Page 1
Dovozca:
ELECTROLUX DOMÁCE SPOTREBIČE SK
ELECTROLUX SLOVAKIA, spol. s r.o.
Seberíniho 1, 821 03 Bratislava
tel.: 02/4333 9757, 4333 1585
fax: 02/4341 1072
servis: 02/4333 9745
zákaznícke centrum: 02/4333 4322 (55)
Internet:
www.electrolux.sk
Z a b u d o v a t e ľ n á r ú r a
Návod na používanie
EON 4630
Page 2
Vážená zákazníčka,
Servis
vážený zákazník,
tento návod na používanie si dôkladne
prečítajte. Osobitnú pozornosť venujte
predovšetkým kapitole «Bezpečnostné pokyny»
na štvrtej strane. Návod na používanie
starostlivo uschovajte, aby ste ho mohli použiť
aj v budúcnosti a v prípade zmeny majiteľa
spotrebiča ho odovzdajte ďalšiemu užívateľovi.
V nasledujúcom texte sú použité tieto symboly:
Bezpečnostné pokyny!
Varovanie: Upozornenia dôležité pre
osobnú bezpečnosť.
Pozor: Upozornenia ako predchádzať
škodám na spotrebiči.
Upozornenia a praktické tipy
Tipy a pokyny pre hospodárnu a
ekologickú prevádzku spotrebiča.
1. Očíslované pokyny vás budú krok za
krokom sprevádzať pri obsluhe spotrebiča.
2. . . .
3. . . .
V Kapitole “Čo robiť, keď ...“ sú uvedené
niektoré problémy, ktoré môžete odstrániť aj
sami. V prípade poruchy si preto najprv
prečítajte túto kapitolu. Ak v nej nenájdete
potrebné rady, obráťte sa na servisné stredisko.
Na rozhovor s kompetentným pracovníkom sa
dôkladne pripravte. Uľahčí sa tým
diagnostikovanie poruchy a vyhnete sa tak
opakovanej návšteve servisného technika.
Predovšetkým si ujasnite:
- Ako sa porucha prejavuje?
- Za akých okolností sa porucha prejavuje?
Pred rozhovorom so servisným strediskom si
poznačte identifikačné čísla spotrebiča - model,
kód PNC (9 číslic) a číslo S (8 číslic)), ktoré sú
uvedené na typovom štítku.
Aby ste mali tieto čísla vždy poruke, zapíšte si
ich sem:
Model . . . . . . . .
PNC . . . . . . . . .
S-No . . . . . . . .
Náklady počas záručnej doby vám
vznikajú v prípade ...
- ak ste problém mohli odstrániť sami
pomocou pokynov v kapitole “Čo robiť,
keď...“
- keď si odstránenie poruchy vyžaduje viac
návštev servisného technika, pretože ste
mu pred jeho návštevou neposkytli všetky
dôležité informácie. Zbytočným nákladom
spojeným s opätovnou návštevou
servisného technika sa vyhnete, ak sa na
telefonát so servisným strediskom
dôkladne pripravíte.
Vytlačené na ekologicky vyrobenom papieri.
Kto ekologicky myslí, ten tak aj koná ...
47
Page 3
Obsah
Bezpečnostné pokyny 4
Elektrická bezpečnosť 4
Bezpečnosť detí 4
Bezpečnosť počas prevádzky 4
Ako zabrániť poškodeniu spotrebiča 4
Likvidácia 5
Zabudovateľná rúra 6
Schéma spotrebiča 6
Ovládací panel 6
Vybavenie rúry 7
Príslušenstvo 8
Pred prvým použitím 9
Nastavenie aktuálneho denného času 9
Prvé čistenie 10
Obsluha rúry 11
Zapnutie a vypnutie rúry 11
Funkcie rúry 12
Zasunutie roštu, plechu a univerzálneho pekáča
13
Vloženie a vyňatie tukového filtra 13
Funkcie hodín 14
Mechanické blokovanie dvierok 20
Použitie, tabuľky a tipy 21
Pečenie múčnych pokrmov 21
Tabuľka Pečenie múčnych pokrmov 23
Pečenie mäsa 25
Tabuľka Pečenie mäsa 25
Grilovanie 27
Tabuľka Turbogrilovanie 27
Tabuľka Infračervené grilovanie 27
Zaváranie 28
Tabuľka Zaváranie 28
Sušenie s horúcim vzduchom 29
Čistenie a údržba 29
Čistenie zvonka 29
Vnútro rúry 29
Príslušenstvo 29
Tukový filter 29
Zásuvná mriežka 30
Vnútorné osvetlenie 31
Strop rúry 32
Dvierka rúry 33
Sklo na dvierkach 34
Čo robiť, keď... 36
Technické údaje 37
Vnútorné rozmery rúry 37
Smernice, normy a zákonné ustanovenia 37
Návod na inštaláciu 38
Bezpečnostné pokyny pre inštalatéra 38
Abecedný zoznam hesiel 45
Servis 46
46
Page 4
Bezpečnostné pokyny
Elektrická bezpečnosť
• Spotrebič smie zapojiť do elektrickej siete
výlučne kvalifikovaný elektrikár.
• Poškodený spotrebič v žiadnom prípade
nepoužívajte. V prípade poruchy vypnite,
resp. vyskrutkujte poistky.
• Čistenie spotrebiča parnými, prúdovými a
tlakovými prístrojmi je z bezpečnostných
dôvodov zakázané.
• Z bezpečnostných dôvodov smú opravy
spotrebiča vykonávať výlučne kvalifikovaní
servisní technici. Neodborné zásahy
predstavujú pre užívateľa značné
nebezpečenstvo. V prípade poruchy sa
preto obráťte priamo na naše autorizované
servisné stredisko. Zoznam
autorizovaných servisných stredísk je
priložený.
Bezpečnosť detí
• Ak je spotrebič v prevádzke, nikdy
nenechávajte malé deti bez dozoru.
Bezpečnosť počas prevádzky
• Tento spotrebič sa smie používať len na
pečenie pokrmov v domácnosti.
• Pri zapájaní iných elektrických spotrebičov
v blízkosti rúry buďte opatrní. Prípojné
káble sa nesmú dostať do kontaktu s
horúcimi varnými zónami alebo dvierkami
rúry.
• Varovanie: Nebezpečenstvo popálenia!
Počas prevádzky sa vnútro rúry zohreje na
vysokú teplotu.
• Ak pri príprave pokrmu v rúre používate
prísady s obsahom alkoholu, môže vo
vnútri rúry vzniknúť zápalná zmes alkoholu
a vzduchu. V tomto prípade otvárajte
dvierka opatrne. V blízkosti rúry
nemanipulujte s otvoreným ohňom, iskrou
alebo žeravými predmetmi.
Ako zabrániť poškodeniu
spotrebiča
• Rúru nevykladajte alobalom a na dno rúry
neklaďte plech na pečenie alebo varnú
nádobu. V opačnom prípade môže
nahromadené teplo poškodiť smalt rúry.
• Šťava z ovocia zanecháva škvrny, ktoré sa
nedajú odstrániť. Pri príprave vlhkých
koláčov preto používajte univerzálny
pekáč.
• Otvorené dvierka rúry nezaťažujte.
• Nikdy nelejte vodu priamo na horúci
povrch rúry, pretože môžete poškodiť
smalt rúry.
• Pri neopatrnom zaobchádzaní
predovšetkým v oblasti hrán sa môžu
sklené dvierka rúry rozbiť.
• V rúre neskladujte horľavé látky. Pri
zapnutí by sa mohli vznietiť.
• V rúre neskladujte vlhké potraviny.
4
45
Page 5
Likvidácia
Likvidácia obalového materiálu
Všetky použité obalové materiály sú
neobmedzene recyklovateľné a môžu sa
opätovne použiť.
Plasty sú označené nasledovne:
• >PE< polyetylén (napr. vonkajší obal a
sáčky vo vnútri)
• >PS< penový polystyrén (napr. výplň),
zásadne bez freónov
Likvidácia starého spotrebiča
Varovanie! Staré spotrebiče pred
vyhodením upravte tak, aby sa už
nedali používať.
Vytiahnite zástrčku spotrebiča
z elektrickej zásuvky a odstrihnite
prípojný kábel.
V záujme ochrany životného prostredia treba
nechať starý spotrebič odborne zlikvidovať.
• Spotrebič nevyhadzujte spolu s bežným
domácim odpadom.
• Informácie o termínoch odvozu
veľkorozmerného odpadu, resp. o
zberniach odpadu získate na miestom
úrade správy.
44
5
Page 6
Zabudovateľná rúra
Schéma spotrebiča
Ovládací panel
Ukazovateľ prevádzky Časový displej Ukazovateľ teploty
Ovládací panel
Rukoväť dvierok
Plne zasklené dvierka rúry
Funkcie rúry Ovládač teploty
Ovládače varných zón Funkcie hodín Ovládače varných zón
6
43
Page 7
Vybavenie rúry
Horné ohrevné teleso a
Roviny
Osvetlenie rúry
Tukový filter
Osvetlenie rúry
Zadné ohrevné teleso
Dolné ohrevné teleso
Zásuvná mriežka,
42
7
Page 8
Príslušenstvo
Kombinovaný rošt
na umiestnenie riadu a foriem na pečenie,
na prípravu grilovaných a pečených pokrmov
Plech na pečenie
na koláče a drobné pečivo
Univerzálny pekáč
ako plech na pečenie,
resp. ako nádoba na zachytávanie tuku
8
Page 9
Návod na inštaláciu
Dôležité upozornenie: Inštaláciu
vášho nového spotrebiča smie
vykonať výlučne kvalifikovaný
odborník.
V prípade nerešpektovania tohto
pokynu záruka na spotrebič stráca
platnosť.
Bezpečnostné pokyny pre
inštalatéra
• Pri elektrickej inštalácii treba medzi
spotrebič a zdroj napätia zaradiť
oddeľovacie zariadenie, ktoré umožňuje
odpojenie všetkých pólov od elektrickej
siete, s minimálnou vzdialenosťou
otvorených kontaktov 3 mm.
Za vhodné oddeľovacie zariadenie sa
považuje poistka (skrutkovacie poistky
treba vybrať z objímky), ochranný spínač a
pod.
• Inštalácia spotrebiča musí zabezpečovať
ochranu pred nebezpečným dotykom.
• Kuchynská jednotka, do ktorej spotrebič
hodláte zabudovať, musí zodpovedať
požiadavkám smernice DIN 68930.
• Zabudovateľné rúry a varné panely sú
vybavené špeciálnymi konektormi.
Kombinovať sa smú len spotrebiče so
zodpovedajúcimi konektormi.
Pred prvým použitím
Nastavenie aktuálneho denného času
Rúra funguje iba vtedy, ak je
nastavený aktuálny denný čas.
Po zapojení do elektrickej siete alebo po
prerušení dodávky elektrickej energie bliká na
displeji spotrebiča ukazovateľ "Nastaviť čas".
Pomocou ovládačov nastavte aktuálny
denný čas.
5 sekúnd počkajte.
40
Nastavená hodnota prestane blikať. Na displeji
sa zobrazí aktuálny denný čas.
Spotrebič je pripravený na používanie.
9
Page 10
Prvé čistenie
Pred prvým použitím by ste mali rúru dôkladne
vyčistiť.
Pozor: Nepoužívajte agresívne a
abrazívne čistiace prostriedky. Mohli
by poškodiť povrchovú vrstvu
spotrebiča.
Pri spotrebiči s kovovou prednou
časťou použite bežný prostriedok na
ošetrovanie kovu.
1. Otvorte dvierka rúry. Osvetlenie rúry sa
zapne.
2. Vyberte všetko príslušenstvo a zásuvné
mriežky a umyte ich teplou vodou a
vhodným čistiacim prostriedkom.
3. Rúru tiež umyte roztokom teplej vody a
čistiaceho prostriedku a vytrite dosucha.
4. Prednú časť spotrebiča utrite vlhkou
handričkou.
Technické údaje
Vnútorné rozmery rúry
Výška x Šírka x Hĺbka
31 cm x 41 cm x 41 cm
Objem (využiteľný objem) 52 l
Smernice, normy, zákonné
ustanovenia
Tento spotrebič zodpovedá nasledujúcim
normám:
• EN 60 335 – 1 a EN 60 335-2-6
o bezpečnosti elektrických spotrebičov
používaných v domácnosti a na
podobné účely
• DIN 60 350 a
• DIN 44546 / 44547 / 44548
• užívateľských vlastnostiach
elektrických spotrebičov pre
domácnosť
• EN 55014-2
• EN 55014
• EN 61000-3-2
• EN 61000-3-3
o základných ochranných
požiadavkách pre elektromagnetickú
kompatibilitu.
Tento spotrebič zodpovedá
nasledujúcim smerniciam ES:
- 73/23/EHS z 19.2.1973 (Smernica pre
nízke napätie)
- 89/336/EHS z 03.05.1989 (Smernica pre
elektromagnetickú kompatibilitu
vrátane upravujúcej smernice
92/31/EHS).
10
39
Page 11
Čo robiť, keď...
Porucha Možná príčina Pomoc
Rúra sa nezohrieva. Rúra nie je zapnutá. Rúru zapnite.
Vnútorné osvetlenie rúry
nefunguje.
Ak vám tieto pokyny nepomohli odstrániť
závadu, obráťte sa na autorizované servisné
stredisko. Zoznam autorizovaných
servisných stredísk je priložený.
Varovanie: Opravy spotrebiča smie
vykonávať len kvalifikovaný servisný
technik. Neodborné zásahy
predstavujú pre užívateľa značné
nebezpečenstvo.
Pri neopodstatnenej reklamácii nie je návšteva
servisného technika bezplatná ani počas
záručnej doby.
Upozornenie pre spotrebiče s kovovým
predným panelom
Pretože je predná časť vášho
spotrebiča chladná, môže sa
vnútorné sklo dvierok pri otvorení
alebo krátko po skončení pečenia na
chvíľu zarosiť.
Denný čas nie je nastavený. Nastavte denný čas.
Neuskutočnili ste potrebné
nastavenia.
Aktivovalo sa bezpečnostné
vypnutie rúry.
Vypálila sa poistka v domácej
inštalácii.
Žiarovka je vadná. Žiarovku vymeňte (pozri
Skontrolujte nastavenie.
Pozri príslušnú kapitolu.
Skontrolujte poistky. Ak sa
poistky vypália viackrát za
sebou, obráťte sa na
kvalifikovaného elektrikára.
kapitolu Čistenie a údržba).
Obsluha varného panelu
Pozorne si prečítajte tiež návod na
používanie varného panelu.
Obsahuje dôležité pokyny ohľadne
varných nádob, čistenia a údržby.
vpredu vľavo vzadu vľavo vzadu vpravo vpredu vpravo
Ovládače varných zón
Varné stupne
- Varné stupne môžete nastaviť v škále od 1
do 9.
- Medzipolohy je možné nastaviť v rozmedzí
od 2 do 7. Tieto polohy sú označené
bodkou.
1 = najmenší výkon
9 = najväčší výkon
38
11
Page 12
Nastavenie varného stupňa
1. Zvoľte výkon pre prvú fázu tepelnej úpravy
pokrmu.
2. Akonáhle sa vytvorí para alebo sa tuk
zohreje, výkon znížte.
Namontovanie stredného skla
1. Strednú sklenú tabuľu vsuňte šikmo do
horného profilu pod rukoväťou dvierok.
2. Sklo dole zaklapnite a posuňte až na
doraz smerom k spodnej hrane dvierok.
3. Po skončení tepelnej úpravy pokrmu
ovládač nastavte do polohy Vypnuté.
Zapnutie dvojkruhovej varnej
zóny / varnej zóny na pečenie
Ovládač dvojkruhovej varnej zóny /
varnej zóny na pečenie sa zapína
smerom doprava a nesmie sa
pretáčať za hraničnú polohu.
1. Ovládač dvojkruhovej varnej zóny / varnej
zóny na pečenie otočte doprava. Otáčajte
ďalej za polohu 9 po prekonaní ľahkého
odporu až k symbolu , kde zreteľne
ucítite hraničnú polohu ovládača.
2. Potom ovládač nastavte na požadovaný
varný stupeň.
3. Po skončení tepelnej úpravy vráťte
ovládač do polohy Vypnuté.
Pri opätovnom použití varnej zóny
treba väčší ohrevný okruh zapnúť
znovu.
Namontovanie vrchného skla
1. Sklenú tabuľu vsuňte šikmo do horného
profilu pod rukoväťou dvierok.
2. Tabuľu zaklapnite. Sklo umiestnite do
profilu proti tlaku pružiny na strane
rukoväte a posuňte ho pod podporný profil
na spodnej hrane dvierok. Sklo musí byť
dobre prichytené!
Dvierka znovu zaveste.
12
37
Page 13
Sklo na dvierkach
Dvierka rúry sú vybavené troma za sebou
umiestnenými sklenými tabuľami. Dve vnútorné
tabule je možné za účelom čistenia
odmontovať.
Varovanie: Nasledujúce kroky
vykonajte zásadne len pri
vymontovaných dvierkach! Zavesené
dvierka sa po odňatí skla odľahčia,
môžu sa samovoľne zabuchnúť a
pritom vás ohroziť.
Pozor: Pri neopatrnom zaobchádzaní
najmä v oblasti hrán prednej tabule
sa môže sklo rozbiť.
Odmontovanie vrchného skla
1. Dvierka zveste a rúčkou nadol položte na
mäkkú rovnú podložku.
2. Sklenú tabuľu uchopte v spodnej časti a
posuňte ju proti tlaku pružín smerom nahor
k rukoväti dvierok tak, aby sa dolu
uvoľnila.
3. Tabuľu opatrne dole nadvihnite a vyberte.
Odmontovanie stredného skla
1. Sklenú tabuľu uchopte v spodnej časti a
posuňte ju smerom nahor k rukoväti
dvierok tak, aby sa v dolnej časti uvoľnila.
2. Tabuľu opatrne dole nadvihnite a vyberte.
Obsluha rúry
Zapnutie a vypnutie rúry
Ukazovateľ
prevádzky
Funkcie rúry Voľba teploty
1. Ovládačom funkcie rúry nastavte
požadovanú funkciu.
2. Ovládačom voľby teploty nastavte
potrebnú teplotu.
Ukazovateľ prevádzky svieti, keď je rúra
zapnutá.
Teplotný ukazovateľ svieti, kým sa rúra
zohrieva.
3. Ak chcete rúru vypnúť nastavte ovládač
funkcií aj teploty do nulovej polohy.
Teplotný
ukazovateľ
Vyčistite sklo na dvierkach
36
Chladiaci ventilátor
Ventilátor sa automaticky zapne pri
uvedení rúry do prevádzky a udržuje
vonkajší povrch spotrebiča chladný.
Po vypnutí rúry je ventilátor ešte
určitý čas v prevádzke a potom sa
samočinne vypne.
13
Page 14
Funkcie rúry
Dvierka rúry
Spotrebič ponúka nasledujúce funkcie:
Osvetlenie rúry
Slúži na osvetlenie vnútorného priestoru rúry,
napr. pri čistení.
V prevádzke nie je žiadne ohrevné teleso.
Horúci vzduch
Táto funkcia sa hodí predovšetkým na pečenie
mäsa i múčnikov vo viacerých rovinách
súčasne.
Teploty sú vo všeobecnosti o 20-40°C nižšie
ako pri funkcii Horný + dolný ohrev.
V prevádzke sú zadné kruhové ohrevné teleso
a ventilátor.
Turbogril
Na pečenie väčších kusov mäsa alebo hydiny
v jednej rovine. Funkcia je tiež vhodná na
zapekanie a gratinovanie.
V prevádzke sú grilovacie teleso a ventilátor.
Infračervený gril
Táto funkcia je určená na grilovanie plochých
pokrmov v strede roštu, ako napr. steaky,
rezne a ryby, alebo na prípravu toastov.
V prevádzke je grilovacie teleso.
Infračervený gril
Táto funkcia je určená na grilovanie plochých
pokrmov vo väčších množstvách, ako sú
napr. steaky, rezne a ryby, alebo na prípravu
toastov.
V prevádzke je horné ohrevné a grilovacie
teleso.
Horný ohrev
Táto funkcia slúži na prepečenie pečiva a
nákypov.
Pri tejto funkcii je zapnuté horné ohrevné
teleso.
Dolný ohrev
Táto funk cia vám umožňuje dopečenie najmä
vlhkých koláčov odspodu.
Pri tejto funkcii je zapnuté len dolné ohrevné
teleso.
Horný / dolný ohrev
Táto funkcia sa hodí na pečenie mäsa i
múčnikov v jednej rovine.
V prevádzke je horné a dolné ohrevné teleso.
Pri čistení môžete dvierka odmontovať.
Zvesenie dvierok
1. Dvierka úplne otvorte.
2. Mosadzné farebné páčky na oboch
závesných kĺboch dvierok úplne odklopte.
3. Dvierka rúry uchopte po oboch stranách a
zatvorte ich proti odporu približne do 3/4.
4. Dvierka odnímte od rúry (pozor: sú
ťažké!).
5. Dvierka položte vonkajšou stranou nadol
na mäkkú, rovnú podložku, napr. na deku,
čím zabránite vzniku škrabancov.
Zavesenie dvierok
1. Dvierka uchopte po stranách oboma
rukami tak, aby bola rukoväť otočená k
vám.
2. Dvierka umiestnite približne do 60° uhla.
3. Závesné kĺby zasuňte súčasne do otvorov
vľavo a vpravo na dolnom okraji rúry
pokiaľ možno na doraz.
4. Dvierka podvihnite smerom nahor, až kým
nepocítite odpor a potom ich úplne otvorte.
5. Páčky na oboch závesných kĺboch
zaklapnite do ich pôvodnej polohy.
6. Dvierka zatvorte.
14
35
Page 15
Strop rúry
V záujme zjednodušenia čistenia stropu dutiny
rúry môžete horné ohrevné teleso sklopiť.
Sklopenie ohrevného telesa
Varovanie: Horné ohrevné teleso
sklápajte až vtedy, keď je rúra
vypnutá, a keď vám nehrozí
nebezpečenstvo popálenia!
1. Odnímte bočné zásuvné mriežky.
2. Ohrevné teleso vpredu uchopte a
potiahnite dopredu.
3. Teraz sa ohrevné teleso sklopí nadol.
Pozor! Ohrevné teleso nesklápajte
nadol násilím! Mohlo by sa poškodiť.
Čistenie stropu dutiny rúry
Pripevnenie ohrevného telesa
1. Ohrevné teleso vráťte do vodorovnej
polohy.
2. Potom ho potiahnite proti ťahu pružín
smerom dopredu a umiestnite ho do
vnútra dutiny.
3. Ohrevné teleso nechajte zapadnúť do
držiakov.
4. Nasaďte zásuvné mriežky.
Zasunutie roštu, plechu a univerzálneho pekáča
Zasunutie plechu a univerzálneho
pekáča
Všetky zasúvateľné časti majú na ľavej i pravej
strane malú preliačinu. Táto preliačina slúži ako
poistka proti prevráteniu a riad treba do rúry
zasunúť vždy tak, aby bola vzadu.
Zasunutie roštu
Rošt zasuňte do požadovanej roviny.
Aby ste si uľahčili vkladanie zásuvnej
časti pri rozdielne vytiahnutých
drážkach, položte zásuvnú časť na
drážky, zasuňte ju až na doraz, a
potom ju znížte do požadovanej
polohy.
Tukový filter použite vždy pri pečení mäsa ako
ochranu pred prskajúcemu tuku.
Vloženie tukového filtra
Tukový filter uchopte za držiak a obe úchytky
zasaďte zhora smerom nadol do otvoru
v zadnej stene rúry (otvor ventilátora).
Vyňatie tukového filtra
Filter uchopte za držiak a ťahom smerom nahor
ho uvoľnite.
34
Pozor: Ohrevné teleso musí byť po
oboch stranách umiestnené správne
v dutine rúry a musí byť dobre
prichytené (2).
15
Page 16
Funkcie hodín
Vnútorné osvetlenie
ukazovatele funkcií hodín časový displej ukazovatele funkcií
tlačidlá voľby funkcií hodín a nastavenia času
Hodiny ponúkajú nasledujúce funkcie:
Trvanie pečenia
Slúži na nastavenie, ako dlho má byť rúra
v prevádzke.
Skončenie pečenia
Slúži na nastavenie, kedy sa má rúra vypnúť.
Časový interval
Slúži na nastavenie časového intervalu. Po
uplynutí časového intervalu zaznie zvukový
signál. Táto funkcia nemá vplyv na prevádzku
rúry.
Denný čas
Nastavenie, zmena alebo zistenie denného
času.
(Pozri aj kapitolu "Pred prvým použitím".)
• Po voľbe funkcie hodín bliká príslušný
• Po nastavení časového intervalu bliká
• Signalizáciu zrušíte stlačením ľubovolného
• Funkciu a teplotu môžete nastaviť pred
• Po skončení pečenia treba vrátiť ovládače
Všeobecné pokyny
ukazovateľ ešte asi 5 sekúnd. Zatiaľ
môžete ovládačmi nastaviť alebo
zmeniť požadovaný čas.
príslušný ukazovateľ ešte asi 5 sekúnd.
Potom ukazovateľ začne svietiť.
Nastavený čas sa začne odratávať.
tlačidla.
alebo po zapnutí funkcie Skončenie
pečenia alebo Trvanie pečenia.
do nulovej polohy.
Varovanie: Hrozí nebezpečenstvo
úrazu elektrickým prúdom!
Pred výmenou žiarovky:
- rúry vypnite!
- vyskrutkujte alebo vypnite poistky!
Za účelom ochrany žiarovky a krytu
položte na dno rúry utierku.
Výmena žiarovky zadného svietidla /
čistenie skleného krytu.
1. Sklený kryt otočením doľava odnímte a
vyčistite.
2. V prípade potreby žiarovku vymeňte za
novú s týmito parametrami:
žiarovka do rúry na pečeni 25 Watt, 230 V,
odolná do 300°C.
3. Sklený kryt vráťte na svoje miesto.
Výmena žiarovky bočného svietidla /
čistenie skleného krytu.
1. Odnímte ľavú zásuvnú mriežku.
2. Sklený kryt odnímte pomocou malého
tupého predmetu (napr. čajovej lyžičky) a
vyčistite.
3. V prípade potreby žiarovku vymeňte za
novú s týmito parametrami:
žiarovka do rúry na pečeni 25 Watt, 230 V,
odolná do 300°C.
4. Sklený kryt vráťte na svoje miesto.
5. Namontujte zásuvnú mriežku.
16
33
Page 17
Zásuvná mriežka
Zásuvné mriežky na pravej a ľavej strane dutiny
rúry je možné odmontovať a umožniť tak
prístup k vnútorným bočným stenám rúry.
Odňatie zásuvných mriežok
Mriežky najprv odpojte v prednej časti rúry (1) a
potom ich vzadu zveste (2).
Nasadenie zásuvných mriežok
Časový interval
1. Tlačidlo stláčajte dovtedy, kým
nezačne blikať ukazovateľ .
2. Ovládačmi nastavte požadovaný
časový interval.
Dôležité upozornenie! Okrúhle
koncovky vodiacich koľajničiek patria
dopredu!
Pri montáži zásuvné mriežky najprv vzadu
zaveste (1) a potom vpredu nasaďte (2).
32
Približne po 5 sekundách sa na displeji zobrazí
zostávajúci čas.
Ukazovateľ funkcie časového intervalu svieti.
Po uplynutí nastaveného časového intervalu
začne ukazovateľ blikať a na 2 minúty zaznie
zvuková signalizácia.
Vypnutie zvukovej signalizácie:
Stlačte ľubovolné tlačidlo.
17
Page 18
Trvanie pečenia
Funkciu a teplotu pečenia môžete
nastaviť buď pred alebo aj po
nastavení tejto funkcie hodín.
1. Nastavte funkciu rúry a požadovanú
teplotu.
2. Tlačidlo stláčajte dovtedy, kým nezačne
blikať ukazovateľ trvania pečenia .
3. Ovládačmi nastavte požadovaný čas
pečenia.
Asi za 5 sekúnd sa na displeji znovu objaví
aktuálny denný čas.
Ukazovateľ funkcie trvania pečenia svieti.
Rúra sa zapne.
Čistenie a údržba
Varovanie: Čistenie spotrebiča
s parnými a tlakovými zariadeniami je
z bezpečnostných dôvodov
zakázané!
Čistenie zvonku
Prednú stranu spotrebiča umyte mäkkou
utierkou s použitím prípravku na umývanie
riadu.
• Nepoužívajte abrazívne alebo agresívne
čistiace prostriedky alebo prípravky.
• Pri spotrebičoch s predným panelom
z ušľachtilej ocele môžete použiť bežné
prostriedky na ošetrovanie ušľachtilej
ocele.
Vnútro rúry
Varovanie: Na čistenie spotrebiča
nepoužívajte žiadnu funkciu rúry. Pri
čistení musí byť spotrebič
vychladnutý.
Rúru vyčistite po každom použití.
Nečistoty sa dajú ešte ľahko odstrániť
a nepripália sa na vnútornom povrchu
rúry.
Tukový filter
1. Tukový filter umyte v horúcom roztoku
vody a prípravku na umývanie riadu alebo
v umývačke riadu.
2. Pri veľmi silnom, pripálenom znečistení ho
najprv povarte v malom množstve vody s
2-3 polievkovými lyžicami čistiaceho
prostriedku pre umývačky riadu.
Po uplynutí nastaveného trvania pečenia začne
ukazovateľ blikať a na 2 minúty zaznie zvuková
signalizácia. Rúra sa automaticky vypne.
Vypnutie zvukovej signalizácie:
Stlačte ľubovolné tlačidlo.
18
1. Pri otvorení dvierok sa automaticky zapne
vnútorné osvetlenie rúry.
2. Rúru vyčistite po každom použití roztokom
prostriedku na umývanie riadu a vytrite ju
dosucha. Na čistenie nepoužívajte
abrazívne prostriedky.
Odolné znečistenie odstráňte
špeciálnym prostriedkom na čistenie
rúr.
Pozor: Pri používaní čistiaceho
spreja na rúry sa bezpodmienečne
riaďte pokynmi výrobcu.
Príslušenstvo
Všetky vysúvateľné časti (rošt, plech, zásuvná
mriežka atď.) po každom použití umyte a utrite
dosucha. Za účelom ľahšieho čistenia môžete
príslušenstvo namočiť a nečistoty nechať
zmäknúť.
31
Page 19
Zaváranie
Pri zaváraní používajte funkciu rúry Dolný
ohrev.
Vhodný riad
• Na zaváranie používajte len bežné poháre
na zaváranie rovnakej veľkosti.
Poháre so závitovým alebo
bajonetovým uzatváraním a
plechovky nie sú vhodné.
Rovina zasunutia
• Pri zaváraní zvoľte 1. rovinu zdola.
Tabuľka Zaváranie
Uvedené časové a teplotné údaje sú orientačné hodnoty.
Všeobecné pokyny
• Na zaváranie používajte univerzálny
pekáč. Môžete naň poukladať až 6
litrových pohárov na zaváranie.
• Poháre by mali byť naplnené do rovnakej
výšky a mali by byť dobre uzavreté.
• Poháre poukladajte tak, aby sa navzájom
nedotýkali.
• Do univerzálneho plechu nalejte približne
1/2 litra vody, aby v rúre vznikla
dostatočná vlhkosť.
• Keď tekutina v prvých pohároch začne
vrieť (pri litrových pohároch približne po
35-60 minútach), rúru vypnite alebo teplotu
nastavte na 100°C (pozri pokyny v
tabuľke).
Skončenie pečenia
Funkciu a teplotu pečenia môžete
nastaviť buď pred alebo po nastavení
tejto funkcie hodín.
1. Nastavte funkciu rúry a požadovanú
teplotu.
2. Tlačidlo stláčajte dovtedy, kým
nezačne blikať ukazovateľ skončenia
pečenia .
3. Ovládačmi nastavte požadovaný čas
skončenia pečenia.
Pokrm Teplota v °C Trvanie
Bobuľové ovocie
Jahody, čučoriedky. maliny,
zrelé egreše
Nezrelé egreše 160-170 35-45 10-15 Kôstkové ovocie
Hrušky, duly, slivky 160-170 35-45 10-15 -
Zelenina
Karotka 160-170 50-60 5-10 60
Hríby 160-170 40-50 10-15 60
Uhorky 160-170 50-60 Miešaná zelenina 160-170 50-60 15 Kaleráb, hrášok, špargľa 160-170 5-60 15-20 -
Fazuľa 160-170 50-60 - Slivkový lekvár 160-170
160-170 35-45 - -
50
zavárania v
min (do
zovretia)
45
- 6-8 hodín
Ďalšie
zaváranie pri
100°C v min.
Doba odstátia
vo vypnutej
Sušenie s horúcim vzduchom
Pokrm poukladajte na rošt vyložený špeciálnym papierom na pečenie.
Potravina Teplota v °C Rovina zasunutia
Jablkové rezy 75 3 4+2 6-10
Hríby 50 3 1+2 6-8
HORÚCI VZDUCH
Čas v hod.
zdola
1 rovina 2 roviny
rúre
-
-
Asi za 5 sekúnd sa na displeji znovu objaví
aktuálny denný čas.
Ukazovateľ funkcie skončenia pečenia svieti.
Po uplynutí príslušného času začne ukazovateľ
blikať a na 2 minúty zaznie zvuková
signalizácia. Rúra sa automaticky vypne.
Vypnutie zvukovej signalizácie:
Stlačte ľubovolné tlačidlo.
30
19
Page 20
Kombinácia funkcií Trvanie a Skončenie
pečenia
Funkciu a teplotu pečenia môžete
nastaviť buď pred alebo aj po
nastavení tejto funkcie hodín.
Tieto dve funkcie môžete používať súčasne.
Rúra sa zapne aj vypne automaticky
v nastavenom čase.
1. Nastavte funkciu rúry a požadovanú
teplotu.
2. Funkciou trvanie pečenia nastavte
požadovaný čas pečenia pokrmu, napr. 1
hodinu.
3. Funkciou skončenie pečenia nastavte
čas, kedy má byť pokrm hotový, napr.
14:05.
Ukazovatele funkcií trvanie pečenia a
skončenia pečenia svietia. Na displeji sa
zobrazí aktuálny denný čas.
Vo vypočítanom čase sa rúra automaticky
zapne a vypne sa tiež automaticky po uplynutí
nastaveného trvania pečenia. Pokrm bude teda
hotový v určenom čase.
napr. zapnutie 13:05
Po uplynutí nastaveného času pečenia zaznie
na 2 minúty zvuková signalizácia a rúra sa
vypne.
napr. 14:05
Vypnutie zvukovej signalizácie:
Stlačte ľubovolné tlačidlo.
20
Grilovanie
Na grilovanie používajte funkcie Infračervený
gril alebo Infračervený plošný gril s
naprogramovanou teplotou.
Pozor: Grilujte vždy pri zatvorených
dvierkach rúry. Hrozí nebezpečenstvo
popálenia!
Prázdnu rúru nechajte vždy 5 minút
zohrievať s použitím funkcie Gril!
Vhodný riad na grilovanie
• Pri grilovaní používajte spolu rošt a
univerzálny pekáč.
Rovina zasunutia
• Pri grilovaní plochých kúskov zvoľte 4.
rovinu zdola.
Poznámky k tabuľke
Uvedené časové údaje predstavujú len
orientačné hodnoty. Skutočné hodnoty závisia
od druhu a kvality mäsa, resp. ryby.
• Na grilovanie sú vhodné tenké kúsky
mäsa a rýb.
• Grilované mäso a ryby v polovici
odporúčaného času obráťte.
Turbogrilovanie
Druh pokrmu Funkcia Teplota
Kurča (900-1000 g) Turbogril 160 1 2 50-60 25-30
Plnená bravčová roláda
(2000 g)
Cestovinový nákyp Turbogril 180 –- 2 30 –Gratinovaný zemiakový
nákyp
Gnocchi, gratinované Turbogril 180 1 3 20-23 –Karfiol s holandskou
omáčkou
Turbogril 160 1 2 90-95 45
Turbogril 200 1 3 20-23 –-
Turbogril 200 –- 3 15 –-
v °C
Univerzálny
pekáč
Rovina zasunutia
zospodu
Rošt Trvanie
grilovania
po ...
minútach
obrátiť
Infračervené grilovanie
v °C
4-8 bravčových kotliet Infra. plošný gril 275 1 4 15 10
2-4 bravčové kotlety Infračervený gril 275 1 4 12 12
Marinované bravčové
steaky
Hovädzie steaky, krvavé Infračervený gril 275 1 4 5-7 4-6
4 hovädzie steaky, médium Infra. plošný gril 275 1 4 6-8 5-7
2 polovice kurčaťaInfračervený gril 250 1 4 15-20 15-20
4 polovice kurčaťa Infra. plošný gril 250 1 4 15-20 15-20
1-4 kuracie stehná Infra. plošný gril 250 1 4 20 10
4-6 kuracích stehien Infra. plošný gril 250 1 4 20 15
Klobásky, do 6 kusov Infračervený gril 275 1 4 5-10 5
Zatočené klobásky,
do 4 kusov
Zatočené klobásky,
do 6 kusov
Celá ryba Infra. plošný gril 250 1 4 10 –Toastový chlieb (bez
oblohy)
Infra. plošný gril 275 1 4 12 12
Infračervený gril 275 1 4 10 9
Infra. plošný gril 275 1 4 10 9
Infra. plošný gril 275 1 4 1-2 1-2
Univ. pekáč Rošt TrvanieDruh pokrmu Funkcia Teplota
Rovina zasunutia
zospodu
1. strana 2. strana
29
Page 21
Horúci vzduch + Horný / dolný ohrev
Druh pokrmu Teplota v °C
Jahňacie mäso
Jahňacie stehno (1800 g) 170-180 2 –- 1 90
Hydina
Kurča 160-180 2 –- 1 55-65
Kačica (2000-2500 g) 150-160 2 –- 1 90-120
Hus (4500 g) 150-160 2 –- 1 150-180
Morka (5500 g) 150-160 2 –- 1 150-180
1 kg morčacej rolády, na cm
výšky
Menšie kusy na plechu
Klobásy 220-230
Rezne alebo kotlety, obaľované 240-250
Frikadelky 220-230
Ryby
Pstruhy á 200-250 g 200-210 3 4+2 –- 15-20
4 filety zo pstruha
(hmotnosť á 200g)
Filety zo zubáča, obaľované,
celková hmotnosť cca. 1 kg
150-160 2 –- 1 11-13
prehriať
prehriať
prehriať
170-180 3 4+2 –- 10-20
190-200 3 4+2 –- 25-30
Rovina zasunutia
zospodu
1 rovina 2 roviny
3 4+2 –- 10-15
3 4+2 –- 13-15
3 4+2 –- 15-20
Univ.
pekáč v
rovine
Trvanie
pečenia
v
minútach
Zmena denného času
Denný čas je možné zmeniť len
vtedy, ak nie je aktivovaná niektorá
funkcia hodín (napr. trvanie a
skončenie pečenia).
1. Tlačidlo stláčajte dovtedy, kým
nezačne blikať ukazovateľ .
2. Ovládačmi nastavte aktuálny denný
čas.
3. Približne po 5 sekundách prestane
ukazovateľ blikať a na displeji sa zobrazí
nastavený denný čas.
Spotrebič je opäť pripravený na
používanie.
28
21
Page 22
Mechanické blokovanie dvierok
Po dodaní spotrebiča nie je blokovanie dvierok
aktivované. S blokovacím mechanizmom
manipulujte, len ak sú dvierka rúra zatvorené,
aby sa nepoškodil.
Aktivovanie blokovania dvierok
Jazyk posuňte smerom dopredu tak, aby
zapadol.
Otváranie dvierok:
1. Dvierka pritlačte.
2. Jazyk pritlačte a podržte zatlačený.
3. Dvierka otvorte.
Zatváranie dvierok
Dvierka zatvorte bez toho, aby ste jazyk
pritláčali.
Zrušenie blokovania dvierok
Jazyk zatlačte dovnútra až k panelu.
Pečenie mäsa
Na prípravu mäsa používajte funkciu Horúci
vzduch alebo Horný a dolný ohrev..
Vhodný riad na pečeni e mäsa
• Na pečenie je vhodný akýkoľvek
teplovzdorný riad (riaďte sa pokynmi
výrobcu).
• Pri riade s umelohmotnými úchytkami
skontrolujte, či sú aj tieto teplovzdorné
(riaďte sa pokynmi výrobcu).
• Veľké kusy môžete piecť priamo v
univerzálnom pekáči alebo na rošte s
podloženým pekáčom na zachytávanie
tuku (napr. morka, hus, 3-4 kurčatá).
• Chudé mäso vám odporúčame piecť v
pekáči s pokrievkou (napr. teľacie a
hovädzie mäso, sviečkovica na kyslo,
zmrazené mäso), aby zostalo šťavnaté.
• Mäso, ktoré sa má pripiecť do chrumkava,
môžete piecť v pekáči bez pokrievky (napr.
bravčové, jahňacie, fašírka, kačica, 1-2
kolena, 1-2 kurčatá, drobná hydina, rozbif,
filé, divina).
Tip: Pri pečení s použitím riadu sa
rúra menej znečistí.
V tabuľke nájdete pre rôzne druhy mäsa
Poznámky k tabuľke
vhodnú funkciu rúry, teplotu, dobu pečenia a
rovinu zasunutia. Uvedené doby pečenia slúžia
len pre orientáciu.
• Odporúčame vám, aby ste v rúre
pripravovali mäso a ryby s hmotnosťou
nad 1 kg.
• Vo všeobecnosti sa pre veľmi chudé
mäso, ako sú napr. ryby alebo divina hodí
funkcia Horný / dolný ohrev. Pre všetky
ostatné druhy mäsa vrátane hydiny
odporúčame funkciu Horúci vzduch.
• Aby ste zabránili pripáleniu uvoľnenej
šťavy alebo tuku, odporúčame pridať do
pekáča malé množstvo tekutiny.
• V prípade potreby mäso obráťte (približne
v 1/2 - 2/3 doby pečenia).
Tip: Veľké kusy mäsa a hydinu počas
pečenia viackrát oblejte šťavou v
pekáči. Pokrm bude ešte chutnejší.
Rúru vypnite približne 10 minút pred
skončením pečenia, aby ste využili
zostatkové teplo.
22
Pri vypnutí spotrebiča sa mechanické
blokovanie dvierok nezruší.
Tabuľka Pečenie mäsa
Plech alebo univerzálny pekáč zasuňte vždy do 1. roviny.
Horúci vzduch + Horný / dolný ohrev
Druh pokrmu Teplota v °C
Bravčové mäso
1 kg bravčové pečené (pliecko,
šunka, roláda) na cm výšky
Údené mäso, na cm výšky 150-160 2 –- 1 10-12
Sekaná 160-170 2 –- 1 60
Hovädzie mäso
Hovädzie pečené, na cm výšky 150-160 2 –- 1 15-18
Sviečková, na cm výšky 200-210
Rozbif, na cm výšky 200-210
Teľacie mäso
Teľacie pečené, na cm výšky 170-180 2 –- 1 14-17
150-160 2 –- 1 14-20
predhriať
predhriať
Rovina zasunutia
zospodu
1 rovina 2 roviny
2–-16-8
2 –- 1 8-10
Univ.
pekáč v
rovine
Trvanie
pečenia
minútach
v
27
Page 23
Druh múčnika Teplota
Drobné pečivo
Vykrajované pečivo,
pusinky
Mandľové zákusky
Striekané pečivo
Orechové rožky –- –- –- 25-30 170-180 2
Pečivo z lístkového
cesta
Syrové, makové,
kmínové tyčinky
Slimáčiky z kysnutého
cesta
Odpaľované cesto
Veterníky 170-190
Strúhané cesto
Švajčiarska jablková
pletenka
Švajčiarska syrová
pletenka
Špenátový / zeleninový
koláč Quiche Lorraine
Chlieb a pečivo
Žemličky s hrozienkami 180-190 3 1+3 10-15 190-210 3
Mliečne žemle 160-170 3 1+3 10-15 180-190 3
Pohánkový (celozrný)
chlieb
Biely chlieb v hranatej
forme
Plackový chlieb, Pitta 220-230
Nákypy
Cestovinový nákyp 180–200 2 –- 40-50 190-210 1
Zemiakový nákyp
Gratinovanie
Toast "Hawai" 250 3 –- 5-8 –- –-
predhriať
120-140 3 –- 20-30
140-160 3 1+3 15-40
170-190
predhriať
180-190
predhriať
140-160
predhriať
predhriať
180-200
predhriať
180-200
predhriať
170-190 1 –- 35-50 180-200 1
190-200 2 alebo 3 –- 45-60 190-210 2
170-180 2 –- 40-50 180-200 2
predhriať
180-200 2 –- 50-65
Horúci vzduch Horný / dolný ohrev
v °C
80-00
Rovina zasunutia
zospodu
1 rovina 2 roviny 1 rovina
3 –- 100-120 100-120 3
3 –- 20-40
3 1+3 10-15
3 –- 20-40
3 –- 25-40 190-210 3
1 –- 35-50
1 –- 35-50
2 –- 15-25
Trvanie
pečenia
v min
Teplota
v °C
140-160
predhriať
160-180
predhriať
190-210
prehriať
200-210
predhriať
170-190
prehriať
210-230
predhriať
210-230
predhriať
230-250
predhriať
190-210
predhriať
Rovina
zasunutia
zospodu
Použitie, tabuľky a tipy
Pečenie múčnych pokrmov
Na prípravu múčnych jedál využívajte funkcie
Horúci vzduch a Horný / dolný ohrev.
Formy na pečenie
3
3
3
3
3
2
2
1
1
• K funkcii Horný / dolný ohrev sa hodia
formy z tmavého kovu a formy s
povrchovou úpravou.
• Pre funkciu Horci vzduch a sú vhodné aj
svetlé kovové, sklené a keramické formy.
1 plech na pečenie
napr. rovina 3
1 forma na pečenie
napr. rovina 1
2 plechy na pečenie
roviny 1 a 4
Rovina zasunutia
• Pri funkcii Horný / dolný ohrev je pečenie
• Pri funkcii Horúci vzduch je možné piecť
Pri pečení múčnych pokrmov treba
tukový filter vyňať, v opačnom
prípade sa doba pečenia predĺži a
pokrm nezhnedne rovnomerne.
možné len v jednej rovine.
až na 3 plechoch súčasne.
26
23
Page 24
Všeobecné pokyny
Tabuľka Pečenie múčnych pokrmov
• Rovina zasunutia sa počíta zdola nahor.
• Plech na pečenie vložte do rúry tak, aby
bola zošikmená časť vpredu.
• Koláč vo forme položte vždy do
prostriedku roštu.
• S funkciami Horúci vzduch a Horný / dolný
ohrev môžete piecť aj v dvoch formách
súčasne. V tomto prípade ich položte na
rošt vedľa seba. Čas pečenia sa predĺži
len nepatrne.
Poznámky k tabuľkám
V tabuľkách nájdete rozličné druhy pokrmov a k
nim prislúchajúcu teplotu, dobu pečenia a
rovinu zasunutia vhodnú pre ich prípravu.
• Pre teplotné a časové údaje sú v
tabuľkách uvedené rozsahy. Skutočná
hodnota závisí od zloženia cesta,
pripravovaného množstva a použitej
formy.
• Pri prvom pečení pokrmu vám
odporúčame zvoliť nižšiu teplotu a až
podľa potreby, napr. ak požadujete
intenzívnejšie zhnednutie, alebo ak je
doba pečenia príliš dlhá, teplotu zvýšte.
• Ak pre vlastné recepty nenájdete v tabuľke
zodpovedajúce údaje, orientujte sa podľa
podobného druhu pokrmu.
• Pri pečení koláčov na plechoch alebo vo
formách vo viacerých rovinách sa môže
čas pečenia predĺžiť o 10-15 minút.
• Vlhké pokrmy (napr. pizza, ovocné koláče
a pod.) pripravujte len na jednej rovine.
• Nerovnaká výška pečiva a koláčov môže
na začiatku pečenia spôsobiť
nerovnomerné zhnednutie. V tomto
prípade nastavenie teploty nemeňte.
Nerovnomerné zhnednutie sa počas
ďalšieho pečenia vyrovná.
Pri dlhšej dobe pečenia pokrmu
môžete rúru 10 minút pred
skončením pečenia vypnúť. Využijete
tým zostatkové teplo rúry.
Hodnoty v tabuľke sa vzťahujú na
nezohriatú rúru, ak nie je uvedené
inak.
Uvedené údaje pre trvanie pečenia predstavujú len orientačné hodnoty.
Hrubo vytlačené údaje predstavujú vždy optimálnu funkciu rúry.
Druh múčnika Teplota
Trené cesto
Bábovka 140-160 1 –- 50-70 160-180 1
Frankfurtský veniec 140-160 2 –- 45-60 150-170 1
Kráľovský / pieskový
koláč (hranatá forma)
Ovocný koláč
Jemná jablková torta
Krehké cesto
Tvarohová torta
(750 g tvarohu)
Obložená ovocná torta 150-170 1 –- 50-60 170-190 1
Tvarohový koláč na
plechu
Lístkové cesto
Francúzska jablková
torta
Piškótové cesto
Piškótová torta (DIN) 140-160 1 –- 20-40 160-180 2
Ovocný koláč 140-160
Piškótová roláda 150-170
Kysnuté cesto
Bábovka 140-160 1 –- 45-60 160-180 1
Kysnutý koláč, pletenka
Maslový / cukrový
koláč, osie hniezdo
Koláč s mrveničkou 150-170 3 1+3 20-40 170-190 3
Jablkový koláč
posypaný mrveničkou
Tvarohový koláč na
plechu
Vianočka (500 g múky) 140-160 2 –- 40-70 150-170 1
140-160 1 –- 70-90 150-170 1
150-170 3 –- 20-25
150-170 1 –- 50-80
150-170
predhriať
predhriať
predhriať
150-170 3 –- 30-40
160-170 3 –- 25-30
150-160 3 –- 35-50 170-190 3
140-160 3 –- 45-50
Horúci vzduch Horný / dolný ohrev
v °C
–- –- –-
–- –- –- 60-80
Rovina zasunutia
zospodu
1 rovina 2 roviny 1 rovina
1 –- 35-50
3 1+3 15-25
3 –- 10-20
Trvanie
pečenia
v min
60-90 + 10
min.
zvyškové
teplo
Teplota
v °C
170-190
predhriať
170-190
predhriať
170-190 1
160-180
predhriať
180-200
predhriať
170-180
predhriať
180-200
predhriať
170-190
predhriať
180-200
predhriať
170-190
predhriať
Rovina
zasunutia
zospodu
2
1
3
1
3
3
3
3
3
24
25
Loading...