Electrolux EOK96030 User Manual [da]
brugsanvisning
Multiovn med damp
til inbygning
EOK96030
We were thinking of you
when we made this product
Velkommen i Electrolux´ verden
Tak fordi du valgte et førsteklasses produkt, som du forhåbentlig får stor glæde
af fremover. Vores ambition er at tilbyde
en bred vifte af produkter, som forenkler
dit liv. Du kan se nogle eksempler på forsiden af denne brugsanvisning. Vi håber,
du vil bruge nogle minutter på at læse
denne vejledning igennem, så du kan
udnytte de fordele, som din nyerhvervelse byder på. Til gengæld kan vi love dig
et produkt, der er særdeles brugervenligt og giver tryghed i hverdagen. God
fornøjelse!
electrolux 3
4 electrolux indhold
1
Indhold
Sikkerhed 5
Beskrivelse af apparatet 7
Inden første brug 10
Betjening af ovnen 12
Anvendelser, tabeller og tips 31
Rengøring og vedligeholdelse 57
Hvad skal man gøre, hvis … 64
Monteringsvejledning 65
Bortskaffelse 69
Garanti/Kundeservice 70
Stikordsregister 73
Service 74
Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:
Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du
undgår skader på apparatet.
3 Generelle oplysninger og tips
2 Miljøoplysninger
Sikkerhed
5
Dette apparat overholder følgende
EU-direktiver:
– 73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspæn-
dingsdirektivet
– 89/336/EØF af 03.05.1989 Direktiv
om elektromagnetisk kompatibilitet,
som ændret ved direktiv 92/31/EØF
– 73/23/EØF af 19.02.1973 Direktiv
om CE-mærkning
Elektrisk sikkerhed
• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.
• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for
gruppen på el-tavlen.
• Reparationer på ovnen må kun
foretages af autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte repara-
tioner kan medføre betydelige risici.
Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.
Børns sikkerhed
• Lad aldrig små børn uden opsyn når
apparatet er i brug.
• Ovnen er forsynet med funktionssikring (børnesikring).
Sikkerhed under brug
• Denne ovn må kun bruges til normal
madlavning, stegning og bagning af
madvarer i husholdningen.
• Vær forsigtig ved tilslutning af el-apparater i kontakter tæt på ovnen.
Ledningerne må ikke kunne komme
i klemme i en varm ovndør.
sikkerhed electrolux 5
• Advarsel: Fare for forbrænding!
Under brug bliver ovnrummet meget
varmt.
• Advarsel: Åbn aldrig ovn-døren
under tilberedning med damp.
Den udstrømmende damp kan give
fugtskader på køkkenskabe. Undgå
at komme i direkte kontakt med den
udstrømmende damp.
• Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, kan der opstå en letantændelig blanding af alkohol og luft. I
så fald skal døren åbnes med forsigtighed. Samtidig må der ikke rodes
op i gløder, gnister eller ild.
Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige un-
dersøgelser kan kraftig bruning/
ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet
akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.
6 electrolux sikkerhed
Sådan undgås skader på ovnen
• Dæk ikke ovnbunden med alufolie,
og stil ikke plader, gryder og lignende
på bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.
• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes.
Brug en bradepande til meget fugtige kager.
• Belast ikke ovndøren, mens den er
åben.
• Hæld aldrig vand direkte ind i en
varm ovn. Det kan give emaljeskader
og misfarvning.
• Hvis glasset udsættes for overlast,
især i kanterne af frontruden, kan det
gå itu.
• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der
tændes for ovnen.
• Opbevar aldrig fugtige madvarer i
ovnen. De kan give skader på emaljen.
• Lad ikke madvarer stå utildækket i
ovnen, efter at der er slukket for blæseren. Damp i ovnrummet eller på
ovnglasset kan sætte sig som fugt,
der også kan trænge ind i køkkenelementerne.
Oplysning om emalje
Selv om ovnens emalje ændrer farve
ved brug, forringer det ikke ovnens
anvendelighed til de formål, den er
beregnet til. Det er således ikke en
mangel, der giver ret til reklamation/
ombytning.
Beskrivelse af apparatet
Samlet overblik
Betjeningspanel
beskrivelse af apparatet electrolux 7
Lysbjælke
Dørgreb
Bageovnslåge
Maskinen slukker automatisk efter
2 minutter, hvis der ikke er valgt en
funktion, og der ikke er ændret noget på maskinen. Lysbjælken er dog
stadig tændt.
Lysbjælken slukkes ved at tænde
for maskinen med tasten
og der-
efter slukke den igen med samme
taste.
8 electrolux beskrivelse af apparatet
Betjeningspanel
Vandbeholder
Ovnens indretning
Ovnvisninger
Funktionstaster
Bageovn
Ribber
Grillelement
Ovnbelysning
Fedtfilter
Varmelegme og
blæser i bagvæg
Fordamper/
Ovnribber, udtagelige
Tilbehør til ovnen
Rist
Til service, kageforme, stegning og grillmad.
Bageplade
Til kager og småkager.
beskrivelse af apparatet electrolux 9
10 electrolux inden første brug
Inden første brug
Indstille uret og ændre klokkeslæt
Ovnen virker kun, når uret er indstillet.
Efter tilslutning til lysnet eller efter et
strømudfald blinker symbolet for
Aktueltid automatisk.
1. Hvis et indstillet klokkeslæt skal ændres, trykker man én eller flere gange
på tasten Urfunktioner , til symbolet for Aktueltid blinker.
2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med
tasten eller .
Efter ca. 5 sekunder holder displayet op
med at blinke, og uret viser den nye indstilling.
Apparatet er klar til brug.
Man kan kun stille uret, når børnesikring er slået fra, når ingen af urfunktionerne Minutur ,
Tilberedningstid eller Sluttid
er indstillet, og når der ikke er indstillet en ovnfunktion.
Første rengøring
Inden ovnen bruges for første gang bør
den rengøres.
Bemærk: Brug aldrig skarpe eller
slibende rengøringsmidler! De kan
ridse overfladen.
Til metalfronte bruges gængse pudsemidler.
1. Åbn ovnlågen.
Ovnbelysningen tændes.
2. Tag alle tilbehørsdele ud og rengør
dem i varmt sulfovand.
3. Vask også ovnen indvendig med
varmt sulfovand og tør efter.
4. Tør fronten af med en fugtig klud.
inden første brug electrolux 11
Lær den nye ovn at kende
Med testfunktionen kan man få præsenteret eller afprøvet alle ovnens betjeningstrin. Ovnen bliver ikke varm.
Slå testfunktionen til
1. Sluk for ovnen med tasten Tænd/
Sluk .
2. Tryk samtidig på tasterne Bage-/
stegeprogrammer og , til der lyder et signal og displayet viser ”d“.
Slå testfunktionen fra
1. Sluk for ovnen med tasten Tænd/
Sluk .
2. Hold samtidig tasterne Bage-/
stegeprogrammer og nede, til
der lyder et signal og meddelelsen
”d“ i displayet slukkes.
12 electrolux betjening af ovnen
Betjening af ovnen
Den elektroniske ovnstyring
Displayfeltet
Temperatur/Aktuel tid
Dampning
Memory: P / Test: d
Urfunktioner/Driftstid
Ovnfunktioner
Bage-/stegeprogrammer
Betjeningspanelet
Vælge ovnfunktion
Tænd/sluk-taste
Lynopvarmning Tasten
Bage-/stegeprogrammer Memory-funktion
Termometer-symbol
Tidsfunktioner
Ta st e n
betjening af ovnen electrolux 13
Generelle bemærkninger
• Tænd altid først for apparatet med
tasten Tænd/Sluk .
• Når den valgte funktion lyser, begynder ovnen at varme op eller den indstillede tid at tælle ned.
• Når den valgte temperatur er nået,
lyder et signal.
Vælge ovnfunktion
1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/
Sluk .
2. Tryk på én eller flere gange på
tasten Ovnfunktioner , til den ønskede ovnfunktion kommer frem.
• Der fremkommer et forslag til temperaturvalg i temperaturdisplayet.
• Hvis den foreslåede temperatur ikke
ændres i løbet af ca. 5 sekunder, begynder ovnen at varme op.
Ændring af ovnfunktion
Skru op eller ned for varmen med
tasten eller .
Ovnen kan indstilles i trin på 5 °C.
• Ovnbelysningen tændes, så snart en
ovnfunktion startes eller ovnlågen
åbnes.
Når ovnlågen er åbnet og der er slukket for apparatet, slukkes ovnbelysningen efter 10 minutter.
• Sluk for ovnen med tasten Tænd/
Sluk .
14 electrolux betjening af ovnen
Termometer-symbol
• Det langsomt stigende termometersymbol viser, hvor meget ovnen nu
er varmet op.
• Tre blokke i termometer-symbolet
angiver, at lynopvarmningen er slået
til.
Ændring af ovnfunktion
Ovnfunktionen ændres ved at trykke én
eller flere gange på
tasten Ovnfunktioner , til den ønskede
ovn-funktion bliver vist.
Slukke for ovnen
Sluk for ovnen med tasten Tænd/
Sluk .
Ventilator
Ventilatoren bliver automatisk slået
til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter at der er slukket
for ovnen, kører ventilatoren videre,
til ovnen er kølet af. Så slukker den
automatisk.
Lynopvarmning
Når der er valgt en ovnfunktion, kan man
ret hurtigt forvarme den tomme ovn med
tillægsfunktionen Lynopvarmning .
Bemærk: Sæt først maden i ovnen,
når Lynopvarmning er afsluttet og
den valgte funktion er i gang.
1. Indstil den ønskede ovnfunktion
(f.eks. Varmluft ) og start den.
Eventuelt ændre foreslået temperatur.
2. Tryk på tasten Lynopvarmning .
Symbolet lyser.
En efter en tændes de bjælker, der viser,
at Lynopvarmning er i gang.
Når den indstillede temperatur er nået,
lyser bjælkerne for opvarmning i displayet. Der høres et signal. Symbolet slukkes.
Derefter varmer ovnen efter den valgte
ovnfunktion og temperatur. Nu kan maden sættes i ovnen.
betjening af ovnen electrolux 15
16 electrolux betjening af ovnen
Ovnfunktioner
Til ovnen har du følgende funktioner til
rådighed:
Ovnfunktion Anvendelse
Kraftig damp
Interval damp
Varmluft
Varmluftgrill
Grill
Optoening/Toerring
Lavtemperaturstegning
Til stegning og
Til grøntsager, kartofler, pasta eller andet tilbehør.
Til bagning, stegning og opvarmning
af køleskabskolde og dybfrosne madvarer.
bagning
ad gangen.
lag
Til
stegning
fjerkræ i ét lag. Funktionen er også velegnet til
Til
grillning
ristning
Til
optøning
frugt eller grøntsager
Til tilberedning af ekstra møre og safti-
ge stege.
af større stykker kød eller
at gratinere
af flade madvarer og til
.
og til
og
tørring
.
i
op til to
lune retter.
af urter,
Varmelegeme/
blæser
Fordamperenhed,
blæser
Skiftevis varmluft
(75%) og damp (25%)
Varmelegeme i bagvæg, blæser
Grill, blæser
Grill
Varmelegeme i bagvæg, blæser
Varmelegeme i bagvæg, blæser
Sætte rist og bageplade i
Sikring ved udtagning af rist, plade
og bradepande/tippesikring
Alle udtagelige dele er sikret ved, at
de på undersiden af højre og venstre kant har en lille udbuling.
Sæt altid udtagelige dele i ovnen, så
denne udbuling vender mod ovnrummets bagende. Udbulingen er
også vigtig for tippesikringen af udtagelige dele.
Sætte bagepladen i:
Skub bagepladen ind mellem styretappene for den valgte rille.
betjening af ovnen electrolux 17
Sætte risten i:
Sæt risten i, så de to ben vender nedad.
Skub risten ind mellem styretappene for
den valgte rille.
Den hævede ramme rundt om risten
gør, at fade og lignende er ekstra
godt sikret mod at kure ud.
18 electrolux betjening af ovnen
Isætte/fjerne fedtfilter
Sæt kun fedtfilteret i ved stegning
for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.
Isætte fedtfilter
Hold på fedtfilterets håndtag og lad de
to holdere glide oppefra og ned over
blæseråbningen i ovnens bagvæg.
Tage fedtfilteret ud
Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det
og tag det ud.
Tilberedning med damp, funktioner
Bemærk: Dampfunktioner skal altid
indstilles sammen med urfunktionerne Tilberedningstid eller
Sluttid (se kapitlet Tidsfunktioner
Tilberedningstid /Sluttid ).
Bemærk: Som væske må kun bruges vand!
En summetone fortæller, når vandet
er sluppet op. Kort efter påfyldning
af vand standser summetonen igen.
På grund af ca. 5 minutters automatisk afdampning ved slutningen af
tilberedningen og ca. 2 minutters
opvarmningstid har indstillinger under 10 minutter ringe virkning.
Når døren åbnes, slipper der damp ud.
betjening af ovnen electrolux 19
Kraftig damp
1. Hæld ikke vandet (ca. 700 ml) direkte i fordamperen, men via vandbe-
holderen i betjeningspanelet.
Det påfyldte vand rækker til ca.
30 minutter.
2. Tænd for ovnen med tasten Tænd/
Sluk .
20 electrolux betjening af ovnen
3. Vælg funktionen Kraftig damp
med tasten Ovnfunktioner og indstil med tasten eller den ønskede temperatur
(indstillinger mellem 50°C og 96°C).
4. Vælg funktionen Tilberedningstid
eller Sluttid med tasten
Urfunktioner og indstil med tasten
eller den ønskede tilberedningstid eller sluttid. Efter ca. 2 minutter
ses den første damp. Et enkelt tonesignal melder, når ovnen er oppe på
ca. 96°C.
5. Et signal med tre toner betyder, at tilberedningstiden er slut.
6. Sluk for signal og ovn med tasten
Tænd/Sluk .
Når ovnen er kølet af, tørres resten af
vandet i fordamperen op med en
svamp, og der gnides evt. efter med et
par dråber eddike.
Lad ovndøren stå åben, så ovnen kan
tørre helt.
Interval damp
Regelmæssige skift mellem varmluft og
damp sker automatisk.
1. Hæld ikke vandet (ca. 250 ml) direkte i fordamperen, men via vandbe-
holderen i betjeningspanelet.
2. Tænd ovnen på tasten Tænd/
Sluk .
3. Vælg funktionen Interval damp
med tasten Ovnfunktioner og indstil med tasten eller den ønskede temperatur.
4. Vælg med tasten Urfunktioner
funktionen Tilberedningstid eller
Sluttid og indstil med tasten
eller den ønskede tilberedningstid
eller sluttid.
Gå i øvrigt frem som ved Kraftig
damp .
Tillægsfunktioner
Bage-/stegeprogrammer
Til denne funktion bruges de programmerede opskrifter.
Vælg et program
1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/
Sluk . Tryk på tasten Bage-/
stegeprogram til displayet viser
det ønskede program (P 1 til P12).
– Funktionsdisplayet viser symbolet
for den tilhørende ovnfunktion.
– Tidsdisplayet viser tilberednings-
tid, symbolet for
Tilberedningstid lyser.
– Tryk på tasten Urfunktioner ; tryk
så på tasten eller for at ændre
tilberedningstiden.
– Efter ca. 5 sekunder starter bage-
ovnen automatisk.
2. Når tiden er gået, lyder der i
2 minutter et signal. Symbolet for
Tilberedningstid blinker.
Ovnen slukker automatisk.
3. Signalet kan slås fra ved at trykke på
en vilkårlig taste.
betjening af ovnen electrolux 21
Forskudt start
Tilberedningstiden kan startes med en
tidsforskydning (se under Urfunktioner
Sluttid ).
Afslutning af tilberedning før tid
Sluk for ovnen med tasten Tænd/
Sluk .
22 electrolux betjening af ovnen
Memory-funktion (hukommelse)
Med Memory-funktionen kan man gemme en indstilling, som man jævnlig bruger.
1. Indstil ovnfunktion, -temperatur og
evt. urfunktionerne
Tilberedningstid og/eller
Sluttid .
2. Tryk på tasten Memory-funktion i
ca. 2 sekunder, til der høres et signal. Indstillingen er gemt.
Man lagrer en anden indstilling ved
igen at trykke på tasten Memoryfunktion i ca. 2 sekunder. Den
nye indstilling erstatter den forrige.
Start af Memory-funktionen
1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/
Sluk .
2. Hent med tasten Memoryfunktion den gemte indstilling.
Tidsfunktioner
betjening af ovnen electrolux 23
Tidsvisning
Klokkeslæt
Tidsfunktioner
Minutur
Til indstilling af en kortere tid. Når tiden
er gået, lyder der et signal.
Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen.
Tilberedningstid
Til indstilling af hvor længe ovnen skal
være i funktion.
Sluttid
Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.
Aktueltid
Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet.
(Se også kapitlet “Inden første brug”)
Tilberedningstid/Sluttid/Driftstid
Tidsfunktioner
Indstillingstaster
Generelle bemærkninger
• Når der er valgt en urfunktion, blinker
det tilhørende symbol i
ca. 5 sekunder. I det tidsrum kan de
ønskede tider indstilles eller ændres
med tasterne eller .
• Når den ønskede tid er instillet, blinker symbolet igen i ca. 5 sekunder.
Derefter lyser symbolet konstant.
Den tid, der er indstillet for
Minutur , begynder at tælle ned.
• Den tid, der er indstillet for
Tilberedningstid og Sluttid ,
begynder at tælle ned, når den valgte funktion er startet.
Loading...