Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
g Türknopf
h Gerätetür
i Lifttür (nur bei Geräten mit einem "L"
in der Modellbezeichnung)
j Temperaturfühler
k
k Dampfaustrittsöffnung
100 °C
0.00
START STOP
120 °C
l
p
l
l Abprallblech für Wasserdüse
m Aufnahmegitter
m
n
n Türkontaktschalter
o Bodensieb
o
p
4
Bedienungsfeld
Gerätebeschreibung
p Programmtasten für
Drucklosgaren bei 100 °C und
Druckgaren bei 120 °C
q Anzeige für Zeit bzw. Temperatur
r Zeittasten
- Minustaste
l Zeit-Memorytaste
+ Plustaste
s Temperaturtasten
- Minustaste
p Temperatur-Memorytaste
+ Plustaste
t Starttaste
u Stoptaste
5
Gerätebeschreibung
Ausstattung
Ihr Gerät ist mit den meisten der folgenden Zubehörteile ausgestattet. Sie können
alle Zubehörteile mit Hilfe der entsprechenden Materialnummer bei Bedarf nach
bestellen.
-
1 Garbehälter, ungelocht (2,5 l)
Zum Garen in Flüssigkeit und zum
Quellen
M.-Nr. 8019 004
2 Garbehälter, gelocht (1,5 l)
Zum Dämpfen
M.-Nr. 8019 003
Zwischenboden
Als Ablage für Geschirr oder zum Ab
decken bestimmter Gerichte
M.-Nr. 8055 136
Aufnahmegitter
linksrechts
M.-Nr.M.-Nr.
8048 3218048 320
Bodensieb
M.-Nr.8094 387
Türdichtungsgummi
M.-Nr. 8018 944
-
6
Gerätebeschreibung
Entkalker
M.-Nr. 8019 254
Silikonscheiben
Für die Überdrucksicherung
M.-Nr. 8073 246
Edelstahl Pflegemittel
Zur Pflege von Gerätefronten aus Edelstahl
M.-Nr.80 95 827
Dosierspritze für Entkalker
M.-Nr. 8019 263
Als Nachkaufbares Zubehör sind folgende Garbehälter aus Edelstahl erhältlich:
Fassungsvermögen in lGarbehälter gelocht,
M.-Nr.
1,58019 003*8019 972
2,58019 2938019 004*
48019 2948019 361
5,78015 103
7,88019 007
*Gehört zur Grundausstattung
Garbehälter ungelocht,
M.-Nr.
7
Sicherheitshinweise und Warnungen
Einbau und Anschluss
Das Gerät darf nur von einem Elek
tro- und Wasserinstallateur einge
baut und angeschlossen werden. Be
auftragen Sie bitte Fachleute, die die
landesüblichen Vorschriften und die Zu
satzvorschriften der örtlichen Elektround Wasserversorgungsunternehmen
genau kennen und sorgfältig einhalten.
Der Hersteller kann nicht verantwortlich
gemacht werden für Schäden, die
durch Fehler beim Einbau oder An
schluss verursacht werden.
Die elektrische Sicherheit des Ge
rätes ist nur dann gewährleistet,
wenn es an ein vorschriftsmässig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese
grundlegende Sicherheitsvorkehrung
vorhanden ist.
Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch einen Elektrofachmann
überprüfen. Der Hersteller kann nicht
verantwortlich gemacht werden für
Schäden, die durch eine fehlende oder
unterbrochene Schutzleitung verur
sacht werden.
-
-
-
-
-
Der Anschluss des Gerätes an das
-
-
Elektronetz darf nicht über ein Ver
längerungskabel erfolgen. Verlänge
rungskabel gewähren nicht die nötige
Sicherheit des Gerätes.
Der Einbau und die Montage die
ses Gerätes an nicht stationären
Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) dürfen
nur von Fachbetrieben/Fachleuten
durchgeführt werden, wenn sie die Vo
raussetzungen für den sicherheitsge
rechten Gebrauch dieses Gerätes si
cherstellen.
Das Gerät muss mindestens so
hoch eingebaut werden, dass
Kleinkinder durch die heisse Gerätetür
nicht gefährdet sind.
Der obere Rand der Gerätetür darf
nicht über Augenhöhe liegen. Nur
dann ist auch für die oberste Garebene
gewährleistet, dass der Benutzer beim
Beschicken und Entnehmen den Garbehälterinhalt kontrollieren kann, um
Verbrennungen durch überschwappende Speisen zu verhindern.
-
-
-
-
-
-
8
Sicherheitshinweise und Warnungen
Sachgemässer Gebrauch
Lesen Sie vor dem ersten Benut
zen aufmerksam die Gebrauchsan
weisung. Dadurch schützen Sie sich
selbst und vermeiden Schäden an Ih
rem Gerät.
Benutzen Sie das Gerät nur im ein
gebauten Zustand. Nur so ist si
chergestellt, dass Sie nicht mit Strom
führenden Teilen in Berührung kommen.
Dieses Gerät ist nur für die Verwen
dung im Haushalt, nicht für ge
werbliche Zwecke bestimmt.
Benutzen Sie das Gerät nur zur Zu-
bereitung von Speisen. Andere Anwendungsarten sind unzulässig und
möglicherweise gefährlich. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch
bestimmungswidrigen Gebrauch oder
falsche Bedienung verursacht werden.
Benutzen Sie das Gerät nur, wenn
das Wasseranschlussventil geöffnet ist. Schliessen Sie dieses nach Ausschalten des Gerätes wieder, um even
tuelle Wasserschäden zu vermeiden.
-
-
-
-
Benutzen Sie das Gerät nie ohne
Bodensieb, da grobe Speisereste
den Wasserablauf und die Pumpe ver
stopfen können.
Führen Sie das Entkalken (siehe
Kapitel "Entkalken") ausschliesslich
bei erkaltetem Gerät durch, da sich
sonst ätzende Dämpfe bilden können.
Wischen Sie nach jedem Benutzen
das Gerät mit einem Tuch aus und
lassen Sie die Gerätetür geöffnet, so
lange der Garraum noch feucht ist.
Falls Sie das Gerät über einen län
geren Zeitraum unbenutzt stehen
lassen, reinigen Sie es bitte noch einmal gründlich, um Geruchsbildung etc.
zu vermeiden. Gehen Sie vor wie im
Kapitel "Erste Reinigung und erstes
Aufheizen" beschrieben und lassen Sie
die Gerätetür leicht geöffnet.
-
-
-
-
9
Sicherheitshinweise und Warnungen
Schutz des Gerätes vor Be
-
schädigungen
Kochen Sie in diesem Gerät keine
Dosen ein. Es entsteht ein Über
druck, die Dosen platzen und beschä
digen den Garraum. Darüber hinaus
besteht Verletzungs- und Verbren
nungsgefahr.
Bewahren Sie keine fertigen Spei
sen im Garraum auf, dies könnte
zur Korrosion des Gerätes führen.
Verwenden Sie keinesfalls einen
Dampfreiniger. Der Dampfdruck
kann zu dauerhaften Beschädigungen
von Oberflächen und Bauteilen führen,
für die der Hersteller keinen Schadenersatz leistet.
Das Gerät kann bestimmte Fehl-
funktionen selbst erkennen und beheben. Sie werden mit den Fehlermeldungen F01 bis F54 in der Anzeige dargestellt. Die Gerätetür darf erst geöffnet
werden, wenn die Fehlermeldung in der
Anzeige blinkt. Blinkt die Anzeige nicht,
ist die Fehlerbearbeitung noch nicht
abgeschlossen.
Weitere Hinweise siehe Kapitel "Was
tun, wenn ...?".
-
-
-
-
Bei Geräten mit Glas-Lifttür und
aufgesetztem metallfarbenem Rah
men besteht sowohl der Rahmen als
auch der Griff der Lifttür aus kratz-, al
kali- und säureempfindlichem Alumini
um. Beachten Sie daher unbedingt die
Reinigungshinweise im Kapitel "Geräte
front". Wischen Sie Verschmutzungen
von diesen Geräteteilen sofort ab, denn
ein längeres Einwirken kann zur Be
schädigung der Aluminiumoberflächen
führen.
-
-
-
-
-
10
Sicherheitshinweise und Warnungen
Schutz vor Verbrennungen
Halten Sie Kinder grundsätzlich
vom Gerät fern!
Das Gerät, insbesondere die Gerä
tetür, wird bei Betrieb heiss und
bleibt es auch noch einige Zeit nach
dem Ausschalten. Berühren Sie die
heisse Gerätetür ausschliesslich an
Türknopf und Türgriff, es kann sonst zu
Verbrennungen kommen.
Schützen Sie Ihre Hände bei allen
Arbeiten am heissen Gerät mit wär
meisolierten Handschuhen, Topflappen
oder Ähnlichem. Achten Sie darauf,
dass die Topflappen nicht nass oder
feucht sind. Dadurch wird ihre Wärmeleitfähigkeit erhöht, und es kann zu Verbrennungen kommen.
Ziehen Sie grundsätzlich vor dem
Öffnen der Gerätetür die Abstellfläche heraus (nur bei Geräten, die nicht
mit einem Backofen kombiniert sind).
So können Sie Ihr Gargut abstellen, und
eventuell herabtropfendes heisses
Wasser wird aufgefangen.
Öffnen Sie keinesfalls während des
Betriebes die Gerätetür! Die Tür
darf erst geöffnet werden, wenn
-
- die Rückkühlphase beendet ist,
- der Signalton ertönt ist,
- der Kontrollpunkt in der Stopptaste
erloschen ist und
- die Garzeit in der Anzeige blinkt.
Es kann sonst zu Verletzungen und Ver
brennungen kommen.
Achten Sie besonders auf Kinder!
Sollten Sie trotzdem versuchen, die Ge
rätetür vorzeitig zu öffnen, ertönt ein
lauter Warnton.
Achten Sie beim Beschicken und
Entnehmen von Garbehältern darauf, dass der Inhalt nicht überschwappt und dass Sie nicht mit heissem Dampf in Berührung kommen. Es
besteht Verbrennungsgefahr!
Beim Garen von Speisen, die zum
Überschäumen neigen, z. B. Suppen, Eintöpfe etc., darf keine Gartem
peratur über 100 °C gewählt werden,
sonst kann es beim Öffnen der Tür zu
Verbrennungen kommen.
-
-
-
Beim Einkochen darf keinesfalls
eine Gartemperatur über 95 °C (bei
einem Aufstellort höher als 1000 m über
dem Meeresspiegel keinesfalls über
90 °C) gewählt werden, sonst platzen
die Gläser.
Verletzungsgefahr!
11
Sicherheitshinweise und Warnungen
Bei einem Gerätedefekt
Sollten Sie einen Defekt des Gerä
tes feststellen, schalten Sie zuerst
das Gerät aus, schliessen Sie an
schliessend das Wasseranschlussventil
und schalten Sie dann die Sicherung
aus. Schmelzsicherungen müssen ganz
herausgedreht sein. Benachrichtigen
Sie danach den Kundendienst.
Sorgen Sie dafür, dass die Sicherung
keinesfalls vor Abschluss der Reparatur
wieder eingeschaltet bzw. eingedreht
werden kann.
Reparaturen dürfen nur von einem
Elektro- und Wasserinstallateur
durchgeführt werden. Unsachgemässe
Reparaturen können erhebliche Gefahren für Sie bedeuten und Schäden am
Gerät nach sich ziehen. Öffnen Sie auf
keinen Fall das Gehäuse des Gerätes.
Eine Reparatur des Gerätes wäh-
rend der Garantiezeit darf nur von
einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen werden, sonst
besteht bei nachfolgenden Schäden
kein Garantieanspruch mehr.
-
Schutz vor weiteren Gefahren
-
Achten Sie beim Benutzen einer
Steckdose in Gerätenähe darauf,
dass das Netzanschlusskabel des je
weiligen Elektrogerätes nicht in der Ge
rätetür eingeklemmt wird. Die Leitungs
isolierung könnte beschädigt werden.
Stromschlaggefahr!
Im Scharnierbereich der Gerätetür
besteht Verletzungsgefahr. Beson
ders Kinder sollten ferngehalten wer
den.
Erhitzen Sie Speisen immer ausrei
chend. Evtl. vorhandene Keime in
den Speisen werden nur durch genügend hohe Temperaturen und eine ausreichend lange Einwirkzeit abgetötet.
Benutzen Sie kein Geschirr aus
Kunststoff. Es schmilzt bei hohen
Temperaturen.
Achten Sie besonders auf Kinder
und halten Sie sie grundsätzlich
vom Gerät fern.
Nicht mehr benutzte Geräte müs
sen vom Elektronetz getrennt und
alle wegführenden elektrischen Leitun
gen entfernt werden, damit sie z. B. für
spielende Kinder keine Gefahr darstel
len.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
12
Vorinformationen
Vor dem ersten Benutzen
Lassen Sie sich nicht durch ungewohn
te Geräusche verunsichern! Beim Be
füllen und Entleeren des Dampferzeu
gers und beim Pumpen entstehen
Geräusche, wie Sie sie auch von ande
ren wasserführenden Geräten her ken
nen.
Ausserdem ist nach Ablauf der Garzeit
noch ein Gebläsegeräusch zu hören.
Es endet, sobald das Gerät abgekühlt
ist.
Kleben Sie das Typenschild, das sich
bei den Unterlagen Ihres Gerätes befindet, an die dafür vorgesehene Stelle im
Kapitel "Typenschild".
-
-
-
Bewahren Sie die Gebrauchsanwei
sung auf, und geben Sie diese einem
eventuellen Nachbesitzer weiter.
-
-
13
Vor dem ersten Benutzen
Entsorgung von Verpackung
und Altgeräten
Die Verpackung ist nötig, da sie das
Gerät vor Transportschäden schützt.
Das Rückführen der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Sollten
Sie die Transportverpackung selbst ent
sorgen, erfragen Sie bitte die Anschrift
des nächsten Wertstoffcenters oder Re
cyclinghofes bei Ihrer Stadt- oder Ge
meindeverwaltung.
Altgeräte enthalten noch wertvolle Stof
fe. Erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung oder
auch bei der nächstgelegenen Autooder Schrottverwertung nach den Möglichkeiten der Altgerätewiederverwertung.
-
Bitte sorgen Sie dafür, dass das Altge
rät bis zum Abtransport kindersicher
aufbewahrt wird.
Nicht mehr benutzte Geräte müssen
vom Elektronetz getrennt und alle
wegführenden elektrischen Leitun
gen entfernt werden, damit sie z.B.
-
für spielende Kinder keine Gefahr
darstellen.
-
-
-
-
14
Vor dem ersten Benutzen
Aufstellort
Liegt der Aufstellort des Gerätes höher
als 1000 m über dem Meeresspiegel,
dann ist der Siedepunkt des Wassers
niedriger als in tiefer gelegenen Regio
nen. Das Gerät lässt sich an diese Si
tuation anpassen, indem Sie die Siede
temperatur von 95 °C auf 90 °C
umstellen.
So gehen Sie vor:
Schliessen Sie die Gerätetür (siehe
^
Kapitel "Tür öffnen und schliessen")
und schalten Sie das Gerät mit dem
Hauptschalter ein (Schalterstellung
"l").
^ Drücken Sie gleichzeitig die Tempe-
raturtasten - und +.
In der Anzeige erscheint die voreingestellte Temperatur 95 °C.
-
Drücken Sie die Temperaturtaste -.
^
In der Anzeige erscheint die Tempera
tur 90 °C.
-
-
^ Drücken Sie die Temperatur-Memory-
taste so lange, bis ein akustisches
Signal ertönt.
-
Der neu eingestellte Wert ist gespei
chert.
-
15
Vor dem ersten Benutzen
Erste Reinigung und erstes
Aufheizen
Vor dem ersten Benutzen sollten Sie
Gerät und Zubehör mit Spülmittellauge
reinigen und danach trockenreiben.
Nehmen Sie dann das Gerät mit dem
voreingestellten Programm Druckgaren
120 °C für 10 Minuten in Betrieb.
So gehen Sie vor:
Schliessen Sie die Gerätetür.
^
Schalten Sie das Gerät mit dem
^
Hauptschalter ein.
^ Stellen Sie mit der Zeittaste + eine
Zeit von 10 Minuten ein.
^ Drücken Sie auf START.
Nach Ablauf des Programmes hören
Sie mehrere Signaltöne und sehen in
der Anzeige drei blinkende Nullen.
Ziehen Sie das Abstelltablar heraus
^
(nur bei Geräten, die nicht mit einem
Backofen kombiniert sind).
Öffnen Sie die Tür.
^
Stellen Sie den Hauptschalter auf "0".
^
In der Anzeige erscheinen drei waage
rechte Balken - - -, die nach Abkühlung
des Garraumes erlöschen.
Sobald die Balken - - - erloschen
^
sind, wischen Sie den Garraum mit
Spülmittellauge oder Essigwasser
aus und reiben Sie ihn anschliessend
trocken.
^ Lassen Sie die Gerätetür offen, solan-
ge der Garraum noch feucht ist.
^ Schliessen Sie das Wasseranschluss-
ventil, um eventuelle Wasserschäden
zu vermeiden.
-
16
^
Schieben Sie das Abstelltablar gege
benenfalls wieder ein.
-
Bedienung
Tür öffnen und schliessen
Ziehen Sie grundsätzlich vor dem
Öffnen der Gerätetür die Abstellflä
che f heraus (nur bei Geräten, die
nicht mit einem Backofen kombiniert
sind). So können Sie Ihr Gargut ab
stellen, und eventuell herabtropfen
des heisses Wasser wird aufgefan
gen.
Die Gerätetür sollten Sie immer mit bei
den Händen öffnen und schliessen.
-
-
-
-
So öffnen Sie die Tür:
Drücken Sie mit der linken Hand die
^
Gerätetür am Türknopf g fest an.
Schieben Sie mit dem Daumen der
^
rechten Hand die Türentriegelung e
nach vorn und drehen Sie den Griff
nach oben.
-
h
g
f
Sobald der Griff waagerecht steht, ist
die Gerätetür entriegelt und kann geöffnet werden.
100 °C
0.00
START STOP
120 °C
l
p
17
Bedienung
So schliessen Sie die Tür:
Stellen Sie den Griff waagerecht.
^
Nur in dieser Position können die La
mellen der Tür und des Garraumes
(siehe Pfeile) ineinander greifen.
^ Drücken Sie mit der linken Hand die
Gerätetür am Türknopf g fest an.
^ Schieben Sie mit der rechten Hand
den Griff nach unten, bis er hörbar
einrastet. Drücken Sie dabei die Türentriegelung e mit dem Daumen
nach vorn. So wird der Garraum entlüftet und lässt sich leichter schlies
sen.
Das Gerät ist nur dann betriebsbereit,
wenn die Gerätetür vollständig ge
schlossen ist.
Schieben Sie die Abstellfläche gege
^
benenfalls wieder ein.
-
-
-
18
hg
f
100 °C
0.00
START STOP
120 °C
l
p
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