Denne dampovn opfylder de foreskrevne sikkerhedsbestemmelser. Uhensigtsmæssig brug kan dog medføre skader på personer
og ting.
Læs venligst brugs- og monteringsanvisningen grundigt, inden
dampovnen tages i brug. Den indeholder vigtige anvisninger om
indbygning, sikkerhed, brug og vedligeholdelse. Herved beskyttes
personer, og skader på dampovnen undgås.
I overensstemmelse med norm IEC/EN 60335-1 gør Miele udtrykkeligt opmærksom på, at afsnittet om installation af dampovnen
samt råd om sikkerhed og advarsler skal læses og overholdes.
Miele kan ikke gøres ansvarlig for skader, der er opstået, fordi disse anvisninger ikke er blevet fulgt.
Gem venligst brugs- og monteringsanvisningen, og giv den videre
til en eventuel senere ejer.
5
Råd om sikkerhed og advarsler
Retningslinjer vedrørende brugen
Denne dampovn er beregnet til anvendelse i private husholdninger
eller på husholdningslignende opstillingssteder.
Dampovnen er ikke beregnet til udendørs brug.
Anvend kun dampovnen i almindelig husholdning til tilberedning
med damp og optøning og opvarmning af madvarer.
Enhver anden anvendelse tillades ikke.
Personer, som på grund af begrænsninger i fysisk eller psykisk
formåen eller på grund af manglende erfaring eller uvidenhed ikke er
i stand til at betjene dampovnen sikkert, må ikke anvende den uden
opsyn. Disse personer må kun bruge dampovnen uden opsyn, hvis
de er informeret om dens funktioner, så de kan betjene den sikkert,
og hvis de forstår de farer, der kan opstå ved forkert betjening.
6
Råd om sikkerhed og advarsler
Børn i huset
Børn under 8 år skal holdes væk fra dampovnen, medmindre der
holdes konstant opsyn med dem.
Børn på 8 år eller derover må kun bruge dampovnen uden opsyn,
hvis de er informeret om dens funktioner, så de kan betjene den sikkert. Børn skal kunne forstå de farer, der kan opstå ved forkert betjening.
Børn må ikke rengøre eller vedligeholde dampovnen uden opsyn.
Hold altid øje med børn, der opholder sig i nærheden af dampov-
nen. Lad dem aldrig lege med dampovnen.
Risiko for kvælning på grund af emballagedele. Børn kan under
leg vikle sig ind i emballagemateriale (fx folier) eller trække det over
hovedet og blive kvalt.
Opbevar emballagedele uden for børns rækkevidde.
Fare for at komme til skade på grund af damp og varme over-
flader. Børns hud er mere sart over for høje temperaturer end voksnes. Under brug trænger der damp ud af emudslippet. Dampovnen
bliver varm på dørglassene og betjeningspanelet.
Hold børn væk fra dampovnen, når den er i brug. Hold børn væk fra
dampovnen, indtil den er afkølet så meget, at fare for at komme til
skade er udelukket.
Fare for at komme til skade på grund af den åbne dør.
Ovndøren kan maks. bære 8 kg. Børn kan komme til skade på den
åbne dør.
Sørg for, at børn ikke stiller sig, sætter sig eller hænger på den åbne
ovndør.
7
Råd om sikkerhed og advarsler
Teknisk sikkerhed
Installation, vedligeholdelse og reparation foretaget af ukyndige
kan medføre betydelig risiko for brugeren. Installation, vedligeholdelse og reparation må kun udføres af Miele Service eller en anden
uddannet fagmand.
En beskadiget dampovn kan betyde fare for sikkerheden. Kontrol-
ler derfor dampovnen for synlige skader, inden den monteres. Tag aldrig en beskadiget dampovn i brug!
Pålidelig og sikker drift kan kun garanteres, når dampovnen er til-
sluttet det offentlige strømnet.
Dampovnens elektriske sikkerhed kan kun garanteres, når der er
etableret forskriftsmæssig jordforbindelse. Denne grundlæggende
sikkerhedsforanstaltning skal være i orden. I tvivlstilfælde bør elinstallationen kontrolleres af en fagmand.
De tilslutningsdata (frekvens og spænding), der er angivet på
dampovnens typeskilt, skal ubetinget stemme overens med de eksisterende forhold på opstillingsstedet, så der ikke opstår skader på
dampovnen. Kontroller dette før tilslutning. I tvivlstilfælde bør man
kontakte en elinstallatør.
Multistikdåser og forlængerledninger giver ikke den nødvendige
sikkerhed (risiko for brand) og bør derfor ikke anvendes ved tilslutning af dampovnen.
Anvend kun dampovnen i indbygget stand af hensyn til sikkerhe-
den.
Denne dampovn må ikke anvendes på ikke-stationære opstillings-
steder (fx skibe).
Berøring af spændingsførende tilslutninger samt ændring af den
elektriske og mekaniske opbygning kan være farlig for brugeren og
medføre funktionsforstyrrelser på dampovnen. Åbn aldrig dampovnens kabinet.
8
Råd om sikkerhed og advarsler
Reparation af dampovnen inden garantiens udløb bør kun foreta-
ges af Miele Service, da eventuelle efterfølgende skader ellers ikke er
omfattet af Mieles garanti.
Defekte dele må kun udskiftes med originale Miele reservedele.
Kun hvis dette overholdes, kan Miele garantere, at sikkerhedskravene er opfyldt.
Hvis stikket fjernes fra tilslutningsledningen, eller hvis der ikke er
noget stik på ledningen, skal dampovnen tilsluttes til elnettet af en
autoriseret elinstallatør.
Hvis tilslutningsledningen er beskadiget, skal den udskiftes med
en speciel ledning (se afsnittet Eltilslutning).
Dampovnen skal være afbrudt fuldstændigt fra elnettet under ved-
ligeholdelse og reparation. Sørg for, at
– sikringerne i installationen er slået fra, eller
– skruesikringerne i installationen er skruet helt ud, eller
– stikket er trukket ud (hvis der er et). Træk ikke i ledningen på en
dampovn med netstik, men i stikket, når dampovnen skal afbrydes fra elnettet.
Hvis dampovnen er indbygget bag en køkkenskabsfront (fx en
dør), må denne aldrig lukkes, mens dampovnen er i brug. Bag den
lukkede køkkenskabsfront kan der opstå en ophobning af varme og
fugtighed. Dette kan beskadige dampovnen, indbygningsskabet og
gulvet. Luk først køkkenskabsfronten, når dampovnen er helt afkølet.
9
Råd om sikkerhed og advarsler
Den daglige brug
Fare for at komme til skade på grund af varm damp og varme
overflader. Dampovnen bliver varm under brug. Man kan brænde sig
på damp, ovnrum, ribber, tilbehør og mad.
Anvend grydelapper, når varm mad skubbes ind i eller tages ud, og
når der i øvrigt arbejdes med det varme ovnrum.
Fare for at komme til skade på varm mad.
Maden kan skvulpe over, når fadet skubbes ind eller tages ud. Man
kan brænde sig på maden.
Pas på, at varm mad ikke skvulper over, når fadene skubbes ind eller
tages ud.
Fare for at komme til skade på grund af varmt vand.
Når en tilberedningsproces er slut, er der stadig varmt vand i dampfremstilleren, som pumpes tilbage i vandbeholderen. Pas på, at
vandbeholderen ikke tipper om, når den tages ud eller ved frastilling.
Ved henkogning og opvarmning i lukkede dåser, dannes der over-
tryk i dåserne, hvorved de kan eksplodere.
Anvend ikke dampovnen til henkogning og opvarmning af mad i lukkede dåser.
Plastservice, som ikke er temperatur- og dampbestandigt, smelter
ved høje temperaturer og kan beskadige dampovnen.
Anvend kun temperatur- (op til 100°C) og dampbestandigt plastservice. Overhold angivelserne fra producenten af servicet.
Madvarer, der opbevares i ovnrummet, kan tørre ind, og fugten fra
maden kan medføre rustdannelser i dampovnen. Opbevar ikke mad i
ovnrummet, og anvend ikke genstande, der kan ruste, til tilberedningen.
Fare for at komme til skade på grund af åben dør. Man kan støde
ind i den åbne dør eller snuble over den. Lad ikke ovndøren stå unødigt åben.
10
Råd om sikkerhed og advarsler
Ovndøren kan maks. bære 8 kg. Man må ikke stille eller sætte sig
på den åbne ovndør eller stille tunge genstande på den. Sørg også
for, at der ikke kommer noget i klemme mellem ovndøren og ovnrummet. Dampovnen kan blive beskadiget.
Hvis der anvendes et elapparat, fx en håndmikser, i nærheden af
dampovnen, skal man sørge for, at ledningen ikke kommer i klemme
i dampovnens dør. Ledningsisoleringen kan blive beskadiget.
11
Råd om sikkerhed og advarsler
Rengøring og vedligeholdelse
Fare for at komme til skade på grund af elektrisk stød. Dampen fra
et damprengøringsapparat kan trænge ind til de spændingsførende
dele og medføre kortslutning. Anvend aldrig et damprengøringsapparat til rengøring.
Dørglassene kan blive ødelagt af ridser.
Brug ikke skuremiddel, hårde svampe eller børster eller skarpe metalskrabere til rengøring af ovnruden.
Ribberne kan afmonteres (se afsnittet Rengøring og vedligehol-
delse - Rengøring af ribber). Monter ribberne korrekt igen.
Hvis der kommer mad og drikke indeholdende kogesalt på ovn-
rummets stålvægge, skal det straks fjernes grundigt for at undgå
korrosion.
Tilbehør
Anvend kun originalt Miele tilbehør. Hvis der monteres andre dele,
bortfalder kravet om garanti og/eller produktansvar.
12
Miljøbeskyttelse
Bortskaffelse af emballagen
Emballagen beskytter produktet mod
transportskader. Emballagematerialerne
er valgt ud fra miljø- og affaldstekniske
hensyn og kan således genbruges.
Genbrug af emballagematerialerne sparer råstoffer og mindsker affaldsproblemerne. Emballagen bør derfor afleveres
på nærmeste genbrugsstation/opsamlingssted.
Bortskaffelse af et gammelt
produkt
Gamle elektriske og elektroniske produkter indeholder stadig værdifulde materialer. De indeholder imidlertid også
bestemte stoffer, blandinger og komponenter, som er nødvendige for deres
funktion og sikkerhed. Hvis disse bortskaffes sammen med husholdningsaffaldet eller behandles forkert, kan de
skade den menneskelige sundhed og
miljøet. Bortskaf derfor ikke det gamle
produkt med husholdningsaffaldet.
Aflever i stedet for det gamle produkt
på nærmeste officielle opsamlingssted
for elektriske og elektroniske produkter
eller på kommunens genbrugsstation.
Det er ejerens eget ansvar at sørge for
at fjerne eventuelle personrelaterede
data fra det produkt, der skal bortskaffes. Sørg for, at det gamle produkt opbevares utilgængeligt for børn, indtil det
fjernes.
13
Oversigt
Dampovn
a
Betjeningselementer
b
Emudslip
c
Tætningsliste i døren
d
Ribber med 4 højder
e
Temperaturføler
f
Bundvarmelegeme
g
Opsamlingsrende
h
Automatisk døråbner til dampreduktion
i
Vandbeholder med aftagelig overløbsbeskyttelse
j
Indsugningsrør
k
Rum til vandbeholderen
l
Dampindgang
m
Frontramme med typeskilt
n
Dør
14
Oversigt
De modeller, der beskrives i denne
brugs- og monteringsanvisning kan ses
på bagsiden.
Typeskilt
Typeskiltet kan ses på frontrammen, når
døren er åben.
Her findes modelbetegnelse, fabrikationsnummer og tilslutningsdata (netspænding/frekvens/maks. tilslutningsværdi).
Hav disse oplysninger parat, når Miele
kontaktes med spørgsmål eller problemer.
Medfølgende tilbehør
Yderligere tilbehør kan efterbestilles efter behov (se afsnittet Ekstra tilbehør).
DGG 1/1-40L
DGG 1/2-40L
1 fad uden huller
Kapacitet 2,2l /
nytteindhold 1,6l
375 x 197 x 40mm (BxDxH)
DGGL 1/2-40L
2 fade med huller
Kapacitet2,2l /
nytteindhold1,6l
375 x 197 x 40mm (BxDxH)
DMSR 1/1L
1 rist til anvendelse ved brug af eget
service
1 opsamlingsbakke
Til opsamling af væde
Opsamlingsbakken kan også anvendes
som fad.
375 x 394 x 40mm (BxDxH)
Afkalkningstabs
Til afkalkning af dampovnen
15
Betjeningselementer
a
Tænd/sluk-tast i fordybning
Til tænd og sluk af dampovnen
b
Optisk interface
(kun til Miele Service)
c
Sensortast /
Til skift mellem Dampprogram,
Tilberedning med damp og automatikprogrammer
d
Display
Til visning af oplysninger om betjening
e
Sensortaster
Til ændring af værdier og indstillinger og bladring i listerne med
valgmuligheder
f
SensortastOK
Til bekræftelse af en indtastning eller
et valg og til lagring af indstillinger
16
Betjeningselementer
Display
I displayet vises informationer om temperaturer, tilberedningstider, automatikprogrammer og indstillinger.
Sensortaster
Sensortasterne reagerer på fingerkontakt. Hver berøring bekræftes med en tastelyd. Denne tastelyd kan frakobles (se afsnittet Indstillinger).
Symboler
I displayet kan følgende symboler og meddelelser vises under brugen:
Symbol/DisplayBetydning
Tilberedning med damp
(blinker)Vandmangel eller manglende vandbeholder
-Dampprogram
Auto + talAutomatikprogram:
Tal + °CTemperatur
Tal + t.Tilberedningstid
+ talDampovnen skal afkalkes (se afsnittet Rengø-
ring og vedligeholdelse - Afkalkning af dampovnen)
17
Funktionsbeskrivelse
Vandbeholder
Den maksimale kapacitet er 1,5 l, den
minimale kapacitet 0,5 l. Der er markeringer på vandbeholderen. Der må under ingen omstændigheder påfyldes
vand over den øverste markering.
Vandforbruget afhænger af madvaren
og tilberedningstiden. Det kan forekomme, at der skal påfyldes vand i løbet af
tilberedningsprocessen. Hvis døren åbnes under tilberedningsprocessen, øges
vandforbruget.
Udtagning af vandbeholderen fungerer
efter push-/pull-systemet: Tryk let på
vandbeholderen for at tage den ud.
Når en tilberedningsproces er slut, er
der stadig varmt restvand i dampfremstilleren, som pumpes tilbage i vandbeholderen. Tøm vandbeholderen efter
hver tilberedning med damp.
Opsamlingsbakke
Skub opsamlingsbakken ind på 1. ribbe, hvis der tilberedes i fade med huller.
Neddryppende væske kan opsamles
heri, og væsken kan nemt fjernes.
Efter behov kan opsamlingsbakken også anvendes som fad.
Temperatur
Dampovnen har et temperaturområde
på 40°C til 100°C. Når dampovnen
tændes, er den indstillet på 100°C.
Temperaturen kan ændres i 5°C-trin.
Temperaturanbefaling
TemperaturAnvendelse
100°C– Tilberedning af alle
madvarer
– Opvarmning
– Tilberedning af en
menu
– Henkogning
– Saftkogning
85°C– Skånsom tilbered-
ning af fisk
50–60°C– Optøning
40°C– Hævning af gærdej
– Fremstilling af yog-
hurt
Tilberedningstid
Der kan indstilles en tilberedningstid
mellem 1 minut (:) og 9 timer 59 min.
(:). Hvis tilberedningstiden er mere
end 59 min., skal tiden angives i timer
og minutter.
Eksempel: Tilberedningstid 80 min. =
1:20.
18
Funktionsbeskrivelse
Lyde
Når dampovnen tændes, under brugen,
og når den slukkes, kan der høres en
lyd (brummen). Denne lyd skyldes ikke
en fejlfunktion eller en defekt i dampovnen. Den opstår, når vandet pumpes
ind og ud.
Når dampovnen er i brug, høres en lyd
fra blæseren.
Opvarmningsfase
I opvarmningsfasen opvarmes ovnrummet til den indstillede temperatur. Den
stigende ovnrumstemperatur vises i displayet.
Varigheden af opvarmningsfasen afhængig af mængden af madvarer og
temperaturen. Generelt varer opvarmningsfasen ca. 7 min. Ved tilberedning
af kolde eller frosne madvarer og ved
lave tilberedningstemperaturer forlænges den.
Dampreduktion
Når der er tilberedt ved en temperatur
fra ca. 80 °C, åbner dampovnens dør
sig automatisk en smule på klem kort
før udløb af tilberedningstiden, så dampen kan sive ud af dampovnen. Døren
lukker automatisk igen.
Dampreduktionen kan frakobles (se afsnittet Indstillinger). Hvis dampreduktionen er frakoblet, trænger der meget
damp ud, når døren åbnes.
Tilberedningsfase
Når den indstillede temperatur er nået,
begynder tilberedningsfasen. Under tilberedningsfasen vises resttiden i displayet.
19
Første ibrugtagning
Første rengøring af
dampovnen
Fjern eventuelle klistermærker og be-
skyttelsesfolier fra dampovnen og tilbehøret.
Dampovnen underkastes en funktionstest på fabrikken. Der kan derfor løbe
restvand fra rørene ud i ovnrummet
under transport.
Vandbeholderen rengøres
Tag vandbeholderen ud.
Tag overløbsbeskyttelsen af.
Skyl vandbeholderen i hånden.
Rengøring af tilbehør/ovnrum
Tag alt tilbehør ud af ovnrummet.
Rengør tilbehøret i hånden eller i op-
vaskemaskine.
Dampovnen er behandlet med et plejemiddel inden leveringen.
Vandhårdhed indstilles
For at dampovnen fungerer korrekt og
afkalkes på rette tidspunkt, skal den
indstilles på den lokale vandhårdhed.
Jo hårdere vandet er, desto oftere skal
dampovnen afkalkes.
Hårdhedsgraden er fra fabrikken forindstillet til 15 °dH.
Det lokale vandværk kan oplyse vandhårdheden i området.
Indstil vandhårdheden, der gælder for
området (se afsnittet Indstillinger).
Rengør ovnrummet med en ren
svampeklud, opvaskemiddel til opvask i hånden og varmt vand for at
fjerne plejemiddelfilmen.
20
Første ibrugtagning
Kogetemperatur tilpasses
Inden der tilberedes mad første gang,
skal dampovnen indstilles til vandets
kogetemperatur, der varierer afhængig
af opstillingsstedets højdebeliggenhed.
Ved denne proces gennemskylles de
vandførende dele ligeledes.
Denne proces skal foretages for at
sikre korrekt funktion.
Vand med kulsyre, destilleret vand
og andre væsker kan beskadige
dampovnen.
Skub vandbeholderen ind.
Tag dampovnen i brug med damp-
programmet (100°C) i 15 min. Følg
fremgangsmåden beskrevet i afsnittet
Betjening.
Kogetemperatur tilpasses efter flytning
Efter en flytning skal dampovnen tilpasses vandets ændrede kogetemperatur,
hvis det nye opstillingssted afviger min.
300 meter i højdebeliggenhed fra det
gamle. Gennemfør i den forbindelse en
afkalkning (se afsnittet Rengøring og
vedligeholdelse - Afkalkning af dampovnen).
21
Indstillinger
Indstillinger ændres og gemmes
Der er indstillet forskellige indstillinger
for dampovnen fra fabrikken. De angivne indstillinger kan ændres i de følgende skemaer.
Dampovnen er slukket.
Tryk på sensortasten , og hold den
inde.
Tryk kortvarigt på tænd/sluk-tasten
1 gang, mens sensortast holdes
inde.
P1 vises.
Indstil det ønskede program ved tryk
på sensortast eller .
Bekræft med OK.
S og et tal vises.
Indstil den ønskede status/den øn-
skede vandhårdhed ved tryk på sen-
sortasten eller .
Bekræft med OK.
Den valgte status er gemt.
Sluk dampovnen, når den/de ønske-
Det lokale vandværk kan oplyse om
vandhårdheden i området.
Der kan indstilles en hårdhedsgrad mellem 1°dH og 70°dH.
Hvis der anvendes drikkevand på flasker, fx mineralvand, skal der anvendes
vand uden kulsyre. Foretag indstillingen
i overensstemmelse med kalciumindholdet. Kalciumindholdet angives på
flaskens etiket i mg/l Ca2+ eller ppm (mg
Ca2+/l).
VandhårdhedKalciumindhold
°dHmmol/l
10,271°
20,4142°
30,5213°
40,7294°
50,9365°
61,1436°
71,3507°
81,4578°
91,6649°
101,97110°
112,07911°
122,28612°
132,39313°
142,510014°
152,710715°
162,911416°
173,112117°
183,212918°
193,413619°
mg/lCa2+ eller
ppm (mgCa2+/l)
Indstil-
ling
VandhårdhedKalciumindhold
°dHmmol/l
203,614320°
213,815021°
224,015722°
234,116423°
244,317124°
254,517925°
264,718626°
274,919327°
285,020028°
295,220729°
305,421430°
315,622131°
325,822932°
335,923633°
346,124334°
356,325035°
366,525736°
37-456,6-8,0258–32137°–45°
46-608,2-10,7322–42946°–60°
61-7010,9-12,5430–50061°–70°
mg/lCa2+ eller
ppm (mgCa2+/l)
Indstil-
ling
24
Betjening
Betjening af dampovnen
Vand med kulsyre, destilleret vand
og andre væsker kan beskadige
dampovnen.
°C vises. blinker.
Bekræft med OK, hvis maden ønskes
tilberedt ved 100 °C.
Hvis maden ønskes tilberedt ved la-
vere temperatur, reduceres tempera-
turen ved tryk på sensortasten . Be-
kræft med OK.
Hvis man ønsker at indstille en tilbe-
redningstid
– under 1 time, bekræftes med OK.
– over 1 time, indstilles de ønskede ti-
mer ved tryk på sensortasten (fra
opad) eller (fra nedad), og bekræft med OK.
Indstil de ønskede minutter ved tryk
på sensortasten (fra opad) eller
(fra nedad).
Bekræft med OK.
Den aktuelle temperatur vises, og opvarmningsfasen starter.
Temperaturstigningen kan følges i displayet. Første gang, den valgte temperatur nås, lyder et signal.
Tilberedningstiden begynder at tælle
ned.
Hvis der er tilberedt med en temperatur fra ca. 80 °C, åbner døren sig automatisk en smule på klem kort tid inden
afslutning af tilberedningstiden, så
dampen kan trænge ud af ovnrummet.
Temperaturen overtages inden for få
sekunder. Tryk 2 gange på OK for at
vende tilbage til temperaturindstillingen.
t. vises.
for timerne blinker.
Efter udløb af tilberedningstiden lyder et
signal.
Tag maden ud af ovnrummet.
Sluk dampovnen.
Der kan først startes en ny tilberedningsproces, når den automatiske
døråbner er trukket tilbage i sin udgangsposition. Tryk den ikke ind manuelt, da dette vil beskadige den.
25
Betjening
Rengøring af dampovnen
Tag om nødvendigt opsamlingsbak-
ken ud af ovnrummet, og tøm den.
Fare for at komme til skade på
grund af varmt vand.
Når en tilberedningsproces er slut, er
der stadig varmt restvand i dampfremstilleren, som man kan brænde
sig på.
Pas på, at vandbeholderen ikke tipper om, når den tages ud eller ved
frastilling.
Tag vandbeholderen ud.
Tag overløbsbeskyttelsen af, og tøm
vandbeholderen.
Rengør og aftør hele dampovnen som
beskrevet i afsnittet Rengøring og
vedligeholdelse.
Sørg for, at overløbsbeskyttelsen går
i hak, når den sættes på.
Luk først døren, når ovnrummet er
helt tørt.
Værdier ændres for en tilberedningsproces
Så snart en tilberedningsproces afvikles, kan temperaturen og tilberedningstiden for denne proces ændres.
Temperatur ændres
Tryk 1 gang på OK.
Displayet skifter til temperaturindstilling,
og temperaturen blinker.
Ændr temperaturen ved tryk på sen-
sortasten eller .
Bekræft med OK.
Tilberedningstid ændres
Tryk 2 gange på OK.
Displayet skifter til indstilling af tilbered-
ningstid, og tallet for timerne blinker.
Ændr tilberedningstiden ved tryk på
sensortasten eller .
Bekræft med OK.
Påfyldning af vand
Hvis der mangler vand under tilberedningsprocessen, lyder et signal, og
symbolet blinker.
Tag vandbeholderen ud, og påfyld
vand.
Skub vandbeholderen ind igen.
Tilberedningsprocessen fortsætter.
26
Betjening
Tilberedningsprocessen afbrydes
Hvis døren åbnes, afbrydes tilberedningsprocessen. Opvarmningen af ovnrummet frakobles. Indstillede tilberedningstider gemmes.
Fare for at komme til skade på
grund af varm damp.
Ved åbning af døren kan der trænge
en stor mængde varm damp ud. Man
kan brænde sig på dampen.
Gå et skridt tilbage, og vent, indtil
den varme damp er fordampet.
Fare for at komme til skade på
grund af varme overflader og varm
mad.
Dampovnen bliver varm under brug.
Man kan brænde sig på ovnrummet,
ribberne, tilbehøret og maden.
Anvend grydelapper, når varm mad
skubbes ind i eller tages ud, og når
der i øvrigt arbejdes med det varme
ovnrum.
Pas på, at varm mad ikke skvulper
over, når fadene skubbes ind og tages ud.
Herefter varmes der op igen, og temperaturstigningen vises da i displayet. Når
den indstillede temperatur er nået, afvikles resttiden.
Tilberedningsprocessen slutter før tid,
hvis døren åbnes inden for det sidste
minut af tilberedningstiden.
Tilberedningen fortsættes, når døren
lukkes.
Når døren er lukket, sker der en trykudligning, under hvilken der kan opstå
en pibelyd.
27
Automatikprogrammer
Dampovnen har 20 automatikprogrammer til tilberedning af forskellige grøntsager. Temperatur og tilberedningstid er
forindstillet - grøntsagerne skal kun forberedes i henhold til angivelserne (se
skemaet Programoversigt).
Efter en tilberedning skal dampovnen
først afkøle til stuetemperatur, inden
et automatikprogram startes.
Råd og tips om tilberedning af grøntsager med dampprogram findes i afsnittet Dampprogram - Grøntsager.
Anvendelse af automatikprogrammer
Forbered grøntsagerne, og anbring
dem i et fad med huller.
Skub opsamlingsbakken ind på 1.
ribbe.
Fadet med grøntsager kan skubbes
ind på en tilfældig ribbe.