Miele CSDA 7000 FL Operating instructions [es]

Instrucciones de manejo y montaje
Extractor de encimera SmartLine

Es imprescindible, antes de su primera utilización, leer las «Instruccio­nes de emplazamiento, manejo y montaje» para evitar posibles daños
tanto al usuario, como al aparato.

es-ES M.-Nr. 10 759 120

Contenido

Advertencias e indicaciones de seguridad ..................................................... 4

Su contribución a la protección del medio ambiente .................................... 14

Vista general ...................................................................................................... 15

Extractor de encimera......................................................................................... 15

Elementos de mando / Indicaciones................................................................... 16

Accesorios que forman parte del suministro ...................................................... 17

Primera limpieza del elemento SmartLine ...................................................... 18

Descripción de funcionamiento ....................................................................... 19

Algunas sugerencias para el ahorro energético ........................................... 20

Manejo................................................................................................................ 21

FlameGuard......................................................................................................... 21

Conexión del extractor de encimera ................................................................... 21

Ajustar/modificar el nivel de potencia ................................................................. 21

Desconexión del extractor de encimera.............................................................. 21

Funcionamiento posterior.................................................................................... 22

Limpieza y mantenimiento................................................................................ 23

Superficie vitrocerámica...................................................................................... 24

Bandeja de goteo................................................................................................ 24

Filtro de grasas.................................................................................................... 25

¿Qué hacer si ...? ............................................................................................... 26

Accesorios opcionales (no suministrados)..................................................... 27

Servicio Post-venta ........................................................................................... 28

Contacto en caso de anomalías.......................................................................... 28

Placa de características ...................................................................................... 28

Garantía............................................................................................................... 28

Instalación.......................................................................................................... 29

Advertencias de seguridad para el montaje........................................................ 29

Ejemplos de montaje........................................................................................... 30

Sobre encimera ................................................................................................... 31

Indicaciones para la instalación - sobre encimera.............................................. 31

Hueco de la encimera - sobre encimera ............................................................. 33

Listones intermedios - sobre encimera............................................................... 36

Medidas de empotramiento–Sobre encimera ................................................... 37

Canal de aire - enrasado - fondo de la encimera superior a 600mm................. 38

Canal de aire - enrasado - fondo de la encimera superior a 600mm................. 40

2

Contenido

Montaje sobre encimera...................................................................................... 43

Enrasado ............................................................................................................. 48

Consejos para el montaje - enrasado ................................................................. 48

Hueco de la encimera - enrasado....................................................................... 50

Listones intermedios - enrasado......................................................................... 53

Medidas de empotramiento–Enrasado ............................................................ 54

Medidas del canal de aire - enrasado - fondo de la encimera 600mm.............. 55

Medidas del canal de aire - enrasado - fondo de la encimera superior a

600mm ............................................................................................................... 57

Montaje enrasado................................................................................................ 60

Conducto de salida ............................................................................................. 65

Conexión eléctrica............................................................................................... 67

Hojas de datos del producto............................................................................ 70

3

Advertencias e indicaciones de seguridad

Este extractor cumple todas las normas de seguridad vigentes. El
manejo indebido puede causar daños materiales y provocar lesio­nes personales y daños materiales.

Lea detenidamente el manual de instrucciones de manejo y mon­taje antes de poner el extractor en funcionamiento. Contienen indi­caciones importantes para el montaje, la seguridad, el uso y el
mantenimiento. De esta forma se protegerá y evitará daños en el
extractor.

Según la norma internacional IEC60335–1 Miele indica explícita­mente que deben leerse y seguirse las indicaciones incluidas en el
capítulo para la instalación del extractor de encimera así como las
advertencias e indicaciones de seguridad.

Miele no se hace responsable de los daños causados debido al
incumplimiento de estas indicaciones.

Conserve las presentes Instrucciones de manejo y de montaje y
entrégueselas al nuevo propietario en caso de venta posterior del
aparato.

Para un funcionamiento seguro, tenga también en cuenta las Ins­trucciones de manejo y de montaje de los elementos SmartLine y
de las placas de cocción correspondientes.

4

Advertencias e indicaciones de seguridad

Uso apropiado

 Este extractor de encimera está concebido para ser utilizado con

fines y en entornos domésticos.

 Este extractor de encimera no es apto para el uso en zonas exte-

riores.

 Utilice el extractor de encimera únicamente en lugares domésticos

para la aspiración de vahos y limpieza de los vapores de cocción
procedentes de la preparación de comidas.
Está prohibido cualquier otro tipo de utilización.

 Aquellas personas que por motivo de una incapacidad física, sen-

sorial o mental, inexperiencia o desconocimiento no estén en condi­ciones de manejar el extractor de encimera de una forma segura, no
podrán hacer uso del mismo sin supervisión.
El uso del extractor de encimera por parte de dichas personas sin
supervisión está permitido solamente si se les ha explicado el mane­jo del aparato de tal forma que puedan utilizarlo de forma segura.
Deben poder reconocer los posibles peligros originados por un ma­nejo incorrecto.

5

Advertencias e indicaciones de seguridad

Niños en casa

 Los niños menores de 8años deben permanecer alejados del ex-

tractor de encimera, a no ser que estén vigilados en todo momento.

 Los niños a partir de 8años pueden manejar el extractor sin su-

pervisión si se les ha explicado su manejo de tal forma que puedan
utilizarlo de manera segura. Los niños deben poder reconocer y
comprender los posibles peligros originados por un manejo incorrec­to.

 Los niños no deben limpiar o realizar tareas de mantenimiento en

el extractor de encimera sin supervisión.

 Preste continua atención a los niños que se encuentren cerca del

extractor de encimera. No deje jamás que los niños jueguen con él.

 ¡Peligro de ahogamiento! Al jugar, los niños podrían quedar enro-

llados en el material de embalaje (p.ej. plásticos) o cubrirse la cabe­za con él y ahogarse. Mantenga el material del embalaje fuera del al­cance de los niños.

6

Advertencias e indicaciones de seguridad

Seguridad técnica

 La realización de trabajos de instalación, mantenimiento o repara-

ción por personal no autorizado puede ocasionar graves peligros pa­ra la seguridad del usuario. Los trabajos de instalación, manteni­miento o reparación se realizarán exclusivamente por personal técni­co autorizado de Miele.

 El extractor de encimera debe montarse y ponerse en funciona-

miento únicamente en combinación con los elementos SmartLine y
placas de cocción indicados por Miele.

 Los daños en el extractor de encimera pueden poner en peligro su

seguridad. Controle visualmente que no hay daños. Nunca ponga un
extractor de encimera dañado en funcionamiento.

 El funcionamiento fiable y seguro del extractor de encimera queda

garantizado solo si está conectado a la red eléctrica pública.

 No es posible conectar el extractor a onduladores utilizados en

una alimentación independiente de corriente como, p.ej., suminis­tro de energía solar. De lo contrario, al conectarlo podrían producir-

se picos de tensión que originarían una desconexión de seguridad.
La electrónica puede resultar dañada.

 La seguridad eléctrica del extractor de encimera quedará garanti-

zada solamente si está conectado a un sistema de toma de tierra
instalado de forma reglamentaria. Este requisito básico de seguridad
debe cumplirse. En caso de duda, haga que un técnico electricista
revise la instalación de la casa.

 Compruebe sin falta la coincidencia de los datos de conexión (fre-

cuencia y tensión) indicados en la placa de características del ex­tractor de encimera con los de la instalación eléctrica de la vivienda
para evitar que se produzcan daños en el aparato.
Compárelos antes de conectarlo. En caso de duda, consulte a un
técnico electricista.

7

Advertencias e indicaciones de seguridad

 Los dispositivos de varios enchufes o los cables de prolongación

no garantizan la seguridad necesaria (peligro de incendio). No co­necte el extractor de encimera de esta forma a la red eléctrica.

 Utilice el extractor de encimera únicamente cuando esté montado

para garantizar un funcionamiento seguro.

 No se puede utilizar este extractor de encimera en lugares inesta-

bles (p.ej. embarcaciones).

 El contacto con los cables eléctricos o la manipulación de ele-

mentos eléctricos o mecánicos puede entrañar graves riesgos para
el usuario, así como influir en el correcto funcionamiento del extrac­tor de encimera.
Abra la carcasa únicamente según lo descrito en cuanto al montaje y
la limpieza. En ningún caso deberán abrirse otros componentes de
la carcasa.

 Se pierden los derechos de la garantía si el extractor de encimera

no es reparado por el Servicio Post-venta autorizado de Miele.

 Miele garantiza que se cumplan los requisitos de seguridad solo

con las piezas de sustitución originales. Los componentes defectuo­sos solo podrán ser sustituidos por dichas piezas originales.

 El extractor de encimera no está indicado para funcionar con un

reloj programador externo o con un sistema de control a distancia.

 Si se retira la clavija de red del cable de conexión o si el cable de

conexión no cuenta con una clavija de red, el extractor de encimera
deberá ser conectado a la red eléctrica por un técnico electricista.

 Cuando el cable de conexión a red del aparato esté dañado, de-

berá ser sustituido por un cable de conexión especial por un electri­cista (ver capítulo «Instalación», apartado «Conexión eléctrica»).

8

Advertencias e indicaciones de seguridad

 El extractor de encimera debe estar totalmente desenchufado de

la red eléctrica cuando se realicen trabajos de instalación, manteni­miento y reparación. Asegúrese de:

- Desconectar el fusible de la instalación eléctrica o

- desenroscar por completo los fusibles roscados de la instalación
eléctrica o

- desconectar la clavija de la base del enchufe (si la hubiera). En
ese caso, no tire del cable de conexión a red, sino de la clavija.

9

Advertencias e indicaciones de seguridad

Funcionamiento simultáneo con un aparato de combustión

 ¡Peligro de intoxicación por los gases de combustión!
Deberá tenerse especial cuidado en el caso de utilización simultá­nea en una misma estancia de un extractor de encimera y de un
aparato de combustión o en caso de un conjunto de ventilación.
Los aparatos de combustión toman el aire para la combustión de
la estancia de emplazamiento y expulsan al exterior los gases de
escape a través de una instalación de gas de escape (p. ej. una
chimenea). Se consideran aparatos de combustión, p. ej., a las
instalaciones de calefacción a gas, gasóleo, madera o carbón, a
los calentadores de paso continuo, los calentadores de agua, las
placas y los hornos.

El extractor de encimera toma el aire de la cocina y de las estan­cias colindantes. Esto se aplica en las siguientes funciones:

- con salida de aire,

- con recirculación de aire con una caja de recirculación de aire si­tuada fuera de la estancia.

Sin un suministro de aire adecuado existe el riesgo de que se for­me una presión negativa. En este caso, el aparato de combustión
no recibe suficiente aire para la combustión por lo que esta se ve­rá mermada.
Es posible que se absorban gases de combustión venenosos de
la chimenea o del tiro que pasarían a las estancias de la vivienda.
¡Peligro de muerte!

10

Advertencias e indicaciones de seguridad

Sería posible el funcionamiento sin que entrañase ningún peligro
si, en caso de funcionamiento simultáneo en una misma estancia
del extractor de encimera y de un aparato de combustión o en ca­so de un conjunto de ventilación para ambas instalaciones, se al­canzara una presión negativa máx. de 4 Pa (0,04 mbar) con lo que
se evita la reabsorción de los gases de escape del aparato de
combustión.

Esto es posible siempre que quede garantizado el paso del aire
necesario para la combustión a través de aberturas no obstruibles
como, p. ej., puertas o ventanas. En estos casos deberá compro­barse que la sección de la abertura sea suficientemente amplia.
Generalmente, la utilización de dispositivos murales de entrada y
salida de aire no garantiza un suministro suficiente de aire.

Al realizar la valoración debe tenerse siempre en cuenta el conjun­to de ventilación de la vivienda. Consulte para ello a un técnico
competente.

Si el extractor de encimera se utiliza en funcionamiento con recir­culación de aire en la que el aire se conduce de vuelta a la estan­cia de emplazamiento, el funcionamiento simultáneo de un aparato
de combustión no constituye ningún tipo de riesgo.

11

Advertencias e indicaciones de seguridad

Uso apropiado

 ¡Peligro de incendio al cocinar con llama viva!

En ningún caso cocine con llama abierta junto al extractor de enci­mera. Por ejemplo, está prohibido preparar flambeados y cocinar al
grill con llamas vivas. Cuando el extractor de encimera está en fun­cionamiento aspira las llamas hacia el filtro. La grasa acumulada de
la cocina podría arder.

 Debido al sobrecalentamiento de aceites y de grasas, estos podrí-

an inflamarse y ocasionar el incendio del extractor de encimera.
Al cocinar con aceites y grasas, las ollas, sartenes y freidoras debe­rán vigilarse continuamente. También al utilizar aparatos de grill eléc­tricos debe prestarse continua atención al aparato.

 Las grasas y la suciedad acumulada influyen sobre el funciona-

miento del extractor de encimera.
No utilice nunca el extractor de encimera sin el filtro de grasa para
garantizar la limpieza de los vahos de la cocción.

 Tenga en cuenta que el extractor de encimera puede calentarse

excesivamente durante la cocción debido a los vapores de cocción
calientes.
Toque la carcasa ni los filtros de grasa una vez se haya enfriado el
extractor de encimera.

 No utilice el extractor de encimera como superficie de apoyo.
 Si penetran líquidos en el extractor de encimera podrían dañarlo.

Mantenga los líquidos alejados del extractor de encimera.

 Los objetos ligeros podrían resultar absorbidos por el extractor de

encimera y afectar su funcionamiento.
No coloque ningún objeto ligero (p.ej. paños, papel) cerca del ex­tractor de encimera.

 Si pone en funcionamiento un elemento de cocción a gas directa-

mente junto al extractor de encimera, se deberá colocar el Flame­Guard entre el extractor de encimera y el elemento de cocción.

12

Advertencias e indicaciones de seguridad

Limpieza y mantenimiento

 ¡Riesgo de sufrir lesiones!El vapor procedente de un limpiador a

vapor puede llegar a los componentes conductores de tensión y
provocar un cortocircuito.
No utilice nunca un limpiador a vapor para limpiar el extractor de en­cimera.

 Existe peligro de incendio si no se siguen las indicaciones de este

manual a la hora de realizar la limpieza.

Accesorios

 Utilice exclusivamente accesorios originales de Miele. Si se utili-

zan o instalan otros componentes no autorizados se pierde todo de­recho de garantía.

13

Su contribución a la protección del medio ambiente

Eliminación del embalaje de transporte

El embalaje protege al aparato de da­ños durante el transporte. Los materia­les del embalaje se han seleccionado
siguiendo criterios ecológicos y en fun­ción de su posterior tratamiento en
plantas de reciclaje.

La devolución del embalaje al ciclo de
reciclado contribuye al ahorro de mate­rias primas y reduce la generación de
residuos. Por tanto, dichos materiales
no deberán tirarse a la basura, sino en­tregarse en un punto de recogida espe­cífica.

Reciclaje de aparatos inservi­bles

Los aparatos eléctricos y electrónicos
llevan valiosos materiales. También
contienen determinadas sustancias,
mezclas y componentes necesarios pa­ra el funcionamiento y la seguridad de
estos aparatos. El desecharlos en la ba­sura doméstica o el uso indebido de los
mismos puede resultar perjudicial para
la salud y para el medio ambiente. Por
este motivo, en ningún caso elimine su
aparato inservible a través de la basura
doméstica.

En su lugar, utilice los puntos de recogi­da oficiales pertinentes para la entrega
y el reciclaje de los aparatos eléctricos
y electrónicos en su comunidad, distri­buidor o en Miele. Usted es el respon­sable legal de la eliminación de los po­sibles datos personales contenidos en
el aparato inservible. Guarde el aparato
inservible fuera del alcance de los niños
hasta el momento de transportarlo al
desguace.

14

Extractor de encimera

Vista general

a

FlameGuard

b

Filtro de grasas

c

Cubierta con unidad de manejo

d

Carcasa

e

Bandeja de goteo para la grasa

f

Canal de aire

g

Ventilador

h

E-Box

15

Vista general

Elementos de mando / Indicaciones

a

Conectar/desconectar el extractor de encimera

b

Fila numérica para ajustar el nivel de potencia

16

Vista general

Accesorios que forman parte del suministro

Puede solicitar con posterioridad tanto
los accesorios adjuntos como otros si
los necesita (véase capítulo «Acceso­rios especiales»).

FlameGuard

Para emplazamiento entre el extractor
de encimera y el elemento de cocción a
gas

17

Primera limpieza del elemento SmartLine

 Pegue la placa de características que

encontrará en la documentación que
se adjunta con el aparato, en el lugar
previsto para ello en el capítulo «Ser­vicio Post-venta».

 Retire las posibles láminas protecto-

ras o etiquetas adhesivas del aparato.

 Limpie la superficie vitrocerámica con

un paño húmedo y séquela.

18

Descripción de funcionamiento

En función de la versión del extractor
de encimera se podrán realizar las si­guientes funciones:

Funcionamiento con salida de aire

El aire absorbido se limpia a través del
filtro de grasa y, a continuación, se ex­pulsa al exterior.

Sistema de recirculación de ai­re

(con juego de cambio DUU 1000(-1))
El aire absorbido se limpia a través del

filtro de grasa. A continuación es con­ducido hasta la caja de recirculación
donde vuelve a pasar por otro filtro de
olores adicional. Finalmente, se condu­ce el aire de vuelta a la cocina.

19

Algunas sugerencias para el ahorro energético

Este extractor de encimera trabaja de
forma muy eficiente, procurando un
ahorro energético. Las siguientes medi­das le ayudarán a economizar su uso:

- Al cocinar, procure que la cocina esté
siempre bien ventilada. En el caso de
funcionamiento con salida de aire, si
no corre suficiente aire, el extractor
de encimera no funcionará de forma
eficiente y se pueden producir ruidos
de funcionamiento muy fuertes.

- Cocine con el nivel de potencia más
bajo posible. Si se producen pocos
vapores de cocción, será necesario
un nivel de potencia más bajo en el
extractor de encimera y, por lo tanto,
un consumo de energía menor.

- Compruebe el nivel de potencia se­leccionado en el extractor de encime­ra. Por lo general, el nivel más bajo es
suficiente. Utilice el nivel Booster
exclusivamente cuando sea necesa­rio.

- En caso de que se genere mucho va­por de cocción, ajuste con anteriori­dad un nivel de funcionamiento más
elevado. Será más eficiente que in­tentar, mediante un funcionamiento
prolongado del extractor de encime­ra, captar los vapores de cocción ya
dispersos en la cocina.

- Después de la cocción, vuelva a des­conectar el extractor de encimera.

- Limpie o cambie el filtro regularmen­te. Los filtros muy sucios disminuyen
la potencia, incrementan el peligro de
incendio y constituyen un riesgo para
la higiene.

20

Manejo

FlameGuard

 Coloque el FlameGuard en caso de

emplazar al lado del extractor de en­cimera un elemento de cocción a
gas.

Conexión del extractor de en­cimera

Tan solo es posible conectar el extrac­tor de encimera si se ha retirado el Fla­meGuard.

 Retire el FlameGuard.
 Pulse la tecla sensora.

Las teclas sensoras se iluminan.

Ajustar/modificar el nivel de potencia

Dispone de los niveles de potencia en­tre 1 y 3 para vahos de cocción y olores
entre ligeros y fuertes.
En caso de llevar a cabo procesos de
cocción breves en los que se formen
fuertes vahos y olores, como por ejem­plo, salteados, seleccione el nivel B co­mo nivel Booster.

 Pulse el nivel de potencia selecciona-

do.

Booster

El tiempo máximo de funcionamiento
para el Booster es de 10minutos.

 Para finalizar anticipadamente la fun-

ción Booster, ajuste otro nivel de po­tencia.

Desconexión del extractor de encimera

 Pulse la tecla sensora.

Si no se realiza ninguna otra acción de
introducción, el extractor de encimera
se desconecta de nuevo por motivos
de seguridad trascurridos unos segun­dos.

Las teclas sensoras se apagan.

Cuando no se desconecta el extractor
de encimera, este se apaga automáti­camente a las 12 horas tras el último
manejo.

21

Manejo

Funcionamiento posterior

El extractor de encimera sigue funcio­nando durante 5 minutos más tras des­conectarlo con el último nivel de poten­cia ajustado para eliminar los vahos y
olores que permanecen en el aire de la
cocina. Durante el tiempo de funciona­miento posterior el nivel de potencia se
reduce paulatinamente. El nivel de po­tencia actual parpadea durante el fun­cionamiento posterior.

Consejo: En caso de utilizar recipientes
de más de 15cm de altura coloque un
cucharón entre la tapa y el recipiente,
para facilitar la eliminación efectiva del
vapor.

22