Electrolux EOK76030 User Manual [de]

EOK76030

Benutzerinformation Elektro-

Einbaubackofen

Verehrter Kunde!

Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben. Dieses Gerät bietet Ihnen eine perfekte Synthese aus funktionellem Design und

wegweisender Spitzentechnologie. Überzeugen Sie sich selbst von dem Entwicklungsvorsprung unserer Produkte, die

bei Leistungsfähigkeit und Bedienung eine absolute Spitzenposition einnehmen. Besonderer Wert wurde zudem auf so wichtige Aspekte wie Umweltfreundlichkeit

und Energieersparnis gelegt, die integraler Bestandteil aller unserer Produkte sind. Lesen Sie dieses Bedienhandbuch aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und

über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausführen zu können. Bewahren Sie das Handbuch zur späteren Bezugnahme an einem sicheren Ort auf und händigen Sie es im Verkaufsfall dem zukünftigen Besitzer aus.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung

von Geräteschäden Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Inhalt

Sicherheitshinweise 5

Elektrische Sicherheit 5 Sicherheit für Kinder 5 Sicherheit während der Benutzung 6 Mikrowelle 6 So vermeiden Sie Schäden am Gerät 8 Benutzen Sie das Gerät nicht... 9

Gerätebeschreibung 10

Gesamtansicht 11 Bedienblende 12 Ausstattung Backofen 12 Zubehör Backofen 13

Vor dem ersten Gebrauch 13

Tageszeit einstellen und ändern 13 Erstes Reinigen 15 So lernen Sie das Gerät kennen 15

Bedienen des Backofens 16

Die elektronische Backofen-Steuerung 16

Das Anzeigefeld 16 Das Bedienfeld 17 Backofen einschalten 18 Backofen-Temperatur ändern 18 Thermometer-Symbol 19 Backofen ausschalten 19

Backofen-Funktionen 19

Mikrowelle 20 Kombi-Funktion 22 Mikrowelle Quick-Start 24 Hinweise zur Leistungseinstellung 25

Rost einsetzen 26 Zusatz-Funktionen 26

Mikrowellen-Programme 26

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Inhalt

Memory-Funktion 28

Uhr-Funktionen 29

Kurzzeit 30 Dauer Mikrowelle min 32 Dauer 33 Ende 35 Dauer und Ende kombiniert 36

Weitere Funktionen 37

Anzeigenabschaltung 37 Kindersicherung 38 Tasten-Signalton 39 Automatische Abschaltung des Backofens 39

Anwendungen, Tabellen und Tipps 40

Grill 40

Grilltabelle 40

Mikrowelle 40

Hinweise zum Betrieb 40 Geeignetes Geschirr und Material 42 Mikrowellen-Kochtabelle 43 Tabelle Kombi-Funktion 47 Tipps zur Mikrowelle 48 Prüfgerichte nach IEC 60705 49

Programme 49

Reinigung und Pflege 51

Gerät von außen 51 Backofeninnenraum 51 Zubehör 52 Einschubgitter 52

Einschubgitter abnehmen 52 Einschubgitter einsetzen 52

Backofenbeleuchtung 53

Was tun, wenn ... 53

Montageanweisung 55

Sicherheitshinweise für den Installateur 55

Entsorgung 61

Sicherheitshinweise

Garantie/Kundendienst 62

Garantie/Kundendienst 63

Europäische Garantie 66

www.electrolux.com 67

Service 68

Änderungen vorbehalten

Sicherheitshinweise

Wichtige Sicherheitsinstruktionen! Sorgfältig lesen und für zukünftige Verwendung aufbewahren!

Elektrische Sicherheit

•

Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden.

• Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.

• Sollten die Türdichtung und die Türdichtungsflächen beschädigt sein, darf das Gerät bis zur Instandsetzung nicht in Betrieb genommen werden.

•

Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

• Halten Sie Kleinkinder grundsätzlich fern. Stellen Sie sicher, dass sich spielende Kinder nicht am Gerät betätigen.

• Erhitzen Sie Babynahrung in Gläsern oder Flaschen grundsätzlich ohne Deckel oder Verschluss. Nach dem Erwärmen gut umrühren oder schütteln, damit sich die Wärme gleichmäßig verteilt. Bevor Sie dem Kind die Babynahrung geben,

bitte unbedingt die Temperatur überprüfen.

• Bei Grillbetrieb (allein oder in Kombination mit Mikrowelle) wird das Sichtfenster

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heiß. Halten Sie deshalb Kleinkinder von der Gerätetür fern.

Sicherheitshinweise

• Kinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.

• Dieses Gerät ist mit einer Kindersicherung ausgestattet.

Sicherheit während der Benutzung

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.

•

Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.

• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

Acrylamidhinweis Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der

Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Mikrowelle

• Schalten Sie das Gerät nur mit Speisen im Garraum ein. Ohne Speisen könnte das Gerät überlastet sein.

•

Benutzen Sie nur mikrowellen-geeignetes Geschirr (siehe Kapitel Anwendungen, Tabellen und Tipps : Geeignetes Geschirr und Material).

• Um das Gerät vor Korrosion im Garraum oder an der Gerätetür durch auftretenden Wasserdampf (Kondenswasser) zu schützen, bitte nach jedem Gebrauch gründlich trocken reiben.

• Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, wenn Lebensmittel in Einwegbehältern aus Kunststoff, Papier oder anderen, brennbaren Materialien erwärmt oder gegart werden.

Sicherheitshinweise

• Halten Sie bei Rauchbildung das Gerät geschlossen. Gerät ausschalten und die Verbindung zur Stromversorgung unterbrechen. Benutzen Sie das Gerät keinesfalls, wenn es nicht mehr einwandfrei funktioniert.

• Geben Sie zum Erhitzen von Flüssigkeiten immer einen Kaffeelöffel oder Glasstab mit in das Gefäß, um Siedeverzug zu vermeiden. Bei Siedeverzug wird die Siedetemperatur erreicht, ohne dass die typischen Dampfblasen aufsteigen.

Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes kann die Flüssigkeit dann plötzlich heftig überkochen oder verspritzen. Verbrennungsgefahr!

• Stechen Sie Lebensmittel mit „Haut“ oder „Schale“, wie Kartoffeln, Tomaten, Würstchen vor dem Garen mit einer Gabel mehrfach an, damit das Lebensmittel nicht platzt.

min 70 C

Sicherheitshinweise

• Stellen Sie sicher, dass bei Garen/ Erhitzen von Speisen eine Mindest- Temperatur von 70°C erreicht wird. Beachten Sie deshalb bitte Leistungs- und Zeitangaben in den Tabellen. Zum Messen der Speisen-Temperatur verwenden Sie niemals Quecksilber- oder Flüssigkeitsthermometer.

•

Mit Mikrowelle erhitzte Speisen geben Wärme an das Geschirr ab. Topflappen

oder ähnliches benutzen!

• Übergaren Sie die Speisen nicht durch zu hohe Leistung und Zeit. Die Speisen können an bestimmten Stellen austrocknen, verbrennen oder sich entzünden.

• Der Garraum, der Grillheizkörper und die Zubehörteile werden bei Betrieb heiß. Bitte beachten Sie dies beim hantieren und benutzen Sie deshalb Topflappen oder Ähnliches. Verbrennungsgefahr!

• Metallgegenstände müssen mindestens 2 cm von den Garraumwänden und der Garraumtür entfernt sein. Andernfalls können Funken-überschläge entstehen und das Gerät kann beschädigt werden.

• Wenn nicht anders empfohlen, keine Alufolie verwenden.

• Klemmen Sie nichts zwischen Tür und Türrahmen.

• Halten Sie die Türdichtung, Türdichtungsflächen und den Innenraum immer sauber. Mangelnde Sauberkeit des Gerätes kann zu gefährlichen Situationen führen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.

• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.

• Die offene Backofentür nicht belasten.

• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden und Verfärbungen entstehen.

• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.

Sicherheitshinweise

• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen.

• Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Backofen auf. Im Backraum oder an den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit niederschlagen, die auch auf die Möbel gelangen kann.

Hinweis Email-Beschichtung Farbliche Veränderungen an der Email-Beschichtung des Backofens als Folge des

Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

Benutzen Sie das Gerät nicht...

... zum Garen von Eiern in der Schale (bei Spiegeleiern vorher Dotter anstechen) und Weinbergschnecken, da diese sonst platzen.

... zum Erhitzen von größeren Mengen Speiseöl (Fondue, Frittieren) und von hochprozentigen, alkoholischen Getränken: Selbstentzündung! Explosionsgefahr!

... zum Erhitzen von fest verschlossenen Behältern, z. B. Konserven, Flaschen, Schraubverschluss-Gläsern.

... zum Trocknen von Tieren, Textilien, Körner- und Gel-Kissen und anderen brennbaren Materialien: Brandgefahr!

... für Geschirr aus Porzellan, Keramik oder Ton, das kleine Löcher aufweist, z. B. an Griffen oder unlasiertem Boden. Durch Löcher eingedrungene Feuchtigkeit kann bei Erhitzen das Geschirr zerspringen lassen.

Sicherheitshinweise

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

1 2

Gerätebeschreibung

1 Bedienblende 2 Leuchtbalken 3 Türgriff 4 Backofentür

Das Gerät schaltet sich nach 2 Minuten aus, wenn keine Funktion gewählt ist und am Gerät nichts verändert wird, der Leuchtbalken bleibt jedoch an.

Um den Leuchtbalken auszuschalten, Gerät mit der Taste Start mit der Taste Stopp

(2 mal drücken) wieder ausschalten.

einschalten und

Gerätebeschreibung

Bedienblende

1 Backofen-Anzeigen 2 Funktions-Tasten Backofen

Ausstattung Backofen

1 Grillheizkörper 2 Mikrowellen-Erzeuger 3 Backofenbeleuchtung 4 Bodenglas, herausnehmbar 5 Einschubgitter, herausnehmbar 6 Einsatzebenen

Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.

Crunch-Platte

(nicht kratz- und schnittfest)

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen und ändern

Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt das Symbol für Tageszeit

automatisch.

Vor dem ersten Gebrauch

1. Zum Ändern einer bereits eingestellten Tageszeit Taste Uhr- Funktionen so

oft drücken, bis das Symbol für Tageszeit

2. Mit der Taste

oder die aktuelle Tageszeit einstellen.

blinkt.

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit. Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn die Kindersicherung ausgeschaltet,

keine der Uhr- Funktionen Kurzzeit Funktion eingestellt ist.

, Dauer oder Ende und keine Backofen-

Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen. Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte

beschädigt werden.

Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.

1. Backofentür öffnen.

Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet.

2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittel-

lauge reinigen.

3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.

4. Gerätefront feucht abwischen.

So lernen Sie das Gerät kennen

Das Gerät kann zum Ausprobieren oder Vorführen sämtlicher Bedienschritte in der Test-Funktion betrieben werden. Der Backofen heizt nicht.

Test-Funktion einschalten

Gerät mit der Taste Stopp

2. Tasten Back-/Bratprogramme

Signal ertönt und in der Anzeige „d“ leuchtet.

ausschalten.

und gleichzeitig gedrückt halten, bis ein

Test-Funktion ausschalten

Gerät mit der Taste Stopp

2. Tasten Back-/Bratprogramme

Signal ertönt und in der Anzeige „d“ erlischt.

ausschalten.

und gleichzeitig gedrückt halten, bis ein

Bedienen des Backofens

Die elektronische Backofen-Steuerung

Das Anzeigefeld

1 2 3 4

5678

1 Memory: P / Test: d 2 Mikrowellen-Funktion 3 Temperatur/Tageszeit/Mikrowellen-Leistung 4 Anzeige Gewicht 5 Zeitfunktionen Betriebsdauer 6 Thermometer-Symbol 7 Back-/Bratprogramme 8 Backofen-Funktionen

Das Bedienfeld

Bedienen des Backofens

1 3 4

1 Taste Start 2 Taste Mikrowelle 3 Taste Mikrowelle 4 Uhr-Funktionen 5 Taste Stop/Zurücksetzen 6 Taste 7 Back-/Bratprogramme 8 Taste Grill-Funktion

678

Allgemeine Hinweise

• Die gewählte Funktion immer mit der Taste Start

bestätigen. Wird die gewählte Funktion nicht innerhalb von 120 Sekunden gestartet, schaltet sich das Gerät aus.

• Wenn die gewählte Funktion gestartet wird, beginnt der Backofen zu heizen bzw. die eingestellte Zeit abzulaufen.

• Wird während des Betriebes die Backofen-Tür geöffnet, stoppt die Funktion. Fortfahren nach Schließen der Tür mit der Taste Start

. Wird die Taste Start

nicht innerhalb von 120 Sekunden gedrückt, schaltet sich das Gerät aus.

Bedienen des Backofens

• Die Backofen-Beleuchtung ist eingeschaltet, sobald eine Backofen- Funktion gestartet oder die Backofen- Tür geöffnet ist.

Die Backofen-Beleuchtung erlischt bei geöffneter Tür und ausgeschaltetem Gerät nach 10 Min.

• Betrieb mit der Taste Stopp Gerät durch wiederholtes Drücken der Taste Stopp

anhalten, fortfahren mit der Taste Start . Das

ausschalten.

Backofen einschalten

1. Taste Grill drücken. Die Backofen- Funktion Grill erscheint.

In der Temperatur-Anzeige erscheint ein Temperaturvorschlag.

2. Taste Start

drücken, um die Backofen-Funktion Grill zu starten.

Backofen-Temperatur ändern

Mit der Taste oder die Temperatur nach oben oder unten verändern. Die Einstellung erfolgt in 5°C-Schritten.

Bedienen des Backofens

Thermometer-Symbol

• Das langsam ansteigende Thermometer- Symbol zeigt an, wieweit der Backofen bereits aufgeheizt ist.

• Bei Erreichen der gewählten Temperatur ertönt ein Signal.

Backofen ausschalten

Zum Ausschalten des Backofens die Taste Stopp wiederholt drücken, bis nur noch die Tageszeit und evtl. Restwärme angezeigt werden.

Kühlgebläse Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu hal-

ten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.

Backofen-Funktionen

Backofen-Funktion Anwendung

Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten.

Bedienen des Backofens

Backofen-Funktion Anwendung

Mikrowelle Zum Erhitzen fertiger Speisen und Getränke, zum Auf-

tauen von Fleisch oder Obst sowie zum Garen von Gemüse

und Fisch.

Kombi-Funktion

Mikrowelle QuickStart

Zur Beheizungsart der Backofen- Funktion(en) kann die Funktion Mikrowelle te werden in kürzester Zeit gegart und gleichzeitig gebräunt.

Quick-Start der maximalen Mikrowellen- Leistung bei ausgeschaltetem Gerät mit der Taste Start

Einschaltdauer von 30 Sekunden bis 7 Minuten. Jeder Tastendruck addiert 30 Sekunden zur angezeigten Betriebszeit.

Mikrowelle

1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Stopp ausschalten.

2. Durch wiederholtes Drücken der Taste Mikrowelle

cken der Taste Mikrowelle

zugeschaltet werden. Die Gerich-

Durch wiederholtes Drü-

– Die Einstellmöglichkeit erfolgt in 100er-Schritten zwischen 1000 Watt bis

100 Watt.

– Durch wiederholtes Drücken der Taste Mikrowelle

beginnt die Anzeige

der Leistung wieder bei 1000 Watt.

3. Mit der Taste

oder die gewünschte Dauer einstellen. Das Symbol für Dauer

blinkt.

– Die Garzeiten lassen sich wie folgt einstellen:

– Von 0 bis 2 Min. in 5-Sek.-Schritten, – von 2 bis 5 Min. in 10-Sek.-Schritten, – von 5 bis 10 Min. in 20-Sek.- Schritten, – von 10 bis 20 Min. in 30-Sek.- Schritten, – ab 20 Min. in 1-Min.-Schritten.

– Die maximal einstellbare Betriebsdauer beträgt:

– Bei 700 Watt bis 1000 Watt 0 bis 7 Min. 40 Sek., – bei 100 Watt bis 600 Watt 0 bis 59 Min.

4. Mit Drücken der Taste Start

Symbol für Dauer

leuchtet.

beginnt die eingestellte Zeit abzulaufen. Das

Bedienen des Backofens

– Während die Zeit abläuft, kann die Leistung mit der Taste Mikrowelle

verändert werden.

– Während die Zeit abläuft, kann die Dauer mit den Tasten Uhr- Funktionen

und erhöht bzw. verringert werden.

Bedienen des Backofens

Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für 2 Minuten ein Signal. Die Mikrowelle schaltet sich ab. Das Symbol für Dauer erscheint.

Durch Drücken einer beliebigen Taste.

blinkt und die Anzeige für Tageszeit

Kombi-Funktion

1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Stopp ausschalten.

2. Taste Grill

3. Mit der Taste

drücken. Die Backofen- Funktion Grill erscheint.

oder die gewünschte Temperatur einstellen.

4. Durch wiederholtes Drücken der Taste Mikrowelle die gewünschte Mikro-

wellen-Leistung einstellen (max. 600 Watt).

5. Mit der Taste

blinkt.

oder die gewünschte Dauer einstellen. Das Symbol für Dauer

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