Miele CVA 620-60 Instructions Manual

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Istruzioni d'uso e di montaggio

Macchina da caffè automatica da incasso CVA 620-60

Leggere assolutamente le istruzioni d'uso prima di installare e usare la macchina la prima volta per evitare di infortunarsi e di danneggiare altresì l'apparecchio.

M.-Nr. 06 491 980

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Indice

Descrizione macchina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Tutela dell’ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Consigli e avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Funzionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Programmazione personale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Scegliere la lingua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Risciacquo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Impostare il grado di durezza dell’acqua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Impostare la temperatura del caffè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Attivare o disattivare la funzione "preinfusione" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Attivare o disattivare la funzione "premacinare". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Attivare o disattivare la funzione quantità acqua bollente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Controllo caffè erogati (totale caffè). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Programmare il tempo "standby" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Dispositivo di bloccaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Aggiungere l’acqua e il caffè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Riempire il serbatoio dell'acqua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Riempire il contenitore del caffè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Regolare il dosaggio dell'acqua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Tazze da cappuccino ed espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Tazza da tè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Preparazione caffè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Preriscaldare le tazze e i tubi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Espresso, caffè, caffè lungo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Erogazione per due caffè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Cappuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Acqua calda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Dopo aver usato la macchina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Regolare la macinatura e il dosaggio del caffè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Grado di macinatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Programmazione dose. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

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Indice

Manutenzione e pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Tasto risciacquo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Serbatoio acqua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Parte anteriore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Parte frontale in acciaio inox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Superfici in acciaio inox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Elementi di comando in finto acciaio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Parte frontale in alluminio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Vano interno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Contenitore raccogligocce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Contenitore raccoglifondi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Gruppo erogatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Pulire i filtri in acciaio inox. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Lubrificare le parti articolate del gruppo erogatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Ciclo lavaggio / Sgrassare il guppo erogatore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Ugello vapore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Decalcificare la macchina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Indicazioni anomalie nel display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

In caso di anomalie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Servizio assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Collegamento elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Istruzioni per l'incasso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Varianti per incassare la macchina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Operazioni per l'incasso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Regolare le cerniere dello sportello . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Breve compendio sul caffè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

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Descrizione macchina

Parte anteriore

a ugello acqua calda b ugelli erogazione caffè, regolabili in altezza c maniglia apertura sportello d manopola vapore e ugello vapore f griglia contenitore raccogligocce

g manopola funzioni h indicatore (display) i tasti erogazione j tasto risciacquo e

preriscaldamento

k tasto acqua calda

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Parte interna

Descrizione macchina

l contenitore caffè m regolatore grado di macinatura n regolatore quantità di caffè o serbatoio per l'acqua p contenitore raccoglifondi q gruppo erogatore

Breve compendio sul caffè

A titolo d'informazione, si raccomanda di leggere la terminologia riportata in ap pendice, riguardante il caffè e le sue diverse preparazioni.

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Tutela dell’ambiente

Smaltimento imballaggio

L’imballaggio protegge l'apparecchio da eventuali danni durante il trasporto. Le diverse parti dell'imballaggio sono fatte con materiali conformi alla tutela dell'ambiente e sono pertanto riciclabili.

Se dunque le diverse parti dell’imbal laggio vengono smaltite correttamente, si contribuirà a ridurre il consumo di materie prime e a diminuire il volume dei rifiuti. Il fornitore ritira l'imballaggio.

Smaltimento apparecchi fuori uso

In generale gli apparecchi fuori uso contengono materiali riutilizzabili. Con tengono pure sostanze nocive per l'am biente ma necessarie per il corretto fun zionamento e la sicurezza dell'apparec chio. Se non smaltite correttamente, queste sostanze possono danneggiare la salute delle persone e l'ambiente. Evitare quindi assolutamente di smaltire il vecchio apparecchio coi rifiuti con venzionali.

Si raccomanda quindi espressamente di depositarli nei punti di raccolta ufficiali, riservati alle apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Fino a quando il vecchio apparecchio non viene prelevato, accertarsi che non costituisca una fonte di pericolo per i bambini. Informazioni più dettagliate sono contenute nel capitolo "Consigli e avvertenze".

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L'apparecchio è fabbricato in con formità alle vigenti norme di sicurez za. Usi non consoni a quelli previsti possono costituire una fonte di peri colo per l’utente e danneggiare al tresì l'apparecchiatura.

Leggere attentamente le istruzioni prima di usare l'apparecchio la pri ma volta. Il libretto contiene impor tanti informazioni riguardanti l’installazione, la sicurezza, l’uso e la manutenzione, Si eviterà di infortu narsi e di danneggiare l'apparec chiatura.

Conservare il libretto delle istruzioni. Potrebbe rendersi necessario consultarlo o servire a un altro utente!

Uso corretto

La macchina è destinata esclusiva-

mente ad uso domestico per preparare caffè, cappuccino, acqua calda per il tè, brodo in polvere ecc. Altri usi non sono consentiti e probabil mente possono essere pericolosi. La casa produttrice declina ogni responsa bilità per danni derivanti da usi non conformi a quelli previsti e da errate manipolazioni dei comandi.

Consigli e avvertenze

Sicurezza tecnica

Prima di installare la macchina da

caffè, controllare i dati di collega mento (tensione e frequenza), riportati nella targhetta di matricola, con quelli della rete di alimentazione. I dati devono assolutamente corrispon dere tra loro. Diversamente l’apparec chiatura rimarrebbe danneggiata. In caso di dubbio, rivolgersi a un elettrici sta.

La sicurezza elettrica è garantita

solo se l'apparecchio è collegato a un conduttore di messa a terra installa to conformemente alle norme in vigore. È oltremodo importante che tale dispositivo di sicurezza sia presente ed efficiente. In caso di dubbio, far controllare l’installazione di casa da un elettricista qualificato. La casa produttrice non risponde per infortuni (folgorazioni) e danni derivanti dalla mancanza di un collegamento di messa a terra.

Usare l'apparecchio solo a installa

zione ultimata per evitare di tocca re componenti elettriche. Al momento di installare/smontare la macchina o in caso di interventi, staccarla dalla rete elettrica!

Non usare prolunghe per collegare

l'apparecchio alla rete elettrica. La sicurezza elettrica non sarebbe ga rantita. Pericolo di surriscaldamento!

La macchina non è destinata per

essere usata all’aperto, nemmeno se è incassata nell’armadietto mobile (accessorio speciale Miele).

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Consigli e avvertenze

L’installazione dell'apparecchio in

luoghi non fissi (ad esempio imbar cazioni) deve essere effettuata da ditte o persone qualificate, rispettando seve ramente le norme di sicurezza per il suo uso corretto.

Prima di allacciare la macchina alla

rete elettrica, verificare che la ma nopola per il vapore sia chiusa. Diver samente dall’ugello potrebbe uscire va pore o acqua bollente. Pericolo di ustio narsi!

L’installazione, la manutenzione ed

eventuali riparazioni devono essere effettuate da persone qualificate. Diversamente possono insorgere gravi pericoli per l’utente per i quali la casa produttrice declina ogni responsabilità.

L'apparecchio è staccato dalla rete

elettrica se: – la sicurezza dell'impianto elettrico è

disinserita,

– il fusibile a vite dell’impianto elettrico

è svitato e rimosso dalla sua sede,

–

la spina è stata tolta dalla presa. Per toglierla afferrare la spina, evitan do assolutamente di tirare il cavo.

Evitare assolutamente di aprire l'in

volucro dell’apparecchiatura. Se si toccano o modificano componenti elet triche o meccaniche, potrebbero insor gere gravi pericoli per l’utente (scosse elettriche). Anche il funzionamento del l'apparecchio potrebbe venire compro messo.

da un piano intermedio chiuso (tranne se viene combinata con uno scaldasto

viglie).

Uso

Attenzione! Pericolo di ustionarsi! Il vapore e l’acqua che fuoriescono come pure gli ugelli di erogazione sono molto caldi!

Sorvegliare i bambini se fanno fun

zionare la macchina. La pelle dei bambini è oltremodo sensibile alle tem perature alte. Pericolo di ustionarsi! Tenere presente inoltre che il caffè espresso non è una bevanda per bambini!

Prima di usare la macchina la pri-

ma volta, pulirla a fondo e attivarla a vuoto per sciacquare le condutture con l’acqua bollente.

Riempire il contenitore dell’acqua

solo con acqua fresca potabile. L’acqua calda o addirittura bollente può danneggiare la macchina. Cambiare l’acqua nel contenitore tutti i giorni per evitare che si formino microbi e germi!

Mettere nel contenitore del caffè

solo miscela in grani. Non versarvi altre miscele, nemmeno caffè macinato. Il macinacaffè potrebbe rimanere dan neggiato.

Se la macchina viene installata in combinazione con altre apparec

chiature, si dovrà isolarla inferiormente

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Consigli e avvertenze

Lo zucchero danneggia il macina

caffè! Non mettere quindi nel macinacaffè, caffè in grani trattato con caramello, zucchero e altro, oppure altre miscele zuccherine per bevande.

Evitare di mettere sotto gli ugelli

erogatori tazze con caffè e bevan de alcoliche infiammate. Le parti in pla stica potrebbero fondersi o addirittura prendere fuoco!

L'acqua calda e il vapore possono

causare scottature. Usare quindi queste funzioni con la dovuta precau zione. Evitare di posizionare l'ugello per il vapore contro il corpo e non usare il vapore per pulire oggetti.

Se non si usa il vapore, disattivare

la funzione con la rispettiva manopola. Diversamente potrebbe uscire inavvertitamente un getto di vapore. Pericolo di ustionarsi!

Non usare la macchina a vapore

per pulire la macchina da caffè. Se il getto di vapore penetra all’interno po trebbe giungere a contatto con compo nenti elettriche e provocare un corto circuito.

Pulire la macchina tutti i giorni per

eliminare microbi e germi. Pulire a mano il gruppo erogatore e il serbatoio per l'acqua. La griglia, il con tenitore raccogligocce e quello per i fondi si possono lavare con la lavastovi glie.

A seconda del contenuto di calca

re dell'acqua, decalcificare periodi camente la macchina con il prodotto specifico in dotazione. Se il tenore di calcare è particolarmente alto, si dovrà decalcificare più spesso la macchina. Se la macchina non viene decalcificata correttamente, la casa produttrice de clina ogni responsabilità per eventuali

guasti provocati dal calcare.

Per decalcificare la macchina, usa

re esclusivamente il prodotto spe ciale in pastiglie realizzato da Miele, at tenendosi al dosaggio corretto. Diver samente la macchina rimarrebbe danneggiata.

A seconda delle sostanze grasse

contenute nella miscela di caffè, il blocco di erogazione si intasa più o meno frequentemente. Si raccomanda quindi di pulire il gruppo erogatore ogni 2 - 4 mesi usando una pastiglia di detersivo.

Dopo aver pulito a fondo la mac-

china, per garantire il corretto fun zionamento del gruppo erogatore, lubri ficare sempre le parti articolate con il prodotto al silicone in dotazione.

I fondi del caffè vanno messi nelle

immondizie riciclabili nel contenito re della composta. Non gettarli nel la vello. Potrebbero intasare lo scarico.

Non aggrapparsi allo sportello

aperto. Potrebbe rimanere danneg giato.

Dopo l'uso, gli ugelli per il vapore e

l'acqua calda diventano caldi. Afferrare quindi solo la boccola in pla stica dell'ugello per il vapore.

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Consigli e avvertenze

Smaltimento apparecchi fuori uso

Rendere inservibili gli apparecchi

fuori uso. Togliere la spina dalla presa e recidere il cavo elettrico.

Si eviterà così che i vecchi apparecchi vengano usati in modo scorretto da ter zi.

La casa produttrice declina ogni re sponsabilità per infortuni e danni de rivanti dall’inosservanza delle norme di sicurezza o da usi non appropriati dell’apparecchiatura.

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Funzionamento

Per la macchina si dovrà usare esclusi vamente caffè in grani che verrà maci nato automaticamente ogni volta che si prepara il caffè. In tal modo l’aroma del caffè si conserva completamente.

Dopo la macinazione, il caffè viene dapprima bagnato con acqua calda (preinfusione) per aumentarne l'aroma. Successivamente l'acqua cal da passa con pressione elevata attra verso la miscela. La funzione "preinfu sione" può venire disattivata.

Per evitare che nei tubi rimanga umidi tà, l’acqua residua viene fatta uscire ad alta pressione. Per questo motivo, dopo l’erogazione, dagli ugelli esce ancora una piccola quantità di liquido. Successivamente il caffè è pronto.

I fondi del caffè vengono scaricati automaticamente nell’apposito contenitore. In tal modo non occorre vuotare e pulire di volta in volta il filtro.

La quantità di liquido può venire programmata a seconda della capienza della tazza (max. 250 ml). Se tuttavia occasionalmente si usa una tazza di capienza inferiore a quella program mata, è possibile interrompere l’erogazione al momento desiderato, premendo il rispettivo tasto.

Se si desidera preparare contempora neamente due tazze di caffè si dovrà premere due volte consecutive il tasto per l’erogazione. Il caffè viene erogato in due volte con un intervallo di qualche secondo.

A seconda della miscela di caffè, la

quantità può venire programmata da 6

a 9 grammi circa per porzione. La dose di caffè macinato rimane invariata indi pendentemente dalla preparazione (espresso, caffè lungo, cappuccino). Solo la quantità d’acqua varia.

Anche il grado di macinatura, più o meno fine o grossa, può venire regola

to.

L'acqua calda che esce dall'ugello è

ideale per preparare tè e infusi. La luce può venire attivata indipenden

temente dal funzionamento della mac china.

Per motivi di sicurezza l’erogazione elettrica viene interrotta appena si apre lo sportello. La macchina da caffè, inoltre, è dotata di un dispositivo di bloc- caggio, per evitare, ad esempio, che i bambini la facciano funzionare.

Grazie alle funzioni programmabili, oltremodo facili da attivare, è possibile cambiare la lingua delle indicazioni scritte visualizzate nel display, imposta re il grado di durezza dell’acqua e altre funzioni.

Per ottenere un caffè dall'aroma impec cabile, la macchina è dotata di una fun zione supplementare per sciacquare e

preriscaldare automaticamente i tubi

se la macchina è fredda. La stessa fun zione si attiva anche per pulire dai fondi del caffè i tubi e gli ugelli di erogazione dopo aver usato la macchina.

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Funzionamento

L’acqua calda erogata dalla macchina può venire usata per preriscaldare le tazze.

Se si desidera che la macchina sia sempre pronta per l’uso, senza spreca re energia elettrica, è possibile regolar la sulla funzione standby, in modo che sia pronta per essere attivata. Questa funzione può venire programmata per un intervallo oscillante tra 15 minuti e 3 ore dall’ultima erogazione di caffè.

Se si desidera abbreviare i tempi per la preparazione del caffè, ad esempio se si hanno ospiti, è possibile attivare la funzione premacinare. In tal caso, dopo l’erogazione, si ha subito a disposizione una porzione di caffè già macinato.

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Programmazione personale

Con semplici operazioni è possibile programmare la macchina del caffè secondo le esigenze personali. È possibile programmare le seguenti funioni

Lingua: tedesco, olandese, portoghese, spagnolo, inglese, italiano, francese

Risciacquo: attivato, disattivato Durezza acqua: gradi 1, 2, 3, 4 Temperatura caffè lungo:

minima, bassa, media, alta, massima Temperatura caffè:

minima, bassa, media, alta, massima Temperatura espresso:

minima, bassa, media, alta, massima

Preinfusione: attivata, disattivata, lunga Premacinare: attivato, disattivato Programma acqua calda: attivato, disattivato Totale caffè: totale caffè erogati Decalcificazione: programma automatico per de-

calcificare la macchina Durata "standby": per disinserire la macchina; pro

grammabile a scatti di 15 minuti

Informazioni più dettagliate per la programmazione delle singole funzioni sono riportate nei rispettivi ca pitoli.

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Programmazione personale

Per programmare le diverse funzioni:

ruotare la manopola sulla posizione

"programmazione".

La macchina è pronta per essere programmata. Successivamente si dovrà procedere operando se condo i simboli sotto i tasti.

Operando coi tasti contraddistinti dai simboli -

oppure e è possibile:

– visualizzare nel display la funzione desiderata,

contrassegnandola con l’asterisco. Premendo il tasto ENTER è possibile attivare questo punto del programma;

– modificare la programmazione delle diverse fun-

zioni;

– impostare la durata conveniente per la funzione

"standby".

Premendo il tasto ENTER è possibile:

–

selezionare un punto del programma contrasse gnato dall'asterisco,

–

memorizzare una funzione modificata.

Se per svista si è apportata una modifica errata, non premere il tasto

ENTER. Ruotare la manopola sulla posi zione "0". In tal modo la funzione modificata per svi sta non verrà memorizzata ma continuerà a rimane re attiva quella precedente.

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Programmazione personale

Scegliere la lingua

Nel display è possibile visualizzare le indicazioni scritte nella lingua desiderata.

Ruotare la manopola verso sinistra sulla posizione

programmazione.

La macchina è pronta per essere programmata. Successivamente si dovrà procedere operando secondo i simboli sotto i tasti.

Nel display appare:

l'asterisco indica la funzione programmabile, in questo caso "lingua".

^ Confermare l’operazione premendo il tasto

ENTER.

L'operazione successiva viene visualizzata sotto la funzione e nel display appare:

^ Premere il tasto e, per scegliere la lingua deside-

rata: deutsch, neederlands, portugues, espanol, en glish, italiano oppure francais.

Premere il tasto ENTER per memorizzare la fun zione. Se per svista è stata attivata una funzione sbaglia ta, ruotare la manopola sulla posizione "0" per an nullare l’operazione.

A operazione ultimata l’indicazione nel display scompare.

Successivamente tutte le indicazioni verranno visua lizzate nel display nella lingua desiderata.

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Programmazione personale

Risciacquo

Ogni giorno, prima di erogare il primo caffè, è indi spensabile sciacquare i tubi e il gruppo erogatore per eliminare i residui di caffè. Se il programma "ri sciacquo" è "attivato", la funzione "sciacquare" si atti va automaticamente, se la macchina è fredda e la manopola è posizionata su "acceso" con o senza il luminazione. Allo stesso tempo il gruppo erogatore viene preriscaldato, poiché viene sciacquato con acqua calda. Nel display viene visualizzata la rispet tiva indicazione. Se è già stato erogato caffè, la macchina viene sciacquata automaticamente poco prima che si attivi la funzione "standby".

Per evitare che l'acqua scenda nel con

tenitore raccogligocce, prima di erogare

il primo caffè si consiglia di sistemare sempre una tazza sotto gli ugelli erogatori.

^ Ruotare la manopola verso sinistra sulla posizione

programmazione.

La macchina è pronta per essere programmata. Successivamente si dovrà procedere secondo i simboli sotto i tasti.

Nel dispay appare:

Premere e, per contrassegnare con l'asterisco il programma „risciacquo“.

Confermare l’operazione premendo il tasto ENTER.

L'operazione successiva viene visualizzata sotto la funzione e nel display appare:

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Programmazione personale

Premere e per attivare o disattivare la funzione "ri

sciacquo".

Per non dimenticare di sciacquare la

macchina, si consiglia espressamente di

attivare questa funzione!

Premere il tasto ENTER per memorizzare la fun

zione. Se per svista è stata attivata una funzione sbaglia ta, ruotare la manopola sulla posizione "0" per an nullare l’operazione.

A operazione ultimata l’indicazione nel display scompare.

Impostare il grado di durezza dell’acqua

La macchina da caffè dovrà venire regolata sul grado di durezza dell’acqua di alimentazione per garantire il perfetto funzionamento e per visualizzare nel display al momento giusto l’indicazione per decalcificare la macchina. Il grado di durezza dell’acqua indica la percentuale di calcare presente nell’acqua. Più alto è il tenore di calcare, più elevato è il grado di durezza.

Uno speciale dispositivo registra la quantità d’acqua impiegata dalla macchina in rapporto al grado di durezza impostato. Se il grado di durezza è alto, la quantità d’acqua è minore di quella usata se l’acqua è dolce.

Per informarsi sul grado di durezza, rivolgersi alla società per l'erogazione idrica. È possibile stabilire il grado di durezza con la strisciolina in dotazione.

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Programmazione personale

Immergere la striscia per circa 1 secondo

nell’acqua e scuotere dalla superficie l’acqua ec cedente.

Dopo circa 1 minuto si può verificare il risultato.

Se la durezza dell’acqua è oltre i 40°d (gradazio ne tedesca) pari a 72° f (gradazione francese), la macchina da caffè dovrà venire decalcificata più spesso di quanto programmato e visualizza to. Diversamente la macchina potrebbe rimanere danneggiata!

Col programma "durezza acqua" è possibile modifi care il grado di durezza programmato alla consegna.

È possibile attivare uno dei seguenti quattro gradi:

grado

(programmabile)

durezza 1 1 (dolce) 0 - 3 0 - 5 ca. 320 durezza 2 1 (dolce) 4 - 7 5 - 13 ca.160 durezza 3 2 (medio-dura) 7 - 14 13 - 25 ca. 80 durezza 4 3 (dura)

Ruotare la manopola verso sinistra sulla posizione

qualità acqua

(azienda

idrica)

4 (molto dura)

°d °f litri acqua

14 - 21

oltre 21

25 - 38

oltre 38

utilizzabili

ca. 40

programmazione.

La macchina è pronta per essere programmata. Successivamente si dovrà procedere operando secondo i simboli sotto i tasti.

Nel display appare:

Premere il tasto e finché viene visualizzata la fun zione programmabile "durezza acqua" contrasse gnata dall’asterisco.

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Programmazione personale

Confermare l’operazione premendo il tasto

ENTER.

L'operazione successiva viene visualizzata sotto la funzione e nel display appare:

Operando col tasto e impostare il grado di durez

za desiderato (da 1 a 4). Premere il tasto ENTER per memorizzare la fun

zione. Se per svista è stata attivata una funzione sbaglia ta, ruotare la manopola sulla posizione "0" per an nullare l’operazione.

A operazione ultimata l’indicazione nel display scompare.

Impostare la temperatura del caffè

A seconda del gusto personale, la temperatura del caffè può venire programmata. Per i diversi caffè, è possibile impostare cinque diverse temperature comprese tra la temperatura massima e quella minima.

Le temperature elevate non sono indica

te per tutte le miscele di caffè. Alcune

varietà infatti sono sensibili alla tempera tura e può quindi verificarsi che la schiumetta non ri sulti impeccabile.

Ruotare la manopola verso sinistra sulla posizione programmazione.

La macchina è pronta per essere programmata. Successivamente si dovrà procedere operando secondo i simboli sotto i tasti.

Nel display appare:

Page 20

Programmazione personale

Premere il tasto e finché viene visualizzata la fun

zione programmabile "temp. caffè lungo", "temp. caffè" oppure "temp. espresso" ogni volta contrassegnata dall’asterisco.

È possibile impostare per le singole bevande dif ferenti temperature.

Confermare l’operazione premendo il tasto

ENTER.

La temperatura viene visualizzata sotto la funzio ne programmabile e nel display appare, a secon da del programma impostato:

^ Operando col tasto e impostare la temperatura

desiderata, scegliendo tra minima, bassa, media, alta oppure massima.

^ Premere il tasto ENTER per memorizzare la fun-

zione. Se per svista è stata attivata una funzione sbagliata, ruotare la manopola sulla posizione "0" per an- nullare l’operazione.

A operazione ultimata l’indicazione nel display scompare.

Page 21

Programmazione personale

Attivare o disattivare la funzione "prein

fusione"

Se tale funzione è attivata, il caffè macinato viene dapprima intriso con acqua bollente. Dopo poco tempo l’acqua necessaria per la preparazione pas sa con forte pressione attraverso la miscela. Grazie alla preinfusione il caffè sprigiona meglio il suo aro ma e risulta più cremoso.

Se la funzione "preinfusione" è disattivata, l’acqua calda passa subito con forte pressione attraverso la miscela.

Ruotare la manopola verso sinistra sulla posizione

programmazione.

La macchina è pronta per essere programmata. Successivamente si dovrà procedere operando secondo i simboli sotto i tasti.

Nel display appare:

^ Premere il tasto e finché viene visualizzata la fun-

zione programmabile "preinfusione" contrassegna ta dall’asterisco.

Confermare l’operazione premendo il tasto ENTER.

L'operazione successiva viene visualizzata sotto la funzione e nel display appare:

A seconda del caso, premere il tasto e per visua lizzare l’indicazione "disattivata" ,"attivata" oppure "lunga" (preinfusione particolarmente prolungata).

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Programmazione personale

Premere il tasto ENTER per memorizzare la fun

zione. Se per svista è stata attivata una funzione sbaglia ta, ruotare la manopola sulla posizione "0" per an nullare l’operazione.

A operazione ultimata l’indicazione nel display scompare.

Se attivata, la funzione "preinfusione" viene visualiz zata nel display dopo la macinatura del caffè.

Attivare o disattivare la funzione "prema cinare"

Se tale funzione è attivata, dopo ogni erogazione viene macinata una nuova porzione di caffè. I tempi di preparazione vengono così abbreviati, nel caso si abbiano ospiti. Se tuttavia la macchina viene usata occasionalmente, si consiglia di disattivare tale funzione per non compromettere l’aroma del caffè.

^ Ruotare la manopola verso sinistra sulla posizione

programmazione.

La macchina è pronta per essere programmata. Successivamente si dovrà procedere operando secondo i simboli sotto i tasti.

Nel display appare:

Premere il tasto e finché viene visualizzata la fun zione programmabile "premacinatura" contrasse gnata dall’asterisco.

Confermare l’operazione premendo il tasto ENTER.

L'operazione successiva viene visualizzata sotto la funzione e nel display appare:

Page 23

Programmazione personale

A seconda del caso, premere il tasto e per visua

lizzare l’indicazione "disinserita" o "inserita". Premere il tasto ENTER per memorizzare

l’operazione impostata, oppure ruotare la mano pola sulla posizione "0" per annullare l’operazione se impostata in modo scorretto.

Successivamente i dati scompaiono dal display.

Attivare o disattivare la funzione quantità acqua bollente

Se la funzione "prog. dose acqua bollente" è attiva ta, premendo il tasto dell'acqua calda d la macchi na eroga automaticamente la quantità d’acqua impostata (v. pure il capitolo "Programmazione dose"). Se la funzione è disattivata, premendo il tasto d dall’ugello continua ad uscire acqua calda (max. 300 ml), finché l’erogazione viene interrotta manualmente premendo nuovamente il tasto d.

^ Ruotare la manopola verso sinistra sulla posizione

programmazione.

La macchina è pronta per essere programmata. Successivamente si dovrà procedere operando secondo i simboli sotto i tasti.

Nel display appare:

Premere il tasto e finché viene visualizzata la fun zione programmabile "acqua bollente" contrasse gnata dall’asterisco.

Confermare l’operazione premendo il tasto ENTER.

L'operazione successiva viene visualizzata sotto la funzione e nel display appare:

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Programmazione personale

Premere il tasto e per visualizzare a seconda del

caso l’indicazione "disinserita" o "inserita".

Premere il tasto ENTER per memorizzare la fun

zione. Se per svista è stata attivata una funzione sbaglia ta, ruotare la manopola sulla posizione "0" per an nullare l’operazione.

A operazione ultimata l’indicazione nel display scompare.

Controllo caffè erogati (totale caffè)

Se si attiva la funzione "totale caffè", premendo il tasto ENTER nel display viene visualizzato il numero di caffè erogati (espresso, caffè, caffè lungo). Per cancellare l’indicazione, premere nuovamente il tasto ENTER.

Programmare il tempo "standby"

Se si desidera che la macchina sia sempre pronta per l’uso senza consumare energia elettrica invano, è possibile programmare la funzione "tempo stand-by". Anche l'illuminazione si attenua. È possibile programmare il tempo di attivazione tra 15 minuti e 3 ore. Il tempo viene calcolato dopo l'ultima erogazione.

Se si ruota la manopola su "0" oppure si

apre lo sportello, il tempo viene calcolato

dall'inizio.

Page 25

Programmazione personale

Ruotare la manopola verso sinistra sulla posizione

programmazione.

La macchina è pronta per essere programmata. Successivamente si dovrà procedere operando secondo i simboli sotto i tasti.

Nel display appare:

Premere il tasto e finché viene visualizzata la fun

zione programmabile "tempo standby" contrasse gnata dall’asterisco.

^ Confermare l’operazione premendo il tasto

ENTER.

L'operazione successiva viene visualizzata sotto la funzione e nel display appare:

Operando col tasto e oppure -, impostare il tem po desiderato (e per abbreviare la durata, - per prolungare la durata). La durata viene impostata a scatti di 15 minuti.

Premere il tasto ENTER per memorizzare la fun zione. Se per svista è stata attivata una funzione sbaglia ta, ruotare la manopola sulla posizione "0" per an nullare l’operazione.

A operazione ultimata l’indicazione nel display scompare.

Se è attivata la funzione "risciacquo" ed è già stato erogato un caffè, la macchina viene auto maticamente risciacquata brevemente prima che si attivi la funzione "standby"!

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Dispositivo di bloccaggio

Per evitare che terze persone usino la macchina o che i bambini si scottino o provochino guasti facen dola funzionare senza essere sorvegliati, è possibile attivare il dispositivo di bloccaggio.

Attivare il dispositivo di bloccaggio

Ruotare la manopola verso sinistra sul simbolo

"bloccaggio".

Nel display appare:

^ Premere ripetutamente il tasto contraddistinto dal

simbolo - finchè

nel display viene visualizzata l'indicazione:

La macchina è bloccata e non è possibile preparare caffè. Il dispositivo rimane attivato anche se si gira la manopola su un'altra posizione. La luce rimane spenta.

Disattivare il dispositivo di bloccaggio

Ruotare la manopola verso sinistra sul simbolo "bloccaggio".

Nel display appare:

Premere ripetutamente il tasto contraddistinto dal simbolo - finchè

nel display appare l'indicazione:

Il dispositivo è disattivato e si può nuovamente usare la macchina.

Page 27

Aggiungere l’acqua e il caffè

Prima di riempire il serbatoio per l’acqua e il ma cinacaffè, pulire a fondo la macchina (v. capitolo "Manutenzione e pulizia").

Riempire il serbatoio dell'acqua

Oltre alla miscela di caffè, anche la qua

lità dell'acqua è importante per ottenere

un espresso impeccabile. Si consiglia quindi di rinnovare ogni giorno l'acqua del serbato io. Tale operazione viene visualizzata nel display al momento di accendere la macchina:

L’acqua calda, bollente o altri liquidi possono danneggiare la macchina. Versare nel serbatoio solo acqua potabile fredda.

^ Aprire lo sportello.

Alzare quel tanto che basta il serbatoio dell’acqua ed estrarlo tirandolo in avanti.

Page 28

Aggiungere l’acqua e il caffè

Togliere il coperchio e riempire il serbatoio con

acqua fredda e pulita al massimo fino a 2 cm sotto il bordo.

La speciale valvola sul fondo del contenitore evita che l’acqua fuoriesca.

Chiudere il contenitore. Il rialzo per aprire il coper

chio dovrà trovarsi sulla parte anteriore. Sistemare correttamente in sede il contenitore.

Il contenitore dovrà poggiare bene sul fondo della macchina, diversamente la valvola perde acqua. Se il contenitore non poggia bene sul fondo della macchina, controllare se sulla superficie di appoggio ci sono residui si sporco. Eventualmente eliminarli.

Page 29

Aggiungere l’acqua e il caffè

Riempire il contenitore del caffè

Versare nel contenitore solo miscele di caffè in grani tostato. Tutte gli altri tipi di caffè, istantaneo, in polvere o anche macinato, danneggiano il ma cinacaffè. Non mettere nel contenitore caffè istantaneo o al tre miscele zuccherate. Il macinacaffè può rima nere irrimediabilmente danneggiato.

Per motivi tecnici il contenitore del caffè non può essere tolto dalla sua sede.

Estrarre il contenitore fino alla battuta di arresto e

aprire il coperchio.

^ Riempire il contenitore con caffè in grani, rimanen-

do 2 cm sotto il bordo.

^ Chiudere il coperchio e risistemare il contenitore

nella sua sede.

Chiudere lo sportello.

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Regolare il dosaggio dell'acqua

Prima di erogare il primo caffè si raccomanda espressamente di sciacquare i tubi. Per attivare la funzione, operare coi tasti "risciacquo" e "preri scaldamento" (v. voce "Manutenzione e pulizia") e successivamente attendere finché l'acqua è cal da (v. voce "Preparare il caffè").

Oltre che dalla miscela e dalla macinatura, la bontà del caffè dipende in larga misura anche dal dosag gio dell'acqua. Non tutte le tazzine e tazze da espresso, caffè o tè hanno la stessa capienza. È possibile regolare la quantità d'acqua secondo i de sideri personali, scegliendo tra 4 diversi dosaggi, più precisamente: tre dosaggi per l'espresso e il caffè (max. 250 ml) e un dosaggio per il tè (max. 300 ml).

I tasti di erogazione sono abbinati alle seguenti funzioni:

Con il tasto "espresso" a viene erogato un espresso normale come viene servito nelle solite tazzine.

Con il tasto "caffè" b viene erogato un caffè piuttosto alto come viene servito nelle solite tazze da cappuccino. Il dosaggio della miscela macinata è uguale a quello dell'espresso, solo la quantità d'acqua è maggiore.

Con il tasto "caffè lungo" c viene erogato un caffè ancora più alto e ovviamente più debole come viene servito, ad es. nei tazzoni. Anche in questo caso il dosaggio del caffè rimane invariato; solo la quantità d'acqua è maggiore.

Ovviamente per i tre tasti è possibile modificare il dosaggio dell'acqua.

Se si desidera modificare il dosaggio dell'acqua, te nere innanzitutto a portata di mano le seguenti tazze:

Page 31

Regolare il dosaggio dell'acqua

Tazze da cappuccino ed espresso

Accendere la macchina con o senza luce, giran

do la manopola verso destra.

Se la macchina è fredda, nel display vengono vi sualizzate successivamente le indicazioni:

"Acqua pulita?", per ricordare di rinnovare l'acqua nel serbatoio con acqua potabile fresca.

Se la funzione "risciacquo" è attivata, appare poi l'indicazione "risciacquo" e, dopo che la macchina si è scaldata "risciacquo/preriscaldamento". Dai due ugelli erogatori esce acqua calda che si raccoglie nel contenitore raccogligocce. In questo modo vengono sciacquati e riscaldati i tubi.

Aspettare finché nel display viene visualizzata l'indicazione:

^ Sistemare una tazza sotto entrambi gli ugelli di

erogazione.

Il caffè viene erogato sempre da entrambi gli ugelli!

A seconda del caso e della capienza della tazza, mantenere premuto il tasto conveniente e riempire la tazza secondo i gusti personali. Rilasciare poi il tasto di erogazione.

Dopo la macinatura nel display appare l'indicazione:

Page 32

Regolare il dosaggio dell'acqua

Attenzione! Dopo l'erogazione gli ugelli

gocciolano! Lasciare brevemente la taz

za sotto gli ugelli. Dagli ugelli fuorisce l'acqua residua!

Procedere nello stesso modo per le altre due taz

ze di diversa grandezza.

Successivamente l'erogazione verrà effettuata auto maticamente secondo il dosaggio dell'acqua impo stato.

Tazza da tè

La quantità d'acqua per le tazze da tè è

programmabile solo se la funzione "Prog.

acqua calda" è "attivata". (v. voce "attivare o disattivare il dosaggio programmato acqua bollente").

^ Accendere la macchina con o senza luce, giran-

do la manopola verso destra.

Se la macchina è fredda, nel display vengono vi sualizzate successivamente le indicazioni:

"Acqua pulita?", per ricordare di rinnovare l'acqua nel serbatoio con acqua potabile fresca.

Se la funzione "risciacquo" è attivata, appare poi l'indicazione "risciacquo" e, dopo che la macchi na si è scaldata, "risciacquo/preriscaldamento". Dai due ugelli erogatori esce acqua calda che si raccoglie nel contenitore. In questo modo vengo no sciacquati e riscaldati i tubi.

Aspettare finché nel display viene visualizzata l'in dicazione:

Page 33

Regolare il dosaggio dell'acqua

Sistemare la tazza da tè sotto l'ugello dell'acqua

calda.

Mantenere premuto il tasto dell'acqua calda d

finché la tazza è riempita secondo i gusti perso nali. Rilasciare poi il tasto d.

Si deve aspettare qualche secondo finché l'acqua calda esce dall'ugello.

Durante l'operazione nel display appare l'indicazione:

Successivamente l'erogazione dell'ac-

qua calda verrà effettuata automatica

mente secondo il dosaggio impostato. Se la funzione "progr. dose acqua bollente" è "di

sattivata", dall'ugello continuerà ad uscire acqua calda finché si preme nuovamente il tasto d per in terrompere l'erogazione.

Page 34

Preparazione caffè

Ogni giorno, prima di erogare il primo caffè, si raccomanda espressamente di sciacquare i tubi. Questa funzione si attiva automaticamente se la funzione "risciacquo" è attivata e la macchina è fredda. Dopo che la macchina è calda, da en trambi gli ugelli esce acqua che si raccoglie nel contenitore. Nel display vengono visualizzate successivamente le due indicazioni:

Se la funzione "risciacquo" è disattivata, operare col tasto "risciacquo e preriscaldamento" per sciacquare i tubi.

Prima di effettuare la prima erogazione,

sistemare una tazza vuota sotto entrambi

gli ugelli, per evitare che l'acqua si raccolga nel contenitore. Si raccomanda di vuotare regolarmente il contenitore raccogligocce!

Preriscaldare le tazze e i tubi

Affinché l’aroma del caffè sia completo e permanga più a lungo, soprattutto se si gusta un espresso, si dovrebbero preriscaldare le tazze e i tubi di erogazione. L’aroma dell’espresso infatti viene compromesso da improvvisi sbalzi di temperatura. Per que sto motivo la macchina è dotata della funzione "pre riscaldamento".

Accendere la macchina con o senza luce, giran do la manopola verso destra.

Se la manopola si trova già su questa posizione e nel display è visualizzata l’indicazione "standby . ." la macchina è pronta per l'uso. In questo caso ba sterà premere il tasto ENTER per attivare la macchi na.

Nel display appare:

Aspettare finché nel display viene visualizzata l’indicazione:

Page 35

Preriscaldare le tazze

Preparazione caffè

Si raccomanda di preriscaldare la tazzina, soprattut to se l’espresso è ristretto.

Mettere la tazza sotto l’ugello dell’acqua calda.

Premere il tasto d per l’erogazione dell’acqua

calda e riempire metà tazza circa.

^ Premere nuovamente il tasto d per interrompere

l’erogazione.

^ Lasciare l’acqua per poco tempo nella tazza pri-

ma di vuotarla. Nel frattempo si possono preriscaldare i tubi di erogazione.

Preriscaldare i tubi

^ Sistemare una tazza o un recipiente adatto sotto

entrambi gli ugelli di erogazione.

L’acqua esce contemporaneamente da entrambi gli ugelli!

Premere il tasto risciacquo e preriscaldare e.

Nel display appare:

Page 36

Preparazione caffè

Premere ENTER per confermare la funzione "ri

sciacquo".

Da entrambi gli ugelli esce acqua calda che riscal da i tubi. Nel display appare:

Sistemare la tazza preriscaldata sotto entrambi gli

ugelli e preparare il caffè.

Espresso, caffè, caffè lungo

È possibile programmare il dosaggio dell'acqua per l'espresso, il caffè e il caffè lungo (v. voce "Program mare dosaggio acqua". A seconda dei gusti perso nali, il dosaggio può venire variato in modo rilevan te.

Regolare l'altezza degli ugelli erogatori a seconda della tazza.

^ Per le tazzine da espresso, tirare lentamente ver-

so il basso gli ugelli.

Il caffè scende quasi direttamente nella tazzina e rimane così caldo. Anche la schiumetta si conserva più a lungo.

Per preparare l’espresso, il caffè o il caffè lungo le modalità sono le stesse.

Accendere la macchina con o senza luce, giran do la manopola verso destra.

Page 37

Se la manopola si trova già su questa posizione e nel display è visualizzata l’indicazione "standby, . . " la macchina è pronta per l'uso. In questo caso ba sterà premere il tasto ENTER per attivare la macchi na.

Nel display appare:

Aspettare finché nel display viene visualizzata l’indicazione:

Mettere la tazza o tazzina sotto entrambi gli ugelli

di erogazione.

Il caffè viene erogato sempre da entrambi gli ugelli!

^ Premere una sola volta il tasto desiderato.

Preparazione caffè

Il caffè viene preparato automaticamente. A seconda del tasto premuto nel display viene vi

sualizzata l’indicazione:

Se è stata attivata la funzione "preinfusione", nel di splay viene visualizzata l'indicazione:

Durante la preinfusione non aprire lo sportello della macchina. La macchina potrebbe rimanere danneggiata.

Attenzione! Dopo l’erogazione gli

ugelli gocciolano! Lasciare quindi bre

vemente la tazza sotto gli ugelli erogato ri. Dagli ugelli esce l'acqua residua!

Page 38

Preparazione caffè

Interrompere l’erogazione

Durante la preparazione premere uno dei tasti per

l'erogazione.

L'erogazione viene subito interrotta.

Erogazione per due caffè

Mettere le tazze sotto i singoli ugelli.

^ Premere due volte con un breve intervallo il tasto

desiderato finché nel display appare il simbolo con 2 tazze g.

Il caffè viene erogato in due fasi con un intervallo di qualche secondo. A seconda del tasto premuto nel display viene visualizzata l’indicazione:

Se è stata attivata la funzione "preinfusione", dopo la macinatura viene visualizzata l’indicazione:

Lasciare le due tazze sotto gli ugelli fin

ché il simbolo delle due tazze nel display

scompare! Solo allora l’erogazione è terminata.

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Cappuccino

Preparazione caffè

Per preparare il cappuccino occorre una tazza suffi cientemente grande e un bricco per il latte.

Il latte diventa più schiumoso se è fred

do, con basso contenuto di grassi (1,5%

di grassi) e se il bricco è in acciaio, fred do e si restringe verso l’alto!

Riempire 1/3 del bricco con latte freddo e prepa

rare un espresso in una tazza da cappuccino.

Col getto di vapore, il volume del latte nel bricco raddoppia o addirittura triplica. Attenzione quindi che il latte non trabocchi se il bricco è troppo pieno. Pericolo di ustionarsi!

^ Sistemare l’ugello per il vapore in direzione della

griglia e girare lentamente la manopola per l’erogazione del vapore verso sinistra.

La condensa depositatasi nel tubo esce dall’ugello per il vapore.

Appena dall'ugello esce vapore, disattivare l'ero gazione di vapore, ruotando la manopola sulla po sizione "0".

Page 40

Preparazione caffè

Successivamente mettere l’ugello per il vapore nel

bricco, appena sotto la superficie del latte, e ruo tare lentamente la manopola per l’erogazione del vapore verso sinistra.

Girare lentamente il bricco con un movimento ro

tatorio finché sulla superficie si è formata una bel la schiuma compatta. Alzare poi il bricco e immer gere l'ugello in modo che il vapore riscaldi tutto il latte.

Il latte non deve bollire! Se il latte bolle,

la schiuma si affloscia e sul latte si forma

una pellicina. Provando e riprovando, ben presto si otterrà una schiuma impeccabile.

^ Disattivare l'erogazione di vapore, ruotando la ma-

nopola sulla posizione "0".

Togliere la tazza col caffè e versare con precau zione un po' di latte caldo nella tazza. Servendosi di un cucchiaio, coprire il cappuccino con un po' di schiuma.

Il cappuccino è pronto. Per conferire un

tocco raffinato, spolverizzare la schiuma

con un po' di cacao. Dopo l'uso, pulire l'ugello del vapore. Se infatti i resi dui di latte si seccano è più difficile eliminarli (v. voce. "Manutenzione e pulizia").

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Acqua calda

Preparazione caffè

La macchina fornisce pure acqua calda per prepa rare tè, infusi o altre bevande.

Accendere la macchina con o senza luce, giran

do la manopola verso destra.

Nel display appare:

Aspettare finché nel display viene visualizzata l’indicazione:

^ Mettere una tazza conveniente, ad es. da tè o un

tazzone, sotto l’ugello per l’erogazione dell’acqua calda.

Premere il tasto per l’acqua calda d.

Dall’ugello esce acqua calda.

Quando la tazza è piena, premere nuovamente il tasto d per interrompere l’erogazione.

L’erogazione dell’acqua calda cessa au

tomaticamente se la funzione program

mabile "prog. acqua bollente" è attivata.

Page 42

Preparazione caffè

Dopo aver usato la macchina

Se la macchina rimane inutilizzata piutto

sto a lungo, prima di spegnerla si do

vranno eliminare i residui di caffè dai tubi e dal gruppo erogatore. Sistemare un contenitore sotto gli ugelli di erogazione.

Premere il tasto risciacquo e preriscaldare e.

Nel display appare:

Premere ENTER per attivare la funzione "risciac

quo".

Dagli ugelli esce acqua bollente e i tubi e il gruppo erogatore vengono sciacquati. Nel display appare:

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Regolare la macinatura e il dosaggio del caffè

Per ottenere un eccellente espresso con una schiu ma compatta, oltre alla miscela di caffè, alla qualità, alla pressione e alla temperatura dell'acqua, è indi spensabile osservare la corretta macinatura e il do saggio del caffè.

La schiuma superficiale dovrebbe avere una colora tura omogena, talvolta con qualche striatura più scura.

Grado di macinatura

Regolare con precauzione e gradualmente il ma cinacaffè. Diversamente la macchina potrebbe ri manere danneggiata.

Il grado corretto di macinatura si può riconoscere dai seguenti particolari.

– Se il caffè viene erogato in fretta, la macinatura è

troppo grossa. L'acqua passa quindi senza pressione attraverso la miscela. In tal caso si dovrà macinare il caffè più finemente.

– Se il caffè viene erogato a gocce, la macinatura è

troppo fine. In tal caso dal caffè si sprigionano sostanze amare. Il caffè quindi dovrà essere macinato più grossolanamente.

–

Se la schiumetta ha un colore omogeneo biancogiallognolo, la causa può dipendere da una maci natura troppo grossa.

–

Se invece la schiumetta è da una parte di colore scuro, quasi nero, e dall'altra molto più chiara, quasi biancastra, la causa può dipendere da una macinatura troppo fine.

Page 44

Regolare la macinatura e il dosaggio del caffè

Per regolare il grado di macinatura:

spostare la levetta superiore verso sinistra per ot

tenere una macinatura fine e verso destra per una macinatura più grossa.

Spostando la levetta si sentono distintamente le tacche dei diversi gradi di macinatura.

Se la levetta è bloccata:

chiudere lo sportello e preparare un espresso.

Successivamente sarà possibile regolare il grado di macinatura.

Programmazione dose

Il gusto del caffè e la schiumetta superficiale dipendono ovviamente dalla quantità di caffè macinato.

A seconda della varietà del caffè, il dosaggio oscilla tra 6 e 9 grammi per tazza. Più il dosaggio è elevato, più deciso è il gusto dell'espresso.

Anche la schiumetta dipende dal dosaggio del caffè.

–

Se la schiumetta ha un colore uniforme con sfu mature bianco-giallastre, la dose di caffè macina to può essere scarsa.

–

Se invece la schiumetta da una parte è di colore scuro, quasi nero, e dall'altra più chiara, quasi biancastra, la dose di caffè macinato può essere eccedente.

Per regolare il dosaggio di caffè:

spostare la levetta inferiore verso sinistra per dimi nuire la dose e verso destra per aumentarla.

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Manutenzione e pulizia

Prima di pulire la macchina, aspettare che sia fredda. Pericolo di ustionarsi!

Per le pulizie, non usare la macchina a vapore. Se il getto di vapore penetra all’interno, la mac china potrebbe rimanere danneggiata.

Non usare mai prodotti contenenti pomice, soda, acidi o cloro. Potrebbero intaccare la superficie.

Si consiglia di pulire regolarmente la macchina, poi ché i fondi di caffè ammuffiscono in fretta.

Eccetto il gruppo erogatore e il serbatoio per l'ac qua, tutte le parti asportabili si possono lavare con la lavastoviglie! Se lavate frequentemente con la lavastoviglie, le parti asportabili possono eventualmente tingersi a causa dei colori naturali (pomodori, rape rosse ecc.) contenuti nei residui di cibo.

Tasto risciacquo

Se la macchina rimane inutilizzata piuttosto a lungo, prima di spegnerla si dovranno eliminare i residui di caffè dai tubi e dal gruppo erogatore. Sistemare un contenitore sotto gli ugelli di erogazione.

Premere il tasto risciacquo e preriscaldare e. (La macchina deve essere calda e pronta per l'uso. Diversamente il tasto non reagisce).

Nel display appare:

Premere ENTER per attivare la funzione "risciac quo".

Dagli ugelli esce acqua bollente e i tubi, il gruppo erogatore e gli ugelli vengono sciacquati. Nel di splay appare:

Page 46

Manutenzione e pulizia

Serbatoio acqua

Vuotare il serbatoio ogni giorno e riempirlo con ac qua fresca prima di attivare la macchina la prima volta.

Lavare il serbatoio a mano con acqua e poco

detersivo non aggressivo.

Controllare che non rimangano residui di sporco sulla parte inferiore esterna e in prossimità della valvola del contenitore. Il contenitore non potreb be essere sistemato correttamente in sede e la valvola perderebbe acqua!

Pulire accuratamente anche la superficie di ap

poggio del contenitore!

^ Dopo aver decalcificato la macchina, lubrificare

sempre sia la guarnizione del contenitore per l'acqua che quella della sua sede, usando il prodotto al silicone in dotazione.

Parte anteriore

^ Pulire la parte anteriore con acqua calda e un pro-

dotto non aggressivo. Asciugare poi con uno

straccio morbido. Per il pannello frontale di ogni tipo evitare di usare: –

prodotti contenenti soda, acidi o cloro,

–

prodotti abrasivi, ad es. pomice o latte detergen te,

–

spugnette abrasive per pentole o spugnette usate in quanto possono contenere residui di prodotto abrasivo.

Attenersi alle indicazioni qui sotto, riguardanti i frontali in acciaio inox e alluminio, per evitare che la parte frontale rimanga graffiata o assuma altre sfumature.

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Parte frontale in acciaio inox

Manutenzione e pulizia

La parte frontale e gli elementi di comando si graf fiano facilmente.

Attenersi alle differenti istruzioni per pulire

- le superfici in acciaio inox e

- gli elementi di comando in finto acciaio.

Superfici in acciaio inox

Per i lavori di pulizia, usare un prodotto specifico non abrasivo per acciaio.

Quando si decalcifica la macchina, eliminare subito eventuali residui di prodotto!

Per evitare che la macchina si sporchi in fretta, in commercio ci sono prodotti spe-

cifici per acciaio (ad es. Neoblank, disponibile presso il servizio assistenza Miele). Stendere il prodotto con uno straccio morbido, in modo omogeneo e con parsimonia.

Elementi di comando in finto acciaio

I dispositivi di comando possono cambiare colore se non vengono puliti regolarmente. Si raccomanda quindi di eliminare subito eventuali residui di sporco.

Quando si decalcifica la macchina, eliminare subito eventuali residui di prodotto!

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Manutenzione e pulizia

Parte frontale in alluminio

L'alluminio è un materiale soggetto a cambiamenti. Il suo aspetto dipende dall'angolo visivo, dalla luce ri flessa e dalla posizione.

Le superfici in alluminio e i dispositivi di coman do possono cambiare colore se non vengono pu liti regolarmente. Si raccomanda quindi di elimi nare subito eventuali residui di sporco.

La parte frontale e i dispositivi di comando si graffia no facilmente.

Evitare quindi di usare i prodotti per pulizie menzio nati all'inizio e inoltre:

– prodotti specifici per accaio inox, – prodotti decalcificanti, – detersivo per lavastoviglie. Quando si decalcifica la macchina, eliminare subito

eventuali residui di prodotto!

Vano interno

Pulire la parte interna con acqua calda e un prodotto non aggressivo. Asciugare poi con uno straccio morbido.

Nel vano interno si trova un imbuto. Sotto l'imbuto si trova una spugnetta per raccogliere le gocce di caf fè. Se necessario, sciacquare bene la spugnetta.

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Manutenzione e pulizia

Contenitore raccogligocce

Sulla parte posteriore del contenitore raccogligocce si trova un galleggiante che sporge dalla grata quando la bacinella è piena. In tal caso si dovrà ov viamente vuotare e pulire il contenitore. Per evitare che si sviluppino cattivi odori, si consi glia di vuotare e sciacquare la bacinella ogni giorno.

Togliere la graticola dalla bacinella.

Entrambe le graticole si possono lavare con la la vastoviglie. Osservare che il galleggiante possa muoversi liberamente in modo che indichi al mo mento giusto quando la bacinella è piena.

^ Aprire un po' lo sportello. ^ Togliere con precauzione la bacinella raccogli-

gocce e lavarla a mano usando un prodotto non aggressivo o con la lavastoviglie.

Asciugare le diverse parti e rimontarle ripetendo le operazioni in senso inverso.

Chiudere lo sportello.

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Manutenzione e pulizia

Contenitore raccoglifondi

Pulire il contenitore dei fondi di caffè ogni giorno. I fondi del caffè si ammuffiscono in fretta e sviluppano cattivi odori. Nel contenitore inoltre si raccoglie anche l'acqua di risciacquo.

Se sul fondo del contenitore del fondi si

mette un foglietto piegato di carta da cu

cina, sarà più facile pulire il contenitore.

Alzare quel tanto che basta il contenitore per to

glierlo dalla sua sede tirandolo in avanti.

Evitare di estrarlo con forza! Si dovrà poterlo to gliere di sede facilmente, diversamente il gruppo erogatore non si trova nella corretta posizione base (v. capitolo: "In caso di anomalie").

^ Lavare il contenitore raccoglifondi con la lavasto-

viglie o a mano con acqua calda e poco detersivo non aggressivo e infine asciugarlo.

Rimetterlo nella macchina osservando che sia perfettamente in sede.

Al momento di risistemarlo in sede, os

servare che sia posizionato correttamen

te. Il contenitore dovrà rimanere fisso ed essere in pia no. Diversamente la macchina si blocca.

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Manutenzione e pulizia

Se appare l’indicazione "vuotare fondi", anche se il contenitore è stato appena pulito, si dovrà ugualmente togliere e rimettere in sede il conteni tore dei fondi, chiudere lo sportello della macchi na e premere infine ENTER. Diversamente la macchina rimane bloccata. Tale operazione è ab binata a un dispositivo di sicurezza per evitare che il contenitore dei fondi trabocchi. Un disposi tivo conta il numero dei fondi scaricati nel conte nitore. Dopo un determinato numero, nel display appare automaticamente l'indicazione di vuotare il contenitore.

Gruppo erogatore

Prima di rimettere in sede il contenitore raccoglifondi, si dovrà pulire il gruppo erogatore.

È possibile estrarre il gruppo erogatore solo se prima si toglie il contenitore dei fondi di caffè. Togliere il contenitore senza forzare. Si dovrà poterlo togliere di sede facilmente. In caso contrario il gruppo erogatore non si trova nella corretta posizione base (v. capitolo: "In caso di anomalie").

Pulire il gruppo erogatore solo a mano. I giunti del gruppo sono infatti lubrificati e inoltre, con la lavastoviglie, le guarnizioni di gomma rimarreb bero danneggiate.

Se necessario, lubrificare i giunti del gruppo ero gatore col prodotto al silicone in dotazione. per garantire il corretto funzionamento del gruppo (v. voce: "Lubrificare il gruppo erogatore").

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Manutenzione e pulizia

Afferrare la maniglia del gruppo erogatore e col

pollice premere PRESS. Estrarre con precauzione il gruppo erogatore.

Se si nota una certa resistenza, il gruppo non è stato inserito correttamente. In tal caso procede re come indicato nel capitolo "In caso di anoma lie".

Lavare accuratamente il gruppo erogatore con

acqua calda corrente senza usare detersivo. Eliminare i resti di caffè dai filtri in acciaio. Un filtro di acciaio si trova nell’imbuto, l’altro a sinistra ac canto all’imbuto. Il secondo filtro si può togliere per lavarlo più facilmente (v. capitolo "Pulire il filtro in acciaio inox").

^ Asciugare l’imbuto per evitare che il caffè macina-

to si attacchi alle pareti.

^ Dopo i lavori di pulizia premere una volta PRESS. ^ Sistemare correttamente il gruppo erogatore sui

binari di guida e spingerlo all’interno fino alla battuta di arresto. Durante l’operazione evitare asso- lutamente di premere PRESS.

Pulire i filtri in acciaio inox

Per garantire il perfetto funzionamento della mac china, grattare via i residui di caffè dal filtro in ac ciaio inox nell’imbuto del gruppo erogatore.

Il filtro in acciaio a sinistra, accanto all’imbuto è estraibile per poterlo lavare più facilmente. Control lare il filtro periodicamente e, se necessario, pulirlo.

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Manutenzione e pulizia

Estrarre il gruppo erogatore.

Inserire la chiave in dotazione nel perno del grup

po erogatore e girarla poi in senso antiorario. Durante l’operazione, tenere fermo il filtro del gruppo erogatore.

Togliere il filtro unitamente alla vite.

Pulire il filtro con acqua calda e asciugarlo.

Rimettere il filtro nella sua sede e fissarlo conve

nientemente girando la chiave con precauzione in senso orario. Premere leggermente contro il filtro per facilitare l’operazione di fissaggio.

Lubrificare le parti articolate del gruppo erogatore

^ Estrarre con la dovuta precauzione il gruppo ero-

gatore.

Per le successive operazioni, osservare

che il gruppo erogatore rimanga nella

posizione base. L'imbuto dovrà trovarsi un po' rialzato e il manicotto in posizione verticale (v. figura, oppure voce "In caso di anomalie").

Trattare con poco lubrificante al silicone le parti articolate a, l’asse b, i binari di scorrimento c e la guarnizione d.

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Manutenzione e pulizia

Pulire il perno a, lubrificarlo con poco grasso al

silicone unitamente ai giunti b.

Sistemare nuovamente in sede il gruppo erogato

re.

Ciclo lavaggio / Sgrassare il guppo erogatore

A seconda delle sostanze grasse conte-

nute nella miscela di caffè, il gruppo ero-

gatore si intasa più o meno frequentemente. A seconda dell'uso (dopo circa 500 erogazioni), pulire il gruppo erogatore con le pastiglie in dotazione. Si tratta di un detersivo specifico sgrassante, realizzato appositamente per la macchina da caffè. Lo speciale detersivo in pastiglie è disponibile presso il rivenditore e il servizio assistenza Miele.

Per non dimenticare di pulire il gruppo erogatore, dopo 500 erogazioni viene visualizzata l'indica zione "ciclo lavaggio" e rimane visibile finché si effettua il ciclo automatico di pulizia.

Riempire il serbatoio dell'acqua per tre quarti con acqua fredda e rimetterlo in sede.

Estrarre il gruppo erogatore e mettere la pastiglia di detersivo nell’imbuto del gruppo erogatore.

Rimontare il gruppo erogatore e chiudere lo spor tello della macchina.

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Sistemare sotto entrambi gli ugelli di erogazione

un contenitore di almeno 0,75 litri. Premere il tasto "risciacquo e preriscaldare" e.

(La macchina deve essere calda e pronta per l'uso. Diversamente il tasto non reagisce).

Nel display viene visualizzata l’indicazione:

Premere il tasto contrassegnato dal simbolo e e

visualizzare nel display la funzione "ciclo lavaggio" contrassegnata dall’asterisco.

^ Premere il tasto ENTER.

Nel display appare:

Manutenzione e pulizia

Una piccola quantità d'acqua esce dagli ugelli. Poi subentra una pausa e successivamente esce ancora acqua. Tale processo si ripete per 4 volte. Nell'ultimo ciclo di risciacquo esce circa mezzo litro d'acqua. L'intero processo dura circa 5 minuti.

Terminato il ciclo di lavaggio, nel display appare:

Il gruppo erogatore è pulito anche dai re

sidui di detersivo. Controllare se le parti

articolate del gruppo erogatore sono suf ficientemente lubrificate.

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Manutenzione e pulizia

Ugello vapore

Dopo l’uso, pulire sempre l’ugello per l’erogazione del vapore. I residui di latte secco sono più difficili da eliminare.

Allentare la vite superiore a e tirare verso il basso

la boccola dell’ugello per il vapore b.

^ Pulire la boccola con un detersivo non aggressivo

e asciugarla. Per un perfetto funzionamento dell'ugello erogatore, pulire a fondo i fori, soprattutto quello piccolo in alto sulla boccola.

^ Rimettere la boccola sull’ugello per il vapore a e

riavvitare bene la vite b.

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Decalcificare la macchina

I residui di calcare devono venire eliminati regolar mente per garantire un perfetto funzionamento della macchina. Per questa funzione di manutenzione, la macchina è dotata di un dispositivo di controllo.

Quando si possono erogare ancora 100 caffè prima di decalcificare la macchina, nel display viene vi sualzzata per la prima volta l'indicazione: "decalcifi caz. dopo caffè: 100". Successivamente l'indicazione apparirà regolarmen te. Quando si possono erogare ancora 30 caffè cir ca, l'indicazione lampeggia dopo ogni erogazione. Quando il conteggio dei caffè raggiunge lo "0", la macchina si blocca e nel display appare l'indicazio ne "decalcific.".

Successivamente si potrà erogare caffè solo dopo aver decalcificato la macchina!

Per decalcificare la macchina usare esclusivamente le pastiglie in dotazione. Si tratta di un decalcificante specifico realizzato appositamente per la macchina da caffè. Questo prodotto speciale in pastiglie è disponibile presso il rivenditore o il servizio assistenza Miele.

Altri prodotti possono danneggiare la macchina e compromettere l'aroma e il sapore del caffè! Attenersi al dosaggio del prodotto decalcificante! Diversamente, la macchina potrebbe rimanere danneggiata!

Prima di decalcificare la macchina, aspettare che sia fredda e togliere il beccuccio dell'ugello per il vapore per evitare che rimanga danneggiato dal prodotto decalcificante.

Se necessario, eliminare subito eventuali resi dui di prodotto dalle superfici! Il pannello ante riore dell'apparecchio può rimanere danneggia to.

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Decalcificare la macchina

Procedimento

Aprire lo sportello.

Togliere il serbatoio dell'acqua e versarvi 2 l di ac

qua (acqua calda max. 50° C). Farvi sciogliere completamente 2 pastiglie di prodotto decalcifi cante.

Chiudere il serbatoio per l'acqua e rimetterlo in

sede. Chiudere lo sportello.

Ruotare la manopola verso sinistra sulla posizione

programmazione.

^ Premere e e contrassegnare con l'asterisco il

punto del programma "decalcificare".

^ Confermare l’operazione premendo il tasto

ENTER.

Nel display appare:

Mettere sotto l’ugello per l’erogazione dell’acqua calda un recipiente piuttosto grande (ca. 1 litro).

Page 59

Decalcificare la macchina

Sistemare un altro recipiente di circa 1 litro sotto

l'ugello per l’erogazione del vapore e girare la ma nopola per il vapore verso sinistra.

La funzione di decalcificazione automatica inizia. Nel display appare:

Durante il processo di decalcificazione evitare di aprire lo sportello o di ruotare la manopola sullo "0". Il processo di decalcificazione verrebbe subito interrotto. Se lo sportello rimane chiuso oppure la manopola di trova su un'altra posizione, il processo di decalcificazione continua ma si dovrà riempire nuovamente il serbatoio.

Se i recipienti sotto gli ugelli non sono

sufficientemente grandi, si dovranno ov-

viamente vuotare in tempo.

Una piccola quantità di prodotto viene pompata nel sistema di decalcificazione e vi rimane per un deter minato tempo per permettere al prodotto di svolgere la sua funzione. L'intero proceso dura circa 90 minu ti. Al termine del processo di decalcificazione nel di splay appare:

Ruotare la manopola del vapore verso destra sulla posizione "0".

Premere il tasto ENTER.

Page 60

Decalcificare la macchina

Nel display appare:

Successivamente si dovranno eliminare gli ultimi re sidui di calcare rimasti nella macchina.

Sciacquare a fondo il serbatoio dell'acqua e riem

pirlo con almeno 2 litri di acqua fredda. Rimetterlo poi in sede nella macchina.

Mettere un recipiente sufficientemente grande sot

to l’ugello per l’acqua calda e un altro sotto l’ugello per il vapore e ruotare la manopola del va pore verso sinistra.

Far uscire l’acqua dagli ugelli.

I tubi della macchina vengono sciacquati e contemporaneamente eliminati gli ultimi residui di calcare.

Quando il serbatoio è vuoto nel display appare:

^ Ruotare la manopola per il vapore verso destra

sulla posizione "0" e premere poi il tasto ENTER.

^ Se la manopola si trova sulla posizione "program-

mazione", nel display appare:

La macchina è decalcificata e sciacqua

ta dai residui di prodotto decalcificante.

Col prodotto al silicone in dotazione, lubrificare con cura la sede esterna della guarnizione sulla parte inferiore del serbatoio per l'acqua (v. figura) e anche la rispettiva sede nell'apparecchio!

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Indicazioni anomalie nel display

La macchina è dotata di un sistema elettronico di sicurezza che visualizza nel display eventuali ano malie. La maggior parte delle anomalie può venire eliminata dall’utente.

Indicazione Causa + effetti Intervento

caricare caffè pronta x l’uso

modulo bloccato il gruppo erogatore è intasato; la mac

manca mod. boll. il gruppo erogatore non è sistemato

decalcificare la macchina deve venire decalcificata decalcificare la macchina sfiatare nei tubi c’è aria; la macchina è blocca

acqua fresca? per ricordare di riempire il serbatoio

ciclo pulizia il gruppo erogatore deve venire lubrifica

manca cont. fondi manca il contenitore raccoglifondi o è

vuotare fondi premere ENTER

standby . . premere ENTER

sistema acqua guasto

riem. serb. acqua il serbatoio dell'acqua non è in sede o

il macinacaffè è vuoto; la macchina eroga solo acqua calda e vapore

china è bloccata

correttamente; la macchina eroga solo acqua calda e vapore

con acqua fresca potabile

sistemato male; la macchina è bloccata il contenitore raccoglifondi è pieno; la

macchina non eroga caffè per evitare che i fondi rimangano all’interno della macchina

la funzione standby (risparmio energia) è attivata; l'illuminazione è disattivata

nella vasca della macchina si è raccol ta acqua

e vuoto;

il galleggiante del serbatoio è bloccato

riempire il macinacaffè

pulire il gruppo erogatore

smontare e rimontare correttamente il gruppo erogatore

- verificare se il contenitore dell'acqua

è pieno e si trova in sede,

- con la manopola, accendere la mac china con l'illuminazione e sistemare due contenitori sotto gli ugelli dell'ac qua calda e del vapore,

- premere il tasto dell'acqua calda, ruotare la manopola del vapore verso sinistra e far uscire acqua finché i getti sono uniformi,

- premere nuovamente il tasto dell'acqua calda e ruotare la manopola del vapore verso sinistra su "0" per interrompere l'erogazione dell'acqua

lubrificare il gruppo erogatore

sistemare correttamente il contenitore raccoglifondi

vuotare il contenitore raccoglifondi e premere ENTER

premere ENTER

avvisare il servizio assistenza

riempire il contenitore con acqua fresca e sistemarlo in sede; vuotare il contenitore, pulirlo, riempirlo d’acqua e sistemarlo in sede

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In caso di anomalie

Le riparazioni di apparecchiature elettriche devo no essere fatte da persone qualificate. Interventi mal fatti possono costituire una fonte di pericolo, anche grave, per l'utente.

Alcune anomalie vengono indicate nel display. Alla voce "Indicazioni anomalie nel display" vengono ri portate le modalità per eliminare queste anomalie.

Le seguenti anomalie, non visualizzate nel display, possono venire eliminate dall'utente.

Cosa fare se . ....

. . . nel display non appare alcuna indicazione

La macchina è staccata dalla corrente.

^ Forse lo sportello non è chiuso. ^ Verificare se il fusibile dell'impianto di casa è in or-

dine. Se anche il fusibile è in ordine, contattare il servizio assistenza.

. . . dopo aver posizionato la manopola su "accensione con illuminazione" oppure "illuminazione", la luce non si accende

Forse lo sportello non è chiuso,

forse è attivata la funzione standby,

forse è attivato il dispositivo bloccaggio macchi na.

Se tutto è in ordine, la lampadina è guasta. Per so stituirla:

togliere la spina dalla presa o staccare il fusibile dell'installazione di casa,

aprire lo sportello della macchina,

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inserire un piccolo cacciavite nell'apertura e con

la dovuta precauzione far leva verso l'alto a, ribaltare il coprilampada in basso b.

Svitare la lampadina girandola in avanti a e con

la dovuta precauzione toglierla dalla sua sede b.

Sostituire la lampadina al neon (4 Watt).

^ Con la dovuta precauzione inserire la lampadina

nei supporti fino alla battuta di arresto a e girarla verso l'alto b.

^ Chiudere infine il coprilampada.

In caso di anomalie

. . . dall'ugello per il vapore non esce acqua

Forse l'ugello del vapore è otturato.

Servendosi di un ago sottile, stasare l'apertura con la dovuta precauzione.

. . . durante la macinatura si sente un rumore più forte del solito

Nel caffè in grani c'è qualche sassolino.

Spegnere subito la macchina.

Avvisare il servizio assistenza.

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In caso di anomalie

. . . il macinino fa meno rumore del solito

Il macinacaffè è vuoto. Trascorso poco tempo, nel display viene visualizzata la rispettiva indicazione.

Aspettare finché il rumore cessa e riempire poi il

macinacaffè.

. . . improvvisamente la macchina si disinserisce

Forse lo sportello non è chiuso,

forse la temperatura dell'acqua è troppo alta. In

questo caso la macchina rimane bloccata finché la temperatura dell'acqua è scesa,

forse nel caffè c'è qualche sassolino. In questo

caso la macchina si spegne automaticamente dopo 20 secondi al massimo per evitare che si guasti.

- Avvisare il servizio assistenza.

. . . l'espresso viene erogato troppo in fretta

Il grado di macinatura è troppo grosso. ^ Regolare il macinacaffè su un grado più fine.

. . . l'espresso viene erogato troppo lentamente

Il grado di macinatura è troppo fine.

Regolare il macinacaffè su un grado più grosso.

. . . l'espresso non è sufficientemente caldo

Forse la tazzina e i tubi non sono stati preriscalda ti. Le tazzine vanno preriscaldate, soprattutto se sono piccole o l'espresso ristretto.

Verificare le temperature impostate per le diverse erogazioni di caffè,

verificare se il gruppo erogatore è intasato; pulire il gruppo erogatore.

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. . . il caffè non viene erogato anche se è stato macinato e nel serbatoio c'è sufficiente acqua

Forse è stato impostato il grado di macinatura più

fine unitamente al massimo dosaggio.

Poiché il processo dipende dal tempo, in questo caso estremo può verificarsi che la funzione duri troppo a lungo e che non rimanga più tempo per l'erogazione.

Registrare quel tanto che basta la macinatura o il

dosaggio della miscela.

In caso di anomalie

. . . per svista è stato attivato il programma di de calcificazione

^ Premere una volta ENTER.

Il programma si interrompe.

Se nel contenitore dell'acqua ci fosse prodotto decalcificante, vuotare il contenitore e sciacquarlo bene con acqua corrente per eliminare a fondo i residui di decalcificante!

Se è stata azionata la manopola del vapore, il processo di decalcificazione non può più venire interrotto. In questo caso dovrà svolgersi fino alla fine. Si tratta di un dispositivo di sicurezza per garantire che il processo di decalcificazione si svolga completa mente e non possa venire abbreviato. Tale funzione, infatti, è di essenziale importanza per un perfetto funzionamento della macchina e per la sua durata.

. . . il tempo per riscaldare la macchina è troppo lungo, la quantità d'acqua erogata non è più cor retta e la macchina non funziona come dovrebbe funzionare

La macchina è intasata di calcare.

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In caso di anomalie

...dagli ugelli non esce acqua

I filtri di acciaio sono sporchi.

Pulire i filtri di acciaio.

. . . sul caffè non si forma la schiumetta

Controllare se il grado di macinatura è troppo

grosso o troppo fine, la miscela del caffè non è più fresca,

la miscela del caffè non è adatta,

gli ugelli di erogazione sono posizionati troppo in

alto.

^ Verificare le temperature impostate per le diverse

erogazioni di caffè. Se la temperatura è troppo alta nella schiumetta si formano chiazze nere.

. . . la leva per regolare il macinacaffè è bloccata

^ Chiudere lo sportello e preparare un espresso. Successivamente è possibile azionare la leva e re-

golare la macinatura.

. . . nel contenitore dei fondi c'è acqua

Non si tratta di un guasto! Si tratta dell'acqua resi dua del processo di risciacquo.

. . . non è possibile estrarre il gruppo erogatore

È possibile estrarre il gruppo erogatore solo se pri ma si toglie il contenitore dei fondi. Se non si può to gliere ancora, vuol dire che il gruppo non si trova nella corretta posizione base.

Chiudere lo sportello e accendere la macchina.

Il gruppo erogatore si sistema automaticamente nella posizione base.

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. . . non è possibile sistemare in sede il gruppo erogatore

Il gruppo erogatore non si trova nella posizione base l'imbuto deve trovarsi leggermente in alto e il boc chettone in posizione verticale.

Per ripristinare la posizione base: ^ premere col dito la chiusura a scatto a e preme-

re l'imbuto in basso b,

^ spingere il bocchettone completamente a sinistra

In caso di anomalie

Premere una volta PRESS.

La posizione base, descritta sopra, è ripristinata ed è possibile rimettere in sede il gruppo erogatore.

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Servizio assistenza

Se l’anomalia non può essere eliminata dall’utente, avvisare tempestivamente il:

servizio assistenza Miele

Centrale assistenza: Spreitenbach Telefono: 0 800 800 222

Fax: 056 / 417 29 04

Comunicare all’operatore il modello e il numero di matricola dell'apparecchio. I dati sono riportati sulla targhetta di matricola all’interno della macchina.

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Collegamento elettrico

Al momento della consegna la macchina è provvista di cavo e spina da allacciare a corrente alternata AC 230 V 50 Hz.

La protezione deve essere di almeno 10 A. La presa deve essere provvista di un efficiente col

legamento di terra. Per maggiore sicurezza si consiglia di interporre un

interruttore automatico con corrente di guasto (sal vavita) con soglia d'intervento di 30 mA.

Se, a installazione ultimata, la presa non fosse più accessibile, si dovrà installare un interruttore onni polare. L'apertura tra i contatti dovrà essere di almeno 3 mm. Ad es. interruttori automatici e protezione (EN 60335).

I dati per l'allacciamento elettrico sono riportati nella targhetta di matricola nel vano interno della macchina.

Prima di collegare la macchina, verificare che i dati riguardanti la tensione e la frequenza corrispondano a quelli della rete elettrica.

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Istruzioni per l'incasso

Varianti per incassare la macchina

La macchina da caffè può venire incassata in un armadio a colonna.

Grazie al suo design e rifiniture, la macchina può venire combinata con altri elettrodomestici da incasso Miele. In questo caso si dovrà isolarla inferiormente con un ripiano intermedio chiuso (tranne nel caso in cui venga combinata con uno scaldastoviglie da incasso Miele).

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La macchina può venire sistemata anche nell'apposito armadio realizzato da Miele.

Istruzioni per l'incasso

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Istruzioni per l'incasso

Operazioni per l'incasso

Prima di incassare la macchina, staccarla assolu tamente dalla rete elettrica. Osservare tale pre cauzione anche nel caso venga smontata!

Usare la macchina solo al termine delle operazio ni d'incasso.

Collegare la macchina alla rete elettrica.

Inserire la macchina nel vano fino alla battuta di

arresto. Aprire lo sportello e avvitare le viti quel tanto che

basta.

Centrare la macchina nel vano d'incasso, operan do con le viti inferiori a.

Fissare la macchina nel vano d'incasso avvitando a mano le viti a brugola in alto b.

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Istruzioni per l'incasso

Regolare le cerniere dello sportello

È possibile regolare l'altezza e la direzione sia dello sportello della macchina che dell'armadio realizzato da Miele.

Per regolare lo sportello in direzione a, operare

con la vite a. Per regolare lo sportello in avanti o all'indietro (di

rezione b), operare con la vite b.

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Breve compendio sul caffè

Arabica, varietà pregiata di caffè. Il

chicco è piuttosto piatto, di forma allun gata e con un solco curvo. Il contenuto di caffeina oscilla tra 0,8 e 1,3 %. Si tratta di una varietà di gusto deciso e aromatico, meno amara della varietà ro busta. Consigliamo di usare questa va rietà.

Caffè, è la parola corrente usata in Ita lia per ordinare un espresso. Corretta mente si dovebbe dire un caffè espresso o un espresso. L'espresso si gusta dopo i pasti e anche durante il giorno.

Caffè, si consiglia di conservarlo nel frigo per conservarne più a lungo l'aroma.

Caffè americano, molto leggero. Assomiglia al caffè più o meno forte, fatto col filtro, che si beve soprattutto a nord delle Alpi.

Caffè corretto, si tratta di un espresso più o meno lungo, al quale viene aggiunta grappa, brandy o altri liquori.

Caffè freddo, è un dissetante. Si tratta di un caffè lungo con l'aggiunta di cu betti di ghiaccio e zucchero. Si gusta soprattutto d'estate.

Caffeina, nell'espresso la sua percen tuale e di un terzo fino alla metà inferio re di quella contenuta nel caffè norma le. Più scura è la torrefazione, più bas so è il contenuto di caffeina nell'espresso.

Caffellatte, è un espresso doppio in una tazza di latte caldo coperto o no di schiuma. Una variante per chi apprez za il latte.

Caffè moca, si compone all'incirca per un terzo di espresso, un terzo di latte

caldo e un terzo di cacao. Viene servito in un bicchiere alto.

Caffè ristretto, è un espresso concen

trato. Si prepara con circa 30 ml di ac

qua.

Cappuccino, è un espresso allungato con latte caldo e coperto con la schiu ma del latte. È composto per lo più da un terzo di espresso, un terzo di latte caldo e un terzo di schiuma. Viene ser vito in una tazza simile a quelle da tè. Il latte e il bricco per riscaldarlo devono essere freddi.

Cappuccino chiaro, viene preparato con meno caffè e più latte.

Cappuccino scuro, si tratta di un cappuccino con più caffè e meno latte.

Cappuccino senza schiuma, si tratta di un cappuccino normale senza il cappuccio di schiuma.

Dosaggio, a seconda dei gusti perso nali varia tra 6 e 9 grammi per porzione. In linea di massima, per l'espresso oc corrono dai 6 ai 7 grammi. Anche per il dosaggio non esistono regole tassative.

Durezza dell'acqua, può essere di es senziale importanza per il gusto del

caffè.

Espresso, v. caffè. Espresso corto, si tratta di un espres

so più concentrato ma non ristretto.

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Breve compendio sul caffè

Espresso doppio, è un espresso pre

parato con una quantità doppia di ac qua e di caffè. Viene servito in una taz za da cappuccino.

Espresso lungo, si tratta di un espres so meno concentrato.

Espresso ristretto, è un espresso con centrato, di sapore amarognolo.

Macchiato, è un espresso con pochis simo latte caldo e un po' di schiuma di latte.

Macinatura, la corretta macinatura è la premessa essenziale per ottenere un espresso impeccabile. Se la macinatura è grossa, l'acqua passa attraverso la miscela senza la pressione necessaria per liberare le sostanze aromatiche. Se la macinatura è troppo fine, l'acqua passa lentamente attraverso la miscela. L'erogazione dura più a lungo e l'espresso ha un gusto amarognolo. Se il tenore di umidità nell'aria è elevato, i chicchi di caffè si dilatano e dovrebbero venire macinati più finemente. Pre scindendo da questo particolare, non esistono regole tassative per la macina tura del caffè.

Miscela, costituisce il segreto gelosa mente custodito dalle diverse case di torrefazione. Dalla miscela infatti dipen de il gusto e la qualità del caffè. La mi scela, inoltre, varia a seconda del tipo di preparazione e del gusto personale. Anche in questo caso non esistono re gole tassative e ognuno deve provare e scegliere la miscela che più gli piace.

Pressione, è importante per la prepa razione dell'espresso poiché libera gli oli essenziali che conferiscono al caffè

il suo inconfondibile gusto e aroma. Se la pressione è debole anche l'aroma

viene compromesso, se invece è trop

po alta, si liberano le sostanze amare e

i tannini. Dalla pressione dipende pure la formazione di una schiumetta impec cabile.

Robusta, è una varietà pregiata di caf fè. I chicchi hanno la parte convessa più rotonda e il solco pressoché rettili neo. Il tenore di caffeina è di circa 22,5%. La varietà è più amarognola dell'arabica.

Schiuma, è indubbiamente l'attributo essenziale di un espresso impeccabile. Si forma in seguito all'alta pressione dell'acqua e deve risultare compatta, color nocciola o cannella. Sprigiona le sostanze aromatiche del caffè, che lo rendono gradevole al palato, e mantiene pure il caffè caldo nella tazzina.

Torrefazione, è un processo importan te per l'aroma e il contenuto di caffeina.

La torrefazione infatti libera gli oli es

senziali che contraddistinguono l'aroma e il gusto del caffè. Più scura è la torre fazione, più deciso è l'aroma del caffè.

La torrefazione scura, inoltre, riduce il contenuto di caffeina. Se la torrefazione è chiara, il caffè ha un sapore acidulo; se è scura, il sapore del caffè è più de ciso.

Periscaldare le tazze, un accorgimen to utile per impedire che l'espresso si raffreddi in fretta.

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con riserva di modifiche / 4704

CVA 620-60

M.-Nr. 06 491 980 / 00

Miele CVA 620-60 Instructions Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual