Electrolux EOK76030 User Manual [nl]

gebruiksaanwijzing

Elektrische

inbouwoven

EOK76030

We were thinking of you
when we made this product

Welkom in de wereld van Electrolux!

Gefeliciteerd, u hebt gekozen voor een
eersteklas product van Electrolux. U zult
hier jarenlang plezier aan beleven. Het is
de ambitie van Electrolux om het huis­houden voor u gemakkelijker te maken
door middel van een breed assortiment
kwaliteitsapparatuur. U vindt enkele
voorbeelden hiervan op de voorzijde van
deze gebruiksaanwijzing. Neem de tijd
om deze gebruiksaanwijzing te bestu­deren zodat u kunt profiteren van de
voordelen van uw nieuwe apparaat. Wij
beloven u een superieure gebruikerser­varing en dus meer gemoedsrust.
Veel succes!

electrolux 3

4 electrolux inhoud

1

Inhoud

Veiligheidsvoorschriften 5
Beschrijving van het apparaat 11
Voor het in gebruik nemen 14
Bedienen van de oven 16
Toepassingen, tabellen en tips 40
Reiniging en onderhoud 50
Wat is er aan de hand als … 53
Montageaanwijzing 55
Afvalverwerking 60
Garantie/Adres service-afdeling 61
Adres service-afdeling 63
Register 68
Service 69

In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt:

Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het
voorkomen van schade aan het apparaat.

3 Algemene informatie en tips

2 Milieu-informatie

Veiligheidsvoorschriften

5

Dit apparaat is in overeenstemming
met de volgende EG-richtlijnen:

– 73/23/EEG van 19.02.1973 Laags-

panningsrichtlijn

– 89/336/EEG van 03.05.1989 EMC-

richtlijn inclusief aangepaste richtlijn
92/31/EEG

– 93/68/EEG van 22.07.93 CE-marke-

ringsrichtlijn

Elektrische veiligheid

• Het apparaat mag uitsluitend door
een erkend installateur worden
aangesloten.

• In geval van storingen of beschadi­ging van het apparaat: zekeringen in
de huisinstallatie uitschakelen.

• Als de deursluiter en de deurslui­tingsoppervlakken beschadigd zijn,
mag het apparaat tot de inbedrijfstel­ling niet in werking worden gesteld.

• Reparaties aan het apparaat mo­gen uitsluitend door vakmensen
worden uitgevoerd. Door onvakkun­dig uitgevoerde reparaties kunnen
grote gevaren ontstaan. Wend u bij
reparaties altijd tot onze service-af­deling of uw vakhandel.

Kinderbeveiliging

• Houd kleine kinderen altijd uit de
buurt van het apparaat. Zorg dat kin­deren niet met het apparaat spelen.

• In het algemeen babyvoeding in glas
of fles altijd zonder deksel of afslui­ting verwarmen. Opdat de warmte
gelijkmatig wordt verdeeld dient de
voeding na het opwarmen goed
doorgeroerd of geschud te worden.
Voordat u het kind de babyvoedig

veiligheidsvoorschriften electrolux 5

geeft, is het van groot belang dat
eerst de temperatuur van de voe­ding wordt gecontroleerd.

• In de functie Grillen (alleen of in com­binatie met magnetron) wordt het
venster heet. Houd kleine kinderen
daarom altijd uit de buurt van de
deur van het apparaat.

• Deze oven heeft een kinderslot.

Veiligheid tijdens het gebruik

• Dit apparaat mag alleen in het huis­houden voor koken, braden, bakken
van levensmiddelen worden ge­bruikt.

• Wees voorzichtig bij het aansluiten
van elektrische apparaten op stop­contacten in de buurt van het appa­raat. Snoeren mogen niet in
aanraking komen of onder de hete
ovendeur ingeklemd raken.

• Waarschuwing: Verbrandingsge­vaar! Bij gebruik wordt de ovenruim-

te heet.

• Als u alcoholische ingrediënten in de
oven gebruikt, kan evt. een licht ont­vlambaar alcohol-luchtmengsel ont­staan. Open de deur in dat geval
voorzichtig. Kom niet met vuur of
vonken in de buurt van de oven.

Aanwijzing met betrekking tot
acrylamide

Volgens de laatste wetenschappelij­ke inzichten kan een intensieve
bruining van levensmiddelen, met
name bij zetmeelhoudende produc­ten, een gevaar voor de gezondheid
door acrylamide veroorzaken. Om
die reden adviseren wij levensmid­delen zoveel mogelijk bij lage tem­peraturen te bereiden en de
gerechten niet te veel te bruinen.

6 electrolux veiligheidsvoorschriften

Magnetron

• Schakel het apparaat alleen met ge­rechten in de gaarruimte in. Zonder
gerechten kan het apparaat overbe­lasten.

• Gebruik alleen voor de magnetron
geschikt servies (zie hoofdstuk

Gebruik, tabellen en tips: geschikt
servies en materiaal).

• Om het apparaat tegen corrosie in
de gaarruimte of de deur van het ap­paraat door uittredende waterdam­pen of stoom (condenswater) te
beschermen, het geheel na elk ge­bruik grondig droogwrijven.

• Laat het apparaat niet onbeheerd
staan als voedingsmiddelen in
wegwerpverpakkingen van kunst­stof, papier of andere brandbare
materialen verwarmd of gegaard
worden.

• Houd bij rookvorming het apparaat
gesloten. Het apparaat uitschakelen
en de aansluiting op de voeding ver­breken. Het apparaat nooit gebrui­ken als het niet meer probleemloos
functioneert.

• Plaats bij het verwarmen van
vloeistoffen altijd een theelepeltje of
een glazen staafje in de houder , om
kookvertragingen te voor-komen. Bij
kookvertragingen wordt de
kooktemperatuur bereikt zonder dat
de kenmerkende stoombelletjes vor­men. Al bij het gering schudden van
de houder kan de vloeistof dan plot­seling heftig overkoken of springen/
barsten. Gevaar voor verbran-

ding!

• Prik voordat het gaarproces start,
meerdere keren met een vork in voe­dingsmiddelen met een “schil“ of
“schaal“, zoals aardappelen, toma­ten, worstjes, zodat het product niet
barst.

Controleer of bij het garen/verwarmen
van gerechten een minimale
temperatuur van 70°C wordt bereikt.
Let hierbij a.u.b. op de indicaties voor
vermogen en tijd in de tabel. Voor het
meten van de temperatuur van
gerechten nooit een kwikthermometer
of thermometer met vloeistof gebrui­ken.

• Gerechten die met de magnetron zijn
verwarmd geven warmte aan het
servies af. Gebruik pannenlappen

of iets dergelijks!

• Kook gerechten niet te lang door een
te hoog vermogen of een te lange tijd
in te stellen. De gerechten kunnen
dan op een bepaalde plaats uitdro­gen, verbranden of ontbranden.

• De gaarruimte, het verhittingsge­deelte van de gril en de accessoires
worden tijdens de werking heet. Let
hier a.u.b. op en gebruik daarom
pannenlappen of iets dergelijks.

Gevaar voor verbranding!

• Materialen van metaal dienen ten
minste 2 cm van de wand en deur
van de gaarruimte verwijderd te zijn.
Anders kan er vonkoverslag ont­staan en kan het apparaat beschadi­gen.

veiligheidsvoorschriften electrolux 7

8 electrolux veiligheidsvoorschriften

• Indien niet anders geadviseerd, geen
aluminiumfolie gebruiken.

• Niets tussen de deur en het venster
van de deur klemmen.

• Houd de deursluiter, deursluitopper­vlakken en de binnenruimte altijd
schoon. Het uitblijven van het reini­gen van het apparaat kan tot gevaar­lijke situaties leiden.

• Bewaar geen brandbaar materiaal in
de oven. Bij het inschakelen van de
oven kan dit ontbranden.

Op deze manier voorkomt u be­schadiging van het apparaat

• Bekleed de oven niet met alumini­umfolie en plaats geen bakplaten,
pannen, enzovoort op de bodem
omdat daarmee het email van de
oven door de ontstane hitteconcen­tratie wordt beschadigd.

• Fruitsappen die van de bakplaat
druppelen, veroorzaken vlekken die
niet kunnen worden verwijderd. Ge­bruik een diepe bakplaat voor gebak
dat erg vochtig is.

• Plaats geen gewicht op de geo­pende ovendeur.

• Giet water nooit rechtstreeks in de
hete oven. Hierdoor kan het email
worden beschadigd en kunnen ver­kleuringen ontstaan.

• Als gevolg van heftige stoten, vooral
op de randen van de buitenste glas­plaat, kan het glas breken.

• Bewaar geen brandbaar materiaal in
de oven. Bij het inschakelen van de
oven kan dit ontbranden.

• Bewaar geen vochtige levensmidde­len in de oven. Het email kan hier­door beschadigd raken.

• Bewaar na het uitschakelen van de
koelventilator geen open gerechten
in de oven. In de ovenruimte of op de
deurruiten kan vocht neerslaan dat
ook op uw meubelen terecht kan ko­men.

veiligheidsvoorschriften electrolux 9

Informatie emaillaag

Kleurveranderingen van de emaillaag
van de oven als gevolg van het gebruik
zijn niet van invloed op de deugdelijk­heid van het apparaat voor regulier of
contractueel gebruik. Dit zijn derhalve
geen gebreken in de zin van het recht op
garantie.

10 electrolux veiligheidsvoorschriften

Gebruik het apparaat niet...

... voor het garen van ongepelde eieren
(bij spiegeleieren eerst het eigeel breken)
en wijngaard-slakken, omdat deze an­ders knappen,

... voor het verwarmen van grotere
hoeveelheden spijsolie (fondue, frituren)
en voor dranken met een hoog alcohol­percentage. Zelfontbranding!

Explosiegevaar!

... voor het verwarmen van goed afge­sloten houders, bijv. conserven, flessen,
glas met schroefsluiting,

... voor het drogen van dieren, textiel,
korrel- en gel-kussens en andere brand­bare materialen: Brandgevaar!

... voor servies van porselein, keramiek
of accenten, die kleine gaatjes hebben,
bijv. bij de greep of een bodem zonder
beschermlaag. Vocht dat door gaatjes
heendringt kan tijdens het verwarmen
het servies laten barsten.

Beschrijving van het appa­raat

Totaalaanzicht

Bedieningspaneel

beschrijving van het apparaat electrolux 11

Lichtbalk

Deurgreep

Bakovendeur

Het apparaat schakelt na 2 minuten
uit als er geen functie is gekozen en
aan het apparaat niets wordt gewij­zigd; de lichtbalk blijft echter inge­schakeld.
Om de lichtbalk uit te schakelen het
apparaat met de toets Start

in-

schakelen en met de toets Stop
(2 keer indrukken) weer uitschake­len.

12 electrolux beschrijving van het apparaat

Bedieningspaneel

Oven - indicaties

Functietoetsen

Uitrusting oven

Oven

Inzetniveaus

Grillverwarmingselementen

afdekking magnetronver­deler

Ovenverlichting

Glazen bakplaat,
uitneembaar

Uitneembaar inschuifrooster

Accessoires oven

Rooster

Voor servies, bak- en braadvormen,
braden en grillen.

Crunch - plaat

(niet kras-en snijbestendig)

beschrijving van het apparaat electrolux 13

14 electrolux voor het in gebruik nemen

Voor het in gebruik nemen

Dagtijd instellen en wijzigen

De oven functioneert alleen als u de
tijd hebt ingesteld.

Na het aansluiten van de elektriciteit of
na een stroomstoring knippert het sym­bool voor Dagtijd automatisch.

1. Om een reeds ingestelde tijd te ver­anderen drukt u de tijdtoets
Klokfuncties zo vaak in, tot het
symbool voor Dagtijd knippert.

2. Met de toets of de juiste tijd in-
stellen.

Na ca. 5 seconden stopt het knipperen
en geeft de klok de ingestelde tijd aan.

Het apparaat is klaar voor gebruik.

U kunt de dagtijd alleen veranderen,
wanneer de kinderbeveiliging is uit­geschakeld, de klokfuncties
Kookwekker , Duur of
Einde niet zijn ingesteld en er
geen ovenfunctie is ingesteld.

Eerste reiniging

Alvorens de oven in gebruik te nemen,
moet u hem reinigen.

Let op: Gebruik geen scherpe
schuurmiddelen! U zou de opper­vlakken kunnen beschadigen.

Gebruik bij ovens met een metalen
voorzijde de hiervoor in de handel
verkrijgbare onderhoudsmiddelen.

1. Open de ovendeur.
De verlichting in de oven is nu inge­schakeld.

2. Neem alle accessoires en geleide­rails uit de oven en reinig deze met
een warm sopje.

3. Maak de oven ook schoon met een
warm sopje en droog hem daarna.

4. Veeg de voorzijde van de oven af
met een vochtige doek.

voor het in gebruik nemen electrolux 15

Zo leert u het apparaat kennen

Om het apparaat uit te proberen of alle
bedieningsstappen uit te voeren, kan de
testfunctie worden gebruikt. De oven
wordt niet warm.

Testfunctie inschakelen

1. Schakel het apparaat met de
toets Stop uit.

2. Houd de toetsen Bak- en
braadprogramma en tegelijk
ingedrukt totdat een signaal klinkt en
in de indicatie ”d“ brandt.

Testfunctie uitschakelen

1. Schakel het apparaat met de
toets Stop uit.

2. Houd de toetsen Bak- en
braadprogramma en tegelijk
ingedrukt totdat een signaal klinkt en
in de indicatie ”d“ dooft.

16 electrolux bedienen van de oven

Bedienen van de oven

De elektronische ovenbesturing

Het indicatieveld

Temperatuurfunctie/Dagtijdfunctie/Magnetronvermogen

Magnetronfunctie

Geheugen: P / Test: d

Ovenfuncties

Programma's voor bakken en braden

Indicatie gewicht

Tijdfuncties
Werkingsduur

Symbool thermometer

Het bedieningsveld

bedienen van de oven electrolux 17

Toets magnetron

Starttoets

Toets Grillfunctie Toets

Programma's voor bakken en braden

Algemene aanwijzingen

• De gekozen functie altijd door middel
van het indrukken van de
toets Start activeren. Wordt de
gekozen functie niet binnen
120 seconden gestart, dan schakelt
het apparaat automatisch uit.

• Wanneer de gekozen functie wordt
gestart, gaat de oven opwarmen of
begint de ingestelde tijd te lopen.

• Als tijdens de werking de ovendeur
wordt geopend, stopt de functie.
Doorgaan met de werking na het
sluiten van de deur met de
toets Start . Wordt de
toets Start niet binnen
120 seconden gestart, dan schakelt
het apparaat automatisch uit.

Klokfuncties

Toets

Toets Stop/

Reset

• De ovenverlichting wordt ingescha­keld zodra een ovenfunctie start of
de deur van de oven wordt geopend.
De ovenverlichting wordt na
10 minuten uitgeschakeld, als de
deur opent staat en het apparaat is
uitgeschakeld.

• Werking met de toets Stop aan-
houden, doorgaan met de
toets Start . Het apparaat door het
herhaald indrukken van de
toets Stop uitschakelen.

18 electrolux bedienen van de oven

Oven inschakelen

1. Toets Grill indrukken. De oven-
functie Grill verschijnt.

In de temperatuurindicatie verschijnt
een voorstel voor de temperatuur.

2. Toets Start indrukken om de
ovenfunctie Grill te starten.

Oventemperatuur wijzigen

Met de toets of de temperatuur
naar beneden of naar boven wijzigen.

De instelling verloopt in stappen van
5°C.

Symbool thermometer

• Het langzaam oplopende symbool
thermometer geeft aan in hoeverre
de oven al is opgewarmd.

• Wanneer de gekozen temperatuur is
bereikt, klinkt er een zoemer.

Oven uitschakelen

Voor het uitschakelen van de oven, de
toets Stop herhaald indrukken, tot
de dagtijd en evt. restwarmte worden
aangegeven .

Koelventilator
Zodra de oven in gebruik wordt ge-

nomen wordt de ventilator automa­tisch ingeschakeld om de
oppervlakken van het apparaat koel
te houden. Nadat de oven is uitge­schakeld blijft de ventilator nog ver­der lopen om het apparaat af te
koelen en wordt dan automatisch
uitgeschakeld.

bedienen van de oven electrolux 19

20 electrolux bedienen van de oven

Ovenfuncties

Voor de oven zijn de volgende functies
beschikbaar:

Ovenfunctie Toepassing

Grill

Magnetron Voor het

Combifunctie

Magnetron
Snelstart

Voor het
delen en om te

gerechten en dranken, voor het

dooien
koken

Aan de wijze van verwarming van de

ovenfunctie(s) kan de functie

Magnetron

De gerechten worden in de kortst mo­gelijke tijd gegaard en tegelijkertijd ge­bruind.

Het snel starten van het magnetron­vermogen bij een uitgeschakeld appa­raat, door het indrukken van de
toets Start .
Inschakelduur van 30 seconden tot
7 minuten. Elke druk op de toets voegt
30 sec. aan de aangegeven bedrijfstijd
toe.

grillen

van vlakke levensmid-

roosteren

verhitten

van vlees of fruit en voor het

van groenten en vis.

van kant-en-klare

worden toegevoegd.

Verwarmingsele-

ment/ventilator

Grill

.

Magnetron

ont-

Magnetron

1. Schakel het apparaat zo nodig uit
met de toets Stop .

2. Door het herhaald indrukken van de
toets Magnetron het gewenste
vermogen instellen.

• De instelmogelijkheid volgt in stap­pen van 100tussen 1000 Watt tot
100 Watt.

• Door het herhaald indrukken van de
toets Magnetron begint de indi­catie van het vermogen weer bij
1000 Watt.

3. Met de toets of de gewenste
duur instellen. Het symbool voor
Duur knippert.

bedienen van de oven electrolux 21

• De gaartijden kunnen als volgt wor­den ingesteld:

– van 0 tot 2 min. in stappen van 5

seconden,

– van 2 tot 5 min. in stappen van 10

seconden,

– van 5 tot 10 min. in stappen van

20 seconden,

– van 10 tot 20 min. in stappen van

30 seconden,

– vanaf 20 min. in stappen van 1 mi-

nuut.

• De maximaal instelbare bedrijfsduur
bedraagt:

– bij 700 Watt tot 1000 Watt

0 tot 7 min. 40 sec.,

– bij 100 Watt tot 600 Watt 0 tot

59 min.

22 electrolux bedienen van de oven

4. Met het indrukken van de
toets Start begint de ingestelde
tijd af te lopen. Het symbool voor
Duur brandt.

• Als de tijd afloopt, kan het vermogen
met de toets Magnetron worden
veranderd.

• Als de tijd afloopt, kan de duur met
de toets en worden verhoogd
of met de toets worden verlaagd.

Na het verstrijken van de tijd klinkt er
een zoemer gedurende 2 minuten. De
magnetron wordt uitgeschakeld. Het
symbool voor Duur knippert en de
indicatie van de dagtijd verschijnt.

Zoemer uitschakelen:
door op een willekeurige toets te druk­ken.