Electrolux EOK96030 User Manual [da]

brugsanvisning

Multiovn med damp til inbygning

EOK96030

We were thinking of you when we made this product

electrolux 3

Velkommen i Electrolux´ verden

Tak fordi du valgte et førsteklasses produkt, som du forhåbentlig får stor glæde af fremover. Vores ambition er at tilbyde en bred vifte af produkter, som forenkler dit liv. Du kan se nogle eksempler på forsiden af denne brugsanvisning. Vi håber, du vil bruge nogle minutter på at læse denne vejledning igennem, så du kan udnytte de fordele, som din nyerhvervelse byder på. Til gengæld kan vi love dig et produkt, der er særdeles brugervenligt og giver tryghed i hverdagen. God fornøjelse!

4 electrolux indhold

Indhold

Sikkerhed	5
Beskrivelse af apparatet	7
Inden første brug	10
Betjening af ovnen	12
Anvendelser, tabeller og tips	31
Rengøring og vedligeholdelse	57
Hvad skal man gøre, hvis …	64
Monteringsvejledning	65
Bortskaffelse	69
Garanti/Kundeservice	70
Stikordsregister	73
Service	74

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:

1Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du undgår skader på apparatet.

3 Generelle oplysninger og tips

2 Miljøoplysninger

Sikkerhed

5

Dette apparat overholder følgende EU-direktiver:

–73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspændingsdirektivet

–89/336/EØF af 03.05.1989 Direktiv om elektromagnetisk kompatibilitet, som ændret ved direktiv 92/31/EØF

–73/23/EØF af 19.02.1973 Direktiv om CE-mærkning

Elektrisk sikkerhed

•Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.

•Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen.

•Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.

Børns sikkerhed

•Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.

•Ovnen er forsynet med funktionssikring (børnesikring).

Sikkerhed under brug

•Denne ovn må kun bruges til normal madlavning, stegning og bagning af madvarer i husholdningen.

•Vær forsigtig ved tilslutning af el-ap- parater i kontakter tæt på ovnen. Ledningerne må ikke kunne komme i klemme i en varm ovndør.

sikkerhed electrolux 5

•Advarsel: Fare for forbrænding!

Under brug bliver ovnrummet meget varmt.

•Advarsel: Åbn aldrig ovn-døren under tilberedning med damp.

Den udstrømmende damp kan give fugtskader på køkkenskabe. Undgå at komme i direkte kontakt med den udstrømmende damp.

•Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, kan der opstå en letantændelig blanding af alkohol og luft. I så fald skal døren åbnes med forsigtighed. Samtidig må der ikke rodes op i gløder, gnister eller ild.

Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.

6 electrolux sikkerhed

Sådan undgås skader på ovnen

•Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.

•Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager.

•Belast ikke ovndøren, mens den er åben.

•Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og misfarvning.

•Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu.

•Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes for ovnen.

•Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.

•Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren. Damp i ovnrummet eller på ovnglasset kan sætte sig som fugt, der også kan trænge ind i køkkenelementerne.

Oplysning om emalje

Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anvendelighed til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der giver ret til reklamation/ ombytning.

beskrivelse af apparatet electrolux 7

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

Betjeningspanel

Lysbjælke

Dørgreb

Bageovnslåge

Maskinen slukker automatisk efter 2 minutter, hvis der ikke er valgt en funktion, og der ikke er ændret noget på maskinen. Lysbjælken er dog stadig tændt.

Lysbjælken slukkes ved at tænde for maskinen med tasten og derefter slukke den igen med samme taste.

8 electrolux beskrivelse af apparatet

Betjeningspanel

Ovnvisninger

Vandbeholder

Funktionstaster

Bageovn

Ovnens indretning

Grillelement

Ribber

Ovnbelysning

Fedtfilter

Varmelegme og blæser i bagvæg

Fordamper/

Ovnribber, udtagelige

beskrivelse af apparatet electrolux 9

Tilbehør til ovnen

Rist

Til service, kageforme, stegning og grillmad.

Bageplade

Til kager og småkager.

10 electrolux inden første brug

Inden første brug

Indstille uret og ændre klokkeslæt

Ovnen virker kun, når uret er indstillet.

Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald blinker symbolet for Aktueltid automatisk.

1.Hvis et indstillet klokkeslæt skal æn-

dres, trykker man én eller flere gange

på tasten Urfunktioner , til symbolet for Aktueltid blinker.

2.Indstil det aktuelle klokkeslæt med

tasten eller .

Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser den nye indstilling.

Apparatet er klar til brug.

Man kan kun stille uret, når børnesikring er slået fra, når ingen af urfunktionerne Minutur, Tilberedningstid eller Sluttid er indstillet, og når der ikke er indstillet en ovnfunktion.

inden første brug electrolux 11

Første rengøring

Inden ovnen bruges for første gang bør den rengøres.

Bemærk: Brug aldrig skarpe eller slibende rengøringsmidler! De kan ridse overfladen.

Til metalfronte bruges gængse pudsemidler.

1.Åbn ovnlågen. Ovnbelysningen tændes.

2.Tag alle tilbehørsdele ud og rengør dem i varmt sulfovand.

3.Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør efter.

4.Tør fronten af med en fugtig klud.

Lær den nye ovn at kende

Med testfunktionen kan man få præsenteret eller afprøvet alle ovnens betjeningstrin. Ovnen bliver ikke varm.

Slå testfunktionen til

1.Sluk for ovnen med tasten Tænd/ Sluk .

2. Tryk samtidig på tasterne Bage-/ stegeprogrammer og, til der lyder et signal og displayet viser ”d“.

Slå testfunktionen fra

1. Sluk for ovnen med tasten Tænd/ Sluk .

2.Hold samtidig tasterne Bage-/ stegeprogrammer og nede, til der lyder et signal og meddelelsen ”d“ i displayet slukkes.

12 electrolux betjening af ovnen

Betjening af ovnen

Den elektroniske ovnstyring

Displayfeltet

Temperatur/Aktuel tid

Dampning

Memory: P / Test: d

Urfunktioner/Driftstid

Ovnfunktioner		Termometer-symbol

Bage-/stegeprogrammer

Betjeningspanelet

	Vælge ovnfunktion					Tidsfunktioner
Tænd/sluk-taste			Tasten

Lynopvarmning		Tasten
	Bage-/stegeprogrammer				Memory-		funktion

betjening af ovnen electrolux 13

Generelle bemærkninger

•Tænd altid først for apparatet med tasten Tænd/Sluk .

•Når den valgte funktion lyser, begynder ovnen at varme op eller den indstillede tid at tælle ned.

•Når den valgte temperatur er nået, lyder et signal.

Vælge ovnfunktion

1.Tænd for ovnen med tasten Tænd/ Sluk .

2.Tryk på én eller flere gange på tasten Ovnfunktioner , til den ønskede ovnfunktion kommer frem.

•Der fremkommer et forslag til temperaturvalg i temperaturdisplayet.

•Hvis den foreslåede temperatur ikke ændres i løbet af ca. 5 sekunder, begynder ovnen at varme op.

Ændring af ovnfunktion

Skru op eller ned for varmen med tasten eller .

Ovnen kan indstilles i trin på 5 °C.

•Ovnbelysningen tændes, så snart en ovnfunktion startes eller ovnlågen åbnes.

Når ovnlågen er åbnet og der er slukket for apparatet, slukkes ovnbelysningen efter 10 minutter.

•Sluk for ovnen med tasten Tænd/ Sluk .

14 electrolux betjening af ovnen

Termometer-symbol

•Det langsomt stigende termometersymbol viser, hvor meget ovnen nu er varmet op.

•Tre blokke i termometer-symbolet angiver, at lynopvarmningen er slået til.

Ændring af ovnfunktion

Ovnfunktionen ændres ved at trykke én eller flere gange på

tasten Ovnfunktioner , til den ønskede ovn-funktion bliver vist.

Slukke for ovnen

Sluk for ovnen med tasten Tænd/ Sluk .

Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den automatisk.

betjening af ovnen electrolux 15

Lynopvarmning

Når der er valgt en ovnfunktion, kan man ret hurtigt forvarme den tomme ovn med tillægsfunktionen Lynopvarmning .

Bemærk: Sæt først maden i ovnen, når Lynopvarmning er afsluttet og den valgte funktion er i gang.

1.Indstil den ønskede ovnfunktion (f.eks. Varmluft ) og start den. Eventuelt ændre foreslået temperatur.

2.Tryk på tasten Lynopvarmning . Symbolet lyser.

En efter en tændes de bjælker, der viser, at Lynopvarmning er i gang.

Når den indstillede temperatur er nået, lyser bjælkerne for opvarmning i displayet. Der høres et signal. Symbolet slukkes.

Derefter varmer ovnen efter den valgte ovnfunktion og temperatur. Nu kan maden sættes i ovnen.

16 electrolux betjening af ovnen

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

	Ovnfunktion	Anvendelse	Varmelegeme/
			blæser
	Kraftig damp	Til grøntsager, kartofler, pasta eller an-	Fordamperenhed,
		det tilbehør.	blæser
	Interval damp	Til bagning, stegning og opvarmning	Skiftevis varmluft
		af køleskabskolde og dybfrosne mad-	(75%) og damp (25%)
		varer.
	Varmluft	Til stegning og bagning i op til to	Varmelegeme i bag-
		lag ad gangen.	væg, blæser
	Varmluftgrill	Til stegning af større stykker kød eller	Grill, blæser
		fjerkræ i ét lag. Funktionen er også vel-
		egnet til at gratinere og lune retter.
	Grill	Til grillning af flade madvarer og til	Grill
		ristning.
	Optoening/ToerTil optøning og til tørring af urter,		Varmelegeme i bag-
	ring	frugt eller grøntsager.	væg, blæser
	Lavtemperatur-	Til tilberedning af ekstra møre og safti-	Varmelegeme i bag-
	stegning	ge stege.	væg, blæser

Sætte rist og bageplade i

Sikring ved udtagning af rist, plade og bradepande/tippesikring

Alle udtagelige dele er sikret ved, at de på undersiden af højre og venstre kant har en lille udbuling.

Sæt altid udtagelige dele i ovnen, så denne udbuling vender mod ovnrummets bagende. Udbulingen er også vigtig for tippesikringen af udtagelige dele.

Sætte bagepladen i:

Skub bagepladen ind mellem styretappene for den valgte rille.

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to ben vender nedad.

Skub risten ind mellem styretappene for den valgte rille.

Den hævede ramme rundt om risten gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud.

betjening af ovnen electrolux 17

18 electrolux betjening af ovnen

Isætte/fjerne fedtfilter

Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.

Isætte fedtfilter

Hold på fedtfilterets håndtag og lad de to holdere glide oppefra og ned over blæseråbningen i ovnens bagvæg.

Tage fedtfilteret ud

Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det og tag det ud.

betjening af ovnen electrolux 19

Tilberedning med damp, funktioner

Bemærk: Dampfunktioner skal altid indstilles sammen med urfunktionerne Tilberedningstid eller Sluttid (se kapitlet Tidsfunktioner Tilberedningstid /Sluttid ).

Bemærk: Som væske må kun bruges vand!

En summetone fortæller, når vandet er sluppet op. Kort efter påfyldning af vand standser summetonen igen.

På grund af ca. 5 minutters automatisk afdampning ved slutningen af tilberedningen og ca. 2 minutters opvarmningstid har indstillinger under 10 minutter ringe virkning.

Når døren åbnes, slipper der damp ud.

Kraftig damp

1.Hæld ikke vandet (ca. 700 ml) direkte i fordamperen, men via vandbeholderen i betjeningspanelet.

Det påfyldte vand rækker til ca. 30 minutter.

2.Tænd for ovnen med tasten Tænd/ Sluk .

20 electrolux betjening af ovnen

3.Vælg funktionen Kraftig damp med tasten Ovnfunktioner og ind-

stil med tasten eller den ønskede temperatur

(indstillinger mellem 50°C og 96°C).

4.Vælg funktionen Tilberedningstid eller Sluttid med tasten Urfunktioner og indstil med tasten

eller den ønskede tilberedningstid eller sluttid. Efter ca. 2 minutter ses den første damp. Et enkelt tonesignal melder, når ovnen er oppe på ca. 96°C.

5.Et signal med tre toner betyder, at tilberedningstiden er slut.

6.Sluk for signal og ovn med tasten Tænd/Sluk .

Når ovnen er kølet af, tørres resten af vandet i fordamperen op med en svamp, og der gnides evt. efter med et par dråber eddike.

Lad ovndøren stå åben, så ovnen kan tørre helt.

Interval damp

Regelmæssige skift mellem varmluft og damp sker automatisk.

1.Hæld ikke vandet (ca. 250 ml) direkte i fordamperen, men via vandbeholderen i betjeningspanelet.

2.Tænd ovnen på tasten Tænd/ Sluk .

3.Vælg funktionen Interval damp med tasten Ovnfunktioner og ind-

stil med tasten	eller		den ønske-
de temperatur.

4.Vælg med tasten Urfunktioner funktionen Tilberedningstid eller

Sluttid og indstil med tasten eller den ønskede tilberedningstid eller sluttid.

Gå i øvrigt frem som ved Kraftig damp .

betjening af ovnen electrolux 21

Tillægsfunktioner

Bage-/stegeprogrammer

Til denne funktion bruges de programmerede opskrifter.

Vælg et program

1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/ Sluk . Tryk på tasten Bage-/ stegeprogram til displayet viser det ønskede program (P 1 til P12).

–Funktionsdisplayet viser symbolet for den tilhørende ovnfunktion.

– Tidsdisplayet viser tilberedningstid, symbolet for Tilberedningstid lyser.

– Tryk på tasten Urfunktioner ; tryk så på tasteneller for at ændre tilberedningstiden.

–Efter ca. 5 sekunder starter bageovnen automatisk.

2.Når tiden er gået, lyder der i

2 minutter et signal. Symbolet for Tilberedningstid blinker.

Ovnen slukker automatisk.

3.Signalet kan slås fra ved at trykke på en vilkårlig taste.

Forskudt start

Tilberedningstiden kan startes med en tidsforskydning (se under Urfunktioner Sluttid ).

Afslutning af tilberedning før tid

Sluk for ovnen med tasten Tænd/ Sluk .

22 electrolux betjening af ovnen

Memory-funktion (hukommelse)

Med Memory-funktionen kan man gemme en indstilling, som man jævnlig bruger.

1.Indstil ovnfunktion, -temperatur og

evt. urfunktionerne

Tilberedningstid og/eller Sluttid .

2.Tryk på tasten Memory-funktion i ca. 2 sekunder, til der høres et signal. Indstillingen er gemt.

Man lagrer en anden indstilling ved igen at trykke på tasten Memoryfunktion i ca. 2 sekunder. Den nye indstilling erstatter den forrige.

Start af Memory-funktionen

1.Tænd for ovnen med tasten Tænd/ Sluk .

2.Hent med tasten Memoryfunktion den gemte indstilling.

betjening af ovnen electrolux 23

Tidsfunktioner
	Tidsvisning
Klokkeslæt	Tilberedningstid/Sluttid/Driftstid
Tidsfunktioner	Tidsfunktioner
	Indstillingstaster

Minutur

Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal.

Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen.

Tilberedningstid

Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.

Sluttid

Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.

Aktueltid

Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet.

(Se også kapitlet “Inden første brug”)

Generelle bemærkninger

•Når der er valgt en urfunktion, blinker det tilhørende symbol i

ca. 5 sekunder. I det tidsrum kan de ønskede tider indstilles eller ændres

med tasterne eller .

•Når den ønskede tid er instillet, blinker symbolet igen i ca. 5 sekunder. Derefter lyser symbolet konstant.

Den tid, der er indstillet for Minutur , begynder at tælle ned.

•Den tid, der er indstillet for Tilberedningstid og Sluttid , begynder at tælle ned, når den valgte funktion er startet.