schuursponsen),

–

speciale "wondersponsen",

–

scherpe metaalschrapers!

27

Reiniging en onderhoud

Ovenruimte

Wrijf na elk gebruik de ovenruimte droog, alsook het plafond
van de ovenruimte, de deurdichting, het opvanggootje, de
binnenkant van de deur en de ruimte voor het waterreservoir.
Het vrijgekomen condenswater kunt u gemakkelijk met een
spons of een sponsdoek opnemen.

Verwijder vet en vuil met een schone sponsdoek, handafwas
middel en warm water. Reinig het oppervlak vervolgens met
schoon water.

Let erop dat er bij het reinigen van de achterwand van de
ovenruimte niets blijft vastzitten achter de dichting van de
stoomtoevoer en -afvoer. De dichtingen kunnen anders
soms tegen de achterwand van de ovenruimte worden
gedrukt.

De bodemverwarming kan na lang gebruik door
neerdruppelende vloeistof verkleuren. Deze verkleuringen
kunt u gemakkelijk verwijderen met Miele's reinigingsmiddel
voor glaskeramiek en roestvrij staal (zie rubriek "Mits toeslag
verkrijgbaar toebehoren"). Reinig het oppervlak vervolgens
met schoon water, tot alle resten van het reinigingsmiddel
verwijderd zijn.

Vervang de deurdichting wanneer deze broos of brokkelig
geworden is. U kunt een deurdichting bestellen via de Servi
ce After Sales van Miele.

Opvangschaal, rooster, stoompannen

Reinig de opvangschaal, het rooster en de stoomovenpannen
na elk gebruik en droog ze af. Alle onderdelen zijn geschikt
voor de afwasautomaat.

-

-

28

Blauwachtige verkleuringen op de stoomovenpannen kunt u
met azijn verwijderen.
Ook kunt u het reinigingsmiddel voor glaskeramiek en roest
vrij staal van Miele gebruiken (zie rubriek "Mits toeslag ver
krijgbaar toebehoren"). Reinig de stoomovenpannen vervol
gens met schoon water. Zo verwijdert u alle resten van het
reinigingsmiddel.

-

-

-

Waterreservoir

Reiniging en onderhoud

Neem het waterreservoir na elk gebruik uit het toestel, giet
het leeg en droog het af.

Het inzetstuk komt los als u de twee greepvlakjes naar bin

^

nen drukt. Dan kunt u het inzetstuk wegnemen. Verwijder
het inzetstuk.

^ Steek het inzetstuk pas terug in het reservoir als beide on-

derdelen goed droog zijn. Dat gaat het gemakkelijkst wan­neer u het inzetstuk schuin plaatst a en laat zakken b.

-

Dompel het waterreservoir nooit onder in water en laat het
in geen geval in de vaatwasser mee afwassen!

Giet het waterreservoir na elk gebruik leeg. Dat is niet en
kel proper, maar vermijdt ook condensvorming in het toe
stel.

Wrijf er niet over met ruwe sponsen of harde borstels.

-

-

29

Reiniging en onderhoud

Koppelingsdichting

Als het waterreservoir na langdurig gebruik slechts moeilijk of
met schokken kan worden ingeschoven of uitgenomen, of als
de foutmelding F20 verschijnt, wrijft u de koppelingsdichting
met een weinig bijgeleverd siliconenvet (zie rubriek "Beschrij
ving van het toestel / Bijgeleverd toebehoren") in. Om de
dichting in te vetten, hoeft u die er niet uit te nemen.

Neem de volgende voorzorgsmaatregelen in acht als u met
siliconenvet omgaat:

Verwijder siliconenvet van uw huid door het af te vegen of

–

af te spoelen.

Als het vet in uw ogen is terechtgekomen, spoel ze dan

–

overvloedig met zuiver water uit.

– Als het vet ingeslikt werd, neem dan meteen contact op

met een arts.

Als de koppelingsdichting broos of brokkelig is geworden of
er op de bodem van de nis voor het waterreservoir ongewoon
veel water blijft staan, dient u de dichting te vervangen.

U kunt een nieuwe koppelingsdichting via de Technische
Dienst van Miele bestellen.

-

30

Gebruik om de dichting in te vetten uitsluitend het bijgele­verde siliconenvet. Neem daar in geen geval margarine,
olie of een ander vet uit het huishouden voor. Anders gaat
de dichting opzwellen.

Ontkalken

Reiniging en onderhoud

Voor een optimale reiniging bevelen wij aan voor het ont
kalken de speciale ontkalkingstabletten van Miele te ge
bruiken (zie rubriek "Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren"). U
kunt ook een ontkalkingsmiddel op basis van citroenzuur ge
bruiken, dat u in de handel vindt. Neem de veiligheids- en
doseertips in acht.

Let erop dat het ontkalkingsmiddel niet in contact komt
met de deurgreep of metalen oppervlakken. Anders kun
nen er vlekken ontstaan. Veeg het ontkalkingsmiddel in
voorkomend geval meteen weg.

Het toestel maakt u er na een bepaald aantal stoombeurten
op attent dat het waterreservoir aan ontkalking toe is. Bij het
inschakelen verschijnen op het display het ontkalkingssym­bool k en het getal 10.

Het getal betekent dat u nog 10 stoombeurten kunt uitvoeren
voor het toestel geblokkeerd wordt. Als u het toestel niet met­een ontkalkt, verschijnt er een 9 wanneer u het toestel een
volgende keer start, enz.

Uiteindelijk wordt het toestel geblokkeerd en moet u het ont­kalken.

U kunt het ontkalkingprogramma manueel starten voor het
toestel wordt geblokkeerd.

-

-

-

-

^

Raak s zo lang aan tot een geluidssignaal weerklinkt en
op het display "0:22 h" en het knipperende symbool k
worden weergegeven.

^

Maak in het waterreservoir 1 liter ontkalkingsoplossing aan.
Houd rekening met de instructies op de verpakking van het
ontkalkingsmiddel.

^

Schuif het waterreservoir tot aan de aanslag in het toestel.

Bevestig met "OK".

31

Reiniging en onderhoud

Daarmee start u het ontkalkingprogramma. Het dubbele punt
knippert en het symbool k brandt permanent.

U kunt het ontkalkingprogramma enkel tijdens de eerste
minuut afbreken. Daarna kan dat niet meer.

Schakel het toestel in geen geval uit voordat het
ontkalkingprogramma is afgelopen. Anders moet het pro
ces opnieuw worden gestart.

Bij een resterende tijd van 10 minuten weerklinkt er een
geluidssignaal en het symbool p knippert.

Neem het waterreservoir uit het toestel en giet het leeg.

^

Verwijder het inzetstuk.

^ Spoel het waterreservoir en het inzetstuk grondig uit.

^ Monteer het inzetstuk opnieuw, vul het waterreservoir met 1

l water en schuif dat in het toestel.

Het knipperende symbool p dooft en het symbool k knip­pert.

-

Na het ontkalken:

32

^ Raak "OK" aan om het programma voort te zetten.

De dubbelepunt knippert en het symbool k brandt constant.

Wanneer het ontkalkingsprogramma voltooid is, weerklinkt er
een geluidssignaal.

^

Schakel het toestel uit.

^

Open de deur.

^

Neem het waterreservoir uit het toestel en giet het leeg.

^

Droog het toestel.

^

Doe de toesteldeur pas dicht als heel het toestel goed
droog is.

Reiniging en onderhoud

Toesteldeur verwijderen en terug inhangen

U kunt gemakkelijker bij de ovenruimte als u de toesteldeur
verwijdert.

Verwijderen

Zet de toesteldeur helemaal open.

^

Klap de vergrendelingsbeugels voor de deurscharnieren

^

omhoog.

^ Sluit de deur langzaam tot de opgeklapte vergrendelings-

beugels de rand raken.

Inhangen

^ Trek de deur met beide handen gelijkmatig schuin naar bo-

ven toe uit de scharnieren.

^

Plaats de deur op de scharnieren.

^

Open de deur volledig.

^

Duw de vergrendelingsbeugels weer naar achter.

^

Sluit de deur.

33

Storingen verhelpen

Reparaties aan elektrische toestellen mogen alleen

,

door vakmensen worden uitgevoerd. Door ondeskundig
uitgevoerde herstellingen kunnen er niet te onderschatten
risico's voor de gebruiker ontstaan.

Wat gedaan als ...

... u het toestel niet kunt inschakelen?

Controleer of de zekering op uw elektrische installatie
gesprongen is.

Als dat niet het geval is, koppelt u het toestel ca. 1 minuut los
van het elektriciteitsnet. Daartoe

– schakelt u de schakelaar van de betreffende zekering uit

of draait u de betreffende smeltzekering volledig uit of

– schakelt u de aardlekschakelaar (verliesstroomschakelaar)

uit.

Schakel daarna de zekering of de verliesstroomschakelaar
weer in. Kunt u het toestel dan nog niet gebruiken, neem dan
contact op met een elektricien of met de dienst Herstellingen
aan huis van Miele.

34

... de temperatuur in het toestel niet stijgt?

Controleer of u per ongeluk niet de demo-functie hebt inge
steld (zie rubriek "Programmering").

... er na het uitschakelen van het toestel nog een ventila
torgeluid te horen is?

Het toestel is uitgerust met een ventilator die de wasem uit de
ovenruimte naar buiten afvoert.
De ventilator blijft nog even doordraaien nadat het toestel uit
geschakeld is.

-

-

-

Storingen verhelpen

... u het waterreservoir enkel moeizaam of schoksgewijs
tot aan de aanslag in het toestel kan schuiven of eruit ne
men?

Vet de koppelingsdichting van het waterreservoir lichtjes met
siliconenvet in. Zie rubriek "Reiniging en onderhoud" / "Kop
pelingsdichting".

... de opwarmfase ongewoon lang duurt?

Controleer de bodem van het waterreservoir.
Heeft er zich ongewoon veel kalk afgezet, kijk dan de inge
stelde hardheid na. Stel de juiste waterhardheid, als dat nog
niet is gebeurd (zie rubriek "Programmering"). Ontkalk het
toestel zoals beschreven in de rubriek "Ontkalken".

Is de juiste waterhardheid ingesteld of doet het probleem
zich opnieuw voor, neem dan contact op met de dienst Her­stellingen aan huis van Miele.

... het toestel na een verhuizing niet meer overschakelt
van de opwarm- naar de bereidingsfase?

Bent u verhuisd en ligt uw nieuwe woonplaats minstens
300 meter hoger of lager dan uw oude woonplaats, dan dient
u het toestel aan te passen aan de gewijzigde kooktempera­tuur van het water. Voer hiertoe het ontkalkingsprogramma uit
(zie rubriek "Reiniging en onderhoud" / "Ontkalken").

-

-

-

... er terwijl het toestel in werking is ongewoon veel stoom
uit het toestel komt of als er op andere plaatsen dan ge
woonlijk stoom ontsnapt?

Controleer of

–

de toesteldeur wel goed dicht is.

–

de deurdichting wel juist zit. Druk ze indien nodig weer aan
tot ze overal gelijkmatig ingepast zit.

–

de deurdichting geen schade vertoont, bijv. scheuren. In
dat geval dient ze te worden vervangen.

Is het probleem dan nog niet opgelost, neem dan contact op
met de dienst Herstellingen aan huis van Miele.

-

35

Storingen verhelpen

... er een fluitend geluid te horen is wanneer u de werking
van het toestel verder zet?

Wanneer u de deur sluit, wordt de druk in evenwicht ge
bracht. Dit kan gepaard gaan met een fluitend geluid. Dit
wijst niet op een defect.

... het symbool p verschijnt en er eventueel een signaal
weerklinkt?

Controleer of

het waterreservoir tot aan de aanslag in het toestel ge

–

schoven is.

er genoeg water in het waterreservoir zit. Het water moet

–

tussen de twee markeringen staan.

... bij het inschakelen het symbool k en een getal tussen
1 en 10 verschijnen of "0:22 h" verschijnt en het symbool
k knippert?

Het toestel moet worden ontkalkt. Ga te werk zoals beschre­ven in de rubriek "Ontkalken".

... op het display F05 of F06 verschijnt?

Schakel het toestel uit en neem contact op met de dienst Her­stellingen aan huis van Miele.

... op het display F20 verschijnt?

-

-

36

Het toestel warmt niet op.

–

Controleer eerst of het waterreservoir tot aan de aanslag in
het toestel geschoven is en schakel het toestel uit en weer
in.

–

Als de ovenruimtetemperatuur aan het begin van de op
warmfase niet binnen de 5 minuten met minstens 2 °C
stijgt, verschijnt een foutmelding. Dit kan zich voordoen als
u bijv. grote hoeveelheden diepvriesproducten bereidt.

–

Vet de koppelingsdichting van het waterreservoir lichtjes
met siliconenvet in. Zie rubriek "Reiniging en onderhoud" /
"Waterreservoir" / "Koppelingsdichting".

Als u het toestel daarna nog steeds niet kunt gebruiken,
schakelt u het toestel uit en neemt u contact op met de dienst
Herstellingen aan huis van Miele.

-

Het Miele-assortiment is afgestemd op uw toestel en omvat
een waaier aan handig toebehoren.

U kunt deze producten via het internet bestellen.

U kunt ze ook verkrijgen via de Service After Sales van Miele
(zie omslag) of bij uw Miele-handelaar.

Stoomovenpannen

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren

DGGL 1

DGG 2

DGG 3

De afmetingen van de roestvrijstalen stoomovenpannen vol
doen aan de Gastronorm-standaard (GN). Met 1/3 of 1/2
wordt de breedte en de diepte van de stoomovenpan aange
geven.

Stoomovenpan met gaatjes, GN 1/3
Inhoud: 1,5 l / Nuttige inhoud: 0,9 l
325x175x40 mm (BxDxH)

Stoomovenpan zonder gaatjes, GN 1/3
Inhoud: 2,5 l / Nuttige inhoud: 2,0 l
325x175x65 mm (BxDxH)

Stoomovenpan zonder gaatjes, GN 1/2
Inhoud: 4,0 l / Nuttige inhoud: 3,1 l
325x265x65 mm (BxDxH)

-

-

DGGL 4

Stoomovenpan met gaatjes, GN 1/2
Inhoud: 4,0 l / Nuttige inhoud: 3,1 l
325x265x65 mm (BxDxH)

37

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren

DGGL 5

Stoomovenpan met gaatjes, GN 1/3
Inhoud: 2,5 l / Nuttige inhoud: 2,0 l
325x175x65 mm (BxDxH)

DGGL 6

Stoomovenpan met gaatjes, GN 1/3
Inhoud: 4,0 l / Nuttige inhoud: 2,8 l
325x175x100 mm (BxDxH)

DGG 7

Stoomovenpan zonder gaatjes, GN 1/3
Inhoud: 4,0 l / Nuttige inhoud: 2,8 l
325x175x100 mm (BxDxH)

DGGL 8

Stoomovenpan met gaatjes, GN 1/2
Inhoud: 2,0 l / Nuttige inhoud: 1,7 l
325x265x40 mm (BxDxH)

DGGL 13

DGD 1/3

38

Stoomovenpan met gaatjes, GN 2/3
Inhoud: 3,3 l / Nuttige inhoud: 2,0 l
325x350x40 mm (BxDxH)

Deksel voor stoomovenpan GN 1/3

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren

DGD 1/2

Deksel voor stoomovenpan GN 1/2

Opvangschaal

Om afdruipend vocht op te vangen, GN 2/3
325x350x40 mm (BxDxH)

Rooster

Om eigen kookgerei op te plaatsen

Reinigings- en onderhoudsmiddelen

Het Miele-assortiment omvat reinigings- en onderhoudsmid­delen die op uw toestel zijn afgestemd.

Ontkalkingstabletten 6 stuks

Om het waterreservoir te ontkalken

Reinigingsmiddel voor glaskeramiek en roestvrij staal 250 ml

Om verkleuringen op de bodemverwarming door
neerdruppelende vloeistof te verwijderen
Om verkleuringen op de stoomovenpannen te verwijderen

39

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren

Microvezeldoek voor universeel gebruik

Om vingerafdrukken en normaal vuil te verwijderen

Siliconenvet

Om de koppelingsdichting in te vetten

Overig

Multi-braadpan KMB 5000-S

Braadpan van gegoten aluminium met antiaanbaklaag en
roestvrijstalen deksel. Ook geschikt voor de braadzone van
een inductiekookvlak, alle fornuizen en ovens.
Niet geschikt voor gaskookvlakken!
Inhoud: maximum 2,5 kg
Afmetingen: 325x260x65 mm (BxDxH)

40

Opmerkingen omtrent uw veiligheid bij inbouw

Vergelijk zeker eerst de aansluitgegevens (spanning en

~

frequentie) op het typeplaatje met die van uw elektrische in
stallatie. Sluit daarna pas uw stoomoven aan.
Deze gegevens dienen absoluut overeen te stemmen. An
ders treedt er schade op aan uw toestel. Vraag bij twijfel in
lichtingen aan een elektricien.

-

-

-

Zorg ervoor dat het stopcontact na de inbouw van uw toe

~

stel nog vlot toegankelijk is.

Dit toestel mag niet op niet-vaste plaatsen (bijv. op een

~

schip) worden gebruikt.

Plaats het toestel zo dat u de inhoud van de stoomoven

~

pan in het bovenste inschuifniveau kan zien. Enkel zo kunt u
vermijden dat u morst en zich verbrandt aan hete gerechten
of heet water.

Alle afmetingen zijn opgegeven in mm.

-

-

41

Toestel- en inbouwafmetingen

Inbouw in een kolomkast

* Toestellen met glazen front
** Toestellen met metalen front

a Inbouwstoomoven

b Inbouwnis

c Waar de aansluitkabel in het toestel binnenkomt

d Plaats waar de elektrische aansluiting (het stopcontact) bij voorkeur wordt aan

gebracht

e Aansluitkabel

42

-

Toestel- en inbouwafmetingen

Inbouw in een onderkast

Als het toestel onder een kookvlak moet worden ingebouwd, dient u de opmer­kingen omtrent het inbouwen van het kookvlak te volgen en de inbouwhoogte te
respecteren.

* Toestellen met glazen front
** Toestellen met metalen front

a Inbouwstoomoven

b Inbouwnis

c Waar de aansluitkabel in het toestel binnenkomt

d Plaats waar de elektrische aansluiting (het stopcontact) bij voorkeur wordt aan

gebracht

e Aansluitkabel

-

43

Toestel- en inbouwafmetingen

Inbouw samen met een gewone oven

* Toestellen met glazen front
** Toestellen met metalen front

a Inbouwstoomoven

b Inbouwnis

c Waar de aansluitkabel in het toestel binnenkomt

d Plaats waar de elektrische aansluiting (het stopcontact) bij voorkeur wordt aan

gebracht

e Aansluitkabel

f Uitsparing voor ventilatie in combinatie met een oven met pyrolyse

g Oven

44

-

Het toestel monteren

Schuif het toestel in de inbouwkast en lijn het uit.

^

Bevestig het toestel met de bijgeleverde houtschroeven i

^

3,5 x 25 mm rechts en links in de zijwanden van de kast.

45

Elektrische aansluiting

Het is aan te bevelen het toestel via een stekker aan te sluiten
op het elektriciteitsnet. Daardoor worden onderhouds- en
herstelwerken eenvoudiger.
Zorg ervoor dat het stopcontact na de inbouw of het plaatsen
van uw toestel nog vlot toegankelijk blijft.

Als de aansluiting niet via een stopcontact gebeurt, dient u
de aansluiting te laten uitvoeren door een elektricien, die
goed op de hoogte is van de nationale voorschriften en aan
vullende voorschriften van het lokale energiebedrijf, en deze
voorschriften nauwkeurig opvolgt.

Is het stopcontact voor de gebruiker niet meer toegankelijk of
is er een vaste aansluitingvoorzien, dan moet die voor elke
fase met een stroomonderbreker uitgerust zijn. Als stroomon
derbrekers kunnen schakelaars worden gebruikt met een
contactopening van minstens 3 mm. Bijvoorbeeld automa­tische uitschakelaars, zekeringen en contactsluiters.

Als het aansluitsnoer beschadigd is, moet het door een spe­ciaal aansluitsnoer van het type H 05 VV-F (pvc-isolatie) wor­den vervangen. Dit snoer is verkrijgbaar bij de fabrikant of de
Technische Dienst van Miele.

De vereiste aansluitgegevens vindt u op het typeplaatje.De
informatie moet overeenkomen met de gegevens van het net.

-

-

46

De fabrikant wijst erop dat hij geen aansprakelijkheid
aanvaart voor (on) rechtstreekse schade die voortvloeit uit
een ondeskundige inbouw of verkeerde aansluiting.

De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die werd
veroorzaakt doordat de aardleiding onderbroken was of
gewoon ontbrak. Er zijn elektrische schokken mogelijk.

Na de montage moet de aarding gecontroleerd worden!

Totaal vermogen

zie typeplaatje

Aansluiting en beveiliging

AC230V/50Hz
Overstroombeveiliging 10 A
Onderbrekingskarakteristiek type B of C

Verliesstroomschakelaar

Elektrische aansluiting

Om de veiligheid te verhogen wordt aangeraden vóór het toe
stel een
veiligheidsschakelaar met een uitschakelstroom van 30 mA te
plaatsen.
Bij een beveiliging ß 100 mA kan het voorvallen dat de
veiligheidsschakelaar na een langere periode van
niet-gebruik in werking treedt.

-

47

Elektrische aansluiting

Van het net loskoppelen

Indien het stroomcircuit van het toestel van het net dient los
gekoppeld te worden, gaat u afhankelijk van de installatie als
volgt te werk:

Smeltzekeringen

–

De inzetstukken helemaal
uit de schroefkappen nemen.

of:

Automatische schroefzekeringen

–

De testknop (rood) indrukken tot de
middelste knop (zwart) uitspringt.

of:

Automatische zekeringen (inbouwtype)

–

(beveiligingsschakelaar, min.
type B of C !):
De hendel van 1 (aan) op 0 (uit)
zetten. of:

– FI-veiligheidsschakelaars

(verliesstroomschakelaars)
De hoofdschakelaar van 1 (aan) op 0 (uit) schakelen of de
proeftoets bedienen.

-

48

Het net moet na het loskoppelen beveiligd worden tegen
opnieuw inschakelen.

Technische Dienst van Miele, typeplaatje

Neem bij storingen die u zelf niet kunt oplossen contact op met:

de Miele-vakhandel of

–

de Technische Dienst van Miele

–

Het telefoonnummer van de Technische Dienst van Miele vindt u op de achter
zijde van deze gebruiksaanwijzing.

Wanneer u een beroep doet op de Technische Dienst, geef dan altijd het
toesteltype en -nummer op. Beide gegevens vindt u op het typeplaatje.

Kleef hier het bijgeleverde typeplaatje. Let erop dat de typebenaming overeen­stemt met de gegevens op de voorpagina van deze gebruiksaanwijzing.

-

495051

Wijzigingen voorbehouden / 4811

M.-Nr. 07 569 410 / 03