Electrolux EOK86030 User Manual [pt]
manual de instruções
Forno eléctrico encastrável
EOK86030
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Electrolux. Thinking of you.
Saiba mais sobre a nossa filosofia em www.electrolux.com
Índice
Indicações de segurança 2
Descrição do aparelho 6
Antes da primeira utilização 8
Comando do forno forno comando 9
Sugestões, tabelas e recomendações
Limpeza e manutenção 39
Sujeito a alterações sem aviso prévio
O que fazer, se… 41
Instruções de montagem 41
Eliminação 47
Garantia/Assistência Técnica 47
Garantia Europeia 48
www.electrolux.com 48
22
Assistência técnica 50
Indicações de segurança
Instruções de segurança importantes!
Leia este manual com atenção e guarde-
-o para utilização no futuro!
Segurança eléctrica
• O aparelho deverá ser ligado apenas por
um técnico autorizado .
• No caso de avarias ou danos no aparelho:
Desaperte ou desligue os fusíveis.
• Se as vedações e superfícies de contacto
da porta estiverem danificadas, o aparelho
não deve ser colocado em funcionamento
até ser reparado.
• As reparações no aparelho só podem
ser efectuadas por técnicos especiali-
zados . Reparações inadequadas podem
causar ferimentos graves. Se o seu aparelho necessitar de reparação, dirija-se à
nossa Assistência Técnica ou a um técnico qualificado.
Segurança para crianças
• Mantenha as crianças pequenas afastadas do aparelho. Assegure-se de que as
crianças não accionam o aparelho a brincar.
• Aqueça a comida para bebés em boiões
ou biberãos sem tampa ou fecho. Após
aquecer, mexa ou agite bem para distribuir
o calor uniformemente. Antes de dar a comida ao bebé verifique impreterivel-
mente a temperatura.
• Durante o funcionamento do grelhador
(sozinho ou em combinação com o microondas) a janela de visualização está
quente. Mantenha por isso as crianças pequenas afastadas da porta do aparelho.
• Nunca deixe as crianças sem vigilância
enquanto o aparelho estiver a funcionar.
• Este aparelho está equipado com uma segurança para crianças.
Segurança durante a utilização
• Este aparelho só deve ser usado para cozinhar alimentos com os fins domésticos
normais.
• Tenha cuidado com a ligação de electrodomésticos em tomadas próximo do aparelho. Os cabos de ligação não podem ficar entalados por baixo da porta do forno
quente.
• Aviso: Perigo de queimaduras! Com o
funcionamento, o interior do forno aquece.
• Se utilizar produtos alcoólicos no forno,
pode-se formar uma mistura de ar alcoólico facilmente inflamável. Neste caso,
abra a porta do forno com cuidado. Não
manuseie brasas, faíscas ou fogo por perto.
• Pessoas (incluindo crianças) que, devido
às suas capacidades físicas, sensoriais ou
mentais ou à sua inexperiência ou desconhecimento, não se encontrem em posição de utilizar o aparelho em segurança,
não o devem fazer sem a vigilância ou a
orientação de uma pessoa responsável.
Nota relativa à acrilamida
De acordo com os conhecimentos científicos mais recentes cozinhar alimentos
a altas temperaturas, especialmente
produtos amiláceos, pode constituir
uma ameaça à saúde devido à formação
de acrilamida. Por esta razão, recomendamos que cozinhe os alimentos a temperaturas o mais baixas possível e que
não os aloure muito.
Microondas
• Ligue o aparelho apenas com alimentos
no compartimento de cozedura. Sem alimentos, o aparelho poderá ficar sobrecarregado.
•
Utilize apenas loiça adequada para mi-
croondas (cons. capítulo Utilizações, Tabelas e Conselhos : loiça e material adequados).
• Para proteger o aparelho da corrosão no
compartimento de cozedura ou na porta
do aparelho devido ao vapor de água que
sai (água de condensação), secar bem essas zonas depois de cada utilização.
• Não deixe de vigiar o aparelho, se os alimentos estiverem a ser aquecidos ou cozinhados em embalagens descartáveis de
plástico, papel ou materiais inflamáveis.
• Em caso de formação de fumo, mantenha
o aparelho fechado. Desligar o aparelho e
interromper a ligação à alimentação de
corrente. Não utilize, de modo algum, o
aparelho se não estiver a funcionar em
perfeitas condições.
• Ao aquecer líquidos, introduzir sempre
uma colher de café ou uma vareta de vidro
no recipiente, a fim de evitar o atraso da
ebulição. Em caso de atraso de ebulição,
a temperatura de ebulição é alcançada,
sem que se formem as típicas bolhas de
condensação.
Mesmo com uma ligeira vibração do recipiente, o líquido poderá sobrecozer de forma intensiva ou ser derramado para fora
do recipiente. Perigo de queimaduras!
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• Antes de cozinhar alimentos com pele ou
casca, tais como, batatas, tomate ou salsichas, espete-os várias vezes com um
garfo, para que os alimentos não rebentem.
70
min 70 C
0
• Cetifique-se de que, ao cozinhar/aquecer
alimentos, se alcança uma temperatura
mínima de 70°C . Por esta razão, consulte
nas tabelas os dados de potência e tempo. Para medir a temperatura dos alimentos, nunca utilize termómetros de mercúrio ou líquidos.
• Os alimentos aquecidos com o microondas libertam calor para a loiça. Utilize um
pano ou algo semelhante!
• Não coza os alimentos em demasia por
potência elevada ou excesso de tempo.
Os alimentos poderão secar em alguns
pontos, ficar queimados ou inflamarem-
-se.
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• O compartimento de cozedura, a resistência do grelhador e os acessórios ficam
quentes durante o funcionamento do aparelho. Tenha este facto em mente ao manusear o aparelho e utilize sempre, por este motivo, pegas ou algo semelhante. Pe-
rigo de queimaduras!
• Os objectos metálicos têm de estar obrigatoriamente afastados, pelo menos, 2
cm das paredes do compartimento de cozedura e da porta do compartimento de
cozedura. Caso contrário, poderão surgir
descargas de centelhas e o aparelho pode
ficar danificado.
• Salvo indicação em contrário, não utilizar
folha de alumínio.
• Não entale nada entre a porta e a armação
da porta.
• Mantenha a junta da porta, as superfícies
da junta da porta e o interior do aparelho
sempre limpos. A limpeza deficiente do
aparelho pode provocar situações perigosas.
• Não guarde objectos inflamáveis dentro
do forno. Poderão incendiar-se quando o
forno for ligado.
Prevenção de danos no aparelho
• Não forre o forno com folha de alumínio e
não coloque tabuleiros ou panelas na base, caso contrário, o esmalte do forno ficará danificado devido à acumulação de
calor.
• O sumo de fruta que pinga do tabuleiro
deixa manchas que são impossíveis de remover. Utilize uma forma funda para bolos
muito húmidos.
• Não coloque objectos pesados sobre a
porta do forno aberta.
• Não borrife água directamente para o forno quente. Tal pode provocar danos no
esmalte e descolorações.
• A força exercida sobretudo sobre os cantos do vidro frontal poderá quebrá-lo.
• Não guarde objectos inflamáveis dentro
do forno. Poderão incendiar-se quando o
forno for ligado.
• Não guarde alimentos húmidos dentro do
forno. Tal pode provocar danos no esmalte.
• Não guarde alimentos abertos no forno
após o desligamento da ventoinha de arrefecimento. A humidade pode condensar-se no interior do forno ou nos vidros
da porta, podendo também passar para
os móveis.
Nota sobre o revestimento de esmalte
As alterações de cor no revestimento de
esmalte do forno devido à sua utilização
não comprometem a aptidão do aparelho para uma utiização habitual. Assim
sendo, estas não representam qualquer
defeito em termos de direito à garantia.
Não utilize o aparelho...
... para cozinhar ovos com casca (nos ovos
estrelados, picar anteriormente a gema) ou
caracóis, pois rebentam.
... para aquecer grandes quantidades de
óleo de cozinha (fondue, frituras) ou bebidas
com elevado teor alcoólico: Auto-combus-
tão Perigo de explosão!
... para aquecer recipientes hermeticamente
fechados como, por ex., conservas, garrafas, frascos de tampa roscada.
... para secar animais, artigos têxteis, almofadas de grãos ou de gel e outros materiais
inflamáveis: Perigo de incêndio!
... com loiça de porcelana, cerâmica ou barro, que apresentem pequenos orifícios como, por ex. nas asas ou fundos não vidrados. A humidade que penetra na loiça através dos orifícios pode fazer estalar a loiça
durante o aquecimento.
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Descrição do aparelho
Vista geral
1 2
3
4
1 Painel de comandos
2 Barra de luzes
3 Pega da porta
4 Porta do forno
O aparelho desliga-se após 2 minutos,
caso não seja seleccionada qualquer
função e não seja efectuada qualquer
alteração no aparelho, no entanto a barra de luzes permanece ligada.
Para desligar a barra de luzes, ligue o
aparelho com a tecla Start
gue-o novamente com a tecla Stop
(premir 2 x).
e desli-
Painel de comandos
1 Indicadores do forno
2 Teclas de funções do forno
Equipamento do forno
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1
2
1
2
7
3
3
2
4
1
5
6
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1 Resistência do grelhador
2 Gerador de microondas
3 Luz no forno
4 Resistência na parede traseira
5 Base de vidro, movível
6 Calha de suporte dos tabuleiros, amovível
7 Níveis do forno
Acessórios forno
Grelha
Para loiça, formas de bolos, peças para assar e grelhar.
Antes da primeira utilização
Seleccionar e alterar a hora do dia
O forno funciona apenas com o tempo
ajustado.
Após a ligação eléctrica ou falha de corrente,
o símbolo para a hora do dia
maticamente
pisca auto-
Tabuleiro para bolos
Para bolos e bolachas (não indicado para o
funcionamento com micro-ondas).
1. Para alterar uma hora do dia já ajustada,
prima a tecla funções do relógio
tas vezes, até o símbolo para a hora do
dia
2.
piscar
Com a tecla
actual
ou ajuste a hora do dia
tan-
Após aprox. 5 segundos o pisca pára e o relógio indica a hora do dia ajustada.
O aparelho está pronto a funcionar.
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A hora do dia apenas poderá ser alterada, se a segurança para crianças estiver
desligada, se nenhuma das funções de
relógio (cronómetro
fim
) e nenhuma das funções do forno
estiverem ligadas.
Primeira limpeza
Deve limpar o forno antes de o usar pela primeira vez.
Importante Não utilize detergentes
agressivos e abrasivos! A superfície pode
ficar danificada.
Nas frentes de metal utilize produtos de
limpeza à venda no mercado.
1. Abra a porta do forno.
A iluminação do forno acende-se.
2. Retire todos os acessórios e grelhas de
deslize e limpe com uma solução de limpeza quente.
3. Lave igualmente o forno com solução de
limpeza quente e seque.
4. Limpe a frente do aparelho com um pano
húmido.
Familiarize-se com o aparelho
O aparelho pode ser accionado com a função de teste para experimentar ou apresen-
, duração ou
tar todos os passos de funcionamento. O
forno não aquece.
Desligar a função de teste
1.
Desligar o aparelho com a tecla Stop.
2. Pressione e mantenha pressionadas em
simultâneo, as teclas Programas para
cozer/assar
o sinal acústico e a indicação "d" se
acenda.
Desligar a função de teste
1.
Desligar o aparelho com a tecla Stop.
2. Pressione e mantenha pressionadas em
simultâneo, as teclas Programas para
cozer/assar
o sinal acústico e a indicação "d" se apague.
e até que, seja audível
e até que, seja audível
Comando do forno
O comando electrónico do forno
O mostrador
1 2 3 4
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1 Memória: P / Teste: d
2 Função microondas
3 Temperatura/Hora do dia/Potência microondas
4 Indicação do peso
5 Funções de tempo duração de funcionamento
6 Símbolo do termómetro
7 Programas para cozer/assar
8 Funções do forno
Painel de comandos
1 3 4
2
1 Tecla microondas
2 Funções do forno
3
Tecla
4 Funções de relógio
5 Tecla Stop/Repor valores
6 Função de memória
7
Tecla
8 Programas para cozer/assar
9 Aquecimento rápido
10 Tecla Start
Indicações gerais
• Confirme a função seleccionada sempre
com a tecla Start
.
Se a função seleccionada não arrancar
passados 120 segundos, o aparelho desliga-se.
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5
• Quando a função escolhida arranca, o forno começa a aquecer, ou seja o tempo
ajustado começa a contar.
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• Se a porta do forno for aberta durante o
funcionamento, a função pára. Continuar
a função depois de a porta estar fechada
com a tecla Start
. Se a tecla Start
não for premida dentro de 120 segundos,
o aparelho desliga-se.
• A iluminação do forno acende-se assim
que uma função de forno arranca ou se a
porta do forno for aberta.
A iluminação do forno apaga-se 10 min.
após a porta ter sido aberta e de o aparelho ter sido desligado.
• Parar o funcionamento com a tecla Stop
, continuar com a tecla Start . O
aparelho é desligado premindo novamente a tecla Stop
.
Seleccionar a função do forno
1.
Prima a tecla funções de forno
até
aparecer a função de forno desejada.
– Na indicação da temperatura surge
uma sugestão de temperatura.
2.
Prima a tecla Start
, para iniciar a fun-
ção regulada.
Alterar a temepratura do forno
Com a tecla
ou aumente ou reduza a
temperatura.
O ajuste ocorre em etapas de 5 °C.
Símbolo do termómetro
•
O símbolo do termómetro
a subir lentamente indica até que ponto o forno já
aqueceu.
• Os três segmentos do símbolo do termó que piscam um a seguir ao outro
metro
indicam, que o aquecimento rápido está
em funcionamento.
Desligar o forno
Para desligar o forno, prima novamente a tecla Stop
, até ser indicado apenas a hora
do dia e, eventualmente, o calor residual.
Ventilador de arrefecimento
A ventoinha liga-se automaticamente,
para manter as superfícies do aparelho
frias. Depois de o forno ter sido desligado, a ventoinha continua a funcionar para arrefecer o aparelho e desliga-se automaticamente.
Aquecimento rápido
Após seleccionar uma função de forno, através da função adicional Aquecimento rápido
o forno vazio pode ser pré-aquecido num
espaço de tempo relativamente curto
Importante Coloque os alimentos no forno
apenas quando a função Aquecimento
rápido tiver terminado e o forno estiver a
funcionar na função pretendida.
1. Ajuste e inicie a função do forno deseja-
da. Se necessário, altere a proposta de
temperatura.
2.
Prima a tecla Aquecimento rápido
símbolo
acende-se.
. O
As barras que piscam uma após outra indicam que o Aquecimento rápido está em funcionamento.
Após a temperatura ajustada ser atingida, as
barras da indicação de aquecimento acen-
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dem. Ouve-se um sinal. O símbolo apaga-
-se.
Funções do forno
Função de forno Utilização
Ventilado+resist. circular
Grill com ar quente Para assar peças de carne maiores ou aves num nível. Esta
Grelhador Para grelhar alimentos baixos e para tostar .
Descongelar/Secar Para descongelar e secar ervas, fruta ou legumes.
Para assar e cozer em até três níveis em simultâneo.
função é também apropriada para gratinar e dourar .
Micro-ondas
No funcionamento de micro-ondas, o calor
é gerado directamente no alimento. Para
aquecer alimentos já cozinhados e bebidas,
para descongelar carne ou fruta, bem como
para cozer legumes e peixe.
Funcionamento combinado
Para o tipo de aquecimento da(s) função(ões) de forno, a função de micro-ondas
pode ser ligada. Os pratos são cozinhados no menor tempo possível e alourados
em simultâneo.
Micro-ondas
Quick-Start
Quick-Start da potência máxima do micro-
-ondas com o aparelho desligado com a tecla Start
.
Duração da ligação de 30 segundos até 7
minutos. Cada vez que se prime a tecla, adiciona 30 segundos ao tempo de funcionamento indicado.
Microondas
1. Se necessário, desligue o aparelho com
a tecla Stop
.
2. Premindo novamente a tecla micro-on-
das
, regule a potência desejada.
O forno continua a aquecer agora na função
de forno e temperatura pré-ajustadas. Poderá agora colocar o alimento no forno.
– A selecção pode ser feita em passos
de 100 entre 1000 Watts até 100
Watts.
– Premindo novamente a tecla microon-
, inicia-se novamente a indica-
das
ção da potência com 1000 Watts.
3.
Com a tecla
desejada. O símbolo de duração
ou ajustar a duração
pis-
ca.
– Os tempos de cozedura podem ser re-
gulados da seuinte forma:
– de 0 a 2 minutos, em passos de 5
segundos,
– de 2 a 5 minutos, em passos de 10
segundos,
– de 5 a 10 minutos, em passos de 20
segundos,
– de 10 a 20 minutos, em passos de
30 segundos,
– a partir de 20 minutos em passos de
1 minuto.
– A duração máxima de funcionamento
regulável é de:
– com 700 Watts até 1000 Watts 0 até
7 minutos. 40 segundos,
– com 100 Watts até 600 Watts 0 até
59 minutos.
4.
Premindo a tecla Start
começa a contar o tempo programado. O símbolo de
duração
acende-se
– Enquanto o tempo decorre, a potência
pode ser alterada com a tecla microondas
.
– Enquanto o tempo decorre, a duração
pode ser aumentada ou reduzida com
as teclas de função de hora
.
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4. Premindo novamente a tecla microondas
, seleccione a potência de microondas
desejada (máx. 600Watts).
5.
Com a tecla
desejada. O símbolo de duração
ou ajustar a duração
pis-
ca.
Uma vez decorrido o tempo programado,
ouve-se um sinal acústico durante 2 minutos. O microondas desliga-se. O símbolo de
duração
pisca e surge a indicação da hora do dia.
Desligar o sinal acústico: Prima uma tecla à
sua escolha.
Funcionamento combinado
No capítulo Utilizações, Tabelas e Conselhos
encontrará uma selecção de refeições : Funcionamento combinado.
1. Se necessário, desligue o aparelho com
a tecla Stop
2.
Prima a tecla funções de forno
.
até
aparecer a função de forno desejada.
3.
Com a tecla
ou ajustar a tempera-
tura desejada.
– Os tempos de cozedura podem ser re-
gulados da seuinte forma:
– de 0 a 2 minutos, em passos de 5
segundos,
– de 2 a 5 minutos, em passos de 10
segundos,
– de 5 a 10 minutos, em passos de 20
segundos,
– de 10 a 20 minutos, em passos de
30 segundos,
– a partir de 20 minutos em passos de
1 minuto.
A duração máxima de funcionamento
regulável é de 59 minutos.
6.
Premindo a tecla Start
começa a contar o tempo programado. O forno e o microondas estão em funcionamento. O
símbolo de duração
acende-se
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– Enquanto o tempo decorre, a potência
pode ser alterada com a tecla microon-
.
das
– Enquanto o tempo decorre, a duração
pode ser aumentada ou reduzida com
as teclas
e .
Uma vez decorrido o tempo programado,
ouve-se um sinal acústico durante 2 minutos. O aparelho desliga-se. O símbolo de duração
pisca e surge a indicação da hora
do dia.
Desligar o sinal acústico: Prima uma tecla à
sua escolha.
Microondas Quick-Start
1. Se necessário, desligue o aparelho com
a tecla Stop
2.
Prima a tecla
.
até surgir a duração de
funcionamento desejada. O aparelho liga-se com a potência máxima de microondas.
– Cada vez que se prime a tecla, adicio-
na 30 segundos à duração indicada.
Máximo, 7 minutos com potência máxima de microondas.
– Enquanto o tempo decorre, a duração
pode ser aumentada ou reduzida com
as teclas de função de hora
.
– Premindo novamente a tecla micro-
-ondas
, a potência de micro-ondas
pode ser alterada.
–
Premindo uma vez a tecla Stop
, o
funcionamento pode ser interrompido.
Continuar o funcionamento com a tecla Start
tecla Stop
. Ao premir duas vezes a
, o aparelho desliga-se.
Uma vez decorrido o tempo programado,
ouve-se um sinal acústico durante 2 minutos. O aparelho desliga-se. O símbolo de duração
pisca e surge a indicação da hora
do dia.
Desligar o sinal acústico: Prima uma tecla à
sua escolha.
Indicações sobre a selecção da
potência
O quadro indica quais os processos que podem ser realizados com que selecção de potência. As potências indicadas são valores
de referência.
Potência de microondas Adequado para
1000 Watts
900 Watts
800 Watts
700 Watts
600 Watts
500 Watts
400 Watts
300 Watts
200 Watts
100 Watts
Colocar a grelha e o tabuleiro do forno
Segurança contra a extracção e a viragem
Como segurança contra a extracção, todas
• Aquecer líquidos
• Cozer no início de um processo de cozedura
• Cozer legumes
• Cozer alimentos
• Derreter gelatina e manteiga
• Descongelar e aquecer pratos ultra-congelados
• Aquecer refeições no prato
• Acabar cozedura de guisados
• Cozer pratos preparados com ovos
• Continuar cozedura de alimentos
• Cozer alimentos sensíveis
• Aquecer comida de bebé
• Deixar abrir o arroz
• Aquecer alimentos sensíveis
• Derreter queijo
• Descongelar carne, peixe, pão
• Descongelar queijo, natas, manteiga
• Descongelar fruta e bolos (tartes de natas)
• Levedar massa
• Aquecer alimentos frios e bebidas
Colocar a grelha:
Coloque a grelha de forma a que os pés fiquem virados para baixo.
Faça a grelha deslizar entre as barras de guia
do nível pretendido.
as peças de deslize possuem um pequeno
abaulamento para baixo no bordo esquerdo.
Insira as peças de deslize de forma a que
este abaulamento fique sempre para trás no
interior do forno. Este abaulamento é também importante para que as peças de deslize não se virem.
Colocar o tabuleiro do forno
Faça o tabuleiro do forno deslizar entre as
barras de guia do nível pretendido.
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A louça está protegida adicionalmente
contra deslizes através da armação elevada em toda a volta da grelha.
Funções adicionais
Programa microondas
Utilize para esta função os programas
previamente indicados (cons. capítulo
Utilizações, Tabelas e Conselhos: Programas).
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Seleccionar programa
1.
Se necessário,
desligue o aparelho
com a tecla Stop.
2. Pressione a tecla Programas para cozer/
assar
tantas vezes quantas necessárias até que seja apresentado no mostrador o programa pretendido (P1 a P12).
– No mostrador surge o peso previa-
mente seleccionado "gr" . O símbolo
de duração
pisca. Peso = Dura-
ção
3.
Premindo a tecla
ou o visor do peso pode ser adaptado ao peso dos alimentos, no mínimo 100 g, no máximo
1500 g (P5 a P12 no máximo 1000 g).
– Uma vez decorrido o tempo progra-
mado, ouve-se um sinal acústico durante 2 minutos. O microondas desliga-se. O símbolo de duração
pisca.
Em alguns programas, depois de decorrido o tempo programado, é iniciada
a função de manter quente. Ouve-se um
sinal acústico e no mostrador acende-
-se "HH".
Depois de terminada a função de manter
quente, ouve-se um sinal acústico durante 2
minutos. O microondas desliga-se. O símbolo de duração
pisca e surge a indicação
da hora do dia.
– Introduzindo o pedo, a duração do fun-
cionamento de microondas é regulada
automaticamente.
– Introduza, em seguida, o peso mais
baixo, por ex., o pão pesa 460 g: Regule o peso para 400 g.
4.
Premindo a tecla Start
começa a contar o tempo programado. O símbolo de
duração
e "mín" acende-se.
Desligar o sinal acústico: Prima uma tecla à
sua escolha.
Função de memória
Com a função de memória é possível memorizar uma selecção que seja utilizada repetidamente.
1. Seleccione a função do forno, a temperatura e, se necessário, as funções de relógio duração
e/ou Fim ou potência
de microondas e duração
2. Mantenha a tecla função de memória
premida durante cerca de 2 segundos, até ouvir um sinal acústico. A selecção encontra-se memorizada.
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