Page 1
Kalusteisiin asennettava uuni
Käyttöohje
822 927 714-B-230306-02
EON5627
q
Page 2
Arvoisa asiakas,
pyydämme tutustumaan tähän käyttöohjeeseen huolella ja säilyttämään sen
hakuteoksena myöhempää käyttöä varten.
Jos laitteen omistaja vaihtuu, anna käyttöohje uudelle omistajalle.
Tekstissä käytetään seuraavia symboleja:
1 Turvaohjeet
Varoitus! Henkilöturvaohjeet.
Huomio! Laiteturvallisuutta koskevat ohjeet.
3 Käytännön ohjeet ja neuvot
2 Ympäristötietoa
2
Page 3
Sisällys
Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Turvaohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Jätehuolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Kokonaiskuva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Toimintopaneeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Uunin varustus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Uunin varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ennen ensimmäistä käyttöä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ensimmäinen puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Keittoalueiden käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Keittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Muuntuvan/soikean keittoalueen kytkentä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Uunin käyttö. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Virran kytkeminen ja katkaiseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Uunin toiminnot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Lisätoiminnot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Ajastin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Paistomittari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Luukun mekaaninen lukitus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Kypsennystaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Paistaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Taulukko: Pakastetut valmisruoat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Paistaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Taulukko Paistomittari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Tasogrillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Grillaustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Turbogrillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Säilöntä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Kuivaaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
3
Page 4
Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Uunin ulkopinnat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Uunin sisätila. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Rasvasuodatin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Kannattimet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Uunin valo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Uunin yläosan puhdistaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Uunin luukku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Uunin luukun lasi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Mitä tehdä, jos … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Takuu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Valtuutetut huoltoliikkeet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Huolto ja varaosat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
4
Page 5
Käyttöohje
1 Turvaohjeet
5 Laite on yhteensopiva seuraavien EY-direktiivien kanssa:
– 73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta 1973, pienjännitedirektiivi
– 89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta 1989: EMC-direktiivi sellaisena kuin
se on muutettuna direktiivillä 92/31/ETY
– 93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta 1993, CE-merkinnästä annettu direk-
tiivi
Sähköturvallisuus
• Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.
• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet tai
kytke virta pois pääkytkimestä.
• Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaanikko.
Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa
käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta tai huoltoa, käänny
valtuutetun jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.
Lasten turvallisuus
• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.
Turvallisuus laitetta käytettäessä
• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja paistamiseen.
• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin on
noudatettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa olla kosketuksissa
kuuman uunin luukun kanassa tai joutua sen väliin.
• Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhtey-
dessä.
• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä helposti
syttyvä alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauksessa varovasti. Älä käsittele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipinöitä tai tulta.
3 Akryyliamidia koskeva varoitus
Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitoisten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran
akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.
5
Page 6
Vahinkojen välttäminen
• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emalipinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.
• Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka
eivät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piiraiden paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä.
• Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.
• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahin-
goittua.
• Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin särkymisen.
• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan, kun
uuni kytketään toimintaan.
• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emalipintoja.
3 Emalipintoja koskeva huomautus
Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käytössä. Tällaisia muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai viaksi takuuoikeuden mielessä.
6
Page 7
Jätehuolto
2 Pakkausmateriaalit
Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti kestäviä ja ne voidaan käyttää uudelleen. Muoviosat tunnistaa mm. merkinnöistä >PE<, >PS< jne. Toimita käytetyt pakkausmateriaalit niille varattuihin keräyspisteisiin ja noudata
materiaalimerkinnöistä annettuja ohjeita.
2 Käytöstä poistettujen laitteiden hävittäminen
Symboli
että tätä tuotetta ei saa käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luovutettava sopivaan sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä huolehtivaan
keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmukaisen hävittämisen varmistamisella autetaan estämään sen mahdolliset ympäristöön ja terveyteen kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa tapauksessa tämän
tuotteen epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita hoitavalta viranomaiselta tai
liikkeestä, josta tuote on ostettu.
W , joka on merkitty tuotteeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa,
1 Varoitus: Vaaratilanteiden välttämiseksi käytöstä poistettu laite on ennen
hävittämistä tehtävä toimimattomaksi.
Erota laite verkosta ja irrota laitteen verkkoliitäntäjohto.
7
Page 8
Laitteen kuvaus
Kokonaiskuva
Käyttöpaneeli
Luukun
kahva
Täyslasiluukku
Toimintopaneeli
Lämpötilan merkkivalo
Lämpötilan valitsin
Uunin toiminnot
8
Lämpötilan/ajan
Uunin virran merkkivalo
näyttö
Säätöpainikkeet
Keittoalueen kytkin
Page 9
Uunin varustus
Ylälämpö ja grillivastus
Kannatintasot
Uunin valaistus
Paistolämpömittarin
pistorasia
Rasvasuodatin
Uunin valaistus
Takaseinämävastus
Puhallin
Alalämpö
Kannattimet, voidaan ottaa pois
9
Page 10
Uunin varusteet
Ritilä
Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla,
paistamisessa ja grillauksessa.
Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
Uunipannu
Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan keräämiseen.
Paistomittari
Lihapalojen paistoajan tarkka määrittäminen.
10
Page 11
Ennen ensimmäistä käyttöä
Ensimmäinen puhdistus
Puhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä ensimmäisen kerran.
1 Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita, jotta pinta ei va-
hingoittuisi!
3 Käsittele metalliosat tavallisilla hoitoaineilla.
1. Aseta uunin toimintojen kytkin uunin valaistuksen kohdalle.
2. Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puhdista ne lämpimällä astianpesuai-
neliuoksella.
3. Puhdista myös uuni lämpimällä astianpesuaineliuoksella ja kuivaa.
4. Pyyhi laitteen etupuoli kostealla liinalla.
Keittoalueiden käyttö
3 Huomioi myös keittotason käyttöohjeet. Niissä on tärkeitä keittoastoihin, lie-
den käyttöön, puhdistukseen ja hoitoon liittyviä ohjeita.
3 Laite on varustettu upotettavilla keittoalueiden kytkimillä.
Paina keittoalueen kytkintä. Kytkin nousee ulos.
Keittoalueiden tehot
• Keittoalueiden tehotasot voidaan säätää alueilla
1 - 9.
• Väliasetukset ovat mahdollisia alueilla
2 - 7.
1 = pienin teho
9 = suurin teho
= Muuntuvan keittoalueen kytkentä
2 Kytke keittoalue pois päältä noin 5 - 10 minuuttia ennen keittoajan päätty-
mistä ja käytä jälkilämpö hyväksesi. Tällä tavoin säästät energiaa.
11
Page 12
vasen etu vasen taka oikea taka oikea etu
Keittäminen
1. Valitse alkukuumennusta/-paistoa varten suuri teho.
Keittoalueen kytkin
2. Kun muodostuu höyryä tai rasva on
kuumaa, aseta kytkin alhaisemmalle
kypsennysteholle.
3. Lopeta keittäminen kääntämällä kytkin
nolla-asentoon.
3 Käytön merkkivalo palaa aina, kun keittoalue on käytössä.
12
Page 13
Muuntuvan/soikean keittoalueen kytkentä
1 Muuntuva tai soikea keittoalue kytketään toimimaan kiertämällä väännintä
oikealle. Sitä ei saa kiertää vasteen ylitse!
1. Kierrä muuntuvan/soikean keittoalueen
väännin oikealle. Kierrä eteenpäin kohdan 9 ohitse ja pienen vastuksen ylitse
merkkiin saakka, kunnes väännin ei
enää liiku.
2. Käännä väännin sen jälkeen haluamasi
tehon kohtaan.
3. Käännä väännin pois päältä -asentoon, kun päätät keittämisen.
3 Kun käytät muuntuvaa/soikeaa keittoaluetta seuraavan kerran, on isompi
keittoalue kytkettävä jälleen toimimaan edellä kuvatulla tavalla.
13
Page 14
Uunin käyttö
Virran kytkeminen ja katkaiseminen
Uunin toiminnot
1. Käännä uunin toimintojen kytkin halutun toiminnon kohdalle.
2. Käännä lämpötilan valintakytkin halutun lämpötilan kohdalle.
Toiminnan merkkivalo palaa niin kauan kuin uuni on kytkettynä toimintaan.
Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.
3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen kytkin ja
lämpötilan valitsin Seis-asentoon.
Lämpötilan valitsin
Lämpötilan merkkivalo
3 Jäähdytyspuhallin
Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ulkopintoja. Kun uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edelleen jäähdyttäen
laitetta. Kun laite on jäähtynyt riittävästi, puhallin sammuu itsestään.
14
Page 15
Uunin toiminnot
Uunissa on seuraavat eri toiminnot:
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Uunin valaistus
Kiertoilma
Pizzatoiminto
Turbogrilli
Infrapunagrilli
Iso infrapunagrilli
Ylälämpö
Alalämpö Mureiden kakkupohjien paista-
Ylä-/alalämpö Leivonta
Tällä toiminnolla voit
uunin sisälle, esim. puhdistuksen
helpottamiseksi.
Soveltuu paistamiseen ja
Leivonnaisten
jopa
kolmella tasolla
Säädä uunin lämpötila 20-40 °C
alemmaksi kuin ylä-/alalämmöllä.
Käytetään
kistuksen ja rapean pohjan
vien ruokien paistamiseen yhdellä
tasolla.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä-/Alalämpötoiminnossa.
Suurikokoisten liha- tai linturuokien
paistaminen
minto sopii myö
kuorruttamiseen.
Matalien ruokien
ritilän keskelle paahtumaan
Matalien ruokien
määrinä
nan kuorruttaminen/ruskistaminen.
miseen
tasolla
voimakkaamman rus-
ja
leivän paahtaminen
.
ja
.
sytyttää valon
yhtaikaa.
yhdellä tasolla. Toi-
gratinointiin
grillaus
grillaus suurina
ja kohokkaiden
paistaminen yhdellä
leivontaan
, asetetaan
vaati-
ja
.
pin-
Lämpövastus/
puhallin
---
Takaseinän lämpövastus, tuuletin
Alalämpö, takaseinän
lämpövastus, puhallin
Grilli, puhallin
Grilli
Grilli, ylälämpö
.
Ylälämpö
Alalämpö
Ylälämpö, alalämpö
15
Page 16
Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen
3 Vetolukitus ja kallistumisen esto
Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavissa varusteissa on oikeassa ja vasemmassa reunassa pieni alaspäin suuntautuva tukiuloke, joka toimii vetolukituksena.
Aseta varusteet uuniin aina siten, että tukiuloke on uunin sisätilan takaosassa. Tukiuloke on tärkeä varusteiden kallistumisen eston kannalta.
Uunipellin tai -pannun asettaminen
paikalleen:
Työnnä uunipelti tai -pannu haluamasi
kannatintason ohjauskiskojen väliin.
Ritilän asettaminen:
Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat
alaspäin.
Työnnä ritilä haluamasi kannatintason ohjauskiskojen väliin.
3 Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan,
mikä estää paistoastian liukumista pois
ritilältä.
Ritilän ja uunipannun asettaminen paikalleen yhdessä:
Aseta ritilä uunipannulle.
Työnnä uunipannu haluamasi kannatin-
tason ohjauskiskojen väliin.
16
Page 17
Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen
Aseta rasvasuodatin paikalleen vain
paistamisen ajaksi suojataksesi takasei-
nän lämmitysvastuksen rasvaroiskeilta.
Rasvasuodattimen asentaminen
Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin takaseinässä olevaan aukkoon
(ilmanvaihtoaukko).
Rasvasuodattimen irrottaminen
Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä
ylöspäin.
17
Page 18
Lisätoiminnot
Voit asettaa joko Ajastin tai Paistomittari.
Ajastin
Ajastimen asetus.
Paistomittari
Lihan sisälämpötilan asetus.
Ajan tai lämpötilan näyttö
Säätöpainikkeet
3 Yleiset ohjeet
• Kun olet valinnut toiminnon, näyttö vilkkuu n. 5 sekunnin ajan. Halutut ajat
voidaan asettaa tänä aikana painikkeella tai .
• Kun aika on asetettu, näyttö vilkkuu uudelleen n. 5 sekunnin ajan. Asetettu
aika alkaa kulua.
• Merkkiääni voidaan sammuttaa painamalla mitä tahansa painiketta.
• Uunin haluttu toiminto ja lämpötila voidaan asettaa joko ennen kellotoi-
mintojen asetusta tai sen jälkeen.
• Käännä uunin toimintokytkin ja lämpötilan valintakytkin takaisin nollaasentoon, kun kypsennys on päättynyt.
18
Page 19
Ajastin
3 Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.
1. Paina haluamaasi painiketta.
Näytössä vilkkuu “00”.
2. Aseta ajastus painikkeella
tai (Enint. 99 minuuttia).
Jäljellä oleva aika ilmestyy näyttöön
5 sekunnin kuluttua.
Kun aika on kulunut loppuun, “00” vilkkuu ja kuuluu 2 minuuttia kestävä merkkiääni.
3. Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta.
19
Page 20
Paistomittari
Kun asetettu lihan sisälämpötila on saavutettu, kuuluu merkkiääni.
3 Uunin virta ei kytkeydy pois päältä!
On huomioitava kaksi lämpötilaa:
– uunin lämpötila: katso paistotaulukko
– lihan sisälämpötila: katso Paistomittari taulukko
1 Huom: Käytä ainoastaan uunin mukana toimitettua paistomittaria! Jos mit-
tari menee rikki, sen saa vaihtaa ainoastaan uuteen alkuperäiseen mittariin!
1. Työnnä paistomittarin kärki paistiin siten, että mittarin kärki on lihapalan
paksuimmassa kohdassa.
2. Työnnä paistomittarin pistoke uunin sivuseinämässä olevaan pistorasiaan aivan perille saakka.
3. Aseta haluamasi uunin toiminto ja lämpötila.
Näyttöön tulee lämpötilaehdotus.
3 Lihan sisälämpötila ilmoitetaan vasta
30 °C C:sta ylöspäin.
4. Aseta haluamasi lihan sisälämpötila
painikkeella tai .
20
Page 21
Noin 5 sekunnin kuluttua näyttöön tulee
sen hetkinen lihan sisälämpötila.
Kun asetettu lämpötila on saavutettu,
kuuluu merkkiääni.
Kytke merkkiääni pois painamalla mitä
tahansa painiketta.
1 Varoitus: Paistomittari on kuuma! Palo-
vamman vaara pistoketta ja paistomittarin kärkeä irrotettaessa.
3 Uunin virta ei kytkeydy pois päältä!
5. Irrota paistomittarin pistoke pistorasiasta ja ota paisti paistimittareineen uunista.
6. Kytke uunin toiminto ja lämpötila pois
toiminnasta.
Lihan ytimen lämpötilan katsominen
tai muuttaminen:
– Kun painat painiketta tai , näyt-
töön ilmestyy lihan asetettu sisälämpötila.
– Voit muuttaa valittua lämpötilaa jälkikäteen painamalla tai useam-
man kerran.
21
Page 22
Luukun mekaaninen lukitus
Luukun lukitusta ei ole asetettu toimimaan tehtaalla.
Luukun lukituksen aktivointi
Vedä salpaa eteen, kunnes se lukittuu.
Uuninluukun avaaminen:
1. Paina luukku kiinni.
2. Paina salpaa ja pidä painettuna.
3. Avaa luukku.
Uuninluukun sulkeminen
Sulje luukku painamatta salpaa.
Luukun lukituksen poistaminen
Työnnä salpaa paneeliin saakka.
3 Luukun mekaaninen lukitus ei katoa, kun laitteen virta katkaistaan.
22
Page 23
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet
Kypsennystaulukko
Taulukon arvot ovat suuntaa-antavia.
Te ho -
taso
Kypsennys-
tapa
0 Jälkilämpö,Tarjollepano
Lämpimänä-
1
1-2
2-3
3-4
4-5
6-7
7-8
9
pito
Sulatus
Hyydyttämi-
nen
Haudutuskypsennys
Höyrytys
Höyrykyp-
sennys
Keittäminen
Mieto
paistaminen
Voimakas
paistaminen
Keittäminen
Paistaminen
Friteeraus
käyttökohde Kesto Ohjeita/vinkkejä
Valmiiden ruokien
lämpimänäpito
Hollandaise-kastike,
voin sulattaminen, suklaa,
liivate
Omeletti, munakas 10-40 min.
Riisin ja maitoruokien hau-
dutus
Valmisruokien kuumennus
Vihannesten, kalan
höyrykypsennys
Lihan paistaminen
Perunoiden keittäminen 20-60 min.
Suurempien ruokamäärien-
kypsennys, pataruoat ja kei-
tot
Leikkeet, Cordon bleu, kyl-
jykset, nakit, makkarat,
maksa, mykyt, kananmunat,
ohukaiset, munkit
Perunaohukaiset, ulkofilee,
pihvit, pannukakut
Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan paista-
minen (gulassi, patapaisti), ranskalaisten perunoiden paistaminen
tarpeen
mukaisesti
5-25 min. Sekoita välillä
25-50 min.
20-45 min.
60-150
min.
jatkuva
paisto
5-15 min.
/ pannulli-
nen
Peitä ruoka kannella
Kypsennä kannella pei-
tettynä
Riisi tarvitsee vähintään kaksinkertaisen
määrän nestettä, se-
koita maitoruokia välillä
Käytä vihanneksille vä-
hän nestettä (muutama ruokalusikallinen)
Käytä vähän nestettä,
esim.: enintään ¼l
vettä / 750 g perunoita
Enintään 3 l nestettä
plus valmistusaineet
Käännä välillä
Käännä välillä
3 Keittämisen tai paistamisen alussa on suositeltavaa käyttää suurinta tehota-
soa ja suorittaa sen jälkeen pitemmän kypsymisajan vaativien ruokien loppukypsennys halutulla tehotasolla.
1 Ylikuumenneet rasvat ja öljyt syttyvät herkästi palamaan! Kun valmistat ruo-
kia rasvassa tai öljyssä (esim. ranskanperunat), valvo ruokien valmistumista
keittotason lähellä.
23
Page 24
Paistaminen
Uunin toiminto: Kiertoilma tai Ylä-/alalämpö
Paistovuoat
• Ylä-/alalämpö -toiminnossa voidaan käyttää tummasta metallista val-
mistettuja ja pinnoitettuja vuokia.
• Kiertoilma -toiminnossa voidaan käyttää myös vaaleasta metallista val-
mistettuja vuokia.
Kannatintasot
• Paistaminen Ylä-/alalämpö -toiminnolla on mahdollista vain yhdellä ta-
solla.
• Kiertoilma -toiminnossa voit paistaa samanaikaisesti jopa 3 pellillistä:
1 uunipelti:
esim. kannatintasolla 3
1 uunipelti:
esim. kannatintasolla 1
2 uunipeltiä:
esim. kannatintasoilla 1 ja 3
3 uunipeltiä:
Kannatintasot 1, 3 ja 5
24
Page 25
Yleisohjeita
• Aseta leivinpelti uuniin siten, että viisto reuna tulee eteen!
• Ylä-/alalämpö tai Kiertoilma -toiminnossa voit laittaa uuniin samanai-
kaisesti myös kaksi vuokaa alekkain ritilän päälle. Paistoaika ei juurikaan
pitene.
3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä. Tämä
johtuu pakasteiden ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu,
kun se jäähtyy.
Paistotaulukoita koskevia ohjeita
Taulukoissa on mainittu ruokalajit, niiden vaatimat lämpötila-asetukset, kypsennysajat sekä kannatintasot.
• Mainitut lämpötila-asetukset sekä paistoajat ovat ohjeellisia. Tulokseen
vaikuttavat myös taikinan määrä ja koostumus sekä vuoan ominaisuudet.
• Suosittelemme, että valitset aluksi alhaisemman lämpötilan ja nostat lämpöä vasta tarvittaessa, esimerkiksi kun haluat ruskeamman pinnan tai jos
kypsyminen kestää liian kauan.
• Jos et löydä paistokseesi soveltuvia ohjearvoja, sovella jonkun vastaavantyyppisen paistoksen tietoja.
• Paistettaessa leivonnaisia leivinpellillä tai vuoissa useammalla tasolla
paistoaika saattaa olla 10–15 minuuttia pitempi.
• Kosteat leivonnaiset (esim. pizzat, hedelmäpiirakat yms.) on paistettava
yhdellä tasolla.
• Jos paistettavan leivonnaisen pinta on epätasainen, se saattaa ruskistua
epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-
asetusta ei pidä muuttaa. Ruskistuminen tasaantuu paistamisen edetessä.
2 Jos paistoaika on pitkä, voit kytkeä virran pois uunista noin 10 minuuttia en-
nen paistoajan päättymistä ja hyödyntää jälkilämpöä.
Ellei toisin ei ole mainittu, taulukoiden arvot perustuvat tilanteeseen, jossa
uuni on kypsennyksen alkaessa kylmä.
25
Page 26
Paistotaulukko
Paistaminen yhdellä kannatintasolla
Leivonnaisen
laji
Vuoassa paistetut leivonnaiset
Sokerikakku tai
Uunin toiminto
Kanna-
tintaso
Lämpötila
°C
Kiertoilma 1 150-160 0:50-1:10
Aika
Tunt ia
Min.
murotaikinaleivonnaiset
Hiekkakakku/
Kiertoilma 1 140-160 1:10-1:30
kuninkaankakku
Leivoskakku Kiertoilma 1 140 0:25-0:40
Leivoskakku Ylä-/alalämpö 1 160 0:25-0:40
Kakkupohja murotaikinasta Kiertoilma 3 170-180
Kakkupohja notkeasta tai-
Kiertoilma 3 150-170 0:20-0:25
1)
0:10-0:25
kinasta
Umpinainen omenapiiras Ylä-/alalämpö 1 170-190 0:50-1:00
Omenapiiras (2vuokaa,
Kiertoilma 1 160 1:10-1:30
Ø20cm, diagonaalisesti)
Omenapiiras (2vuokaa
Ylä-/alalämpö 1 180 1:10-1:30
Ø20cm, diagonaalisesti)
Suolaiset piiraat (esim.
Kiertoilma 1 160-180 0:30-1:10
ranskalainen Quiche Lorraine -juustopiiras)
Juustokakku Ylä-/alalämpö 1 170-190 1:00-1:30
Pellillä paistettavat leivonnaiset
Pullapitko/-kranssi Ylä-/alalämpö 3 170-190 0:30-0:40
1)
230
160-180
1)
1)
1)
0:40-1:00
0:25
0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20
Täyteleivät Ylä-/alalämpö 3 160-180
Leipä (ruisleipä)
Ylä-/alalämpö 1
-aluksi
-lopuksi
Tuulihatut Ylä-/alalämpö 3 160-170
Kääretorttu Ylä-/alalämpö 3 180-200
Strösselikakku kuiva Kiertoilma 3 150-160 0:20-0:40
Voi-/sokerikakku Ylä-/alalämpö 3 190-210
Hedelmäkakku
(hiivataikinasta/notkeasta
taikinasta)
2)
Kiertoilma 3 150 0:35-0:50
1)
0:15-0:30
26
Page 27
Leivonnaisen
laji
Uunin toiminto
Kanna-
tintaso
Lämpötila
°C
Aika
Tunt ia
Min.
Hedelmäkakku
(hiivataikinasta/notkeasta
taikinasta)
2)
Murotaikinapohjainen he-
Ylä-/alalämpö 3 170 0:35-0:50
Kiertoilma 3 160-170 0:40-1:20
delmäkakku
Pellillä paistetut leivonnai-
Ylä-/alalämpö 3 160-180
1)
0:40-1:20
set, arka täyte (esim. rahka,
kerma, hunajakakku)
Pizza (runsaasti täytettä)
Pizza (ohut) Kiertoilma 1 200-220
2
Kiertoilma 1 180-2001)0:30-1:00
1)
0:10-0:25
Pitaleipä Kiertoilma 1 200-220 0:08-0:15
Piirakka (Sveitsi) Kiertoilma 1 180-200 0:35-0:50
Pikkuleivät
Murotaikinapikkuleivät Kiertoilma 3 150-160 0:06-0:20
Pursotetut pikkuleivät Kiertoilma 3 140 0:20-0:30
Pursotetut pikkuleivät Ylä-/alalämpö 3 160
Vatkatusta taikinasta val-
Kiertoilma 3 150-160 0:15-0:20
1)
0:20-0:30
mistetut pikkuleivät
Munavaahtoleivokset, ma-
Kiertoilma 3 80-100 2:00-2:30
rengit
Mantelitortut Kiertoilma 3 100-120 0:30-0:60
Pienet hiivataikinaleivonnai-
Kiertoilma 3 150-160 0:20-0:40
set
Pienet voitaikinaleivonnai-
Kiertoilma 3 170-180
)
0:20-0:30
set
Sämpylät Kiertoilma 3 160
Sämpylät Ylä-/alalämpö 3 180
Pienet kakut (20kpl/pelti) Kiertoilma 3 140
Pienet kakut (20kpl/pelti) Ylä-/alalämpö 3 170
1) Esilämmitä uuni
2) Käytä rasvankeruupeltiä tai rasvapannua.
1)
0:20-0:35
1)
0:20-0:35
1)
0:20-0:30
1)
0:20-0:30
27
Page 28
Paistaminen useammalla kannatintasolla
Kiertoilma Kiertoilma
Leivonnaisen laji
Kannatintaso alhaalta
lukien
Lämpötila
ºC
Aika
Tunt ia
Min.
2 tasolla 3 tasolla
Pellillä paistettavat leivonnaiset
Tuulihatut 1 / 4 --- 160-180
1))
0:35-0:60
Strösselikakku, kuiva 1 / 3 --- 140-160 0:30-0:60
Pikkuleivät
Murotaikinapikkuleivät 1 / 3 1 / 3 / 5 150-160 0:15-0:35
Pursotetut pikkuleivät 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20-0:60
Vatkatusta taikinasta valmistetut pikkuleivät
Munavaahtoleivokset, marengit
1 / 3 --- 160-170 0:25-0:40
1 / 3 --- 80-100 2:10-2:50
Mantelitortut 1 / 3 --- 100-120 0:40-1:20
Pienet hiivataikinaleivonnaiset 1 / 3 --- 160-170 0:30-0:60
Pienet voitaikinaleivonnaiset 1 / 3 --- 170-180
1)
0:30-0:50
Sämpylät 1 / 4 --- 160 0:30-0:45
Pienet kakut (20kpl/pelti) 1 / 4 --- 140
1) Esilämmitä uuni
1)
0:25-0:40
Leivontavinkkejä
Kakku on liian vaalea
pohjasta
Kakku laskeutuu (taikinainen ja liian kostea)
28
Paistotulos Mahdollinen syy Korjaus
Väärä kannatintaso Paista kakku alemmalla kanna-
tintasolla
Liian korkea paistolämpötila Säädä vähän alhaisempi läm-
pötila
Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa
Paistoaikaa ei voi lyhentää
valitsemalla korkeamman
lämpötilan
Taikinassa on liian paljon nestet-täKäytä vähemmän nestettä.
Varmista, että sekoitusaika on
oikea, erityisesti kun valmistat
taikinan monitoimikoneella
Page 29
Paistotulos Mahdollinen syy Korjaus
Kakku on liian kuiva Liian alhainen paistolämpötila Säädä lämpötila korkeammaksi
Liian pitkä paistoaika Lyhennä paistoaikaa
Kakku ruskistuu epätasaisesti
Liian korkea paistolämpötila ja
liian lyhyt paistoaika
Säädä paistolämpötila alhaisemmaksi ja pidennä paistoaikaa
Taikina on jaettu epätasaisesti Jaa taikina tasaisesti pellille
Rasvasuodatin on kiinnitetty
Irrota rasvasuodatin.
paikalleen.
Kakku ei kypsy mainitussa paistoajassa
Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila vähän korke-
ammaksi
Rasvasuodatin on kiinnitetty
Irrota rasvasuodatin.
paikalleen.
Taulukko Pizzatoiminto
Leivonnaislaji Uunin taso
Lämpötila
°C
Pizza (ohut) 1 180 - 200
1)
Aika
Tunt ia Min .
20 - 30
Pizza (runsastäytteinen) 1 180 - 200 20 - 30
Piiras 1 180 - 200 45 - 60
Pinaattipiiras 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine -juustopiiras 1 170 - 190 40 - 50
Pyöreä rahkapiirakka 1 140 - 160 60 - 90
Rahkapiirakka pellillä 1 140 - 160 50 - 60
Umpinainen omenapiiras 1 150 - 170 50 - 70
Vihannespiirakka 1 160 - 180 50 - 60
Pitaleipä 1 250 - 270
Lehtitaikinaleivonnaiset 1 160 - 180
Liekkikakku 1 250 - 270
Piirakat 1 180 - 200
1) Esilämmitä uuni
1)
1)
1)
1)
10 - 20
40 - 50
12 - 20
15 - 25
29
Page 30
Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat
Ruokalaji Uunin toiminto
Kannatin-
taso
Lämpötila
°C
Aika
Tunt ia :
Min.
Makaronilaatikko Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:25-0:40
Kuorrutetut vihannekset
Rapeaksi paistetut
1)
patongit
1)
Kiertoilma 1 160-170 0:15-0:30
Kiertoilma 1 160-170 0:15-0:30
Makeat kohokkaat Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:40-0:60
Kalakohokkaat Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:30-1:00
Täytetyt vihannekset Kiertoilma 1 160-170 0:30-1:00
1) Esikuumenna uuni
Taulukko: Pakastetut valmisruoat
Kypsennettävä
ruoka
Uunin toiminto
Pakastepizza Ylä-/alalämpö 3
Ranskanperunat
(300-600 g)
1)
Kiertoilma 3 200-220 15-25 min.
Patongit Ylä-/alalämpö 3
Hedelmäkakku Ylä-/alalämpö 3
1) Huomautuksia: Käännä ranskanperunoita välillä 2-3 kertaa
Kannatin-
taso
Lämpötila
°C
noudata valmistajan oh-
jeita
noudata valmistajan oh-
jeita
noudata valmistajan oh-
jeita
Aika
noudata valmis-
tajan ohjeita
noudata valmis-
tajan ohjeita
noudata valmis-
tajan ohjeita
30
Page 31
Paistaminen
Uunin toiminto: Kiertoilma
Paistoastiat
• Kaikki kuumuutta kestävät astiat ovat sopivia paistamisessa (noudata valmistajan antamia ohjeita!)
• Kookkaat paistit voidaan paistaa suoraan rasvapellillä tai ritilän päällä,
jonka alle on asetettu rasvapelti.
• Vähärasvaiset lihat on suositeltavaa paistaa paistovuoassa kannella pei-
tettynä. Tällä tavoin liha pysyy mehukkaana.
• Jos lihan pinnan tulee ruskistua, paista se paistovuoassa ilman kantta.
3 Paistotaulukkoja koskevat ohjeet
Taulukossa annetut ohjeet ovat suuntaa antavia.
• Uunissa on suositeltavaa paistaa lihaa ja kalaa vain yhtä kiloa suurempia
määriä.
• Kaada vähän nestettä paistoastiaan välttääksesi ruoasta erittyvän lihanesteen tai rasvan kiinnipalamisen.
• Käännä paistia tarvittaessa (kun paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3).
• Valele suuria paisteja ja linturuokia aika ajoin paistoliemellä. Valelu paran-
taa lopputulosta.
• Kytke uunista virta pois noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä
hyödyntääksesi jälkilämmön.
31
Page 32
Paistotaulukko
Kiertoilma
Paistettava ruoka
Lämpötila °C
Porsas
1 kg porsaanpaisti (etuselkä/
kinkku, porsaanrulla), kutakin
150-160 1 --- 14-20
korkeussenttimetriä kohden
Kassler, kutakin korkeussenttimetriä kohden
150-160 1 --- 10-15
Lihamureke 160-170 1 --- 60-70
Naudanliha
Naudanpaisti, kutakin korkeussenttimetriä kohden
Naudanfilee, kutakin korkeussenttimetriä kohden
Paahtopaisti, kutakin korkeussenttimetriä kohden
150-160 1 --- 18-20
190-200
190-200
1)
1)
Vasikka
Vasikanpaisti, kutakin korkeussenttimetriä kohden
170-180 1 --- 14-17
Lammas
Lampaanreisi (1800 g) 170-180 1 --- 90
Paloiteltu liha pellillä
Makkarat “cordon bleu” 220-230
Makkarat 220-230
Leikkeet tai kyljykset, leivitetyt 220-230
Nakit, frikadellit 210-220
1)
1)
1)
1)
Kannatintaso
1 Taso 2 Ta s o t
Paistoaika
minuutteina
1 --- 6-8
1 --- 8-10
34 / 1 5-8
3 4 / 1 12-15
3 4 / 1 15-20
3 4 / 1 15-20
32
Page 33
Kiertoilma
Paistettava ruoka
Kala
Forellit, 200-250 g 190-200 3 --- 20-25
4 forellifileet (paino à 200 g) 170-180 3 --- 20-25
Kuhafileet, leivitetyt (paino yhteensä noin 1 kg)
Linnut
Broileri 150-160 1 --- 55-60
1 kg kalkkunarulla, kutakin korkeussenttimetriä kohden
Ankka (2000-2500 g) 150-160 1 --- 90-120
Hanhi (4500 g) 150-160 1 --- 150-180
1) Esikuumenna uuni.
Lämpötila °C
190-200 3 --- 25-30
150-160 1 --- 11-15
Kannatintaso
1 Taso 2 Ta s o t
Paistoaika
minuutteina
33
Page 34
Taulukko Paistomittari
Kypsennettävä ruoka Lihan sisälämpötila
Naudanliha
Paahtopaisti tai file, sisältä punainen
sisältä punertava (medium)
kypsä
Porsaanliha
Porsaanlapa, kinkku, niska 80-82 °C
Kyljys (selkä, kassler 75-80 °C
Lihamureke 75-80 °C
Vasikanliha
Vasikanpaisti 75-80 °C
Vasikanpotka 85-90 °C
Lammas
Lampaanviulu 80-85 °C
Lampaanselkä 80-85 °C
Lammaspaisti, lampaanviulu 75-80 °C
Riista
Jäniksenselkä 70-75 °C
Jäniksenkoivet, -reidet 70-75 °C
Jänis, kokonainen 70-75 °C
Kauriin, saksanhirven selkä 70-75 °C
Kauriin, saksanhirven reisi 70-75 °C
45-50 °C
60-65 °C
75-80 °C
34
Page 35
Tasogrillaus
Uunin toiminto: Infrapunagrilli tai Iso infrapunagrilli
maksimilämpötila
1 Huomio: Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni.
3 Esikuumenna tyhjää uunia aina Grilli-toiminnossa 5 minuutin ajan!
• Grillausta varten ritilä on sijoitettava suositellulle kannatintasolle.
• Aseta kokoamispelti aina 1. kannatintasolle alhaalta lukien.
• Grillausajat ovat suuntaa-antavia.
• Grillaus soveltuu erityisen hyvin matalien liha- ja kalapalojen kypsentämi-
seen.
Grillaustaulukko
Grillattava ruoka Kannatintaso
Nakit, frikadellit 4 8-10 min. 6-8 min.
Porsaanfile 4 10-12 min. 6-10 min.
Makkarat 4 8-10 min. 6-8 min.
Naudanfilepihvit,
vasikanlihapihvit
Naudanfile, paahtopaisti
(noin1kg)
Paahtoleivät
Täytetyt paahtoleivät 3 6-8 min. ---
1) Älä esilämmitä
1)
4 6-7 min. 5-6 min.
3 10-12 min. 10-12 min.
3 4-6 min. 3-5 min.
Grillausaika
1. puoli 2. puoli
35
Page 36
Turbogrillaus
Uunin toiminto: Turbogrilli
Ruoka
Broileri (900 – 1000 g) 160 3 50-60 25-30
Täytetty porsaanliharulla (2000 g)
Makaronilaatikko 180 1 30 ---
Gratinoitu
perunalaatikko
Gnocchi, gratinoitu 180 3 20-23 ---
Valkokastikkeella gratinoitu kukkakaali
Lämpötila
°C
160 1 90-95 45
200 3 20-23 ---
200 3 15 ---
Uunin tas
Grillausaika
minuuteissa
käännä …
minuutin kulut-
tua
36
Page 37
Säilöntä
Uunin toiminto: Alalämpö
• Käytä säilönnässä vain normaaleja säilöntään tarkoitettuja ja samankokoisia lasipurkkeja.
• Kiertolukittavat, pikalukittavat ja metallipurkit eivät ole sopivia.
• Säilönnässä käytetään 1. kannatintasoa alhaalta lukien.
• Käytä säilönnässä uunipeltiä. Pellille mahtuu kuusi litran vetoista lasipurk-
kia.
• Lasipurkit täytetään samalle tasolle ja suljetaan.
• Aseta lasipurkit pellille siten, että ne eivät kosketa toisiaan.
• Kaada pellille noin 1/2 litraa vettä, jotta uuni pysyy riittävän kosteana.
• Kun neste alkaa poreilla ensimmäisissä lasipurkeissa (litran purkeissa noin
35-60 minuutin kuluttua), kytke virta pois uunista tai alenna lämpötila
100°C:een (katso Taulukko).
Säilöntätaulukko
Mainitut kypsennysajat ja lämpötilat ovat suuntaa-antavia.
Säilöttävä ruokatarvike
Marjat
Mansikat, mustikat, vadelmat,
kypsät karviaiset
Raa'at karviaiset 160-170 35-45 10-15
Kivelliset hedelmät
Päärynät, kvittenit, luumut 160-170 35-45 10-15
Vihannekset
Porkkanat
Sienet
Kurkut 160-170 50-60 ---
Pikkelsi 160-170 50-60 15
Kyssäkaali, herneet, parsa 160-170 50-60 15-20
Pavut 160-170 50-60 ---
1) Jätä uunin jälkilämpöön
1)
1)
Lämpötila
°C
160-170 35-45 ---
160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15
Keitä, kunnes
poreilu alkaa
Min.
Jatka keittämistä
100°C:ssa
Min.
37
Page 38
Kuivaaminen
Uunin toiminto: Kiertoilma
• Peitä pelti voipaperilla tai leivinpaperilla.
• Tulos on parempi, kun kytket virran pois uunista sen jälkeen kun puolet
kuivatusajasta on kulunut, avaat uunin luukun ja annat jäähtyä yön yli.
• Suorita kuivaus loppuun sen jälkeen.
Kuivattavat tuot-
teet
Vihannekset
Pavut 60-
Paprika (suikaleet) 60-
Keittovihannekset 60-
Sienet 50-
Mausteet 40-50 3 1 / 4 2-3
Hedelmät
Luumut 60-
Aprikoosit 60-
Omenaviipaleet 60-
Päärynät 60-
Lämpötila °C
70
70
70
60
70
70
70
70
Kannatintaso
1 tasolla 2 tasolla
31 / 4 6-8
31 / 4 5-6
31 / 4 5-6
31 / 4 6-8
31 / 4 8-10
31 / 4 8-10
31 / 4 6-8
31 / 4 6-9
Aika, tuntia
(suunnilleen)
38
Page 39
Puhdistus ja hoito
1 Varoitus: Kytke uuni pois toiminnasta ja anna sen jäähtyä ennen puhdistuk-
sen aloittamista.
Varoitus: Uunin puhdistaminen höyry- tai painepesurilla on turvallisuussyistä kielletty!
Huomaa: Älä käytä hankaavia tai voimakkaita puhdistusaineita tai hankaavia välineitä.
Uunin ulkopinnat
• Pyyhi uunin etupuoli pehmeällä liinalla ja lämpimällä vedellä, johon olet lisännyt vähän pesuainetta.
• Käytä metallipintojen puhdistuksessa niille tarkoitettuja puhdistusaineita.
Uunin sisätila
Puhdista uuni jokaisen käytön jälkeen. Tahrat on siten helpompi poistaa eivätkä ne pala kiinni.
1. Kytke uuniin valo puhdistuksen helpottamiseksi.
2. Pyyhi ja kuivaa uuni jokaisen käyttökerran jälkeen. Käytä puhdistuksessa
vettä, johon olet lisännyt hieman astianpesuainetta.
3 Poista piintyneet tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.
1 Huomio: Jos käytät uuninpuhdistussprayta, noudata ehdottomasti valmis-
tajan ohjeita!
Varusteet
Puhdista uunin sisään laitettavat varusteet (ritilä, leivinpelti, kannattimet jne.)
jokaisen käytön jälkeen ja kuivaa hyvin. Puhdistus on helpompaa, kun liotat
osia vähän aikaa.
Rasvasuodatin
1. Puhdista rasvasuodatin astianpesuaineliuoksessa tai astianpesukoneessa.
2. Kun suodattimessa on kiinni palanutta likaa, keitä sitä vedessä, johon olet
laittanut 2 – 3 ruokalusikallista astianpesukoneen puhdistusainetta.
39
Page 40
Kannattimet
Kannattimet voidaan irrottaa uunin oikealta ja vasemmalta reunalta, jolloin
sivuseinämien puhdistaminen on helpompaa.
Kannattimien irrottaminen
Vedä kannatin ensin irti uunin seinämän
etuosasta (1) ja irrota sitten takaa (2).
Kannattimien kiinnittäminen
3 Tärkeää! Ohjaintappien pyöreiden päi-
den on osoitettava eteenpäin!
Ripusta kannatin ensin paikoilleen taakse
(1) ja pistä sitten paikoilleen edestä ja
paina kiinni (2).
40
Page 41
Uunin valo
1 Varoitus: Sähköiskun vaara! Ennen kuin vaihdat uunin lampun:
– Kytke virta pois uunista!
– Irrota sulakkeet tai katkaise virta.
3 Aseta uunin pohjalle kangaspala lampun ja lasisuojuksen rikkoutumisen es-
tämiseksi.
Uunin lampun vaihtaminen/Lasisuojuksen puhdistus
1. Irrota lasisuojus kääntämällä sitä vasemmalle ja puhdista se.
2. Vaihda tarvittaessa:
Uunin lamppu 25 W, 230 V, kuumankestävyys 300 °C.
3. Kiinnitä lasisuojus takaisin paikalleen.
Uunin sivuseinämässä olevan lampun
vaihtaminen/suojalasin puhdistaminen
1. Irrota vasemmat kannattimet.
2. Irrota suojalasi kapealla, tylpällä esi-
neellä (esim. teelusikalla) ja puhdista
se.
3. Tarvittaessa:
vaihda uunin lamppu, 25 W, 230 V,
kestää 300 °C lämmön.
4. Aseta suojalasi takaisin paikoilleen.
5. Kiinnitä kannattimet paikoilleen.
41
Page 42
Uunin yläosan puhdistaminen
Ylävastus voidaan kääntää alas, jolloin uunin yläosan puhdistaminen on helpompaa.
Vastuksen kääntäminen alas
1 Varoitus: Käännä vastus alas vain, kun
uunissa ei ole virtaa eikä se enää ole kuuma!
1. Irrota kannattimet.
2. Tartu kiinni vastuksen etuosasta ja
vedä ulospäin uunin sisäsäinämässä
olevan kohouman ylitse.
3. Vastus kääntyy nyt alas.
1 Huom: Älä paina vastusta väkisin alas!
Se saattaa katketa.
Uunin yläosan puhdistaminen
Vastuksen kiinnittäminen
1. Käännä vastus takaisin uuninyläosaan
asti.
2. Vedä vastusta jousivoimaa vasten ulospäin ja vie se uunissa olevan kohouman
ylitse.
3. Anna lukittua pidikkeeseen.
4. Kiinnitä kannattimet paikoilleen.
1 Huom: Vastuksen on oltava molemmilta
reunoilta uunin sisäseinämässä olevan
kohouman yläpuolella ja lukittunut oikein
paikoilleen.
42
Page 43
Uunin luukku
Uunin luukku voidaan irrottaa kokonaan, jotta uunin sisätilan puhdistaminen
olisi helpompaa.
Uunin luukun irrottaminen
1. Avaa uunin luukku kokonaan.
2. Avaa kummankin saranan kiristysvipu
(A) kokonaan.
3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen lukituskohtaan saakka (noin 45°).
4. Tartu uunin luukkuun käsin kummastakin sivusta ja vedä viistosti ylöspäin
poispäin uunista (Varoitus: luukku on
raskas).
3 Aseta uunin luukku ulkopuoli alaspäin
pehmeälle, tasaiselle alustalle, esimerkiksi liinan päälle.
43
Page 44
Uunin luukun asettaminen paikalleen
1. Tartu uunin luukkuun käsin kummastakin sivusta kahvapuoli itseesi päin ja
pidä luukkua hieman vinossa, alle 45
asteen kulmassa.
Aseta uunin luukun alaosassa olevat lovet uunin saranojen kohdalle.
Anna luukun liukua niin pitkälle kuin se
menee.
2. Avaa uunin luukku kokonaan.
3. Aseta kiristysvipu (A) takaisin kumpaan-
kin saranaan alkuperäiseen asentoon.
4. Sulje uunin luukku.
44
Page 45
Uunin luukun lasi
Uunin luukussa on kolme toisiinsa kiinnitettyä lasilevyä. Sisälasilevyt voidaan irrottaa puhdistamista varten.
1 Varoitus! Etulasi saattaa särkyä, jos siihen kohdistuu iskumaista tms. kuor-
mitusta.
Luukun lasien purkaminen
1. Avaa uunin luukku kokonaan.
2. Avaa kummankin saranan kiristysvipu
(A) kokonaan.
3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen lukituskohtaan saakka (noin 45°).
4. Tartu luukun suojukseen (B) luukun
yläreunan kummastakin sivusta ja irrota
kiinnittimestä painamalla suojusta
sisäänpäin Irrota luukun suojus sen jälkeen vetämällä ylöspäin.
45
Page 46
5. Irrota sitten lasit vuorotellen: tartu luukun laseiin yläreunasta ja irrota lasi
urasta vetämällä lasia ylöspäin.
Luukun lasien puhdistaminen
Puhdista luukun lasit huolelliesesti vedellä, johon on lisätty pesuainetta. Kuivaa lasi sen jälkeen huolellisesti.
Luukun lasien asettaminen paikalleen
1. Aseta luukun lasit paikalleen vuorotellen: vie luukun lasi vinosti ylhäältä päin
luukun alareunassa olevaan profiiliin ja
työnnä lasi sisään.
3 Aseta ensin pieni lasilevy, sitten iso lasile-
vy.
2. Tartu luukun suojukseen (B) sivulta.
Aseta se luukunreunan sisäpuolelle ja
kiinnitä luukun suojus (B) luukun yläreunaan.
46
Page 47
3 Luukunsuojuksenavoimessa sivussa (B)
on ohjausura (C). Se täytyy työntää ulkolasilevyn ja ohjauskulman (D) väliin.
Kiinnittimen (E) täytyy olla paikallaan.
3. Avaa uunin luukku kokonaan.
4. Aseta kiristysvipu (A) takaisin kumpaan-
kin saranaan alkuperäiseen asentoon.
5. Sulje uunin luukku.
47
Page 48
Mitä tehdä, jos …
Ongelma Mahdollinen syy Toimenpide
Keittoalueet eivät toimi Noudata kalusteeseen asennettavan keittotason käyttöohjet-
Uuni ei kuumene Uuniin ei ole kytketty virtaa Kytke uuniin virta
Näytössä näkyy “F2” Paistomittarin pistoke ei ole
Uunin sisällä oleva valo ei
syty
ta.
Tarvittavia asetuksia ei ole
suoritettu
Talossa oleva sulake (sulakerasiassa) lauennut
kunnolla kiinni pistorasiassa
Uunin lamppu on rikki Vaihda uunin lamppu
Tarkista a s e t u k s e t
Tarkista sulake.
Jos sulakkeet laukeavat
usein, kutsu valtuutettu sähköasentaja.
Työnnä paistomittarin pistoke pohjaan saakka uunin sivuseinässä olevaan
pistorasiaan.
Jos vikaa ei voi korjata yllä annettujen ohjeiden avulla, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
1 Varoitus! Laitteen korjaustyöt on jätettävä ainoastaan valtuutettujen huolto-
henkilöiden tehtäväksi. Epäasianmukaiset korjaustyöt saattavat aiheuttaa
vakavia vaaratilanteita.
3 Takuu ei kata korjauskuluja, mikäli vika on aiheutunut virheellisestä käytöstä.
3 Laitteet, joissa on metallinen etuosa:
Koska laitteen etuosa on viileä, uunin luukun sisempään lasiruutuun saattaa
muodostua joksikin aikaa höyryä, kun luukku avataan paistamisen aikana tai
sen jälkeen.
48
Page 49
Takuu
Tuotteen takuuaika voidaan ilmoittaa erikseen. Ellei takuuaikaa ole erikseen
määritelty, noudatetaan vallitsevaa lainsäädäntöä ja kansallisia määräyksiä.
Takuuehdot noudattavat vallitsevan lainsäädännön mukaisia yleisiä ehtoja.
Ostokuitti säilytetään, koska takuun alkaminen määritetään ostopäivän mukaan. Korvaus huollosta voidaan periä myös takuuaikana:
• aiheettomasta huoltokäynnistä
• ellei valmistajan laitteen asennuksesta, käytöstä ja hoidosta antamia ohjei-
ta ole noudatettu.
Eu–maat
Laitteella on käyttömaan lainsäädännön mukainen takuu.
Kuljetusvauriot
Tarkista pakkauksen purkamisen yhteydessä, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Mahdollisista kuljetusvaurioista on heti ilmoitettava myyjäliikkeelle.
49
Page 50
Valtuutetut huoltoliikkeet
Huollot, varaosatilaukset ja mahdolliset korjaukset
on annettava valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi.
Lähimmän valtuutetun huoltoliikkeen numeron löydät
soittamalla numeroon 0200-2662 (0,16
Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan,
vaadi aina käytettäväksi sopivinta, siis alkuperäistä
varaosaa.
Kuluttajaneuvonta
Tuotettasi tai sen käyttöä koskeviin kysymyksiin saat
vastauksen kuluttajaneuvonnastamme soittamalla
numeroon 0200-2662
(0,16
h/min+pvm).
h/min+pvm).
50
Page 51
Huolto ja varaosat
Jos laitteessa ilmenee tekninen häiriö, tarkista ensin, onko ongelma korjattavissa käyttöohjeen avulla (katso kappale "Mitä tehdä, jos...").
Jos ongelma ei ole korjattavissa käyttöohjeessa annettujen ohjeiden avulla,
ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Muista mainita seuraavat tiedot:
– Laitteen malli
– Tuotenumero (PNC)
– Sarjanumero (S-No.)
(katso numerot tyyppikilvestä)
– Virhetyyppi
– Koneen mahdollisesti antama virheil-
moitus
Kirjoita koneen tyyppikilvessä mainitut
tunnusnumerot tähän:
Laitteen malli .....................................
PNC (tuotenumero): .....................................
S-No (sarjanumero): .....................................
51
Page 52
822 927 714-B-230306-02 Oikeus muutoksiin pidätetään
The Electrolux Group. The world´s No.1 choice.
Electrolux-konserni on maailman suurin keittiö-, siivous- ja puutarhakoneiden valmistaja. Electroluxin tuotteita
myydään yli 150 maassa ympäri maailmaa vuosittain yli 55 miljoonaa kappaletta (mm. jääkaappeja, liesiä,
pesukoneita, pölynimureita, moottorisahoja sekä ruohonleikkureita) n. 14 miljardin dollarin arvosta.
Loading...