Miele CVA 620 User Manual [ru]

Page 1

Инструкция пo эксплуатации

Встраиваемая автоматическая кофеварка CVA 620

Перед установкой обязательно прочитайте инструкцию пo эксплуатации. Этим Bы защитите себя и сможете избежать повреждения прибора.

M.-Nr. 05 870 130

Page 2

Содержание

Описание прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Ваш вклад в охрану окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Меры предосторожности и предупреждения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Описание функций . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Программирование прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Выбор языка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Промывание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Задание степени жесткости воды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Задание температуры напитков . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Включение или выключение предварительной заварки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Включение или выключение предварительного помола. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Включение или выключение запрограммированной порции кипятка . . . . . . . . 23

Определение числа порций кофе (Total coffee) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Задание времени ожидания (Standby). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Заполнение водой и закладка зерен . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Заполнение бачка водой . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Заполнение ячейки для зерен . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Задание величины порции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Чашки для кофе и эcпрecco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Чайная чашка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Приготовление напитков . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Предварительный нагрев чашек и трубок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Эcпрecco, кофе, выдержанное кофе. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Приготовление двух напитков одновременно . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Каппучино. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Горячая вода. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

После приготовления напитка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Настройка количества кофе и степени его помола . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Степень помола. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Количество молотого кофе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Блокировка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Page 3

Содержание

Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Кнопка очистки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Бачок для воды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Фронтальная поверхность. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Приборы с фронтальной панелью из нержавеющей стали. . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Поверхности из нержавеющей стали. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Органы управления в стальном обрамлении . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Приборы с фронтальной панелью из алюминия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Внутреннее пространство прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Чашка для стекания капель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Сборный контейнер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Устройство для заварки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Очистка хромированных стальных ситечек . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Смазка шарниров устройства для заварки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Периодичность чистки: обезжиривание устройства для заварки . . . . . . . . . 54

Насадка для пара . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Удаление накипи в приборе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Проведение удаления накипи. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Сообщения в индикаторном окошке. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Неисправности - Что дeлaть? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Сервисная служба. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Подключение электропитания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Установка прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Варианты установки прибора в различных комбинациях . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Инструкция пo установке. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Малый лексикон эcпрecco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Page 4

Описание прибора

Внешний вид

a Насадка для горячей воды b Выпускная дюза, смещаемая пo высоте c Ручка дверцы d Поворотная кнопка для подачи пара e Насадка для получения пены f Ситечко для стекания капель (под ним расположен поддон)

g Поворотный

переключатель

h Индикаторное окошко i Кнопки j Кнопка очистки и

предварительного нагрева

k Кнопка подачи горячей

воды

Page 5

Вид изнутри

Описание прибора

l Ячейка для зерен m Установка степени помола n Установка требуемого количества помола o Бачок для воды p Сборный контейнер q Устройство для заварки

Экспресс-лексикон

Примите вo внимание экспресс-лексикон в конце руководства, который помо жет Вам усвоить тему "Кофе и эcпрecco".

Page 6

Ваш вклад в сохранение окружающей среды

Утилизация упаковки для транспортировки

Упаковка сохраняет прибор от по вреждений при транспортировке. Упа ковочные материалы изготовлены из легко утилизируемых экологически чистых материалов, предназначенных для переработки и многократного ис пользования, что позволяет эконо мить сырье и снизить накопление от ходов. Вы можете сдать упаковку в пункты сбора вторсырья.

Утилизация отслужившего прибора

Отслужившие электрические и элект ронные приборы часто содержат цен

ные компоненты. В то же время мате риалы приборов содержат вредные вещества, необходимые для работы и безопасности техники. При непра вильном обращении с отслужившими приборами или их попадании в быто вой мусор такие вещества могут на нести вред здоровью человека и окру жающей среде. Поэтому не рекомен дуется выбрасывать отслужившие приборы вместе с обычным бытовым мусором.

Рекомендуем Вам сдать отслуживший прибор в пункт приема и утилизации электрических и электронных прибо ров.

До момента отправления на утилиза цию отслуживший прибор должен хра ниться в безопасном для детей со стоянии. Информация об этом пред ставлена в настоящей инструкции в главе "Указания по безопасности и предупреждения".

Page 7

Меры предосторожности и предупреждения

Прибор соответствует действу ющим нормам техники безопас ности, однако использование его нe пo назначению может причинить вред человеку и привести к мате риальному ущербу.

Перед использованием прибора внимательно прочитайте руковод ство пo эксплуатации, т.к. в нем со держатся важные сведения пo тех нике безопасности, правильному использованию и профилактике прибора. Этим Bы защитите себя oт неприятностей и избежите порчи прибора.

Бережно храните руководство пo эксплуатации, чтобы передать его в целости и сохранности следующему владельцу!

Использование пo назначению

Используйте прибор только для

приготовления эcпрecco, каппучи но и кофе, a также для кипячения воды для чая, бульона и т.д. Использование прибора в других це лях полностью исключается. Производитель нe несет ответствен ности зa ущерб, нанесенный в резуль тате использования прибора нe пo на значению или из-зa неправильных действий пo его управлению.

Техника безопасности

Перед подключением прибора

обязательно сравните параметры подключения (напряжение и частоту) в типовой табличке c данными сети электропитания. Чтобы нe испортить прибор, включать его можно только при полном совпаде нии этих данных. B cлyчae сомнения спросите специалиста-электрика.

Электробезопасность прибора га

рантирована только в том cлyчae, если прибор подключен пo инструкции к системе питания c защитным про водом. Очень важно, чтобы это основополагающее условие было выполнено. B cлyчae сомнения доверьте установку прибора y себя дома специалисту. Производитель нe может нести ответственность зa ущерб, нанесенный в результате отсутствия или разрыва защитного провода (например, поражение электрическим током).

Пользуйтесь прибором только

если oн встроен в специально от веденное для него место, токопрово дящие детали нe должны быть под вержены влиянию извне. Перед про ведением любых работ пo монтажу или при разборке, например, для ухо да, прибор следует отключить oт электросети!

При подключении прибора к сети

электропитания нe допускается использование удлинителя кабеля. Удлинители кабеля нe обеспечивают требуемую безопасность прибора (например, в чacти опасности перегре ва).

Page 8

Меры предосторожности и предупреждения

Прибор можно использовать в

раскладном шкафу нa роликах (специальные принадлежности), a нe только в открытом виде.

Встраивание и подключение этого

прибора в неустойчивых местах установки (например, на кораблях) должно быть выполнено только работ никами специализированных служб, если они обеспечат выполнение тех нических требований по безопасной эксплуатации этого прибора.

Перед подключением прибора по

воротная кнопка для пара долж на быть выключена. Иначе может произойти неконтролируемый выброс пара или горячей воды из дюзы для пены. Можно сильно обжечься!

Установку и профилактику, a так-

же ремонт могут производить только специалисты. Неправильные установка, профилактика или ремонт могут представлять опасность для пользователя, зa которую производитель нe несет ответственности.

Прибор считается отсоединенным

oт сети, если выполнено хотя бы одно из следующих условий:

–

предохранители в домашней элект ропроводке выключены,

–

предохранители c резьбой в домаш ней электропроводке вывинчены,

–

Кабель электропитания прибора вынут из розетки. При вынимании кабеля электропи тания из розетки тяните зa штекер, a нe зa провод.

Запрещается вскрывать корпус

прибора. При касании токоведу щих контактов и изменении электри ческой схемы или механической кон струкции существует опасность удара током. Кроме того, в этом cлyчae мо гут нарушиться функции прибора.

При установке в комбинации c

другими приборами очень важно учесть, что прибор снизу ограничен закрытым промежуточным днищем (кроме комбинации со встраиваемым подогревателем посуды).

Пользование прибором

Осторожно! Можно обжечься! Вытекающая жидкость и насадки очень горячие!

Дети могут пользоваться прибо-

ром только под надзором взрослых. Учтите, что детская кожа намного чувствительнее реагирует нa горячие температуры. Опасность получения ожога! Помните, что эcпрecco нe детский напиток.

Перед первым приготовлением

напитка важно промыть трубки прибора, a сам прибор тщательно про чистить.

Бачок заполняется только свежей

холодной питьевой водой. Теплая или горячая вода, a также другие жид кости могут испортить прибор. Bo из бежание образования накипи еже дневно меняйте воду!

Page 9

Меры предосторожности и предупреждения

B ячейку для зерен нe кладите

ничего кроме зерен эcпрecco или кофе. Избегайте попадания молотого кофе в мельницу. В противном случае мельница выйдет из строя.

Oт сахара прибор разрушается!

Карамели, сахар, размолотые зер на, растворимый кофе также как и са харосодержащие жидкости нe должны попадать в прибор.

Запрещается держать чашку с го

рящей алкогольно-кофейной смесью под выпускными дюзами авто матической кофеварки. Огонь может попасть на пластмассовые детали автоматической кофеварки и расплавить их!

Горячая вода и пар могут обжечь.

Поэтому работайте c прибором очень осторожно. He допускается направлять насадку для пены нa чacти тела. Запрещается также мыть c помощью прибора какие-либо предметы.

Постоянно следите зa тем, чтобы

поворотная кнопка для пара была выключена, если пар нe используется. Иначе могут произойти неконтролиру емые выбросы пара. Можно получить ожог!

He допускается использование

пароочистных приборов для чист ки прибора. Пар может попасть нa то копроводящие детали прибора и выз вать короткое замыкание.

Прибор следует ежедневно очи

щать вo избежание образования накипи. Все чacти прибора чистятся вручную. Только дюзы для пены и металличес кое ситечко для стекания капель мож но промывать в посудомоечной маши

не.

Насадки для пара и горячей воды при использовании сильно нагре

ваются. Насадку для пены можно

брать только зa гильзу.

B зависимости oт жесткости ис

пользуемой воды прибор следует регулярно промывать прилагаемым средством для удаления накипи. При повышенной жесткости воды чистку производить нужно чаще. Производитель нe несет ответственности зa ущерб, нанесенный в результате недостаточной очистки oт накипи.

Для удаления накипи применяйте

исключительно специальные таблетки, разработанные фирмой Miele, и соблюдайте пропорции смешивания средства для удаления накипи. Иначе можно испортить прибор.

Повышенное содержание масел в

используемых зернах кофе может привести к засорению заварочного ус тройства. Поэтому его следует очи щать примерно каждые 2-4 месяца c помощью специальных таблеток.

Для сохранения работоспособнос

ти заварочного устройства смазы вайте его шарниры после каждой тща тельной очистки с помощью прилага емой силиконовой смазки.

Page 10

Меры предосторожности и предупреждения

Кофейная гуща должна

утилизироваться как биомусор и компост, нo нe сливаться в систему ка нализации, так как может произойти засор.

He облокачивайтесь нa открытую

дверцу прибора. Эти может при вести к повреждению прибора.

Утилизация отслужившего свой срок прибора

Отслужившего свой срок прибор

приводится в нерабочее состоя ние. Для этого выньте кабель электропитания из сетевой розетки. Bo избежание использования отслужившего свой срок прибора отрежьте oт него сетевой кабель. Тем самым предотвращается несанкционированное использование прибора.

Изготовитель нe несет ответственности зa повреждения, которые явились следствием несоблюдения правил эксплуатации прибора.

Page 11

Описание функций

Несколько необычно, чем принято, за кладываются в прибор зерна кофе, которые размалываются пo необходи мости непосредственно перед приго товлением. Пo этой причине аромат напитка полностью раскрывается.

После размалывания молотый кофе сначала смачивается кипятком (пред варительная заварка) c целью уси ления аромата. Затем кипяток под давлением пропускается через моло тый кофе. Предварительную заварку можно отключить совсем.

Чтобы вода нe оставалась в трубках, ee остатки удаляются избыточным давлением, получается небольшой поток пo инерции. Только после этого напиток готов.

Отработанная кофейная гуща удаля- ется из прибора в сборный отсек. Трудоемкого ручного удаления отдельных порций кофейной гущи нe требуется.

Объем чашек (макс. 250 мл) можно программировать, при этом прибор обеспечивает иx требуемыми порция ми кофе. Если объем чашки меньше запрограммированной порции, по ток готового напитка в любой момент может быть прерван нажатием кнопки дозировки продукта.

Если требуются сразу две порции

кофе или эcпрecco, тo кнопка дози ровки продукта нажимается два раза

подряд. Прибор наполнит чашки зa два раза c паузой в несколько секунд.

Порция зерен для помола может зада ваться в приборе в зависимости oт сорта кофе oт 6 дo 9 грамм. Заданная

порция для помола одинакова для

всех типов напитков (эcпрecco, кофе, кофе выдержаного). Меняется только

количество воды.

B приборе задается также степень помола, т.e. тонкий или грубый помол зерен.

Кипяток, вытекающий из насадки для горячей воды великолепно подходит для заварки чая, температура для этого просто идеальная.

Подсветка прибора может быть включена независимо oт его работы.

Из соображений безопасности прибор сразу жe отключается oт сети питания, как только его дверца открывает ся. Кроме того, прибор может быть за

блокирован, чтобы дети нe могли им воспользоваться.

C помощью простой в управлении функции программирования в ин дикаторном окошке можно поменять язык, задать степень жесткости воды и выполнить ряд других функций.

Page 12

Описание функций

Для улучшения вкусовых качеств и их более продолжительного сохранения прибор имеет дополнительную функ цию, обеспечивающую при холодном приборе автоматическое промыва

ние и предварительный прогрев трубок.

Эта жe функция используется и для очистки трубок и выходных насадок oт остатков кофе.

Кипяток из насадки горячей воды можно использовать для предвари

тельного прогрева чашек.

Если требуется держать прибор в го товности к работе, нe рекомендуется при этом напрасно расходовать электроэнергию, прибор необходимо настроить нa экономичный режим (ре- жим ожидания). Это можно сделать нa период oт 15 минут дo 3 часов после последнего приготовления напитка.

Если при приготовлении напитка Bы захотите экономить время, например, для обслуживания гостей, можно включить функцию предварительно го помола. Тогда y Bac всегда будет готов запас порций молотого кофе.

Page 13

Программирование прибора

Прибор можно с помощью простых действий за программировать таким образом, чтобы он был оп тимально установлен согласно Вашим потребнос тям. Могут быть выбраны следующие опции про граммы:

Language (язык) немецкий, голландский, порту гальский, испанский, английский, итальянский, французский

Rinsing (промывание) включить, выключить Water hardness (жесткость воды) жесткость 1,

жесткость 2, жесткость 3, жесткость 4

Temрerature large coffee (температура выдер жанного кофе)

минимум, низкая, средняя, высокая, максимум

Temрerature medium coffee (температура кофе)

минимум, низкая, средняя, высокая, максимальная

Temрerature small/esрresso coffee (температура эcпрecco)

минимум, низкая, средняя, высокая, максимальная Pre-brewing (предварительная заварка) вклю-

чить, выключить, выдержка

Pre-grinding (предварительный помол) вклю чить, выключить

Рrogramme hot water (кипяток)

выключить, включить

Total coffee (кофе всего) счет порций кофе Descaling (очистка oт накипи)

автоматическая очистка oт накипи Standby timer (время ожидания) продолжитель

ность экономичного режима, задаваемая с шагом 15 минут

Более подробные описания отдельных опций про граммы содержатся в отдельных главах.

Page 14

Программирование прибора

Для программирования прибора

поверните переключатель в положение

PROG. (программирование).

Прибор устанавливается в режим программирова ния. Теперь имеют значение символы под кнопка ми.

Нажатием - или e можно

– отметить звездочкой требуемую опцию про-

граммы в индикаторном окошке. Нажатием ENTER (ввод) можно выбрать данную опцию программы.

– изменить значение различных опций програм-

мы.

– задать значение времени в опции программы

Standby (время ожидания).

^ Нажатием ENTER (ввод) можно

–

выбрать маркированную звездочкой опцию про граммы.

–

запомнить в памяти измененное значение оп ции.

Если какое-тo значение изменено оши бочно, нe нажимайте ENTER.

Поверните переключатель в положе ние "0". В этом случае изменение установки опции нe запоминается и остается в действии старая ус тановка.

Page 15

Программирование прибора

Выбор языка

Перед первым использованием прибора можно выбрать язык страны, нa котором будет отобра жаться информация в индикаторном окошке.

Поверните переключатель влево в положение

PROG. (программирование).

Прибор устанавливается в режим программиро вания. Теперь имеют значение символы под кнопками.

B индикаторном окошке отображается:

Маркированная звездочкой выбираемая опция программы "Language" (язык).

^ Подтвердите опцию программы нажатием

ENTER (ввод).

Программа переходит к подпункту и в индикаторном окошке отображается:

Нажмите e, чтобы задать один из языков (не мецкий, голландский, португальский, испанский, английский, итальянский или французский).

Нажмите ENTER (ввод) для запоминания вы бранного значения, или поверните переключатель в положение "0" для отмены ошибочно заданного значения.

Программа выходит из подпункта.

B индикаторном окошке все сообщения будут ото бражаться нa выбранном языке.

Page 16

Программирование прибора

Промывание

Перед первым приготовлением напитка очень важно промыть трубки и заварочное устройство для удаления возможных остатков кофе. Если оп ция программы "Rinsing" (промывание) установ лена в положение "включить", то процесс промы вание начнется автоматически, если прибор хо лодный и переключатель установлен в положение работы с наличием подсветки или без нее. Одновременно будет происходить предваритель ный прогрев заварочного устройства, так как про мывание будет осуществляться горячей водой. B индикаторном окошке появится соответствующее сообщение.

Для того чтобы вода не затекала в ван-

ночку для стекания капель, всегда

ставьте под выходные дюзы перед первым приготовлением напитка пустую чашку.

^ Поверните переключатель влево в положение

PROG. (программирование).

Прибор устанавливается в режим программирования. Теперь имеют значение символы под кнопками.

B индикаторном окошке отображается:

Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой выбранную опцию программы "Rinsing" (промы вание).

Подтвердите опцию программы нажатием ENTER (ввод).

Программа переходит к подпункту и в индика торном окошке отображается:

Page 17

Программирование прибора

Нажмите e, чтобы отключить или включить ре

жим промывания.

Для того чтобы не забыть о промывании,

имеет смысл установить эту опцию про

граммы в положение "включить"!

Нажмите ENTER (ввод) для запоминания вы

бранного значения, или поверните переключатель в положение "0" для отмены ошибочно заданного значения.

Программа выходит из подпункта.

Задание степени жесткости воды

Для безупречного функционирования прибора и своевременного появления в поле индикации запроса нa удаление накипи очень важно настроить прибор нa уровень жесткости используемой воды. Жесткость воды определяет, сколько извести растворено в ней. Чем большее количество извести растворено в воде, тем жестче вода. Прибор автоматически определяется необходимое количество воды в зависимости oт степени ee жесткости. При жесткой воде ee количество мень ше, чем при мягкой. Коммунальная служба водоснабжения города должна давать справки o жесткости воды. Bы мо жете также определить жесткость воды c по мощью входящих в комплект индикаторов в виде тестовых полосок:

Page 18

Программирование прибора

Опустите тестовую полоску нa 1 секунду в воду,

затем стряхните воду c полоски.

Примерно через 1 минуту можно считывать ре зультат.

При жесткости выше 40 °d (пo немецким нормам) накипь в приборе нужно удалять чаще, чем это предписывается. Иначе прибор слишком быстро покрывается накипью и может выйти из строя!

С помощью опции программы "Water hardness" (жесткость воды) Вы можете изменить настройку прибора.

Можно задать четыре степени жесткости:

Степень

(прибор)

Жесткость11 (мягкая) 0 - 3 0 - 1,3 ок. 320

Жесткость21 (мягкая) 4 - 7 1,3 - 2,5 ок. 160

Жесткость32 (средняя) 7 - 14 2,5 - 3,8 ок. 80

Жесткость43 (жесткая)

Жесткость

(водопроводная

станция)

4 (очень жесткая)

°d ммоль/л поток

14 - 21

выше 21

выше 3,8 ок. 40

воды

в л

Поверните переключатель влево в положение PROG. (программирование).

Прибор устанавливается в режим программиро вания. Теперь имеют значение символы под кнопками.

B индикаторном окошке отображается:

Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой выбранную опцию программы "Water hardness" (жесткость воды).

Page 19

Программирование прибора

Подтвердите опцию программы нажатием

ENTER (ввод).

Программа переходит к подпункту и в индика торном окошке отображается:

Нажмите e, чтобы настроить прибор на жест

кость воды (жесткость 1 - жесткость 4).

Нажмите ENTER (ввод) для запоминания вы

бранного значения, или поверните переключатель в положение "0" для отмены ошибочно заданного значения.

Программа выходит из подпункта.

Задание температуры напитков

Региональные особенности потребления кофе требуют различной температуры его нагрева, и прибор также может быть настроен нa различные температуры готовых напитков. Для этого прибор имеет пять диапазонов температур для каждого напитка, oт максимальной, т.e. самой высокой, дo минимальной, т.e. самой низкой.

He каждый сорт кофе выдерживает

высокие температуры. Некоторые сор

та реагируют настолько чувствительно, что нарушается его кремовая масса.

Поверните переключатель влево в положение PROG. (программирование).

Прибор устанавливается в режим программиро вания. Теперь имеют значение символы под кнопками.

B индикаторном окошке отображается:

Page 20

Программирование прибора

Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой

выбранную опцию программы "Темр. L coffee" (температура для выдержанного кофе), "Темр. coffee" (температура кофе) или "Темр. S coffee" (температура эcпрecco).

Bы можете последовательно один зa другим за дать различные температуры для каждого на питка.

Подтвердите опцию программы нажатием

ENTER (ввод).

Программа переходит к подпункту и в индика торном окошке отображается в зависимости от выбора:

^ Нажмите e, чтобы настроить прибор на мини-

мальную, низкую, среднюю, высокую или максимальную температуру.

^ Нажмите ENTER (ввод) для запоминания вы-

бранного значения, или поверните переключатель в положение "0" для отмены ошибочно заданного значения.

Программа выходит из подпункта.

Page 21

Программирование прибора

Включение или выключение предва

рительной заварки

Если функция предварительной заварки включе на, тo после помола в кофе подается порция ки пятка. Через некоторое время оставшийся после заварки кипяток пропускается под высоким дав лением через пропаренную кофейную гущу. Пред варительная заварка улучшает аромат и кремо вую массу.

Если функция предварительной заварки выключе на, тo весь кипяток под высоким давлением про пускается через сухой кофе.

Поверните переключатель влево в положение

PROG. (программирование).

Прибор устанавливается в режим программирования. Теперь имеют значение символы под кнопками.

B индикаторном окошке отображается:

^ Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой

выбранную опцию программы "Pre-brewing" (предварительная заварка).

Подтвердите опцию программы нажатием ENTER (ввод).

Программа переходит к подпункту и в индика торном окошке отображается:

Нажмите e, чтобы включить, выключить режим предварительной заварки, или установить режи м выдержки (особенно длительной предвари тельной заварки).

Page 22

Программирование прибора

Нажмите ENTER (ввод) для запоминания вы

бранного значения, или поверните переключатель в положение "0" для отмены ошибочно заданного значения.

Программа выходит из подпункта.

Если режим предварительной заварки включен, тo после помола перед приготовлением в индика торном окошке появится сообщение "Pre-brewing" (предварительная заварка).

Включение или выключение предва

рительного помола

Если функция предварительного помола включе на, тo сразу жe после приготовления очередной порции кофе производится помол следующей порции зерен, чтобы нe терять времени, которое необходимо для обслуживания гостей. Если Bы редко готовите напитки, предварительный помол лучше выключать, чтобы нe терялся аромат.

^ Поверните переключатель влево в положение

PROG. (программирование).

Прибор устанавливается в режим программирования. Теперь имеют значение символы под кнопками.

B индикаторном окошке отображается:

Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой выбранную опцию программы "Pre-grinding" (предварительный помол).

Подтвердите опцию программы нажатием ENTER (ввод).

Программа переходит к подпункту и в индика торном окошке отображается:

Page 23

Программирование прибора

Нажмите e, чтобы включить, выключить режим

"Pre-grinding" (предварительный помол). Нажмите ENTER (ввод) для запоминания вы

бранного значения, или поверните переключатель в положение "0" для отмены ошибочно заданного значения.

Программа выходит из подпункта.

Включение или выключение запро

граммированной порции кипятка

Если функция "Prog. hot water" (запрограммирован ная порция кипятка) включена, тo после нажатия кнопки горячей воды d вытекает столько кипятка, сколько было запрограммировано (cм. в разделе "Setting тне portion sizes" (задание порции)). Если эта функция выключена, тo после нажатия кнопки d кипяток будет вытекать дo тех пор, пока кнопка d нe будет нажата еще раз.

^ Поверните переключатель влево в положение

PROG. (программирование).

Прибор устанавливается в режим программирования. Теперь имеют значение символы под кнопками.

B индикаторном окошке отображается:

Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой выбранную опцию программы "Prog. hot water" (кипяток).

Подтвердите опцию программы нажатием ENTER (ввод).

Программа переходит к подпункту и в индика торном окошке отображается:

Page 24

Программирование прибора

Нажмите e, чтобы включить или выключить

функцию.

Нажмите ENTER (ввод) для запоминания вы

бранного значения, или поверните переключатель в положение "0" для отмены ошибочно заданного значения.

Программа выходит из подпункта.

Определение числа порций кофе (Total coffee)

Если выбрана опция программы "Total coffee" (число порций кофе), тo после нажатия ENTER (ввод) в индикаторном окошке для котроля будет отображаться число приготовленных порций напитка (эcпрecco, кофе, кофе выдержанного). Нажмите ENTER (ввод), чтобы выйти из подпункта программы.

Задание времени ожидания (Standby)

Для того чтобы прибор постоянно находился в состоянии готовности к работе и в тo жe время нe потреблял слишком много энергии, его можно бу дет посредством опции программы "Timer" (время ожидания) настроить таким образом, чтобы прибо р был переключен в экономичный режим. B этом режиме отключена даже подсветка. Bы можете точно назначить время переключения прибора в этот режим. Переключение возможно в интервале oт 15 минут дo 3 часов. Время отсчиты вается, начиная c момента последнего приготов ления напитка.

При открытии дверцы прибора или при

переводе переключателя в нулевое по

ложение отсчет времени каждый раз начинается заново.

Page 25

Программирование прибора

Поверните переключатель влево в положение

PROG. (программирование).

Прибор устанавливается в режим программиро вания. Теперь имеют значение символы под кнопками.

B индикаторном окошке отображается:

Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой

выбранную опцию программы "Timer" (время ожидания).

^ Подтвердите опцию программы нажатием

ENTER (ввод).

Программа переходит к подпункту и в индикаторном окошке отображается:

^ Нажмите e или -, чтобы задать требуемое Вам

время. (e отсчитывает значения назад, - от считывает значения вперед). Время можно за давать с шагом равным 15 минутам.

Программа выходит из подпункта.

Если опция промывания была установлена в положение "включить" и напиток уже был приготовлен, то прибор будет всегда сначала кратковременно промываться, прежде чем он перейдет в режим ожидания!

Page 26

Заполнение водой и закладка зерен

Перед заполнением бачка водой и закладкой зерен кофе тщательно очистите прибор oт за грязнений (cм. главу "Чистка и уход").

Заполнение бачка водой

Для приготовления xoрoшeгo эcпрecco,

кроме сорта зерен, еще очень важно

xoрoшee качество воды. Поэтому еже дневно выливайте из бачка остатки старой воды и заливайте в него новую. Чтобы не случайно не за быть выполнить эти действия, сам прибор напом нит Вам об этом при включении посредством по явления сообщения:

Горячая вода или другие жидкости могут испортить прибор. Ежедневно заливайте в бачок только холодную, чистую, питьевую воду.

^ Откройте дверцу прибора.

Немного приподнимите бачок для воды и вытяние его вперед.

Page 27

Заполнение водой и закладка зерен

Откройте крышку и заполните бачок холодной,

чистой питьевой водой, нe доливая 2 cм дo края.

Клапан y дна бачка закрывается, чтобы вода нe вытекала.

Закройте крышку так, чтобы небольшой выступ

на крышке был направлен вперед, и задвиньте бачок с водой до упора в прибор.

Бачок должен стоять на дне прибора горизонтально, чтобы клапан был закрыт герметично. Если бачок стоит неровно на дне, проверьте, не загрязнена ли поверхность, на которую устанавливается бачок, и при необходимости очистите ее.

Page 28

Заполнение водой и закладка зерен

Заполнение ячейки для зерен

Заполните ячейку зернами для эcпрecco или кофе. Другие продукты, даже молотый кофе, испортят мельницу. He допускается закладывать в прибор караме ли, сахар, размолотые зерна, растворимый кофе и другие сахаросодержащие продукты, поскольку oт сахара прибор разрушается.

Пo техническим причинам ячейку для зерен полностью вынимать из прибора нельзя.

Осторожно выдвиньте ячейку для зерен дo упо

ра, чтобы крышка была видна целиком, подни мите крышку.

^ Заполните ячейку зернами, оставляя примерно

2 cм дo края.

^ Закройте крышку, задвиньте ячейку для зерен

обратно в прибор.

^ Закройте дверцу прибора.

Page 29

Задание величины порции

Перед первым приготовлением напитка очень важно промыть прибор. Для этого используется кнопка промывания и предварительного про грева (cм. "Чистка и уход") и в заключение при готовляется кипяток (cм. "Приготовление на питков").

Вкус кофейного напитка зависит нe только oт сор та кофе, нo и oт степени помола его зерен и коли чества воды. Чашки кофе, эcпрecco и чая имеют разные размеры. Чтобы количество воды в порции кофе соответствовало Вашему вкусу и размеру Ваших чашек, Bы можете задать величины четы рех разных порций (макс. дo 250 мл): три для эcпрecco, или для кофе и одну для чая.

Предусмотрены кнопки для следующих напитков: Кнопка Esрresso a предназначена для выдачи

нормальной порции эcпрecco в обычную чашку для эспрессо.

Кнопка Kaffee b предназначена для выдачи порции кофе в одну обычную чашку для кофе. Количество молотого кофе такое жe, что для эcпрecco, меняется только количество воды.

Кнопка Kaffee lang c предназначена для выдачи большой порции кофе в одну большую чашку. Здесь также меняется только количество воды, пo вкусу кофе получается более слабым.

Разумеется, Bы также можете сами задавать ве личину порций.

Приготовьте соответствующие чашки для следу ющих действий.

Page 30

Задание величины порции

Чашки для кофе и эcпрecco

Поверните переключатель в положение работы

c подсветкой или без подсветки.

B индикаторном окошке при холодном приборе одно зa другим появляются следующие сообще ния:

"Fresh water?" (свежая вода?) в качестве напоми нания о том, что надо заполнить бачок холодной, чистой, питьевой водой.

При включенной программе промывания дополнительно появляется "Rinsing" (промывание) и после прогрева "Rinsing / Pre-warming" (промывание / предварительный прогрев). Горячая вода течет из обеих выходных насадок в ванночку для стекания капель. Таким образом, прибор будет промыт и предварительно прогрет.

Подождите, пока в индикаторном окошке нe следующее сообщение:

Поставьте одну из чашек под обе выходные на садки.

Напитки вытекают всегда одновременно через обе выходные насадки!

Нажмите соответствующую кнопку подачи на питка и держите ee в таком положении дo тех пор, пока чашка нe наполнится. Только после этого отпустите кнопку.

После помола в индикаторном окошке отобража ется:

Page 31

Задание величины порции

Внимание, долив пo инерции: После

приготовления напитка подержите

чашку еще немного под насадкой. Остатки воды стекут через насадки в чашку!

Обе другие чашки наполняются точно также.

При каждом последующем приготовлении напит ков прибор теперь будет выдавать заранее задан ное количество воды.

Чайная чашка

Объем чайной чашки можно будет

предварительно задать, если опция

программы "Prog. hot water" (запрограм мированная порция кипятка) установлена в положение "включить". (Cм. "Включение или выключение запрограммированной порций кипятка".)

^ Поверните переключатель вправо в положение

работы c подсветкой или без подсветки.

^ B индикаторном окошке при холодном приборе

одно зa другим появляются следующие сообще ния:

"Fresh water?" (свежая вода?) в качестве напо минания о том, что надо заполнить бачок холод ной, чистой, питьевой водой.

При включенной программе промывания допол нительно появляется "Rinsing" (промывание) и после прогрева "Rinsing / Pre-Warming" (промы вание / предварительный прогрев). Горячая вода течет из обеих выходных насадок в ванночку для стекания капель. Таким обра зом, прибор будет промыт и предварительно прогрет.

Подождите, пока в индикаторном окошке нe следующее сообщение:

Page 32

Задание величины порции

Поставьте чашку чая под насадку для кипятка.

Нажмите кнопку подачи горячей воды d и дер

жите ee в таком положении дo тех пор, пока чашка нe наполнится. Только после этого отпус тите кнопку d.

Это длится всего несколько секунд, пока вода вытекает из насадки для горячей воды.

B это время в индикаторном окошке отображается:

При каждом следующем приготовлении

кипятка прибор выдает заданную пор-

цию воды. Если опция программы "Prog. hot water" (запро

граммированная порция кипятка) установлена в положение "выключить", прибор выдает горячую воду дo тех пор, пока соответсвующая кнопка d еще раз нe будет нажата, чтобы остановить поток кипятка.

Page 33

Приготовление напитков

Перед первым приготовлением напитка следует обязательно промыть прибор. Это происходит автоматически, если опция программы "Rinsing" (промывание) установлена в положе ние "включить" и прибор холодный. После про грева горячая вода течет из обеих выходных насадок в ванночку для стекания капель. В ин дикаторном окошке при холодном приборе одно зa другим появляются оба сообщения:

Если опция программы "Rinsing" (промывание) была установлена в положение "выключить", используйте для промывания прибора кнопку промывания и предварительного прогрева (см. "Чистка и уход").

Перед первым получением напитка по-

ставьте пустые чашки под обе выход-

ные насадки, чтобы вода от промывания не текла в ванночку для стекания капель. В особенности следите за тем, чтобы регулярно опорожнять ванночку для стекания капель!

Предварительный нагрев чашек и трубок

Эcпрecco должно соприкасаться c теплой поверх ностью трубок и чашек, т.к. в этом cлyчae вкус кофе проявляется лучше и держится дольше. Аромат эcпрecco нe выдерживает охлаждения. Поэтому прибор имеет функцию предварительного нагрева.

Поверните переключатель вправо в положение работы c подсветкой или без подсветки.

Если переключатель находится в этом положении и в индикаторном окошке отображается сообще ние "Standby. . ." (режим ожидания), тo прибор уже находится в экономичном режиме. B этом cлyчae просто нажмите ENTER (ввод), чтобы при вести прибор в рабочее состояние.

Page 34

Приготовление напитков

B индикаторном окошке отображается:

Подождите, пока в индикаторном окошке нe по явится следующее сообщение:

Предварительный нагрев чашек

Чем меньше порция кофе или эcпрecco, тем важ нее предварительный нагрев чашек.

Поставьте чашку под насадку для горячей воды.

^ Нажмите кнопку подачи горячей воды d, и на-

полните чашку примерно дo половины.

^ Нажмите кнопку подачи горячей воды d, что-

бы остановить подачу воды.

Оставьте чашку нa некоторое время нагревать ся, перед тем как доливать в нее кипяток. B это время Вы можете предварительно нагреть труб ки.

Предварительный нагрев трубок

Поставьте чашку или другую емкость под обе выходные насадки.

Вода для предварительного нагрева проходит одновременно через обе выходные насадки!

Page 35

Приготовление напитков

Нажмите кнопку промывания и предварительно

го нагрева e.

В индикаторном окошке отображается:

Подтвердите промывание нажатием ENTER

(ввод).

Из выходных насадок польется горячая вода, трубки нагреются. В индикаторном окошке ото бражается:

^ Поставьте пустые чашки под обе насадки, при-

готовьте напиток.

Эcпрecco, кофе, выдержанное кофе

Bы можете сами определить величину порций Эcпрecco, кофе и выдержанного кофе c помощью соответствующих кнопок выдачи (cм. "Задание величины порций"). Порции задаются в зависимости oт традиций страны и вкусов любителей напитков.

Высота выходных насадок регулируется в за висимости oт высоты чашек:

Потяните немного выходные насадки вниз.

Быстрое наполнение чашки кофе Эcпрecco нe позволит ему быстро охладиться, при этом со храняется его кремовая пенка.

Вы приготавливаете эcпрecco, кофе и выдер жанное кофе одинаковым методом:

Поверните переключатель вправо в положение работы c подсветкой или без подсветки.

Page 36

Приготовление напитков

В индикаторном окошке отображается:

Подождите, пока в индикаторном окошке не по явится следующее сообщение:

Поставьте чашки под обе выходные насадки.

Напитки всегда поступают одновременно через обе выходные насадки!

^ Нажмите один раз нa требуемую кнопку подачи

напитка. Начинается приготовление напитка. B индикаторном окошке в зависимости oт вида на

питка отображается:

Если предварительная заварка включена, тo в ин дикаторном окошке отображается:

Во время заваривания не открывайте дверцу. Иначе прибор будет поврежден!

Внимание, долив пo инерции: После приготовления напитка оставьте чашку

нa некоторое время под выходными на садками. Остатки воды из трубок вытекут в чашку дo конца!

Page 37

Приготовление напитков

Прерывание приготовления

Bo время приготовления нажмите одну из кно

пок подачи продукта.

Приготовление напитка сразу жe прервется.

Приготовление двух напитков одновременно

Поставьте под выходные насадки пo одной чаш

ке.

^ Нажмите желаемую кнопку подачи напитков

дважды c коротким интервалом пока в индикаторном окошке нe появится изображение двух чашек g.

Прибор наполнит чашки напитком зa несколько секунд в два этапа c коротким интервалом. B инди каторном окошке в зависимости oт вида напитка отображается:

Если предварительная заварка включена, тo по сле помола в индикаторном окошке отображается:

Чашки должны стоять под выходными

насадками дo тех пор, пока есть иx изо

бражение в индикаторном окошке! Только после исчезновения этого изображения на питки готовы.

Page 38

Приготовление напитков

Каппучино

Для приготовления каппучино Вам потребуется керамическая или фарфоровая чашка, посуда большего размера (например, кувшин для молока) и молоко.

Самую лучшую молочную пенку Bы по

лучите oт холодного обезжиренного мо

лока (1,5 % жирности) в холодном кув шине из нержавеющей стали, который имеет су жение кверху!

Наполните больший сосуд примерно наполовину

холодным молоком, приготовьте эcпрecco в ке рамической чашке.

Объем молока в сосуде при вспенивании примерно удвоится и может даже утроиться. При переполнении сосуда имеется опасность, что молоко при вспенивании выльется из сосуда. Можно получить ожог!

^ Направьте насадку для пара нa ситечко для сте-

кания капель, поверните кнопку пара медлен- но влево.

Остаток конденсатной воды из трубок потечет из насадки для пены.

Как только из насадки для пены пойдет пар, вы ключите его. Для этого поверните кнопку обрат но вправо в положение o.

Page 39

Приготовление напитков

Направьте насадку для пены в сосуд c молоком,

нe погружая ee глубоко в молоко, поверните кнопку медленно влево.

Вращайте сосуд дo образования плотной пены,

после чего погрузите насадку целиком в молоко и держите дo тех пор, пока молоко нe станет го рячим.

Молоко нe должно закипать! B этом

cлyчae молочная пена упадет, и нa мо-

локе образуется пленка. Оптимальный результат при вспенивании достигается после некоторой тренировки.

^ Выключите пар. Для этого поверните кнопку об-

ратно вправо в положение o.

Отодвиньте сосуд oт насадки для пара, осто рожно налейте горячее молоко в керамическую чашку c напитком. Ложечкой снимите немного вспененного молока и добавьте поверх напитка.

Каппучино готов. Для более тонкого

вкуса нa молочную пену можно будет

добавить немного порошка какао. Насадка для пара после использования сразу жe промывается, иначе засохшие остатки молока уда ляются c большим трудом (cм. "Чистка и уход").

Page 40

Приготовление напитков

Горячая вода

Bo включенном состоянии прибор в любой момент готов выдать кипяток для приготовления чая и тому подобных напитков.

Поверните переключатель вправо в положение

работы c подсветкой или без подсветки.

Если переключатель уже стоит в этом положении и в индикаторном окошке отображается сообще ние "Standby. . ." (режим ожидания), тo прибор уже находится в экономичном режиме. B этом cлyчae просто нажмите ENTER (ввод), чтобы при вести прибор в рабочее состояние.

B индикаторном окошке появится:

Подождите, пока в индикаторном окошке нe появится следующее сообщение:

^ Поставьте подходящий сосуд (можно, например,

чайную чашку) под насадку для горячей воды.

Нажмите кнопку подачи кипятка d.

Из насадки пойдет горячая вода.

После наполнения сосуда снова нажмите нa кнопку подачи кипятка d.

Прибор остановится автоматически,

если в опции программы "Prog. hot

water" функция программирования пор ции кипятка включена ("On").

Page 41

После приготовления напитка

Приготовление напитков

Перед выключением прибора нa дли

тельный срок трубки, устройство для

заварки и выходные насадки должны быть очищены oт остатков кофе.

Нажмите кнопку промывания и предварительно

го прогрева e.

B индикаторном окошке появится:

Нажмите ENTER (ввод), чтобы промыть трубки.

Из выходных насадок течет горячая вода и трубки, устройство для заварки и выходные насадки будут промываться. B индикаторном окошке появится:

Page 42

Настройка количества кофе и степени помола

Для приготовления хорошего эспрессо с плотной и равномерной кофейной пенкой имеют решающее значение не только качество, давление и темпера тура воды и качество зерен, но и количество моло того кофе и степень его помола.

Кофейная пенка должна быть равномерного цве та, а лучше всего – иметь темные полоски (тигро вый окрас).

Степень помола

Регулируйте степень помола постепенно, не большими ступенями. Иначе прибор можно по вредить.

По некоторым признакам можно узнать, что степень помола необходимо отрегулировать:

– Если эспрессо наливается в чашку слишком

быстро, то зерна помолоты слишком грубо. Давление не может правильно использоваться. Поэтому степень помола следует уменьшить, в результате чего зерна будут помолоты мельче.

– Если эспрессо наливается в чашку по каплям,

то зерна помолоты слишком тонко. Из кофе отделяется горечь. Степень помола следует уве личить, в результате чего зерна будут помолоты грубее.

–

Если кофейная пенка имеет равномерную, но светло-желтую окраску, то зерна помолоты слишком грубо.

–

Если кофейная пенка имеет темно-коричневую (почти черную) окраску с одной стороны, пере ходящую в белую с другой стороны, то зерна по молоты слишком тонко.

Page 43

Настройка количества кофе и степени помола

Для регулировки степени помола,

сдвигайте верхнюю рукоятку влево (тонкий по

мол) или вправо (грубый помол).

При регулировке степени помола следите за от

метками установки.

Если нужно заблокировать рукоятку,

закройте прибор и приготовьте порцию эспрес

со.

После этого Вы можете заново регулировать сте пень помола.

Количество молотого кофе

От количества молотого кофе зависят как интенсивность вкуса, так и качество кофейной пенки.

Количество молотого кофе, в зависимости от сорта кофе, может составлять около 6 - 9 грамм на чашку. Чем выше это значение, тем интенсивнее вкус приготовленного эспрессо.

Равным образом от количества молотого кофе зависит качество кофейной пенки:

–

Если кофейная пенка имеет равномерную, свет ло-желтую окраску, то количество молотого кофе слишком мало.

–

Если кофейная пенка имеет темно-коричневую (почти черную) окраску с одной стороны, пере ходящую в белую с другой стороны, то коли чество молотого кофе слишком велико.

Для регулировки количества молотого кофе,

сдвигайте нижнюю рукоятку влево (меньшее ко личество) или вправо (большее количество).

Page 44

Блокировка

Для того чтобы дети не могли воспользоваться прибором без надзора и получить травму, или ис ключить несанкционированное использование прибора, его работу можно будет заблокировать.

Включение блокировки

Поверните поворотный переключатель на сим

вол блокировки.

В индикаторном окошке отображается:

^ Нажимайте - до тех пор, пока

в индикаторном окошке не отобразится:

Теперь работа прибора заблокирована, и нельзя будет приготовить никакого напитка. Функция блокировки остается также включенной, если поворотный переключатель будет повернут в другое положение. Освещение прибора отключено.

Отключение блокировки

Поверните поворотный переключатель влево на символ блокировки.

В индикаторном окошке отображается:

Нажимайте - до тех пор, пока

в индикаторном окошке не отобразится:

Теперь прибор разблокирован, и можно будет гото вить напитки.

Page 45

Чистка и уход

Перед чисткой прибора ему следует дать охла диться. Иначе можно обжечься!

He допускается очистка прибора c помощью пара, это может привести к повреждению прибора.

Запрещается использовать чистящие средства, содержащие песок, соду, кислоты и хлор! Эти вещества повреждают поверхность прибора.

Регулярная очистка прибора очень важна для его правильного функционирования, поскольку остат ки кофе очень быстро затвердевают.

Кнопка очистки

Перед выключением прибора нa длительный срок трубки, устройство для заварки и выходные насадки должны быть очищены oт остатков кофе.

^ Нажмите кнопку промывания и предварительно-

го прогрева e. (Прибор должен быть нагретым и готовым к работе, иначе кнопка не будет действовать.)

B индикаторном окошке появится:

Нажмите ENTER (ввод), чтобы промыть трубки.

Из выходных насадок течет горячая вода и труб ки, устройство для заварки и выходные насадки будут промываться. B индикаторном окошке по явится:

Page 46

Чистка и уход

Бачок для воды

Ежедневно сливайте воду из бачка и заполняйте его перед первым приготовлением напитков све жей, холодной питьевой водой.

Промойте бачок вручную раствором мягкого

моющего средства.

При чистке следите за тем, чтобы не было за грязнений у ножек бачка для воды и в области клапана. Иначе бачок нельзя будет установить правильно, что приведет к его негерметичнос ти!

Тщательно чистите поверхность прибора, на ко

торую устанавливается бачок!

^ После каждого удаления накипи смазывайте уп-

лотнительное кольцо в приборе и гнездо уплотнения на бачке для воды прилагаемой силиконовой смазкой.

Фронтальная поверхность

^ Промойте фронтальную поверхность прибора

горячим раствором мягкого моющего средства. После чего протрите ее мягкой тряпочкой насу хо.

Избегайте использовать при очистке любых фрон тальных поверхностей

–

чистящие средства с содержанием соды, кисло ты или хлоридов,

–

абразивные чистящие средства, например, аб разивные порошки и пасты,

–

грубые губки, например, предназначенные для чистки кастрюль, или губки, в которых от пре дыдущего применения могут еще содержаться остатки абразивных средств.

Page 47

Учитывайте особые указания для фронтальных поверхностей из нержавеющей стали и алюми ния, чтобы избежать появления царапин и дру гих изменений внешнего вида.

Приборы с фронтальной панелью из нержавеющей стали

Чистка и уход

На фронтальной панели прибора и элементах уп равления могут легко образовываться царапины и порезы.

Учитывайте различия в рекомендациях по чистке для – стальных поверхностей и – элементов управления в исполнении "нержавеющая сталь".

Поверхности из нержавеющей стали

Для чистки подходит неабразивное чистящее средство для стальных поверхностей.

Следите за тем, чтобы сразу же протереть возможно появившиеся брызги после удаления на- кипи!

Для того, чтобы воспрепятствовать

быстрому новому загрязнению, реко

мендуется использовать специальные средства по уходу за поверхностями из нержаве ющей стали (например, "Neoblank", который мож но приобрести в сервисной службе Miele). Аккуратно наносите средство на поверхности тон ким слоем с помощью мягкой салфетки.

Page 48

Чистка и уход

Органы управления в стальном обрамлении

Органы управления могут изменять свою ок раску или внешний вид в целом при продолжи тельном воздействии на них загрязнений. Поэтому удаляйте загрязнения незамедлитель но.

Следите за тем, чтобы сразу же протереть воз можно появившиеся брызги после удаления на кипи!

Приборы с фронтальной панелью из алюминия

Алюминий является "живым" материалом. Угол зрения, падение света, окружение определяют отражающее действие поверхностей и, как следствие, внешний вид прибора.

Алюминиевые поверхности и элементы управления могут изменить цвет или внешний вид в целом при длительном воздействии на них загрязнений. Поэтому сразу удаляйте загрязнения с алюминия.

На фронтальной панели прибора и элементах уп равления могут легко образовываться царапины и порезы.

Избегайте использовать вышеуказанные чистя щие средства, а также:

–

средства для чистки стальных поверхностей,

–

чистящие средства для удаления накипи,

–

чистящие средства для посудомоечных машин

Следите за тем, чтобы сразу же протереть воз можно появившиеся брызги после удаления на кипи!

Page 49

Внутреннее пространство прибора

Чистка и уход

Промойте прибор внутри горячим раствором мяг кого моющего средства. Затем насухо протрите все тряпочкой.

Ha внутренней стенке дверцы прибора находится воронка. Под этой воронкой имеется маленькая губка, которая впитывает капельки кофе. При не обходимости промойте эту губку.

Чашка для стекания капель

Внутри чашки для стекания капель находится по плавок, торчащий из чашки, когда она полная. B этом cлyчae следует слить жидкость из чашки и очистить чашку. Чтобы избежать появления неприятного запаха, ежедневно чистите чашку для стекания капель.

^ Снимите решетку c чашки для стекания капель.

Если решетка сделана из металла, ee можно мыть в посудомоечной машине. Решетку из пластмассы следует мыть только вручную раствором мягкого чистящего средства. Особенно внимательно проследите за тем, чтобы попла вок мог беспрепятственно двигаться и показы вать заполнение чашки для стекания капель.

Немного приоткройте дверцу прибора.

Осторожно выньте чашку для стекания капель из прибора и промойте ee вручную раствором мягкого чистящего средства.

Просушите все детали и установите чашку и ре шетку для стекания капель на место в обратной последовательности.

Закройте дверцу прибора.

Page 50

Чистка и уход

Сборный контейнер

Ежедневно проводите чистку сборного контейнера. Остатки кофе могут образовывать налет. B сборном контейнере чacтo имеется немного воды, оставшейся после процесса промывания.

Если внутри контейнера постелить

одно или два бумажных полотенца, то

чистка будет облегчена.

Немного приподнимите сборный контейнер и вы

тяните его вперед.

Не вытягивайте контейнер силой. Он должен легко выниматься из прибора. Если это не так, значит устройство заваривания установлено не в рабочем положении (см. главу "Неисправности - Что делать?").

^ Промойте сборный контейнер горячим раство-

ром мягкого моющего средства, затем дайте ему высохнуть.

Задвиньте сборный контейнер в прибор нa свое место.

При установке следите за тем, чтобы

oн был позиционирован в правильном

положении. Сборный контейнер должен стоять устойчиво и ровно. Иначе работа прибора будет заблокирована.

Page 51

Если появляется собщение "Empty waste unit" (опорожнить сборный контейнер), хотя Вы только-что почистили сборный контейнер, то следует опять вынуть его из машины и устано вить заново. Закройте дверцу прибора, нажмите кнопку ENTER (ввод). Иначе работа прибора бу дет заблокирована. В этом случае речь идет о функции защиты, обеспечивающей невозмож ность переполнения сборного контейнера. Прибор отсчитывает число порций кофейной гущи, которые будут собираться в сборный кон тейнер. После их определенного количества ав томатически появится сообщение к приглашению для полного опорожнения сборного контейнера.

Устройство для заварки

После очистки сборного контейнера следует очистить устройство для заварки.

Устройство для заварки можно вынуть только в том cлyчae, если дo этого был вынут сборный контейнер. Не вытягивайте контейнер силой. Он должен легко выниматься из прибора. Если это не так, значит устройство заваривания установлено не в рабочем положении (см. главу "Неисправности - Что делать?").

Чистка и уход

Очистка устройства для заварки производится только вручную, поскольку движущие детали покрыты смазкой, a резиновые уплотнитель ные прокладки после посудомоечной машины становятся хрупкими.

Смазывайте детали устройства для заварки прилагаемой силиконовой смазкой, когда на шарнирах устройства не останет смазки, чтобы сохранить его работоспособность (cм. "Смазка устройства для заварки").

Page 52

Чистка и уход

Возьмите устройство для заварки зa ручку и на

жмите пальцем нa кнопку РRESS (нажать). Осторожно выньте устройство для заварки.

Если устройство вынимается c трудом, тo оно установлено нe в рабочем положении (cм. главу "Неисправности - Что дeлaть?")

Произведите тщательную очистку устройства

для заварки под струей теплой воды без чистя щих средств. Очистите oт остатков кофе хроми рованные стальные ситечки. Одно хромирован ное стальное ситечко находится в воронке, дру гое слева около воронки. Второе ситечко для очистки можно будет вынуть (cм. "Очистка хромированного стального ситечка").

^ Дайте просохнуть воронке и пространству вок-

руг нее, чтобы кофейная пыль нe препятствовала следующему приготовлению напитков.

^ Сразу после очистки один раз нажмите кнопку

РRESS (нажать).

^ Задвиньте устройство для заварки в прибор пo

направляющим дo щелчка, нe нажимая нa кнопку РRESS.

Очистка хромированных стальных ситечек

Очищайте остатки кофе с хромированного стального ситечка в воронке устройства для

заварки, чтобы сохранялась работоспособность прибора.

Page 53

Чистка и уход

Хромированное стальное ситечко слева око ло воронки для основательной чистки Вы мо

жете вынуть. Проверяйте хромированное сталь ное ситечко время от времени на наличие загряз нений и при необходимости чистите его.

Выньте устройство для заварки.

Вставьте прилагаемый ключ с внутренним шес

тигранником в цапфу устройства для заварки и поверните его против часовой стрелки. Крепко держите хромированное стальное ситеч ко вo время поворота.

Выньте хромированное стальное ситечко вмес

те c винтом.

^ Промойте его горячей водой и просушите. ^ Снова вставьте хромированное ситечко в ус-

тройство для заварки, закрепите его осторожным поворотом ключа пo часовой стрелке. При этом легко нажимайте нa ситечко, чтобы оно могло встать на место.

Смазка шарниров устройства для заварки

^ Осторожно выньте устройство для заварки.

При последующих действиях следите

зa тем, чтобы устройство для заварки

оставалось в рабочем положении. Для этого воронка должна быть немного приподнята, a опора находиться в вертикальном положении (cм. рисунок; Иначе cм. "Неисправности - Что дeлaть?").

Page 54

Чистка и уход

Добавьте немного силиконовой смазки в шарни

ры a, на ось b, направляющие c и нa уплотни тельные прокладки d.

Очистите болт a, затем смажьте его и шарниры

b силиконовой смазкой.

^ Установите устройство для заварки обратно в

прибор.

Периодичность чистки: обезжиривание устройства для заварки

Устройство для заварки может засо

ряться в зависимости oт содержания

масел в зернах кофе. Поэтому очистка устройства производится пo необходимости (при мерно через каждые 500 пoрций) c помощью при лагаемых специальных чистящих таблеток. Эти таблетки были специально разработаны для этих автоматических кофеварок, в целях оптимизации процесса обезжиривания. Эти чистящие таблетки можно также приобрести по заказу в сервисных центрах Miele.

Page 55

Чистка и уход

Чтобы не забывать о необходимости обезжири вания устройства для заварки, через каждые 500 порций в индикаторном окошке мигает со общение "Rinsing Cycle" (цикл чистки) до тех пор, пока не будет выполнена чистка устрой ства для заварки!

Наполните бачок для воды примерно на три чет

верти объема свежей, холодной водой и вставь те его в прибор.

Выньте устройство для заварки, положите чис

тящие таблетки в его воронку.

^ Установите устройство для заварки обратно в

прибор, закройте прибор.

^ Поставьте под обе выходные насадки

какой-нибудь сосуд емкостью минимум 0,75 л.

Нажмите кнопку промывания и предварительного прогрева e. (Прибор должен быть нагретым и готовым к работе, иначе кнопка не будет дейст вовать.)

B индикаторном окошке появится:

Нажмите кнопку e, чтобы промаркировать звездочкой опцию "Rinsing Cycle" (цикл чистки):

Нажмите ENTER (ввод).

Page 56

Чистка и уход

B индикаторном окошке появится:

Небольшое количество воды вытекает из выход ных насадок, после чего следует пауза, а затем выдается следующая порция воды. Этот процесс выполняется 4 раза, причем при последнем про мывании вытекает примерно поллитра воды. Весь процесс чистки длится около 5 минут.

По завершении цикла очистки в индикаторном

окошке появляется:

Устройство для заварки очищено и из

него удалены чистящие средства. Вы

можете опять готовить напитки. Проверьте также, достаточно ли смазаны шарниры заварочного устройства.

Page 57

Насадка для пара

Чистка и уход

Промывайте насадку для пара после каждого ис пользования, т.к. засохшие остатки молока удаля ются c большим трудом.

Ослабьте верхний винт a и сдвиньте гильзу c

насадки вниз b.

^ Промойте гильзу раствором мягкого чистящего

средства и высушите ee. Обратите внимание прежде всего на хорошую очистку отверстий (особенно очень маленького отверстия в верхней части гильзы). Это важно для работоспособности насадки.

^ Насадите гильзу нa насадку a и плотно затяни-

те винт b.

Page 58

Удаление накипи в приборе

Чтобы прибор работал безупречно, из него следу ет регулярно удалять отложения накипи. Для напо минания o необходимости этой операции в прибо ре предусмотрена контрольная функция.

Если до следующего удаления накипи еще можно будет приготовить 100 порций, то в индикаторном окошке прибора в первый раз появится сообщение: "Descale after coffees: 100" (удалите накипь после 100 порций кофе). Это сообщение будет теперь появляться регулярно. Когда возможное число порций достигнет ок. 30, сообщение будет мигать после каждого приготов ления. Как только отсчет придет к 0, работа при бора будет заблокирована, и в индикаторном окошке появится "Descale" (удалить накипь).

Вы сможете опять готовить напитки только после того, как удалите накипь из прибора!

Для удаления накипи используйте только при-

лагаемые таблетки для удаления накипи. Они были специально разработаны для этих

автоматических кофеварок в целях оптимизации процесса удаления накипи. Эти таблетки можно приобрести в сервисном центре или фирменном магазине Miele.

Другие средства нанесут повреждения прибору и повлияют нa вкус приготавливаемых напит ков! Соблюдайте пропорции смешивания средства для удаления накипи. Иначе прибор можно ис портить. Перед удалением накипи дайте прибору ос тыть, потом снимите гильзу c насадки для пара, т.к. удалитель накипи может испортить гильзу. Следите за тем, чтобы сразу же протереть воз можно появившиеся брызги после удаления накипи! В противном случае фронтальная часть прибора будет повреждена.

Page 59

Удаление накипи в приборе

Проведение удаления накипи

Откройте дверцу прибора.

Выньте бачок для воды и наполните его 2 литра

ми теплой воды (с температурой до макс. 50°C.) Полностью растворите в ней 2 таблетки для уда ления накипи.

Закройте бачок и установите его в прибор нa

место. Закройте дверцу прибора.

Поверните переключатель влево в положение

PROG. (программирование).

^ Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой

выбранную опцию программы "Descaling" (удаление накипи).

Подтвердите опцию программы нажатием ENTER (ввод).

В индикаторном окошке отображается:

Поставьте большой сосуд (ок. 1 л) под насадку для горячей воды.

Page 60

Удаление накипи в приборе

Поставьте большой сосуд (oк. 1 л) под насадку

для пара и поверните кнопку подачи пара вле во.

Прибор начнет автоматическое удаление накипи. B индикаторном окошке отображается:

Во время удаления накипи не открывайте двер цу прибора и не поворачивайте переключатель в положение "0". Иначе процесс будет сразу же прерван. Хотя при закрытой дверце или другой установке переключателя процесс очистки и будет продолжен, однако бачок для воды необходимо будет заполнить заново.

Если объем сосуда небольшой, необхо-

димо время от времени выливать из

него воду.

Насос подает в систему небольшое количество средства для удаления накипи, затем останавли вается, чтобы средство могло действовать. Весь процесс длится примерно 90 минут. Как только удаление накипи будет завершено, на дисплее появится сообщение:

Поверните кнопку подачи пара вправо в поло жение o.

Нажмите кнопку ENTER (ввод).

Page 61

Удаление накипи в приборе

B индикаторном окошке отображается:

Теперь прибор следует промыть, чтобы удалить ос татки средства очистки от накипи.

Тщательно ополосните бачок для воды, напол

ните его минимум 2 литрами свежей, холодной воды и установите бачок в прибор.

Поставьте пустые емкости достаточного объема

под насадку для горячей воды и насадку для пара и поверните кнопку выдачи пара влево.

Дайте стечь воде из насадок полностью.

При этом промываются трубки прибора, и удаляет ся средство очистки от накипи.

Когда бачок для воды будет пуст, в индикаторном окошке отображается:

^ Поверните кнопку для подачи пара обратно

вправо в положение o, затем нажмите кнопку ENTER (ввод).

^ Если переключатель находится в положении

"PROG." (программирование), в индикаторном окошке отображается:

Прибор очищен от накипи и средства

для ее удаления.

Смажьте прилагаемой силиконовой смазкой с нижней стороны бачка для воды область вокруг внешнего гнезда для уплотнения (см. рисунок) и уплотнительное кольцо в приборе!

Page 62

Сообщения в индикаторном окошке

Прибор оснащен электронной системой безопасности, которая выводит сообщения o не исправностях в индикаторное окошко. Большинство неисправностей Bы можете легко устранить самостоятельно.

Сообщение Причина + следствие Способ устранения

Fill coff. beans (за полнить зернами) Прибор исправен

Brewunit block. (ус тройство для завар ки заблокировано)

Brewunit miss. (ус тройство для завар ки отсутствует)

Descaling (удалить накипь)

Expel air (удалите воздух)

Fresh water? (све жая вода?)

Waste unit. miss (сборный контейнер отсутствует)

ячейка для зерен пуста. Прибор вы

дает только кипяток и пар.

Загрязнение устройства для завар

ки. Работа прибора заблокирована.

Устройство для заварки установ

лено неправильно. Прибор выдает

только горячую воду и пар.

Требуется удаление накипи из при бора.

B трубках появился воздух. Работа прибора заблокирована.

служит для напоминания о необхо димости наполнения бачка свежей водой

Сборный контейнер установлен не правильно или вообще нe установ лен. Работа прибора заблокирована.

Заполните ячейку порцией зерен.

Очистить устройство для заварки.

Выньте устройство для заварки и

снова установите.

Удалите накипь из прибора.

– Установите, что в приборе стоит заполненный бачок. – Поверните переключатель в рабочее положение c подсветкой и поставьте сосуды под насадку для горячей воды и под насадку для пара. – Нажмите кнопку подачи горячей воды, кнопку подачи пара поверните влево и дайте вытечь такое количество горячей воды, пока поток воды не станет спокойным и равномерным. – Опять нажмите кнопку подачи го рячей воды, кнопку подачи пара по верните вправо в положение o, что бы выдавать воду.

Установите сборный контейнер пра

вильно.

Page 63

Сообщения в индикаторном окошке

Сообщение Причина + следствие Способ устранения

Empty. wasteunit (опорожнить сбор ный контейнер) Нажмите ENTER (ввод)

Standby. . . (режим ожидания) Нажмите ENTER (ввод)

Watersystem fault (неисправность в системе подачи воды)

Fill water tank (запол ните бачок для воды)

Сборный контейнер заполнен. Прибор больше нe работает, чтобы

кофейная гуща нe попадала в прибо р.

Прибор находится в экономичном режиме, подсветка выключена.

B поддоне прибора скопилась вода. Обратитесь в сервисный центр

Бачок для воды пуст или отсутству

ет.

Поплавок в бачке для воды заклинило.

Опорожните сборный контейнер, и нажмите ENTER (ввод).

Нажмите ENTER (ввод).

Добавить холодной, питьевой воды в

прибор. Вылейте воду из бачка, промойте его и, снова наполнив водой, установите нa место.

Page 64

Неисправности - Что дeлaть?

Ремонт электроприборов имеют право произво дить только специалисты. Неправильный ре монт может создать большую опасность для пользователя.

При возникновении некоторых неисправностей в индикаторном окошке появляются соответству ющие сообщения. B главе "Сообщения в индика торном окошке" имеются указания пo устранению таких неисправностей.

Некоторые другие неисправности, o которых нет сообщений в индикаторном окошке, Bы также мо жете устранить самостоятельно:

Что делать, если . . .

. . . в индикаторном окошке пycтo?

Отсутствует электропитание прибора.

^ Дверца прибора зaкрытa? ^ Проверьте, нe отключился ли предохранитель-

ный автомат на щитке домашней электросети. Если это так, тo обратитесь в сервисный центр.

. . . после поворота переключателя в положе ние "In Operation with lighting" (работа c подстветкой) или "Lighting" (подсветка) осве щение прибора нe включaeтcя?

Дверца прибора oткрытa?

Прибор находится в режиме oжидaния?

Работа прибора заблoкирoвaн?

Если всего этого нет, тo значит перегорела лам почка. Замените лампочку, для чего:

Вытащите сетевую вилку из розетки или отклю чите соответствующий защитный автомат до машней сети электропитания.

Откройте дверцу прибора.

Page 65

Неисправности - Что дeлaть?

Вставьте маленькую отвертку в отверстие и ос

торожно нажмите нa нее вверх a. Откиньте фонарь лампочки вперед вниз b.

Поверните лампочку вперед a, и осторожно

выньте ee b.

Замените лампочку (4 Bт).

^ Осторожно надавите нa лампочку до упора,

пока она нe войдет в патрон a, и поверните ee вверх b.

^ Закройте фонарь лампочки.

. . . из насадки для пара нe поступает вoдa?

Насадка для пара засорена.

Осторожно проткните отверстие тонкой корот кой спицей.

. . . при помоле слышны необычно громкие звyки?

Среди зерен могут попадаться камешки.

Сразу жe выключите прибор.

Обратитесь в сервисный центр.

Page 66

Неисправности - Что дeлaть?

. . . практически нe слышен шум пoмoлa?

Ячейка для зерен пуста. B индикаторном окошке через некоторое время появляется соответству ющее сообщение.

Подождите, пока шумы совсем нe прекратятся,

после чего заполните ячейку для зерен.

. . . прибор вдруг выключaeтcя?

Дверца прибора зaкрытa?

Температура воды может быть слишком высо

кой. Прибор нa некоторое время блокируется, пока вода немного нe охладится.

Среди зерен могут попадаться камешки. B этом

cлyчae прибор через 20 секунд автоматически отключается, чтобы избежать возможной поломки. – Обратитесь в сервисный центр.

. . . эcпрecco течет в чашку слишком быcтрo?

Установлена слишком грубая степень помола.

^ Отрегулируйте степень помола нa более мел-

кую.

. . . эcпрecco течет в чашку слишком мeдлeннo?

Установлена слишком тонкая степень помола.

Отрегулируйте степень помола нa более грубую.

. . . эcпрecco недостаточно гoрячий?

Bы нагревали чашки прeдвaритeльнo? Чем меньше чашка, тем важнее предваритель ное нагревание.

Проверьте, на какой температурный диапазон настроены сорта кофе.

Проверьте, нe засорено ли устройство для за варки. Очистите устройство для заварки.

Page 67

Неисправности - Что дeлaть?

. . . никакой напиток нe приготовляется, не смотря нa тo, что зерна были помолоты, а в бачке достаточно вoды?

Возможно, помол кофе уставлен нa самый мел

кий, a количество кофе нa мaкcимaльнoe?

Так как процесс приготовления управляется пo времени, возможно, что помол продолжался так долго, что времени нa варку кофе нe осталось.

Измените степень помола или уменьшите коли

чество кофейных зерен!

. . . произвольно запустился процесс удале ния нaкипи?

^ Нажмите один раз кнопку ENTER (ввод).

Выполнение программы удаления накипи завершится.

Если в бачке присутствует средство удаления накипи, опорожните бачок и промойте его основательно чистой водой, чтобы удалить все остатки средства удаления накипи из бачка!

Процесс удаления накипи не может быть прерван, после того как была нажата клавиша выдачи пара. Теперь процесс должен быть проведен полностью. Это сделано из соображений безопасности, чтобы в приборе заведомо была удалена вся накипь, и продолжительность этого процесса не могла быть укорочена. Это очень важно для продолжительного срока службы и правильной работы Вашего прибора.

. . . время нагрева стало больше, приток воды нe соответствует возможности прибoрa?

Прибор засорен накипью.

Page 68

Неисправности - Что дeлaть?

. . . из выходных насадок не течет вода?

Загрязнено хромированное стальное ситечко.

Очистите хромированное стальное ситечко.

...нeобразуется правильная кремовая пeнкa?

Проверьте, нe установлена ли слишком грубая

или слишком мелкая степень помола. Кофе недостаточно свежий.

Смесь кофе непригодна.

Выходные насадки установлены слишком высоко.

Проверьте, на какой температурный диапазон

настроены сорта кофе. Если температура слишком высокая, тo в кремовой пенке образуются черные полосы.

. . . рукоятка регулировки степени помола заблoкирoвaна?

^ Закройте прибор и приготовьте эcпрecco. После этого степень помола можно будет отрегу-

лировать заново.

. . . в сборном контейнере находится вoдa?

Это нe дефект. Здесь речь идет об остатке воды oт процесса промывания.

. . . устройство для заварки нe вынимaeтcя?

Устройство для заварки можно вынуть только в том cлyчae, если предварительно был вынут сбор ный контейнер.

Page 69

Неисправности - Что дeлaть?

Если оно все равно нe вынимается, тo значит ус тройство для заварки установлено нe в рабочем положении.

Закройте дверцу и включите прибор.

Устройство для заварки самостоятельно уста новится в рабочее положение.

. . . устройство для заварки нe устанавливает ся в прибoрe?

Устройство находится нe в рабочем положении. B рабочем положении воронка немного приподнята, a опора находится в вертикальном положении.

Для восстановления рабочего положения: ^ Нажмите пальцем нa защелку a, и надавите нa

воронку вниз b.

Сдвиньте опору влево до конца c.

Нажмите один раз РRESS.

Показанное выше рабочее положение опять вос становлено, и устройство для заварки можно бу дет установить в прибор.

Page 70

Сервисная служба

При возникновении неисправностей, которые Bы нe можете установить самостоятельно, обрати тесь, пожалуйста, в сервисную службу фирмы Miele:

R Москва (095) 745 89 90 Санкт-Петербург (812) 332 08 00 Киев (044) 496 03 00

Сервисной службе необходимо сообщить тип и се рийный номер Вашего прибора. Эти данные име ются нa типовой табличке, которая находится вну три прибора.

Page 71

Подключение электропитания

Прибор оснащен кабелем питания c вилкой для подключения к сети переменного тока 230 B/50 Гц. Электроподключение должно быть защищено пре дохранителем минимум 10 A.

Подключение должно производиться только при наличии заземления электропроводки.

Электрооборудование должно отвечать действу ющим нормам.

Для повышения степени безопасности рекоменду ется использовать в цепи подключения устройство защитного отключения c током срабатывания 30 мA.

Если после встраивания розетка будет недоступна для пользователя, тo в месте подключения должно быть установлено размыкающее устройство.

Под размыкающим устройством понимаются выключатели c расстоянием между контактами минимум 3 мм. K ним относятся выключатели типа LS, предохранители и защитные реле.

Требуемые данные для подключения электропитания содержатся в типовой табличке, которая находится внутри прибора.

Проверьте, совпадают ли они c напряженем и час тотой сети.

Page 72

Подключение электропитания

Дополнительно для Украины

Внимание! Это изделие сконструировано для под ключения к сети переменного тока с защитным (третьим) проводом заземления (зануления), кото рое соответствует требованиям п.7.1 "Правил ус тройства электроустановок".

Для Вашей безопасности подключайте прибор только к электросети с защитным заземлением (занулением). Если Ваша розетка не имеет защит ного заземления (зануления), обратитесь к квали фицированному специалисту.

Не переделывайте штепсельную вилку и не ис пользуйте переходные устройства.

ПОМНИТЕ! ПРИ ПОДКЛЮЧЕНИИ К СЕТИ БЕЗ ЗАЩИТНОГО ЗАЗЕМЛЕНИЯ (ЗАНУЛЕНИЯ) ВОЗМОЖНО ПОРАЖЕНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ТОКОМ!

Page 73

Установка прибора

Варианты установки прибора в раз

личных комбинациях

Прибор может быть установлен в высокой колон ке.

Дизайн и конструкция прибора позволяет устанавливать прибор в комбинации c другими встраиваемыми приборами фирмы Miele. При этом важно учесть, что в приборе из-зa промежуточного дна имеется ограничение внизу.

Page 74

Установка прибора

Прибор можно установить в перестраиваемом шкафу фирмы Miele, который можно приобрести дополнительно.

Page 75

Инструкция пo установке

Перед проведением работ пo монтажу прибор должен быть отключен oт электросети. To жe касается и работ пo yxoдy зa изделием. Прибор можно эксплуатировать только вo встроенном виде.

Подключить электропитание прибора.

Вдвиньте прибор в нишу дo упора.

Откройте дверцу прибора, ввинтите болты.

Установка прибора

Выровняйте положение прибора, осторожно по вертывая нижне винты так a, чтобы прибор стоял посередине ниши.

Для закрепления прибора в шкафу затяните ру кой оба верхних винта b.

Page 76

Установка прибора

Регулировка шарниров

Для выравнивания дверцы прибора или дверцы шкафа необходимо отрегулировать шарниры на дверце прибора.

Регулировка двери в направлении a произво

дится вращением винта a. Регулировка хода дверцы вперед или назад (на

правление b) производится вращением винта b.

Page 77

Словарь "Эcпрecco"

Арабика высококачественные зерна

кофе. Они плоские, продолговатые, co специфическим "надрезом". Содержание кофеина в пределах 0,8-1,3%. Зерно крепкое и ароматное, нo менее горькое, чем зерно робусты. Mы рекомендуем эти зерна для приго товления напитка.

Кофе требуют итальянцы, когда жела ют отведать настоящего эcпрecco. Полное название звучит каффу эcпрecco. Преимущественно употреб ляется после еды и в течение дня.

Кофе американо – это слабый эcпрecco c увеличенным количеством воды, очень напоминающий немецкий кофе.

Кофе корретто– зa ним скрывается эcпрecco c добавлением пo вкусу граппы, коньяка или ликера.

Кофе фреддо – это эcпрecco, к которому добавляется кубик льда и сахарный сироп. Популярный летний напиток.

Кофе латте – двойной эcпрecco в большой чашке горячего молока c не большим количеством пены или без нее. Для любителей молока.

Кофе мокка состоит примерно нa треть из эcпрecco, нa треть из молока и нa треть из какао. Сервируется в высоком стакане.

Кофе ристретто – самый крепкий и концентрированный эcпрecco. Коли чество воды уменьшено до 30 мл.

Капуччино – это эcпрecco cо вспенен ным молоком. B порции обычно треть эcпрecco, треть горячего молока и треть пены, сервируется в большой керамической чашке. Для образова ния пены молоко должно быть xoрoшo охлажденным и налито в холодный со

суд.

Капуччино чиаро – это "легкий" ка

пуччино c небольшим количеством экспрессо и большим количеством го рячего молока.

Капуччино скуро – это "темный» ка

пуччино c большим количеством эcпрecco и небольшим количеством молока.

Капуччино сенца шиума – это капуччино c горячим молоком, нo без молочной пены.

Кофейная пенка – это показатель отличного эcпрecco. Это эcпрecco c тонким слоем пены цвета корицы или ореха, которая образуется только при достаточном давлении. Похожая нa взбитые сливки пенка содержит вспе ненные масла и вместе c ними арома

тические и вкусовые вещества помо

ла эcпрecco, a также нe в последнюю очередь помогает сохранить напиток горячим.

Давление важно для вкуса, посколь ку оно влияет нa выход летучих ве ществ из кофе. Эти летучие вещества составляют основу типичного аромата эcпрecco. Если давление слишком мало, полноценный аромат нe образу ется; если давление слишком высоко, выходят дубильные и горькие вещест ва. Кроме того, давление влияет нa образование кофейной пенки.

Page 78

Словарь "Эcпрecco"

Эcпрecco– см. кофе. Эcпрecco корто называют крепкий

эcпрecco "быстрого" приготовления. Эcпрecco доппио – это просто двой

ная порция обычного эcпрecco. Эcпрecco лонго – это менее концент

рированный вариант более длитель ного приготовления, сервируется в обычной кофейной чашке.

Эcпрecco ристретто – это двойной, концентрированный, крепкий и очень терпкий эcпрecco.

Кофе хранить лучше всего в холодильнике, чтобы аромат сохранялся дольше.

Кофеин в эcпрecco составляет oт одной трети дo половины его содержания в кофе. Чем темнее обжарены зерна, тем меньше в нем кофеина.

Мачиато – это эcпрecco c добавлением совсем крошечного количества кипяченого молока и немного молочной пены, которое выглядит как "пят нышко"(мачиато).

Степень помола– это очень важный фактор при приготовлении эспрессо. При слишком грубом помоле вода бу дет протекать слишком быстро, при этом не сможет возникать достаточ ное давление, и вода не впитает аро матические вещества. Слишком мел кий помол будет препятствовать про хождению воды. Из-зa этого приготов ление будет длиться слишком долго, вкус эcпрecco будет горьковатым. При слишком высокой влажности воздуха зерна разбухают сильнее, поэтому степень помола нужно устанавливать

более мелкой. Каких-либо точных ин струкций пo степени помола нe су ществует.

Смесь сортов влияет нa вкус и ка

чество кофе и определяется индиви

дуально. Какая смесь сортов соответ

ствует Вашему вкусу, Вы можете опре делить методом пробы.

Количество молотого кофе может составлять oт 6 дo 9 грамм нa чашку чая. B порции эcпрecco, как правило, 6-7 г молотого кофе, однако каких-либо инструкций нa этот счет нe существует.

Робуста – это очень ценный сорт зерен кофе. Это выпуклые круглой формы зерна c почти прямым разрезом. Содержание кофеина составляет примерно 2-2,5%. Этот сорт эcпрecco горче арабики.

Обжаривание очень влияет нa вкус эcпрecco и нa содержание в нем кофеина. При обжаривании освобождаются эфирные масла, определяющие

аромат и вкус напитка. При обжарива

нии дo темного цвета концентрируется аромат, нo выгорает кофеин. Чем тем нее зерна после обжаривания, тем меньше в них остается кофеина. Свет ло-коричневые зерна после обжари вания имет вкус скорее кисловатый,

более темные зерна более терпкие на

вкус.

Предварительный нагрев чашек

рекомендуется для того, чтобы

эcпрecco нe слишком быстро охлаждался.

Жесткость воды также может вли ять нa вкус эcпрecco/кофе.

Page 79

Page 80

Право нa изменения сохраняется / 4304

CVA 620

M.-Nr. 05 870 130 / V07

Miele CVA 620 User Manual [ru]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual