Electrolux EOK86030 User Manual [es]
manual de instrucciones
Horno
empotrado eléctrico
EOK86030
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when we made this product
Bienvenido al mundo Electrolux
Gracias por elegir un producto Electrolux de primera clase, el cual esperamos
le proporcione una gran satisfacción en
el futuro. Electrolux ambiciona ofrecerle
una amplia variedad de productos de
calidad que haga su vida más cómoda.
Usted encontrará algunos ejemplos en
la portada de este manual. Por favor, tómese unos minutos para estudiar este
manual de modo que pueda aprovecharse de los beneficios de su nueva
máquina. Nosotros prometemos proporcionarle una experiencia superior
como usuario y mucha tranquilidad.
¡Buena suerte!
electrolux 3
4 electrolux índice de materias
1
Índice de materias
Indicaciones para la seguridad 5
Descripción del aparato 11
Antes de la primera puesta en
servicio 14
Manejo del horno 16
Aplicaciones, tablas y consejos
prácticos 40
Limpieza y mantenimiento 67
¿Qué hacer cuando … 70
Instrucciones de montaje 72
Eliminación de desechos 76
Garantía/Servicio postventa 77
Lista de palabras clave 81
Servicio posventa 82
En este manual de usuario se utilizan los símbolos siguientes:
Datos importantes referentes a su seguridad personal e información sobre la
manera de evitar que el aparato sufra daños.
3 Datos y recomendaciones generales
2 Información medioambiental
Indicaciones para la seguridad
5
Este aparato es conforme a las siguientes directivas CE:
– 73/23/CEE del 19.02.1973 Directiva
de Baja Tensión
– 89/336/CEE del 03.05.89 “Directiva
de Compatibilidad Electromagnética”, incluyendo Directiva de modificación 92/31/CEE
– 93/68/CEE del 22.07.93 Directiva de
Marcación CE
Seguridad eléctrica
• La conexión del aparato sólo debe
ser realizada por un técnico cualifi-
cado y homologado.
• En caso de fallos o defectos en el
aparato: desenrosque o desconecte
los fusibles.
• En caso de defecto de la junta de la
puerta y las superficies de obturación, el aparato no se deberá poner
en servicio hasta su reparación.
• ¡Las reparaciones en el aparato
deben ser ejecutadas únicamente
por técnicos cualificados! En
caso de reparaciones inadecuadas
se pueden producir considerables
peligros. En caso de reparación, sírvase consultar a nuestro Servicio
postventa o a su distribuidor.
Seguridad de los niños
• Por principio, mantenga alejados los
niños pequeños. Asegúrese de que
los niños jugando no puedan accionar el aparato.
indicaciones para la seguridad electrolux 5
• Caliente los alimentos para bebé en
botes o biberones por principio sin
tapa ni cierre. Después de calentarlos, se tienen que remover o agitar a
fondo para distribuir uniformemente
el calor. Antes de dar el alimento al
niño, es absolutamente necesa-
rio comprobar la temperatura.
• Al utilizar el grill (por sí solo o en combinación con el microondas) se calienta el cristal. Por esta razón,
mantenga alejados los niños pequeños de la puerta del aparato.
• Este aparato está equipado con un
bloqueo contra la manipulación por
niños.
6 electrolux indicaciones para la seguridad
Seguridad durante el uso
• Este aparato está diseñado solamente para cocinar, asar y hornear
comidas caseras.
• Tenga cuidado al conectar aparatos
eléctricos en cajas de enchufe cercanas. Los cables de conexión no
deben tocar la puerta caliente del
horno ni quedar atrapados bajo la
misma.
• Advertencia: ¡Peligro de sufrir
quemaduras! Durante el servicio se
caldea el interior del horno.
• Si usted prepara en el horno un plato
con ingredientes alcohólicos puede
surgir en su interior una mezcla muy
inflamable de aire con alcohol. En
estos casos abra la puerta del horno
con cuidado. No manipule brasas,
chispas o fuego.
Indicación con respecto a la acrilamida
Según los últimos conocimientos
científicos, un tostado intenso de
los alimentos, especialmente en
productos que contienen almidón,
puede representar un peligro para la
salud debido a la acrilamida. Por
esta razón, recomendamos efectuar la cocción a bajas temperaturas y no tostar excesivamente los
alimentos.
Microondas
• Conecte el aparato únicamente con
alimentos en el interior. En caso de
uso en vacío, el aparato puede quedar sobrecargado.
• Utilice únicamente recipientes aptos
para microondas (ver capítulo
Aplicaciones, tablas y consejos / recipientes y materiales apropiados).
• Para proteger el aparato contra corrosión en el interior o en la puerta
por vapor de agua (condensación),
séquelo a fondo después de cada
uso.
• No deje el aparato sin supervisión al
calentar o cocer alimentos en recipientes desechables de plástico, papel u otros materiales combustibles.
• Si se formara humo, mantenga cerrado el aparato. Desconecte el aparato e interrumpa la alimentación
eléctrica. No utilice el aparato bajo
ningún concepto si ya no funciona
perfectamente.
• Para calenter líquidos, coloque
siempre una cucharita de café o una
varilla de cristal en el recipiente para
evitar la demora de la ebullición. En
caso de demora de la embullición se
alcanza la temperatura de embullición sin que se produzcan las típicas
burbujas de vapor. Entonces, incluso
con una ligera vibración del recipiente, el líquido puede de repente desbordarse o proyectarse
violentemente. ¡Peligro de quema-
duras!
• Antes de cocer alimentos con “piel“
o “cáscara“, p.ej. patatas, tomates o
salchichas, pínchelos varias veces
con un tenedor para evitar que reviente.
indicaciones para la seguridad electrolux 7
8 electrolux indicaciones para la seguridad
Cerciórese de que, al cocer/calentar alimentos, se alcanza una temperatura
mínima de 70°C. Para este fin, observe
las indicaciones de potencia y de tiempo en las tablas. No utilice nunca termómetros de mercurio o de líquido para
medir la temperatura de los alimentos.
• Los alimentos calentados con microondas transmiten calor al recipiente.
¡Utilice agarradores o similares!
• Cuide de que los alimentos no se pasen debido a una potencia o un
tiempo de cocción excesivos. Los
alimentos se pueden secar en ciertos puntos, quemarse o encenderse.
• El interior del horno, el elemento térmico del grill y los accesorios se calientan durante el uso. Tenga en
cuento este hecho al manipularlos y
utilice agarradores o algo similar.
¡Peligro de quemaduras!
• Los objetos metálicos se tienen que
situar a una distancia de mín. 2 cm
de las paredes y de la puerta. De lo
contrario pueden saltar chispas y el
aparato puede sufrir daños.
• Salvo recomendación contraria no
se permite utilizar papel de aluminio.
• Cuide de que no quede aprisionado
nada entre la puerta y el marco.
• Mantenga siempre limpia la junta de
la puerta, las superficies de obturación y el interior del aparato. Una falta de limpieza en el aparato puede
causar situaciones peligrosas.
• No guarde objetos inflamables en el
horno. Se pueden inflamar al conectarlo.
Así se evitan daños en el aparato
• No forre el horno con papel de aluminio y no coloque bandejas, ollas, etc.
en el fondo; de lo contrario, el esmalte del horno queda dañado por la
acumulación de calor producida.
• Zumos de fruta que gotean de la
bandeja producen manchas que ya
no se pueden eliminar. Para pasteles
muy húmedos, utilice una bandeja
profunda.
• No cargue la puerta del horno abierta.
• No vierta nunca agua directamente
en el horno caliente. Se pueden producir daños y decoloraciones en el
esmalte.
• En caso de aplicación de violencia,
sobre todo en los bordes del cristal
frontal, éste se puede romper.
• No guarde objetos inflamables en el
horno. Se pueden inflamar al conectarlo.
• No guarde alimentos húmedos en el
horno. Se pueden producir daños en
el esmalte.
• Después de desconectar el ventilador de refrigeración, no guarde comida destapada en el horno. En la
cámara del horno o en los cristales
de la puerta se puede condensar humedad que también puede llegar a
los muebles.
indicaciones para la seguridad electrolux 9
Nota recubrimiento de esmalte
La formación de decoloraciones en el
recubrimiento de esmalte del horno
como consecuencia del uso no perjudica la aptitud del aparato para el uso habitual o contractual. Por lo tanto, no
representa ningún defecto en el sentido
del derecho de garantía.
10 electrolux indicaciones para la seguridad
No utilice el aparato...
... para cocer huevos en su cáscara
(para huevos fritos, pinche primero la
yema) y caracoles, ya que reventarían,
... para calentar grandes cantidades de
aceite (fondue, freidura) y de bebidas alcohólicas de alta graduación. ¡Se en-
cenderían espontáneamente!
¡Peligro de explosión!
... para calentar recipientes herméticamente cerrados, p.ej. conservas, botellas o botes con tapa de rosca,
... para secar animales, materiales textiles, cojines granulados y de gel y otros
materiales inflamables: ¡peligro de in-
cendio!
... para vajilla de porcelana, cerámica o
barro que muestra pequeños agujeros,
p.ej. en las asas o en la base sin barnizar.
La humedad penetrada a través de los
agujeros puede romper la vajilla al calentarse.
Descripción del aparato
Vista general
Panel de mando
descripción del aparato electrolux 11
Barras luminosas
Tirador de
la puerta
Puerta del horno
El aparato se desconecta al cabo de
2 minutos si no se ha seleccionado
ninguna función ni se ha modificado
nada en el aparato; sin embargo, la
barra luminosa permanece encendida.
Para desconectar la barra luminosa,
conectar el aparato con la
tecla Inicio
y desconectarlo de
nuevo con la tecla Parada (pulsar
2 veces).
12 electrolux descripción del aparato
Panel de mando
Equipamiento del horno
Indicadores del horno
Teclas de función
del horno
Elemento térmico del grill
Niveles
Generador de microondas
Iluminación del horno
Elemento de calefacción
en la pared trasera
Base de cristal,
extraible
Rejlla insertable amovible
Accesorios del horno
Parrilla
Para vajilla, moldes de pastelería, asados y alimentos a preparar a la parrilla.
Bandeja
Para pasteles y galletas
(no adecuada para el servicio del
microondas)
descripción del aparato electrolux 13
14 electrolux antes de la primera puesta en servicio
Antes de la primera puesta
en servicio
Ajuste y modificación de la hora
El horno funciona únicamente si
está ajustada la hora.
Después de la conexión eléctrica o un
fallo eléctrico parpadea automáticamente el símbolo para Hora .
1. Para modificar una hora ajustada,
pulse la tecla Funciónes del reloj
hasta que parpadee el símbolo para
Hora .
2. Con la tecla o , ajuste la hora ac-
tual.
Al cabo de aprox. 5 segundos cesa el
parpadeo y el reloj indica la hora ajustada
El aparato está preparado para el funcionamiento.
La hora sólo se puede modificar si
el bloqueo contra la manipulación
por niños está desactivado y no
está ajustada ninguna de las funciones del reloj Minutero ,
Duración o Fin y ninguna
función de horno.
antes de la primera puesta en servicio electrolux 15
Primera limpieza
Antes de usar el horno por primera vez
debería limpiarlo.
Atención: ¡No utilice productos de
limpieza agresivos o abrasivos! Podrían dañar la superficie.
Para frontales metálicos, utilice
productos de limpieza corrientes en
el mercado.
1. Abra la puerta del horno.
La iluminación del horno está encendida.
2. Retire todos los accesorios y las rejillas insertas y límpielos con agua caliente y detergente.
3. Limpie el horno igualmente con agua
caliente y detergente y séquelo.
4. Frote la frente del aparato con un trape húmedo.
Para familiarizarse con el aparato
Para ensayar o demostrar todos los pasos de manejo, el aparato se puede utilizar con la función de prueba. El horno
no se calienta.
Conexión de la función de prueba
1. En su caso, desconecte el aparato
con la tecla Parada .
2. Mantenga pulsadas simultáneamente las teclas Programas de cocción/
asado y hasta que suene una
señal y se encienda ”d“en el indicador.
Desconexión de la función de
prueba
1. Desconecte el aparato con la
tecla Parada .
2. Mantenga pulsadas simultáneamente las teclas Programas de cocción/
asado y hasta que suene una
señal y se apague ”d“ en el indicador.
16 electrolux manejo del horno
/
Manejo del horno
El control electrónico del horno
El campo de visualización
Temperatura/Hora/Potencia microondas
Función de microondas
Memoria: P / Prueba: d
Funciones del horno
Programas de cocción/asado
El panel de mandos
Tecla Microondas
Funciones del horno
Indicación peso
Funciones de tiempo
Duración de uso
Símbolo de termómetro
Funciones de reloj
Tecla
Calentamiento rápido
Tecla Inicio
Programas de cocción/asado
Tecla
Función de memoria
Tecla Parada
Reset
Indicaciones generales
• Confirme la función seleccionada
siempre con la tecla Inicio . Si la
función seleccionada no se inicia en
120 segundos, el aparato se desconecta.
• Cuando se inicia la función seleccionada, el horno empieza a calentar y
se va reduciendo el tiempo ajustado.
Seleccionar la función del horno
1. Pulse la tecla Funciones horno
hasta que aparezca la función del
horno deseada.
• En el indicador de temperatura aparece una propuesta de temperatura.
2. Pulse la tecla Inicio para iniciar la
función ajustada.
manejo del horno electrolux 17
• Si la puerta del horno se abre durante el funcionamiento, la función se
detiene. Después de cerrar la puerta, continuar pulsando la
tecla Inicio . Si la tecla Inicio no
se acciona en 120 segundos, el
aparato se desconecta.
• La iluminación del horno se enciende
en cuanto se inicia una función de
horno o se abre la puerta del horno.
Con la puerta abierta y el aparato
desconectado, la iluminación del
horno se apaga al cabo de 10 min.
• Detener el funcionamiento con la
tecla Parada , continuar pulsando
la tecla Inicio . Desconectar el
aparato pulsando repetidamente la
tecla Parada .
Modificar la temperatura del horno
Pulse la tecla o para modificar la
temperatura hacia arriba o hacia abajo.
El ajuste se realiza en pasos de 5 °C.
18 electrolux manejo del horno
Símbolo de termómetro
• El símbolo de termómetro en lento
aumento indica hasta qué punto el
horno se ha calentado ya.
• Los tres segmentos que parpadean
sucesivamente en el símbolo de
termómetro indican que el calentamiento rápido está funcionando.
Desconexión del horno
Para desconectar el horno, pulse repetidamente la tecla Parada hasta que
sólo se indiquen la hora y, dado el caso,
el calor residual.
Ventilador-enfriador
El ventilador se conecta automáti-
camente para mantener frías las superficies del aparato. Después de
desconectar el horno, el ventilador
sigue funcionando para enfriar el
aparato; a continuación, se desconecta automáticamente.
Calentamiento rápido
Después de seleccionar una función de
horno, la función adicional Calentamiento rápido permite calentar el horno vacío en un tiempo relativamente corto.
Atención: Sólo coloque los alimentos en el horno cuando Calentamiento rápido está terminado y el
horno trabaja en la función deseada.
1. Ajuste la función de horno deseada
(p.ej. Aire caliente con cuerpo de calefacción anular ) e iníciela. En su
caso, cambie la temperatura propuesta.
2. Pulse la tecla Calentamiento
rápido . Se enciende el símbolo .
Las barras que parpadean sucesivamente indican que Calentamiento rápido está en marcha.
Al alcanzar la temperatura ajustada se
encienden las barras del indicador de
calentamiento. Suena una señal acústica. El símbolo se apaga.
Ahora, el horno sigue calentando con la
función de horno y la temperatura preajustadas. Ya puede colocar los alimentos en el horno.
manejo del horno electrolux 19
20 electrolux manejo del horno
Funciones del horno
Para el horno dispone de las siguientes
funciones:
Función del horno Uso
Aire caliente con
cuerpo de calefacción anular
Asar a la parrilla
con aire caliente
Parrilla
Secar/descong
Para asar y
niveles
a la vez.
Para
asar
grandes trozos de carne o
aves en
Esta función también es apta para
gratinar
Para
para
Para
hierbas aromáticas, fruta o verdura
un solo nivel
asar al grill
tostar
descongelar
Microondas
En el modo de microondas, el valor se
genera directamente en el alimento.
Para calentar alimentos y bebidas preparados, para descongelar carne o fruta, así como para cocer verdura y
pescado.
Función combinada
Adicionalmente al modo de calentamiento de la(s) función(es) del horno se
puede conectar la función
Microondas . Los platos se cuecen
en menos tiempo y se doran al mismo
tiempo.
Microondas Quick-Start
Quick-Start de la potencia máxima del
microondas con el aparato desconectado con la tecla Inicio .
Duración de conexión de 30 segundos
a 7 minutos. Cada pulsación de la tecla
incrementa el tiempo de funcionamiento
indicado en 30 segundos.
hornear hasta en dos
alimentos planos y
.
y para
secar
.
Calentador/
ventilador
Elemento de calefacción en lapared trasera, ventilador
Grill, ventilador
Grill
Elemento de calefacción en la pared trasera, ventilador
Microondas
1. En su caso, desconecte el aparato
con la tecla Parada .
2. Ajuste la potencia deseada pulsando
repetidamente la
tecla Microondas .
• El ajuste se realiza en pasos de 100
entre 1000 vatios y 100 vatios.
• Pulsando repetidamente la
tecla Microondas , la indicación
de la potencia se vuelve a iniciar en
1000 vatios.
3. Con la tecla o , ajuste la duración
deseada. El símbolo de Duración
parpadea.
manejo del horno electrolux 21
• Los tiempos de cocción se pueden
ajustar como sigue:
– de 0 a 2 min. en pasos de 5 se-
gundos,
– de 2 a 5 min. en pasos de 10 se-
gundos,
– de 5 a 10 min. en pasos de 20 se-
gundos,
– de 10 a 20 min. en pasos de 30
segundos,
– a partir de 20 min. en pasos de 1
minuto.
• La duración de servicio máxima
ajustable es:
– con 700 vatios a 1000 vatios,
de 0 a 7 min., 40 seg.,
– con 100 vatios a 600 vatios, de 0 a
59 min.
22 electrolux manejo del horno
4. Al pulsar la tecla Inicio empieza a
transcurrir el tiempo ajustado. El
símbolo de Duración se enciende.
• Durante el transcurso del tiempo, la
potencia se puede modificar con la
tecla Microondas .
• Durante el transcurso del tiempo, la
duración se puede aumentar con las
teclas y o reducir con .
Al finalizar el tiempo, suena durante
2 minutos una señal. El microondas se
desconecta. El símbolo de Duración
parpadea y la indicación de la hora aparece.
Desconectar la señal:
Pulsando cualquier tecla.
Función combinada
En el capítulo Aplicaciones, tablas y
consejos prácticos: Función combinada figura una selección de platos.
1. En su caso, desconecte el aparato
con la tecla Parada .
2. Pulse la tecla Funciones horno
hasta que aparezca la función del
horno deseada.
3. Con la tecla o , ajuste la tempe-
ratura deseada.
4. Ajuste la potencia del microondas
deseada pulsando repetidamente la
tecla Microondas (máx.
600 vatios).
5. Con la tecla o , ajuste la duración
deseada. El símbolo de Duración
parpadea.
manejo del horno electrolux 23
• Los tiempos de cocción se pueden
ajustar como sigue:
– de 0 a 2 min. en pasos de 5 se-
gundos,
– de 2 a 5 min. en pasos de 10 se-
gundos,
– de 5 a 10 min. en pasos de 20 se-
gundos,
– de 10 a 20 min. en pasos de 30
segundos,
– a partir de 20 min. en pasos de 1
minuto.
La duración de servicio máxima ajustable es de 59 min.
24 electrolux manejo del horno
6. Al pulsar la tecla Inicio , empieza a
transcurrir el tiempo ajustado. El horno y el microondas están en marcha.
El símbolo de Duración se enciende.
• Durante el transcurso del tiempo, la
potencia se puede modificar con la
tecla Microondas .
• Durante el transcurso del tiempo, la
duración se puede aumentar con las
teclas y o reducir con .
Al finalizar el tiempo, suena durante
2 minutos una señal. El aparato se desconecta. El símbolo de Duración
parpadea y la indicación de la hora aparece.
Desconectar la señal:
Pulsando cualquier tecla.
Quick-Start del microondas
1. En su caso, desconecte el aparato
con la tecla Parada .
2. Pulse la tecla Inicio hasta que
aparezca la duración de servicio deseada. El aparato se conecta con la
potencia máxima del microondas.
• Cada pulsación de la tecla incrementa la duración indicada en
30 segundos. Máximo 7 min. con la
potencia máxima del microondas.
• Durante el transcurso del tiempo, la
duración se puede aumentar con las
teclas y o reducir con .
• Pulsando repetidamente la
tecla Microondas , se puede modificar la potencia del microondas.
• Pulsando una sola vez la
tecla Parada , se puede interrumpir el servicio. Continuación del servicio con la tecla Inicio .
Pulsando dos veces la
tecla Parada , se desconecta el
aparato.
manejo del horno electrolux 25
Al finalizar el tiempo, suena durante
2 minutos una señal. El aparato se desconecta. El símbolo de Duración
parpadea y la indicación de la hora aparece.
Desconectar la señal:
Pulsando cualquier tecla.
26 electrolux manejo del horno
Indicaciones para el ajuste de potencia
La vista de conjunto muestra con qué
ajuste de potencia se pueden realizar
determinados procesos. Las potencias
indicadas son valores orientativos.
Potencia del microondas
1000 vatios
900 vatios
800 vatios
700 vatios
600 vatios
500 vatios
400 vatios
300 vatios
200 vatios
100 vatios
Apta para
- Calentar líquidos
- Llevar a ebullición al inicio de un proceso de cocción
- Cocer verdura
- Cocer alimentos
- Fundir gelatina y mantequilla
-Descongelar y calentar platos congelados
- Calentar platos individuales
- Terminar de preparar cocidos
- Cocer platos con huevos
- Cocer alimentos después del primer hervor
- Cocer alimentos sensibles
- Calentar alimentos para bebé
- Hinchar arroz
- Calentar alimentos sensibles
- Fundir queso
- Descongelar carne, pescado, pan
- Descongelar queso, nata, mantequilla
- Descongelar fruta y pasteles (tartas de nata)
- Dejar subir masa de levadura
- Calentar ligeramente alimentos y bebidas fríos
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