Electrolux EOK6837 User Manual [da]

E l o v n

t i l

i n d b y g n i n g

Brugsanvisning

EOK6837

315 7977 06-A-250106-01

Kære kunde,

Læs venligst denne brugervejledning grundigt igennem og gem den til senere brug.

Giv brugervejledningen videre til den nye ejer, hvis maskinen afhændes.

Der er brugt følgende symboler i teksten:

1 Anvisninger vedr. sikkerhed

Advarsel! Anvisninger, der gælder Deres egen sikkerhed. Bemærk! Anvisninger, der skal forebygge skader på maskinen.

3 Anvisninger og praktiske tips

2 Miljøinformation

Indhold
Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Sikkerhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	6
Beskrivelse af apparatet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Samlet overblik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Betjeningspanel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Ovnens indretning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Tilbehør til ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Inden første brug. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Indstille uret og ændre klokkeslæt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Første rengøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Lær den nye ovn at kende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Betjening af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
Den elektroniske ovnstyring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
Lynopvarmning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	13
Ovnfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	14
Sætte rist og bageplade i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	14
Isætte/fjerne fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	15
Tillægsfunktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	16
Bage-/stegeprogrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	16
Memory-funktion (hukommelse) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	17
Tidsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	18
Andre funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	23
Slukning af display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	23
Børnesikring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	24
Lyd på taster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	24
Ovnens sikkerhedsafbryder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	25
Anvendelser, tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	26
Bagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	26
Bagetabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	28
Tabel Ovnretter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	32
Tabel, dybfrosne færdigretter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	32
Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	33
Stegetabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	33
Lavtemperaturstegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	35
Tabel, lavtemperaturstegning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	35
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
Grilltabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
Turbogrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	37

Optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	38
Tabel, optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	38
Tørring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	39
Henkogning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	40
Programmerede opskrifter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	41
Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	52
Ovnen set udefra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	52
Ovnrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	52
Selvrensende ovnloft (katalytisk rensning) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	52
Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	53
Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	53
Indskudsgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	53
Ovnbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	54
Ovnlåge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	55
Hvad skal man gøre, hvis …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	56
Monteringsvejledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	57
Sikkerhedsanvisninger til installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	57
Garantibetingelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	61
Kundeserviceadresser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	62
Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	63

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

5 Dette apparat overholder følgende EU-direktiver:

–73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspændingsdirektivet

–89/336/EØF af 03.05.1989 Direktiv om elektromagnetisk kompatibilitet, som ændret ved direktiv 92/31/EØF

–73/23/EØF af 19.02.1973 Direktiv om CE-mærkning

Elektrisk sikkerhed

•Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.

•Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen.

•Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når ovnen er i brug.

Sikkerhed under brugen

•Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i husholdningen.

•Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for, at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klemme under den varme ovnlåge.

•Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inderrum meget varmt.

•Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en let antændelig alkohol-luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt. Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.

3 Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.

Sådan undgås skader på ovnen

•Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.

•Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager.

•Belast ikke ovndøren, mens den er åben.

•Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og misfarvning.

•Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu.

•Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes for ovnen.

•Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.

3 Oplysning om emalje

Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anvendelighed til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der giver ret til reklamation/ombytning.

Bortskaffelse

2 Emballage

Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer.

2 Udtjent apparat

Symbolet Wpå produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

1 Advarsel: Gør den udtjente ovn ubrugelig inden bortskaffelsen, så den ikke kan udgøre fare for nogen.

Kobl ovnen fra lysnettet og klip netkablet af.

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

Betjeningspanel

Dørgreb

Ovnlåge af hærdet glas

Betjeningspanel

Ovnvisninger

Funktionstaster

Ovnens indretning

Grillelement

Riller

Ovnbelysning

Fedtfilter

Varmelegeme i bagvæg

Blæser

Ovnribber, udtagelige

Tilbehør til ovnen

Rist

Til service, kageforme, stegning og grillmad.

Bageplade

Til kager og småkager.

Inden første brug

Indstille uret og ændre klokkeslæt

3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.

Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald blinker symbolet for Aktueltid automatisk.

1.Hvis et indstillet klokkeslæt skal ændres, trykker man én eller flere gange

på tasten Urfunktioner , til symbolet for Aktueltid blinker.

2.Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasten eller.

Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser den nye indstilling.

Apparatet er klar til brug.

3 Man kan kun stille uret, når børnesikring er slået fra, når ingen af urfunktionerne Minutur, Tilberedningstid eller Sluttid er indstillet, og når der ikke er indstillet en ovnfunktion.

Første rengøring

Inden ovnen bruges for første gang bør den rengøres.

1 Bemærk: Brug aldrig skarpe eller slibende rengøringsmidler! De kan ridse overfladen.

3 Til metalfronte bruges gængse pudsemidler.

1.Åbn ovnlågen. Ovnbelysningen tændes.

2.Tag alle tilbehørsdele ud og rengør dem i varmt sulfovand.

3.Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør efter.

4.Tør fronten af med en fugtig klud.

Lær den nye ovn at kende

Med testfunktionen kan man få præsenteret eller afprøvet alle ovnens betjeningstrin. Ovnen bliver ikke varm.

Slå testfunktionen til

1.Sluk for ovnen med tasten Tænd/ Sluk .

2.Tryk samtidig på tasterne Bage-/

stegeprogrammer og , til der lyder et signal og displayet viser ”d“.

Slå testfunktionen fra

1. Sluk for ovnen med tasten Tænd/ Sluk .

2.Hold samtidig tasterne Bage-/ stegeprogrammer ognede, til der lyder et signal og meddelelsen ”d“ i displayet slukkes.

Betjening af ovnen

Den elektroniske ovnstyring

Temperatur/Aktuel tid

Bage-/stegeprogrammer Termometer-symbol

Ovnfunktioner Urfunktioner/Driftstid

Memory: P / Test: d

Tænd/sluk-taste

Vælge ovnfunktion Indstillingstaster

Bage-/stegeprogrammer Urfunktioner

Memory-funktion Lynopvarmning

3 Generelle bemærkninger

•Tænd altid først for apparatet med tasten Tænd/Sluk .

•Når den valgte funktion lyser, begynder ovnen at varme op eller den indstillede tid at tælle ned.

•Når den valgte temperatur er nået, lyder et signal.

•Ovnbelysningen tændes, så snart en ovnfunktion startes eller ovnlågen åbnes.

Når ovnlågen er åbnet og der er slukket for apparatet, slukkes ovnbelysningen efter 10 minutter.

•Sluk for ovnen med tasten Tænd/Sluk .

Vælge ovnfunktion

1.Tænd for ovnen med tasten Tænd/Sluk .

2.Tryk på én eller flere gange på

tasten Ovnfunktioner , til den ønskede ovnfunktion kommer frem.

• Der fremkommer et forslag til temperaturvalg i temperaturdisplayet.

•Hvis den foreslåede temperatur ikke ændres i løbet af ca. 5 sekunder, be-

gynder ovnen at varme op.

Ændring af ovnfunktion

Skru op eller ned for varmen med tasten eller.

Ovnen kan indstilles i trin på 5 °C.

Termometer-symbol

•Det langsomt stigende termometer-symbol viser, hvor meget ovnen nu er varmet op.

•Tre blokke i termometer-symbolet angiver, at lynopvarmningen er slået til.

Ændring af ovnfunktion

Ovnfunktionen ændres ved at trykke én eller flere gange på

tasten Ovnfunktioner , til den ønskede ovn-funktion bliver vist.

Slukke for ovnen

Sluk for ovnen med tasten Tænd/Sluk .

3 Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den automatisk.

Lynopvarmning

Når der er valgt en ovnfunktion, kan man ret hurtigt forvarme den tomme ovn med tillægsfunktionen Lynopvarmning .

1 Bemærk: Sæt først maden i ovnen, når Lynopvarmning er afsluttet og den valgte funktion er i gang.

1.Indstil den ønskede ovnfunktion (f.eks. Varmluft). Vælg evt. en anden temperatur end den foreslåede.

2.Tryk på tasten Lynopvarmning . Symbolet lyser.

En efter en tændes de bjælker, der viser, at Lynopvarmning er i gang.

Når den indstillede temperatur er nået, lyser bjælkerne for opvarmning i displayet. Der høres et signal. Symbolet slukkes.

Derefter varmer ovnen efter den valgte ovnfunktion og temperatur. Nu kan maden sættes i ovnen.

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

Ovnfunktion		Anvendelse	Varmelegeme/
Ovnfunktion		Anvendelse	blæser
			blæser

	Varmluft	Til stegning og bagning i op	Varmelegeme i
		til to lag ad gangen.	bagvæg, blæser

	Turbogrill	Til stegning af større stykker	Grill, blæser
		kød eller fjerkræ i ét lag.
		Funktionen er også velegnet
		til at gratinere og lune retter.

	Grill	Til grillning af flade madvarer	Grill
		og til ristning.

	Optoening/	Til optøning og til tørring af	Varmelegeme i
	Toerring	urter, frugt eller grøntsager.	bagvæg, blæser

	Lavtemperatur-	Til tilberedning af ekstra møre	Varmelegeme i
	stegning	og saftige stege.	bagvæg, blæser

Sætte rist og bageplade i

3 Sikring ved udtagning af rist, plade og bradepande/tippesikring

Alle udtagelige dele er sikret ved, at de på undersiden af højre og venstre kant har en lille udbuling.

Sæt altid udtagelige dele i ovnen, så denne udbuling vender mod ovnrummets bagende. Udbulingen er også vigtig for tippesikringen af udtagelige dele.

Sætte bagepladen i:

Skub bagepladen ind mellem styretappene for den valgte rille.

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to ben vender nedad. Skub risten ind mellem styretappene for den valgte rille.

3 Den hævede ramme rundt om risten gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud.

Isætte/fjerne fedtfilter

Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.

Isætte fedtfilter

Hold på fedtfilterets håndtag og lad de to holdere glide oppefra og ned over blæseråbningen i ovnens bagvæg.

Tage fedtfilteret ud

Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det og tag det ud.

Tillægsfunktioner

Bage-/stegeprogrammer

3 Til denne funktion bruges de programmerede opskrifter.

Vælg et program

1.Tænd for ovnen med tasten Tænd/ Sluk . Tryk på tasten Bage-/

stegeprogram til displayet viser det ønskede program (P 1 til P12).

– Funktionsdisplayet viser symbolet for den tilhørende ovnfunktion.

– Tidsdisplayet viser tilberedningstid, symbolet for Tilberedningstid lyser.

–Tryk på tasten Urfunktioner ; tryk så

på tasten eller for at ændre tilberedningstiden.

–Efter ca. 5 sekunder starter bageovnen automatisk.

2.Når tiden er gået, lyder der i 2 minutter et signal. Symbolet for Tilberedningstid blinker.

Ovnen slukker automatisk.

3. Signalet kan slås fra ved at trykke på en vilkårlig taste.

Forskudt start

Tilberedningstiden kan startes med en tidsforskydning (se under Urfunktioner Sluttid ).

Afslutning af tilberedning før tid

Sluk for ovnen med tasten Tænd/Sluk .

Memory-funktion (hukommelse)

Med Memory-funktionen kan man gemme en indstilling, som man jævnlig bruger.

1.Indstil ovnfunktion, -temperatur og evt. urfunktionerne Tilberedningstid og/eller Sluttid .

2.Tryk på tasten Memory-funktion i ca. 2 sekunder, til der høres et signal. Indstillingen er gemt.

3 Man lagrer en anden indstilling ved igen at trykke på tasten Memory-funktion i ca. 2 sekunder. Den nye indstilling erstatter den forrige.

Start af Memory-funktionen

1.Tænd for ovnen med tasten Tænd/ Sluk .

2. Hent med tasten Memory-funktion den gemte indstilling.

Tidsfunktioner
Tidsvisning
Tidsfunktioner
Klokkeslæt	Tilberedningstid/Sluttid/Driftstid
Tidsfunktioner
	Indstillingstaster

Minutur

Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal. Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen.

Tilberedningstid

Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.

Sluttid

Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.

Aktueltid

Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet (Se også kapitlet “Inden første brug”).

3 Generelle bemærkninger

•Når der er valgt en urfunktion, blinker det tilhørende symbol i

ca. 5 sekunder. I det tidsrum kan de ønskede tider indstilles eller ændres med tasterne eller .

•Når den ønskede tid er instillet, blinker symbolet igen i ca. 5 sekunder. Derefter lyser symbolet konstant. Den tid, der er indstillet for Minutur , begynder at tælle ned.