Electrolux EOK96030 User Manual [ro]

informaþii pentru utilizator

Cuptor multifuncþional încorportat cu gãtire cu abur

EOK96030

We were thinking of you when we made this product

electrolux 3

Bine aþi venit în lumea Electrolux

Vã mulþumim cã aþi ales un produs de primã clasã de la Electrolux, pe care îl veþi folosi cu multã plãcere în viitor.

Dorinþa firmei Electrolux este de a vã oferi o mare varietate de produse de calitate, care vã vor face viaþa mai confortabilã. Puteþi gãsi câteva exemple pe coperta acestui manual. Vã rugãm sã vã faceþi timp câteva minute pentru a studia acest manual, astfel încât sã vã bucuraþi de avantajele noii dvs. maºini. Promitem cã vã va face viaþa mai uºoarã. Succes!

4 electrolux cuprins

Cuprins

Instrucþiuni de siguranþã	5
Descrierea aparatului	7
Înaintea primei utilizãri	10
Deservirea cuptorului	13
Utilizãri, tabele ºi sfaturi	35
Curãþarea ºi întreþinerea	64
Ce trebuie fãcut atunci când …	71
Indicaþii privind montajul	72
Pãstrarea curãþeniei	78
Garanþie/Service	79
Service	82

Urmãtoarele simboluri sunt utilizate în acest manual de utilizare:

1Informaþii importante cu privire la siguranþa dvs. personalã ºi informaþii cu privire la modul de evitare a deteriorãrii aparatului.

3 Informaþii ºi recomandãri generale

2 Informaþii cu privire la mediul înconjurãtor

instrucþiuni de siguranþã electrolux 5

Instrucþiuni de siguranþã

5

Acest aparat corespunde urmãtoarelor Directive CE:

–Directiva pentru tensiuni joase 73/ 23/CEE din 19.02.1973

–Directiva EMV 89/336/CEE din 03.05.1989, inclusiv directiva de modificare 92/31/CEE

–Directiva de marcare CE 93/68/CEE din 22.07.1993

Siguranþa electricã

•Aparatul are voie sã fie racordat la reþeaua electricã numai de cãtre un specialist autorizat.

•În cazul defecþiunilor sau deteriorãrii aparatului: siguranþele trebuie deºurubate, respectiv scoase din funcþiune.

•Reparaþiile asupra aparatului au voie sã fie fãcute numai de cãtre specialiºti autorizaþi. Reparaþiile necorespunzãtoare pot crea pericole. Pentru reparaþii, contactaþi service-ul nostru autorizat sau distribuitorul dvs.

Siguranþã pentru copii

•Copiii mici nu trebuie lãsaþi nesupravegheaþi cât timp aparatul este în funcþiune.

•Acest aparat este dotat cu un sistem de siguranþã pentru copii.

Siguranþa pe durata utilizãrii

•Acest aparat trebuie folosit numai pentru fierberea, prãjirea ºi coacerea mâncãrurilor, acasã.

•Atenþie la racordarea la prizã a aparatelor electrice aflate în apropierea aparatului. Cablurile de racord nu au voie sã fie prinse sub uºa fierbinte a cuptorului.

•Avertizare: Pericol de ardere! La exploatare, interiorul cuptorului devinefierbinte.

•Avertizare: Deschiderea uºii cuptorului pe perioada gãtirii cu abur este interzisã. Datoritã aburului evacuat, pot apãrea la mobilã deteriorãri cauzate de umezealã. Evitaþi contactul direct cu aburul evacuat.

•Dacã utilizaþi produse cu conþinut de alcool în cuptor, se poate forma un abur de amestec cu aer ce este uºor inflamabil. În acest caz, deschideþi cu grijã uºa. Nu umblaþi cu jar, scântei sau foc.

Instrucþiuni cu privire la acrilamid Conform celor mai recente descoperiri în domeniu, prãjirea intensivã a alimentelor, mai ales în cazul produselor care conþin amidon, apare o periclitare a sãnãtãþii datoritã acrilamidului. De aceea vã recomandãm sã gãtiþi la temperaturi scãzute, ºi sã nu prãjiþi prea tare felurile de mâncare.

6 electrolux instrucþiuni de siguranþã

Evitarea deteriorãrii aparatului

•Nu îmbrãcaþi cuptorul cu folie de aluminiu ºi nu aºezaþi nici o tavã de coacere, cratiþã, etc. pe partea inferioarã, pentru cã smalþul cuptoruluipoate fi afectat de acumularea de cãldurã.

•Sucurile de fructe care picurã de pe tava de coacere creeazã pete care nu se mai pot ºterge. Pentru prãjituri suculente utilizaþi o tavã adâncã.

•Nu puneþi nimic pe uºa deschisã a cuptorului.

•Nu turnaþi niciodatã apã direct în cuptorul încins. Se pot produce deteriorãri ale smalþului ºi decolorãri.

•Puterea aplicatã, mai ales pe marginile foliei din faþã, poate sã spargã sticla.

•Nu pãstraþi obiecte inflamabile în cuptor. Puteþi sã vã ardeþi la punerea în funcþiune.

•Nu pãstraþi alimente umede în cuptor. Pot apare deteriorãri ale smalþului.

•Aveþi grijã ca dupã decuplarea suflantei cu aer rece sã nu lãsaþi mâncãruri deschise în cuptor. În spaþiul de coacere sau pe sticla uºii se poate forma umezealã, care poate ajunge ºi la mobilier.

Indicaþie cu privire la stratul de smalþ Modificãrile de culoare ale stratului de smalþ ale cuptorului datorate utilizãrii nu au influenþã asupra exploatãrii normale, respectiv în parametrii a aparatului. Acest lucru nu ridicã probleme în ceea ce priveºte dreptul de a solicita garanþia.

descrierea aparatului electrolux 7

Descrierea aparatului

Privire de ansamblu

Niºã de deservire

Dungi de luminã

Mânerul uºii

Uºa cuptorului

Aparatul se opreºte dupã 2 minute dacã nu este selectatã nici o funcþie ºi la aparat nu se modificã nimic, dungile de luminã rãmân totuºi aprinse.

Pentru a stinge dungile de luminã, porniþi ºi opriþi iarãºi aparatul cu .

8 electrolux descrierea aparatului

Niºã de deservire

Afiºajele cuptorului

Recipient pentru apã

Taste funcþiuni

Cuptor

Dotarea cuptorului

Element de încãlzire grãtar

Nivel de utilizare

Sistemul de iluminare a

Filtru pentru grãsime

Element de încãlzire pe

peretele din spate

Ventilator

Instalaþie de producere a

Grilaj mobil, demontabil

descrierea aparatului electrolux 9

Accesorii cuptor

Grãtar

Pentru veselã, forme pentru prãjituri, fripturi ºi grãtare.

Tavã pentru coacere

Pentru prãjituri ºi fursecuri.

10 electrolux înaintea primei utilizãri

Înaintea primei utilizãri

Reglarea ºi modificareaorei exacte

Cuptorul funcþioneazã numai cu timpul reglat.

Dupã racordarea electricã sau în cazul unei cãderi de tensiune, simbolul pentru Ora exactã clipeºte automat.

1.Pentru modificarea unei ore exacte

deja reglate, tasta Funcþiile

ceasului trebuie apãsatã pânã când simbolul pentru Ora exactã clipeºte.

2. Cu ajutorul tastei sau reglaþi ora exactã.

Dupã circa 5 secunde nu mai clipeºte ºi ceasul indicã ora exactã reglatã.

Aparatul este gata de utilizare.

Ora exactã poate fi modificatã numai când siguranþa pentru copii este dezactivatã, nu este reglatã nici o funcþie a ceasului Perioadã de timp scurtã , Durata sau Sfârºit ºi nu este reglatã nici o funcþie a cuptorului.

înaintea primei utilizãri electrolux 11

Prima curãþare

Înainte de a utiliza cuptorul pentru prima oarã, trebuie sã îl curãþaþi.

Atenþie: Nu utilizaþi substanþe de curãþare abrazive, corozive! Suprafeþele pot fi deteriorate.

Utilizaþi substanþe de curãþare uzuale pentru metalul din faþã.

1.Deschideþi uºa cuptorului.

Sistemul de iluminare din cuptor este activ.

2.Toate accesoriile ºi grilajul trebuie scoase ºi curãþate cu apã caldã ºi sãpun.

3.De asemenea cuptorul trebuie spãlat cu apã caldã ºi sãpun, ºi apoi trebuie lãsat sã se usuce.

4.Partea frontalã a aparatului trebuie ºtearsã cu o cârpã umedã.

12 electrolux înaintea primei utilizãri

Aºa învãþaþi sã cunoaºteþi aparatul

Aparatul poate fi utilizat pentru testarea sau prezentarea tuturor etapelor de exploatare folosind functia test. Cuptorul nu se încãlzeºte.

Activarea funcþiei test

1.Opriþi aparatul cu tasta Pornit/ Oprit .

2.Tineþi apãsate simultan

tastele Programe coacere/frigere ºi , pânã când se aude un semnal acustic ºi pe afiºaj se aprinde “d”

Dezactivarea funcþiei cuptorului

1.Opriþi aparatul cu tasta Pornit/ Oprit .

2.Tineþi apãsate simultan tastele Programe coacere/frigere ºi , pânã când se aude un semnal acustic ºi pe afiºaj se aprinde “d”.

deservirea cuptorului electrolux 13

Deservirea cuptorului

Sistemul de comandã electronicã a cuptorului

Afiºajul

Temperaturã/ora exactã
Funcþionare cu abur
Memorie: P / Test: d	Funcþiile ceasului/timp de exploatare

Funcþiile cuptorului		Simbolul termometrului

Programe coacere/frigere

14 electrolux deservirea cuptorului

Panoul de comandã

Selectarea funcþiilor cuptorului						Funcþiile ceasului
			Tasta
Tasta Pornit/Oprit

Încãlzire rapidã		Tasta
	Programe coacere/frigere				Funcþia		memorare

Instrucþiuni generale

•Porniþi mai întâi aparatul cu tasta Pornit/Oprit .

•Dacã funcþia selectatã se aprinde, cuptorul începe sã încãlzeascã, respectiv începe numãrãtoarea inversã a timpului reglat.

•La atingerea temperaturii selectate se aude un semnal acustic.

•Iluminatul cuptorului porneºte de îndatã ce este activatã o funcþie a cuptorului sau este deschisã uºa cuptorului.

Iluminatul cuptorului se stinge dacã uºa este deschisã ºi aparatul este oprit dupã 10 min.

•Opriþi aparatul cu tasta Pornit/Oprit .

deservirea cuptorului electrolux 15

Selectarea funcþiei cuptorului

1.Porniþi aparatul cu tasta Pornit/ Oprit .

2.Apãsaþi tasta Funcþiile cuptorului pânã când apare funcþia doritã a

cuptorului.

•Pe ecranul de afiºare a temperaturii apare temperatura propusã.

•Dacã temperatura propusã nu va fi modificatã în aproximativ 5 secunde,

cuptorul începe sã se încãlzeascã.

Modificarea temperaturii cuptorului

Prin intermediul tastei sau se poate modifica temperatura în sus sau în jos. Reglarea se face în trepte de câte 5 °C.

16 electrolux deservirea cuptorului

Simbolul termometrului

•Simbolul termometrului care se ridicã încet indicã pânã la ce nivel este deja încãlzit cuptorul.

•Cele trei segmente ale simbolului

termometrului care se aprind unul dupã altul indicã faptul cã încãlzirea rapidã este în funcþiune.

Modificarea funcþiei cuptorului

Pentru modificarea funcþiei cuptorului apãsaþi tasta Funcþiile cuptorului pânã când este afiºatã funcþia doritã a cuptorului.

Scoaterea din funcþiune a cuptorului

Opriþi aparatul cu tasta Pornit/Oprit .

Suflantã cu aer rece

Suflanta se cupleazã automat pentru a menþine rece suprafaþa aparatului. Dupã ce se decupleazã cuptorul, suflanta funcþioneazã în continuare pentru a rãci aparatul, ºi apoi se opreºte automat.

deservirea cuptorului electrolux 17

Încãlzire rapidã

Dupã selectarea unei funcþii a cuptorului, prin intermediul funcþiei suplimentare Încãlzire rapidã se poate preîncãlzi cuptorul gol într-o perioadã de timp relativ scurtã.

Atenþie: Produsele de gãtit vã rugãm sã le puneþi în cuptor, numai când Încãlzire rapidã este terminatã ºi cuptorul este utilizat cu funcþia selectatã.

1.Reglaþi funcþia doritã a cuptorului

(de exemplu Aer cald cu element de încãlzire inelar ) ºi porniþi. Eventual modificaþi temperatura propusã.

2.Apãsaþi tasta Încãlzire rapidã . Simbolul se aprinde.

Dungile verticale care se aprind una dupã alta indicã faptul cã Încãlzire rapidã este în funcþiune.

La atingerea temperaturii reglate se aprind dungile verticale ale afiºajului încãlzirii. Se aude un semnal acustic. Simbolul dispare.

Cuptorul se încãlzeºte mai departe la temperatura ºi funcþia preselectatã a cuptorului. Acum puteþi pune în cuptor produsele care trebuie gãtite.

18 electrolux deservirea cuptorului

Funcþiile cuptorului

Pentru cuptor vã stau la dispoziþie urmãtoarele funcþii:

	Funcþia cuptorului	Utilizare	Element de
			încãlzire/ventilator
	Aburi bio	Pentru legume, cartofi, orez, aluaturi	Instalaþie de producere
		sau alte garnituri.	a aburului, ventilator
	Interval aburi	Pentru coacerea, frigerea ºi încãlzirea	Aer cald (75%) ºi
		mâncãrurilor reci ºi congelate.	instalaþie de producere
			a aburului (25%)
			alternativ
	Aer cald cu	Pentru prãjirea ºi coacerea pe pânã	Element de încãlzire pe
	element de	la douã nivele în acelaºi timp.	peretele din spate,
	încãlzire inelar		ventilator
	Prãjire la grãtar cu	Pentru prãjirea bucãþilor de carne mai	Grãtar, ventilator
	aer cald	mari, sau a cãrnii de pasãre, pe un
		singur nivel. Funcþia se preteazã ºi la
		gratinare ºi coacere la cuptor.
	Grãtar	Pentru prãjirea la grãtar a alimentelor	Grãtar
		netede ºi pentru a prãji pâine.
	Deconge lare/	Pentru decongelarea ºi uscarea	Element de încãlzire pe
	Uscare	verdeþurilor, fructelor sau legumelor.	peretele din spate,
			ventilator
	Gatire la temp.	Pentru pregãtirea unor fripturi deosebit	Element de încãlzire pe
	scazuta	de fragede ºi suculente.	peretele din spate,
			ventilator

Montarea grãtarului ºi tãvii de coacere

Siguranþa la scoatere ºi siguranþa la rabatare

Pentru siguranþa scoaterii, toate componentele mobile sunt dotate la marginea stângã ºi dreaptã cu un mic ajustaj în jos.

Componentele mobile trebuie astfel introduse încât ajustajul sã se afle în spaþiul de coacere în spate. Ajustajul este important ºi pentru siguranþa la rabatare a componentelor mobile.

Fixare tavã pentru coacere:

Împingeþi tava de coacere între ºinele de ghidaj ale nivelului de utilizare ales.

Montarea grãtarului:

Grãtarul trebuie astfel poziþionat încât picioruºele sã fie îndreptate în jos. Grãtarul trebuie introdus între ºinele de ghidaj ale nivelului de utilizare ales.

Datoritã marginilor înaltate ale grãtarului, vesela este asiguratã suplimentar împotriva alunecãrii.

deservirea cuptorului electrolux 19

20 electrolux deservirea cuptorului

Montarea/demontarea filtrului pentru grãsime

Filtrul pentru grãsime trebuie montat numai în caz de prãjire, pentru a proteja elementul de încãlzire de pe peretele din spate împotriva stropirii cu grãsime.

Montarea filtrului pentru grãsime

Filtrul pentru grãsime trebuie prins de mâner ºi cele douã sisteme de fixare trebuie introduse de sus în jos în orificiile peretelui din spate a cuptorului (orificiile ventilatorului).

Scoaterea filtrului pentru grãsime

Filtrul pentru grãsime trebuie prins de mâner ºi scos în sus.

deservirea cuptorului electrolux 21

Funcþii de gãtire cu abur

Atenþie: Funcþiile de gãtire cu abur trebuie sã fie reglate întotdeauna în legãturã cu funcþiile ceasului Durata sau Sfârºit (vezicapitolul Funcþiile ceasului Durata /Sfârºit ).

Atenþie: Ca lichid utilizaþi exclusiv apa!

Un sunet anunþã când s-a consumat apa. Imediat dupã completarea cu apã se decupleazã iarãºi sunetul.

Prin evaporarea automatã de circa 5 minute de la sfârºitul perioadei de gãtire ºi perioada de încãlzire de circa 2 minute, reglajele sub

10 minute au efect mai redus.

La deschiderea uºii iasã încã abur.

22 electrolux deservirea cuptorului

Aburi bio

1.Completaþi cu apã (circa 700 ml) nu direct în instalaþia de producere a aburului, ci prin recipientul pentru apã din fereastra de deservire.

Rezerva de apã ajunge pentru circa 30 minute.

2.Cu tasta Pornit/Oprit porniþi cuptorul.

3.Cu tasta Funcþiile cuptorului selectaþi funcþia Aburi bio ºi cu

tasta sau reglaþi temperatura doritã (interval 50°C - 96°C).

4.Cu tasta Funcþiile ceasului selectaþi funcþia Durata sau Sfârºit ºi cu tasta sau perioada de gãtire doritã respectiv reglaþi timpul de decuplare. Dupã circa 2 minute este vizibil primul abur. Se aude un semnal acustic simplu când temperatura de gãtire atinsã este de circa 96ºC.

Un alt semnal acustic indicã sfârºitul perioadei de gãtire.

5.Cu tasta Pornit/Oprit opriþi semnalul acustic ºi cuptorul.

Dupã rãcirea cuptorului absorbiþi apa rãmasã în instalaþia de producere a aburului cu un burete ºi eventual frecaþi apoi cu câþiva stropi de oþet.

Pentru uscarea completã a cuptorului lãsaþi uºa deschisã.

deservirea cuptorului electrolux 23

Interval aburi

Schimbarea alternativã între aer cald ºi abur are loc automat.

1.Completaþi cu apã (circa 250 ml) nu direct în instalaþia de producere a aburului, ci prin recipientul pentru apã din fereastra de deservire.

2.Cu tasta Pornit/Oprit porniþi cuptorul.

3.Cu tasta Funcþiile cuptorului selectaþi funcþia Interval aburi ºi

cu tasta sau reglaþi temperatura doritã.

4.Cu tasta Funcþiile ceasului selectaþi funcþia Durata sau

Sfârºit ºi cu tasta sau perioada de gãtire doritã respectiv timpul de decuplare.

Continuaþi ca la Aburi bio .

24 electrolux deservirea cuptorului

Funcþii suplimentare

Programe coacere/frigere

Utilizaþi pentru aceastã funcþie reþetele prevãzute.

Selectaþi programul

1.Porniþi mai întâi cuptorul cu

tasta Pornit/Oprit . Apãsaþi tasta Programe coacere/frigere pânã când pe afiºaj apare programul dorit (P 1 pânã la P12).

–Pe afiºajul funcþiilor apare simbolul pentru funcþia respectivã a cuptorului.

–Pe afiºajul timpului apare durata de gãtire, simbolul pentru Durata se aprinde.

–Apãsaþi tasta Funcþiile ceasului ,

apoi tasta sau , pentru a modifica durata.

–Dupã aproximativ 5 secunde se porneºte cuptorul.

2.Dupã ce se scurge întreaga perioadã de timp, se aude un semnal acustic

timp de 2 minute. Simbolul pentru Durata clipeºte.

Cuptorul se opreºte.

3.Prin apãsarea oricãrei taste se poate opri semnalul.

deservirea cuptorului electrolux 25

Întârzierea pornirii

Durata de preparare poate fi pornitã cu întârziere (vezi Funcþia ceasului

Sfârºit ).

Terminarea mai devreme a duratei de gãtire

Opriþi cuptorul cu tasta Pornit/Oprit .

Funcþia memorare

Cu funcþia memorare poate fi memoratã o reglare ce este folositã permanent.

1.Reglaþi funcþia cuptorului,

temperatura ºi dacã e nevoie funcþiile ceasului Durata ºi/sau Sfârºit .

2.Tineþi apãsatã tasta funcþie memorare pentru

circa 2 secunde, pânã când se aude un semnal acustic. Reglarea este memoratã.

Pentru a memora o altã reglare apãsaþi din nou tasta funcþie memorare pentru circa 2 secunde. Reglarea memoratã înainte este înlocuitã cu aceasta.

Pornirea funcþiei memorare

1.Porniþi mai întâi cuptorul cu tasta Pornit/Oprit .

2. Cu ajutorul tastei funcþie memorare apelaþi reglarea memoratã.

26 electrolux deservirea cuptorului

Funcþiile ceasului

Afiºaje timp

Ora exactã

Duratã/Sfârºit/Timp de exploatare

Funcþiile ceasului

Funcþiile ceasului

Taste de reglare

Perioadã de timp scurtã

Pentru reglarea unei perioade de timp scurte. Dupã scurgerea timpului se aude un semnal acustic.

Aceastã funcþie nu are efect asupra exploatãriicuptorului.

Durata

Pentru reglarea duratei de timp pentru care cuptorul este în funcþiune.

Sfârºit

Pentru reglarea duratei de timp în care cuptorul trebuie sã se opreascã din nou.

Ora exactã

Pentru reglarea, modificarea sau consultarea orei exacte

(vezi capitolul “Înaintea primei utilizãri”).