Electrolux EOO65140 User Manual

benutzerinformation

Elektro-Einbauherd

EOO65140

We were thinking of you when we made this product

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Willkommen bei Electrolux!

Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf der vorletzten Seite in diesem Heft. Bitte nehmen Sie sich einige Minuten, diese Benutzerinformation zu lesen, um voll von den Vorteilen Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind sicher, dass wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter machen. Wir wünschen eine gute Zeit.

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Inhalt

Sicherheitshinweise	5
Gerätebeschreibung	7
Vor dem ersten Gebrauch	11
Bedienen der Kochstellen	13
Bedienen des Backofens	15
Anwendungen, Tabellen und Tipps	31
Reinigung und Pflege	47
Was tun, wenn …	57
Montageanweisung	59
Entsorgung	63
Garantie/Kundendienst	64
Service	70

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

1Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2 Hinweise zum Umweltschutz

Sicherheitshinweise

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

–73/23/EWG vom 19.02.1973 Nie- derspannungs-Richtlinie

–89/336/EWG vom 03.05.1989 EMVRichtlinie einschließlich ÄnderungsRichtlinie 92/31/EWG

–93/68/EWG vom 22.07.1993 CE- Kennzeichnungs-Richtlinie

Elektrische Sicherheit

•Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden.

•Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.

•Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

•Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.

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Sicherheit während der Benutzung

•Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden.

•Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.

•Warnung: Verbrennungsgefahr!

Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.

•Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luft- gemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.

Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

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So vermeiden Sie Schäden am Gerät

•Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.

•Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.

•Die offene Backofentür nicht belasten.

•Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden und Verfärbungen entstehen.

•Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

•Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.

•Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen.

•Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Backofen auf. Im Backraum oder an den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit niederschlagen, die auch auf die Möbel gelangen kann.

Hinweis Email-Beschichtung

Farbliche Veränderungen an der Email-Beschichtung des Backofens als Folge des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

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Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Bedienblende Leuchtbalken







Türgriff					Vollglastür

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Bedienblende

Betriebs-Kontrolllampe

Temperatur-/

Zeit-Anzeige

Uhr-Funktions-Tasten

Backofen-Funktionen Temperatur-/Zeit-Wahl

Kochstellen-Schalter

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Ausstattung Backofen

Oberhitze und Grillheizkörper

Backofenbeleuchtung

Einsatzebenen

Fettfilter

Rückwandheizkörper

Ventilator

Unterhitze

Einschubgitter, herausnehmbar

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Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Fettpfanne

Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett.

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen und ändern

Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit automatisch.

1.Zum Ändern einer bereits eingestellten Tageszeit Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Tageszeit blinkt.

2. Mit dem Schalter / die aktuelle Tageszeit einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn die Kindersicherung ausgeschaltet, keine der Uhr-Funk- tionen Kurzzeit , Dauer oder Ende und keine BackofenFunktion eingestellt ist.

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Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen.

Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.

1.Schalter Backofen-Funktionen auf Beleuchtung stellen.

2.Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.

3.Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.

4.Gerätefront feucht abwischen.

Bedienen der Kochstellen

Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Koch- feld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege.

Der Herd ist mit versenkbaren Kochstellenschaltern ausgestattet. Zur Benutzung den Kochstellenschalter drücken. Der Schalter steht dann heraus.

vorne links		hinten links

bedienen der kochstellen electrolux 13

Kochstufen

•In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen.

•Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 möglich.

1 = kleinste Leistung

9 = höchste Leistung

= Zuschaltung Zweikreis

Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.

hinten rechts			vorne rechts

Kochstellen-Schalter

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Kochstufe einstellen

1. Kochstufe wählen.

2.Zur Beendigung des Kochvorgangs in die Aus-Position zurückdrehen.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange eine Kochstelle in Betrieb ist.

Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten

Der Schalter für die Zweikreisoder Bräter-Kochzone wird nach rechts eingeschaltet und darf nicht über den Anschlag hinausgedreht werden!

1.Schalter für Zweikreis-/Bräter-Koch- zone nach rechts drehen. Weiter drehen über Position 9 und einen

leichten Widerstand hinaus auf das Symbol , bis zu einem deutlich spürbaren Anschlag.

2.Anschließend auf die gewünschte Kochstufe zurückdrehen.

3.Zur Beendigung des Kochvorgangs auf die Aus-Position zurückdrehen.

Bei erneutem Einschalten der Zwei- kreis-/Bräter-Kochzone muss der größere Heizkreis wieder zugeschaltet werden.

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Bedienen des Backofens

Der Backofen ist mit versenkbaren Schaltern für Backofen-Funktionen und Temperatur-Wahl ausgestattet. Zur Benutzung den entsprechenden Schalter drücken. Der Schalter steht dann heraus.

Backofen einund ausschalten

Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-/Zeit-Anzeige Betriebs-Kontrolllampe

Heiz-Anzeige

Backofen-Funktionen

Pyrolyse

Dauer

Taste Auswahl

Temperatur-/Zeit-Wahl

Anzeigenwechsel

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Backofen einschalten

Den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion drehen. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet. Die Temperatur-Anzeige zeigt die Vorschlagstemperatur für die gewählte Backofen-Funktion.

Der Backofen beginnt zu heizen.

Ist die eingestellte Temperatur erreicht, ertönt ein Signal.

Backofentemperatur ändern

Mit dem Schalter / die Temperatur nach oben oder unten verändern.

Die Einstellung erfolgt in 5 °C-Schritten.

Temperatur abfragen

Tasten Pyrolyse Dauer und Auswahl gleichzeitig drücken.

Die momentane Backofen-Temperatur erscheint in der Temperatur-Anzeige.

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Backofen ausschalten

Zum Abschalten des Backofens den

Schalter Backofen-Funktionen in die

Aus-Position drehen.

Der Leuchtbalken leuchtet, solange das

Gerät eingeschaltet ist.

Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.

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Heiz-Anzeige

Anzeige Aufheizen

Nach dem Einschalten der Back- ofen-Funktion zeigen die langsam nacheinander aufleuchtenden Balken an, wie weit der Backofen bereits aufgeheizt ist.

Anzeige Restwärme

Nach dem Ausschalten des Backofens zeigen die noch leuchtenden Balken die verbleibende Restwärme im Backofen an.

Bei den Backofen-Funktionen Pizzastufe , Ober-/Unterhitze und Heißluftgrillen wird die Aufheizzeit durch die automatische Funktion Schnellheizen verkürzt.

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Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:

Backofen-Funktion	Anwendung	Heizelement/
Backofen-Funktion	Anwendung	Ventilator
		Ventilator

Beleuchtung	Mit dieser Funktion können Sie den	---
	Backofeninnenraum, z. B. zum Reini-
	gen, beleuchten.

Heißluft mit	Zum Braten und Backen auf bis zu	Rückwandheizkörper,
Ringheizkörper	drei Ebenen gleichzeitig.	Ventilator
	Die Backofentemperaturen 20-40 °C
	niedriger einstellen als bei Ober-/Un-
	terhitze.

Ober-/Unterhitze	Zum Backen und Braten auf einer	Oberhitze, Unterhitze
Ober-/Unterhitze	Zum Backen und Braten auf einer	Oberhitze, Unterhitze
	Ebene.

Pizzastufe	Zum Backen auf einer Ebene für Ge-	Unterhitze,
	richte, die eine intensivere Bräu-	Rückwandheizkörper,
	nung und Knusprigkeit des	Ventilator
	Bodens benötigen.
	Die Backofentemperaturen 20-40 °C
	niedriger einstellen als bei Ober-/Un-
	terhitze.

Heißluftgrillen	Zum Braten größerer Fleischstücke	Grill, Oberhitze,
	oder Geflügel auf einer Ebene.	Ventilator
	Die Funktion eignet sich auch zum
	Gratinieren und Überbacken.

Grill	Zum Grillen flacher Lebensmittel, die	Grill
	in der Mitte des Rostes angeordnet
	werden und zum Toasten.

Großflächengrill	Zum Grillen flacher Lebensmittel in	Grill, Oberhitze
	größeren Mengen und zum Toas-
	ten.

Unterhitze	Zum Nachbacken von Kuchen mit	Unterhitze
	krossen Böden.

Pyrolyse	Zur pyrolytischen Selbstreinigung des	Oberhitze, Unterhitze,
	Backofens. Dabei werden Schmutz-	Grill, Ventilator
	rückstände im Backofen verbrannt,
	die sich nach dem Abkühlen des
	Backofens herauswischen lassen. Der
	Backofen wird auf ca. 500 °C aufge-
	heizt.

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Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen

Auszugsicherung und Kippsicherheit

Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten.

Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile.

Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen:

Backblech bzw. Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.

Rost einsetzen:

Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen.

Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.

Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.