Miele CSGP 1300 User Manual [de]

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CSGP 1300 CSGP 1400

de-DE Grillplatte

nl-BE Grillplaat

fr-BE Plateau

de-CH Grillplatte

fr-CH Plaque de gril

it-CH Piastra per grill

es-ES Bandeja para asar al grill

en-GB Griddle

pl-PL P³yta do grillowania

tr-TR Gril Tablasý

M.-Nr. 07 269 590

Inhalt

de-DE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

CSGP 1300 .......................................................3

CSGP 1400 .......................................................4

Bestimmungsgemäße Verwendung.....................................5

Erste Reinigung ....................................................5

Grilltabelle ........................................................6

Grillplatte benutzen .................................................8

Grill vorbereiten .................................................8

Grillen .........................................................9

Tipps..........................................................9

Nach dem Grillen...................................................9

nl-BE ...........................................................10

fr-BE ...........................................................18

de-CH ..........................................................26

fr-CH ...........................................................34

it-CH ...........................................................42

es-ES ...........................................................50

en-GB ..........................................................58

pl-PL ...........................................................66

tr-TR ...........................................................74

de-DE

CSGP 1300

geriffelte Seite

glatte Seite

Gestell

Griff

de-DE

CSGP 1400

geriffelte Seite

glatte Seite

Gestell

Griff

Nachkauf

Bei Bedarf können Sie die Grillplatte, das Gestell und den Griff einzeln nach bestellen.

Sie können diese Produkte im Internet, beim Miele-Kundendienst (siehe Um schlag) oder bei Ihrem Miele Fach händler bestellen.

de-DE

Bewahren Sie die Gebrauchsanwei sung auf, und geben Sie diese einem eventuellen Nachbesitzer weiter.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Die Grillplatte ist ausschließlich zur Ver wendung mit den Geräten CS 1312 und CS 1322 bestimmt. Benutzen Sie die Grillplatte nur für die in dieser Gebrauchsanweisung be schriebenen Verwendungszwecke. Andere Verwendungszwecke sind un zulässig und möglicherweise gefähr lich. Der Hersteller haftet nicht für Schä den, die durch bestimmungswidrigen Gebrauch oder falsche Bedienung ver ursacht werden.

Erste Reinigung

Spülen Sie die Grillplatte vor dem ersten Benutzen mit einem Schwammtuch, etwas Handspülmittel und warmem Wasser.

de-DE

Grilltabelle

Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Richtwerte und gelten für das Grillen bei Leistungsstufe 9 -12 auf der vorgeheizten Grillplatte. Die Grilldauer hängt von Art, Beschaffenheit und Dicke des Grillgutes ab.

Grillgut Grillzeit in Minuten

Fleisch und Wurst

Bratwurst 6 - 8 Filetsteak 4 - 10 Frikadellen 12 - 16 Hähnchenkeule 16 - 18 Lammkotelett 4 - 8 Leber 3 - 6 Putenschnitzel 8 - 10 Schaschlik 14 - 18 Schnitzel 8 - 12 Spare Ribs 15 - 25 T-Bone-Steak 10 - 20

Fisch / Meersfrüchte

Forelle 12 - 16 Garnelen 2 - 4 Lachssteak 10 - 12 Makrele 10 - 12 Thunfischsteak 6 - 8

Grillgut Grillzeit in Minuten

Gemüse

Auberginen in Scheiben 6 - 8 Folienkartoffeln, vorgegart 10 - 20 Gemüsespieße 5 - 6 Mais, vorgegart 5 - 8 Paprikastreifen 2 - 3 Tomatenhälften 2 - 4 Porreeringe 2 - 4 Champignonscheiben 2 - 4 Zwiebelringe 2 - 4

Obst

Ananasscheiben 2 - 3 Bananenscheiben 1 - 2 Pfirsichhälften 2 - 3 Apfelscheiben 2 - 3

Sonstiges

Röstbrot 2 - 3 Spiegeleier 1 - 2 Plinsen 2 - 4 Kartoffelpuffer 6 - 8 Pfannkuchen 2 - 4 Tofu 2 - 4

de-DE

Grillplatte benutzen

Sie können auf der glatten oder auf der geriffelten Seite der Grillplatte garen. Wir empfehlen die geriffelte Seite für unpaniertes Fleisch, die glatte Seite für jedes andere Grillgut.

Bei Verwendung der Grillplatte darf sich der Lavasteinbehälter nicht im Grillbecken befinden. Das Grillbecken muss mit Wasser ge füllt sein.

Der Grill hat 2 Heizkörper, die getrennt eingeschaltet und geregelt werden kön nen. Bei großen Mengen können Sie die gesamte Fläche zum Grillen benutzen. Bei kleinen Mengen können Sie z. B. vorn grillen und hinten mit Leistungsstufe 3 warmhalten.

Legen Sie die Grillplatte zum Grillen keinesfalls auf den Grillrost oder direkt auf die Heizkörper. Benutzen Sie die Grillplatte ausschließlich mit dem dazugehörigen Gestell.

Klappen Sie die Heizkörper wieder

herunter.

Grill vorbereiten

Nehmen Sie den Grillrost ab, klappen Sie die Heizkörper hoch und nehmen Sie ggf. den Lavasteinbehälter aus dem Grillbecken.

Prüfen Sie, ob sich ausreichend Was ser im Grillbecken befindet. Das Grill becken muss bis zur Rille a gefüllt sein: ca. 2,5 Ltr. bei CS 1312, ca. 4,0 Ltr. bei CS 1322.

Setzen Sie das Gestell b auf den Grill, sodass die Zapfen c nach oben zeigen.

^ Legen Sie die Grillplatte auf das Ge-

stell.

Die Zapfen c des Gestells können nicht durch die Bohrungen d geführt werden. Siehe Abbildung.

Grillen

Schalten Sie den Grill ein.

Heizen Sie ca. 10 Minuten bei Leis tungsstufe "12" vor.

Wenden Sie das Grillgut mehrmals während des Grillens.

Tipps

Tupfen Sie feuchtes Grillgut mit Kü

–

chenkrepp ab, um Spritzer zu ver meiden.

Salzen Sie Grillgut erst nach dem

–

Grillen, da es sonst trocken wird. Wir empfehlen das Grillgut zu mari

–

nieren. Dadurch schmeckt es beson ders aromatisch.

Verwenden Sie nur Fette bzw. Öle,

–

die hocherhitzbar sind. Bestreichen Sie nicht mariniertes

–

Grillgut mit etwas Öl, oder pinseln Sie die Grillplatte mit Öl ein.

Nach dem Grillen

^ Schalten Sie den Grill aus. ^ Lassen Sie die Grillplatte auf Hand-

wärme abkühlen und nehmen Sie sie ab. Benutzen Sie zum Abheben den mitgelieferten Griff.

Spülen Sie die Grillplatte und das Gestell nach jedem Gebrauch mit ei

nem Schwammtuch, etwas Hand spülmittel und warmem Wasser. Wei chen Sie stärkere Verschmutzungen vorher ein und entfernen Sie sie dann mit einer Bürste.

de-DE

Achten Sie während des Grillens da rauf, dass ausreichend Wasser im Grillbecken vorhanden ist. Gießen Sie gegebenenfalls Wasser nach.

Inhoud

nl-BE ...........................................................11

CSGP 1300 ......................................................11

CSGP 1400 ......................................................12

Juist gebruik .....................................................13

Eerste reiniging ...................................................13

Grilltabel.........................................................14

De grillplaat gebruiken .............................................16

Grill voorbereiden ...............................................16

Grillen ........................................................17

Tips ..........................................................17

Na het grillen .....................................................17

nl-BE

CSGP 1300

Geribbelde kant

Gladde kant

Frame

Handgreep

nl-BE

CSGP 1400

Geribbelde kant

Gladde kant

Frame

Handgreep

Apart kopen

U kunt de grillplaat, het frame en de handgreep apart kopen.

U kunt deze producten via het internet of de Technische Dienst van Miele (zie omslag) bestellen. Ze zijn daarnaast ook verkrijgbaar bij uw Miele-hande laar.

nl-BE

Bewaar de gebruiksaanwijzing goed en geef ze door aan wie het product even tueel na u gebruikt.

Juist gebruik

De grillplaat is uitsluitend bestemd voor

gebruik in de toestellen CS 1312 en CS 1322. Gebruik de grillplaat enkel voor toepas singen die in deze gebruiksaanwijzing vermeld staan. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegelaten en kan gevaarlijk zijn. De fa brikant is niet verantwoordelijk voor schade die wordt veroorzaakt door een ander gebruik dan wat hier wordt ver meld of door foutieve bediening.

Eerste reiniging

Reinig de grillplaat voor het eerste gebruik met een sponsdoek, wat handafwasmiddel en warm water.

nl-BE

Grilltabel

De tijden in de tabel zijn als richtwaarden bedoeld en dienen om te grillen op de voorverwarmde grillplaat in de standen 9 - 12. De grillduur hangt af van het soort te grillen gerecht en de toestand en de dikte ervan.

Gerecht Grilltijd in minuten

Vlees en worst

Braadworst 6 - 8 Filetsteak 4 - 10 Frikadellen 12 - 16 Kippenbout 16 - 18 Lamskotelet 4 - 8 Lever 3 - 6 Kalkoenschnitzel 8 - 10 Sjasliek 14 - 18 Schnitzel 8 - 12 Spareribs 15 - 25 T-bonesteak 10 - 20 Vis / zeevruchten 6-8 Forel 12 - 16 Garnalen 2 - 4 Zalmsteak 10 - 12 Makreel 10 - 12 Tonijnsteak 6 - 8

Gerecht Grilltijd in minuten

Groente

Aubergines in schijfjes 6 - 8 Aardappelen in aluminiumfolie, vooraf ge

kookt Groentebrochettes 5 - 6 Maïs, vooraf gekookt 5 - 8 Reepjes paprika 2 - 3 Tomatenhelften 2 - 4 Preiringen 2 - 4 Champignonschijfjes 2 - 4 Uiringen 2 - 4

Fruit

Ananasschijfjes 2 - 3 Bananenschijfjes 1 - 2 Perzikhelften 2 - 3 Appelschijfjes 2 - 3

Diversen

Toast 2 - 3 Spiegeleieren 1 - 2 Eierkoeken 2 - 4 Aardappel(pannen)koekjes 6 - 8 Pannenkoeken 2 - 4 Tofu 2 - 4

10-20

nl-BE

De grillplaat gebruiken

Voor het bereiden van gerechten kunt u zowel de gladde als de geribbelde kant van de grillplaat gebruiken. Wij adviseren de geribbelde kant voor ongepaneerd vlees en de gladde kant voor alle andere producten.

Wanneer u de grillplaat gebruikt, mag de lavasteenbak zich niet in de grillbak bevinden. De grillbak moet met water gevuld zijn.

De grill heeft 2 verwarmingselementen, die afzonderlijk kunnen worden inge schakeld en ingesteld. Voor het grillen van grote hoeveelheden kunt u het hele oppervlak gebruiken. Voor kleine hoeveelheden kunt u het gedeelte vooraan bijvoorbeeld gebruiken om te grillen en het gedeelte achteraan op stand 3 zetten om voedsel warm te houden.

Klap de verwarmingselementen weer

omlaag.

Om te grillen mag u de grillplaat in geen geval op het grillrooster of rechtstreeks op de verwarmingselementen leggen. Gebruik de grillplaat uitsluitend met het bijbehorende frame.

Grill voorbereiden

Verwijder het grillrooster, klap de ver warmingselementen omhoog en neem zo nodig de lavasteenbak uit de grillbak.

Controleer of er voldoende water in de grillbak is. De grillbak moet tot de groef a gevuld zijn: ca. 2,5 liter bij de CS 1312, ca. 4,0 liter bij de CS 1322.

Plaats het frame b op de grill met de steuntjes c naar boven.

^ Leg de grillplaat op het frame.

Tips

Dep vochtig voedsel droog met

–

keukencrêpe om spatten te ver mijden.

Zout het voedsel pas na het grillen,

–

anders wordt het te droog. Wij bevelen aan het voedsel te mari

–

neren. Daardoor smaakt het extra aromatisch.

Gebruik enkel olie of vet die/dat ge

–

schikt is voor hoge temperaturen. Smeer ongemarineerd voedsel in

–

met wat olie of bestrijk de grillplaat met olie.

nl-BE

De steuntjes 3 komen niet tot bovenaan tegen de grillplaat. Zie afbeelding.

Grillen

^ Schakel de grill in. ^ Verwarm de grill ca. 10 minuten voor

op stand "12".

Draai het voedsel meermaals om tijdens het grillen.

Zorg ervoor dat er tijdens het grillen voldoende water in de grillbak is. Zo nodig voegt u water toe.

Na het grillen

^ Schakel de grill uit. ^ Laat de grillplaat afkoelen tot ze

handlauw is en verwijder ze vervolgens. Gebruik hiervoor de handgreep.

Reinig de grillplaat na elk gebruik met een sponsdoek, wat handafwas middel en warm water. Hardnekkige vervuiling laat u eerst inweken en ver wijdert u vervolgens met een borstel.

Table des matières

fr-BE ...........................................................19

CSGP 1300 ......................................................19

CSGP 1400 ......................................................20

Utilisation conforme ................................................21

Premier nettoyage .................................................21

Tableau de cuisson en mode Gril .....................................22

Utilisation de la plaque à griller .......................................24

Préparation de la grillade .........................................24

Griller ........................................................25

Conseils ......................................................25

Après la cuisson ..................................................25

fr-BE

CSGP 1300

Face striée

Face lisse

Support

Poignée

fr-BE

CSGP 1400

Face striée

Face lisse

Support

Poignée

Accessoires

Si nécessaire, vous pouvez comman der séparément la plaque à griller, le support et la poignée.

Vous pouvez commander tous ces arti cles sur Internet. Ils sont également dis ponibles auprès du service après-vente de Miele (voir pochette) ou chez votre revendeur Miele.

fr-BE

Conservez précieusement ce mode d'emploi afin de pouvoir le transmettre à un éventuel propriétaire ultérieur de l'appareil.

Utilisation conforme

La plaque à griller est exclusivement destinée à une utilisation avec les ap pareils CS 1312 et CS 1322. N'utilisez la plaque à griller que pour la préparation de plats. Tout autre type d'utilisation est interdit et peut être dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages causés par une utilisation non conforme ou une commande er ronée de la machine.

Premier nettoyage

Avant la première utilisation, lavez la plaque à griller avec une éponge et de l'eau chaude additionnée d'un peu de détergent de vaisselle.

fr-BE

Tableau de cuisson en mode Gril

Les temps de cuisson indiqués dans le tableau le sont à titre indicatif et concer nent une cuisson en mode Gril aux puissances 9 à 12, sur la plaque à griller pré chauffée. La durée de cuisson dépend de la nature, de la consistance et de l'épaisseur des aliments.

Aliments à griller Temps de cuisson en minutes

Viande et saucisses

Saucisse 6 - 8 Steaks au filet 4 - 10 Fricadelles 12 - 16 Cuisse de poulet 16 - 18 Côtelette d'agneau 4 - 8 Foie 3 - 6 Escalope de dinde 8 - 10 Brochette 14 - 18 Escalope 8 - 12 Petites côtes 15 - 25 Steak " T-Bone " 10 - 20 Poisson/Fruits de mer 6-8 Truite 12 - 16 Crevettes 2 - 4 Pavé de saumon 10 - 12 Maquereau 10 - 12 Filet de thon 6 - 8

fr-BE

Aliments à griller Temps de cuisson en minutes

Légumes

Aubergines en tranches 6 - 8 Pommes de terre en chemise précuites 10 - 20 Brochettes de légumes 5 - 6 Maïs précuit 5 - 8 Tranches de poivron 2 - 3 Demi-tomates 2 - 4 Poireaux en rondelles 2 - 4 Champignons en tranches 2 - 4 Rondelles d'oignon 2 - 4

Fruits

Tranches d'ananas 2 - 3 Rondelles de bananes 1 - 2 Quartiers de pêches 2 - 3 Tranches de pommes 2 - 3

Divers

Pain rôti 2 - 3 Œufs sur le plat 1 - 2 Crêpes 2 - 4 Galettes de pommes de terre 6 - 8 Crêpes 2 - 4 Tofu 2 - 4

fr-BE

Utilisation de la plaque à griller

Vous pouvez cuire sur la face lisse ou striée de la plaque à griller. Nous vous conseillons d'utiliser la face striée pour la viande non panée, et la face lisse pour tous les types d'ali ments.

Si vous utilisez la plaque à griller, le ré cipient en pierre de lave ne peut pas se trouver dans le bac à grillade. Celui-ci doit être rempli d'eau.

Le gril compte deux résistances que vous pouvez activer et régler séparé ment. Pour de grandes quantités d'aliments, vous pouvez utiliser toute la surface pour griller. Pour de plus petites quantités, vous pouvez p.ex. griller à l'avant et maintenir au chaud à l'arrière au niveau 3.

Pour griller, ne placez jamais la plaque à griller sur la grille ou directement sur la résistance. Utilisez uniquement la plaque à griller avec le cadre afférent.

Vérifiez si le bac à grillade contient

assez d'eau. Il doit être rempli jus qu'au repère a : env. 2,5 l pour le CS 1312, env. 4,0 l pour le CS 1322.

^ Abaissez les résistances.

Préparation de la grillade

Retirez la grille à grillade, relevez les résistances et retirez le récipient en pierre de lave du bac à grillade le cas échéant.

Placer le cadre b sur le grill de telle façon que les tenons c soient placés vers le haut.

fr-BE

Conseils

Épongez les aliments humides avec

–

du papier crêpé pour éviter les écla boussures.

Ne salez les aliments qu'après la

–

cuisson pour éviter qu'ils ne devien nent trop secs.

Nous vous conseillons de faire mari

–

ner les aliments. Ils prennent ainsi un goût typique.

N'utilisez que de la graisse (ou de

–

l'huile) qui peut être chauffée à très haute température.

^ Placez la plaque à griller sur le

cadre.

Les tenons du cadre 3 ne passent pas à travers les perforations. Voir image.

Griller

^ Mettez en marche le gril.

Préchauffez à puissance 12 pendant environ 10 minutes.

Retournez les aliments plusieurs fois pendant la cuisson.

Pendant la cuisson, vérifiez qu'il y a toujours assez d'eau dans le bac à grillade. Rajoutez de l'eau si néces saire.

– Badigeonnez les aliments non mari-

nés d'huile ou huilez la plaque à griller.

Après la cuisson

^ Éteignez le gril. ^ Laissez la plaque à griller refroidir,

puis retirez-la. Pour ce faire, utilisez la poignée.

Après chaque utilisation, lavez la plaque à griller et le support avec une éponge et de l'eau chaude addi tionnée d'un peu de détergent de vaisselle. Humidifiez les plus fortes salissures, puis éliminez-les avec une brosse douce.

Inhalt

de-CH .........................................................27

CSGP 1300 ......................................................27

CSGP 1400 ......................................................28

Bestimmungsgemässe Verwendung...................................29

Erste Reinigung ...................................................29

Grilltabelle .......................................................30

Grillplatte benutzen ................................................32

Grill vorbereiten ................................................32

Grillen ........................................................33

Tipps.........................................................33

Nach dem Grillen..................................................33

de-CH

CSGP 1300

geriffelte Seite

glatte Seite

Gestell

Griff

de-CH

CSGP 1400

geriffelte Seite

glatte Seite

Gestell

Griff

Nachkauf

Bei Bedarf können Sie die Grillplatte, das Gestell und den Griff einzeln nach bestellen.

Sie können diese Produkte im Internet, beim Miele-Kundendienst (siehe Um schlag) oder bei Ihrem Miele Fach händler bestellen.

de-CH

Bewahren Sie die Gebrauchsanwei sung auf, und geben Sie diese einem eventuellen Nachbesitzer weiter.

Bestimmungsgemässe Verwendung

Die Grillplatte ist ausschliesslich zur Verwendung mit den Geräten CS 1312 und CS 1322 bestimmt. Benutzen Sie die Grillplatte nur für die in dieser Gebrauchsanweisung be schriebenen Verwendungszwecke. Andere Verwendungszwecke sind un zulässig und möglicherweise gefähr lich. Der Hersteller haftet nicht für Schä den, die durch bestimmungswidrigen Gebrauch oder falsche Bedienung ver ursacht werden.

Erste Reinigung

Spülen Sie die Grillplatte vor dem ersten Benutzen mit einem Schwammtuch, etwas Handspülmittel und warmem Wasser.

de-CH

Grilltabelle

Grillgut Grillzeit in Minuten

Fleisch und Wurst

Bratwurst 6 - 8 Filetsteak 4 - 10 Frikadellen 12 - 16 Pouletschenkel 16 - 18 Lammkotelett 4 - 8 Leber 3 - 6 Truthenschnitzel 8 - 10 Schaschlik 14 - 18 Schnitzel 8 - 12 Spare Ribs 15 - 25 T-Bone-Steak 10 - 20

Fisch / Meersfrüchte

Forelle 12 - 16 Garnelen 2 - 4 Lachssteak 10 - 12 Makrele 10 - 12 Thunfischsteak 6 - 8

Grillgut Grillzeit in Minuten

Gemüse

Auberginen in Scheiben 6 - 8 Folienkartoffeln, vorgegart 10 - 20 Gemüsespiesse 5 - 6 Mais, vorgegart 5 - 8 Paprikastreifen 2 - 3 Tomatenhälften 2 - 4 Lauchringe 2 - 4 Champignonscheiben 2 - 4 Zwiebelringe 2 - 4

Obst

Ananasscheiben 2 - 3 Bananenscheiben 1 - 2 Pfirsichhälften 2 - 3 Apfelscheiben 2 - 3

Sonstiges

Röstbrot 2 - 3 Spiegeleier 1 - 2 Plinsen 2 - 4 Kartoffelpuffer 6 - 8 Pfannkuchen 2 - 4 Tofu 2 - 4

de-CH

Grillplatte benutzen

Sie können auf der glatten oder auf der geriffelten Seite der Grillplatte garen. Wir empfehlen die geriffelte Seite für unpaniertes Fleisch, die glatte Seite für jedes andere Grillgut.

Bei Verwendung der Grillplatte darf sich der Lavasteinbehälter nicht im Grillbecken befinden. Das Grillbecken muss mit Wasser ge füllt sein.

Der Grill hat 2 Heizkörper, die getrennt eingeschaltet und geregelt werden kön nen. Bei grossen Mengen können Sie die gesamte Fläche zum Grillen benutzen. Bei kleinen Mengen können Sie z. B. vorn grillen und hinten mit Leistungsstufe 3 warmhalten.

Legen Sie die Grillplatte zum Grillen keinesfalls auf den Grillrost oder direkt auf die Heizkörper. Benutzen Sie die Grillplatte ausschliesslich mit dem dazugehörigen Gestell.

Klappen Sie die Heizkörper wieder

herunter.

Grill vorbereiten

Nehmen Sie den Grillrost ab, klappen Sie die Heizkörper hoch und nehmen Sie ggf. den Lavasteinbehälter aus dem Grillbecken.

Prüfen Sie, ob sich ausreichend Was ser im Grillbecken befindet. Das Grill becken muss bis zur Rille a gefüllt sein: ca. 2,5 Ltr. bei CS 1312, ca. 4,0 Ltr. bei CS 1322.

Setzen Sie das Gestell b auf den Grill, sodass die Zapfen c nach oben zeigen.

^ Legen Sie die Grillplatte auf das Ge-

stell.

Die Zapfen c des Gestells können nicht durch die Bohrungen d geführt werden. Siehe Abbildung.

Grillen

Schalten Sie den Grill ein.

Heizen Sie ca. 10 Minuten bei Leis tungsstufe "12" vor.

Wenden Sie das Grillgut mehrmals während des Grillens.

de-CH

Tipps

Tupfen Sie feuchtes Grillgut mit Kü

–

chenpapier ab, um Spritzer zu ver meiden.

Salzen Sie Grillgut erst nach dem

–

Grillen, da es sonst trocken wird. Wir empfehlen das Grillgut zu mari

–

nieren. Dadurch schmeckt es beson ders aromatisch.

Verwenden Sie nur Fette bzw. Öle,

–

die hocherhitzbar sind. Bestreichen Sie nicht mariniertes

–

Grillgut mit etwas Öl, oder pinseln Sie die Grillplatte mit Öl ein.

Nach dem Grillen

^ Schalten Sie den Grill aus. ^ Lassen Sie die Grillplatte auf Hand-

wärme abkühlen und nehmen Sie sie ab. Benutzen Sie zum Abheben den mitgelieferten Griff.

Spülen Sie die Grillplatte und das Gestell nach jedem Gebrauch mit ei nem Schwammtuch, etwas Hand spülmittel und warmem Wasser. Wei chen Sie stärkere Verschmutzungen vorher ein und entfernen Sie sie dann mit einer Bürste.

Achten Sie während des Grillens da rauf, dass ausreichend Wasser im Grillbecken vorhanden ist. Giessen Sie gegebenenfalls Wasser nach.

Table des matières

fr-CH ..........................................................35

CSGP 1300 ......................................................35

CSGP 1400 ......................................................36

Utilisation conforme aux dispositions ..................................37

Premier nettoyage .................................................37

Tableau de cuisson au gril ..........................................38

Utilisation de la plaque de gril ........................................40

Opérations préliminaires..........................................40

Griller ........................................................41

Conseils ......................................................41

Après la cuisson ..................................................41

fr-CH

CSGP 1300

Face rainurée

Face lisse

Support

Poignée spéciale permettant de sou lever la plaque

fr-CH

CSGP 1400

Face rainurée

Face lisse

Support

Poignée spéciale permettant de sou lever la plaque

Commande ultérieure

Si nécessaire, il est possible de recom mander séparément la plaque de gril, le support et la poignée spéciale fournie.

Vous pouvez commander ces produits sur Internet, auprès du service après-vente Miele (voir au verso) ou de votre revendeur Miele.

fr-CH

Conservez le mode d'emploi et remet tez-le à tout nouveau détenteur de l'ap pareil.

Utilisation conforme aux

dispositions

Cette plaque de gril est strictement destinée à l'emploi avec les appareils CS 1312 et CS 1322. Cette plaque de gril a été conçue uni quement pour les types d'utilisation in diqués dans ce mode d'emploi. Toute autre utilisation est interdite et peut être dangereuse. Le fabricant n'assume aucune responsabilité pour les dommages causés par une utilisa tion non conforme aux dispositions ou une erreur de manipulation.

Premier nettoyage

Avant d'utiliser la plaque de gril pour la première fois, nettoyez-la avec un carré vaisselle, un peu de liquide vaisselle main et de l'eau chaude.

fr-CH

Tableau de cuisson au gril

Les temps de cuisson figurant dans le tableau sont des valeurs indicatives et s'appliquent à une utilisation à un niveau de puissance entre 9 et 12, plaque de gril préchauffée. Le temps de cuisson dépend du type, de la qualité et de l'épais seur de l'aliment à griller.

Aliments à griller Durée en minutes

Viande et saucisses

Saucisse à rôtir 6 - 8 Steak de filet 4 - 10 Boulettes de viande 12 - 16 Cuisses de poulet 16 - 18 Côtelette d'agneau 4 - 8 Foie 3 - 6 Escalope de dinde 8 - 10 Brochettes (chachlik) 14 - 18 Escalope 8 - 12 Spare ribs 15 - 25 T-bone steak 10 - 20

Poisson / fruits de mer

Truite 12 - 16 Crevettes roses 2 - 4 Pavé de saumon 10 - 12 Maquereau 10 - 12 Pavé de thon 6 - 8

Aliments à griller Durée en minutes

Légumes

Rondelles d'aubergines 6 - 8 Pommes de terre en papillote, précuites 10 - 20 Brochettes de légumes 5 - 6 Maïs, précuit 5 - 8 Lanières de poivron 2 - 3 Demi-tomates 2 - 4 Rondelles de poireaux 2 - 4 Lamelles de champignons 2 - 4 Rondelles d'oignons 2 - 4

Fruits

Tranches d'ananas 2 - 3 Rondelles de bananes 1 - 2 Moitiés de pêches 2 - 3 Tranches de pommes 2 - 3

Autres

Pain grillé 2 - 3 Oeufs sur le plat 1 - 2 Blinis 2 - 4 Beignets de pommes de terre 6 - 8 Crêpes 2 - 4 Tofu 2 - 4

fr-CH

Utilisation de la plaque de gril

Vous pouvez faire cuire les aliments sur la face lisse ou la face rainurée de la plaque. Nous vous conseillons d'utiliser la face rainurée pour la viande non panée et la face lisse pour tout autre aliment à gril ler.

Lors de l'utilisation de la plaque de gril, le bac pour pierres de lave ne doit pas se trouver dans le bac à eau du gril. Le bac à eau du gril doit être rempli d'eau.

Le gril dispose de 2 corps de chauffe pouvant être enclenchés et réglés séparément. Si vous faites cuire de grandes quantités, vous pouvez utiliser toute la surface du gril. Pour de petites quantités, vous pouvez, par exemple, griller les aliments à l'avant et les maintenir au chaud à la puissance3àl'arrière.

Rabattez les corps de chauffe.

Pour griller, ne posez en aucun cas la plaque de gril sur la grille ou di rectement sur les corps de chauffe. N'utilisez la plaque de gril qu'avec son support.

Opérations préliminaires

Enlevez la grille, relevez les corps de chauffe et, si nécessaire, retirez le bac pour pierres de lave du bac à eau du gril.

Vérifiez qu'il y a suffisamment d'eau dans le bac à eau du gril. Le bac à eau du gril doit être rempli jusqu'à la rainure a : env. 2,5 l pour le modèle CS 1312, env. 4,0 l pour le modèle CS 1322.

Placez le support b sur le gril de sorte que les tenons c soient orien tés vers le haut.

fr-CH

Conseils

Tamponnez les aliments humides

–

avec du papier ménager pour éviter les giclements.

Ne salez les aliments qu'après la

–

cuisson, ils risqueraient sinon de se dessécher.

Nous vous conseillons de les mari

–

ner. Ils n'en seront que plus aromati ques.

N'utilisez que des matières grasses

–

ou des huiles prévues pour des tem pératures élevées.

^ Posez la plaque sur le support.

Les tenons c du support ne peuvent pas être insérés dans les alésages d. Voir le schéma.

Griller

Enclenchez le gril.

Préchauffez pendant environ 10 mi nutes à la puissance "12".

Retournez les aliments plusieurs fois durant la cuisson.

Veillez à ce qu'il y ait suffisamment d'eau dans le bac du gril pendant toute la durée de la cuisson. Si né cessaire, ajoutez de l'eau froide.

– Enduisez les aliments non marinés

ou la plaque du gril d'un peu d'huile, à l'aide d'un pinceau.

Après la cuisson

^ Déclenchez le gril. ^ Laissez la plaque de gril refroidir jus-

qu'à ce qu'elle soit tiède, puis retirez-la. Pour la soulever, utilisez la

poignée spéciale fournie.

Après chaque utilisation, nettoyez la plaque de gril et son support avec un carré vaisselle, un peu de liquide vaisselle main et de l'eau chaude. Faites-les tout d'abord tremper pour ramollir les salissures tenaces que vous éliminerez ensuite à l'aide d'une brosse.

Indice

it-CH ..........................................................43

CSGP 1300 ......................................................43

CSGP 1400 ......................................................44

Uso specifico .....................................................45

Pulizie preliminari..................................................45

Tabella per grigliare................................................46

Modalità d'uso ....................................................48

Operazioni preliminari............................................48

Grigliare ......................................................49

Consigli.......................................................49

Dopo la cottura ...................................................49

it-CH

CSGP 1300

parte scanalata

parte liscia

supporto

impugnatura

it-CH

CSGP 1400

parte scanalata

parte liscia

supporto

impugnatura

Acquisto

Se necessario è possibile acquistare in un secondo tempo la piastra da grill, il supporto e l'impugnatura.

Gli accessori si possono ordinare in Internet, presso il servizio assistenza Miele (v. retro) o presso il concessiona rio Miele.

it-CH

Conservare il libretto delle istruzioni. Potrebbe rendersi necessario consul tarlo oppure servire ad un altro utente.

Uso specifico

La piastra da grill si deve usare esclusi

vamente con gli apparecchi CS 1312 e CS 1322. Usare la piastra da grill solo per l'utilizzo specifico descritto in questo li bretto delle istruzioni. Altri usi non sono consentiti e potrebbe ro essere pericolosi. La casa produttri ce declina ogni responsabilità per dan ni derivanti da usi non conformi a quelli previsti e da errate manipolazioni.

Pulizie preliminari

Prima di usare la piastra da grill la prima volta, pulirla con uno straccio in spugna, poco detersivo per lavare i piatti a mano e acqua calda.

it-CH

Tabella per grigliare

I dati della durata di cottura indicati nella tabella sono indicativi e valgono per le gradazioni da9a12conlapiastra da grill preriscaldata. La durata di cottura di pende dal tipo di alimenti, dalla loro consistenza e spessore.

Alimenti Durata in minuti

Carne e salsicce

salsicce 6 - 8 bistecche 4 - 10 hamburger 12 - 16 pollo, cosce 16 - 18 agnello, costolette 4 - 8 fegato 3 - 6 tacchino, fettine 8 - 10 shashlik 14 - 18 carne, fettine 8 - 12 costine 15 - 25 fiorentina 10 - 20

Pesce / frutti di mare

trota 12 - 16 gamberoni 2 - 4 salmone, tranci 10 - 12 sgombri 10 - 12 tonno, tranci 6 - 8

Alimenti Durata in minuti

Verdura

melanzane a fette 6 - 8 patate al cartoccio, precotte 10 - 20 verdura, spiedini 5 - 6 mais, precotto 5 - 8 peperoni a strisce 2 - 3 pomodori a metà 2 - 4 porro ad anelli 2 - 4 funghetti a fettine 2 - 4 cipolle ad anelli 2 - 4

Frutta

ananas a fette 2 - 3 banane a fette 1 - 2 pesche a metà 2 - 3 mele a fette 2 - 3

Varie

pane tostato 2 - 3 uova fritte 1 - 2 frittelle di saraceno 2 - 4 frittelle di patate 6 - 8 frittelle dolci 2 - 4 tofu 2 - 4

it-CH

Modalità d'uso

Per la cottura si può usare la superficie liscia o scanalata della piastra. Consigliamo di usare la parte scanalata per cuocere carne non impanata; la parte liscia per gli altri alimenti.

Quando si usa la piastra, il contenitore delle pietre di lava non deve trovarsi nella conca del grill. La cavità del grill, inoltre, deve essere riempita d'acqua.

Il grill è dotato di 2 corpi termici che si possono accendere e regolare separa tamente. Per cuocere notevoli quantità di alimenti si può usare l'intera superficie del grill. Per piccoli quantitativi si può usare la parte anteriore per grigliare e quella posteriore per mantenere al caldo i cibi alla gradazione 3.

Per grigliare non sistemare mai la piastra sulla griglia del grill o direttamente sui corpi termici. Usare la piastra per grigliare solo con l'apposito supporto.

Abbassare nuovamente i corpi

termici.

Operazioni preliminari

Togliere la griglia per grigliare, alzare i corpi termici e togliere eventualmen te dalla bacinella sottostante il conte nitore con le pietre di lava.

Controllare che la bacinella del grill sia riempita sufficientemente d'ac qua. La bacinella del grill deve esse re riempita fino alla scanalatura a. ca. 2,5 litri per CS 1312, ca. 4,0 litri per CS 1322.

Sistemare il supporto b sul grill in modo che gli spuntoni c siano rivolti

in alto.

^ Collocare la piastra da grill sul sup-

porto.

it-CH

Consigli

Per evitare spruzzi, asciugare con

–

carta da cucina gli alimenti umidi. Salare gli alimenti solo a cottura ulti

–

mata per evitare che si prosciughino. Si consiglia di marinare gli alimenti

–

prima di grigliarli. Risulteranno più saporiti.

Usare esclusivamente olio e grasso

–

adatti alle temperature alte. Non spennellare con olio gli alimenti

–

marinati; eventualmente spennellare con olio la piastra da grill.

Dopo la cottura

Gli spuntoni c del supporto non si possono infilare nei fori d. V. illustrazione.

Grigliare

Accendere il grill.

Preriscaldarlo per 10 minuti circa con la gradazione "12".

Durante la cottura, voltare più volte gli alimenti.

Quando si griglia, osservare che nella bacinella sottostante ci sia suf ficiente acqua. Se necessario, ag giungere acqua nella bacinella.

^ Spegnere il grill. ^ Lasciar raffreddare sufficientemente

la piastra e toglierla di sede. Per toglierla usare l'apposita impugnatura in dotazione.

^ Dopo l'uso pulire la piastra da grill e il

supporto con uno straccio in spugna, poco detersivo per lavare i piatti a mano e acqua calda. Lasciare am mollo i residui di sporco tenaci ed eli minarli usando una spazzola.

Indice

es-ES ...........................................................51

CSGP 1300 ......................................................51

CSGP 1400 ......................................................52

Uso apropiado ....................................................53

Primera limpieza ..................................................53

Tabla de grill .....................................................54

Utilización de la bandeja para asar al grill ..............................56

Preparar el grill .................................................56

Asar al grill ....................................................57

Recomendaciones ..............................................57

Después de asar al grill.............................................57

es-ES

CSGP 1300

Lado estriado

Lado liso

Soporte

Mango

es-ES

CSGP 1400

Lado estriado

Lado liso

Soporte

Mango

Adquisición posterior

Si fuera necesario, puede pedir con posterioridad por separado la bandeja para asar al grill, el soporte y el mango.

Podrá solicitarlos por Internet o a través del Servicio Post-Venta (consulte el re verso) y de su distribuidor Miele.

es-ES

Conserve estas instrucciones de mane jo para posibles consultas posteriores y entréguelas a un eventual propietario posterior.

Uso apropiado

La bandeja para asar al grill está desti nada exclusivamente para el uso con los aparatos CS 1312 y CS 1322. Utilice la bandeja para asar al grill exclusivamente para las aplicaciones descritas en las presentes instruccio nes de manejo. Quedan terminantemente prohibidos otros usos, ya que pueden resultar peli grosos. El fabricante no se hace res ponsable de daños ocasionados por el uso indebido o por el manejo incorrecto del aparato.

Primera limpieza

Limpie la bandeja para asar al grill antes de su primera utilización con una bayeta, un poco de detergente suave y agua caliente.

es-ES

Tabla de grill

Los tiempos indicados en la tabla tienen carácter orientativo y son válidos para asar a un nivel de potencia entre 9 y 12, sobre el grill precalentado. El tiempo de asado depende del tipo, la calidad y el grosor de los alimentos.

Alimentos Tiempo en minutos

Carnes y embutidos

Salchichas para asar 6 - 8 Bistec 4 - 10 Hamburguesas 12 - 16 Muslos de pollo 16 - 18 Chuletas de cordero 4 - 8 Hígado 3 - 6 Pechuga de pavo 8 - 10 Pinchos de carne 14 - 18 Escalope 8 - 12 Costillas 15 - 25 Chuletón 10 - 20

Pescado / Mariscos

Trucha 12 - 16 Camarones 2 - 4 Filete de salmón 10 - 12 Caballa 10 - 12 Filete de atún 6 - 8

Alimentos Tiempo en minutos

Verdura

Berenjenas en rodajas 6 - 8 Patatas en papel de aluminio, precocidas 10 - 20 Brochetas de verduras 5 - 6 Maíz, precocido 5 - 8 Tiras de pimiento 2 - 3 Tomates partidos por la mitad 2 - 4 Puerro en rodajas 2 - 4 Champiñones en láminas 2 - 4 Aros de cebolla 2 - 4

Frutas

Rodajas de piña 2 - 3 Rodajas de plátano 1 - 2 Mitades de melocotón 2 - 3 Rodajas de manzana 2 - 3

Otros

Pan tostado 2 - 3 Huevos fritos 1 - 2 Tortitas 2 - 4 Tortilla de patatas 6 - 8 Crepés 2 - 4 Tofu 2 - 4

es-ES

Utilización de la bandeja para asar al grill

Puede asar los alimentos sobre el lado liso o sobre el lado estriado de la ban deja. Recomendamos el uso del lado estriado para la carne sin empanar y el lado liso para cualquier otro alimento.

Al utilizar la bandeja para asar al grill, deberá extraer el recipiente para pie dras volcánicas del recipiente del grill. Llene el recipiente de grill con agua.

El grill tiene 2 resistencias que pueden ser conectadas y reguladas por sepa rado. Si va a preparar grandes cantidades puede hacer uso de todo la superficie del grill. En caso de preparar cantidades pequeñas, puede, p. ej., asar al grill los alimentos en la zona delantera y mantenerlos calientes en la zona posterior a un nivel de potencia 3.

Baje de nuevo las resistencias cale

factoras.

Al asar al grill, no coloque nunca la bandeja para asar al grill sobre la parrilla o directamente sobre la re sistencia calefactora. Utilice la ban deja exclusivamente con el soporte correspondiente.

Preparar el grill

Retire la parrilla de asar al grill, le vante las resistencias y, dado el caso, extraiga el recipiente para pie dras volcánicas del recipiente del grill.

Compruebe si hay agua suficiente en el recipiente del grill. Éste debe lle narse hasta la ranura a: 2,5 l aprox. en el modelo CS 1312, 4,0 l aprox. en el modelo CS 1322.

Coloque el soporteb sobre el grill, de manera que los pivotes c apun ten hacia arriba.

es-ES

Recomendaciones

Seque los alimentos húmedos con

–

papel de cocina para evitar salpica duras.

Añada sal a los alimentos después

–

de asarlos, pues de lo contrario se resecarán.

Recomendamos marinar los alimen

–

tos que vaya a asar. De esta forma adquirirán un sabor especialmente aromático.

Utilice únicamente grasas o aceites

–

aptos para altas temperaturas.

^ Coloque la bandeja para asar al grill

sobre el soporte.

Los pivotes c del soporte no pueden conducirse a través de los taladros d. Véase ilustración.

Asar al grill

Conecte el grill.

Precaliente durante aprox. 10 minu tos al nivel de potencia "12".

Déle la vuelta a los alimentos varias veces durante el proceso de asado.

Durante el proceso de asado al grill, asegúrese de que haya siempre su ficiente agua en el recipiente del grill. En caso necesario, añada agua.

– Unte con un poco de aceite los ali-

mentos que no se hayan marinado o engrase la bandeja con aceite.

Después de asar al grill

^ Desconecte el grill. ^ Deje que se enfríe la bandeja para

asar al grill hasta que pueda tocarla sin quemarse y extráigala sujetándola por el mango suministrado.

Limpie la bandeja para asar al grill y el soporte después de cada utiliza ción con una bayeta, un poco de de tergente suave y agua caliente. Pon ga en remojo la suciedad más in crustada y elimínela con un cepillo.

Contents

en-GB ..........................................................59

CSGP 1300 ......................................................59

CSGP 1400 ......................................................60

Correct use ......................................................61

Cleaning for the first time............................................61

Grilling chart .....................................................62

Using the griddle ..................................................64

To prepare the grill ..............................................64

Grilling........................................................65

Useful tips.....................................................65

After grilling ......................................................65

en-GB

CSGP 1300

Ribbed side

Smooth side

Frame

Handle

en-GB

CSGP 1400

Ribbed side

Smooth side

Frame

Handle

Accessories

The griddle, the frame and the handle can all be ordered individually if a replacement is required.

These can be ordered via the internet at www.miele-shop.com, from Miele (see back cover for contact details) or from your Miele dealer.

en-GB

Keep these instructions in a safe place for reference, and pass them on to any future user.

Correct use

This griddle is designed to be used with the Miele CS 1312 and CS 1322 open barbecue grills only. It is intended for domestic use only, and may only be used as described in these instructions. Any other usage is at the owner's risk and could be dangerous. The manufacturer cannot be held liable for damage resulting from its incorrect or improper use.

Cleaning for the first time

Clean the griddle with a solution of warm water and a little washing-up liquid applied with a soft sponge.

en-GB

Grilling chart

The times given in the chart serve as a guide, based on a pre-heated griddle using settings 9 to 12. The grilling time required will depend on the type of food, its texture and thickness as well as personal taste.

Food Time in minutes

Meat and sausages

Sausages 6 - 8 Fillet steak 4 - 10 Burgers 12 - 16 Chicken drumsticks 16 - 18 Lamb chops 4 - 8 Liver 3 - 6 Turkey escalopes 8 - 10 Kebabs 14 - 18 Escalopes 8 - 12 Spare ribs 15 - 25 T-bone steak 10 - 20

Fish and seafood

Trout 12 - 16 Prawns 2 - 4 Salmon steak 10 - 12 Mackerel 10 - 12 Tuna steak 6 - 8

Food Time in minutes

Vegetables

Aubergines, sliced 6 - 8 Jacket potatoes, pre-cooked 10 - 20 Vegetable kebabs 5 - 6 Corn on the cob, pre-cooked 5 - 8 Peppers, cut into strips 2 - 3 Tomato halves 2 - 4 Leeks, sliced 2 - 4 Mushrooms, sliced 2 - 4 Onions, sliced 2 - 4

Fruit

Pineapple slices 2 - 3 Banana slices 1 - 2 Peach halves 2 - 3 Apple slices 2 - 3

Miscellaneous

Toast 2 - 3 Fried eggs 1 - 2 Blinis 2 - 4 Potato pancakes 6 - 8 Pancakes 2 - 4 Tofu 2 - 4

en-GB

Using the griddle

Food can be cooked on either the ribbed or the smooth side of the griddle. We recommend the ribbed side for meat that is not coated in breadcrumbs, and the smooth side for all other types of food.

The lava rock container must be removed when the griddle is being used, and the grill trough filled with water.

The grill has 2 heating elements which can be switched on and regulated independently. Both elements can be used together when grilling large quantities of food. For smaller quantities, the front element can be used to grill the food whilst the rear element can be used to keep food warm at setting 3.

Never place the griddle on the grill rack or directly onto the heating elements to grill. The griddle must be only used in the frame supplied.

Check that there is enough water in

the grill trough. The grill trough must be filled up to mark a: Approx. 2.5 litres for the CS 1312, and approx. 4.0 litres for the CS 1322.

^ Lower the heating elements again.

To prepare the grill

Remove the grill rack (or racks, depending on model), raise the heating elements and remove the lava rock container if necessary.

Place frame b over the grill, with pins c facing upwards.

^ Then place the griddle on the frame.

Pins c on the frame cannot be slotted into holes d. See illustration.

Grilling

^ Switch the grill on.

Pre-heat the griddle for approx. 10 minutes at setting "12".

Turn the food once or more during grilling.

en-GB

Useful tips

Dab wet food with kitchen paper to

–

absorb surplus moisture and avoid spitting.

To prevent food drying out, do not

–

season with salt until after it has been cooked.

Marinating often improves the flavour

–

of food to be grilled. Only use fats and oils which can be

–

heated to high temperatures. Brush unmarinated food with a little

–

oil, or brush the griddle with oil.

After grilling

^ Switch the grill off. ^ Let the griddle cool down to a safe

temperature for handling it before taking it off the grill. Use the handle supplied for lifting it.

^ Clean the griddle and the frame with

a solution of warm water and a little washing-up liquid applied with a soft sponge. Soak to remove heavy soiling, and then scrub clean with a brush.

When grilling, keep an eye on the level of water in the trough. If necessary, add more water.

Spis treœci

pl-PL ...........................................................67

CSGP 1300 ......................................................67

CSGP 1400 ......................................................68

U¿ytkowanie zgodne z przeznaczeniem ................................69

Pierwsze czyszczenie ..............................................69

Tabela grillowania .................................................70

Korzystanie z p³yty do grillowania .....................................72

Przygotowanie grilla .............................................72

Grillowanie ....................................................73

Porady........................................................73

Po grillowaniu.....................................................73

pl-PL

CSGP 1300

¿ebrowana strona

g³adka strona

stela¿

uchwyt

pl-PL

CSGP 1400

¿ebrowana strona

g³adka strona

stela¿

uchwyt

Mo¿liwoœæ dokupienia

W razie potrzeby mo¿na domówiæ od dzielnie p³ytê do grillowania, stela¿ i uchwyt.

Produkty te mo¿na nabyæ w serwisie albo w specjalistycznych punktach sprzeda¿y.

pl-PL

Instrukcjê u¿ytkowania i monta¿u nale¿y zachowaæ do póŸniejszego wykorzysta nia i przekazaæ j¹ ewentualnemu na stêpnemu posiadaczowi.

U¿ytkowanie zgodne z

przeznaczeniem

P³yta do grillowania jest przeznaczona do u¿ytkowania wy³¹cznie z urz¹dzenia mi CS 1312 i CS 1322. P³ytê do grillowania wykorzystywaæ wy³¹cznie do zastosowañ opisanych w niniejszej instrukcji u¿ytkowania. Inne zastosowania s¹ niedozwolone i potencjalnie niebezpieczne. Producent nie odpowiada za szkody wynik³e ze stosowania niezgodnie z przeznacze niem lub z nieprawid³owej obs³ugi urz¹dzenia.

Pierwsze czyszczenie

Przed pierwszym u¿yciem p³ytê do grillowania nale¿y umyæ g¹bkow¹ œciereczk¹, ciep³¹ wod¹ z dodatkiem p³ynu do mycia naczyñ.

pl-PL

Tabela grillowania

Czasy podane w tabeli stanowi¹ wartoœci orientacyjne i obowi¹zuj¹ dla poziomów grillowania9-12nawstêpnie rozgrzanej p³ycie do grillowania. Czas grillowania zale¿y od rodzaju, stopnia przyrz¹dzenia i gruboœci grillowanej potrawy.

Grillowana potrawa Czas grillowania w minutach

Miêso i wêdliny

Kie³basa sma¿ona 6 - 8 Stek z polêdwicy 4 - 10 Kotleciki 12 - 16 Kurze udka 16 - 18 Kotlet jagniêcy 4 - 8 W¹tróbka 3 - 6 Sznycel z indyka 8 - 10 Szasz³yk 14 - 18 Sznycel 8 - 12 ¯eberka 15 - 25 Stek T-Bone 10 - 20

Ryby / owoce morza

Pstr¹g 12 - 16 Garnele 2 - 4 Stek z ³ososia 10 - 12 Makrela 10 - 12 Stek z tuñczyka 6 - 8

pl-PL

Grillowana potrawa Czas grillowania w minutach

Warzywa

Bak³a¿any w plastrach 6 - 8 Ziemniaki w folii, podgotowane 10 - 20 Szasz³yk warzywny 5 - 6 Kukurydza, podgotowana 5 - 8 Papryka w paskach 2 - 3 Po³ówki pomidorów 2 - 4 Por w kr¹¿kach 2 - 4 Pieczarki w plasterkach 2 - 4 Cebula w kr¹¿kach 2 - 4

Owoce

Ananas w plastrach 2 - 3 Banany w plastrach 1 - 2 Po³ówki brzoskwiñ 2 - 3 Jab³ka w plasterkach 2 - 3

Inne

Chleb opiekany 2 - 3 Jajka sadzone 1 - 2 Bliny 2 - 4 Placki ziemniaczane 6 - 8 Naleœniki 2 - 4 Tofu 2 - 4

pl-PL

Korzystanie z p³yty do grillowania

Potrawy na p³ycie do grillowania mo¿na przyrz¹dzaæ na g³adkiej lub na ¿ebro wanej stronie. Zalecamy ¿ebrowan¹ stronê do miêsa bez panierki, g³adk¹ stronê do wszyst kich innych potraw.

Podczas korzystania z p³yty do grillo wania w misce grilla nie mo¿e siê znaj dowaæ tacka na lawê wulkaniczn¹. Miska grilla musi byæ wype³niona wod¹.

Grill ma 2 grza³ki, które mog¹ byæ od dzielnie w³¹czane i regulowane. Przy wiêkszych iloœciach do grillowania mo¿na wykorzystaæ ca³¹ powierzchniê. Przy mniejszych iloœciach mo¿na np. grillowaæ z przodu a z ty³u podgrzewaæ potrawê przy poziomie mocy 3.

W ¿adnym wypadku nie k³aœæ p³yty do grillowania na ruszcie lub bezpoœrednio na grza³kach. Stosowaæ p³ytê do grillowania wy³¹czenie z przynale¿nym stela¿em.

Sprawdziæ, czy w misce grilla znajdu

je siê wystarczaj¹ca iloœæ wody. Mi ska grilla musi byæ nape³niona do wy¿³obienia a: ok. 2,5 litra w przypadku CS 1312, ok. 4,0 litry w przypadku CS 1322.

^ Z³o¿yæ z powrotem grza³ki.

Przygotowanie grilla

Zdj¹æ ruszt grilla, unieœæ grza³ki i ew. wyj¹æ tackê na lawê z miski grilla.

Za³o¿yæ na grill stela¿ b, tak ¿eby wypustki by³y skierowane do góry.

pl-PL

Porady

Wilgotn¹ potrawê do grillowania osu

–

szyæ rêcznikiem kuchennym, ¿eby unikn¹æ pryskania.

Potrawy soliæ dopiero po grillowaniu,

–

poniewa¿ w przeciwnym razie stan¹ siê suche.

Zalecamy zamarynowanie potrawy.

–

Dziêki temu stanie siê ona szczegól nie aromatyczna.

Stosowaæ wy³¹cznie t³uszcze ew. ole

–

je, które mo¿na rozgrzewaæ do wyso kiej temperatury.

^ U³o¿yæ p³ytê do grillowania na stela-

¿u.

Wypustki c stela¿a nie mog¹ przechodziæ przez otwory d. Patrz rysunek.

Grillowanie

W³¹czyæ grill.

Nagrzewaæ przez ok. 10 minut przy poziomie mocy "12".

Obracaæ potrawê wielokrotnie pod czas grillowania.

Podczas grillowania uwa¿aæ na to, ¿eby w misce grilla by³o wystarcza j¹co du¿o wody. Ew. dolaæ wody.

– Niezamarynowane potrawy posmaro-

waæ odrobin¹ oleju lub posmarowaæ olejem p³ytê do grillowania.

Po grillowaniu

^ Wy³¹czyæ grill.

^ Ostudziæ p³ytê do grillowania do tem-

peratury pokojowej i j¹ zdj¹æ. Do podwa¿enia p³yty wykorzystaæ dostarczony uchwyt.

Po ka¿dym u¿yciu umyæ p³ytê do gril lowania i stela¿ g¹bkow¹ œciereczk¹,

ciep³¹ wod¹ z dodatkiem p³ynu do mycia naczyñ. Silniejsze zabrudzenia nale¿y wczeœniej namoczyæ a nastêp nie usun¹æ szczotk¹.

Ýçindekiler

tr-TR ...........................................................75

CSGP 1300 ......................................................75

CSGP 1400 ......................................................76

Kullaným Kurallarý .................................................77

Ýlk Temizlik .......................................................77

Gril Tablosu ......................................................78

Ekmek kýzartma ...................................................80

Gril Hazýrlýðý ...................................................80

Gril ..........................................................81

Öneriler .......................................................81

Grilden Sonra.....................................................81

tr-TR

CSGP 1300

Oluklu yüzey

Düz yüzey

Çerçeve

Tutacak

tr-TR

CSGP 1400

Oluklu yüzey

Düz yüzey

Çerçeve

Tutacak

Sonradan Satýn Alma

Gerekirse gril tablasýný, çerçeveyi ve kulpu tek olarak cihazý aldýktan sonra sipariþ verebilirsiniz.

Bu ürünleri Miele yetkili servislerinden temin edebilirsiniz.

tr-TR

Kullanma Kýlavuzunu saklayýnýz ve gerekirse cihazýn sizden sonraki sahibine teslim ediniz.

Kullaným Kurallarý

Gril tablasý ancak CS 1312 ve CS 1322 model cihazlarla birlikte kullanýlabilir.

Gril tablasýný sadece bu kitapçýðýn içinde yazýlý amaçlar için kullanabilirsiniz.

Diðer kullaným þekillerine izin verilemez ve tehlikelidir. Üretici firma hatalý ve yanlýþ kullaným sonucu ortaya çýkan zararlardan sorumlu tutulamaz.

Ýlk Temizlik

Gril tablasýný ilk kullanýmdan önce süngerli bir bezle ve hafif deterjanlý sýcak bir suyla yýkayýnýz.

tr-TR

Gril Tablosu

Tabloda verilen süreler ortalama deðerlerdir ve gril iþleminde 9 ile 12 ýsý kademesi arasý önceden ýsýtýlmýþ gril tablasý için geçerlidir. Gril süresi gril malzemesinin kalýnlýðý, özelliði ve cinsine baðlýdýr.

Gril Malzemesi Gril Süresi/dak. Et ve Sosis

Kýzartmalýk sosis 6 - 8 Biftek 4 - 10 Köfte 12 - 16 Piliç but 16 - 18 Kuzu pirzola 4 - 8 Ciðer 3 - 6 Hindi þnitzel 8 - 10 Þaþlýk 14 - 18 Þnitzel 8 - 12 Kaburga 15 - 25 T-Bone-Biftek 10 - 20

Balýk / Deniz ürünleri

Alabalýk 12 - 16 Karides 2 - 4 Som balýðý 10 - 12 Uskumru 10 - 12 Ton balýðý dilimleri 6 - 8

Gril Malzemesi Gril Süresi/dak. Sebze

Patlýcan dilimleri 6 - 8 Folyoda patates, piþmiþ 10 - 20 Sebze þiþ 5 - 6 Mýsýr, piþmiþ 5 - 8 Biber þeritleri 2 - 3 Yarým domates 2 - 4 Pýrasa halkalarý 2 - 4 Mantar dilimleri 2 - 4 Halka soðan 2 - 4

Meyve

Ananas dilimleri 2 - 3 Muz dilimleri 1 - 2 Þeftali dilimleri 2 - 3 Elma dilimleri 2 - 3

Diðerleri

Ekmek kýzartma 2 - 3 Sahanda yumurta 1 - 2 Krep 2 - 4 Patates mücveri 6 - 8 Krep 2 - 4 Tofu 2 - 4

tr-TR

Ekmek kýzartma

Gril tablasýnýn oluklu veya düz yüzeyini kullanabilirsiniz. Tablanýn oluklu yüzeyini pane edilmemiþ et için, düz tarafýný ise diðer tüm gril malzemeleri için kullanabilirsiniz.

Gril tablasý kullanýlýrken lava taþý haznesi gril havuzunda bulunmamalýdýr. Gril havuzu su ile dolu olmalýdýr.

Grilin 2 adet rezistansý vardýr, bunlar ayrý ayrý açýlabilir ve ayarlanabilir. Çok miktarda piþirilecek malzeme varsa, tüm yüzeyi gril için kullanabilirsiniz. Miktar az ise, ön tarafta gril yapabilir ve arka tarafý ise 3cü ýsý kademesinde sýcak tutabilirsiniz.

Gril tablasýný asla gril ýzgarasý veya doðrudan rezistans üzerine koymayýnýz. Gril tablasýný sadece kendi çerçevesi ile kullanýnýz.

Rezistansý tekrar aþaðýya katlayýnýz.

Gril Hazýrlýðý

Gril ýzgarasýný kaldýrýnýz, rezistansý yukarý katlayýnýz ve gerekirse lava taþý haznesini gril havuzundan çýkartýnýz.

Gril havuzunda yeterli suyun olup olmadýðýný kontrol ediniz. Gril havuzu iþaret yerine a kadar su dolu olmalýdýr: CS 1312 modelde yakl. 2,5 Litre, CS 1322 modelde yakl. 4,0 Litre.

Çerçeveyi b grilin üzerine oturtunuz, pimleri c yukarý doðru durmalýdýr.

^ Gril tablasýný çerçeve üzerine

yerleþtiriniz.

Çerçevenin pimleri c deliklerden d geçirilemez. Resme bakýnýz.

Gril

Grili açýnýz.

Yaklaþýk 10 dakika kadar "12"ci ýsý kademesinde önceden ýsýtýnýz.

Gril sýrasýnda malzemeyi birkaç kere çeviriniz.

Öneriler

Gril malzemesinin ýslaklýðýný kaðýt

–

havlu ile alýnýz, böylece etrafa sýçramasýný önlemiþ olursunuz.

Kurumamasý için gril yapýlacak

–

malzemeyi gril iþleminden sonra tuzlayýnýz.

Gril malzemesinin marine edilmesi

–

önerilir. Böylece lezzeti özellikle artacaktýr.

Isýya çok dayanýklý yaðlar kullanýnýz.

–

Marine edilmiþ malzemenin üzerine

–

yað sürmeyiniz, bunun yerine gril tablasýný biraz yaðlayýnýz.

Grilden Sonra

^ Grili kapatýnýz.

^ Gril tablasýný el deðecek kadar

soðutunuz ve kaldýrýnýz.Bunun için cihazla verilen tutacaðý kullanýnýz.

^ Gril tablasýný ve çerçeveyi her

kullanýmdan sonra hafif deterjanlý sýcak suyla ve süngerli bir bezle yýkayýnýz. Yapýþan inatçý kirleri önceden yumuþatýnýz ve bir fýrça ile temizleyiniz.

tr-TR

Gril sýrasýnda gril havuzunda yeterince su bulunmasýna dikkat ediniz. Gerekirse su ilave ediniz.

818283

Änderungen vorbehalten / 2810

M.-Nr. 07 269 590 / 05

Miele CSGP 1300 User Manual [de]

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User Manual

de-DE Grillplatte

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