Electrolux EOK86030 User Manual [de]

benutzerinformation
Elektro-
Einbaubackofen
EOK86030
We were thinking of you when we made this product
Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubie­ten, die helfen, Ihr Leben etwas komfor­tabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf der vorletzten Seite in die­sem Heft. Bitte nehmen Sie sich einige Minuten, diese Benutzerinformation zu lesen, um voll von den Vorteilen Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind sicher, dass wird Ihr Leben zu­künftig etwas leichter machen. Wir wün­schen eine gute Zeit.
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Inhalt
Sicherheitshinweise 5 Gerätebeschreibung 10 Vor dem ersten Gebrauch 13 Bedienen des Backofens 15 Anwendungen, Tabellen und Tipps 39 Reinigung und Pflege 65 Was tun, wenn … 68 Montageanweisung 70 Entsorgung 76 Garantie/Kundendienst 77 Stichwortverzeichnis 82 Service 83
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermei­dung von Geräteschäden
3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge
2 Hinweise zum Umweltschutz
Sicherheitshinweise
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Dieses Gerät entspricht den folgen­den EG-Richtlinien:
– 73/23/EWG vom 19.02.1973 Nie-
derspannungs-Richtlinie
– 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-
Richtlinie einschließlich Änderungs­Richtlinie 92/31/EWG
– 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-
Kennzeichnungs-Richtlinie
Elektrische Sicherheit
• Das Gerät darf nur durch einen kon­zessionierten Fachmann ange-
schlossen werden.
• Bei Störungen oder Beschädigun­gen am Gerät: Sicherungen heraus­drehen bzw. ausschalten.
• Sollten die Türdichtung und die Tür­dichtungsflächen beschädigt sein, darf das Gerät bis zur Instandset­zung nicht in Betrieb genommen werden.
Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt wer­den. Durch unsachgemäße Repara­turen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Re­paraturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
Sicherheit für Kinder
• Halten Sie Kleinkinder grundsätzlich fern. Stellen Sie sicher, dass sich spielende Kinder nicht am Gerät be­tätigen.
• Erhitzen Sie Babynahrung in Gläsern oder Flaschen grundsätzlich ohne Deckel oder Verschluss. Nach dem
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Erwärmen gut umrühren oder schüt­teln, damit sich die Wärme gleichmä­ßig verteilt. Bevor Sie dem Kind die Babynahrung geben, bitte unbe-
dingt die Temperatur überprüfen.
• Bei Grillbetrieb (allein oder in Kombi­nation mit Mikrowelle) wird das Sichtfenster heiß. Halten Sie deshalb Kleinkinder von der Gerätetür fern.
• Dieses Gerät ist mit einer Kindersi­cherung ausgestattet.
Sicherheit während der Benutzung
• Dieses Gerät darf nur für das haus­haltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet wer­den.
• Vorsicht bei Anschluss von Elektro­geräten an Steckdosen in Gerätenä­he. Anschlussleitungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür einge­klemmt werden.
Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofen­innenraum heiß.
• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luft­gemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantie­ren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.
Acrylamidhinweis Nach neuesten wissenschaftlichen
Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher em­pfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
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Mikrowelle
• Schalten Sie das Gerät nur mit Spei­sen im Garraum ein. Ohne Speisen könnte das Gerät überlastet sein.
• Benutzen Sie nur mikrowellen-ge- eignetes Geschirr (siehe Kapitel Anwendungen, Tabellen und Tipps : Geeignetes Geschirr und Material).
• Um das Gerät vor Korrosion im Gar­raum oder an der Gerätetür durch auftretenden Wasserdampf (Kon­denswasser) zu schützen, bitte nach jedem Gebrauch gründlich trocken reiben.
• Lassen Sie das Gerät nicht unbeauf­sichtigt, wenn Lebensmittel in Einwegbehältern aus Kunststoff, Pa­pier oder anderen, brennbaren Materialien erwärmt oder gegart werden.
• Halten Sie bei Rauchbildung das Ge­rät geschlossen. Gerät ausschalten und die Verbindung zur Stromversor­gung unterbrechen. Benutzen Sie das Gerät keinesfalls, wenn es nicht mehr einwandfrei funktioniert.
• Geben Sie zum Erhitzen von Flüssigkeiten immer einen Kaffee­löffel oder Glasstab mit in das Gefäß, um Siedeverzug zu ver-meiden. Bei Siedeverzug wird die Siedetemperatur erreicht, ohne dass die typischen Dampfblasen aufstei­gen. Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes kann die Flüssigkeit dann plötzlich heftig überkochen oder verspritzen.
Verbrennungsgefahr!
• Stechen Sie Lebensmittel mit „Haut“ oder „Schale“, wie Kartoffeln, Toma­ten, Würstchen vor dem Garen mit einer Gabel mehrfach an, damit das Lebensmittel nicht platzt.
Stellen Sie sicher, dass bei Garen/ Erhitzen von Speisen eine Mindest­Temperatur von 70 °C erreicht wird. Be­achten Sie deshalb bitte Leistungs- und Zeitangaben in den Tabellen. Zum Mes­sen der Speisen-Temperatur verwenden Sie niemals Quecksilber- oder Flüssig­keitsthermometer.
• Mit Mikrowelle erhitzte Speisen ge­ben Wärme an das Geschirr ab.
Topflappen oder ähnliches be­nutzen!
• Übergaren Sie die Speisen nicht durch zu hohe Leistung und Zeit. Die Speisen können an bestimmten Stel­len austrocknen, verbrennen oder sich entzünden.
• Der Garraum, der Grillheizkörper und die Zubehörteile werden bei Betrieb heiß. Bitte beachten Sie dies beim hantieren und benutzen Sie deshalb Topflappen oder Ähnliches.
Verbrennungsgefahr!
• Metallgegenstände müssen mindes­tens 2 cm von den Garraumwänden und der Garraumtür entfernt sein. Andernfalls können Funken-über­schläge entstehen und das Gerät kann beschädigt werden.
• Wenn nicht anders empfohlen, keine Alufolie verwenden.
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• Klemmen Sie nichts zwischen Tür und Türrahmen.
• Halten Sie die Türdichtung, Türdich­tungsflächen und den Innenraum im­mer sauber. Mangelnde Sauberkeit des Gerätes kann zu gefähr-lichen Situationen führen.
• Bewahren Sie keine brennbaren Ge­genstände im Backofen auf. Sie kön­nen sich beim Einschalten entzünden.
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So vermeiden Sie Schäden am Gerät
• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.
• Obstsäfte, die vom Backblech trop­fen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benut­zen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.
• Die offene Backofentür nicht belas­ten.
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Email­schäden und Verfärbungen entste­hen.
• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.
• Bewahren Sie keine brennbaren Ge­genstände im Backofen auf. Sie kön­nen sich beim Einschalten entzünden.
• Bewahren Sie keine feuchten Le­bensmittel im Backofen auf. Es kön­nen Schäden am Email entstehen.
• Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Backofen auf. Im Back­raum oder an den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit niederschlagen, die auch auf die Möbel gelangen kann.
Hinweis Email-Beschichtung Farbliche Veränderungen an der
Email-Beschichtung des Backofens als Folge des Gebrauchs beein­trächtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. ver­tragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sin­ne des Gewährleistungsrechtes dar.
Benutzen Sie das Gerät nicht...
... zum Garen von Eiern in der Schale (bei Spiegeleiern vorher Dotter anste­chen) und Weinberg-schnecken, da die­se sonst platzen.
... zum Erhitzen von größeren Mengen Speiseöl (Fondue, Frittieren) und von hochprozentigen, alkoholischen Geträn­ken: Selbstentzündung! Explosions-
gefahr!
... zum Erhitzen von fest verschlossenen Behältern, z. B. Konserven, Flaschen, Schraubverschluss-Gläsern.
... zum Trocknen von Tieren, Textilien, Körner- und Gel-Kissen und anderen brennbaren Materialien: Brandgefahr!
... für Geschirr aus Porzellan, Keramik oder Ton, das kleine Löcher aufweist, z. B. an Griffen oder unlasiertem Boden. Durch Löcher eingedrungene Feuchtig­keit kann bei Erhitzen das Geschirr zer­springen lassen.
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10 electrolux gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
Bedienblende
Leuchtbalken
Türgriff
Backofentür
Das Gerät schaltet sich nach 2 Minuten aus, wenn keine Funktion gewählt ist und am Gerät nichts ver­ändert wird, der Leuchtbalken bleibt jedoch an. Um den Leuchtbalken auszuschal­ten, Gerät mit der Taste Start
ein-
schalten und mit der Taste Stop (2 mal drücken) wieder ausschalten.
Bedienblende
Ausstattung Backofen
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Backofen-Anzeigen
Funktions-Tasten
Backofen
Einsatzebenen
Grillheizkörper
Mikrowellen-Erzeuger
Backofenbeleuchtung
Rückwandheizkörper
Bodenglas, herausnehmbar
Einschubgitter,
herausnehmbar
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Zubehör Backofen
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen (nicht für Mikrowellen-Betrieb geeignet)
Vor dem ersten Gebrauch
Tageszeit einstellen und ändern
Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.
Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt das Symbol für Tageszeit automatisch.
1. Zum Ändern einer bereits eingestell­ten Tageszeit Taste Uhr­Funktionen so oft drücken, bis das Symbol für Tageszeit blinkt.
2. Mit der Taste oder die aktuelle Tageszeit einstellen.
vor dem ersten gebrauch electrolux 13
Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blin­ken und die Uhr zeigt die eingestellte Ta­geszeit an.
Das Gerät ist betriebsbereit.
Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn die Kindersicherung ausgeschaltet, keine der Uhr­Funktionen Kurzzeit , Dauer oder Ende und keine Backofen­Funktion eingestellt ist.
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Erstes Reinigen
Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen.
Achtung: Benutzen Sie keine schar­fen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.
Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.
1. Backofentür öffnen. Die Beleuchtung im Backofen ist ein­geschaltet.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spül­mittellauge auswaschen und trocknen.
4. Gerätefront feucht abwischen.
So lernen Sie das Gerät kennen
Das Gerät kann zum Ausprobieren oder Vorführen sämtlicher Bedienschritte in der Test-Funktion betrieben werden. Der Backofen heizt nicht.
Test-Funktion einschalten
1. Gerät mit der Taste Stop ausschalten.
2. Tasten Back-/Bratprogramme und gleichzeitig gedrückt halten, bis ein Signal ertönt und in der Anzeige „d“ leuchtet.
Test-Funktion ausschalten
1. Gerät mit der Taste Stop
ausschalten.
2. Tasten Back-/Bratprogramme und gleichzeitig gedrückt halten, bis ein Signal ertönt und in der Anzei­ge „d“ erlischt.
Bedienen des Backofens
Die elektronische Backofen-Steuerung
Das Anzeigefeld
Temperatur/Tageszeit/Mikrowellen-Leistung
Mikrowellen-Funktion
bedienen des backofens electrolux 15
Memory: P / Test: d
Backofen-Funktionen
Back-/Bratprogramme
Anzeige Gewicht
Zeitfunktionen Betriebsdauer
Thermometer-Symbol
16 electrolux bedienen des backofens
Das Bedienfeld
Taste Mikrowelle
Backofen-Funktionen
Schnellheizen
Taste Start
Back-/Bratprogramme
Allgemeine Hinweise
• Die gewählte Funktion immer mit der Taste Start bestätigen. Wird die gewählte Funktion nicht innerhalb von 120 Sekunden gestartet, schal­tet sich das Gerät aus.
• Wenn die gewählte Funktion gestar­tet wird, beginnt der Backofen zu heizen bzw. die eingestellte Zeit ab­zulaufen.
• Wird während des Betriebes die Backofen-Tür geöffnet, stoppt die Funktion. Fortfahren nach Schließen der Tür mit der Taste Start . Wird die Taste Start nicht innerhalb von
Uhr-Funktionen
Ta st e
Ta st e
Memory-Funktion
Taste Stop/Zurücksetzen
120 Sekunden gedrückt, schaltet sich das Gerät aus.
• Die Backofen-Beleuchtung ist einge­schaltet, sobald eine Backofen­Funktion gestartet oder die Backo­fen-Tür geöffnet ist. Die Backofen-Beleuchtung erlischt bei geöffneter Tür und ausgeschalte­tem Gerät nach 10 Min.
• Betrieb mit der Taste Stop anhal­ten, fortfahren mit der Taste Start . Das Gerät durch wiederholtes Drü­cken der Taste Stop ausschalten.
Backofen-Funktion wählen
1. Taste Backofen-Funktionen so oft drücken, bis die gewünschte Back­ofen-Funktion erscheint.
• In der Temperatur-Anzeige erscheint ein Temperaturvorschlag.
2. Taste Start drücken, um die ein­gestellte Funktion zu starten.
Backofen-Temperatur ändern
Mit der Taste oder die Temperatur nach oben oder unten verändern.
Die Einstellung erfolgt in 5 °C-Schritten.
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Thermometer-Symbol
• Das langsam ansteigende Thermo­meter-Symbol zeigt an, wieweit der Backofen bereits aufgeheizt ist.
• Die drei nacheinander aufblinkenden Segmente des Thermometer­Symbols zeigen an, dass die Schnellaufheizung in Betrieb ist.
Backofen ausschalten
Zum Ausschalten des Backofens die Taste Stop wiederholt drücken, bis nur noch die Tageszeit und evtl. Rest­wärme angezeigt werden.
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Kühlgebläse Das Gebläse schaltet sich automa-
tisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Back­ofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.
Schnellheizen
Nach Anwählen einer Backofen-Funkti­on kann durch die Zusatzfunktion Schnellheizen der leere Backofen in relativ kurzer Zeit vorgeheizt werden.
Achtung: Gargut bitte erst in den Backofen legen, wenn Schnellhei­zen beendet ist und der Backofen in der gewünschten Funktion arbeitet.
1. Gewünschte Backofen-Funktion ein­stellen (z. B. Heißluft mit Ringheizkörper ) und starten. Evtl. Temperaturvorschlag ändern.
2. Taste Schnellheizen drücken. Das Symbol leuchtet.
Die nacheinander aufblinkenden Balken zeigen an, dass Schnellheizen in Betrieb ist.
Bei Erreichen der eingestellten Tempe­ratur leuchten die Balken der Heiz-An­zeige. Es ertönt ein Signal. Das Symbol erlischt.
Der Backofen heizt jetzt in der voreinge­stellten Backofen-Funktion und Tempe­ratur weiter. Sie können das Gargut nun in den Ofen legen.
Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgen­de Funktionen zur Verfügung:
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Backofen-Funktion Anwendung
Heißluft mit Ringheizkörper
Heißluftgrillen
Grill
Auftauen/Dörren
Zum Braten und
zwei Ebenen
Zum
Braten
oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum
nieren
Zum
Grillen
zum
Toasten
Zum
Auftauen
von Kräutern, Obst oder Gemüse
gleichzeitig.
größerer Fleischstücke
und
Überbacken.
flacher Lebensmittel und
.
Mikrowelle
Im Mikrowellenbetrieb wird die Wärme direkt im Lebensmittel erzeugt. Zum Er­hitzen fertiger Speisen und Getränke, zum Auftauen von Fleisch oder Obst so­wie zum Garen von Gemüse und Fisch.
Kombi-Funktion
Zur Beheizungsart der Backofen-Funkti­on(en) kann die Funktion Mikrowelle zugeschaltet werden. Die Gerichte wer­den in kürzester Zeit gegart und gleich­zeitig gebräunt.
Mikrowelle Quick-Start
Quick-Start der maximalen Mikrowellen­Leistung bei ausgeschaltetem Gerät mit der Taste Start .
Einschaltdauer von 30 Sekunden bis 7 Minuten. Jeder Tastendruck addiert 30 Sekunden zur angezeigten Betriebszeit.
Backen
und zum
auf
bis zu
Grati-
Trocknen
.
Heizelement/
Ventilator
Rückwandheiz-körper, Ventilator
Grill, Ventilator
Grill
Rückwandheiz-körper, Ventilator
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Mikrowelle
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Stop ausschalten.
2. Durch wiederholtes Drücken der Taste Mikrowelle die gewünschte Leistung einstellen.
• Die Einstellmöglichkeit erfolgt in 100er-Schritten zwischen 1000 Watt bis 100 Watt.
• Durch wiederholtes Drücken der Taste Mikrowelle beginnt die An­zeige der Leistung wieder bei 1000 Watt.
3. Mit der Taste oder die ge­wünschte Dauer einstellen. Das Symbol für Dauer blinkt.
• Die Garzeiten lassen sich wie folgt einstellen:
– Von 0 bis 2 Min. in 5-Sek.-Schrit-
ten,
– von 2 bis 5 Min. in 10-Sek.-Schrit-
ten,
– von 5 bis 10 Min. in 20-Sek.-
Schritten,
– von 10 bis 20 Min. in 30-Sek.-
Schritten,
– ab 20 Min. in 1-Min.-Schritten.
• Die maximal einstellbare Betriebs­dauer beträgt:
– Bei 700 Watt bis 1000 Watt
0 bis 7 Min. 40 Sek.,
– bei 100 Watt bis 600 Watt 0 bis
59 Min.
4. Mit Drücken der Taste Start beginnt die eingestellte Zeit abzulau­fen. Das Symbol für Dauer leuch­tet.
• Während die Zeit abläuft, kann die Leistung mit der Taste Mikrowelle verändert werden.
• Während die Zeit abläuft, kann die Dauer mit den Tasten Uhr­Funktionen und erhöht bzw. verringert werden.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für 2 Minuten ein Signal. Die Mikrowelle schaltet sich ab. Das Symbol für Dauer blinkt und die Anzeige für Ta­geszeit erscheint.
Signal abstellen: Durch Drücken einer beliebigen Taste.
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22 electrolux bedienen des backofens
Kombi-Funktion Eine Auswahl an Gerichten finden
Sie im Kapitel Anwendungen, Tabel­len und Tipps : Kombi-Funktion.
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Stop ausschalten.
2. Taste Backofen-Funktionen so oft drücken, bis die gewünschte Backo­fen-Funktion erscheint.
3. Mit der Taste oder die ge­wünschte Temperatur einstellen.
4. Durch wiederholtes Drücken der Taste Mikrowelle die gewünschte Mikrowellen-Leistung einstellen (max. 600 Watt).
5. Mit der Taste oder die ge­wünschte Dauer einstellen. Das Symbol für Dauer blinkt.
• Die Garzeiten lassen sich wie folgt einstellen:
– Von 0 bis 2 Min. in 5-Sek.-Schrit-
ten,
– von 2 bis 5 Min. in 10-Sek.-Schrit-
ten,
– von 5 bis 10 Min. in 20-Sek.-
Schritten,
– von 10 bis 20 Min. in 30-Sek.-
Schritten,
– ab 20 Min. in 1-Min.-Schritten.
Die maximal einstellbare Betriebsdauer beträgt 59 Min.
6. Mit Drücken der Taste Start be­ginnt die eingestellte Zeit abzulaufen. Backofen und Mikrowelle sind in Be­trieb. Das Symbol für Dauer leuchtet.
• Während die Zeit abläuft, kann die Leistung mit der Taste Mikrowelle verändert werden.
• Während die Zeit abläuft, kann die Dauer mit den Tasten und er­höht bzw. verringert werden.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für 2 Minuten ein Signal. Das Gerät schaltet sich aus. Das Symbol für Dauer blinkt und die Anzeige für Tageszeit er­scheint.
Signal abstellen: Durch Drücken einer beliebigen Taste.
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24 electrolux bedienen des backofens
Mikrowelle Quick-Start
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Stop ausschalten.
2. Taste Start so oft drücken, bis die gewünschte Betriebsdauer er­scheint. Das Gerät schaltet sich mit maximaler Mikrowellenleistung ein.
• Jeder Tastendruck addiert 30 Sek. zur angezeigten Dauer. Maximal 7 Min. bei maximaler Mikrowellen­Leistung.
• Während die Zeit abläuft, kann die Dauer mit den Tasten Uhr­Funktionen und erhöht bzw. verringert werden.
• Durch wiederholtes Drücken der Taste Mikrowelle kann die Mikrowellen-Leistung verändert wer­den.
• Durch einmaliges Drücken der Taste Stop kann der Betrieb un­terbrochen werden. Fortfahren des Betriebes mit der Taste Start . Zweimaliges Drücken der Taste Stop schaltet das Gerät aus.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für 2 Minuten ein Signal. Das Gerät schaltet sich aus. Das Symbol für Dauer blinkt und die Anzeige für Tageszeit er­scheint.
Signal abstellen: Durch Drücken einer beliebigen Taste.
Hinweise zur Leistungseinstellung
Die Übersicht zeigt, bei welcher Leis­tungseinstellung bestimmte Vorgänge durchgeführt werden können. Die ange­gebenen Leistungen sind Richtwerte.
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Mikrowellen-Leistung
1000 Watt
900 Watt 800 Watt 700 Watt
600 Watt 500 Watt
400 Watt 300 Watt 200 Watt
100 Watt
Geeignet zum
- Erhitzen von Flüssigkeiten
- Ankochen zu Beginn eines Garvorganges
- Garen von Gemüse
- Garen von Lebensmitteln
- Schmelzen von Gelatine und Butter
- Auftauen und Erhitzen von Tiefkühlgerichten
- Erhitzen von Tellergerichten
- Fertig garen von Eintopfgerichten
- Garen von Eierspeisen
- Weiter garen von Speisen
- Garen empfindlicher Lebensmittel
- Erhitzen von Babynahrung
- Ausquellen von Reis
- Erwärmen von empfindlichen Speisen
- Schmelzen von Käse
- Auftauen von Fleisch, Fisch, Brot
- Auftauen von Käse, Sahne, Butter
- Auftauen von Obst und Kuchen (Sahnetorten)
- Hefeteig gehen lassen
- Anwärmen von kalten Speisen und Getränken
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Rost und Backblech einsetzen
Auszugsicherung und Kippsicher­heit
Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten. Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Back­raum hinten liegt. Diese Auswöl­bung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile.
Backblech einsetzen:
Backblech zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.
Rost einsetzen:
Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen.
Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.
Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.
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