Page 1
Elektryczna kuchnia do
zabudowy
Instrukcja obs³ugi
822 947 975-A-290305-06
EON 3610
o
Page 2
Szanowni Pañstwo,
prosimy przeczytaæ uwa¿nie poni¿sz¹ instrukcjê obs³ugi.
Przede wszystkim nale¿y przestrzegaæ zaleceñ zawartych w rozdziale
“Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa” na pierwszych stronach instrukcji.
Prosimy zachowaæ instrukcjê obs³ugi, aby móc z niej korzystaæ w razie potrzeby.
Nale¿y j¹ przekazaæ ewentualnemu nastêpnemu u¿ytkownikowi urz¹dzenia.
W tekœcie u¿ywane s¹ nastêpuj¹ce symbole:
1 Wskazówki bezpieczeñstwa
Ostrze¿enie: Wskazówki s³u¿¹ce Pañstwa osobistemu bezpieczeñstwu.
Uwaga! Wskazówki zapobiegaj¹ce uszkodzeniom urz¹dzenia.
3 Wskazówki i praktyczne porady
2 Informacje na temat œrodowiska
1.Te punkty poprowadz¹ Pañstwo krok po kroku poprzez obs³ugê urz¹dzenia.
2.…
3.…
Instrukcja obs³ugi zawiera wskazówki dotycz¹ce postêpowania w przypadku
wyst¹pienia zak³óceñ i usuwania ich przez u¿ytkownika w rozdziale “Co zrobiæ,
gdy ...”.
2
Page 3
Spis treœci
Bezpieczeñstwo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Recykling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Opis urz¹dzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Widok z przodu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Panel steruj¹cy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Wyposa¿enie piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Akcesoria piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Przed pierwszym u¿yciem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Pierwsze czyszczenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Obs³uga pól grzejnych . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ustawienie stopnia gotowania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
W³¹czanie dwustrefowego pola grzejnego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Obs³uga piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Funkcje - piekarnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Minutnik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
U¿ycie rusztu, blachy do pieczenia i blachy uniwersalnej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Mechaniczna blokada drzwi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Zastosowania, tabele i rady . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Pieczenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Tabela pieczenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Pieczenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Tabela pieczenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Grillowanie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Grill na podczerwieñ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Grillowanie turbo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Pasteryzacja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Suszenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Czyszczenie i pielêgnacja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Zewnêtrzna strona urz¹dzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Wnêtrze piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Akcesoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Prowadnice listew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Oœwietlenie piekarnika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Górna œciana piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Drzwi piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Przeszklone drzwi piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
3
Page 4
Co zrobiæ, gdy … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Dane techniczne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Wymiary wewnêtrzne piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Przepisy, normy, wytyczne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Indeks hase³ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Serwis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
4
Page 5
1 Bezpieczeñstwo
Bezpieczeñstwo elektryczne
• Urz¹dzenie mo¿e byæ pod³¹czane tylko przez wykwalifikowanego specjalistê.
• W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ urz¹dzenia: wykrêciæ/wy³¹czyæ
bezpieczniki.
• Czyszczenie urz¹dzenia za pomoc¹ strumienia pary lub wysokiego ciœnienia
jest zabronione ze wzglêdów bezpieczeñstwa.
• Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez autoryzowany
serwis. Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne niebezpieczeñstwa.
W przypadku koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ siê do naszego serwisu lub
do sprzedawcy.
Bezpieczeñstwo dzieci
• Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u w³¹czonego
urz¹dzenia.
Bezpieczeñstwo podczas u¿ytkowania
• Urz¹dzenie mo¿e byæ u¿ywane tylko do pieczenia i sma¿enia potraw.
• Nale¿y zachowaæ ostro¿noœæ podczas pod³¹czania innych urz¹dzeñ
elektrycznych do gniazd wtykowych w pobli¿u piekarnika. Przewody zasilaj¹ce
nie mog¹ le¿eæ przy gor¹cych palnikach, ani nie mog¹ byæ przyciœniête
gor¹cymi drzwiami piekarnika.
• Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo oparzenia siê !
Podczas pracy wnêtrze piekarnika jest gor¹ce.
• Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê produkty zawieraj¹ce alkohol, mo¿e powstaæ
palna mieszanka alkoholu z powietrzem. W takim przypadku nale¿y ostro¿nie
otworzyæ drzwi. Nie zbli¿aæ siê do piekarnika z innymi Ÿród³ami ognia (iskry,
¿ar).
5
Page 6
W jaki sposób mo¿na unikn¹æ uszkodzeñ urz¹dzenia
• Nie wyk³adaæ piekarnika foli¹ aluminiow¹ i nie stawiaæ blachy do pieczenia ani
¿adnego garnka itd. na dnie, poniewa¿ emalia piekarnika mo¿e ulec
uszkodzeniu przez przegrzanie.
• Kapi¹ce na blachê do pieczenia soki z owoców pozostawiaj¹ trwa³e plamy. Do
bardzo wilgotnych ciast nale¿y u¿ywaæ blachy uniwersalnej.
• Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika.
• Nigdy nie polewaæ wod¹ rozgrzanego piekarnika. Powoduje to uszkodzenia
emalii.
• U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdzie szyby frontowej, mo¿e spowodowaæ
pêkniêcie szk³a.
• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych palnych przedmiotów.
Mog³yby zapaliæ siê podczas jego w³¹czania.
• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych wilgotnych artyku³ów
spo¿ywczych. Mog¹ spowodowaæ uszkodzenia emalii.
Recykling
2 Materia³ opakowania
Materia³y opakowania mog¹ bez ograniczeñ zostaæ powtórnie przetworzone.
Elementy z tworzyw sztucznych s¹ oznakowane, np. >PE<, >PS<, itd. Usuwaæ
materia³y opakowañ zgodnie z ich oznaczeniem w komunalnych zak³adach
utylizacyjnych, do przewidzianych w tym celu pojemników zbiorczych.
2 Wyeksploatowane urz¹dzenie
Symbol
wolno traktowaæ tak, jak innych odpadów domowych. Nalezy oddaæ go do
w³asciwego punktu skupu surowców wtórnych zajmuj¹cego siê z³omowanym
sprzêtem elektrycznym i elektronicznym. W³asciwa utylizacja i z³omowanie
pomaga w eliminacji niekorzystnego wp³ywu z³omowanych produktów na
srodowisko naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskaæ szczegó³owe dane dotycz¹ce
mozliwosci recyklingu niniejszego urz¹dzenia, nalezy skontaktowaæ siê z
lokalnym urzêdem miasta, s³uzbami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym
produkt zosta³ zakupiony.
6
W na produkcie lub na opakowaniu oznacza, ze tego produktu nie
Page 7
Opis urz¹dzenia
Widok z przodu
Panel steruj¹cy
Uchwyt
drzwiczek
Drzwi z
pe³nego
szk³a
7
Page 8
Panel steruj¹cy
Lampka kontrolna pracy
Funkcje piekarnika Wybór temperatury
Pokrêt³a pól grzejnych Minutnik
Wyposa¿enie piekarnika
Górna grza³ka i grza³ka grilla
Lampka kontrolna temperatury
Pokrêt³a pól grzejnych
Poziomy wsuwania
blach
8
Oœwietlenie
piekarnika
Wentylator
Grza³ka dolna
Prowadnice listew
Page 9
Akcesoria piekarnika
Ruszt kombi
Do naczyñ, form do ciast, pieczenia i
grillowania
Blacha do pieczenia
Do pieczenia ciast i placków.
Blacha uniwersalna
Do pieczenia lub jako pojemnik na
skapuj¹cy t³uszcz. Nale¿y j¹ wsun¹æ pod
ruszt.
Przed pierwszym u¿yciem
Pierwsze czyszczenie
Przed pierwszym u¿yciem piekarnika, nale¿y go dok³adnie umyæ.
1 Uwaga: Nie nale¿y u¿ywaæ ¿adnych ostrych, rysuj¹cych œrodków czyszcz¹cych !
Powierzchnia mo¿e ulec uszkodzeniu.
3 Do elementów metalowych nale¿y u¿ywaæ dostêpnych w handlu œrodków do
konserwacji.
1.Pokrêt³o wyboru funkcji piekarnika prze³¹czyæ na oœwietlenie L.
2.Wszystkie elementy wyposa¿enia nale¿y wyj¹æ i umyæ w gor¹cej wodzie.
3.Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z dodatkiem detergentu i osuszyæ.
4.Przedni¹ œciankê urz¹dzenia przetrzeæ na mokro.
9
Page 10
Obs³uga pól grzejnych
3 Prosimy o przestrzeganie wskazówek zawartych w instrukcji obs³ugi p³yty
grzejnej. Zawiera ona wa¿ne informacje dotycz¹ce naczyñ, obs³ugi, czyszczenia i
konserwacji.
Poziomy gotowania
• W zakresie 1 – 9 mog¹ Pañstwo ustawiaæ ró¿ne poziomy gotowania.
• W zakresach 2 – 7 istnieje mo¿liwoœæ ustawiania poœredniego.
1 = najmniejsza moc
9 = najwy¿sza moc
Z = w³¹czanie drugiego obiegu
2 P³ytkê kuchenki nale¿y wy³¹czyæ na ok. 5-10 minut przed koñcem gotowania,
aby wykorzystaæ wytworzone ciep³o. W ten sposób oszczêdzaj¹ pañstwo energiê
elektryczn¹.
Z przodu po
lewej
Z ty³u po lewej Z ty³u po prawej Z przodu po
prawej
Pokrêt³a pól grzejnych
10
Page 11
Ustawienie stopnia gotowania
1.Wybraæ odpowiedni stopieñ do
zagotowania lub pieczenia potrawy.
2.Po pojawieniu siê pary lub po rozgrzaniu
t³uszczu, prze³¹czyæ na odpowiedni
stopieñ, dla dalszego gotowania/
pieczenia.
3.W celu zakoñczenia gotowania obróciæ
pokrêt³o do pozycji „Wy³¹czony“.
W³¹czanie dwustrefowego pola grzejnego
1 Prze³¹cznik dla dwustrefowego pola jest przestawiony w prawo i nie mo¿e zostaæ
przekrêcony poza ogranicznik!
1.Prze³¹cznik obróciæ w prawo. Dalej ustawiæ
poza pozycjê 9 (poczujemy lekki opór) do
symbolu Z, a¿ do wyraŸnego oporu.
2.Nastêpnie przekrêciæ na ¿¹dany stopieñ
gotowania.
3.W celu zakoñczenia gotowania obróciæ do
pozycji „Wy³¹czony“.
3 Je¿eli bêd¹ Pañstwo chcilli póŸniej u¿yæ dwustrefowe pole grzejne, nale¿y
ponownie w³¹czyæ wiêkszy pierœcieñ grzejny.
11
Page 12
Obs³uga piekarnika
W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika
Lampka kontrolna pracy
Lampka kontrolna temperatury
Funkcje piekarnika
1.Pokrêt³o Funkcje piekarnika nale¿y ustawiæ na symbol ¿¹danej funkcji.
2.Pokrêt³o Wybór temperatury nale¿y ustawiæ na ¿¹danej temperaturze.
Przez ca³y czas pracy piekarnika œwieci siê czerwona lampka kontrolna
piekarnika.
Czerwona lampka kontrolna temperatury œwieci siê tylko wtedy, gdy piekarnik
nagrzewa siê.
3.Aby wy³¹czyæ piekarnik, nale¿y obróciæ pokrêt³o Funkcje piekarnika i pokrêt³o
Wybór temperatury do pozycji zero.
Wybór temperatury
3 Dmuchawa ch³odnego powietrza
Dmuchawa w³¹cza siê automatycznie po uruchomieniu piekarnika, aby
powierzchnia urz¹dzenia pozostawa³a ch³odna. Po wy³¹czeniu piekarnika,
dmuchawa pracuje dalej, aby sch³odziæ urz¹dzenie, a nastêpnie wy³¹cza siê
automatycznie.
12
Page 13
Funkcje - piekarnik
Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce funkcje:
L Oœwietlenie piekarnika
Funkcja ta umo¿liwia oœwietlenie wnêtrza piekarnika, np. w celu wyczyszczenia.
Grza³ki pozostaj¹ wy³¹czone.
¤ Nagrzewanie z nawiewem gor¹cego powietrza
Do wypieków i pieczeni na maksymalnie dwóch poziomach.
Temperatury piekarnikê ustawiæ o 20-40 °C ni¿ej ni¿ w przypadku u¿ycia funkcji
„Nagrzewanie górn¹ i doln¹ grza³k¹“.
Pracuje górna i dolna grza³ka oraz wentylator.
¼ Turbogrill przestrzenny
Do pieczenia wiêkszych kawa³ków miêsa na jednej powierzchni. Funkcja nadaje
siê równie¿ do zapiekania i do opiekania.
Grzejnik grilla i wentylator pracuj¹ jednoczeœnie.
¸ Grill na podczerwieñ
Do grillowania p³askich produktów, które s¹ u³o¿one na œrodku rusztu, jak np.
steki, sznycle, ryby, lub do tostowania.
Pracuje grza³ka grilla.
º Powierzchniowy grill na podczerwieñ
Do grillowania p³askich produktów w wiêkszych iloœciach, jak np. steki,
sznycle, ryby lub do tostowania.
Pracuje górn¹ grza³ka i grza³ka grilla.
O Górna grza³ka
Stosowana do zapiekania.
Pracuje górna grza³ka.
U Nagrzewanie doln¹ grza³k¹
Do pieczenia ciast z kruchym spodem.
Pracuje dolna grza³ka.
¡ Nagrzewanie górn¹ i doln¹ grza³k¹
Do sma¿enia i pieczenia na jednym poziomie.
Pracuje górna i dolna grza³ka.
13
Page 14
Minutnik
Ustawiæ czas. Po up³ywie ustawionego
czasu rozlega siê sygna³.
Ta funkcja nie ma wp³ywu na dzia³anie
piekarnika.
Pokrêt³o ustawiæ na 60 minut, a nastêpnie
na ¿¹dany czas (maks. 60 minut).
Po up³ywie tego czasu rozlega siê sygna³.
Aby skorygowaæ ustawiony czas, nale¿y
przekrêciæ pokrêt³o na ¿¹dany czas.
Aby wy³¹czyæ minutnik przed up³ywem
ustawionego czasu, nale¿y przekrêciæ
pokrêt³o z powrotem do pozycji
„Wy³¹czone“.
U¿ycie rusztu, blachy do pieczenia i blachy uniwersalnej
U¿ycie blachy do pieczenia i blachy
uniwersalnej:
Blachy maj¹ po lewej i po prawej stronie
niewielkie wybrzuszenie. Wybrzuszenie to
zabezpiecza przed przechyleniem siê
blach i musi znajdowaæ siê zawsze z ty³u.
U¿ycie rusztu:
Ruszt nale¿y wsun¹æ w wybran¹
prowadnicê listwy.
14
Page 15
Mechaniczna blokada drzwi
W fabrycznie nowym urz¹dzeniu blokada drzwi nie jest aktywna.
Uaktywnienie blokady mechanicznej
Poci¹gn¹æ zasuwê do przodu, a¿ zaskoczy.
Otwieranie drzwi piekarnika:
1.Docisn¹æ drzwi.
2.Docisn¹æ zasuwê i przytrzymywaæ
dociœniêt¹.
3.Otworzyæ drzwi.
Zamykanie drzwi piekarnika
Zamkn¹æ drzwi piekarnika nie naciskaj¹c zasuwy.
Zwolnienie blokady drzwi
Docisn¹æ zasuwê do obudowy.
3 Wy³¹czenie urz¹dzenia nie zwalnia mechanicznej blokady drzwi.
15
Page 16
Zastosowania, tabele i rady
Pieczenie
Podczas pieczenia nale¿y u¿ywaæ funkcji piekarnika "Nagrzewanie z nawiewem
gor¹cego powietrza" ¤ lub "Nagrzewanie górn¹/ doln¹ grza³k¹“ ¡.
Formy do pieczenia
• W przypadku funkcji "Nagrzewanie górn¹/ doln¹ grza³k¹" ¡ nale¿y u¿ywaæ
form z ciemnego metalu oraz form powlekanych.
• W przypadku korzystania z funkcji "Nagrzewanie z nawiewem gor¹cego
powietrza" ¤ do u¿ytku nadaj¹ siê tak¿e jasne formy z metalu, szk³a czy
ceramiki.
Poziom
• Funkcja "Nagrzewanie górn¹/ doln¹ grza³k¹" ¡ umo¿liwia pieczenie na jednym
poziomie.
• Funkcja "Nagrzewanie z nawiewem gor¹cego powietrza" ¤ pozwala na
pieczenie suchych, p³askich ciast jednoczeœnie na dwóch blachach.
1 blacha do pieczenia:
np. poziom 3
1 forma do pieczenia:
np. poziom 1
2 blachy do pieczenia:
poziom 1 i 3
16
Page 17
Wskazówki ogólne
• Poziomy nale¿y liczyæ od do³u do góry.
• Blachy do pieczenia umieszczaæ œciêt¹ krawêdzi¹ do przodu!
• Ciasto w formie stawiaæ zawsze na œrodku rusztu.
• Korzystaj¹c z funkcji "Nagrzewanie z nawiewem gor¹cego powietrza" ¤ lub
"Nagrzewanie górn¹/ doln¹ grza³k¹" ¡ mo¿na ustawiæ na ruszcie jednoczeœnie
dwie formy. Czas pieczenia wyd³u¿a siê nieznacznie.
3 Przy u¿ywaniu artyku³ów zamro¿onych blachy mog¹ siê odkszta³ciæ podczas
pieczenia. Uwarunkowane jest to du¿¹ ró¿nic¹ temperatury pomiêdzy
zamro¿onym artyku³em, a piekarnikiem. Po och³odzeniu blachy odkszta³cenie
znika.
Wskazówki dotycz¹ce tabeli pieczenia
W tabeli umieszczone zosta³y ró¿ne potrawy wraz z wymaganymi dla nich
temperaturami, czasem pieczenia i poziomami wsuniêcia blach.
• Wartoœci temperatur i czasy pieczenia s¹ wartoœciami orientacyjnymi Zale¿¹
one bowiem od sk³adu ciasta, iloœci ciasta i formy do pieczenia.
• Zalecamy ustawienie na pocz¹tku ni¿szej temperatury i dopiero w razie
potrzeby, gdy konieczne jest mocniejsze zarumienienie ciasta lub w przypadku
gdy pieczenie trwa za d³ugo ustawienie wy¿szej temperatury.
• Je¿eli nie uda siê znaleŸæ w tabeli danych pasuj¹cych do konkretnego
przepisu, nale¿y kierowaæ siê wskazówkami dotycz¹cymi podobnego przepisu.
• W przypadku pieczenia ciast na blachach lub w formach na kilku poziomach
czas pieczenia mo¿e siê wyd³u¿yæ o 10-15 minut.
• Wilgotne ciasta (np.: pizza, ciasta owocowe etc.) nale¿y piec na jednym
poziomie.
• Ró¿nica w wysokoœci, na której pieczone s¹ potrawy, mo¿e spowodowaæ w
pocz¹tkowym stadium pieczenia to, ¿e potrawy bêd¹ siê zarumieniaæ w
ró¿nym tempie. W takim przypadku nie nale¿y zmieniaæ ustawienia
temperatury. Ró¿nice zarumienienia wyrównaj¹ siê w trakcie pieczenia.
2 W przypadku gdy pieczenie trwa d³ugo, piekarnik mo¿na wy³¹czyæ 10 minut
przed up³ywem czasu pieczenia. W ten sposób wykorzystuje siê zgromadzone
ciep³o.
Dane zamieszczone w tabelach dotycz¹ (o ile nie zaznaczono inaczej) zimnego
piekarnika.
17
Page 18
Tabela pieczenia
Ciasto
Nagrzewanie z
nawiewem gor¹cego
powietrza ¤
Temperatura w °C
Poziomy
uk³adania
¿ywnoœci
Górna/Dolna
grza³ka ¡
Temperatura w °C
Poziomy
uk³adania
¿ywnoœci
Czas
pieczenia
w minutach
(wskaŸnik)
Ciasto ukrêcane
Babka 140-160 1 160-180 1 50-70
Wianek frankfurcki
(forma o po³owie
140-160 2 150-170 1 45-60
wysokoœci)
Królewska babka
piaskowa
140-160 1 150-170 1 70-90
(forma skrzyniowa)
Ciasto owocowe 150-170 3 170-190* 2 20-25
Szarlotka bardzo
delikatna
150-170 1 170-190* 1 50-80
Kruche ciasto
60-90 +
Sernik (750 g sera) --- --- 170-190 1
10 Min.
rozgrzanie
Tort jab³kowy
przykrywany
150-170 1 170-190 1 50-60
Sernik na blasze --- --- 160-180* 3 60-80
Ciasto francuskie
Tort jab³kowy 150-170
*
1 180-200* 1 35-50
Ciasto biszkoptowe
Tort biszkoptowy
(DIN)
Ciasto owocowe 140-160
Rolada
biszkoptowa
140-160 1 160-180 2 20-40
150-170
*
*
3 170-180* 3 15-25
3 180-200* 3 10-20
18
Page 19
Nagrzewanie z
nawiewem gor¹cego
powietrza ¤
Górna/Dolna
grza³ka ¡
Czas
pieczenia
w minutach
(wskaŸnik)
Ciasto
Temperatura w °C
Poziomy
uk³adania
¿ywnoœci
Temperatura w °C
Poziomy
uk³adania
¿ywnoœci
Ciasto dro¿d¿owe
Babka 140-160 1 160-180 1 50-70
Warkocz
dro¿d¿owy, strucla
Ciasto maœlane/
cukrowe
150-170 3 170-190* 3 30-40
160-170 3 180-200* 3 25-30
Placek z kruszonk¹ 150-170 3 170-190 3 20-40
Placek owocowy z
blachy z
150-160 3 170-190 3 35-50
kruszonk¹ (DIN)
Babka 140-160 1 160-180 1 50-70
Wianek frankfurcki
(forma o po³owie
140-160 2 150-170 1 45-60
wysokoœci)
Ciasto z serem
(blacha)
140-160 3 170-190* 3 50-70
Drobne pieczywo
Bezy 80-100
Makaroniki 120-140 3 140-160
Ciastka 140-160 3 160-180
*
3 100-120 3 100-120
*
*
3 20-30
3 15-40
Ciasto orzechowe --- --- 170-180 2 25-30
Pieczywo na
cieœcie francuskim
170-190
*
3 190-210* 3 20-40
Ro¿ki serowe,
makowe,
kminkowe (Ciasta
180-190
*
3 200-210* 3 10-15
do aperitifu)
Drobne pieczywo
dro¿d¿owe
140-160
*
3 170-190* 3 20-40
19
Page 20
Nagrzewanie z
nawiewem gor¹cego
powietrza ¤
Górna/Dolna
grza³ka ¡
Czas
pieczenia
w minutach
(wskaŸnik)
Ciasto
Temperatura w °C
Poziomy
uk³adania
¿ywnoœci
Temperatura w °C
Poziomy
uk³adania
¿ywnoœci
Ciasta parzone
Ptyœ 170-190
*
3 190-210 3 25-40
Ciasto ucierane
Ciasto jab³kowe
szwajcarskie
Ciasto serowe
szwajcarskie
Ciasto ze
szpinakiem
180-200
180-200
170-190 1 180-200 1 35-50
*
*
1 210-230* 2 35-50
1 210-230* 2 35-50
Chleb i bu³ki
Bu³ki z rodzynkami 180-190 3 190-210 3 10-15
Bu³ki mleczne 160-170 3 180-190 3 10-15
Chleb, chleb z
szeœciu zbó¿
190-200 2 lub 3 190-210 2 45-65
Chleb bia³y 170-180 2 180-200 2 40-45
Podp³omyk 220-230
*
2 230-250
*
1 15-25
Zapiekanki
Zapiekanka z
makaronem
Zapiekanka z
ziemniakami
180-200 2 190-210 1 40-50
180-200 2 190-210* 1 50-65
Zapiekanki
Tost “Hawaii“ 250 3 5-8
* Podgrzaæ piekarnik
20
Page 21
Pieczenie
W przypadku pieczenia nale¿y u¿ywaæ funkcji "Nagrzewanie z nawiewem
gor¹cego powietrza" ¤ lub "Nagrzewanie górn¹/doln¹ grza³k¹“ ¡.
Naczynia do pieczenia
• Do pieczenia nadaj¹ siê wszystkie ¿aroodporne naczynia (uwzglêdniæ
wskazówki producenta!)
• W przypadku u¿ycia naczyñ z uchwytami z tworzywa sztucznego zwróciæ
uwagê na to, czy s¹ one ¿aroodporne (uwzglêdniæ wskazówki producenta!).
• Du¿e pieczenie mo¿na piec bezpoœrednio na blasze uniwersalnej lub na
ruszcie z podstawion¹ na dole blach¹ uniwersaln¹ (np. indyk, gêœ, 3-4
kurczaki, 3-4 golonki).
• Zaleca siê pieczenie chudych miês w garnku z pokrywk¹ (np. pieczeñ
jagniêca, wo³owa na dziko, duszona pieczeñ wo³owa, mro¿one miêso). Miêso
pozostaje wówczas soczyste.
• Wszystkie rodzaje miês, które powinny mieæ chrupi¹c¹ powierzchniê, mo¿na
piec w garnku przeznaczonym do pieczenia bez pokrywki (np. pieczeñ
wieprzowa, rzymska, jagniêca, barania, kaczka, 1-2 golonki, 1-2 kurczaki,
drobny drób, rostbef, filety, dziczyzna).
3 Je¿eli do pieczenia u¿ywa siê naczyñ, piekarnik mniej siê zanieczyszcza!
Wskazówki dotycz¹ce tabeli pieczenia miêsa
W tabeli zamieszczono dla ró¿nych rodzajów miês dane dotycz¹ce
odpowiednich funkcji piekarnika, ustawienia temperatury, czasu pie czenia i
poziomu, na którym powinno siê ono odbywaæ. Zamieszczone dane s¹ danymi
orientacyjnymi.
• Zaleca siê pieczenie miêsa i ryb w iloœci od 1kg.
• Do pieczenia bardzo chudego miêsa, takiego jak ryby czy dziczyzna,
szczególnie nadaje siê funkcja "Nagrzewanie górn¹/doln¹ grza³k¹" ¡. Do
pieczenia wszystkich innych rodzajów miêsa (zw³aszcza drobiu) zaleca siê
u¿ywanie funkcji "Nagrzewanie z nawiewem gor¹cego powietrza" ¤..
• Aby zapobiec przypalaniu siê sosu lub t³uszczu, zaleca siê nalanie niewielkiej
iloœci p³ynu do naczynia, w którym siê piecze.
• W razie potrzeby przewracaæ pieczeñ (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia).
3 Du¿e pieczenie i drób polewaæ kilkakrotnie podczas pieczenia powsta³ym
sosem. Daje to lepszy efekt.
2 Piekarnik nale¿y wy³¹czyæ ok. 10 minut przed up³ywem czasu pieczenia, pozwoli
to na wykorzystanie zgromadzonego ciep³a.
21
Page 22
Tabela pieczenia
Blachê do pieczenia lub uniwersaln¹ wsun¹æ w 1 poziom
Nagrzewanie z nawiewem gor¹cego
powietrza ¤
Przy
równoczesnym
Tempe-
Produkt
Pieczeñ
1 kg pieczeñ wieprzowa
(sztuka karkówki lub
szynki, pieczeñ zwijana)
1 cm wysokoœci
Miêso peklowane,
1 cm wysokoœci
Pieczeñ rzymska 160-170 2 --- 1 60
Pieczeñ wo³owa,
1 cm wysokoœci
Filet wo³owy, 1 cm
wysokoœci
Rostbef, 1 cm
wysokoœci
Pieczeñ cielêca, 1 cm
wysokoœci
Udziec jagniêcy
(1800 g)
ratura
w °C
150-160 2 --- 1 14-20
150-160 2 --- 1 10-12
150-160 2 --- 1 15-18
200-210* 2 --- 1 6-8
200-210* 2 --- 1 8-10
170-180 2 --- 1 14-17
170-180 2 --- 1 90
u¿yciu rusztu na
poziomie
piekarnika podany
m w tabeli (od
do³u).
1 blacha 2 blachy
Blacha
uniwer-
salna na
poziomie
Czas
pieczenia
w
minutach
(wartoϾ
orienta-
cyjna)
22
Page 23
Nagrzewanie z nawiewem gor¹cego
powietrza ¤
Czas
pieczenia
w
minutach
(wartoϾ
orienta-
cyjna)
Produkt
Tempe-
ratura
w °C
Przy
równoczesnym
u¿yciu rusztu na
poziomie
piekarnika podany
m w tabeli (od
do³u).
Blacha
uniwer-
salna na
poziomie
1 blacha 2 blachy
Drób
Kurczak 160-180 2 --- 1 55-65
Kaczka (2000-2500 g) 150-160 2 --- 1 90-120
Gêœ (4500 g) 150-160 2 --- 1 150-180
Indyk (5500 g) 150-160 2 --- 1 150-180
1 kg rolady z indyka,
1 cm wysokoœci
150-160 2 --- 1 11-13
Produkty do krótkiego pieczenia na 1 lub na 2 blachach
Kie³baski 220-230* 3 4+2 --- 10-15
Sznycel/kotlet,
panierowany
240-250* 3 4+2 --- 13-15
Zrazy 220-230* 3 4+2 --- 15-20
Ryba na 1 lub 2 blachach
Pstr¹gi 200-250 g 200-210 3 4+2 --- 15-20
4 filety z pstr¹ga
(waga po 200 g)
170-180 3 4+2 --- 10-20
Filet z sandacza
panierowany
(waga ca³kowita ok.
190-200 3 4+2 --- 25-30
1kg)
* Podgrzaæ piekarnik
23
Page 24
Grillowanie
Do grillowania nale¿y wybraæ funkcjê piekarnika grill na podczerwieñ ¸ lub grill
powierzchniowy na podczerwieñ º oraz ustawienie temperatury.
1 Uwaga: grillowaæ wolno tylko przy zamkniêtych drzwiczkach piekarnika.
3 Pusty piekarnik z funkcjami grillowania rozgrzewaæ zawsze przez 5 minut!
Naczynia do grillowania
• Do grillowania u¿ywaæ rusztu i blachy uniwersalnej.
Prowadnica
• W przypadku grillowania p³askich artyku³ów korzystaæ z poziomu czwartego
od do³u.
Wskazówka dotycz¹ca tabeli grillowania
Sugerowany czas grillowania jest wartoœci¹ orientacyjn¹ i zale¿y od rodzaju i
jakoœci miêsa czy ryb.
• Grillowanie jest zalecane zw³aszcza w przypadku p³askich kawa³ków miêsa czy
ryb.
• Grillowane artyku³y obróciæ po up³ywie ok. po³owy czasu grillowania.
Grill na podczerwieñ
24
Produkt Funkcja
4-8 kotletów
wieprzowych
2-4 kotlety
wieprzowe
marynowane
steki
wieprzowe
powierzch-
podczerwieñ
powierzch-
Podczer-
wieñ
Grill
niowy
Grill na
Podczer-
wieñ
Grill
niowy
Temperatura
w °C
275 1 4 15 10
275 1 4 12 12
275 1 4 12 12
Blacha
uniwer-
salna
Poziomy
uk³adania
¿ywnoœci
Ruszt
grilla
Czas
grillowania
wminutach
1.
Strona
Strona
2.
Page 25
Produkt Funkcja
Temperatura
w °C
Blacha
uniwer-
salna
Ruszt
grilla
Czas
grillowania
wminutach
Stek krwisty
4 steki œrednio
wysma¿one
2 po³ówki
kurczaka
4 po³ówki
kurczaka
1-4 udka z
kurczaka
4-6 udek z
kurczaka
Kie³baski na
grill,
do 6 sztuk
Kie³baski na
grill,
do 6 sztuk
Grill na
podczerwieñ
Podczer-
wieñ
Grill
powierzch-
niowy
Grill na
podczerwieñ
Podczer-
wieñ
Grill
powierzch-
niowy
Podczer-
wieñ
Grill
powierzch-
niowy
Podczer-
wieñ
Grill
powierzch-
niowy
Grill na
podczerwieñ
Podczer-
wieñ
Grill
powierzch-
niowy
Poziomy
uk³adania
¿ywnoœci
275 1 4 5-7 4-6
275 1 4 6-8 5-7
250 1 4 15-20 15-20
250 1 3 15-20 15-20
250 1 4 20 10
250 1 4 20 15
275 1 4 5-10 5
275 1 4 5-10 5
1.
Strona
2.
Strona
25
Page 26
Produkt Funkcja
Temperatura
w °C
Blacha
uniwer-
salna
Ruszt
grilla
Czas
grillowania
wminutach
Zwijane
kie³baski na
grill,
do 4 sztuk
Zwijane
kie³baski na
grill,
do 6 sztuk
Ca³e ryby
Tosty (bez
dodatków)
Grill na
podczerwieñ
Podczer-
wieñ
Grill
powierzch-
niowy
Podczer-
wieñ
Grill
powierzch-
niowy
Podczer-
wieñ
Grill
powierzch-
niowy
Poziomy
uk³adania
¿ywnoœci
275 1 4 10 9
275 1 4 10 9
250 1 3 10 ---
275 1 4 1-2 1-2
1.
Strona
2.
Strona
26
Page 27
Grillowanie turbo
Funkcja piekarnika: Turbogrill ¼
Danie
Kurczak
(900-1000 g)
Nadziewana
zwijana pieczeñ
wieprzowa
(2000 g)
Zapiekanka z
makaronem
Zapiekanka z
ziemniakami
(przykryta serem
¿ó³tym)
Zapiekanka z
gnocchi (przykryta
serem ¿ó³tym)
Kalafior w sosie
holenderskim
Temperatura w °C
160 1 2 50-60 25-30
160 1 2 90-95 45
180 --- 2 30 ---
200 1 3 20-23 ---
180 1 3 20-23 ---
200 --- 3 15 ---
Blacha
uniwer-
salna
Poziomy
uk³adania
¿ywnoœci
Ruszt
grilla
Czas
grillowania
wminutach
Odwróciæ
po ...
minutach
27
Page 28
Pasteryzacja
Do pasteryzacji u¿ywaæ funkcji piekarnika „Nagrzewanie doln¹ grza³k¹ U“.
Naczynia do pasteryzacji
• U¿ywaæ dostêpnych w handlu naczyñ szklanych jednakowej wielkoœci.
3 Nie nale¿y u¿ywaæ naczyñ z zamkniêciem Twist-Off, zamkniêciem
bagnetowym i puszek metalowych.
Prowadnice
• Do pasteryzacji 1. blachê wsun¹æ w dolne po³o¿enie.
Wskazówki dotycz¹ce pasteryzacji
• Do pasteryzacji nale¿y u¿ywaæ blachy. Mieœci siê na niej do szeœciu
jednolitrowych naczyñ szklanych.
• Wszystkie naczynia powinny byæ nape³nione do jednakowej wysokoœci i
powinny byæ szczelnie zamkniête.
• Naczynia nale¿y ustawiæ na blasze tak, aby siê nie dotyka³y.
• Na blachê nale¿y wylaæ ok. 1/2 litra wody, aby w piekarniku powsta³o
wystarczaj¹co du¿o wilgoci.
• Jak tylko ciecz w pierwszych naczyniach zaczyna wrzeæ (przy 1--litrowych
naczyniach po ok. 35-60 minutach), wy³¹czyæ piekarnik lub ustawiæ
temperaturê na 100° C (patrz tabela).
Tabela pasteryzowania
Podane czasy i temperatury zagotowywania s¹ wartoœciami orientacyjnymi.
Tempera-
Produkt
Jagody
truskawki, czarne
jagody, maliny,
dojrza³y agrest
niedojrza³y agrest 160-170 35-45 10-15 -
Owoce
Gruszki, pigwy,
œliwki
28
tura w
°C
160-170 35-45 - -
160-170 35-45 10-15 -
Zagotowaæ do
wrzenia
min.
Dalej
gotowaæ
przy 100°C
min.
pozostawiæ w
wy³¹czonym
piekarniku
Page 29
Tempera-
Produkt
Warzywa
Marchew 160-170 50-60 5-10 60
Grzyby 160-170 40-60 10-15 60
Ogórki 160-170 50-60 - -
Pikle 160-170 50-60 15 -
Kalarepa, zbo¿e,
groch, szparaga
Fasola 160-170 50-60 - -
mus œliwkowy
tura w
°C
160-170 50-60 15-20 -
160-1705045
Zagotowaæ do
wrzenia
min.
- 6-8 godz.--
przy 100°C
Suszenie
Nagrzewanie z nawiewem gor¹cego powietrza ¤
Dalej
gotowaæ
min.
pozostawiæ w
wy³¹czonym
piekarniku
Tempera-
tura
w °C
Krojone jab³ka 75 3 4+2 6 godz. 10 min.
Grzyby 50 3 4+2 6-8
Poziomy uk³adania
¿ywnoœci
1 blacha 2 blachy
Czas w
godzinach
(wartoϾ
orientacyjna)
29
Page 30
Czyszczenie i pielêgnacja
1 Ostrze¿enie: Ze wzglêdów bezpieczeñstwa zabrania siê czyszczenia
piekarnika par¹ lub pod wysokim ciœnieniem!
Zewnêtrzna strona urz¹dzenia
• Przód urz¹dzenia myæ miêkk¹ œciereczk¹ zamoczon¹ w ciep³ej wodzie z
dodatkiem p³ynu.
• Nie wolno u¿ywaæ ¿adnych œrodków szoruj¹cych, ani ostrych myjek.
• Do czyszczenia przednich elementów metalowych nale¿y u¿ywaæ ogólnie
dostêpnych œrodków myj¹cych.
Wnêtrze piekarnika
1 Ostrze¿enie: podczas czyszczenia piekarnik musi byæ wy³¹czony i ostudzony.
Piekarnik nale¿y czyœciæ po ka¿dym u¿yciu. U³atwi to usuniêcie zabrudzeñ
i zapobiegnie ich przywarciu.
1.Przed czyszczeniem w³¹czyæ oœwietlenie piekarnika.
2.Piekarnik po ka¿dym u¿yciu wytrzeæ i osuszyæ œciereczk¹. Nie nale¿y u¿ywaæ
¿adnych przyrz¹dów do szorowania.
3.Silne zanieczyszczenia usun¹æ specjalnym œrodkiem do czyszczenia
piekarnika.
1 Uwaga: W przypadku u¿ycia sprayu do piekarników nale¿y koniecznie
przestrzegaæ zaleceñ podanych przez producenta!
Akcesoria
Wszystkie wyjmowane elementy (ruszt, blacha do pieczenia itd.) nale¿y po
ka¿dym u¿yciu przep³ukaæ i dobrze osuszyæ. Dla ³atwiejszego czyszczenia krótko
namoczyæ.
30
Page 31
Prowadnice listew
Aby oczyœciæ œciany boczne z lewej i z prawej strony piekarnika, mo¿na wyj¹æ
prowadnice.
Wysun¹æ prowadnicê
Prowadnicê nale¿y najpierw zwolniæ z
przodu œciany piekarnika (1), a nastêpnie
zdj¹æ z ty³u z zawiasów (2).
Zamontowaæ prowadnicê
3 Wa¿ne! zaokr¹glone koñce dr¹¿ków
prowadz¹cych musz¹ znajdowaæ siê z
przodu!
W celu zamontowania prowadnicy nale¿y
zawiesiæ j¹ ponownie z ty³u (1), a nastêpnie
wpi¹æ z przodu i docisn¹æ (2).
31
Page 32
Oœwietlenie piekarnika
1 Ostrze¿enie: Pod napiêciem! Przed wymian¹ ¿arówki piekarnika:
– Wy³¹czyæ piekarnik!
– Wykrêciæ bezpieczniki ze skrzynki lub wy³¹czyæ.
3 W celu ochrony ¿arówki piekarnika i szklanej os³ony po³o¿yæ œciereczkê na dnie
piekarnika.
Wymiana ¿arówki piekarnika/
czyszczenie szklanej os³ony
1.Szklan¹ os³onê obróciæ w lewo, wyj¹æ i
oczyœciæ.
2.Je¿eli to konieczne:
wymieniæ ¿arówkê piekarnika 25 W,
230 V, 300 °C, ¿aroodporna.
3.Zamontowaæ ponownie szklan¹ os³onê.
32
Page 33
Górna œciana piekarnika
W celu ³atwiejszego czyszczenia górnej œciany piekarnika mo¿na zdemontowaæ
górn¹ grza³kê.
Demonta¿ grza³ki
1 Ostrze¿enie: Grza³kê mo¿na demontowaæ,
gdy piekarnik jest wy³¹czony i nie ma
niebezpieczeñstwa poparzenia!
1.Zdj¹æ boczn¹ prowadnicê listew.
2.Grza³kê chwyciæ od przodu i poci¹gn¹æ
na zewn¹trz poprzez wyt³oczenie na
wewnêtrznej œcianie piekarnika.
3.Grza³kê odchyliæ teraz w dó³.
1 Uwaga: Grza³ki nie nale¿y za mocno
ci¹gn¹æ w dó³! Mo¿e ulec z³amaniu.
Oczyœciæ górn¹ œcianê piekarnika.
Zamocowaæ grza³kê
1.Grza³kê podnieœæ z powrotem do górnej
œciany piekarnika.
2.Grza³kê poci¹gn¹æ do przodu przeciwnie
do si³y sprê¿yny i prze³o¿yæ ponad
wyt³oczeniem piekarnika.
3.Pozostawiæ w uchwycie.
4.Zamocowaæ prowadnicê listew.
1 Uwaga: Grza³ka musi le¿eæ z obu stron
ponad wyt³oczeniem na górnej œcianie
piekarnika i spoczywaæ prawid³owo w
zamocowaniu.
33
Page 34
Drzwi piekarnika
W celu oczyszczenia istnieje mo¿liwoœæ zdemontowania drzwi piekarnika.
Demonta¿ drzwi piekarnika
1.Otworzyæ ca³kowicie drzwi piekarnika.
2.Ca³kowicie odchyliæ dŸwignie
zaciskowe na zawiasach po obu
stronach.
3.Drzwi chwyciæ po bokach obiema rêkami i
pokonuj¹c opór, otworzyæ na zewn¹trz
na oko³o 3/4.
4.Œci¹gn¹æ drzwi z piekarnika (Ostro¿nie:
ciê¿kie!).
5.Drzwi po³o¿yæ na zewnêtrznej stronie na
miêkkim, p³askim pod³o¿u, na przyk³ad na
kocu, aby zapobiec porysowaniu.
Zawieszanie drzwi piekarnika
1.Chwyciæ drzwi obiema rêkami po bokach.
2.Przytrzymaæ pod k¹tem ok. 60°.
3.Wsun¹æ zawiasy jednoczeœnie do obu
otworów po prawej i lewej stronie na dole
piekarnika tak daleko, jak to tylko
mo¿liwe.
4.Drzwi podnieœæ do oporu do góry i
nastêpnie ca³kowicie otworzyæ.
5.Odchyliæ na powrót do pierwotnej pozycji
dŸwignie zaciskowe na obu zawiasach.
6.Zamkn¹æ drzwi piekarnika.
34
Page 35
Przeszklone drzwi piekarnika
Drzwi piekarnika s¹ wyposa¿one w dwie szyby szklane przymocowane jedna za
drug¹. Szybê wewnêtrzn¹ mo¿na zdj¹æ do czyszczenia.
1 Ostro¿nie: Nale¿y wykonaæ nastêpuj¹ce czynnoœci tylko przy drzwiach zdjêtych
z zawiasów! Inaczej drzwi mog³yby przy zdejmowaniu oszklenia podskoczyæ
przez zmniejszenie wagi i spowodowaæ zagro¿enie.
1 Uwaga! U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdzie szyby frontowej, mo¿e spowodowaæ
pêkniêcie szk³a.
Wymontowaæ drzwi
1.Drzwi piekarnika zdj¹æ z zawiasów i
uchwytem do spodu po³o¿yæ na miêkkim,
p³askim pod³o¿u.
2.Górn¹ szybê chwyciæ za doln¹ krawêdŸ i
poci¹gn¹æ odwrotnie do si³y dzia³ania
sprê¿yny w kierunku uchwytu drzwi
piekarnika (
3.Szybê podnieœæ lekko i wyci¹gn¹æ (
Wyczyœciæ szybê piekarnika
á ).
à ).
Monta¿ szyby piekarnika
1.Górn¹ szybê wsun¹æ ukoœnie od góry w
profil drzwi po stronie uchwytu (
2.Opuœciæ szybê. Pokonuj¹c si³ê sprê¿yny
po³o¿yæ szybê na stronie z uchwytem
przed profilem utrzymuj¹cym na krawêdzi
dolnej drzwi i przesun¹æ pod ten
à ).
profil (
Szyba musi byæ pewnie zamocowana!
Zawiesiæ ponownie drzwi piekarnika
á ).
35
Page 36
Co zrobiæ, gdy …
Usterka Mo¿liwa przyczyna Rozwi¹zanie
Pola grzejne nie
funkcjonuj¹.
Piekarnik siê nie
nagrzewa.
Oœwietlenie piekarnika
nie dzia³a.
Je¿eli uszkodzenie nie odpowiada ¿adnemu podanemu powy¿ej isowi ,
nale¿y skontaktowaæ siê ze specjalist¹ lub serwisem.
Odpowiednie pole
grzejne nie jest
w³¹czone.
Bezpiecznik w instalacji
domowej (skrzynka z
bezpiecznikami)
jest spalony.
Piekarnik nie jest
w³¹czony.
Brak odpowiednich
ustawieñ
Bezpiecznik w instalacji
domowej (skrzynka z
bezpiecznikami)
jest spalony.
¯arówka jest
uszkodzona.
W³¹czyæ pole grzejne.
Sprawdziæ bezpieczniki.
W³¹czyæ piekarnik.
Sprawdziæ ustawianie.
Sprawdziæ bezpieczniki.
Je¿eli bezpieczniki siê
pal¹, nale¿y zadzwoniæ
do wykwalifikowanego
elektryka.
Wymieniæ ¿arówkê
piekarnika.
1 Ostrze¿enie: Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez
specjalistów! Samowolne naprawy stwarzaj¹ niebezpieczeñstwo dla u¿ytkownika.
Jeœli wizyta techników serwisu jest spowodowana niew³aœciwym u¿ytkowaniem
urz¹dzenia, to mo¿e ona byæ p³atna równie¿ podczas okresu gwarancyjnego.
3 Wskazówka dotycz¹ca urz¹dzeñ z metalowym frontem:
W niektórych przypadkach po otwarciu drzwi mo¿e dojœæ do osadzenia siê pary
na wewnêtrznej ich szybie, poniewa¿ zewnêtrzna czêœæ drzwi jest ch³odniejsza.
36
Page 37
Dane techniczne
Wymiary wewnêtrzne piekarnika
Wysokoœæ x Szerokoœæ x G³êbokoœæ 31 cm x 41 cm x 41 cm
Pojemnoœæ (Pojemnoœæ u¿ytkowa) 52 l
Przepisy, normy, wytyczne
Urz¹dzenie to odpowiada nastêpuj¹cym normom:
• EN 60 335-1 oraz EN 60 335-2-6
odnoœnie bezpieczeñstwa urz¹dzeñ elektrycznych do u¿ytku domowego i o
podobnym przeznaczeniu oraz
• EN 60350 wzglêdnie DIN 44546 / 44547 / 44548
odnoœnie w³aœciwoœci u¿ytkowych kuchenek elektrycznych dla gospodarstw
domowych.
• EN 55014-2
• EN 55014
• EN 61000-3-2
• EN 61000-3-3
odnoœnie zasadniczych wymogów ochronnych w zakresie kompatybilnoœci
elektromagnetycznej.
5 Urz¹dzenie to odpowiada nastêpuj¹cym wytycznym UE:
• 73/23/EWG z dn. 19.02.1973 (wytyczna dot. niskiego napiêcia)
• 89/336/EWG z dn. 03.05.1989 (wytyczna dot. kompatybilnoœci
elektromagnetycznej ³¹cznie z jej nowelizacj¹ 92/31/EWG).
37
Page 38
Indeks hase³
A
Akcesoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
B
Bezpieczeñstwo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Bezpieczeñstwo dzieci
Blacha do pieczenia
Blacha uniwersalna
C
Co zrobiæ, gdy... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Czyszczenie
¿arówka piekarnika
Akcesoria
Czyszczenie wstêpne
Górna œciana piekarnika
Prowadnice listew
Przeszklone drzwi piekarnika
Wnêtrze piekarnika
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
G
Gotowanie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
N
Naprawy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
P
Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7, 8
Piekarnik
¿arówka
Akcesoria
Funkcje
Obs³uga
Piekarnika
Obs³uga
Prowadnice listew
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
R
Ruszt kombi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
S
Serwis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
T
Tabela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Tabele i rady
Tabliczka znamionowa
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
. . . . . . . . . . . . . . . 15
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
. . . . . . . . . . . . . . . . 9, 14
. . . . . . . . . . . . . . . . 32
. . . . . . . . . . . . . . . 9
. . . . . . . . . . . . 33
. . . . . . . . . . . . . . . . . 30
. . . . . . . . 35
. . . . . . . . . . . . . . . . 30
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
. . . . . . . . . . . . . . . 39
38
Page 39
Serwis
W rozdziale "Co zrobiæ, gdy ...“ zosta³y przedstawione niektóre usterki, mo¿liwe
do usuniêcia we w³asnym zakresie. W razie awarii prosimy najpierw sprawdziæ,
czy mo¿na je usun¹æ samodzielnie. Jeœli nie znajd¹ tam Pañstwo ¿adnych
wskazówek, prosimy zwróciæ siê do autoryzowanego zak³adu serwisowego.
(Adresy oraz numery telefonów znajd¹ Pañstwo w rozdziale "Autoryzowane
serwisy“.)
Prosimy o sprawdzenie usterki oraz zanotowanie jej objawów, aby przekazaæ te
informacje podczas rozmowy z serwisem. U³atwi¹ Pañstwo w ten sposób
diagnozê oraz decyzjê, czy potrzebna jest wizyta serwisu.
Prosimy zanotowaæ numer PNC oraz numer
seryjny. Oba numery znajd¹ Pañstwo na
tabliczce znamionowej urz¹dzenia.:
Proszê mo¿liwie dok³adnie okreœliæ:
• Jakie s¹ objawy usterki?
• W jakich okolicznoœciach wystêpuje
usterka?
Modell: . . . . . . . . . . .
PNC: . . . . . . . . . . .
S-No: . . . . . . . . . . .
Kiedy ponosz¹ Pañstwo koszty tak¿e w okresie obowi¹zywania
gwarancji?
• gdy mogli Pañstwo sami usun¹æ awariê w oparciu o tabelê usterek (patrz
rozdzia³ "Co zrobiæ, gdy ...“),
• kiedy wymagana jest wiêksza liczba przyjazdów pracownika technicznego
serwisu, gdy¿ nie uzyska³ on przed swoim przyjazdem wszystkich wa¿nych
informacji, a potrzebne s¹ np. czêœci zamienne. Mo¿na unikn¹æ kilku
przyjazdów pracownika serwisu, jeœli przygotuj¹ siê Pañstwo dobrze do
rozmowy telefonicznej w sposób opisany powy¿ej.
39
Page 40
822 947 975-A-290305-06 Mo¿e ulec z mian ie bez powiadomie nia
The Electrolux Group. The world´s No.1 choice.
Grupa Electrolux jest najwiêkszym na œwiecie producentem zmechanizowanych urz¹dzeñ przeznaczonych do kuchni,
do czyszczenia oraz do lasu i ogrodu. Ka¿dego roku sprzedaje ponad 55 milionów produktów (takich jak lodówki,
kuchenki, pralki automatyczne, odkurzacze, pilarki ³añcuchowe i kosiarki do trawy) o lacznej wartoœci ok. 14 miliardów
USD w ponad 150 krajach œwiata.
Loading...