Page 1
Elektryczna kuchnia do
zabudowy
Instrukcja obs³ugi
822 928 480-A-160206-01
EON6697
o
Page 2
Szanowna Klientko, Szanowny Kliencie
Prosimy o dokladne przeczytanie niniejszych wskazówek dotycz¹cych obs ugi
oraz ich przechowanie na wypadek potrzeby skorzystania z nich w przyszlosci.
Prosimy o przekazanie niniejszych wskazówek nastepnemu posiadaczowi
urzadzenia.
W tekscie u¿ywane bêd¹ nastêpuj¹ce symbole:
1 Wskazówki dotyczace bezpieczeñstwa
Ostrze¿enie! Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika.
Uwaga! Wskazówki pozwalaj¹ce zapobiec uszkodzeniu obs³ugiwanego
urz¹dzenia.
3 Wskazówki oraz rady praktyczne
2 Informacje dotycz¹ce ochrony srodowiska
O
Page 3
Spis treœci
Instrukcja obs³ugi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Recykling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Opis urz¹dzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Widok z przodu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Panel steruj¹cy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Wyposa¿enie piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Akcesoria piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Przed pierwszym u¿yciem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ustawianie i zmiana czasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ustawienie jêzyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Ustawienie jasnoœci wyœwietlacza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Pierwsze czyszczenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Obs³uga pól grzejnych . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Ustawienie stopnia gotowania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
W³¹czanie dwustrefowego pola grzejnego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Obs³uga piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Elektroniczne sterowanie piekarnikiem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Funkcje - piekarnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Zak³adanie / wyjmowanie filtra t³uszczu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Ro¿en obrotowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Funkcje dodatkowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Przepisy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Termosonda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Funkcje zegara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Inne funkcje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Wy³¹czenie wyœwietlacza czasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Blokada zabezpieczaj¹ca przed dzieæmi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Blokada przycisków . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Wy³¹czanie awaryjne piekarnika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Mechaniczna blokada drzwi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
P
Page 4
Zastosowania, tabele i rady . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Tabela gotowania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Pieczenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tabela pieczenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Tabela Zapiekanki i potrawy zapiekane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Tabela mro¿onych potraw gotowych . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Pieczenie miêsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Tabela pieczenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Gotowanie w niskiej temperaturze. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Tabela Termosonda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Grill powierzchniowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Tabela grillowania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Grillowanie z ro¿nem obrotowym. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Grillowanie turbo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Rozmra¿anie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Tabela rozmra¿ania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Suszenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Pasteryzacja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Przepisy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Czyszczenie i pielêgnacja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Zewnêtrzna strona urz¹dzenia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Wnêtrze piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Akcesoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Filtr t³uszczowy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Prowadnice listew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Oœwietlenie piekarnika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Drzwi piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Szyby w drzwiach piekarnika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Co zrobiæ, gdy … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Serwis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Q
Page 5
Instrukcja obs³ugi
1 Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa
5 Urz¹dzenie to odpowiada nastêpuj¹cym Dyrektywom UE:
– 73/23/EWG z dnia 19.02.1973 (Dyrektywa dot. niskiego napiêcia)
– 89/336/EWG z dnia 03.05.1989 (Dyrektywa dot. kompatybilnoœci
elektromagnetycznej ³¹cznie z jej nowelizacj¹ 92/31/EWG)
– 93/68/EWG z dnia 22.07.1993 (Dyrektywa dot. znaku jakoœci UE-znaku CE).
Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ elektrycznych
• Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e wykonaæ tylko uprawniony specjalista.
• W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ urz¹dzenia: wykrêciæ lub wy³¹czyæ
bezpieczniki.
• Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez specjalistê.
Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne niebezpieczeñstwa. W
przypadku koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ siê do naszego serwisu lub
do sprzedawcy.
Bezpieczeñstwo dzieci
• Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u w³¹czonego
urz¹dzenia.
Bezpieczeñstwo podczas u¿ytkowania
• Urz¹dzenie mo¿e byæ u¿ywane tylko do pieczenia i sma¿enia potraw.
• Nale¿y zachowaæ ostro¿noœæ podczas pod³¹czania innych urz¹dzeñ
elektrycznych do gniazd wtykowych w pobli¿u piekarnika. Przewody zasilaj¹ce
nie mog¹ le¿eæ przy gor¹cych palnikach, ani nie mog¹ byæ przyciœniête
gor¹cymi drzwiami piekarnika.
• Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo oparzenia siê !
Podczas pracy wnêtrze piekarnika jest gor¹ce.
• Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê produkty zawieraj¹ce alkohol, mo¿e powstaæ
palna mieszanka alkoholu z powietrzem. W takim przypadku nale¿y ostro¿nie
otworzyæ drzwi. Nie zbli¿aæ siê do piekarnika z innymi Ÿród³ami ognia (iskry,
¿ar).
3 Wskazówka odnoœnie akrylamidu
Wed³ug najnowszych danych naukowych intensywne zrumienianie (w trakcie
obróbki termicznej) artyku³ów spo¿ywczych, szczególnie w przypadku produktów
zawieraj¹cych skrobiê, mo¿e stanowiæ zagro¿enie dla zdrowia wywo³ane przez
akrylamid. Dlatego te¿ zalecamy pieczenie w mo¿liwie niskich temperaturach i
niezbyt intensywne zrumienianie potraw.
R
Page 6
W jaki sposób mo¿na unikn¹æ uszkodzeñ urz¹dzenia
• Nie nale¿y wyk³adaæ piekarnika foli¹ aluminiow¹ ani stawiaæ na dnie piekarnika
blach do pieczenia, garnków itp., gdy¿ zgromadzone ciep³o mo¿e uszkodziæ
emaliê piekarnika.
• Soki z owoców kapi¹ce na blachê do pieczenia pozostawiaj¹ plamy, które nie
daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo wilgotnych ciast nale¿y u¿ywaæ blachy
uniwersalnej.
• Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika.
• Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody bezpoœrednio do gor¹cego piekarnika .
Powoduje to uszkodzenia emalii.
• U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdziach szyby frontowej, mo¿e spowodowaæ
pêkniêcie szk³a.
• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych palnych przedmiotów.
Mog³yby zapaliæ siê podczas jego w³¹czania.
• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych wilgotnych artyku³ów
spo¿ywczych. Mog¹ spowodowaæ uszkodzenia emalii.
3 Wskazówka odnoœnie warstwy emaliowanej
Zmiany kolorystyczne warstwy emaliowanej piekarnika wynikaj¹ce z u¿ytkowania
nie maj¹ wp³ywu na sprawnoœæ piekarnika. Z tego wzglêdu nie stanowi¹ one
usterki w rozumieniu prawa gwarancyjnego.
S
Page 7
Recykling
2 Materia³ opakowania
Materia³y opakowania mog¹ bez ograniczeñ zostaæ powtórnie przetworzone.
Elementy z tworzyw sztucznych s¹ oznakowane, np. >PE<, >PS<, itd. Usuwaæ
materia³y opakowañ zgodnie z ich oznaczeniem w komunalnych zak³adach
utylizacyjnych, do przewidzianych w tym celu pojemników zbiorczych.
2 Wyeksploatowane urz¹dzenie
Symbol
wolno traktowaæ tak, jak innych odpadów domowych. Nale¿y oddaæ go do
w³aœciwego punktu skupu surowców wtórnych zajmuj¹cego siê z³omowanym
sprzêtem elektrycznym i elektronicznym. W³aœciwa utylizacja i z³omowanie
pomaga w eliminacji niekorzystnego wp³ywu z³omowanych produktów na
œrodowisko naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskaæ szczegó³owe dane dotycz¹ce
mo¿liwoœci recyklingu niniejszego urz¹dzenia, nale¿y skontaktowaæ siê z
lokalnym urzêdem miasta, s³u¿bami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym
produkt zosta³ zakupiony.
W na produkcie lub na opakowaniu oznacza, ¿e tego produktu nie
1 Ostrze¿enie: Aby zu¿yte urz¹dzenie nie stwarza³o niebezpieczeñstwa, nale¿y je
unieruchomiæ.
W tym celu nale¿y od³¹czyæ urz¹dzenie z zasilania sieciowego i usun¹æ z
urz¹dzenia przewód zasilaj¹cy.
T
Page 8
Opis urz¹dzenia
Widok z przodu
Panel steruj¹cy
Uchwyt
drzwi
Drzwi z
pe³nego szk³a
Panel steruj¹cy
WskaŸniki piekarnika / czasu
Przycisk W³./Wy³. Funkcje zegara
Funkcje piekarnika
U
Wyœwietlacz temperatury
Przyciski ustawieñ Wy³¹czniki p³ytek grzejnych
Page 9
Wyposa¿enie piekarnika
Wszystkie wewnêtrzne œcianki piekarnika, za wyj¹tkiem spodu piekarnika, s¹
pokryte specjaln¹ emali¹ (pow³ok¹ katalityczn¹).
Górna grza³ka i grza³ka grilla
Napêd ro¿na
Poziomy wsadu
Oœwietlenie piekarnika
Termosonda gniazdko
Filtr t³uszczowy
Oœwietlenie piekarnika
Grza³ka tylnej œcianki
Wentylator
Dolna grza³ka
Zespó³ wyjmowanych
prowadnic
V
Page 10
Akcesoria piekarnika
Ruszt
Do naczyñform do ciast, pieczenia i
grillowania
Blacha do pieczenia
Do pieczenia ciast i placków.
Brytfanna
Do pieczenia lub jako blacha wy³apuj¹ca
kapi¹cy t³uszcz.
Termosonda
Wskazuje dokladnie, czy potrawa jest
upieczona.
Ro¿en obrotowy z nak³adk¹
Do pieczenia wiêkszych kawa³ków ryb i
drobiu.
NM
Page 11
Przed pierwszym u¿yciem
Ustawianie i zmiana czasu
3 Piekarnik dzia³a tylko z ustawionym czasem.
Po pod³¹czeniu urz¹dzenia do sieci lub
przerwie w dop³ywie pr¹du automatycznie
zaczyna pulsowaæ strza³ka przy Czas .
1. W celu zmiany dokonanych w³aœnie
ustawieñ czasu nale¿y najpierw wcisn¹æ
przycisk Wlaczone/ Wylaczone .
Nastêpnie wciskaæ przycisk Funkcje
zegara , dopóki pulsuje strza³ka przy
Czas .
Przyciskiem lub ustawiæ aktualny
czas.
Po ok. 5 sekundach pulsowanie ustanie i
zegar bêdzie wyœwietlaæ ustawion¹ godzinê.
Urz¹dzenie jest gotowe do pracy.
3 Zmiany godziny mo¿na dokonaæ tylko
wtedy, gdy blokada zabezpieczaj¹ca przed
dzieæmi jest wy³¹czona oraz nie zosta³a
ustawiona funkcja zegara Czas trwania
lub Koniec , ani ¿adna z funkcji
piekarnika.
NN
Page 12
Ustawienie jêzyka
1. W³¹czyæ urz¹dzenie
przyciskiem Wlaczone/ Wylaczone .
2. Wcisn¹æ równoczeœnie
przycisk Wlaczone/ Wylaczone i
Funkcje zegara .
3. Przyciskiem lub wybraæ jeden z
proponowanych przez urz¹dzenie
jêzyków.
4. Wcisn¹æ równoczeœnie
przycisk Wlaczone/ Wylaczone i
Funkcje zegara , aby zapisaæ wybrany
jêzyk w pamiêci urz¹dzenia.
NO
Page 13
Ustawienie jasnoœci wyœwietlacza
W celu poprawienia widocznoœci komunikatów pojawiaj¹cych siê na
wyœwietlaczu w piekarnikach wysoko zabudowanych mo¿na zmieniaæ ustawienia
jasnoœci wyœwietlacza.
1. W³¹czyæ urz¹dzenie
przyciskiem Wlaczone/ Wylaczone .
2. Równoczeœnie wcisn¹æ
przycisk Wlaczone/ Wylaczone i
Funkcje zegara .
3. Jeden raz wcisn¹æ przycisk Funkcje
piekarnika .
4. Przyciskiem lub ustawiæ jasnoœæ.
5. Wciskaæ równoczeœnie przycisk Wlaczone/ Wylaczone i Funkcje zegara ,
aby zapisaæ wybran¹ jasnoœæ w pamiêci urz¹dzenia.
NP
Page 14
Pierwsze czyszczenie
Przed pierwszym zastosowaniem piekarnika, nale¿y go wyczyœciæ.
1 Uwaga: Nie stosowaæ ¿adnych ostrych, tr¹cych œrodków czyszcz¹cych! Mog³oby
to uszkodziæ powierzchniê.
3 Do frontów metalowych stosowaæ ogólnie dostêpne œrodki czyszcz¹ce.
1. Otworzyæ drzwiczki piekarnika.
Oœwietlenie w piekarniku jest w³¹czone.
2. Wyj¹æ z wnêtrza piekarnika wszystkie akcesoria i prowadnice, wyczyœciæ w
ciep³ym roztworze œrodków myj¹cych.
3. Równie¿ spód piekarnika przemyæ ciep³ym roztworem ze œrodkami myj¹cymi i
osuszyæ.
4. Przetrzeæ na mokro przód urz¹dzenia.
NQ
Page 15
Obs³uga pól grzejnych
3 Prosimy o przestrzeganie wskazówek zawartych w instrukcji obs³ugi p³yty
grzejnej. Zawiera ona wa¿ne informacje dotycz¹ce naczyñ, obs³ugi, czyszczenia i
konserwacji.
3 Kuchenka jest wyposa¿ona w chowane prze³¹czniki p³ytek grzejnych.
Aby w³¹czyæ p³ytkê grzejn¹ nale¿y nacisn¹æ na prze³¹cznik p³ytki grzejnej.
Prze³¹cznik wysunie siê nad powierzchniê kuchenki.
Poziomy gotowania
• W zakresie 1 – 9 mog¹ Pañstwo ustawiaæ ró¿ne poziomy gotowania.
• W zakresach 2 – 7 istnieje mo¿liwoœæ ustawiania poœredniego.
1 = najmniejsza moc
9 = najwy¿sza moc
= w³¹czanie drugiego obiegu
2 P³ytkê kuchenki nale¿y wy³¹czyæ na ok. 5-10 minut przed koñcem gotowania,
aby wykorzystaæ wytworzone ciep³o. W ten sposób oszczêdzaj¹ pañstwo energiê
elektryczn¹.
z przodu po lewej Z ty³u po lewej stronie Z ty³u po prawej z przodu po
Wy³¹czniki p³ytek grzejnych
NR
Page 16
Ustawienie stopnia gotowania
1. Wybraæ odpowiedni stopieñ do
zagotowania lub pieczenia potrawy.
2. Po pojawieniu siê pary lub po rozgrzaniu
t³uszczu, prze³¹czyæ na odpowiedni
stopieñ, dla dalszego gotowania/
pieczenia.
3. W celu zakoñczenia gotowania obróciæ
pokrêt³o do pozycji „Wy³¹czony“.
3 Lampka kontrolna pracy danej p³ytki
grzejnej œwieci siê, dopóki p³ytka grzejna
pracuje.
W³¹czanie dwustrefowego pola grzejnego
1 Prze³¹cznik dla dwustrefowego pola jest przestawiony w prawo i nie mo¿e zostaæ
przekrêcony poza ogranicznik!
1. Prze³¹cznik obróciæ w prawo. Dalej ustawiæ
poza pozycjê 9 (poczujemy lekki opór) do
symbolu , a¿ do wyraŸnego oporu.
2. Nastêpnie przekrêciæ na ¿¹dany stopieñ
gotowania.
3. W celu zakoñczenia gotowania obróciæ do
pozycji „Wy³¹czony“.
3 Je¿eli bêd¹ Pañstwo chcilli póŸniej u¿yæ dwustrefowe pole grzejne, nale¿y
ponownie w³¹czyæ wiêkszy pierœcieñ grzejny.
NS
Page 17
Obs³uga piekarnika
Elektroniczne sterowanie piekarnikiem
Wyœwietlacz
funkcji piekarnika
WskaŸnik czasu gotowania WskaŸnik koñca
WskaŸniki czasu
WskaŸnik temperatury
Funkcje czasu Funkcje czasu
Przycisk W³./Wy³.
Funkcje piekarnika Przyciski ustawieñ
Godzina / Minutnik
Termosonda
Przepisy
Funkcje zegara
3 Wskazówki ogólne
• Przed podjêciem jakichkolwiek ustawieñ w³¹czaæ urz¹dzenie
przyciskiem Wlaczone/ Wylaczone .
• Je¿eli wybrana funkcja bêdzie podœwietlona, piekarnik rozpocznie pracê i
zacznie siê nagrzewaæ lub odliczaæ ustawiony czas.
• Po nagrzaniu siê piekarnika do ustawionej temperatury rozlegnie siê sygna³
dŸwiêkowy.
• Oœwietlenie piekarnika w³¹czy siê natychmiast po wybraniu funkcji piekarnika.
• Wy³¹czyæ urz¹dzenie przyciskiem Wlaczone/ Wylaczone .
NT
Page 18
Funkcje - piekarnik
3 Funkcje "Pizza" , "Nagrzewanie górn¹ i doln¹ grza³k¹" oraz "Turbo
grill" maj¹ funkcjê automatycznego szybkiego rozgrzewania. Zapewnia
ona mo¿liwie szybkie uzyskanie wybranej temperatury.
Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce funkcje:
Funkcja piekarnika Stosowanie
TERMOOBIEG
GRZANIE/
GORA+DOL
FUNKCJA PIZZA
GOTOWANIE
NISKA TEM
ROZEN
OBROTOWY
TURBO GRILL
GRZANIE DOLNE
ROZMRAZANIE
Do równoczesnego sma¿enia i
pieczenia
Ustawiæ temperaturê piekarnika ni¿ej o
20-40 °C ni¿ w przypadku grza³ki
górnej/dolnej.
Do
poziomie
Do pieczenia i sma¿enia na jednym
poziomie potraw, wymagaj¹cych
intensywniejszego zbr¹zowienia i
wiêkszej kruchoœci spodu
Ustawiæ temperaturê piekarnika o 2040 °C poni¿ej temperatury u¿ywanej
przy nagrzewaniu górnym/dolnym.
Do przygotowania wyj¹tkowo
delikatnych i soczystych pieczeni.
Do
pieczenia.
Do pieczenia wiêkszych kawa³ków
miêsa lub drobiu na jednym poziomie.
Funkcja nadaje siê równie¿ do
zapiekania i do opiekania
Do
spodem
Do
chleba, owoców i innych
zamro¿onych artyku³ów
spo¿ywczych
na
trzech poziomach
pieczenia
grillowania
pieczenia
rozmra¿ania
i
.
ciast z
.
.
sma¿enia
du¿ych sztuk drobiu i
kruchym
np. tortów, mas³a,
na
.
.
jednym
Element grzejny/
wentylator
Element grzejny œcianki
tylnej, wentylator
Górna grza³ka, dolna
grza³ka
Grza³ka dolna, grza³ka
w tylnej œciance
urz¹dzenia, wentylator
Element grzejny œcianki
tylnej, wentylator
Grill, grza³ka górna,
napêd ro¿na
obrotowego
Grill, wentylator
Dolna grza³ka
Wentylator
NU
Page 19
W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika
W³¹czenie funkcji piekarnika
1. W³¹czyæ urz¹dzenie przyciskiem Wlaczone/ Wylaczone .
2. Wciskaæ przycisk Funkcje piekarnika ,
dopóki na wyœwietlaczu nie pojawi siê
¿¹dana funkcja piekarnika.
– Na wyœwietlaczu temperatur urz¹dzenie
wyœwietli proponowan¹ temperaturê.
– Je¿eli temperatura zaproponowana
przez urz¹dzenie nie zostanie
zmieniona w ci¹gu ok. 5 sekund,
piekarnik zacznie siê nagrzewaæ.
Zmiana temperatury piekarnika
Wcisn¹æ przycisk lub , aby
podwy¿szyæ lub obni¿yæ temperaturê.
Temperaturê mo¿na ustawiaæ w odstêpach
5°C-stopniowych.
Symbol termometru
• Rosn¹cy symbol termometru pokazuje aktualny stopieñ nagrzania
piekarnika.
• Podœwietlaj¹ce siê kolejno trzy segmenty symbolu termometra informuj¹ o
pracy funkcji szybkiego nagrzewania.
Wyœwietlenie temperatury na
wyœwietlaczu
Wcisn¹æ równoczeœnie przycisk i .
Urz¹dzenie wyœwietli aktualn¹ temperaturê
piekarnika.
NV
Page 20
Zmiana funkcji piekarnika
Wciskaæ przycisk Funkcje piekarnika ,
dopóki na wyœwietlaczu nie pojawi siê
¿¹dana funkcji piekarnika.
Wy³¹czenie funkcji piekarnika
W celu wy³¹czenia piekarnika wciskaæ
przycisk Funkcje piekarnika , dopóki
urz¹dzenie bêdzie wyœwietlaæ funkcje
piekar- nika.
Wy³¹czenie piekarnika
Wy³¹czyæ urz¹dzenie przyciskiem
Wlaczone/ Wylaczone .
3 Dmuchawa ch³odnego powietrza
Dmuchawa w³¹cza siê automatycznie po uruchomieniu piekarnika, aby
powierzchnia urz¹dzenia pozostawa³a ch³odna. Po wy³¹czeniu piekarnika,
dmuchawa pracuje dalej, aby sch³odziæ urz¹dzenie, a nastêpnie wy³¹cza siê
automatycznie.
OM
Page 21
Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny
3 Zabezpieczenie przed wyjêciem i przechyleniem
Wszystkie czêœci wsuwane posiadaj¹ zabezpieczenie przed wyjêciem w postaci
ma³ego wybrzuszenia na prawej i lewej krawêdzi.
Czêœci te zawsze nale¿y wk³adaæ do piekarnika w taki sposób, aby wybrzuszenie
znajdowa³o siê w tyle we wnêtrzu urz¹dzenia. Wybrzuszenie to zabezpiecza
wsuwane czêœci równie¿ przed przechyleniem.
Wk³adanie blachy lub brytfanny:
Wsun¹æ blachê lub brytfannê pomiêdzy
dr¹¿ki prowadnicy wybranego poziomu
wsadu.
Wk³adanie rusztu:
W³o¿yæ ruszt w taki sposób, aby nó¿ki by³y
skierowane do do³u.
Wsun¹æ ruszt pomiêdzy dr¹¿ki prowadnicy
wybranego poziomu wsadu.
3 Wy¿sza rama rusztu dodatkowo
zabezpiecza naczynia przed obsuniêciem.
Wk³adanie rusztu i brytfanny:
U³o¿yæ ruszt na brytfannie.
Wsun¹æ brytfannê pomiêdzy dr¹¿ki
prowadnicy wybranego poziomu wsadu.
ON
Page 22
Zak³adanie / wyjmowanie filtra t³uszczu
Filtr t³uszczowy nale¿y zak³adaæ tylko
do pieczenia, aby chroniæ grza³kê
znajduj¹c¹ siê w tylnej œciance urz¹dzenia
przed pryskaj¹cym t³uszczem.
Zak³adanie filtra t³uszczowego
Z³apaæ filtr za uchwyt i umieœciæ oba
mocowania od góry ku do³owi w
otworze na tylnej œcianie piekarnika
(otwór wentylatora).
Wyjmowanie filtra t³uszczowego
Z³apaæ filtr za uchwyt i wyj¹æ z
otworu, w kierunku ku górze.
OO
Page 23
Ro¿en obrotowy
Mocowanie produktu do grillowania
1. Na³o¿yæ wide³ki na ro¿en obrotowy.
2. Na³o¿yæ produkt do grillowania i drugie
wide³ki.
3 Zwróciæ uwagê, aby produkt znajdowa³ siê
po œrodku ro¿na.
3. Przykrêciæ dobrze wide³ki.
Zak³adanie ro¿na obrotowego
1. Wsun¹æ blachê wy³apuj¹c¹ kapi¹cy
t³uszcz na 1 poziom wsadu (licz¹c od
do³u).
2. Umieœciæ podstawê ro¿na obrotowego z
przodu po prawej stronie na wysokoœci 5
poziomu wsadu.
3. Na³o¿yæ uchwyt i wcisn¹æ uszko do do³u.
3 Aby uchwyt nie przesuwa³ siê po ro¿nie,
nale¿y przytrzymywaæ wciœniête uszka.
4. Wsun¹æ koñcówkê ro¿na obrotowego w napêd, znajduj¹cy siê z lewej strony
tylnej œcianki piekarnika, do momentu zatrzaœniêcia siê koñcówki.
5. Rowek znajduj¹cy siê przed uchwytem umieœciæ w naciêciu na podstawie
ro¿na obrotowego.
6. Zdj¹æ uchwyt.
7. Ustawiæ funkcjê piekarnika i wysokoœæ
temperatury, zgodnie z danymi z tabeli
Ro¿en obrotowy.
3 Dopilnowaæ, aby ro¿en siê obraca³.
OP
Page 24
Zdejmowanie ro¿na obrotowego
1 Ostrze¿enie: Po zakoñczeniu grillowania ro¿en obrotowy jest bardzo gor¹cy.
Podczas wyjmowania mo¿na siê poparzyæ!
1. Wy³¹czyæ piekarnik.
2. Na³o¿yæ uchwyt na ro¿en obrotowy.
3. Wcisn¹æ uszko do do³u.
3 Aby uchwyt nie przesuwa³ siê po ro¿nie, nale¿y przytrzymywaæ wciœniête uszko.
4. Wyj¹æ ro¿en z produktem.
OQ
Page 25
Funkcje dodatkowe
Przepisy
3 Funkcjê t¹ nale¿y stosowaæ do gotowych przepisów zapisanych w pamiêci
urz¹dzenia.
Wybór przepisu
1. Wciskaæ przycisk Przepisy , dopóki na
wyœwietlaczu nie pojawi siê ¿¹dany
przepis.
– Na wyœwietlaczu funkcji pojawi¹ siê
symbole odpowiadaj¹ce danej funkcji
piekarnika i zalecanemu poziomowi
wsuniêcia blachy.
– Na wyœwietlaczu temperatury pojawi siê
ustawiona temperatura.
– Na wyœwietlaczu czasu pojawi¹ siê
Czas trwania i Koniec czasu gotowania.
– Piekarnik w³¹czy siê po ok. 5 sek.
– Przed up³ywem czasu trwania gotowania rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy.
2. W tym momencie nale¿y skontrolowaæ wynik gotowania.
– Po up³ywie czasu trwania gotowania rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy.
– Na wyœwietlaczu czasu pulsuje “0:00”.
– Oœwietlenie piekarnika wy³¹cza siê.
3. Wciœniêcie dowolnego przycisku wy³¹cza sygna³ dŸwiêkowy.
Przesuniêcie czasu startu
Czas gotowania mo¿na uruchomiæ z opóŸnieniem (patrz Funkcje zegara
Koniec ).
3 Funkcja zegara Koniec mo¿e zostaæ ustawiona, je¿eli program pracuje nie
d³u¿ej ni¿ dwie minuty.
Wczeœniejsze zakoñczenie czasu gotowania
Wciskaæ przycisk Przepisy , a¿ na wyœwietlaczu nie pojawi siê ¿aden przepis.
OR
Page 26
Termosonda
Je¿eli piekarnik ma siê wy³¹czyæ dok³adnie w momencie osi¹gniêcia ustawionej
przez u¿ytkownika temperatury wewn¹trz produktu,
nale¿y zwróciæ uwagê na dwie wartoœci temperatur:
– Temperaturê piekarnika: patrz tabela pieczenia
– Temperaturê wewn¹trz produktu: patrz tabela Termosonda
1 Uwaga: Nale¿y stosowaæ wy³¹cznie termosondê dostarczon¹ w opakowaniu! W
przypadku wymiany czêœci stosowaæ wy³¹cznie oryginalne czêœci zamienne!
1. W³¹czyæ urz¹dzenie przyciskiem Wlaczone/ Wylaczone .
2. Wprowadziæ koñcówkê termosondy do
wnêtrza produktu w taki sposób, aby
znalaz³a siê w œrodkowej czêœci
produktu.
3. W³o¿yæ wtyczkê termosondy do gniazdka
na bocznej œciance piekarnika.
4. Ustawiæ ¿¹dan¹ funkcjê piekarnika.
5. W ci¹gu 5 sekund ustawiæ ¿¹dan¹
temperaturê wnêtrza produktu za pomoc¹
przycisku lub .
Wyœwietlacz wska¿e aktualn¹ temperaturê
wnêtrza produktu.
OS
Page 27
3
• Urz¹dzenie wyœwietla temperaturê
wewn¹trz produktu od 30°C.
• Je¿eli urz¹dzenie wyœwietla aktualn¹
temperaturê wewn¹trz produktu przed
ustawieniem ¿¹danej temperatury, nale¿y
wcisn¹æ przycisk Termosonda i
ustawiæ temperaturê.
• W celu ustawienia temperatury piekarnika
nale¿y dwukrotnie wcisn¹æ przycisk
Termosonda .
• W ci¹gu 5 sekund ustawiæ ¿¹dan¹
temperaturê piekarnika przyciskiem
lub .
– Po osi¹gniêciu podanej temperatury
wewn¹trz produktu rozbrzmiewa sygna³
dŸwiêkowy i piekarnik wy³¹cza siê
automatycznie.
6. Wcisn¹æ dowolny przycisk, aby wy³¹czyæ
sygna³.
1 Ostrze¿enie: Termosonda jest gor¹ca!
Podczas wyjmowania wtyczki i koñcówki
termosondy istnieje niebezpieczeñstwo
oparzenia!
7. Wyj¹æ wtyczkê termosondy z gniazdka i
wyci¹gn¹æ produkt z piekarnika.
8. Wy³¹czyæ urz¹dzenie.
Wyœwietlenie lub zmiana temperatury wewn¹trz produktu
– Przyciskiem Termosonda mo¿na przemieszczaæ siê pomiêdzy aktualn¹ a
ustawion¹ temperatur¹ wewn¹trz produktu i ustawion¹ temperatur¹ piekarnika.
– Temperaturê mo¿na zmieniaæ przyciskiem lub .
3 Funkcja automatycznego wy³¹czenia piekarnika nie dzia³a w po³¹czeniu z
funkcj¹ piekarnika GOTOWANIE NISKA TEM .
OT
Page 28
Funkcje zegara
Minutnik
Ustawienie krótkiego zakresu ozasu. Po up³ywie ustawionego czasu rozlega siê
sygna³.
Ta funkcja nie ma wp³ywu na dzia³anie piekarnika.
Czas trwania
Ustawianie czasu pracy piekarnika.
Koniec
Ustawianie czasu wy³¹czenia siê piekarnika.
Czas
Do ustawiania lub zmiany aktualnego czasu.
(Patrz równie¿ rozdzia³ “Przed pierwszym u¿yciem”)
3 Wskazówki ogólne
• Po wybraniu funkcji zegara pulsuje odpowiednia strza³ka przez ok. 5 sekund.
Za pomoc¹ lub mo¿na wówczas ustawiæ lub zmieniæ odpowiedni czas.
• Po ustawieniu wybranego czasu strza³ka ponownie pulsuje przez ok. 5 sekund.
Nastêpnie strza³ka zostaje podœwietlona. Rozpoczyna siê odliczanie
ustawionego czasu.
Minutnik
1. Wciskaæ przycisk Funkcje zegara ,
dopóki pulsuje strza³ka przy Minutnik .
2. Przyciskiem lub ustawiæ ¿¹dany
czas (maks. 99 minut).
OU
Page 29
Po ok. 5 sekundach wyœwietlacz poka¿e
czas pozosta³y.
Œwieci siê strza³ka przy Minutnik .
Po up³ywie ustawionego czasu na 2 minuty
w³¹czy siê sygna³ dŸwiêkowy.
Pulsuje “0.00“ i strza³ka przy Minutnik .
Wy³¹czenie sygna³u dŸwiêkowego:
Wcisn¹æ dowolny przycisk.
OV
Page 30
Czas trwania
1. Wybraæ funkcjê piekarnika i temperaturê.
2. Wciskaæ przycisk Funkcje zegara ,
dopóki pulsuje strza³ka przy Czas
trwania .
3. Przyciskiem lub ustawiæ ¿¹dany
czas trwania gotowania.
Œwieci siê strza³ka przy Czas trwania .
Po up³ywie ustawionego czasu na 2 minuty
w³¹czy siê sygna³ dŸwiêkowy. Piekarnik
wy³¹czy siê.
Pulsuje “0.00“ i strza³ka przy Czas
trwania .
Wy³¹czenie sygna³u dŸwiêkowego:
Wcisn¹æ dowolny przycisk.
PM
Page 31
Koniec
1. Wybraæ funkcjê piekarnika i temperaturê.
2. Wciskaæ przycisk Funkcje zegara ,
dopóki pulsuje strza³ka przy Koniec .
3. Przyciskiem lub ustawiæ ¿¹dany
czas wy³¹czenia.
Œwieci siê strza³ka przy Koniec .
Po up³ywie ustawionego czasu na 2 minuty
w³¹czy siê sygna³ dŸwiêkowy. Piekarnik
wy³¹czy siê.
Pulsuje “0.00“ i strza³ka przy Koniec .
Wy³¹czenie sygna³u dŸwiêkowego:
Wcisn¹æ dowolny przycisk.
PN
Page 32
Po³¹czenie funkcji Czas trwania i Koniec
3 Czas trwania i Koniec mog¹ byæ stosowane równoczeœnie, je¿eli piekarnik
ma siê automatycznie wy³¹czyæ i w³¹czyæ w póŸniejszym czasie.
1. Wybraæ funkcjê piekarnika i temperaturê.
2. Przy pomocy funkcji Czas trwania
ustawiæ czas potrzebny do ugotowania
potrawy,
np.: 1 godzinê.
3. Przy pomocy funkcji Koniec ustawiæ
godzinê, do której potrawa powinna byæ
gotowa,
np.: godz. 14:05.
Œwieci siê strza³ka przy Czas trwania i
Koniec .
Piekarnik w³¹czy siê automatycznie w
wyliczonym czasie,
np.: godz. 13:05.
Po up³ywie ustawionego czasu na 2 minuty
w³¹czy siê sygna³ dŸwiêkowy i piekarnik
wy³¹czy siê,
np.: o godz. 14:05.
PO
Page 33
Inne funkcje
3 Pomiêdzy godz. 22:00 a 6:00 rano urz¹dzenie automatycznie redukuje jasnoœæ
wyœwietlacza.
Wy³¹czenie wyœwietlacza czasu
2 Wy³¹czenie wyœwietlacza czasu pozwala na zaoszczêdzenie energii.
1. Wy³¹czyæ urz¹dzenie przyciskiem Wlaczone/ Wylaczone .
2. Wciskaæ równoczeœnie przycisk
Termosonda i , dopóki wyœwietlacz
nie zgaœnie (ok. 2 sekundy).
3 Po ponownym uruchomieniu urz¹dzenia
wyœwietlacz w³¹czy siê automatycznie.
Przy kolejnym wy³¹czeniu urz¹dzenia
wyœwietlacz czasu równie¿ zgaœnie.
W celu sta³ego wyœwietlania czasu przez
urz¹dzenie nale¿y ponownie w³¹czyæ
wyœwietlacz czasu.
W³¹czenie wyœwietlacza czasu
1. Wy³¹czyæ urz¹dzenie przyciskiem Wlaczone/ Wylaczone .
2. Wciskaæ równoczeœnie przycisk Termosonda i , a¿ wyœwietlacz bêdzie
aktywny (ok. 2 sekundy).
PP
Page 34
Blokada zabezpieczaj¹ca przed dzieæmi
Po w³¹czeniu blokady zabezpieczaj¹cej przed dzieæmi nie mo¿na uruchomiæ
piekarnika.
3 Blokada zabezpieczaj¹ca przed dzieæmi uniemo¿liwia korzystanie z piekarnika;
nie dotyczy to p³ytek grzejnych.
W³¹czenie blokady zabezpieczaj¹cej przed dzieæmi
Nie mo¿e byæ ustawiona ¿adna z funkcji piekarnika.
– Wciskaæ równoczeœnie przycisk
Przepisy i , dopóki na wyœwietlaczu
nie pojawi siê BLOKADA P DZIECMI.
Blokada zabezpieczaj¹ca przed dzieæmi
zosta³a aktywowana.
Wy³¹czenie blokady zabezpieczaj¹cej przed dzieæmi
– Wciskaæ równoczeœnie przycisk Przepisy i , dopóki na wyœwietlaczu nie
zgaœnie BLOKADA P DZIECMI.
Blokada zabezpieczaj¹ca przed dzieæmi zosta³a wy³¹czona i mo¿na uruchomiæ
piekarnik.
PQ
Page 35
Blokada przycisków
Zabezpiecza wszystkie ustawione funkcje piekarnika przed przypadkowymi
zmianami.
W³¹czenie blokady przycisków
1. W³¹czyæ urz¹dzenie przyciskiem Wlaczone/ Wylaczone .
2. Wybraæ funkcjê piekarnika.
3. Wciskaæ równoczeœnie przycisk
Przepisy i , dopóki na wyœwietlaczu
nie pojawi siê BLOKADA.
Blokada przycisków jest wykonana.
Wy³¹czenie blokady przycisków
– Wciskaæ równoczeœnie przycisk Przepisy i przez ok. 2 sekundy.
Blokada przycisków zostanie automatycznie anulowana po w³¹czeniu
urz¹dzenia.
Wy³¹czanie awaryjne piekarnika
3 Jeœli piekarnik nie zostanie wy³¹czony w okreœlonym czasie lub jego temperatura
nie ulegnie zmianie, to urz¹dzenie wy³¹czy siê automatycznie.
Na wyœwietlaczu temperatury pulsuje ostatnio ustawiona temperatura i rozlega
siê sygna³ dŸwiêkowy.
Piekarnik wy³¹cza siê automatycznie przy temperaturze:
30 - 120 °C po 12,5 godzinach
120 - 200 °C po 8,5 godzinach
200 - 250 °C po 5,5 godzinach
250 - 280 °C po 1,5 godzinie
Uruchomienie piekarnika po wy³¹czeniu awaryjnym
Ca³kowicie wy³¹czyæ piekarnik.
Potem ponownie uruchomiæ piekarnik .
PR
Page 36
Mechaniczna blokada drzwi
W fabrycznie nowym urz¹dzeniu blokada drzwi nie jest aktywna.
Uaktywnienie blokady mechanicznej
Poci¹gn¹æ zasuwê do przodu, a¿ zaskoczy.
Otwieranie drzwi piekarnika:
1. Docisn¹æ drzwi.
2. Docisn¹æ zasuwê i przytrzymywaæ
dociœniêt¹.
3. Otworzyæ drzwi.
Zamykanie drzwi piekarnika
Zamkn¹æ drzwi piekarnika nie naciskaj¹c zasuwy.
Zwolnienie blokady drzwi
Docisn¹æ zasuwê do obudowy.
3 Wy³¹czenie urz¹dzenia nie zwalnia mechanicznej blokady drzwi.
PS
Page 37
Zastosowania, tabele i rady
Tabela gotowania
Dane w poni¿szej tabeli s¹ wartoœciami orientacyjnymi.
Stopieñ
gotowania
0
1
1-2
2-3
3-4
4-5
6-7
Sposób
przyrz¹-dzenia Odpowiednie dla Czas trwania Wskazówki/rady
Ciep³o
pozosta³ewy³¹czenie
Trzymanie
ciep³a
Wytapianie
Œcinanie
Pêcznienie
Parowanie
Duszenie
Gotowanie
Delikatne
sma¿enie
Trzymanie ciep³a
ugotowanych potraw
Sos holenderski,
topienie mas³a,
czekolady, ¿elatyny
Omlet piankowy, œciête
jajko
Pêcznienie ry¿u i potraw
mlecznych
rozgrzewanie potraw
gotowych
Duszenie warzyw, ryb
duszenie miêsa
Parowanie ziemniaków 20-60 min.
Gotowanie wiêkszych
iloœci potraw, potraw
jednogarnkowych i zup
Sma¿enie sznycli,
cordon bleu, kotletów,
klopsów, sma¿onych
kie³bas, w¹tróbki,
zasma¿ek, jajek,
naleœników, p¹czków
W zale¿noœci
od potrzeb
5-25 min.
10-40 min.
25-50 min.
20-45 min.
60-150 min.
Sma¿yæ na
bie¿¹co
Przykryæ
Zamieszaæ od czasu
do czasu
Gotowaæ pod
przykrywk¹
Dolaæ do ry¿u
przynajmniej
podwójn¹ iloœæ wody,
potrawy mleczne
mieszaæ od czasu do
czasu
W przypadku warzyw
dodaæ niewielk¹ iloœæ
wody (kilka ma³ych
³y¿eczek)
Stosowaæ niewielk¹
iloϾ wody, np. maks.
¼
l wody na
750 g ziemniaków
Do 3 l wody plus
przyprawy
Od czasu do czasu
obróciæ
PT
Page 38
Stopieñ
gotowania
Sposób
przyrz¹-dzenia Odpowiednie dla Czas trwania Wskazówki/rady
7-8
Silne
sma¿enie
Zagotowywan
9
ie zapiekanie
sma¿enie
Placki ziemniaczane,
kawa³ki polêdwicy, steki,
kluski k³adzione
Zagotowywanie wiêkszych iloœci wody, gotowanie makaronu typu
szpecle, zapiekanie miêsa (gulasz, pieczeñ duszona), sma¿enie
5-15 min.
na patelniê
frytek
Od czasu do czasu
obróciæ
3 Podczas zagotowywania lub zapiekania zaleca siê ustawienie najwy¿szego
stopnia gotowania, a nastêpnie pozostawienie potraw o d³u¿szym czasie
gotowania na wybranym stopniu gotowania do ca³kowitego ugotowania siê
potrawy.
1 Gor¹cy t³uszcz i olej mo¿e siê szybko zapaliæ. Podczas przyrz¹dzania potraw na
t³uszczu lub oleju (np. frytek) nale¿y znajdowaæ siê w pobli¿u, aby kontrolowaæ
sytuacjê.
PU
Page 39
Pieczenie
Funkcja piekarnika: TERMOOBIEG lub GRZANIE/GORA+DOL
Formy do pieczenia
• W przypadku funkcji GRZANIE/GORA+DOL mo¿na stosowaæ formy z
ciemnego metalu i formy powlekane.
• W przypadku funkcji TERMOOBIEG mo¿na równie¿ stosowaæ formy z
jasnego metalu.
Poziomy wsadu
• Pieczenie z GRZANIE/GORA+DOL jest mo¿liwe na jednym poziomie.
• Z TERMOOBIEG mo¿na piec na maksymalnie 3 blachach jednoczeœnie:
1 blacha do pieczenia:
np. poziom 3
1 forma do pieczenia:
np. poziom 1
2 blachy do pieczenia:
np. poziom 1 i 3
3 blachy do pieczenia:
poziomy 1, 3 i 5
PV
Page 40
Wskazówki ogólne
• Blachy do pieczenia umieszczaæ œciêt¹ krawêdzi¹ do przodu!
• Przy stosowaniu funkcji GRZANIE/GORA+DOL lub TERMOOBIEG
mo¿na piec w dwóch formach równoczeœnie, u³o¿onych obok siebie na
ruszcie. Czas pieczenia wyd³u¿a siê nieznacznie.
3 Przy u¿ywaniu artyku³ów zamro¿onych blachy mog¹ siê odkszta³ciæ podczas
pieczenia. Uwarunkowane jest to du¿¹ ró¿nic¹ temperatury pomiêdzy
zamro¿onym artyku³em, a piekarnikiem. Po och³odzeniu blachy odkszta³cenie
znika.
Wskazówki dotycz¹ce tabel pieczenia
W tabelach umieszczone zosta³y ró¿ne potrawy wraz z wymaganymi dla nich
temperaturami, czasem pieczenia i poziomami wsadów.
• Wartoœci temperatur i czasu pieczenia s¹ wartoœciami orientacyjnymi,
zale¿¹cymi od sk³adu i iloœci ciasta oraz od formy do pieczenia.
• Zaleca siê, aby pierwszy raz ustawiæ ni¿sz¹ temperaturê i podwy¿szyæ j¹
dopiero w razie potrzeby, np. kiedy chc¹ Pañstwo otrzymaæ silniejsze
zarumienienie pieczeni lub kiedy czas pieczenia trwa zbyt d³ugo.
• Je¿eli nie uda siê znaleŸæ w tabeli danych pasuj¹cych do konkretnego
przepisu, nale¿y kierowaæ siê wskazówkami dotycz¹cymi podobnego przepisu.
• W przypadku pieczenia ciast na blachach lub w formach na kilku poziomach
czas pieczenia mo¿e siê wyd³u¿yæ o 10-15 minut.
• Wilgotne wypieki (np. pizze, ciasta owocowe itp.) nale¿y piec na jednym
poziomie.
• Ró¿nica w poziomach, na których pieczone s¹ potrawy, mo¿e spowodowaæ w
pocz¹tkowym stadium pieczenia ró¿ne zarumienianie siê potraw. W takim
przypadku nie nale¿y zmieniaæ ustawieñ temperatury. Ró¿nice w
zarumienieniu ulegn¹ wyrównaniu w trakcie kontynuacji procesu pieczenia.
2 W przypadku gdy pieczenie trwa d³u¿ej, piekarnik mo¿na wy³¹czyæ na ok. 10
minut przed up³ywem czasu pieczenia; w ten sposób wykorzystuje siê ciep³o
pozosta³e.
Dane zamieszczone w tabelach obowi¹zuj¹, o ile nie zaznaczono inaczej, na
moment rozpoczêcia gotowania w nierozgrzanym piekarniku.
QM
Page 41
Tabela pieczenia
Pieczenie na jednym poziomie
Rodzaj
wypieku
Funkcje piekarnika
Poziom
wsadu
Tempe-
ratura
°C
Czas
godz.: min.
Wypieki w formach
Babka TERMOOBIEG 1 150-160 0:50-1:10
Babka piaskowa/Królewiec TERMOOBIEG 1 140-160 1:10-1:30
Ciasto biszkoptowe TERMOOBIEG 1 140 0:25-0:40
Ciasto biszkoptowe GRZANIE/
1 160 0:25-0:40
GORA+DOL
Spód tortu, ciasto kruche TERMOOBIEG 3 170-180
1)
0:10-0:25
Spód tortu, ciasto ucierane TERMOOBIEG 3 150-170 0:20-0:25
Ciasto z jab³kami GRZANIE/
1 170-190 0:50-1:00
GORA+DOL
Jab³ecznik (2formy, Ø20cm,
TERMOOBIEG 1 160 1:10-1:30
u³o¿one po przek¹tnej)
Jab³ecznik (2formy, Ø20cm,
u³o¿one po przek¹tnej)
Ciasto pikantne (np. kisz
GRZANIE/
1 180 1:10-1:30
GORA+DOL
TERMOOBIEG 1 160-180 0:30-1:10
lotaryñski)
Sernik GRZANIE/
1 170-190 1:00-1:30
GORA+DOL
Wypieki na blachach do pieczenia
Warkocz dro¿d¿owy / Wianek
dro¿d¿owy
Strucla bo¿onarodzeniowa GRZANIE/
GRZANIE/
GORA+DOL
3 170-190 0:30-0:40
3 160-180
1)
0:40-1:00
GORA+DOL
Chleb (chleb ¿ytni)
-najpierw
-póŸniej
Ptysie / Eklerki GRZANIE/
GRZANIE/
GORA+DOL
1
230
1)
160-180
3 160-170
1)
0:25
0:30-1:00
0:15-0:30
GORA+DOL
Rolada biszkoptowa GRZANIE/
3 180-200
1)
0:10-0:20
GORA+DOL
Placek z kruszonk¹ suchy TERMOOBIEG 3 150-160 0:20-0:40
Ciasto maœlane/ cukrowe GRZANIE/
3 190-210
1)
0:15-0:30
GORA+DOL
QN
Page 42
Rodzaj
wypieku
Funkcje piekarnika
Poziom
wsadu
Tempe-
ratura
°C
Czas
godz.: min.
Ciasto owocowe
(na cieœcie dro¿d¿owym/
ucieranym)
2)
Ciasto owocowe
(na cieœcie dro¿d¿owym/
kruchym)
2)
Ciasto owocowe na cieœcie
TERMOOBIEG 3 150 0:35-0:50
GRZANIE/
3 170 0:35-0:50
GORA+DOL
TERMOOBIEG 3 160-170 0:40-1:20
kruchym
Ciasto z blachy z delikatnym
nadzieniem (np.: sernik,
GRZANIE/
GORA+DOL
3 160-180
ciasto œmietanowe,
miodownik)
Pizza (z du¿¹ iloœci¹
dodatków)
2)
TERMOOBIEG 1 180-200
Pizza (cienka) TERMOOBIEG 1 200-220
Pita TERMOOBIEG 1 200-220 0:08-0:15
Zapiekanka (szwajcarska) TERMOOBIEG 1 180-200 0:35-0:50
Drobne wypieki
Ciastka kruche TERMOOBIEG 3 150-160 0:06-0:20
Ciastka wyciskane TERMOOBIEG 3 140 0:20-0:30
Ciastka wyciskane GRZANIE/
3160
GORA+DOL
Ciastka z ciasta ucieranego TERMOOBIEG 3 150-160 0:15-0:20
Wypieki z bia³ek, bezy TERMOOBIEG 3 80-100 2:00-2:30
Makaroniki TERMOOBIEG 3 100-120 0:30-0:60
Drobne wypieki dro¿d¿owe TERMOOBIEG 3 150-160 0:20-0:40
Drobne wypieki z ciasta
TERMOOBIEG 3 170-180
francuskiego
Bu³ki TERMOOBIEG 3 160
Bu³ki GRZANIE/
3180
GORA+DOL
Drobne ciasteczka (20sztuk/
TERMOOBIEG 3 140
blachê)
Drobne ciasteczka (20sztuk/
blachê)
1) Nagrzaæ piekarnik
2) Stosowaæ blachê wy³apuj¹c¹ lub patelniê
GRZANIE/
GORA+DOL
3170
QO
1)
0:40-1:20
1)
0:30-1:00
1)
0:10-0:25
1)
1)
1)
1)
1)
1)
0:20-0:30
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:20-0:30
Page 43
Pieczenie na kilku poziomach
TERMOOBIEG TERMOOBIEG
1)
1)
Czas
Godz.:
min.
0:35-0:60
0:30-0:50
0:25-0:40
Tempera-
Rodzaj wypieku
Poziom wsadu od do³u
tura ºC
2 poziomy 3 poziomy
Wypiek na blasze do pieczenia
Ptysie/eklerki 1 / 4 --- 160-180
Ciasto z kruszonk¹, suche 1 / 3 --- 140-160 0:30-0:60
Drobne wypieki
Ciastka kruche 1 / 3 1 / 3 / 5 150-160 0:15-0:35
Ciastka wyciskane 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20-0:60
Ciastka z ciasta ukrêcanego 1 / 3 --- 160-170 0:25-0:40
Wypieki z bia³ek, bezy 1 / 3 --- 80-100 2:10-2:50
Makaroniki 1 / 3 --- 100-120 0:40-1:20
Drobne wypieki dro¿d¿owe 1 / 3 --- 160-170 0:30-0:60
Drobne wypieki z ciasta
francuskiego
1 / 3 --- 170-180
Bu³ka 1 / 4 --- 160 0:30-0:45
Drobne ciasteczka (20sztuk/
blachê)
1) Nagrzaæ piekarnik
1 / 4 --- 140
1)
QP
Page 44
Wskazówki do pieczenia
Efekt pieczenia Mo¿liwa przyczyna Œrodek zaradczy
Ciasto jest zbyt jasne na
spodzie
Ciasto zapada siê (robi
siê mokre, zakalcowate,
wytr¹ca siê woda)
Ciasto jest zbyt suche. Zbyt niska temperatura pieczenia Ustawiæ wy¿ej temperaturê
Ciasto br¹zowieje
nierównomiernie
Ciasto nie jest gotowe po
up³ywie podanego czasu
pieczenia
Z³a wysokoœæ wsadu Ciasto nale¿y wsadziæ ni¿ej
Zbyt wysoka temperatura
pieczenia
Za krótki czas pieczenia Wyd³u¿yæ czas pieczenia
Za du¿o p³ynu w cieœcie Dodawaæ mniej p³ynów.
Za d³ugi czas pieczenia Skróciæ czas pieczenia
Za wysoka temperatura pieczenia
i za krótki czas pieczenia
Ciasto jest nierównomiernie
rozprowadzone
Filtr t³uszczowy jest zamontowany Wyj¹æ filtr t³uszczowy
Zbyt niska temperatura Ustawiæ nieco wy¿ej temperaturê
Filtr t³uszczowy jest zamontowany Wyj¹æ filtr t³uszczowy
Ustawiæ nieco ni¿sz¹ temperaturê
pieczenia
Czasów pieczenia nie mo¿na
skracaæ wy¿sz¹ temperatur¹
pieczenia
Nale¿y przestrzegaæ czasów
krêcenia, przede wszystkim w
przypadku u¿ywania robotów
kuchennych.
pieczenia.
Ustawiæ ni¿ej temperaturê
pieczenia i wyd³u¿yæ czas
pieczenia
Rozprowadziæ ciasto
równomiernie na blasze
pieczenia
QQ
Page 45
Tabela FUNKCJA PIZZA
Rodzaj pieczywa Poziomwsadu
Temperatura
°C
Pizza (cienka) 1 180 - 200
1)
Czas
godz.: min.
20 - 30
Pizza (z du¿¹ iloœci¹ dodatków) 1 180 - 200 20 - 30
Zapiekanka 1 180 - 200 45 - 60
Tort szpinakowy 1 160 -180 45 - 60
Kisz lotaryñski 1 170 - 190 40 - 50
Sernik, okr¹g³y 1 140 - 160 60 - 90
Sernik na blasze 1 140 - 160 50 - 60
Ciasto z jab³kami 1 150 - 170 50 - 70
Warzywa po chiñsku 1 160 - 180 50 - 60
Pita 1 250 - 270
Ciasto francuskie 1 160 - 180
Ciasto podp³omykowe 1 250 - 270
Pierogi 1 180 - 200
1) Nagrzaæ piekarnik
1)
1)
1)
1)
10 - 20
40 - 50
12 - 20
15 - 25
Tabela Zapiekanki i potrawy zapiekane
Potrawa Funkcja piekarnika Prowadnica
ratura
°C
Tempe-
Zapiekanka makaronowa
Lasagne
Zapiekane warzywa
Zapiekane bagietki
1)
1)
S³odkie zapiekanki
Zapiekanki rybne
GRZANIE/
GORA+DOL
GRZANIE/
GORA+DOL
1 180-200 0:45-1:00
1 180-200 0:25-0:40
TERMOOBIEG 1 160-170 0:15-0:30
TERMOOBIEG 1 160-170 0:15-0:30
GRZANIE/
GORA+DOL
GRZANIE/
GORA+DOL
1 180-200 0:40-0:60
1 180-200 0:30-1:00
Warzywa faszerowane TERMOOBIEG 1 160-170 0:30-1:00
1) Rozgrzaæ piekarnik
Czas
godzin
min.
QR
Page 46
Tabela mro¿onych potraw gotowych
Produkt Funkcja piekarnika
Pizza mro¿ona
1)
Frytki
(300-600 g)
Bagietki
Ciasto owocowe
1) Uwaga: Obróciæ frytki 2-3 razy w czasie pieczenia.
GRZANIE/
GORA+DOL
TERMOOBIEG 3 200-220 15-25 min.
GRZANIE/
GORA+DOL
GRZANIE/
GORA+DOL
Prowad-
nica
3
3
3
Temperatura
°C
zgodnie z
informacjami,
podanymi przez
producenta
zgodnie z
informacjami,
podanymi przez
producenta
zgodnie z
informacjami,
podanymi przez
producenta
Pieczenie miêsa
Funkcja piekarnika TERMOOBIEG
Naczynia do pieczenia miêsa
• Do pieczenia miêsa nadaj¹ siê wszelkie naczynia ¿aroodporne (uwzglêdniæ
wskazówki producenta!)
• Du¿e pieczenie mo¿na przygotowywaæ bezpoœrednio na blasze lub na
ruszcie z pod³o¿on¹ pod niego blach¹.
• Wszystkie chude rodzaje miês zalecamy piec w naczyniu do pieczenia z
pokrywk¹. Miêso pozostaje wówczas soczyste.
• Wszystkie rodzaje miês, które powinny mieæ chrupi¹c¹ powierzchniê, mo¿na
piec w garnku przeznaczonym do pieczenia bez pokrywki.
Czas
zgodnie z
informacjami,
podanymi przez
producenta
zgodnie z
informacjami,
podanymi przez
producenta
zgodnie z
informacjami,
podanymi przez
producenta
3 Wskazówki dotycz¹ce tabeli pieczenia miêsa
Dane w poni¿szej tabeli s¹ wartoœciami orientacyjnymi.
• Zaleca siê pieczenie miêsa i ryb w piekarniku w iloœci powy¿ej 1kg.
• Aby zapobiec przypalaniu siê wyciekaj¹cego sosu lub t³uszczu, zaleca siê
nalanie niewielkiej iloœci p³ynu do naczynia, w którym siê piecze.
• W razie potrzeby obróciæ pieczeñ (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia).
• Du¿e pieczenie i drób polewaæ kilkakrotnie podczas pieczenia powsta³ym
sosem. Daje to lepszy efekt pieczenia.
• Piekarnik nale¿y wy³¹czyæ ok. 10 minut przed up³ywem czasu pieczenia,
pozwoli to na wykorzystanie zgromadzonego ciep³a.
QS
Page 47
Tabela pieczenia
TERMOOBIEG
Produkty do pieczenia
Tempe-
ratura w °C
Poziom wsadu Czas
1 poziom 2 poziom
pieczenia
w minutach
Wieprzowina
1 kg pieczeni wieprzowej
(karkówka, szynka, pieczeñ
150-160 1 --- 14-20
zwijana), 1 cm wysokoœci
Miêso peklowane, 1 cm
wysokoœci
150-160 1 --- 10-15
Pieczeñ rzymska 160-170 1 --- 60-70
Wo³owina
Pieczeñ wo³owa, 1 cm
wysokoœci
Filet wo³owy, 1 cm wysokoœci 190-200
Rostbef, 1 cm wysokoœci 190-200
150-160 1 --- 18-20
1)
1)
1---6-8
1---8-10
Cielêcina
Pieczeñ cielêca, 1 cm
wysokoœci
170-180 1 --- 14-17
Jagniêcina
Udziec jagniêcy (1800 g) 170-180 1 --- 90
Potrawy do krótkiego pieczenia na blasze
Kie³baski “cordon bleu” 220-230
Kie³baski 220-230
Sznycel lub kotlet panierowany 220-230
Zrazy 210-220
1)
1)
1)
1)
3 4 / 1 5-8
34 / 112-15
34 / 115-20
34 / 115-20
Ryba
Pstr¹gi à 200-250 g 190-200 3 --- 20-25
4 filety z pstr¹ga (waga à 200 g) 170-180 3 --- 20-25
Filet z sandacza panierowany
(waga ca³kowita ok. 1 kg)
190-200 3 --- 25-30
QT
Page 48
TERMOOBIEG
Produkty do pieczenia
Drób
Kurczak 150-160 1 --- 55-60
1 kg rolady z indyka, 1 cm
wysokoœci
Kaczka (2000-2500 g) 150-160 1 --- 90-120
Gêœ (4500 g) 150-160 1 --- 150-180
1) Rozgrzaæ piekarnik
Tempe-
ratura w °C
150-160 1 --- 11-15
Poziom wsadu Czas
1 poziom 2 poziom
pieczenia
w minutach
QU
Page 49
Gotowanie w niskiej temperaturze
Funkcja piekarnika: GOTOWANIE NISKA TEM
Dziêki funkcji piekarnika GOTOWANIE NISKA TEM pieczeñ bêdzie delikatna i
wyj¹tkowo soczysta.
GOTOWANIE NISKA TEM zaleca siê w przypadku delikatnego, chudego miêsa i
ryb.
GOTOWANIE NISKA TEM nie nadaje siê do np. pieczeni duszonych lub t³ustych
pieczeni wieprzowych.
Piekarnik nagrzewa siê do wysokoœci ustawionej temperatury. Kiedy urz¹dzenie
osi¹gnie ustawion¹ temperaturê, rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy. Nastêpnie
piekarnik automatycznie prze³¹czy siê na ni¿sz¹ temepraturê.
1 Uwaga: Do pieczenia zak³adaæ filtr t³uszczowy!
3 Przy funkcji piekarnika GOTOWANIE NISKA TEM gotowaæ potrawy bez
przykrywania.
4. Mocno przysma¿yæ miêso na patelni.
5. Prze³o¿yæ do naczynia ¿aroodpornego lub bezpoœrednio na ro¿en z pod³o¿on¹
blach¹ do wy³apywania kapi¹cego t³uszczu.
6. W³o¿yæ do piekarnika. Wybraæ funkcjê piekarnika GOTOWANIE NISKA
TEM , w razie potrzeby zmieniæ temperaturê i ugotowaæ do koñca (patrz
tabela).
3 Funkcja piekarnika GOTOWANIE NISKA TEM nie dzia³a w po³¹czeniu z
funkcj¹ zegara DAUER í i ENDE
î.
Tabela gotowania w niskiej temperaturze
Waga w kgPoziom
Rostbef 1 kg 1 130 80 90 – 100
Pieczeñ cielêca 1 kg 1 130 80 110 – 120
Schab pieczony po
wiedeñsku
Filety wo³owe 1 kg 1 130 80 90 – 100
(Przed ugotowaniem przysma¿yæ na patelni.)
1 kg 1 130 80 100 – 120
wsadu
Nagrzewanie
wstêpne
°C
Goto-wanie
°C
Czas
ca³kowity w
min.
QV
Page 50
Tabela Termosonda
Produkt Temperatura we wnêtrzu produktu
Wo³owina
Rostbef lub Filet pó³surowy (angielski)
œrednio wypieczony
dobrze wypieczony
Wieprzowina
£opatka, karczek, kawa³ek od szynki 80-82 °C
Schab pieczony 75-80 °C
Pieczeñ rzymska 75-80 °C
Cielêcina
Pieczeñ cielêca 75-80 °C
Gicz cielêca 85-90 °C
Baranina / Jagniêcina
Udziec barani 80-85 °C
Comber barani 80-85 °C
Udziec jagniêcy, pieczeñ jagniêca 75-80 °C
Dziczyzna
Comber zajêczy 70-75 °C
UdŸce zajêcze, udko zajêcze 70-75 °C
Zaj¹c w ca³oœci 70-75 °C
Comber sarni, comber jeleni 70-75 °C
Udziec sarni, udziec jeleni 70-75 °C
45-50 °C
60-65 °C
75-80 °C
RM
Page 51
Grill powierzchniowy
Funkcja piekarnika: ROZEN OBROTOWY z maksymalnym
ustawieniem temperatury
1 Uwaga: grillowaæ nale¿y tylko przy zamkniêtych drzwiczkach piekarnika.
3 Piekarnik nale¿y rozgrzaæ 5 minut przed rozpoczêciem grillowania:
• Do grillowania nale¿y umieœciæ ruszt na zalecanej wysokoœci poziomu
wsadu.
• Balchê wy³apuj¹c¹ t³uszcz zawsze wsuwaæ na 1 poziom wsadu od do³u.
• Wartoœci czasu grillowania maj¹ charakter orientacyjny.
• Do grillowania nadaj¹ siê p³askie kawa³ki miêsa i ryby.
Tabela grillowania
Produkt go grillowania
Zrazy 4 8-10 min. 6-8 min.
Filet wieprzowy 4 10-12 min. 6-10 min.
Pieczone kie³baski 4 8-10 min. 6-8 min.
Steki z filetu wo³owego, steki
cielêce
Filet wo³owy, rostbef
(ok. 1 kg)
Chleb tostowy
Kanapki z chleba tostowego 3 6-8 min. ---
1) Nie nagrzewaæ
1)
Poziom wsadu
4 6-7 min. 5-6 min.
3 10-12 min. 10-12 min.
3 4 -6 min. 3-5 min.
Czas grillowania
1. Strona 2. Strona
RN
Page 52
Grillowanie z ro¿nem obrotowym
Potrawa
1 kurczak ok. 1 ROZEN OBROTOWY 240 1:00-1:10
2 kurczaki po ok. 1 ROZEN OBROTOWY 240 1:15-1:20
1 kaczka 1,5-2 ROZEN OBROTOWY 240 1:20-1:40
1 zraz wieprzowy 1 ROZEN OBROTOWY 240 1:45-2:15
Golonka
(
½
godz.
podgotowywana)
Waga w
kg
1-1,3 ROZEN OBROTOWY 240 2:00-2:30
Funkcja
Tempe-
ratura w
°C
Grillowanie turbo
Funkcja piekarnika: TURBO GRILL
Danie
Kurczak (900-1000g) 160 3 50-60 25-30
Nadziewana zwijana pieczeñ
wieprzowa
(2000g)
Zapiekanka z makaronem 180 1 30 ---
Zapiekanka z ziemniakami
(przykryta serem ¿ó³tym)
Zapiekanka z gnocchi
(przykryta serem ¿ó³tym)
Kalafior w sosie
holenderskim
Temperatura w °C
160 1 90-95 45
200 3 20-23 ---
180 3 20-23 ---
200 3 15 ---
Poziomy
uk³adania
¿ywnoœci
Czas grillowania
w minutach
Czas grillowania
w godz.:min.
(wartoϾ
orientacyjna)
Odwróciæ
po ...
minutach
RO
Page 53
Rozmra¿anie
Funkcja piekarnika ROZMRAZANIE (bez ustawiania temperatury)
• Ustawiæ rozpakowane potrawy na talerzu na ruszcie.
• Nie przykrywaæ talerzami ani miskami, poniewa¿ wyd³u¿aj¹ one znacznie czas
rozmra¿ania.
• Do rozmra¿ania nale¿y ruszt wsun¹æ na pierwszy poziom od do³u.
Tabela rozmra¿ania
Czas
Potrawa
Kurczak 1000 g 100-140 20-30
Miêso, 1000g 100-140 20-30 Po up³ywie po³owy czasu odwróciæ
Miêso, 500g 90-120 20-30 Po up³ywie po³owy czasu odwróciæ
Pstr¹g, 150g 25-35 10-15 ---
Truskawki, 300g 30-40 10-20 ---
Mas³o, 250g 30-40 10-15 ---
Œmietana, 2x200g 80-100 10-15
Tort, 1400g 60 60 ---
rozmra¿ania
min.
Czas
rozmra¿ania
min.
Uwaga
Kurczaka po³o¿yæ na odwróconym
spodku pod fili¿ankê w du¿ym talerzu.
Po up³ywie po³owy czasu odwróciæ
Œmietana daje siê ³atwo ubijaæ nawet
gdy jest jeszcze po czêœci lekko
zamro¿ona
RP
Page 54
Suszenie
Funkcja piekarnika TERMOOBIEG
• Nale¿y stosowaæ ruszty wy³o¿one pergaminem lub papierem do pieczenia.
• Lepszy efekt osi¹ga siê wtedy, gdy po up³ywie po³owy czasu suszenia wy³¹czy
siê piekarnik, otworzy go i zostawi na noc do wystygniêcia.
• Dokoñczyæ suszenie nastêpnego dnia.
Produkt do
wysuszenia
Warzywa
Fasola 60-
Papryka (paski) 60-
Warzywa na zupê 60-
Grzyby 50-
Zio³a 40-50 3 1 / 4 2-3
Owoce
Œliwki 60-
Morele 60-
Krojone jab³ka 60-
Gruszki 60-
Temperatura
w °C
70
70
70
60
70
70
70
70
Poziom wsadu Czas w godzinach
1 poziom 2 poziomy
31 / 4 6-8
31 / 4 5-6
31 / 4 5-6
31 / 4 6-8
31 / 4 8-10
31 / 4 8-10
31 / 4 6-8
31 / 4 6-9
(wartoϾ
orientacyjna)
RQ
Page 55
Pasteryzacja
Funkcja piekarnika GRZANIE DOLNE
• Do zagotowywania u¿ywaæ tylko dostêpnych w handlu naczyñ szklanych
jednakowej wielkoœci.
• Nie nale¿y u¿ywaæ naczyñ z zamkniêciem Twist-Off lub zamkniêciem
bagnetowym ani puszek metalowych.
• Do wekowania korzystaæ z 1 poziomu od do³u.
• Do zagotowywania nale¿y u¿ywaæ blachy. Mieœci siê na niej do szeœciu
jednolitrowych naczyñ szklanych.
• Wszystkie naczynia powinny byæ nape³nione do jednakowej wysokoœci i
powinny byæ zamkniête.
• Naczynia nale¿y tak ustawiæ na blasze, aby siê nie dotyka³y.
• Na blachê nale¿y wylaæ ok. 1/2 litra wody, aby w piekarniku powsta³o
wystarczaj¹co du¿o wilgoci.
• Jak tylko ciecz w pierwszych naczyniach zaczyna wrzeæ (przy 1-litrowych
naczyniach po ok. 35-60 minutach), wy³¹czyæ piekarnik lub ustawiæ
temperaturê na poziomie 100°C (patrz tabela).
Tabela pasteryzacji
Podane czasy i temperatury zagotowywania s¹ wartoœciami orientacyjnymi
Produkty do pasteryzacji
Jagody
Truskawki, jagody, maliny,
dojrza³y agrest
Niedojrza³y agrest 160-170 35-45 10-15
Owoce pestkowe
Gruszki, pigwy, œliwki 160-170 35-45 10-15
Warzywa
Marchew 160-170 50-60 5-10
Grzyby
Ogórki 160-170 50-60 ---
Pikle 160-170 50-60 15
Kalarepa, groszek, szparagi 160-170 50-60 15-20
Fasola 160-170 50-60 ---
1)
Temperatura
w°C
160-170 35-45 ---
160-170 40-60 10-15
Zagotowaæ do
wrzenia
w min.
Gotowaæ nadal
przy 100°C
w min.
RR
Page 56
Przepisy
1. BISZKOPT
Sk³adniki:
– 185g margaryny
– 200g cukru
– szczypta cukru waniliowego
– 3 jajka
– 375g m¹ki pszennej
– 3 ³y¿eczki proszku do pieczenia
– szczypta soli
– 100ml mleka
– 1³y¿ka kakao
Sposób przyrz¹dzania:
Margarynê dok³adnie wymieszaæ z cukrem, cukrem waniliowym i sol¹. Kolejno
dodawaæ po jednym jajku i dok³adnie wymieszaæ, a¿ powstanie jednorodna
masa. Porcjami dodawaæ do masy m¹kê wymieszan¹ z proszkiem do pieczenia i
mlekiem oraz delikatnie mieszaæ.
2/3 ciasta wlaæ do nat³uszczonej wczeœniej, prostok¹tnej formy (d³ugoœci 30
cm). Pozosta³¹ czêœæ ciasta wymieszaæ z kakao i wlaæ na jasn¹ czêœæ masy w
formie.
Widelcem rozprowadziæ ciemn¹ czêœæ masy po jasnej i w³o¿yæ ciasto do
piekarnika.
RS
Page 57
2. CHLEB
Sk³adniki:
– 50g margaryny
– 50g dro¿d¿y
– 500ml mleka lub wody
– 1 ³y¿eczka soli
– 1 ³y¿ka cukru
– 750g m¹ki pszennej lub
(specjalnej m¹ki do pieczenia bia³ego chleba)
Sposób przyrz¹dzania:
Roztopiæ margarynê. Dodaæ do niej mleko i podgrzaæ do temperatury + 37°C.
Rozdrobniæ dro¿d¿e w misce i rozmieszaæ je z cukrem. Dodaæ do nich
margarynê rozmieszan¹ z mlekiem, a nastêpnie m¹kê.
Wyrabiaæ razem a¿ do uzyskania jednorodnego ciasta. Pozostawiæ do
wyroœniêcia (podwojenie rozmiarów). Ponownie wyrobiæ ciasto i podzieliæ je na 2
czêœci.
Nasmarowaæ t³uszczem 2 prostok¹tne formy i umieœciæ w nich ciasto. Ponownie
pozostawiæ ciasto do wyroœniêcia i umieœciæ w piekarniku.
RT
Page 58
3. RYBA 700 G
pieczone w piekarniku
Sk³adniki:
– 600-700g filetów rybnych
– 150g startego ¿ó³tego sera
– 250ml œmietany
– 50g tartej bu³ki
– drobno pokrojona zielona pietruszka
– 50g mas³a
– sól, pieprz
– cytryna
Sposób przyrz¹dzania:
Filety rybne skropiæ sokiem z cytryny i pozostawiæ do nasi¹kniêcia. Papierowymi
rêcznikami zebraæ nadmiar soku. Filety posypaæ z obu stron sol¹ i pieprzem.
U³o¿yæ w naczyniu ¿aroodpornym. Zmieszaæ ze sob¹ tarty ser ¿ó³ty, œmietanê,
bu³kê tart¹ i pokrojon¹ pietruszkê i polaæ tym filety. Rybê umieœciæ w piekarniku i
piec zgodnie ze wskazówkami.
Naczynia:
¯aroodporne naczynie do zapiekanek
RU
Page 59
4. PIZZA
na blasze do pieczenia
(w okr¹g³ej formie u¿yæ po³owê ciasta)
Sk³adniki:
Ciasto:
– 14g dro¿d¿y
– 185g wody
– 300g m¹ki
– 3g soli
Wierzch:
– 200g salami
– 500g pomidorów
– 170g pieczarek (osuszonych)
– oregano, sól, pieprz
– 150g tartego sera Ementaler
Sposób przyrz¹dzania:
Dro¿d¿e rozdrobniæ w misce i rozmieszaæ w ciep³ej wodzie. Dodaæ m¹kê i sól.
Wyrabiaæ do powstania jednorodnego ciasta dro¿d¿owego, które odchodzi od
œcianek miski.
Pozostawiæ ciasto w ciep³ym miejscu na ok. 20 min.
Rozwa³kowaæ ciasto na nienat³uszczonej blasze i na³o¿yæ na nie wierzchni¹
warstwê w podanej kolejnoœci.
Ponownie pozostawiæ na ok. 20 min. Piec po up³ywie tego czasu.
RV
Page 60
5. ZIEMNIAKI ZAPIEKANE
Sk³adniki:
– 1 kg ziemniaków
– ³y¿eczka soli i ³y¿eczka pierzu
– 2 z¹bki czosnku
– 300g tartego sera ¿ó³tego Greyerzer lub Ementaler
– 3 jajka
– 250ml mleka
– 4 ³y¿ki s³odkiej œmietany
– 1 ³y¿ka œwie¿ego tymianku
– 4 ³y¿ki mas³a
Sposób przyrz¹dzania:
Ziemniaki pokroiæ na cienkie plastry, osuszyæ, przyprawiæ sol¹ i pieprzem.
Naczynie ¿aroodporne natrzeæ jednym z¹bkiem czosnku i nat³uœciæ jedn¹ ³y¿k¹
mas³a.
Po³owê ziemniaków u³o¿yæ w naczyniu, posypaæ serem ¿ó³tym, na to po³o¿yæ
drug¹ po³owê ziemniaków i posypaæ j¹ pozosta³¹ iloœci¹ sera ¿ó³tego.
Drugi z¹bek czosnku rozgnieœæ i wymieszaæ z jajkami, mlekiem, œmietan¹ i
tymiankiem. Posoliæ sos i polaæ nim ziemniaki.
Pozosta³e mas³o rozprowadziæ po wierzchu zapiekanki.
SM
Page 61
6. QUICHE LORRAINE
Sk³adniki:
Ciasto:
– 300g m¹ki pszennej
– 2 jajka
– 150g sch³odzonego mas³a
– 1/2 ³y¿eczki soli
– pieprz do smaku
– 1/2 ³y¿eczki startej ga³ki muszkato³owej
Wierzch:
– 150g tartego sera ¿ó³tego Gruyere lub Ementaler
– 200g gotowanej szynki lub
chudego boczku
– 2 jajka
– 2 ³y¿ki szczypiorku
– 250g kwaœnej œmietany
– sól, pieprz i ga³ka muszkato³owa do smaku
Sposób przyrz¹dzania:
Rozwa³kowaæ ciasto i u³o¿yæ je w nat³uszczonej formie. Za³o¿yæ ciasto na
brzegach i kilkakrotnie nak³uæ spód. Na cieœcie rozprowadziæ szynkê.
Z jaj, kwaœnej œmietany i szczypiorku przygotowaæ sos, ostro¿nie dodaæ sól,
pieprz oraz ga³kê muszkato³ow¹, a nastêpnie ser. Sosem polaæ szynkê (boczek).
SN
Page 62
7. LASAGNE
Sk³adniki:
Sos miêsny:
– 100g poprzerastanego t³uszczem boczku
– 1 cebula i 1 marchewka
– 50g selera
– 2 ³y¿ki oliwy z oliwek
– 400g mieszanego miêsa mielonego
– 250ml roso³u
– 2 ³y¿ki przecieru pomidorowego
– oregano, tymianek, sól, pieprz
– 3 ³y¿ki mas³a
– 250g zielonych pasków lasagne (gotowanych)
– 100g sera parmezan
Sos beszamelowy:
– 1 ³y¿ka mas³a
– 1 pe³na ³y¿ka m¹ki
– 500ml mleka
– sól, pieprz, ga³ka muszkato³owa
– 1 listek laurowy
Sposób przyrz¹dzania:
1. Boczek oddzieliæ od chrz¹stek i pokroiæ ostrym no¿em na drobne kostki.
Obraæ cebulê, marchewkê i seler. Warzywa pokroiæ na drobne kawa³ki.
2. Rozgrzaæ olej w rondlu i mieszaj¹c usma¿yæ na nim s³oninê i warzywa. Powoli
dodawaæ miêso mielone, usma¿yæ je na drobne kawa³ki stale mieszaj¹c i dodaæ
rosó³. Do miêsa dodaæ przecier pomidorowy, przyprawy i gotowaæ ok. 30 min.
pod przykryciem.
3. Jednoczeœnie przygotowaæ sos beszamelowy. Roztopiæ mas³o w rondelku,
dodaæ m¹kê i zasma¿yæ na z³oty kolor. Stale mieszaj¹c wlaæ mleko. Doprawiæ
sos sol¹, pieprzem, liœciem laurowym i ga³k¹ muszkato³ow¹. Gotowaæ ok. 10
min. bez przykrycia.
4. Du¿¹ kwadratow¹ formê nasmarowaæ 1 ³y¿k¹ mas³a. Warstwami nak³adaæ
naprzemian makaron, warstwê miêsn¹, sos beszamelowy i tarty ser ¿ó³ty. Na
wierzchu powinna znajdowaæ siê warstwa sosu beszamelowego pokryta tartym
serem ¿ó³tym. Potrawê posmarowaæ z wierzchu pozosta³¹ czêœci¹ mas³a.
5. Wsun¹æ lasagne do piekarnika na drugi poziom od do³u i piec ok. 55 minut.
Podawaæ posypan¹ lekko parmezanem.
SO
Page 63
8. KURCZAK 1200 G
Sk³adniki:
– 2 kurczaki, po 1200 g
– 2 ³y¿eczki soli
– pêczek pietruszki
– 2 ³y¿ki mleka skondensowanego
– 1 ³y¿ka oleju
– 1 ³y¿eczka s³odkiej papryki
Sposób przyrz¹dzania:
Zdj¹æ opakowanie z kurczaka i rozmra¿aæ ok. 1 godziny w temperaturze 30°.
Usun¹æ podroby, wyp³ukaæ kurczaka w zimnej wodzie i dok³adnie osuszyæ
œcierk¹ z zewn¹trz i od wewn¹trz. Posypaæ od œrodka przyprawami, za³o¿yæ
skrzyd³a na grzbiecie i dok³adnie polaæ z wierzchu mieszank¹ mleka
skondensowanego, oleju, papryki i soli.
U³o¿yæ kurczaka na ruszcie.
Patelniê uniwersaln¹ i ruszt wsun¹æ w odpowiednie prowadnice.
SP
Page 64
9. UDZIEC BARANI
Sk³adniki:
– 2 z¹bki czosnku
– 1 ³y¿ka soli
– 1500 - 2000g udŸca jagniêcego
– 2 cebule
– 1 marchewka
– 50g selera
– 3 ³y¿ki smalcu
– 1/2 ³y¿eczki tymianku
– 125 ml wody
– 1/2 ³y¿eczki czarnego pieprzu
– 2 listki laurowe
– szczypta mielonych goŸdzików
– 1 strak papryki
– 50 g posiekanych migdalów
– 1 ³y¿eczka mas³a
– 250ml roso³u baraniego, np. spod pieczeni
– 1 ³y¿ka pietruszki
– 1 ³y¿ka m¹ki zagêszczaj¹cej
Sposób przyrz¹dzania:
1. Obraæ czosnek i utrzeæ w moŸdzierzu z 2 ³y¿eczkami soli. Umyæ udziec
jagniêcy, osuszyæ i mocno natrzeæ czosnkiem roztartym z sol¹.
2. Obraæ cebulê; umyæ i obraæ marchewkê i seler. Pokroiæ na du¿e kawa³ki.
3. W du¿ym rondlu rozgrzaæ smalec i ze wszystkich stron mocno przypiec udziec
na kuchence. Dodaæ cebulê, marchewkê i seler. Chwilê podpiec stale mieszaj¹c.
4. Do warzyw dodaæ ok. 1/8 l wody. Doprawiæ pieprzem, tymiankiem,
rozdrobnionymi liœæmi laurowymi i mielonymi goŸdzikami. Miêso piec na 2.
poziomie od do³u. Kilkakrotnie odwracaæ, czêsto polewaæ t³uszczem
wydzielaj¹cym siê podczas pieczenia. Piec ok. 2 godziny bez przykrycia.
5. Jednoczeœnie oczyœciæ, umyæ i pokroiæ paprykê na ma³e kostki. Na ok. 10
min. przed koñcem pieczenia dodaæ paprykê. Na patelni lekko zarumieniæ
migda³y na maœle.
6. Wyci¹gn¹æ miêso z blachy, zawin¹æ w foliê aluminiow¹ i w³o¿yæ jeszcze na 10
minut do wy³¹czonego piekarnika. Podgrzaæ w piekarniku naczynie, w którym
bêdzie serwowana potrawa.
7. Sos powsta³y podczas pieczenia udŸca podgrzaæ w rondlu z roso³em. Dodaæ
migda³y i pietruszkê.
8. M¹czkê zagêszczaj¹c¹ rozmieszaæ z niewielk¹ iloœci¹ zimnej wody. Zagêœciæ
ni¹ sos i doprawiæ do smaku sol¹ i pieprzem.
9. Wyj¹æ udziec z folii, usun¹æ koœæ, pokroiæ miêso na plastry i podawaæ na
ogrzanym wczeœniej pó³misku. Polaæ sosem.
SQ
Page 65
10. PIECZEN WIEPRZOWA
Sk³adniki:
– 1000 - 1500g wieprzowiny bez koœci
– 1 ³y¿eczka soli
– 1/2 ³y¿eczki pieprzu
– 2 cebule pokrojone w kostkê
– 2 marchewki
– 1 z¹bek czosnku (ewent.)
– 2 ³y¿ki smalcu wieprzowego
– 500ml roso³u
Sposób przyrz¹dzania:
Przyprawiæ miêso. Pokroiæ cebulê, marchewkê i z¹bki czosnku (przekroiæ na
pó³).
Miêso i warzywa umieœciæ razem na patelni lub w naczyniu do pieczenia.
Po up³ywie po³owy czasu pieczenia odwróciæ pieczeñ, polaæ roso³em, a do sosu
dodaæ kminku.
Upiec miêso do koñca i ponownie polaæ sosem.
Po wy³¹czeniu piekarnika pozostawiæ w nim pieczeñ jeszcze przez 10 minut.
Naczynia:
Blacha uniwersalna lub naczynie do pieczenia
SR
Page 66
Czyszczenie i pielêgnacja
1 Ostrze¿enie: Podczas czyszczenia piekarnik musi byæ wy³¹czony i ostudzony.
Ostrze¿enie: Ze wzglêdów bezpieczeñstwa nie wolno czyœciæ piekarnika
urz¹dzeniami parowymi lub wysokociœnieniowymi!
Uwaga: Nie wolno u¿ywaæ ¿adnych œrodków do szorowania, ostrych
œrodków czyszcz¹cych ani przedmiotów szoruj¹cych.
Zewnêtrzna strona urz¹dzenia
• Przód urz¹dzenia przetrzeæ miêkk¹ œciereczk¹ i ciep³ym p³ynem do zmywania
naczyñ.
• Do czyszczenia przednich elementów metalowych nale¿y u¿ywaæ ogólnie
dostêpnych œrodków myj¹cych.
Wnêtrze piekarnika
1 Uwaga: Przy czyszczeniu nie mo¿e byæ wybrana ¿adna z funkcji piekarnika i
piekarnik musi byæ zimny.
Czyszczenie
Œcianki piekarnika posiadaj¹ pow³okê katalityczn¹ i s¹ samoczyszcz¹ce.
Pow³oka ta absorbuje odpryski t³uszczu podczas pracy piekarnika.
Aby wspieraæ proces samoczyszczenia, zaleca siê nagrzewaæ pusty piekarnik w
regularnych odstêpach czasowych.
1. Przy otwieraniu drzwiczek piekarnika automatycznie w³¹cza siê oœwietlenie
wnêtrza piekarnika.
2. Usun¹æ z piekarnika wszystkie wsuwane elementy.
3. Przetrzeæ spód piekarnika ciep³ym roztworem œrodków myj¹cych i wytrzeæ do
sucha.
4. Ustawiæ temperaturê piekarnika na 250°C.
5. Po up³ywie godziny wy³¹czyæ piekarnik.
6. Ewentualne pozosta³oœci zetrzeæ wilgotn¹, miêkk¹ g¹bk¹.
1 Uwaga! Nie stosowaæ aerozolu do czyszczenia piekarnika lub tr¹cych œrodków
czyszcz¹cych. Nie stosowaæ myd³a ani innych œrodków czyszcz¹cych. Mog¹ one
spowodowaæ uszkodzenie pow³oki katalitycznej.
3 Przy d³ugim okresie u¿ytkowania piekarnika pow³oka katalityczna mo¿e siê lekko
odbarwiæ. Odbarwienie nie wp³ywa na w³aœciwoœci katalityczne pow³oki.
SS
Page 67
Akcesoria
Wszystkie wyjmowane elementy (ruszt, blacha do pieczenia itd.) nale¿y po
ka¿dym u¿yciu przep³ukaæ i dobrze osuszyæ. Dla ³atwiejszego czyszczenia krótko
namoczyæ.
Filtr t³uszczowy
1. Filtr t³uszczowy nale¿y myæ w gor¹cej wodzie z dodatkiem p³ynu do mycia
naczyñ lub w zmywarce do naczyñ.
2. W przypadku silnych zabrudzeñ wygotowaæ w wodzie z dodatkiem 2-3 ³y¿ek
œrodka myj¹cego przeznaczonego do zmywarek.
ST
Page 68
Prowadnice listew
Wysun¹æ prowadnicê
Prowadnicê nale¿y najpierw zwolniæ z
przodu œciany piekarnika (1), a nastêpnie
zdj¹æ z ty³u z zawiasów (2).
Zamontowaæ prowadnicê
3 Wa¿ne! zaokr¹glone koñce dr¹¿ków
prowadz¹cych musz¹ znajdowaæ siê z
przodu!
W celu zamontowania prowadnicy nale¿y
zawiesiæ j¹ ponownie z ty³u (1), a nastêpnie
wpi¹æ z przodu i docisn¹æ (2).
SU
Page 69
Oœwietlenie piekarnika
1 Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo pora¿enia pr¹dem. Przed wymian¹ ¿arówki
piekarnika:
– Wy³¹czyæ piekarnik!
– Wykrêciæ bezpieczniki ze skrzynki lub wy³¹czyæ.
3 W celu ochrony Ÿarówki piekarnika i szklanej os³ony po³o¿yæ œciereczkê na dnie
piekarnika.
Wymieniæ tyln¹ ¿arówkê/wyczyœciæ
szklan¹ os³onê
1. Szklan¹ os³onê przekrêciæ w lewo, wyj¹æ i
oczyœciæ.
2. W razie potrzeby:
wymieniæ ¿arówkê piekarnika 40
Watt, 230 V, 300 °C, ¿aroodporna.
3. Zamontowaæ ponownie szklany klosz.
Wymiana bocznej ¿arówki piekarnika /
czyszczenie szklanej os³ony
1. Zdj¹æ lew¹ prowadnicê listew.
2. Przy pomocy w¹skiego, têpego
przedmiotu (np. ³y¿eczki do herbaty)
wyj¹æ i oczyœciæ os³onê.
3. O ile jest to konieczne:
wymieniæ ¿aroodporn¹ (300°C)
¿arówkê piekarnika 25 W, 230 V.
4. Zamontowaæ ponownie szklan¹ os³onê.
5. W³o¿yæ prowadnicê listew.
SV
Page 70
Drzwi piekarnika
W celu ³atwiejszego wyczyszczenia wnêtrza piekarnika mo¿na zdj¹æ drzwi
urz¹dzenia z zawiasów.
Zdejmowanie drzwi piekarnika
1. Otworzyæ do koñca drzwi piekarnika.
2. Zacisk (A) na obu zawiasach nale¿y
ca³kowicie otworzyæ.
3. Przymkn¹æ drzwi piekarnika do momentu
pierwszego zatrzaœniêcia (ok. 45°).
4. Chwyciæ drzwi piekarnika obiema d³oñmi i
poci¹gn¹æ w górê po skosie (Uwaga:
Ciê¿kie!).
3 Po³o¿yæ drzwi piekarnika zewnêtrzn¹ stron¹
w dó³ na miêkkim, równym pod³o¿u, np. na
kocu, aby unikn¹æ zarysowañ.
TM
Page 71
Zawieszanie drzwi piekarnika
1. Chwyciæ drzwi piekarnika z obu stron i
przytrzymaæ pod k¹tem ok. 45°.
U³o¿yæ wg³êbienia znajduj¹ce siê w dolnej
czêœci drzwi piekarnika na zawiasach
urz¹dzenia.
Wsun¹æ drzwi do do³u, a¿ do oporu.
2. Ca³kowicie otworzyæ drzwi urz¹dzenia.
3. Zacisk (A) na obu zawiasach zamkn¹æ w
pierwotym po³o¿eniu.
4. Zamkn¹æ drzwi piekarnika.
TN
Page 72
Szyby w drzwiach piekarnika
Drzwi piekarnika s¹ wyposa¿one w trzy szyby u³o¿one jedna za drug¹. Szyby
wewnêtrzne mo¿na zdj¹æ do umycia.
1 Uwaga! Silny nacisk, przede wszystkim na krawêdzie szyby przedniej, mo¿e
doprowadziæ do pêkniêcia szk³a.
Demonta¿ szyb w drzwiach piekarnika
1. Otworzyæ do koñca drzwi piekarnika.
2. Zacisk (A) na obu zawiasach nale¿y
ca³kowicie otworzyæ.
3. Przymkn¹æ drzwi piekarnika do momentu
pierwszego zatrzaœniêcia (ok. 45°).
4. Os³onê drzwi (B), znajduj¹c¹ siê na
górnej krawêdzi drzwi, chwyciæ z obu
stron i wcisn¹æ do do³u, aby otworzyæ
zamkniêcie os³ony. Nastêpnie poci¹gn¹æ
os³onê drzwi w górê.
TO
Page 73
5. Ka¿d¹ z szyb drzwiowych chwyciæ kolejno
za górn¹ krawêdŸ i wysun¹æ z
prowadnicy.
Czyszczenie szyb w drzwiach piekarnika
Wyczyœciæ szyby dok³adnie roztworem ³agodnego detergentu. Nastêpnie
dok³adnie osuszyæ.
Wk³adanie szyb w drzwiach piekarnika
1. Wsun¹æ szyby kolejno pod skosem w
dolny profil drzwi i opuœciæ.
3 Najpierw nale¿y w³o¿yæ mniejsz¹ szybê, a
nastêpnie wiêksz¹.
2. Chwyciæ z obu stron os³onê drzwi (B),
oprzeæ o wewnêtrzn¹ stronê krawêdzi
drzwiczek i na³o¿yæ os³onê (B) na górn¹
krawêdŸ drzwi.
TP
Page 74
3 Po zewnêtrznej stronie os³ony drzwiczek (B)
znajduje siê szyna prowadz¹ca (C). Nale¿y
j¹ wsun¹æ pomiêdzy zewnêtrzn¹ szybê
drzwiow¹ a k¹t prowadzenia (D).
Zamkniêcie os³ony (E) musi siê zatrzasn¹æ.
3. Otworzyæ ca³kowicie drzwi piekarnika.
4. Zacisk (A) na obu zawiasach zamkn¹æ w
pierwotnym po³o¿eniu.
5. Zamkn¹æ drzwi piekarnika.
TQ
Page 75
Co zrobiæ, gdy …
Usterka Mo¿liwa przyczyna Rozwi¹zanie
Strefy gotowania nie
funkcjonuj¹.
Piekarnik siê nie nagrzewa. Piekarnik nie jest w³¹czony. W³¹czyæ piekarnik
Na wyœwietlaczu pojawia siê
“F 9”.
Piekarnik siê nie nagrzewa,
wskaŸnik funkcji pracuje.
Zostaje podœwietlona ma³a
strza³ka.
Oœwietlenie wnêtrza
piekarnika nie dzia³a.
Ro¿en obrotowy siê nie
obraca.
Je¿eli uszkodzenie nie odpowiada ¿adnemu podanemu powy¿ej, nale¿y
Odpowiednia strefa gotowania
nie jest w³¹czona.
Bezpiecznik w instalacji domowej
(skrzynka z bezpiecznikami) uleg³
przepaleniu.
Godzina nie jest ustawiona. Ustawiæ godzinê.
Wymagane ustawienia nie
dzia³aj¹.
Uruchomi³ siê wy³¹cznik
bezpieczeñstwa piekarnika.
Bezpiecznik w instalacji domowej
(skrzynka z bezpiecznikami) uleg³
przepaleniu.
¯arówka oœwietlenia piekarnika
jest spalona.
Ustawiona jest nieodpowiednia
funkcja.
Ro¿en nie jest w³aœciwie
za³o¿ony.
W³¹czyæ strefê gotowania.
Sprawdziæ bezpieczniki.
Sprawdziæ ustawienia.
Patrz Wy³¹cznik bezpieczeñstwa
Sprawdziæ bezpieczniki. W
przypadku powtarzaj¹cego siê
wybijania bezpieczników wezwaæ
wykwalifikowanego elektryka.
Wcisn¹æ przycisk Wlaczone/
Wylaczone .
Ustawiæ funkcjê piekarnika na
WY£Nie wy³¹czaæ piekarnika.
Przytrzymaæ wciœniête trzy
œrodkowe przyciski, dopóki nie
rozlegnie siê sygna³ dŸwiêkowy.
Wymieniæ ¿arówkê piekarnika.
Wybraæ funkcjê piekarnika z
prac¹ ro¿na obrotowego.
Wsun¹æ ro¿en obrotowy a¿ do
oporu.
skontaktowaæ siê z autoryzowanym serwisem.
TR
Page 76
1 Ostrze¿enie! Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez
specjalistê. Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne zagro¿enia dla
u¿ytkownika.
3 B³êdna obs³uga urz¹dzenia mo¿e spowodowaæ p³atn¹ wizytê technika serwisu
lub specjalisty nawet w okresie objêtym gwarancj¹.
3 Wskazówka dotycz¹ca urz¹dzeñ z metalowym frontem:
W niektórych przypadkach po otwarciu drzwi mo¿e dojœæ do osadzenia siê pary
na wewnêtrznej ich szybie, poniewa¿ zewnêtrzna czêœæ drzwi jest ch³odniejsza.
TS
Page 77
TTTUTV
Page 78
Page 79
Serwis
W przypadku wyst¹pienia usterek nale¿y spróbowaæ samodzielnie usun¹æ
problem przy pomocy instrukcji obs³ugi (rozdzia³: Co zrobiæ, gdy...)
Jeœli nie bêd¹ Pañstwo w stanie samodzielnie usun¹æ problemu, nale¿y zg³osiæ
awariê w autoryzowanym zak³adzie serwisowym.
Szybk¹ reakcjê na zg³oszenie umo¿liwi
podanie nastêpuj¹cych danych:
– Model
– Numer produktu (PNC)
– Numer serii (S-No.)
(Numery, patrz tabliczka znamionowa)
– Rodzaj usterki
– Ewentualny komunikat b³êdu, wyœwietlany
przez urz¹dzenie.
Zalecamy wpisanie poni¿ej danych dotycz¹cych zmywarki, aby by³y pod rêk¹:
Model: .....................................................
PNC: .....................................................
S-Nr.: .....................................................
Page 80
822 928 480-A-160206-01 Mo¿e ulec zmianie bez powiad omienia
The Electrolux Group
Grupa Electrolux jest najwiêkszym na œwiecie producentem zmechanizowanych urz¹dzeñ przeznaczonych do kuchni,
do czyszczenia oraz do lasu i ogrodu. Ka¿dego roku sprzedaje ponad 55 milionów produktów (takich jak lodówki,
kuchenki, pralki automatyczne, odkurzacze, pilarki ³añcuchowe i kosiarki do trawy) o lacznej wartoœci ok. 14 miliardów
USD w ponad 150 krajach œwiata.
K=qЬЙ=пзкдЗ…л=kзKN=ЕЬзбЕЙK
Loading...