Electrolux EOK6837 User Manual [no]
Elektro-Stekeovn for
innbygging
Bruks- og monteringsanvisning
315 7259 08-A-230205-01
EOK6837
n
Kjære kunde!
Les nøye gjennom denne bruksanvisningen og oppbevar den for senere referanse.
Gi denne bruksanvisningen videre til eventuelle senere eiere av apparatet.
Følgende symboler brukes i teksten:
1 Sikkerhetsanvisninger
Advarsel! Anvisninger som angår din personlige sikkerhet.
OBS! Anvisninger som skal føre til at du unngår skader på apparatet.
3 Anvisninger og praktiske tips
2 Miljøinformasjoner
2
Innhold
Bruksanvisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Sikkerhetsanvisninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Avfallsbehandling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Beskrivelse av apparatet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Totalbilde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Betjeningspanel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Utstyr stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Tilbehør stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Innstillle tid på dagen, og endre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Første gangs Rengjøring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Slik blir du kjent med apparatet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Betjening av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Elektronisk stekeovnstyring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Hurtigoppvarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Stekeovnfunksjoner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Sette inn rist og plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Sett inn/ta ut fettfilteret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Tilleggsfunksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Stekeprogrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Minnefunksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Klokkefunksjoner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Andre funksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Slå av displayet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Barnesikring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Pipesignal på knappene. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Stekeovnens sikkerhetsbryter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Anvendelse, tabeller og tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Steking av kaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
TabellOmelettetter og overbakte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Tabell dypfrysingsferdigretter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Steking av kjøtt og fisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Steketabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Lavtemperatursteking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Tabell for lavtemperatursteking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Infrarød grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Turbogril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
3
Opptining. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Opptiningstabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Tørking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Hermetisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Programmerte oppskrifter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Rengjøring og pleie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Apparatets utside . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Stekeovnsrom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Stekeovnsdeksel med katalytisk rengjøringshjelp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Innskyvningsgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Stekeovnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Stekeovnsdør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Hva må gjøres hvis … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Montasjeveiledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Sikkerhetsanvisninger for den som installerer apparatet . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
4
Bruksanvisning
1 Sikkerhetsanvisninger
5 Dette apparatet er i samsvar med følgende EU-direktiver:
– 73/23/EEC av 19.02.1973 Lavspenningsdirektiv
– 89/336/EEC av 03.05.1989 EMC-direktiv inklusive endringsdirektiv
92/31/EEC
– 93/68/EEC av 22.07.1993 CE-merkedirektiv
Elektrisk sikkerhet
• Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fagperson.
• Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru sikringene ut eller slå dem
av.
• Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Det kan
oppstå alvorlige farer på grunn av reparasjoner som ikke er utført sakkyndig. Ta eventuelt kontakt med kundetjenesten eller din fagforhandler hvis
apparatet må repareres.
Barns sikkerhet
• La aldri små barn være uten oppsyn mens apparatet er i drift.
Sikkerhet under bruk
• Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking, steking og baking av matretter i husholdninger.
• Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektriske apparater til stikkontakter i
nærheten av ovnen. Tilkoplingsledninger må ikke komme i klem under
den varme stekeovnsdøren.
• Advarsel: Forbrenningsfare! Under drift blir stekeovnens indre meget
varm.
• Når du anvender alkoholholdige ingredienser i stekeovnen, kan det eventuelt dannes en lettantennelig alkohol-luftblanding. I slike tilfeller må døren
åpnes forsiktig. Unngå også all bruk av strålevarme, gnister eller flammer.
3 Akrylamidopplysninger
Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan sterk bruning av matvarer,
spesielt ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på
grunn av akrylamid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene ved lave temperaturer og ikke brune maten for sterkt.
5
Slik unngår du skader på apparatet
• Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser stekebrett, kokekar el.l. direkte på bunnen, ellers kan stekeovnens emalje bli
skadet på grunn av den ekstra varmeutviklingen.
• Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flekker som ikke lar seg fjerne. Bruk et dypt stekebrett for fuktige kaker.
• Ikke belast døren når den er åpen.
• Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan oppstå
skader og misfarginger på emaljen.
• Hvis du bruker makt, særlig gjelder dette kantene på frontglasset, kan
glasset knuse.
• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når stekeovnen slås på.
• Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader på
emaljen.
3 Opplysninger angående emaljeoverflaten
Forandringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflate som følge av bruk
har ingen innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med vanlig bruk
eller med bruk som er kontraktmessig beskrevet. Dette innebærer dermed
ingen feil i forhold til garantirettighetene.
Avfallsbehandling
2 Emballasjemateriale
Emballasjematerialene er miljøvennlige og kan resirkuleres. Kunststoffene er
merket med f.eks . >PE<, >PS< osv. Sørg for å kaste emballasjematerialene
ifølge merkingen i den kommunale avfallshåndteringens oppsamlingsbeholdere.
2 Kassert apparat
Symbolet
må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt
avhending av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere informasjon om resirkulering av dette produktet, vennligst kontakt kommunen,
renovasjonsselskapet eller forretningen der du anskaffet det.
W på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke
1 Advarsel: For å sikre at den utrangerte ovnen ikke kan utgjøre noen risiko,
må den gjøres ubrukbar før den kastes.
Trekk ut ovnens stikkontakt, og fjern nettilkoplingskabelen fra ovnen.
6
Beskrivelse av apparatet
Totalbilde
Betjeningspanel
Dørhåndtak
Glassdør
Betjeningspanel
Stekeovnens indikatorlamper
Fuksjonsknapper
7
Utstyr stekeovn
Benyttet riller
Tilbehør stekeovn
Grillelement
Stekeovnsbelysning
Fettfilter
Varmeelement i bak-
vegg /
Ventilator
Innskyvningsgitter, kan tas ut
Rist
For kokekar, kakeformer, steker og grillstykker.
Stekebrett
For kaker og småkaker.
8
Før første gangs bruk
Innstillle tid på dagen, og endre
3 Stekeovnen fungerer kun når klokken er innstilt.
Etter at apparatet ble koplet til elektrisk
eller etter et strømbrudd blinker symbolet
for Klokke automatisk.
1.Trykk mange ganger på knappen
Klokkefunksjoner , til symbolet for
Klokke blinker for å endre et klokkeslett som var innstilt allerede.
2.Med knappen eller stiller du inn
det aktuelle klokkeslettet.
Etter ca. 5 sekunder slukker blinkingen,
og klokken viser det innstilte klokkeslettet.
Apparatet er klart til bruk.
3 Klokkeslettet kan kun endres når barne-
sikringen er deaktivert og ingen av klokkefunksjonene Signalur , Koketid
eller Stopptid stekeovnsfunksjonene
er innstilt.
9
Første gangs Rengjøring
Før du bruker stekeovnen for første gang, bør du rengjøre den.
1 OBS: Ikke bruk skarpe, skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan bli
skadet.
3 Bruk vanlige vaskemidler til metallfronten.
1.Åpne stekeovnsdøren.
Belysningen i stekeovnen er slått på.
2.Ta ut alt tilbehøret og vask det med varmt vann med oppvaskmiddel.
3.Vask stekeovnen også med varmt vann med oppvaskmiddel. Tørk godt.
4.Tørk av apparatets front med en fuktig klut.
Slik blir du kjent med apparatet
Du kan prøve ut eller demonstrere apparatets samtlige betjeningstrinn i testmodusfunksjonen. Stekeovnen blir ikke varm.
Aktivere testmodusfunksjonen
1.Slå av apparatet med knappen På/
Av .
2.Trykk inn og hold inne
knappene Stekeprogrammer og
samtidig, til det høres et pipesignal og
”d“ lyser i displayet.
Deaktivere testmodusfunksjonen
1.Slå av apparatet med knappen På/
Av .
2.Trykk inn og hold inne
knappene Stekeprogrammer og
samtidig, til det høres et pipesignal
og ”d“ slukker i displayet.
10
Betjening av stekeovnen
Elektronisk stekeovnstyring
Temperatur/Klokkeslett
Stekeprogrammer
Stekeovnsfunksjoner
Minne: P / Test: d
Tasten På-Av
Velge stekeovnsfunksjon
Stekeprogrammer
Minnefunksjon
Termometersymbol
Klokkefunksjoner/Driftstid
Innstillings-taster
Klokke-funksjoner
Hurtigoppvarming
3 Generelle opplysninger
• Slå på apparat med tasten På/Av .
• Når den valgte funksjonen lyser, begynner stekeovnen å varme seg opp,
eventuelt den innstilte tiden å løpe.
• Når den valgte temperaturen er nådd, høres et signal.
• Stekeovnsbelysningen blir slått på straks en stekeovnsfunksjon blir valgt.
• Slå av apparatet med tasten På/Av .
11
Velge stekeovnsfunksjon
1.Slå på apparatet med knappen På/Av .
2.Trykk på
knappen Stekeovnfunksjoner mange
ganger, til ønsket stekeovnsfunksjon
kommer til syne.
• I temparaturdisplayet kommer det til
syne et temperaturforslag.
• Hvis den foreslåtte temperaturen ikke
endres innen ca. 5 sekunder, begynner
stekeovnen å varme seg opp.
Endre stekeovnstemperaturen
Endre temperaturen oppover eller nedover med knappen eller .
Innstillingen skjer i trinn på 5 °C.
Termometersymbol
• Det langsomt stigende termometersymbolet angir hvor varm stekeovnen
er blitt.
• De tre segmentene i termometersymbolet som blinker etter hverandre
viser at hurtigoppvarmingen er i drift.
Endre stekeovnsfunksjon
For å endre stekeovnsfunksjonen trykkes
det mange ganger på
knappen Stekeovnfunksjoner , til ønsket stekeovnsfunksjon vises.
12
Slå av stekeovnen
Slå av apparatet med knappen På/Av .
3 Kjølevifte
Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflate kald. Etter at stekeovnen er slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle av apparatet.
Deretter slår den seg av av seg selv.
Hurtigoppvarming
Når du velger en stekeovnsfunksjon, kan du forvarme den tomme stekeovnen på relativt kort tid med tilleggsfunksjonen Hurtigoppvarming .
1 OBS: Maten som skal tilberedes må først legges inn i stekeovnen når Hur-
tigoppvarming er ute og stekeovnen arbeider med ønsket funksjon.
1.Still inn ønsket stekeovnsfunksjon (f.eks. Varmluft). Endre ev. temperaturforslag.
2.Trykk på knappen Hurtigoppvarming . Symbolet lyser.
Strekene som blinker opp etter hverandre viser at Hurtigoppvarming er i
drift.
Når den innstilte temperaturen er oppnådd, lyser strekene i varmedisplayet.
Det høres et pipesignal. Symbolet slukker.
Nå oppvarmes stekeovnen videre i den temperatur og stekeovnsfunksjon
som ble forinnstilt. Nå kan du legge maten som skal tilberedes inn i stekeovnen.
13
Stekeovnfunksjoner
For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:
Stekeovnsfunksjon Anvendelse
Varmluft For tilberedning av mat på
inntil to riller samtidig.
Turbogril Til steking av større steker el-
ler fjærkre på ett nivå. Funksjonen egner seg også til
gratinering og overbaking.
Infrarød grill For grilling av flate matvarer
og for å riste brød.
Tining/Tørking For tining og for tørking av
urter, frukt og grønnsaker
Lavtemperatur
stekning
For å tilberede spesielt møre
og saftige steker.
Varmeelement/
Varmeelement i
bak-vegg,
ventilator
Grill, ventilator
Grill
Varmeelement i
.
bak-vegg, ventilator
Varmeelement i
bakvegg,
ventilator
ventilator
14
Sette inn rist og plate
Sette inn plate:
Platen er utstyrt med en liten utbuktning
på høyre og venstre side. Denne utbuktningen fungerer som vippesikring og må
alltid peke bakover.
Sett platen inn på ønsket innsettingsrille.
Sette inn rist:
Sett risten inn på ønsket innsettingsrille.
Sett inn/ta ut fettfilteret
Sett fettfilteret kun inn ved steking for
å beskytte varmeenheten i bakveggen
mot fettsprut.
Sett inn fettfilter
Ta tak i fettfilteret i grepet og sett
inn begge håndtakene ovenfra og
nedover i åpningen og inntil bakeovnbakveggen (ventilasjonsåpningen).
Ta ut fettfilteret
Grip fettfilteret i grepet og heng
det ut oppover.
15
Tilleggsfunksjoner
Stekeprogrammer
3 Bruk de oppskriftene som er beregnet for denne funksjonen.
Velge program
1.Slå på stekeovnen med knappen På/
Av . Trykk på knappen
stekeprogrammer til ønsket
program kommer til syne i displayet
(P 1 til P12).
– I funksjonsdisplayet vises symbolene
for tilhørende stekeovnsfunksjon.
– I tidsdisplayet vises steketidens slutt,
symbolet for Koketid lyser.
– Trykk på knappen Klokkefunksjoner , trykk deretter på knappen el-
ler for å endre steketiden.
– Etter ca. 5 sekunder kopler stekeovnen seg på.
2.Når tiden er ute, høres et pipesignal i to minutter. Symbolet for Koketid
blinker.
Stekeovnen slår seg av.
3.Pipesignalet kan slås av ved å trykke på en tilfeldig tast.
Utsette start
Steketiden kan startes med tidsforsinkelse (se Klokkefunksjoner
Stopptid ).
Avslutte steketiden før tiden
Slå av stekeovnen med knappen På/Av .
16
Minnefunksjon
Med minnefunksjonen kan du lagre en innstilling du bruker ofte.
1.Still inn stekeovnsfunksjon, temperatur og eventuelt klokke-funksjonene
Koketid og/eller Stopptid .
2.Hold knappen Minnefunksjon inn-
trykket i ca. 2 sekunder, til du hører et
pipesignal. Nå er innstillingen lagret.
3 For å lagre en annen innstillingtrykk inn
knappen Minnefunksjon og hold den
inne i ca. 2 sekunder. Den gamle innstillingen blir overskrevet med den nye.
Starte minnefunksjonen
1.Slå på På/Av steke-ovnen med
knappen.
2.Hent frem lagret innstilling
medknappen Minnefunksjon.
17
Klokkefunksjoner
Klokkefunksjoner
Tidsdisplay
Klokkeslett
Klokkefunksjoner
Signalur
For innstilling av en kort tidsperiode. Ved utgått tid høres et lydsignal.
Denne funksjonen har ingen innvirkning på driften av stekeovnen.
Koketid
For innstilling av hvor lenge stekeovnen skal være i drift.
Stopptid
For innstilling av når stekeovnen skal slå seg av igjen.
Tilberedningstid/Slutt/Driftstid
Innstillingsknapper
Klokke
For justering, endring eller avlesning av klokkeslettet
(se også kapittel “Før første gangs bruk“).
3 Generelle opplysninger
• Når du har valgt en klokkefunksjon, blinker det tilhørende symbolet i
ca. 5 sekunder. I løpet av denne tiden kan du stille inn eller endre de ønskede tidene med knappen eller .
• Når du har stilt inn ønsket tid, blinker symbolet en gang til i
ca. 5 sekunder. Deretter lyser symbolet. Den innstilte Signalur
begynner nedtellingen.
• Den innstilte tiden for Koketid og Stopptid begynner nedtellingen
når valgte funksjon startes.
18
Signalur
1.Trykk på knappen Klokkefunksjoner
mange ganger, til symbolet for
Signalur blinker.
2.Med knappen eller innstilles øn-
sket signalur (maks. 99.00 minutter).
Etter ca. 5 sekunder viser displayet den
tiden som er igjen.
Symbolet for Signalur lyser.
Når den innstilte tiden er ute, høres et pipesignal i to minutter.
“0.00“ lyser og symbolet for Signalur
blinker.
Slå av signalet:
Trykk på en tilfeldig knapp.
19
Koketid
1.Velg stekeovnsfunksjon og velg temperatur med knappen
eller .
2.Trykk på knappen Klokkefunksjoner
mange ganger, til symbolet for
Koketid blinker.
3.Med knappen eller innstilles øn-
sket steketid.
Stekeovnen slår seg på. Symbolet for
Koketid lyser.
3 Trykk flere ganger på knappen
Klokkefunksjoner for å hente frem aktuelt klokkeslett.
Når tiden er ute, høres et pipesignal i
to minutter. Steke-ovnen slår seg av.
“0.00“ vises og symbolet for Koketid
blinker.
Slå av signalet:
Trykk på en tilfeldig knapp.
20
Loading...