Electrolux EOK9837 User Manual [ko]

빌트인 팬

스팀 오븐

사용 설명서

EOK9837

315 8426 38-A-050706-01

고객 여러분께 드리는 당부의 말씀

본 사용 설명서를 주의 깊게 읽으신 후 향후 참조할 수 있도록 잘 보관해 주십시오. 향후 이 제품을 다른 사람이 소유하게 될 경우 본 설명서를 전해 주십시오.

본 설명서에는 다음과 같은 기호가 사용됩니다.

안전 지침

경고! 고객 개인의 안전을 위한 정보입니다. 중요! 제품이 손상되지 않도록 하기 위한 정보입니다.

유용한 정보와 조언입니다.

환경 관련 정보입니다.

작동 지침 .........................................................................................5

안전 지침 .........................................................................................5

폐기................................................................................................6

제품 설명 ........................................................................................7

개관 ...............................................................................................................................................................

제어판 ....................................................................................................................................................... 7

오븐의 특징..................................................................................................................................................8

오븐 부속품 ................................................................................................................................................8

처음 사용하기 전에 ............................................................................9

현재 시각 설정 및 변경..............................................................................................................................9

최초 세척 ..................................................................................................................................................10

제품 사용법 익히기 .................................................................................................................................10

오븐 작동 ...................................................................................... 11

전자 오븐 조작부 .....................................................................................................................................11

신속 조리(Speedcook) .............................................................................................................................13

오븐 기능....................................................................................................................................................14

오븐 선반 및 제빵 트레이 삽입 ...............................................................................................................15

기름 필터 삽입/분리 ................................................................................................................................16

스팀 조리 기능...........................................................................................................................................16

부가 기능....................................................................................................................................................18

제빵 및 구이 프로그램 ................................................................................................................... 18

메모리 기능 .......................................................................................................................................19

시계 기능 ..................................................................................................................................................20

기타 기능.................................................................................................................................................. 25

디스플레이 끄기 .......................................................................................................................................25

어린이 안전 장치 ..............................................................................................................................25

버튼 비프음.........................................................................................................................................26

안전 전원 차단 기능 ........................................................................................................................ 26

활용, 조리표 및 팁 ........................................................................... 27

스팀으로 조리하기................................................................................................................................... 27

스팀 조리 ............................................................................................................................................28

스팀 조리표....................................................................................................................................... 28

Ventitherm ® 팬 작동 조리와 스팀 조리 기능 함께 사용하기........................................................30

Ventitherm ® 팬 작동 조리와 스팀 조리 기능 조합 사용 조리표 ................................................30

인터벌 조리.............................................................................................................................................. 31

인터벌 조리표 ............................................................................................................................................31

제빵.............................................................................................................................................................32

제빵 표 ............................................................................................................................................ 34

제빵 및 그라탱 표..............................................................................................................................37

냉동 식품 조리표 ..............................................................................................................................37

구이.............................................................................................................................................................38

구이 조리표 .......................................................................................................................................38

저온 조리....................................................................................................................................................40

저온 조리표 ..................................................................................................................................... 40

그릴 구이 ................................................................................................................................................ 41

그릴 구이 조리표................................................................................................................................41

열 그릴 ................................................................................................................................................... 41

해동.............................................................................................................................................................42

해동 표................................................................................................................................................42

건조........................................................................................................................................................... 43

조림 요리 만들기 .......................................................................................................................................44

프로그램된 기능 및 조리법..................................................................................................................... 45

세척 및 관리 ................................................................................... 54

제품 외부....................................................................................................................................................54

오븐 내부....................................................................................................................................................54

부속품 .........................................................................................................................................................55

기름 필터....................................................................................................................................................55

사이드 레일................................................................................................................................................56

스팀 발생 시스템 .......................................................................................................................................57

오븐 조명등................................................................................................................................................58

오븐 문 .......................................................................................................................................................59

대처 방안 ....................................................................................... 60

설치 지침 ...................................................................................... 61

설치 작업자를 위한 안전 정보 ...............................................................................................................61

보증 조건 ....................................................................................... 65

작동 지침

안전 지침

본 제품은 아래와 같은 EU 지침에 따릅니다.

– 1973년 2월 19일자 73/23/EEC 저전압 관련 지침

– 1989년 5월 3일자 89/336/EEC 지침(개정 지침 92/31/EEC 포함)

– 1993년 7월 22일자 93/68/EEC CE 표시 지침

전기 안전 지침

• 본 제품의 연결은 자격 있는 전기 기사만이 맡아야 합니다.

• 제품에 고장이나 손상이 있는 경우에는 퓨즈를 빼거나 전원을 끄십시오

• 제품 수리는 등록된 서비스 기사만이 수행할 수 있습니다. 부적절한 수리는 심각한

위험을 초래할 수 있습니다. 수리가 필요할 경우 해당 지역 Service Force Center로

연락하십시오.

어린이 안전 지침

• 제품 사용 중에 아이들이 제품을 만지지 않도록 하십시오.

사용 안전

본 제품은 일반 가정용 조리 및 구이, 제빵에만 사용할 수 있습니다.

• 본 제품 가까이 있는 소켓에 전기 기기를 연결할 때는 주의하십시오. 뜨거운 오븐 문

아래 전선이 끼지 않도록 해야 합니다.

• 경고: 화상 주의! 사용 중에는 오븐 내부가 뜨거워집니다.

• 경고: 스팀 조리 중에는 어떤 경우에도 오븐 문을 열지 마십시오. 오븐에서 나온 스팀의

습기로 인해 가구와 옷장이 손상을 입을 수 있습니다. 오븐에서 나오는

접촉하지 않도록 하십시오.

• 알코올이 함유된 조리 재료를 오븐에서 사용할 경우 약간의 가연성이 있는 알코올-공기

혼합물이 발생할 수 있습니다. 이 경우 오븐 문을 열 때 주의하시기 바랍니다. 오븐 문을

열 때 열이나 불꽃, 불을 일으킬 수 있는 물건을 만지지 마십시오.

아크릴아미드에 관하여

최근에 나온 과학적 지식에 따르면 음식이 갈색으로 변할 정도로 심하게 구우면, 특히

녹말이 포함된 음식인 경우에는 아크릴아미드로 인해 건강상의 위험을 초래할 수 있습니다.

그러므로 가능한 한 가장 낮은 온도에서 조리하여 음식이 지나치게 그을리지 않도록

합니다.

스팀과 절대 직접

제품 손상 방지 방법

• 오븐 안에 알루미늄 포일을 덧대거나 오븐 바닥에 제빵 트레이, 용기 등을 두지 마십시오.

열이 축적되어 오븐의 에나멜이 손상됩니다.

• 제빵 트레이에서 떨어지는 과즙으로 인해 생긴 녹은 제거할 수 없습니다. 수분이 많이

함유된 케이크를 조리할 때는 바닥이 깊은 트레이를 사용하십시오.

• 오븐 문을 열 때는 무리한 힘을 가하지 마십시오.

• 오븐이 뜨거울 때

있습니다.

• 특히 전면 패널 가장자리 주변을 거칠게 다룰 경우 유리가 깨질 수 있습니다.

• 오븐 안에 가연성 재료를 저장하지 마십시오. 오븐의 스위치를 켤 때 불이 붙을 수

있습니다.

• 오븐 안에 수분이 함유된 식품을 저장하지 마십시오. 오븐의 에나멜이 손상될 수

있습니다

에나멜 코팅에 관하여

사용으로 인해 오븐의 에나멜 코팅 색깔이 변할 수 있으나 정상적이고 올바르게 오븐을

사용하는 데 아무 영향을 미치지 않습니다. 그러므로 이 현상은 보증 규정에 따른 결함에

해당되지 않습니다.

폐기

포장재

오븐에 물을 직접 붓지 마십시오. 에나멜이 손상되고 변색이 일어날 수

포장재는 환경 친화적이고 재활용이 가능해야 합니다.

플라스틱류는 >PE<, >PS< 등의 표시로 식별됩니다.

포장재는 적절한 용기에 담아 해당 지역 쓰레기 처리 시설에 폐기해 주십시오.

구형 가전

제품 또는 포장에

나타냅니다. 이런 경우 해당 제품은 전기/전자 재활용품 수집 장소로 전달되어야 합니다.

이러한 제품을 올바로 처리함으로써 환경 보호 및 건강에 일조할 수 있습니다. 본 제품의

재활용에 관해 보다 상세한 정보를 원하는 경우 해당 지역 시청, 해당 가정 쓰레기 처리

서비스 또는

경고: 구형 가전을 폐기할 때는 안전을 위해 작동이 되지 않음을 미리 확인해 주십시오.

이를 위해 제품의 전원을 뽑고 전원선을 분리해 주십시오.

제품 구매처에 문의하십시오.

기호가 있으면 해당 제품이 가정 쓰레기로 취급되지 않을 수 있음을

제품 설명

개관

제어판

문 손잡이

유리문

제어판

물통

오븐 디스플레이

기능 버튼 오븐

오븐 특징

오븐 부속품

선반 위치

그릴 가열 소자

스팀 발생기/스팀 로제트

오븐 선반 레일, 분리 가능

오븐 조명등

기름 거름장치 팬 가열 소자 팬

선반

접시, 케이크 틀, 구이 및 그릴 구이에 사용합니다.

제빵 트레이

케이크와 비스킷을 만드는 데 사용합니다.

처음 사용하기 전에

현재 시각 설정 및 변경

오븐은 시각이 설정되어야만 작동됩니다.

제품에 전원이 연결되거나 단전된 경우에 시간

자동으로 깜빡입니다.

1.이미 맞춰진시간을 변경하려면 시간

때까지 시계 기능

나 버튼을 눌러 현재 시각을 맞춥니다.

약 5초 후 깜빡임이 멈추고 맞춰진 시간이 시계에

표시됩니다.

이제 제품을 사용하실 수 있습니다.

어린이 안전 장치가 해제되어 있고 시계

기능(카운트다운

버튼을 반복하여 누르십시오.

, 조리 시간 , 종료 시간 이

표시가

표시가 깜빡일

설정되어 있지 않으며 오븐 기능이 설정되어 있지 않은

경우에만 시간을 변경할 수 있습니다.

최초 세척

오븐을 처음으로 사용하기 전에 세척하십시오.

중요: 부식 성분이나 연마 성분이 있는 세제를 사용하지 마십시오! 오븐 표면이 손상될 수

있습니다.

금속 표면에는 시중에서 구할 수 있는 세정제를 이용하십시오.

1.오븐 문을 엽니다.

오븐 조명등이 켜집니다.

2.오븐 부속품 일체를 빼내어 따뜻한 물과 정련제(계면활성제 등)로 세척하십시오.

3.같은 방법으로 오븐도 씻고 물기를 닦습니다.

4.젖은 천으로 제품 앞면을 닦습니다.

제품 사용법 익히기

본 제품에는 모든 작동 단계를 시험해보거나 작동시켜 보기 위한 테스트 모드가 있습니다.

이때 오븐은 가열되지 않습니다.

테스트 모드 켜기

1. On/Off

2. 신호음이 나고 디스플레이에 “d” 불이 들어올 때까지

제빵 및 구이 프로그램

길게 누릅니다.

테스트 모드 끄기

1. On/Off

2. 신호음이 나고 디스플레이에 “d” 불이 나갈 때까지

제빵 및 구이 프로그램

버튼을 눌러 제품 전원을 끄십시오.

버튼과 버튼을 동시에

버튼을 눌러 전원을 끄십시오.

버튼과 버튼을 동시에 길게 누릅니다.

오븐 작동시키기

전자 오븐 제어

제빵 및 구이 프로그램

메모리: P / 테스트: d

On/Off 버튼

오븐 기능 선택 선택 버튼

제빵 및 구이 프로그램

온도/시간

오븐 기능

메모리 기능

온도계 표시

시계 기능/작동 시간

시계 기능

신속 조리(Speedcook)

일반적 사용 방법

• 끌 때는 항상 On/Off

• 선택된 기능에 불이 들어오면 오븐이 가열되거나 설정된 시간이 카운트다운 되기

시작합니다.

• 선택된 온도에 도달하면 신호음이 울립니다.

• 오븐 기능이 작동되기 시작하거나 오븐 문이 열려 있는 동안은 오븐 조명등이 켜집니다.

오븐 문이 열리면 10분 후에 오븐 조명등이 꺼지고 제품의 전원도 꺼집니다.

• On/Off

버튼을 먼저 누르십시오.

버튼을 이용하여 제품을 끄십시오.

오븐 기능 선택

1.On/Off 버튼으로 제품을 켭니다.

2.원하는 오븐 기능이 나타날 때까지 오븐 기능

버튼을 반복하여 누르십시오.

• 권장 온도가 온도 디스플레이에 나타납니다.

• 약 5초 이내에 권장 온도를 변경하지 않으면 오븐이

가열되기 시작합니다.

오븐 온도 변경

버튼이나 버튼을 눌러 온도를 올리거나 낮추십시오.

온도 설정 값은 5 °C 단위로 바꿀 수 있습니다.

온도계 표시

• 천천히 올라가는 온도계 표시 는 오븐이 가열됨에 따라 현재 얼마나 뜨거운지를

보여줍니다.

• 온도계 표시

의 세 부분은 급속 가열(Fast Warm Up)이 작동하고 있음을 보여줍니다.

오븐 기능 변경

오븐 기능을 변경하려면 원하는 오븐 기능이 나타날

때까지 오븐 기능

버튼을 반복하여 누르십시오.

오븐 끄기

On/Off 버튼을 눌러 오븐을 끄십시오.

냉각 팬

제품 표면이 뜨거워지지 않도록 자동으로 팬이 가동됩니다. 오븐을 끈 상태에서도 제품

온도를 낮추기 위해 팬이 계속 돌다가 자동으로 꺼집니다.

신속 조리(Speedcook)

오븐 기능을 선택한 다음 부가 기능인 Speedcook 기능을 사용하면 비어있는 오븐을

비교적 짧은 시간 안에 예열할 수 있습니다.

중요: Speedcook 과정이 끝나고 원하는 오븐 기능이 작동할 때까지는 조리할 음식을

오븐 안에 넣지 마십시오.

1. 원하는 오븐 기능을 선택하십시오 (예: Ventitherm ® 팬 작동 조리). 필요할 경우 권장

온도를 변경하십시오.

2. Speedcook

차례로 점멸하는 막대는 Speedcook 기능이 작동하고 있음을 나타냅니다.

설정된 온도에 도달하면 열 표시기의 막대에 불이 들어옵니다.

신호음이 울립니다.

이제 오븐은 미리 설정된 오븐 기능과 온도에 따라 계속 가열됩니다. 이제 오븐 안에

음식을 넣어도 됩니다.

버튼을 누르십시오. 표시에 불이 들어옵니다:

표시의 불이 꺼집니다.

오븐 기능

본 오븐에는 다음과 같은 기능이 있습니다:

오븐 기능 용도 가열 소자/팬

스팀 조리 야채, 감자, 쌀, 파스타 또는

기타 곁들임 요리

인터벌 조리 제빵, 구이, 찬 음식 또는 냉동

식품 재가열.

Ventitherm ® 팬 작동 조리 오븐 층 최대 2개를 이용하여

구이와 제빵을 동시에

열 그릴 오븐 층 하나에서 육류나

가금류의 큰 고깃덩이를 구울

때. 이 기능은 그라탱과 그릴에

올려놓은 음식을 갈색으로

익히는 데도 적합합니다.

그릴 납작한 음식 그릴 구이 및

해동/건조 허브, 과일, 야채의 해동 및

토스트 만들기.

스팀 발생기, 팬

뜨거운 공기(75%)와

스팀 발생기(25%)를

교대로 이용

후면 가열 소자, 팬

그릴, 팬

그릴

후면 가열 소자, 팬

저온 조리

건조

특별히 부드럽고 육즙이 많은

구이를 준비할 때.

팬 가열 소자, 팬

오븐 선반 및 제빵 트레이 삽입

선반 레일 기울임 안전 장치

선반 레일 안전 장치로서 삽입 가능한 모든 부품들은 오른쪽과 왼쪽 가장자리 바닥에

조그만 둥근 홈이 있습니다.

삽입 가능한 부품을 삽입할 때는 이 홈이 오븐 안쪽 뒷면으로 가도록 삽입하십시오. 이

홈은 삽입 가능 부품이 기울어지는 것을 예방하는 데도 중요합니다.

제빵 트레이 삽입

선택한 오븐 층의 가이드 바 사이로 제빵 트레이를

밀어 넣으십시오.

오븐 선반 삽입:

오븐 선반의

삽입하십시오.

선택한 오븐 층의 가이드 바 사이로 오븐 선반을 밀어

넣으십시오.

바닥면이 아래로 가도록 하여

오븐 선반의 가장자리 턱은 조리 도구가 미끄러져

떨어지는 것을 방지합니다.

기름 필터 삽입/분리

후면 가열 소자에 기름이 튀는 것을 방지하기 위한 기름

필터는 구이 요리를 할 때에만 사용하십시오.

기름 필터 삽입

기름 필터 손잡이를 잡고 두 개의 장착부를 오븐 뒷면

벽에 있는 구멍에 삽입하십시오 (팬 개구부).

기름 필터 분리

기름 필터 손잡이를 잡아 벗겨내십시오.

스팀 조리 기능

중요: 스팀 조리 기능을 이용하려면 항상 시계 기능 중 조리 시간 또는 종료 시간 을

함께 설정해야 합니다 (시계 기능 조리 시간

중요: 물을 제외한 어떤 액체도 사용해서는 안 됩니다.

물이 모두 소모되면 신호음이 납니다. 물을 더 넣으면 신호음이 꺼집니다.

조리 시간이 끝날 때 자동으로 스팀을 분사하는 약 5분의 시간과 약 2분의 가열 시간

때문에 시간을 10분 이하로 설정하면 효과가 거의 없습니다.

오븐 문이 열리면 스팀 역시 나옵니다.

스팀 조리

1.물(약 700ml)은 스팀 발생기에 직접 붓지 말고

제어판에 있는 물통에 부으십시오.

이 물은 약 30분 정도

지속됩니다.

2.On/Off

버튼을 이용하여 오븐을 켜십시오.

/종료 시간 부분을 참조하십시오).

3. 오븐 기능 버튼을 이용하여 스팀 조리

기능으로 설정하고 또는 버튼으로 원하는

온도를 맞추십시오 (50°C - 96°C).

4. 시계 기능

종료 시간

조리 시간을 맞추십시오. Set switch-off time. 약 2분

후에 스팀이 나오는 모습이 보일 것입니다. 한 번 나는

신호음은 조리 온도가 약 96°C에 도달했음을 나타냅니다.

5. 세 번 나는 신호음은 조리 시간이 끝났음을 나타냅니다.

6. On/Off

오븐이 식은 후에 스팀 발생기에 남아 있는 물이 있으면 스폰지를 이용해서 빨아들이고

필요할 경우 소량의 식초로 닦아내십시오.

오븐이 완전히 마르도록 오븐 문을 열어두십시오.

인터벌 조리

가열 방식이 팬에서 스팀으로 자동으로 계속 바뀝니다.

1. 물(약 250ml)은 스팀 발생기에 직접 붓지 말고 제어판에 있는 물통에 부으십시오.

2. On/Off

3. 오븐 기능

원하는 온도를 맞추십시오.

버튼을 이용하여 조리 시간 또는

을 선택하고 또는 버튼으로 원하는

버튼을 이용하여 신호음과 오븐을 끄십시오.

버튼으로 오븐을 켭니다.

버튼을 이용하여 인터벌 조리 기능 을 선택하고 또는 버튼으로

4. 시계 기능

시간 기능

이용하여 원하는 조리 시간을 맞추십시오. 전원이

꺼지는 시간을 설정하십시오.

나머지 과정은 스팀 조리

버튼으로 조리 시간 또는 종료

을 선택하고 또는 버튼을

와 동일합니다.

부가 기능

제빵 및 구이 프로그램

본 기능을 사용할 때는 미리 설정된 조리법을 이용하십시오.

프로그램 선택

1. On/Off

프로그램(P 1부터 P12까지)이 디스플레이에 나타날

때까지 제빵/구이 프로그램

– 해당되는 오븐 기능을 나타내는 표시가 기능

디스플레이에 나타납니다.

– 시계 디스플레이에 조리 시간이 나타나며 조리 시간

표시에

– 시계 기능

– 약 5초 후에 오븐이 자동으로 켜집니다.

2. 시간이 경과하면 신호음이 2분간 울립니다. 시계 표시가

오븐이 자동으로 꺼집니다.

3. 신호음을 멈추려면 아무 버튼이나 누르십시오.

조리 시작 시간 늦추기

조리 시작 시간은 늦출 수 있습니다 (시계 기능 종료 시간

조리 시간 앞당겨 종료하기

On/Off

버튼을 이용하여 오븐을 켭니다. 원하는

버튼을 누르십시오.

불이 들어옵니다.

버튼을 누르고 나 버튼을 눌러 시간을 변경하십시오.

버튼으로 오븐의 전원을 끄십시오.

깜빡입니다.

을 참조하십시오).

메모리 기능

메모리 기능은 자주 사용하는 설정 값을 저장하는 데 이용할 수 있습니다.

1. 오븐 기능과 온도, 그리고 필요하다면 시계 기능 조리 시간

설정하십시오.

2. 신호음이 날 때까지 메모리 기능

누르십시오. 설정이 저장됩니다.

버튼을 약 2초간

다른 설정을 저장하려면 메모리 기능 버튼을 약

2초간 누르십시오. 이전에 저장된 설정 값은 새 설정

값으로 대체됩니다.

메모리 기능 시작하기

1. On/Off

2. 메모리 기능

불러오십시오.

버튼으로 오븐을 켜십시오.

버튼을 이용하여 저장된 설정을

또는 종료 시간 을

시계 기능

카운트다운

남은 시간을 정하는 버튼입니다. 시간이 되면 신호음이 울립니다.

시계 표시

시간 조리 시간/종료 시간/작동 시간

시계 기능

선택 버튼

이 기능은 오븐의 작동에 영향을 주지 않습니다.

조리 시간

오븐을 얼마 동안 사용할지를 정하는 버튼입니다.

종료 시간

오븐이 꺼지는 시간을 정하는 버튼입니다.

시간

시간을 정하거나 변경하거나 확인하는 버튼입니다

(“처음 사용하기 전에” 부분을 참조하십시오).

일반적 사용 방법

• 시계 기능을 선택하고 나면 그에 해당되는 표시가 약 5초간 깜빡입니다. 이 5초 동안

나

버튼을 이용하여 원하는 시간을 맞추거나 변경할 수 있습니다.

• 원하는 시간이 맞춰지면 표시는 약 5초간 계속 깜빡입니다. 그 후 표시에 불이

들어옵니다. 정해진 카운트다운

• 선택된 기능이 시작된 다음 조리 시간

되기 시작합니다.

에 따라 초읽기가 시작됩니다.

과 종료 시간 으로 설정된 시간이 카운트다운

카운트다운

1.카운트다운

버튼을 반복하여 누르십시오.

나 버튼으로 원하는 카운트다운 시간을

맞추십시오 (최대 99분).

약 5초 후 디스플레이에 남은 시간이 나타납니다.

카운트다운

표시가 깜빡일 때까지 시계 기능

표시에 불이 들어옵니다:

정해진 시간이 경과하면 신호음이 2분간 울립니다.

“0.00”에 불이 들어오고 카운트다운

깜빡입니다.

신호음을 끄려면:

아무 버튼이나 누르십시오.

표시가

조리 시간

1. 오븐 기능을 선택하고

선택하십시오.

2. 조리 시간

버튼을 반복적으로 누르십시오.

나 버튼을 이용하여 원하는 조리 시간을

맞추십시오.

오븐이 자동으로 켜집니다. 조리 시간

들어옵니다.

시계 기능 버튼을 반복하여 누르면 현재 시간을

불러올 수 있습니다.

표시가 깜빡일 때까지 시계 기능

나 버튼으로 온도를

표시에 불이

설정된 시간이 경과하면 신호음이 2분간 울립니다.

오븐이 자동으로 꺼집니다.

“0.00”이 표시되고 조리 시간

신호음을 끄려면:

아무 버튼이나 누르십시오.

표시가 깜빡입니다.

+ 50 hidden pages