Lorsque vous utilisez des appareils électriques, veuillez toujours respecter
les consignes de sécurité élémentaires.
Lisez toutes les instructions avant d'installer ou d'utiliser la machine à café.
Sécurité électrique
Afin de prévenir les blessures et
d'éviter d’endommager l’appareil,
veuillez lire attentivement ces ins
tructions.
L’appareil est conçu conformément
aux normes de sécurité en vigueur.
L'utilisation inappropriée de cet ap
pareil peut causer des blessures et
des dommages matériels.
Cet appareil est destiné à un usage
domestique seulement, pour préparer des espressos, des cappuccinos
et du café.
N'utilisez pas cet appareil à d'autres
fins. Tout autre usage peut être dangereux.
Le fabricant ne peut être tenu
responsable des dommages causés
par une utilisation inadéquate de
l'appareil.
-
-
Avant de raccorder l'appareil à la
source d'alimentation électrique,
assurez-vous que la tension et la fré
quence correspondent à celles indi
quées sur la plaque signalétique. Dans
le doute, consultez un électricien quali
fié.
Cet appareil doit être correctement
installé avant d'être utilisé afin de
s'assurer qu'aucun composant électrique n'est accessible. Assurez-vous
que l’appareil est hors tension lors des
travaux d’installation, de réparation ou
d'entretien.
Assurez-vous que votre appareil
est correctement installé et mis à la
terre par un technicien qualifié. Pour
garantir la sécurité électrique de
l’appareil, il faut le raccorder à une installation de mise à la terre appropriée. Il
est essentiel de respecter cette exi
gence élémentaire en matière de sécu
rité. En cas de doute, faites vérifier
l'installation électrique de la résidence
par un électricien qualifié. Le fabricant
ne peut être tenu responsable des
dommages causés par l'absence d'une
installation de mise à la terre ou par
une installation déficiente.
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4
INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
N'utilisez pas de rallonge pour rac
corder l'appareil à l'alimentation
électrique. L’utilisation de rallonges ne
garantit pas la sécurité requise pour
l’appareil (risque de surchauffe).
Avant de réparer l'appareil, coupez
l'alimentation électrique en retirant
le fusible, en basculant le disjoncteur
ou en débranchant l'appareil de la
prise de courant.
Installez ou placez l'appareil selon
les instructions d'installation four
nies.
L'installation et les réparations doi
vent être effectuées uniquement
par une personne qualifiée, conformément aux normes de sécurité nationales
et locales. Il peut être dangereux de
confier les travaux de réparation ou
tous autres types de travaux à des personnes non qualifiées.
N’ouvrez jamais le boîtier extérieur
de l'appareil. Il est dangereux de
manipuler les pièces mécaniques, les
raccordements ou les composants
électriques. De plus, vous pourriez en
dommager l'appareil.
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Pour prévenir les risque d'incendie,
de chocs électriques et de blessu
res, n'immergez pas le cordon ou la
fiche dans l'eau ou dans d'autres liqui
des.
Ne laissez pas le cordon pendre
en bas d'une table ou d'un comp
toir ou ne le laissez pas sur une surface
chaude.
N'utilisez pas un appareil dont le
cordon ou la fiche sont endomma
gés, qui fonctionne mal ou qui a été en
dommagé de quelque façon que ce
soit. Communiquez avec Miele.
Branchez toujours la fiche dans
l'appareil d'abord, puis dans la
prise murale. Éteignez l’appareil avant
de le débrancher.
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Si l'appareil est installé à proximité
d'autres appareils, une base pro
tectrice doit être installée entre les deux
appareils pour les protéger.
N'installez ou n'utilisez pas
l'appareil à l'extérieur même s'il est
placé dans une installation
d'exposition.
-
5
INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
Utilisation
La machine à café doit être entre
tenue quotidiennement pour préve
nir la formation de bactéries et de
moisissures dangereuses. Veuillez
lire la section “Nettoyage et entre
tien” de cette brochure. Toutes les
pièces vont au lave-vaisselle à
l'exception du système d'infusion et
du réservoir à grains de café.
Attention! Ne regardez pas directe
ment (ou à travers un instrument op
tique) le rayonnement laser.
Attention! Vous risquez de vous
brûler en manipulant les boissons,
elles sont extrêmement chaudes.
Les personnes qui ne possèdent
pas les capacités physiques,
l'expérience ou les connaissances requises pour utiliser cet appareil doivent
être supervisées ou formées par une
personne responsable.
Lorsqu'un appareil est utilisé en
présence d'enfants ou par des en
fants, une surveillance étroite doit être
exercée.
Ne touchez pas aux surfaces
chaudes. Utilisez des poignées.
Rincez les tuyaux et la buse à
mousse et nettoyez l'appareil avant
la première utilisation.
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Pour prévenir les blessures, laissez
refroidir la machine à café avant de
la nettoyer ou avant de retirer des piè
ces et de les remettre en place. Étei
gnez l'appareil lorsque vous ne l'utilisez
pas ou avant de le nettoyer.
Remplissez le réservoir d'eau seu
lement avec de l'eau froide du robi
net. L'eau chaude ou tiède ou tout autre
liquide pourrait endommager l'appareil.
L'eau doit être changée quotidienne
ment pour prévenir la formation de bac
téries ou de moisissures.
N'utilisez pas d'eau minérale. L'eau
minérale cause la formation importante de dépôts de calcaire dans
l'appareil, qui peuvent l'endommager.
Ne mettez rien d'autre que des
grains de café dans le réservoir à
grains de café. Ne mettez pas de café
moulu dans le réservoir, cela endommagerait l'appareil.
Ne mettez rien d'autre que du café
moulu ou une pastille nettoyante
(pour le système d'infusion) dans
l'entonnoir à café moulu, sinon vous
pourriez l'endommager.
-
Le sucre peut endommager
l'appareil! Les grains de café cara
mélisés ou prétraités ou encore
d'autres boissons contenant du sucre
ne doivent pas être utilisés dans
l'appareil.
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6
INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
Ne placez jamais une tasse conte
nant du café alcoolisé sous la buse
distributrice de café. Les pièces de
plastique pourraient s'enflammer!
L'eau chaude et la vapeur peuvent
vous ébouillanter. Ces fonctions
doivent être utilisées avec prudence.
Assurez-vous qu'aucune partie du
corps n'est exposée à la buse à vapeur
et à eau chaude. L'appareil ne doit ja
mais servir à nettoyer des objets.
N'utilisez pas l'appareil lorsque la
buse à mousse a été retirée. Vous
pourriez vous ébouillanter avec la va
peur.
N'utilisez jamais un nettoyeur à va-
peur pour nettoyer l'appareil. La
vapeur sous pression pourrait endommager les composants électriques et
causer un court-circuit.
L'appareil doit être détartré réguliè-
rement à l'aide des pastilles détartrantes fournies. Dans les régions où
l'eau est très dure, l'appareil peut avoir
besoin d'être détartré plus souvent. Le
fabricant ne peut être tenu responsable
des dommages résultant d'un détar
trage insuffisant.
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-
-
-
Jetez les restes de café dans la
poubelle et non dans l'évier. L'évier
pourrait s'obstruer.
Vous ne devez pas vous sus
pendre, vous appuyer, vous as
seoir ou mettre des articles lourds sur
la porte. Vous pourriez endommager
l'appareil.
L'usage d'accessoires non recom
mandés par le fabricant peut cau
ser une incendie, un choc électrique ou
des blessures.
CONSERVEZ CES
INSTRUCTIONS.
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-
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N'utilisez que les pastilles détar
trantes fournies par Miele. Prenez
soin d'utiliser le bon mélange d'eau et
de détartrant, sinon vous pourriez en
dommager l'appareil.
Selon la teneur en gras du café, le
système d'infusion peut s'obstruer.
Nettoyez le système d'infusion toutes
les 200 tasses avec une pastille net
toyante. L'écran l'indique.
-
-
-
7
Guide de l'appareil
Vue avant
a Boutons de commande à effleure
ment
(le bouton le plus bas est le bouton
"On/Off" [marche/arrêt])
b Écran
c Boutons de commande à effleure
ment
(le bouton le plus bas est le bouton
"Clear" [annuler])
d Éclairage supérieur
e Poignée de la porte
f Buse à eau chaude
8
-
g Éclairage inférieur
h Plateau d'égouttement en plastique
h Plateau d'égouttement en métal
j Buse distributrice de café
-
(hauteur ajustable)
k Buse à mousse
(amovible pour faciliter le nettoyage)
l Buse d'entrée
(amovible avec la buse distributrice)
Vue intérieure
Guide de l'appareil
a Commutateur principal
b Couvercle de l'entonnoir à café moulu
c Entonnoir à café moulu
d Levier de contrôle de mouture
e Réservoir à grains de café
f Plateau d'égouttement avec grille antidéversement pour les déplacements
g Réservoir d'eau
h Système d'infusion
i Réservoir à restes de café
9
Premières étapes de l'utilisation
Boutons de commande à ef
-
fleurement
Appuyez sur un bouton pour utiliser
l'appareil.
Écran
Pour sélectionner un menu, appuyez
sur le bouton correspondant au menu
désiré.
Si d'autres fonctions peuvent être sé
lectionnées sous un menu, le nom du
menu est suivi de trois points de sus
pension ("Réglages...").
"plus" / "arrière": Si les autres options
ne s'affichent pas immédiatement, appuyez sur "plus" ou "arrière" pour les
consulter.
Appuyez sur la touche "Clear" (Annuler) pour revenir à l'écran précédent.
Appuyez sur la touche "Arrêt" pour annuler la préparation du café.
Appuyez sur "OK" pour sauvegarder
un réglage.
-
-
Avant la première utilisation
Mise en marche
Appuyez sur "On/Off" (marche/arrêt)
^
pour mettre la machine à café en
marche.
L'horloge s'affiche à l'écran. Consultez
la section "Ré glages - Horloge - Régler
l'heure" pour régler l'heure.
Au cours de la toute première utilisa
tion, vous devrez sélectionner la
langue.
Sélectionnez la langue désirée et ap
^
puyez sur "OK".
Le symbole J correspond au réglage
"Langue". Si vous sélectionnez par mégarde la mauvaise langue, trouvez simplement le symbole J. Appuyez sur la
touche correspondant au symbole et
sélectionnez la langue de votre choix.
^ Personnalisez la machine à café se-
lon vos réglages préférés.
Préparez deux tasses de café et
jetez-les, cela permettra de nettoyer
les résidus de café qui sont restés
dans le système d'infusion après les
tests de contrôle de qualité à l'usine.
-
-
Cet appareil doit être correctement
installé et branché avant la première
utilisation.
Nettoyez l'appareil et retirez la pelli
cule protectrice avant la première
utilisation.
10
Arrêt
^
Sélectionnez "On/Off" (marche/arrêt).
L'heure s'affiche à l'écran. Après 60 se
condes, l'écran s'éteint (selon le ré
-
glage). Consultez la section "Réglages
- Horloge".
Si la fonction de rinçage automa
tique est activée, la machine se rin
cera si un café a été préparé dans
la journée.
-
-
-
-
Remplir les réservoirs d'eau
Avant d'utiliser l'appareil pour la pre
mière fois, nettoyez-le. Consultez la
section "Nettoyage et entretien".
Remplir le réservoir d'eau
La qualité des grains et de l'eau est im
portante pour obtenir un bon espresso
ou un bon café. Le réservoir d'eau doit
être nettoyé et rempli d'eau potable
fraîche chaque jour. L'appareil affiche
un rappel lorsque vous le mettez en
marche.
Ne versez jamais d'eau chaude ou
tout autre liquide dans le réservoir
d'eau. Mettez uniquement de l'eau
froide.
N'utilisez pas d'eau minérale. L'eau
minérale cause la formation importante de dépôts de calcaire dans
l'appareil, qui peuvent
l'endommager.
-
Ouvrez la porte de l'appareil en tirant
^
vers vous la poignée située à côté de
la buse à eau chaude.
^ Retirez le réservoir.
^ Remplissez-le d'eau potable fraîche
jusqu'à la ligne "Max.".
Une valve située à l'avant du réservoir
prévient les fuites.
^
Fermez le couvercle et poussez le ré
servoir dans l'appareil jusqu'à ce
qu'il soit bien en place et qu'un dé
clic se fasse entendre.
Le réservoir d'eau doit être bien en
place sinon la valve fuira. Si vous
n'avez pas entendu de déclic, sor
tez le réservoir, vérifiez son compar
timent et nettoyez-le.
-
-
-
-
11
Remplir les réservoirs à grains de café ou à café moulu
Remplir le réservoir à grains
de café
Ne mettez rien d'autres que des
grains d'espresso ou de café dans
le réservoir à grains de café. Tout
autre chose - y compris le café mou
lu - endommagerait le moulin.
Les grains de café caramélisés ou
prétraités, ou d'autres boissons
contenant du sucre ne doivent pas
être utilisés dans l'appareil. Vous en
dommagerez la machine à café.
^ Sortez le réservoir à grains de café.
Remplir le réservoir à café
moulu
Le réservoir est muni d'un entonnoir au
cas où vous voudriez préparer un autre
type de café, comme du café décaféi
né.
-
-
^ Ouvrez la porte du compartiment de
l'entonnoir à café moulu et ouvrez le
couvercle de l'entonnoira.
^ Mettez une cuillerée de café moulu
dans l'entonnoir b (à l'aide de la
cuillère fournie) et fermez le couvercle.
-
^
Ouvrez le couvercle et remplissez le
réservoir de grains torréfiés.
^
Refermez le couvercle et remettez le
réservoir dans l'appareil.
^
Fermez la porte.
12
^ Remettez le réservoir en place et fer-
mez la porte.
Consultez la section "Préparer le café Espresso et café faits de café moulu".
Chaque jour avant d'utiliser
l'appareil, vous devez rincer les
tuyaux. Le rinçage sera effectué au
tomatiquement si l'option "Rinçage
Automatique" est activée (voir la
section "Réglages - Rinçage Auto
matique") et si la machine est froide.
Une fois que la machine a chauffé,
de l'eau chaude s'écoule des deux
buses dans le plateau d'égouttement.
Si l'option "Rinçage Automatique" est
désactivée ("Off"), rincez les tuyaux
à l'aide de la fonction "Entretien".
Consultez la section "Nettoyage et
entretien - Rinçage".
Préparer le café
Mise en marche
Appuyez sur la touche "On/Off"
^
-
(marche/arrêt).
Un indicateur vous rappelle de remplir
le réservoir d'eau fraîche.
Remplir et replacer le
i
réservoir à eau S.V.P.
Puis l'écran affiche :
Préchauffer
+ DÉTARTRAGE
+ PROFIL UTILISATEUR: STANDARD
+ RÉGLAGES F ...
Si l'option "Rinçage automatique" est
activée ("On") (par défaut), la machine
se rince une fois qu'elle est réchauffée
et le menu principal s'affiche.
13
Préparer le café
Réchauffer les tasses
Toutes les boissons devraient être pré
parées dans une tasse chaude, pour
faire ressortir les arômes. Moins il y a
de café ou d'espresso et plus la tasse
est épaisse, plus il est important de ré
chauffer la tasse.
Placez la tasse sous la buse à eau
^
chaude.
+ ESPRESSO
+ CAFÉ
+ CAPPUCCINO
EAU CHAUDE ~
MOUSSE DE LAIT ~
^ Sélectionnez "Eau chaude" à partir du
menu principal.
^ De l'eau chaude coule par la buse.
Appuyez sur "Arrêt" pour arrêter
l'eau.
^ Laissez l'eau dans la tasse pendant
quelques minutes pour réchauffer la
tasse, puis videz-la.
-
-
plus ~
Ajuster la hauteur de la buse
Selon la hauteur de la tasse, la buse
distributrice de café peut être ajustée
de façon à ce que le café ou l'espresso
soit à la plus courte distance de la
tasse, pour qu'il ne refroidisse pas et
que la crème soit meilleure.
^ Tirez ou poussez doucement sur la
buse distributrice.
14
Préparer le café
Espresso et café faits de café
moulu
Placez une tasse sous la buse distri
^
butrice de café.
La boisson s'écoule des deux buses
en même temps.
^ Sélectionnez "Espresso" ou "Café".
La machine moud les grains et préin-
fuse le café (si l'option Pré-infusion est
activée). La boisson sélectionnée
coule.
N’ouvrez pas la porte pendant
l'infusion. Vous pourriez endomma
ger l'appareil.
-
Préparer deux tasses de café en
même temps
Placez une tasse sous chaque buse
^
distributrice de café.
^ Sélectionnez "Espresso" ou "Café".
^ Sélectionnez "2 portions" lorsque
l'option s'affiche.
La machine à café fait deux portions
d'espresso ou de café, à quelques secondes d'intervalle.
Laissez les tasses sous la buse jusqu'à
ce que le menu principal s'affiche à
l'écran.
Annulation
^
Appuyez sur "Arrêt" pour annuler la
préparation.
Les portions pour l'espresso, le café et
le cappuccino peuvent être réglées in
dividuellement. Consultez la section
"Réglage des portions".
-
15
Préparer le café
Espresso et café faits de café
moulu
Après avoir rempli l'entonnoir de café
moulu (voir "Remplir les réservoirs
d'eau, de grains de café ou de café
moulu - Remplir le réservoir de café
moulu"), l'écran affiche :
Avez-vous mis les grains de
café et voulez-vous faire du
i
café?
+ Non
Sélectionnez "Oui".
^
Sélectionnez "Non" s'il n'y a pas de café
moulu dans l'entonnoir. Sinon la machine à café présume qu'il y a du café
moulu dans la machine et seule de
l'eau s'écoulera la prochaine fois que
vous ferez du café.
^ Placez une tasse sous la buse distri-
butrice de café.
La boisson s'écoule des deux buses
en même temps.
Oui ~
Préparer deux tasses de café en
même temps
Lorsque vous utilisez du café moulu,
une seule portion de café peut être pré
parée à la fois. L'appareil utilise toute la
portion de café moulu mise dans
l'entonnoir pour préparer une tasse de
café.
-
^
Sélectionnez "Espresso" ou "Café".
La machine à café infuse l'espresso ou
le café et la boisson s'écoule par la
buse.
N’ouvrez pas la porte pendant
l'infusion. Cela pourrait endomma
ger l'appareil. Celui-ci reprendra au
tomatiquement l'infusion après la
préparation.
Annulation
^
Appuyez sur "Arrêt" pour annuler la
préparation.
16
-
Cappuccino et mousse de lait
Préparer le café
Première utilisation ou utilisation sui
vant un détartrage
Les tuyaux ont été complètement vidés
avant que l'appareil quitte l'usine. Ils
sont également vidés lorsque l'appareil
est détartré. Avant de préparer un cap
puccino ou de la mousse de lait, les
tuyaux doivent être remplis d'eau.
-
-
Placez une tasse sous la buse distri
^
butrice de cappuccino.
Appuyez sur la touche "Mousse de
^
lait".
La buse d'entrée puise l'eau dans le ré
servoir d'eau et remplit les tuyaux. Une
petite quantité d'eau s'écoule de la
buse à mousse.
L'écran vous invite à nettoyer la buse à
mousse.
^ Confirmez en appuyant sur "OK".
^ Une fois que la machine s'arrête, ap-
puyez de nouveau sur la touche
"Mousse de lait".
La buse à mousse produit de la vapeur
et les tuyaux sont remplis d'eau.
-
-
^
Appuyez sur la touche "Clear" (Annu
ler) pour revenir au menu principal.
L’appareil est prêt à être utilisé.
-
17
Préparer le café
Cappuccino
Pour préparer un cappuccino, vous
avez besoin d'une grande tasse en cé
ramique ou en porcelaine et d'une pe
tite tasse (fournie) pour le lait.
La meilleure mousse de lait s'obtient
avec du lait écrémé froid.
Une seule tasse de cappuccino
peut être préparée à la fois en raison
de l'utilisation du dispositif servant à
préparer la mousse de lait.
^ Placez la tasse de lait sous la buse
d'entrée et la tasse sous la buse à
mousse.
Mousse de lait
Si vous avez besoin de plus de mousse
de lait, mettez du lait écrémé froid dans
une tasse en acier inoxydable dont le
rebord est plus étroit.
Placez la tasse de lait fournie avec la
^
machine sous la buse d'entrée et la
tasse en acier inoxydable sous la
buse à mousse.
Appuyez sur la touche "Mousse de
^
lait".
Le lait est moussé dans la tasse en
acier inoxydable.
^ Appuyez sur "Arrêt" pour annuler le
processus.
Après la préparation de la mousse de
lait et du cappuccino
Nettoyez la buse à mousse et la buse
d'entrée après chaque utilisation. Si le
lait sèche, les pièces peuvent
s'obstruer et être difficiles à nettoyer.
Consultez la section "Nettoyage et en
tretien".
-
^
Appuyez sur "Cappuccino".
Le lait est moussé dans la tasse. En
même temps les grains sont moulus.
^
Appuyez sur "Arrêt" pour annuler le
processus.
^
Une fois le lait moussé, placez la
tasse de cappuccino sous les deux
buses et appuyez sur "OK".
Le cappuccino sera préparé.
18
Réglage du moulin à café
La quantité de café moulu détermine le
goût du café et la qualité de la crème.
Vous pouvez régler la quantité de café
moulu dans le menu principal. Consul
tez la section "Réglages - Quantité à
moudre".
Pour éviter d'endommager
l'appareil, réglez le moulin à café uncran à la fois et laissez les grains se
moudre avant de passer au cran sui
vant. Sinon vous pourriez endomma
ger l'appareil.
Le moulin doit être réglé :
– Si les grains ont été moulus trop
grossièrement, il n'y aura pas de
pression et l'espresso coulera trop
rapidement dans la tasse. Le moulin
doit être réglé à une mouture plus
fine.
– Si l'espresso coule goutte à goutte,
cela signifie que les gains sont trop
fins et le café sera amer. Le moulin
doit être réglé à une mouture plus
grosse.
Pour régler le moulin :
-
Poussez l'interrupteur à glissière vers
^
la gauche pour une mouture plus fine
-
-
ou vers la droite pour une mouture
plus grosse.
Vous devriez sentir les crans lorsque
vous poussez l'interrupteur à glissière.
Si l'interrupteur à glissière ne bouge
pas :
^ Éteignez la machine et préparez une
tasse de café.
Puis essayez de pousser l'interrupteur
de nouveau.
–
Si la crème est d'une couleur uni
forme mais pâle, cela signifie que le
café a été moulu trop grossièrement.
–
Si la crème est d'un brun très foncé
d'un côté et qu'elle est presque
blanche de l'autre, le café moulu est
trop fin.
-
19
Réglages
La machine à café peut être personna
lisée selon vos préférences.
Langue
Pour choisir la langue d'affichage à
l'écran, sélectionnez la langue désirée
avant la première utilisation.
Préchauffer
+ DÉTARTRAGE
+ PROFIL UTILISATEUR: STANDARD
+ RÉGLAGES F ...
Appuyez sur "Réglages" à partir du
^
menu principal pendant la phase de
réchauffage ou,
+ arrière
+ ENTRETIEN ...
+ PROFIL UTILISATEUR: STANDARD
RÉGLAGES F ... ~
^ dans le menu principal.
Réglages
+ LANGUE F ...
+ HORLOGE
+ MINUTERIE...
QUANTITÉ À MOUDRE... ~
PRÉ-INFUSION ~
^ Sélectionnez "Langue".
plus ~
20
LANGUE français
+ english
+ deutsch
+ español
^
Sélectionnez la langue désirée.
français ~
plus ~
OK ~
Pour voir d'autres options pour la
langue, sélectionnez "plus".
Les options sont :
English, Deutsch, Español, Français,
Italiano, Polski et Portugués.
^
Appuyez sur "OK" pour sauvegarder
le réglage. L'écran affiche dans la
langue sélectionnée.
^
Appuyez sur la touche "Clear" (Annu
ler) pour revenir au menu principal.
-
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