61
HUR DU SKALL GÅ TILLVÄGA FÖR ATT LAGA
EN ESPRESSO
PÅFYLLNING AV VATTENBEHÅLLAREN
Lyft locket och dra ut vattenbehållaren (fig. 1). Fyll
vattenbehållaren med friskt och rent vatten (fig. 2). Sätt
tillbaks behållaren i sitt säte genom att trycka lätt på
den så att ventilen som är belägen på botten öppnas.
Det rekommenderas att fylla på behållaren när
kaffemaskinen är kall. Om det däremot skulle vara
nödvändigt att fylla på behållaren när kaffemaskinen
är varm är det mycket möjligt att det bildas lite vatten
på botten av behållarens säte medan behållaren är
utdragen. Därför är det nödvändigt att emellanåt torka
av genom att använda tvättsvampen som finns på
själva botten (fig. 3).
Behållaren kan fyllas på ett enklare sätt, utan att dra ut den,
genom att hälla i vattnet i den direkt från en tillbringare.
QBS! Sätt aldrig kaffemaskinen i funktion utan vatten
i behållaren.
Mängden vatten som finns i behållaren kan du
kontrollera genom att titta genom kontrollfönstret och
på så sätt fylla på vatten vid behov.
FÖRUPPVÄRMNING AV KAFFEENHETEN
För att espressokaffet ska få rätt temperatur
rekommenderar vi att du värmer upp kaffemaskinen i
förväg. Tryck på strömbrytaren ESPRESSO (fig. 4)
minst en halvtimme innan du ska laga kaffet och se till att
filterhållaren sitter på maskinen. För att haka fast
filterhållaren skall du sätta den under
varmvattenbehållarens munstycke med handtaget mot
vänster, se fig. 5, trycka uppåt och samtidigt vrida
handtaget mot höger. Vrid alltid så långt det går. Efter
en halvtimme lagas kaffet genom att följa de
tillvägagångssätt som beskrivs i följande kapitel. Som
alternativ, för en snabbare föruppvärmning, kan du göra
på följande sätt:
1.Sätt på maskinen genom att trycka på strömbrytaren
ESPRESSO (fig. 4) och sätt fast filterhållaren
utan att fylla den med kaffe.
2.Placera en kopp under munstycket och kontrollera att
filterhållaren är fasthakad på maskinen.
Använd samma kopp som kaffet skall tillagas i, så att
koppen föruppvärms.
3.Vänta tills signallampan OK ESPRESSO tänds (fig. 6)
och tryck sedan på knappen för utmatning av kaffe
(fig. 7). Låt vattnet matas ut tills signallampan OK
ESPRESSO släcks och avbryt då utmatningen genom
att trycka på knappen igen (fig. 4).
4.Töm koppen, vänta tills signallampan OK tänds på
nytt och upprepa samma operation ytterligare en
gång.
(det är normalt att lite ånga strömmar ut när du hakar
loss filterhållaren).
ATT LAGA ESPRESSO MED FILTERHÅLLARE FÖR MALET
KAFFE
1.Värm upp maskinen enligt beskrivningen i
föregående avsnitt och sätt i filtret för malet kaffe
med skumningsanordningen i filterhållaren. Se till att
tungan hamnar ordentligt på plats som i fig. 8.
2.Fyll filtret med ett struket mått malet kaffe, cirka 7 g, om
du vill laga en kopp kaffe. (fig. 9). Om du däremot vill
laga två koppar kaffe fyller du filtret med knappt två
mått malet kaffe (cirka 6+6 g). Fyll filtret lite i taget så
kaffet inte rinner över.
VIKTIGT: KONTROLLERA ALLTID ATT DET INTE FINNS
GAMMAL KAFFESUMP FRÅN TIDIGARE KVAR I
FILTRET INNAN DU FYLLER FILTERHÅLLAREN MED
KAFFE.
3.Fördela kaffet jämnt och pressa ihop det lätt med
pressen (fig. 10).
OBS: För att espresson ska bli lyckad är det mycket
viktigt att pressa kaffepulvret. Om du trycker för hårt
kommer kaffet ut långsamt och skummet blir mörkt.
Om du däremot trycker för löst kommer kaffet ut för
snabbt och du får lite och ljust skum.
3.Ta bort eventuellt kaffeöverskott från filterhållarens
kant och haka sedan fast den på maskinen. Vrid åt
den ordentligt (fig. 5) för att undvika
vattenläckage.
4.Placera koppen eller kopparna, som du helst ska
värma upp i förväg genom att spola dem med hett
vatten, under filterhållarens munstycken (fig. 11).
5.Kontrollera att signallampan OK espresso (fig. 6) är
tänd (vänta annars tills den tänds) och sätt sedan
väljaren i läge (fig. 7) tills du har erhållit önskad
mängd. För att avbryta utmatningen vrider du
väljaren till läge (fig. 4).
6.För att ta loss filterhållaren vrider du handtaget från
höger till vänster.
OBS: för att undvika stänk bör du aldrig ta loss
filterhållaren medan maskinen matar ut kaffe.
7.För att tömma ut kaffesumpen håller du filtret låst
med spaken på handtaget och tömmer ut sumpen
genom att vända filterhållaren upp och ned och slå
(fig. 12).
8.Tryck på knappen ESPRESSO för att stänga av
maskinen (fig. 4).
OBS: innan kaffemaskinen används för första
gången måste alla tillbehör diskas och maskinen
rengöras invändigt genom att du lagar minst fem
koppar kaffe utan att använda malet kaffe.
61